Garšīgi siera salāti. Salāti ar sieru. Vārīšana ar šķiņķi

Kāda ir salātu popularitāte, kuru viena no galvenajām sastāvdaļām ir siers? Siera salāti ir neticami garšīgi un barojoši, un to pagatavošanas iespējas ir vienkārši neaprēķināmas. Šādi salāti ir aktuāli gan darba dienās, gan svētku dienās, jo tie var būt ļoti vienkārši vai izsmalcināti, pagatavoti pārsteidzīgi vai radoši izstrādāts, maigs un viegls vai ļoti apmierinošs.

Siera salātus var pagatavot visdažādākajos veidos. Siers lieliski sader ar dārzeņiem, gaļu, sēnēm, jūras veltēm, olām, riekstiem un citām sastāvdaļām, tāpēc jautājums par to, kādus salātus var pagatavot ar sieru, pazūd pats no sevis - ir daudz variāciju, vienkārši ir laiks izvēlēties un izmēģināt.

Siera salāti ir lielisks veids, kā pārsteigt viesus vai vienkārši pagaršot ikdienas maltītes. Izmantojot sieru, jebkurus salātus dažās minūtēs var pārvērst par gastronomisku baudījumu, un šeit jūs varat baudīt visu veidu sierus - cietu, mīkstu biezpienu, apstrādātu, zilu ar pelējumu un marinētu, piemēram, Brynza, Suluguni un Feta. Katrs siera veids piešķir ēdienam savu garšu, un tā kvalitātei ir svarīga loma produkta izvēlē. Pērciet sierus tikai no uzticamiem ražotājiem un neņemiet kārdinājumu iegādāties sieru par ārkārtīgi zemu cenu - tikai šajā gadījumā jūsu salāti izdosies un tiem būs izcila garša. Izmantojiet tikai salātiem svaigs siersturot to ledusskapī hermētiskā traukā.

Salāti ar sieru jau sen ir iemantojuši mājsaimnieču popularitāti un mīlestību, pateicoties to brīnišķīgajai garšai, spējai ātri uzpildīt un viegli pagatavot. Pārliecinieties arī par to, izmantojot mūsu receptes!

Salāti ar sieru, šķiņķi, olām un gurķiem

Sastāvdaļas:
300 g šķiņķa
100 g cieta siera
2 olas,
1 gurķis,
2-3 ēdamkarotes majonēzes,
sāls pēc garšas
pētersīļi.

Sagatavošana:
Vāra cieti vārītas olas, atdzesē, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves. Šķiņķi un gurķi sagriež mazās strēmelēs, sajauc ar olām un rīvētu sieru. Garšojiet salātus pēc garšas un garšojiet ar majonēzi. Pasniedz, rotājot ar pētersīļiem.

Salāti ar vistu, āboliem, sieru un valriekstiem

Sastāvdaļas:
3 vistas krūtis,
4 saldskābi āboli,
200 g siera
1 glāze valrieksti,
100 g vienkārša jogurta
50 g majonēzes
2-3 ēdamkarotes medus
1/2 ķekars dilles vai pētersīļi
sāls un garšvielas pēc garšas.

Sagatavošana:
Vāra vai cep vistas krūtis. Pēc atdzesēšanas, sagriež mazās sloksnēs vai sagriež šķiedrās. Lielā bļodā sajauciet vistu, mizotus un kubiņos sagrieztus ābolus, sasmalcinātus valriekstus, sasmalcinātus zaļumus un sieru - jūs varat sarīvēt vai sagriezt mazos kubiņos (atkarībā no tā, kurš jums patīk). Lai pagatavotu mērci, apvienojiet jogurtu, majonēzi un medu līdz viendabīgai konsistencei. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli un garšvielas. Samaisiet salātus ar mērci un pasniedziet.

Salāti ar kukurūzu, marinētiem gurķiem un sieru

Sastāvdaļas:
300 g konservēta kukurūza,
150 g krējuma siera
4-5 marinēti gurķi,
3 olas,
majonēze,
diļļu zaļumi.

Sagatavošana:
Vāra cieti vārītas olas, atdzesē un sagriež kubiņos. Bļodā liek olas, rīvētu sieru, konservētu kukurūzu, kubiņos sagrieztus gurķus un sasmalcinātas dilles. Samaisiet salātus ar majonēzi un pasniedziet.

Dārzeņu salāti ar biezpiena sieru

Sastāvdaļas:
1 vidējs tomāts
1 vidējs gurķis
1 maza paprika
250 g biezpiena siera,
2 ēdamkarotes majonēzes
1 ēdamkarote krējuma ar zemu tauku saturu
sāls un garšvielas pēc garšas.

Sagatavošana:
Mīkstina biezpiens istabas temperatūrā un samaisiet to ar majonēzi un skābo krējumu. Nelielā traukā apvienojiet visas sastāvdaļas un nekavējoties pasniedziet.

Siltie salāti ar ceptām bietēm un zilo sieru

Sastāvdaļas:
6 gab vidējas bietes,
2 zaļumu ķekari (dilles, pētersīļi, cilantro, spināti, rukola),
100 g saldēti zilais siers (piemēram, Dor Blue),
2 ēdamkarotes augu vai olīveļļas

grauzdētas mandeles.

Degvielas uzpildīšanai:
3 tases svaigi spiestas apelsīnu sulas
1 ēdamkarote svaigi spiestas citrona sulas
3/4 tase augu vai olīveļļas
šķipsniņu sāls un melno piparu.

Sagatavošana:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Bietes liek uz cepešpannas, kas izklāta ar foliju, vai cepamtraukā. Apsmērē ar eļļu, pārkaisa ar sāli un pipariem. Cep apmēram 1 stundu vai līdz maigumam, līdz bietes ir mīkstas (donenci var pārbaudīt ar nazi).
Kamēr bietes cep, sagatavo mērci. Lai to izdarītu, apelsīnu sulu ielej katliņā un vāra līdz apmēram 3/4 tases. Pievieno citrona sulu, izņem katliņu no plīts un izkāš sulu caur sietu. Sulu atkal ielej katliņā, pievienojiet sāli un piparus. Vāra uz vidējas uguns, līdz maisījumam ir sīrupa konsistence. Jums vajadzētu būt apmēram 1/4 glāzes mērci. Ļaujiet pārsējam atdzist telpas temperatūra un samaisiet ar olīveļļu. Pārsēju ledusskapī var uzglabāt līdz 10 dienām.
Kad bietes ir gatavas, tās nepieciešams nedaudz atdzesēt, nomizot un sagriezt apļos. Novietojiet bietes uz trauka un pārlejiet ar mērci. Lielā bļodā apvienojiet sasmalcinātos zaļumus ar atlikušo mērci un ielieciet bietes virsū. Izņemiet sieru no saldētavas un smalki sarīvējiet to pār salātiem. Apkaisa salātus ar ceptām mandelēm un pasniedz.

Kārtainie salāti ar sēnēm, tomātiem un sieru

Sastāvdaļas:
400 g sēņu,
4 olas,
2 vidēji sīpoli,
2 tomāti,
150 g cieta siera
150 g majonēzes
sāls un malti melnie pipari pēc garšas,
dārzeņu eļļa,
pētersīļi vai dilles.

