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우유 조리법에 달콤한 쌀 죽. 우유에 쌀 죽 : 비율, 준비 조리법. 느린 밥솥에서 유제품 쌀 죽을 준비하는 방법

쌀 곡물 - 우수한 요리 원료를위한 것 요리법 요리법 대부분의 오리엔테이션의 대부분, 가장 접근 가능하고 단순한 것은 일반 죽 우유 또는 무고한 크림을 첨가하여. 냄비에 우유에 쌀 죽을 요리하는 방법은 두꺼운 바닥이나 주철이있는 요리에서 가장 잘 켜져 있지만 오븐이 준비 될 때까지 접시를 가져 오는 것입니다. 이 경우 죽은 죽은 맛있고 향기로운 것입니다. 쌀 porrige. - 영양소, 만족스럽고 유용하고 저렴한 요리. 으로 음식 가치 쌀 곡물은 단백질 물질, 전분, 지방 및 유기산이 풍부한 제품에 속합니다. 곡물의 쌀 구조에서 중요한 미량 원소가 발견되었다 : 마그네슘과 칼륨, 셀레늄, 행의 비타민, e 및 pp뿐만 아니라 e 및 pp. 에너지 가치 쌀 우유의 완성 된 죽은 95에서 100g 당 KCAL 이상이 다릅니다. 건조 된 과일의 크림색과 과일이 접시에 첨가되면 칼로리 함량이 다른 단위로 증가합니다. 아미노산의 함량을 가진 가장 가치있는 곡물은 메밀, 쌀, 오트밀입니다. 쌀에서 잼, 매운 bokings, 잼, 매운 kings, 야채 cutlets. 및 기타 제품.

요리 과정 전에 쌀을 처리하는 방법은 무엇입니까?

끓는 쌀 입자의 기간은 유형 및 가공에 따라 다릅니다. 끓는 전에 \u200b\u200b쌀을 움직이고 물의 흐르는 제트기에서 씻어냅니다. 쌀 죽이 우유로 종종 요리되는 사실에도 불구하고, 쌀의 맛은 놀랍게도 불량배로 열릴 수 있습니다. 조리법의 곡물, 물 및 우유의 비율의 비율은 구조의 쌀 곡물이 요리 과정에서 구겨진, 액체 또는 반 결합 죽을 얻을 수있게 해줍니다. 부서지기 쉬운 쌀 죽에서, Privar는 점성이 350 %까지, 그리고 액체 일관성 캐시에서 550 %입니다. 완성 된 구겨진 애무의 곡물은 모양의 껍질을 잘 보존하여 볼륨에서 약간 증가하고 완전히 팽창하고 잘 분리됩니다. 우유의 밥에서 죽은 죽은 물보다 오래 삶아서 약 25 분간 끓는 물을 끓여서 조리법을 따르십시오.

죽을 요리를위한 요리 표준 쌀 곡물 100 G 당 완성 된 요리 이렇게 보입니다.

  • 쌀 죽 무너지는 일관성 : 210ml의 물 / 4 g 염;
  • 쌀 죽 점성 일관성 : 370 ml의 물 / 4g의 염;
  • 쌀 죽 액체 일관성 : 물 570 ml / 식염수 추출물 5g.

고밀도와 밀도의 쌀 죽을 얻으려면 쌀, 물 및 우유율을 1/2 (쌀, 부품, 물 및 우유 - 2 부분)로 사용하는 것이 합리적입니다. 반 액체 쌀 죽을 위해 비율의 계산은 일부당 물과 우유가 증가합니다.

쌀에서 우유가있는 죽 - 단계별 조리법

우리가 요리의 표준을 고려한 경우, 처음에는 가열 온도가 50 °이며 60-70 도의 온도에서 물에서 쌀칠을 물로 씻어야합니다. 일반적으로 쌀과 우유 죽은 점성 일관성에 의해 삶습니다.

전통적인 조리법을 위해 :

  • 쌀 곡물 - 유리,
  • 우유 (2.5 %에서 3.2 % 지방) - 4 잔,
  • 설탕은 적어도 1 큰술,
  • 소금 - 맛 환경 설정.

  1. 쌀 크로스 린스와 모든 수량이 끓는 물로 잠들 수 있습니다. 쌀은 적어도 6-8 분이 적어도 요리해야합니다.
  2. 지시 된 후에는 뜨거운 쌀이 과량의 액체를 배출합니다.
  3. 예열 된 슬래브를 넣고 그를 끓여서 탱크가 든다.
  4. 그 후, 가열 온도가 감소되어 끔찍한 쌀을 우유에 도입해야합니다.
  5. 전체 은하수 혼합물과 달콤한 소금. 저온에서 Tomatov는 약 1/4 시간입니다.

쌀에서 밥에서 죽을 수있는 맛이 완전히 「도달」으로 보내려면 요리 절차가 끝나면 욕조 또는 적당히 예열 된 오븐에서. 쌀 시리얼의 모든 맛의 최고의 맛은 버터가 풍부 해지고 식물성 지방이 아닙니다.

쌀과 우유에서 죽을 "어린 시절의 막대"

냄비에 우유에 쌀 죽을 요리하기 전에 Croup으로 철저히 헹구어야합니다. 그것은 걸릴 것이다:

  • 둥근 쌀 곡물 - 200 g,
  • 물 - 400 ml,
  • 어떤 뚱뚱한 우유 - 2.5 잔,
  • 소금과 설탕을 맛보기 위해서.

