Kako napraviti ukusne bujne friteze u Kefiru. Fritters u Kefiru "Buhu. Bujne palačinke sa zelenilom - recept za pravljenje Kefira

Miris jutarnjeg fruda u Kefiru iz kuhinje učiniće najstrašnije dijete koje želi ući u to čak i čak i najčešće pacijentova. I tako, porodica je sastavljena, brdo pušenja ukusa, kisele pavlake i kondenziranog mlijeka u vazama, jak mirisni čaj ili kafa. Nije li divan obiteljski doručak, koji će vam dati snagu cijeli dan?

Lush, i sa zlatnim stranama, palačinke na Kefiru privlače pogled, i nakon - i ruke. I evo, najvažnije je zadovoljstvo svakog komada i sposobnost zaustavljanja na vrijeme, jer je ovo poslastica - jedna od koalora, zahvaljujući prženju.

Kalorie fludza u Kefiru dovoljno je dovoljno visoka da večera, ali za doručak - savršeno jelo. 230 - 280 kcal. Na 100 grama proizvoda - ovo je 1/10 cijele prehrane osobe koja se bavi radom umjerene težine. 200 grama je otprilike 6 srednje ingea.

Palačinke na Kefiru - Korak po korak recept sa fotografijama

Trebat će nam:

• Nisko masnoća Kefir - 500 g, (čine maksimalno jučer);
• Pileća jaja - 2 komada;
• Pšenično brašno Top razreda - 300 g.;
• Umivaonik - 1 žličica bez slajda;
• Sol - 1 čajna kašika;
• Šećer - 2 - 3 kašike;
• Biljno ulje za prženje.

Kuvanje Kefir Fritters:

1. Kefir je stavio u tavu. Provali u Kefir jaja. Pažljivo promiješajte kako se jaja pomiješaju sa Kefirom u homogenoj masi.

2. Dodajte sol, šećer, prašak za pecivo, miješajte i posipajte brašno. Ne trebate odmah izliti cijeli volumen, jer se Kefir različitih proizvođača u ovom trenutku ponaša drugačije. Tijesto ne bi trebalo biti preplavljeno. Neka bude 20% kisele pavlake debljine, ne bi trebalo teći iz kašike.

3. Nagrijavanje ulja u tavi i veliku kašiku odložite palačinke, držeći kašiku što je moguće niže, tako da ne zaprljajte vrućom uljem.

4. Kontrolirajte vatru, bolje je držati ga ispod prosjeka. Ali samo će palačinke biti nahranjene i probušiti, prevrnuti se. Nema potrebe sipati puno ulja, ne bi trebali plivati \u200b\u200bu njemu. Dno tave za prženje ne treba potpuno sipati, u protivnom će palačinke apsorbirati puno ulja i bit će vrlo masnoće.

5. Poslužite sa kondenzovanim mlijekom, džem, pavlakom.

Kako kuhati bujne friteze na Kefir - korak po korak recept

Buri, noseni unutar palačinki, nesmetano prženo, vjerovatno, san bilo kojeg ljubavnice. Postoji nekoliko jednostavnih i efikasnih tajni za pečenje takve forsije. Jednom, uzmite ovaj recept, nećete moći pogriješiti, a vaše pečenje će uvijek biti na visini.

1. Dakle, da izazove prosvijetljene djevojke ili svekrva, morate uzeti proizvode iz gore navedenog recepta. Jaja uzimaju velike.
2. Kefir se uliva u loncu, dodajte pola žličice sode hrane. Pričekajte dok se Kefir pena i vozi jaja.
3. Pomiješajte dobro, dodajte sol, šećer, ponovo pomešajte i počnite da se izlijete brašno. Zajedno sa brašnom, pumpao je žličicu praha za pecivo.
4. Pažljivo mešajte tako da nema grudica. Tijesto mora biti gusta pavlaka.
5. Ne stavljajte puno šećera, jer će palačinke početi sagorjeti, nemaju vremena za probijanje.
6. SRJ na ne. velike količine . Vidjet ćete koliko brzo će se povećati u količini.

Čine gotovu deliciju na velikom tanjuru i klice prašak za šećer - Nije baš slatko, vrlo su ukusni u šećernom snijegu i apetitujući se.

