Ciasto marchewkowe to najlepszy przepis. Ciasto marchewkowe - pyszne przepisy krok po kroku. Ciasto marchewkowe - prosty przepis

Ciasto marchewkowe jest bardzo oryginalne i niezwykłe. Sam fakt, że deser może zawierać duża liczba marchew, już wzbudza poważne zainteresowanie. Tak właściwie słodkie wypieki z marchewką ma długą historię, takie ciasta wypiekano w Europie jeszcze przed stuleciem. Smak wypieku marchwi jest bardzo delikatny i wcale nie przypomina smaku marchwi. To warzywo korzeniowe w formie upieczonej nabiera zupełnie innych właściwości smakowych niż surowa marchewka. Zróbmy dziś razem proste ciasto.

Do gotowania potrzebujemy:

• 2 duże marchewki;
• 1/2 kubka olej słonecznikowy bez zapachu;
• 1/2 szklanki cukru;
• 2 jajka;
• 1 szklanka mąki;
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia;
• cukier puder - 1 łyżka stołowa.

Czas gotowania - 60 minut.
Zawartość kalorii w 100 g produktu - 320 kcal.

Gotowanie:

Przede wszystkim powinniśmy wziąć dużą miskę lub salaterkę. Wbij dwa jajka do miski. Dodaj pół szklanki cukru do jajek. W niektórych przepisach na ciasto marchewkowe możesz znaleźć inną ilość cukru (szklanka lub więcej). Ale nie zrobimy tego zbyt słodko, bo marchewki też są słodkie i będą zawarte w cieście w dużych ilościach.

Tak więc rozbijamy jajka cukrem trzepaczką, aż do uzyskania jednorodnej piany. Pożądane jest, aby cukier miał czas na rozpuszczenie.

Czyścimy marchewki, myjemy je i trzy na drobnej tarce. Dodaj do ciasta.

Za marchewką wprowadzamy mąkę i łyżeczkę proszku do pieczenia. Wymieszaj wszystkie składniki i uzyskaj dość płynne ciasto.

Do pieczenia ciasteczek będziemy potrzebować zdejmowanej formy. Ciasto rozprowadzamy w formie i wysyłamy do nagrzanego piekarnika. Ciasto pieczemy w temperaturze 190 stopni przez 35-40 minut.

Mówiąc o pyszne wypieki, warunkowo mamy na myśli, że produkty do jego przygotowania wyleją się nam w dość dużej ilości. I to pomimo tego, że chcę trochę zaoszczędzić w okresie kryzysu.

Masz szczęście - przedstawiamy Ci pyszne, ekonomiczne, a co najważniejsze - soczyste wypieki, których głównym składnikiem jest marchewka. Tak, tak, marchewki! To ciasto marchewkowe! Z pewnością wielu słyszało już o tak niezwykłym deserze, ale jeszcze go nie próbowało, więc ugotujmy go razem!

Na 8 porcji ciasta będziesz potrzebować:

- 3 jajka kurze;

- 1 duża marchewka;

- pół cytryny;

- 150 g cukru pudru;

- 250g mąka pszenna;

— 100-120 ml olej roślinny;

- 0,5 łyżeczki soda gaszona octem;

- 2 szczypty soli;

- cukier puder do dekoracji.

Jeśli uważasz, że proces tworzenia takiego ciasta jest bardzo żmudny, to bardzo się mylisz. Wystarczy wymieszać wszystkie produkty i wlać ciasto do formy, ale najpierw!

Ponieważ ciasto na ciasto marchewkowe zagniata się na jajkach kurzych, najpierw zajmij się nimi. Wbij jajka do miski z wysokimi bokami - w niej ubijesz je mikserem i od razu wlejesz do niej cukier i sól. Ubijaj mikserem przez 10 minut na najwyższych obrotach, aż gruba pianka. W takim przypadku masa jaj powinna w przybliżeniu podwoić swoją objętość.

