орцЖигнэмэг дээр тамхи татдаг макрел зууш. Тамхи татдаг макрель сэндвич тамхи татдаг зууш
Хөнгөн, амттай дулаан салат тамхи татдаг салатыг амттай болгохын тулд заавал уйтгартай эсвэл илчлэг ихтэй боолтоор шингээж авах шаардлагагүй гэдгийг баталж байна. Mackerel салат нь бүх тансаг амтыг харуулдаг тамхи татдаг загас... Ердөө 15 минутын дотор хийхэд хялбар, энэ салат нь долоо хоногийн дундуур үдийн хоол хийхэд тохиромжтой. Салат хэдэн өдрийн турш хөргөгчинд хадгалагдах болно.
Шинэ гахайн мах олоход хэцүү ч гэсэн тамхи татдаг гахайн махыг супермаркетуудын хөргөлттэй хэсэгт зардаг. онлайн захиалга хийх боломжтой.
Энэхүү эрүүл, эрүүл саруул загасны салатыг халуун ногоотой зэрэг олон төрлийн тэжээллэг ногоотой хамт савладаг гич сумс болон шаржигнасан үр. Цавуулаггүй, үр тариа, цагаан идээгүй энэ бол хөнгөн хөнгөн хоол бөгөөд баярын оройн хоолонд тохиромжтой.
Салат нь ямар нэгэн зүйлийг хурдан бэлтгэх шаардлагатай үед маш сайн байдаг. Энэ тамхи татдаг салат макрельтэй хамт хооллох нь үнэхээр сайхан арга юм. Амтат, навчит супер хүнсний ногооны салатыг утсан макрелээр дүүргэж, уургийг ихэсгэж, омегаар баяжуулсан. Тэжээллэг, эрүүл, үр тариа, цагаан идээгүй, чихэргүй. Салатны хувьд та булангаа сайтар сонгож, эвдэрсэн чанасан өндөг, бага зэрэг майонезаар пашт / сэндвич зуурмаг болгон хувиргах хэрэгтэй.
Салатыг баяжуулахын тулд та авокадо нэмж болно. Piquancy нь ер бусын найрлагад ордог: бага зэрэг чанаж болгосон селөдерей; шинэхэн амтанд зориулж алим, өргөст хэмх хийгээд амтлагчаа нэмнэ. Хачираас гаргаж авсан тонн омега-3 бол хүчирхэг амттай тандем юм. Салат нь уйтгартай байх албагүй бөгөөд утсан загас, өндөг, цөцгий дүүргэгч, сэргээгч найрлагатай хэсэг бүлээн улирлын салат. халуун амтлагч загасны филе нь хамгийн сайн сонголт юм.
Тамхи татдаг загасны салатыг хэрхэн яаж хийх вэ - 15 сорт
Энэхүү эрүүл, эрүүл салат нь олон төрлийн тэжээллэг ногоотой макрелаас эхлээд халуун гичний соус, шаржигнасан үрээр төгсдөг.
Орц:
- Төмс - ойролцоогоор 7 ширхэг.
- Далайн давс
- Улаан сонгино - ¼ ширхэг.
- Celery - 1 иш
- Тамхи татдаг загасны булан - 1 ширхэг.
- Өндөгний шар - 1 ширхэг.
- Дижон гич - ½ халбага
- Улаан дарсны цуу - 1 халбага
- Самрын тос - 1 аяга
- Цөцгий - 3 халбага
Бэлтгэл:
Төмсийг дунд зэргийн саванд хийж, ус, давсаар хучна. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, галыг багасгаж, зөөлөн болтол 15 минут буцалгана. Ус зайлуулах.
Том саванд төмс, улаан сонгино, селөдерей зэргийг холино. Бөөрөлзгөнөөс томгүй хэмжээтэй хэсэг болгон макрелийг гараараа нунтаглаарай; ойролцоогоор 1 аяга байх ёстой. Салат дээр нэмнэ.