Sagatavošana:
Divas minūtes apcep sasmalcinātu sīpolu augu eļļā. Nogrieziet divas sēņu šķēles, apcepiet no abām pusēm un atlieciet salātu gala rotājumam. Sasmalciniet atlikušās sēnes un apcepiet līdz maigumam, garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Vāra olas, nomizo un atdala baltumus no dzeltenumiem. Ielieciet siera slāni salātu bļodā, viegli ieeļļot to ar majonēzi. Tad ielieciet sēņu slāni, nedaudz majonēzes, sasmalcinātus olu baltumus, atkal majonēzi, tomātu šķēles, siera slāni, majonēzi un rīvētu olas dzeltenums... Rotā salātus ar šķēlītēm ceptas sēnes un zaļumi. Šos salātus var pasniegt arī porcijās, ievietojot tos uz plāksnēm, izmantojot īpašu gredzenu.

Jūs nevarat nemīlēt salātus ar sieru, jo vienkārši nav iespējams pretoties to garšīgajam maigumam un bagātīgajai gaumei! Labu apetīti!

Daudzi nonāk pie secinājuma, ka ir jāievēro veselīgs dzīvesveids. Bet tas nenozīmē, ka jums jāēd tikai vārīti ēdieni. Siera salāti ir garšīgi veselīgs ēdiensko var pagatavot dažādās variācijās. Patērējot salātus pēc piedāvātajām receptēm, pamanīsit, ka pēc trim mēnešiem jūs kļūsiet ievērojami slaidāks un veselīgāks.

Neparasti salāti ar pikantu garšu un perfektu sālīta siera un saldo dārzeņu kombināciju.

Sastāvdaļas:

• burkāni - 4 gab.;
• skābais krējums;
• sāls;
• bietes - 4 gab.;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• siers - 170 g;
• valrieksts - 60 g;
• žāvētas plūmes - 120 g.

Sagatavošana:

1. Sasmalciniet burkānus. Caur ķiplokiem izspiest ķiploku daiviņas. Sajauciet ar burkāniem. Ielej skābu krējumu. Maisiet un novietojiet malā uz ceturtdaļu stundas.
2. Vāra bietes un sarīvē. Sasmalciniet žāvētas plūmes.
3. Sasmalciniet riekstus. Sieru sarīvē. Visu samaisa un pievieno vēl skābo krējumu.
4. Sāls un samaisa.

Vārīšana ar šķiņķi

Siera salāti ar šķiņķi ir ļoti vienkāršs ēdiens, ko var pagatavot dažu minūšu laikā. Tas palīdzēs dažādot uzturu un piesātināt ķermeni ar nepieciešamajiem elementiem.

Sastāvdaļas:

• vārīta ola - 6 gab.;
• pētersīļi;
• kausētais siers - 200 g;
• sinepes - 2 tējk;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• cietais siers - 170 g;
• dabīgais jogurts;
• gurķis - 3 gab. svaigi;
• skābais krējums;
• šķiņķis - 300 g;
• kaperi - 2 ēdamk karotes.

Sagatavošana:

1. Sagatavojiet lielāko rīve. Sasmalcina mīksto sieru. Mīksto sieru samaļ, izmantojot smalku rīvi.
2. Sasmalciniet olu. Nogrieziet ādu no gurķiem. Sagrieziet dārzeņu mazos kubiņos.
3. Lokus sarīvē. Sajauciet ar jogurtu un skābo krējumu. Sasmalciniet pētersīļus. Sajauciet ar masu. Pievienojiet sinepes.
4. Sajauc.
5. Savienojiet visu un piepildiet ar degvielas uzpildes staciju. Maisiet un ļaujiet pusstundu nostāvēties ledusskapī.

Ar olu un ķiplokiem

Olu un ķiploku salāti ir visvienkāršākā gatavošanas iespēja, ar kuru var rīkoties katra mājsaimniece.

Sastāvdaļas:

• Čedaras siers - 220 g;
• ķiploki - 3 krustnagliņas;
• vārīta ola - 2 gab.;
• majonēze - 2 ēdamk. karotes.

Sagatavošana:

1. Olas smalki sagriež. Ievietojiet ķiploku daiviņas caur ķiploku presi.
2. Sieru sarīvē. Sajauciet visus produktus. Pievieno majonēzi un maisa.

Vienkārši siera salāti ar ķiplokiem

Ēdienu gatavošanas variācija, kas daudziem pazīstama jau no bērnības. Neskatoties uz bagātīgo vēsturi, salāti mūsdienās nav zaudējuši savu nozīmi. Lielisks variants jebkurām brīvdienām.

Sastāvdaļas:

• siers - 320 g;
• dilles - 25 g;
• ķiploki - 4 krustnagliņas;
• marinēts gurķis - 3 gab.;
• vārīta ola - 3 gab.;
• skābs krējums - 4 ēdamk. karotes.

Sagatavošana:

1. Olas smalki sagriež. Sieru sarīvē. Gurķi ir vajadzīgi kubiņos. Sasmalciniet ķiplokus. Sasmalciniet dilles.
2. Sajauciet pārtikas produktus. Pārlej ar skābo krējumu un maisa.
3. Šo sastāvu var izmantot par pamatu sviestmaizēm, saldo papriku vai tomātu pildījumam.

Uzkoda ar grauzdiņiem

Šis ēdiens jāsniedz tūlīt pēc vārīšanas, pretējā gadījumā grauzdiņi mīkstinās un salātu garša tiks sabojāta.

Sastāvdaļas:

• vārīta ola - 3 gab.;
• zaļumi;
• marinēts gurķis - 3 gab.;
• majonēze;
• siers - 230 g;
• krekeri - soma;
• ķiploki - 3 krustnagliņas.

Sagatavošana:

1. Šķēles olas. Jums vajadzētu iegūt kubus. Gurķiem būs nepieciešama tāda pati forma. Sajauc.
2. Paņemiet rupju rīve. Sasmalciniet sieru. Nosūtīt gurķiem.
3. Ķiploku daiviņas sarīvē uz smalkas rīves. Sasmalciniet zaļumus. Vieta salātos.
4. Ielej majonēzi un maisa. Pārkaisa ar grauzdiņiem.

Ar vistas fileju

Sastāvdaļas:

• sāls;
• fileja (vistas gaļa) \u200b\u200b- 320 g;
• pipari;
• sīpols - 1 gab.;
• šampinjoni - 320 g;
• skābais krējums;
• saulespuķu eļļa;
• marinēts gurķis - 3 gab.;
• siers (parmezāns) - 160 g.

Sagatavošana:

1. Sasmalciniet sēnes. Sasmalciniet sīpolu.
2. Sildiet eļļu pannā un ielieciet sasmalcinātu ēdienu. Apcep. Tas prasīs apmēram septiņas minūtes. Lokam jābūt skaistai zelta krāsai.
3. Filejas sagriež plānās sloksnēs. Gurķi ir vajadzīgi šķēlēs. Sieru sarīvē.
4. Samaisiet visus produktus. Ielej skābo krējumu. Sāls. Apkaisa ar pipariem. Sajauc.

Siera mākoņu salāti

Smalkā un gaisīgā uzkoda iekaros jūs ar sagatavošanas vienkāršību, kā arī viesus ar pārsteidzošu garšu un smalku aromātu.

