орцХүндрэлгүй салатууд. Салатууд нь энгийн. "Цагаан шөнө" салат
Хөнгөн салат ... Хөнгөн салат - тэжээллэг салатамархан шингэцтэй хоол хүнс, ургамлын тос, тараг, соус эсвэл өөх тос багатай амтлагчаар амтлагчаас.
Хоол хүнс нь бидний сайн сайхан байдалд шууд нөлөөлдөг. Хэрэв та хөнгөн, эрч хүч, эрч хүчийг мэдрэхийг хүсч байвал биеийг ашигтай бодисоор хангадаг эрүүл, хүнд бус хоол идээрэй, гэхдээ үүнийг унтраадаггүй, зөвхөн нэг хүсэл үлдээдэг - буйдан дээр хэвтээрэй. Та идэж, ая тухтай, хөнгөн байхыг хүсч байна уу? Тослог майонезаар амталсан хүнд, олон найрлагатай салатуудыг март. Үнэндээ майонез нь зөвхөн салат, түүний ашиг тус, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг сүйтгэдэг. Бид илүү эрүүл хувцаслах хэрэгтэй болно - нимбэгний шүүс, чидун жимсний тос, чанартай шар буурцаг сумс, тараг, өөх тос багатай цөцгий гэх мэт.
Салатандаа зөвхөн эрүүл хүнс сонгоорой. Өнөөдөр ихэвчлэн салатанд хийдэг хиам, утсан махнаас татгалз. Зөвхөн шинэ далайн хоол, хүнсний ногоо, нарийн өөх тос багатай бяслаг, жимс жимсгэнэ. Бяслаг, өндөг зэргийг бүү хэтрүүл. Хөргөгчинд үлдсэн хоолыг эрүүл хүнс гэж үзэхгүй гэдгийг санаарай. Бүх бүтээгдэхүүн шинэхэн байх ёстой. Үүнтэй ижил шалтгаанаар та маш их хоол хийх шаардлагагүй - үүнийг хийж, идэх нь үргэлж дээр байдаг. шинэхэн салатӨмнөх өдөр нь эрүүл мэндийг сайжруулахад тусална гэж бодохоос илүү. Ийм салатанд витамин, шинэлэг зүйл байдаггүй.
Хоолыг боловсруулах арга нь бас чухал юм. Хэрэв та загаснаас салат бэлтгэж байгаа бол түүнийг хуурах шаардлагагүй - шөл эсвэл буцалгах нь дээр. Хэрэв та филетэй салат хийхээр шийдсэн бол тахианы хувьд ч мөн адил. Хөнгөн салатанд зориулсан хүнсний ногоог шинэхэн авдаг. Тэднийг угааж, таслахад хангалттай. Тиймээс хөнгөн салат нь хурдан салат юм. Эрүүл хооллох нь таны цагийг хэмнэнэ! Түргэн хоолны дурлагчид энэ талаар мэдэхгүй байгаа нь харамсалтай!
Зүрхний өвчнийг өдөөгч, биеэс шингэнийг гадагшлуулж, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг давсны талаар тусад нь ярих хэрэгтэй. Хамгийн бага хэмжээгээр давс нэмнэ - зөвхөн ийм салат нь хөнгөн, хоолны дэглэм юм.
Амтыг нь сайжруулах хөнгөн салат, бага зэрэг зөөлөн мэт санагдаж магадгүй, зөв халуун ногоотой хамт хийж болно. Цилантро, шанцай, цагаан гаа, мэдээжийн хэрэг газрын хар чинжүү нь сайн сонголт юм. Эцсийн эцэст, халуун ногоо нь зөвхөн амтыг баяжуулахаас гадна өөх тосыг шатаадаг. Хөнгөн мэдрэмж өдөр бүр нэмэгдэх болно! Олон хүмүүс амтлагчийг хоолны дуршлыг бууруулдаг гэж буруутгадаг. Хэрэв та өлсөж байгаа бол илчлэг багатай тул хэд хэдэн халбага салат идээрэй. Майонезаар чимэглэсэн ямар ч салаттай харьцуулахад хоолны дэглэмийн салат- өд!
