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토마토 소스에 튀긴 sprats의 수프입니다. 토마토 소스의 스프랫 생선 수프 : 레시피. 토마토 소스에 sprats가 든 수프 : 느린 밥솥 요리법

스프랏 수프 토마토 소스- 요리를 원하는 사람들을 위한 훌륭한 옵션 맛있는 저녁(저녁) 최소한의 시간과 제품을 소비합니다. 이 기사에는 이 요리에 대한 몇 가지 요리법이 포함되어 있습니다. 그들 중 하나를 선택하고 요리 과정을 시작하십시오.

중요한 정보

통조림 수프 ( "토마토 소스의 스프랫")를 요리하는 방법에 대해서는 조금 후에 이야기 할 것입니다. 그 동안 중요한 점에 대해 논의해 보겠습니다. 올바른 음식을 선택하는 것입니다. 품질이 좋지 않은 제품이라면 소화기 문제를 피할 수 없습니다.

우리는 가게에 간다. 우리는 적절한 통조림 식품이 담긴 항아리를 집습니다. "토마토 소스의 스프랫"이라고 해야 합니다. 항아리에 움푹 들어간 곳이나 녹의 흔적이 없으면 내용물에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 뚜껑이 부풀어 오른거 보이시죠? 이것은 통조림이 만료되었다는 분명한 신호입니다. 패키지의 성분을 반드시 읽으십시오. 그것은 전분을 포함해서는 안됩니다.

쌀과 생선 수프

재료:

  • 감자 6개;
  • 파슬리;
  • 2 큰술. 엘. 쌀
  • 중간 전구;
  • 생선 통조림(스프랫);
  • 월계수 - 1 잎;
  • 1티스푼 토마토 페이스트;
  • 2 큰술. 엘. 정제되지 않은 기름.

토마토 소스에 sprat 물고기 수프를 요리하는 방법 :

  1. 우리는 깊은 냄비를 가져갑니다. 물 2리터를 붓고 소금을 조금 넣습니다. 우리는 그것을 스토브에 놓고 끓는 순간을 기다립니다.
  2. 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 끓는 물에 넣습니다. 씻은 쌀을 넣습니다.
  3. 이제 로스트를 만들어야 합니다. 우리는 당근을 청소하고 물로 헹구고 강판으로 갈아줍니다. 양파에서 피부를 제거하십시오. 펄프를 입방체로 자릅니다. 기름을 두른 팬에 양파와 당근을 볶는다.
  4. 통조림 생선 한 병을 엽니다. 무엇 향후 계획? 스프랫을 조각으로 조심스럽게 나눕니다.
  5. 수프에 구운 음식과 통조림을 추가할 때입니다. 그런 다음 월계수 잎을 넣으십시오. 수프를 5분간 끓입니다. 서빙하기 전에 주입해야합니다. 접시에 접시를 붓고 다진 허브로 장식하십시오. 맛있게 드시길 바랍니다!

토마토 소스에 sprats가 든 수프 : 느린 밥솥 조리법

식료품 목록:

  • 중간 전구;
  • 토마토의 sprats 캔;
  • 기장 20g;
  • 베이 리프 - 2 개;
  • 두 개의 감자;
  • 1.5리터의 물;
  • 푸른 잎.

따라서 느린 밥솥에서 토마토 소스에 스프랫 수프를 요리하는 방법 :

  1. 감자에서 피부를 제거하십시오. 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 양파를 청소합니다. 우리는 펄프를 갈아서.
  2. 물로 채워진 멀티 밥솥 그릇에 감자와 양파를 보냅니다. 찜 요리 프로그램을 선택하세요. 타이머를 40분으로 설정하여 시작합니다.
  3. 우리는 기장의 정화 및 세척을 진행합니다. 별도의 그릇에 붓습니다. 액체를 배출하십시오.
  4. 정권이 끝나기 20 분 전에 기장을 그릇에 넣으십시오. 하지만 그게 다가 아닙니다. 찜이 끝나기 10분 전에 뚝배기를 소스와 함께 깔아주세요. 소금과 후추. 베이 리프를 추가하십시오. 가청 신호가 알려줍니다. 향기로운 수프토마토 소스에 sprats에서 삶은. 다진 허브로 장식하고 접시에 붓는 것만 남아 있습니다.

수프 "당면을 곁들인 토마토 소스 스프랫"

식료품 세트:

  • 당근 한 개;
  • 물 700ml;
  • 마늘;
  • 당면 100g;
  • 중간 전구;
  • 통조림 생선 은행;
  • 향료;
  • 감자 - 2-3 조각;
  • 말린 허브;

요리:

