Menu
Eshte falas
regjistrimi
shtëpia  /  Salca / Tortë gjizë në një prodhues të bukës kenwood. Tortë në një krijues bukë! Recetat më të mira me fotografi hap pas hapi! Si të piqni një tortë në një krijues bukë

Tortë gjizë në një prodhues të bukës Kenwood. Tortë në një krijues bukë! Recetat më të mira me fotografi hap pas hapi! Si të piqni një tortë në një krijues bukë

Pashkët janë një nga festat më të mrekullueshme të pranverës, kur e gjithë bota lulëzon me ngjyra të ndritshme, dhe zemrat e njerëzve janë të mbushura me gëzim dhe ngrohtësi. Përgatitjet për festën e Ndritshme të Pashkëve fillojnë shumë përpara datës së dashur të kalendarit të kishës. Sidoqoftë, përgatitjet më të rëndësishme për festën bien pikërisht në javën e fundit të Kreshmës së Madhe. Kështu, të Mërkurën e Madhe, ata tradicionalisht fillojnë të pjekin ëmbëlsira të Pashkëve dhe të ngjyrosin vezët, duke vendosur zemrën dhe shpirtin e tyre në krijimin e këtyre simbolikëve pjatat festive... Sot, shumë amvise vijnë në ndihmë pajisje kuzhine, duke lehtësuar shumë fazat e gatimit më "intensiv të punës". "Pajisjet e mrekullive" të tilla moderne përfshijnë një krijues bukë të dizajnuar për pjekjen e llojeve të ndryshme të bukës dhe kifle e ëmbël në shtëpi. Mjafton të vendosni gjithçka në një enë të veçantë. përbërësit e nevojshëm dhe pas një kohe të shkurtër mund të shijoni shijshëm pasta aromatike - prodhuesi i bukës jo vetëm që do të piqet "vetë", por gjithashtu do të gatuaj brumin. Ithtarët e gatimit dhe pjekjes "manuale" në furrë mund të befasohen se sa më shpejt shkon procesi me përdorimin e një "furre mrekulli" të tillë. Sigurisht, cilësia e miellit - bluarja, lagështia, përmbajtja e glutenit - ka një efekt të rëndësishëm në rezultatin e pjekjes. Para se të vazhdoni me përgatitjen e ëmbëlsirave të Pashkëve, është më mirë të bëni një "provë" dhe të bëni një pjekje provë. Përveç kësaj, emrat e programeve për pjekjen e llojeve të ndryshme të bukës shpesh janë të ndryshëm në prodhuesit e bukës nga prodhues të ndryshëm. Si të piqni një tortë në një krijues bukë? Recetat e pjekjes së Pashkëve për prodhuesit e bukës janë të thjeshta dhe të shijshme, dhe rezultati do të befasojë këndshëm edhe amvise me përvojë. Në faqet tona do të gjeni receta hap pas hapi me foto dhe video të ëmbëlsirave të Pashkëve të gatuara në prodhuesit e bukës të ndryshme markat tregtare: Panasonic, Moulinex, Redmond, LG, Kenwood. Me ndihmën e mësimeve tona, ju do të jeni në gjendje të studioni në detaje veçoritë e pjekjes së Pashkëve, dhe pastaj të aplikoni njohuritë e marra në praktikë - të përgatitni ëmbëlsira të Pashkëve mrekullisht të shijshme për Pashkën e ardhshme.

Receta të thjeshta dhe të shijshme për tortën e Pashkëve në një krijues bukë - përshkrim hap pas hapi me foto


Customshtë zakon që ditët e fundit të Kreshmës së Madhe t’i kaloni në lutje dhe përgatitje për festën e gëzueshme të Pashkëve. Kohë të trazuara vijnë për çdo zonjë - ka shumë për të bërë! Prandaj, pjekja e tortës së Pashkëve mund t'i "besohet" në mënyrë të sigurt prodhuesit të bukës, i cili do të përballet në mënyrë të përkryer me detyrën. Ne kemi përgatitur një recetë të thjeshtë dhe të shijshme me përshkrime dhe fotografi hap pas hapi - madje edhe kuzhinierët fillestarë janë mjaft të aftë të zotërojnë përgatitjen e tortës së Pashkëve në një makinë bukë. E shijshme dhe e shpejtë!

Përbërësit e kërkuar për të pjekur një tortë të shijshme recete në një prodhues bukë:

  • qumësht - 170 ml
  • maja e thatë - 2.5 lugë
  • sheqer - 80 gr.
  • kripë - një majë
  • gjalpë - 50 gr.
  • të verdhat e vezëve - 3 copë.
  • miell - 400 gr.
  • thelbi i vaniljes - për shije
  • rrush të thatë - për shije

Recetë për tortën e Pashkëve në një krijues bukë, hap pas hapi me një foto:

  1. Zhyt paraprakisht rrush të thatë në ujë të ngrohtë për 15 - 20 minuta.


  2. Për të pjekur kulich në një prodhues të bukës, duhet të shkrini gjalpin paraprakisht, si dhe të ngrohni qumështin. Në një enë për pjekje, vendosni në mënyrë alternative produktet sipas recetës: qumësht, maja, sheqer, kripë, gjalpë, të verdhat e vezëve, miellin e situr.


  3. Ekspozojmë programin: "Bukë e ëmbël", kore kafe e artë, peshë 750 gr. Shtypni butonin e fillimit dhe kur të bie sinjali, shtoni rrush të thatë në brumë.


  4. Torta do të piqet në mënyrë të përsosur nën kapakun e mbyllur të makinës së bukës.


  5. Rrahni të bardhat e vezëve (të verdhat tona "hynë" në brumë) me shtimin e një majë kripe dhe lëng limoni. Rezultati është një shkumë e bardhë e ajrosur, me të cilën ne lyejmë sipërfaqen e tortës së përfunduar.


  6. Ne përdorim spërkatje me ëmbëlsira me ngjyra si një zbukurim dhe prekje përfundimtare për tortën e Pashkëve. Siç mund ta shihni, receta jonë është e thjeshtë dhe e shpejtë - pas një ore, brumi në një prodhues bukë do të kthehet në një tortë Pashkësh mrekullisht të shijshme dhe aromatike.

Tortë Pashkësh sipas recetës për prodhuesin e bukës Panasonic - me udhëzime dhe fotografi hap pas hapi


Pjekja e tortës së Pashkëve është gjithmonë një rit i vërtetë i shenjtë - përgatitja e përbërësve dhe brumosja e brumit bëhet më mirë humor i mirë dhe me lutje. Sidoqoftë, sot do të përpiqemi të pjekim një tortë në një prodhues të bukës Panasonic, me ndihmën e së cilës buka e ëmbël e Pashkëve do të dalë e butë, me gëzof dhe jashtëzakonisht e shijshme. Pra, "theksimi" i recetës sonë me një foto është mungesa e plotë e qumështit ose ujit - në vend të kësaj, ne do të shtojmë lëng portokalli! Duke ndjekur udhëzimet hap pas hapi të recetës, mund të pjekni një tortë të Pashkëve me peshë rreth 800 gram. Pjekje e lumtur dhe e shijshme!