Ja sieru iegādājāties iepriekš, tad parūpējieties par pareizu uzglabāšanu. Aptiniet maisiņā vai plastmasas apvalkā, pretējā gadījumā tas absorbēs ledusskapja smakas un izžūs.

Sastāvdaļas:

• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• kūpināts desu siers - 220 g;
• čipsi ar chitos sieru - 1 iepakojums;
• krabju nūjiņas - 220 g;
• majonēze;
• vārīta ola - 3 gab.

Sagatavošana:

1. Sieru sarīvē. Pusi slāņo uz šķīvja.
2. Krabju nūjiņas sarīvē un pārkaisa ar sieru.
3. Ķiplokus izspiest caur ķiploku presi. Iemaisa majonēzi. Sasmērējiet siera slāni.
4. Olas sarīvē. Sakārtojiet ar nākamo slāni un apkaisa ar sieru. Pārziež ar majonēzes mērci. Izklājiet mikroshēmas.

Dārzeņu recepte

Dārzeņiem ir piemērots sālīts siers. Lai ideāli apvienotu maigu, delikātu un sāļu siera garšu ar dārzeņu svaigumu, salātiem izmantojiet Feta sieru.

Sastāvdaļas:

• gurķis - 2 gab.;
• olīvju eļļa;
• sojas mērce;
• tomāti - 3 gab.;
• paprikas - 1 gab.;
• dilles - 15 g;
• fetas siers -160 g;
• pētersīļi - 15 g;
• olīvas - 120 g.

Sagatavošana:

1. Sagrieziet piparus kubiņos. Notīriet gurķus un sasmalciniet.
2. Jums būs nepieciešams siers kubiņos, un tomāti šķēlēs.
3. Sasmalciniet olīvas. Sasmalciniet zaļumus.
4. Eļļā ielejiet sojas mērci. Sajauc.
5. Apvieno sagatavotās sastāvdaļas un pārlej ar mērci. Sajauc.

Kā pagatavot ar sarkanām zivīm

Rīsu maigums un laša sulīgums ir pilnīgā harmonijā ar īpašo siera garšu. Šim ēdienam uz galda jums vajadzētu izvēlēties tikai goda vietu galda centrā. Visi viesi novērtēs kulinārijas speciālista centienus un atkārtoti lūgs sagatavot uzkodu svētkiem.

Sastāvdaļas:

• majonēze;
• rīsi - 4 ēdamk. karotes;
• siers - 200 g;
• viegli sālīts lasis - 160 g;
• cilantro - 15 g;
• sīpolu spalvas - 15 g;
• vārīta ola;
• pētersīļi - 15 g.

Sagatavošana:

1. Vāra rīsu graudus. Sagrieziet zivis šķēlēs. Olu sarīvē uz smalkas rīves.
2. Sasmalciniet zaļumus.
3. Ievietojiet rīsus uz trauka. Mētelis ar majonēzi. Pārklāj ar zivīm. Eļļojiet ar majonēzi.
4. Ielieciet sagriezto sieru nākamajā slānī. Apkaisa ar zaļumiem.

"Siera paradīze" uz svētku galda

Ģimenes vakariņas palīdzēs izrotāt konkursu un sātīgi salāti... Kirieshki var pievienot jebkurai gaumei. Pateicoties krutoniem, jūs varat mainīt ēdiena garšu un aromātu.

Sastāvdaļas:

• marinēts gurķis - 3 gab.;
• siers - 170 g;
• zaļie sīpoli - 25 g;
• majonēze - 4 ēdamk. karotes;
• kirieshki - paciņa;
• vārīta ola - 4 gab.

Sagatavošana:

1. Sasmalciniet gurķus. Jums vajadzētu saņemt kubus.
2. Olas sarīvē. Sieru sagriež gabaliņos. Sajauc.
3. Sasmalciniet sīpolu. Pievienojiet salātiem. Pārlej ar majonēzi un maisa.
4. Pievienojiet grauzdiņus. Maisiet un nekavējoties pasniedziet.

Ar burkāniem un ķiplokiem

Šī variācija ir piemērota daudziem ēdieniem, un pagatavošanas vieglums padara to par laipnu viesi svētku galds.

Sastāvdaļas:

• burkāni - 2 gab.;
• siers - 220 g;
• majonēze - 200 ml;
• ķiploki - 3 krustnagliņas.

Sagatavošana:

1. Sagatavojiet smalku rīve un sasmalciniet burkānus.
2. Ķiploku daiviņas smalki sagriež. Sarīvē (vidēju) sieru. Savienojiet produktus. Pārlej ar majonēzi un maisa.

Salāti ar sieru, kalmāriem un sēnēm

Oriģinālā produktu kombinācija priecēs jūras un meža dāvanu cienītājus. Ja jums patīk gaisīgi trauki, tad sieru nevajadzētu sarīvēt, bet sasmalcināt ar īpašu nazi.

Sastāvdaļas:

• kalmāri - 550 g;
• majonēze - 120 ml;
• vārītas meža sēnes - 550 g;
• skābs krējums - 120 g;
• cietais siers - 160 g;
• sāls;
• valrieksti - 220 g;
• ķiploki - 4 krustnagliņas.

Sagatavošana:

1. Vāriet ūdeni un ielieciet kalmārus. Stāvēt septiņas minūtes. Iztukšojiet šķidrumu. Atdzesē jūras veltes. Slīpēt. Jums vajadzētu saņemt salmiņus.
2. Smalki sagrieziet meža dāvanas. Sajauciet ar jūras veltēm.
3. Sasmalciniet ķiploku daiviņas mazākos gabaliņos. Sasmalciniet riekstus. Sieru sarīvē, izmantojot smalku rīvi. Sajauc.
4. Ielejiet siera maisījumu ar majonēzi un skābo krējumu. Sajauc.
5. Iegūto mērci pārlej sēnēm un kalmāriem. Sāls un samaisa.

Salāti ar sieru un desu

Viegla un mutes dzirdinoša variācija. Ja vēlaties iegūt bagātīgāku ēdienu, jūs varat palielināt siera daudzumu. Ja vēlaties vieglu iespēju, pievienojiet vairāk dārzeņu. Neatkarīgi no tā, kurš variants jums patīk vislabāk, salāti izrādās skaisti un garšīgi.

Sastāvdaļas:

• gurķi - 3 gab.;
• majonēze;
• pipari;
• siers - 320 g;
• paprikas - 2 gab.;
• sāls;
• ola - 3 gab.;
• dilles - 25 g;
• sausa desa - 320 g.

Sagatavošana:

1. Sasmalciniet sieru. Jums vajadzētu saņemt kubus.
2. Sasmalciniet desu. Vāra olas. Sagriež mazos kubiņos.
3. Sasmalciniet piparus un gurķi. Rezultāts ir plāns salmiņš.
4. Sasmalciniet zaļumus. Sajauciet visus produktus. Apkaisa ar sāli un pipariem. Ielej majonēzi. Samaisiet.

Ananāsu un siera salāti

Ja esat mīļākais sāļie ēdieni, tad iesakām gatavot apbrīnojami ātri salāti... Sāls salātos jālieto piesardzīgi. Siers ir sāļš produkts, tāpēc ēdienu ir viegli pārsālīt.

