Meniul
Este gratuit
verifica
Acasă  /  Pregătindu-ne pentru sărbători / Sandvișuri pe o masă festivă cu pâine albă. Rețete pentru prepararea de sandvișuri delicioase pentru masa festivă.

Sandvișuri pe o masă festivă cu pâine albă. Rețete pentru prepararea de sandvișuri delicioase pentru masa festivă.

Faceți clic pe Clasă

Spune-i lui VK


Una dintre cele mai populare gustări sunt sandvișurile. Orice masă din timpul nostru nu se poate lipsi de ele. Apropo, autorul acestui minunat fel de mâncare este încă necunoscut nimănui. O simplă felie de pâine cu o felie de brânză sau alte bunătăți pe ea este un mic dejun complet în multe țări. Deseori în zilele de sărbătoare mare, sandvișurile sunt servite ca gustare. De exemplu, acestea sunt An Nou sau 8 martie.

Danemarca este o țară în care există mai mult de două sute de soiuri de sandvișuri. Intrând în orice magazin sau restaurant, veți observa imediat o selecție largă a acestui fel de mâncare. Este demn de remarcat faptul că și cele mai simple sandvișuri din această țară au propriile lor nume. Și dacă trebuie să vizitați vreodată bufet, pe care vor fi gustări reci, apoi pregătește-te să întâlnești și mai multe sandvișuri, pentru că sunt mai populare acolo decât în \u200b\u200bDanemarca. Astăzi vă vom împărtăși rețetele pentru cele mai populare sandvișuri care vor fi un decor minunat pentru masa ta festivă.

Sandvișuri calde în cuptor

Aceasta este o opțiune excelentă și un ajutor de salvare pentru gospodinele. Cu sandvișurile calde, puteți hrăni întreaga familie la micul dejun, în special copiii. Și cel mai important, veți petrece un minim de timp și efort.

limba franceza

Sandvișul care ne-a venit din Franța poartă numele de „Croque-monsieur”. Merită o dată să simțiți această criză de nedescris, cu care este aburit umplutura delicioasa face un sandviș nebunit de apetisant și tu însuți vrei să-l faci.


Ingrediente:

  • ou 2 buc.
  • pâine 4 bucăți.
  • praz 1 buc.
  • lapte 200 ml.
  • brânză tare 100 g.
  • ierburi, sare și ierburi pe gustul dumneavoastră.

Pregătire:

1. Feliați pâinea.



2. Se rup ouăle în lapte, se adaugă condimente și se amestecă bine.


3. Fiecare felie trebuie să fie scufundată în amestec de lapte.



4. Puneți ceapa și brânza pe o pâine pe rând.



5. Porniți cuptorul și încălziți până la 180 de grade. Așezați sandvișurile și coaceți timp de aproximativ 15 minute. Tocăm ierburile și presărăm deasupra.

Rețetă video

Bucura-te de masa ta!

Fierbinte cu roșii și slănină

Pâinea prăjită pentru acest fel de mâncare se face din pâine cu mai multe cereale. Gătitul în sine va avea loc în cuptor.



Ingrediente:

  • paine multigrain 4 felii.
  • slănină 8 felii.
  • roșii sub formă de felii 12 buc.
  • brânză Gruyere 120 g (zdrobită).
  • muștar 8 lingurițe

Pregătire:

1. Activăm modul „grill” în cuptor pentru a preîncălzi cuptorul.

2. Puneți bucățile de pâine pe o foaie de copt, introduceți la cuptor și prăjiți fiecare parte timp de 1,5 minute. Asigurați-vă că ungeți fiecare bucată cu muștar, puneți câteva bucăți de slănină deasupra, 3 bucăți de roșie deasupra și presărați brânză rasă deasupra. Coacem 3 minute, în acest timp brânza se va topi și va da vasului un aspect minunat.

Serviți-le imediat fierbinți, ornați-le cu felii de roșii.

Cu file de pui

Adesea există o astfel de situație încât nu există timp pentru gătit, dar îți dorești cu disperare ceva gustos. Un sandwich apetisant rezolvă cu ușurință această problemă.



Ingrediente:

  • file de pui 4 felii 150 g fiecare
  • făină 1 lingură.
  • maioneză 0,25 căni.
  • ulei rafinat 1 lingură.
  • sunca 4 felii.
  • busuioc tocat 2 linguri
  • roșie 1 buc.
  • orice tip de paine 4 felii.
  • piper negru măcinat grosier.
  • mozzarella sau un alt fel de brânză 60 g.

Pregătire:

1. În primul rând, amestecați făina și piperul și presărați fileurile de pui cu amestecul.

2. Încălziți o tigaie cu ulei rafinat la foc mediu. Intindem carnea si o prajim pana se rumeneste. Aceasta va dura aproximativ 10 minute. Se prăjește până când fileul este fraged.



3. Porniți cuptorul. În timp ce devine mai cald, vom face sosul. Adăugați piper și busuioc în maioneză, amestecați.

4. Fiecare felie de pâine este bine înmuiată cu sos și introdusă în cuptor pentru câteva minute.



5. Pe fiecare felie de pâine puneți o felie de file, deasupra o roșie. Se presară deasupra cu brânză tare și se pune din nou la cuptor pentru câteva minute. Dacă brânza nu a avut timp să se topească, atunci o trimitem la cuptor încă un minut. Bucura-te de masa ta!

Sandvișuri simple și delicioase de ziua de naștere

Astăzi, nici o vacanță nu este completă fără o gustare ca sandvișurile. Arată grozav pe o masă festivă cu toate celelalte bunătăți și vă vor încânta nu numai pe voi, ci și pe oaspeți.

Canapele pentru masa festivă

Astăzi ne vom uita la 3 opțiuni pentru tartine pentru care va fi o gustare excelentă masa de Anul Nou... Mulți prieteni vor veni să te viziteze, trebuie să gătească ceva gustos, dar nu este timp. Ce sa fac? Crede-mă, sandvișurile neobișnuite nu numai că vor decora masa festiva, dar va deveni și un deliciu preferat pentru toți oaspeții!



Ingrediente:

  • pâine albă.
  • paine neagra.
  • cârnați doctor și Moscova (felii).
  • brânză tare (feliată).
  • hering (file).
  • ceapă din Crimeea (albastră).
  • unt.
  • roșii cherry.
  • verde pe gustul tau.
  • frunze de salată.
  • măsline.
  • lamaie 1 buc.

Pregătire:

În primul rând, vom găti canapele cu hering și ceapă.

1. Pregătiți ingredientele potrivite.



2. Tăiați pâinea brună în cuburi dreptunghiulare, ușor întinse cu unt, dar nu prea groase.



3. Puneți pe fiecare bucată de hering de pâine și câteva pene de ceapă din Crimeea.



4. Puneți o felie de lămâie deasupra și decorați cu ierburi. Conectăm totul cu o frigăruie.



1. Pregătim tot ce aveți nevoie.



2. Tăiați pâinea albă în bucăți de grosime medie. Din fiecare felie facem o felie rotundă.



3. Pe fiecare bucată de firimitură, puneți o frunză de salată, deasupra unei bucăți subțiri cârnați de doctor, care este pliat de 4 ori.



4. Decorează cu roșii și ierburi. Folosind o frigarui, ne prindem canapele.



Ultima rețetă pentru tartine este cu brânză

1. Tăiați pâinea în același mod ca în rețeta precedentă.



2. Deasupra fiecărei felii rotunde, așezați deasupra o brânză tare de aceeași formă.



3. Puneți o frunză de salată pe brânză, o felie de cârnați Moscova deasupra și decorați cu măsline. Conectăm componentele cu o frigăruie.



4. Am luat o gustare grozavă pentru o sărbătoare. Bucura-te de masa ta!

Cu icre roșii

Tartletele cu icre roșii vor fi o gustare minunată. Vasul este preparat suficient de repede, nu sunt necesare abilități. Cosuri mici vor completa masa festiva. Asigurați-vă că faceți această gustare pentru următoarea vacanță și simțiți acest gust delicat!



Ingrediente:

  • brânză procesată 150 g.
  • usturoi 1 cățel.
  • caviar roșu 120 g.
  • tartele gata preparate 10 buc.
  • ouă fierte 4 buc.
  • maioneza pe gustul tau.
  • măsline 10 buc.

Pregătire:

1. Curățați usturoiul și treceți prin usturoi.



2. Rasați brânza procesată pe o răzătoare mică.



3. Luăm măsline, scurgem apa din ele și le tăiem în inele.



4. Se fierb ouăle tari și se lasă să se răcească. Curățăm, clătim și frecăm pe o răzătoare mică.



5. Desfaceți tachetele și deschideți caviarul roșu.







7. Puneți masa în fiecare tartelă, puneți niște icre roșii deasupra și decorați cu măsline.



Cu somon afumat și avocado

Astăzi vom găti tartine de pește și avocado. Sandvișurile mici cu bucăți de somon vă vor completa masa de vacanță. Aperitivul, fără excepție, este potrivit pentru orice sărbătoare. Somonul este o plăcere destul de scumpă pe care nu o găsești des pe masă, așa că vom face tartine cu bucăți mici de pește și avocado, dar chiar și în astfel de cantități, te vei bucura de gustare.