Lista e përbërësve për një recetë për tortën e Pashkëve në një prodhues të bukës Panasonic:

  • maja e thatë - 2.5 lugë
  • miell gruri - 450 gr.
  • kripë - ½ lugë.
  • vezë - 4 copë.
  • sheqer - 4 tbsp. l
  • gjalpë - 100 gr.
  • vanilinë
  • lëng i një portokalli - të shtrydhur fllad
  • rrush të thatë, arra dhe aditivë të tjerë - opsionale

Si të piqni tortën e Pashkëve në një prodhues të bukës Panasonic - udhëzime hap pas hapi:

  1. Para se të "ngarkoni" prodhuesin e bukës, duhet të përgatitni përbërësit - zbutni gjalpin, prerë portokallin në gjysmë dhe shtrydhni lëngun në një tas të veçantë. Përveç kësaj, rrahni vezët me sheqer, dhe shoshoni miellin përmes një sitë.
  2. Vendosni maja të thatë, miell dhe pastaj të gjithë përbërësit e tjerë në rendin e treguar në recetë në një enë për pjekje. Prodhuesi i bukës Panasonic është i pajisur me një bombol me vrimë nxjerrëse të veçantë për ngarkimin e rrushit të thatë dhe arrave - pasi të keni brumosur brumin, ato shtohen automatikisht.
  3. Për pjekjen e tortës së Pashkëve, vendosni numrin e mënyrës 6 - "Bukë diete me rrush të thatë", madhësinë mesatare të rrotullës (L) dhe ngjyrën mesatare të kores. Nëse prodhuesi i bukës nuk ka një program të veçantë për pjekjen e pastave të ëmbla, mund të zgjidhni mënyrën me gatimin më të gjatë.
  4. Kur prodhuesi i bukës "sinjalizon", hapni kapakun dhe admironi koren e artë të ëmbëlsirës së Pashkëve.
  5. Për zbukurim, mund të përgatisni një lustër proteine \u200b\u200b- duke rrahur një të bardhë veze dhe ¾ gotë me një mikser sheqer pluhur... Vendosni lustër në Pashkën e nxehtë dhe prisni derisa të ftohet plotësisht. Pra, i gjithë procesi i pjekjes së tortës së Pashkëve në një prodhues të bukës Panasonic zgjat pesë orë - ndërsa investimi i "punës fizike" përfundon në fazën e vendosjes së përbërësve. Ju bëftë mirë!

Tortë e shijshme e Pashkëve në prodhuesin e bukës Moulinex - receta me foto, hap pas hapi


Një prodhues i bukës është një gjë jashtëzakonisht e përshtatshme dhe e dobishme në familje, me të cilën mund të gatuash shpejt pasta te shijshme për tryezë ditore dhe festive. Pra, ne ju sjellim në vëmendjen tuaj recetë hap pas hapi me një foto të një tortë të shijshme Pashkësh në prodhuesin e bukës Mulinex. Mjafton të vendosni të gjithë përbërësit sipas recetës në pajisje dhe të vendosni programin e dëshiruar - dhe pas një kohe të shkurtër në "dalje" do të merrni një pastë të ajrosur të butë. Prodhuesi i bukës Moulinex do të sigurojë një brumë homogjen të ndjekur nga pjekja e tortës së Pashkëve - amvisat me siguri do të vlerësojnë avantazhet e një "ndihmësi" të tillë të kuzhinës.

Ne grumbullojmë përbërësit për recetën e tortës së Pashkëve në makinerinë e bukës Mulinex:

  • maja e thatë - 1 tbsp. l
  • miell gruri - 0,5 kg
  • qumësht - 250 ml
  • vezë - 4 copë.
  • sheqer - 150 gr.
  • gjalpë - 150 gr.
  • rrush të thatë, fruta të sheqerosura ose kajsi të thata - 150 gr.
  • gjallëri agrumesh - për shije
  • vanilje - një majë
  • kripë - një majë

Përshkrim hap pas hapi i recetës për tortën e Pashkëve në makinerinë e bukës Mulinex:

  1. Hidhni rreth 125 ml qumësht në një enë të veçantë dhe ngrohni pak mbi zjarr. Shtoni maja, përzieni plotësisht derisa të treten plotësisht. Ne marrim rreth ½ filxhan miell, shoshitim përmes një sitë në një kovë të një makine bukë. Hidhni qumësht me maja të tretur në miell dhe ndizni mënyrën e gatimit të brumit për disa minuta.
  2. Mbuloni brumin e tortës me një peshqir të pastër dhe vendoseni në një vend të ngrohtë për 20 minuta.
  3. Ne marrim një tas të veçantë dhe shoshitim 100 gram miell, dhe pjesa tjetër e qumështit duhet të zihet.
  4. Derdhni qumështin në miell dhe përziejeni derisa të qetë. Kombinoni brumin e përfunduar dhe miellin e përgatitur, gatuani për disa minuta dhe vendoseni në një vend të ngrohtë dhe të thatë për rreth një orë.
  5. Përzieni të verdhat e vezëve, sheqerin, vanilinën, gjallërinë dhe kripën në një tas dhe rrihni tërësisht. Derdhni përzierjen që rezulton në një brumë të përshtatshëm, dhe gjithashtu shtoni gjalpë të shkrirë dhe miell (pjesa e mbetur e recetës).
  6. Nëse dëshironi, mund të derdhni rrush të thatë ose kajsi të thata në brumë, të larë më parë dhe të kockuar në miell. Ne programojmë prodhuesin e bukës Mulinex të gatuaj brumin dhe të presim rreth 15 minuta.
  7. Brumi duhet të lihet "vetëm" për rreth 2 orë, dhe më pas të dërgohet të piqet për një orë. Kur ëmbëlsira e gatshme të hiqet nga prodhuesi i bukës, lyejeni majën e saj me krem \u200b\u200bproteine-sheqer. Ju mund ta spërkatni pjesën e sipërme me spërkatje me pasta shumëngjyrëshe dhe - torta jonë e shijshme e Pashkëve është gati për Pashkë!

Tortë Pashkësh në një prodhues të bukës Redmond - një recetë e thjeshtë me një foto


Gatimi i tortës së Pashkëve në prodhuesin e bukës Redmond lejon që amviset të kursejnë ndjeshëm kohën e kaluar në kuzhinë. Falë teknologjive moderne, procesi i mundimshëm i gatimit të brumit dhe pjekjes thjeshtësohet shumë - thjesht shtypni disa butona dhe prodhuesi i bukës do të bëjë të gjithë punën e mëtejshme në vetvete. Ne kemi zgjedhur një recetë të thjeshtë me një foto të tortës së Pashkëve për prodhuesin e bukës Redmond, të cilën madje edhe një fillestar në biznesin e kuzhinës mund ta zotërojë lehtë. Pra, le të fillojmë pjekjen!