Энэ нь тэжээллэг боловч биед бүрэн ашиггүй юм. Оройн хоолны өмнө шинэ хүч чадлаар дүүргэж, өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг хангах даруухан салаттай хооллох нь дээр. Дашрамд хэлэхэд, сүүлчийнх нь хувьд эдгээр аяга нь бас ажиллах болно. Шөнийн цагаар хэт их идэх нь хортой бөгөөд гоолиг, дур булаам хэвээр байхын тулд хүнд хоол хүнс хэрэглэхийг багасгах нь дээр. Жор нь энгийн, хялбар, хурдан салатбүх төрлийн хослолыг санал болгож байна төрөл бүрийн хүнсний ногоо, жимс, соус, ургамал.
Хоолны жоронд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг таван найрлага нь:
Та тэдэнд хиам, бяслаг, наймалж мод нэмж болно. лаазалсан загас, даршилсан мөөг гэх мэт. Энэ олон янзын дундаас хүн бүр дуртай хоолноосоо ямар ч үед амархан бэлтгэж болох төгс хослолыг олох болно. Ийм хоол нь төгс тохирох болно баярын цэс... Тэд гайхалтай амттай, хүндийн мэдрэмжийг үлдээхгүй, бэлтгэхийн тулд хамгийн бага хүчин чармайлт, цаг хугацаа шаарддаг. Энэ бол зочдод таалагдах уламжлалт баярын хоолны гайхалтай хувилбар юм.
Ерөнхийдөө винигрет нь маш их байдаг эрүүл салатГэсэн хэдий ч цардуултай хүнсний ногоог жигнэх (эсвэл буцалгах) нь тавагны гликемийн ачааллыг нэмэгдүүлдэг тул өглөө нь үүнийг хэрэглэх нь дээр. Винагретийг илүү ашигтай болгохын тулд та манжин, лууван, төмсийг "al dente" төлөвт буцалгаж, өөрөөр хэлбэл бага зэрэг чанаж, дараа нь хөргөж, идэхэд хялбар болгохын тулд маш нарийн цавчих боломжтой. Энэ салатыг цусан дахь сахарын хэмжээ ихтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Салат нь өндөр чанартай хоол тэжээлийн үнэ цэнэ: эрүүл нүүрс ус, эслэг, фитонутриент (интоор ба ногоон шош), бүрэн уураг (өндөг) болон эрүүл өөх тос ( өндөгний шарболон кунжутын үр) нь эрүүл амьдралын хэв маягт тохирсон оройн хоол болно. Цорын ганц хүсэл бол гүнжидийн үрийг зууханд шошоор жигнэх биш, харин бэлтгэсэн салат дээр цацах явдал юм.
Энэхүү салат нь маш сайн тэнцвэртэй найрлагатай. Хоол хийхээс өмнө сэвэг зарам, шошыг нэг шөнийн дотор хүчиллэг орчинд дэвтээнэ - шүүс даршилсан байцаа, нимбэг эсвэл бальзамтай ус. Энэ нь буурцагт ургамлыг илүү сайн шингээхэд тусална.
Энэ салат оройн хоолонд тохиромжтой, гэхдээ ямар ч байсан мөөгийг буцалгах нь дээр - тэдгээрийг түүхийгээр нь идэх нь аюулгүй биш юм. Ерөнхийдөө шампиньон нь зохиомлоор ургуулсан хэдий ч ашигтай байдаг - уураг ихтэй боловч бага боловч ялгаатай байдаг. ойн мөөгхөвөн шиг хүрээлэн буй орчны хорт бодисыг шингээж авахгүй.
Энэ салатыг өдрийн аль ч цагт, тэр ч байтугай өглөөний цайнд ч идэж болно! Тийм ээ, өглөөний овъёосны будаа хайрлагчид дуртай будаагаа салатаар солихыг хичээх хэрэгтэй - энэ нь удаан ханасан байдлыг хангах болно. Эцсийн эцэст, бие даасан (уураггүй) идсэн будаа 30-60 минутын дотор өлсгөлөнг өдөөдөг. Тийм ч учраас британичууд өглөөний цайндаа овъёосны гурилаас гадна өндөг иддэг. Ижил салатанд "зөв" уургийн сайн хэсэг байдаг - цацагт хяруулын хөхний булангийн ачаар энэ нь төгс ханасан байдаг.
