Шпрат болон өргөст хэмх бүхий лангуу. Шпрат, шинэ өргөст хэмхтэй сэндвичийг хэрхэн яаж хийх вэ? Зууханд зууш хэрхэн хийх вэ

Шпрат сэндвич хийх маш олон янзын арга байдаг. Сайн гэрийн эзэгтэй бүрийн арсенал дээр ямар ч зочдыг гайхшруулах жор байдаг. Сонирхолтой нь, sprats нь эхлээд харахад огт нийцэхгүй мэт санагддаг олон бүтээгдэхүүнтэй хослуулсан байдаг. Үнэн хэрэгтээ энэ амт нь бага наснаасаа танил болсон юм лаазалсан загасТа ердийн сэндвичэндээ чихэрлэг, халуун ногоотой, халуун ногоотой орцуудыг нэмснээр сонирхолтой байдлаар "цохиж" чадна.

Хар талх дээр спраттай сэндвич хийх сонгодог жор

Уламжлалт жорыг судалж эхэл хүйтэн амттанспрат бүхий сэндвич хэлбэрээр баярын ширээний хувьд энэ нь сонгодог хувилбараас хамгийн шилдэг нь юм.

Шпрат болон өргөст хэмхтэй сэндвич

Баярын ширээнд зориулсан сэндвич нь хүн бүрийн өдөр бүр иддэг хоолноос ялгаатай байх ёстой. Өдөр тутмын сэндвичийг төрөлжүүлэх олон арга бий, та үргэлж сольж болно хөх тарианы талхталх эсвэл франц багет дээр талхны зүсмэлүүдийг хайруулын тавган дээр хуурч эсвэл зууханд жигнэж, хоолны дуршлын найрлагыг туршиж үзээд энэ нь өчүүхэн, сонирхолтой амтыг олж авахаас гадна аягыг гоёмсог, гоёмсог чимэглэнэ. Баярын хоолны дуршил нь сэндвич, өргөст хэмх бүхий сэндвич хэлбэрээр маш амттай болж хувирдаг бөгөөд үүнээс гадна хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг.

Шпрат болон шинэ өргөст хэмхтэй сэндвич хийх жор

Шпраттай сэндвич хийх энэхүү жороор, сонгодог хувилбархоол хийх энэ амттан нэмнэ энгийн өргөст хэмхүүдхоолонд "зуны тэмдэглэл" өгөх. Шинэ өргөст хэмхийг ямар ч аргаар багасгаж болно: шоо эсвэл дугуйлан болгон жижиглэсэн, сүрэл болгон хувиргаж, эсвэл бүр хоёр дахин багасгасан. Загасыг сэндвич дээр тавихад л үлддэг бөгөөд та таваг ширээн дээр тавьж болно!

Шпрат болон даршилсан өргөст хэмхтэй сэндвич хийх жор

Шпраттай сэндвич хийх жороор шинэ өргөст хэмхийг даршилсан өргөст хэмхээр сольсноор та халуун ногоотой, халуун ногоотой болно. амттай амттанбаярын ширээ рүү. Хэрэв та найрлагын жагсаалтад хэд хэдэн бүтээгдэхүүн нэмбэл маш сайн байх болно, ингэснээр таваг нь үнэхээр албан бус дүр төрхтэй болно. Хэрэв та сэндвичийг сармис-майонезаас сонирхолтой соустай, даршилсан өргөст хэмхтэй хослуулан дэвтээвэл зочдыг хайхрамжгүй орхихгүй халуун ногоотой амттан авах болно.

Шпрат болон даршилсан ногоотой сэндвич хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

- 300 гр. шинэ өргөст хэмх;
- талх эсвэл франц багет;
- 100 гр. майонез;
- 2 хумс сармис;
- ургамлын тос - хайруулын тавган дээрх гадаргууг тослох зориулалттай;
- гоёл чимэглэлийн ургамал - амсах болно:
- хагас нимбэг.

Шпрат болон шинэ өргөст хэмхээр сэндвич хийх алхам алхмаар жор:
1. Талх эсвэл багетыг 1.5 см зузаантай зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
2. Бага хэмжээгээр халааж, тосолно ургамлын тосталхны хэсгүүдийг хайруулын тавган дээр тарааж, цайвар алтан хүрэн хүртэл хоёр талд нь хуурна.

3. Сармисыг дарагчаар бутлах эсвэл хутганы ирний хавтгай талыг ашиглана.
4. Шарсан талхны зүсмэлүүдийг анхилуун үнэртэй болгохын тулд сармис "сармис" -аар үрнэ.
5. Сармистай талхны зүсмэлүүдийг майонезаас тосолно.

6. Өргөст хэмхийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Бид тэдгээрийг талханд тараана.
7. Нимбэгний зүсмэлүүд бүхий өргөст хэмхүүдийн давхаргыг таглана.
8. Спратыг сэндвич дээр тавь - зүсэм талх бүрт 1 загас.

9. Бэлэн амтлагчийг ургамлаар чимэглээрэй.

Сармис-майонезаас соустай дэвтээсэн спрат, даршилсан ногоотой ийм сэндвичийг зочдод баярын ширээнээс булааж авах нь гарцаагүй!

