Meny
Är gratis
Registrering
Hem  /  Fyllda grönsaker/ Mjölksoppa med pasta. Mjölksoppa med pasta - koka rätt. Hur man dekorerar och med vad man serverar rätten

Mjölksoppa med pasta. Mjölksoppa med pasta - koka rätt. Hur man dekorerar och med vad man serverar rätten

Förmodligen har var och en av oss hört historier från våra mormödrar mer än en gång om fördelarna med varm soppa. Idag är soppor en integrerad del av nästan alla. matbord, och för detta måste vi tacka våra förfäder som lagade mat på en eld, vilket blev utgångspunkten för modern matlagning.

Chowders, kålsoppor och andra mjölsoppor kom till användning i antiken, men hodgepodge, fisksoppa, mjölksoppor och den ökända okroshka dök upp på historiens sidor senare, runt 1700-talet. Soppor som kålsoppa tillagades med kött i rika familjer, de visade sig vara rika och tjocka. På grund av sin flytande bas smälts soppan snabbt, ökar aptiten, värmer och främjar accelererad ämnesomsättning.

Enligt experter är mjölkbaserade soppor de mest användbara. De hjälper till att förbättra matsmältningen och, följaktligen, magsäckens sunda funktion. Den komplexa sammansättningen av användbara mikroelement och vitaminer som finns i mjölk hjälper kroppen att snabbt smälta soppan. Laktos, som är en del av mjölk, täcker magsäckens väggar och ökar hemoglobinet och sänker även kolesterolnivåerna i blodet.

Det finns nog Ett stort antal sätt att göra mjölksoppor. Det mest kända är dock receptet på mjölksoppa med pasta. Under tillagningsprocessen kan du ersätta helmjölk med torr eller lättmjölk. Vissa kokböcker föreslår att man använder kondenserad mjölk. Med hjälp av helmjölk tillagas traditionella mjölk- och gräddsoppor. De serveras både varma och kalla.

Mjölksoppa med pasta presenteras i två alternativ: sött (om socker och en bit smör läggs till mjölk) och grönsaker (potatis och morötter ställs först till beredskap, och sedan tillsätts mjölk, nudlar och salt). Koka med extrem försiktighet så att mjölken inte rinner iväg.

Lunch för hela familjen

Så för att förbereda soppan behöver vi följande ingredienser:

  • 2 glas mjölk;
  • 60 gram pasta;
  • 3 potatisar;
  • 1 lök;
  • 1 morot;
  • Salt;
  • Gröna efter smak.

För att förbereda mjölksoppa med pasta och grönsaker måste vi skala lök och morötter och steka i en panna med vegetabilisk olja tills den är klar. Fyll en kastrull med lite vatten, låt koka upp och tillsätt lök och morötter.

Skala potatis, skär i små bitar och förgifta i kokande vatten. Efter att ha kokat igen, häll försiktigt pastan och fortsätt till nästa steg - häll i mjölken. Salta och koka på låg värme tills pastan och potatisen är helt genomstekt. Tillsätt färdigskurna grönsaker i mjölksoppan i slutet av tillagningen. Låt oss insistera.

Söt mjölksoppa för barn

Ofta, särskilt hos spädbarn, finns det en önskan att smaka på söt mjölksoppa. För att förbereda det behöver vi följande produkter:

  • 3 glas mjölk;
  • 2 nävar buljongpasta (vi rekommenderar vermicelli)
  • 3 matskedar socker;
  • 1 matsked smör;
  • En nypa salt.

Häll mjölk i en kastrull och låt koka upp. För att förhindra att mjölk rinner ut, lägg en matsked i en behållare med kokande mjölk. Så fort det kokar tillsätt pasta, socker, salt och Smör. Blanda väl och förbered. Låt den färdiga soppan brygga.

Vissa källor rekommenderar att man kokar mjölksoppor i en långsam spis, så att de behåller mer användbara egenskaper och rättens smak uttrycks ljusare.

