집 / 설탕에 절인 과일/ 파나소닉 멀티쿠커의 애플 슈트루델. 오늘의 디저트: 슬로우 쿠커에 담긴 사과와 슈투델 레드몬드 슬로우 쿠커에 담긴 슈트루델

파나소닉 슬로우 쿠커에 담긴 사과 슈트루델. 오늘의 디저트: 슬로우 쿠커에 담긴 사과와 슈투델 레드몬드 슬로우 쿠커에 담긴 슈트루델

애플 슈트루델이것은 오스트리아 요리입니다. 이것 사과 디저트어떤 경우에도 좋고 준비하기가 매우 쉽습니다.

이 디저트의 제품은 저렴하며 모든 사람이 사용할 수 있습니다. Apple strudel은 매우 맛있고 만족스럽고 부드럽고 약간 바삭하고 향긋합니다. 이 디저트는 당신뿐만 아니라 온 가족을 기쁘게 할 것입니다.

재료:

물 - 120ml;
사과 (대형, 빨강) - 3개;
계란 - 1개;
식물성 기름 - 1.5 큰 술;
설탕 - 100g;
계피 - 1 티스푼;
버터 - 80g;
밀가루 - 220g;
건포도 - 30g.

멀티쿠커: Polaris, Redmond, Panasonic 등

레시피 만드는 과정

우리는 모든 것을 준비합니다 필요한 성분사과 슈트루델을 만들기 위해

우리는 코어에서 사과를 청소하고 작은 입방체 또는 조각으로 자릅니다. 다진 사과를 냄비에 넣고 약간의 물을 부어 "베이킹"모드에서 25 분 동안 끓입니다.

분리된 달걀 노른자단백질에서. 두꺼운 거품이 될 때까지 물로 노른자를 치십시오.

그런 다음 체로 쳐진 밀가루를 넣으십시오.

시원하게 반죽하지만 탄력있는 반죽. 마지막에 식물성 기름으로 반죽에 기름을 바르십시오. 반죽을 수건으로 덮고 25분간 휴지시킵니다.

양피지에 밀가루를 뿌리고 반죽을 펴십시오. 반죽을 덩어리로 굴립니다. 너무 얇게 굴릴 필요는 없습니다. 반죽에 설탕의 절반을 뿌립니다.

그런 다음 사과, 건포도, 계피 및 나머지 절반의 설탕을 배치하십시오. 먼저 건포도를 뜨거운 물에 30분 동안 담가둡니다.

우리는 반죽을 충전물과 함께 롤에 감쌉니다.

시간: 90분

인분: 6

난이도: 5점 만점에 5점

흥미로운 레시피느린 밥솥에서 사과 슈트루델 요리하기

슈트루델은 전통적인 오스트리아 요리에 속합니다. 슈트루델은 독일어로 월풀을 뜻합니다. 모양에서 이름을 따온 것 같습니다. 롤은 깔때기처럼 보일 수 있습니다. 슬로우 쿠커의 사과 슈트루델은 다음에서 준비해야 합니다. 가장 얇은 반죽, 가장 맛있고 향긋한 필링이 포장되어 있습니다. 이 요리의 요리법은 특히 많은 주부들이 비정상적으로 맛있는 것으로 표시합니다.

이 롤에서 충전물은 달콤할 필요가 없습니다. 대부분 사과로 만들지만 동유럽에서는 사진과 같이 양배추, 고기, 감자, 버섯, 생선 슈투델을 좋아합니다.

달콤한 파이도 다양한 방법으로 채워집니다. 충전물은 체리, 살구, 양귀비, 코티지 치즈 및 견과류가 될 수 있습니다.

사과를 곁들인 슈트루델은 즉시 오스트리아와 관련이 있습니다. 국내에서 가장 맛있는 디저트로 꼽히기 때문에 전통 요리이 나라. 비엔나에서는 이 롤이 특히 사랑받고 있습니다. 그들의 사진 레시피는 이 도시의 모든 요리 잡지에 실려 있습니다.