Шпрат болон шинэ өргөст хэмх, улаан лооль бүхий сэндвич хийх жор

Халамжтай гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн гэсэн "нууц" жортой байдаг баярын зууш, тэр баяр ёслолын үеэр зочдод бахархалтайгаар бэлэглэдэг. Шпрат сэндвич хийх олон сонголт байдаг. Та зочдоо илүү анхилуун сэндвичээр баярлуулахыг зөвлөж байна шинэ улаан лооль... Ийм зууш бэлтгэхийн тулд та энгийн улаан лооль, жижиг интоорын улаан лоолийг хоёуланг нь ашиглаж болно. Гэхдээ аяганд үнэхээр ер бусын амтыг үргэлж талхны зүсмэлүүдийг тослоход хэрэглэдэг тусгай соусаар өгдөг. Баярын зуушны нэмэлт "нарийн" болгохын тулд сэндвич дээр нэмэхийг зөвлөж байна. боловсруулсан бяслагөндөгтэй сараалжтай. Ингэснээр талхны зүсмэлүүд тааламжтай байх болно халуун ногоотой амт- тэдгээрийг паприкагаар амтлах хэрэгтэй.
Тиймээс, ер бусын соустай баярын зууш бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- лаазалсан sprats - 1 лааз;
- талх - хөх тариа нь паприкатай илүү сайн нийцдэг;
- улаан чинжүү;
- боловсруулсан цөцгий бяслаг;
- 100 гр. тослог майонез;
- 1 том тахианы өндөг;
- 2 хумс сармис;
- хагас шинэ өргөст хэмх;
- 1 том улаан лооль эсвэл 3 ширхэг. интоорын улаан лооль;
- зарим шинэ ургамал - яншуй болон dill;
- амтлагч, амтлагч амтлагч.

Шпрат, өргөст хэмх, улаан лооль бүхий сэндвичийг ер бусын соустай хэрхэн яаж хоол хийх вэ - алхам алхмаар жор:

1. Хатуу чанасан өндөгийг гүн гүнзгий саванд үрж жижиглэсэн байх ёстой - үүний тулд та ердийн гал тогооны сараалж эсвэл хутгагч ашиглаж болно.
2. Сармисаа нилээд цавчих.
3. Дараа нь өндөгний массыг жижиглэсэн ургамал, сармистай нухаштай холино. Холимогийг давс, перецээр амтлана.

4. Амталсан бяслагыг мөн нарийн ширхэгтэй үртэс хүртэл үрж, бэлтгэсэн өндөг, ургамал, сармис дээр нэмнэ. Гөлгөр болтол хутгана. Соус бэлэн боллоо!
5. Талхны зүсмэлүүдийг манай соусаар тосолж, дээр нь бэлтгэсэн орцуудаа тавь - шинэ өргөст хэмх, улаан лооль, загасны зүсмэлүүд.

6. Та сэндвичүүдийг чимх кориандра эсвэл хуурай сармисаар амтлахаас гадна нимбэгний шаантаг нэмж болно.

Халуун сэндвич хийх жор

Баярын ширээн дээр сэндвич хэлбэрээр амтлагчаар үйлчлэх ер бусын шийдэл бол сонгодог "хүйтэн хувилбар" дээр биш, харин зууханд шатаасан хоол байх болно. Эдгээр сэндвич нь бүх зочдод таатай амттан байх болно. Шпраттай халуун сэндвич нь илүү анхилуун үнэртэй болж, хоолны дуршилыг ихэсгэдэг.

Шпраттай халуун сэндвич хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- лаазалсан sprats - 1 лааз;
- талх;
(энэ жороор та ямар ч төрлийн талх хэрэглэж болно - цагаан, хөх тариа, "саарал", Бородино, тэр ч байтугай үр, хатаасан жимс нэмсэн "савитал" гэж нэрлэгддэг)
- 100 гр. майонез;
- 1 том тахианы өндөг;
- 1 шинэ улаан лооль;
- ½ халбага хуурай сармис;
- 100 гр. бяслаг;
(авсан нь дээр хатуу сортуудбяслаг - жишээлбэл, пармезан)
- хар чинжүү, давс - амсах болно.

Шпраттай халуун сэндвич хийх алхам алхмаар жор:
1. Талхыг жижиг зүсмэлүүд болгон хайчилж, зүсмэл бүрт нэг загас багтах бөгөөд ингэснээр сэндвичүүд илүү цэвэрхэн, илүү боловсронгуй харагдах болно. Шинэ талх хэрэглэх шаардлагагүй - зууханд "хатаах" шаардлагатай хэвээр байх болно.
2. Талхны зүсмэл бүрийг майонезаар тосолж, хуурай сармис, хар перцээр үрнэ.
3. Чанасан чанасан өндөгийг "зүсмэлүүд" эсвэл том шоо болгон хайчилж ав.
4. Улаан лоолийг нимгэн зүсэж, өндөгний зүсмэлийн хажууд сэндвич дээр тавь.

5. Бид сэндвичийг жигд цаасаар бүрхсэн жигд хуудсан дээр шилжүүлсний дараа 1 ширхэг загасыг талхны зүсмэлүүд дээр тараана.

6. Бяслагыг нарийн grater дээр цэвэрлэнэ.
7. Хачиртай талхыг зууханд илгээхээсээ өмнө бяслагны үртэсийг талханд хийнэ - энэ нь бяслагны дээд хайлсан давхарга нь сэндвичийг "битүүмжилж" бүх найрлага нь гадагш гарахгүй.

8. Зуухыг 180 ° C хүртэл урьдчилан тохируулсан байх ёстой.
9. Сэндвичийг жигнэх хугацаа ойролцоогоор 7-10 минут байна. Та "хайлж" байх ёстой бяслагны "таг" -ын төлөв байдлыг удирдан чиглүүлэх хэрэгтэй.

10. Дилл, яншуй, нимбэгний шаантаг бүхий халуун сэндвичийг чимэглэсний дараа таваг зочдод аюулгүйгээр бэлэглэж болно.