  1. 당근을 껍질을 벗기고 수돗물로 헹굽니다. 강판에 갈아서.
  2. 양파에서 피부를 제거하십시오. 살을 스트립으로 자릅니다.
  3. 팬에 약간의 기름을 붓습니다. 다진 양파와 당근을 투하합니다. 재료가 골고루 익도록 저어주세요.
  4. 우리는 불에 물 냄비를 놓고 끓을 때까지 기다립니다.
  5. 우리는 감자를 청소하고 자릅니다 (빨대 선호).
  6. 우리는 끓는 물 냄비로 돌아갑니다. 감자를 넣었습니다. 다시 끓입니다. 불을 최소로 합니다. 미래의 수프는 5 분 동안 끓여야합니다.
  7. 통조림 생선 한 병을 엽니다. 우리는 그 내용을 접시에 퍼뜨립니다. 포크로 생선을 반죽하십시오. 몇 조각의 전체를 남길 수 있습니다.
  8. 우리는 당근과 양파를 팬에 보냅니다. 1분 동안 끓여야 합니다. 이 시간 동안 마늘을 다질 시간이 필요합니다. 수프에 말린 허브를 추가합니다. 소금. 잠든 당면. 우리는 국물이 끓기를 기다리고 있습니다. 잠시만요. 이제 통조림 식품과 다진 마늘을 놓을 수 있습니다. 우리는 불을 끕니다. 냄비 뚜껑을 닫습니다. 수프는 5분 동안 끓여야 합니다. 그런 다음 접시에 붓고 가족에게 식사를 초대할 수 있습니다. 남편과 아이들은 분명히 더 많은 것을 요구할 것입니다.

스프와 보리가 들어간 수프

재료:

  • 파슬리;
  • 중간 당근;
  • ½ 컵 보리;
  • 딜;
  • 베이 리프 - 2 개;
  • 토마토에 sprats의 항아리;
  • 감자 - 4 개;
  • 지상 후추;
  • 하나의 전구;
  • 정제되지 않은 기름.

요리:

  1. 우리는 진주 보리를 씻습니다. 액체를 배출하십시오. 우리는 10분간 떠납니다.
  2. 우리는 불에 물 한 냄비를 놓았다. 우리는 끓는 순간을 기다리고 있습니다. 베니어판을 깔자.
  3. 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 우리는 팬에 보냅니다.
  4. 강판에 당근을 갈아서. 양파를 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.
  5. 팬에 약간의 기름을 붓습니다. 양파와 당근을 투하합니다. 황금빛 색조가 나타날 때까지 볶습니다. 2-3분이 소요됩니다.
  6. 결과 튀김은 다른 재료에 팬에 추가됩니다. 5분만 가자. sprat을 두는 가장 좋은시기는 언제입니까? 수프 요리가 끝나기 약 5분 전. 월계수, 후추, 다진 허브 및 소금도 추가해야합니다.

메밀을 곁들인 생선 수프

요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 중간 당근;
  • 3 예술. 엘. 메밀;
  • 딜;
  • 쓰레기 은행;
  • 감자 - 3 개;
  • 하나의 전구;
  • 검은 후추.

실용적인 부분:

  1. 감자를 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.
  2. 냄비에 물 1리터를 붓습니다. 우리는 스토브를 올려 강한 불을 켭니다.
  3. 물이 끓기 시작하면 씻은 메밀을 넣는다. 불을 최소한으로 줄입니다. 15분만 시간을 내자.
  4. 우리는 로스트를 만듭니다. 우리는 당근을 청소하고 씻고 자릅니다 (바람직하게는 스트립으로). 양파에서 피부를 제거하십시오. 펄프를 입방체로 자릅니다.
  5. 토마토 소스, 로스트 및 월계수와 함께 팬에 스프랫을 추가합니다.
  6. 5분만 가자. 그런 다음 불을 끕니다. 서빙하기 전에 메밀이 든 생선 수프를 10-15 분 동안 주입해야합니다. 접시는 따뜻하게 제공됩니다. 신선한 허브로 장식되어 있습니다.

드디어

이제 토마토 소스로 스프랫 수프를 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다. 제안된 조리법 중 하나를 선택하거나 다른 재료로 약간 실험할 수 있습니다.

고기, 보쉬, 양배추 수프가 들어간 스튜가 이미 지겹고 아주 맛있는 것을 원할 때 아주 간단하게 준비할 수 있는 스프를 토마토 소스에 넣어 스프를 요리해야 합니다. "경제"카테고리의 이러한 양조장은 매우 저렴하고 저렴한 제품을 기반으로 만들어집니다. 그러한 첫 번째 코스는 여분의 돈이 없고 난로에서 소란을 피우는 자유 시간이 없을 때 저녁 식사를 요리하는 데 도움이 될 것입니다. 30분이면 테이블 위에 식욕을 돋우는 향긋하고 밝고 영양가가 높은 수프가 있습니다. 더운 여름과 겨울에 가볍고 따뜻한 것을 원할 때 모두 좋습니다. 그래서 그것을 적어 자세한 레시피그리고 요리 시작 단계별 사진및 권장 사항.

요리 시간 - 30분.

서빙의 수는 7입니다.

재료

매일 간단하지만 매우 영양가 있고 맛있는 수프를 준비하려면 매우 저렴한 제품이 필요합니다. 따라서이 조리법은 예산 우선 코스 범주에 안전하게 귀속 될 수 있습니다. 여기에 필요한 것이 있습니다.

  • 감자 - 4 개;
  • 토마토 소스의 sprat - 1 캔;
  • 당면 - 100g;
  • 양파 - 1 머리;
  • 말린 딜 - 1 큰술. 엘.;
  • 베이 리프 - 1-2 개;
  • 정제된 식물성 기름 - 튀김용;
  • 소금 - 맛.