이 멋진 파이가 어떻게 그리고 어디서 나타났는지 정확히 알려져 있지 않습니다. 그러나 오스트리아가 확실히이 요리의 발상지가 아니라는 것을 모두 알고 있습니다. 그 뿌리는 동쪽, 아니 오히려 터키로 갑니다. 그러나 헝가리인들은 가장 얇은 반죽에 동쪽의 다양한 과자를 싸는 아이디어를 생각해 냈습니다. 여기에서 모든 종류의 요리법이 나왔습니다.

그리고 그들은 헝가리에서 그러한 파이를 Retesh라고 부릅니다. 그러나 우리 시대에는 헝가리 슈트루델이라는 이름이 점점 더 많이 들립니다. 슈트루델 레시피가 비엔나에 어떻게 전해졌는지는 아무도 모르지만, 오스만 제국이 침공했을 때 이 롤이 커피와 함께 이곳에 왔다고 믿어집니다. 오스트리아인들은 사과 슈트루델을 너무 좋아해서 이 나라의 전통 요리라고 생각하기 시작했습니다.

맛있는 롤을 준비하기 위해 반죽을 배출합니다.

그것은 매우 탄력적이며 밀가루, 물, 약간의 기름, 소금으로 구성되며 때로는 계란이 추가됩니다.

비정상적으로 반죽이 펴지지 않고 거의 투명해집니다. 오스트리아 요리사들은 이 반죽을 통해 신문을 읽을 수 있다고 주장합니다.

물론 많은 요리법은 반죽을 구입할 것이라고 가정합니다. 그러나 나는 그것을 스스로하는 것이 좋습니다.

재료:

밀가루	- 1 큰술.
계란	- 1 PC.
버터	- 150g
물	- 1/3 st.
소금	- 조금
사과	- 1.5kg.
건포도	- 100g
빵 부스러기	- 100g
호두	- 5개.
레몬 주스	- 한 과일에서
시나몬	- 맛
가루 설탕	- 2테이블스푼

요리 기술

1 단계

사진과 같이 밀가루를 체로 칩니다.

당신은 슬라이드를 얻을 것이고, 그 꼭대기에서 당신은 휴식을 취해야합니다. 우리는 거기에서 계란을 깨고 부드럽게 된 버터, 소금을 뿌립니다.

2 단계

반죽을 반죽하는 동안 약간의 물을 첨가해야 합니다. 덩어리가 없어야하며 일관성이 부드럽고 탄력적입니다.

3단계

우리는 반죽에서 공을 만들고 집착 필름으로 싸서 냉장고에서 한 시간 동안 잊어 버립니다.

내 사과, 가운데를 제거하고 껍질을 벗기십시오. 과일은 중간을 제거한 후 얇은 부분으로 자릅니다.

4단계

레몬 주스와 설탕으로 사과를 이슬비. 건포도와 견과류를 넣으십시오. 우리는 모든 것을 섞습니다. 충전물을 천으로 덮고 양조합니다.

5단계

우리는 기름을 태웁니다. 이전에 밀가루를 뿌린 집착 필름에 나머지 반죽을 넣으십시오. 반죽이 팬케이크로 굴러 손으로 늘어납니다.

6단계

시험에 공백이 없어야 합니다. 충전에 문제가 없도록.

사진과 같이 반죽을 굴립니다. 기름을 두르고 빵가루를 뿌린다. 가장자리까지 3센티미터가 남아 있어야 합니다.

7단계

빵가루 위에 필링을 올려주세요. 그리고 가장자리를 중앙으로 감쌉니다.

8단계

우리는이 모든 기쁨을 롤에 넣고 기름으로 기름칠합니다.

9단계

우리는 슬로우 쿠커를 "베이킹"모드로 놓고 40 분 동안 예술 작품을 그대로 두었습니다.이 시간이 지나면 케이크를 뒤집어 30 분 더 굽습니다.

아래 비디오에서 이 요리의 다른 버전을 확인하세요.

슈트루델은 아주 흔한 디저트입니다. 부터 준비합니다 퍼프 페이스트리, 그러나 ~함에 따라 수분이 많은 소, 가장 자주 사과 또는 열매가 추가됩니다. 을 위한 이 조리법냉동 퍼프 페이스트리와 냉동 체리가 사용됩니다. 느린 밥솥의 체리 슈트 루델은 요리하기 쉽고 결과가 우수합니다. 오늘은 또 다른 레시피를 가지고 맛있는 디저트온 가족이 좋아할 것입니다.