Шпрат болон нимбэгний шаантагтай сэндвич хийх жор

Хачиртай талх, нимбэг зэрэг бүтээгдэхүүнийг сэндвичээр хослуулах нь баярын ширээн дээр зочдоо гайхшруулах үнэхээр ер бусын арга юм. Ийм хоолны дуршлын "онцлох зүйл" нь танил хоолонд исгэлэн, шинэ сэргэг цитрусын тэмдэглэлийн сонирхолтой амт байх болно.




Шпрат болон нимбэгтэй сэндвич хийхийн тулд та хэрэгтэй сонгодог жоруламжлалт баярын хүйтэн зууш бэлтгэхийн тулд хэд хэдэн нюанс нэмж оруулаарай: майонезаар тосолсон хар талхны зүсмэлүүд дээр лаврын навч, нимбэгний дугуйлан хийж, дээр нь сэндвичийг шпротоор хучиж, шинэхэн яншуйны мөчрөөр чимэглээрэй.

В онцгой тохиолдлууд, жишээ нь, in шинэ жилийн үдэш, мөн сэндвичийг спрат, нимбэгний улаан түрсээр чимэглэх нь чухал юм.

Шпраттай ер бусын "сармис" сэндвич хийх жор

Сармисны хумс эсвэл "сармис" майонезаар тосолж, спрат бүхий сонгодог сэндвич хийх жор нь тэдэнд ер бусын тэмдэглэл нэмснээр сонирхолтой "цохиж" болно. Жишээлбэл, алим, киви эсвэл авокадо зэргийг спрат, сармистай хослуулах нь гайхалтай сонирхолтой болж, зочдыг тань гайхшруулах нь дамжиггүй. Хоолыг ургамлаар чимэглэхдээ чидун жимсийг нэмж хэрэглэж болох бөгөөд энэ нь спрат болон бусад найрлагатай төгс нийцдэг.

Шпрат, бяслаг, сармистай сэндвич нь баярын ширээнд тохиромжтой, маш их алдартай, халуун ногоотой амтлагч юм. Бүтээгдэхүүнүүд нь үүнтэй төгс хослуулсан байдаг. Ямар ч талх тохиромжтой - улаан буудай, хөх тариа, холимог гурил. Та croutons хийж эсвэл бага зэрэг шаржигнах хүртэл зууханд хатааж болно. Та жижиг сэндвичийг "нэг хазуулсан" эсвэл бүрэн хийж болно.

Найрлага

• тосонд спрат - сэндвич тутамд хоёр ширхэг
• 2-3 зүсмэл талх
• 70 гр хатуу бяслаг
• 2 tbsp. л. майонез
• 2 хумс сармис
• Яншуйны 3-4 мөчир
• 2-3 зүсмэл өргөст хэмх
• 2 чимх давс
• 2 чимх нунтагласан хар чинжүү

Бэлтгэл

1. Талхыг шинэхэн эсвэл өчигдөр ямар ч гурилнаас авч болно. Ижил зузаантай хэд хэдэн зүсмэлүүдийг хайчилж ав. Та шарсан талх хэрэглэж болно.

2. Саванд хэмжинэ зөв хэмжээмайонез. Сармисыг хутгаар нилээд цавчих эсвэл тусгай хэвлэлээр дамжуулна. Шинэхэн ургамлыг цавчих, сармистай хамт майонез руу шилжүүлнэ.

3. Бяслагыг том ширхэгтэй эсвэл нарийн grater дээр сараалж, аяга руу шилжүүлж, хар чинжүү, бага зэрэг давс нэмнэ.

4. Илүү их эсвэл бага хэмжээний халуун ногоотой бяслаг массыг олж авах хүртэл бүх бүтээгдэхүүнийг хутгана.

5. Бяслагны масстай талхны зүсмэлүүдийг тараана.

Шпраттай халуун сэндвичЗууханд эсвэл богино долгионы зууханд чанаж болгосон нь ямар ч баярын ширээн дээр маш сайн нэмэлт болохоос гадна энгийн сэндвич эсвэл пиццаны өөр хувилбар байж болно. Халуун жор нь бусад төрлийнхтэй адил олон янз байдаггүй. Ийм сэндвичүүдийн салшгүй хэсэг нь талх, спрат, хатуу бяслаг юм. гэх мэт нэмэлт найрлагачанасан эсвэл түүхий өндөг, даршилсан өргөст хэмх, сармис, чидун, наймалж саваа, шинэхэн улаан лооль.

Өнөөдөр би яаж хоол хийхийг танд үзүүлэхийг хүсч байна спрат болон даршилсан ногоотой халуун сэндвич.

Найрлага:

• Даршилсан эсвэл даршилсан өргөст хэмх - 2-3 ширхэг.,
• Хатуу бяслаг - 200 гр.,
• Батон,
• Яншуй ба дилл,
• Нэг лааз шпрот,
• Майонез,
• Чимэглэлийн зориулалтаар улаан улаалзганы жимс.

Шпраттай халуун сэндвич - жор

Халуун сэндвич хийхэд ямар ч төрлийн талх хэрэглэж болно. Энэ нь хөх тарианы талх байж болно, Бородинский, цагаан талхэсвэл талх. Манай тохиолдолд энэ бол цагаан талх юм. Сэндвичний талхыг (талх) нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Майонезаас сойзоор түрхээрэй.

Сараалжтай бяслагыг үрж жижиглэсэн.

Даршилсан эсвэл даршилсан өргөст хэмхийг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.