Përbërësit për një recetë të thjeshtë për tortën e Pashkëve në një prodhues të bukës Redmond:

  • miell gruri të shkallës më të lartë - 600 gr.
  • qumësht - 330 ml
  • vezë - 1 copë.
  • gjalpë (margarinë) - 50 gr.
  • sheqer - 140 gr.
  • maja e thatë - 2.5 lugë
  • kripë - ½ lugë.
  • rrush të thatë ose fruta të sheqerosura - 120 gr.
  • shafran i Indisë - ½ lugë.
  • terren arrëmyshk - 1 tsp
  • vanilje - 1 qese

Pjekja e tortës së Pashkëve sipas recetës në një prodhues të bukës Redmond:

  1. Thyejeni vezën në një filxhan matës dhe shtoni qumësht (ose ujë). Pastaj ne vendosim gjithçka në krijuesin e bukës një nga një përbërësit e duhurpasi të ketë shkrirë gjalpin ose margarinën.
  2. Ne vendosim programin "Bukë e ëmbël, kore e lehtë, peshë 1 kg" dhe presim sinjalin e zërit.
  3. Për të përgatitur glazurën, rrahni të bardhën e vezës së ftohur me sheqer pluhur dhe vanilje. Nëse dëshironi, mund të përdorni një përzierje të gatshme të disponueshme komerciale të qeseve me lustër.
  4. Sasi e vogël e tortës së përfunduar me pluhur të kuzhinës me ngjyrë. Një recetë e tillë për tortën e Pashkëve në një prodhues të bukës Redmond është jashtëzakonisht e thjeshtë dhe nuk kërkon aftësi të veçanta të një shefe gatimi. Kushti kryesor është që produktet të jenë të freskëta dhe me cilësi të lartë, si dhe respektimi i rreptë i recetës.

Brumë tortë Pashkësh në prodhuesin e bukës LG - një recetë e thjeshtë me një foto

Aromatik torte e embel - dekorimi kryesor i vaktit festiv për Pashkë. Tradicionalisht, torta e Pashkëve piqet të Enjten e Madhe ose të Shtunën e Madhe, përpara se të marrë pjesë në një shërbim solemn në kishë. Sigurisht, ditët e fundit para-festave për secilën amvise janë të mbushura me punët dhe punët e shtëpisë. Prandaj, ne propozojmë që t'ia besojmë gatimin e brumit dhe pjekjen e tortës së Pashkëve prodhuesit të bukës LG - tonën recetë e pakomplikuar me një foto ju lejon të pjekni 2 - 3 bukë të mëdha të ëmbla. Nëse dëshironi, mund të gatuani manualisht brumin e tortës dhe të përdorni "furrën e mrekullisë" vetëm në fazat e fundit të gatimit. Sidoqoftë, me ndihmën e teknologjisë, procesi i bërjes së ëmbëlsirave do të kalojë shpejt dhe praktikisht pa pjesëmarrjen tuaj - dhe rezultati do të befasojë këndshëm shtëpinë dhe mysafirët!

Lista e përbërësve për recetën për brumin e tortës së Pashkëve në prodhuesin e bukës LG:

  • miell gruri - 5 gota
  • ujë - 1 gotë
  • qumësht pluhur - 2 tbsp. l
  • margarinë kremoze - 200 gr.
  • vezë - 2 copë.
  • sheqer - 1 gotë
  • sheqer vanilje - 2 - 3 tbsp. l
  • kajsi dhe kumbulla të thata - 10 copë.
  • konjak ose rum - 1 tbsp. l
  • maja e thatë - 1 qese

Si ta bëni brumin e tortës së Pashkëve në prodhuesin e bukës LG:

  1. Shosh miellin nëpër një sitë, zbut gjalpin, thyen vezët në një enë të veçantë dhe përzihet.
  2. Hidhni ujë në një enë për pjekje, vendosni gjalpë, vezë, qumësht pluhur, sheqer i rregullt dhe vanilje.
  3. Shtoni miell, dhe në fund - maja e thatë.
  4. Instalimi i programit "Brumë i freskët".
  5. Kajsitë dhe kumbullat e thata duhet të priten në copa dhe të spërkohen me konjak ose rum për të rritur shijen dhe aromën e tortës së Pashkëve.
  6. Gjatë brumit, kontrolloni në mënyrë periodike trashësinë e brumit dhe, nëse është e nevojshme, shtoni miell.
  7. Kur tingëllon sinjali i zërit, derdhni kajsitë e thata të copëtuara me kumbulla të thara në enën e makinës së bukës. Ne jemi duke pritur për fundin e gatimit të brumit të tortës.
  8. Nëse preferoni të pjekni ëmbëlsira në furrë, duhet të shtriheni brumë i gatshëm në forma silikoni ose metali, të para-lubrifikuar me vaj. Lëreni atë për 15 - 20 minuta në mënyrë që brumi të futet.
  9. Para pjekjes, ngjitni një shkop druri në mes të secilës myk - kjo do t'i bëjë ëmbëlsirat me një majë të sheshtë. Ne vendosim në furrë, të nxehur në 200 gradë për një kohë të caktuar. Për shembull, do të duhen rreth 15 - 20 minuta për të pjekur pite të vogla, dhe ëmbëlsira të mesme marrin gjysmë ore për t'u gatuar. Kur pjekni bukë të ëmbël të Pashkëve në prodhuesin e bukës LG, vendosni mënyrën e duhur.
  10. Sasi e vogël ëmbëlsira të gatshme me sheqer pluhur ose lustër.

Një recetë e thjeshtë për Pashkët në një krijues bukë hap pas hapi - me foto dhe video


Recetat për ëmbëlsira të Pashkëve janë shumë të lehta për tu gatuar në një prodhues të bukës: brumi del i ajrosur dhe i butë. Ka 7 receta në zgjedhjen tonë!

  • qumësht - 170 ml;
  • vezë - 3 copë;
  • miell (klasa premium) - 400 g;
  • kripë - 0,5 lugë;
  • sheqer - 7 tbsp. l.
  • gjalpë - 20 g;
  • maja e thatë - 2.5 lugë;
  • vanilinë - 0,5 thasë;
  • rrush të thatë, fruta të sheqerosura - 100 g;
  • lustër, pluhur me ngjyrë.

Hidhni miellin e situr, vendosni kripë, sheqer dhe vanilinë në qoshe. Bëni një depresion në mes dhe shtoni maja. Nëse udhëzimet për modelin e makinës suaj të bukës thonë që produktet janë hedhur në një renditje tjetër, bëjeni kështu.

Vendosni modalitetin "Fast" (kam 2 orë 10 minuta), kore të lehtë, peshë - 750 gram. Avujt e rrushit të thatë me ujë të valë, kulloni ujin, përzieni me pak miell.

Pas një sinjali të veçantë, shtoni rrush të thatë dhe fruta të sheqerosura në kovë. Brumi do të dalë i lëngët, siç duhet të jetë. Mos e hapni përsëri kapakun e makinës së bukës.

Hiqni nga kova tortën e gatshme të shijshme dhe shumë aromatike të Pashkëve, të gatuar në një makinë buke, e lini të ftohet pak dhe mbulojeni me ndonjë lustër - sipas gjykimit tuaj.

Receta 2, hap pas hapi: Tortë Pashkësh me fruta të ëmbëlsuar në një prodhues bukë

Receta është mjaft e thjeshtë dhe mund të përshtatet lehtësisht për pothuajse çdo prodhues të bukës.

Brumë tortë Pashkësh:

  • 1 gotë qumësht
  • 3 tsp maja e thatë ose 25 gr. maja e freskët
  • 3 gota miell premium
  • 1 filxhan sheqer
  • 2 të verdha
  • 50 gr gjalpë
  • Sp tsp kripë
  • 2 tbsp vaj perimesh
  • 100 g fruta ose arra te sheqerosura

Dekorimi:

  • 1 e bardhe veze
  • 1 tbsp Sahara
  • maja për ëmbëlsira

Hidhni dy lugë vaj perimesh në një enë të pastër për pjekje. Zakonisht hidhni vajin në shpatullat e shpatullave, kur përzieni përhapet më shpejt në të gjithë brumin.