Sammanfattningsvis, här är några tips om hur man lagar soppa för att förbättra dess smak:

Ge företräde åt pasta durum sorter vete. De tappar inte sin form under tillagningsprocessen. Mjölksoppa gjord av sådan pasta har ett lägre kaloriinnehåll än andra sorter.

Följ den angivna tillagningstiden på förpackningen. Om till exempel vermicelli används, bör den kokas i högst 1 minut. Annars kommer du att få en geléliknande gröt.

Mängden pasta som hälls i pannan bör inte vara mer än en tredjedel av mjölken (om du förväntar dig att sluta med en vätska snarare än en gräddsoppa).

Experimentera och skapa, skapa och prova, för det var här soppornas ursprung kom ifrån – tack vare trial and error-metoden. Njut av de rika smaklighet mjölksoppa, då kommer utmärkt hälsa och utmärkt hälsa inte att låta dig vänta.

Mjölksoppa med pasta tillagad enligt detta recept - välsmakande maträtt som är väldigt enkel och snabb att laga. Och även en sådan soppa är smaken av barndom, trevliga minnen och lukten av mormors händer. Du kan ta vilken typ av pasta som helst: fjädrar, hjul, snäckor och till och med spagetti. För mina barn försöker jag alltid välja intressant lockig pasta för att göra processen att äta roligare.

Ingredienser

För att förbereda mjölksoppa med pasta behöver du:

mjölk - 0,5 liter;

vatten - 1 liter;

pasta - 70 g;

socker - 2 msk. l.;

salt - en nypa;

smör - 30 g.

Matlagningssteg

Förbered alla ingredienser.Häll pastan i kokt vatten och koka tills den är kokt, enligt anvisningarna på förpackningen, men inte överkoka. Kokt pasta ska vara al dente ("till tanden"). Mängden pasta kan ökas eller minskas, detta är redan en smaksak. Om du gillar en tjockare mjölksoppa, koka mer pasta.

Medan pastan kokar ska mjölken koka parallellt. Häll socker och salt i kokande mjölk.

Vi filtrerar den kokta pastan genom en sil och lägger den i kokt mjölk. Koka upp och ta bort mjölksoppan från värmen.
Häll mjölksoppan med pasta i skålar, tillsätt smöret, delat i bitar och servera varmt på bordet.

Alexander Gushchin

Jag kan inte intyga smaken, men det blir varmt :)

Innehåll

Mejeriprodukter och mjölk är användbara för en växande kropp, därför bereds spannmål och soppor ofta i dagis, läger, sanatorier och skolor med hjälp av dem. En utmärkt näringsrik maträtt är mjölksoppa, receptet för matlagning kan innehålla ingredienser som vermicelli, nudlar, grönsaker, etc. Barn kan laga det med pasta eller potatis, och för vuxna är det lämpligt näringsrik soppa med ägg, fisk, potatis och andra grönsaker.

Hur man gör mjölksoppa

Som regel kan du laga en utsökt soppa med mjölk genom att spendera lite tid och mat. För att göra detta, använd en kastrull, men du kan laga mat i en långsam spis. Huvudingrediensen är mjölk, andra komponenter kan variera. När du lagar mat i en långsam spis, läggs alla ingredienser i skålen på en gång. På ett mer standardiserat sätt (i en kastrull) tillsätts ingredienserna i en viss ordning. Det finns många varianter av soppor:

  • med vermicelli;
  • med pasta;
  • med potatis;
  • med fisk;
  • med grönsaker;
  • med spannmål.

Mjölksoppa recept

Många människor är vana vid vermicellisoppa och tror felaktigt att detta är den enda möjlig variant en sådan maträtt. Men gourmeter kan uppskatta fördelarna fiskrätt, eller njut av grönsaksgryta, kokt i mjölk. Sådana recept diversifierar vilken meny som helst. Barn, å andra sidan, kommer att bli glada av söt mjölk vermicelli soppa eller lätt potatissoppa.

med vermicelli

  • Portioner per behållare: 2.
  • Syfte: frukost.
  • Mat: ryskt.
  • Svårighetsgrad: låg.

