ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕರ್ಲಿ ಕೇಕ್. ಸ್ಯಾಂಡ್ ಡಫ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆರೆದ ಮರಳು ಪೈ

ಇದು ಮೃದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಸ್. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಸೂಕ್ತ ಕೇಕ್ ಮರಳು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಒಂದು ವೇಳೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿರಲಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೆನೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಒಂದು ಟುಟು, 3 tbsp. ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮರಳು, ಸಣ್ಣ. ಸೋಡಾ ಚಮಚ, 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್, ಆಶ್ರಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 4 ಪಿಸಿಗಳು. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಂಡಿರಳು.

1. ಹಿಟ್ಟು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಸೋಡಾ ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಹೊರಬಂದಿದೆ. ದ್ರವವನ್ನು ಮಾರ್ಗರೀನ್ಗೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೈಗಳು ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ.
3. ಉಳಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
4. ಸಾಮೂಹಿಕ (ಪರೀಕ್ಷೆ) ಹೆಚ್ಚಿನವು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ವೇರ್ಸ್ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. ಮೇಲಿನಿಂದ ವಿತರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ. ಇದು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
6. ಅತ್ಯಂತ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ 340 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ ನೀವು ರೂಪದಿಂದ ಸವಿಯಾದ ಸವಿಯಾದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಮರಳಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಾಟೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ಪೈ

ತೆರೆದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಪರೇಹೋಮಾಸ್ ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಣೀಯ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 tbsp. ಕೂಲ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಬೆಣ್ಣೆ, 420 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ 220 ಗ್ರಾಂ, ಚಾಪಿಂಗ್ ಕಾರ್ಡಾಮನ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಟೆಯ ಬೆಳಕಿನ ಹಿಟ್ಟು 230 ಗ್ರಾಂ, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಣ್ಣ. ಬೇಕರಿ ಪುಡಿಯ ಚಮಚ, ದೊಡ್ಡ ಪಿಷ್ಟ ಚಮಚ.

1. ಹಿಟ್ಟು ಆಕ್ಸಿಜನ್ ಜೊತೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇದು ಬೇಕರಿ ಪುಡಿ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ sifted ಮಾಡಬೇಕು. ಶುಷ್ಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, 1 ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಫಾಲ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು. ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮರಳು ಅವಶೇಷಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪಿಷ್ಟ, ಇತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಏಲಕ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮರಳು ಕಚ್ಚಾ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ತಯಾರು ತೆರೆದ ಪೈ ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಮರಳಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಖಾದ್ಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಆಪಲ್ಸ್ ಭರ್ತಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹುಳಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ 1-2 ಹಣ್ಣು. ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1.5-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟು, ಕೆನೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ 160 ಗ್ರಾಂ, 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1.5 ಸಣ್ಣ. ಬೇಕರಿ ಪೌಡರ್ ಸ್ಪೂನ್ಸ್, 1 ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಟಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ., ಗಂಡುಮಕ್ಕಳ ಉಪ್ಪು, ಮರಳು ಸಕ್ಕರೆಯ 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

1. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನೊಂದಿಗೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚಮಚ ಮತ್ತು ರಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕರಿ ಪುಡಿ, ಹಿಟ್ಟು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ತುಣುಕುಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಮೂಹವು ಚೆಂಡನ್ನು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಐಸ್ವಾಟರ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮರಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿದಾಗ.
3. ಫಿರೆನ್ಲ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಲ್ಕ್ ಆಪಲ್ಸ್ ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಬೇಯಿಸಿದ 35-45 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕೇವಲ ತಾಪಮಾನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180-190 ಡಿಗ್ರಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ, ಇನ್ನೊಬ್ಬರು ಇದ್ದಾರೆ ಆಸಕ್ತಿಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್-ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆಗೆ. 1 ಕಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಉತ್ತಮ ಕೆನೆ ತೈಲ, 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 220 ಗ್ರಾಂ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು, 1.5 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು, ಆಶ್ರಯಗೊಂಡ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಂಕಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪಿಷ್ಟದ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪ್ಯಾಕ್.

1. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎಣ್ಣೆಯು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅದು ಮರಳು (ಅರ್ಧ ಕಂಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್) ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಡಫ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮರ್ದಿಸು, ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಹಾಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ. 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವರೆಗೆ ಹಾರಿವೆ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಗಳು - ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ.
4. ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಿಹಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಮಂಕಾ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಚೆನ್ನಾಗಿಯೇ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
5. 15-17 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬೇಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸ್ಯಾಂಡಿ ಡಫ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ನಿದ್ದೆ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ.
6. ತಂಪಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮೇಲಿನಿಂದ, ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ನೆಲಸಮವಾದ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಮುಂದೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಸವಿಕತೆಯು 130 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 55-65 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸವಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಗೂಸ್ಬೆರ್ರಿ, ಮಲಿಂಕಾ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅವರಿಗೆ 180 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೆಣ್ಣೆಯ 60 ಗ್ರಾಂ, 2 ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 110 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯ, 130 ಗ್ರಾಂ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟದ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ, ಮೃದು ಮೊಸರು 265 ಗ್ರಾಂ, 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ರಸ್ಟಿಕ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

1. ಎಣ್ಣೆ 70 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಸ್. ಅವನ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕರಗಿದಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಯು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಚಾಲಿತವಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಅಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಜಿಗುಟಾದ ದೇಹವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಂಟುಗಳನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮಾಡಬಾರದು. ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪಿಷ್ಟವಿದೆ.
3. ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
4. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತವೆ.
5. ಬೇಯಿಸಿದ 35-45 ನಿಮಿಷಗಳು.

ತಂಪಾಗಿಸುವ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಹಿಂಸಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ

ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಪದರದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೆನೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ 85 ಗ್ರಾಂ, 2 ಊಟದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 9 ದೊಡ್ಡ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೂನ್, ಬೇಕರಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಉಪ್ಪು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಟೆಯ ಹಿಟ್ಟು 160 ಗ್ರಾಂ, ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ 320 ಗ್ರಾಂ, 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ., ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, 230 ಗ್ರಾಂ ತುಂಬಾ ಗ್ರೀಸ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನ್ನಿನಾ.

1. Margarin ಲವಣಗಳು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕರಿ ಪುಡಿಯಿಂದ ಸುತ್ತುವ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾಳೆ.
3. ಬಂಧಿತರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಂಪಾದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.
4. 4 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ರುಬ್ಬುವಂತಿವೆ. ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವೂ ಇದೆ. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಇರಬಾರದು. ಮುಂದೆ, ದಪ್ಪವಾಗುವುದಕ್ಕೆ ತನಕ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಸ್ಥಿರತೆ ಚುಂಬನವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
5. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಎರಡನೇ ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮರಳು. ಉಳಿದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಶೀತಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೈಡ್ಲೈಟ್ಗಳನ್ನು ನಗದು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (4 ಸೆಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು).
7. ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೆರಿ.

55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ

ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಚಾಲನಾ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಡಿ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ "ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್" ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 tbsp. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಟೆಯ ಹಿಟ್ಟು, ½ ಸಣ್ಣ. Negashed ಸೋಡಾದ ಸ್ಪೂನ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 240 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆದೊಡ್ಡ ಚಮಚವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆಣ್ಣೆಯ 90 ಗ್ರಾಂ.

1. ತೈಲ ಗ್ರ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ರಬ್ಗಳು. ಮುಂದೆ, ಇದು ಮರಳು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ. ಮರ್ಡ್ಡಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ½ ಭಾಗವನ್ನು ತೈಲದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಮೇಲಿನಿಂದ ಇದು ಉಳಿದಿರುವ ಮರಳುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮರದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮರಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸಂಪರ್ಕಗೊಂಡಿದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮಾಡಬಾರದು.
3. ಬಿಲೆಟ್ ಉಳಿದಿರುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 65 ನಿಮಿಷ ಬೇಕ್ಸ್.

ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮರಳುಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅದು ಅಪರೂಪ. ಆದರೆ ನಾನು ಪಡೆದರೆ, ನಾನು ಪುಜ್ನಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ)). ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ - ಕುಟೀರದ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಬಹಳ ಮುಳುಗಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವ. ಇದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ನೀವು ಕೇಕ್, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇತರೆ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು. ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ತೊಂದರೆ-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಅವಶ್ಯಕತೆ:

(ದೊಡ್ಡ ಭಾಗ, ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ)

• ಬೆಣ್ಣೆ ಕೆನೆ (ಮಾರ್ಗರೀನ್) - 180-200 ಗ್ರಾಂ (ನನಗೆ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಇದೆ)
• ಹಿಟ್ಟು - ಸರಿ .500 ಗ್ರಾಂ (ಸುಮಾರು 3.5 ಸ್ಟಾಕ್.) (ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟು (1/4 ವರೆಗೆ) ಅನ್ನು ಗ್ರೇಟರ್ ಕ್ರೌರಂಗಾಗಿ ಪಿಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಂಡಲ್, ನನಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು)
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ (1 ಸ್ಟಾಕ್)
• ಉಪ್ಪು - 1/2 ಸಿಎಲ್. (ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ)
• ಸೋಡಾ - 0.5 ಸಿಎಲ್.
• ಬುಸ್ಟ್ಟರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ
• ವನಿಲ್ಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ qty

ಅಡುಗೆ:

ಬೇಯಿಸುವ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸಲು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತುಣುಕು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ತೈಲ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಅದು ಕೈಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗಾತ್ರದಿಂದ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೇವಾಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವತಃ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ಒದ್ದೆ ಮಾಡಿದರೆ ಗ್ರಾಂ 100 ಅನ್ನು ಬಿಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಕಣಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಭಾಗಶಃ ಕರಗಿದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ಆಕಾರ ಮಾಡಿ.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಇಲ್ಲಿ ಚೆಂಡು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು.

ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ನೀವು ಕುಕೀಸ್, ಕೇಕ್, ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ " ಮರಳು ಪಟ್ಟಿ"ಅಥವಾ ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಕೌಟುಂಬಿಕತೆ ಕೇಕ್, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ gost ಗಿಂತಲೂ ಸಹ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.

ನೀವು ಸ್ಟೌವ್ ರೌಂಡ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, 26 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ 3 ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ವಲಯಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ.

ಅಂದರೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ ನೀವು 5-7 ಮಿಮೀ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಪ್ಪದಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಕತ್ತರಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ನನ್ನ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಅದು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 200-220 ಗ್ರಾಂ. ಆದರೆ ರೋಲಿಂಗ್ನ ದಪ್ಪವನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಕ್ಕರೆ ಮೆರುಗು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು "ಮರಳಿನ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು" ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಾನು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇಕುಗಳಿವೆ.

ತಾಂತ್ರಿಕ ಕಾರ್ಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 100.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು.

ಅದು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸುರಕ್ಷತೆ ಡಫ್ - ಒಂದು ಜೋಡಿ ಟ್ರೈಫಲ್ಸ್. ಎಲ್ಲಾ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು ಘನ ಡಫ್ ಹಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಹಿತಕರ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಗ್ರುಗ್ಲಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸುವ ಸ್ನೇಹಿತರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿದಿರಲಿ, ನಂತರ ನನ್ನ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ಸರಿ, ನೀವು ಅನನುಭವಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ನಾನು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿಭಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಿಂಡರ್ಗಾರ್ಟನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಮೆರೆಟಿಂಗ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಆದರೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆ. ಅವರು ಕೇವಲ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ - ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಲು. ಆದರೆ ನಾವು ಕೇವಲ ಕೈಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಕ್ಸರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ? ಇದರಿಂದ ಮತ್ತು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಲಾಗುವುದು.