  1. 쌀 태그는 물 제트 아래에서 꾸준히 플러싱을 배신합니다.
  2. 원시 곡물은 물을 부어 60 분 동안 떠나십시오. 곡물이 부드러운 모양을 획득하고 끝에서 잘 켜졌도록 필요합니다. 또한 쌀 입자가 담그면 과량의 전시 화합물이 제거됩니다. 이 항목과 관련된 또 다른 점은 쌀을 담그고, 죽을 훨씬 더 빠르게 용접 할 수 있다는 것입니다. 1 시간 후, 쌀에서 과도한 유체를 배출하십시오.
  3. 밥을 끓는 물에 넣고 모든 질량이 끓일 때까지 기다리십시오. 쌀과 물이 끓는 마자, 당신은 가열 온도와 관련하여 쌀 조리 공정을 8-10 분 동안 더 낮은 가열로 계속할 수 있습니다.
  4. 쌀 죽을위한 우유는 별도로 부서져야합니다.
  5. 전체 쌀 액체가 증발하면 뜨거운 우유를 부어 넣을 수 있습니다. 이제 요리 용 온도는 최소한이어야합니다. 모든 은하수 혼합물은 때때로 교반되어 적어도 12-15 분 이상 죽어야합니다. 애무의 쓰레기는 부드러워 야합니다.
  6. 사실을 요리하는 과정은 끝에서 경례와 감미료가 필요하다는 사실을 완성합니다.

쌀에서 우유에 간단한 죽의 맛을 바꾸려면 딸기의 완성 된 접시, 말린 과일, 계피, 핀치에 추가하면 개선 될 수 있습니다. 무스카트 호두.

쌀 죽 "이탈리아어"

이 독창적 인 조리법 덕분에 절묘한 쌀 죽을 얻을 수 있습니다.

  • 우유 - 반 리터,
  • 쌀 곡물 - 200 g,
  • 크림 10 % - 125 g,
  • 설탕 - 1.5 TBSP,
  • 쓴 초콜릿 - 50 g,
  • 아몬드 플레이크 - 40 g,
  • 통조림 또는 신선한 형태로 살구 또는 망고 - 125 g,
  • 향수를위한 바닐라.

  1. 우유를 끓고 설탕을 도입하십시오. 열 가열 온도를 제거하고 쌀을 붓습니다. 천천히 불이 났을 때 약 30 분 동안 약 30 시간을 요리하고 쌀이 바닥에 대해 린든이 아니라는 것을 잊지 마십시오.
  2. 우유의 쌀은 스토브에서 메이크업을하고 잘 냉각시킬 수 있습니다.
  3. 크림을 이기고 그레이트를 입력하십시오 초콜릿 부스러기, 아몬드, 너트 아몬드 부스러기와 바닐라.
  4. 냉각 된 쌀 죽은 휘핑 크림 초콜릿 너트 혼합물로 "친구를 사귀십시오".
  5. 망고 과일 또는 살구가 조각으로 나뉘어져 있습니다. 모든 대중의 3 분의 1은 믹서기에서 분쇄됩니다.
  6. 현관은 아름다운 부분 컵에 제출하는 것이 낫습니다. 과일 망고 퓌레와 조각은 접시를 꾸미기 위해 필요합니다. 이 버전의 쌀 죽을 재량과 맛 중독으로 꾸미는 것이 가능합니다.

호박 - 배 펄프가있는 달콤한 죽

준비 :

  • 쌀 크루즈 - 유리,
  • 우유 - 1000 ml,
  • 설탕 화이트 - 3 TBSP,
  • 지팡이에서 설탕 - 3 TBSP,
  • 아로마 용 바닐라,
  • 배 육체 - 150 g,
  • 호박 살 - 200 g,
  • 크림 오일 향기로운 - 55 g,
  • 양털 기름.

우유에 죽을위한 단계별 조리법 다음 :

  1. 이 조리법을위한 쌀 곡물은 평소와 같이 준비해야합니다. 먼저 운전 물 아래에서 헹구고 새로운 물에서 끓여서 플레이트가 약간 가열하여 1/5 시간 동안 7 방향 상태로 끓여야합니다.
  2. 유체를 증발 할 때, 그 감소가 발생하고 물이 거의 없을 때, 당신은 뜨거운 우유를 부을 수 있습니다.
  3. 우유에서, 죽은 여전히 \u200b\u200b몇 분 동안 여전히 시들어야합니다 : 보통 10-15.
  4. 이제 당신은 할 수 있습니다 계란 노른자 설탕과 얇은 짜는 짜기로 이길 때 천천히 쌀에서 죽에 들어가십시오. 접시에서 촬영하고 "내일"을 계속할 필요가있을 때까지 죽을 때까지. 5 분 후, 쌀 - 우유 질량이 프라이팬에서 제거됩니다. 현관은 양모에서 담요로 밀어 넣고 2/3 시간 동안 더 많이 열어주는 것입니다.
  5. 호박과 배의 펄프는 버터가있는 흰 설탕에서 펄럭이어야합니다. 결국 바닐라와 지팡이 설탕을 추가하십시오.
  6. 이 조리법의 쌀 죽은 캐러멜 화 된 호박과 배가있는 따뜻한 형태로 제공됩니다.

쌀을 여러 제품으로 결합하는 능력은 가장 까다 롭고 예쁜 맛의 쌀 죽의 가장 예기치 않은 맛의 맛을 달성 할 수 있습니다.

오늘 우리는 준비하는 방법에 대해 이야기하고 싶습니다 맛있는 죽 우유에 쌀. 요리 요리 요리의 비율, 성분 및 방법 우리는 조리법에 자세히 설명합니다.