Następnie zmiel skórkę z cytryny na drobnej tarce, a następnie wyciśnij sok z połowy cytryny. Jeśli najpierw wyciśniesz sok, nie będziesz w stanie odpowiednio zetrzeć skórki, więc - nie zmieniaj kolejności czynności! Obierz marchewki i spłucz w wodzie. Zetrzyj go również na drobnej tarce. Objętość startej marchewki powinna wyjść około 1 szklanki. Do ciasta wybierz soczyste odmiany tego warzywa, ponieważ ciasto może wyschnąć po zeszłorocznych zbiorach.

Do ubitych jajek dodaj wszystkie posiekane produkty i wlej sok z cytryny. Lekko wymieszaj mikserem i wlej olej roślinny. To właśnie nada ciastu miękkość i aksamitny smak. Prawie wszystkie ciasta z oleju roślinnego w środku pozostają soczyste i delikatne.

Ugasić sodę octem, najlepiej octem jabłkowym i dodać mąkę do ciasta. Ponownie wymieszaj mikserem.

Przygotowane ciasto wlewamy do foremki i pieczemy w piekarniku w temperaturze 180C przez około 30-35 minut. Jeśli masz dostępny multicooker, wlej ciasto do jego miski i ustaw tryb „Pieczenie” na 50-60 minut. Nawiasem mówiąc, w powolnej kuchence uzyskujesz najbardziej bujny i doskonałe ciasta!

O gotowości do wypieku powiadomi Cię niesamowicie apetyczny aromat, który uniesie się w Twojej kuchni - sprawdź ciasto, a jeśli jest gotowe, możesz bezpiecznie wyjąć je z formy.

Niech to „złote” kółko trochę ostygnie, a następnie posyp je cukrem pudrem - gdy będzie gorące, zwilży cały proszek. Pokrój ciasto na plasterki i udekoruj listkami mięty lub czymkolwiek chcesz! Zadzwoń do swojej rodziny i zasmakuj. Dobry apetyt!

Przyjrzyjmy się teraz tej opcji pieczenia od strony ekonomicznej:

- 3 jajka - 15 rubli;

- 1 marchewka - 3 ruble;

- 0,5 cytryny - 10 rubli;

- 150 g cukru pudru - 4,5 rubla;

- 250 g mąki pszennej - 7,5 rubla;

- 100-120 ml oleju roślinnego - 5 rubli.

Razem produkty za całe ciasto na naszą kieszeń będą kosztować 45-50 rubli. Ale nie zapominajmy, że sam placek jest pocięty na 8 części, więc podzielimy 50 rubli przez 8. Okazuje się, że koszt jednego kawałka tortu wynosi tylko 6,25 rubla. Gdzie jeszcze można kupić soczyste i apetyczne, a co najważniejsze zdrowe wypieki za takie pieniądze? Zgadza się - nigdzie! Dlatego gotuj z nami - podzielimy się z Tobą najsmaczniejszymi i najtańszymi daniami!

Ciasto marchewkowe z kremem cytrynowym

Składniki

trzy duże jajka;

śmietana - 120 g;

cukier granulowany - 170 g;

pół cytryny;

rast. olej -90 ml;

mleko skondensowane - 170 g;

marchewka - 200 g;

kilka kropel esencja waniliowa;

rodzynki - 100 g;

szczypta gałki muszkatołowej;

Pomarańczowy;

dwie szczypty cynamonu;

mąka - 180 g;

dwie trzecie łyżeczki. Soda.

Metoda gotowania

Wbij jajka do głębokiej miski, dodaj do nich cukier i ubij na mocną pianę.

Moje marchewki, obierz ze skórki i trzy na drobnej tarce. Użyj tej tarki, aby usunąć skórkę z pomarańczy.

Przesiej mąkę do miski, dodaj Gałka muszkatołowa i cynamon.