Ingrediente:

  • avocado 100 g.
  • pește roșu (somon sau similar) 100 g.
  • brânză grasă 100 g.
  • pâine neagră 200 g

Pregătire:

1. Cumpărăm toate ingredientele pentru prepararea sandvișurilor din pește. Dacă totul este colectat, atunci nu veți dura mai mult de 10 minute pentru a crea o gustare.



2. Tăiați pâinea neagră în felii, împărțiți fiecare în triunghiuri.



3. Ungem fiecare bucată cu cremă de brânză. Dacă nu este disponibil, folosiți unt.



4. Scoateți oasele din file, tăiați-le în bucăți mici și puneți peștele pe toate tartinele.



5. Împărțiți avocado în 2 părți, scoateți groapa. Tăiați pulpa în bucăți mici, de preferință subțiri.



6. Pune avocado pe pâine, pune deasupra o bucată de pește. O facem cu fiecare tartinka și punem sandvișuri gata pe o farfurie.



Bucura-te de masa ta!

Bateți rețete de sandvișuri din alimente simple

Aceasta este cea mai bună și mai rapidă opțiune de mic dejun sau gustare pentru întreaga familie.

Brânză

Dacă nu există cârnați în casa dvs. în acest moment, atunci brânza tare, deși nu în cantități mari, este cu siguranță la frigider. Pentru un sandwich rapid, puteți lua orice fel de brânză, de exemplu, olandeză sau afumată. Pentru a face sandvișul mai apetisant, îl puteți decora cu o felie de castravete proaspăt.

Ingrediente:

  • brânză tare 200 g.
  • unt 100 g.
  • castravete proaspăt.
  • baghetă sau altă rolă.

Pregătire:

1. Tăiați bagheta în bucăți subțiri.

2. Ungem toate feliile cu un strat mic unt.

3. Tăiați brânza tare cât mai subțire și întindeți-o peste unt.

4. Spălați castraveții, curățați-i și tăiați-i felii, puneți-i deasupra brânzei. Se acoperă cu o felie de chiflă.

Dulce

Având suficienți carbohidrați dimineața, cu siguranță vei fi plin de energie până la prânz. Sigur crezi că va trebui să mănânci din nou terci la micul dejun, dar te înșeli. Dacă faceți câteva sandvișuri dulci, acestea vor înlocui complet terciul și vă vor oferi energie pentru o jumătate de zi.

Ingrediente:

  • pasta de ciocolata Nutella sau similar.
  • banana 1 buc.
  • nucă jumătate de pahar.
  • rulou de unt.

Pregătire:

1. Tăiați cocul în bucăți de grosime medie. Nu-ți pare milă de ea, pentru că, chiar și fără umplere, are excelenți gust, și odată cu el va fi și mai delicios.

2. Întindeți fiecare felie cu pastă de ciocolată. Folosiți unt de ciocolată ca înlocuitor.

3. Curățați nuci și măcinați miezurile în orice mod convenabil. Evitați să obțineți coaja!

4. Curăță banana și taie-o felii. Ne punem sandvișuri de ciocolată. Bucura-te de masa ta!

Rețete de șprot

Cu kiwi

Astăzi vom face sandviși și sandvișuri cu brânză. O felie subțire de kiwi va deveni un decor. Acest aperitiv va atrage atenția asupra sa la orice masă!



Ingrediente:

  • kiwi 1 buc.
  • usturoi 1 cățel.
  • maioneza 4 linguri
  • pâine de 6 bucăți.
  • șobolani în ulei 6 buc.
  • brânză procesată 30 g.

Pregătire:

1. Cumpărăm componentele necesare pentru un sandwich. Cred că brânza de cârnați se potrivește mai bine cu șobolanii. Kiwi ar trebui să fie ferm și acru.



2. Ce este necesar pentru sos.



3. Trecem usturoiul prin presa de usturoi și amestecăm cu maioneză. Alegeți volumul în funcție de gustul dvs. personal.



4. Frecați brânza procesată pe o răzătoare de orice dimensiune.



5. Se amestecă cu sos de usturoi.



6. Tăiați pâinea în felii de grosime medie.



7. Le trimitem în tigaie pentru uscare.



8. Bucățile de pâine ar trebui să fie maro auriu. Aceasta va dura 10 minute.



9. Scoateți coaja din kiwi și tăiați-o în felii subțiri.



10. Ștergeți felia cu sos de usturoi.



11. Așezați șprotul deasupra.



12. Decorați sandvișul cu kiwi.



Sunt pregătite sandvișuri delicioase.

Puneți masa festivă. Bon Appetit tuturor!

Cu șprot și bețe de crab

Sandvișurile sunt pregătite suficient de repede, au un gust crocant și completează perfect masa festivă. Toți prietenii tăi vor iubi cu siguranță acest aperitiv apetisant!



Ingrediente:

  • șprot 6 buc.
  • roșie 1 buc.
  • maioneză 2 linguri
  • ulei rafinat.
  • bastoane de crab 3 buc.
  • pâine de 6 bucăți.

Pregătire:

1. Cumpărăm ingrediente.



2. Tăiați pâinea (bagheta) în felii de grosime medie.



3. Încălziți tigaia, pre-ungeți-o cu ulei rafinat și uscați pâinea pe ea.



4. Faceți focul scăzut, altfel toastul va fi foarte greu.



5. Se prăjește fiecare parte până devine aurie.



6. Îmbrăcăm fiecare bucată de pâine cu un strat subțire de maioneză.



7. Bastoanele de crab sunt împărțite în 2 părți.







9. Batoane mici de crab (partea interioară).



10. Presărați sandvișuri deasupra. Alternativ, puteți turna bețele în maioneză, amestecați și abia apoi froti pe pâine.



11. Înfășurați șproturile în bețe de crab.



12. Tăiați roșia felii subțiri.



13. Puneți-l pe fiecare sandviș.



14. Dacă doriți, puteți garni suplimentar fiecare mușcătură cu ierburi sau morcovi coreeni.



15. Pentru comoditate, puteți fixa componentele cu o frigărui și serviți!

Familia ta va iubi cu siguranță acest delicios. Bucura-te de masa ta!

Sandvișuri din șprot

Sandvișurile cu șprot sunt destul de frecvente la orice sărbătoare. Dar probabil că nu ați făcut niciodată sandvișuri exact conform rețetei noastre. Pâinea crocantă cu ou și șprot va crea un gust foarte delicat pe care toată lumea îl va iubi!



Ingrediente:

  • castravete proaspăt 1 buc.
  • maioneză 150 g.
  • roșii cherry aproximativ 7 buc., luați în plus pentru decorare.
  • șprot 1 bancă.
  • ouă fierte 3 buc.
  • ceapa verde 1 buchet.
  • patrunjel, marar 1 buchet.
  • salata pe gustul tau.
  • pâine feliată 16 felii.

Pregătire:

1. Cumpărăm componente pentru sandvișuri.



2. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și așezați bucățile de pâine înăuntru. În 20 de minute, se vor usca și vor deveni culoarea caramelului.



3. Tăiați toate verdele cât mai mic posibil.



4. Zdrobiți ouăle fierte cu o furculiță. Faceți acest lucru cu atenție, astfel încât să nu rămână bucăți mari.



5. Verdele și ouăle trebuie amestecate cu maioneză până la omogenizare.



6. Fiecare felie de pâine este acoperită cu un strat de mijloc de sos.



7. Acum începem să asamblăm sandvișul. Puneți roșia și castravetele deasupra sosului și a 2 pește. Împodobim aperitivul cu ierburi.



8. Răspândiți sandvișuri colorate pe un fel de mâncare drăguț. Nu le puneți în 2 straturi, altfel aspectul se va deteriora semnificativ.



Vasul nostru de gură este gata! Bon Appetit tuturor!

Cu ficat de cod

Iată câteva opțiuni delicioase și satisfăcătoare de gustări.

Din ficat cu ouă de prepeliță

Acest fel de mâncare din ficat de pui îți diversifică masa festivă. Aperitivul este servit destul de original.



Ingrediente:

  • ficat de pui 0,4 kg.
  • unt 100 g (extra pentru pâine prăjită).
  • pâine albă până la 19 bucăți.
  • ouă de prepeliță până la 10 buc.
  • ceapa 1 buc.
  • sare după gust.
  • piper după gust.
  • patrunjel sau salata ca decor.

Pregătire:

1. Mai întâi vom face pateul de sandwich. Să începem prin a prăji ceapa în ulei rafinat până când sunt transparente.



2. Spală-mi ficatul și taie-l în bucăți mici. Se amestecă cu ceapă și se prăjește timp de 5 minute. Apoi, închideți tigaia și fierbeți încă 10 minute.



3. Răciți ficatul și măcinați-l în orice mod convenabil. Dacă doriți, puteți utiliza un blender, o mașină de tocat carne va fi o opțiune de rezervă. Pentru a se înmuia, adăugați puțin unt și bateți amestecul.