Майонезаас бэлтгэ: жижиг саванд хамт хумсны өндөгний шар, гич, цуу. Цөцгийн тосоор хумсны. Тос нэмэх. Холимог өтгөрөхөд өтгөн цөцгийтэй хөөсөөр хутгана.
Төмсний холимогт 1/3 аяга майонезаас нэмнэ. Найрлагыг бүрхэхэд хангалттай майонезаас хангалттай байх ёстой; шаардлагатай бол нэмж оруулах. Тагийг нь таглаад хөргөгчинд дор хаяж нэг цагийн турш хадгална. Шаардлагатай бол давс, цуу нэмж хийж үйлчлэхээсээ өмнө амтлагчаа тохируулаарай.
Исгэлэн алим, бууцай нь бие махбод дахь хүчиллэг орчныг сэргээхэд тусалдаг. Шинэ бууцай нь эрүүл мэндэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг К аминдэм, А аминдэм, С аминдэм, В6 аминдэмийн маш сайн эх үүсвэр юм.
Орц:
- Apple - ½ pc.
- Чидун жимсний тос - 1.5 хоолны халбаганууд
- Шинэ нимбэгний шүүс - 1 халбага
- Дижон гич - 1/4 халбага
- Савласан бууцай - 4 аяга
- Тамхи татдаг гахайн мах - 1 ширхэг.
- Жижиглэсэн бүйлс - 3 халбага
- Хатаасан үхрийн нүд - 3 халбага
Бэлтгэл:
Алимыг 3 см хэмжээтэй шаантаг болгон том аяга болгон хайчилж ав. Шаантагуудыг хөндлөн огтолж ав.
Том саванд цөцгийн тос, нимбэгний шүүс, гичийг хамт хутгаад алимаа нэмээд соусаа \u200b\u200bнэмнэ. Үлдсэн орцуудаа нэмээд хольж, давсаар амтална.
Энэ утсан макрелийн салат жаахан төстэй харагдаж байна сонгодог салат "Никуаз", гэхдээ туна загасны оронд амттай утсан гахайн мах хэрэглэсэн. Салатыг 20 минутын дотор бэлтгэдэг.
Орц:
- Төмс - 350 гр
- Тунхууны - 1 халбага
- Нимбэгний шүүс - 1 ширхэг.
- Тамхи татдаг загасны мах - 200 орчим
- Watercress
Бэлтгэл:
Төмсөө буцалсан давсалсан устай том тогоонд 15-20 минут, эсвэл зөөлөн болтол нь чанаж идээрэй.
Төмс чанаж байхад тунхууны болон нимбэгний шүүс, чинжүүгээ том саванд хийж хутгана.
Тамхи татдаг хумсны давсжилтаас болж салатыг давслах шаардлагагүй.
Төмсөө хатааж, хэдэн минутын турш хөргөнө. Цөцгийтэй цөцгийн тосны хольцыг нэмээд хутгана. Одоо тамхи татдаг гахайн мах, усан үзмийн махаа хийгээд зөөлөн хутгана. Нэн даруй үйлчил (төмс дулаахан байхад хамгийн тохиромжтой).
Тамхи татдаг загас нь бүх төрлийн хоолонд ашиглаж болохуйц, хямд үнэтэй худалдан авалт боловч энэ төмсний салатанд маш сайн ажилладаг.
Орц:
- Төмс - 5 ширхэг.
- Шаллот - 1 ширхэг.
- Цагаан дарсны цуу - 4 халбага
- Дижон гич - 2 халбага
- Чидун жимсний тос - 4 халбага
- Жижиглэсэн шинэ dill - 2 хоолны халбаганууд
- Өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Шинэ газрын чинжүү
- Тамхи татдаг гахайн мах - 200 гр
- Аругула, усан үзмийн мах, татсой зэрэг цөөхөн хэдэн салат ногоон салат
Бэлтгэл:
Төмсийг жижиг саванд хийж, хүйтэн усаар хучна. Буцалгана; галыг багасгаж, зөөлөн болтол 12 минут буцалгана. Нь colander руу ус зайлуулах; бага зэрэг хөргөнө.
