Garšīgi ātri pagatavojami salāti steigā. Lēti salāti jaunajam gadam.

Vieglie un garšīgie salāti ienes daudzveidību mūsu uzturā. Viņiem nav nepieciešamas dārgas sastāvdaļas un daudz laika. Pietiekami daudz sezonas produktu un to, kas atrodas ledusskapī, pievienojot nedaudz iztēles un garšojot ar savu mīlestību, jūs saviem mīļajiem dāvāsiet īstu šedevru.

Ļoti viegli salāti, tā nosaukums runā pats par sevi. Zems kaloriju gurķis un vistas gaļa piesātinās ķermeni, bet skaitlis paliks kārtībā.

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja 300 gr.
• Gurķi 150 gr.
• Konservēti zaļie zirņi 150 gr.
• Skābs krējums 150 gr.
• Dilles
• Sāls.

Sagatavošana:

Vāra fileju no vārīšanās brīža 20 minūtes. Gurķus sagriež vidējos kubiņos un smalki sagriež dilles. Kad gaļa ir atdzisusi, sasmalciniet to gabaliņos un sajauciet ar gurķiem un zirņiem. Sāls pēc garšas un garšviela ar krējumu.

Zirņus var ņemt arī svaigi sasaldētus, tikai vispirms tos vajadzēs vārīt un pēc tam apliet ar ledus ūdeni.

Sastāvdaļas:

• Vārīti kartupeļi 300 gr.
• Vārītas olas 3 gab.
• Kausētais siers 200 gr.
• Svaigi gurķi 3-5 gab.
• Majonēze 3-4 ēdamkarotes
• Sāls, pipari un zaļumi pēc garšas.

Sagatavošana:

Nomizo kartupeļus un olas, sagriež kubiņos. Pievienojiet tiem sasmalcinātus gurķus, visu samaisiet. Izkausēto sieru sagriež kubiņos un pievieno salātiem.

Lai sieru būtu vieglāk sagriezt, uz brīdi ielieciet to saldētavā. Pietiks ar 5-10 minūtēm.

Visu kārtīgi samaisiet, pievienojiet garšvielas un sezonu ar majonēzi.

Šie salāti ir lieliski piemēroti kā uzkodas pie alus un ir ieteicami bērniem no piecu gadu vecuma un ierobežotā daudzumā.

Sastāvdaļas:

• Vistas gaļa 300 gr.
• Majonēze 250 gr.
• Cietais siers 200 gr.
• Sausiņi 200 gr.
• Kukurūzas konservi 380 gr.
• Tomāti 3 gab.

Sagatavošana:

Vistas vāra sālsūdenī un pēc atdzesēšanas sagriež gabaliņos. Nomizojiet mizu no klaipa un sagrieziet mīkstumu kubiņos. Apkaisa dārzeņu eļļa un žāvē cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai. Sieru un tomātus sagriež mazos kubiņos. Mēs visu sajaucam, pievienojam konservēta kukurūza un sezonu ar majonēzi.

Salāti labāk garšo, kad krutoni ir kraukšķīgi, tāpēc pirms pasniegšanas tie jāpievieno salātiem.

Tas ir ļoti ātri un viegli sagatavojams. Un, pateicoties oriģinālajam pildījumam, tas derēs abiem svētku galds un katru dienu palutini savus mīļos.

Sastāvdaļas:

• Pekinas kāposti 300 gr.
• Kūpināts balyk 200 gr.
• Salātu lapas 50 gr.
• Ķiploki 2 krustnagliņas.
• Bezsēklas vīnogas 100 gr.
• Degvielas uzpildīšanai:
• Olīveļļa 4-5 tējk
• Dižnas sinepes 2 tējk
• Sāls 0,5 tējk

Sagatavošana:

Nogrieziet kāpostus un salātus, pievienojiet tiem sasmalcinātus ķiplokus un sasmalcinātu baliku. Tad mēs sautējam vīnogas uz pusēm un nosūta tās uz pārējām sastāvdaļām. Mērcei visas sastāvdaļas kārtīgi sakuļ ar dakšiņu un salātus garšo. Viss ir gatavs! Ātri un neparasti garšīgi!

Jūras veltes ir ļoti veselīgas, un, pievienojot svaigus dārzeņus, šie ne viltīgie salāti kļūst par vitamīnu un minerālvielu krājumu. Dodiet daļu veselības savai ģimenei.

Sastāvdaļas:

• Jūras veltes: 400 gr.
• Bulgāru pipari 1 gab.
• Tomāti 2 gab.
• Sīpoli 0,5 gab.
• Sviests 30 gr.
• Citronu sula, sāls, pipari pēc garšas.

Sagatavošana:

Pirmkārt, mēs sagatavojam jūras veltes: izkausē pannā sviests, un, kad tas labi sasilst, mēs nosūtām savu jūras kokteili. Uzglabāt ugunī, līdz viss šķidrums iztvaiko.

Pārāk ilgi nepakļaujiet jūras veltes ugunī, tās kļūs gumijotas.

Tikmēr sagrieziet sīpolu kubiņos un pārlejiet ar verdošu ūdeni, lai atbrīvotos no liekā rūgtuma. Pipari, sasmalciniet sloksnēs. Izvelciet mīkstumu no tomāta (lai neradītu nevajadzīgu mitrumu), sagrieziet to tāpat kā piparus. Mēs sajaucam visas sastāvdaļas, pievienojam garšvielas un sezonu ar citronu sulu.

Ļoti veselīgi salāti, visi produkti ir rūpīgi atlasīti un rada pikantu garšu, kas patiks gandrīz ikvienam.

Sastāvdaļas:

• Vārītas bietes 2 gab.
• Neapstrādāti burkāni 1 gab.
• Ķiploki 1 krustnagliņa
• Valrieksti 3-4 gab.
• Sojas mērce
• Olīvju eļļa
• Ābolu sidra etiķis.

Sagatavošana:

Vārītas bietes un trīs nomizojam uz rupjas rīves, ar to berzējam neapstrādāti burkāni... Caur presi izspiest ķiplokus. Sasmalciniet valriekstus ar nazi un pārvietojiet tos arī uz pārējiem salātiem. Pipari, pārlej ar sojas mērci ar eļļu un ābolu sidra etiķi. Mēs visu labi samaisām. Viss ir gatavs! Ātri un izpalīdzīgi!

Gardēžiem tā ir itāļu salāti tas ir tikai dievs. To ir ļoti viegli pagatavot, tas izskatās vienkārši grezns un garšo dievīgi.

Sastāvdaļas:

• Garneles 150 gr.
• Cietais siers 100 gr.
• Olas 2 gab.
• Tomāti 2 gab.
• Ķiploki 1-2 krustnagliņas.
• Majonēze 100 gr.
• Kečups 100 gr.
• Laima sula.

Sagatavošana:

Vispirms majonēzes un kečupa mērcē ielieciet vārītas garneles un atstājiet ievilkties. Tikmēr vārītas olas notīriet un sagrieziet šķēlēs. Noņemiet mīkstumu no tomātiem un sagrieziet arī šķēlēs. Ielieciet olas un rīvētu siera slāni uz tomātu slāņa. Uzlieciet garneles uz augšu. Katru slāni var pārliet ar laima sulu un mērci. Bet jūs varat vienkārši sajaukt visus salātu komponentus un pēc tam garšot ar laimu un mērci, visu, kā vēlaties. Pēc šīs lieliskās garšas maigi salāti tas nesāpēs.

Lieliski vasaras salāti dažādos jūsu ēdienkarti un dos labu enerģiju visai dienai.

Sastāvdaļas:

• Tomāti 3-4 gab.
• Sarkanais sīpols 0,5 gab.
• Olīvas 250 gr.
• Cietais siers 200 gr.
• Svaigi pētersīļi un baziliks.
• Citronu sula
• Olīvju eļļa.

Sagatavošana:

Tomātus sagriež šķēlēs, sieru sagriež kubiņos un olīvas pārgriež uz pusēm. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos. Mēs visu sajaucam, pievienojam zaļumus. Sezona ar citronu sulu un sviestu. Viss ir gatavs!

Šie salāti ir zināmi visiem, bet tie nekad nebūs garlaicīgi. Tas ir pieejams pat ziemā, taču tā garša vienmēr aizved mūs uz Grieķijas silto vasaras piekrasti.