토마토 소스에 스프랫 수프를 요리하는 법

그러한 가볍고 만족스럽고 맛있는 첫 번째 코스를 준비하는 데 불가능한 것은 없습니다. 여기에서 간단한 단계별 레시피가장 저렴하고 저렴한 제품으로 저녁 식사를 위해 또 다른 스튜를 요리하는 원리를 익히는 데 도움이 될 사진과 함께.

  1. 먼저 모든 주요 재료를 준비해야 합니다.

  1. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썰어야 합니다. 얇게 썬 것을 소량의 무취 식물성 기름으로 예열 된 팬에 보냅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양파 조각을 볶습니다.

  1. 흐르는 물에 감자를 껍질을 벗기고 헹굽니다. 괴경을 깔끔한 막대기로 자릅니다. 냄비에 물을 붓습니다. 스토브에 액체 용기를 보냅니다. 중불을 설정합니다. 야채 조각을 넣으십시오. 감자를 13-15분 동안 삶습니다.

  1. 육수에 튀긴 양파를 넣습니다. 3분 끓입니다.

  1. 당면을 수프에 붓습니다. 스튜에 월계수 잎을 넣으십시오.

참고로! 수프를 즉시 저어주는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 당면이 하나의 큰 덩어리로 달라집니다.

  1. 5분 더 끓인 다음 토마토 소스에 sprats를 추가합니다. 철저하지만 아주 부드럽게 팬의 내용물을 한 번 더 저어줍니다.

  1. 말린 딜을 양조주에 붓습니다. 수프를 맛보십시오. 소금이 충분하지 않은 것 같으면 조금 더할 수 있습니다.

메모! 이 단계에서 다른 조미료로 수프의 맛을 조절할 수 있습니다. 갈은 후추, 오레가노, 바질, 커민은 확실히 첫 번째 요리를 망치지 않을 것입니다.

끓을 때까지 다시 기다려야합니다. 그게 다입니다. 불을 끌 수 있습니다. 맛있는 수프 뚜껑으로 냄비를 덮으십시오. 스튜의 맛을 더 강렬하고 밝게 만들려면 적어도 1/4 시간 동안 고집해야합니다. 큰 틀에 담긴 토마토 소스에 sprats와 함께 맛있는 수프를 제공하거나 접시에 부분적으로 부을 수 있습니다. 양조주 위에 신선한 허브를 뿌릴 수 있습니다. 식욕을 돋우는 추가로 크루통과 약간의 사워 크림이 여기에 적합합니다.

토마토 소스에 준비하기 쉬운 스프랫 수프는 많은 가정에서 요리됩니다. 이 요리의 재료가 저렴하다는 사실에도 불구하고 요리는 매우 맛있습니다. 이 요리의 가장 큰 장점은 30분 만에 요리할 수 있다는 것입니다. 따라서 오랫동안 저녁 식사를 어지럽힐 시간이 없다면 가족에게 빨리 먹일 수 있도록 sprat 한 ​​병을 비축해 두는 것이 좋습니다.

설명된 수프의 주재료는 잘 알려진 통조림 식품입니다. "토마토 소스의 스프랫"은 모든 슈퍼마켓에서 판매되며이 제품은 전혀 비싸지 않습니다. 통조림 식품은 수프 준비의 마지막 단계에서 추가됩니다. 생선은 완전히 먹을 준비가 되어 있고 오래 요리할 필요가 없기 때문입니다.

통조림 생선 외에도 야채가 수프에 추가됩니다. 고전적인 "세트"는 감자, 당근, 양파입니다. 그러나 다른 야채를 사용할 수 있습니다. 피망, 양배추, 셀러리, 강낭콩등.

국물에 포만감을 더하려면 다른 유형크룹 또는 파스타. 파스타를 사용하려면 당면, 별, 글자와 같은 작은 항목을 선택하십시오.

향신료는 수프를 원하는 맛으로 만드는 데 도움이됩니다. 후추, 베이 리프를 사용하십시오. 다른 향신료는 원하는 대로 추가할 수 있습니다. 신선한 허브도 불필요하지 않으며 파슬리, 딜 및 파를 추가하면 수프에 비타민이 풍부하고 요리를 장식합니다.

흥미로운 사실: 통조림 식품 "Sprat in Tomato"의 대량 생산은 Kerch 생선 가공 공장에서 지난 세기 중반에 시작되었습니다. 당시 사무총장인 Nikita Sergeevich Khrushchev는 신제품을 직접 테스트하고 사용을 권장했습니다. 흥미롭게도 이 종은 생선 통조림심각한 부족에도 선반에서 사라지지 않았습니다.

베르미첼리를 곁들인 토마토 통조림 스프

통조림 스프로 생선 수프를 준비합시다. 이것은 준비하기 쉽고 푸짐한 첫 번째 코스입니다.

  • 토마토에 1 캔;
  • 1.5리터의 물;
  • 감자 2개;
  • 100g 당면;
  • 1 양파;
  • 2 베이 잎;
  • 4 피망 완두콩;
  • 소금, 후추, 딜 맛.