Үүний зэрэгцээ, соусаа \u200b\u200bхий: Дунд зэргийн аяганд салат, цуу, гичийг холино. Цөцгийн тосыг эмульс хүртэл хумсны. Саванд нь dill цацаж болно.
Саванд өргөст хэмх, чанаж болгосон төмсийг соусанд нэмнэ; чинжүүтэй улирал. Салатыг дөрвөн таваг дээр хуваана. тус бүрт нь макрель нэмнэ. Ургамлын гаралтай чимэглэлээр үйлчил.
Энэхүү амтат Цезарь салатанд агуулагддаг макрель нь өдрийн хоолны үдийн хоолонд тохиромжтой.
Орц:
- Тамхи татдаг загас - 200 гр
- Төмс - 2-3 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Ногоон вандуй - 100 гр
- Эрдэнэ шиш - 100 гр
- Ногоон сонгино - жижиг баглаа
- Майонезаас
- Давс чинжүү - амсах болно
Бэлтгэл:
Зуухыг халаана. Сул самбар дээр зуурсан гурилаа зоосны зузаан хүртэл хийнэ. Зуурсан гурилыг тосон цаасаар хийж, шошоор дүүргэнэ. Зуурсан гурилын талууд алтан хүрэн болтол 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Жигнэмэгийн тавган дээр тослоггүй цаасыг гаргаж ав. Суурь чанаж, гурилан бүтээгдэхүүн хүрэн болтол дахин 10 минутын турш зууханд хийнэ. Орхи.
Саванд сонгинооо чидун жимсний тосонд 5 минут зөөлөн болтол нь чанана. Хэрэв хүсвэл давс, чинжүүтэй улирал хийж, хөргөнө.
Салатыг угсарна уу: Сонгино нэмээд дээр нь утсан макрелийн хэсгийг тавина. Өргөст хэмх, dill, нимбэгний хальстай хамт цацна.
Өндөгийг урьдчилан чанаж, мөсөн усанд хөргөөд гал тогооны цаасан дээр нэг давхаргаар хөргөнө. Дахин халаахын тулд өндөгнүүдийг бараг буцалж буй усан саванд 1 минут байлгана.
Цөцгийтэй төмстэй утсан макрелийн утаатай үнэр, соустай ороосон бүтэц нь бүгдийг хольж өгдөг.
Орц:
- Шинэ өндөг - 2 ширхэг.
- Шинэ төмс чанасан - 250 гр
- Тамхи татдаг гахайн мах - 2 филе
- Салад - 2 ширхэг.
- Яншуй
- Дижон гич - 1 халбага
- Цагаан дарсны цуу - 1 халбага
- Чидун жимсний тос - 3 хоолны халбаганууд
- Чихрийн чимх
- Давс, чинжүү
Бэлтгэл:
Эхлээд соусаа \u200b\u200bхий: Бүх орцуудаа саванд хийж бага зэрэг давс, чинжүүтэй холино. Хойш тавьж.
Өндөгийг 5 минут буцалгаж, дараа нь мөсөн устай саванд хийнэ. Хөргөх, дараа нь хальслаарай.
Энэхүү хоол нь төмс, утсан мах, шанцайны ургамал, яншуй зэргийг хослуулдаг.
Зарим хүмүүс тамхи татдаг загасыг үнэндээ түүхий эд гэж үздэг боловч үнэн хэрэгтээ энэ нь зөвхөн утаагаар чанаад зогсохгүй салатыг баяжуулсан нэмэлт онцгой амтыг олж авсан юм.
Орц:
- Нимбэгний шүүс - 1 халбага
- Ургамлын тос - 20 мл
- Тунхууны - 1 tbsp.
- Greens - 70 гр
- Хүйтэн тамхи татдаг гахайн мах - 100 гр
- Боловсруулсан бяслаг - 3 tbsp.
