Herring di bawah kot bulu untuk tahun baru. Adakah saya perlu mengasinkan lapisan herring di bawah kot bulu? Resipi video untuk herring di bawah kot bulu untuk Tahun Baru: bagaimana menyusun lapisan

Memasak Herring di bawah kot bulu adalah mudah tetapi memakan masa, jadi ambil sedikit masa. Adalah lebih baik untuk melakukannya sehari sebelum cuti: dengan cara ini anda akan menghilangkan tergesa-gesa, dan salad herring akan mempunyai masa untuk menanam dan merendam. Pertama sekali, kami merebus semua telur dan sayur-sayuran (tanpa mengupasnya), selepas mencucinya: telur - 10 minit, lobak merah - 10-15 minit, kentang - 20 minit, bit - kira-kira 1.5 jam.

Ya, bit memimpin dalam masa memasak, tetapi apa yang boleh anda lakukan. Ngomong-ngomong, ia juga boleh dibakar pada suhu 220 darjah, selama kira-kira 1.5 jam, setelah sebelumnya membungkusnya dengan ketat dalam kerajang. Ternyata lebih enak, kerana jus tidak mengalir keluar dari tanaman akar semasa proses memasak. Ini telah diajarkan kepada saya oleh mumia tercinta 🙂 Kami membersihkan semua sayur-sayuran dan telur dari kulit dan cengkerang. Herring klasik di bawah kot bulu diperbuat daripada beberapa lapisan, digris dengan mayonis buatan sendiri dan diselitkan di dalam peti sejuk. Kami segera menyediakan semua produk: parut lobak merah, bit, kentang dan telur pada parut halus, potong fillet herring dan bawang menjadi kiub yang sangat kecil.
Malah, ia tetap hanya untuk mengumpul salad Herring di bawah kot bulu - kami akan meletakkan lapisan dalam susunan yang ketat. Kami mulakan dengan herring itu sendiri, kerana kami akan memakai kot bulu di atasnya 😉 Sebarkan kepingan di sepanjang bahagian bawah mangkuk salad rata. Lebih baik, dengan cara itu, untuk mengambil telus dan dengan bahagian bawah rata, tetapi, sebenarnya, anda boleh meletakkan lapisan pada pinggan biasa atau hidangan rata.

Edarkan bawang di atas dengan lapisan nipis. Bawang Crimean manis, salad putih atau bawang merah adalah sempurna - ia mempunyai rasa dan bau yang kurang pedas. Masak dengan sedikit kehidupan menggodam salad Herring di bawah kot bulu - resipi klasik boleh diubah suai secara diam-diam.

Letakkan lapisan kentang rebus di atas bawang. Edarkannya dengan teliti, dan kemudian griskannya dengan mayonis buatan sendiri. Cuma jangan letak banyak, kita buat lapisan nipis sangat. Saya tidak akan jemu mengulangi: pastikan anda mencubanya sendiri dan anda pasti akan berjaya! Dan ia akan menjadi yang paling lazat dalam hidup anda 😉
4 lapisan lagi. Mayonis buatan sendiri diikuti oleh lobak merah, kemudian telur, dan akhir sekali, bit itu sendiri! Ini dia, penyair betul kot! Dan mereka mengatakan bahawa sebelum hidangan itu dipanggil salad Shuba.
Lapisan terakhir dan terakhir kekal mayonis buatan sendiri... Sapukan kot bulu dengan perlahan-lahan, ratakan dengan spatula di atasnya. Herring di bawah kot bulu, resipi yang saya beritahu, hampir siap!
Lihatlah warna-warna indah salad Herring ini di bawah kot bulu! Gambar ternyata hebat!
Kita letak Salad Tahun Baru dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam, atau lebih baik sepanjang malam atau siang, dan kemudian kami mendapatkannya semula! Mayonis dan lapisan kot Bulu akan tepu dengan jus bit dan akan menjadi sangat cantik. Sekarang anda tahu cara memasak Herring di bawah kot bulu 😉

Resipi untuk Herring di bawah kot bulu telah berakhir. Ia kekal untuk menikmati keindahan warnanya!
Sudah tentu, anda masih perlu memotong salad Herring dalam bahagian di bawah kot bulu dan meletakkannya di atas pinggan 😉

Dan sekarang saya akan dengan cepat meringkaskan cara memasak Herring di bawah kot bulu.

Resipi pendek Tahun Baru: Salad herring di bawah kot bulu

1. Kami mencuci telur dan sayur-sayuran, rebus, tanpa mengelupas, dalam air mendidih, air masin: telur - 10 minit, lobak merah - 10-15 minit, kentang - 20 minit, bit - kira-kira 1.5 jam.
2. Memasak mayonis buatan sendiri .
3. Potong fillet herring dan bawang menjadi kiub kecil, dan gosokkan lobak merah, kentang, telur dan bit pada parutan halus.
4. Kami mengambil mangkuk salad telus dengan bahagian bawah rata dan ratakan lapisan nipis di atas satu sama lain dalam susunan yang ketat: herring, bawang, kentang, mayonis, lobak merah, telur, bit dan sekali lagi mayonis (licinkan perlahan-lahan dengan spatula).
5. Kami meletakkan salad Herring siap sedia di bawah kot bulu di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam.
6. Kami mengeluarkan salad herring, potong ke dalam bahagian dan susun di atas pinggan.
7. Sekarang anda tahu cara memasak Herring di bawah kot bulu!