Sastāvdaļas:

• Olīvas 1 kannā
• Gurķi 3 gab.
• Tomāti 3 gab.
• Saldie sarkanie pipari 1 gab.
• Loks 1 gab.
• Salātu lapas
• Sirtaki siers
• Degvielas uzpildīšanai:
• Ķiploki 1 krustnagliņa
• Olīveļļa 100 ml.
• Citronu sula
• Garšvielas pēc izvēles (baziliks, timiāns, rozmarīns).

Sagatavošana:

Gurķus, tomātus un papriku sagriež lielos kubiņos un nosūta dziļā traukā. Sīpolu sagriež pusgredzenos, sāli, mīciet to ar rokām, lai tas iegūtu sulu, un nosūtiet to dārzeņiem. Mērces pagatavošana: sasmalciniet garšvielas, pikantumam pievienojiet tām izspiestu ķiploku. Un nedaudz piparus. Izspiediet pusi citrona sulu, pievienojiet eļļu un visu labi samaisiet. Pildījums ir gatavs. Pievienojiet dārzeņiem olīvas, un tagad ir laiks visu sajaukt. Pēc tam sagrieziet sieru lielos kubiņos un pievienojiet salātiem tieši pirms pasniegšanas.

Sirtaki siera vietā jūs varat ņemt fetas sieru vai Feta sieru.

Pasniedziet salātus pirms pasniegšanas: ielieciet salātu lapas uz šķīvja, pēc tam sasmalcinātus un sajauktus dārzeņus un visbeidzot siera gabaliņus. Tā kā siers ir sāļš, sāli nevar pievienot. Garšojiet salātus un pasniedziet tos uz galda.

Šie salāti uz jūsu galda kļūs tradicionāli maigas garšas dēļ. Un skaisti izrotāts tas ir lieliski piemērots svētku galdam.

Sastāvdaļas:

• Kalmāri 300 gr.
• Gurķi 2 gab.
• Vārītas vistas olas 3 gab.
• Skābais krējums
• Sāls.

Sagatavošana:

Kalmārus atkausē un nomizo. Sagriež sloksnēs un vāriet sālsūdenī trīs minūtes.

Vispirms jūs varat to vārīt un pēc tam sagriezt, tāpēc ir iespēja nesagremot šo kaprīzo produktu.

Vāra olas un sasmalcina sloksnēs. Gurķi sagriež pēc iespējas plānākās sloksnēs un sajauc visas salātu sastāvdaļas. Pievieno krējumu, sāli. Mēs visu labi samaisām un var pasniegt.

Šāds neparasts salātu nosaukums, jo lielākā daļa sastāvdaļu ir sarkanā krāsā un atrodas to sastāvdaļās. krabju nūjiņas.

Sastāvdaļas:

• Krabju nūjiņas 200 gr.
• Tomāti 2 gab.
• Bulgāru sarkanie pipari 2 gab.
• Ķiploki 2 krustnagliņas
• Siers 150 gr.
• Mājas majonēze garša.

Sagatavošana:

Krabju nūjas sagriež plānās sloksnēs. Mēs sagriež tomātus tādā pašā veidā, pēc tam, kad no tiem noņemam iekšpusi. Noņemiet piparu serdi un sasmalciniet sloksnēs. Trīs siers uz rupjas rīves. Sasmalciniet ķiplokus un nosūtiet tos arī pārējiem produktiem, sezonu ar majonēzi un tos var pasniegt pie galda.

Saldās garšas dēļ to pielūdz daiļā dzimuma pārstāvji.

Sastāvdaļas:

• Konservēti ananāsi 120 gr.
• Vārīta vistas krūtiņa 200 gr.
• Cietais siers 150 gr.
• Vārītas olas 2 gab.
• Ķiploki 1 krustnagliņa
• Majonēze pēc garšas
• Sāls.

Sagatavošana:

Viss gatavošanas process aizņem tikai dažas minūtes, tam mēs sasmalcinām visas salātu sastāvdaļas, sāli un sezonu ar majonēzi. Sajauc visus produktus bļodā un pasniedz.

Šī recepte ļoti ietaupa laiku, un pat bērns to var pagatavot.

Sastāvdaļas:

• Tunzivju konservi 1 bundža
• Tomāti 2 gab.
• Vārītas olas 2 gab.
• Konservētas kukurūzas 0,5 kannas
• Skābs krējums un majonēze, 1 ēdamkarote. karote
• Apstādījumi.

Sagatavošana:

No konserviem iztukšojiet lieko šķidrumu un izjauciet zivis gabalos. Mēs sagriež olas un tomātus, pievieno kukurūzu. Mēs visu sajaucam un piepildām ar skābo krējumu un majonēzi. Dekorē ar zaļumiem.

Visvieglāk pagatavojams, taču tā garša nav zemāka par dārgajiem salātiem.

Sastāvdaļas:

• Jaunie kāposti 1 kāpostu galva
• Burkāni 1 gab.
• Loks 1 gab.
• Apstādījumi
• Sāls pipari
• Etiķis un augu eļļa.

Sagatavošana:

Ar asu nazi smalki sagrieziet kāpostus sloksnēs, varat izmantot smalcinātāju. Trīs burkāni uz rupjas rīves un nosūtiet uz kāpostiem. Mēs sagriež sīpolu, sāli, pievieno nedaudz etiķa un arī pārvieto to uz pārējiem dārzeņiem. Sasmalciniet pētersīļus un sāli kopā ar pārējiem salātiem. Tagad jums viss ir labi jāsajauc, lai kāposti sāktu sulu. Mēs visu piepildām ar eļļu.

Šis ēdiens izrādās ne tikai garšīgs, bet arī apmierinošs.

Sastāvdaļas:

• Konservētas pupiņas 380 gr.
• Gaļas fileja (kas jums patīk) 300 gr.
• Sēnes 300 gr.
• Sīpols 100 gr.
• Burkāni 150 gr.
• Vistas olas 2 gab.
• Sāls, majonēze, cepamā eļļa cepšanai.

Sagatavošana:

Gaļu vāra sālsūdenī ar garšvielām, līdz tā kļūst mīksta. Smalki sagrieziet sīpolus, burkānus un sēnes un apcepiet tos atsevišķi pannā. Atdzesētu gaļu sagrieziet kubiņos, pievienojiet tai kukurūzu, ceptus dārzeņus un sasmalcinātas olas. Sāls, sajauciet un izrotājiet pēc savas gaumes.

Uz mūsu galda gan katru dienu, gan svētku mielastu laikā gardie salāti vienmēr ir ieņēmuši īpašu vietu. Katra saimniece patīkami pārsteigs viesus, pagatavojot gardas vienkāršas un ātras maltītes, ja viesi atrodas pie sliekšņa. Spēju ātri un garšīgi pagatavot var saukt par talantu. Ne katru mājsaimnieci nevar sajaukt, kad viesis atrodas pie sliekšņa un uzreiz pagatavo ātrus un vienkāršus ēdienus, kas arī izrādīsies garšīgi. Bet ātri un garšīgi gatavot nav tik grūti. Galvenais ir izlemt un sastādīt skaidru rīcības plānu, un tad viss izrādīsies tieši tāds - ātri un garšīgi. Daudzi cilvēki domā, ka kaut kas ātri pagatavojams no vienkāršiem produktiem vienkārši nevar izrādīties garšīgs. Dažreiz gatavojot garšīgi un vienkārši ēdieni, kas vēlāk kļūst par reāliem pasaules virtuves atklājumiem, piemēram, "Olivier" vai "Caesar", pirmo reizi notiek pavisam nejauši. Viņi gatavo ātri, bieži vien ar niecīgu produktu komplektu, sākot no vienkāršākā, kas ir pa rokai, taču tie izrādās ļoti garšīgi. Tāpēc eksperimentējiet, un pēkšņi jūsu sagatavotās receptes ir ātra roka vēlāk viņi kļūs slaveni visā pasaulē un slavēs tevi.