- Цагаан талх - 4 ширхэг.
- Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг.
Бэлтгэл:
Croutons шарсан мах. Цаасан алчуур дээр тавь.
Ургамлыг нилээд цавчих. Тунхууны нэмж бяслаг хийж хутгана. Холимог.
Макрелийг цавчих ба холимог дээр нэмнэ. Нимбэгний шүүстэй уураар хийгээд хутгана. Даршилсан өргөст хэмхийг цавчих.
Шарсан талх бүрт загасны хольцтой өргөст хэмхний хэсгүүдийг тавь.
Энэ нь ханасан ба амттай салат амт, сайн найрлагатай савласан.
Орц:
- Төмс - 450 гр
- Тахианы махны булан гахайн мах - 2-3 ширхэг.
- Чанасан нишингэ - 3 ширхэг.
- Холимог шанцайны ургамал навч - 100 гр
- Celery - 2 саваа
- Pecan ширхэг - 50 гр
- Чидун жимсний тос - 65 мл
- Apple цууны цуу - 35 мл
- Зөгийн бал - 1 халбага
- Давс, чинжүү
- Тунхууны цуутай жан - 2 tsp
Бэлтгэл:
Төмсийг зөөлөн болтол 12-15 минут буцалгана. Төмс чанаж байхад макрелийн буланг томоор хэрчиж, нишингэ цавчих.
Төмсөө хатааж, бага зэрэг хөргөнө. Салат, тунхууны соусыг хамтад нь хольж шид. Улирал.
Салат саванд төмс (илүү зохимжтой дулаан байвал) нэмнэ. Салат, макрель, хүрэн манжин, селөдерей нэмээд хүссэн хэмжээгээрээ соусаа \u200b\u200bхийгээд зөөлөн хутгана. Пекантай хамт цацаж, даруй царцдастай талхаар үйлчил.
Салат нь таны жорны урлагт төрөл бүрийн зүйл нэмэхэд маш сайн тэжээллэг давуу талыг санал болгодог.
Орц:
- Тамхи татдаг загас - 350 гр
- Төмс - 3 ширхэг.
- Өндөг - 3 ширхэг.
- Өргөст хэмх - 3 ширхэг.
- Улаан лууван - 150 гр
- Жижиг сонгино
- Майонезаас - 1 халбага
- Тараг - 1 халбага
- Нимбэгний шүүс - 1 халбага
- Давс чинжүү.
Бэлтгэл:
Талхыг хайчилж хатаа.
Цагаан манжин, өвсийг цавчих.
Өндөг цавчих, сармисаа үрж жижиглэх.
Загасны филе хайчил.
Бүгдийг холино.
Амт нь давс, чинжүү.
Салатыг Жерси Роял төмсний эх оронд зохион бүтээсэн бөгөөд тэндээс нэрээ авчээ.
Орц:
- Төмс - 375 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Тамхи татдаг загасны булан - 3 ширхэг.
- Өргөст хэмх - ½ ширхэг.
- Watercress
- Сонгино, нилээд жижиглэсэн - 3 ширхэг.
- Байгалийн тараг - 2 халбага
- Салат сумс - 2 хоолны халбаганууд
- Нимбэг, жүүс - ½ ширхэг.
- Мөхлөгт гич - 1 халбага
- Цаас, зайлж, жижиглэсэн - 1 tbsp.
- Чидун жимсний тос - 1 tsp
- Жижиглэсэн dill, жижиглэсэн навч
Бэлтгэл:
Төмс бэлтгэ. Үүний зэрэгцээ, найрлагыг нь том аягатай амтлагчаар холино. Төмс нэмээд холино. Амтыг нь асгахын тулд түр хойш тавь.
Өндөгийг буцалсан устай саванд 6 минут чанана. Нүхтэй халбагаар арилгана.
Үүний зэрэгцээ, макрелийг саванд эсвэл богино долгионы зууханд 2 минутын турш халаана (заавал биш).