엄벌

우리는 당신이 기억을 새로 고치는 것을 제공합니다 클래식 조리법 사랑 어린이 요리...에 우유에 어떻게 준비되어 있습니까? 비율 I. 필수 제품 여기서는 찾을 수 있습니다 :

  • 쌀 라운드 - 한 잔.
  • 물 - 500 ml.
  • 우유 - 500 ml.
  • 설탕은 3 큰술입니다.
  • 소금은 찻 숟가락 반입니다.
  • 크림색 오일 - 각 부분에 대한 숟가락.

우유에 맛있는 쌀 죽을 준비하는 방법? 요리법의 조리법은 매우 간단합니다.

  • 찬물에 시리얼을 헹구십시오.
  • 준비 밥을 팬에 넣고 시원한 물로 채 웁니다.
  • 액체를 끓여서 가열을 줄이십시오. 모든 물이 흡수 될 때까지 죽을 죽습니다. 주기적으로 CROUP를 저어주는 것을 잊지 마십시오.
  • 끓는 우유를 냄비에 붓는다. 가열을 끓여서 다시 줄이기 위해 죽을 수 있습니다.
  • 소금과 설탕을 넣으십시오. 곡물이 준비 될 때까지 우유에 액체 쌀을 요리하십시오.

접시에 접시를 퍼 뜨리고 각 조각에 넣으십시오. 버터.

우유에. 조리법, 비율, 성분

아이들이 평소 쌀 죽에 대해 불평하지 않으면이 조리법에주의하십시오. 당신이 요리하는 그분에게 감사드립니다 원래 요리그건 아침 식사를 위해 행복하게 먹을 것입니다.뿐만 아니라 가족의 성인 회원도 있습니다.

성분 및 비율 :

  • 쌀은 순환 - 한 유리입니다.
  • 우유 - 3 잔.
  • 삶은 물 - 두 잔.
  • 설탕은 2 큰술입니다.
  • 소금은 찻 숟가락 반입니다.
  • 크림색 오일 - 60 그램.
  • 통조림 된 파인애플 - 200 그램.
  • 꿀은 한 숟가락입니다.

파인애플이있는 우유에 어린이 쌀 죽은 요리법을 위해 천천히 밥솥을 준비하고 있습니다.

  • 쌀이 헹구고 물을 배출하십시오. 크루 페가 조금 말린다.
  • 냄비와 물에 냄비에 부어 설탕과 소금을 첨가하십시오. 접시를 불에 넣고 그만 내용을 끓게하십시오.
  • 액체를 멀티 구조의 그릇에 붓고 쌀과 30 그램의 버터를 보내십시오.
  • 20 분 동안 우유 죽 모드를 설치하십시오. 오디오 신호가 끝나면 "가열 된"모드를 켜면 1 시간의 1/4 시간 동안 켜십시오.
  • 메인 요리가 준비하는 동안 과일을하십시오. 이렇게하려면 꿀을 녹이고 냄비에 나머지 버터를 녹일 수 있습니다. 항아리에서 주스의 숟가락을두고 대량 생가울 때까지 기다리십시오.
  • 캐러멜 파인애플을 조각으로 자르십시오. 제품을 섞어서 잊지 않고 혼자서 준비하십시오.

죽을 분해하고이를 과일 조각으로 장식 할 수 있습니다.

전자 레인지에서

빠르게 요리 맛있는 아침 식사 당신은 다른 방법으로 수 있습니다. 그리고 우리는 거의 모든 가족 인 일반적인 전자 레인지를 이용할 것을 제안합니다.

요구 사항 :

  • 쌀 한 잔.
  • 500 ml의 우유.
  • 한 가지 소수의 건포도.
  • 설탕, 소금 및 버터 맛.
  • 두 잔의 물입니다.

우유에 액체 쌀 죽은 매우 간단합니다 :

  • 씻은 쌀을 넣고 물로 채 웁니다. 쌀 죽에있는 우유가 얼마나 많은 우유가 필요합니까? 비율은 간단합니다. 건식 제품의 한 부분에 대해 건조한 제품의 한 부분이 필요합니다.
  • 소금을 넣고 뚜껑이있는 유리 그릇을 닫고 22 분 씩 보냅니다. 이 기간 동안 적어도 세 번씩 죽을 섞어야합니다.
  • 지정된 시간이 만료되면 설탕을 첨가하고 씻어졌으며 시리얼에였습니다. 요리에 우유를 붓고 3 분 동안 요리를 요리하십시오.

멋진 bash가 준비되면 크림색 오일에 추가되어 테이블에 봉사 할 수 있습니다.

이탈리아의 죽 쌀

이 메모를 가져 가라 원래 조리법...에 그 덕분에 당신은 매우 요리하는 법을 배우게됩니다. 맛있는 요리 온 가족을위한 아침 식사를 위해. 그래서, 맛있는 죽류 쌀은 어때? 비율과 필요한 제품 :

  • 우유 - 1.25 리터.
  • 흰색 둥근 쌀 - 400 그램.
  • 크림 - 250 그램.
  • 설탕은 3 큰술입니다.
  • 바닐라 설탕은 한 티스푼입니다.
  • 다크 초콜릿 - 100 그램.
  • 다진 아몬드 \u200b\u200b- 80 그램.
  • 망고 통조림 (복숭아 또는 살구로 대체 될 수 있음) - 250 그램.