ಬಳಕೆಯ ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತೊಳೆದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಮನೆಯಾಗಿದ್ದರೆ. ಏನು? ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಟ್ಟರೆ - ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ, ಅದು ನಮ್ಮ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿದೆ.

ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಬೆರೆಸುವ ಮೊದಲು, ಅವರು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ ಇರಬೇಕು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಬದಲು, ಸಣ್ಣ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಡಫ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು - ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷದಾಯಕವಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಪುಡಿ ಇಲ್ಲವೇ? ಕೇವಲ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಿದ್ದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಐದು ರಿಂದ ಹತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಪುಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗಮನಿಸಿ ಮಕ್ಕಳ ಉದ್ಯಾನ 15% ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ, ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಶೋಧಿಸಲು ಫ್ಲೈ. ಇದು ಗಾಳಿಯ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಇರಬಾರದು, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮತ್ತು ಕಸಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಿಟ್ಟು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು, crumbs ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಇವರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು. ಮುಂದೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಹೆಚ್ಚು ತೈಲ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಷ್ಟವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಡಫ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದೀಗ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು, ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಲಗಿರಲಿ. ಒಣಗಲು ಅಲ್ಲ ಸಲುವಾಗಿ, ನಿಯಮಿತ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೊದಲಿಗೆ, ಏಕರೂಪತೆಯವರೆಗೆ, ಇದು ಉಂಡೆಗಳಲ್ಲದೆ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಎರಡು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧಿಸಬಹುದು - ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಸರಳವಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಟೆಲಿವಿಷನ್ಗಳು - ನಾವು ಸರಳವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಮಗೆ ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ನಾವು ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶುಷ್ಕ ಎಂದು ನೋಡಿದರೆ - ಚಮಚ-ಎರಡು ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಒಣ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಕೆಫೀರ್ನ 2 ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೋಡಾ ಎಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಮಾಡುವಾಗ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ. ಮರಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು 10 ಒಂದೇ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೂಗುವುದು, 10 ರಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮರು ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತ. ಯಾವುದೇ ತೂಕವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಎಲ್ಲವೂ ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿದೆ.

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ, ಈ 10 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು, ಒಂದು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಔಟ್ ಲೇ, ಮತ್ತು ನಾವು ಎರಡನೇ ವೃತ್ತವನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲೆ ತುದಿಯನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ: ವಿಶಾಲ ಅಂಡಾಕಾರದ (ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳ ಪ್ಯಾರಾ-ಟ್ರಿಪಲ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ದಪ್ಪ), ಮತ್ತು ಒಂದು ತುದಿಯಿಂದ ಬೆಟ್ಟದ ತುಂಬುವುದು.

ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆಳಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ("ಕ್ರಾಲ್" ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂಚಿನ ಒತ್ತಿ. ಮುಂದೆ, ನಾನು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಒತ್ತಿದರೆ, ಒಂದು ವರ್ಧಿತ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮರಳಿನ ಕುಟೀರಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಕು. 12 ತುಣುಕುಗಳು - ಇದು ಕೇವಲ ಇಡೀ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಾಂತದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನಾವು ತಕ್ಷಣವೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು 10, ಗರಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಟ್ಟ ಮರಳು ಡಫ್ - ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ. ಅದು ಬೆಳಕಿಗೆ ಬರಲಿ. ನಾನು ಕಂದು ಹಂತಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಎಲ್ಲೋ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.

Cogs ರುಚಿಕರವಾದ, ಶಾಂತವಾಗಿದ್ದು, ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಬಹಳ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಆವರಿಸಿದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಬಯಸಿದರೆ - ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ತುಂಬುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಈ ಲೇಖನವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮರಳು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಮೂರು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

1 h 20 min

315 kcal

5/5 (2)

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಲವಾರು ಇವೆ ಸರಳ ಕಂದು ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿಇದು ಬಿಸಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಮೊಸರು ಮರಳು ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೇಕ್

ಲೈಟ್ ಮೊಸರು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮರಳು-ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಲಭ ಮರಳು ಪೈ ಪದೇ ಪದೇ ನನ್ನ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದೆ.