Төмсний холимогт өргөст хэмх, усан үзэм, сонгино нэмнэ. Макрелийг нугалж, дараа нь өндөгийг нь буцааж өгнө. Хар чинжүүтэй улирал. Нимбэгний шүүстэй хамт үйлчил.
Чидун жимсний орц, зөөлөн бяслаг бүхий макрелийн энгийн хослол.
Орц:
- Тамхи татдаг загасны булан - 150 гр
- Сонгино - 70-80 гр
- Зөөлөн бяслаг - 300 гр
- Майонезаас - 120 гр
- Чидун эсвэл чидун - 150 гр
- Амт нь давс
- Хар перц
Бэлтгэл:
Макрелийг хальсалж, цавчих.
Чидун жимсийг цагираг болгон хайчилж ав.
Сонгино шоо.
Зөөлөн бяслагыг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
Бүх найрлагыг хольж, давс, чинжүүтэй хольж амтална.
Майонезаас улирал.
Энэ салатыг жигнэмэг эсвэл талхны croutons дээр буфет хоолоор хийж болно.
Ямар ч мадаггүй зөв хоолонд зориулж макрелаас тонн омега-3-ээр дүүргэсэн салатуудын нэгийг хийх нь дээр.
Орц:
- Түүхий селөдерей - ¼ ширхэг.
- Шинэ өргөст хэмх - cs ширхэг.
- Жижиг амттантай алим - 1 ширхэг.
- Нимбэгний шүүс
- Том улаан чинжүү - ½ ширхэг.
- Авокадо - 1 ширхэг.
- Том утсан гахайн мах - 1 ширхэг.
- Газрын цагаан чинжүү - ½ tsp.
- Далайн давс - ½ tsp
- Цагаан дарсны цуу - 2 tsp
- Самрын тос - 4 халбага
- Майонезаас - 1 tbsp
- Хэд хэдэн шанцайны ургамал навч
- Dill хэд хэдэн ширхэг
Тамхи татдаг сэндвич
Цөцгийн тос түрхсэн талхны зүсмэл дээр нимгэн хэрчсэн утсан макрелийн филе тавиад чанасан өндөг, нимбэгний шаантаг, зуурсан чидун, жижиглэсэн ногоон сонгиноор чимнэ.
Энэ текст нь танилцуулах хэсэг юм. Таны утааны байшин номноос зохиогч Елена МасляковаMackerel сэндвич Шаардлагатай: 200 гр халуун утсан макрель ба цагаан талх, 100 гр даршилсан өргөст хэмх, нимбэг, 50 гр цөцгийн тос, яншуй, улаан газрын чинжүү.Бэлтгэх арга. Талхыг 1 см орчим зузаантай зүсмэл болгон хувааж, талх шарагчинд хийж шарна
200 номоос хамгийн сайн жор хүйтэн зууш зохиолч Костина ДариаЗагасны тамхи татдаг сэндвичийг нимбэгний шүүстэй хольсон майонезаас цагаан талхны зүсмэлүүдийг тарааж, дээрээс нь шоо дөрвөлжин утсан загасны филе нэмнэ. Та сэндвичийг хоёр улаан лоолийн зүсмэл, навчаар чимэглэх боломжтой
Номноос хоолны ном Ортодокс мацаг барилт, амралтын өдрүүд зохиогч Исаева Елена ЛьвовнаТамхи татдаг макрелийн салат Орц: - Тамхи татдаг загасны булан - 200 гр - Лууван - 1 ширхэг. - Цагаан байцаа - 250 гр - Сонгино - 1 ширхэг. Ногоон вандуй (лаазалсан) - 175 гр - амтат чинжүү - 1 ширхэг. - Салат ороох ургамлын тос ба цуу - Хүснэгт
Загасыг давслах, хатаах, хатаах, тамхи татах номноос зохиогч Онищенко ВладимирТамхи татдаг загасны сэндвич бялуу 500 гр утсан загас (загасны мах, загасны мах, селингер эсвэл хутгуур), 4-6 ширхэг (ойролцоогоор 1-1.5 см зузаан) талх, дөрвөлжин хэрчсэн, царцдасгүй, эсвэл 1 ширхэг том зүсмэл, бүхэл талхнаас уртааш нь тайрч авна. , 3 халбага цөцгийн тос эсвэл