감자와 야채를 껍질을 벗기십시오. 감자는 입방체로 자르고 양파는 통째로 둡니다. 우리는 냄비에 야채를 넣고 찬물을 부어 후추와 베이 리프를 넣습니다. 스토브에 놓고 끓여서 소금을 넣으십시오. 적당히 소금, 왜냐하면 우리는 이미 소금이 들어있는 수프에 통조림 식품을 넣을 것입니다. 야채 국물을 15분 동안 끓입니다.

더 읽어보기: 버섯 크림 수프샴 피뇽에서 - 10 가지 최고의 요리법

작은 홈이 있는 스푼으로 월계수 잎, 삶은 양파, 후추를 팬에서 꺼냅니다. 당면을 추가하고 감자와 파스타가 익을 때까지 계속 요리하십시오.

조언! 집에 당면이 없으면 작은 조각으로 자른 스파게티로 대체 할 수 있습니다.

제품이 준비되면 캔의 내용물을 팬에 넣습니다. 우리는 저어. 수프를 입맛에 맞게 간을 맞춘다. 잘게 썬 딜을 넣고 5분 더 끓입니다. 그런 다음 뚜껑 아래에 두어 15분 동안 주입합니다. 신선한 빵과 함께 제공하십시오.

토마토 소스와 밥에 스프랫 스프

쌀을 곁들인 스프랫 수프는 종종 요리됩니다. 둥근 곡물과 긴 곡물이 모두 포함된 모든 종류의 시리얼을 사용할 수 있습니다.

  • 감자 3개;
  • 당근 1개;
  • 1 양파;
  • 토마토 소스에 sprats 1 캔;
  • 물 2리터;
  • 1 베이 리프;
  • 90g 쌀
  • 1 베이 리프;
  • 소금, 후추 맛;
  • 서빙용 채소.

감자를 작은 입방체로 자르고 쌀을 찬물로 잘 헹굽니다. 우리는 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 얇은 스트립으로 자르거나 강판에 문지릅니다.

우리는 준비한 모든 야채와 쌀을 냄비에 넣고 찬물 (2 리터)을 부어 스토브에 놓습니다. 끓여서 약간의 소금을 넣고 열을 약하게 줄입니다. 우리는 약 30분 동안 요리합니다.

그런 다음 깡통을 열고 소스와 함께 스프를 수프에 옮깁니다. 우리는 베이 리프, 후추를 넣고 5 분 더 요리를 계속합니다. 서빙할 때 각 접시에 다진 채소를 추가합니다.

진주 보리와 절인 오이를 곁들인 스프랫 스프

토마토 소스로 요리 한 보리와 통조림 스프로 맛있는 수프가 나옵니다. 보리는 다른 곡물보다 오래 익히는 것입니다. 조리 시간을 줄이려면 시리얼을 찬물에 2~3시간 담가두는 것이 좋습니다.

  • 토마토에 sprats 2 캔;
  • 4-5 감자;
  • 당근 1개;
  • 1 양파;
  • 80g 진주 보리;
  • 절인 오이 1개;
  • 토마토 소스 1-2 큰술;
  • 1 베이 리프;
  • 튀김 용 2-3 큰 스푼;
  • 소금, 후추 맛.

우리는 절인 오이를 작은 입방체로 자르고 작은 냄비에 넣고 물을 부어 오이가 액체로 덮이도록하고 15-20 분 동안 저열로 끓입니다.

다른 팬에 물 2리터를 붓고 미리 불린 진주보리를 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 보리에 깍둑썰기한 감자를 넣고 끓이다가 소금을 약간 넣는다. 감자가 준비될 때까지 요리하십시오.

팬에 기름에 다진 양파를 볶은 다음 강판에 간 당근을 넣고 저어주는 것을 잊지 않고 야채를 5분간 더 볶습니다. 그런 다음 토마토 소스와 데친 피클을 넣고 섞고 뚜껑 아래에서 약한 불로 10분간 끓인다.

더 읽어보기: 치킨 카르초 수프 - 집에서 요리하기 위한 5가지 요리법

감자와 진주 보리가 이미 요리 된 수프에서 우리는 드레싱을 오이로 옮기고 통조림 생선을 깡통에서 넣습니다. 저어, 후추로 맛을 낸다. 우리는 신선한 허브를 부어 끓여서 15 분 동안 뚜껑 아래에서 주장합니다.

기장 스프랫 스프

시리얼 수프의 또 다른 버전은 기장으로 준비됩니다. 시리얼에서 쓴맛이 나지 않도록 준비된 접시, 잘 헹구고 끓는 물에 데쳐 육수에 담그는 것이 좋습니다.

  • 토마토에 1 캔;
  • 감자 2개;
  • 1 양파;
  • 당근 1개;
  • 1 피망;
  • 기장 2큰술;
  • 튀김 기름;
  • 소금, 향신료 및 허브 맛.

우리는 야채를 청소합니다. 우리는 스토브에 수프를 요리하기 위해 프라이팬과 냄비를 놓습니다. 팬에 물 2리터를 붓고, 팬에 식용유를 약간 두릅니다.