Apabila dihidangkan, salad Herring di bawah kot bulu boleh dihiasi dengan setangkai pasli dan ditaburi dengan lada hitam yang baru dikisar.
Itu sahaja! Resipi untuk salad Herring di bawah kot bulu telah berakhir. Dan tidak lama lagi menanti anda dan ! Agar tidak terlepas hidangan ajaib, , ianya percuma! Di samping itu, apabila anda melanggan, anda akan menerima sebagai hadiah koleksi keseluruhan resipi penuh daripada 20 hidangan yang disediakan dengan cepat, dari 5 hingga 30 minit, yang akan menjimatkan banyak masa anda! Makan dengan cepat dan lazat - ia nyata!

Cuba hidupkan resipi salad Herring di bawah kot bulu, sukakannya, tinggalkan komen, hargainya, beritahu saya apa yang anda lakukan dan ingat bahawa memasak dengan lazat adalah agak mudah, dan anda lebih berbakat daripada yang anda bayangkan! Nikmati hidangan anda!

Bukan tempat terakhir di antara hidangan Tahun Baru perayaan diambil oleh semua jenis salad, yang menggunakan pelbagai produk mudah dan eksotik. Sudah tentu, senarai bahan yang digunakan untuk memasak untuk perayaan Tahun Baru tidak lengkap tanpa herring. Ikan ini digunakan untuk pembuka selera dan salad.

Jangan kita licik dan mengenali keutamaan antara salad dengan ikan masin untuk herring yang popular di bawah kot bulu. Sememangnya, terdapat banyak pilihan untuk pelaksanaan salad ini, baik dalam pembentukan hidangan itu sendiri dan dalam komposisi produk. Kehadiran herring itu sendiri dan bit rebus kekal tidak berubah dalam komposisi.

Kami tidak akan "canggih" dan menyediakan salad kompleks di bawah kot bulu untuk menjimatkan masa dan bajet anda, dan kami hanya akan membuat herring di bawah kot bulu secara berlapis-lapis untuk Tahun Baru 2019. Butiran pelaksanaan masakan resipi lazat salad ikan lapisan terperinci di bawah arahan langkah demi langkah dengan foto.

Resipi klasik untuk salad "Herring di bawah kot bulu".

bahan-bahan:

• Herring masin ringan (fillet) - 1 pc .;
• Lobak sederhana -1 pc .;
• Ubi kentang (sederhana) - 2 pcs.;
• Bit besar - 1 pc.;
• Mayonis (mana-mana) - 5 sudu besar. l.;
• Garam - pilihan;
• Mentol - 1 pc .;
• Kacang (diperlukan untuk hiasan) - 2 sudu besar. l.

Cara mudah memasak herring dalam lapisan di bawah kot bulu

1. Antara bahan-bahan yang dicadangkan untuk pembentukan salad ikan serpihan ialah herring di bawah kot bulu Tahun Baru 2019 ada produk yang perlu direbus terlebih dahulu (sebaik-baiknya sehari sebelumnya). Ini adalah sayur-sayuran akar - kentang, lobak merah dan bit. Kami mencucinya terlebih dahulu, dan kemudian masak dalam air masin sehingga lembut (jangan kupas kulitnya lagi). Selepas rawatan haba sejukkan sayur akar, kupas. Kami mula membentuk salad dengan lapisan ikan. Potong fillet herring menjadi kiub.

1. Tutup lapisan ikan dengan lapisan hirisan bawang.

2. Lumurkan lapisan bawang dengan mayonis.

3. Lapisan seterusnya ialah kentang rebus. Kisar ubi menggunakan parutan kasar. Tutup lapisan kentang yang diletakkan dengan mayonis.

4. Kemudian kita letak lobak merah parut. Jangan lupa sapukan lapisan lobak merah dengan mayonis.

5 barisan penamat sedutan hidangan ikan- ubi bit. Gosok bit, letakkannya, griskannya.

6. Mengikut budi bicara kami, kami menghiasi salad dengan kacang. Anda boleh, sudah tentu, menggunakan herba segar atau kuning parut untuk kecantikan, sebagai contoh.

Masak dengan senang hati herring di bawah kot bulu dan merawat kesihatan anda!

Herring di bawah kot bulu dengan epal

Bagi mereka yang lebih suka kurang kalori dan lebih masakan yang sedap, ada pilihan lain kot bulu klasik, dengan rasa yang sangat menyegarkan dan menarik. Ya, epal tua yang baik akan menggantikan satu lapisan kentang dalam salad ini.