Лаазалсан болон хөлдөөсөн хүнсний бүтээгдэхүүнээс таваг зохиогч жор цуглуулгаMackerel болон croutons бүхий шөл 1 ширхэг лаазтай масмер, 1 дунд лууван, 1 дунд сонгино, 1/2 талх, 1 tbsp. ургамлын тос, яншуй, давс халбага. Лууван, сонгино хальсалж, угааж, цавчих, ургамлын тосонд зөөлөн болтол нь шарна. Буцалж буй саванд
Салат номноос. Уламжлал ба загвар зохиогч зохиогч нь тодорхойгүй байнаТамхи татдаг макрелийн "зуны" салат 20 мин 4 порц 400 гр утсан макрелийн булан, 4 ширхэг. төмс, 2 шинэ өргөст хэмх, 2 улаан лооль, 10 ширхэг. улаан лууван, 4 tbsp. халбага нилээд жижиглэсэн сонгино, 100 гр ногоон салат, 100 гр майонез.Чанасан төмс, өргөст хэмх, улаан лооль, улаан лууван, макрель зэргийг жижиглэн хэрчнэ.
Aerogrill номноос. 1000 гайхамшгийн жор зохиогч Кашин Сергей ПавловичТамхи татдаг макрель, хулсны иш, даршилсан мөөгтэй пицца Найрлага: 1 пиццаны суурь, 150 гр утсан макрелийн филе, 100 гр даршилсан мөөг, 2 улаан лооль, 50 гр даршилсан хулсны иш, 2 хоолны халбаганууд. л. кетчуп, 1/2 баглаа яншуй, чинжүү Бэлтгэх арга: Улаан лооль
Желли ба бусад загасны аяга номноос зохиогчТамхи татдаг макрелийн "зуны" салат 400 гр утсан макрелийн булан, 4 төмс, 2 шинэ өргөст хэмх, 2 улаан лооль, 10 ширхэг. улаан лууван, 4 tbsp. Нилээд жижиглэсэн сонгины халбага, 100 гр ногоон салат, 100 гр майонезаас. Жижиглэсэн төмс, өргөст хэмх, улаан лооль, улаан лууван, макрелийг чанасан
Оливье болон бусад номноос баярын салат зохиогч Хоол хийх зохиогч тодорхойгүй -Тамхи татдаг макрелийн салат 400 гр тамхи татдаг макрелийн булан, 4 ширхэг. төмс, 2 шинэ өргөст хэмх, 2 улаан лооль, 10 ширхэг. улаан лууван, 4 tbsp. Нилээд жижиглэсэн сонгины халбага, 100 гр ногоон салат, 100 гр майонезаас. Зүсмэл хуваасан чанасан төмс, өргөст хэмх, улаан лооль, улаан лууван, макрель,
Шар айраг ба Квасс номноос. 1000 шилдэг жор зохиогч Кашин Сергей ПавловичТамхи татдаг макрель, сонгинотой сэндвич Найрлага 8-10 зүсэм улаан буудайн талх, 200 гр утсан макрелийн филе, 80 гр цөцгийн тос, 1 улаан сонгино, 1 цайны халбага дарсны цуу, дилл, яншуй Бэлтгэх арга Сонгины хальс, угаах, цавчих
Номноос Хамгийн сайн хоол баярын өдөр, өдөр бүр загаснаас зохиогч Кашин Сергей ПавловичМакрельтэй сэндвичүүд Орц: 200 гр улаан буудайн талх, 150 гр халуун утсан макрелийн филе, 1 ширхэг улаан лооль, 50 гр цөцгийн тос, 40 мл ургамлын тос, 40 гр майонезаас Бэлтгэх арга: Талхыг зүсэж хэрчээд ургамлын тосонд шарна. Загасыг зүсмэл болгон хайчилж ав.