이탈리아 스타일의 우유에 쌀 죽료를 요리하는 방법? 맛있는 요리를위한 조리법 :

  • 뼈대에서 우유를 끓여서 설탕을 넣으십시오. 그 후, 쌀을 펌핑하고 약 25 분, 주기적으로 교반하십시오.
  • 완성 된 죽은 냉각.
  • 바닐라, 초콜릿 소다 및 아몬드가 마른 프라이팬에 튀기는 크림을 착용하십시오.
  • 모든 준비된 제품을 죽은 모든 제품을 연결하십시오.
  • 망고의 3/4 분기 믹서와 함께 망막이며 나머지 과일은 큐브를 자릅니다.

접시에 죽을 퍼지고, 망고 조각으로 모든 부분을 장식하고, 가장자리에 과일 퓌레를 넣으십시오.

코코넛 밀크에 쌀 bash

평소 메뉴를 더 다양하게 만들고 싶다면 우리의 제조법에서 맛있는 아침 식사 요리를 요리하십시오.

요리와 비율의 구성 :

  • 그림 - 225 그램.
  • 달걀 노른자 - 두 조각.
  • 지팡이 설탕 - 4 개의 숟가락.
  • 크림 - 150 그램.
  • 우유 - 600 ml.
  • 코코넛 밀크 - 400 ml.
  • 라임.
  • 계피 스틱.
  • 건조한 카네이션 - 세 봉오리.
  • 바닐라 포드.
  • 카 다몬.

우유에 쌀 죽을 요리하는 방법 :

  • 먼저 향신료를 준비합니다. 계피 스틱, 스플래시 카 다 몬, 바닐라 컷 및 씨앗을 가져 오십시오. 팬에서 향신료를 빨리 배우십시오.
  • 두 종류의 우유의 향신료를 붓고 설탕을 넣으십시오. 액체를 끓여서 즉시 석회와 쌀 냄새의 2/3을 넣으십시오.
  • 유체가 끓인 후 화재를 줄이고 시리얼을 5 분 동안 끓여줍니다.
  • yolks와 크림을 섞어 죽이십시오.
  • 생성 된 질량은 제빵을위한 형태로되어 나머지 Zing을 장식합니다.

오븐에서 20 분 동안 비정상적인 향기로운 죽을 준비하십시오. 접시는 뜨겁고 따뜻하고 심지어 춥다 테이블에 봉사 할 수 있습니다.

오렌지와 응축 된 우유가있는 쌀 죽

부드럽고 향긋한 접시는 아침에 가장 우울한 것조차도 당신을 끌 것입니다. 우유 쌀은 어떻게 양조됩니까? 비율과 성분은 여기를 보아라.

  • 쌀 100 그램.
  • 하나의 큰 오렌지.
  • 두 개의 카 다몬 상자.
  • 응축 된 우유의 두 숟가락.
  • 차 숟가락 강판 생강.
  • 물 150ml.
  • 150 ml의 우유.

요리법의 조리법은 매우 간단합니다.

  • 첫째, 오렌지에서 Zest를 제거하고 주스를 짜내십시오.
  • 카 다몬의 곡물을 제거하십시오.
  • 쌀을 주스, 풍미와 향신료로 섞고 물로 음식을 채우고 화재에 넣으십시오.
  • 유체가 절반을 증발시키고, 우유를 부어 넣고 응축유를 첨가하십시오.
  • 쌀 죽을 우유에 얼마나 끓일 수 있습니까? 우리는 약 10 분 뚜껑 아래에 접시를 토마하는 것이 좋습니다.

카슈카를 꾸미십시오 오렌지 조각 테이블에 운반하십시오.

호박과 배와 함께

유용한 아침 식사는 더 맛있게 만들 수 있습니다. 요리를 위해 다음이 필요합니다.

  • 쌀의 유리입니다.
  • 1 리터의 우유.
  • 흰색과 지팡이 설탕의 3 큰술이 있습니다.
  • 바닐라 추출물의 찻 숟가락.
  • 두 개의 솔리드 배.
  • 호박 펄프 200 그램.
  • 버터 60 그램.
  • 노른자 한 닭고기 달걀.

레시피 달콤한 죽을 아래에서 읽는 것 :

  • 쌀을 잘 헹구고 소금을 첨가하여 물로 끓여야합니다.
  • 죽을 거의 준비가되면 우유를 붓습니다.
  • 달걀 노른자를 설탕으로 감싸고, 그 다음 점차적으로 혼합물을 냄비에 붓는다.
  • 접시가 준비되면 불에서 벗어나 요리를보고 20 분 동안 떠나십시오.
  • 퍼덕한 배와 호박은 큐브를 자르고, 그 다음 크림색 기름에 튀김 조각을 자릅니다.
  • 호박이 충분히 부드러워지면 팬에 지팡이 설탕을 부어 5 분 동안 음식을 첨가하십시오.

죽을 펼치고 캐러멜 화 된 호박과 배 조각으로 장식하십시오. 원하는 경우 버터의 일부를 추가하십시오.

빠른 쌀 죽 "현상금"

당신이 약간의 노력을 첨부하면, 평범한 아침 식사를 진짜 이빨로 바꿀 수 있습니다.

필수 제품 :

  • 쌀 플레이크 - 50 그램.
  • 코코넛 밀크 - 300 ml.
  • 설탕은 3 큰술입니다.
  • 코코넛 칩 - 3 큰술.
  • 크림색 오일 - 15 그램.
  • 밀크 초콜릿 - 30 그램.
  • 크림 - 2 큰술.

레시피 쌀 죽 "현상금":

  • 우유를 끓고 쌀 플레이크를 넣으십시오.
  • 유체를 다시 끓여서 뚜껑으로 냄비를 덮고 죽을 뚜껑을 덮으십시오.
  • 초콜릿을 해고하고, 크림과 함께 붓고 전자 레인지에 녹아주십시오.