Kami akan menyediakan produk yang diperlukan:

• Satu setengah bangkai herring.
• Satu epal besar. Pastikan anda memilih buah yang keras, keras, jenis epal lembut tidak akan berfungsi di sini, kerana, dipotong menjadi kepingan, mereka tidak memegang bentuknya dengan baik.
• Satu bit rebus besar.
• Sepasang lobak merah rebus.
• Satu kentang sederhana direbus dalam seragam.
• Kepala sederhana bawang.
• Dua hingga tiga telur rebus.
• Mayonis. Ingat bahawa hanya Provence klasik, kami tidak mengambil apa-apa yang ringan dan menarik.

Teruskan dengan produk seperti dalam resipi sebelumnya.

• Potong herring masin menjadi kepingan kecil yang kemas, ingat untuk mengeluarkan semua tulang yang mungkin.
• Kupas lobak merah dan bit dan gosok secara berasingan pada parut kasar.
• Lakukan perkara yang sama dengan kentang.
• Cincang bawang sekecil mungkin.
• Potong telur juga.
• Keluarkan kulit dari epal dan keluarkan inti. Sekarang berhati-hati memotong epal menjadi jalur kecil dan nipis.

Petua: tahan godaan untuk memarut epal. Dengan kaedah pemprosesan ini, buah-buahan akan memberikan banyak jus, yang akan menjejaskan rasa dan tekstur secara negatif. salad siap sedia... Kami memerlukan kot bulu untuk tidak delaminate, dan bahan-bahannya tidak hancur dari sentuhan sedikit pun kepada mereka.

Sekarang kita telah menyediakan semua produk, mari mulakan menyediakan salad.

Lapisan salad "herring di bawah kot bulu" dengan epal dalam susunan

Letakkan lapisan kentang di bahagian bawah acuan.

Letakkan kepingan herring di atas katil kentang ini.

Taburkan bawang di atas dan tutup dengan lapisan mayonis.

Letakkan kepingan epal di atas.

Sekarang giliran lapisan telur cincang.

Lumurkan lagi dengan mayonis, tidak banyak, sedikit sahaja. Seperti yang anda lihat, kami mengoleskan lapisan melalui satu, jadi salad tidak akan begitu berminyak.

Tambah lapisan lobak merah rebus.

Dan, akhirnya, kami menutup segala-galanya dengan kot bit dan sekali lagi gris dengan mayonis.

Hiaskan salad mengikut citarasa anda dengan telur, mayonis, dan sebarang sayur-sayuran.

Herring di bawah gulungan kot bulu

Jika, bagaimanapun, anda benar-benar penuh keinginan untuk mengejutkan tetamu dengan sesuatu yang lebih asli pada malam perayaan, tetapi tidak mahu berpisah dengan herring yang biasa dan sayang di bawah kot bulu, berikut adalah satu lagi versi hidangan ini yang boleh menyerang semua pemakan di tempat kejadian. Mari buat tempahan segera: anda perlu bermain-main dengan salad ini. Tetapi sebaliknya, reputasi tuan rumah kelas pertama akan diberikan kepada anda.

Terdapat dua pilihan untuk menyediakan gulungan ini - dengan dan tanpa gelatin. Dengan gelatin, rasa sedikit berbeza, kerana konsistensi salad berubah. Apabila dipotong, ia tidak hancur atau pecah. Dan gulungan ringkas mempunyai rasa yang sama seperti kot bulu biasa, hanya bentuk salad yang berbeza. Oleh kerana artikel yang kami ada hari ini adalah mengenai kaedah memasak klasik, kami akan menganalisis resipi mudah.

Untuk hidangan ini, sediakan:

• Satu bit rebus besar.
• Sepasang lobak merah rebus.
• Sepasang kentang rebus besar.
• Sebiji bawang sederhana.
• Satu setengah bangkai herring.
• Satu balang mayonis yang baik.
• Sepasang telur rebus.

Resipi memasak langkah demi langkah:

Parut bit, kentang, lobak merah dan telur pada parut kasar.

Potong herring menjadi kepingan kecil yang sama. Untuk salad ini, potong ikan lebih halus daripada kot bulu klasik.

Cincang halus bawang.

Petua: untuk membuat salad kelihatan lebih menarik dan elegan, gantikan bawang dengan bawang hijau (cincang halus tandan).

Sekarang ambil bungkus plastik dan lipat dalam beberapa lapisan untuk membentuk kepingan besar. Letakkan kanvas di atas meja atau papan.

Sapukan lapisan bit secara merata pada bungkus plastik.

Dan salutkan semuanya dengan mayonis.

Tutup dengan telur. Seperti yang anda lihat, kami meletakkan telur lebih dekat dengan salah satu tepi bahan kerja kami.

Sekarang giliran lapisan kentang.

Letakkan lapisan bawang cincang halus dan herring pada kentang.

Kami menutupnya dengan lapisan mayonis.

Perhatian! Setiap lapisan berikutnya harus sedikit lebih kecil daripada yang sebelumnya, adalah perlu untuk menyebarkan jisim, sedikit berundur dari tepi pangkalan asas. Jika tidak, apabila membentuk gulungan, lapisan yang berada di dalam hati akan mengalir keluar dan hidangan akan menjadi hodoh.

Sekarang dengan berhati-hati, mengangkat tepi filem, gulungkan jisim ke dalam gulungan.

Sangat berhati-hati, supaya tidak merosakkan struktur kompleks, keluarkan jam tangan selama 6 jam dalam keadaan sejuk.