4. Să începem să gătim crutoane. Decupați cercuri din bucăți de pâine.



5. Prăjește-le ușor în unt. Pentru a scăpa de uleiul inutil, ștergeți feliile de pâine cu un prosop de hârtie.



6. Aruncăm oua de prepelita în apă clocotită și fierbeți timp de aproximativ 5 minute.



7. Umpleți punga de patiserie cu pateu, puneți atașamentul „stea” și strângeți masa pe crutoane.



8. Vasul nostru este gata. Îl puteți decora pe gustul dvs. cu orice verdeață. De exemplu, puteți adăuga o felie de ou și o crenguță de pătrunjel.

Rețetă video:

Bucura-te de masa ta!

Cu ou și ficat de cod

Ingrediente:

  • ficat de cod (conservat) 100 g.
  • ou de pui 1 buc.
  • pâine de grâu 2 felii.
  • pătrunjel tocat.
  • castravete murat 1 buc.
  • ulei rafinat 1 lingură.
  • sare și piper după gust.

Pregătire:

1. Se fierb ouăle tari și se taie în cercuri.

2. Spălați ficatul și tăiați-l în cuburi mici.

3. Cu un castravete facem la fel.

4. Se prăjește ușor pâinea, se pune ficatul pe fiecare bucată, deasupra oului și o bucată de castravete murat.

5. Sandvișuri de sare și se presară cu ierburi tocate.

Cu pește roșu

Acest aperitiv este mai scump, dar se dovedește foarte frumos și gustos.

Cu icre negre: Maci roșii

Sandvișurile au un design destul de neobișnuit, care va atrage toți oaspeții. În plus, sandvișurile au un gust grozav.



Ingrediente:

Luăm ingredientele pentru 12 sandvișuri.

  • pâine feliată 12 bucăți.
  • păstrăv sau somon 200 g (2 pachete).
  • unt 100 g.
  • icre negre 6 lingurițe
  • măsline verzi 6 buc.
  • ceapa verde 2 păstăi.
  • castraveți murați 3 buc.
  • afine sau coacăze roșii.

Pregătire:

1. Se amestecă untul moale cu icre negre și se întinde un strat mic pe pâine.



2. Faceți „petale” din felii de felii de pește. Facem o floare de petale dintr-o parte a sandvișului. Puneți niște icre negre în centrul feliei, decorați cu o măslină verde, tăiată în jumătate.



3. Tăiați castraveții pe lungime în felii, de preferință mai subțiri. Facem o incizie de până la o jumătate de felie. Decorați sandvișul cu o bucată mică de ceapă verde și întindeți câteva fructe de pădure. Coacăzele roșii vor arăta foarte bine. Le punem pe un fel de mâncare frumos.



Aperitivul nostru este gata. Bucura-te de masa ta!

Cu somon și ghimbir murat

O canapea realizată într-un stil neobișnuit va fi un decor minunat pentru masa ta festivă. Castravetele împreună cu ghimbirul murat vor da sandvișului un picant și un condiment special. Feliile de somon vor face felul de mâncare mai satisfăcător și mai fraged.



Ingrediente:

  • castravete 1 buc.
  • somon sau păstrăv 100 g.
  • brânză de vaci 50 g.
  • unt 30 g.
  • ghimbir murat 20 g.
  • pâine neagră 100 g
  • sare și piper după gust.

Dacă nu aveți peștele potrivit la îndemână, atunci puteți lua hering afumat, somon roz sau ceva similar.

Pâinea neagră poate fi înlocuită cu pâine franceză, pâine de secară sau pâine cu malț.

Pentru a împiedica sandwich-urile să-și piardă gustul și suculența, faceți-le înainte de începerea sărbătorii.

Pregătire:

1. Cumpărăm toate ingredientele necesare.



2. Se amestecă brânza de vaci cu unt, se adaugă piper și sare.



3. Se amestecă amestecul rezultat până la omogenizare.



4. Tăiați pâinea brună în bucăți mici.



5. Aplică masa de caș pentru fiecare felie.



6. Tăiați castravetele în inele subțiri și întindeți-le pe pâine.



7. Deasupra castravetelor, somonului sau a altor pești.



8. Rămâne să punem niște ghimbir și felul de mâncare este gata!



Puteți servi o gustare la masă. Bucura-te de masa ta!

Tweet

Spune-i lui VK

O masă festivă, fie că este vorba de o zi de naștere, de Anul Nou sau de o întâlnire de prieteni, sugerează o varietate de feluri de mâncare. Dar, cum putem face fără o gustare tip bufet, astfel încât oaspeții să se poată reîmprospăta, iar meniul bogat a uimit nu numai ochiul, ci și papilele noastre gustative. Răspunsul este să gătești sandvișuri delicioase simple, dar atât de neobișnuite și delicioase pentru noi toți. Mai mult, rețetele și produsele, ingredientele pentru gustări pot fi selectate de la cele bugetare la cele incredibil de scumpe și exotice. Și ne vom scrie singuri doar pentru cele mai simple adunări la domiciliu. Să ne uităm pas cu pas la rețeta sandvișurilor delicioase cu brânză. Există destul de multe recenzii pozitive despre ele pe Internet.

Ingrediente:

Baghetă, pâine sau pâine

Brânză - 100g

Șprot - opțional

Ceapă - 1-2 bucăți

Morcov -1 bucata

Maioneză - 2-3 linguri. l.

Usturoi - 5 dinți

Ulei pentru prajit

Verdeaţă pentru decorare

Condiment: sare, piper negru măcinat, curry (opțional)

Cum se fac sandvișuri delicioase

1 ... Curățați ceapa și morcovii. Ceapa se toacă mărunt, se războiesc morcovii pe o răzătoare grosieră sau medie. Se prăjește în unt.



2 ... Adăugați condimente.


4 ... Curățați și tocați mărunt usturoiul sau strângeți-l cu o presă de usturoi sau radeți-l printr-o pungă de plastic așa cum se arată în fotografie.



4. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră. Se adaugă la un amestec cald (ușor răcit) de ceapă și morcovi.



5 ... Se amestecă pentru a topi brânza.



6 ... Adăugați maioneză.



7 ... Se prăjește pâinea sau pâinea în unt de legume (amestecat cu unt) pe ambele părți. Dacă este prea mult unt, așezați feliile de pâine pe un șervețel. Apoi, pe fiecare felie, aplicați amestecul rezultat pentru sandvișuri delicioase de brânză. Decorează cu ierburi.

Sandvișurile delicioase cu brânză sunt gata

Bucura-te de masa ta!


Puteți pune șproturi deasupra.


Sandvișuri delicioase pe rețetele festive de masă

Rețete rapide pentru sandvișuri delicioase

Sandvișuri de vacanță cu somon și paste cu brânză cremă

  • Pâine feliată - câte felii doriți sandvișuri.
  • Cremă de brânză - 200 de grame (20 de bucăți).
  • Somon afumat - 300 de grame.
  • Castravete proaspăt - 1 bucată, mare.
  • Mărar - o jumătate de grămadă - o grămadă.

Această rețetă este rapidă și extrem de simplă, dar nu primitivă. Toți cei care iubesc fructele de mare cu siguranță le vor plăcea și le vor găti în câteva minute. Deci: luați pâinea și uscați bucățile într-o tigaie uscată până la crocant - aproximativ 3 minute. De asemenea, puteți lua unt, unt sau măsline. Dar când aplicați pastele, pâinea se poate uda și veți servi diferite lucruri pe masă. sandvișuri delicioase.

Acum pastele: tocați somonul în bucăți mici. Se clătește mărarul și se toacă mărunt. Se amestecă verdele cu cremă de brânză, apoi se adaugă somon. Sare puțin, fură ierburi uscate: oregano cu busuioc, ardeiul roșu măcinat proaspăt este ideal. Puneți pastele pe pâine și decorați sandvișul cu felii subțiri de castravete proaspăt. Dar asta este și pentru gust mai bun - castravetele va aduce prospețime și aromă.

Sandwich-uri de Paste de Ficat de Cod de Vacanță

O varietate de arome chiar revoltă aici, așa sandvișuri delicioasecei care într-adevăr preferă bogăția gustului și a picăturii.

  • Baghetă sau pâine feliată. Depinde ce dimensiune preferați pentru a face sandvișuri.
  • Cod, ficat - două sau trei conserve (câte 100 grame în conserve).
  • Usturoi - 3 vârfuri.
  • Maioneză - după gust și cu ochiul, astfel încât pastele să fie „lipicioase”, dar maioneza nu întrerupe prea mult gustul principal.
  • Ouă - 4 bucăți.
  • Brânză tare –150 grame, dar dacă este sărată, de exemplu, parmezan, trebuie să încercați să puneți puțin mai puțin.
  • Marar, ceapă verde - o jumătate de grămadă.

Pâinea trebuie uscată într-o tigaie fără ulei, doar câteva minute.

Facem paste: frământăm conservele cu o furculiță. Se rade brânza pe o răzătoare fină, se amestecă cu ficat de cod. Ouăle trebuie, de asemenea, rase pe o răzătoare fină și adăugate la cod și brânză, se amestecă. Tăiați mărunt verdeața și amestecați cu pastele în același mod. Se adaugă maioneză pentru gust, se amestecă din nou și se întinde pe pâine prăjită, a noastră sandvișuri delicioase pe masa festivăei bine, sau doar pentru a surprinde și a uimi oaspeții, sunt complet gata. Înainte de servire, puteți preîncălzi la cuptor sau cuptor cu microunde timp de câteva minute.