완성 된 죽은 초콜릿을 부어 코코넛 칩으로 뿌린다.

바나나와 초콜릿이있는 쌀 죽

아이들이 우유 죽에 대해 불평하지 않으면 좋아하는 과자와 과일에 보충하십시오.

이번에 필요한 제품은 무엇입니까?

  • 그림 - 150 그램.
  • 중간 호박입니다.
  • 우유 400 그램.
  • 밀크 초콜릿 - 50 그램.
  • 바나나.
  • 소금 - 5 그램.
  • 크림색 오일 - 30 그램.
  • 설탕 -오다 스푼.

맛있고 유용한 아침 식사를위한 조리법 여기서 :

  • 호박은 잘라내어 육체를 얻습니다. "냄비"를 오븐에 30 분 동안 넣으십시오.
  • 쌀은 물로 헹구고 물과 우유의 혼합물에서 천천히 불에 죽을 용접하십시오.
  • 그것에 크림의 기름, 설탕과 소금을 넣으십시오.
  • 바나나는 얇은 링으로 깨끗하게하고 잘라냅니다.
  • 초콜릿 탈출구가 끈 위에 끊어집니다.
  • 내 죽을 호박에 넣고 "뚜껑"으로 덮고 오븐에 넣으십시오. 20 분 동안 접시를 준비하십시오.
  • 지정된 시간이 지나면 호박을 열고 과일과 초콜릿을 표면에 놓습니다.

죽을 오븐에 돌려 보내고 10 분 더 요리하십시오.

쌀 죽을 준비 할 수 있는지 어떻게 확인할 수 있습니까? 다른 방법으로...에 따라서 원하는 조리법을 선택하고 새로운 맛에 가깝게 놀라게합니다.

우유로 쌀 죽을 준비 할 때 항상 어린 시절, 유치원, 아침 식사, 향기로운, 스노우 화이트, 점성, 기름 조각으로 기억하십시오. mmmm ... 그들이 모든 최고의 아이들을 말하면서.

그것은이 요리 전문가들이 어린 아이들을위한 유혹에 처음으로 들어가는 것을 먼저 조언합니다. 사실은 쌀, 그것은 아이들에게 알레르기 반응과 아픈 글루텐까지 아이들을 위해 전화 할 수있는 능력이 없기 때문에 쌀 죽은 작은 아이의 위장의 벽을 자극하지 않습니다.

쌀 죽 - 어린이뿐만 아니라 근육 질량과 에너지를 키우고 에너지를 키우는 데 필요한 사람들은 완벽한 옵션입니다. 그것은 아침 식사를 위해 그것을 먹는 것이 특히 유용합니다. 따라서이 요리와 함께 아침 식사를 가진 사람은 오랫동안 멋진 기분과 활기찬 충전을 위해 충분합니다. 유용한 아미노산 이외에, 접시에는 많은 칼륨, 마그네슘, 철, 셀레늄, 그룹 B, E 및 PP의 비타민이 많이 있습니다. 우유가있는 쌀 죽은 쌀 죽 유익한 특징완제품의 칼슘 함량을 여러 번 증가시킵니다.

우유가 달린 떡의 사용은 다음과 같습니다.

  • 심혈관 시스템 강화;
  • 소화의 정상화;
  • 동물 단백질의 구성으로 인해 교환 과정 개선
  • 쌀은 일반적으로 허용되는 흡수성이며 몸에 축적 된 슬래그와 독소를 흡수 할 수 있기 때문에 손톱, 모발 및 피부의 상태에 유익한 영향을 미칩니다.
  • 신체 및 신경계의 정규화 대사 과정에서 그룹의 그룹의 비타민으로 인한 기억력 향상;
  • 수면의 정상화, 수유 기간 동안 여성의 우유 수를 증가시키고 입의 불쾌한 냄새를 제거합니다.
  • 쌀 죽을 건물 근육 덩어리는 옆구리가 아니라 근육에서 쌓이지 않고 근육에서 에너지를 동시에 제공하는 것과 같은 복잡한 탄수화물의 공급원입니다. 따라서이 경우의 칼로리는 불필요한 킬로그램의 원천이 아닌 에너지 연료를 곧 제공합니다.

그러나, 그리고 너무 맛있는 것을 남용하십시오 유용한 요리 일주일에 한 번 메뉴에 포함 할만 큼 충분히 가치가 없습니다.
죽을 요리하기 위해서는 우유와 쌀의 두 가지 필수 성분이 있어야합니다. 원하는 경우 다른 모든 제품이 추가됩니다.

우유는 신선해야합니다. 우유에 쌀 죽료를 조리하기 전에 적합성을 확인해야합니다.

완성 된 접시의 맛은 사용되는 것에 직접적으로 달려 있습니다. 가장 적합한 둥근, 전분이 풍부합니다. 다른 유형의 쌀을 사용하는 경우, 죽은 세련되고 흥미롭지 않습니다. 그녀는 어른조차도 먹고 싶지는 않지만 아이들은 아닙니다.

CROP는 바람직하게는 물에 펙을 피는 것이 바람직하다. 즉시 그것을 우유로 준비하면 그 과정이 더 오래 걸릴 것입니다 - 쌀은 잘 용접됩니다. 캠프를 물에 도킹 할 수 있습니다 실온 30 분 동안.

죽을 만드는 경우, 다른 재료를 준비하기 위해 우유가 별도로 끓일 경우 씨가 빠르게 용접되었습니다.