Sastāvdaļas:

• jūras sāls;
• konservēti ananāsi - 320 g;
• pētersīļi - 25 g;
• cietais siers - 320 g;
• majonēze;
• ķiploki - 2 krustnagliņas.

Tomāti, olīvas, zaļie zirņi, vistas fileja un šķiņķis lieliski papildinās sieru.

magone / Depositphotos.com

Sastāvdaļas

• 300 g siera;
• 4 ķiploka daiviņas;
• 3 ēdamkarotes majonēzes;
• sāls un pipari pēc garšas;
• zaļie sīpoli - pēc izvēles.

Sagatavošana

Sieru sarīvē uz vidējas rīves un ķiplokus izlaiž caur presi. Ielieciet visu bļodā, sezonu ar majonēzi, sāli un pipariem.

Ievietojiet 1-2 stundas. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar zaļajiem sīpoliem.

Timmary / Depositphotos.com

Sastāvdaļas

• 450 g ķiršu tomātu;
• 250 g mocarellas;
• 1 ķekars bazilika, cilantro vai citu zaļumu
• 3 ēdamkarotes saulespuķu eļļas;
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• sāls un pipari pēc garšas.

Sagatavošana

Ķirši pārgriež uz pusēm. Rupji sagrieziet sieru un zaļumus.

Ievietojiet sastāvdaļas dziļā traukā. Pievieno eļļu, sāli un piparus.

anediblemosaic.com

Sastāvdaļas

• 450 g;
• 1 sarkanais sīpols;
• 1 neliels ķekars zaļumu (dilles un pētersīļi);
• 100 g mīksta kazas siera;
• ½ tējkarotes sāls;
• 2 ēdamkarotes majonēzes;
• 4 ēdamkarotes jogurta ar zemu tauku saturu
• 1 tējkarote olīveļļas
• 1 šķipsna maltu melno piparu

Sagatavošana

Gurķus sagriež šķēlēs, sīpolu - pusgredzenos. Smalki sagrieziet zaļumus un sasmalciniet sieru.

Ielieciet gurķus un sīpolus dziļā traukā. Pagarina ar sāli, pārklāj ar plastmasas apvalku un atstāj ledusskapī 1-2 stundas.

Tad izņem no ledusskapja, pievieno zaļumus. Sezona ar majonēzi un jogurtu. Virsū apkaisa ar sieru, apslaka ar olīveļļu un pipariem.

barefootcontessa.com

Sastāvdaļas

• 300 g zilā siera;
• 4 selerijas kātiņi;
• 5 zaļo sīpolu kātiņi;
• 6 redīsi;
• 1 aisberga salātu galva
• 4 ēdamkarotes majonēzes;
• 2 ēdamkarotes grieķu jogurts;
• sāls un pipari pēc garšas.

Sagatavošana

Sasmalciniet apmēram ⅔ siera. Seleriju un sīpolu sagriež vidējās šķēlēs, redīsu plānās šķēlītēs, salātus šķērsām četrās daļās 1,5–2 cm biezumā.

Ievietojiet atlikušo sieru nelielā traukā un mikroviļņu krāsnī apmēram 15 sekundes. Pēc tam sakuļ blenderī ar, jogurtu, etiķi, sāli un pipariem. Iegūto maisījumu nosūtiet uz ledusskapi 30-40 minūtes.

Mest selerijas ar redīsiem, sieru un sīpoliem. Sadaliet aisberga salātus 4 porcijās. Pārlej ar siera mērci. Augšā ar sieru un dārzeņiem.

chelseasmessyapron.com

Sastāvdaļas

• 150 g bietes;
• 3 mandarīni;
• 1 ķekars salātu
• 1 avokado;
• 150 g fetas siera vai mīkstā kazas siera;
• 50 g mizotas pistācijas;
• 1 tējkarote citrona sulas
• 60 ml apelsīnu sulas (vēlams svaigi spiestas);
• 2 tējkarotes apelsīna mizas
• 1,5 ēdamkarotes medus;
• ½ tējkarotes Dižonas sinepju;
• ¼ tējkaroti sāls;
• 3 ēdamkarotes dārzeņu eļļa;
• ½ ēdamkarote magoņu sēklu.

Sagatavošana

Mandarīnus sadaliet ķīļos un nomizojiet. Paņemiet salātus ar rokām. Sagrieziet avokado un bietes mazos kubiņos. Sasmalciniet sieru.

Salātu bļodas apakšā novietojiet salātus, virs tiem bietes, mandarīnus, pistācijas un avokado, kas aplej ar citronu sulu. Apkaisa ar sieru.

Mērcei blenderī sakuļ apelsīnu sulu, miziņu, medu, sinepes, sāli un sviestu. Tad pievienojiet magoņu. Mērci pārlej salātiem tieši pirms pasniegšanas.

therecipecritic.com

Sastāvdaļas

• 8 bekona šķēles;
• 3 ēdamkarotes krējuma;
• 3 ēdamkarotes majonēzes;
• 1 ēdamkarote ābolu sidra etiķa
• 1 šķipsniņa sāls;
• 1 sīpols;
• 150 g siera;
• 1 ķekars pētersīļu;
• 300 g svaigi vai konservēti zaļie zirnīši.

Sagatavošana

Speķi sagriež gabaliņos, kuru izmērs nav lielāks par 1 cm, apcep tos iepriekš uzkarsētā pannā un atdzesē uz papīra dvieļiem.

Lai apvienotu skābo krējumu, majonēzi, ābolu sidra etiķi un sāli.

Sīpolu un sieru sagriež mazos kubiņos, smalki sagriež pētersīļus. Ielieciet visas sastāvdaļas bļodā un pievienojiet zirņus. Pagatavojiet salātus un kārtīgi samaisiet.

HandmadePicture / Depositphotos.com

Sastāvdaļas

• 1 marinēts gurķis;
• 3 zaļo sīpolu kātiņi;
• 2 selerijas kātiņi;
• 350 g šķiņķa;
• 250 g krēmveida siera;
• 3 ēdamkarotes majonēzes;
• 1 ēdamkarote granulu sinepju;
• pipari un sāls pēc garšas;
• zaļumi - dekorēšanai.

Sagatavošana

Smalki sagrieziet gurķi, sīpolu un seleriju. Šķiņķi sagriež kubiņos.

Ievietojiet visu ēdienu bļodā. Pievieno sieru, majonēzi, sinepes, piparus un sāli. Maisiet, izrotājiet ar zaļumiem un pasniedziet.

thepinningmama.com

Sastāvdaļas

• 200 g vistas fileja;
• 4 bekona šķēles;
• 2 selerijas kātiņi;
• 1 sīpols;
• 3-4 zaļo sīpolu kātiņi;
• 150 g puscieta siera;
• sāls un pipari pēc garšas;
• 60 ml majonēzes;
• 120 ml skāba krējuma;
• lapu salāti dekorēšanai - pēc izvēles.

Sagatavošana

Vāriet vistu līdz maigumam - apmēram 25 minūtes. Speķi sagriež šķēlēs un brūnina pannā.