Dažreiz jūs patiešām vēlaties palutināt sevi ar kaut ko garšīgu un pagatavot kaut ko ātru un vienkāršu. Šim nolūkam jūs jau varat izmantot gatavas receptes ātri un garšīgi salāti, pārbaudīts pēc laika un daudzu gardēžu gaumes, vai arī jūs vienkārši varat attālināties no visa šī un ātri un ātri izdomāt garšīgas receptes, kas kļūs par jauniem mutē laistošiem, oriģināliem un garšīgiem ēdieniem uz jūsu galda, un to pagatavošana ir vienkārša un ātra. Piemēram, vārīti kartupeļi ir lieliski piemēroti, lai pagatavotu kaut kādu ātru un vienkārša uzkoda, kas noteikti izrādīsies garšīgi. Atvēris ledusskapi, atradis divus vārītus kartupeļus, dažus sīpolus, konservu bundžu un marinētu gurķi? Domāju gatavot vienkārši salātivai jums ir nepieciešami oriģināli dārgi produkti? Nē, pietiek ar pamata garšas kombinācijām, un jūsu vienkāršas receptes pagatavots garšīgi un dažu minūšu laikā.

Bet tas bieži notiek - viesi atrodas uz sliekšņa, un ar ko viņus pacienāt? Noderēs vienkāršas un garšīgas salātu receptes, kuras ir pārbaudītas pēc laika, un mūsu garša. Piemēram, slavenie "Krabochka" salāti 5 minūšu laikā ieņem vienu no pirmajām vietām starp vienkāršiem un garšīgiem salātiem. Un ko teikt par to, kādi garšīgi salāti ir garšīgi un viegli pagatavojami, un jebkurus dārzeņus olīveļļas, krējuma vai majonēzes klātbūtnē! Visus vienkāršākos un sarežģītākos salātus var ātri pagatavot, ja zināt produktu un mērču apvienošanas tehnoloģiju. Piemēram, ja salāti satur jūras veltes vai zivis, tad mērcē jābūt citrona sulai, savukārt ātri un garšīgi ēdieni ar gaļu un vistu, piemēram, majonēzes mērci.

Mēs jau ilgu laiku strādājam, lai jūsu uzmanībai piedāvātu sadaļu, kurā būtu visgardākie salāti Ātrā ēdināšana, salāti ir vienkārši un garšīgi, izgatavoti no dažādām sastāvdaļām, ar dažādiem mērcēm un dažādām sagatavošanas metodēm. Mūsu mājas lapā jūs varat atrast vienkāršus salātus ar fotogrāfijām, kas jums soli pa solim sniegs, kā katru salātu pagatavot.

Jūs varat būt pārliecināti, ka ātros salātus ar fotogrāfijām, kurus esam jūsu uzmanībai piedāvājuši mūsu vietnē, pārbaudījām mēs un mūsu viesi personīgi, jo mēs nevarēsim ieteikt ātri pagatavot salātu receptes un lai tie nebūtu garšīgi!

Ja jums patīk gatavot vienkārši un garšīgi savai ģimenei un viesiem, salātu receptes ar fotogrāfijām palīdzēs jums katru dienu nākt klajā ar jaunu interesantu ēdienkarti saviem mīļajiem un dārgajiem cilvēkiem, lai viņi būtu pārsteigti par jūsu kulinārijas spējām! Pārsteidziet visus ar spēju gatavot vienkārši, ātri, bet tajā pašā laikā ļoti garšīgi. Tieši ar mūsu receptēm ar fotogrāfijām tas ir iespējams - jūs uzzināsiet, kā gatavot ļoti ātri, viss izrādīsies vienkāršs un tajā pašā laikā ļoti garšīgs. Mēs bieži pievienojam šīs sadaļas receptes vienkāršai, ātrai un garšīgi ēdieni, tāpēc abonējiet mūsu atjauninājumus un uzziniet pirmais, ko varat pagatavot ātri, garšīgi un vienkārši. Mēs iemācīsim ikvienam gatavot garšīgi, ātri un vienkārši. Mūsu vietne tika izveidota īstiem gatavošanas cienītājiem, jo \u200b\u200bmēs esam savākuši labākos vienkāršos salātus, receptes ar fotogrāfijām soli pa solim gatavošana kuru pat iesācējs padarīs par īstu pavāru.

Šī ēdienu kategorija pavada katras valsts ēdienkarti, ir uz ikdienas un svētku galdiem. Mēs runājam par salātiem, kurus var variēt jebkurš, pat vienkāršākais un maigākais sānu ēdiens. To sastāvs un sarežģītības pakāpe ir atkarīga tikai no pavāra vēlmēm, tāpēc recepte var būt ļoti budžeta, ar zemu kaloriju daudzumu un ātra.

Kā pagatavot vienkāršus salātus

Šāda veida ēdienus galvenokārt raksturo to izveidošanas vieglums. Nav trīs stundu gaļas vārīšanas, lai gan var būt termiska apstrāde, un no izstrādājumiem rūpīgi jāizgriež sarežģītas formas. Turklāt vienkārši un garšīgi salāti pārsvarā nenozīmē eksotiskas sastāvdaļas, tāpēc vienlaikus tie ir arī lēti. Tomēr pat salātus dzimšanas dienā vai citos svētkos var saukt par "vienkāršiem", tāpēc jums nav jādomā, ka tas ir tikai ēdiens uz ikdienas galda.

Pātagu salātus

Laika trūkums var izpausties darba dienās un svētku dienās, tāpēc katrai saimniecei jāzina, kā izdomāt vienkāršus salātus pārsteidzīgi... Profesionāls padoms:

• Izmantojiet konservus. Jums nav jādomā par to, kā pagatavot tunci, lasi vai kalmārus - viņi uzreiz var doties uz šķīvi. Pākšaugiem (pupiņām, zirņiem) tas ir arī ļoti svarīgi. Profesionāļi apliecina, ka tas ir vienkāršākais veids, kā dažu minūšu laikā pat pēc garšas pagatavot garšīgus salātus jaungada galds.
• Pievienojiet kūpinātu gaļu, desas, desas, šķiņķi - tos nav nepieciešams pagatavot.
• Mēģiniet izvēlēties sastāvdaļas tā, lai tām nebūtu nepieciešama termiska apstrāde, un paši salāti nav jāuzstāj.
• Neaizmirstiet par akcentiem. Cepti rieksti, krekeri, nesaldinātas ogas - produkti, kas nāks par labu pat visvienkāršākajam sastāvam.

Salāti katrai dienai

Darba dienās katru dienu ir ļoti grūti pagatavot sarežģītas maltītes, it īpaši mūsdienu sievietei, kurai gandrīz nav brīvas minūtes. Viņai palīdz viņas vienkāršie salāti katrai dienai, kuru pamatā ir svaigi dārzeņi un / vai augļi. Tas ir noderīgs, garšīgs, viegli, lieliski piemērots svara zaudēšanai vai svara / tilpuma uzturēšanai pašreizējā līmenī. Visus dārzeņus, izņemot baklažānus un cukini, var ēst neapstrādātus, un, ja tiem pievienojat nedaudz zaļumu, sieru un olīveļļu, iegūstat vienkāršus Vidusjūras ātros salātus.

Tūlītēji salāti

Ja jums ir nepieciešamas receptes svētku uzkodas, ar kuru jums nav jāpavada visa diena virtuvē, profesionāļi iesaka koncentrēties uz dizainu. Pat ātrākos salātus no vienkāršiem produktiem var pasniegt tā, lai neviens neuzminētu, cik minūtes un kapeikas tika iztērētas to radīšanai. Dizaina ziņā vienmēr ir vairākas īpaši veiksmīgas iespējas:

• Neparasti "trauki". Citāti ir iestatīti, jo ne visas pasniegšanas metodes ir saistītas ar salātu bļodām, bļodām utt. Jūs varat piedāvāt tādus vienkāršus salātus porcijās kā uzkoda, tos izkaisot pa tartletiem vai dārzeņu ar stipru sieniņu pusēm - gurķiem, cukini, papriku utt.
• Spēlē ar krāsu. Dzeltenie pipari, zaļie gurķi un sarkanie tomāti ir vienkāršas sastāvdaļas, bez termiskas apstrādes, bet cik spožs luksofors uz šķīvja!
• Iesniegšanas veidlapa. Caurspīdīgos traukos salātu sastāvdaļas var kārtot kārtās, uz līdzenas trauka - skaidrā formā pēc analoģijas ar granātābolu aproci vai saulespuķi.

Vienkārši un garšīgi salāti - receptes ar fotogrāfijām

Ātro salātu receptes, kuras zemāk ieteikuši vadošie pavāri un vienkāršās mājsaimnieces, ir piemērotas ātru pusdienu veidošanai un svētku galdam vai negaidītu viesu sagaidīšanai. Gatavošanas laiks katram no pasniegtajiem ēdieniem nepārsniedz pusstundu, un lielākā daļa ēdienu komplektu ir pieejami to izmaksu izteiksmē. Receptēm ir pakāpeniski apraksti, kas ietaupīs jūs no kļūdām.