Улаан загас нь өөх тосны хүчлүүдийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр бөгөөд тархины эсүүдэд эерэг нөлөө үзүүлдэг, цусны даралтыг хэвийн болгох, насжилттай холбоотой өөрчлөлтөөс урьдчилан сэргийлэх, ой санамж, анхаарлыг сайжруулахад тусалдаг. Тиймээс хулд загас, шинэ ногоо, ургамал бүхий салат нь зүгээр л муу байж чадахгүй. Хамгийн гол нь загасыг 180 градусын температурт жигнэж болохгүй, эс тэгвээс ашигтай омега-3 тосны хүчил нь транс өөх болж хувирна. Өөх тостой загасыг уураар жигнэх (20-30 минут) эсвэл буцалгаад буцалгах нь дээр их тооус (15 минут).
Газар дундын тэнгисийн сонгодог хоол нь өдрийн аль ч цагт тохиромжтой. Эслэг агуулсан уураг, эрүүл өөх тос, нүүрс усны иж бүрэн багц.
Түүний найрлага дахь бүрэн хоол, зөвхөн сам хорхойг хуурч болохгүй, харин зүгээр л буцалгах нь дээр.
Ийм салатыг давслах шаардлагагүй - фета бяслаг аль хэдийн давсалсан байна. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн үл тэвчихийн тулд бяслагийг дүфүгээр сольж болно. Дашрамд хэлэхэд, лактозын хүнсний үл тэвчих байдал нь хэд хэдэн "нийтлэг" шинж тэмдгээр илэрдэг: ходоод гэдэсний замын өвчин, үе мөчний үрэвсэл, арьсны асуудал, байнгын хамрын бөглөрөл, байнга амьсгалын замын цочмог халдвар, амьсгалын замын цочмог вируст халдвар гэх мэт. Та үл тэвчих шинжтэй эсэхийг шалгаарай. сүүний сахар, та арилгах хоолны дэглэмийг хэрэглэж болно - сүү, сүүн бүтээгдэхүүнийг цэснээс түр хугацаагаар хасч (шинж тэмдгүүд арилах ёстой), дараа нь бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд буцааж, ерөнхий сайн сайхан байдлыг хар.
Залуус аа, бид сайтад сэтгэлээ зориулж байна. Сэнд баярлалаа
Та энэ гоо сайхныг олж мэдээрэй. Урам зориг өгсөнд баярлалаа.
хаягаар бидэнтэй нэгдээрэй Facebookболон -тай холбоотой
Урт амралтын үеэр бид маш их биш, хэцүү зүйлээс залхаж байна эрүүл хоолболон нарийн төвөгтэй салатууд! Зарим нь, ялангуяа сэтгэгдэл төрүүлдэг хүмүүс "майонез" гэсэн үгэнд царайгаа өөрчилдөг ...
Одоо бид энгийн бөгөөд эрүүл ч гэсэн амттай хоол хийхийг хүсч байна. сайтБи танд зориулж хэдэн амттай жор бэлдэж байна амттай салатуудэрүүл найрлагатай, хөнгөн боолттой.
Халуун ногоотой хятад тахиа, кунжутын салат
Танд хэрэгтэй болно:
- 1 дунд лууван
- хагас том хятад байцаа
- хагас боодол килантро
- 1 tbsp. л. хар кунжутын үр
- 1 tbsp. л. цагаан кунжутын үр
- 35 гр кешью (заавал биш)
- 200-300 гр тахианы булан
- 2 tbsp. л. Шар буурцгийн соус
- 2 tbsp. л. цагаан дарсны цуу (заавал биш)
- 2 см цагаан гааны үндэс
- 2 tbsp. л. оливын тос
- 1.5 tsp гүнжидийн тос
- Ногоон сонгины 2-3 өд
- амтлах давс.