Сэндвич болгон дээр өргөст хэмхийн хоёр зүсмэлийг тавь.

Шпротны лаазыг нээ. Загасыг сэндвичний дунд байрлуулна.

Сэндвичийг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.

Бусад бүх сэндвичийг хийхийн тулд энэ зарчмыг баримтал.

Сэндвичүүд бэлэн болсны дараа тэдгээрийг жигд хуудсан дээр шилжүүлнэ. Зуухыг 160С хүртэл халаана. Шпрат сэндвичийг зууханд хийнэ. Жигнэх зууханд спраттай халуун сэндвич 10 минутын турш. Энэ хугацаанд бяслаг хайлж, бяслагны царцдастай сэндвичийг хучих хэрэгтэй. Сайхан хооллоорой.

Би та бүхний анхааралд бас нэг зүйлийг хүргэхийг хүсч байна амттай жорболон бяслаг.

Найрлага:

• Батон - 1 ширхэг.,
• Шпрат - 1 лааз,
• Шинэ улаан лооль - 2 ширхэг.,
• Өндөг - 2 ширхэг.,
• Хатуу бяслаг - 200 гр.,
• Майонез - 100 гр.,

Шпрат, өндөг, улаан лооль бүхий халуун сэндвич - жор

Талхыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Майонезаас сойзоор түрхээрэй. Бяслаг сараалж, улаан лоолийг зүсмэл болгон хайчилж ав. Чанасан өндөгхагас тойрог болгон хуваасан.

Майонезаас тосолсон талхны дээр улаан лоолийг тавь. Хажуу талд нь өндөгний шаантаг тавь. Сэндвич бүрийн дээр нэг загас тавь.

Сэндвич

шпроттой сэндвич

8-10

15 минут

270 ккал

5 /5 (1 )

Шпраттай сэндвич нь баярын ширээ, өдөр тутмын хоолыг адилхан чимэглэх хөнгөн зуушны нэг юм. Гэнэтийн зочдод ирсэн тохиолдолд зөвхөн нэг лаазалсан хоол нь гайхалтай амттан бэлтгэхэд тусална. Миний туршиж үзсэн бүх жоруудаас би бүтээгдэхүүний хамгийн тохиромжтой амт хослол, түүнчлэн бэлтгэхэд хялбар, боломжийн үнээр ялгагдах хоёрыг олж тогтоосон.

Шпрат болон шинэ өргөст хэмхтэй сэндвич

Шаардлагатай тоног төхөөрөмж:зуух, хайруулын таваг, хутга, жижиг аяга, нарийн торон grater, сэрээ эсвэл хусуур, цайны халбага, том таваг.

Найрлагын жагсаалт

Бүтээгдэхүүн сонгох

Шпратыг шилэн саванд эсвэл тунгалаг таглаатай металл саванд хийж байгаа эсэхийг худалдан авахаасаа өмнө чанарыг нь нүдээр шалгаж болно. Энгийн лааз нь хонхорхой, гэмтэлгүй байхын тулд үзлэгт хамрагдах ёстой. Үүнээс гадна та шошгон дээрх мэдээллийг унших хэрэгтэй.

• Чанартай лаазалсан хоол нь хадгалалтын бодис агуулаагүй, зөвхөн загас (шөс эсвэл herring), цэвэршүүлсэн тос, давс агуулдаг.
• Үйлдвэрлэсэн он сар өдрөөр та загасыг хэзээ барьж байсныг тодорхойлж болно. Өвлийн саруудад давуу эрх олгох хэрэгтэй: зуны загас ихэвчлэн гашуун байдаг.

Хэт зөөлөн биш, царцдасгүй, тайрахад хялбар, бутрахгүй талх хэрэглэх нь дээр.

Алхам алхмаар хоол хийх

1. Хатуу чанасан өндөгийг цэвэрлэж, 8-10 зүсмэл болгон хуваана. Өргөст хэмхийг зууван зүсмэл болгон хайчилж ав. Бид лаазтай шпрот нээж байна.
   
   
2. Бид хайруулын тавган дээр тавьж, бага зэрэг наранцэцгийн тос хийнэ.
   
   
3. Нимгэн хэрчсэн талхыг халуун цөцгийн тосонд хийж, нэг талдаа шаргал өнгөтэй болтол хуурна.
   
   
4. Жижиг саванд 50-70 гр майонез хийж, 1-2 хумс сармисыг үрж, сайтар холино.
   
   
5. Талхны зүсмэлийн шарсан тал дээр цайны халбагаар майонез-сармисны суурь нимгэн давхаргыг тараана.
   
   
6. Бид 1-2 загас, өндөгний тойрог, өргөст хэмхний таваг тараана.
   
   
7. Бид найрлагыг dill-ийн мөчрөөр дуусгана. Шпрат, өндөг, сармистай сэндвич бэлэн болсон тул та тэдгээрийг баярын ширээн дээр үйлчилж болно.
   
   

Шпрат болон өргөст хэмхтэй сэндвич хийх видео жор

Энэ видеон дээр та шарсан талх дээр спраттай сэндвичүүд ямар амттай болохыг харж, энэхүү сонгодог жорын энгийн, ухаалаг байдлыг үнэлэх болно.