Palačinke na Kefiru sa jabukama

Za ovo jelo možemo koristiti i glavni gornji recept. Neposredno prije dodavanja brašna, morate dodati zarobljenu jabuku. A sada više o kuvanju:

1. Očistite jabuku, sodu na velikom rešetku i dodajte u Kefir masu, a zatim usisajte brašno u debelu državu od običnih fritera. Ali ne činite baš gust, inače će biti teški.
2. Pecite na malom količinom ulja, zadržite vatru ispod tave ispod prosjeka - ovo stanje tako da palačinke rade.
3. Ako volite začinjene ukuse, možete dodati cimet i vanilu u tijestu. Ovi mirisi savršeno će nadopuniti ukus jabuke i domaće, kao da će ptice na jesen na jugu doći do kuhinje.
4. Ne možete trljati jabuku, već jednostavno, sitno rezati i dodati tijesto. Ali to je pod uvjetom da niste protiv ako će se malo prerezati unutra.

Palačinke na Kefiru sa grožđicama - vrlo ukusan recept

Ovaj se recept može implementirati, također pomoću glavnog gornjeg recepta, ali gotov test Potrebno je unaprijed dodati pripremljene grožđice.

Riša od grožđica, izvadite smeće. Po pola čaše grožđica dodajte čašu vode i dovedite do prokuhanja. Ostavite grožđice u toploj vodi 15 minuta, a zatim odvodite. Sipajte ga na ručnik i potpuno osušite.

Dodajte kuhano grožđicu u tijesto - na izrazitoj količini, trebat će vam više od pola čaše gotovih, natečenih bobica. I palačinke SRJ kao u osnovi recept.

Potrebno je uzeti u obzir da su grožđice dovoljno slatke, a na tome vrijedi smanjiti količinu šećera u receptu.

Fritters na Kefiru bez jaja

Takve palačinke lako se pripremaju i prilično su nevin.

Za doručak za četiri osobe trebat će vam:

• Kefir bilo kojeg sadržaja masti - 2 čaše;
• Soda hrane - 1 kašika;
• Sol - otprilike 1 žličica, po ukusu;
• Šećer - 1 žličica;
• Brašno najvišeg razreda - 1 - 2 čaše;
• Ulje za prženje suncokreta.

Kuhanje:

1. Kefir je stavio u posudu, dodajte soda i pažljivo pomaknite. Sačekajte da soda reagira, a Kefir se pokreće.
2. Tijesto bi trebalo biti srednje gustoće, a ne znatiželjno od pavlake. Pomiješajte preostale sastojke, dodajte malo brašna, sitajući kroz sito, jer se apsorbira zrakom, a pečenje postaje bujno. Dajte testu da stoji u roku od deset minuta.
3. Za ove stare ne biste trebali uliti u ulje u tavi, jer će palačinke snažno apsorbirati ulje. Stoga koristite četku ili salvetu. Dovoljno je podmazati tavu prženja ispred svakog sljedećeg dijela.
4. Fritters se brzo pripremaju, ne sjećajte ih. Prevrnite se, čim se kore ohladi, zadržite požar ispod prosjeka.

Ukusne palačinke na Kefiru i kvascima - recept korak po korak kako kuhati najluđe friteze

Ove palačinke su vrlo bujne i, naravno, zadovoljavajuće. Bolje je biti dodirnuti takvo jelo ujutro za doručak. Okus tih budala podseća nježne lepinje. Potrebno je nešto više od običnih palačinki u Kefiru, ali vrijede. Za doručak za 4 - 5 osoba trebat će vam takve proizvode:

• Kefir bilo kojeg sadržaja masti - 400g;
• Kuhana topla voda - 1/3 šolja;
• Pileće jaje - 1-2;
• Suhi kvasac - 2 kašike;
• Šećerni pijesak - 2 kašike;
• Sol - 2 čajne žličice, u daljnjem tekstu: po ukusu;
• Umivaonik - 1 čajna kašika;
• Pšenično brašno vrhunskog razreda - otprilike čaša;
• Ulje za prženje suncokreta;

Kuvanje Veličanstveni prekršaji na Kefiru i kvascu:

1. U toplom kuhanoj vodi, kapnite kvas na potpunu raspuštanje, dodajte žličicu šećera i ostavite 15 minuta, tako da se pjenaste i jačine mase povećavaju malo.
2. Trenutno napišite Kefir u loncu i toplo u sobu ili malo toplije temperature.
3. Nosite jaja i dodajte ih Kefiru. Miješajte, dodajte sol, preostali šećer, pažljivo usporite masu.
4. Dodajte povidni kvasac na Kefir, malo je malo ugrijao u loncu u vodenoj kupelji. Masa bi trebala biti topla, poput mlijeka za hranjenje bebe.
5. Squake brašno u zemlju, jednostavno ne trebaju izliti cijelu količinu brašna u tavu. Postepeno miješajte, sipajte prekid. Tijesto mora biti malo pavlaka.
6. Pošaljite u loncu 30 minuta, maksimalno 40 minuta. Čim se masa udvostruči u volumen, počnite da pečete palačinke.
7. Zagrijte malu količinu suncokretovog ulja u tavi. Ni u kojem slučaju ne ulja ne sipajte puno, u suprotnom će palačinke biti vrlo masnoće - tijesto ga jako apsorbira u sebe. Ne miješajte rastuće tijesto. Uzmi ga sa kašikom uredno s ivice. Pripremite tanjir s vodom u kojoj pomaknite kašiku prije nego što uzmete tijesto. Zahvaljujući ovom triku, tijesto se neće držati kašičice.
8. SRJ Palačinke na srednjim vatrom. Oni se brzo dižu i stječu prekrasnu, zlatnu hladovinu. Okrenite drugu stranu i razlog do spremnosti.
9. Izložite palačinke iz tave na papirnim ručnicima koji su postavljeni na tanjuru nekoliko slojeva - to će omogućiti da se višak ulja apsorbira.
10. Nakon nekoliko minuta stavite gotove palačinke u Kefir i kvas na posudu. Poslužite sa džemom, kiselom pavlakom, sažetom mlijekom. U kombinaciji sa čajem ili kavom, kao i od kakaa, ovo je prekrasan doručak od slobodnog dana, na kojem će se sva vaša porodica okupiti na stol.

Brzo razmazivanje domaće odličan desert je potpuno jednostavan. Da biste to učinili, dovoljno je ispeći palačinke na Kefiru i pošaljite ih na sto sa odgovarajućim "garnjim". Obično svaka domaćica već ima omiljenu verziju ovoga u Arsenalu. jednostavno jeloAli naš članak nudi čitav izbor testiranih vremena receptora. Kako kuhati bujne palačinke na Kefiru, koristeći kvas, sa jabukama, bananama ili zelenim lukom? Naš članak će nam reći o svim tajnama.

Pronađite ime otkrića koji je pretpostavio da takve palačinke više nije moguće. U bilo kojoj kuhinji svijeta možete pronaći slično jelo, naravno sa kosim ukusom. Tradicionalno, palačinke ili palačinke smatraju se originalnom ruskom baštinom, toliko su skeptične o tako poznatom jelu. S druge strane, gastronomski užitak, dostupni modernoj osobi, mogu se lako poslati na raznolikost i poboljšanje ovog jednostavnog deserta.

Tijesto za palačinke na Kefiru spremno je za nekoliko minuta, tako da su idealni za brze doručak ili kao opciju neočekivanih gostiju. Glavna uloga može se dati odgovarajućoj "pratnji", na primjer, nanesite palačinke na tablicu ne samo uobičajenim džemom, kondenzovanim mlijekom ili medom, već da pripremimo zasebni umak ili iznenađuju nezamislivu kombinaciju sa pečatom, skut krema ili voćna mousse.

Fritters su dobri i kao hladne grickalice. Istovremeno mogu biti nezavisno jelo i komponente složenog deserta.

Na recepti palačinki u Kefiru utječe na njihovu raznolikost, tijesto se može pripremiti gotovo bilo gdje. Prednost fermentiranih mliječnih proizvoda bit će brzina, jer neće biti potrebno čekati da se tijesto ustane, a možete odmah započeti. Ovdje ima i svoje trikove tako da palačinke dolaze s apetizacijom i bujnim.