Sandvișuri de vacanță cu paste de avocado și creveți

Această rețetă este potrivită pentru o petrecere sofisticată, atrăgătoare pentru gurmanzi și pentru cei care preferă neobișnuiți, mai degrabă decât casual sandvișuri ca o gustare pe masă.

  • Bagheta.
  • Avocado - 2 bucăți. Alegeți cele foarte coapte, chiar ușor maronii și moi.
  • Creveți mari - 1 bucată pe sandviș.
  • Usturoi - 2 dinți
  • Ulei de măsline - 2 linguri.
  • Sare și piper roșu.
  • Lămâie, suc - 1 bucată.

Tăiați avocado și scăpați de gropi, aruncați zeama de 1 lămâie pe fructe și lăsați-o jumătate de oră. Între timp, tăiați și uscați bagheta. Curățați creveții, clătiți și presărați cu câteva picături de lămâie în același mod. Treceți usturoiul printr-o presă.

Prepararea unei paste: tocați avocado și piureul. Se adaugă ulei de măsline, sare și piper roșu, usturoiul. Se amestecă și se trece din nou prin blender.

Acum totul este simplu și rapid: al nostru sandvișuri delicioase pe masa festivăintinde piureul de avocado, apoi aseaza crevetii deasupra. Puteți decora cu o felie de lămâie, frunze proaspete de mentă, măsline.

Sandvișuri festive Caprese cu prosciutto

Această rețetă este cu adevărat festivă. aceasta gustare - salată, cu adaos de uscate și felii foarte subțiri carne italiana... Astfel de sandvișuri delicioase pe masa festivăgazda va fi alocată, iar tabelului i se va oferi și mai multă sofisticare.

  • Pâine Borodino - 1 pâine.
  • Roșii - 3 bucăți, alegeți mari și coapte.
  • Brânză Mozzarella - 2 bile.
  • Ulei de masline.
  • Prosciutto - 1-2 felii pe sandviș. Dacă nu există prosciutto, îl puteți înlocui cu orice somon bun sacadat, tăiat subțire sau, în cazuri extreme, somon afumat.
  • Ierburi picante, sare, oregano și piper măcinat.
  • Verde de busuioc - frunze, câte două pentru fiecare sandviș.

Deci, această rețetă nu durează mult, salata Caprese se pune pe pâine prăjită și se servește la masă. În primul rând, facem singură salata. Tăiați mozzarella în felii și faceți același lucru cu roșiile. Clătiți frunzele de busuioc și separați-le de tulpină.

Să facem pâine prăjită așezând felii de pâine într-o tigaie uscată și se usucă timp de aproximativ 5 minute. Tăiați bucățile pătrate în jumătate și deveniți triunghiulare - cu această formă a gustării vom lucra. Se amestecă uleiul de măsline cu condimentele și sarea. Puneți deasupra mozzarella, o felie de roșie, busuioc și adăugați puțin ulei, pentru un miros. Rolați o bucată de prosciutto deasupra și așezați-o pe un sandwich.

Sandvișuri festive copioase „simple și gustoase”

Dacă trebuie să pregătiți o gustare consistentă pentru în grabă, atunci această rețetă vă va fi cu siguranță la îndemână în pușculița dvs. Astfel de sandvișuri delicioase pe masa festivănu va fi scump, veți găsi ingredientele în frigider înainte de fiecare sărbătoare.

  • Pâine prăjită albă, feliată - 1 pâine.
  • Șuncă - 400 de grame, este mai puțin posibil, în funcție de cât gătiți.
  • Cârnați fierți - 200 de grame.
  • Pate - puteți lua un borcan de pate ușor gata preparat.
  • Castraveți murați - 4 bucăți, luați-i pe cei mari.
  • Verzi - pentru decor.
  • Măslinele sunt pentru decor.
  • Maioneză.

Deci, ia-ți pâinea și taie-o în jumătate pentru a face triunghiuri. Acum să pregătim ingredientele. Sa nu uiti asta sandvișuri delicioaseau fost nu numai super comestibile, ci și frumoase, am tăiat toate produsele în felii subțiri.

Tăiați castraveții, cârnații și șunca în felii subțiri, la dimensiunea și forma pâinii. Tăiați verdele. Întindeți pâinea prăjită cu pateu, puneți un castravete deasupra, apoi șuncă, apoi verdeață, din abundență, nu regretați. Apoi câteva picături de maioneză, cârnați și din nou o felie de pâine. Puteți înmuia puțin cu maioneză și puneți o măsline deasupra. Tăiați crusta pentru a face sandvișurile plăcute și ușor de mâncat.

Dacă gazda are timp

Sandvișuri festive julienne

Popularul "julienne" a luat mult timp diverse forme, variații, este pregătit nu doar așa aperitiv fierbinterafinat și unic, dar și la fel de simplu sandvișuri delicioasecare nu sunt inferioare oricărui fel de mâncare din carne.

  • Chifle - suma depinde de câte julienne doriți. Luăm pentru 8 persoane - 4 bucăți.
  • Ciuperci, porcini sau șampoane - 300 de grame.
  • Smântână - 4 linguri.
  • Brânză tare - 100 de grame.
  • Ceapă - 1 cap.
  • Usturoi - 3 vârfuri.
  • Condimente și condimente după gust. Ierburile uscate și sarea și piperul sunt ideale.

Ciupercile trebuie spălate și decojite, tăiate în bucăți mici și prăjite într-o tigaie. În timp ce ciupercile sunt prăjite, tocați ceapa și adăugați la ciuperci după 10 minute sub capac. După 15 minute, puneți usturoi tocat sau zdrobit acolo. Stingeți totul. Dacă minunatul nostru și sandvișuri delicioase copiii nu vor mânca, puteți turna vin peste tot și lăsați-l să se evapore la foc mare. Pentru 10 minute când este gata, adăugați smântână și amestecați, sare și piper, adăugați condimente.

Tăiați chiflele în 2 părți și scoateți mijlocul, puneți ciupercile înăuntru, trei brânză deasupra și puneți la cuptor sau cuptor cu microunde timp de 10 minute, până când brânza se topește. Decora sandvișuri delicioase pe masa festivăpot fi ierburi, roșii cherry sau o felie de obișnuit cu o frunză de busuioc, măsline sau o felie subțire de lămâie. Fiecare dintre ingredientele lor va oferi o aromă și un gust complet unic.

Sandvișuri festive cu pate de pui

O rețetă incredibilă care durează mai mult decât celelalte. Dar acestea sandvișuri delicioase pe masa festivă,de parcă niciuna dintre gospodinele familiare nu o va face. Rețeta nu este scumpă, exclusivă, simplă, pentru a prepara astfel de gustări va trebui să petreceți aproximativ 1 oră.

  • Pâine feliată sau baghetă - câte bucăți doriți sandvișuri, vă recomandăm să vă aprovizionați din abundență produse de patiseriede vreme ce sandvișurile zboară.
  • Ficat de pui - 0,5 kilograme.
  • Bec - 2 bucăți mari.
  • Untură sau slănină - 100 de grame.
  • Usturoi - 5 dinți.
  • Roșii - 3 bucăți, mari, roșii sau galbene (sau invers cireșe).
  • Brânză tare - 200 de grame.
  • Mărar - 1 grămadă.

Înainte de a ne găti sandvișuri delicioase, în primul rând, trebuie să faceți pregătirea pateului. Punem ficatul, ceapa (în patru părți) și untura pe un foc mic. Dacă este slănină, lăsați-o până la capăt. Umpleți totul cu apă, adăugați puțin ulei de floarea soarelui. După o jumătate de oră, adăugați slănina și fierbeți încă 10 minute. Acum puneți mâncarea să se răcească, macinați totul cu un blender până se omogenizează, sareți și adăugați piper, amestecați.

În timp ce pateul s-a răcit complet în frigider sau pe pervaz, pregătiți restul. Să tăiem o baghetă sau o pâine, uscăm-o într-o tigaie uscată câteva minute. Radeți brânza tare pe cea mai bună răzătoare. Tăiați verdețurile, roșiile - inele, usturoiul - printr-o presă.

Pateul refrigerat trebuie amestecat bine cu brânză, până se obține o masă omogenă. Să adăugăm usturoiul. Acum ne vom răspândi toasturile cu un strat bun, deasupra sandvișuri delicioase pe masa festivăpuneți un cerc de roșii și lăsați puțin verdeață tocată pe lateral.

Sandvișuri festive cu brânză umplute

Bruschetta - pâine prăjită italiană cu diverse umpluturi, astăzi au devenit populare la noi. Dar această rețetă nu este deloc obișnuită și de zi cu zi. Acest lucru este adevărat fel de mâncare de sărbătoaredelicios, consistent, exotic și unic.

  • Brânză Brie - 200 de grame.
  • Fistic sau caju - 50 de grame.
  • Afine sau cireșe uscate - 30 de grame.
  • Bagheta.

Să începem prin umplerea brânzei, care va dura ceva timp. În primul rând, curățați fisticul, dacă este vorba de caju, apoi clătiți și uscați. Apoi, nucile trebuie tăiate. Tocăm mărunt afine sau cireșe.

Brânza trebuie topită ușor la cuptorul cu microunde. Apoi puneți un film, apăsați în jos sau rulați cu un sucitor, în funcție de modul în care topiți produsul. Acum luați nucile și fructele de pădure, așezați-le pe brânză, acoperiți din nou cu plastic și apăsați ingredientele în brie încă caldă. Al nostru sandvișuri delicioaseva fi extrem de frumos și hrănitor. Eliberați-l din film și înfășurați un produs de brânză - nuci, ascundeți-l în frigider pentru câteva ore.

Tăiați bagheta subțire, uscați-o într-o tigaie uscată, tăiați o rolă de fructe de pădure, brânză și nuci în bucăți, sandvișul va avea un centru frumos - fructe de pădure roșii cu brânză albă și nuci verzui, ca un caleidoscop, vor decora orice masă.

07 mai 2017 550

Sandvișurile sunt cea mai populară gustare din viața de zi cu zi. Cu toate acestea, acest fel de mâncare poate fi destul de festiv. Să ne uităm la rețetele de sandvișuri pentru masa de sărbători. Iată câteva idei grozave pentru masă instrucțiuni pas cu pas, care vă va ajuta să pregătiți un fel de mâncare excelent în cel mult o jumătate de oră.

„Smorgas”

Ingrediente necesare:

  • pâine prăjită - 15-20 bucăți;
  • pește roșu - 150 g;
  • bucăți de conservă de ton - 150 g;
  • crema de branza pentru imprastiat - 150 g;
  • "Provencal" - 5 linguri;
  • castravete - 2 buc .;
  • condimente - chili și boia;
  • ardei gras dulce - 1 buc;
  • mărar, pătrunjel - 2-3 ramuri;
  • roșii cherry - 150 g.

Timp petrecut: o jumătate de oră.

Numărul de kilocalorii: 190 kcal la 100 g.

  • tăiați crustele de pe pâine;
  • întindeți pâinea în formă de dreptunghi, ungeți suprafața cu maioneză;
  • amestecați conserve de ton cu maioneză și piper negru, după ce ați scurs uleiul, puneți crema rezultată pe pâine;
  • următorul strat este pâinea;
  • amestecați cremă de brânză cu boia și chili (după gust), distribuiți peste pâine;
  • tăiați un castravete în felii subțiri și puneți pe brânză, ungeți cu maioneză;
  • din nou un strat de pâine, care trebuie uns cu brânză și mărar;
  • tăiați peștele roșu în fâșii, lăsați câteva pentru a decora tortul și puneți câteva pe următorul strat;
  • acoperiți peștele cu pâine, acoperiți părțile laterale și partea superioară a sandvișului cu maioneză;
  • pentru decor folosiți ardei gras de diferite culori, castraveți, ierburi.

Sandvișuri cu calamar

Ingrediente necesare:

  • pâine albă sau pâine - mai multe felii;
  • ou de pui - 2 buc .;
  • calmar conservat sau murat - 150 g;
  • condimente (ierburi italiene, sare de mare cu aditivi) - după gust;
  • mere tari verzi, "Sinup" sau "Granny Smith" - 2 buc .;
  • ulei de măsline - 5 linguri;
  • lămâie sau lime - 2 buc .;
  • brânză Feta - 100 g;
  • mărar și ceapă verde - câte 2-3 ramuri;
  • măsline - pentru decor.

Timp petrecut: 20 de minute.

Numărul de kilocalorii: 170 kcal la 100 g.

Descrierea etapelor de gătit:

  • calmarul pre-marinat, pentru aceasta trebuie să-l fierbeți cu o zi înainte, tăiați în benzi, turnați ulei și suc de lămâie, adăugați condimente;
  • prăjiți pâinea în ulei încălzit cu condimente, ungeți cu brânză feta;
  • fierbeți un ou într-o pungă timp de aproximativ trei minute;
  • puneți un măr tăiat în felii subțiri pe pâine;
  • întindeți calmarul deasupra mărului;
  • decorați sandvișul cu măsline, ierburi;
  • puneți oul pe un sandviș și tăiați-l pentru a scurge gălbenușul.

„Dakos”


Ingrediente necesare:

  • un coc făcut din făină grosieră, poate fi cu semințe - 2 buc .;
  • roșii - 150 g;
  • măsline - 50 g;
  • brânză Feta - 150 g;
  • ceapa -1 buc.;
  • ulei de măsline - 3 linguri;
  • oregano și alte verdeață - opțional.

Timp petrecut: 20 de minute.

Numărul de kilocalorii: 200 kcal.

Descrierea etapelor de gătit:

  • tăiați chiflele grosiere în două părți și uscați biscuiții în cuptor, apoi adăugați apă pentru a înmuia miezul biscuiților;
  • se toarnă mult ulei de măsline peste pâine;
  • curățați roșia și radeți-o, puneți biscuiți;
  • Se macină „feta” și se pune deasupra roșiei;
  • tăiați măsline, decorați sandvișurile cu ele;
  • adăugați condimente și ierburi.

„Skagen”

Ingrediente necesare:

  • orice pâine albă (de preferință o baghetă sau un coc) - 1 pachet;
  • creveți mari - 50 g;
  • mărar - 3 ramuri;
  • icre de hering - 50 g;
  • unt - 50 g;
  • muștar, piper măcinat - după gust;
  • "Provencal" - 2 linguri;
  • lămâie sau lime - 1 buc.

Timp petrecut: 25 min

Numărul de kilocalorii: 300 kcal la 100 g.

Descrierea etapelor de gătit:

  • prăjiți creveții, tăindu-i pe bucăți deosebit de mari;
  • prăjiți pâinea într-un prăjitor de pâine sau unt;
  • amestecați creveții cu maioneză, muștar și mărar tocat, piper;
  • se pune umplutura pe chifla, se decorează cu ierburi și caviar de hering, se presară cu suc de lămâie.

Crostini cu carne de crab

Ingrediente necesare:

  • carne de crab - 250 g;
  • lămâie sau lime - 1 buc;
  • roșii cherry - 10-15 buc;
  • verde tânăr, rucola - 50 g;
  • ulei de măsline - 3 linguri;
  • pâine franceză - 1 buc .;
  • condimente - opțional.

Timp petrecut: 20 de minute.

Numărul de kilocalorii: 300 la 100 g.

Descrierea etapelor de gătit:

  • tăiați roșiile în două jumătăți, coajați și tăiați mărunt;
  • scoateți coaja de lămâie, curățați și stoarceți sucul;
  • tăiați trei sau patru ramuri de rucola foarte fin;
  • tocați carnea de crab, adăugați 1 lingură. ulei de măsline, aceeași cantitate de suc de lămâie, coajă, condimente;
  • tăiați o baghetă, așezați-o pe pergament și presărați cu ulei de măsline, țineți la cuptor 2-3 minute până se formează o crustă frumoasă;
  • condamnați crostini și puneți umplutura pe ele;
  • este recomandat să serviți acest aperitiv delicios cu vin alb.

Rețetă de sandvișuri de șpriți și morcovi coreeni

Ingrediente necesare:

  • Morcovi "coreeni" - 50 g;
  • pâine albă, pentru pâine prăjită sau pâine - 200 g;
  • șprot sau șprot în ulei - 150 g;
  • ou de pui - 2 buc .;
  • conservat sau castraveți ușor sărați - 100 g;
  • brânză tare - 80 g;
  • usturoi - 3 dinți;
  • ulei de măsline - 2 linguri;
  • "Provencal" - 3-4 linguri;
  • condimente - opțional.

Timp petrecut: 30 de minute.

Numărul de kilocalorii: 300 kcal.

Descrierea etapelor de pregătire a gustărilor pentru masa festivă:

  • Încălziți tigaia, turnați uleiul vegetal, puneți feliile de pâine și prăjiți pe ambele părți;
  • puneți pâinea prăjită pe hârtie pentru a scăpa de excesul de grăsime;
  • sare și piperă crutoanele și rade-le cu usturoi;
  • șproturi deschise, ulei de scurgere;
  • tăiați castraveții în felii subțiri;
  • fierbeți și coajați un ou, tăiați-l în jumătate, frământați-l împreună cu șproturi, adăugând maioneză;
  • rade branza;
  • pune castravetele pe pâine mai întâi, apoi amestecul de ouă și șprot;
  • presară cu brânză și pune la cuptorul cu microunde jumătate de minut la putere maximă, astfel încât să se topească.

Sandvișuri cu șprot și avocado

Ingrediente necesare:

  • o jumătate de pâine sau mai multe bucăți de pâine prăjită;
  • avocado mare - 1 buc;
  • oțet de vin - 1 lingură;
  • patrunjel proaspat - 1 crenguta;
  • suc de lămâie și coajă - 1 buc;
  • șproturi sau șproturi în ulei - 1 cutie;
  • usturoi - 1 cap;
  • condimente - opțional.

Timp petrecut: 20 de minute.

Numărul de kilocalorii: 250 kcal.