우리는 야채를 청소하고 자릅니다. 잘게 썬 양파, 뜨거운 기름에 담그고 반투명해질 때까지 볶습니다. 그런 다음 강판 당근과 다진 피망을 팬에 작은 조각으로 넣으십시오. 10-15분 동안 약한 불로 볶습니다.

끓는 물에 깍둑 썬 감자를 넣고 끓여서 약간의 소금을 넣으십시오. 우리는 씻은 기장을 넣고 준비가 될 때까지 곡물과 감자를 요리합니다. 그런 다음 냄비에서 수프와 함께 냄비에 야채를 옮깁니다. 우리는 거기에 캔의 내용물을 넣습니다. 수프를 저어 맛을 내십시오. 신선한 허브를 넣고 다시 끓여서 불을 끕니다. 서빙하기 전에 수프는 적어도 1/4 시간 동안 뚜껑 아래에 있어야합니다.

감자와 양배추를 곁들인 토마토 소스 스프랫 수프

전통적인 양배추 수프는 고기 국물. 그러나 요리가 끝날 때 토마토에 sprats 한 병을 추가하여 물 위에서 감자와 양배추로 수프를 요리할 수 있습니다. 맛은 독특하지만 매우 즐겁습니다.

  • 600g 양배추;
  • 400g 감자들;
  • 300g 당근;
  • 1 양파;
  • 토마토에 1개의 큰 병(300 gr.) sprats;
  • 토마토 소스 2 큰술;
  • 튀김 기름;
  • 향신료와 허브 맛.

수프는 매우 빨리 요리되며 가장 긴 단계는 야채 준비입니다. 우리는 스토브에 3 리터의 물이 담긴 팬을 놓고 야채를 준비하기 시작합니다.

우리는 상단 잎에서 양배추를 청소하고 얇은 스트립으로 자릅니다. 감자를 얇은 조각으로 자릅니다. 우리는 양배추를 끓인 물에 넣고 두 번째 물이 끓고 5 분 후에 감자 조각을 넣습니다. 우리는 이미 소금에 절인 통조림 식품이 접시에 추가된다는 사실을 고려하여 수프에 소금을 넣습니다.

양파를 잘게 자르고 당근을 얇은 조각으로 자릅니다(원하는 대로 강판에 문질러도 됨). 구운 야채 식물성 기름. 거의 준비되면 토마토 소스를 넣고 10분 동안 모든 것을 함께 끓입니다.

조언! 토마토 소스 대신 껍질을 벗기고 강판에 갈아야하는 2 개의 신선한 토마토를 사용할 수 있습니다.

감자와 양배추가 요리되면 냄비의 내용물을 수프에 옮기고 물고기를 항아리에서 꺼냅니다. 저어주고 향신료와 신선한 허브를 맛에 첨가하십시오. 2분 더 끓이고 불을 끕니다.

잿빛 일상의 연속들 중에서 나는 다양성을 원한다. 내가 지루할 때 일반 수프그리고 보르시, 나는 할머니의 요리법에 따라 토마토 소스에 sprats와 함께 불명예스럽게 간단하고 빠른 액체 요리를 요리합니다. 이것은 "예산"에도 불구하고 향과 맛으로 놀라움을 선사하는 희박한 가벼운 생선 수프입니다.

주방용품 및 기구:가스 또는 전기 스토브, 3리터 냄비, 프라이팬, 메밀 접시, 키친 보드와 좋은 예리한 칼, 일반 강판, 큰 스푼과 국자, 깡통을 여는 열쇠 (저는 항아리가 있었습니다. 개봉용 링으로, 나는 그것을 필요로하지 않았습니다).

재료

Sprat in Tomato Sauce 통조림 수프가 강타하기 위해서는 좋은 제품을 선택하는 것이 중요합니다.

  • 중간 크기의 감자를 가져 가라.- 큰 뿌리 작물은 식물의 사료 작물에서 자라며 완전히 맛이 없습니다. 감자에 녹색 색조가 없는지 확인하여 눈을 찌르지 않고 어두운 반점이 없도록하십시오. 좋은 감자는 만졌을 때 단단합니다.
  • 포장된 메밀 구입- 쓰레기가 적습니다. 시리얼의 품질을 시각적으로 평가할 수 있도록 투명한 패키지로 선택하는 것이 좋습니다. 포장 자체는 손상되지 않아야 합니다. 손상된 용기에서 곡물은 빠르게 수분을 얻고 열화됩니다.
  • 당근은 미디움을 사는 것이 좋다- 그래서 내부에서 썩지 않았을 가능성이 더 큽니다. 반점, 상한 부분 및 새싹이 없는 밝은 오렌지색 야채를 가져옵니다. 좋은 당근은 만졌을 때 단단하고 표면이 매끄럽습니다.
  • 작은 전구를 가져 가라, 황금빛 갈색, 꼭 맞는 껍질이 있고 새싹이 없습니다.
  • 토마토 소스에 sprats 병을 구입할 때 용기를주의 깊게 검사하십시오. 은행이 부어 오르거나 변형되거나 구멍이 뚫려서는 안됩니다. 라벨을 착용해서는 안 됩니다. "제조"및 "사용"이라는 용어에주의를 기울이십시오. 이것은 건강에 중요합니다!