Fileju un sīpolus smalki sagriež. Sieru sarīvē. Visu ievieto dziļā bļodā un pēc garšas pagaršo ar sāli un pipariem.

Mērcei apvienojiet majonēzi un skābo krējumu un garšojiet ēdienu. Pirms pasniegšanas novietojiet to uz līdzenas plāksnes ar salātiem.

twopeasandtheirpod.com

Sastāvdaļas

• 200 g ķiršu tomātu;
• 100 g olīvu bez kauliņiem;
• 1 gurķis;
• 1 mazs sīpols;
• 150 g fetas siera;
• 1 ķiploka daiviņa;
• 400 g fusilli makaronu (vai citu pēc jūsu izvēles);
• 300 g grieķu jogurta vai majonēzes
• 3 ēdamkarotes citrona sulas
• 2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
• 1 tējkarote kaltētu dilles
• ½ tējkarotes žāvēta oregano
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• sāls un pipari pēc garšas.

Sagatavošana

Ķirši un olīvas sagriež uz pusēm, gurķi lielos gabaliņos, sasmalcina sīpolu. Sasmalciniet fetu. Ievietojiet ķiplokus caur presi.

Pavārs. Iemest caurduri un atdzesē.

Mērcei apvienojiet jogurtu, ķiplokus, citronu sulu, etiķi, dilles, oregano un eļļu. Ievietojiet makaronus un dārzeņus dziļā traukā. Sezona salāti, sāls un pipari.

thebittenword.com

Sastāvdaļas

• 400 g mazu kartupeļu;
• 1 sīpols;
• 1 selerijas kātiņa
• 100 g mīksta kazas siera;
• 1 ķekars zaļumu;
• 1 ēdamkarote vīna etiķa
• 1 tējkarote dižonas sinepju
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 3 ēdamkarotes majonēzes;
• sāls un pipari pēc garšas.

Sagatavošana

Kartupeļus labi nomazgā un nomizo (jaunos var atstāt mizā). Sagriež uz pusēm un vāra. Tad iztukšojiet ūdeni un atdzesējiet.

Sīpolu un seleriju sagriež mazos kubiņos. Sasmalciniet sieru. Smalki sagrieziet zaļumus.

Blenderī sakuļ etiķi, sinepes, sviestu un majonēzi. Pārlejiet mērci ar kartupeļiem, sieru, sīpoliem, zaļumiem un selerijām. Maisiet sastāvdaļas, sezonu ar sāli un pipariem.

Siera salāti - mīļākais ēdiens ne tikai krievi, bet arī citu tautību pārstāvji vismaz paņem itāļu salāti Cēzara salāti ar parmezāna sieru vai grieķu salāti ar tradicionālo fetas sieru. Siera veidu dažādības dēļ ikviens var izvēlēties šo sastāvdaļu saviem ēdieniem atbilstoši savām gaumes vēlmēm un, protams, finansiālajām iespējām. Solidāri jāatzīmē, ka mūsu "krievu" siers nav sliktāks par ārvalstu kolēģiem un dod pārsteidzošu garšu salātiem.

Daudzām iesācēju mājsaimniecēm rodas jautājums, kuri sieri ir cieti, jo tos visbiežāk piemin salātu sastāvdaļās. Cietie sieri ir tie, kas berzējot nerāpo, tie ietver: "Parmesan", "Gouda", "Swiss" siers, "Holland" siers, "Cheddar" siers, no Krievijas kolēģiem, populārākais siers ir "Lambert". Krievijas ražotāji visbiežāk ražo daļēji cietās šķirnes siers - "krievu", "Smetanny" un citi, tie var viegli aizstāt ārzemju cietos sierus, salātu garša būtiski nemainīsies.

Lai salāti būtu vēl maigāki, klasiskā cietā siera vietā varat izmantot kausētais siers... Lai atvieglotu berzēšanu, pietiek ar to, lai brikete trīsdesmit minūtes ievietotu saldētavā, pēc tam siers sacietēs un neizkliedēs pa rīve.

Daudzas receptes iesaka sieru sarīvēt uz smalkas vai rupjas rīves. Neviens nejutīs būtisko atšķirību no rīvētā siera lieluma, taču, ja vēlaties salātus padarīt gaisīgākus un maigākus, tad labāk sieru sarīvēt uz smalkas rīves, un, ja vēlaties, lai siera garša dominētu pār citiem, tad nekautrējieties izmantot rupjo rīvi.

Kā pagatavot siera salātus - 16 šķirnes

Lieliski salāti tiem, kam nepatīk ilgstoši vijoties ar sastāvdaļām, jums neko nevajag vārīt, viss gatavošanas process aizņems 15 minūtes!

Sastāvdaļas:

• Desa (kūpināta, cervelat) - 100 grami
• Burkāni - 1 gab
• Gurķis - 1 gab
• Kukurūzas konservi - 1 kanna
• Cietais siers - 150 grami
• Majonēze

Sagatavošana:

Visa salātu iezīme ir tāda, ka katra sastāvdaļa jāsagriež plānās sloksnēs, tāpēc tas izskatīsies neparasti un ļoti ēstgribu. Saskaņā ar šo principu mēs sagriež gurķi, desu un sieru. Mēs mazgājam burkānus, mizojam un arī sagriežam sloksnēs. Pēc tam, kad no burkas izlej lieko ūdeni, salātiem pievienojiet kukurūzu. Visas sastāvdaļas mēs pārnesam uz salātu bļodu un rūpīgi sajaucam ar majonēzi.

Pikantu un pikantu cienītājiem varat ieteikt pagatavot šos salātus ar burkāniem korejiešu valodā. Ja burkāns ir ļoti garš, sagrieziet to mazos gabaliņos. Mainot tikai vienu sastāvdaļu, garša krasi mainās.

Nav brīnums, ka salātus sauc par "cilvēka kaprīzēm", jo tie var apmierināt visas stipras puses gastronomiskās vēlmes.

Sastāvdaļas:

• Vārīta gaļa (cūkgaļa vai liellopa gaļa) \u200b\u200b- 200 grami
• Olas - 3-4 gab
• Cietais siers - 150 grami
• Sīpoli - 1-2 gabali
• Majonēze
• Etiķis

Sagatavošana:

Mēs sagatavojam sastāvdaļas: vāra olas, mizu, atsevišķi berzējiet baltumus, atsevišķi dzeltenumus, vāriet gaļu un smalki sagrieziet to, smalki sagrieziet sīpolu un iemērciet etiķī divdesmit minūtes, trīs sieru uz rīves. Mēs izklājam salātus kārtās: vispirms sīpolu, tad gaļu, mēteli ar majonēzi, dzeltenumu, olbaltumvielu, mēteli ar majonēzi, bagātīgi apkaisa salātu augšdaļu ar sieru.

Ļoti sulīgi salāti klasiskās tomātu un siera kombinācijas cienītājiem.

Sastāvdaļas:

• Tomāts - 1 gab
• Šķiņķis - 200 grami
• Sēnes - 300 grami
• Olas - 3 gab
• Sīpols - 1 gab
• Cietais siers - 160 grami
• Majonēze - 150 grami

Sagatavošana:

Pirmais salātu slānis ir kubiņos sagriezts šķiņķis. Otrs salātu slānis ir iepriekš ceptas sēnes un sīpoli. Nākamo slāni vāra, nomizo un sarīvē olas. Ceturtais slānis ir rīvēts siers. Rotā salātus ar kubiņos sagrieztiem tomātiem. Katru slāni mēs pārklājam ar majonēzi.