Rodzynki myjemy i napełniamy ciepłą wodą pitną. Odstaw na pół godziny. Następnie spuszczamy płyn, a rodzynki kładziemy na serwetce i lekko suszymy. Przełóż do miski i posyp łyżką mąki. Mieszamy.

Do masy jajecznej wlej olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Dodaj tutaj wiórki marchewkowe i delikatnie wymieszaj szpatułką. Następnie włóż rodzynki, wymieszaj i dodaj sodę gaszoną. Wsyp mąkę na części i ugniataj tak, aby masa wyszła bez grudek. Wlej ciasto marchewkowe do natłuszczonej formy. Wysyłamy na 45 minut w nagrzanym piekarniku. Pieczemy w 180 C. Przy pomocy drewnianego szpikulca lub zapałki sprawdzamy gotowość ciasta. Wyjmujemy gotowe ciasto z piekarnika i pozostawić w formie na kwadrans. Następnie wyjmij, połóż na ruszcie i całkowicie ostudź.

Usuń skórkę z połowy cytryny i wyciśnij sok. W osobnej misce ubij skondensowane mleko ze śmietaną. Dodanie połowy skórka cytrynowa i wlać, nie przerywając ubijania, sok z cytryny. Krem powinien zgęstnieć.

Krem rozprowadzamy na wierzchu pyrone i wyrównujemy. Udekoruj skórką z cytryny i skórką pomarańczową.

Ciasto marchewkowe z suszonymi morelami

Składniki

trzy marchewki;

saszetka waniliny;

szklanka cukru;

szklanka suszonych moreli;

soda - 5 g;

pół szklanki kefiru;

ocet stołowy;

półtorej szklanki mąki.

Metoda gotowania

Umyj i obierz marchewki. Ponownie spłucz i zmiel na drobnej tarce. Wymieszaj z cukrem. Ugasić sodę octem, dodać do mieszanki marchwi i wymieszać. Wstaw do lodówki na pół godziny.

Po tym czasie do marchewki dodać mąkę, dodać kefir i dobrze wymieszać. Mieszanina powinna mieć konsystencję gęstej śmietany.

Suszone morele opłukać, zalać wrzątkiem i namoczyć przez pół godziny. Następnie odcedź napar, osusz suszone morele i pokrój na małe kawałki. Wlej do ciasta i wymieszaj.

Formę posmaruj masłem, wlej do niej ciasto i wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 C. Piecz do końca, sprawdzając wykałaczką. Ciasto schłodzić na ruszcie, pokroić na porcje i podawać z herbatą.

Ciasto marchewkowe z pestkami

Składniki

150 ml kefiru;

2 marchewki;

10 ml soku z cytryny;

kwaśna śmietana - 50 g

1 jabłko słodko-kwaśne;

150 g cukru;

dwa jajka;

0,5 szt. cytrynowy

0,5 szklanki obranych nasion słonecznika;

pół szklanki semoliny;

mąka - półtorej szklanki;

szczypta cynamonu, imbiru i gałki muszkatołowej;

pół łyżeczki Soda;

pół cytryny;

Metoda gotowania

Jedno jajko dzielimy na białko i żółtko. Wyślij białko do lodówki. Wbij jajko do miski i dodaj do niego żółtko, miód i cukier. Pokonaj wszystko, aż powstanie puszysta biała masa. Wlej do niego kefir, dopraw imbirem i gałką muszkatołową i wymieszaj. Dodaj kaszę mannę, skórkę z cytryny i ponownie wymieszaj. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę, cały czas mieszając, aż uzyskasz gęstą masę bez grudek. Przykryj ciasto folią i pozostaw na 20 minut do spęcznienia kaszy manny.

Rozgrzej piekarnik do 180 C. Jabłko obrać, wyciąć rdzeń i pokroić w cienkie plasterki. Wlać do miski i skropić sok cytrynowy. Posyp cynamonem.

Marchewki obrać, opłukać i jak drobno zetrzeć. Dodaj do ciasta.