шпроттой сэндвич

Сэндвичүүд яаран... Шпратаар хэрхэн хурдан, амархан амттай, сэтгэл ханамжтай сэндвич хийх вэ.
Миний бүх жор: https://www.youtube.com/channel/UCQDoIGQKomZS8l6yL-SFsnQ/playlists

https://i.ytimg.com/vi/LXVFzvHdDWo/sddefault.jpg

https://youtu.be/LXVFzvHdDWo

2014-10-04: 29: 48.000Z

• Спраттай ийм сэндвичийг хар талхаар бэлтгэж, шинэхэн биш харин даршилсан өргөст хэмхийг хэрэглэж болно.
• Майонезыг амжилттай солих болно цөцгийн тос, мөн шарсан талхны шарсан тал дээр нэг ширхэг сармисыг үрж болно.

Шпрат, бяслаг, улаан лоольтой халуун сэндвич

• 100 гр тутамд калори- 290 ккал.
• Хоол хийх цаг- 20-25 минут
• Шаардлагатай тоног төхөөрөмж:хайчлах самбар, зуух, хутга, төмөр тавиур, жигд хуудас, тугалган цаас эсвэл жигд цаас, алчуур, том хавтгай таваг.

Найрлагын жагсаалт

Алхам алхмаар хоол хийх

1. Талхыг дунд зэргийн зузаантай зүсмэл болгон хайчилж ав. Хэрэв талх шарагч байгаа бол талхны зүсмэлүүдийг хатаана, үгүй ​​бол төмөр тавиур дээр тавиад зууханд хийнэ.

   Шарсан зууханд сараалжыг аль болох өндөр болгож, "Grill" горимыг асаана. Бага зэрэг онгорхой хаалгаар ажиглаж, алтан өнгө олж авмагц зүсмэлүүдийг эсрэг тал руу нь эргүүлээрэй. Ердийн зуухыг эхлээд урьдчилан халааж, доод камерт сараалжыг галын эх үүсвэрт ойртуулж, талхыг 180 градусын температурт 3-4 минутын турш хатаана.

   
   
   
2. Бэлэн болсон шарсан талхыг хоёр талдаа 2-3 хумс сармисаар үрнэ.
   
   
3. Жигнэмэгийн хуудсыг тугалган цаас эсвэл жигд цаасаар бүрхэнэ. Бид үүн дээр бэлтгэсэн сармистай шарсан талх тавьдаг.
   
   
4. 3 улаан лоолийг хайчилж, угааж, алчуураар хатааж, дугуйлан эсвэл дугуйлан болгон хуваана. Бид эгнээнд ордог улаан лоолийн хоосон зайшарсан талхны гадаргуу.
   
   
5. Бэлтгэх шарсан талхны тоогоор 150 гр хатуу бяслагыг нимгэн зүсэж, улаан лооль дээр тараана.
   
   
6. Бид лаазтай шпротыг онгойлгож, загасны хэмжээ, зуушны тооноос хамааран 1-2 ширхэгээр тараана.
   
   
7. Бид спрат дээр майонезаас нээлттэй торон түрхдэг. Энэ үед майонез нь амтлагч бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд тавагны чимэглэл болдог тул ур чадвар, уран сайхны амт хэрэгтэй болно.
   
   
8. Бид цуглуулсан сэндвичийг 5-7 минутын турш 180 ° хүртэл халаасан зууханд илгээдэг. Бяслаг хайлж дуусмагц зуухнаас жигд хуудсыг аваад тавган дээр амтлагчаа тавь.
   
   
9. Диллингийн 4-5 мөчрийг цавчиж, цацна бэлэн хоол... Бид таваг ширээн дээр тавиад халуун зууш идээрэй.
   
   

Шпрат, бяслаг, улаан лооль бүхий сэндвич хийх видео жор

Энэхүү богино хэмжээний видео бичлэгээс та энэхүү амттай, үзэсгэлэнтэй хоолыг бэлтгэх бүх энгийн үйл явцыг харж болно.

Та зөвхөн сонгодог жороор сэндвич бэлтгэдэг үү? Бид таны хоолны мэдлэгийг өргөжүүлж, бяслаг, өндөг, шинэхэн улаан лооль, хонхны чинжүүтэй энэхүү амттанг хэрхэн бэлтгэхийг заах болно.

Хэрэв та шпроттой сэндвичийг манай Зөвлөлтийн өнгөрсөн үеийн дурсгал гэж бодож байгаа бол та маш их эндүүрч байна. Үнэндээ одоо ч гэсэн энэ нь энгийн бөгөөд амттай хоолбаярын ширээний чимэглэл байж болно.

• Эцсийн эцэст, эрт дээр үед манай ээж, эмээ нар бүтээгдэхүүн, нэмэлт тэжээлийг сонгохдоо бага зэрэг хязгаарлагдмал байсан бөгөөд онцгой тохиолдолд өөрсдийн үйлдвэрлэсэн даршилсан өргөст хэмх, ургамлаар хооллодог байв.

• Орчин үеийн гэрийн эзэгтэй нар өдөр бүр хоол хийхэд ашиглаж болно баярын хоолхангалттай янз бүрийн бүтээгдэхүүн... Энэ шалтгааны улмаас улиг болсон сэндвич ч гэсэн нэлээд хурц амт, үнэртэй хоол болж хувирдаг.

Хэрхэн амттай спрат сэндвич хийх вэ?

• Шпраттай сэндвич хийхээс амархан юм шиг санагдсан. Гэхдээ заримдаа та зочлохоор ирж, гэрийн эзэгтэйн хоолны шилдэг бүтээлийг туршиж үзээд, бага наснаасаа хүлээгдэж байсан амтынхаа оронд амандаа үл ойлгогдох, бараг амтгүй зүйлийг мэдэрдэг.