Klasiski vistas cēzara salāti - vienkārša recepte

• Kaloriju saturs: 2216 kcal.
• Mērķis: uzkodām.
• Virtuve: eiropiešu.

Cēzara salāti ar vistu ir klasiski vienkārši tikai no darba algoritma viedokļa, jo to sastāvdaļas nepadara to par budžetu, un tos nevar saukt par mazkaloriju. Pirmkārt, jums jāmēģina atrast labu cieto sieru vai parmezānu, kas nozīmē itāļu virtuve... Otrkārt, jums vajag labu neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu un Dižonas sinepes. Saskaņā ar radīšanas tehnoloģiju šie nav arī vieglākie salāti, taču esmu gatavs pakļauties iesācēju saimniecei.

Sastāvdaļas:

• vistas krūtiņa - 210 g;
• baltmaize (vēlams, maize) - 120 g;
• ķiršu tomāti - 100 g;
• salāti - 70 g;
• Parmezāns - 50 g;
• ķiploku daiviņas - 3 gab.;
• olīveļļa - 130 ml;
• vistas olas - 2 gab.;
• citronu sula - 40 ml;
• dižonas sinepes - 15 g.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgāto fileju sagriež mazos gabaliņos pa šķiedrām, liek ietaukotā pannā (15 ml). Cepiet līdz spēcīgai sārtumam.
2. Maizes drupatu sagrieziet kubiņos, notīriet ar rīvētu ķiploku daiviņu un sviesta (15 ml) maisījumu. Žāvē uz cepešpannas 20 minūtes.
3. Nomazgājiet salātus, saplēsiet ar rokām. Lej uz līdzenas plāksnes.
4. Virsū lieciet vistas gabaliņus, grauzdiņus, ķiršu tomātu ceturtdaļas.
5. Pievieno parmezāna šķēles (mizotājs).
6. Vāra mīksti vārītas olas, sakuļ šķidros dzeltenumus ar sinepēm, citronu sulu un sviestu. Pievieno sarīvētu ķiploku. Pagariniet salātus ar šo.

Vistas krūtiņas salāti - vienkārši un garšīgi

• Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 3 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 711 kcal.
• Mērķis: vakariņām.
• Virtuve: mājas.
• Sagatavošanas sarežģītība: viegli.

Šādi vienkārši vistas salāti ir ideāli piemēroti dzimšanas dienai vai jebkuram citam, arī vīriešu, svētkiem, jo \u200b\u200btie ir ļoti apmierinoši. Labāk ir ņemt konservētas sēnes - tādējādi jūs samazināsiet darba laiku virtuvē, un tajā pašā nolūkā varat izmantot kūpinātu vistu. Eksperti uzsver, ka šiem salātiem ir svarīgs apstādījumu stāvoklis. Ja tas ir nokaltais, jūs varat ļaut tam gulēt aukstā ūdenī, kur izšķīst ābolu sidra etiķis (1 ēdamkarote uz 250 ml) - lapas atsvaidzinās stundas laikā.

Sastāvdaļas:

• vistas krūtiņa - 300 g;
• konservētas sēnes - 150 g;
• marinēti gurķi - 180 g;
• sarkanais sīpols - 150 g;
• pētersīļi - 50 g;
• dilles - 50 g;
• burkāni - 150 g;
• malti pipari;
• viegla majonēze - 30 g;
• cepšanas eļļa.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgāto krūtiņu sagriež mazos kubiņos, apcep karstā pannā, pievienojot eļļu. Pipari procesā.
2. Sasmalciniet sīpolu pusgredzenos, pārlejiet ar verdošu ūdeni.
3. Noskalojiet zaļumus, ļaujiet nožūt.
4. Gurķus sagriež šķēlēs, sēnes šķēlēs.
5. Burkānu rupji sarīvē, sajauc ar pārējiem produktiem.
6. Garšojiet salātus ar majonēzi, apkaisa ar zaļumiem.

Kalmāru salāti - vienkārši un garšīgi

• Porcijas vienā konteinerā: 2 personas.
• Kaloriju saturs: 471 kcal.
• Mērķis: uzkodām.
• Virtuve: mājas.
• Sagatavošanas sarežģītība: viegli.

Jūras veltes, īpaši konservētas jūras veltes, ir lieliska bāze jebkuriem vienkāršiem veselīgiem un garšīgiem salātiem. Klasisks to papildinājums ir svaigi dārzeņi: gurķi, tomāti, pipari, zaļumi. Ja mēs uzskatām vienkāršākos salātus ar kalmāriem, tie satur dažus sīpolus, majonēzi (tas padarīs konservētas jūras veltes mīkstākas) un vārītu olu. Lai iegūtu oriģinālāku garšu, pievienojiet ... greipfrūtu.

Sastāvdaļas:

• konservēti kalmāri - 250 g;
• sarkanais sīpols;
• viegla majonēze - 1 ēdamkarote. l.;
• olas 2 kat. - 2 gab.;
• greipfrūti - 100 g.

Gatavošanas metode:

1. Sasmalciniet sīpolu pusgredzenos un pēc tam sasmalciniet tos uz pusēm.
2. Iemērciet olas verdošā ūdenī, pēc 8 minūtēm noņemiet. Rupji berzēt.
3. Noņemiet plēvi no greipfrūta šķēlītēm, sagrieziet mīkstumu kubiņos.
4. Izņemiet kalmārus no burkas, ļaujiet šķidrumam iztukšot. Sagriež sloksnēs.
5. Sajauc, sezonu ar majonēzi.

Kukurūzas konservu salāti - vienkārša recepte

• Gatavošanas laiks: 10 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 2 personas.
• Kaloriju saturs: 1059 kcal.
• Mērķis: uzkodām.
• Virtuve: mājas.
• Sagatavošanas sarežģītība: viegli.

Pirms šo vienkāršo salātu pasniegšanas ar kukurūzu ieteicams uzstāt 15 minūtes, bet jūs varat tos nekavējoties nogādāt pie galda, kad visi slāņi ir savākti. Lai palielinātu sāta sajūtu, profesionāļi šeit bieži pievieno kūpināta vistasakrauj to starp ananāsiem un kukurūzu. Ja pēdējais nav konservēts, bet sasaldēts, vienkārši ielejiet to pannā un karsējiet 1,5 minūtes. Pārstrādātus biezpienus var aizstāt ar mocarellu vai suluguni, tikai salāti vairs nebūs tik lēti.

Sastāvdaļas:

• konservēti ananāsi - 250 g;
• konservēta kukurūza - 200 g;
• kausētie sieri - 200 g;
• paipalu olas - 8 gab.;
• ķiploku daiviņas - 2 gab.;
• viegla majonēze - 3 ēdamk. l.

Gatavošanas metode:

1. Olas pārlej ar aukstu ūdeni. Kad vārās, skaitiet 5 minūtes.
2. Atdzesē, nomizo, sagriež kubiņos. Liek salātu bļodas apakšā.
3. Noķeriet kukurūzu ar karoti ar rievu, ielejiet virsū.
4. Ja jums ir gredzeni, kubicējiet ananāsus. Ļaujiet sulai iztecēt, ielejot to caurdurī. Tad trešo kārtu pārnes uz salātu bļodu.
5. Pārklāj ar majonēzi un rīvētiem ķiplokiem.
6. Sarīvē sieru, pārkaisa virsū.

Garneles salāti - vienkārši un garšīgi

• Gatavošanas laiks: 25 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 2 personas.
• Kaloriju saturs: 1032 kcal.
• Mērķis: uzkodām.
• Virtuve: eiropiešu.
• Sagatavošanas sarežģītība: viegli.

Šie garneļu salāti ir vienkārši, tomēr apmierinoši ar rīsiem. Nebaidieties par pavadīto laiku - zemāk ir aprakstīts, kā ļoti ātri pagatavot graudaugus. Ar garnelēm nebūs īpašu problēmu, pat ja jūs iegādājāties svaigus saldētus - tos vienkārši iemet katlā ar verdošu ūdeni un vāra tieši 3 minūtes. Vienīgais, kas prasīs laiku, ir apvalka noņemšana, astes un galvas noņemšana.