체리 슈트루델 재료:

- 퍼프 페이스트리 1겹
- 체리 100g;
- 자두 5g. 유화;
- 프리미엄 밀가루 30g;
- 테이블 1개. 엘. 사하라

느린 밥솥에서 체리 슈트 루델을 요리하는 방법 :

요리 시작 10-15분 전에 냉동 반죽 한 겹을 꺼내 해동시킵니다.

그런 다음 냉동 체리를 접시에 담습니다. 열매를 해동하도록 두십시오.

음식이 녹을 때까지 기다리십시오. 밀가루를 조금 덜어 반죽을 펼칠 표면에 먼지를 뿌립니다.
반죽 층을 롤아웃하지만 많지는 않습니다. 반죽의 두께는 약 4-5mm여야 합니다.

이 시간까지 체리는 이미 주스를 주어야합니다. 체리에 설탕을 넣으십시오(지팡이와 흰색 모두 가능). 혼합. 지금은 체리를 그릇에 그대로 두십시오.

버터 조각으로 멀티 쿠커 그릇에 윤활유를 바르십시오.

체리에서 주스를 다시 배출하십시오(즙이 배출되지 않으면 슈트루델이 많이 새게 됩니다). 반죽 위에 딸기를 골고루 펴 발라주세요. 반죽을 롤로 굴리는 것이 편리하도록 가장자리에 체리를 두지 마십시오.

반죽을 롤로 비틀고 측면의 가장자리를 단단히 고정하십시오.
가장자리를 장식 할 수 있습니다 - 포크의 정향으로 여러 곳을 밉니다. 이 경우 슈트루델의 가장자리가 더 강하게 고정됩니다.

멀티 쿠커 그릇에 슈트루델을 넣고 호를 그리십시오.

멀티 쿠커에 그릇을 넣고 뚜껑을 닫은 다음 멀티 쿠커에서 사용할 수 있는 경우 먼저 "보온" 또는 "보온" 모드를 설정하십시오. 10분 동안 모드를 켭니다. 퍼프 페이스 트리가 약간 부풀도록 가열이 필요합니다. 그러나이 모드 없이는 즉시 슈트루델을 구울 수 있습니다. 반죽을 10분 가열한 후 멀티쿠커의 뚜껑을 열고 디저트를 확인합니다.

그런 다음 뚜껑을 다시 닫고 "베이킹" 모드를 켜고 베이킹 시간을 50분으로 설정합니다. 30분 후에 슈트루델을 부드럽게 뒤집습니다. 모드가 끝날 때까지 굽습니다. 슈트루델이 준비되는 데 시간이 덜 걸릴 수 있습니다. 이는 이미 멀티쿠커의 성능에 달려 있습니다.

1단계: 반죽을 준비합니다.

깊은 접시를 가지고 그것을 체로 치십시오 밀가루, 언덕을 형성합니다. 손으로 맨 위에 작은 움푹 들어간 곳을 만들고 거기에 미리 연화 된 버터를 넣고 계란. 반죽을 반죽하기 시작하여 점차적으로 얇은 물줄기에 따뜻한 물을 붓습니다. 약간의 소금을 추가하는 것을 잊지 마십시오. 모든 덩어리를 반죽하고 덩어리에서 공을 만드십시오. 모든 것이 준비되면 넣어 생 반죽접시에 담고 집착 필름으로 감싼다. 이제 우리는 그것을 조금 쉬고 식힐 필요가 있습니다. 이것을 위해 우리는 공을 냉장고에 넣고 양조하게합니다. 30 분. 그리고 현재 우리 자신은 채우기 준비를 진행합니다.

2단계: 충전물을 준비합니다.

사과를 헹구고 껍질을 벗기십시오. 각 과일을 반으로 나누고 칼을 사용하여 씨가 있는 코어를 자르고 잔가지를 제거하십시오. 깨끗한 사과는 얇게 썰어야 합니다.
사과가 준비되어 잘리면 깊은 그릇에 담고 건포도, 설탕, 계피를 넣고 모든 것을 붓습니다. 레몬 주스. 생성 된 충전 혼합물을 잘 섞은 다음 반죽처럼 집착 필름으로 덮고 양조하십시오. 10-15분.
또한 버터를 미리 녹일 필요가 있습니다. 슈트루델을 안팎으로 윤활하기 위해 버터가 필요하지만 조금 후에 필요합니다.