Бэлтгэл:
Хувцаслахдаа шар буурцагны соус, цуу, оливын тос, гүнжидийн тос, давс, нилээд жижиглэсэн сонгино, цагаан гаа зэргийг жижиг аяганд хийж холино. Үүнийг сайтар хольж, исгэж болно. Энэ үед, том ширхэгтэй grater дээр лууван сараалжтай, нимгэн цавчих Хятад байцаамөн килантро нилээд цавчих. Тахианы махыг буцалгаж, гараараа том хэсгүүдэд хуваана. Хүнсний ногоо ба тахианы булантом салат аяганд хийж, кунжутын үр, кешью, амтлагч нэмээд сайтар холино. Хүн бүр баярлах амттай салат бэлэн боллоо.
Сэвэг зарамтай халуун салат
Танд хэрэгтэй болно:
- 200 гр сэвэг зарам
- 1 сонгино
- 2 tbsp. л. оливын тос
- 150 гр бууцай
- 50 гр фета бяслаг
- 3 tbsp. л. улаан дарсны цуу
- 3 иш селөдерей
- 2 амтат чинжүү (заавал биш)
- амсах болно dill, oregano
- амт нь давс, чинжүү.
Бэлтгэл:
Сэвэг зарамыг саванд хийж, 3 аяга усаар таглана. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, дараа нь дулааныг багасгаж, хагас цагийн турш буцалгана. Чидун жимсний тосонд жижиглэсэн сонгино, селөдерей хуурна. Хэдэн минутын дараа зүссэн хэсгийг тууз болгон нэмнэ амтат чинжүү, давс, халуун ногоо, 2 tbsp. л. ус. 5 минутын турш буцалгана. Бэлэн болсон сэвэг зарамдаа хийнэ ногооны шөл, цуу, давс, халуун ногоо. Хүүхдийн бууцайны навч, бяслаг, dill зэргээр салатаа шидэж, чимэглээрэй.
Цагаан будаа, хулд загасны салат
Танд хэрэгтэй болно:
- 200 гр будаа
- 350 гр утсан хулд загас
- 3 tbsp. л. оливын тос
- 2 tbsp. л. ямар ч жижиглэсэн самар
- 1 tsp зөгийн бал
- 2 tbsp. л. хулууны үр эсвэл наранцэцгийн үр
- чимх cumin (заавал биш)
- давс, чинжүү, амтлах ургамал.
Бэлтгэл:
Будаагаа их хэмжээний усанд буцалгана. Хоол хийх явцад хулд загасыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Үр, самарыг хуурай хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч, байнга хутгана. Хувцаслахын тулд чидуны тосыг зөгийн балтай хольж, давс, халуун ногоо нэмнэ. Будаагаа хатааж, хөргөнө. Цагаан будаа, загас, самартай үрийг салат саванд хийнэ. Боолтыг хийнэ, хутгана.
Энгийн бөгөөд боловсронгуй фета болон манжингийн салат
Танд хэрэгтэй болно:
- 4 дунд нишингэ
- 60 гр фета бяслаг
- нэг баглаа яншуй
- 2 хумс сармис
- 2 халбага нимбэгний шүүс
- амт нь хар чинжүү, давс
- 2-3 хоолны халбага оливын тос.
Бэлтгэл:
Тендер, сэрүүн, хальс хүртэл нишингэ буцалгана. Манжин, фета зэргийг шоо болгон хайчилж ав. Яншуйгаа нилээд цавчих. Хувцаслахын тулд нимбэгний шүүс, чидун жимсний тос, чинжүүг холино. Салатыг давстай амталж, дээр нь боолт хийж, зөөлөн хутгана.
Фунчоз, хаш, үхрийн махтай салат
Танд хэрэгтэй болно:
- 300 гр үхрийн махны филе
- 250 гр хаш
- 1 лууван
- 4 хумс сармис
- 1 tsp сараалжтай цагаан гааны үндэс
- 100 гр фунчоза
- амтлах ногоонууд
- ургамлын тос
- 4 tbsp. л. Шар буурцгийн соус.