설탕과 소금이 접시에 첨가됩니다. 달콤한 성분의 부정적인 효과를 줄이려면 설탕을 꿀로 대체하거나 달콤한 말린 과일을 죽을 수 있습니다. 또한 우유에 기성한 죽을 계피와 함께 뿌릴 수 있으므로 혈당 하중을 줄일 수 있습니다.

죽을 준비 직후의 죽은 맛이 아직 냉각되지 않았습니다. 냉각 후, 그것은 많이 두껍게 할 수 있습니다. 그러나 이것은 모두의 맛입니다.

100 그램 당 식량 가치 요리.

구매 : 1/2 / 16.

KCal : 90.

GI : 높음.

AI : 높음.

준비를위한 시간 : 45 분.

부분 수 : 200 g의 6 인분.

접시 재료.

  • 쌀 Krasnodar Kluglozer - 200 g (1 st).
  • 물 - 500 ml.
  • 우유 - 500 ml.
  • 크림 오일 (사료 용) - 10 g.
  • 설탕 - 20 g.
  • 소금 - 2.

요리의 조리법.

제품 준비. 쌀은 구름 방지를하는 것이 낫습니다. 접시는 두꺼운 벽을 찍어 죽는 것이 더 낫습니다.

냄비에 물을 붓고 끓는 전에 \u200b\u200b최대 불을 끼 웁니다.

쌀은 먼지와 흠집에서 씻어 낸다.

우리는 끓는 물에 쌀을 보냅니다. 끓인 후, 우리는 중간에 불을 줄입니다 (나는 9 명 중 4 개가 있습니다). 당신이 강한 불을 요리하면 물이 빨리 팝업되며 쌀은 쌀을 남게 될 것입니다.

우리는 주기적으로 교반하는 물에서 완전한 상처를 기다리고 있습니다.

물이 뒤집혀지면 우유를 부어 설탕과 소금을 첨가하십시오. 우유의 과정을 가속화하기 위해 더 나은 끓이는 것이 더 낫고 뜨거운 죽에 더 낫습니다. 나는 평균을 끓여서 추위를 부어 최대한까지 언덕을 전시합니다.

러시아에서 요리하는 쌀은 중세에서 사용됩니다. 러시아에서 그는 "Saracinsky Grain"이라는 Xvi Century에 등장했습니다. 그 이유는 다른 사람들의 "뿌리"에도 불구 하고이 이유는 그의 동양 원산지입니다. 그것으로부터 그들은 시리얼, 수프, 심지어 달콤한 KISINS를 준비했습니다. 그리고 건조하고 부서지는 파이의 충전으로 사용됩니다.

요리의 특징

아시아의 산업 규모 (중국, 인도 생산), 남미, 호주에서 산업 규모로 재배되는이 문화의 많은 품종이 있습니다. 우리나라에서는 러시아에서는 환경 조건에 대한 식물의 특별한 요구 사항 때문에, 러시아에서는 그들의 작은 부분 만 알려져 있습니다. 그러나 세계에서 소비 된 주요 품종은 우리에게 알려져 있습니다. 쌀의 종류에 따라 다른 요리를 준비하는 데 사용됩니다.

  • 일주. 쌀에서 젖은 죽을 필요로하는 사람입니다. 이 제품은 전분이 풍부하므로 요리하는 과정에서 "글루텐"을 할당합니다. 충분한 액체를 사용하면 접시가 점성적이고 경질 일관성을 갖습니다 (pakish는 어린이 정원짐마자 불충분 한 경우 - 곡물이 튀어 나와 있습니다. 이 기능은 초밥을 요리 할 때 사용됩니다.
  • 오래. 곡물의 밀도는 완전히 다릅니다. 요리 할 때 글루텐을 분비하지 않고 무결성, 모양을 유지합니다. 그런 곡물에서 부서지기 솔리지를 준비하고, 고기, 해양 제품에 반찬에 사용하십시오. 장시간 쌀은 필라의 기초입니다.

이 두 가지 등급은 카운터 저장소에 폴리싱 된 카운터 상점에 떨어지며, 그레인이있는 껍질은 기계적 가공으로 고려됩니다. 다른 산업에서의 치료의 강도는 다르므로 곡물은 포화 된 흰색으로부터 빛까지의 색을 가질 수 있으므로 거의 투명합니다. 이 기능은 준비시 고려해야합니다.

매트 화이트 곡물은 잘 용접되어 부드럽게됩니다. 접시가 점성적이고 균질 한 일관성을받을 수 있기 때문에 쌀 우유 죽의 제조법에 포함되어야합니다. 투명한 곡물이 글루텐을 잃고 있으므로 건조하고 단단한 조리됩니다. 어린이의 곡물을 위해, 그들은 적합하지는 않지만 garnings의 경우 -

제품 사용의 다른 기능이 있습니다.

  • 작물을 씻어야합니다...에 투명성 전에 차가운 물로해라.
  • 장시간 쌀이 부드럽습니다요리하기 전에 15 분 동안 요리하십시오.
  • 부스러기가 죽을 것입니다 곡물 2 : 1에 물의 비율을 관찰 할 때.
  • 이상적인 비례 쌀 우유 죽료 요리 방법, 20 컵의 우유와 곡물 한 잔에 많은 물을 사용하십시오.
  • 두꺼운 벽으로 된 냄비를 사용하십시오 그리고 정기적으로 죽은 죽을 밑에서 바닥에가는 것이 아닙니다.
  • 차가운 물에 시리얼을 놓으십시오...에 끓은 후 설탕을 졸리고 첨가하십시오.