3단계: 슈트루델을 형성합니다.

반죽이 충분히 식으면 냉장고에서 꺼내어 필름을 제거하세요. 이제 생 반죽을 팬케이크에 말아야 하는데, 나중에 돌돌 말기 쉽도록 마른 키친타월에 밀가루를 살짝 뿌리고 하는 것이 좋다.
그래서 밀대로 반죽을 밀고 손으로 펴십시오. 매우 얇고 거의 투명해야하지만 눈물을 피하기 위해 모든 것을 조심스럽게 수행해야합니다. 그렇지 않으면 충전물이 새어 나올 수 있으며 완성 된 제품이 너무 맛있게 나오지 않습니다.

반죽이 완성되면 녹인 물을 묻혀주세요 버터실리콘 브러시를 사용하여 그 위에 뿌린다. 빵 부스러기, 가장자리에서 후퇴 3-5센티미터. 크래커에 사과와 건포도를 채우고 가장자리에서 뒤로 물러나십시오. 덮지 않은 나머지 반죽을 중앙을 향해 안쪽으로 굴립니다. 이제 미래의 슈트 루델을 롤로 굴려서 손으로 키친 타월의 바닥을 들어 올리고 한쪽 가장자리로 잡아 당깁니다. 일본 롤도 비슷한 방식으로 롤링됩니다. 형성된 슈트루델에도 버터를 바르십시오.

4단계: 느린 밥솥에 슈트루델을 굽습니다.

베이킹하기 전에 멀티 쿠커의 바닥도 기름으로 윤활하여 준비해야하지만 기기의 바닥에 필요하지 않다고 확신하고 실제로 자신감을 반복적으로 테스트했다면 물론 건너 뜁니다. 단계.
주방 기기 바닥에 슈트루델을 조심스럽게 놓습니다. 결과 제품이 매우 길면 괜찮습니다. 슈트루델은 항상 구부러져 베이글과 나선형을 형성할 수 있습니다.
요리를 위해서는 모드를 선택해야 합니다. "베이커리 제품"타이머를 설정하고 40분, 그리고 이 시간이 지나면 뚜껑을 열고 슈투델을 반대쪽으로 돌려 더 익혀주세요. 30 분. 완성된 디저트는 식히지 않고 요리 직후 뜨겁게 제공하십시오.

5단계: 사과 슈트루델을 제공합니다.

사과 슈트루델은 부분으로 자르고 뿌려서 제공됩니다. 가루 설탕또는 바닐라 아이스크림으로 접시를 장식하십시오. 거의 모든 종류의 차 또는 라떼가 음료로 적합합니다.
맛있게 드세요!

반죽을 엉망으로 만들고 싶지 않다면 구입 한 반죽을 요리에 안전하게 사용할 수 있습니다. 더 나은 선택 퍼프 페이스트리, 효모가 있는지 여부는 중요하지 않습니다.

일부 조리법에서는 다진 호두도 충전물에 추가됩니다.

사과 외에도 슈트루델은 고기, 감자, 간, 버섯뿐만 아니라 다른 과일과 열매로 속을 채울 수 있습니다.

슈트루델이 속한 전통 음식이러한 유형의 베이킹의 정확한 기원은 알려져 있지 않지만 오스트리아 요리. 파이를 만드는 재료는 시트 반죽과 충전재입니다. 구운 제품은 달팽이 껍질과 비슷한 모양을 가지고 있습니다. 독일어로 "strudel"이 "와류" 또는 "깔때기"를 의미하는 것은 우연이 아닙니다. 우리는 느린 밥솥에서 복잡하고 맛있는 요리를 제안합니다.

오늘날 슈투델 충전재에는 많은 옵션이 있습니다. 사과, 체리, 코티지 치즈, 호두 및 양귀비 씨 파이는 클래식이라고 부를 수 있는 권리를 얻었지만 야채, 고기, 초콜릿 등 무엇이든 롤로 포장할 수 있습니다. "올바른" 슈트루델의 주요 요구 사항은 얇은 반죽과 풍부한 충전재입니다.