Sākotnējā salātu pasniegšana priecēs jūsu ģimeni un draugus, un viesi noteikti būs pārsteigti par jūsu kulinārijas prasmēm.

Sastāvdaļas:

• Kūpināta vistas krūtiņa - 400 grami
• Vistas ola - 2 gabali
• Kukurūzas konservi - 1 gab
• Ciets siers - 130 grami
• Majonēze - 200 grami
• Vidēja lieluma tomāti - 2 gab
• Ķiploki - 2 krustnagliņas

Sagatavošana:

Karbonāde vistas krūtiņa - pirmais salātu slānis. Noslaukiet pirmo slāni ar majonēzi un apkaisa ar sasmalcinātu ķiploku. Mūsu otrais slānis būs konservēta kukurūza. Eļļojiet ar majonēzi. Trešais slānis vistas un siera salātiem būs tomātu kubi. Pirmkārt, jums jāsamazina tomāti mazos kubiņos. Eļļojiet ar majonēzi. Pipari, sāls. Vārītas olas sasmalcina jebkurā formā un novieto tās uz tomātu slāņa. No rīvēta siera mēs izveidojam slāni ar sieru skaistas cepures formā.

Salātus var ļoti skaisti dekorēt, sākotnēji piešķirot sirds formu. Mēs izplatām granātābolu sēklas gar sirds malu, it kā iezīmējot kontūru. No svaigs gurķis izgrieziet lapas un plānos kātiņus. Tomātus (vēlams ķiršu) sagriež uz pusēm un atdarina ogas. Salātu augšpusē mēs izklājam sastāvu "Ķiršu zars".

Brīnišķīgi salāti priekš sātīgas vakariņas, ideāla sastāvdaļu kombinācija.

Sastāvdaļas:

• Marinētas sēnes - 200 grami
• Sīpols - 2 gab
• Kartupeļi - 2 gab
• Burkāni - 1 gab
• Gaļa - 300 grami
• Cietais siers - 250 grami
• Majonēze

Sagatavošana:

Salāti ir izkārtoti kārtās. Marinētās sēnes smalki sagriež - tas ir pirmais salātu slānis. Tālāk sīpols jāsasmalcina un jāapcep - otrais salātu slānis. Eļļojiet ar majonēzi. Trešais slānis - vāra kartupeļus viņu formas tērpos, nomizo, sarīvē uz rupjās rīves. Eļļojiet ar majonēzi. Ceturtais slānis - sarīvē burkānus uz rupjas rīves, iesmērē ar majonēzi. Piektais slānis - vāra gaļu un sagriež mazos gabaliņos, ietauko ar majonēzi. Pa virsu sarīvē sieru.

Visi salātu valriekstu un žāvētu plūmju kombinācijas cienītāji ņems vērā šo recepti.

Sastāvdaļas:

• Kūpināta vistas gaļa - 400-500 grami
• Kartupeļi - 4 gab
• Burkāni - 2 gab
• Žāvētas plūmes -100-150 grami
• Valrieksti -150 grami
• Olas - 4 gab
• Majonēze

Sagatavošana:

Vāriet un mizojiet dārzeņus un olas. Vistu sagriež kubiņos, plūmes sagriež mazos gabaliņos. Sasmalciniet riekstus. Visbeidzot sagrieziet kartupeļus mazos kubiņos. Mēs izklājam salātus slāņos. Pirmais slānis ir sarīvēti burkāni plus majonēzes slānis. Otrais slānis ir puse no rīvēta siera plus majonēzes slānis. Trešais slānis ir puse sarīvētu olu plus majonēzes slānis. Ceturtais slānis ir puse kartupeļu plus majonēzes slānis. Piektais slānis ir puse no sasmalcinātiem valriekstiem. Sestais slānis ir žāvētas plūmes. Septītais slānis ir vistas un majonēzes slānis. Astotais slānis ir atlikušie kartupeļi plus majonēze. Devītais slānis ir atlikušās olas plus majonēze. Pēdējais slānis ir atlikušais siers, smalki sarīvēts.

Neskatoties uz augstas kaloriju sastāvdaļām, salāti izrādās pārsteidzoši viegli, un, protams, tas iepriecinās jaukās dāmas.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 4 gab
• Marinētas sēnes - 200 grami
• Sīpoli - 1 gab
• Olas - 3 gab
• Gaļa - 250 grami
• Marinēti gurķi - 2 gab
• Burkāni - 1 gab
• Siers - 100 grami
• Majonēze

Sagatavošana:

Vāra kartupeļus, sarīvē, sajauc ar majonēzi. Vāra burkānus, sarīvē, sajauc ar majonēzi. Vāra olas, sarīvē, sajauc ar majonēzi. Sieru sarīvē. Ja vēlaties, sāli un piparus. Sēnes smalki sagriež. Lai noņemtu rūgtumu, sīpolu applaucējiet ar verdošu ūdeni un sasmalciniet arī to. Gaļu un gurķus sagrieziet sloksnēs. Sajauciet sēnes un sīpolus, garšojiet ar majonēzi, sajauciet gaļu ar majonēzi. Salātu slāņi: kartupeļi, tad sēnes un sīpoli, tad olas, tad burkāni, gurķi, gaļa un visbeidzot siers.

Tiem, kas mīl jūras veltes, šādi salāti būs īsts atklājums, pikants un maigs, tas patiks ikvienam bez izņēmuma.

Sastāvdaļas:

• Šampinjoni - 300 grami
• Sīpols - 1 gab
• Siers - 100 grami
• Valrieksti - 80 grami
• Kalmāru liemeņi - 3 gab
• Majonēze

Sagatavošana:

Sēņu un sīpolu gatavošana. Atkausētos kalmārus applaucē, noņem plēves un hitīna serdi, pusminūti atbrīvo verdošā sālsūdenī, noņem, atdzesē, sagriež strēmelēs. Pirmais salātu slānis ir sēnes un sīpoli, otrais kalmārs, eļļojiet ar majonēzi, uz augšu ielieciet rīvētu sieru. Valriekstus nosusiniet sausā pannā, sasmalciniet, apkaisa salātus.

Rafinēti salāti ar beznosacījuma miziņu - vīnogas, oriģinālā prezentācija, tas viss padara viegli pagatavojamos salātus par īstu kulinārijas šedevru.

Sastāvdaļas:

• Kūpināta krūtis - 1 gab
• Olas - 3 gab
• Siers - 200 grami
• Valrieksti - 100 grami
• Bezsēklas vīnogas - 300 grami
• Majonēze
• Gurķis dekorēšanai

Sagatavošana:

Salāti ir izlikti vīnogu ķekara formā. Krūti sagriež mazos kubiņos. Vāra olas. Trīs siers uz rīves. Cepiet riekstus un sasmalciniet ar nazi. Atdaliet vīnogas no zariem un katru ogu sagrieziet uz pusēm. Pirmais slānis ir puse krūts, kas ieeļļota ar majonēzi. Olas sagriež kubiņos. Puse olu nonāk otrajā kārtā, arī ieeļļot ar majonēzi. Apkaisīt olu slāni ar valriekstiem. Mēs uzliekam siera slāni un apsmērējam ar majonēzi, pēc kura mēs atkārtojam visu no sākuma - krūtis, olas, riekstus, sieru. Mēs visu iesmērējam ar majonēzi. Mēs vīnogas, sākot no salātu centra, mēs izklājam cieši un visā tās virsmā. No atlikušās vīnogu zariņas mēs izgatavojam zariņu mūsu ogu-salātu pagatavošanai. No gurķiem izgrieziet vīnogu lapas.