Na suchej, gorącej patelni lekko podsmażyć słonecznik i wlać do ciasta. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby nasiona były równomiernie rozłożone na cieście.

Tortownicę posmarować olejem i wyłożyć papierem do pieczenia. Rozłóż połowę ciasta, równomiernie rozłóż na nim plasterki jabłka. Warstwę jabłek przykryć drugą połową ciasta. Na wierzchu ułożyć pozostałe jabłka i posypać cukrem.

Wstawić do nagrzanego piekarnika na 45 minut. Sprawdź gotowość drewnianym szpikulcem.

Ciasto marchewkowe o smaku kokosowym

Składniki

225 g mąki;

75 ml soku pomarańczowego;

100 g płatków kokosowych;

80 gramów sos jabłkowy;

100 g brązowego cukru;

50 g dowolnych orzechów;

80 g rafinowanego chudego oleju;

30 g rodzynek;

10 g cynamonu;

3 duże marchewki.

Metoda gotowania

Myjemy i myjemy marchewki. Mielimy go na tarce z małymi otworami i przenosimy do głębokiego pojemnika.

W głębokiej misce wymieszaj przesianą mąkę z płatki kokosowe, grubo posiekane orzechy, cukier, cynamon, sól i soda.

Do marchewki dodać jajko, rafinowany olej, przecier jabłkowy i sok pomarańczowy. Wszystko dokładnie wymieszaj jednorodna masa.

Do miski z mąką wsypać marchewkę, dodać rodzynki i zagnieść gęste, jednorodne ciasto bez grudek.

Prostokątną foremkę posmaruj oliwą i włóż do niej ciasto. Rozgrzej piekarnik do 180 C i włóż do niego ciasto na czterdzieści minut.

Dziś przygotowałem dla Was szybki i prosty słodkie ciasto z marchewką przepis krok po kroku ze zdjęciem, które Wam opisałem i mam nadzieję, że Was zainteresuje. Myślę, że spodoba Ci się ta wersja jesiennych wypieków. Ponadto zasługuje na szczególny szacunek, ponieważ jest zdrowy i smaczny. Polecam spróbować, a następnie ocenić smak produktu. Przepis dla Ciebie proste ciasto z marchewką w piekarniku.

Krewni nawet nie zgadną, że ciasto zawiera dużo marchewki, a wraz z nią witaminy. Możesz ugotować ciasto zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Specjalnie dla dzieci, gdyż nie każde dziecko będzie zachwycone daniem z marchewki. Ale od pysznego deseru dom będzie pełen radości. Nie wierzysz? Następnie gotuj ze mną.

Do gotowania potrzebujemy tych prostych i niedrogich produktów.

Składniki

• 2 średniej wielkości soczyste marchewki
• 1/2 szklanki bezzapachowego oleju słonecznikowego
• 2 jajka
• 1/2 szklanki cukru
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 łyżeczka ciasto w proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki cukier waniliowy
• 1 łyżka warzywo lub masło do smarowania pleśni
• 1 łyżka mąka, kasza manna lub owsianka do zraszania form
• 1 łyżka cukier puder do zgłoszenia