• Kefir, ako je moguće i želja, može se zamijeniti bilo kojim odgovarajućim fermentiranim mliječnim proizvodima, čak i skyšem mlijekom.
• Svi sastojci trebaju dobro miješati, u protivnom će se naići na kvržice brašna, a ukus će biti razmažen.
• Da bi palačinke temeljito mogle započeti tijesto na kvascu, ali za to, preostali sastojci moraju biti topli.
• Fritters na kiseo kefir Mnogo ukusnog, tako da možete staviti proizvod već neprikladan u druge svrhe.
• Brašno u receptima može se zamijeniti samolinom. Radi praktičnosti možete unaprijed kuhati tortu i dodati se već ohlađeno u tijesto.
• Mali kakao - prah u testu bit će također prikladan. I da bi se dobila prekrasna čokoladna boja, nužno zajedno sa biljnim uljem. U suprotnom, ispada da je nejednako zemljana nijansa.
• Pržite palačinke potrebne su u unaprijed zagrijanom tavu s dovoljno debljim dnom.
• Kada su palačinke uvijene s obje strane, postavljaju se na tkivu ili papirnu salvetu da uklone višak ulja.
• Služite tablici mogu biti vruće ili kao hladne grickalice.

Obično ovo jelo uvijek ide dobro, a s dovoljno prikladnoj tavi prženja možete brzo pritisnuti palačinke za svjetlo doručak. Kalorijski sadržaj takvog jela je nizak, pogotovo ako koristite malo ulja i izvadite višak od gotovih palačinki.

Tradicionalno se palačinke smatraju slatkim jelom, ali postoje mnogi recepti kada se pripremaju s drugim komponentama.

Klasični korak po korak sa korakom Fritter Recept na Kefiru

Jednostavan način pripreme jednostavnih grana. Uz ovu opciju, čak će se čak i neiskusna ljubavnica nositi s tim. Kao i obično, za obračun pečenja potreban broj Provodi se iz tekućine koja se koristi u testu, pa ako je potrebno, dio se može izravno podesiti na zumiranje.

Potrebni sastojci:

• Čaša Kefir;
• Dva jaja;
• Šećer - 3 - 5 kašika;
• Brašno - 1,5 - 2 čaše;
• Soda i sol ½ žličice;
• Povrće ulje za prženje i u tijestu - 1 kašika.

Kako kuhati:

1. U spremniku odgovarajuća veličina, tuku jaja i šećer.
2. Nakon dodavanja Kefira, pomiješajte.
3. Da biste zagrijali smjesu, tako da se šećer potpuno rastopi.
4. Spusti se brašno, postepeno moli u smjesu.
5. Dodajte ulje, sol i soda.
6. Smjesa se dobro miješa tako da grudice nisu.
7. Proljeće sa maslacem toplotnom vrućinom na tanjuru.
8. Dok se ulje zagrijava, položite tijesto (pogodno je to učiniti sa kašikom) i pržite, okrećući obje strane.
9. Gotovi panni leže na salveti da ukloni višak ulja.
10. Do stola se poslužuje sa medom, džem ili pavlakom.

Da bi palačinke bili deblji, tijesto na bujne friteze u Kefiru treba započeti na blago grijanim sastojcima.

Po želji možete dodati vanilin šećer, Cimet ili drugi omiljeni začini. Uspješan recept Veličanstvene palačinke u Kefiru bez kvasca nužno pruža prilično gusta dosljednost testa, u protivnom će "izbiti" u tavi.

Recepti ukusne i bujne fanake na Kefiru

Kuhati ukusno i bujne palačinke, Iskoristite recepte koje smo posebno prikupili za vas. Nadamo se da će vam se svideti.

Bujni fritezi na Kefiru sa kvascem

Tradicionalni recept može se malo modificirati i umjesto sode koristiti kvas. Ova opcija će trajati malo duže, ali rezultat će biti prikladan.

Palačinke od kvasca u Kefiru odlikuju se pomP-om i strukturom "zraka".

Potrebni sastojci:

• Mlijeko - 350 ml;
• Dva jaja;
• Pekarski kvas - 20 grama;
• Ulje u tijesto - 70 grama, ostalo je ostalo za prženje;
• Brašno do željene konzistentnosti;
• Šećer - 50 grama;
• Malo soli.

Kako kuhati:

1. Toplo mlijeko na udobnu temperaturu.
2. Izvaditi kvas i ostaviti stup da se malo približi.
3. Pomiješajte prehrana jaja, šećera, soli, ulja i prosipanog brašna.
4. Ostavite tijesto da priđe dok zagrijavate tavu.
5. SRJ u prilično velikom količini ulja tako da palačinke rade ravnomjerno.
6. Ostanite na tanjiru i dajte trag viška nafte.

Fritters u Kefiru i kvascima dobivaju se gust i bujan. Za one vlasnike koji se osjećaju neurednim tijestom kvasca, bolje je prvo raditi sa sodom. Nakon pozitivnog rezultata pripremite palačinke u Kefiru i sa kvascem neće izgledati tako težak zadatak.

Palačinke sa zelenim lukom na Kefiru

Začinjeni ukus nije previše slatke palačinke koje se mogu poslužiti umjesto dosadnih sendviča. Uz to, možete eksperimentirati sa mesom ili punjenjem ribe.

Takve palačinke mogu se pripremiti na tiho kvasca i pomoću sode.

Potrebni sastojci:

• Na čaši brašna i kefira;
• Jedno jaje;
• Buba;
• Ulje za prženje.

Kako kuhati:

1. Luk ispere, suhi i fino reže.
2. Za miješanje tijesta iz ostalih sastojaka konzistentnosti guste pavlake.
3. Dodajte zdrobljeni luk i miks.
4. Ne uspijevaju u tavi sa uljem.

Takve palačinke služe kao hladne grickalice, kao i kao osnova sendviča. Izvorni feed I dodavanje začina učinit će palačinke nezaboravno "markirano" jelo bilo kojeg ljubavnice.

Zos fritters na kefiru

Izvorni recept uključuje pahuljice po tipu "Hercules". Možete dodati otpadna mrkvu ili jabuku u smjesu. Pahuljice se mogu malo zdrobiti ili samo uliti toplu kefir za omekšavanje.

Potrebni sastojci:

• Kefir - 0,5 litara;
• Tri jaja;
• Pahuljice - 200 grama;
• Brašno (poželjno zobena kaša) - 2 čaše;
• Mrkva ili jabuka - 1 komad;
• Šećer - 2 kašike;
• Sol i soda - 0,5 žličice;
• Maslac u tijestu - 4-5 kašika, ostalo je ostalo za prženje.

Kako kuhati:

1. U odgovarajućem spremniku, polijejte zobenu kaša s toplim kefirom i ostavite prije oticanja.
2. Dok trljaju mrkvu na plitkoj grateri. Možete koristiti jabuku ili obje komponente.
3. Isključivanje pahuljica miša sa šećerom, maslacem, soli i sodom.
4. Dodajte naribanu mrkvu (jabuku) i mix.
5. U tavi prženja sa dvije strane.

Nevjerovatno ukusne palačinke U Kefiru se ispostavilo ako se koristi sa zobenom kašem sa ovsenom kašem, na primjer, sedam sorti. Šećer u ovom slučaju potrebno je malo više bacati. Ako koristite naribanu mrkvu, nije potrebno učiniti.

Banana Fritters na Kefiru

Neobični ukus dobiva se iz takvih palačinki, posebno vole svoju djecu. Dodavanje bananske pulpe u tijesto daje izvrsnu aromu i neopisivi ukus. Za optimalnu konzistenciju, potrebno je koristiti prevarivanje voća, čije je meso pre brušenje na blender.

Potrebni sastojci:

• Čaša Kefir;
• Dva jaja;
• Šećer - 2 kašike;
• Brašno -2 šolje;
• Banana - 2 srednji fetus;
• Sol i soda - 0,5 žličice;
• Biljno ulje za prženje.

Kako kuhati:

1. Odvojeno Kefir miješa sa solju, sodom i šećerom.
2. Omekšala vilica banana dodaju se u zemlju, mix.
3. Dodajte brašno i mešajte.
4. SRJ sa obe strane na srednjoj vatri.

Palačinke na Kefiru s bananom po mogućnosti hrani se posebnim umakom. Da biste to učinili, omekšanu pulpu za miješanje sa pavlakom i sipajte gornje palačinke. Takav tandem neće ostaviti ravnodušnim!

Palačinke na Kefiru sa jabukama

Dodavanje jabuke garantuje povećano interesovanje domaćinstava i nevjerovatno osjetljiv ukus. Bolje jabuke za uzdržavanje kiselih, na primjer, koji su uživali u hladnjaku. Kiselina će dati određenu pikalnost, ali preporučljivo je baciti malo više šećera za podešavanje ukusa nego inače.