Jaukajām dāmām un jaunajām princesēm, visiem, kas seko figūrai, bet palutina sevi ar gardiem salātiem, šī recepte būs īsts atklājums.

Sastāvdaļas:

• Zaļie zirnīši - 1 kanna
• Krabju nūjiņas - 1 iepakojums
• Burkāni - 1 gab
• Siers - 100 grami
• Olas - 3 gab
• Majonēze

Sagatavošana:

Vāra olas un burkānus, sarīvē. Slāņu secība salātos: smalki sagrieztas krabju nūjiņas, konservēti zirņi, olas, burkāni, siers. Starp slāņiem iesmērē majonēzi.

Ļoti neparasta pikanta un tajā pašā laikā saldena salātu garša būs atklājums kulinārijas eksperimentu cienītājiem.

Sastāvdaļas:

• Vārīta vistas fileja - 150 grami
• Žāvētas plūmes - 70 grami
• Korejiešu burkāni - 100 grami
• Valrieksti - 30 grami
• Cietais siers - 80 grami
• Ķiploki - 2-3 krustnagliņas
• Vārītas olas - 2 gab
• Pētersīļi - puse ķekars
• Majonēze

Sagatavošana:

Vāra vistas gaļu, sagrieztu kubiņos. Noskalojiet žāvētas plūmes, pārlejiet verdošu ūdeni, turiet 10 minūtes, ielieciet uz papīra salvetes, nosusiniet, sagrieziet sloksnēs. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem no olām. Sarīvē atsevišķi. Sieru sarīvē, ķiplokus izlaiž caur presi un sajauc šīs divas sastāvdaļas ar majonēzi. Riekstus viegli apcep sausā pannā, sajauc ar burkāniem. Izklājiet žāvētas plūmes uz līdzenas plāksnes, ieeļļojiet ar majonēzi, tad vistu, atkal majonēzi, nākamo burkānu ar riekstiem, apkaisa ar sieru un augšējo olbaltumvielu slāni. Pārklājiet ar majonēzi no visām pusēm un vienmērīgi pārklājiet ar dzeltenumu.

Smalkākie salāti, kas beidzot aizstās parastos. Krabju salāti»No jūsu izvēlnes.

Sastāvdaļas:

• Tomāts - 2 gab
• Krabju nūjiņas - 1 iepakojums
• Olas - 4 gab
• Siers - 200 grami
• Majonēze

Sagatavošana:

Pirmais salātu slānis ir smalki sagriezti tomāti, otrais - smalki sagriezti krabju nūjiņas, trešais slānis ir olu baltumi, kurus nepieciešams sarīvēt, ceturtais slānis ir sarīvēts dzeltenums, un siers papildina salātus. Katru slāni mēs pārklājam ar majonēzi.

Ja tā notiek, ka jums ir palikuši daži salāti, tad neuztraucieties, tiem var piešķirt otro dzīvi. Iegūstiet armēņu lavaša lapu, notīriet to ar kečupu, ielieciet jauktos salātus un iesaiņojiet to ruļļā. Atstāj ledusskapī uzsūkties. Rullīti nepieciešams sagriezt divu centimetru paplāksnēs. Brīnišķīga uzkoda ir gatava!

Citi ļoti oriģināli salāti tiem, kam patīk augļu un gaļas kombinācija.

Sastāvdaļas:

• Burkāni - 2 gab
• Vistas krūtis - 700 grami
• Majonēzes iepakojums - 1 gab
• Vistas olas - 4 gabali
• Kivi - 3 gabali
• Kartupeļi - 4 gab
• Kūpināts siers - 200 grami

Sagatavošana:

Vāriet vistu un izjauciet to šķiedrās. Vāra un notīra olas. Vāra kartupeļus un burkānus līdz mīkstumam. Karbonāde kūpināts siers... Mēs salātu centrā ievietojam apgrieztu glāzi un sākam veidot salātus ap to. Vispirms izklājiet gaļu, virs tās ar trim pusi kartupeļiem un pusi burkānu. Trīs labākās olas. Tad mēs izklājam pusi jau noplucinātā siera. Rūpīgi pārklājiet ar majonēzi. Ievietojiet visas atlikušās sastāvdaļas šādā secībā: vistas gaļa, tad siers, tad olas, burkāni un kartupeļi. Gatavos salātus pilnībā notīriet ar majonēzi, uzmanīgi noņemiet glāzi no vidus un dekorējiet salātus ar kivi šķēlītēm.

Tas tiešām ir visvairāk siera salātiik, marinētu gurķu dēļ tas izrādās ļoti sulīgs - ideāla uzkoda svētku galdam.

Sastāvdaļas:

• Krutoni - 100 grami
• Olas - 2 gab
• Siers - 150-200 grami
• Ķiploki - 2 krustnagliņas
• Marinēti gurķi - 2 gab
• Majonēze

Sagatavošana:

Mēs ņemam grauzdiņus, vēlams ar siera garšu vai, ja atrodat, ar marinētu gurķu garšu. Sieru sarīvē uz rupjas rīves. Marinētus gurķus sagrieziet sloksnēs vai trīs uz rupjas rīves. Vāra olas un sarīvē uz rupjās rīves. Ievietojiet ķiplokus caur presi. Sajauciet sastāvdaļas un sezonu ar majonēzi. Virsū apkaisa ar sieru.

Viena no labākajām labi zināmās "Siļķes zem kažoka" variācijām lieliski dažādo svētku galdu, salātu garša ir intensīvāka nekā oriģināla.

Sastāvdaļas:

• Sālītas siļķes bundža - 1 gab
• Sīpols - 1 gab
• Vārīti kartupeļi - 3 gab
• Vārīti burkāni - 1 gab
• Cietais siers - 50 grami
• Vārītas bietes - 1 gab.
• Ķiploki - 4 krustnagliņas
• Majonēze

Sagatavošana:

Siļķi sagriež mazos kubiņos. Tad smalki sagrieziet sīpolu. Vārītus kartupeļus sarīvē uz rupjas rīves, sajauc ar majonēzi. Sarīvē vārītas bietes, izspiež ķiplokus, sajauc ar majonēzi. Vārītus burkānus un sieru sagriež kubiņos un sajauc ar majonēzi. Salātus izklāj kārtās: vispirms - kartupeļi, otrajā - sīpoli, trešajā - siļķes, ceturtajā - bietes ar ķiplokiem, piektajā - burkāni ar sieru.

Sāļi un tajā pašā laikā saldi, ļoti garšīgi un ārkārtīgi, šie salāti ir jāpagaršo vienreiz, lai iemīlētos šajā kombinācijā uz visiem laikiem.