25 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ (ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಕಾಗದವನ್ನು ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕಾಗದ), ಎರಡು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಜರಡಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಉಪಯೋಗಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಸಿ. ಅರ್ಧ ಸಕ್ಕರೆ ಕನ್ನಡಕ, ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ನಾವು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮೂಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ನಂತರ ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
   
   
3. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಿ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಾವು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
4. ನಾವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಹೊರಗೆಳೆ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಾರ್ಗರೀನ್.
   
   
5. ಆಹಾರ ಸೋಡಾ ಗ್ಯಾಸಿಮ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಇದು ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಗ್ಗಿದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕೈಗಳನ್ನು ಹೊತ್ತುಕೊಂಡು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕ, ಮತ್ತು ನಾವು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಾಗವು ಇರಬೇಕು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುಇತರರಿಗಿಂತ.
6. ತೈಲದಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಜ್ಯಾಮಿಂಗ್ ರೂಪ (ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬೇಕು) ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿನ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
   
   
7. ಮೇಲಿನ ವಿತರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
   
   

ಶಾರ್ಟ್ಬೇಜ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಿಹಿ ಭರ್ತಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹುಳಿ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭವ್ಯವಾದ ಮರಳಿನ ಪೈ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಒಳಗೊಂಡಿರದಿದ್ದರೆ ಮೇಲ್ಪದರ ಪರೀಕ್ಷೆ, ಇದು ತೆರೆಯೆಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡಿ ಪೈನ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ

ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಯಾರು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಅದ್ಭುತ - ಕೇಕ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು-, ಅಥವಾ - ಚೀಸ್ ತುಣುಕು -.

ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ವೀಡಿಯೊ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್-ಚೆರ್ರಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರಳು ಪೈ

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹಾಳಾಗಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮೊದಲು ಪೈಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಪೈ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆ ನಿಶ್ಚಿತಾರ್ಥ - 120 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ - 8 PC ಗಳು.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಎರಡು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಜರಡಿ, ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್.

ಉಪಯೋಗಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬುಸ್ಟಿ - 1 ಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ವಾಸಯೋಗ್ಯವಲ್ಲದ ಪಾಸ್ಟಿ) - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗ್ರೇಡ್) - 2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;

• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಪಲ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವೈಟ್ - 45

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ 90 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ.
   
   
2. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಡ್ರೈವ್ ಒಂದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
   
3. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿದ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ. ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ. ರೆಡಿ ಡಫ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಇಟ್ಟಿವೆ.
   
   
4. ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಓಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
   
5. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ರೆಡಿ ಪೈ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಿಂದ, ಚರ್ಮದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೌಲ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಳ್ಳಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಎತ್ತರದಿಂದ 3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಕಠೋರಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನಾವು ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
   
   
   

   ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಪಾಸ್ಟಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

6. ಹಲ್ಲೆ ಸೇಬುಗಳು ಚೂರುಗಳು ಕೋರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
   
   
7. ಆಪಲ್ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಉಣ್ಣೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
   
   
8. ತುರಿದ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೊಸರು ಪದರವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   
   

ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ

ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ! ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ಮಲ್ಟಿವರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ-ಅಪ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ವೀಡಿಯೊವು ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕೇಕ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮರಳು ಕೇಕ್

ಅಡುಗೆ ನಿಶ್ಚಿತಾರ್ಥ - 90 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ - 8 PC ಗಳು.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಅಡಿಗೆ (18-20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳು), ಒಂದು ಆಳವಾದ ಬೌಲ್, ಉತ್ತಮ ಜರಡಿ, ಆಹಾರ ಚಿತ್ರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ರೂಪ.

ಉಪಯೋಗಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಡಫ್ ಬ್ರೇನರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗ್ರೇಡ್) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಬೇಯಿಸಿದ - 200 ಗ್ರಾಂ;

• ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5% ಕೊಬ್ಬು ವಿಷಯ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20% ಕೊಬ್ಬಿನ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ನಾವು ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಇರಿಸಿ.
   