Ne e ngrohim qumështin në një temperaturë prej 40 gradë. Hidhni qumësht të ngrohtë në një enë. Shtë e rëndësishme që qumështi të mos jetë i nxehtë, në temperatura të larta (mbi 50 gradë) maja vdes.

Hidhni ose maja të thatë në qumësht të ngrohtë, ose copëtoni maja të freskëta të shtypur. Maja e freskët me duart tona.

Tortë Pashkësh përgatitur nga brumë gjalpi... Brumë i tillë përmban shumë gjalpë, sheqer dhe vezë, është më pak i përshtatshëm, prandaj, në të vihet gjithmonë më shumë maja sesa për bukën e zakonshme. Pra, për tortën kemi marrë 3 tsp. maja e thatë ose 25-30 gr. maja e freskët.

Në mënyrë që majaja të zgjohet më shpejt dhe të fillojë të rritet intensivisht, unë zakonisht shtoj një lugë miell dhe një lugë sheqer në qumësht të ngrohtë, por kjo nuk është e nevojshme.

Ne marrim vezë temperatura e dhomës, duke ndarë të verdhat nga proteinat. Vendosni dy të verdha në brumë. Falë të verdhave, torta do të dalë më e verdhë.

Ne ngrohim gjalpin. Shtoni vaj të ngrohtë, por jo të nxehtë në enën e pjekjes.

Vendosim sheqer. Sipas kësaj recete, torta është mjaft e ëmbël. Sasia e sheqerit mund të zvogëlohet pak nëse dëshironi.

Shtoni miell.

Shtoni kripë.

Ne e ndezim prodhuesin e bukës në mënyrën "BAKING WHITE BUKRE", tregoni koren e mesme (ose cilado që ju pëlqen më shumë).

Ndërsa gatuani, kushtojini vëmendje qëndrueshmërisë së brumit. Duhet të formohet një top, i cili fillon të largohet nga muret e mykut.

Nëse papritmas brumi doli të jetë i lëngshëm për shkak të të verdhave të mëdha ose vendosni pak më shumë gjalpë (qumësht), atëherë mund të shtoni pak miell. Ne shtojmë pak miell, sepse me një tepricë mielli, çdo produkt i pjekur është i fortë.

Vendosni fruta të ëmbëlsuar ose arra pas përfundimit të procesit të brumit. Kjo është për shkak të faktit se fletët e punës bluajnë fruta të sheqerosura, gjë që nuk është e dëshirueshme.

Hiqeni tortën e përfunduar në rrjetën e telit.

Rrahni proteinën e ftohur së pari pa sheqer. Kur proteina të ndriçohet, shtoni sheqer. Rrihni derisa të formohet një shkumë e trashë e qëndrueshme.

Lyejmë tortën e ftohur me fondant të bardhë dhe spërkasim me spërkatje me tortë me ngjyrë. Përndryshe, ju thjesht mund ta spërkasni tortën bujarisht me sheqer pluhur.

Receta 3: cakembëlsira e Pashkëve në prodhuesin e bukës me rrush të thatë (me foto)

  • Miell gruri - 400 gram,
  • Maja e thatë me veprim të shpejtë - 2.5 lugë çaji,
  • Sheqeri - 8 lugë
  • Kripë - 0,5 lugë çaji
  • Vezë pule - 3 copë,
  • Qumësht - 170 ml,
  • Gjalpë - 50 gram,
  • Vanillin - opsional
  • Rrush të thatë ose fruta të ëmbëlsuar 2-3 grushta.

Gjithçka është shumë e thjeshtë dhe shumë e përshtatshme me një makinë për bukë. Sipas udhëzimeve tuaja për të, ju i vendosni përbërësit në një kovë, gjithçka në rregull si në recetë ose në rendin siç është shkruar në udhëzimet tuaja (së pari të thatë, pastaj përbërës të lëngshëm, ose anasjelltas).

Ne zgjedhim mënyrën në të cilën gatuajmë bukë, qoftë bazë ose të shpejtë (varet nga koha në dispozicion). Ngjyra e kores është e mesme.

Ne lajmë rrushin pa fara, nëse është i thatë, atëherë e zhytim në një filxhan me ujë të ngrohtë paraprakisht. Kur brumi të jetë pjekur, shtoni rrush të thatë. Kjo është rreth 5-8 minuta nga fillimi i programit. Nëse papritmas mielli mbetet në skajet, përdorni një shpatull silikoni për të "ndihmuar" ta pastroni atë në brumë. Brumi rezulton të jetë i lëngshëm, mos u shqetësoni, duhet të jetë kështu.

Pas sinjalit, kur ëmbëlsira të jetë gati, e nxjerrim nga kova. Lëreni të ftohet plotësisht, spërkateni me sheqer pluhur ose dekorojeni me fondant proteina.

Receta 4: si të piqni një tortë të thjeshtë Pashkësh në një krijues bukë

  • Miell - 500 gr.
  • Vezë - 4 copë.
  • Qumësht - 100 gr.
  • Gjalpë - 100 gr.
  • Maja e gjallë - 20 gr.
  • Sheqeri - 1 tbsp.
  • Kripë - 0,5 lugë
  • Rrush të thatë - 100 gr.
  • Vanilinë, kanellë për shije.

Ndani të bardhat nga të verdhat. Rrahim të verdhat me sheqer. Rrahni të bardhat derisa të formohen majat.

Vendosni përbërësit në kallëp sipas renditjes së treguar në udhëzimet tuaja. Në multicooker tonë, përbërësit e lëngshëm përdoren së pari: qumështi i ngrohur deri në 50 gradë, gjalpi i zbutur, të verdhat, proteinat.

Pastaj përbërësit e thatë: kripë, sheqer, erëza, miell. Bëni një depresion në miell dhe vendosni majanë atje.

Vendoseni pjatën në prodhuesin e bukës. Vendosni mënyrën "Bukë franceze" (koha e gatimit - 3 orë 20 minuta). Vendosni rrush të thatë në bombol me vrimë nxjerrëse ose hidhni në brumë pas sinjalit të parë.

Ju mund të bëni shkrirjen e limonit: përzieni disa lugë sheqer pluhur me 3-4 lugë çaji me lëng limoni. Lustra duhet të jetë ngjitëse - domethënë të mos pikojë nga luga.

Receta 5: tortë e akullt me \u200b\u200bfruta të sheqerosura për Pashkë në një prodhues të bukës

  • qumësht, përmbajtje yndyre 1.5% -3.5%, 125 ml;
  • margarinë, 125 g;
  • vezë pule, 2 copë;
  • sheqer i grimcuar, 150 gr .;
  • miell gruri, premium / grade ekstra, 450 gr.;
  • maja e thatë, e çastit, 2 tsp;
  • fruta të thata: fruta të sheqerosura / përzierje me rrush të thatë, etj., 150 gr;
  • konjak, 2 tbsp.
  • qumësht, 2-3 lugë gjelle;
  • sheqer krem, 150 gr .;
  • fruta të sheqerosura, 30-50 gr.

Para se të filloni të vendosni ushqimin në një enë, është e nevojshme t'i përgatisni ato, për shembull, vezët duhet të jenë në temperaturë dhome, përndryshe brumi do të rritet dobët dhe do të jetë i rëndë, që do të thotë se nuk do të piqet mirë.

Hiqni vezët nga frigoriferi dhe zhytuni për të paktën gjysmë ore.