Jak ugotować ciasto marchewkowe w piekarniku - przepis krok po kroku ze zdjęciem

1. Przygotowania rozpoczynamy od rozbicia jajek do pojemnika. Nie ma znaczenia, jaki są rozmiar ani temperatura. Powiem ci, to najłatwiejszy sposób.
2. Do jajek dodajemy cukier, gdy przygotowujemy słodkie ciasto.
3. Za pomocą widelca ubij masę jajeczną. I nawet nie ubijaj, tylko mieszaj, aż będzie gładka. Nie musisz się starać bujna piana i na próżno zabrudzić mikser. Wystarczy kilkanaście okrężnych ruchów widelcem i można dodać następujące składniki.
4. Mamy marchew - główny produkt. Wystarczą dwa średnie warzywa. Najważniejsze, że są soczyste. Marchewki pocieramy na średniej tarce. Jeśli zetrzesz większy, to kawałki nie będą miały czasu na upieczenie i nie wszystko będzie tak smaczne, jak byśmy chcieli. A także, jeśli marchewki nie mają czasu na upieczenie z powodu dużych kawałków, ciasto będzie miało zapach marchwi. Nie potrzebujemy tego. Więc uzbrój się w średnią tarkę (możesz nawet dobrze, jeśli chcesz) i trzy.
5. Wlej bezwonny olej roślinny.
6. Teraz mąka. Jego ilość może się nieznacznie różnić. w oparciu o to, jak soczyste marchewki użyłeś. Ale średnio pół szklanki powinno ci wystarczyć.
7. Cukier waniliowy dla aromatu i smaku. Dodaj proszek do pieczenia do ciasta, aby ciasto było puszyste i porowate.
8. Ciasto wymieszać i gotowe do użycia.
9. Nasmaruj naczynie do pieczenia warzywami lub masło. Posyp mąką, kaszą manną lub płatkami owsianymi.
10. Wlej ciasto, pozostawiając trochę miejsca na wyrośnięcie ciasta podczas pieczenia. Formę wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczemy ciasto w tej temperaturze przez około 35-40 minut.
11. Po 40 minutach mam to piękno. Odchodzimy do ostygnięcia.
12. Następnie możesz wytrząsnąć ciasto z formy i podać na stole, posypane cukrem pudrem.
13. Apetyczne kawałki i zachęcam do spróbowania. Miękisz jest porowaty, luźny i jasny. Kolor jest naprawdę piękny. Wesoły i jesienny. Ale nie ten jesienny, który wpędza w depresję, ale taki, który jest radosny i pogodny. Świetnym dodatkiem będzie herbata, kakao, mleko lub kawa. Chociaż możesz to skomplikować, przygotowując marchewkowo-pomarańczową lub sok jabłkowo-marchewkowy. I pamiętaj, że jest nie tylko zdrowy, ale i pyszny.

Ciasto marchewkowe zawsze wygląda słonecznie i jasno, więc po prostu nie można tego nie wypróbować!

• 500 gr. świeże marchewki.
• 200 gr. cukier granulowany, może trochę więcej. Wszystko zależy od zawartości cukru w ​​twojej marchwi.
• 50 ml. oliwa z oliwek lub olej roślinny.
• 4 średnie jajka kurze.
• 20 gr. (saszetka) proszek do pieczenia ciasta.
• 2 szczypty soli.
• Mąka około 200 gram, znowu wszystko zależy od marchewki. Skupiamy się na tym, ile ciasto zajmie.

Przepis krok po kroku

Aby Twoje ciasto wyglądało jak wykwintny i nietuzinkowy deser, zwracamy uwagę na następujące pomysły na dekorację:

• Aby uzyskać więcej smaku w wypiekach, dodaj pół laski cynamonu do ciasta, po zmieleniu go w młynku do kawy i szklance orzechów pekan. Orzechy muszą być upieczone na wyraźny orzechowy smak, następnie schłodzić i posiekać nożem.
• Ciasto pokryte kremem proteinowym wygląda bardzo pięknie.
• ugotować krem cytrynowy i namocz w nim ciastka, aby stały się bardziej delikatne i wilgotne. Poza tym można rozsmarować tylko pojedyncze plasterki tortu, na przykład pasta czekoladowa, dżem lub gotowane mleko skondensowane. Smacznego!

Przedstawiamy przepis na łatwe w przygotowaniu, smaczne i jasne ciasto marchewkowe, które zachwyci kolorem i smakiem w mroźne zimowe wieczory.