Receptet på mjölksoppa med vermicelli är en klassiker av "genren"! Många åt en sådan maträtt i barndomen, och till denna dag tillagas den alltid i barninstitutioner. Under tiden kommer inte ens vuxna att vägra en näringsrik, söt frukost. För att tillföra zest till rätten serveras en limpa med sylt eller sylt. Att laga mjölksoppa kräver få produkter, rätten är lätt att tillaga och du kan mata hela familjen med 1 liter mjölk.

Ingredienser:

  • mjölk - 500 ml;
  • vermicelli - 50 g;
  • dränera. olja - 10 g;
  • socker - 1 msk. l.;
  • salt - 1 nypa (nedan - shch.).

Tillagningsmetod:

  1. Koka mjölk, salt, tillsätt socker.
  2. Tillsätt gradvis vermicelli.
  3. Koka i 5-10 minuter, rör om.
  4. Häll i skålar, tillsätt smör, rör om.

med horn

  • Tillagningstid: 30 minuter.
  • Portioner per behållare: 3.
  • Syfte: frukost.
  • Mat: ryskt.
  • Svårighetsgrad: låg.

Soppa med horn är ett av alternativen för att laga pastarätter. Kan användas mjölkpulver och lite grädde. Istället för horn kan du sätta spiraler, lockar, stjärnor eller någon annan typ av pasta. En viktig punkt: hornen måste kokas i förväg i vatten och först sedan läggas i mjölk. Receptet på mjölksoppa med pasta är enkelt, rätten tillagas snabbt, innehåller mycket protein, kalcium och olika näringsämnen.

Ingredienser:

  • mjölk - 700 ml;
  • horn - 200 g;
  • socker - 1 msk. l.;
  • salt - 1 sc.;
  • vatten - för att laga pasta;
  • dränera. olja - 20 g.

Tillagningsmetod:

  1. Koka hornen i 10 minuter, salta vattnet.
  2. Kasta hornen i ett durkslag, häll över med varmt vatten, överför tillbaka till pannan.
  3. Värm mjölken så att den blir varm, häll i hornen.
  4. Tillsätt salt, en sked socker, blanda.
  5. När det kokar, stäng av det.
  6. Häll upp i skålar, toppa med olja.

Med vermicelli och potatis

  • Tillagningstid: 40 minuter.
  • Portioner per behållare: 4.
  • Kaloriinnehåll i rätten: 1500 kcal.
  • Mat: ryskt.
  • Svårighetsgrad: medel.

Du kan koka soppa med mjölkvermicelli, och för att göra den mer näringsrik och tillfredsställande måste du lägga till potatis för detta. En sådan rätt kommer inte längre att vara söt och traditionell, utan kommer att ske närmare de första rätterna. Den serveras även till frukost eller middag. Används ofta istället för vermicelli hemgjorda nudlar. Som tillägg kan du lägga bröd eller en osötad limpa. Kryddig älskare kan försöka kombinera med vitlök eller lök, det kommer att bli gott.

Ingredienser:

  • mjölk - 1 l;
  • vatten - ½ l;
  • vermicelli - 150 g;
  • potatis - 2 st.;
  • salt - 1 msk.

Tillagningsmetod:

  1. Skär potatisen i tärningar, lägg i kokt vatten.
  2. När potatisen är kokt, tillsätt varm mjölk och koka sedan tills den kokar.
  3. Tillsätt vermicelli, salt.
  4. Koka i 5-10 minuter, elden ska vara på ett minimum.

Mjölknudlar för barn

  • Tillagningstid: 20 minuter.
  • Portioner: 1.
  • Kaloriinnehåll i rätten: 700 kcal.
  • Syfte: frukost.
  • Mat: ryskt.
  • Svårighetsgrad: låg.

Barns kroppar är petiga, så de behöver välsmält mat. Tillsammans med spannmål kan spädbarn laga laktossoppa: maträtten kommer att fylla kroppen med protein och kalcium. Mjölkvermicelli för barn kommer att ge barnet energi under lång tid, och han kommer inte att bli hungrig snart. Det är dock bättre för små barn att späda ut mjölk med vatten på grund av den höga andelen fetthalt, för att inte överbelasta tarmens arbete.