제품이 준비되면 요리를 시작할 수 있습니다.

단계별 요리

  1. 먼저 모든 야채를 청소하고 씻어야합니다.
  2. 접시에 메밀을 붓고 헹구어 물을 세 번 갈아준다. 그런 다음 가벼운 생선 수프를 만드는 과정을 시작할 수 있습니다.

  3. 냄비에 물 1.5리터를 붓고 베이 리프 1개를 넣고 끓을 때까지 스토브에 올려 놓습니다. 이거 하는데 10분정도 걸리네요 지금은 야채만 하셔도 됩니다.

  4. 감자 250g을 자릅니다. 나는 작은 막대기로 자릅니다 - 더 빠릅니다. 그리고 당신은 당신이 익숙한 방식으로자를 수 있습니다.

  5. 냄비에 물이 끓으면 거기에 감자와 메밀가루 60g을 넣고 뚜껑을 덮고 감자가 익을 때까지 중불에서 끓입니다(요리하는 데 15분 소요). 본질과 문제를하면서 튀김을 만들 수 있습니다.

  6. 프라이팬을 불에 태우고 20g의 기름을 부어 예열하십시오.

  7. 그동안 양파 100g(기호대로 잘게 다져줌)을 채썰고 당근 70g을 굵은 강판에 갈아준다.

  8. 예열된 팬에 양파와 당근을 넣고 가끔 저어주면서 살짝 볶습니다(4~5분이면 충분).

  9. 감자가 익으면 로스트를 팬에 넣고 토마토에 sprats 병을 열고 수프에 보냅니다. 저어주고 소금으로 맛을 내고 덮고 7-10 분 동안 약한 불에 둡니다.

  10. 수프를 끄고 5분 더 둡니다. 그 후에 접시에 붓고 가족을 테이블로 부를 수 있습니다! 맛있게 드세요!


접시를 장식하는 방법

스프 자체는 스프랫 토마토 소스 덕분에 기분 좋은 황금빛 오렌지 색조로 밝혀졌으며 멋지게 보입니다. 제철이 되면 할머니는 곱슬곱슬하거나 일반 파슬리 잎으로 장식합니다. 나는 신선한 다진 딜과 함께 접시에 접시를 뿌리는 것을 좋아합니다. 어머니는 때때로 잘게 썬 신선한 토마토를 접시에 바로 올려 놓으셨습니다.

토마토 소스에 스프랫 수프를 요리하기위한 비디오 레시피

이 영상은 토마토 소스 통조림 스프를 만드는 전 과정을 선명하고 또렷하게 보여줍니다. 그리고 레시피에 필요한 대략적인 구성 요소 수까지 제공됩니다.

  • 토마토의 스프랫 수프 요리 시간을 단축하기 위해 전기 주전자에 물을 끓일 수 있습니다. 광산은 5분 안에 가열합니다. 그런 다음 냄비에 붓고 불을 붙이기만 하면 됩니다. 1 분 - 감자로 메밀에 잠들 수 있습니다.
  • 무엇이든 준비할 때 가장 중요한 점은 시리얼을 철저히 헹구는 것입니다. 그렇지 않으면 완성 된 접시에 필요하지 않은 쓰레기와 모래가 있습니다.
  • 감자가 끓기 시작할 때 올라올 거품을 게으르지 말고 제거하십시오. 이렇게 하면 수프가 더 깨끗해집니다.
  • 끓는 물에 피망과 후추를 추가하면 수프가 훨씬 더 향기로워집니다.
  • 접시에 신선한 허브를 추가하여 흰색 또는 검은색 빵과 함께 이 수프를 저녁 식사로 제공할 수 있습니다. 남편도 그런 수프와 함께 다진 양파를 먹는 것을 좋아합니다.

요리 옵션

실제로 요리 옵션 맛있는 수프토마토 소스 무게의 sprats에서 :

  • 요리할 수 있다 - 야채 수프- 시리얼로 보충하지 않고 토마토에 sprat으로.
  • 나는 그런 수프를 요리하려고 시도했고 얇은 국수로 양념했습니다-간단한 것보다 훨씬 맛있을 것입니다-수프에 닭고기 국물- 파스타와 함께.
  • 우리 어머니는 때때로 토마토에 sprats로 요리하고 아주 잘 나옵니다.
  • 이모는 기장이나 진주 보리로 가장 먼저 요리를합니다. 그것은 맛있는 것으로 판명되었지만 나는 이러한 시리얼을 좋아하지 않습니다.
  • 수프가 싫다면 토마토 소스에 콩과 스프래츠를 곁들인 보르시를 요리할 수 있습니다. 이것은 사순절 동안 할머니의 주요 첫 번째 요리입니다.

얼마나 많은 주부 - 토마토 소스에 sprats가있는 수프 주제에 대한 많은 변형. 할머니의 레시피를 개선하는 방법이나 나만의 독특한 만드는 방법에 대한 아이디어가 있다면 가벼운 수프- 의견에 나와 함께 아이디어를 공유하십시오!