Sastāvdaļas:

• Vārīta vistas gaļa - 200 grami
• Liels saldskābs ābols - 1 gab
• Lieli burkāni - 1 gab
• Cietais siers - 150 grami
• Kartupeļi - 2-3 gab
• Majonēze
• Citronu dekorēšanai

Sagatavošana:

Pirmais slānis ir mizots un sasmalcināts ābols, kuru mēs ieeļļojam ar majonēzi.

Nākamais slānis ir siers, ko sagriež kubiņos, vēlams mazos. Eļļojiet ar majonēzi. Uz siera mēs izklājam vistas gaļu, kas izjaukta šķiedrās. Eļļojiet ar majonēzi. Nākamais slānis ir vārīti burkāni nomizoti un sagriezti kubiņos. Eļļojiet ar majonēzi. Pēdējais slānis ir vārīti kartupeļi, sarīvēti, kurus arī ietauko ar majonēzi. Gatavos salātus izrotājiet ar citrona šķēlītēm.

Galvenās sastāvdaļas:

• Siers - 400 g
• Ola - 4 gab.
• Ķiploki - 2-4 krustnagliņas
• Majonēze
• Spice

Dekorēšanai:

• ... Tomāti
• ... Olīvas
• ... Zaļie
• ... Salātu lapas

Papildu sastāvdaļas:

• ... Burkāni - 2 gab.
• ... Vistas gaļa - 200 g
• ... Ananāss - 200 g
• Pupiņas - 1 glāze
• Krutoni - 200 g
• Bietes - 4 gab.
• Valrieksti - 100 g
• Krabju nūjas - 200 g.

Šis ēdiens atgādina pagājušā padomju laika svētkus. Siera un ķiploku salāti bija tradicionāla uzkoda svētku galdos. Mājsaimnieces viņu vienmēr ir mīlējušas par sastāvdaļu pieejamību, sagatavošanas ātrumu un oriģinālo garšu.

Līdz šim siers-ķiploku ēdiens ir starp daudziem iecienītākajiem. Turklāt tiek izmantotas ne tikai cieto sieru šķirnes, bet arī mīkstās un pat pārstrādātās. Tiesa, tagad salāti ir piedzīvojuši dažus uzlabojumus. Izgudrojošie pavāri to krāsoja ar zaļumiem, dārzeņiem un nāca klajā ar oriģinālām pasniegšanas iespējām.

Salātu pamata recepte ir ļoti vienkārša un satur tikai trīs galvenās sastāvdaļas: sieru, vārīta ola un ķiploku. Viss tiek sasmalcināts ar rīves un ķiploku presi un sajaukts ar majonēzi un garšvielām. Un tad pavārs fantazē. Jūs varat vienkārši izrotāt ar tomātiem vai olīvām. Vai arī jūs varat pievienot 1-2 komponentus un iegūt pilnīgi jaunas uzkodas.

Viens burkāns, divi burkāni ...

Šo siera un ķiploku salātu versiju novērtēs svaigu dārzeņu cienītāji. Jums vienkārši jāpievieno neapstrādāti burkāni... Un tagad tas izrādījās pilnīgi atšķirīgs ēdiens, lai gan visas pārējās sastāvdaļas palika nemainīgas.

Šajā gadījumā labāk ir sarīvēt burkānus un sieru, un ķiplokus - pēc iespējas mazāk. Klasiska majonēze ir piemērota mērci.

Garšīgi un ēstgribu

Nekas nedos siera salātiem tādu pilnību un garšas pilnību kā vārīta vistas fileja, kas sajaukta ar ananāsu gabaliņiem. Siera un ķiploku kombinācija, ko papildina vistas un tropisko augļu garša, padara šos salātus cienīgus jebkurai gardēžu gardēžu ēdienkartei.

Vistas gaļu var sagriezt dažādos veidos: kubiņos, sloksnēs, kā vēlaties. Konservētus ananāsus var sagriezt arī pēc vēlēšanās: lielākus vai mazākus gabaliņus.

Sieru labāk sarīvēt rupji. Visu to apvieno un garšo ar majonēzes-ķiploku mērci, sezonē ar garšvielām pēc garšas. Šāda veida uzkodas ieteicams izplatīt uz salātu lapām.

Dažādojiet recepti

Šī opcija ir piemērota tiem, kas neēd gaļu. Dzīvnieku olbaltumvielas veiksmīgi aizstās sarkanās pupiņas. Krutoni garšu papildinās ar pikantumu. Pupas iepriekš iemērc uz nakti un pēc tam vāra līdz mīkstam sālsūdenī.

Gatavās pupiņas jāmet uz sieta un pēc tam jāsajauc ar sieru, ķiplokiem, olu un grauzdiņiem. Jūs varat pievienot kukurūzu. Pagariniet to visu ar majonēzes-ķiploku mērci un garšvielām. Alternatīvi izmantojiet konservētas pupiņas.

Spilgtākais salātu variants

Ja siera un ķiploku salātiem pievienojat vārītas bietes, tas būs spilgts, ēstgribu un izceļas uz jebkura svētku galda. Bietēm ieteicams izmantot rupju rīvi, bet sieru - smalku.

Lai mūsu uzkodas piešķirtu oriģinālu pēcgaršu, pievienojiet tam dažus sasmalcinātus valriekstus. Viss pārējais tiek darīts tāpat kā iepriekšējās receptēs. Salātu lapas un sasmalcināti zaļumi dekorēšanai netraucēs.

Jūras veltes imitācija

Visu mājsaimnieču iecienītākais produkts ir krabju nūjiņas. Viņi arī atrada savu vietu šajā receptē. Tos nepieciešams smalki sagriezt un sajaukt ar pamatsastāvu. Sezona ar majonēzi, sajauktu ar ķiplokiem, un jauna uzkoda gatavs! Saskaņā ar citu recepti šeit ir atļauts pievienot tomātus. Šajā gadījumā labāk ir sasmalcināt krabju nūjas.

Visu šo kulinārijas krāšņumu var pasniegt ne tikai salātu bļodās, kas dekorētas ar zaļumiem, bet oriģinālā veidā izmantot fantastiku un dizainu. Piemēram, pildiet tartletus ar salātiem, pagatavojiet grauzdiņus vai sviestmaizes ģeometrisku formu veidā. Jūs varat noņemt serdi no tomātiem vai dzeltenumus no olām un iegūtos pusfabrikātus izmantot kā veidnes.

Sākotnējā pasniegšanas iespēja būs, ja uzkodu liksiet uz lapām Ķīnas kāposts vai salātiem vai sarullē pitas maizīti un tad sagriež gabaliņos. Jūs varat pagatavot šķiņķa ruļļus un kā pildījumu izmantot salātu pamatsastāvu. Lai to izdarītu, jums ir jāsagatavo plāna sagriezta gaļa un jānostiprina sānos ar zobu bakstāmais, lai plastmasa neatslāptos.

Ja jums nav iebildumu pret laiku un pūlēm, varat cept pankūkas un ieeļļot tās ar salātiem un pēc tam ietīt aploksnēs vai mēģenēs. Šeit ir tālu no pilnīga šo daudzveidīgo salātu pasniegšanas iespēju saraksta. Ieslēdziet iztēli un labu apetīti!