Ingredienser:

  • mjölk - 100 ml;
  • tunn vermicelli - 10 g;
  • dränera. olja - 3 g;
  • socker - 5 g.

Tillagningsmetod:

  1. Koka upp mjölk.
  2. Tillsätt långsamt vermicelli.
  3. Koka i 10 minuter, tills det är helt genomstekt, krydda med en sked smör, tillsätt socker.

Mjölksoppa med potatis och ägg

  • Portioner per behållare: 6.
  • Kaloriinnehåll i rätten: 1200 kcal.
  • Syfte: frukost.
  • Mat: ryskt.
  • Svårighetsgrad: låg.

Föreslaget alternativ dietmat kan vara lämplig för tjejer som inte vill gå upp i vikt eller gå ner i vikt. Hur man lagar mat, som beskrivs nedan, du kan också se bilden färdig måltid. Genom att ersätta pasta med potatis kan du minska antalet kalorier avsevärt, och tack vare stärkelsen blir rätten tillfredsställande. Under tiden kommer kroppen att lagra den nödvändiga energin från mjölk, protein och äggula. För att göra soppan tjockare, tillsätt semolinagryn eller en sked mjöl. Servera med bröd och ostar. Du kan börja göra dumplings.

Ingredienser:

  • mjölk - 1,5 l;
  • potatis - 3 st.;
  • ägg - 2 st.;
  • salt - 1 msk.

Tillagningsmetod:

  1. Skär potatis.
  2. Koka ägg och hacka fint.
  3. Häll potatis och ägg i kokt mjölk.
  4. Koka 40 minuter.
  5. Mal till puré.

Ris

  • Tillagningstid: 25-30 minuter.
  • Portioner per behållare: 4.
  • Kaloriinnehåll i rätten: 1400 kcal.
  • Syfte: frukost.
  • Mat: ryskt.
  • Svårighetsgrad: låg.

Ska laga mat rissoppa, det är bättre att späda helmjölk med vatten så att rätten inte blir för tung och fet. Ris ska inte flyta, soppans konsistens är mer som gröt: kornen sitter tätt mot varandra, som om de limmades ihop. På samma sätt kan du laga en maträtt med korngryn. En sked smör, sirap, kondenserad mjölk eller sylt hjälper till att ge smak och originalitet. På sommaren kan du skära aprikoser, jordgubbar och andra frukter och bär i små bitar. Det kommer att bli läckert, vackert, som du kan se på bilden.

Ingredienser:

  • mjölk - 0,5 l;
  • vatten - 0,5 l;
  • ris - 100 g;
  • socker - 1 msk. l.;
  • salt - 1 sc.;
  • dränera. olja - 50 g.

Tillagningsmetod:

  1. Skölj några matskedar ris 4-6 gånger.
  2. Häll vatten, salta det, lägg ris.
  3. Koka ris tills vattnet avdunstar.
  4. Häll i mjölk.
  5. Koka vidare på låg koka i 10-20 minuter.
  6. Tillsätt socker, smör.

Med hirs

  • Tillagningstid: 20 minuter.
  • Portioner per behållare: 5.
  • Kaloriinnehåll i rätten: 1460 kcal.
  • Syfte: frukost.
  • Mat: ryskt.
  • Svårighetsgrad: låg.

Att laga soppa med hirs tar lite tid. Det diversifierar perfekt menyn för alla familjemedlemmar. Barnen kommer att njuta av att äta denna maträtt. Och vuxna kommer att kunna hålla sig mätta länge. Kan användas istället för hirs bovete. Vid matlagning är det viktigt att inte glömma att soppan förbereds: du måste övervaka när vattnet kokar bort, häll i mjölken i tid. Soppan smaksätts med smör, socker tillsätts.

Ingredienser:

  • mjölk - 700 ml;
  • hirs - 70 g;
  • vatten - 350 ml;
  • socker - 10 g;
  • salt - 1 msk.