생선 수프항상 다양한 주의 주민들 사이에서 인기를 누렸습니다. 각 국가는 특정 유형의 생선으로 비슷한 뜨거운 요리를 준비합니다. 고대 러시아에서는 기름진 생선과 캐비아로 그러한 요리를 만들었습니다. 오늘은 저명한 셰프들이 맛있는 음식을 만들고 건강한 수프토마토 소스에 sprat. 여기에 랍스터, 오징어 등의 해산물을 더하면 까다로운 미식가도 감탄할 만큼 맛있는 요리가 된다.

당면과 감자를 곁들인 토마토 소스 스프랫 수프

생성을 위해 요리다음 구성 요소가 필요합니다.

  • 토마토가 든 통조림 - 1 병;
  • 스파게티 또는 당면 - 1 소수;
  • 감자 - 2-3 조각;
  • 양파 - 1 머리;
  • 소금, 허브, 조미료 - 맛.

수프 준비 순서:

  1. 뜨거운 음식은 약 30분 동안 조리됩니다. 처음에는 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 요리하기 위해 물에 보내야합니다. 거의 준비가되면 당면을 물에 보낼 수 있습니다.
  2. 우리는 껍질에서 양파를 청소하고 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶고 수프에 보냅니다.
  3. 스프랫은 물에 들어가는 마지막 제품입니다.
  4. 접시에 소금을 넣고 후추를 뿌리고 채소를 넣고 뜨거운 테이블에 올려 놓으십시오.

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기장, 쌀을 곁들인 토마토 소스 스프랫 수프 레시피

다이어트 중인 분들에게도 적합하며 칼로리가 매우 낮은 식품이 포함되어 있습니다. 이미 다른 팬에 삶은 구성 요소는 물에 넣어야 합니다. 수프의 요리 시간은 30분입니다. 통조림 스프는 접시에 가져 오는 것이 좋습니다. 자신의 요리또는 평판이 좋은 유명 제조업체에서 만든 제품을 선호합니다.

맛있는 수프를 만드는 데 필요한 재료:

  • 1 통조림 식품;
  • 감자 - 2 괴경;
  • 양파 - 1 머리;
  • 당근 - 1개;
  • 올리브 오일 - 2 큰 숟가락;
  • 기장 - 반 유리;
  • 쌀 - 유리의 ½ 부분;
  • 소금, 후추, 허브 - 맛보기;
  • 베이 리프 - 1-2 조각;
  • 사워 크림 - 서빙용;
  • 마늘 - 2 정향.

단계별 레시피 맛있는 요리:

  1. 우리는 감자를 껍질을 벗기고 괴경을 정사각형 조각으로 자르고 끓는 물에 보내고 20 분 동안 요리합니다.
  2. 우리는 당근과 양파 수프 드레싱을 준비하고 있습니다. 올리브 오일에 야채를 볶고 공작물을 끓는 물에 보냅니다.
  3. 20 분 후 토마토 소스에 sprat을 놓고 쌀과 함께 기장을 부으면 제안 된 곡물 중 하나를 선호 할 수 있습니다.
  4. 수프를 끓여서 베이 리프, 소금, 후추를 넣고 몇 분 더 요리하십시오.
  5. 결국 우리는 마늘, 파슬리, 바질을 낮추고 테이블에서 사워 크림과 함께 접시를 제공하는 것이 좋습니다.

감자와 토마토의 맛있는 스프랫 수프

집에서 그러한 요리는 한편으로는식이 요법으로 밝혀졌고 다른 한편으로는 인체에 ​​매우 유용합니다. 음식을 조리하는 데 약 40분이 걸립니다.

필수 주요 성분:

  • 양파 - 2개의 머리;
  • 당근 - 1개;
  • 감자 - 4 조각;
  • 토마토 주스 - 2 컵;
  • 소금, 설탕, 조미료 - 맛보기;
  • 물 - 2리터;
  • 토마토에 sprat - 항아리;
  • 해바라기 유- 맛.

요리법:

  1. 우리는 껍질에서 감자 괴경을 청소하고 중간 크기의 입방체로 자르고 물로 채우고 불을 끓여 끓입니다.
  2. 이때 양파를 작은 조각으로 자르고 당근을 굵은 강판에 문지르고 황금빛 색조가 나타날 때까지 볶고 부어 토마토 쥬스냄비의 내용물을 끓입니다.
  3. 소금과 설탕을 접시에 붓고 약 5 분 더 요리하십시오.
  4. 끓는 감자에 토마토에 sprats가 든 통조림을 넣고 튀김을 끓는 물로 옮기고 7 분 더 요리하십시오.
  5. 먹기 전에 요리를 조금 식히는 것이 좋습니다. 사워 크림을 넣어 더 깊은 맛을 낼 수도 있습니다.

토마토 소스 통조림 스프

다양한 종류의 훈제 고기가 종종 추가되는 다소 특이한 요리입니다. 미식가를 준비하려면 다음이 필요합니다. 다음 성분:

  • 완두콩 - 1 컵;
  • 당근 - 1개;
  • 양파 - 1개;
  • sprat - 1 병;
  • 토마토 페이스트- 큰 숟가락 1개
  • 녹색과 후추 맛.