느린 밥솥에 체리 슈트루델

멀티쿠커는 모든 종류의 반죽을 완벽하게 처리합니다. 퍼프 페이스트리오븐에서처럼 바삭하고 붉게 나오지는 않지만 비정상적으로 부드럽습니다. 느린 밥솥에 체리 슈트 루델 - 무엇보다도확인.

파이의 경우 다음 제품이 필요합니다.

퍼프 효모가 없는 반죽- 250 - 300g;
체리 (신선 또는 냉동) - 250 - 300g;
설탕 - 2 - 3 큰술. 엘.;
전분 - 1 - 2 큰술. 엘.;
지상 계피 - 0.5 tsp;
가루 설탕;
식물성 기름 - 3 큰술. 엘.

느린 밥솥에서 체리 슈트 루델을위한 단계별 조리법 :

해동된 퍼프 페이스트리를 얇은 판으로 펴십시오. 최소 60cm 길이의 좁은 반죽 스트립이 필요하며 원하는 경우 길이 30cm의 스트립 2개를 굴릴 수도 있습니다. 층이 찢어지는 것을 방지하기 위해 반죽을 한 방향으로 굴립니다.
물과 주스가 자유롭게 배수되도록 냉동 체리를 소쿠리에서 해동하십시오. 신선한 체리를 씻고 구덩이를 제거하십시오.
체리가 든 그릇에 전분과 설탕을 붓습니다. 전분은 체리 주스가 완전히 배수되는 것을 방지합니다. 수분이 많은 과일에 전분을 더 추가할 수 있습니다. 계피를 좋아한다면 롤에 추가하십시오.
반죽 스트립의 전체 길이를 따라 충전물을 고르게 펴고 가장자리에서 약 2개의 손가락만큼 후퇴합니다.
반죽을 조심스럽게 롤로 굴려 누출을 방지하기 위해 가장자리를 단단히 조입니다. 체리 주스. 반죽이 건조해서 잘 붙지 않으면 젖은 손가락으로 가장자리를 따라 문지르면 됩니다.
1-3 큰술을 부으십시오. 엘. 식물성 기름거기에 나선형으로 감싼 롤을 넣으십시오. 40분 동안 "베이킹"을 실행합니다.
타이머 신호가 프로그램 종료를 알리면 멀티 쿠커에서 그릇을 제거하고 거기에서 슈트루델을 제거하지 않고 조심스럽게 반대쪽으로 뒤집습니다.
제품을 뒤집으려면 실리콘이나 짠 장갑으로 손을 보호한 후 그릇을 몸쪽으로 약간 기울이십시오. 롤 아래에 실리콘 주걱을 밀어 넣고 조리 용기의 벽에 조심스럽게 밀어 넣습니다.
슈투델 아래에서 주걱을 제거하지 않고 그릇을 원래 위치로 되돌리고 롤을 밀어 그릇 바닥으로 뒤집혀 가라앉도록 합니다. 멀티 쿠커를 "베이킹" 모드로 20분 더 두십시오.
슬로우 쿠커의 슈트루델이 준비되면 주걱을 아래에 놓고 접시에 끌어다 슈가파우더로 장식합니다. 접시는 뜨겁게 제공됩니다. 맛있게 드세요!

느린 밥솥에 사과 슈트루델

사과와 퍼프 페이스 트리 롤은 장르의 고전입니다. 가족을 부탁해 맛있는 간식멀티 쿠커의 모든 소유자는 할 수 있습니다.

필수 성분:

퍼프 페이스 트리 - 200g;
달콤한 사과 - 2개;
설탕 - 100g;
지상 계피 - 1 핀치;
완제품을 뿌리기위한 가루 설탕;
식물성 기름.

슬로우 쿠커의 사과 슈트 루델은 다음과 같이 준비됩니다.