5 минутын дотор энгийн бөгөөд амттай жор номноос [фрагмент] зохиогч Сергеева КсенияMackerel Canapes Найрлага: 4 ширхэг хөх тарианы талх, 50 гр давстай макрелийн булан, 50 гр цөцгийн тос, 1 чанасан өндөг ,? ногоон сонгины баглаа.Бэлтгэх арга Өндөг, хальс, цавчих. Mackerel булангийн зүсмэлүүдийг хайчилж ав. Ногоон сонгино угааж, цавчих.
Smokehouse номноос. 1000 гайхамшгийн жор зохиогч Кашин Сергей ПавловичТамхи татдаг загастай салатууд Жор № 1 Найрлага 1 хүйтэн утсан макрель, 5 чанасан өндөг, 100 гр хатуу бяслаг, 100 гр цөцгийн тос, 1 сонгино, 200 гр лаазалсан эрдэнэ шиш, Давс, яншуй, 150 гр майонезаас бэлтгэх арга Загас
Суши ба Роллс номноос. Мэргэжлийн хүмүүс шиг хоол хийх! зохиогч Treer Gera MarksovnaТамхи татдаг макрель, даршилсан чавга, чидун, кунжутын үр, миринтэй хулд загас "Суши-махан бөмбөлөг" 50 гр хулд загасны хальсгүй, 50 гр утсан макрелийн булан 3 ширхэг. umeboshi (даршилсан чавга) 6 нүхтэй чидун 2 нори навч 3 tbsp кунжутын халбага? ж. халбага
Хүйтэн ба дулаан салат... Мах, загас, хүнсний ногоо, солонгос, туранхай + 50 салат боов зохиолч Гагарина АринаТамхи татдаг макрельтай салат Халуун тамхи татсан махны булан - 250 гр, чанасан төмс - 5 ширхэг, даршилсан өргөст хэмх - 1 ширхэг, чанасан өндөг - 2 ширхэг, байцаатай - 1 tbsp. л., улаан сонгино - 1 ширхэг, цөцгий - 1 tbsp. л., чидун жимсний тос - 4 tbsp. л., алимны цууны цуу - 1 tbsp. л., гич
Lenten Kitchen номноос. 600 амттай жор зохиогч Shabelskaya Lidia OlegovnaТөмсний салад утсан мах, алимны 2-3 төмстэй, 180-200 гр халуун, хүйтэн утсан макрелийн хамт, 1 шинэ өргөст хэмх, 1 исгэлэн эсвэл чихэрлэг, исгэлэн алим, ногоон сонгино баглаа боодол: 2-3 tbsp. л. ургамлын тос,? Урлаг. л. нимбэгний шүүс, чимх элсэн чихэр, давс,
Өнөөдөр бид гоо сайхны тухай ярих болно. Хэрэв та гялалзсан торгомсог үс, бат бөх хумс, уян хатан арьс, шинэхэн арьсны өнгө хүсээгүй эмэгтэйг олвол над руу чулуу шидэж болно. гоолиг зураг... Төрөл бүрийн хоолны нэмэлт тэжээл, аминдэмийн багцаар идэх шаардлагагүй бөгөөд хоолны дэглэмийг өөртөө тохируулан эрүүл, амттай байлгах хэрэгтэй.
Би чиний анхаарлыг татсан загасны хоолны дуршилыг санал болгож байна. Миний бодлоор энэ амттай appetizer хасах зүйл байхгүй, зөвхөн эерэг шинж чанарууд байдаг.
Нэгдүгээрт, энэ нь арьсны хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэх антиоксидант бодисоор баялаг бөгөөд натри, кали нь усны давсны солилцоо, кальци, фосфорыг хэвийн болгодог бөгөөд энэ нь бидний ясыг төдийгүй үс, хумсыг бэхжүүлдэг.