Sastāvdaļas:

• salātu garneles w / m - 240 g;
• puscietais siers - 150 g;
• gaļīgi tomāti - 250 g;
• arborio rīsi - 3 ēdamk. l.;
• sausi itāļu garšaugi - 2/3 tējk;
• olīveļļa - 2 ēdamkarotes l.

Gatavošanas metode:

1. Eļļojiet pannu ar eļļu (puse no tilpuma), bez skalošanas ielejiet rīsus.
2. Cepiet 1,5 minūtes, noteikti samaisiet ar lāpstiņu.
3. Ielej pusi glāzes verdoša ūdens, vāra bez vāka uz lielas uguns, līdz pazūd šķidrums.
4. Pievienojiet verdošu ūdeni vēl 2-3 reizes, līdz rīsi kļūst mīkstāki. Tas prasīs 17 minūtes.
5. Sieru rupji sarīvē, tomātus sagriež kubiņos.
6. Uz garnelēm minūti ielej verdošu ūdeni, nomizo (ja tās ir čaulā).
7. Visus produktus pārnes salātu traukā, samaisa, apkaisa ar zaļumiem. Pievieno eļļu un pasniedz.

Vienkārši svaigu kāpostu salāti

• Gatavošanas laiks: 10 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 2 personas.
• Kaloriju saturs: 378 kcal.
• Mērķis: vakariņām.
• Virtuve: mājas.
• Sagatavošanas sarežģītība: viegli.

Visvienkāršākais kāpostu salāti katrai dienai sastāv no šī dārzeņa kopā ar sīpolu gredzeniem, pilienu etiķa un eļļas. Šī opcija ir ideāli piemērota baltiem kāpostiem, Briselē vai Pekinā, un svaigu krāsu un brokoļus vislabāk var kombinēt ar tomātiem, pupiņām un grauzdiņiem vai daudz siera. Zemāk minētā recepte ir vērsta uz baltiem kāpostiem.

Sastāvdaļas:

• jaunie kāposti - 300 g;
• burkāni - 200 g;
• gurķis - 170 g;
• dilles - 40 g;
• olīveļļa - 3 ēdamk l.;
• zaļie sīpoli - 50 g;
• malti pipari (maisījums) - 1/2 tējk;
• rupja sāls.

Gatavošanas metode :

1. Noņemiet augšējās lapas no kāpostu galvas. Sasmalciniet pārējo sloksnēs.
2. Burkānu sarīvē rupji - jūs varat izmantot korejiešu rīve.
3. Sasmalciniet nomizoto gurķi kubiņos vai garos "pavedienos", izmantojot dārzeņu mizotāju.
4. Vienkāršā dārzeņu maisījumā apkaisa dilles un sasmalcinātus sīpolus. Sezona ar pipariem, sāli, sezona ar olīveļļu.

Vienkārši salāti ar krabju nūjiņām

• Gatavošanas laiks: 5 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 3 personas.
• Kaloriju saturs: 1091 kcal.
• Mērķis: uzkodām.
• Virtuve: mājas.
• Sagatavošanas sarežģītība: viegli.

Tas ātri un vienkārši krabju nūjiņas salāti - ideāls risinājums, ja durvju zvans jau ir paziņojis par viesu ierašanos, un galds joprojām ir tukšs. Desmit minūtes, kas aizvedīs jūs uz tikšanos, roku mazgāšanu un īsu sarunu, ir laiks, kas saimniecei nepieciešams šo salātu pagatavošanai. Viegls, lēts, garšīgs, bet tik skaists, ka ir lieliski piemērots pat dzimšanas dienā vai Jaunajā gadā. Pekinas kāpostus var aizstāt ar jebkuriem salātiem - tiem ir līdzīga garša un izskats.

Sastāvdaļas:

• krabju nūjas - 200 g;
• konservēti zaļie zirnīši - 200 g;
• cietais siers - 180 g;
• Ķīnas kāposti - 250 g;
• viegla majonēze - 2 ēdamk. l.;
• ķiploka daiviņa;
• malti pipari.

Gatavošanas metode :

1. Krabju nūjas sagriež kubiņos.
2. Augšējās lapas Ķīnas kāposts noņemiet, noskalojiet pārējo, sasmalciniet.
3. Ķiploku un sieru sarīvē.
4. Sajauciet šos komponentus, pievienojiet zaļos zirnīšus, kas noķerti ar karoti ar rievu (tāpēc nebūs liekā šķidruma).
5. Sezona ar majonēzi, samaisa un nekavējoties pasniedz.
6. Ja jums ir krutonu maisiņš (vai laiks ļauj tos pagatavot mājās), varat tos pievienot kā apdari - tie rotā vienkāršus salātus.

Vienkārši biešu salāti

• Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 2 personas.
• Kaloriju saturs: 569 kcal.
• Mērķis: vakariņām.
• Virtuve: mājas.
• Sagatavošanas sarežģītība: viegli.

Vienkārši biešu salāti ar zaļo ābolu, žāvētām plūmēm un nedaudz riekstiem - laba iespēja personai, kuras mērķis ir zaudēt svaru. Tomēr, pat ja mēs ignorējam tā tauku dedzināšanas īpašības, ēdiens ir ļoti noderīgs vitamīnu sastāva, ietekmes uz zarnām un visa gremošanas trakta viedokļa. Saldā garša lieliski kavē vēlmi pēc desertiem. Ja runa ir par vienkāršiem un ātriem salātiem, kurus var ēst vakarā un pat likt uz svētku galda, tad šo recepti noteikti nevar ignorēt.

Sastāvdaļas:

• bietes - 300 g;
• zaļie āboli - 2 gab.;
• žāvētas plūmes - 50 g;
• valrieksti - 40 g;
• mazkaloriju jogurts bez piedevām - 2 ēdamk. l.

Gatavošanas metode :

1. Plūmēm 10 minūtes ielej verdošu ūdeni.
2. Bietes nomazgā, nomizo, rupji sarīvē. Pārklājiet salātu trauka dibenu ar pusi tilpuma.
3. Nomizojiet ābolu, atņemiet sēklu zonu. Sarīvē tāpat, arī virsū liek tikai pusi.
4. Žāvētas plūmes sagriež sloksnēs, izklāj virsū.
5. Pārklājiet atlikušo biešu un ābolu maisījumu.
6. Pārlej ar jogurtu, pārkaisa ar riekstiem. Jūs varat ēst uzreiz vai ļaut tam pagatavot pusstundu.

Vienkārša pupiņu salātu recepte

• Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 2 personas.
• Kaloriju saturs: 1259 kcal.
• Mērķis: uzkodām.
• Virtuve: mājas.
• Sagatavošanas sarežģītība: viegli.

Šis vienkārši salāti ar pupiņām nevis visātrākais no visiem šeit apskatītajiem, bet radīšanas tehnoloģijas ziņā vienkāršs un pieejams produktu komplektā. Profesionāļi iesaka iegādāties pupiņas, konservētas ar mērci, lai jums nebūtu papildus jāmaina to garša (tīras pupiņas amatieriem). Krutoni var arī iegādāties, nevis gatavot paši - tas samazinās izveidošanas laiku, un recepti var pievienot ne tikai vienkāršu, bet arī ātru salātu kategorijai.

Sastāvdaļas:

• konservētas sarkanās pupiņas - 280 g;
• vārīta-kūpināta desa - 130 g;
• krējuma tomāti - 220 g;
• ķekars pētersīļu;
• rudzu maize - 100 g;
• ķiploku daiviņas - 2 gab.;
• majonēze - 30 g.

Gatavošanas metode :

1. Maizi sagriež kārtās, sarīvē ķiploku gabaliņos.
2. Sagriež plānos īsos kubiņos, nosusina 190 grādos (tas prasa 20 minūtes).
3. Desu sagrieziet šķēlēs un sagrieziet sloksnēs.
4. Tomātus var sagriezt kubiņos.
5. Noķeriet pupiņas ar spraugu ar karoti, sajauciet ar pārējiem salātiem.
6. Sezona ar konservētu mērci un majonēzi. Apkaisa ar saplēstiem pētersīļiem.

Vienkārši dārzeņu salāti

• Gatavošanas laiks: 5 minūtes.
• Porcijas vienā konteinerā: 3 personas.
• Trauka kaloriju saturs: 854 kcal.
• Mērķis: vakariņām.
• Virtuve: eiropiešu.
• Sagatavošanas sarežģītība: viegli.