Бэлтгэл:
Үхрийн махыг нимгэн тууз болгон хайчилж ав (үүнийг хийхийн тулд бага зэрэг хөлдөөж болно). Хагас цагийн турш шар буурцагны соусын хоёр хоолны халбагыг marinate, дараа нь ус зайлуулах. Сармисыг нилээд цавчих, лууваныг нилээд цавчих. Ургамлын тосыг вок эсвэл гүн хайруулын тавган дээр халааж, махыг 10 минутын турш өндөр дулаанаар хуурч, байнга хутгана. Сармис, цагаан гаа нэмээд нэг минут хуурч, дараа нь лууван, 2 хоолны халбага шар буурцаг сумс нэмнэ. Үргэлж хутгаж, дахин 10 минутын турш хооллоорой.
Тус тусад нь хэрчсэн хашаа сайн халсан тосонд хуурч ав. Багц дээр заасан фунчозыг буцалгаад зайлж, мах, хаштай холино. Та салатыг хүйтэн, халуун аль алинд нь үйлчилж, ургамлаар амталж болно.
Тахианы мах, croutons салат
Танд хэрэгтэй болно:
- 200 гр тахианы булан
- 250 гр өргөст хэмх
- 200 гр талх
- 150 гр хатуу бяслаг
- 1 сонгино
- нэг баглаа ногоон салат
- 2 хумс сармис
- 1 tbsp. л. цагаан дарсны цуу
- 3 tbsp. л. ургамлын тос
- амт нь давс, чинжүү.
Танд хэрэгтэй болно:
- 200 гр бууцай эсвэл шанцайны ургамал
- нэг ба хагас аяга далайн хясаа эсвэл бусад дунд зэргийн гоймон
- 1 иш селөдерей
- 1/2 аяга хатаасан цангис жимс
- нэг лаазалсан мандарин эсвэл 5-6 шинэхэн, хальсалж, шаантаг болгон задалсан
- 1 том ногоон алим
- 1 халбага нимбэгний шүүс
- 1/3 аяга пеканс (самар, кашьюгаар сольж болно)
- зарим фета бяслаг
- 4 tbsp. л. чидун эсвэл ургамлын тос
- 2 tbsp. л. алимны цуу
- 2 tbsp. л. цагаан дарсны цуу
- 2-4 ст. л. Сахара
- амтлах чинжүү
- Намууны үр 1 халбага (заавал биш).
Бэлтгэл:
Гоймонг чанаж байх хооронд соусыг бэлтгэ. Хүнсний процессор эсвэл хутгагчаар тос, алимны цуу, цагаан өнгөтэй холино цуу, элсэн чихэр, паприка, намуу цэцгийн үр. Та зүгээр л бүгдийг нь жижиг саванд хийж, тагийг нь таглаад сайтар сэгсэрч болно. Гоймоныг шавхаж, зайлж, амт, үнэрийг нь шингээхийн тулд тэр даруй хэдэн халбага боолт нэмнэ. Гоймонг хөргөгчинд хийнэ.
Бууцайгаа бүхэлд нь саванд хийж (хэрэв салат хэрэглэж байгаа бол гараараа урж), жижиглэсэн селөдерей, цангис, мандарин нэмнэ. Алимыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, нимбэгний шүүсээр цацаж, салатанд хийнэ. Салат дээр боолт хийнэ, хутгана, дараа нь хүйтэн паста нэмнэ. Пекансыг хайруулын тавган дээр тосгүйгээр хэдэн минутын турш хатааж болно (самарыг шарсан байх шаардлагагүй), байнга хутгана. Салат дээрээ самар цацаж, буталсан фетагаар чимэглээд үйлчилнэ.
Өнөөдөр хямд үнэтэй салатууд хамгийн эрэлт хэрэгцээтэй байгаа. Эцсийн эцэст, хоёр дахь гэрийн эзэгтэй бүр гэр бүлдээ халуун, салат дуулдаг. Мөн өдөр бүр од, сам хорхой, үхрийн махан зуушаар хоол хийх мөнгө хүн бүр байдаггүй.
Ийм салатуудаас өөр нэг зүйл бий, бараг бүгдийг нь маш энгийнээр бэлтгэдэг. Хэрэв та хэд хэдэн төрлийн хүнсний ногоог хольж, тосоор амтлах юм бол салат нь бас эрүүл байх болно. Дашрамд хэлэхэд, хоолны дуршилд бага хэмжээний тахианы хөх нэмэх нь гэр бүлийн төсөвт төдийлөн нөлөөлөхгүй.