요리 지침:

  1. 수프 용 물을 끓이고 끓는 물에 완두콩을 담그고 반쯤 익을 때까지 요리하십시오.
  2. 잘게 썬 당근과 다진 양파를 기름에 볶고 완두콩에 준비물을 넣고 수프를 끓입니다.
  3. 우리는 그것을 토마토 접시에 뿌리고 요리가 끝나기 전에 물고기를 수프에 보냅니다. 완두콩이 완전히 끓는 순간 요리가 끝나면 요리가 준비된 것으로 간주 될 수 있습니다.

  4. 테이블에 차게 제공하는 것이 좋습니다. 종종 사워 크림이 드레싱으로 추가됩니다.

슬로우 쿠커의 토마토 소스 스프랫 수프

이것은 사람들의 삶에 단단히 스며들었고 단순히 없어서는 안될 존재가 된 장치입니다. 토마토의 Sprat 생선 수프도 매우 간단하며 인기있는 가전 제품을 사용하여 자주 요리됩니다.

요리를 만들려면 다음을 준비하십시오.

  • 양파 -1 머리;
  • 토마토 소스의 작은 생선 -1 캔;
  • 기장 - 20g;
  • 베이 리프 - 2 조각;
  • 감자 괴경 - 2개;
  • 물 - 1.5 리터;
  • 조미료 - 맛.

요리 과정:

  1. 피부에서 감자 괴경을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 우리는 양파를 청소하고 잘게 자릅니다.
  3. 우리는 감자와 양파를 물로 채워진 멀티 쿠커 그릇에 보내고 "스팀 요리"모드를 설정하고 40 분 동안 요리합니다.
  4. 우리는 쓰레기에서 기장을 분류하고 물로 철저히 헹구고 요리하기 20 분 전에 곡물을 슬로우 쿠커로 보낼 수 있습니다.
  5. 요리가 끝나기 10 분 전에 생선을 소스와 함께 넣고 월계수 잎을 내립니다.
  6. 접시에 음식을 붓고 잘게 잘린 채소로 장식하십시오.

모든 주부가 토마토 소스로 통조림 수프를 요리하는 것은 아닙니다. 많은 사람들은 요리가 얼마나 맛있고 쉽게 준비되는지 몰랐기 때문에 그러한 요리의 즐거움을 만들려고 하지 않았습니다. 수프는 가장 많이 사용하여 준비할 수 있습니다. 간단한 제품영양물 섭취. 뜨거운 요리를 준비할 때 사용하는 주요 팁:

  1. 토마토 소스에 sprats 병을 선택하는 것은 특별한주의를 기울여야합니다. 손상되지 않고 표면에 움푹 들어간 곳이 없어야 합니다. 조리된 음식의 맛은 이 재료의 품질에 따라 달라집니다.
  2. 추가 음식은 야채, 시리얼, 파스타입니다.
  3. 통조림의 내용물은 요리가 완전히 조리되기 10분 전에 수프에 넣어야 합니다.
  4. 통조림 식품에는 이미 충분한 양의 소금이 들어 있을 수 있으므로 소금과 후추 식품은 마지막 단계가 완료된 후에만 수행해야 합니다.
  5. 사워 크림으로 테이블에 음식을 제공하는 것이 좋습니다.

토마토 소스의 통조림 수프는 준비하는 것이 그리 어렵지 않으며 가장 일반적인 음식으로 만들어집니다. 핵심 제품은 냉장고에 없을 수도 있는 스프랫입니다. 상점 선반에서 생선을 구입할 때는 더 신선한 통조림 식품을 선호해야 합니다. 통조림 sprats의 구성을 보는 것도 좋습니다. 이 유형의 모든 수프에는 준비 지침이 거의 동일합니다. 포함하는 구성 요소의 구성에 대해서도 마찬가지입니다.

숙련된 요리사그러한 요리에 대한 수십 가지 요리법을 알고 있습니다. 그들 각각은 고유한 풍미를 가지고 있어 셰프의 창작물을 진정한 요리의 걸작으로 만듭니다. 미숙한 주부들도 집에서 토마토에 sprats로 맛있는 음식을 만들 수 있습니다. 조리법에 따라이 음식을 준비하는 데 특별한 기술이 필요하지 않습니다.

요리를 꿈꾸는 미숙한 셰프 미식가 요리경제적 비용 없이 신속하게 관심을 돌릴 수 있습니다. 토마토 소스 스프랫 수프. 그런 음식은 평범한 팬으로서 높이 평가될 것입니다. 맛있는 음식그리고 진정한 미식가. 절대적으로 모든 사람들은 제시된 요리에 놀랄 수 있습니다. 다양한 수프 옵션이 있습니다. 이러한 식품의 팬은 제시된 조리법 중에서 가족과 사랑하는 사람에게 가장 적합한 조리법을 찾을 수 있습니다.

복잡한 요리의 즐거움을 준비할 시간과 돈이 전혀 없는 경우에도 특이한 요리로 다른 사람들을 놀라게 할 수 있습니다.