Supă de șprot prăjit în sos de roșii. Supa de peste sprot in sos de rosii: reteta. Supă cu șprot în sos de roșii: o rețetă pentru un multicooker

Supă de șprot înăuntru sos de rosii- o opțiune grozavă pentru cei care doresc să gătească Cină gustoasă(cina), petrecerea unui minim de timp și mâncare. Articolul conține mai multe rețete pentru acest fel de mâncare. Alegeți oricare dintre ele și începeți procesul de gătit.

Informații importante

Vă vom spune puțin mai târziu cum să gătiți supa conservată („Sprat în sos de roșii”). Deocamdată, să discutăm un punct important. Este vorba despre alegerea conservelor potrivite. Dacă este un produs de calitate scăzută, atunci problemele digestive nu pot fi evitate.

Mergem la magazin. Luăm în mână un borcan cu conserve potrivite. Ar trebui să scrie „Sprat în sos de roșii”. Dacă nu există urme de urme de rugină pe borcan, atunci nu trebuie să vă faceți griji pentru conținutul acestuia. Ai observat că capacul este umflat? Acesta este un semn clar că alimentele conservate sunt depășite. Asigurați-vă că studiați compoziția indicată pe ambalaj. Nu trebuie să conțină amidon.

Supa de peste cu orez

Ingrediente:

• 6 cartofi;
• pătrunjel;
• 2 linguri. l. orez;
• ceapa medie;
• conserve de pește (șprot);
• laur - 1 foaie;
• 1 lingura pasta de tomate;
• 2 linguri. l. ulei nerafinat.

Cum se prepară supa de pește cu șprot în sos de roșii:

1. Luăm o cratiță adâncă. Se toarnă 2 litri de apă, se adaugă puțină sare (dar puțină). O punem pe aragaz si asteptam punctul de fierbere.
2. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe. O punem in apa clocotita. Adăugați orezul spălat.
3. Acum trebuie să facem prăjirea. Curățați morcovii, clătiți cu apă și macinați. Scoateți coaja de pe ceapă. Tăiați pulpa în cuburi. Prăjiți ceapa și morcovii într-o tigaie folosind ulei.
4. Deschidem un borcan cu conserve de peste. Ce urmeaza? Împărțiți cu grijă șprotul în bucăți.
5. Este timpul să adăugați prăjelii și conservele în supă. Apoi pune frunza de dafin. Se fierbe supa timp de 5 minute. Înainte de servire, trebuie infuzat. Se toarnă vasul în farfurii, se decorează cu ierburi tocate. Vă dorim poftă bună!

Supă cu șprot în sos de roșii: o rețetă pentru un multicooker

Lista de cumparaturi:

• ceapa medie;
• o conserva de șprot în sos de roșii;
• 20 g mei;
• frunză de dafin - 2 buc.;
• doi cartofi;
• 1,5 litri de apă;
• verdeaţă.

Așadar, cum să gătești supa de șprot în sos de roșii într-un aragaz lent:

1. Scoateți coaja cartofilor. Tăiați în cuburi mici. Curățăm ceapa. Măcinați pulpa.
2. Trimitem cartofi și ceapă în castronul de desene animate umplut cu apă. Selectăm programul „Gătit cu abur”. O pornim setând un cronometru pentru 40 de minute.
3. Trecem la curățarea și spălarea meiului. Se toarnă într-o farfurie separată. Scurgem lichidul.
4. Cu 20 de minute înainte de sfârșitul modului, adăugați mei în bol. Dar asta nu este tot. Cu 10 minute înainte de terminarea fierberii la abur, așezați șprotul împreună cu sosul. Sare si piper. Adăugați frunze de dafin. Un semnal sonor vă va avertiza supa aromata din șprot în sos de roșii fiert. Rămâne doar să-l decorați cu ierburi tocate și să turnați în farfurii.

Supa "Sprat in sos de rosii cu taitei"

Set de băcănie:

• un morcov;
• 700 ml apă;
• usturoi;
• 100 g de vermicelli;
• ceapa medie;
• conserve de pește;
• condimente;
• cartofi - 2-3 buc.;
• ierburi uscate;

Pregătirea:

1. Curățați și clătiți morcovii cu apă de la robinet. Se macină pe răzătoare.
2. Scoateți coaja de pe ceapă. Tăiați pulpa în fâșii.
3. Se toarnă puțin ulei în tigaie. Am întins ceapa și morcovii tăiați. Amestecați ingredientele până se rumenesc uniform.
4. Puneti oala cu apa pe foc si asteptati pana da in clocot.
5. Curatam cartofii si tocam (de preferat cu paie).
6. Reveniți în oala cu apă clocotită. Punem cartofi în el. Se aduce din nou la fiert. Punem focul la valoarea minimă. Ciorba viitoare ar trebui să fiarbă 5 minute.
7. Deschidem un borcan cu conserve de peste. Îi întindem conținutul pe o farfurie. Frământați peștele cu o furculiță. Puteți lăsa câteva bucăți întregi.
8. Trimitem morcovii și ceapa în tigaie. Ar trebui să fiarbă timp de 1 minut. În acest timp, trebuie să aveți timp să tocați usturoiul. Adăugați ierburi uscate în supă. Sare. Adormim vermicelli. Așteptăm să fiarbă bulionul. Cronometrat un minut. Acum puteți adăuga conserve și usturoi zdrobit. Oprim focul. Închideți tigaia cu un capac. Supa trebuie infuzată timp de 5 minute. Apoi îl puteți turna în farfurii și puteți invita familia să ia o masă. Soțul și copiii tăi cu siguranță vor cere mai mult.

Supă cu șprot și orz

Ingrediente:

• pătrunjel;
• morcov mediu;
• ½ pahar de orz perlat;
• Mărar;
• frunză de dafin - 2 buc.;
• un borcan de șprot în roșii;
• cartofi - 4 buc.;
• piper măcinat;
• o ceapă;
• ulei nerafinat.

Pregătirea:

1. Spălăm orzul perlat. Scurgem lichidul. Lăsăm 10 minute.
2. Puneti oala cu apa pe foc. Așteptăm momentul să fiarbă. Așezăm orzul perlat.
3. Curata cartofii, taiati cubulete. Trimitem la tigaie.
4. Se macină morcovii. Curățați și tăiați ceapa.
5. Se toarnă puțin ulei în tigaie. Intindem ceapa si morcovii. Se prăjește până se rumenește. Va dura 2-3 minute.
6. Adăugați friptura rezultată în tigaie la celelalte ingrediente. Am cronometrat 5 minute. Când este cel mai bun moment pentru a pune șprot? Cu aproximativ 5 minute înainte de sfârșitul supei. De asemenea, trebuie să adăugați dafin, piper, ierburi tocate și sare.

Supa de peste cu hrisca

Pentru a pregăti felul de mâncare veți avea nevoie de:

• morcovi medii;
• 3 linguri. l. hrişcă;
• Mărar;
• banc de șprot;
• cartofi - 3 buc.;
• o ceapă;
• piper negru.

Partea practică:

1. Curățați și tăiați cartofii cubulețe.
2. Turnați 1 litru de apă într-o cratiță. Punem pe aragaz, dând un foc puternic.
3. Cand apa incepe sa fiarba adaugam hrisca spalata. Reducem căldura la valoarea minimă. Am cronometrat 15 minute.
4. Facem un prajit. Se curata morcovii, se clateste si se toaca (de preferat cu paie). Scoateți coaja de pe ceapă. Tăiați pulpa în cuburi.
5. Adăugați șprotul împreună cu sosul de roșii, prăjiți și dafinul în tigaie.
6. Am cronometrat 5 minute. Apoi stinge focul. Înainte de servire, supa de pește cu hrișcă trebuie infuzată timp de 10-15 minute. Felul de mâncare se servește cald. Este decorat cu ierburi proaspete.

In cele din urma

Acum puteți pregăti cu ușurință supa de șprot în sos de roșii. Puteți alege oricare dintre rețetele sugerate sau puteți experimenta puțin folosind diferite ingrediente.

Când tocănițele cu carne, borș și supă de varză sunt deja destul de plictisitoare și vrei ceva foarte gustos, dar extrem de simplu de preparat, ar trebui să gătești supă cu șprot în sos de roșii. O astfel de bere din categoria „economie” se face pe baza unor produse foarte accesibile și ieftine. Un astfel de prim fel vă va ajuta cu pregătirea cinei, atunci când nu există bani în plus și timp liber pentru a vă juca în jurul aragazului. Doar o jumătate de oră – și ai pe masă o supă apetisantă, parfumată, strălucitoare și foarte hrănitoare, care este bună atât vara la căldură, cât și iarna, când vrei ceva ușor, dar încălzitor. Deci, mai degrabă scrieți reteta detaliatași începeți să gătiți urmând fotografie pas cu pas si recomandari.

Timp de gătire - 30 de minute.

Porții per recipient - 7.

Ingrediente

Pentru a pregăti o supă atât de simplă, dar foarte hrănitoare și delicioasă pentru fiecare zi, avem nevoie de produse foarte ieftine. Deci, această rețetă poate fi atribuită în siguranță categoriei primelor feluri la buget. Deci, iată de ce avem nevoie:

• cartofi - 4 buc.;
• șprot în sos de roșii - 1 conserve;
• vermicelli - 100 g;
• ceapa - 1 cap;
• mărar uscat - 1 lingură. l.;
• frunză de dafin - 1-2 buc.;
• ulei vegetal rafinat - pentru prăjit;
• Sarat la gust.

Cum se prepară supă de șprot în sos de roșii

Nu este nimic imposibil în prepararea unui prim fel atât de ușor, de satisfăcător și foarte gustos. Aici puteți găsi un simplu reteta pas cu pas cu o fotografie care vă va ajuta să stăpâniți principiul gătirii unei alte supe pentru cină din cele mai ieftine și mai accesibile produse.

1. Mai întâi trebuie să pregătiți toate ingredientele principale.

1. Ceapa trebuie curatata de coaja si tocata marunt. Trimiteți feliile într-o tigaie preîncălzită cu puțin ulei vegetal inodor. Prăjiți feliile de ceapă până se rumenesc.

1. Curățați și clătiți cartofii în apă curentă. Tăiați tuberculii în cuburi îngrijite. Turnați apă într-o cratiță. Trimite recipientul cu lichid la aragaz. Setați focul mediu. Se toarnă felii de legume. Fierbeți cartofii timp de 13-15 minute.

1. Adăugați ceapa prăjită în bulion. Se fierbe 3 minute.

1. Turnați tăiței în supă. Pune frunza de dafin în tocană.

Pe o notă! Asigurați-vă că amestecați supa imediat. În caz contrar, vermicelli se vor lipi într-un singur bulgăre mare.

1. Gatiti inca 5 minute, apoi adaugati sprotul in sos de rosii la preparare. Mai amestecați o dată conținutul tigaii, dar foarte ușor.

1. Se toarnă mărar uscat în infuzie. Gustați supa. Dacă vi se pare că nu este suficientă sare, atunci puteți adăuga puțină.

Notă! În acest moment, puteți ajusta aroma supei și cu alte condimente. Piper negru măcinat, oregano, busuioc, chimen cu siguranță nu vor strica primul fel.

Rămâne să așteptați din nou fierberea - și gata, puteți opri focul. Acoperiți cratita cu supa delicioasă cu capac. Pentru ca supa să aibă un gust mai saturat și mai strălucitor, merită să insistați cel puțin un sfert de oră. Puteti servi o supa delicioasa cu sprot in sos de rosii intr-o papa mare sau o puteti turna in portii in farfurii. Deasupra se presară infuzia cu ierburi proaspete. Crutoanele și puțină smântână pot fi folosite ca adaos delicios.

O supă de șprot ușor de preparat în sos de roșii este preparată în multe familii. În ciuda faptului că ingredientele pentru acest fel de mâncare sunt folosite ieftin, felul de mâncare se dovedește a fi foarte gustos. Marele avantaj al acestui fel de mâncare este că poate fi gătit într-o jumătate de oră. Prin urmare, merită să păstrați un borcan de șprot în stoc, astfel încât să puteți hrăni rapid gospodăria dacă nu aveți timp să vă încurcați cu prânzul pentru o lungă perioadă de timp.

Ingredientul principal al supei descrise este binecunoscuta conserve. „Sprat în sos de roșii” se vinde în orice supermarket și acest produs nu este deloc scump. Conservele sunt adăugate în ultima etapă a preparării supei, deoarece peștele este complet gata de mâncat și nu necesită gătire lungă.

Pe lângă conserva de pește, în supă se adaugă legume. „Setul” clasic este cartofii, morcovii și ceapa. Dar poți folosi și alte legume - ardei gras, varza, telina, fasole verde etc.

Pentru a face supa mai satioasa se adauga tipuri diferite crupă sau Paste... Dacă doriți să folosiți paste, atunci alegeți produse mici - tăiței, stele, litere.

Condimentele vor ajuta la aducerea supei la gustul dorit. Asigurați-vă că utilizați piper, foi de dafin. Iar restul condimentelor se pot adauga dupa bunul plac. De asemenea, plantele proaspete nu vor fi de prisos, adăugarea de pătrunjel, mărar și ceapă verde va îmbogăți supa cu vitamine și va decora vasul.

Fapte interesante: producția de masă de conserve „Sprat în roșii” a început la mijlocul secolului trecut la fabrica de pește Kerch. Secretarul general de atunci Nikita Sergeevich Hrușciov a testat personal noul produs și l-a recomandat pentru utilizare. Interesant, această viziune conserva de peste nu a dispărut de pe rafturi, chiar și în vremuri de lipsuri severe.

Supă de șprot la conserva cu roșii și tăiței

Să facem supă de pește de șprot la conserva. Acesta este un prim fel ușor și satisfăcător.

• 1 conserve de șprot în sos de roșii;
• 1,5 litri de apă;
• 2 cartofi;
• 100 g fidea;
• 1 ceapă;
• 2 foi de dafin;
• 4 mazăre ienibahar;
• sare, piper, marar dupa gust.

Curatam cartofii si legumele. Tăiați cartofii cubulețe și lăsați ceapa întreagă. Intr-o cratita se pune legumele, se umple cu apa rece, se pune boabele de piper si frunza de dafin. Punem pe aragaz, aducem la fiert si adaugam sare. Sare cu moderatie, de atunci vom pune conserve in supa, care contine deja sare. Se fierbe bulionul de legume timp de 15 minute.

Citeste si: Supă piure de ciuperci din șampioane - cele mai bune 10 rețete

Folosind o lingură mică, scoateți frunza de dafin, ceapa fiartă și boabele de piper din tigaie. Adăugați tăițeii și continuați să gătiți până când cartofii și pastele sunt gata.

Sfat! Dacă acasă nu a existat vermicelli, atunci poate fi înlocuit cu spaghete rupte în bucăți mici.

Când mâncarea este gata, puneți conținutul cutiei într-o cratiță. Se amestecă. Condimentează supa după gust. Adaugati mararul tocat marunt si gatiti inca cinci minute. Apoi lăsăm sub capac pentru infuzie aproximativ cincisprezece minute. Serviți cu pâine proaspătă.

Supă de șprot în sos de roșii și orez

Supa de șprot cu orez este adesea gătită. Poti folosi orice tip de cereale atat cu boabe rotunde cat si lungi.

• 3 cartofi;
• 1 morcov;
• 1 ceapă;
• 1 conserve de șprot în sos de roșii;
• 2 litri de apă;
• 1 frunză de dafin;
• 90 gr. orez;
• 1 frunză de dafin;
• sare, piper dupa gust;
• verdeturi pentru servire.

Tăiați cartofii cubulețe mici, clătiți bine orezul cu apă rece. Tăiați ceapa în cuburi mici, tăiați morcovii fâșii subțiri sau dați-i prin răzătoare.

Pune toate legumele preparate și orezul într-o cratiță, se toarnă apă rece (2 litri) și se pune pe aragaz. Se aduce la fierbere, se adauga putina sare si se reduce focul la mic. Gatiti aproximativ treizeci de minute.

Apoi deschideți tava și puneți șprotul și sosul în supă. Pune foaia de dafin, ardeiul și continuă să gătești încă cinci minute. Când serviți, adăugați verdeață tocată în fiecare farfurie.

Supă de șprot cu orz și castraveți murați

Se dovedește o supă delicioasă cu orz și șprot conservat gătit în sos de roșii. Orzul este gătit mai mult decât alte cereale. Pentru a scurta timpul de preparare, se recomanda inmuiarea cerealelor timp de 2-3 ore in apa rece.

• 2 conserve de șprot în sos de roșii;
• 4-5 cartofi;
• 1 morcov;
• 1 ceapă;
• 80 gr. arpacaș;
• 1 castravete murat;
• 1-2 linguri de sos de rosii;
• 1 frunză de dafin;
• 2-3 linguri pentru prajit;
• sare si piper dupa gust.

Tăiați castraveții murați în cuburi mici, puneți-l într-o cratiță mică, turnați apă astfel încât castraveții să fie acoperiți cu lichid și fierbeți la foc mic timp de 15-20 de minute.

Turnați doi litri de apă într-o altă cratiță, puneți în ea orzul perlat înmuiat și spălat anterior și fierbeți până se înmoaie. Adăugați cartofii tăiați cubulețe în orz, aduceți la fiert și adăugați puțină sare. Gatiti cartofii pana sunt fierti.

Într-o tigaie, prăjiți ceapa tocată în ulei, apoi adăugați morcovii rasi și continuați să prăjiți legumele încă cinci minute, fără a uita să amestecați. Apoi adăugați sosul de roșii și murăturile înăbușite, amestecați și fierbeți sub un capac timp de zece minute la foc mic.

Citeste si: Supă kharcho de pui - 5 rețete de casă

În supa, unde cartofii și orzul perlat au fost deja gătiți, schimbăm dressingul cu castraveți și scoatem conservele de pește din conserve. Se amestecă, se condimentează cu piper după gust. Se toarnă ierburi proaspete, se lasă să fiarbă și se lasă sub capac 15 minute.

Supă de șprot cu mei

O altă variantă de supă de cereale se prepară cu mei. Pentru ca cerealele să nu aibă gust amar fel de mâncare gata, se recomanda sa-l clati bine si sa-l opari cu apa clocotita inainte de a-l scufunda in bulion.

• 1 conserve de șprot în sos de roșii;
• 2 cartofi;
• 1 ceapă;
• 1 morcov;
• 1 ardei gras;
• 2 linguri de mei;
• ulei de prajit;
• sare, condimente și ierburi după gust.

Curatam legumele. Punem pe aragaz o tigaie si o cratita pentru gatit supa. Turnați 2 litri de apă într-o cratiță și turnați puțin ulei în tigaie.

Curățați și tăiați legumele. Ceapa tocata marunt, inmuiata in ulei incins, se caleste pana devine translucida. Pune apoi morcovii rasi si ardeiul gras taiati fasii mici in tigaie. Se prăjește la foc mic timp de 10-15 minute.

Adăugați cartofii tăiați cubulețe în apă fiartă, aduceți la fiert, adăugați puțină sare. Puneți meiul spălat și gătiți până când cerealele și cartofii sunt gata. Transferați apoi legumele din tigaie în oala cu supă. Acolo punem conținutul conservei. Se amestecă și se condimentează supa după gust. Adăugați ierburi proaspete, aduceți din nou la fiert și opriți focul. Înainte de servire, supa trebuie să stea sub capac cel puțin un sfert de oră.

Supa de varza cu sprot in sos de rosii cu cartofi si varza

Se gătește supa tradițională de varză bulion de carne... Dar aceasta supa o puteti gati cu cartofi si varza in apa adaugand un borcan de sprot in rosii la sfarsitul fierberii. Gustul se va dovedi a fi neobișnuit, dar foarte plăcut.

• 600 gr. varză;
• 400 gr. cartofi;
• 300 gr. morcovi;
• 1 ceapă;
• 1 borcan mare (300 gr.) Sprot in rosii;
• 2 linguri sos de rosii
• ulei de prajit;
• condimente și ierburi după gust.

Supa se gătește foarte repede, cea mai lungă etapă este prepararea legumelor. Punem o cratiță cu trei litri de apă pe aragaz și începem să pregătim legumele.

Curățăm varza de frunzele superioare, tăiată fâșii subțiri. Tăiați cartofii în felii subțiri. Se pune varza în apă fiartă, se adaugă felii de cartofi la cinci minute după ce apa fierbe din nou. Sărați supa, ținând cont de faptul că conservele deja sărate se vor adăuga în vas.

Tăiați mărunt ceapa, tăiați morcovul în fâșii subțiri (se poate freca pe răzătoare după bunul plac). Prăjiți legumele ulei vegetal... Când sunt aproape gata, adăugați sosul de roșii și fierbeți totul împreună încă zece minute.

Sfat! In loc de sos de rosii poti folosi 2 rosii proaspete, care trebuie curatate de coaja si ras.

După ce cartofii și varza sunt fierte, puneți conținutul tigaii în supă și scoateți peștele din borcan. Se amestecă, se adaugă condimente și ierburi proaspete după gust. Gatiti inca doua minute si opriti focul.

În mijlocul unei serii de viață gri de zi cu zi, vreau varietate. Când mă plictisesc supe obișnuiteși borș, gătesc un preparat lichid dezgustător de simplu și rapid - supă cu șprot în sos de roșii după rețeta bunicii. Aceasta este o supă slabă de pește, care, în ciuda „bugetului”, surprinde prin aroma și gustul ei.

Aparate si ustensile de bucatarie: un aragaz sau electric, o cratiță de 3 litri, o tigaie, o farfurie pentru hrișcă, o masă de bucătărie și un cuțit bun ascuțit, o răzătoare obișnuită, o lingură și o lingură, o cheie pentru deschiderea conservelor (aveam un borcan cu un inel pentru a-l deschide, nu mi-a fost de folos ).

Ingrediente

Pentru a face supa conservată „Sprat în sos de roșii” să iasă cu explozie, este important să alegeți produse bune:

• Luați cartofi de mărime medie- culturile de rădăcină mari cresc în culturile furajere ale plantei, sunt complet lipsite de gust. Asigurați-vă că cartofii nu sunt verzui, că nu ciugulesc ochii și că nu există pete întunecate. Cartofii buni sunt fermi la atingere.
• Cumpărați hrișcă la pachet- este mai puțin gunoi în el. Este recomandabil să alegeți în ambalaj transparent - astfel puteți evalua vizual calitatea cerealelor. Ambalajul în sine trebuie să fie intact - într-un recipient deteriorat, boabele capătă rapid umiditate și se deteriorează.

• Este mai bine să cumpărați morcovi medii- deci este mai probabil sa nu fi putrezit din interior. Luați o legumă de culoare portocalie strălucitoare, fără pete, zone stricate și muguri. Un morcov bun este ferm la atingere și are o suprafață netedă.
• Luați o ceapă mică, maro auriu, cu coji strânse și fără lăstari.
• Când cumpărați un borcan de șprot în sos de roșii, examinați cu atenție recipientul... Cutia nu trebuie să fie umflată, deformată, perforată. Eticheta nu trebuie suprascrisă. Asigurați-vă că acordați atenție termenilor „fabricat” și „utilizați înainte” - acest lucru este important pentru sănătatea dumneavoastră!

Când mâncarea este disponibilă, puteți începe să gătiți.

Gătitul pas cu pas

1. Mai întâi trebuie să curățați și să spălați toate legumele.
2. Turnați hrișcă într-o farfurie și clătiți-o, schimbând apa de trei ori. După aceea, puteți începe procesul de preparare a unei supe ușoare de pește.
   
   
3. Se toarnă 1,5 litri de apă într-o cratiță, se pune 1 frunză de dafin, se pune pe aragaz până dă în clocot. Imi ia cam 10 minute.Deocamdata poti sa faci legumele.
   
   
4. Tăiați 250 de grame de cartofi. Am tăiat bucăți mici - așa este mai rapid. Și poți tăia așa cum te-ai obișnuit.
   
   
5. Când apa din tigaie clocotește, adăugați acolo cartofi și 60 de grame de crupe de hrișcă, acoperiți cu un capac - lăsați-i să fiarbă la foc mediu până când cartofii sunt copți (eu i-am fiert în 15 minute). În timp ce ideea este da, puteți face prăjire.
   
   
6. Se pune o tigaie pe foc, se toarnă 20 de grame de ulei - se lasă să se încălzească.
   
   
7. Intre timp se toaca 100 de grame de ceapa (eu am tocat marunt dupa bunul plac) si se rad 70 de grame de morcovi pe razatoarea grosiera.
   
   
8. Puneți ceapa și morcovii într-o tigaie preîncălzită și prăjiți puțin, amestecând din când în când (4-5 minute sunt suficiente).
   
   
9. Cand cartofii sunt fierti, adaugati prajitura in tigaie, deschideti borcanul cu sprot in rosii si trimiteti-l in supa. Se amestecă, se condimentează cu sare după gust, se acoperă și se fierbe timp de 7-10 minute.
   
   
10. Opriți supa și lăsați-o să stea încă 5 minute. După aceea, puteți turna pe farfurii și puteți invita familia la masă! Poftă bună!
    
    
    

Cum să decorezi un fel de mâncare

Supa în sine se dovedește a fi o nuanță plăcută auriu-portocaliu datorită sosului de roșii făcut din șprot și arată plăcut. În sezon, bunica îl decorează cu frunze de pătrunjel creț sau obișnuit. Îmi place să stropesc pe o farfurie mărar proaspăt tocat. Mama pune uneori roșii proaspete tăiate mărunt chiar în farfurie.

Rețetă video pentru a găti supa de șprot în sos de roșii

Acest videoclip arată clar și clar întregul proces de preparare a supei din șprot conservat în sos de roșii. Și este dată chiar și cantitatea aproximativă de ingrediente necesară pentru rețetă.

• Pentru a grăbi timpul de gătire pentru supa de șprot în sos de roșii, puteți fierbe apă într-un ceainic electric - al meu o încălzește în 5 minute. Apoi doar se toarnă într-o cratiță și se pune pe foc. Un minut - și poți adormi cu hrișcă și cartofi.
• În gătit, cel mai important punct este să clătiți bine cerealele. În caz contrar, vasul finit va conține gunoi inutile și nisip.
• Fa-ti timp sa indepartezi spuma care se va ridica cand cartofii vor incepe sa fiarba. Acest lucru va face supa mai transparentă.
• Ienibaharul si boabele de piper pot fi adaugate in apa clocotita - astfel supa va iesi mult mai aromata.
• Puteți servi această supă la cină, cu pâine albă sau neagră, adăugând în farfurii ierburi proaspete. Soțului meu încă îi place să mănânce ceapă tăiată felii sub o astfel de supă.

Opțiuni de gătit

Opțiuni cu adevărat de gătit supa delicioasa din șprot în masa de sos de roșii:

• Poti gati - supa de legume- cu sprot in rosii, fara a-l suplimenta cu cereale.
• Am încercat să gătesc o astfel de supă, condimentând cu tăiței subțiri - se dovedește foarte gustoasă, chiar mai bună decât o supă simplă pe supa de pui- cu paste.
• Mama gătește uneori cu șprot în sos de roșii, iese și el destul de bine.
• Mătușa mea pregătește un astfel de prim cu mei sau orz perlat. Se dovedește delicios, dar nu-mi plac aceste cereale.
• Dacă nu vrei supă, poți găti borș cu fasole și șprot în sos de roșii - primul fel de mâncare al bunicii este principalul post.

Câte gospodine - atâtea variații pe tema supei cu șprot în sos de roșii... Dacă aveți idei pentru a îmbunătăți rețeta bunicii mele sau propriul mod unic de a face asta supa usoara- împărtășește-mi ideile tale în comentarii!

Ciorba de peste a fost întotdeauna popular printre rezidenții diferitelor state. Fiecare țară pregătește un fel de mâncare cald similar dintr-un anumit tip de pește. În Rusia antică, un astfel de fel de mâncare a fost creat din pește gras și caviar. Astăzi, specialiști culinari eminenti creează delicioase și supa sanatoasa din șprot în sos de roșii. Dacă îi adaugi fructe de mare precum homar, calmar, poți obține o mâncare foarte gustoasă pe care chiar și gurmanzii pretențioși îl pot aprecia.

Supă de șprot în sos de roșii cu tăiței și cartofi

Pentru a crea preparat culinar veți avea nevoie de următoarele componente:

• șprot din conserva cu roșii - 1 borcan;
• spaghete sau tăiței - 1 mână;
• cartofi - 2-3 bucăți;
• ceapa - 1 cap;
• sare, ierburi, condimente - după gust.

Secvența de gătire a supei:

1. Mâncarea fierbinte se gătește aproximativ o jumătate de oră. Inițial, trebuie să curățați și să cubuleți cartofii, să-i trimiteți în apă să se gătească, când sunt aproape gata, puteți trimite vermicelli în apă.
2. Cojim ceapa de coaja, tocam marunt, prajim pana se rumeneste, o trimitem la supa.
3. Șprotul este ultimul produs care intră în apă.
4. Sarați și piperați vasul, adăugați ierburi, puneți pe masă fierbinte.

Întreabă bucătarul!

Nu ai reușit să gătești felul de mâncare? Nu fi timid, intreaba-ma pe mine personal.

Reteta de supa de sprot in sos de rosii cu mei, orez

Potrivit chiar și pentru cei care țin dietă, conține alimente foarte scăzute în calorii. Aceste componente, deja fierte în prealabil într-o altă cratiță, trebuie scufundate în apă. Timpul de preparare a supei este de o jumătate de oră. Este mai bine să luați conserve cu șprot pentru un fel de mâncare de casă sau dați preferință unuia realizat de un producător cunoscut și cu o reputație excelentă.

Alimente necesare pentru a crea o supă delicioasă:

• 1 conserve;
• cartofi - 2 tuberculi;
• ceapa - 1 cap;
• morcov - 1 bucată;
• ulei de măsline - 2 linguri mari;
• mei - jumătate de pahar;
• orez - ½ parte dintr-un pahar;
• sare, piper, ierburi - după gust;
• frunză de dafin - 1 - 2 bucăți;
• smantana - pentru servire;
• usturoi -2 catei.

Reteta pas cu pas mancare delicioasa:

1. Curățăm cartofii, tăiem tuberculii în bucăți pătrate, îi punem în apă clocotită, gătim 20 de minute.
2. Pregătirea unui dressing pentru supa de morcovi și ceapă: prăjiți legumele în ulei de măsline, trimiteți preparatul la apă clocotită.
3. După 20 de minute, puneți șprotul în sos de roșii, apoi adăugați mei cu orez, puteți da preferință uneia dintre cerealele oferite.
4. Aduceți supa la fiert, adăugați foile de dafin, sare și piper, mai fierbeți câteva minute.
5. La final, coborâm usturoiul, patrunjelul si busuiocul; se recomanda servirea la masa a preparatului cu smantana.

Supa delicioasă de șprot cu roșii și cartofi

Acasă, un astfel de fel de mâncare se obține, pe de o parte, dietetic, iar pe de altă parte, foarte util pentru organismul uman. Gătitul durează aproximativ 40 de minute.

Ingrediente esențiale necesare:

• ceapa - 2 capete;
• morcov - 1 bucată;
• cartofi - 4 bucăți;
• suc de roșii - 2 căni;
• sare, zahăr, condimente - după gust;
• apă - 2 litri;
• șprot în borcan de roșii;
• ulei de floarea soarelui- gust.

Cum să gătească:

1. Curatati tuberculii de cartofi, taiati cubulete medii, umpleti cu apa, puneti pe foc la fiert.
2. În acest moment, tăiați ceapa în bucăți mici, frecați morcovii pe răzătoarea grosieră, prăjiți până se rumenește, turnați suc de roșii, aduceți conținutul tigaii la fierbere.
3. Se toarnă sare și zahăr în vas, se mai fierbe aproximativ 5 minute.
4. Adăugați conserve cu șprot în roșii la cartofii care fierb, transferați prăjirea în apă clocotită, gătiți încă 7 minute.
5. Înainte de a mânca, se recomandă să răciți puțin felul de mâncare pregătit, îi puteți adăuga și smântână pentru a obține un gust mai bogat.

Supă de șprot la conserva în sos de roșii

Este un fel de mâncare destul de neobișnuit; la el se adaugă adesea diverse tipuri de carne afumată. Pentru prepararea rafinatei, veți avea nevoie următoarele ingrediente:

• mazăre - 1 pahar;
• morcovi - 1 bucată;
• ceapa - 1 bucata;
• șprot - 1 borcan;
• pasta de tomate- 1 lingura mare;
• verdeturi si ardei dupa gust.

Instructiuni de gatit:

1. Fierbeți apa pentru supă, scufundați mazărea în apă clocotită, gătiți până la jumătate fiartă.
2. Se prajesc morcovii rasi marunt si ceapa tocata in ulei, se adauga preparatul la mazare, se lasa supa sa fiarba.

Pune roșia într-un vas, înainte de a termina de gătit, trimite peștele la supă. Gătitul se termină în momentul în care mazărea este complet fiertă, atunci vasul poate fi considerat gata.

3. Se recomandă să se servească rece la masă; adesea se adaugă smântână ca dressing.

Supă cu șprot în sos de roșii într-un aragaz lent

Acesta este un dispozitiv care a intrat în mod fiabil în viața oamenilor și a devenit pur și simplu un lucru de neînlocuit. Supa de pește cu șprot în sos de roșii este, de asemenea, destul de simplă, foarte des preparată folosind aparate electrocasnice populare.

Pentru a crea un fel de mâncare, pregătiți:

• ceapa -1 cap;
• pește mic în sos de roșii -1 conserve;
• mei - 20 de grame;
• frunză de dafin - 2 bucăți;
• tuberculi de cartofi - 2 bucăți;
• apă - 1,5 litri;
• condimente - după gust.

Procesul de gatire:

1. Curățați tuberculii de cartofi, tăiați în bucăți mici.
2. Curatam ceapa, o tocam marunt.
3. Trimitem cartofii și ceapa în vasul multicooker plin cu apă, setăm modul „aburire”, gătim timp de 40 de minute.
4. Sortăm meiul din gunoi, clătim bine cu apă, cu 20 de minute înainte de gătit, puteți trimite cereale la multicooker.
5. Cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului, puneți peștele împreună cu sosul, coborâți foaia de dafin.
6. Se toarnă mâncarea în farfurii, se decorează cu ierburi tocate mărunt.

Nu orice gospodină pregătește supă conservată în sos de roșii. Mulți nu au încercat să creeze un astfel de deliciu culinar din motivul că nu știau cât de delicios și ușor de preparat acest fel de mâncare. Puteți găti supă folosind cel mai mult produse simple nutriție. Sfaturi de bază de urmat atunci când pregătiți o masă caldă:

1. Trebuie avut grijă atunci când alegeți un borcan de șprot în sos de roșii. Ar trebui să fie intact și să nu aibă urme pe suprafața sa. Calitatea acestui ingredient va afecta gustul alimentelor gătite.
2. Produsele alimentare suplimentare pot fi legume, cereale și paste.
3. Conținutul alimentelor conservate trebuie pus în supă cu 10 minute înainte ca vasul să fie complet gătit.
4. Sare și piper alimente numai după finalizarea ultimului pas, deoarece conservele pot conține deja o cantitate suficientă de sare.
5. Se recomanda servirea mancarii cu smantana.

Supa conservată în sos de roșii nu este foarte greu de preparat, iar acest lucru se face din cele mai comune alimente. Produsul cheie este șprotul, care poate să nu fie în frigider. Când cumpărați pește pe rafturile magazinelor, ar trebui să se acorde preferință conservelor mai proaspete. De asemenea, se recomandă să se uite la compoziția șprotului din conserve. Toate supele de acest tip au aproximativ aceleași instrucțiuni pentru prepararea lor. Același lucru se poate spune despre compoziția componentelor care sunt incluse în acesta.

Bucătari cu experiență cunoașteți zeci de rețete pentru un astfel de fel de mâncare. Fiecare dintre ele are propria sa aromă, făcând din creația bucătarului o adevărată capodoperă culinară. Chiar și gospodinele fără experiență pot găti acasă mâncare delicioasă cu șprot în roșii. Prezența unor abilități speciale în prepararea acestui aliment, conform rețetei, nu este necesară.

Bucătari fără experiență care visează să gătească preparat rafinat rapid, fara costuri economice, isi pot indrepta atentia catre supă de șprot în sos de roșii... O astfel de mâncare va fi apreciată de admiratorii obișnuiți. Mâncare gustoasăși gurmanzi adevărați. Puteți surprinde pe absolut toată lumea cu felul de mâncare prezentat. Există o mare varietate de opțiuni de supă. Iubitorii acestor produse alimentare vor putea găsi printre rețetele prezentate pe cele mai potrivite pentru familia și rudele lor.

Îi poți surprinde pe alții cu o bucătărie neobișnuită chiar și atunci când o persoană nu are deloc timp și bani pentru a pregăti un deliciu culinar complex.