Шинэхэн гэрийн эзэгтэй нарт зөвлөж болно - хэрэв та салат хийхийг хүсч байгаа бол тахианы хөхний мах эсвэл хиам ихтэй, гэхдээ тэдэнд мөнгө байхгүй бол та хэд хэдэн зүйлийг хийж болно - эсвэл үнэтэй орцын хэмжээг багасгах, эсвэл илүү хямдаар солих. Хэрэв бүх судас, өөх тосыг арилгавал гахайн махыг үхрийн махаар сольж болно. Утсан хиамчанасан эсвэл худалдаж авсан гахайн махаар сольж болно. Тиймээс хоол хийх сонголтууд хямд салатбидэнд санагдаж байгаагаас хамаагүй илүү.
Хэрхэн хямд салат хийх вэ - 15 төрөл
Энэхүү салат нь америк хоолноос гаралтай. Энэ бол лууван, байцаа гэсэн хоёр найрлагатай маш энгийн салат юм. Америкт үүнийг стейкийн хачир болгон ашигладаг.
Найрлага:
- Байцаа - 500 гр
- Лууван - 300 гр
- алимны цуу - 10 мл
- чинжүү - 10 гр
- Элсэн чихэр - 10 гр
- Чидун жимсний тос - 10 мл
- Кефир - 10 мл
- нимбэг - 20 мл
- давс - 10 гр
Бэлтгэл:
Том ширхэгтэй grater дээр гурван байцаа. Бүдүүн grater дээр лууваныг сараалжтай болгоно. Соусаа хийж, холино нимбэгний соус, kefir, цуу, чинжүү, элсэн чихэр, давс. Сайн хутгаад салатаа амтлаарай
Салатын нэр нь тавагны найрлага нь өөрөө хямд байх болно гэдгийг аль хэдийн харуулж байна хөнгөн хоолмөн амт нь сонирхолтой юм. Мөн та энэ салатыг бэлтгэх бүхэл бүтэн тэмцээн зохион байгуулж болно. Эцсийн эцэст, дүрмээр бол энэ хоолыг бэлтгэхэд 5 минутаас илүү хугацаа шаардагдахгүй.
Найрлага:
- Лууван - 3 ширхэг.
- Сармис
- Майонез
- Бэлэн гоймон - 1 багц.
Бэлтгэл:
Бид гоймонгийн уутыг сайтар нухаж, салат аяга руу илгээдэг. Лууванг угааж, хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлэнэ. Гурван сармисыг grater дээр эсвэл хэвлэлээр дамжуулна. Бид бүх найрлагыг нь хольж, салатыг майонезаас амтлана.
Салатаа халуун ногоотой амттай болгохын тулд салатанд гоймоноос халуун ногоо нэмнэ.
Сайхан хооллоорой.
Бүгд, үргэлж амттай зүйл хүсдэг. Энд зүгээр л нэг асуудал байна, нэгдүгээрт, чихэрлэг нь эрүүл мэнд, биеийн галбирт үргэлж хортой байдаг, хоёрдугаарт, өндөр чанартай амттан хийхэд маш их мөнгө төлөх ёстой. Хоёр асуудлыг нэг дор шийддэг нэг сайн, батлагдсан сонголт байдаг. Энэ салат нь бас ашигтай, учир нь жимс нь маш их хэмжээний витамин агуулдаг бөгөөд амттан нь тийм ч үнэтэй биш юм.
Найрлага:
- алим - 2 ширхэг.
- Банана - 3 ширхэг.
- жүрж - 2 ширхэг.
- Тараг - 500 мл
Бэлтгэл:
Бид жимсээ цэвэрлэж, салатыг тарагтай амтлана. Сайхан хооллоорой.
Уламжлалт салатны сонголт нь шарсан махыг үндсэн найрлага болгон ашигладаг. Гэсэн хэдий ч, энэ хоол хийх сонголт нь хямд хувилбар тул тамхи татдаг хиам нь бидний хувьд бас тохиромжтой.