Tillagningsmetod:

  1. Koka upp och salta vattnet.
  2. Släng flingorna.
  3. Häll i varm mjölk, låt koka upp.
  4. Tillsätt socker.
  5. Fyll skålar, tillsätt olja.

Med fisk

  • Tillagningstid: 30-40 minuter.
  • Portioner per behållare: 2.
  • Kaloriinnehåll i rätten: 1400 kcal.
  • Syfte: frukost eller middag.
  • Mat: ryskt.
  • Svårighetsgrad: låg.

Fantastiskt och vid första anblick overkligt bland fisksoppor- det är mejeriprodukter. Men trots de icke-standardiserade ingredienserna har rätten delikat smak, behaglig doft. Varje värdinna kommer att överraska sin familj genom att förbereda en sådan soppa. Det kommer att bli gott, även barn kommer att äta det med nöje. Och bitar av fisk och hackade gröna som dekoration kommer att ge soppan ett exotiskt, originellt utseende, som kan ses på bilden.

Ingredienser:

  • mjölk - 1 l;
  • potatis - 3-4 st.;
  • röd fisk - 200-300 g;
  • lagerblad - 2 st.;
  • salt - 1 sc.;
  • peppar - 1 st.;
  • persilja - ½ knippe.

Tillagningsmetod:

  1. Häll mjölk i en kastrull.
  2. Lägg fisken, när den kokar, smaka av med salt.
  3. Skär potatis i strimlor.
  4. Tillsätt potatis.
  5. Täck med lock, koka i ca 20 minuter på låg värme.
  6. Häll upp i skålar, skär fisk och örter, lägg dem ovanpå.

Med grönsaker

  • Tillagningstid: 40-50 minuter.
  • Portioner per behållare: 2.
  • Kaloriinnehåll i rätten: 1200 kcal.
  • Syfte: först.
  • Kök: Europeiskt.
  • Svårighetsgrad: medel.

Om många människor lagar vermicelli soppa, då vet få människor vegetabilisk mjölkbuljong. Under tiden blir det väldigt gott. Grönsaker kan kombineras, ändras, läggas till dina favoriter, som många gör när man lagar mat i grönsaks- eller köttbuljong. En mycket användbar, original maträtt med blomkål och pumpa kommer att vara. Den specifika smaken av kål kommer att gnistra på ett speciellt sätt, blandat med aromen av pumpa. Hur man lagar mat beskrivs nedan.

Ingredienser:

  • vatten - 350 ml;
  • mjölk - 200 ml;
  • potatis - 3 st.;
  • lök - 1 st.;
  • blomkål- 100 g;
  • grönlök- 1 penna;
  • morötter - 1 st.;
  • pumpa - 100 g;
  • salt - 2 shch.;
  • dränera. olja - 20 g.

Tillagningsmetod:

  1. Koka upp mjölk.
  2. Hacka löken, hacka moroten.
  3. Smält smöret i den andra pannan, lägg grönsakerna där, tillsätt vatten och låt puttra i några minuter (tills morötterna mjuknat).
  4. Skär samtidigt potatis, pumpa och färskkål.
  5. Kombinera grönsaker med stuvade morötter och lök.
  6. Tillsätt vatten, grönsaker kokas i 20 minuter, elden ska vara minimal.

    7. Diskutera

    Mjölksoppa - hur man lagar mat med vermicelli eller nudlar enligt steg-för-steg-recept med foton

Detta är den godaste rätten från vår barndom. Först matades vi in ​​den här soppan dagis och nu förbereder vi det för våra barn.

Pasta passar bra till mat som mjölk och smör. Från dessa produkter kan du mycket snabbt och enkelt laga mjölksoppa med pasta - en fullfjädrad varm maträtt för vuxna och barn.

Det är värt att säga att mejeri är användbart för människor i alla åldrar. Det irriterar inte mag-tarmkanalen, det absorberas lätt.

Om du inte lägger socker och smör eller lägger till en minsta mängd av dessa produkter, kommer pastan och mjölksoppan att innehålla ett minimum av kalorier, vilket är viktigt för dem som följer en lågkaloridiet.

Och om du vill skämma bort dina nära och kära med en ovanligt välsmakande mejerirätt, kan du fylla den med kakaopulver, chokladbitar, bär eller.

Du kan laga soppa med mjölk med olika ingredienser genom att tillsätta hirs tvättad i varmt vatten (varmt vatten kommer att bli av med den karakteristiska bitterheten), ris, bovete, liten vermicelli eller spagetti. Du kan smaksätta den färdiga mjölksoppan med torkad frukt eller färsk frukt och bär. Och om du lagar soppa utan socker, då är det ingen synd att strö över den med riven ost och örter direkt på tallriken.

Ingredienser för mjölksoppa:

  • pasta (valfri) - 200 g
  • mjölk (valfritt fettinnehåll) - 700-800 ml
  • smör - 50 g
  • socker - efter smak
  • salt att smaka

Hur man lagar mjölksoppa - steg för steg instruktioner

Koka upp vatten i en separat kastrull, smaka av med salt. Doppa pastan i kokande vatten och koka tills den är halvkokt. Kasta sedan pastan och skölj med kallt vatten. Således kommer vi att bli av med överskottet av stärkelse som finns i pastan, och mjölksoppan kommer inte att visa sig vara en trögflytande gröt, utan en trevlig konsistens.

Häll mjölk i en annan kastrull och låt koka upp. Tillsätt salt och socker efter smak.

Så snart mjölken börjar koka, sänk omedelbart värmen till ett minimum så att den inte rinner in på spisen.

Doppa den i förväg förberedda pastan i kokande mjölk och koka den tills den är helt genomkokt.

När mjölksoppan kokar väl - 2-3 minuter på låg värme (men överkok inte pastan!), Tillsätt smöret.

Mjölksoppor

Nödvändig bra recept användbar mejerirätt för barn? Försök att laga läcker mjölksoppa med pasta. Laga god mat med oss!

45 min

160 kcal

5/5 (2)

Mina barn älskar att äta mjölksoppa med nudlar till frukost, som inte bara fyller dem perfekt innan skolan eller dagis, utan också är full av alla möjliga fördelar för ett växande barns kropp.

Naturligtvis är jag medveten om att många är förvånade över denna ordning i vår familj, eftersom det finns en åsikt att barn ogillar denna typ av mejerirätter mest av allt. Men enligt min mening gillar barn helt enkelt inte dåligt tillagade rätter, inte ens söta.

Visste du? Hur lagar man mjölksoppa med vermicelli eller pasta? Jag kan ge en rekommendation, vars genomförande alltid har hjälpt mig att hantera även det mesta komplexa rätter. Det låter så här: var inte nervös, ta dig tid och övervaka noggrant allt du gör i processen med att göra soppa. Enligt mina iakttagelser är det brådska och ouppmärksamhet som ofta orsakar "förrymd" mjölk och bränd mjölksoppa.

Köksredskap

Om möjligt, förbered i förväg nödvändiga redskap, apparater och verktyg som du definitivt kommer att behöva i tillverkningsprocessen läcker soppa mejeri med pasta: en kastrull eller kastrull med tjock botten och en non-stick beläggning med en volym på 3 liter eller mer, flera djupa skålar med en kapacitet på 200 till 600 ml, matskedar, en måttskål eller köksvåg, teskedar, linne och bomull handdukar, en vass kniv, köksstickor, en träspatel och skärbräda. Bland annat kan du behöva en mixer eller kaffekvarn för att mala socker i frånvaro av florsocker.

Viktig! Alla typer av mjölksoppa är mycket känsliga för gammalt fett kvar på disken eller pannan från tidigare rätter. Så försök att noggrant tvätta verktygen och apparaterna med avfettande rengöringsmedel innan du förbereder denna maträtt.

Nödvändiga ingredienser

Grunden

Dessutom

  • 100 g strösocker eller honung;
  • 6 g bordsalt;
  • 100 g smör.

Visste du? Jag rekommenderar starkt att du väljer skummad mjölk för beredning av soppa avsedd för de minsta barnen, eftersom det är just måltider med lågt kaloriinnehållär de mest fördelaktiga för våra små. Dessutom råder jag dig att använda den tunnaste vermicelli - det här är vad killarna gillar mest av allt, och de absorberar soppan med fördubblad energi. Men du kan också göra det med horn eller spagetti.

Viktig! Om du inte har strösocker till ditt förfogande kan du göra det med strösocker och en mixer (eller en enkel kaffekvarn). Dessutom, istället för socker, kan honung, sylt eller flytande sylt tillsättas i soppan.

Matlagningssekvens

Träning

  1. Vi kokar vattnet avsett för soppan och kyler det till rumstemperatur.
  2. Vi bryter vermicelli så att varje enskild remsa får plats i en matsked.
  3. Värm mjölk på medelvärme i ca. upp till 70 grader låt det sedan svalna.
  4. Smör skärs i bitar: varje sådan bit kommer att läggas till en tallrik med soppa.
  5. Vi rullar sylten eller sylten i en mixer eller matberedare, smälter honungen.

Visste du? Att förvärma mjölk är en annan hemlighet glad matlagning soppa från min mormor. Efter en sådan behandling kommer mjölken inte att bränna fast i pannan även med den tunnaste botten, och kokningen, om du plötsligt gapar, blir inte så våldsam.

Matlagning

  1. Häll kokt vatten i en torr och ren kastrull.

  2. Vi sätter den på medelhög värme och bringar vätskan att koka.
  3. Häll saltet, skaka det kokande vattnet lite med en spatel.
  4. Efter det, häll den beredda vermicellien, blanda den noggrant i vatten.

  5. Utan att sluta röra, låt massan koka upp måttligt.
  6. Häll sedan den kylda mjölken, rör om soppan intensivt.

  7. Täck grytan med lock och låt blandningen puttra i cirka fem minuter.

  8. Efter det provar vi soppan för salt och beredskapen hos vermicelli, stäng av spisen.
  9. Låt soppan stå under stängt lock i cirka tio minuter.
  10. Nästa steg är att hälla soppan i portionerade tallrikar, tillsätt en matsked strösocker till varje.
  11. Rör försiktigt om massan och lägg sedan ut bitar av smör på tallrikar.

  12. Rör om soppan igen och servera den direkt till bordet.

Viktig! Mjölksoppa med vermicelli kan snabbt göras i en slow cooker. Koka enkelt och snabbt vatten med hjälp av programmet Bake och häll sedan den förberedda vermicellien i skålen.

Koka i cirka fem minuter, tillsätt sedan mjölk, slå på läget "Mjölkgröt" eller "Mjölk" och stäng locket på enheten. Efter cirka tio minuter är din soppa helt klar, du kan tillsätta socker, honung och smör.

Tja, det är allt, nu vet du exakt hur man lagar en sådan läcker mjölkvermicellisoppa, så att även nyckfulla barn är förtjusta i honom. Ibland lägger jag till lite mer i serveringsskålarna. citron juice eller apelsinskal att maximera aromen av soppan och väcka en riktigt brutal aptit hos sina egna barn. Dessutom kan du dekorera tallrikarna med kvistar av mynta eller salvia, samt lägga till smörgåsar med smör och sylt.

Videorecept för att göra soppa med pasta och vermicelli

Videon visar steg för steg process gör den perfekta vermicellimjölksoppan som du och din familj kommer att älska.

Jag är säker på att någon värdinna inte hittar bara en variant av välsmakande och hälsosam soppa för små barn. Speciellt för dig gjorde jag ett urval av mina favoritalternativ, som mina killar alltid har varit helt nöjda med.

Förbered först och främst den mest möra - det här är en mer näringsrik variant av soppan som just beskrivits, och också mer fördelaktig för magen. Dessutom, missa inte möjligheten att laga den mest doftande, som är ett riktigt förråd av alla användbara saker som naturen har gett oss.

Vart och ett av de föreslagna recepten används aktivt av mig personligen, så oroa dig inte för att bland dem är dåligt balanserade eller opålitliga.
God aptit och alltid gott humör!