사과를 씻고 말리십시오. 작은 입방체로 자른 다음 요리 그릇에 넣으십시오. 거기에 설탕, 계피를 넣고 재료를 잘 섞는다.
20분 동안 "베이킹"을 하고 멀티쿠커의 뚜껑을 닫습니다.
설정 시간이 지나면 뚜껑을 열고 달콤한 사과 덩어리를 저어주세요. 사과가 식으면 접시에 담아주세요.
퍼프 페이스트리를 최대한 얇게 펴고 사과를 이 층에 고르게 펴십시오. 시트의 중간부터 시작합니다.
모든 충전물이 배치되면 가장자리를 따라 반죽 시트를 구부린 다음 롤로 굴립니다.
멀티 쿠커의 그릇에 식물성 기름을 바르고 거기에 슈트 루델을 놓고 그릇의 벽에 대고 누르십시오.
멀티 쿠커를 뚜껑으로 닫고 60분 동안 "베이킹"을 프로그램하십시오.
프로그램이 끝나기까지 1/4 시간이 남았을 때 뚜껑을 열고 슈트루델을 반대쪽으로 뒤집습니다.
완성 된 롤을 부분으로 자르고 가루 설탕을 뿌립니다.

느린 밥솥에 닭고기와 감자를 넣은 슈트루델

이 조리법의 조건에 따르면 왕성한 롤 반죽은 자신의 손으로 케 피어에 준비됩니다. 덕분에 슈트루델은 부드럽고 통풍이 잘됩니다.

다음이 필요합니다.

닭 허벅지 - 1kg;
감자 - 1kg;
양파 - 2 개;
당근 - 1 개;
마늘 - 2 - 3 정향;
소금, 검은 후추 - 맛;
양념;
베이 리프.

테스트용 제품:

밀가루 - 400g;
케 피어 - 100ml;
계란 - 1 개;
식물성 기름 - 4 큰술. 엘.;
소다 - 1 tsp;
소금.

느린 밥솥에서 닭고기와 감자로 슈트 루델을 요리하는 방법 :

먼저 테스트를 해보자. 케 피어, 계란, 소금, 식물성 기름, 소다 및 밀가루를 한 그릇에 결합하십시오. 우리는 체로 쳐진 밀가루를 소량으로 추가합니다. 반죽의 일관성을 모니터링하는 것이 더 편리합니다. 매우 가파르지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 힘든 슈트루델이 될 것입니다. 재료를 잘 섞어 탄력 있는 부드러운 반죽을 반죽한다. 셀로판지에 싸서 30분 동안 냉장 보관합니다.
한편, "베이킹"모드에서 20 분 동안 식물성 기름으로 닭고기를 튀길 것입니다. 고기를 더 육즙이 많고 부드럽게 만들기 위해 원하는 경우 4 큰술에 미리 담글 수 있습니다. 엘. 간장갈은 후추 한 꼬집으로.
당근과 양파 1개를 껍질을 벗기고 중간 크기의 빨대로 자른다.
닭고기를 반대쪽으로 뒤집고 다진 야채를 넣고 "베이킹"에서 10분간 더 볶습니다.
두 번째 양파를 아주 잘게 자르고 뚜렷한 황금빛 색조가 나타날 때까지 팬에 기름을 두르고 볶습니다. 반죽을 냉장고에서 꺼내 반으로 나눕니다. 각 부분을 얇은 시트로 굴리고 식물성 기름으로 가볍게 기름칠하고 튀긴 양파 충전물을 넣으십시오.
두 장을 롤에 싸서 2.5~3cm 너비의 동일한 조각으로 자릅니다.
원하는대로 감자를 자르고 닭고기 위에 올려 놓으십시오.
물이 감자를 거의 완전히 덮을 수 있도록 끓는 물을 음식 위에 붓고 맛에 조미료, 소금을 넣으십시오.
물 위의 감자 섬 꼭대기에 슈트 루델을 서로 멀리 배치하십시오. 멀티 쿠커를 닫고 "베이킹" 모드에서 40분 동안 그대로 두십시오.

느린 밥솥에 닭고기와 감자를 곁들인 향기로운 슈트 루델은 모든 가정을 기쁘게 할 것입니다!

느린 밥솥에 쌀과 생선 통조림을 곁들인 슈트루델

준비하도록 초대합니다 오리지널 요리거부할 수 없는 맛으로. 쌀과 생선을 넣은 슈트루델은 느린 밥솥에서 매우 부드럽고 향긋합니다.