Kërkesa e temperaturës vlen edhe për qumështin - duke përdorur një gotë speciale matëse, thirrni 125 ml, qumështi duhet të ketë një temperaturë sa më afër 35 gradë, ky tregues është i nevojshëm që majaja të funksionojë siç duhet.

Hidhni qumësht në tasin e krijuesit të bukës, pastaj thyejini dy vezë.

Vendosni frutat e sheqerosura ose përzierjen në një tas të veçantë, derdhni konjak, përzieni plotësisht dhe lëreni të qëndrojë në një vend të ngrohtë për të paktën 15 minuta.

Pritini margarinën në kubikë të vegjël, transferojeni në një enë rezistente ndaj nxehtësisë dhe shkrijeni në një banjë uji ose në mikrovalë.

Përdorni një peshore kuzhine për të matur saktësisht 150 gram sheqer të grimcuar.

Në një tas në përzierjen e qumështit dhe vezës, shtoni gjalpë të shkrirë në mënyrë alternative, pastaj sheqer të grimcuar, duke e derdhur atë në një lëvizje rrethore, dhe në fund fruta të ëmbëlsuar, pasi kulloni konjakun e tepërt.

Shosh 450 gram miell gruri në një tas të thellë; peshorja e kuzhinës do të ndihmojë përsëri në përcaktimin e sasisë së saktë.

Hidhni miell në tasin e krijuesit të bukës në një rrëshqitje të lartë, bëni një depresion në krye.

Shtoni maja të thatë në vrimën e përgatitur.

Vendoseni tasin në furrë, vendosni programin kryesor "Bukë e bardhë / grurë", pesha e bukës është 1000 g, ngjyra e kores është e mesme, ndizni pajisjen.

Menjëherë pas përfundimit të pjekjes, hiqni me kujdes tortën e gatshme nga makina e bukës dhe vendoseni në raftin e telit, lëreni të qëndrojë dhe të ftohet plotësisht pa mbuluar.

Mbetet për të përgatitur krem \u200b\u200bdhe dekoroj tortën. Për ta bërë këtë, para së gjithash, bluaj frutat e sheqerosura: fshij një pjesë në një rende të hollë, copëtojeni të dytën imët.

Shosh 150 gram sheqer pluhur në një enë të lartë, shto më parë 2 lugë. qumësht

Në fund të fundit, nuk është e rëndësishme se si u pjek Pashkët sipas recetës: në një tenxhere të ngadaltë ose jo, çfarë forme. Shtë e rëndësishme që Pashkët të piqen me besim dhe dashuri, si dhe me mendime të mira. Sidoqoftë, disa nga truket e pjekjes së ëmbëlsirave në një prodhues të bukës janë ende të vlefshme për t'u marrë parasysh. Ne paraqesim në vëmendjen tuaj në një prodhues bukë në shtëpi me një foto.

Vlerësimi

Për të gatuar Pashkën në një prodhues bukë, mund të përdorni qumësht të çdo përmbajtje yndyre, kushti kryesor është që ai të jetë i freskët. Një vezë me madhësi mesatare peshon rreth 60 g, një vezë e vogël peshon rreth 50 g. Isshtë më mirë të përdorni sheqer të imët - është më mirë të gatuhet në brumin e Pashkëve në një prodhues bukë dhe nuk e gërvisht tasin kur gatuani.

Mos vendosni gjalpë në një enë në një copë - kjo do ta bëjë të pjekur të vështirë dhe rezultati i pjekjes së Pashkëve mund të jetë i pasuksesshëm. Necessaryshtë e nevojshme të matni me saktësi përbërësit duke përdorur lugën e furnizuar të matjes, mos i shtypni përbërësit e thatë kur matni. Mos përdorni lugë të rregullt ose lugë çaji për matje.

Përdorni një peshore kuzhine për të matur me saktësi miellin e tortës në prodhuesin tuaj të bukës. Nëse dhoma është e lagur, shtoni 1 lugë më shumë në peshën e treguar të miellit, nëse dhoma është me lagështirë të ulët, zvogëloni peshën e treguar të miellit me 1 lugë gjelle. Kushtojini vëmendje datës së skadimit të miellit - për të marrë rezultat i mirë pjekja e Pashkëve në një prodhues të bukës, përdorni vetëm miell të freskët të ruajtur në një enë hermetike.

Bestshtë më mirë të përdorni miell gruri me cilësi premium me një përmbajtje të lartë gluteni. Ju mund të përdorni çdo frutë të thatë kur pjekni tortën e Pashkëve në një prodhues të bukës. Nëse ato janë shumë të thata, zhytini ato për gjysmë ore në ujë të ngrohtë, pastaj thani mirë me një peshqir letre. Nëse dëshironi, frutat e thata mund të ngjyhen në çdo të ëmbël dhe të fortë pije alkoolike, për shembull, në konjak ose rum, pas së cilës frutat e thata gjithashtu duhet të thahen.

Përdorni maja të thatë me veprim të shpejtë. Sigurohuni që majaja të jetë e freskët para përdorimit.

Tortë Pashkësh në një krijues bukë: një recetë me një foto

Disa truke të pjekjes së ëmbëlsirave të Pashkëve në një prodhues të bukës janë ende të vlefshme për t'u marrë parasysh. Ne paraqesim në vëmendjen tuaj recetat më të mira të Pashkëve në një prodhues bukë në shtëpi me një foto.

Çfarë na duhet:

qumësht - 1 gotë
miell - 3 gota
vezë - 2 copë.
pluhur kakao - 1 lugë
sheqer - dy të tretat e një gote
gjalpë - 100 g
kanellë - një e katërta lugë çaji
maja e thatë - dy lugë e gjysmë
çokollatë - 50 g
grusht arra
Një majë kripe

Tortë Pashkësh në një prodhues bukë: si të gatuajmë

1. Derdhni përbërësit për tortën e Pashkëve në prodhuesin e bukës në mënyrë rigoroze sipas recetës së Pashkëve dhe mos e ndryshoni rendin. Së pari, hidhni dy lugë çaji maja të thatë në tasin e makinës së bukës, pastaj dy gota miell të situr paraprakisht, tre lugë sheqer, kakao, kanellë, vezë, gjalpë të zbutur dhe hidhni një gotë qumësht në temperaturë dhome. Vendosni parametrat për pjekjen e tortës së Pashkëve në një makinë bukë. Sasia e dhënë e përbërësve llogaritet për një tortë 700-800 gramë. Ngjyra e kores është e mesme, mënyra e pjekjes është tradicionale ose e para (siç parashikohet në program). Prodhuesi i bukës do të gatuaj brumin dhe do ta lërë të dalë
2. Pritini arrat dhe çokollatën në copa të vogla. Kur krijuesi i bukës të fillojë të gatuaj brumin e ëmbëlsirës për herë të dytë, shtoni sheqerin e mbetur, gjysmë lugë çaji maja të thatë, një gotë miell dhe arra të copëtuara dhe çokollatë. Kur torta e Pashkëve me çokollatë ka mbaruar pjekjen në një prodhues bukë, ajo duhet të hiqet nga kallëpi, të ftohet, të mbulohet me një peshqir. Dhe pasi Pashkët të jenë ftohur, mund ta dekoroni sipas dëshirës tuaj.