Kemudian keluarkan filem dengan berhati-hati dan hias mengikut keinginan anda.

Potong beberapa bahagian dengan pisau tajam sebelum dihidangkan. sedap!

Ini adalah resipi saya untuk semua orang yang biasa dan telah menjadi salad klasik Tahun Baru. Bukankah kaki sendiri membawa ke dapur lebih suka memasak kot bulu kegemaran mereka? Jangan menafikan keseronokan ini! Walaupun percutian belum tiba, latihan tidak akan merugikan sesiapa, dan keluarga anda pasti akan menghargai usaha anda.

Hi hi!! Kami terus mempertimbangkan resepi asli penyediaan dan hiasan salad tradisional.

saya fikir itu versi klasik Saya sudah agak muak dengan hidangan, dan pada hari cuti saya sentiasa mahukan sesuatu yang baru, tetapi diuji rasa. Di sinilah pilihan pembentangan hari ini akan berguna, saya jamin anda akan menyukainya !!

bahan-bahan:

• Herring - 1 pc.;
• Kentang - 4 pcs.;
• Telur - 4 pcs.;
• Lobak merah - 3 pcs.;
• Bit - 1 pc.;
• Epal - 1 pc.;
• Zaitun berlubang - 100 gr.;
• Delima dikupas - 1/2 pc.;
• Bawang hijau - 1 tandan;
• Mayonis secukup rasa.

Kaedah memasak:

1. Rebus sayur dan telur, sejukkan dan kupas.

2. Kupas ikan, bawa ke bentuk fillet dan potong sederhana.

3. Kupas bawang dan potong halus.

4. Epal juga mesti dikupas dan diparut pada parutan kasar.

5. Gosok sayur-sayuran yang telah dikupas pada parutan kasar.

6. Asingkan putih daripada kuning. Tumbuk kuning dengan garpu, tetapi kita tidak memerlukan putih.

7. Sekarang letakkan lapisan: separuh kentang-mayonis-bawang-herring-mayonis-lobak merah-selebihnya kentang-mayonis-zaitun (dipotong dua) -epal-telur-ubi bit-mayonis.

8. Hiaskan banyak dengan corak delima dan mayonis. Sejukkan selama 3 jam untuk rendam. Dan hanya kemudian, berkhidmat!

Urutan memasak "kot bulu" mengikut resipi klasik

Saya fikir mana-mana suri rumah dan mana-mana chef tahu cara memasak yang luar biasa mudah dan gila ini hidangan yang sedap, manakala susunan lapisan mungkin berbeza sedikit. Jadi, sebagai contoh, seseorang meletakkan fillet dengan bawang di lapisan pertama, dan seseorang meletakkan kentang, jika tidak semuanya adalah sama.

Disebabkan fakta bahawa kami telah berulang kali menganalisis makanan ringan dengan anda, saya tidak akan tinggal di sini secara terperinci, tetapi saya cadangkan anda menonton plot video dan sekali lagi ingat semua lapisan dalam susunan:

Salad herring yang paling lazat di bawah kot bulu

Dan sekarang saya mencadangkan cara penyampaian yang berkesan hidangan popular... Kami akan memasak salad kami dalam tartlet, oh, dan mengejutkan anda semua !! Dan betapa lazatnya ia akan menjadi, anda tidak boleh bayangkan!

bahan-bahan:

• Bit - 3 pcs.;
• Telur - 5 pcs.;
• Lobak merah - 4 pcs.;
• Tartlets - 24 pcs.;
• Kentang - 6 pcs.;
• Fillet herring - 1 pc .;
• Mayonis secukup rasa;
• Bawang - 1 pc.

Kaedah memasak:

1. Mula-mula, rebus sayur dan telur dalam air masin sedikit. Masak sehingga masak, dan telur rebus. Kemudian kami menyejukkan dan membersihkan semuanya.

2. Tiga telur, lobak merah, kentang dan bit pada parutan halus. Potong bawang halus menjadi kepingan. Juga ambil dan potong beberapa sayur-sayuran mengikut citarasa anda. Keluarkan dan sediakan tartlet.

3. Sekarang letakkan ikan dan bawang yang dicincang halus di bahagian bawah tartlet. Kemudian beberapa kentang, lapisan mayonis. Seterusnya, letakkan lobak merah, telur dan tuangkan dengan mayonis. Letakkan bit di atas dan gris dengan mayonis. Untuk hiasan, gunakan kepingan herring dan zaitun, herba.

Nah, jika anda tidak benar-benar mahu mencuba, maka hidangkan pembuka selera dalam reka bentuk biasa.

Pilihan untuk menghias herring di bawah kot bulu di atas meja perayaan

Terdapat banyak idea hebat untuk menghias makanan kita di Internet. Saya cuba menyusun segala-galanya, saya harap ia akan berguna !! Ambil perhatian dan simpan pada penanda halaman, supaya anda tidak mencari kemudian !!