슈트루델 제품:

통조림 꽁치 - 1 캔;
계란 - 1 개;
삶은 쌀- 1.5st.;
소금 후추;
베이 리프 - 1 개;
식물성 기름;
밀가루(반죽을 펴기 위해)

요리 과정은 다음과 같습니다.

반죽을 매우 얇은 층으로 굴립니다.
밥을 말아서 가장자리에서 약 3-4cm 후퇴시킨 판에 올려 놓습니다.
밥을 지을 때 물에 소금을 넣지 않았다면 지금 소금에 절이세요. 또한 갈은 후추와 다진 월계수 잎을 뿌립니다.
레이아웃 생선 통조림접시에 담고 포크로 으깨주세요 균질한 질량큰 덩어리없이. 쌀 층에 생선을 펼칩니다.
슈트루델 속 재료가 준비되었습니다. 반죽 시트를 롤에 넣고 가장자리를 단단히 조입니다.
조리 용기의 바닥과 측면에 식물성 기름을 바르십시오. 거기에 슈트루델을 넣고 계란을 윗면과 옆면에 발라주세요.
멀티 쿠커를 "베이킹" 모드로 65분 동안 두십시오. 그런 다음 슈트루델을 반대쪽으로 뒤집어 같은 프로그램으로 30분 더 요리해야 합니다. 아주 맛있을거야!

느린 밥솥에 고기 슈트루델

미트 슈트루델을 한번 먹어본 사람은 아마 한 번 이상 요리하게 될 것입니다. 우리는 당신과 조리법을 공유 할 것입니다 맛있는 요리성인 4~5명이 충분히 먹을 수 있는 양입니다.

미트 로프를 준비하려면 다음 제품을 섭취하십시오.

다진 돼지 고기와 쇠고기 - 350g;
감자 - 500g;
당근 - 2 개;
양파 - 2 개;
마늘 - 1 - 2 정향;
물 - 1 큰술;
식물성 기름;
소금과 향신료.

반죽을 준비하려면:

밀가루 - 2 큰술;
계란 - 1 개;
뜨거운 끓인 물 - 1 큰술.

느린 밥솥에서 고기 슈트루델을 요리하기 위한 단계별 지침:

다진 고기는 큰 덩어리가 남지 않도록 포크로 으깬 다음 다진 양파, 마늘과 함께 고기를 섞고 소금과 후추를 넣으십시오.
이제 미트 로프가 구워 질 주유소를 처리합시다. 양파는 잘게 썰고 당근은 중간 크기의 빨대로 썬다. 멀티 쿠커 그릇에 약간의 식물성 기름을 붓고 다진 야채를 넣으십시오. "튀김" 또는 "베이킹" 모드를 켜고 갈색이 될 때까지 야채 덩어리를 5~7분 동안 저어줍니다.
이 단계에서 반죽을 반죽하십시오. 밀가루에 계란을 넣고 제품을 섞은 다음 저어주기를 멈추지 않고 뜨거운 물을 조금씩 부어 넣으십시오. 미트 슈트루델에 이상적이며 반죽이 촘촘하고 손에 달라붙지 않습니다.
반죽을 얇게 펴서 그 위에 다진 고기를 골고루 펴 발라줍니다. 각 모서리에서 2cm 뒤로 물러나는 것을 잊지 마십시오.
필링이 든 반죽을 롤에 넣고 측면에서 단단히 꼬집습니다. 이 소시지를 같은 부분으로 자르고 멀티 쿠커 그릇의 드레싱에 올려 놓으십시오. 거기에 물 1컵을 추가합니다.
감자를 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다. 슬로우쿠커에 넣고 떡갈비. 음식을 소금에 절이고 원하는 경우 좋아하는 향신료나 조미료를 추가합니다.
"소화" 모드를 활성화하고 60분 동안 설정하십시오. 느린 밥솥에서 요리 한 고기 슈트 루델은 사워 크림과 함께 먹습니다.

슬로우 쿠커에 양배추와 버섯을 넣은 슈트루델

부드럽고 동시에 짭짤한 요리매우 쉽게 준비할 수 있습니다. 그들은 온 가족을 쉽게 먹일 수 있습니다.