Ņemot vērā vienkāršus dārzeņu salātus katru dienu, jums jāpievērš uzmanība grieķu valodai, kas dārgu sastāvdaļu trūkuma un radīšanas viegluma dēļ ir iemantojusi pavāru un mājsaimnieču mīlestību ar dažādu kulinārijas pieredzi. Tomāti, gurķi, pipari, daži salāti, olīvas un feta. Pat pēdējie pāris produkti ir visos veikalos, un daži pavāri fetu aizstāj ar fetas sieru vai Adyghe sieru. Pēc analoģijas ar grieķu valodu jūs varat sastādīt vienkāršus salātus, kuru pamatā ir dārzeņi, papildinot ar mīkstu sieru.

Sastāvdaļas:

• svaigi gurķi - 300 g;
• tomāti - 400 g;
• feta / fetas siers - 200 g;
• melnās olīvas - 100 g;
• lielie bulgāru pipari;
• olīveļļa - 1 tējkarote;
• citronu sula - 1 tējkarote;
• salātu lapas - 60 g.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgājiet visus dārzeņus.
2. Nogrieziet piparu sēklu daļu, sasmalciniet to kubiņos.
3. Nomizojiet gurķus, sagrieziet puslokos. Tomāti un siers ir līdzīgi pipariem.
4. Puse olīvas šķērsām.
5. Sajauciet visu šo vienkāršo yummy dārzeņu salātu sastāvdaļas, sezonu ar eļļas un citronu sulas maisījumu.
6. Slaidā lej uz mazgātām un rupji saplēstām salātu lapām.

Video: Viegli salāti ar sieru un ābolu

Ctrl + Enter, un mēs visu izlabosim!

Apmēram 2 nedēļas pirms brīnišķīgajām brīvdienām mēs sākam pieķerties domām par ēdienkartes sastāvu un bieži ieskrienam prātīgā ēdiena izmaksu aprēķināšanā. Mēs piedāvājam jums interesantas idejas par lētiem salātiem jaunais gads, par kuru būtu ar apbrīnu runāts pat Odesā, kas slavena ar savu bagātīgo Privozu. Jums būs grezna iespēja apsēsties "ar vienu piekto punktu - divos bazāros!", Vai, pārfrāzējot Odesas iedzīvotājus - pabarot viesus garšīgi, skaisti un lēti!

Produkti lētiem salātiem Jaunajam gadam

Apskatīsim tuvāk, kas mums izmaksās salīdzinoši lēti.

1. Šīs ir parastās sakņu kultūras (kartupeļi, bietes, burkāni, selerijas), sīpoli, ķiploki un vairāku veidu kāposti (baltie, sarkanie, ziedkāposti).

2. Vispieejamākie augļi ir āboli un apelsīni.

3. No olbaltumvielu sastāvdaļām - olas, krabju nūjiņas, vistas krūtiņa, kausētais siers, pupiņas.

4. Tradicionālie marinēti gurķi (gurķi un kāposti) un konservēti zirņi, sēnes, kukurūza.

Mēs arī atzīmējam, ka pašai dārgas sastāvdaļas klātbūtnei nevajadzētu jūs nobiedēt no salātiem - nekavējoties un neatsaucami. Skatiet KĀDI DAUDZUMI ir nepieciešami receptei. Varbūt beigās jūs iegūsiet lielu daudzumu lētu, bet garšīgu salātu jaunajam gadam, kurā ietilpst arī veselas marinētas sēnes!

Tieši ar šādiem salātiem ar marinētām sēnēm mēs sāksim aizraujošu stāstu par ekonomiskajiem salātiem jaunajam gadam.

Budžeta salāti "Mērkaķa tīrīšana"

Šo stāstošo un skaisto salātu ir ērti pagatavot pat dienu iepriekš, jo no 12 stundām ledusskapī tas nāks tikai par labu jūsu gaumei!

Sastāvdaļas lētiem Jaungada salātiem

• Marinētas baltas sēnes - 500 g;
• Kartupeļi - 200 g;
• Burkāni - 200 g;
• Vistas gaļa - 200 g;
• Olas - 3 gab.;
• Marinēti gurķi - 100 g;
• Majonēze - 200 g;
• Zaļie sīpoli, dilles, pētersīļi - pēc garšas;
• Lapu salāti - 5-6 lapas, pēc izvēles - pasniegšanai.

Kā pagatavot "Glade for the monkey"

1. Paņemiet pietiekami plašu katlu vai stikla trauku ar plakanu dibenu. Eļļojiet traukus ar eļļu un izklājiet sastāvdaļu slāņus:
2. 1. slānis - lielas sēnes ar īsām kājām, kuras klāj ar blīvu paklāju ar vāciņiem uz leju.
3. 2. slānis - smalki sagriezti zaļumi, kurus mēs aizpildām visos tukšumos starp sēnēm, un uzmanīgi saspiež. Virsū uzzīmē majonēzes tīklu.
4. 3. slānis - vārīti burkāni, sarīvē uz rupjas vai vidējas rīves.
5. 4. slānis - marinēti gurķi, sagriezti mazos kubiņos. Augšā - majonēzes tīkls.
   

   Uzmanību! Pirms gurķu izklāšanas noteikti izspiediet!

6. 5. slānis - vārīta vistas gaļa, sagriezta mazos kubiņos. Un atkal - majonēzes acs.
7. 6. slānis - cieti vārītas olas, sarīvētas uz rupjas rīves. Šo slāni var nedaudz sālīt. Neaizmirstiet to uzlabot ar majonēzes tīklu.
8. 7. slānis - rupji sarīvēti vārīti kartupeļi. Jūs varat pievienot sāli + noteikti ieeļļojiet ar majonēzi.

Mēs pārklājam traukus ar vāku un nosūta tos uz ledusskapi. Pasniedziet uz liela trauka, kas pārklāts ar salātu lapām: jums vajadzēs ļoti uzmanīgi pagriezt salātus no trauka.

Ja jums patīk salāti ar šampinjoniem, mēs piedāvājam vēl dažas ekonomiskās receptes.

Puķu dobes salāti

Salīdzinoši budžeta un vienkārši salāti, kas iedvesmo māksliniecisku izklāstu. Lai arī kā mums patīk tradicionālie Jaunā gada atribūti, nevajadzētu aizmirst, ka 2016. gads ir Pērtiķa gads. Un vislabāk ir pārsteigt šo karstumu mīlošo kausli ar kaut ko krāsainu un radošu!

Kas jums nepieciešams salātiem

• Korejiešu burkāni - 200 g;
• Baltie kāposti - 200 g;
• Žāvētas plūmes bez kauliņiem - 200 g;
• Vistas kājas (vēlams kūpinātas) - 300 g;
• Majonēze pēc garšas;
• Saulespuķu eļļa - pelējuma eļļošanai;
• Krekeri (apļa vai kvadrāta formā) un pētersīļu lapas dekorēšanai.

Kā gatavot

Sasmalciniet dārzeņus:

• sagrieziet korejiešu burkānus 2-3 cm garās sloksnēs,
• žāvētas plūmes un vistas kājas - vidējos kubiņos,
• baltie kāposti - uz mazākā Bernera rīves stiprinājuma.

Kuka padoms
Alternatīva kāpostu sagriešana - sasmalciniet ļoti plānu un ar asu nazi sagrieziet īsu (1 cm).

Mēs ievietojam sastāvdaļas kārtās plašā kastrolī, viegli ieeļļot ar augu eļļu. Mēs pārklājam slāņus ar majonēzi. Secība: vistas gaļa, žāvētas plūmes, kāposti, burkāni.

Kuka padoms
Salātiem varat pievienot konservētu kukurūzu, sajaucot to ar baltie kāposti (divas sastāvdaļas - vienā kārtā). Vai arī lētākās marinētās sēnes, piemēram, gailenes (mazgājot tās no slidena sālījuma).

1. Ļaujiet salātiem stāvēt - līdz 3 stundām ledusskapī.
2. Pagrieziet to uz šķīvja ar salātu lapām.
3. Salātu sānos mēs ievietojam krekerus, un no augšas mēs sadalām ziedu gultu ar viegli pagatavojamiem ziediem no burkāniem un olām vai citiem dārzeņiem.

Zemāk ir detalizēti raksti par to, kā padarīt šos iespaidīgos rotājumus.