Хоёрдугаарт, dill нь эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд чухал нөлөөтэй фолийн хүчил, бидний үс, арьсыг эрүүл байлгадаг гоо сайхны витамин С агуулдаг.
Гуравдугаарт, бяслаганы крем агуулгад талархаж байна их тоо эрдэс давс ба чухал амин хүчил.
Найрлагуудын бүх тайлбарласан ашиг тусын дагуу санал болгож буй макрелийн пашетийн калорийн агууламж 100 грамм тутамд 178 ккал байна. Энэхүү макрелийн хоолны дуршил дахь нарийн бүтэц, ер бусын амт нь таныг хайхрамжгүй орхихгүй. Сайхан хооллоорой!
Орц:
- Хүйтэн тамхи татдаг гахайн мах - 1 ширхэг;
- Цөцгийтэй бяслаг - 300 гр .;
- Dill - 1 баглаа;
- Шохой - 1 ширхэг.
Mackerel зууш хэрхэн хийх вэ:
1-р алхам
Mackerel-ийг арьснаас цэвэрлээд, бүх ясыг нь гаргаж аваад жижиг шоо болгон хуваа.
Алхам 2
Диллийг нилээд цавчих.
Алхам 3
Гүн саванд макрель, цөцгийтэй бяслаг, dill зэргийг сайтар холино. Шохойн шүүс нэмнэ. Хэрэв пашет нь давслаг биш юм шиг санагдаж байвал та үүнийг амтлахын тулд давсалж болно.
(3 удаа үзсэн, өнөөдөр 1 удаа зочилсон)
алхам алхмаар зурагтай жор
Амтат, өнгөлөг хоолгүй ямар амралт вэ?! Ийм хоолны бүтээл бол тамхи татдаг макрель, луувантай жигнэмэгийн тод хоолны дуршил юм. Түүнд зориулсан бүтээгдэхүүний найрлагыг хамгийн их нарийвчлалтай, бүх амт мэдрэмжийн дагуу сонгосон бөгөөд өвөрмөц танилцуулга нь энэхүү хоолыг зочид эсвэл танай гэр бүлд үзэмж сайтай болгоно.
Та бүтээгдэхүүнээ өөрийн үзэмжээр өөрчилж, тамхи татдаг загасыг давсалсан эсвэл даршилсан herring, sprats, хиам гэх мэтээр сольж болно.
Найрлага
- 5-10 давсалсан жигнэмэг
- 3-4 зүсмэл тамхи татдаг
- 1 өргөст хэмх
- 1 чанасан лууван
- 1 tbsp. л. цөцгий
- амт нь давс
- чимэглэлийн зориулалттай чидун
- чимэглэлийн зориулалттай ногоон салат навч
Бэлтгэл
1. Чанасан лууваныг зүсмэлүүд болгон хувааж, жигнэмэгийн хэмжээгээр хэдэн зүсмэлийг тааруулна. Үлдсэн лууванг саванд хийж дээр нь давс, цөцгий нэмнэ.
2. Луувангийн нухаш болгон хутгагчтай нухаш.
3. Дугуй хөргөсөн луувангийн дугуйланг жигнэмэг дээр тавина.
4. Дээрээс нь чанаж болгосон давсалсан луувангийн тосыг халбагаар эсвэл амттан халбагаар халбагаар хийнэ. Хэрэв хүсвэл та угааж, жижиглэсэн dill нэмж болно.
5. Дараа нь ясгүй утсан макрелийн хэсгүүдийг нэмнэ. Өргөст хэмхийг усаар зайлж, хүнсний ногооны хальсалж тууз болгон хайчилж ав. Өргөст хэмх туузыг спираль хэлбэртэй болгоод шорлогоор цоолно. Дараа нь хэрчсэн өргөст хэмхний шорлогыг жигнэмэгээр утсан макрель, лууван дээр тавина. Таны зууш бүрэн бэлэн боллоо!