   
2. ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಾವಿಸುವವರೆಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತೇವೆ.
3. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಕೊವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಏಕರೂಪವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
   
   
4. ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿದಾಗ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.
5. ಸಲುವಾಗಿ ಮಾಸ್ ವೇಗವಾಗಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಬಹುದು.
   
   
6. ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ನೀಡಿ. ನಾವು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಂಡು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   
   
7. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಹುಳಿ.
8. ಮೇಲಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾದ ದೋಷವನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು. ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಿಂಬಾಲಿಸಬೇಕು.
   
   
9. ನಾವು ಆಹಾರದ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತೇವೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡಫ್. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ತಂಪುಗೊಳಿಸಬೇಕು.
   
   
10. ಅತಿಥಿಗಳು ದಾರಿಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.

ದೃಶ್ಯ ತಯಾರಿಕೆ

1. ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲದೆ, ನಮ್ಮನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಎಳೆಯಬೇಕು.
   
   
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಚಿಖ್ಮಾಲ್.
   
   
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
4. ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆಕಾರಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬದಿಗಳು ಉಳಿದಿವೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು.
5. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ತಂಪಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಒಂದು ನಾಲ್ಕನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ, ಅಲಂಕಾರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ, ಬದಿಗಳ ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕರೂಪದ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ಇದು ಕೈಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
   
   
7. ನಾನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ತುಂಬಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮುಂದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇದ್ದಾಗ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಹೀಗೆ ನಮ್ಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
   
   
8. ಡ್ರಾಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದರವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಾಗಿ ಉಳಿದಿವೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡಫ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ. ಅದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ರೋಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಬಹುದು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ!

ಇಂದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಪ್ರತಿದಿನ ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು, ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮರೆತುಹೋಗಿವೆ.

ಇಂದು ನಾನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಸರಳ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಮರಳು ಪೈ. ಬೆರೆಸುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸುತ್ತಲೂ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮಯ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಗಮನಿಸಲಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕುಟುಂಬವು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಮನೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶಂಸೆ. ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರಲು, ಅಂತಹ ಸರಳ ಪೈ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 PC ಗಳು.
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ಹಿಟ್ಟು 1.5 ಸ್ಟಾಕ್.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ
• ಸೋಡಾ 0.5 ಗಂ ಹ್ಯಾರೆಟೆಡ್.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮರಳು ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2. 
   ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಕರಗುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಭ್ಯಾಸ, 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ.
3. 
   ಮಿಶ್ರಣ, ಗ್ರೀಸ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಶೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ).
4. 
   ಮೃದು ಎಣ್ಣೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅದು ಒಂದು ಗಡ್ಡೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಇದು ಸಮೂಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಈ ಮೂರ್ತರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಕೈಗಳಿಂದ ಹೊರಬಿದ್ದಿದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ಬೋನ್ನಂತೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಪೈ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಮೂರರಿಂದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. 
   ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗಾಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದನ್ನು ಬಿಡಿ.
6. 
   ಬೆರೆಸಿ. ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಉಂಡೆಗಳು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಂಡುತ್ತವೆ.
7. 
   ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿದ್ದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, 1-2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ಸಣ್ಣ ಬದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ. ಪದರವನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಇಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
8. 
   ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದೂಷಿಸಿರಿ.
9. 
   ಬೀಟ್ರೋಕ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಅನ್ವೇಷಿಸಿ.
10. 
    300-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಮೇಲ್ಭಾಗವು ತಿರುಚಿದವು.
11. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮರಳು ಪೈ ಅನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿ ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಡಿಗೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳಬಹುದು.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ:

• ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅತ್ಯಧಿಕ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದರ ರುಚಿಯು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ; ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಬಳಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಉತ್ತಮ.
• ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಭರ್ತಿ ಪಡೆಯಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ನಾಶಗೊಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಬೇಕು.