Zucchini fiert pentru iarnă. Semifabricate de la Zucchini pentru iarna

Este timpul să stocăm în sus pentru iarnă, pentru a vă bucura de legumele aromatice și delicioase de vară în stupusul rece! Și astăzi vă prezentăm o rețetă atractivă blocuri rapide - Zucchini în sos de roșii!

Ingrediente pentru fabricarea dovlecei în sos de roșii:

1. 2,5 kilograme Zucchini.
2. Sos de roșii de 500 mililitri
3. Sugar 1 Cupa.
4. Ulei vegetal 200 de mililitri
5. Oțet Tabel 7% 100 mililitri
6. Usturoi 1 cap (mare)
7. Sare 1 lingurita
8. Pephel Black Peas. 15-20 mozens

Nu potriviți produsele? Alegeți o rețetă similară de la alții!

Inventar:

1. Clește pentru conservare
2. Lingura de ceai
3. Prosoape de bucătărie din hârtie
4. Bord de tăiere
5. Bowl Deep.
6. Cheia pentru conservat
7. Bancă de sticlă de jumătate de litru - 4 bucăți
8. Capac metalic cu bandă de cauciuc - 4 bucăți
9. Deep-Eyed - 2 bucăți
10. Sticlă
11. Pahar
12. Grămadă
13. Sosepan profund
14. Farfurie
15. Spoon de bucătărie din lemn
16. Skimmer.
17. Prosoape de bucătărie - 2 bucăți
18. Jumătate
19. Cheie pentru conservare
20. Pătură
21. Saladian.

Pregătirea dovlecei în sosul de roșii:

Pasul 1: Pregătiți inventarul.

Primul și cel mai important pas din pietre este pregătirea întregului inventar. Pentru a începe toate felurile de mâncare, care vor fi folosite în procesul de conservare, suntem complet clătiți sub apă caldă, cu adăugarea oricărui detergenți și o sodiu mai bun.

Apoi, aparatele minore de bucătărie sunt fierbere, rezervoare de tip cisterne, pur și simplu, purtăm apă fierbinte, iar borcanele de sticlă cu capace metalice sterilizează în orice mod convenabil, de exemplu într-un cuptor cu microunde.



În calea cuptorului sau a lui Dedov pe ceainic, într-o cratiță, mai multe informații pe care le puteți afla făcând clic pe acest link.

Pasul 2: Pregătiți ingredientele.

Când inventarul este sterilizat, treceți la pregătirea ingredientelor. Luăm 2,5 kilograme de dovlecei tineri. Ei nu au semințe atât de mari ca mai multe culturi adulte, precum și textura elastică, care este foarte afectată de gustul piesei de prelucrat. Le clătiți sub apă rece de la nisip și orice alt contaminant. Astfel de prosoape de bucătărie de bucătărie de zucchini, puse pe o placă de tăiere și tăiați felii, cuburi, diamante sau ca sufletul dvs., principalul lucru pe care grosimea pieselor nu depășește 1,5 centimetri. Vom schimba tăierea într-un castron adânc.



Apoi, cu ajutorul unei cheii conservate, deschidem un borcan cu sos de roșii și am pus-o deoparte. Apoi, apoi curăță primul cap de usturoi și strângeți cuișoarele prin garber chiar în grămada adâncă. Într-un pahar de 250 de grame, nisip de zahăr, umplerea rezervorului pentru foarte jantă. Într-o grămadă de adâncime separată, am smulsam 1 linguriță de sare și am pus 15 - 20 de mine de ardei negri. Într-o sticlă de măsurare, se toarnă 200 de mililitri de ulei vegetal. De asemenea, am pus pe o bucată de bucătărie de 100 de grame, umplut la margini cu oțet de masă de 7%.

Pasul 3: Cook sos.

Acum luăm o tigaie profundă sau o tigaie de aluminiu cu un fund groasă, vărsăm în sosul de roșii și puneți aragazul inclus pe nivelul mediu. Când masa de roșii începe să se toarne, iar primele bule de aer vor apărea pe suprafața sa, se adaugă zahăr, oțet la tigaie, ulei vegetal, piperul de mazăre de sare și negru. Totuși, cu lingura de bucătărie din lemn până când nisipul de zahăr este dizolvat.

Pasul 4: Cook Zucchini în sos.

Când zahărul este dizolvat, adăugați zucchini tocate în tigaie și gătiți-le pentru 30 minute Cu fierbere medii, amestecând periodic. Mai târziu, zucchini va începe să scadă în cantitate și să dea suc. Până la sfârșitul gătitului, se vor încărca complet în sos. După expirarea timpului dorit, reducem temperatura plăcii la cel mai mic nivel și trecem la pasul următor.

Pasul 5: Danning Zucchini în sos de roșii.

Cu ajutorul zgomotului, punem valuri de valhini la bănci și ușor de manevrat cu un aparat de bucătărie. Apoi, folosind un hemist, împrăștiați sosul de roșii fierbinți, ar trebui să acopere aproape complet dovlecei, dar în același timp să nu ajungă la nivelul cutiilor sfâșiate 5 – 7 milimetri. Acoperim borcane cu capace de metale fierbinți de la Zucchini și închideți fiecare cu cheia pentru conservare. Pornim băncile cu susul în jos, arătăm dacă nu există bule de aer de sub capace și numai după ce le pune pe podea și acoperă pătură de lână, astfel încât să nu existe fisuri.

Conservarea coolului pentru 2 - 3 zile Fără picături de temperatură bruscă. După punerea băncilor cu dovlecei într-un loc răcoros, bine ventilat, de exemplu, într-o cameră de depozitare sau pivniță.

Pasul 6: Scoateți dovlechini în sos de roșii.

Zucchini în sos de roșii este servită temperatura camerei sau răcită într-un castron de salată. Ele pot fi folosite ca o gustare sau ca o adăugare la orice garniram și mâncăruri din carne. Această tulburare nu are nevoie de completări, cu excepția faptului că, înainte de a servi dovlecei, puteți stropi o verdeață fin zdrobită de mărar, patrunjel sau kinse. Gustos și nu scump!

Poftă bună!

Dacă doriți, puteți adăuga verdeața zdrobită a mărarului și le puteți coaja în sosul de roșii și se coace împreună cu Zucchini 30 de minute.

Uneori, acest tip de conservare este sterilizat în jumătate de litri de autoclave de 30 de minute, litru 60 de minute.

In schimb sos de rosii. Puteți folosi sucul de roșii concentrat sau suc de roșii proaspete, dar înainte de aceasta merită peeling timp de 15 până la 20 de minute și după introducerea tuturor celorlalte ingrediente în ea.

Vorbind despre piesa de prelucrat pentru iarna din Zabachkov, în primul rând vreau să spun despre salata de la zucchini pentru iarna. Un astfel de fel de mâncare nu este doar foarte gustos, dar poate, de asemenea, poate decora orice, chiar și un tabel festiv. Să ne uităm la cum să facem o salată de la Zucchini pentru iarnă.

Ingrediente:

• 3 kg Kabachkov.
• 500 de grame de piper roșu bulgar
• 1 piper amar.
• 1 ceașcă de zahăr
• 1 ceasca de ulei vegetal
• 2 linguri de sare
• 4 linguri de pastă de roșii
• 1 usturoi de cap.
• 1 lingură de oțet de 70%.

Rețetă pentru salată de gătit din Zucchini pentru iarnă:

Pentru a pregăti o salată de la Zucchini pentru iarnă, este necesar să începem, să pregătiți toate ingredientele. Ardeii bulgari și ascuțiți se purifică din semințe și au tăiat felii destul de mari. Zucchini Curățați și tăiați în cuburi.

Răsucit ardei iuti, piperul bulgar Și dovlecei pe un polizor de carne. Noi pliam legumele într-o cratiță mare. Adăugăm zahăr, ulei vegetal, sare și pastă de roșii la salată de la Zucchini. Toate se amestecă bine.

Am pus o cratiță pe foc. Eu aduc la fierbere. Salată de salată de la Zucchini pentru iarna timp de 50 de minute. Nu uitați să amestecați.

Cu 5 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați usturoi tocat în salata noastră din Zabachkov pentru iarnă. După 3 minute, vom turna oțet. Toate se amestecă bine.

Declarăm salata de la Zucchini pentru iarna prin bănci sterilizate. Închidem capacele și îndepărtăm într-un loc răcoros.

CABBAGE QUASKEN cu ZUCCHI

Ingrediente:

• 2 kg varză
• 2 Zucchini.
• 200 de grame de morcovi
• 20 de grame de sare (sau de gust)
• 5 frunze de laur
• 10 bucati. Piper-mazăre.

Rețeta pentru gătit Sauerkraut cu zucchini:

Mai întâi trebuie să tăiați fin Cappist. Zucchini Curățați pielea și semințele și tăiați în cuburi mici. Morcovii curățați și frecați pe un grater major.

Făm toate legumele într-un recipient mare. Adăugați o frunză de bază, sare și mazăre. Toate se amestecă bine. Încercăm să nu masați legumele.

Acoperiți varza la placă și puneți încărcătura. Sauerkraut. Cu Zucchi, de regulă, se pregătește timp de 3 zile. După expirarea timpului specificat, declarăm varza băncilor și punem la frigider.

Adzhika din Kabachkov.

Luați în considerare mai multe rețete pentru chilletele de la Zucchini pentru iarnă, printre care Adzhika de la Zucchini a primit cea mai mare distribuție.

De regulă, Adzhika de la Zucchini pentru iarnă este pregătită de diferite rețete. Pregătirea kabachkovy Adzhika.Puteți experimenta în siguranță. De exemplu, dacă adăugăm piper amar în ea, adjika de la dovlecei pentru iarnă se va dovedi foarte condimentată. Astfel de. aDZHIKA acută Din dovlecel perfect adecvat pentru supa de alimentare cu combustibil Harcho.

În general, Zucchika Adzhik are o utilizare destul de largă. Adzhika din Zucchini poate fi servită ca un fel de mâncare separatăsau deveniți o completare excelentă la mâncărurile de carne și cereale. Răspândiți Zucchini Adzhik pe pâine și veți obține sandvișuri delicioase. În general, indiferent de ce faceți, această gustare din Zucchini pentru iarnă va deveni o completare excelentă la orice fel de mâncare.

Pregătirea adzhika de la dovlecei pentru iarna ceva seamănă cu conservarea caviarul Kabachkoy sau gătit. Să ne uităm la rețetă pentru ajustări de la dovlecel.

Adzhika din Zucchini pentru iarnă este preparată din următoarele ingrediente:

• 3 kg Kabachkov.
• 500 de grame de piper bulgar
• 500 de grame de morcovi
• 5 cuișoare de usturoi
• 1 ½ kg de roșii
• 200 ml de ulei vegetal
• 2 linguri de sare
• 100 de grame de zahăr
• 2 ½ linguri de piper roșu sol.

Rețetă pentru a face ajustări de la Zucchini pentru iarnă:

Zucchini curat din coaja și semințele. Tăiat cu felii mari. Piperul bulgar se purifică din semințe și tăiate în mare. Morcov și usturoi curat. Mike roșii și tăiate în părți.

După ce toate legumele sunt pregătite, începem pregătirea lui Adzhika de la Zucchini pentru iarnă.

Trecemim toate legumele prin grindă de carne. Noi pliam Zucchini Adzhik într-o cratiță mare. Adăugăm ulei vegetal, sare și zahăr. Am pus o cratiță cu Adzhika de la Zucchini pe foc. Eu aduc la fierbere. Adzhika de la Zucchini pentru iarnă este fiert timp de 40 de minute. Nu uitați din când în când să amestecați Zucchini Adzhika.

După 40 de minute, stăm pe ardei roșu în tigaie. Gătit încă 10 minute. După aceea, Adzhika de la Zucchini pentru iarnă este refuzată de bănci sterilizate, închise cu capace și intră într-un loc răcoros.

Acest lucru este probabil cel mai simplu mod de a găti zucchini pentru iarnă. Acum ia în considerare mai mult. rețete complexe Zabapele Zabachkov pentru iarna.

ZUCCHINI Coreeană pentru iarna

Așa cum am înțeles deja, rețetele de conservare a dovlecei pentru iarnă sunt foarte diverse. Să ne uităm la altul rețetă originală Danning Zucchini pentru iarna. De data aceasta vom pregăti Zucchini în Coreeană pentru iarnă. Această gustare de la Zucchini pentru iarnă va trebui să guste la fanii de feluri de mâncare ascuțite. Cum să gătești Zucchini pentru iarnă rețeta coreeană? Pentru a pregăti Zucchini în Coreeană pentru iarnă, este necesar să se ia următoarele ingrediente:

• 3 kg Kabachkov.
• 500 de grame de morcovi
• 500 de grame de bunk
• 500 de grame de piper dulce dulce
• 150 de grame de usturoi
• 1 ceașcă de zahăr
• 1 ceasca de ulei vegetal
• 1 ceașcă de oțet de masă
• 2 linguri de sare

Condimente pentru morcovi coreeni gust.

Coreeană rețetă de gătit coreeană pentru iarnă:

Conservarea dovlecei pentru iarnă trebuie inițiată cu pregătirea legumelor. Pentru a pregăti dovleacul coreean pentru iarnă, este necesar să se curățească și să se spală toate legumele. După aceea, am tăiat legumele cu o paie superficială sau trei de pe un aragaz pentru morcovii coreeni.

Adăugam zucchini-ul nostru coreean pentru iarnă la o tigaie mare. Adăugăm zahăr, ulei vegetal, oțet, sare și condimente pentru morcovi coreeni. Am amestecat Zucchini pe coreeană pentru iarnă. După aceea, le puneți pe bănci.

După aceea, mergem pe dovlecei pentru iarnă cu capacele, lăsați-i să se răcească temperatura camereiȘi curățăm într-un loc răcoros.

Dacă utilizați capace de răsucire, este mai bine să stocați Zucchini pentru iarna în frigider.

Zucchini cu maioneză

Iată o altă rețetă de zucchini interesantă pentru iarnă. Acestea sunt zucchini cu maioneză. Pentru a pregăti Zucchini cu maioneză pentru iarnă, trebuie să luați:

• 4 kg Kabachkov.
• 500 de grame de morcovi
• 500 de grame de bunk
• 250 de grame de maioneză
• 250 ml de ulei vegetal
• 250 ml oțet de 9%
• 7 linguri de zahăr
• 4 linguri de sare
• 1 sac de piper negru măcinat.

Rețetă pentru gătit Zucchini cu maioneză pentru iarnă:

Ca întotdeauna, canninul dovlecei începe cu pregătirea legumelor. Toate legumele curate și ale mele. Zucchini tăiate paie, ceapă zdrobită, morcovi trei pe un glore.

Legumele se aflau într-un rezervor mare. Adăugăm maioneză, ulei vegetal, oțet, zahăr, sare și piper. Se amestecă bine de la Zucchini pentru iarnă.

Ne extindem pe bănci. În acest caz, bucătarul Zucchini pentru iarnă fără sterilizare nu va funcționa. Prin urmare, sterilizați băncile în decurs de 15 - 30 de minute (în funcție de volumul băncilor). Gustări gata Din zucchini pentru iarna este închisă cu capace. Există două modalități de a închide zucchini pentru iarnă. Puteți să rostogoliți băncile, fie aproape de capacele răsucite. Din modul în care închideți dovleacul, veți depinde de modul de depozitare a dovlecei în timpul iernii. Dacă vă grăbiți băncile, puteți stoca o gustare de la Zucchini pentru iarna în pivniță. Dacă răsuciți billetul pentru iarna din dovlecei capace de fier.Ar trebui să stocați astfel de semne pentru iarna de la dovlecei în frigider.

Limba Techin: Zucchini Conserve pentru iarna

Continuând subiectul despre rețetele de zucchini pentru iarnă, ia în considerare un alt mod de conservare a dovlecei pentru iarnă. Pregătiți Zucchini. limba Techin. pentru iarnă.

Cum să faci dushini conservate pentru iarnă?

Ingrediente:

• 3 kg Kabachkov.
• 1 ½ kg de roșii coapte
• 5 ardei dulci bulgari
• 2 ardei amari
• 100 de grame de usturoi.
• 250 ml de ulei vegetal
• 1 ceașcă de zahăr
• 1 ceașcă de oțet de masă
• 1 sare de lingură.

Rețetă pentru gătit Zabachkov "Limba Techin":

Conservarea dovlecei pentru iarna începe cu pregătirea tuturor ingredientelor. Pentru a pregăti dovlecele conservate pentru iarnă, este necesar să curățați dovlechini, clopotul și piperul ascuțit și usturoiul.

Roșii mei și săriți prin șlefuitorul de carne împreună cu piper ascuțit. Zucchini și piperul bulgar tăiat paie. Usturoiul a tăiat în orice mod convenabil.

Noi punem toate legumele într-o cratiță mare și începem să gătesc Zucchini conserve pentru iarnă.

Aducem dovlecei conserve pentru iarna la fierbere. După aceea, adăugați ulei vegetal, zahăr, sare. Conservarea dovlecei pentru iarna timp de 30 de minute. Nu uitați din când în când să amestecați conserve dovlecei pentru iarnă.

Cu 5 minute înainte de sfârșitul conservării dovlecei, adăugați oțet pentru iarnă. Toate se amestecă bine.

Deoarece pregătim Zucchini pentru iarnă fără sterilizare, băncile sterilizate ar trebui să fie pregătite în avans.

Când timpul de conservare a dovlecei pentru iarnă sa terminat, așezând dovlecei pe băncile sterilizate. Închideți capacele.

Știm deja o mulțime de rețete, cum să pregătim zucchini pentru iarnă. Cu toate acestea, majoritatea rețetelor enumerate ale dovlecei pentru iarnă au fost salate. Acum ne vom uita la rețetele de dovlecei pentru iarna de prelegere de la Zabachkov.

Leco din Kabachkov.

Prelegerea retetelor din dovlecei și piper. Puțin diferit de rețetă tradițională lectura. Să ne uităm la modul de pregătire a leziunii de la dovlecei și piper. Pentru a pregăti o prelegere din Zucchini, vom avea nevoie de:

• 2 kg Kabachkov.
• 2 kg de roșii
• 3 Rosses usturoi.
• 3 capete de ceapă
• 500 de grame de piper bulgar
• 1 morcov
• 1 piper ascuțit
• 1 buchet de verdeață
• 1 ceașcă de zahăr
• 2 linguri de sare
• ½ ceasca 9% otet.

Cum să gătiți o prelegere de la dovlecei și piper? Pentru a pregăti o prelegere a dovlecei, este necesar să se mănânce roșiile și să le tragă într-o tigaie mare. Aduce la fierbere pe foc mediu.

Apoi este necesar să pregătiți produsele pentru marginea de la Zucchini. Pentru a face acest lucru, curățați dovlecele, usturoiul, morcovii, ceapa, piperul bulgar și amar.

Morcovi trei pe glore. Usturoiul, ceapa și ardeii ascuțiți trec printr-un șlefuitor de carne. Am pus legume într-o tigaie cu roșii. Gatiti scurgeri de la Zucchini 5 minute.

Zucchini și paiele de ardei bulgare. Trimitem legume într-o cratiță. Adăugăm la leziunea de la zahăr și de zahăr de piper și sare. Se amestecă bine de la Zucchini. Gătit scurgeri de la dovlecei și piper aproximativ 20 - 25 de minute. Cu 5 minute înainte de sfârșitul timpului de gătire, adăugați verdeață tocată și oțet pentru a coborî de la dovlecei și piper.

Pregătim Zucchini pentru iarnă fără sterilizare. Prin urmare, marginile gata făcute de la dovlecei pentru iarnă este decomprimată de băncile sterilizate și aproape de capacele.

Conținutul de calorii al scurgerilor dovlecei este de aproximativ 55 kcal pe 100 grame de produs.

În plus, există rețete pentru daning dovlechini cu ketchup. De regulă, aceste rețete pentru conservarea dovlecei cu ketchup în compoziția sa nu conțin roșii. Înlocuim ketchupul de roșii.

Zucchini sărate ca o marfă

Luați în considerare un alt mod de conservare a dovlecei pentru iarnă. De data aceasta vom pregăti Zucchini saline ca o mărfuri pentru iarnă. Cum să luăm zucchini pentru iarnă? Pentru a pregăti sare Zucchini pentru iarnă, trebuie să luați:

• 3 kg Kabachkov.
• 2 morcovi
• 2 heads usturoi.
• 1 ceașcă de zahăr
• 2 linguri de sare
• 1 ½ ceasca de ulei vegetal
• 1 cană de oțet 9%
• 1 lingură de lingură neagră brută
• Verde (patrunjel și mărar) 1 fascicul.

Cum să gătești Zucchini ca o marfă pentru iarnă? Zucchini zuchini pentru iarna începe cu pregătirea dovlecei înșiși. Pentru a pregăti dovlechini ca o transparentă pentru iarnă, este necesar să curățați dovlecele și să le tăiați cu cuburi mici. Noi pliam dovlechini zdrobite într-o cratiță mare. Trimitem morcovi în aceeași tigaie, tocată cu cercuri, usturoi tocate și verdeață tăiată. Adăugați la Zucchini ca o marfă pentru zahăr de iarnă, sare, ulei vegetal, piper și oțet. Toate se amestecă bine și părăsesc dovleacul nostru sărat la temperatura camerei timp de 3 ore.

După aceea, așezați zucchini ca o mărfuri pentru iarnă de către bănci.

Zucchini pentru iarna fără sterilizare, în acest caz, nu vom face cu noi, deoarece dovlecei ca ciuperci pentru iarnă nu a trecut prelucrarea căldurii. Prin urmare, este necesar să se sterilizeze băncile timp de 40 de minute. După aceea, închideți capacele și scoateți dovleacii pentru iarnă într-un loc răcoros.

Salată picantă de dovlecei

Iată o altă rețetă, cum să gătești dovlecel pentru iarnă. De data aceasta vom face zucchini acută Pentru iarna cu usturoiul. Pentru a pregăti dovlecei cu usturoi pentru iarnă, luați:

• 5 kg Kabachkov.
• 5 capete de usturoi
• 500 de grame de morcovi
• 150 ml oțet de masă
• 3 ardei amari
• 200 ml de ulei vegetal
• 3 linguri de sare
• 1 ceașcă de zahăr
• Condimente (ardei, frunze de bay).

Reţetă salată acută. De la Zucchini pentru iarna:

ZUCCHINI Curățați și tăiați cercuri destul de subțiri. Morcovi trei pe un ardei grater, usturoi și ascuțiți zdrobiți.

Totul este așezat într-o cratiță mare. Adăugați ingredientele rămase. Am pus o cratiță pe foc. Eu aduc la fierbere. După aceea, zucchini pentru iarnă este amplificată timp de 15 minute.

Pregătim Zucchini pentru iarnă fără sterilizare. Prin urmare, prezentăm dovlecei gata făcute pentru iarnă pe băncile sterilizate și închideți capacele strâns.

Zucchini marinată

Exista diverse rețete Zabachkov marinată pentru iarnă. Cineva îi place să-și pregătească dovlecei cu castraveți muraturi, cineva se mișcă separat de dovlecel. Vom examina cum să facem o dovlecă pick-up gătit rapid. Cum de Zucchini Marine? Pentru a pregăti rapid zucchini, vom avea nevoie de:

• 500 de grame de Kabachkov
• 1 pachet de mărar proaspăt
• 100 ml de ulei vegetal
• 3 linguri de oțet de vin alb
• 2 linguri de miere
• 4 cuișoare de usturoi
• ½ linguriță de piper negru măcinat
• ½ sare de lingurita.

După cum puteți vedea, vom pregăti Zucchini murat cu miere. După ce am pregătit totul ingrediente necesare, Puteți începe să marchinați dovlechini pentru iarnă. Cum să pregătiți Zucchini pentru iarnă? Pentru a face zucchini rapide, trebuie să curățați dovlecei și să le tăiați de-a lungul dungi subțiri.

Îndoiți dovleacul tăiat într-un castron adânc, adăugați sare. Lăsăm dovlechini marinat la temperatura camerei timp de 30 de minute.

În timp ce zucchini marini pentru iarnă insistă, vom face pregătirea marinadei. Pentru a pregăti marinada pentru zucchini murat pentru iarnă, este necesar să se amestece ulei vegetal într-un castron separat, oțet, o miere, usturoi tăiat și piper.

După aceea, ne întoarcem la dovleacul nostru marinat. Mergem de la ei alocați sucul alocat. Se toarnă zucchini marinate pentru marinada de iarnă. Adăugăm verdeață tocată în dovlecei murate. Totul este bine amestecat și pune zucchini marinate în frigider timp de câteva ore. După aceea, luăm zucchini marinați pentru iarna de la frigider și extindem-le de la băncile sterilizate.

Dragi musafiri!
Vă îndoiți să aruncați
Butoane cu îndrăzneală
Și salvați rețeta noastră.
Pe paginile din rețeaua socială
Să-l găsească mai târziu,
Pentru a păstra în panglică
Astfel încât prietenii să se răspândească.

Dacă acest lucru nu este un impact,
Adăugați site-ul la marcaje.
Apăsați CTRL D și găsiți-ne peste tot.

Apăsați Ctrl + D pentru a adăuga o pagină la marcaje.

Ei bine, dacă brusc din nou
Există ceva de spus
Umpleți mai jos completați,

Delicious Zucchini B. suc de roșii Pentru iarna puteți găti foarte repede și gustos, folosind această rețetă. Zucchini sunt obținute prin crocante, dețin forma, iar sucul de roșii în detrimentul condimentelor dobândește aroma și gustul bogat.

Un astfel de martor este foarte util în timpul iernii pentru hrănirea la vasul principal ca un fel de mâncare laterală. În familia mea iubește un asemenea dovlecei cu cartofi și un pisiclet.

Pregătiți toate produsele din listă. Este recomandabil să utilizați foothini foarte tineri, în care semințele nu au fost încă formate, atunci nu va trebui să fiți semințe pentru a pre-curata. Tomatele sunt cele mai utilizate pentru a se distra. Puteți folosi un suc simplu de magazin, se pare că nu este rău.

Pentru această rețetă, folosesc suc de roșii, care mă pregătește. Eu pregătesc suc de roșii așa: scalking roșii cu apă clocotită, scoateți pielea, tăiați roșiile pe felii și îndepărtați toate lichidul cu semințe. Am rupt pulpa în combinație și apoi gătesc pe placă într-o cratiță la aproximativ 20 de minute după fierbere, nu sare, nu adaug condimente.

În forma finită, sucul de roșii este obținut atât de uniform și gros.

Tânărul dovleac spălați și tăiați în cuburi mici. Nu am îndepărtat coaja, este foarte blând. Da, și fără coaja, dacă sunt suculenți, apoasă, în procesul de gătit pe care îl pot ramblata și datorită coajului pe care îl dețin forma.

Puneți dovlecei în sucul de fierbere.

Adăugați sare, piper și zahăr la tigaie. Se toarnă uleiul vegetal. Pregătim Zucchini în roșii, agitare, 20 de minute pe foc mediu.

Usturoiul și piperul Chilli Melko's Tormite cuțit și adaugă la dovlecei în suc de roșii.

Pregătim Zucchini pentru încă 10 minute, apoi vărsăm oțet și gătiți încă 10 minute.

Cu descompunerea caldă a dovlecei în sucul de roșii într-o băncile uscate sterilizate și strângeți băncile strânse.

Finalizat Zucchini în bănci Ne înfășurăm cu o pătură sau o pătură caldă și lăsați-le acolo până se răcește complet. Apoi transferăm băncile cu dovlecei la camera de depozitare rece.

Zucchini în suc de roșii gata pentru iarnă. Adăugare delicioasă la meniul de zi cu zi. Poftă bună!

Zucchini - cultura nepretentioasă în îngrijire, și nici măcar grădinari cu experiență în sezonul colectează o recoltă impresionantă. Adesea se dovedește că pur și simplu nu au unde să dea. Pregătiți Zucchini în tomate pentru iarnă și veți fi mulțumiți, iar cultura va intra în afaceri. Luați în considerare câteva rețete interesante Conservarea acestor legume în tomate.

Rețeta numărul 1.

Ingrediente:

1. Legume tinere - 5 kg;
2. Zahăr - 2 ochelari incompleți;
3. Ulei vegetal - 220 de grame;
4. Sare - o lingură;
5. Tomate de casă - 2 litri;
6. Adzhik acasă - 1 cană;
7. Roșu Pepper - linguriță;
8. Usturoi;
9. Patrunjel - fascicul mediu;
10. Esența acetică - 155 de grame.

Cum să gătească

Legumele tinere spălate au tăiat în cercuri. Pe partea de jos a borcanelor sterilizate au pus spori de patrunjel, pentru a pune cercurile pe el. Băncile nu umple nu la vârf. Apoi, pregătim realimentarea. În tigaia de tomate, există sare, usturoi, ulei, zahăr, piper. Se amestecă și se toarnă paharul lui Adzhika. Stația de benzină Se fierbe și sacrificarea minutelor 5. Se toarnă semnele în bănci și trimiteți pentru sterilizare timp de 25 de minute. Snack-ul este foarte gustos și original. Dacă utilizați probe de suprasolicitare pentru gătit, atunci sunt curate și au scos miezul cu semințe. Puteți găti o astfel de gustare de iarnă la începutul verii, când alte legume sunt doar coaceți pe grădină.

Rețeta numărul 2.

Noi vom avea nevoie:

• Zucchini - 2 kg;
• Tomate - 1 kg;
• Morcov - 3 bucăți (mediu);
• Ceapa - 3 capete mari;
• Piperul bulgar - 2 pereți groși;
• Ulei slab.

Gătit:

Legume feliate prăjite pe petrol. Piper, tăiată cu paie, se prăjește împreună cu ceapa tocată și morcovii rași. Puneți toate legumele cu straturi în borcane. Pentru a umple gustările, roșiile răsucite se fierbe împreună cu zahăr și sare. Hot tomate tomate se toarnă. Este sterilizat de o astfel de salată timp de 30 de minute, apoi se rostogoli cu capace.

Rețeta numărul 3.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

Gătit

Ulei, zahăr, oțet și sare ne conectăm într-o cratiță. Peppers (și dulci și ascuțiți) răsuciți prin șlefinul de carne, semințele de piper amare sunt mai bune să nu curate. Usturoiul se răsucește. Adăugăm totul într-o cratiță, puneți aragaz și așteptăm când totul se fierbe. După fierbere în amestec, adăugați cercuri tocate. Acest lucru este, de asemenea, turnat de pasta de tomate.

Rețetă numărul 4.

Dacă ați acumulat specimene de suprapunere, atunci nu vă grăbiți să le aruncați. A pregati scurgeri delicioase De la dovlecei din tomate cu usturoi. Cei care vor gusta nu vor ghici nici măcar că legumele se aflau într-o stare de non-tendință.

Componente pentru scurgeri de la Zucchini într-o tomată cu usturoi:

Gătit

Legume purificate cuburi de măcinare. Piper, tocat cu paie, conectați-vă într-un vas cu Zaqachki. Adăugăm sare de zahăr, ulei și apă. Este necesar să se stingă o astfel de scurgere. Deja la sfârșitul gătitului, vom adăuga usturoi, condimente și oțet. Pârâile fierbinți se extind în băncile pre-sterilizate și se strângeți cu capacele.

Numărul de rețetă 5.

Structura:

• Zucchini - 2 kg;
• Pasta de tomate, zahăr, ulei slab - toate într-un pahar;
• Esența acetică - 1 lingură;
• Ceapă și roșii - 10 exemplare ale valorii medii;
• Morcovi și piper - 4 bucăți;
• Apa este de 1 litru.

Metoda de gătit

Legume purificate și respinse, tăiate în cuburi. Adăugați-le petrol, zahăr și sare; Amesteca bine. Pasta de tomate, diluat cu apă, adăugați aici. Toate acestea se fierbe de 10 minute. Apoi adăugați morcovi rasă și încă 1 minut de gătit. Între timp, roșii fin tăiate, adăugați la masa totală împreună cu oțet și fierbeți din nou 10 minute.

Gustări gata în tomate se descompun în bănci și roll. Sterilizarea pentru această rețetă nu este necesară.

Alegeți opțiunea de gătit, pregătiți-vă și bucurați-vă de gospodăriile dvs. și oaspeții.