• Boleh dibuat dalam bentuk kek

Bersedia untuk cuti, masa apabila nyonya rumah boleh memikirkan resipi baru sepuasnya, mencuba sesuatu yang baru dan memanjakan keluarganya dengan karya masakan dengan senang hati. Tetapi tidak kira betapa eksperimen meja Tahun Baru mungkin, menu itu pasti akan termasuk beberapa salad kegemaran.

Setiap keluarga mempunyai mereka sendiri, seseorang lebih suka, seseorang menyukainya, tetapi di suatu tempat mereka tidak dapat membayangkan pesta tanpa salad herring terbaik di dunia di bawah kot bulu, resipi klasik yang diturunkan dari generasi ke generasi.

Apa yang baik tentang salad herring di bawah kot bulu? Mungkin, hakikat bahawa memilih klasik atau menambah sesuatu yang kita sendiri kepada resipi, kita masih mendapat hasil yang sangat baik, kerana makan herring di bawah kot bulu, lapisan yang digabungkan dengan sempurna, boleh menjadi ringan dan rendah kalori, atau lebih memuaskan, berat. Makanan ini sesuai untuk semua orang!

Menggantikan kentang standard dengan epal, dan mayonis dengan yogurt tidak sukar, akibatnya, di atas meja terdapat makanan makanan ringan! Dan jika ia juga herring di bawah gulungan kot bulu - tepukan dari semua tetamu, tanpa pengecualian, dijamin kepada anda. Tetapi pertama-tama, anda perlu memikirkan apa salad herring klasik.

Herring di bawah kot bulu: klasik sentiasa dalam fesyen

Tahun yang akan datang akan berlalu di bawah tanda Ayam, oleh itu kita mesti memenuhi semua keperluan haiwan yang pintar, licik, licik dan sangat cantik ini. Dan apa, jika bukan salad herring di bawah kot bulu, resipi yang diketahui oleh semua orang, lebih sesuai untuk menghias meja? Hidangan yang cerah, lazat, kaya sentiasa dimakan! Jadi, apa yang diperlukan untuk menyediakan salad herring di bawah kot bulu, resipi Perancis klasik:

• Herring masin ringan - 2 pcs.;
• Lobak besar - 1 pc.;
• Bit sederhana - 1 pc.;
• Kentang - 3-4 pcs.;
• Telur ayam - 3-4 pcs.;
• Bawang - 1 kepala;
• Mayonis secukup rasa.

Memasak tidak selalu lebih sukar daripada di atas meja biasa. Tetapi jika ini kali pertama anda memulakan pesta, ingat: semua produk untuk salad sejuk dan makanan ringan harus dipotong sama, dan yang direbus harus disejukkan!

Adalah mustahil untuk mencampurkan produk panas dan sejuk - ini akan membawa kepada pemasaman segera makanan. Dalam salad herring di bawah kot bulu, semua sayur-sayuran perlu dibasuh, dikupas dan direbus. Dengan cara ini, anda boleh merebus makanan tanpa membersihkannya, tetapi keluarkan kulitnya kemudian, apabila ia sejuk.

Pilihan ini sesuai untuk sayur-sayuran muda atau sayur akar berkulit nipis. Dengan merebus buah-buahan dalam kulit, anda menjimatkan jisim vitamin yang berguna dan makan herring di bawah kot bulu, resipi klasik yang mudah dan berpatutan, akan menjadi lebih enak!

Jadi, salad herring di bawah kot bulu, memasak dalam langkah-langkah:

1. Rebus sayur-sayuran akar sehingga lembut, kupas, sejuk.
2. Didih telur ayam sehingga masak sepenuhnya, kupas dan sejukkan.
3. Potong bawang menjadi separuh cincin yang sangat nipis.

Sayur-sayuran dan telur direbus, dikupas, kini herring perlu dikupas. Ramai tuan rumah lebih suka mengambil pengawet, di mana fillet telah dipotong menjadi kepingan dan dibuang tulang. Tetapi, percayalah, salad herring di bawah kot bulu, resipi klasik atau asli, akan menjadi lebih enak jika anda mengambil keseluruhan ikan, kandungan lemak biasa.

Nasihat! Untuk memotong kepala bawang nipis yang mungkin memerlukan pisau yang sangat tajam dan pilihan penghirisan yang tepat. Pegang pisau pada separuh kepala lurus, potong dengan cepat, supaya anda mendapat kepingan yang paling nipis. Dan agar tidak memotong jari anda, bengkokkan falang sedikit ke dalam, melindungi kuku - pilihan pemotongan ini digunakan oleh semua profesional. Sedikit latihan dan anda akan berjaya.

Dan berikut ialah cara membuka fillet dengan cepat:

1. Keluarkan sirip dan ekor dari ikan dengan gunting;
2. Dengan pisau yang sangat tajam, buat hirisan di bahagian belakang (tepat di tengah, di sepanjang garis sirip punggung) dari kepala ke ekor. By the way, ia juga lebih baik untuk memotong kepala terlebih dahulu;
3. Perlahan-lahan ambil kulit dari ekor dan dalam satu gerakan keluarkannya ke sirip kepala;
4. Sekarang, dengan pisau, pisahkan sedikit daging dorsal dari tulang, angkat fillet supaya tulang rabung tidak terlepas dari batang, tetapi ditarik keluar dari daging herring.

Sangat mudah untuk memisahkan tulang dari fillet, cuba - sejumlah tulang kecil mungkin kekal untuk kali pertama, tetapi ia mudah dikeluarkan dengan pinset. Selepas memisahkan bahagian dorsal fillet herring, daging secara literal dikeluarkan dari perut dengan sendirinya. Ngomong-ngomong, apabila anda melihat salad herring di bawah kot bulu, resipi dengan foto dan video, terdapat pelajaran dalam pembersihan fillet, ini boleh berguna.

Fillet dipisahkan, dipotong menjadi kiub kecil, dan kini resipi untuk memasak herring di bawah kot bulu:

1. Versi dengan parut akan menarik minat semua orang yang menghargai keindahan makanan. Dalam salad herring di bawah kot bulu, lapisan resipi klasik adalah seperti berikut: herring, bawang, bit, kentang, lobak merah, telur. Jadi, semua produk, kecuali herring dan bawang, boleh diparut terus ke dalam hidangan di mana makanan akan dihidangkan. Ia adalah perlu untuk melapisi dengan mayonis! Jangan lupa bahawa dalam hidangan klasik herring di bawah kot bulu, lapisan tidak boleh tebal supaya perendaman serentak.
2. Pilihan menghiris adalah cara untuk pesakit dan berterusan. Tetapi ia adalah jenis memotong herring menjadi salad di bawah kot bulu, lapisan yang dibentangkan dari kiub kecil, dianggap klasik. Anda perlu memotong sekecil mungkin, dan bukan sahaja sayur-sayuran / telur, tetapi juga fillet itu sendiri. Jadi, salad klasik herring di bawah kot bulu, lapisan dalam susunan: herring, bawang, bit, mayonis, kentang, mayonis, lobak merah, mayonis, telur. Dan seterusnya hingga ke penghujungnya.

Anda tahu cara memasak herring di bawah kot bulu mengikut resipi klasik, ia tetap menghiasi bahagian atas hidangan dengan kuning parut dan biarkan ia diseduh. Tetapi ini bukan satu-satunya pilihan untuk menghidangkan makanan, cuba salad herring di bawah kot bulu, resipi roll, asli dan pembuka selera yang lazat untuk meja perayaan.

Salad herring di bawah gulungan kot bulu: jadi anda belum menghidangkannya lagi!

Salad herring di bawah kot bulu tidak memerlukan sebarang kos khas, serta resipi klasik untuk herring di bawah kot bulu, lapisan mengikuti satu demi satu, keaslian dalam membungkus hidangan dengan gulungan. Cara membuat herring di bawah gulungan kot bulu:

1. Rebus bit, lobak merah, kentang, telur sehingga lembut, kupas, sejuk;
2. Sekiranya anda ingin mengetahui cara membuat ikan hering di bawah kot bulu lebih menarik, kemudian tambahkan timun jeruk atau jeruk pada resipi;
3. Semua produk dipotong dengan sangat halus atau disapu pada parut, dan, seperti dalam foto salad herring di bawah kot bulu, lapisan harus teratur. Tetapi di sini berundur dibenarkan.

Nasihat! Untuk membungkus gulungan, anda memerlukan sekeping filem berpaut, anda harus memotongnya terlebih dahulu dan meletakkannya di atas meja atau papan pemotong.

1. Semua produk untuk gulungan dicampur dengan mayonis secara berasingan, dan seperti mana-mana resipi dari foto menunjukkan, herring di bawah kot bulu tidak memerlukan gulungan sebilangan besar mengisi minyak.

Dan sekarang segala-galanya sudah siap, sudah tiba masanya untuk belajar cara membuat salad herring di bawah kot bulu. Resipi langkah demi langkah adalah seperti berikut: letakkan lapisan bit pada filem, tutup dengan lobak merah, kemudian bawang dengan herring, telur parut, timun. Selepas itu, ia tetap membungkus hidangan dengan gulungan dan biarkan ia berbaring. Sekarang anda tahu cara membuat herring dengan gulungan dan anda boleh menggembirakan keluarga anda. Ingat, hidangan itu adalah herring di bawah kot bulu resipi langkah demi langkah dengan foto boleh didapati di laman web, anda sentiasa boleh melihat bagaimana herring disediakan di bawah gulungan kot bulu, resipi dengan foto akan memberitahu anda semua jawapan kepada soalan. Dan jika anda mahukan sesuatu yang menarik, resipi untuk herring di bawah kot bulu dengan epal dengan foto langkah demi langkah adalah pilihan anda!

Resipi untuk herring di bawah kot bulu dengan epal - kalori minimum dan rasa maksimum

Jejaki pinggang anda, perhatikan resipi langkah demi langkah dengan foto ikan hering di bawah kot bulu dengan epal. Ini bukan resipi klasik untuk herring di bawah kot bulu, penyimpangan yang sangat serius dibenarkan di sini. Tetapi anda boleh sama ada hanya menambah epal atau menggantikan makanan berkalori tinggi pada paru-paru, dan buat herring di bawah kot bulu dengan balutan epal dan yogurt dan bukannya mayonis. Jadi, bagaimana membuat herring di bawah resipi kot bulu dengan epal:

Anda memerlukan produk yang sedikit berbeza daripada resipi klasik untuk salad herring di bawah kot bulu. ini:

• Fillet herring - 1 pc .;
• Epal masam - 1 pc .;
• Jus lemon - 0.5 sudu teh;
• lobak merah rebus - 1 pc .;
• Bit rebus - 1pc .;
• Bawang - 1 pc.;
• Yogurt semulajadi - 200 gr.