• Ихэнх тохиолдолд гол зүйл бол загас юм. Хэрэв эзэд нь шунахайран, хямдхан лаазалсан хоол худалдаж авсан бол тийм ч өндөр чанартай биш ургамлын тос хэрэглэснээс болж шпрот амтгүй, хорхойтой байх магадлалтай. Тиймээс, зуушны энэ бүрэлдэхүүн хэсэг болох дэлгүүрт очихдоо хямд үнэтэй бүтээгдэхүүнтэй тавиуруудын хажуугаар нэн даруй өнгөрч болно.

• Гэхдээ илүү үнэтэй лаазалсан хоол худалдаж авахдаа тэдний ёс зүйд юу бичсэнийг анхааралтай ажиглаарай. Хэрэв бүтээгдэхүүн нь технологийн бүх стандартын дагуу хийгдсэн бол түүний найрлагад спрат, хамгийн өндөр чанартай ургамлын тос, олон төрлийн амтлагчаас өөр зүйл агуулагдах ёсгүй.

• Мөн цөцгийн тосыг сонгохдоо маш болгоомжтой байгаарай. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь хамгийн өндөр чанартай байх ёстой. Ямар ч тохиолдолд үүнийг хямд маргаринаар сольж болохгүй, учир нь энэ нь зөвхөн амттай биш, бас эрүүл биш юм.

• Хэрэв танай гэр бүлийн хэн нэгэн нь маш их өөх тос иддэггүй бол та үүнийг чанартай түрхсэн, түрхсэн бяслаг эсвэл түрс тосоор сольж үзээрэй.

Шарсан хар талх дээр спраттай сэндвич

Шарсан шарсан хар талх дээр спрат

Хар талх нь ургамал, даршилсан сонгино, даршилсан ногоотой маш сайн нийцдэг. Тиймээс, хэрэв та энэ төрөл бүрийн амттангаар хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол гурилан бүтээгдэхүүн, дараа нь түүнд шинэ ногоо, бяслаг нэмж болохгүй.

Бүтээгдэхүүн:

• Sprats-1 банк
• Хар талх - 1 талх
• Сармис - 2 хумс
• Даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг.
• ургамлын тос - 200 мл
• Майонез - 150
• Бөөн ногоон байгууламж

Бэлтгэл:

1. Хайруулын тавган дээр тавиад тос асгаж сайтар халаана
2. Талхыг цэвэрхэн гурвалжин болгон хайчилж, халуун тосонд хуурна
3. Талхны зүсмэлүүд бага зэрэг шарсан бол цаасан алчуур дээр тавиад илүүдэл цөцгийн тос алга болтол хүлээнэ.
4. Дараа нь шарсан талх бүрийг сармисаар үрж, том таваг руу шилжүүлнэ.
5. Дараа нь зүсмэл талх болгон дээр нимгэн майонез түрхэж, дээр нь зүсэм өргөст хэмх, шпрот хийнэ.
6. Үйлчлэхээсээ өмнө амтлагчийг жижиглэсэн ургамлаар чимэглээрэй

Шарсан талх дээр сэндвичийг спрат

Талх ба шпатны амтлагч

Хэрэв та цагаан талханд дуртай бол энэ амттай хоолыг талханд хийж идээрэй. Энэхүү амттанг аль болох амттай болгохын тулд хүнсний ногоо, цөцгийн тос хольж croutons хуурч үзээрэй.

Шаардлагатай найрлага:

• 1 х талх эсвэл багет
• Sprats-1 банк
• 1 хонхны чинжүү
• ургамлын тос - 200 мл
• Цөцгийн тос - 70 гр
• Диллийн хэдэн мөчир

Жор:

1. Хайруулын тавган дээр цөцгийн тосыг хайлуулж, түүнд ургамлын тос нэмээд, талхыг алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурна
2. Үлдсэн тосыг цаасан алчуураар арилгаж, талхыг хөргөнө.
3. Диллийг хэрчиж, тараасан бяслаг дээр нэмээд сайтар холино
4. Перецийг хальсалж, нимгэн тууз болгон хуваана
5. Шарсан талхны дээр бяслаг, диллиний оо түрхээд, дээр нь спрат болон хонхны перцээ сайхан тавиарай.

Шпрат болон шинэ өргөст хэмхтэй сэндвич

Шпраттай сэндвич ба шинэ өргөст хэмх

Зуны улиралд дэлгүүрийн лангуунаас олон амттай шинэхэн ногоо олддог тул даршилсан өргөст хэмхийн оронд шинэ ногоо хэрэглэж болно. Тэд амтыг бага зэрэг өөрчлөх болно бэлэн зууш, илүү тендер, хөнгөн, шаржигнуур болгоно.

Зуушны бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• Бородино талх - 1 талх
• Жижиг sprats - 1 лааз
• Сармис - 1 хумс
• Майонез - 170 гр
• Шинэ өргөст хэмх - 3 ширхэг.
• Дилл ба яншуй
• Хагас нимбэг

1. Талхыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, талх шарагчинд хатаана
2. Майонезаас сармис, ургамлаас халуун ногоотой соус хийнэ
3. Өргөст хэмхийг хальсалж, тууз болгон хувааж, нимбэгний шүүсээр цацна
4. Шарсан талх дээр майонезаас соус түрхээд бага зэрэг дэвтээнэ
5. Талхан дээр шпрот, өргөст хэмх хийж, үлдсэн соуснаас нь цэвэрхэн тор хийнэ.

Шпрат болон нимбэгтэй сэндвич

Нимбэг нь хоолны дуршлыг илүү сонирхолтой болгодог

Олон гэрийн эзэгтэй нар нимбэгийг маринад хийх суурь болгон эсвэл шатаасан загасны амтат дүүргэгч болгон ашигладаг. Гэхдээ энэ бага зэрэг исгэлэн жимс нь шинэхэн үедээ амттай байдаг.