Pyszny placek marchewkowy może przygotować każda gospodyni domowa, nawet ta, która po raz pierwszy podejmuje się zadowolić rodzinę pysznym i niezwykłym arcydziełem kulinarnym. Sama nazwa może Cię zaniepokoić, bo brzmi jakoś nietypowo – „ciasto marchewkowe”, którego główny składnik przywykliśmy postrzegać jako składnik warzywny wypełniony ogromną ilością witamin. Nie bój się eksperymentować i zaskakiwać domowników! Z tym przepisem możesz zrobić niezwykły przysmak, który zniknie z talerza w ciągu kilku minut.

Chcę jakiegoś wypieku, ale są trudności finansowe, a na myśl po prostu smaczne i dobry deser niebotyczne ceny sklepowe od razu pojawiają się w Twojej głowie?

Cóż, poniższe przepisy na ciasto marchewkowe są właśnie dla Ciebie, nawet jeśli nie ma problemów od strony pieniędzy, ponieważ jest to naprawdę bardzo wspaniały, soczysty i, co najważniejsze, zdrowy przysmak.

Sposób przygotowania jest również śmiesznie prosty - każdy może upiec proste ciasto markowe bez żadnego doświadczenia w gotowaniu.

Tak, i nic nie zajmie dużo czasu: wystarczy zagnieść ciasto, dodać do niego nadzienie i tam już można bezpiecznie wysłać go do pieczenia w piekarniku lub maszynie do chleba, powolnej kuchence.

Co, nigdy nie słyszałeś o tak ciekawym nadzieniu jak marchewka? W takim razie zdecydowanie powinieneś spróbować!

przepis na ciasto marchewkowe

Rozważ skład najpopularniejszego ciasta marchewkowego i jednocześnie jego monetarną stronę głównych produktów: 3 sztuki jajka kurze- 15 rubli; 1 duża marchewka - 3 ruble; ½ jednej cytryny - 10 rubli; 150 gramów zwykłego cukru - 4-5 rubli; 250 gramów mąki pszennej - 7-8 rubli; do 120 mililitrów oleju roślinnego - 5 rubli; ½ łyżeczki sody gaszonej; dosłownie 2 szczypty soli i cukru pudru do dekoracji.

Samo pyszne ciasto marchewkowe wyjdzie tylko na 8 porcji, a ilość wyjdzie do 50 rubli, które można podzielić na każdą porcję kosztem do 7 rubli.

Mało? Oczywiście nie. A ty po pierwsze takich wypieków nigdzie nie znajdziesz, a po drugie powstanie własnymi rękami co sprawi również wiele przyjemności nie tylko Tobie, ale także bliskim i przyjaciołom.

Ciasto marchewkowe jest najłatwiejsze i pyszny przepis:

1. W głębokiej misce lub innym wygodnym pojemniku ubijam jajka cukrem i solą, aż powstanie jednorodna, soczysta płynna masa. Jeśli jest mikser, trzymam na nich jajka kurze przez 10 minut z maksymalną prędkością, a jeśli w życiu codziennym jest tylko trzepaczka lub widelec, aż pojawi się gęsta piana.
2. Drobną stroną tarki mielę skórkę z cytryny, a następnie wyciskam sok z połowy owoców.
3. Czyste marchewki (nie suche, lepiej soczyste, bo ciasto marchewkowe może być w końcu bardzo suche) obieram, następnie ponownie spłukuję i rozcieram po tej samej stronie tarki (utarta masa powinna być gdzieś w całej szklance).
4. Wszystkie starte składniki wrzucam do miski z ubitymi jajkami.
5. Wszystko dobrze mieszam albo tym samym mikserem (lekko) albo trzepaczką / widelcem, wlewam olej roślinny, który nada nadzieniu większą soczystość, delikatność i cudowną miękkość wszystkim wypiekom.
6. gaszony ocet jabłkowy Dodaję sodę z mąką pszenną prawie gotowe ciasto. Dokładnie wymieszać, aż do uzyskania miękkiego i szorstkiego ciasta.
7. Półprodukt wlewam do specjalnego naczynia do pieczenia i gotuję w piekarniku do 35 minut w 180 stopniach Celsjusza. Możesz także gotować w powolnej kuchence lub maszynie do chleba: włącz tryb „pieczenia” i przytrzymaj do 60 minut.