Найрлага:
- Өргөст хэмх - 3 ширхэг.
- Хиам - 200 гр
- Байцаа - 300 гр
- Улаан сонгино - 1 ширхэг
- Дилл
Бэлтгэл:
Өргөст хэмхийг хальсалж, тууз болгон хуваана. Байцаагаа тууз болгон хайчилж ав. Сонгино тууз болгон хайчилж ав. Хиамыг тууз болгон хайчилж ав. Диллийг нилээд цавчих. Бүх орцуудаа хольж, салатаа майонезаар амтлана.
Байцаагаа шоо дөрвөлжин хэрчиж давслаад гараараа нухсан бол энэ салат өөр амттай болно. Тиймээс энэ нь шүүсийг гаргаж, давслаг байх болно, энэ нь таваг дээр хурц амт нэмнэ.
Энэ салатаас илүү хямд, хялбар зүйлийг хэн ч бодож олоогүй байх. Олонх нь түүний доторх бүтээгдэхүүний багц нь хачирхалтай санагдах болно. Гэсэн хэдий ч санаа зовох хэрэггүй, та гэр бүлээрээ хоол хийхэд хэр тохиромжтой болохыг ойлгохын тулд үүнийг хоол хийх хэрэгтэй.
Найрлага:
- Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
- Лаазалсан вандуй- 1 банк
- Лаазалсан шош- 1 банк
- Croutons - 1 багц
Бэлтгэл:
Лаазалсан ногоог нээж, шүүсийг зайлуулж, холино. Бид майонезаас дүүргэдэг. Крутоныг салат дээр хийнэ. Кракер юу ч амталж болох ч хамгийн тохиромжтой нь гахайн мах.
Диёр салат
Сонирхолтой, амттай тул энэ салатыг баярын үеэр бэлдэж болно. Энэ нь шарсан төмс агуулсан ч гэсэн маш шаржигнуур, шаржигнуур юм.
Найрлага:
- Төмс - 200 гр
- Өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Өндөг - 3 ширхэг.
- Бяслаг - 100 гр
Бэлтгэл:
Төмсөө нимгэн хэрчиж, бага зэрэг тосонд нэг нэгээр нь хуурна. Шарсан төмсийг цаасан алчуур дээр тавь. Төмсийг давс, чинжүү хийнэ. Өргөст хэмхийг тууз болгон нунтаглана. Нь grater дээр гурван бяслаг. Өндөгийг буцалгаж, тууз болгон хуваана.
Бид салатыг дараах дарааллаар тараана.
- Төмс
- Геркин
- Майонез
- Төмс
- Өргөст хэмх
- Майонез.
Нэгэн цагт шуугиан тарьсан энэхүү салатыг хийх сонголтууд нь үнэхээр гайхалтай юм. Тэдний нэгийг илүү хялбаршуулсан хэлбэрээр энд оруулав. Ердийн орцуудын тал хувь нь энд байхгүй байсан ч салатны амт хэвээр үлджээ.
Найрлага:
- Төмс - 2 ширхэг.
- Лаазалсан хоол - 1 лааз
- Өндөг - 4 ширхэг.
- Нум - 1 ширхэг.
Бэлтгэл:
Төмс, өндөгийг буцалгана. Сонгино хальсалж, нилээд цавчих. Лаазалсан хоолыг сэрээгээр нунтаглана.
Дараах дарааллаар салатыг давхаргаар нь тавь.
- Лаазалсан хоол
- Майонез
- Төмс
- Майонез
- Уураг
- Майонез
- Шар
Сайхан хооллоорой.
"Хатагтай" салат
Салат нь энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй байдаг. Та хөргөгчиндөө бүх найрлагыг нь олох нь гарцаагүй бөгөөд хоол хийх нь таатай байх болно. Бүх процесс нь 10 минутаас хэтрэхгүй.
Найрлага:
- Вандуй - 1 лааз
- Дилл - 1 баглаа
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Цөцгий
- Тахианы цээж- 300 гр
Бэлтгэл:
Юуны өмнө та хөхийг буцалгах хэрэгтэй. Махыг хэтэрхий хатуу болгохгүйн тулд махыг нэг цагаас илүү хугацаанд хийж болохгүй. Хөхөө бэлэн болсны дараа шоо болгон хуваана. Өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж ав. Диллийг нилээд цавчих. Шүүсийг вандуйтай хамт зайлуулна. Бүх найрлагыг нь хольж, цөцгийтэй амтлана.