Descrierea etapelor de gătit:

  • tocați mărunt pătrunjelul;
  • scoateți coaja de lămâie, stoarceți sucul;
  • pune șproturile într-un castron, presară pătrunjel, sos de vin și coaja de lămâie, lăsați aromele să se amestece;
  • curățați avocado, tăiați în jumătate și scoateți groapa cu o lingură, tăiați cubulețe;
  • curățați usturoiul și treceți prin presa de usturoi;
  • zdrobiți avocado cu o furculiță, adăugați suc de lămâie, sare, piper în masă;
  • pâine prăjită într-un prăjitor de pâine sau în unt;
  • așezați pateul de avocado deasupra pâinii prăjite și șobolanii deasupra.

Sandvișuri „doamne” cu conserve de pește

Ingrediente necesare:

  • șproturi conservate sau șproturi - 1 cutie;
  • ulei de floarea soarelui - 4 linguri;
  • usturoi - 1 cap;
  • "Provencal" - 50 g;
  • pâine sau pâine prăjită - 200 g;
  • ardei gras dulce - 3 buc. Culori diferite;
  • patrunjel - 2 ramuri.

Trebuie să petreceți timp - 20 de minute.

Descrierea etapelor de gătit:

  • Încălziți tigaia, prăjiți pâinea pe ambele părți în ulei vegetal;
  • radeți crutoanele cu usturoi;
  • ungeți pâinea cu maioneză;
  • alegeți șprotii „grațioși” din cutie - acestea vor fi picioarele;
  • de ardei gras decupați fuste drăguțe și pantofi (cizme), așezați-le cu grijă pe pâine deasupra șproturilor;
  • ornează totul cu pătrunjel.

Gustare „cu dungi”

Ingrediente necesare:

  • pâine integrală sau făină neagră - 250 g;
  • cașcaval - 200 g;
  • rucolla, ceapă verde, mărar - 1 buchet;
  • păstrăv sau somon, pește sărat - 100 g.

Timp petrecut: 20 de minute.

Numărul de kilocalorii: 170 kcal.

Descrierea etapelor de gătit:

  • pâinea (cu cât este mai proaspătă, cu atât mai bună) se unge pe ambele părți cu caș;
  • se spală verdele, se toacă mărunt, se presară pâinea cu el;
  • conectați feliile rezultate împreună, apoi tăiați-le în pătrate;
  • transferați semifabricatele rezultate într-un vas, așezând bucăți de păstrăv sau somon deasupra.

Rețetă Sandwich Kiwi

Ingrediente necesare:

  • pâine - 1 buc .;
  • brânză rusă - 100 g;
  • bastoane de crab - 6 buc .;
  • kiwi - 6-7 buc .;
  • usturoi - 1 cap;
  • „Provencal” - 4 linguri.

Timp petrecut: o jumătate de oră.

Numărul de kilocalorii: 190 kcal.

Descrierea etapelor de gătit:

  • rade brânza pe o răzătoare fină;
  • dezghețați bastoane de crab și, de asemenea, grătar;
  • amestecăm brânza cu bețișoare, adăugăm câțiva căței de usturoi, tocați cu o presă de usturoi;
  • se adauga maioneza si se amesteca bine;
  • tăiați pâinea în bucăți subțiri (grosime - nu mai mult de 1 cm), dacă doriți, puteți tăia pâinea, de exemplu, folosind un tăietor pentru biscuiți;
  • pune umplutura pe pâine;
  • spălați, curățați și decorați kiwi pe sandvișuri.

Hawaiană

Ingrediente necesare:

  • pâine prăjită - 1 pachet;
  • inele conservate de ananas - 1 cutie;
  • brânză procesată în felii - 1 ambalaj;
  • sunca de vita - 100 g;
  • unt - 30 g.

Timp petrecut: 20 min.

Numărul de kilocalorii: 220 kcal la 100 g.

Descrierea etapelor de gătit:

  • prăjiți pâinea într-un prăjitor de pâine sau într-o tigaie cu unt;
  • ungeți pâinea prăjită cu unt;
  • feliați șunca foarte subțire și împăturiți cercurile în triunghiuri, așezați-le pe pâine;
  • așezați șaibele de ananas pe șuncă, apoi brânza prăjită;
  • pune fiecare sandviș gata în cuptorul cu microunde la putere maximă timp de un minut sau două. Sandvișurile simple și delicioase sunt pregătite pentru masa festivă.

Bruschetă italiană clasică

Ingrediente necesare:

  • pâine sau pâine prăjită - 1 pâine;
  • roșii cherry - 200 g;
  • brânză Mozzarella - 100 g;
  • usturoi - 2 cuișoare;
  • unt - 100 g;
  • ulei vegetal (de preferință ulei de măsline) - 4 linguri;
  • oțet de vin - 2 linguri;
  • condimente - opțional.

Timp petrecut: 30 de minute.

Numărul de kilocalorii: 250 kcal la 100 g.

Rețetă pas cu pas:



Deci, sandvișurile nu sunt deloc o gustare plictisitoare de pâine și cârnați. Sunt originale, variate, ușor de pregătit și versatile - pot fi servite atât pentru sosirea oaspeților, fie aranja o gustare sănătoasă în mijlocul zilei de lucru.

Opțiunile festive se disting prin faptul că ingredientele pentru astfel de feluri de mâncare sunt rafinate, iar combinațiile de gusturi sunt atât de neobișnuite încât sandvișurile pentru masa festivă pot trece bine pentru capodoperele de înaltă bucătărie.

În contact cu

Colegi de clasa

Aproape niciun festin festiv, fie el pentru copii sau adulți, nu este complet fără sandvișuri delicioase... Gospodinele le fac cu pește sărat, șobolani, brânză și ierburi, roșii, legume, caviar. Cu toate acestea, acum nu veți surprinde pe nimeni prin simpla desfacere a umpluturii, tuturor le place „pofta”, diverse decorațiuni pe canapele și felii de pâine. Vrei să fii cunoscut ca un specialist culinar original și să îți mulțumești oaspeții cu un design original de sandvișuri? Amintiți-vă sfaturile experților noștri, experimentați cu produse și nu vă fie teamă să combinați chiar și ingrediente incompatibile!

Canapele de decor pe frigarui

Cea mai populară opțiune de gustare în orice sărbătoare este turtele colorate făcute din pâine, cârnați, brânză, legume sau pește. Pentru fixare, se folosesc frigarui de plastic sau scobitori obișnuiți, dar au fost inventate o mare varietate de opțiuni de decor. Folosind imaginația și un cuțit quilling, bucătarii creează adevărate capodopere sub formă de bărci, figuri de animale și compoziții vii.

Idei originale pentru crearea de canapele:

  • Dacă puneți o cană de castraveți murați, o bucată de pește roșu pe feliile unei baghete albe și decorați blatul cu ardei dulce și un castravete proaspăt, veți obține o piramidă originală și apăsătoare de culoare strălucitoare.
  • Puteți lua felii, întinse cu ulei colorat, verde sau galben. Apoi puneți o felie de șuncă împăturită în patru peste o frunză de salată. Partea superioară a frigăruiului este decorată ca o pălărie cu jumătate de roșie cherry.
  • Dacă luați felii de pâine neagră, întindeți unt, puneți jumătate de ou de prepeliță cu tăiatul și tăiați o bucată de hering pe o frigăruie, obțineți o barcă foarte gustoasă. De sus este decorat cu o crenguță de mărar sau pătrunjel.
  • Toți oaspeții vor dori, de asemenea, trandafirii roșii de pește. Este necesar să tăiați cercuri din pâinea neagră, acoperiți cu un strat de brânză topită rasă și unt. Aranjați fileul de pește în formă de floare deasupra, presărați cu ceapă verde.










Pentru a crea tartine luminoase și frumoase, folosiți ouă de prepeliță fierte, roșii cherry, bucăți de somon, ierburi, brânză, măsline și măsline. Este mai bine să rotunjiți castraveții, cârnații și pâinea; untul poate fi făcut multicolor cu sucuri de legume.

Prepararea sandvișurilor pe tartule

Multe gospodine le place să pregătească gustări pentru vacanță sub formă de tartule de aluat. Le puteți cumpăra gata făcute în orice magazin, precum și să le coaceți singur. Aceste sandvișuri mici pot fi umplute cu umplutură de salată, brânză și cârnați, bucăți de fructe sau smântână.

Opțiuni de decor pentru tarte:

  • Salata se pune în coșuri cașcaval ras, maioneza si oua fierte, deasupra se pune o bucata de peste rosu, decorata cu marar proaspat.
  • Puteți folosi o seringă de patiserie sau o pungă pentru a stoarce ulei colorat amestecat cu brânză rasă și gălbenușuri în interiorul tartletelor, decorați-l cu cuburi de brânză, cârnați, jumătăți de cireșe, ierburi și nuci.
  • Vara, tuturor le vor plăcea plăcinte cu fructe umplute cu fructe de padure proaspete și bucăți de fructe. Puteți turna deasupra smântână, iaurt, smântână sau frișcă.
  • Sfecla roșie la grătar cu usturoi și maioneză va adăuga gust picant sandvișurilor din coșuri. Îl puteți decora deasupra cu brânză rasă, boabe de porumb, varza murata sau crenguțe de mărar.