Cóż, to wszystko, pyszne i bardzo proste ciasto marchewkowe jest gotowe, pokaż przepisy rodzinie i przyjaciołom, a także poczęstuj ich wspaniałymi wypiekami! Smacznego!

Najprostszy przepis ze zdjęciem ciasta marchewkowego

To ciasto marchewkowe ma najłatwiejszy i najsmaczniejszy przepis, który można przygotować w dosłownym znaczeniu słowa „w pośpiechu”.

Oto, co wezmę: 3 kawałki dużych jaj kurzych; 120 gramów śmietany z procentową zawartością tłuszczu do wyboru; 170 gramów zwykłego cukru kruchego; pół świeżej cytryny; 90 mililitrów oleju roślinnego; 170 gramów mleka skondensowanego; 200 gramów startej marchwi; niewielka ilość esencji waniliowej; 100 gramów rodzynek; dosłownie szczypta gałki muszkatołowej; 1 kawałek pomarańczy; 2 szczypty cynamonu; 180 gramów mąki pszennej; ⅔ łyżeczka sody oczyszczonej

Słodki placek z nadzieniem marchewkowym przygotowuje się w następujący sposób:

1. W dość głębokiej misce ubić jajka z cukrem, aż powstanie biała piana.
2. Marchewki obieram, myję, pocieram drobną stroną tarki.
3. W ten sam sposób pocieram skórkę pomarańczy.
4. Przesiewam mąkę pszenną przez sito, dodaję do niej cynamon i orzechy.
5. Moje rodzynki i zostaw w ciepłej wodzie do namoczenia do 30 minut. Następnie pozostawiam do wyschnięcia na ręczniku, ponieważ nadmiar wilgoci może niekorzystnie wpłynąć na ciasto.
6. Po wyschnięciu w małej wygodnej misce mieszam suszone owoce z łyżką mąki pszennej.
7. Mieszam mieszankę z jajkiem z marchewką i wanilią, wszystko miksuję najdokładniej, potem kolej na rodzynki i sodę gaszoną.
8. Powoli dodaję mąkę w małych częściach i wyrabiam ciasto na jednolitą masę bez grudek.
9. Smaruję olejem specjalne naczynie do pieczenia, wlewam w przyszłości słodkie ciasto marchewkowe i wysyłam do piekarnika na maksymalnie 45 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
10. Podczas pieczenia ciasta przygotowuję nadzienie: mleko skondensowane ubijam ze śmietaną, wysyłam tam połowę skórki z cytryny i ubijam wszystko, aż masa całkowicie zgęstnieje.
11. Gdy proste ciasto marchewkowe będzie gotowe i wystudzone, ostrożnie polej je przygotowanym kremem. Ostatnim akcentem może być kandyzowana pomarańcza, używana jako dekoracja.

To wszystko, przepis na pieczenie owoców i warzyw jest gotowy, smacznego! Pokaż przepisy znajomym i bliskim, a także poczęstuj ich deserami - będą lizać palce!

Przydatne sztuczki od szefa kuchni

Wszelkie przepisy na przygotowanie takiego przepisu są niezwykle korzystne dla organizmu i bardzo łatwe w przygotowaniu.

1. Podczas nacierania marchewki należy zawsze robić to tylko po cienkiej stronie tarki - w ten sposób warzywo da więcej soku i będzie bardziej równomiernie rozprowadzone w samym cieście.
2. Przed wlaniem ciasta do naczynia do pieczenia warto wyłożyć dno papierem do pieczenia lub posmarować olejem roślinnym.
3. Jak sprawdzić, czy ciasto jest gotowe czy nie? Po prostu wbij w niego wykałaczkę. Jeśli po wyjęciu będzie mokry lub nawet z resztkami surowe ciasto Oznacza to, że nie jest gotowy, potrzeba więcej czasu.