문제는 얼마나 많은 끓는 쌀 죽이 원하는 일관성에 달려 있는지입니다. 부서지기 쉬운 접시는 물이 완전히 튀어 나오고 Croup은 수건 밑에서 15 분 밖에 도달 "을 제공해야합니다. 40 분 후에 우유에 액체 죽이 준비가됩니다.

제품의 이점과 해를 끼치는 것

Zlak은 실수로 기초가되지 않습니다 전통 요리 세계의 많은 국가들. 그것은 아시아, 미국 및 호주에서 대규모 소비됩니다. 쌀은 다람쥐와 전분이 풍부합니다. 그래서 만족스럽고 몸에 잘 흡수됩니다. 그 칼리지가 물에서 조리되면 그 칼로리가 78 kcal 이내에 최소화됩니다.

긴 탄수화물 덕분 에이 제품은 4 시간 동안 포만감을지지합니다. 그의 소화 섬유 창자를 청소하는 것이 아니라 "흡착제"의 원칙에 따라 일하고, 전체 표면 독소를 흡수하여 몸에서 파생됩니다. 냉담한 비타민의 일부로서 B뿐만 아니라 전자 - 비타민 미용과 청소년들. 미세 양상의 중, 숫자는 신체의 이익을 얻는 심장 건강에 필요한 대량의 칼륨과 마그네슘을 포함합니다.

쌀 사용을 아프게하는 것은 복잡한 설정에서만 입증되었습니다. 정상적인 전원 공급 장치에서 사용될 때 CROUP에는 금기 사항이 없으므로 추천 아이 견과류 글루텐이 부족하여식이 요법 - 위장 작업의 장애가 있습니다.

칼로리와 영양 가치

맛있는 요리법

맛있는 쌀을 요리하는 방법과 시간에 얼마나 요리 하는가? 쌀에서 아침과 가득한 맛있는 요리를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 발진 저녁...에 아침 식사를 위해 물론, 달콤한 죽이 선호됩니다. 저녁 식사를 위해, 우리는 매우 간단하고 빠르게 스튜와 함께 요리를 시도 할 것입니다.

전통적으로, 죽 곡물은 냄비에 준비됩니다. 전자 레인지 곡물에서 그들은 통과 할 시간이 없으며, 이는 어려운 이유입니다. 오븐에서는 1 시간 동안 폐쇄 형태로 CROP를 견딜 필요가 있습니다. 굴착 장비 외에도 볶은 냄비에 볶은 고기, 기성한 야채, 향신료를 넣을 수 있습니다.

우유에

클래식 한 요리 기술은 "가장 작은"을 위해 "성인을해야합니다. 부드러운, 공기, 만족스럽고 제품의 주요 비율은 조리법과 같아야합니다. 우유를 사용하면 물이 사용되므로 곡물을 원하는 일관성에 겸손하게 할 수 있습니다. 우유 만 사용되는 경우, CROUP는 힘든 것보다 더 오래 남아 있습니다. 그녀가 "나오는"동안, 유체는 던질 시간이있을 것입니다.

필요할 것이예요:

  • 쌀 둥근 - 1 컵;
  • 우유 - 2 잔;
  • 물 - 2 잔;
  • 설탕 - 2 TBSP. 숟가락;
  • 소금은 핀치입니다.

조리

  1. 냄비에 물을 붓는다. 연습.
  2. 종기에 가져다.
  3. 가스를 줘, 설탕을 붓는다.
  4. 끓여서 교반하십시오.
  5. 우유를 붓는다.
  6. 20 분 동안 작은 화재로 죽을 보호하십시오.

버터로 코팅되어야합니다. 예를 들어 건포도와 쿠라 바가 (Kuragya)와 함께 말린 과일이있는 바쉬는 좋고 유용합니다. 추가하기 전에 그들은 뜨거운 물에서 15 분을 흡수하고 준비가 완료되기 전에 5 분 안에 접시에 넣어야합니다.

물에

가장 많은 것 중 하나 간단한 장식 중립적 인 맛. 더 포화 된 일본어가 달걀을 첨가하고 깊은 냄비에 접시를 준비하고 지속적으로 교반하십시오. 이탈리아 사람은 잔디 맛, 화이트 와인으로 포화되었습니다. 이 양식에서는 팔레 리아의 기초가됩니다. 글쎄, 우리는 당신 자신을 준비 할 것입니다 간단한 처방전고기와 채우기로 봉사하는 것.

필요할 것이예요:

  • 쌀은 장거리가 오래되었습니다 - 1 컵;
  • 물 - 2 잔;
  • 소금;
  • 크림 오일 - 조각.

조리

  1. 준비된 바퀴를 물로 채 웁니다. 큰 화재를 입는다.
  2. 끓일 때까지 기다려, 불, 소금을 줄입니다.
  3. 뚜껑 아래 유체를 펌핑하기 전에 뚜껑 아래를 펌핑하기 전에 포르토 틱 죽.
  4. 15 분 후에 가스를 끄고 수건 밑에 나가십시오.

해산물로 쌀 장식을 제공하고, 고기 요리...에 그것은 신선하고, 딱딱한 채소가 좋고, 조 렸습니다.

스튜와 함께

요리는 매우 만족스럽고 풍부한 취향에 의해 얻어집니다. 많은 야채가 많이 있으므로 스튜도 위장을 위해 무거워하지 않습니다.

필요할 것이예요:

  • 쌀 길이 - 300 g;
  • 스튜 - 1 은행;
  • 마늘 - 4 치아;
  • 당근과 양파 - 1 뿌리;
  • 불가리아어 후추 - 1 PC.;
  • 셀러리 - 1 줄기;
  • 국물 (또는 물) - 600 ml;
  • 토마토 붙여 넣기 - 2 TBSP. 숟가락;
  • 소금.