Lēti salāti "Burkānu fantāzija"

Viens no lētākajiem un garšīgākajiem Jaunā gada salātiem! Salātu receptēs reti sastopama burkānu un sīpolu cepšana. Tātad novērsīsim šo kaitinošo aizmāršību, pievienojot cepšanai slepenu sastāvdaļu!

Ekonomiskiem salātiem jums ir nepieciešams

• Burkāni - 300 g;
• Baltie sīpoli - 200 g;
• Saulespuķu sēklas - 100 g;
• Augu eļļa - pasivēšanai;
• Skābs krējums pēc garšas.

Kā pagatavot "Burkānu fantāziju"

1. Saulespuķu sēklas pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 20 minūtēm.
2. Trīs burkāni uz rupjas rīves un smalki sagriež sīpolu.
3. Pusi burkānu sautē labi uzkarsētā pannā, beigās pievienojot uguni, lai sīpols nedaudz apzeltītos.
4. Noņemiet burkānus un sīpolus no uguns un pievienojiet sautētajam maisījumam burkānu otro pusi (neapstrādātus!) Un sēklas (iztukšojiet no tām ūdeni!)
5. Rūpīgi samaisiet un piepildiet.

Papildu produkti lētiem Jaungada salātiem

Šiem salātiem ir piemēroti arī dārgi riekstu veidi, piemēram, valrieksti vai mandeles.

Turklāt salāti būs ļoti interesanti vārītas pupiņas un kartupeļiem. Šajā gadījumā salāti ir sakrauti slāņos:

• Pupiņas + skābs krējums ar sasmalcinātu ķiploku daiviņu.
• Tad daži rīvēti vārīti kartupeļi ar majonēzi.
• Augšā - burkānu maisījums ar sēklām.

Izvēloties pupiņu un kartupeļu proporcijas, ņem apmēram 2 reizes mazāk nekā burkāni.

Ja jums patīk dārzeņu salāti, it īpaši burkānu salāti, mēs piedāvājam vēl dažas receptes, kas, iespējams, rotā jūsu Jaungada ēdienkarti.

Salāti "Saldā dzīve"

Lētas sastāvdaļas, ērta pagatavošana un pikanti rezultāti! Ja jūs meklējat šo harmonisko salātu kombināciju jaunajam gadam, tad šī recepte būs piemērota jūsu gaumei.

Pareizie produkti gardiem Jaungada salātiem

• Burkāni - 200 g;
• Vārītas bietes - 200 g;
• Ķiploki - 1 liela krustnagliņa;
• Cietais siers - 150 g;
• Rozīnes - 100 g;
• Žāvētas plūmes - 100 g;
• Majonēze - 200 g.

Kā pagatavot dzimšanas dienas salātus

1. Rozīnēm un žāvētām plūmēm pārlej verdošu ūdeni un atstāj uz 20 minūtēm.
2. Žāvētas plūmes sasmalcina lielos kubiņos.
3. Neapstrādāti burkāni cietais siers un trīs vārītas bietes uz rupjas rīves.
4. Nospiediet ķiplokus caur ķiploku presi.
5. Mēs apvienojam maisījumus slāņiem, no kuriem mēs savāksim salātus:
6. 1. slānis \u003d burkāni + rozīnes + majonēze
7. 2. slānis \u003d cietais siers + majonēze
8. 3. slānis \u003d Bietes + ķiploki + žāvētas plūmes
9. Mēs izklājam slāņus numurētā secībā uz plaša šķīvja, veidojot slaidu. Biešu slānis aizpilda visu slaidu.

Iespaidīga dekorēšana

Bietes slāņa augšpusē mēs uzliekam pīti - izgatavotu no plānām siera sloksnēm un burkāniem puslokā pa slaida perimetru. Tas radīs ļoti mutes dzirdošu daudzkrāsainu gleznu - bez sarežģītiem dekorēšanas centieniem.

Salātu augšu var izrotāt ar sirdīm, kas sagrieztas no bietēm un salātiem - vienkārši un gaumīgi.

Ja arī tas jums ir grūti, tad salātus vienkārši ielieciet porcijās vai caurspīdīgās stikla glāzēs.

Biešu salātu cienītājiem mēs piedāvājam citas ekonomiskās receptes.

Jaungada kāpostu salāti

Lēti kāpostu salāti mums palīdz katru dienu. Tāpēc nemainīsim tradīcijas un pagatavosim lētus kāpostu salātus Jaungada galdam, pievienojot tikai vienu ārpusbudžeta sastāvdaļu.

Ekonomiskiem salātiem mums vajag

• Baltie kāposti - 200 g;
• Ziedkāposti - 100 g;
• Brokoļu kāposti - 100 g;
• Jebkura kūpināta gaļa ( vistas kāja vai šķiņķis) - 100 g;
• Majonēze pēc garšas;
• Zaļumi pēc garšas.

Kā pagatavot kāpostu salātus

1. Trīs baltie kāposti uz mazākā "Degļa" stiprinājuma vai ļoti karbonāde, un pēc tam īsi sagriež.
2. Izjauciet ziedkāpostu un brokoļus ziedkopās un smalki sagrieziet.
   

   Uzmanību!
   No brokoļiem izmantojiet tikai mīkstās "cirtainās" daļas vai nomizojiet ziedkopas stumbra daļas augšējo slāni.

3. Vistas kāju sagrieziet vidējā kubā.
4. Sajauc visas sastāvdaļas, sezonu ar majonēzi, viegli pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem (dillēm + pētersīļiem)

Kuka padoms
Vēl viena šo salātu mērce var būt vieglu franču sinepju un medus maisījums 1: 1 vai 1: 2. Šī mērce būs īpaši garšīga, ja izmantosim vairākus papildu komponentus.

Jaungada salātu papildu sastāvdaļas var būt šādi lēti un vienkārši produkti:

• saldskābs ābols, nomizots un sagriezts mazos kubiņos;
• konservēta kukurūza vai zirņi;
• marinētas sēnes, izskalotas no marinādes un smalki sagrieztas.

Mēs iesakām izlasīt vairākas šādu kombināciju iespējas detalizētos atsevišķos rakstos.

Smaragda salas salāti: recepte ar ananāsiem

• Vistas krūtis - 400 g;
• Baltais sīpols - 1 gab. vidēja izmēra;
• Siers grūta pakāpe - 100 g;
• Konservēti ananāsi - 100 g;
• Vistas olas - 4 gab.;
• Kivi - 3 gab.;
• Kari - 2-3 tējk;
• Majonēze - 250 g;
• Dārzeņu eļļa.

Kā pagatavot lētus, garšīgus salātus

1. Vistas krūtiņu berzē ar kariju, apcep uz pannas, līdz tā kļūst mīksta un sagriež mazos kubiņos.
2. Smalki sagrieziet sīpolu, sasmalciniet kivi un ananāsus mazos kubiņos.
3. Trīs cieti vārītas olas uz smalkas rīves.
4. Vispirms cieto sieru ātri sasaldē saldētavā un ar asu nazi sagriež mazā kubiņā - apmēram tikpat, cik kivi.
5. Sagatavotos komponentus liekam kārtās:

• 1. slānis \u003d vistas gaļa + 1/2 sīpols + majonēze
• 2. slānis \u003d ananāss + ½ sīpols + ½ kivi un virsū ar majonēzi
• 3. slānis \u003d rīvētas olas + cietais siers + majonēze
• 4. slānis \u003d kivi - šis strukturālais zaļais slānis ir pamats salātu nosaukumam.

Piekrītu, par ļoti krāsainu rezultātu ir vērts tērēt nedaudz naudas - tikai 3 kivi lietas. Bet to dēļ lēti salāti iegūst patīkamu skābu un neparastu izskatu.

Jūs varat arī uzlabot ēdiena garšu, aktīvi piparojot olu un siera slāni. Padariet jauno gadu viegli apgrūtinošu, budžetam draudzīgu un spilgtu pēc garšas!

Budžeta salātu pagatavošanas iespējas

Mēģiniet mainīt visbiežāk sastopamās lētas receptes jaungada salāti, jo kurš gan, ja ne jūs, labi pārzina mājsaimniecību un draugu gaumi?

Vinaigrette jaunā veidā

Piemēram, citādi sagatavojiet vinigretu.

Gurķu vietā pievienojiet skābētus kāpostus un pašas bietes nevāra, bet vāra uz lēnas uguns - ar burkāniem, ziedkāpostu kubiņiem un nelielu daudzumu smalki sagrieztu sīpolu.