Słodki przepis: zdrowe ciasto marchewkowe z suszonymi morelami

Carrot Miracle Pie składa się z:

3 kawałki dobrej marchewki; jedna saszetka waniliny; jedna szklanka zwykłego cukru i ta sama szklanka suszonych moreli; 5 gramów gaszonego octu stołowego; ½ szklanki kefiru; 1,5 szklanki mąki pszennej.

Jak gotować:

1. Jak piszą inne przepisy, czystą, obraną marchewkę pocieram na drobnej tarce, a następnie mieszam z cukrem.
2. Wlewam sodę gaszoną octem, ponownie mieszam i trzymam w lodówce do 30 minut.
3. Następnie wlewam mąkę pszenną do mieszanki marchwi i wlewam kefir - wszystko dokładnie mieszam. Otrzymasz mieszankę bardzo podobną do kwaśnej śmietany.
4. Suszone morele moczę we wrzącej wodzie przez 30 minut. Podobnie jak rodzynki zostawiam do wyschnięcia na ręczniku pokrojonym na małe kawałki. Mieszam z ciastem.
5. Smaruję masłem specjalne naczynie do pieczenia, wlewam tam półwyrób marchewkowy i wysyłam do pieczenia w 180 stopniach, aż będzie całkowicie ugotowany.

Ciasto marchewkowe jest gotowe, spokojnie można je podawać z herbatą. Smacznego!

Zdrowe przepisy: ciasto marchewkowe

Na ciasto marchewkowo-warzywne potrzebuję:

150 mililitrów świeżego kefiru; 2 dobre marchewki; 10 mililitrów soku z cytryny; 50 gramów śmietany z procentową zawartością tłuszczu do wyboru; 1 słodko-kwaśne jabłko; 150 gramów zwykłego cukru; 2 kawałki jaj kurzych; 25 gramów miodu, najlepiej domowej roboty; ½ jednej cytryny; ½ szklanki obranych nasion; ½ szklanki kaszy manny; weź do smaku szczyptę imbiru, gałki muszkatołowej i cynamonu; 1,5 szklanki mąki pszennej; ½ jednej cytryny i pół łyżeczki sody oczyszczonej.

Gotowanie pysznego ciasta marchewkowego:

1. Na początek jedno jajko dzielę na żółtko i białko (białko wysyłam do wnętrza lodówki).
2. W misce ubij kolejne jajko razem z żółtkiem, miodem i cukrem piaskowym, aż pojawi się biała piana.
3. W mieszanka jajeczna z innymi składnikami wlewam kefir i gałkę muszkatołową z imbirem, Kasza manna, skórka z cytryny - wszystko dokładnie wymieszaj i dopiero potem, nie przerywając potrząsania, dodaj mąkę pszenną.
4. Wyrabiane ciasto na przyszły placek pokrywam folią spożywczą i zostawiam na 20 minut, aby wszystko pasowało.
5. Piekarnik nagrzewam do 180°C. 6 W czasie ogrzewania obrane jabłko bez rdzenia kroję w cienkie plasterki, które należy skropić sokiem z cytryny i obtoczyć w cynamonie.
6. Bardzo drobno pocieram czystą marchewkę bez skórki i wlewam ją do ciasta.
7. Nasiona smażę na suchej patelni i też dodaję do ciasta.
8. Wszystko dokładnie mieszam.
9. Naczynie do pieczenia posmarować masłem i przykryć papierem do pieczenia.
10. Rozwałkowuję jedną, małą część całego ciasta i równomiernie rozprowadzam plasterki jabłka na warstwie, którą przykrywam kolejną warstwą ciasta. Całość posypuję cukrem.
11. Ciasto wysyłam do upieczenia do 45 minut.

Deser marchewkowy gotowy, smacznego!

Mój przepis wideo