Din salate, Olivier este cel mai adesea adăugat la tartele, din morcovi coreeni, crab, pește sau brânză. Ele decorează astfel de gustări cu porumb mazăre conservată, patrunjel, bucati de carnat, plasa de maioneza.

Sandvișuri de decorare pentru o petrecere pentru copii

Copiii mici și copiii mai mari nu sunt întotdeauna dispuși să se bucure de sandvișuri delicioase cu cârnați, brânză sau roșii, mai ales dacă sunt decorate cu desene și figuri originale. Vă puteți plăcea cu ușurință copiii pornind imaginația și tăind mâncarea în cercuri, dreptunghiuri, dungi.

Fețele amuzante ale câinilor, omizilor sau buburuzelor vor interesa chiar și un copil pretentios.

Exemple de design pentru copii:

  • Punând felii de slănină și salată peste pâine albă prăjită, veți obține iarbă verde. Deasupra se formează o buburuză: corpul este făcut din felii de roșii, capul și petele sunt din măsline. Puteți adăuga puncte de maioneză la desen.
  • Celor cărora le pasă mâncat sănătos copiilor le va plăcea peștele din legume. Puneți o farfurie de brânză topită pe pâine, întindeți o figurină de pește din felii de morcovi și castraveți proaspeți.
  • Dacă copiilor le plac măslinele și măslinele, puteți face albine distractive de vară tăindu-le și împăturindu-le, alternând culorile. Este mai bine să întindeți un amestec de brânză rasă, maioneză și cârnați pe pâine, punând castraveți proaspeți sub albine.
  • Dacă puneți un desen de legume pe pâine prăjită și o felie de brânză, sandvișul va arăta mult mai apetisant. Puteți face o omidă amuzantă, fluture sau mușețel din cercuri de cârnați, castraveți sau roșii, alternându-le în culoare și dimensiune.










Micuțului dulce îi va plăcea, de asemenea, dulceața, conservele, bananele, pere și umpluturile de căpșuni. Puteți folosi frisca, fructe de pădure, marshmallow sau multicolore pentru a decora pâinea prăjită.

Pentru a diversifica masa festivă cu dulciuri sandwich, nu este nevoie să fiți un bucătar priceput. Orice gospodină cu imaginație poate veni cu multe idei pentru, felii de secară sau pâine albă. Și pentru a avea ceva de construit atunci când gătești, vom oferi mai multe opțiuni pentru proiectare:

  1. Dacă untul topit este amestecat cu ierburi tocate, suc de pătrunjel, morcov, sfeclă sau lămâie, acesta va căpăta o culoare frumoasă, aromă originală.
  2. Ca umplutură, puteți folosi sfeclă fiartă rasă cu maioneză sau morcovi coreeniîntins peste brânză, cârnați, frunze de salată.
  3. Peștele roșu, creveții fierți, șproturile sau fructele de mare vor adăuga un gust picant sandvișurilor.
  4. Daca este nevoie gustări copioase, ar trebui să combinați slănină, salam, șuncă sau cârnați cu brânză, maioneză, ouă fierte, carne.


Iată câteva combinații delicioase de alimente pe care să le așezi pe pâine:

  1. Castravete proaspat, sunca, crema de branza, ou fiert.
  2. Ou de prepeliță, ceapă verde, caviar roșu.
  3. Unt cu ierburi, pateu, pește roșu, ouă.
  4. Proteine \u200b\u200bfierte, sfeclă rasă, o bucată de hering, ierburi.
  5. Șuncă, măsline, brânză, roșie cherry.
  6. Maioneză, ouă, ceapă roșie, hering.
  7. Felii de banane, căpșuni, struguri.
  8. Carne fiartă, castravete murat, ou fiert, sos.
  9. Morcovi coreeni cu maioneză și cârnați, castraveți murați.










Nu este interzis să veniți cu propriile combinații de umplutură, să decorați blatul după bunul plac cu semințe de rodie, ceapă verde tocată, brânză rasă sau maioneză de casă. Principalul lucru este să faceți sandvișuri cu suflet, încercând să mulțumiți oaspeții și membrii familiei.

Faceți-vă propriul dvs. și vă vor fi livrate acasă!

În contact cu

Dacă credeți că astăzi sandvișurile de pe masa festivă este puțin probabil să surprindă pe cineva, atunci vă asigurăm că vă înșelați foarte mult. Fierbinte și rece, cu șuncă, cârnați, carne, pește, legume și, bineînțeles, caviar, tăiat fantezist și frumos decorat - oferă o astfel de posibilitate pentru imaginație și creativitate încât nu aveți timp decât să-l aduceți la viață.

Am încercat să găsim pentru dvs. câteva rețete simple, delicioase, dovedite pentru sandvișuri pe masa festivă din ingrediente destul de accesibile, care nu numai că vă vor umple pușculita cele mai bune rețete, dar cu siguranță va deveni un decor de masă la orice sărbătoare de familie.


Sandvișuri de porc și roșii

Ingrediente:
200 g de pâine neagră sau albă,
150 g carne de porc fiarta,
1 roșie,
1 castravete,
30 g unt
cepe verzi.

Pregătire:
Tăiați pâinea în felii îngrijite și folosiți un cuțit zimțat pentru a întinde un strat subțire de unt peste fiecare felie. Tăiați carnea de porc fiartă în felii de aceeași grosime cu feliile de pâine și așezați deasupra pâinii.

Tăiați castraveții în cercuri zimțate; puteți, de asemenea, să tăiați orice cifre din roșie în funcție de dispoziția și dorința dvs.

Tăiați penele de ceapă în bucăți de aproximativ 5 cm, desfaceți-le cu grijă și înfășurați-le cu partea ne-ascuțită a cuțitului.

Acum decorați sandvișurile de porc fierte cu legume tocate și bucle delicate de ceapă.
Dacă în loc de porc fiert aveți la îndemână carne de porc sau vitel fiert, nu ezitați să gătiți din el. Sandvișurile rezultate vor fi, de asemenea, delicioase.

Canapele pot fi realizate din produsele de mai sus:

tăiați totul în bucăți de aceeași grosime și puneți-le pe frigarui (roșii sau ardei gras, castraveți, carne de porc fiartă, pâine uscată).

Sandvișuri cu șuncă, măsline și semințe de susan

Ingrediente:
1 pâine,
400 g sunca de carne,
1 cutie de brânză Viola,
10 măsline negre fără sâmburi,
susan,
pătrunjel.

Pregătire:
Tăiați pâinea în felii îngrijite, nu foarte groase. Periați fiecare felie cu brânză, cu generozitate, cu ușurință și presărați semințe de susan. Feliați șunca subțire. Fiecare felie pe care o tăiați trebuie să fie de două ori mai mare decât sandvișul. Îndoiți fiecare bucată de șuncă în jumătate și așezați-o peste brânză. Puneți câteva frunze de pătrunjel pe șuncă și fixați o măsline la sandviș cu o frigăruie. Așezați sandvișuri gata făcute pe un vas tapetat cu salată și

servi.

Sandvișuri "Piramide"

Ingrediente:
pâine,
șuncă,
orice salată care a fost planificată să fie servită pe o masă festivă sau special pregătită în cantități mici,
verdeaţă.

Pregătire:
Tăiați subțire pâinea în triunghiuri, prăjiți-le în puțin ulei vegetal până se rumenesc. Tăiați șunca prea subțire și rotiți cercurile în pungi mici, asigurându-le pe fiecare cu o scobitoare sau frigarui. Umpleți fiecare pungă cu salată, puneți-o pe pâine prăjită și decorați spațiul din jurul pungii cu ierburi.


Sandwich-uri "Gustare"

Ingrediente:
200 g de pâine sau pâine,
150 de carne fiartă sau cârnați (ce preferați),
5 ouă,
2 roșii,
100 g de brânză
verdeață (mărar, pătrunjel, busuioc),
30 g unt
maioneză,
sare, piper negru.

Pregătire:
Prăjiți feliile de pâine, tăiate în triunghiuri, în ulei vegetal. Răspândiți ouăle cu o furculiță, puteți adăuga puțină maioneză, turnați în tigaie și prăjiți omleta.

Se presară ouă fierbinți cu brânză rasă, se răcește ușor și se taie în triunghiuri, ca pizza, în funcție de numărul de felii de pâine.

Tăiați carnea sau cârnații în bucăți mici, puneți pe pâine, periați cu maioneză, puneți felii de roșii deasupra și din nou un strat subțire de maioneză.

Apoi puneți omleta cu brânză rasă deasupra tuturor.

Ornează sandvișul preparat cu ierburi proaspete.

Sandvișurile cu somon pot fi preparate în moduri diferite, dar numai somonul în sine rămâne același ingredient.

Sandvișuri "Flotilă de mare"

Ingrediente:
1 baghetă,
300 g cremă de brânză,
200 g somon ușor sărat,
1 linguriță suc de lămâie
2 crenguțe de mărar,
1 vârf de piper negru,
1 borcan de icre roșii.

Pregătire:
Rumeniti usor feliile de bagheta pana devin delicioase maro auriu. Apoi folosiți un blender pentru a bate 300 g de cremă de brânză. Adăugați somon pre-tăiat în bucăți mici și tocați totul împreună.