Tur var iet arī selerijas kubi (puse no bietēm un burkāniem). Šādai vinigretei nevēlaties pievienot kartupeļus, bet tajā noderēs vārītas pupiņas vai saulespuķu sēklas. Rezultātā - jauna garša, sastāvdaļu noslēpums un bez grandioziem tēriņiem!

Lēti salāti ar krabju nūjiņām

Meklējiet svaigas krabju nūjas iespējas. Lai to izdarītu, koncentrējieties uz tiem, no receptēm noņemot citus "smagos" komponentus - kartupeļus, olas un gaļu.

Viena no sulīgākajām un lētākajām Jaungada krabju salātu iespējām:

• smalki sarīvēti baltie kāposti,
• ābolu un apelsīnu, sasmalcinātu plānās sloksnēs,
• konservēta kukurūza,
• krabju nūjiņas, kas nav ļoti smalki sagrieztas.

Mērce \u003d majonēze + noteikti pipari. Jums būs nepieciešama degļa rīve.

Vienkārši un lēti skābētu kāpostu salāti

Palīgā nāk visu iemīļotie skābētie kāposti. To var viegli paaugstināt līdz svētku līmenim, pievienojot ābolu (plānus salmus), daļu kukurūzas un dažus rupjus riekstus.

Tajā pašā laikā piepildiet ar smaržīgu augu eļļu. Lieliska garšu kombinācija izrādīsies arī tad, ja kāpostiem pievieno rozīnes, žāvētas plūmes, žāvētus aprikozes. Ņemiet vērā, ka dārgas sastāvdaļas - mazos daudzumos!

Un, ja jūs atceraties mūsu vecmāmiņu receptes, tad 3 lētākie komponenti (skābēti kāposti, vārīti kartupeļi un sīpoli) ir lielisks pamats garšīgiem ziemas salātiem, kas neapkaunos Jaungada galdu, ja to piedāvā sātīgai karstai gaļai - līdzīgi ceptām karbonādēm vai vistas kājām.

Šī ir vēl viena pieeja lētu salātu izvēlei jaunajam gadam: ietaupot uz labas un bieži dārgas gaļas piedevas, mēs nezaudējam maltītes vispārējo noskaņojumu - cik dāsni un bagātīgi!

Abonēšana portālam "Tavs pavārs"

Lai saņemtu jaunus materiālus (ziņas, rakstus, bezmaksas informācijas produktus), norādiet savu nosaukums

Es saucu salātus par ātriem, par kuriem nevajag neko gatavot, taisnība? Nu olas neskaitīsim, tas ir ātri.

Tātad mūsu stratēģija šajā jautājumā ir: atveriet kannas, mazgājiet svaigus dārzeņus, sagrieziet, sezonējiet. Viss!

Katram no uzskaitītajiem ēdieniem man tas aizņemtu ne vairāk kā 10 minūtes. Es domāju, ka arī tu. Galvenais ir tas, ka jūs glabājat savos skapīšos produkti, kas nepieciešami "viesiem pie sliekšņa".

Prakse rāda, ka salātu māksla ir visnekaitīgākā. To gandrīz nav iespējams sabojāt!

Izlemiet, kādus salātus jūs gatavosiet, ja viesis atrodas pie sliekšņa, un nopērciet dažus no tiem iepriekš.

Dārzeņu konservi

Ja stundu pirms negaidītu viesu ierašanās pazuda svaigi dārzeņu krājumi, mēs izkļūstam citādi. Atveram pieliekamo ar burciņām, saldētavu ar krabju gaļu un ...

Salāti 1

Sagrieziet kubiņos šķiņķi (vai šampinjonus) un olas, pievienojiet sarkanās pupiņas bez šķidruma, majonēzi, garšvielas.

2. salāti

Smalki sagrieziet 2 sīpolus un burkānus un apcepiet nedaudz augu eļļas. Tas prasīs 10 minūtes. Atveriet sarkano pupiņu un šampinjonu burkas, iztukšojiet šķidrumu, apvienojiet ar cepšanu. Pagaršo ar majonēzi, sāli un melnajiem pipariem pēc garšas.

Tas ļoti apmierina. Piemērots ļoti izsalkušiem viesiem.

Salāti 3

Populārākos kukurūzas un krabju nūjiņu salātus var pagatavot arī daudzos veidos.

Būtiski pārtikas produkti: konservēti kukurūzas un krabju nūjiņas vai gaļa, sīpoli un majonēze.

Variācijas:

• vāra ātros rīsus maisiņos, atdzesē un pievieno salātiem;
• nomizo un sagriež ābolu mazos kubiņos
• sīki sagrieziet vārītas olas, pievienojiet salātiem

Mēs atveram gaļas un zivju konservus!

4. salāti

Smalki sagrieziet sīpolu, ar smalku rīvīti berzējiet rozā lasi ar dakšiņu, trim olām un kausētu sieru. Sezona ar majonēzi, sāli un pipariem pēc garšas.

5. salāti

Mīciet zivis ar dakšiņu, sagrieziet kubiņos ābolus un olas, smalki sagrieziet zaļumus, pievienojiet zirņus, sezonu ar majonēzi.

Salāti 6

Izkausēts siers silda zemā siltumā kausā varat pievienot nedaudz krējuma vai baltvīna. Sasmalcinātās sastāvdaļas ielej ar siltu mērci (konsistencei jābūt līdzīgai majonēzei). Salāti tiek pasniegti silti.

Svaigi dārzeņi

Šeit nav nepieciešams ilgi filozofēt. Sajauciet patvaļīgās kombinācijās tomāti, kāposti, gurķi, paprikas, sīpols, ķiploki, salāti, rukola, pētersīļi, dilles.

Kā svētku papildinājums - rīvēts siers, siera kubi, krutoni, olīvas, olīvas (protams, ne visi uzreiz!)

Tas viss ir par degvielas uzpildes staciju!

Var, protams, vienkārši ar skābs krējums, majonēze vai dārzeņu eļļa, un, ja jūs pavadāt vēl 5 minūtes par smaržīgu mērci, un jūsu salāti nekavējoties saņems svētku statusu.

Šeit ir trīs piemēri.

Salāti 7

Gandrīz kā grieķi. Salāti, tomāti, bulgāru pipari, sīpoli (ja tādi ir, sarkani), olīvas bez kauliņiem, siera kubi. Mēs sagriežam, ievietojam salātu traukā. Neskumstiet, ja sastāvdaļa nav pieejama. Tas joprojām būs garšīgs.

Degvielas uzpildīšana (jūs varat arī droši izslēgt sauso baziliku, aizstāt balzamiko etiķi un citronu ar vienkāršu etiķi):

• pusi glāzes olīveļļas
• 1 tējkarote saldo sinepju
• 1 krustnagliņa smalki sagrieztu ķiploku
• 1 tējkarote balzama. etiķis
• 1 tējkarote citrona sulas
• 1 tējkarote medus
• pipari, sāls
• 1 tējkarote sausā bazilika

Visu sasmalcina ar dakšiņu vai sakuļ slēgtā glāzē ar vāku, garšo salātus.

8. salāti

Zaļš. Daudz zaļumu, salātu lapu, gurķu, zaļo papriku. Sīpolu gredzeni. Dažreiz viņi ievieto vārītas olas (vēlams paipalas) un zaļās olīvas.

Degvielas uzpildīšana. To sauc par "austrumiem":

• salds sojas mērce - 2 ēdamk.
• balzamiko etiķis - 2 ēdamkarotes,
• olīveļļa - 3 ēdamkarotes

Salāti 9

Viegli. Vasara dārzeņu salāti (tomāti, gurķi, sīpoli, bulgāru pipari, zaļumi) un kāpostu salātus labāk negaršot ar smagu majonēzi.

Būvēt viegla jogurta mērce:

• 150 ml dabīgā jogurta
• 1 ēdamkarote ābolu sidra etiķa
• 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
• 1 tējk medus
• sāls, pipari pēc garšas

Labi sakuļ, garšo salātus.

Par desertu!

Salāti 10

Kādus augļus un kādās proporcijās jūs sagriežat, nav nozīmes. Mēģiniet padarīt kubus apmēram vienādus, negrieziet pārāk mazus, sulas būs pārāk daudz. Mēs vienkārši izspiežam sulu no citrona. Un mēs pievienojam sīrupu, kurā bija ananāsi, ja salāti izrādās skābi.