Хэрэв та сэндвич дээр нимгэн нимбэгний зүсмэл тавьбал энэ нь амтыг нь алдагдуулахаас гадна шинэхэн цитрусын тэмдэглэл, тааламжтай, бараг үл мэдэгдэх хүчиллэгийг нэмнэ.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 1 багет
• Шпрат - 15 ширхэг.
• 1 х нимбэг
• ургамлын тос - 100 мл
• Сармис - 2 хумс

1. Багетыг 1-1.5 см хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав
2. Тэднийг нэг талдаа ургамлын тосоор хуурч ав
3. Шарсан талыг нь сармисаар үрж, croutons-ыг бүрэн хөргөнө
4. Нимбэгийг буцалж буй усаар түлээд хурдан хөргөнө
5. Үүнийг хамгийн нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав
6. Шарсан талх дээр майонезаас тор хийж, голд нь спрат зүсмэлүүдийг тавь
7. Сэндвичний хоосон зайг нимбэгний зүсмэлүүдээр дүүргэ

Зууханд спраттай халуун сэндвич, жор

Зууханд чанаж болгосон sprat appetizer

Спрат нь хүйтэн, халуун аль алинд нь адилхан амттай байдаг бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Тиймээс, хэрэв та зуслангийн байшинд очсон бөгөөд хөргөгчинд хатуу бяслаг, спратаас өөр зүйл байхгүй байсан бол сэтгэлээр бүү унаарай, гэр бүлдээ амттай, тэжээллэг халуун сэндвич бэлтгэ.

Хэрэв та ийм амттанг шинэхэн ногоо, ургамлын салатаар нөхөж чадвал оройн хоолоо бараг бүрэн идэх болно, энэ нь илчлэгээс ялгаатай биш юм. баялаг шөлэсвэл борщ.

Халуун зуушны бүтээгдэхүүн:

• Талх (хар эсвэл цагаан)
• Хатуу ноён - 250 гр
• Sprats-1 банк
• Моонез - 100 гр
• Ногоон сонгины өд
• тос - 20 мл

Бэлтгэл:

1. Зуухыг асаагаад таймерыг 180 градус болгож, халаана
2. Талхыг хүссэн хэмжээгээрээ зүсэж, тосолсон жигд хуудсан дээр тавь
3. Талхан дээр майонезаас нимгэн давхарга тавьж, дээр нь спрат хийнэ
4. Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр үрж, сэндвич дээр цацна
5. Зууханд жигд хуудсыг тавиад 10-15 минут хүлээнэ үү
6. Бяслаг хайлж дууссаны дараа та хоолны дуршлыг аюулгүйгээр гаргаж аваад том таваг дээр тавьж болно.
7. Анхилуун таваг бага зэрэг хөргөж, жижиглэсэн ногоон сонгино цацна

Шпрот, улаан лооль бүхий сэндвич, гэрэл зураг

Улаан лооль, шпроттой халуун ногоотой амтлагч

Улаан лооль нь цөцгийн тостой маш сайн тохирдог гэдгийг бид бүгд мэднэ. Тиймээс, энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд үүнийг ашиглавал илүү дээр байх болно.

Энэ жорны өөр нэг онцлог нь энэ тохиолдолд талхыг шарсан, шатаасан биш юм. Та бүх орц найрлагыг нь худалдаж аваад зочдод тавхан минутын дотор хоол хийж өгөхөд л хангалттай амтат амтлагч sprats-аас.

Найрлага:

• Цөцгийн тос - 200 гр
• Сармис - 1 хумс
• Амт нь чинжүү холино
• Sprats - 12 ширхэг.
• улаан лооль - 4 ширхэг.
• цагаан талх

Бэлтгэл:

1. Зөөлөн цөцгийн тосонд сармис, чинжүү хольц нэмээд бүгдийг сайтар холино
2. Талхыг жижиг хэсэг болгон хайчилж, сармисны тосоор сойз
3. Улаан лоолийг урсгал усаар угааж, хатааж, нимгэн зүсмэл болгон хуваана
4. Талхыг бүхэлд нь улаан лоольоор бүрхэж, дээр нь спратыг тавь
5. Хэрвээ хүсвэл жижиглэсэн яншуй болон килантрогаар чимэглээрэй

Шпрат болон сармистай сэндвич

Шпраттай халуун ногоотой сармистай сэндвич

Эдгээр сэндвичүүд нь маш халуун ногоотой хоол идэх дуртай хүмүүст таалагдах болно. Энэ тохиолдолд сармиснаас гадна тэд бас хэрэглэдэг шинэхэн чинжүүЧили.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• Sprats-1 банк
• Хар талх - 1 ширхэг
• Сармис - 3 хумс
• Тархах боломжтой боловсруулсан бяслаг - 300 гр
• Чили чинжүү - 1 ширхэг
• Майонез - 100 гр

Бэлтгэл:

1. Сармисыг хальсалж, хутгаар цавчих, майонезаас нэмнэ
2. Сайн хутгаад талхны зүсмэлүүд дээр тараана
3. Тэднийг 200 градусын температурт 15 минутын турш зууханд хийнэ
4. Чили угааж, жижиглэсэн, боловсруулсан бяслагт нэмнэ
5. Шарсан талхыг зуухнаас гаргаж аваад хөргөж, бяслагны массаар тарааж, дээр нь шпрот хийнэ.