Tortë gjizë në një prodhues bukë

Përbërësit:

  • miell - 600 g
  • gjizë - 220 g
  • vezë - 3 copë.
  • qumësht pluhur - 2 lugë
  • vaj perimesh - 2 lugë
  • rrush të thatë - 100 g (të djegur me ujë të valë)
  • mjaltë - 2 lugë
  • maja - 2 g
  • kripë - 1 majë

Përgatitja:thyej 3 vezë në një gotë matëse. Rrahni dhe shtoni ujë, sasia totale e lëngut duhet të jetë jo më shumë se 300 ml. Derdhni përzierjen e tortës me vezë në një krijues bukë, shtoni qumësht pluhur, vaj perimesh, gjizë, mjaltë, kripë dhe maja. Shtoni rrush të thatë (të djegur më parë me ujë të valë) dhe shosh miell në një tas. Ndizni prodhuesin e bukës, vendosni kohën në 3 orë. Pas gatimit të tortës në një krijues bukë, ajo duhet të ftohet dhe.

Recetë e Pashkëve në një prodhues bukë me salcë kosi

Përbërësit:

  • 500-550 g miell premium
  • 2.5 lugë çaji maja e thatë
  • 2 vezë
  • 150 ml qumësht
  • 3 tbsp. lugë salcë kosi
  • 50 g gjalpë
  • 7-8 rr. lugë sheqer
  • 1 qese sheqer vanilje
  • 2 lugë çaji lëvore limoni të integruar
  • 1 tbsp. një lugë vaj perimesh, rrush të thatë dhe fruta të ëmbëlsuar për shije

Përgatitja: vendosni të gjitha produktet në formën e një prodhuesi bukë për tortë, për më tepër, shtresa e sipërme duhet të ketë miell, dhe maja mbi të dhe pastaj ndizni programin "brumë" ose "brumë" për 1 orë 30 minuta. Shtoni rrush të thatë dhe fruta të ëmbëlsuar kur programi jep një sinjal. Në fund të programit, shihni sesi është rritur brumi. Duhet të ngjitet në 4/5 e formës. Nëse nuk u ngrit ashtu, le të qëndrojë atje për pak kohë derisa të rritet në madhësinë e kërkuar. Pastaj ndizni programin "piqem" për 1 orë dhe piqni derisa të zbutet.

Recetë e tortës së Pashkëve në një prodhues bukë me shafran i Indisë

Përbërësit:

konjak - 50 g

  • rrush të thatë - 120 g
  • sheqer - 165 g
  • kripë - një lugë çaji e gjysmë
  • miell - 650 g
  • gjalpë - 185 g
  • vezë - 2 copë
  • qumësht - 255 ml

Përgatitja:përgatitni rrush të thatë - mbusheni atë me konjak paraprakisht, lëreni për gjysmë ore, vendoseni në një peshqir letre, thajeni pak, rrokulliset në miell. Së bashku me rrushin e thatë, mund të përdorni fruta të sheqerosura, lëvore limoni dhe portokalli, etj.

Rrihni vezët në një tas të veçantë. Shtoni gjalpë të shkrirë, pak të ftohur, qumësht të ngrohtë, kripë, sheqer në vezë, llokoçis, derdhni në një enë për një makinë bukë. Shtoni miell të situr, bëni një depresion, shtoni maja, shtoni shafran i Indisë rreth skajeve, vendoseni enën në krijuesin e bukës, vendosni programin e Bukës së ëmbël, vendosjen e Korës së Lehta dhe madhësinë më të madhe të bukës. Shtoni rrush të thatë pas bip. Kontrolloni gatishmërinë e tortës me një shkop. Pasi ëmbëlsira të jetë pjekur, hiqni kovën nga krijuesi i bukës, lëreni të qëndrojë për 20 minuta, pastaj hiqeni që të ftohet plotësisht.

Kulich në një prodhues bukësh me bajame

Përbërësit:

  • miell - 2 gota
  • gjalpë - 50 g
  • salcë kosi - 100 g
  • qumësht - 0,3 gota
  • vezë - 1 copë.
  • sheqer - 5 tbsp. l
  • maja e thatë - 7 g
  • bajame të qëruara - 80 g
  • rrush të thatë - 2 tbsp. l
  • kripë - 0,25 tsp.
  • vezë (proteinë) - 1 copë.
  • sheqer pluhur - 2.5 tbsp. l
  • lëng limoni - 1 lugë.

Përgatitja: bluaj gjysmën e bajameve në një blender në thërrime të trasha. Grini arrat e mbetura në një gjendje mielli. Lani dhe thani rrushin e thatë. Hidhni qumësht dhe gjalpë të shkrirë në një makinë bukë, vendosni salcë kosi. Shosh miellin dhe derdh në prodhuesin e bukës në mënyrë që të mbulojë plotësisht përzierjen e lëngut. Vendosni sheqer dhe kripë në cepa të ndryshëm të pjatës. Bëni një depresion të vogël në qendër të shtresës së miellit, rrihni në një vezë dhe shtoni maja. Shtoni bajame të copëtuara dhe rrush të thatë. Piqni në mënyrën "Bukë". Hiqeni tortën nga tasi dhe ftohet. Sasi e vogël me bajame sipër.

Prodhuesi i bukës do të ndihmojë kur nuk ka absolutisht kohë për të përgatitur dhe prerë brumin. Unë nuk kam timen, prindërit e mi morën këtë mrekulli të teknologjisë. Përveç bukës, brumit për simite të ndryshme, në të mund të pjekni edhe tortë të shijshme të Pashkëve.

Duhet të them se sipas recetës (me sa duket kinezët), e cila vjen me prodhuesin e bukës, torta rezulton e padobishme. Babai im nuk donte ta duronte këtë dhe, përkundër kinezëve, ai e mori recetën e tij me prova dhe gabime. Tani pjekja rezulton të jetë një festë për sytë! Unë do të ndaj me ju se si ai e bën atë.

Receta e tortës së Pashkëve LG Bread Maker

Përbërësit

  • qumësht - 200 ml;
  • vezë - 2 copë;
  • miell - 4 gota matëse;
  • maja e thatë - 3 lugë;
  • sheqer - 4-5 tbsp. l.
  • kripë -1 lugë;
  • vanilinë - 4 g (2 thasë, 2 g secila);
  • gjalpë - 6 tbsp. l.
  • rrush të thatë ose arra të copëtuara (zgjedhja juaj) - 0,7 filxhan matës

Si të piqem tortë

1. Shënuesi i parë (krijimi): derdhni 200 g qumësht të ngrohtë (30-35 ° C) në tasin e makinës së bukës.

2. Ndani të verdhat e dy vezëve nga të bardhat. I rrahni pak me një pirun, mund të përdorni një mikser dhe dërgoni të verdhat dhe të bardhat në qumësht me radhë. Mund të vendosni 4 të verdhë veze pa proteina, atëherë ngjyra e thërrimeve të pjekura do të jetë pak më e verdhë se zakonisht.

3. Shtoni 4-5 lugë sheqer. Shtoni 6 tbsp. l gjalpë i mirë i zbutur (vendoseni në një vend të ngrohtë për një orë më parë).

4. Shosh miell gruri dhe shtoni 2,5 gota matëse në tas (vjen me prodhuesin e bukës, vëllimi i tij është 230 ml).

5. Shtoni 2 lugë çaji maja të thatë (ne e rekomandojmë saf-levure franceze). Pas kësaj, ndizni prodhuesin e bukës. Modaliteti i pjekjes "Special - Dark". Kohëmatësi duhet të jetë 3:40 e mëngjesit. Ndërsa sobë po bën punën e saj, ne përgatisim ushqim për faqeshënuesin e dytë.