조리

  1. 깨끗하고 미세하게 야채를 붓습니다.
  2. 양파를 놓고 냄비에 당근, 튀김.
  3. 불가리아어 후추, 셀러리, 마늘을 추가하십시오. 튀김 7 분.
  4. 준비된 쌀을 놓고 섞으십시오. 5 분 동안 포복하십시오.
  5. 국물을 붓고, 15 분 소모.
  6. 더하다 토마토 페이스트스튜. 작은 불에 10 분 동안 남겨주세요.

높은 프라이팬이나 냄비에 접시를 준비하는 것이 편리합니다. 화재를 끄면 녹색으로 소매 할 수 있습니다.

낙농 쌀 죽을 준비하는 방법? 어떻게 봉사합니까?

삶은 쌀은 설탕과 계피 또는 무스카트와 바닐라와 함께 제공 될 수 있습니다. 이전에는 일부 남쪽 러시아어와 우크라이나 마을에서 "Razmazanka"라는 사자에 대해 듣는 것이 가능했습니다. 이 유제품 쌀이 중등도의 액체에서 접시에 묻혀 있다는 의미에서

우유 고체가있는 쌀 죽을 준비하기 위해 맛있는 것은 무고한 것입니다.

유제품 쌀 죽료에 필요한 것은 무엇이 필요할 것입니다.

시작을 위해 어떤 죽을 요리하고 있는지 결정하십시오 : 짚거나 부서 지거나? 기술 하나이지만 작은 차이가 있습니다. 우선, 그들은 쌀 품종과 관련이 있습니다.

쌀종...에 끈이 된 죽을 위해, 둥근 성장하는 쌀은 큰 전분 함량 (예를 들어, 크라스노 다르)과 함께 사용되지만, 길고 장시간의베이스 또는 재스민의 유형이 가능합니다. 유제품 쌀 죽을 준비하기 위해 훔친 쌀을 사용하는 것이 좋습니다.

크기...에 부드러운 일관성이있는 견고한 비시 (Bishi)는 물의 3 부분과 우유 3 부분이 쌀의 3 부분이 필요합니다. 에 대한 부서지기 쉬운 죽 우유 : 쌀의 1 부분 - 물 5 부와 우유 2 부의 부품.

다른 재료들설탕, 소금, 맛을위한 조미료. 조미료는 선택적으로 망치 계피 (또는 지팡이), 바닐라 (망치 또는 지팡이), 육두구 삼키기, 향기로운 완두콩 고추.

우유에 맛있는 쌀 죽 준비 : 단계별 교육

단계 1. 재료를 준비하십시오

무화과. 질문은 종종 발생합니다 : 밥을 씻을 필요가 있습니까? 세척을 필요로하지 않는 품종이 있으며 그 반대의 경우가 있습니다. Basmati, 예를 들어, 헹굼, 재스민을 추천합니다. 질문은 당신이 요리하는 것에 달려 있습니다. 디저트 또는 라이브가 죽은 경우 우리와 같은 죽은 다음 "여분의"전분에서 절대적으로 필요하지 않습니다. 또한, 헹구거나, 요리의 다양성과 성격이 해결 될뿐만 아니라 쌀의 품질이 매우 높은 품질의 더 나은 헹굼이 아닙니다.

우유...에 우유를 끓여서 조금 식히십시오. 쌀과 끓는 물을 붓는 것이 가능하지만, 너무 "느슨한"곡물이 너무 알아 챘습니다. 다른 한편으로는 우유가 냉장고에서 벗어나면 올 것입니다.

활발한...에 평가 앞서 : 밥을 볶아야합니까? 유제품 쌀 죽을 준비하는 동안 특히 자녀를위한 섬세한 길은 달콤한 현관을 얻고 싶다면 의심의 여지가 없습니다. 그러나, 모든 요리 단계에서 부서지기 쉽게 일관성을 달성하려는 경우 더 작게 간섭하십시오.


2 단계. 물에 쌀을 요리하십시오

지배 된 쌀 죽을 얻으려면 물로 휠을 붓고, 쌀의 양보다 3 배 더 높고, 시간에 시간까지, 약 30 분 (또는 준비가 끝나기 전에) 쌀종).

부서지는 죽 (150-200g 1 L)으로 쌀을 붓고 느리게 화재를 입히고 준비 상태를 가져 오십시오. 그런 다음 밥은 소쿠리에서 기울어 져야합니다.

3 단계. 우유를 추가하십시오

준비된 우유를 첨가하고 매우 조용한 불에 20-30 분 20-30 분을 요리하십시오.

첨가 된 우유의 양에 관해서...에 죽을 좋아한다면 1 : 3을 느끼면 우유를 줄이십시오 (1 : 2).

4 단계. Sweese, Solim, 계절

이 단계에서 끝나기 10 분 후, Kashe를 추가하십시오. 다른 취향의...에 나는 바닐라 스틱, 계피, 그라인드 너트 너트와 향기로운 고추의 두 가지 핀치를 던져 버린다. 설탕을 제외하고 (2 tbsp에서. 숟가락은 250 g 쌀 당 샌 설탕 한잔, 맛에 의존합니다)와 소금.

불을 끄십시오.

5 단계. 버터 추가하십시오

기성품 우유 쌀 죽에 남아 있으며 차가운 버터 조각을 더합니다. 이제 5 분 동안 닫힌 뚜껑을 닫은 후에 테이블에서 봉사 할 수 있습니다.

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