Resipi untuk herring di bawah kot bulu dengan foto boleh didapati langkah demi langkah di laman web, tetapi hanya mengetahui cara memasak herring di bawah kot bulu tidak pernah menyakitkan, terutamanya kerana tidak ada kesulitan. Seperti ikan haring di bawah kot bulu, resipi klasik, lapisan (gambar boleh dilihat) pergi berselang-seli, hanya kentang diganti dengan epal parut yang ditaburi dengan jus lemon, ya, berikan kuning telur kepada bayi anda untuk dimakan - lebih baik anda berpuas hati dengan protein.

Hering salad diet di bawah kot bulu dengan epal memerlukan beberapa sekatan kalori. By the way, herring di bawah kot bulu dengan epal boleh ditambah dengan cendawan rebus. Tetapi dalam saus yoghurt adalah lebih baik untuk menambah herba wangi... Lapisan dikumpulkan dalam susunan dalam salad herring di bawah kot bulu, resipi langkah demi langkah yang anda tahu, seperti salad herring biasa di bawah kot bulu, resipi klasik.

Herring di bawah kot bulu dengan kaviar cendawan - cuba rasa baru hidangan biasa

Jika ada rumah kaviar cendawan, anda perlu tahu cara memasak herring di bawah kot bulu dengan bahan ini! Bukan sahaja herring ini berada di bawah kot bulu, kandungan kalori yang sangat rendah, tetapi ia juga lazat! Dengan cara ini, tentang lemak, salad herring di bawah kot bulu, kandungan kalori dengan mayonis dan kentang adalah kira-kira 350-400 kcal / 100 g.

Tetapi ini adalah salad herring klasik, tetapi penambahan epal, cendawan, yogurt ke salad herring, resipi langkah demi langkah yang anda tahu, dengan ketara mengurangkan kandungan lemak tanpa mengurangkan rasa hidangan. Sebagai contoh, dengan epal dan cendawan, herring di bawah kot bulu, kandungan kalori sudah 180-200 kcal / 100 g. - lebih kurang, dan mentega atau yogurt juga mengurangkan penunjuk ini. Sekiranya anda ingin menurunkan berat badan, kemudian buat hering tanpa lemak di bawah kot bulu dengan gulungan kaviar cendawan, kandungan kalori akan sangat rendah.

Cara memasak herring di bawah kot bulu resipi langkah demi langkah gulungan kurus dengan kaviar cendawan:

1. Untuk membuat gulungan herring di bawah kot bulu, anda memerlukan filem berpaut, epal, 2 sudu besar. l. kaviar cendawan, sayur rebus, 2 putih telur dan minyak sayuran wangi;
2. Kini anda boleh melihat hidangan herring di bawah kot bulu di laman web untuk resipi dengan foto, lapisan ditunjukkan di sana dalam susunan dan kelihatan seperti ini:
   - bit rebus;
   - epal parut;
   - herring dengan bawang;
   - lobak merah rebus;
   - putih telur parut;
   - kaviar cendawan.

Ia akan menjadi lebih mudah jika anda menambah setitik minyak ke herring tanpa lemak di bawah kot bulu dengan kaviar cendawan, dan campurkan setiap bahan dengan minyak terlebih dahulu. Ambil beberapa produk, dalam mana-mana foto resipi, herring di bawah kot bulu tidak kelihatan terlalu padat, ternyata lebih enak. Dan jangan risau, jika anda melakukan segala-galanya dengan betul, letakkan lapisan dalam susunan dalam herring di bawah kot bulu, kemudian gulung dengan ketat, walaupun salad tanpa lemak akan menjadi wangi, enak dan tidak akan hancur apabila dihidangkan.

Tiada keinginan untuk berpuasa, ambil semua bahan resepi klasik, anda sudah tahu cara memasak herring di bawah kot bulu dan tambah lapisan kaviar cendawan dengan mayonis. Ngomong-ngomong, jika anda ingin tahu cara membuat resipi untuk herring di bawah kot bulu lebih menarik, peras seulas bawang putih ke dalam kaviar cendawan - pukulan seperti itu hanya akan melengkapkan aroma dan rasa makanan.

Sebagai kesimpulan, masih perlu menambah: mengetahui cara memasak salad herring di bawah kot bulu, resipi langkah demi langkah dan bahan-bahan, anda sentiasa boleh mempelbagaikan bukan sahaja meja Tahun Baru, tetapi juga hari kerja biasa. Epal, labu rebus, lobak, jeruk, cendawan atau kaviar cendawan - produk ini ditunjukkan walaupun semasa berpuasa, yang bermaksud bahawa makan malam gala bukan sahaja akan menyelerakan, tetapi juga lazat dan pelbagai.