Шпрат болон өндөг бүхий сэндвич

Шпрот, өндөгний нарийн зууш

Хэрэв та спраттай сэндвичийг зөвхөн согтууруулах ундааны хямд зууш болгон хэрэглэдэг байсан бол доорх жорын дагуу хийж үзээрэй.

Өндөг, өргөст хэмх нь энэ хоолыг маш зөөлөн бөгөөд шүүслэг болгодог тул таны хүүхдүүд ч гэсэн үүнийг идэхэд таатай байх болно.

Бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• Өндөг - 3 ширхэг.
• Цагаан талх - 1 талх
• Шпрат - 10 ширхэг.
• Түрс тос - 100 гр
• Өргөст хэмх - 100 гр

Жор:

1. Хатуу чанасан өндөгийг буцалгаж, бүрэн хөргөж, нэлээд зузаан тойрог болгон хуваана
2. Талхыг зүсмэл болгон хайчилж, талх шарагчинд хатаана
3. Талх хөргөж байх үед өргөст хэмхийг угааж, зүсмэл болгон хуваана.
4. Шарсан талх дээр түрстэй цөцгийн тос түрхээд, дээр нь эхлээд өргөст хэмх, дараа нь загас тавь
5. Найрлагадаа бага зэрэг нөхөрлөж, таваг ширээн дээр үйлчил

Шпраттай баярын ширээн дээр сэндвич

Улаан түрстэй баярын сэндвичүүд

Бараг болгон дээр баярын ширээта шпроттой сэндвичийг харж болно. Тэдгээрийг жижиг лааз хэлбэрээр хийж болно, эсвэл бүр гамбургертэй төстэй. Гэхдээ өдөр тутмын амьдралаас ялгаатай нь амралтын өдрүүдээр ийм зуушыг залхуурал болгон иддэггүй хоол хүнсээр дүүргэх нь дээр.

Хэрэв та үнэхээр найзуудаа гайхшруулахыг хүсч байвал тэдэнд зориулж хоол бэлдээрэй, үүнд шпрэтээс гадна түрс, чидун байдаг.

Бүтээгдэхүүн:

• 10 чидун
• Талх - 1 талх
• Sprats-1 банк
• Улаан түрс - 10 0 гр
• Бяслаг сумс - 250 гр

Бэлтгэл:

1. Талхыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, зууханд хатаана
2. Чидунаас маринадыг зайлуулж, бага зэрэг ус зайлуулж, нимгэн зүсмэл болгон хуваана.
3. Талхны зүсмэлүүд дээр тараана бяслаг сумстүүн дээр нь шпрот тавь
4. Хоолны амтлагчийн нэг талыг улаан түрс, нөгөө талыг жижиглэсэн чидунаар чимэглээрэй
5. Хоолоо нэг цагийн турш хөргөгчинд хийж, дараа нь зочдод үйлчил

Шпрат сэндвичийг хэрхэн яаж чимэглэх вэ?

Чидун болон чидуны зөгий чимэглэл

Өдөр тутмын хоолоо хэрхэн баяр хөөртэй болгох вэ? Мэдээжийн хэрэг, үүнийг засах нь эх юм. Үүнийг энгийн бүтээгдэхүүн ашиглан хийж болно. Хэрэв та тэдгээрийг хэрхэн зөв зүсэж, зөв ​​байрлуулахаа мэддэг бол талх, шпротоор хийсэн зууш ч гэсэн хааны хоол шиг харагдах болно.

Тэгэхээр:

• Тахиа.Лууван болон буцалгана бөднө шувууны өндөг... Тогтвортой байхын тулд төмсөгийг хөргөж, хальсалж, өргөн талыг нь таслана. Луувангаас тахианы мах хийж, өндөгний дээд хэсэгт хийсэн зүслэгт хийнэ.

• Зөгий.Чидун болон чидуныг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, зөгий биеийг нугалж, хооронд нь ээлжлэн хийнэ. Сонгины өднөөс хөл, антенныг хийж, чидун дор болгоомжтой хийнэ. Энэ найрлагын хэтрүүлсэн хөвч нь хамгийн сайн өргөст хэмхний зүсмэлүүдээр хийсэн далавч байх болно.

• Аалзнууд.Чидун аваад хагасыг нь тайруулна. Хагасыг нь сэндвич дээр тавиад, нөгөөг нь аль болох жижиг болго. Энэ хоосон зүйлээс шавьжны хөлийг хийж, хэрэв хүсвэл нурууг нь дуртай цагаан сүмсээр будаарай.

Шпраттай сэндвичүүдийн калорийн агууламж

Маш олон хүмүүс галбираа маш ихээр гэмтээж чадна гэж бодоогүй ч шпроттой сэндвич идэхдээ баяртай байдаг. Бэлтгэхэд өөх тос ихтэй загас хэрэглэдэг тул майонезаас соус, цөцгийн тос аль хэдийн 100 грамм байна. бэлэн бүтээгдэхүүн 200 калори илчлэг агуулдаг.

Мөн хэрэв та тэдгээрийг хатуу эсвэл нэмэлтээр хоол хийх юм бол боловсруулсан бяслаг, дараа нь тэдний калорийн агууламж өөр 20-30 нэгжээр нэмэгдэх болно. Тиймээс, та энэ амттанд үнэхээр дуртай байсан ч тийм ч олон биш хоол хийхийг хичээ. Мөн эдгээр ховор өдрүүдэд ч гэсэн хоёроос илүү сэндвич идэхийг бүү зөвшөөр.

Видео: Спрат сэндвич. Энгийн бөгөөд амттай