Энгийн бөгөөд маш амттай салат, энэ нь бүх сүр жавхлангаараа гэр бүлийн төсвийг хадгалах болно. Мөн та үүнийг хэрхэн яаж үйлчилж болно тусдаа таваг, учир нь энэ нь маш их сэтгэл ханамжтай байдаг.
Найрлага:
- Хавчны саваа- 200 гр
- Лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз
- Цагаан будаа - 150 гр
- Сармис - 1 шүд
Бэлтгэл:
Будаа буцалгана. Хавчны саваа хагас цагираг болгон хайчилж ав. Эрдэнэ шишээс шүүсийг зайлуулна. Бүх орцуудаа хольж, салатаа майонезаар амтлана. Давс, перецээр амтлана.
Сайхан хооллоорой.
Хөнгөн салат нь оройн хоол хийх цагийг хэмнэж, гэр бүлтэйгээ хамт байх боломжийг олгоно. Эцсийн эцэст, бүх үйл явц нь шууд утгаараа 15 минут болно.
Найрлага:
- Хавчны саваа - 200 гр
- Хүрэмтэй төмс - 4 ширхэг.
- Лууван - 4 ширхэг.
- Өндөг - 4 ширхэг.
Бэлтгэл:
Лууван, төмс, өндөгийг буцалгана. Хөргөж, хальслаарай. Нарийн grater дээр гурван төмс. Нарийн grater дээр гурван лууван. Хавчны модыг нилээд цавчих. Бид өндөгийг цагаан, шар болгон задлах болно. Нарийн grater дээр цэвэрлэнэ.
Салатыг давхаргаар нь тавь:
- Төмс
- Майонез
- Хавчны саваа
- Майонез
- Хэрэм
- Майонез
- Төмс
- Майонез
- Лууван
- Майонез
- Шар
Салатыг 2 цагийн турш байлгана.
Салат нь зөөлөн биш байхын тулд төмс давсалж болно.
Салат нь зүгээр л амттай бөгөөд үүнийг энгийн бөгөөд хурдан хоол хийхэд таатай байдаг.
Найрлага:
- Өндөг - 4 ширхэг.
- Майонез - 80 мл
- чанасан хиам - 300 гр
Бэлтгэл:
Өндөгийг сэрээгээр цохиж, бин жигнэх. Хөргөсний дараа тэдгээрийг тууз болгон хайчилж ав. Хиамыг тууз болгон хайчилж ав. Орцуудаа хольж, салатаа майонезаар амтлана.
Та мөн энэ салатанд сармис нэмж болно, тэгвэл амт нь тийм ч зөөлөн биш байх болно.
Хэдийгээр энэ салатанд олон найрлага байдаг ч бүгд боломжийн бөгөөд тийм ч үнэтэй биш юм.
Найрлага:
- Улаан лооль - 3 ширхэг.
- Хиам - 200 гр
- Бяслаг - 150 гр
- амтат чинжүү- 1 компьютер.
- Төмс - 3 ширхэг.
- Сармис - 3 шүд.
- Цөцгий
- Майонез
Бэлтгэл:
Бүх найрлагыг тууз болгон хайчилж ав. Сайхан grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно. Төмсийг жижиг тууз болгон хайчилж, цөцгийн тосонд хэсэг хэсгээр нь хуурч ав. Дараа нь илүүдэл тосноос салахын тулд төмсийг цаасан алчуур руу шилжүүлнэ. Бүрэн хөргөсний дараа төмсний чипсийг халуун ногоотой холино. Хувцаслах зориулалттай соус хийцгээе. Сармис, цөцгий хольж, 40 мл тунхууны нэмнэ.
Одоо бид салатыг давхаргаар нь тавьдаг.
- Улаан лооль
- Майонез
- Хэм
- Майонез
- амтат чинжүү
- Төмсний чипс.