Se adaugă suc de lămâie, mărar tocat mărunt și piper negru la masa rezultată.

Întindeți feliile de baghetă prăjită uniform cu această masă, puneți 0,5 lingurițe deasupra. caviar roșu (mai posibil)

și decorați sandvișurile terminate cu crengi de mărar.

Pentru a aplica crema de brânză pe felii, puteți folosi o pungă culinară cu diverse atașamente, va ieși foarte elegant.

Din produse ieftine se obțin astfel de sandvișuri delicioase, cărora nu le este rușine să le servească nici măcar celor mai pretențioși oaspeți.

Sandvișuri cu hering

Ingrediente:
8 felii de pâine de grâu
200 g file de hering ușor sărat,
100 g unt
4 roșii,
2 castraveți murați,
4 ouă fierte
1 buchet de patrunjel.

Pregătire:
Tăiați fileurile de hering în benzi lungi. Examinați fileul cu atenție pentru a elimina oasele care se găsesc accidental în el.

Tăiați ouăle, castraveții și roșiile felii.

Se întinde fiecare felie de pâine cu unt, se pune o felie de file de hering, felii de ou, roșii și castraveți și se ornează cu crenguțe de pătrunjel.

În zilele noastre, practic fiecare magazin vinde „ulei de pește”, care este ulei obișnuit amestecat cu caviar de soiuri de pește ieftine. Poate fi folosit ca tartă pentru produse de bază pentru sandvișuri cu pește, precum și, după ce a eliberat-o dintr-o pungă de patiserie cu o duză, să facă o decorație sub formă de trandafir sau frunză.

Ingrediente:
15 felii de pâine
200 g ficat de cod
4 ouă fierte
100 g de brânză
2 catei de usturoi
100 g maioneză
ierburi proaspete.

Pregătire:
Uscați pâinea puțin în avans. Radeți brânza tare pe o răzătoare fină.

Eliberați ficatul de cod de excesul de ulei, zdrobiți-l cu o furculiță și trimiteți-l la brânză.

Adăugați acolo ierburi tocate și ouă rase.

Treceți usturoiul printr-o presă și adăugați la vrac.

Adăugați maioneză după gust și amestecați bine.

Dacă doriți, puteți adăuga puțină sare și piper negru în masă.

Se întinde amestecul rezultat pe fiecare felie de pâine și se ornează cu ierburi sau legume proaspete.


Sandvișuri de pește cu muștar, lămâie și castraveți

Ingrediente:
1 baghetă,
200 g păstrăv sau somon ușor sărat,
50 g unt
100 g măsline fără sâmburi,
1 linguriță muştar,
½ lămâie,
pătrunjel,
mai mulți castraveți.

Pregătire:
Tăiați bagheta în felii subțiri.

Amestecă untul cu muștarul și perie peste feliile de baghetă.

Tăiați peștele în felii subțiri. Înfășurați o măslină în fiecare dintre ele și puneți-o sub formă de sul

Tăiați lămâia felii subțiri și așezați câte una pe fiecare sandviș.

Ornează sandvișurile gata făcute cu pătrunjel și castraveți, tăiați în cercuri subțiri și mici.

Sandvișuri cu canapea cu macrou afumat și ouă de prepeliță

Ingrediente (cantitate - la discreția dvs.):
paine neagra,
macrou afumat,
ceapa rosie,
oua de prepelita,
cepe verzi.

Pregătire:
Tăiați pâinea în pătrate. Curățați peștele din oase și piele și tăiați-l în bucăți mari.

Curățați ceapa roșie și tăiați-o în felii foarte subțiri.

Se fierb ouăle de prepeliță și se curăță de coajă.

Acum puteți colecta sandvișurile noastre.

Puneți o bucată pe pâine macrou afumat, deasupra - un cerc de ceapă și jumătate de ou.

Asigurați totul cu o frigarui, pe care legați un arc de ceapă verde pentru decorare.

Gata - frumos, simplu și de bun gust!

Sandvișuri „cuplu Spratnaya”

Ingrediente:
1 pâine,
4-5 ouă fierte
1 cutie de șprot,
100 g branza tare,
2 catei de usturoi
1 roșie,
verdeaţă,
maioneză,
ulei vegetal.

Pregătire:
Prăjiți feliile de pâine în ulei vegetal pe ambele părți până se rumenesc, frecați o parte cu un cățel de usturoi.

Radeți ouăle, brânza și restul de usturoi pe o răzătoare fină, amestecați și condimentați masa rezultată cu maioneză.

Apoi ungeți feliile de pâine cu această masă, puneți 2 șproturi deasupra și decorați totul cu ierburi și felii de roșie.


Sandvișuri de pui afumate

Ingrediente:
8 felii de pâine,
200 g afumat carne de pui,
2-3 st. l. maioneză,
pătrunjel,
piper roșu măcinat după gust.

Pregătire:
Chop a fumat fileu de pui felii.

Se adaugă ardei roșu, pătrunjel tocat la maioneză, se amestecă până se omogenizează și se întinde pe feliile de pâine.

Se acoperă cu felii de file și se ornează cu crenguțe de pătrunjel.

Puteți adăuga câteva inele de ceapă verde sau un cerc de castraveți (proaspăt, sărat sau murat - totul este delicios!).

Pentru iubitorii de ciuperci, oferim câteva rețete pentru sandvișuri excelente.

Sandvișuri calde cu ciuperci și brânză "Uimitor"

Ingrediente: 12 felii de pâine,
300 g șampoane,
200 g de brânză tare
2 ceapă mică
1 cățel de usturoi
½ ardei iute,
3-4 pene de ceapă verde,
4 linguri. l. ulei vegetal,
1 vârf de sare

Pregătire:
Tocam ceapa si ardeiul iute (scoatem semintele din ardei, altfel va fi foarte picant).

Puneți-le într-o tigaie cu preîncălzit ulei vegetal și se prăjește 3-4 minute.

Apoi adăugați șamponuri tocate mărunt la acest amestec și prăjiți totul până când ciupercile sunt gata timp de aproximativ 15 minute.

Aruncați amestecul prăjit într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de ulei și puneți-l într-un castron separat.

Se adaugă cățelul de usturoi, sarea și se toacă cu un blender.

Întindeți pasta de ciuperci rezultată pe fiecare felie de pâine, presărați brânză rasă și puneți-o pe o foaie de copt, trimiteți sandvișurile la cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de 5-10 minute pentru a topi brânza.

Apoi puneți sandvișurile pregătite pe un vas festiv acoperit cu frunze de salată verde, presărați cu ierburi tocate.

Sandvișuri cu brânză cu ciuperci sălbatice

Ingrediente:
10 felii de pâine albă
300 g prajit ciuperci de pădure (puteți utiliza atât congelate cumpărate, cât și pregătite pentru utilizare viitoare),
150 g de brânză tare
2 catei de usturoi
crenguțe de mărar sau pătrunjel,
sare, piper negru - după gust.

Pregătire:
Pâine albă uscată într-un prăjitor de pâine. Prăjiți ciupercile într-o tigaie, adăugați usturoi tocat la ele, câteva ierburi tocate mărunt, adăugați sare și piper după gust.

Pe fiecare felie de pâine, așezați o parte din masa fierbinte prăjită, astfel încât să nu cadă de pe sandviș în timp ce mâncați.

Presărați generos deasupra masei de ciuperci cu brânză rasă fină, așteptați până se topește și serviți.

Decorați vasul cu sandvișă sau felii de legume proaspete.


Pieptul de pui, fie fiert, prăjit sau afumat, este adesea folosit la prepararea sandvișurilor. Se potrivește atât cu legumele cât și cu fructele familiare.

Sandwich-uri "Masă"

Ingrediente:
120-150 g fiert piept de pui,
1 ou fiert,
1 lingură. l. conserva de porumb,
1 castravete proaspăt,
90-100 g brânză procesată,
3 linguri. l. maioneză,
patrunjel, sare dupa gust.

Pregătire:
Branza procesata se pune la congelator cateva minute si apoi se rade pe o razatoare fina.

Radeți oul. Tocăm puiul și castraveții cât mai mici.

Combinați toate produsele, sare, adăugați pătrunjel tocat mărunt și, condimentați cu maioneză, amestecați.

Tăiați pâinea în felii și

ungeți fiecare cu masa apetisantă rezultată.

Puteți chiar să o întindeți cu o felie.

Decorați sandvișurile cu sâmburi de porumb, puteți adăuga câteva frunze de pătrunjel, nu va strica nici aspectul, nici gustul.

Sandviș de piept de pui prăjit și struguri

Ingrediente:
1 pâine,
400 g piept de pui
1 pachet de crema de branza
2 castraveți,
struguri mari (verzi sau roșii).

Pregătire:
Tăiați pâinea în felii, periați fiecare cu brânză.

Tăiați castraveții în felii subțiri cu un cuțit cret și așezați pe brânză.

Tăiați pieptul de pui în felii subțiri, condimentați cu condimente, prăjiți rapid într-o tigaie uscată până se înmoaie și se răcește.

Așezați puiul deasupra castraveților, apoi așezați strugurii peste pui și fixați-l cu o frigăruie.

Poftă bună și noi descoperiri culinare!