Resipi yang serupa:

Tetamu yang dihormati!
Buang keraguan anda,
Tekan butang dengan berani
Dan simpan resipi kami.
Ke halaman di rangkaian sosial,
Untuk mencari dia nanti,
Untuk menyimpan dalam pita,
Untuk diedarkan kepada rakan-rakan.

Jika anda tidak faham ini,
Penanda halaman tapak.
Tekan Ctrl D dan anda akan menemui kami di mana-mana.

Tekan Ctrl + D untuk menanda halaman halaman.

Nah, jika tiba-tiba lagi
Ada sesuatu tentang topik itu untuk diperkatakan
Isi borang di bawah,

Untuk tradisional salad perayaan"Herring di bawah kot bulu" tidak memerlukan sesuatu yang istimewa. Ini adalah klasik yang lama, baik dan terbukti selama beberapa dekad. Kecuali saya tidak akan menderita hari ini dengan membongkar dan menyediakan herring (walaupun saya suka memasak herring asin di rumah untuk cuti). Ia lebih mudah, terutamanya apabila tiada masa, untuk digunakan produk siap- memelihara. Dan pada malam Tahun Baru, masa semakin suntuk: terdapat begitu banyak untuk memasak, membersihkan, dan juga mengambil masa untuk diri sendiri - untuk membuat rambut, solekan, dan berpakaian. Oleh itu, kami akan menggunakan setiap peluang untuk memudahkan diri kami membuat persiapan untuk Tahun Baru.

Sayur-sayuran untuk memasak herring di bawah kot bulu untuk Anjing Tahun Baru perlu direbus terlebih dahulu. Jika kentang dimasak untuk masa yang agak singkat, maka lobak merah - lebih lama, dan bit - lebih lama, terutamanya yang besar.

Kupas bit, lobak merah dan bawang. Untuk salad, saya suka menggunakan bawang ungu. Ia lebih lembut dan lebih manis daripada bawang.

Seterusnya adalah prosedur biasa - mengisar bahan untuk salad. Potong kepingan herring menjadi kepingan yang lebih kecil. Biasanya terdapat tulang di dalam simpanan, walaupun ia ada, tetapi ia tidak dirasai. Ini adalah satu lagi momen yang sangat sesuai untuk memasak herring di bawah kot bulu.

Nah, kami akan menggosok bahan-bahan lain pada parut. Mari kita mulakan dengan lobak merah. Saya memarut lobak merah pada parutan halus, tetapi anda juga boleh pada yang kasar.

Juga parut kentang, tetapi pada parut kasar.

Cincang halus ungu atau bawang.

Komponen untuk salad sudah siap, anda boleh mula memasang. "Herring di bawah kot bulu" adalah salad puff... Kita perlu meletakkan bahan-bahan di atas satu sama lain dalam lapisan, mengoleskan setiap lapisan dengan mayonis.

Mari kita mulakan dengan herring. Dialah yang merupakan komponen utama salad, dialah yang perlu kita letakkan "di bawah kot bulu".

Jika kami menyediakan salad dari herring keseluruhan, maka lapisan ini boleh ditaburi sedikit dengan cuka dan minyak bunga matahari... Tetapi dalam kes ini, semua ini tidak diperlukan, kerana herring sudah siap sepenuhnya. Oleh itu, kami meletakkan bawang pada herring.

Lubricate herring dengan bawang dengan mayonis.

Kami meletakkan kentang parut, tambah sedikit garam dan juga gris dengan mayonis.

Dan sekali lagi mayonis.

Lapisan terakhir ialah bit parut. Saya biasanya juga melincirkan lapisan ini dengan mayonis. Tetapi saya tidak akan melakukannya hari ini.

Saya meletakkan salad menggunakan cincin hiasan: ia sangat mudah. Saya menanggalkan cincin itu.

Dan inilah sebab mengapa saya tidak melincirkan lapisan bit dengan mayonis hari ini. saya ingin makanan ringan hari raya dan kelihatan meriah, jadi saya memutuskan untuk menghiasi salad ringkas saya dengan gambar seekor anjing. 2018 mengikut kalendar Timur adalah Tahun Anjing, jadi reka bentuk ini kelihatan relevan kepada saya. Dengan latar belakang bit burgundy yang terang, coraknya hanya akan kelihatan dengan jelas, jadi mayonis akan berlebihan di sini.

Untuk hiasan, saya membeli stensil anjing comel yang boleh diguna semula terlebih dahulu. Ia hanya saiz yang sesuai untuk salad saya. Sebagai tambahan kepada anjing, saya juga akan menghiasi pinggan dalam gaya Tahun Baru - juga menggunakan stensil. Kami akan menggunakan stensil ke permukaan.

Sapukan lukisan dengan susu kering.

Kami menembak dengan berhati-hati.

Hiasan ikan hering yang comel dan ringkas di bawah kot bulu dalam gaya Tahun Baru sudah siap. Anda hanya perlu ingat bahawa lukisan mesti digunakan dengan segera sebelum menghidangkan salad di atas meja, kerana ia boleh basah.