6. Pas 15 minutash, kur kohëmatësi është 3:25, prodhuesi i bukës LG do të tingëllojë me një sinjal zanor se është koha për të bërë faqeshënuesin e dytë. Shtoni përbërësit e përgatitur në mënyrë sekuenciale: 1 lugë çaji kripë, 4 g vanilinë, 1.5 gota matëse miell, 1 lugë çaji me të njëjtën maja, rrush të thatë ose arra.

7. Mbetet vetëm të presim që të skadojë kohëmatësi. Lyejeni tortën e përfunduar me lustër dhe dekorojeni.

Receta standarde për këtë prodhues të bukës është për një copë bukë 680 gram, por në këtë rast po shtojmë një filxhan matës mielli sipër. Si rezultat, pesha e tortës së përfunduar është rreth 800-900 g.

Për ata që janë të interesuar në ëmbëlsira të Pashkëve të bëra me dorë, unë rekomandoj që të shikoni, atje unë ju tregoj se si gatuaja ëmbëlsira të Pashkëve në furrë. Më shumë se 30 fotografi të mëdha të hollësishme janë bashkangjitur artikullit. Epo, te tryeza festive Edhe une kam. Të gjitha të mirat për ju dhe shihemi së shpejti!

Çdo Pashkë nuk kalon pa tortë Pashkësh. Por, çka nëse, në vend të problemeve të zakonshme, përpiqeni të bëni tortë në një krijues bukë? Hap pas hapi receta universale Torta e Pashkëve në një krijues bukë me një foto është tashmë këtu!

Ju dhe unë jemi shumë të vetëdijshëm për tekat e një ndihmësi të mrekullueshëm të kuzhinës. Dhe ju duhet të vendosni produktet në faza, dhe të vëzhgoni në mënyrë rigoroze proporcionet. Për më tepër, shumë marka të pajisjeve kanë karakteristikat e tyre.

Kështu që vendosa të përshkruaj dhe parimet e përgjithshme pjekja e ëmbëlsirave në prodhuesit e bukës, dhe nxjerr në pah përgatitjen e produkteve të Pashkëve në modelet më të zakonshme. Unë mendoj se do të jetë e arsyeshme.

Një recetë universale për një tortë të thjeshtë dhe të shijshme në një prodhues të bukës

Çfarë mund të thuash për këtë recetë? Unë do ta quaja tradicionale, e cila është sharmi i saj. Dhe gjithashtu do të shtoja se ky është një rezultat i suksesshëm qëllimisht dhe një tortë e shijshme e Pashkëve në tryezë.

Cilat ushqime duhet të përgatiten

  • Vezë 3 copë.
  • Ujë i vakët 180 ml.
  • Gjalpë gjalpë 3 lugë
  • Mjaltë 3 tbsp
  • Miell 3 tbsp.
  • Sheqeri 1 tbsp
  • Kripë 1.5 lugë
  • Maca 1,5 tsp
  • Maja e thatë 1 lugë.

Ju këshilloj të hiqni vajin nga frigoriferi paraprakisht. Do të duhet të zbutet.

Si të piqni një tortë në një krijues bukë

  1. Hidhni ujë të ngrohtë të zier në një kovë.

  2. Le të dërgojmë vezë tjetër.

  3. Shtoni gjalpë të butë dhe mjaltë.

  4. Pastaj shtoni miellin e situr.

  5. Le të dërgojmë sheqer për miell.

  6. Pastaj shtoni lulekuqe.

  7. Së fundmi, vendosni majanë në tas.

  8. Le të vendosim furrën në modalitetin "Bukë" dhe shkallën mesatare të kuqërremtë.

  9. Kur të jeni gati, nxirreni produktin dhe vendoseni në një mbajtëse grilash në mënyrë që të mos laget.

  10. Kur të ftohet pak, dekorojeni me krem \u200b\u200bdhe pluhur.

Mbetet vetëm t'i kushtohet tortës, të përpiqet dhe të jetë i kënaqur që ka një ndihmës kaq të mrekullueshëm të kuzhinës në shtëpi.

Recetë torte me gjizë për çdo aparat buke

Më pëlqeu shumë kjo recetë, kështu që jam i kënaqur ta ofroj për ju. Pse pyet? Po, për shkak të gjizës! Falë tij, torta rezulton të jetë vërtet festive.

Përbërësit e kërkuar

  • Miell 600 gr.
  • Vezë 4 copë.
  • Djathë gjizë 200 gr.
  • Vaj perimesh 2 tbsp.
  • Rrush të thatë 50 gr.
  • Mjaltë 2 tsp
  • Maja e thatë 1 lugë

Si të gatuajmë


Kjo është mënyra se si, në sajë të prodhuesit të bukës, mund të përgatisni një tortë unike për festën. Ju bëftë mirë!

Si të piqni tortën e Pashkëve në një prodhues të bukës Redmont

Pronarët e modelit Redmond mund të pjekin një tortë jashtëzakonisht të shijshme - aromatik, me aromë limoni. Shtimi i kremës e bën atë shumë të butë dhe me gëzof.

Lista e përbërësve

  • Krem - tre të katërtat e një filxhani
  • Lëng nga 1 limon mesatar
  • Lëng limoni - 2 lugë
  • Gjalpë - 0,5 tbsp.
  • Vezë - 3 - 4 copë. në varësi të madhësisë
  • Vanilinë - pak më pak se 0.5 lugë.
  • Miell - 2.5 tbsp.
  • Sheqeri - 1,5 tbsp.
  • Maja e thatë 1.5 lugë.
  • Lulëkuqja - 1 lugë

Udhëzime hap pas hapi për gatimin

  1. Përdorni një rende të imët për të marrë lëkurën e limonit.

  2. Shtrydhni lëng nga i njëjti limon. Tendosni atë në mënyrë që të mos hasni fara dhe tul.
  3. Shkrini gjalpin në një banjë uji në një qëndrueshmëri të lëngshme.
  4. Dërgoni përbërës të lëngshëm në tas - krem, gjalpë, lëng limoni. Ju lutemi vini re se nuk duhet t'i përzieni ato.

  5. Vendosni një vezë mënjanë, vendoseni pjesën tjetër në një kazan të zakonshëm.
  6. Dërgoni këtu vanilinë, sheqer, lulekuqe, miell dhe maja.

  7. Vendosni mënyrën "Pjekje" (në numrin 7).
  8. Tregoni peshën prej një kilogram, shtypni butonin e fillimit.

  9. Tani shikoni: nëse doni të merrni një majë të kuqërremtë, atëherë një orë para përfundimit të procesit, duhet të lyeni pjesën e sipërme me vezën e mbetur. Nëse jeni të kënaqur me pjesën e sipërme të butë - të lehta, atëherë mund të bëni pa këtë procedurë. Gjithsesi, torta do të zbukurohet me lustër. Do të jetë mirë për të gjithë.

  10. Kur të jeni gati, hiqni me kujdes produktin, lëreni të ftohet pak.
  11. Lyejeni majën me lustër, dekorojeni me pluhur.

Mund të them me siguri - kush provon një shijshëm të tillë menjëherë do të vrapojë në dyqan për një prodhues të bukës.

Recetë për të bërë tortë Pashkësh në një prodhues të bukës Kenwood

A keni Kenwood në kuzhinën tuaj? Ju nuk duhet të shqetësoheni për produktet e pjekura të Pashkëve. Për ta bërë festën një sukses, merrni këtë recetë të mrekullueshme në shërbim dhe kaq. Torta rezulton e pakrahasueshme. Akoma, është me djathë gjizë!

Produkte thelbësore të pjekjes

  • Uji - 0,5 tbsp.
  • Qumësht - 0,5 tbsp.
  • Djathë gjizë - 100 gr.
  • Miell 4 tbsp.
  • Gjalpë - 0,5 tbsp.
  • Sheqeri - 0,5 tbsp.
  • Maja e çastit - 2 lugë
  • Rrush të thatë - 50 gr. (Me një bombol me vrimë nxjerrëse speciale).

Merrni shënim

  1. Uji dhe qumështi duhet të jenë të ngrohtë, të gjithë përbërësit e tjerë në temperaturën e dhomës. Kjo do të lejojë që brumi të rritet shpejt dhe mirë.
  2. Këshillohet të zgjidhni djathin e gjizës të tillë që të ngjajë në krem \u200b\u200bqëndrueshmëri. Struktura e produktit të përfunduar do të jetë e butë, pa gunga.
  3. Pas çdo shtimi të një përbërësi, gatimi është i dëshirueshëm. Kjo procedurë do të lejojë që brumi të ngopet me ajër.
  4. Nëse dëshironi, pak vanilje dhe kanellë mund të shtohen në përbërjen e ushqimit. Tortë do të jetë shumë më aromatik.

Procesi i pjekjes


Çfarë progresi ka ardhur! Edhe më së shumti gra të zëna mund të përkëdhel familjen ëmbëlsira shtëpiake... Dhe sa e shijshme!

Recetë e tortës së Pashkëve për modelin e krijuesit të bukës Panasonic

Mendoj se do të pajtohesh me mua që nuk ka ëmbëlsira pa shije. Të gjithë janë të mirë në mënyrën e tyre. Pika kryesore e kësaj recete janë frutat e thata dhe arrat, të cilat i japin produktit një shije dhe aromë të jashtëzakonshme.

Përbërja e ushqimit për tortën e Pashkëve në Panasonic

  • Miell gruri 450 gr.
  • Kripë 0,5 lugë
  • Vezë 4 copë.
  • Sheqeri 4 tbsp
  • Vanilinë 1 tsp
  • Gjalpë 100 gr.
  • Ujë 50 ml.
  • Fruta të thata dhe arra - bombol me vrimë nxjerrëse plotësisht
  • Maja e thatë 2.5 lugë.

Ushqimi duhet të jetë në të njëjtën temperaturë. Kështu që ka kuptim që t’i nxirrni paraprakisht nga frigoriferi.

Përgatitni produktet e lustrës veç e veç.

  • Sheqeri 100 gr.
  • Të bardhat e vezëve 2 copë.
  • Sasia e kërkuar e pluhurit të ëmbëlsirave.

Procesi i gatimit

  1. Prisni arrat në çfarëdo mënyre. Një përpunues i ushqimit mund ta bëjë këtë.

  2. Thith frutat e thata në ujë. Më pas shpëlajeni dhe thani. Pritini në copa të vogla.

  3. Vendosni arrat dhe prerjet e frutave në bombol me vrimë nxjerrëse. Programi do t'i dërgojë automatikisht në brumë në kohën e duhur.

  4. Vendosni të gjithë ushqimet në tasin e makinës. Ju lutemi vini re se kjo duhet të bëhet në sekuencën në të cilën tregohet përbërja e përbërësve. Kjo është, për të filluar me miell, dhe kështu me radhë. Dhe një nuancë më shumë: mos e zëvendësoni gjalpin me margarinë, efekti nuk do të jetë i njëjti.

  5. Vendosni programin Kulich dhe prisni sinjalin e gatishmërisë. Pastaj hiqni me kujdes produktin dhe dekorojeni me krem \u200b\u200bdhe pluhur.

Tortë e shijshme e Pashkëve. Dhe ki kujdes, pa mundim. Ai piqte vetë. Bukuri, dhe më shumë!

Gatimi i tortës së fryrë në prodhuesin e bukës Mulinex

Zgjedhja e opsioneve për veten time dhe të dashurat e mia (ata më besojnë për ndonjë arsye), arrita në përfundimin se në çdo prodhues të bukës mund të pjekni një tortë të shkëlqyeshme. Moulinex nuk është përjashtim. Dhe gjithashtu mund t'u pëlqejë pronarëve me produkte të shkëlqyera të pjekura të Pashkëve. Le të shohim se për çfarë është e aftë kjo teknikë e mrekullueshme.

Për një produkt në Moulinex do t'ju duhet

  • Maja 1 t. L. (do të thotë e thatë)
  • Miell 0,5 kg.
  • Qumësht 250 ml.
  • Vezë 4 copë.
  • Sheqeri 150 gr.
  • Gjalpë 150 gr.
  • Rrush të thatë 150 gr. (Mund të përdorni fruta të sheqerosura dhe kajsi të thata)
  • Zest e çdo frutave agrume 1 tsp
  • Majë vanilje
  • Një majë kripe.

Procesi i gatimit

  1. Derdhni gjysmën e qumështit në një tenxhere, ngroheni atë derisa të nxehet. Shënim - i ngrohtë, jo i nxehtë.

  2. Dërgoni maja në të, përzieni derisa të treten plotësisht.
  3. Shosh gjysmë gote miell në një kovë të një makine bukë.
  4. Ndizni mënyrën e gatimit për 2 - 3 minuta.
  5. Pastaj vendoseni në një vend të ngrohtë për 20 - 25 minuta. Mos harroni të mbuloni kovën.

  6. Merrni një pjatë të veçantë, shosh aty 100 gr. Miell.

  7. Vlim qumështin e mbetur, derdh atë në miell. Llokoçis mirë derisa të qetë.

  8. Kombinoni brumin me miell të avulluar, përzieni mirë. Vendoseni brumin mënjanë në një vend të ngrohtë për një orë.
  9. Kombinoni 4 të verdhë veze, sheqer, vanilinë, gjallëri dhe kripë në një tas të veçantë. Llokoçis derisa të qetë.

  10. Shkrini gjalpin.
  11. Shtoni gjalpin, përzierjen e vezëve dhe pjesën tjetër të miellit në brumin që del.
  12. Llokoçis në një krijues bukë për 15 minuta.
  13. Rrotulloni rrushin e thatë në miell, dërgojeni në masën totale.

  14. Lëreni mënjanë brumin e gatuar për dy orë.

  15. Piqeni tortën për një orë duke përdorur cilësimin e Bukës së ëmbël.

  16. Kur të jeni gati, lëreni të ftohet pak dhe dekorojeni me krem \u200b\u200bdhe pluhurosje.

Falë prodhuesit të bukës, pjekja doli të ishte vërtet e ajrosur. Dhe e shijshme në krye të kësaj.

Unë do të jem shumë i kënaqur nëse zgjedhja ime e recetave do t'ju lejojë të kurseni kohë dhe të gatuani ëmbëlsira të shijshme të Pashkëve. Shkruani në komente për sukseset tuaja, dërgoni foto - ne do të gëzohemi së bashku me kryeveprat e Pashkëve. Deri herën tjetër!