Potrebni sastojci:

• Kefir - 500 ml;
• Tri jaja;
• Tri srednje jabuke kiselina;
• Šećer - 100 grama;
• Brašno do željene konzistentnosti;
• Ulje u tijestu - 100 ml;
• Cimet i sol po ukusu.

Kako kuhati:

1. Jaja sa šećerom - ritam.
2. Dodajte Kefir, ulje, začine i sol.
3. Pokupite prosijano brašno u malim porcijama.
4. Izbacite sodu (možete koristiti provalu za tijesto).
5. Od ogule i jezgre za čišćenje jabuka.
6. Možete koristiti grater za mljevljenje voća, a jednostavno možete isjeći na kocke ili tanke ploče.
7. Dodajte jabuke u tijesto i prženje u tavu.

Nezavisni miris dobiva se dodavanjem cimeta u palačinke od jabuka. Ovaj začin izvrsno mora se okusiti jabuke, a također se probuditi apetit. Možete koristiti i đumbir i vanilu.

Fritters u pećnici na Kefiru

Malo netradicionalan način kuhanja čini ga izuzetno pogodnim jelom za dijetu i hrana za bebe. Dakle, moguće je smanjiti kaloričnost jela, a također je zamijeniti na maženje najmanjih gurmana.

Pomiješati žumanjku i proteinu masu.

Dodajte Kefir, soda i sol, vanilu.

Skidani brašno za dodavanje malih porcija, postizanje homogenosti mase.

Zagrijajte pećnicu na 180 - 200 ºS.

Na podmazivoj gard nježno položite palačinke i odmah stavite u rernu.

Ovom metodom kuhanja, okretanjem palačinki.

Pecite do konačne spremnosti, provjerite koji uz pomoć čačkalica, kao i uobičajenog pečenja.

Možete koristiti i posebne oblike, kao i popularne silikonske prostirke. Dijetalne palačinke u Kefiru pripremaju se na pergamentu, samo dosljednost testa trebala bi dobro održati oblik.

Bujni fritters na kefiru bez jaja

Glavna tajna uspjeha je tačan niz dodavanja sastojaka. Također je vrlo važno koristiti blago grijanu kefir, a sve ostale komponente u potpunosti se rastvaraju.

Na samom kraju dodajte soda.

SRJ na grijano biljno ulje.

Fritters na Kefiru bez jaja karakteriziraju odličan ukus, najbolje je poslužiti njima vrućim svojim omiljenim džemom.

Bujne i ukusne palačinke na Kefiru - omiljeno jelo, čiji je ukus poznat iz djetinjstva. Priprema ovog deserta ne traje mnogo vremena, a rezultat uvijek ugodni. Da biste napravili palačinke u Kefiru, morate naučiti neke trikove, kao i pokupiti odgovarajući recept. U našem članku daju se mnoge nijanse uspješne pripreme i prikladni recepti, dobro, najbolja opcija Hoće li vaša fantazija i želje eksperimentirati sa običnim proizvodima, stvarajući još jedno kulinarsko remek-djelo.

Pa, hodao sam po povrću, želim da se nešto popijem za doručak ili večeru. Iz nekog razloga, prvi su prvi koji se sjećaju palačinki i palačinki. Bujnim, ukusnim, sa medom ili pavlakom, ili čak sa umakom posebno pripremljenim umakom. Pa, samo protok slobode.

Kako kuhati fritters. Recepti za pravljenje bujnog prženja na Kefiru ukusno i brzo

U ovom članku razmislite o palačinki na Kefiru. U stvari, najčešće smo kod kuće i pripremamo se. Čim su kože mlijeko ili Kefir iznosili 2-3 dana, to može odmah pretpostaviti da ćemo uskoro imati palačinke ili palačinke.

Više se ne sruši. Približimo se poslu.

Meni:

1. Palačinke na Kefiru je vrlo jednostavno

Sastojci:

• Jaje - 1 kom.
• Kefir - 230 g
• Soda - 5 g
• Šećer - 40 g (ili 1,5 kašike)
• Brašno - 220 g
• Biljno ulje za prženje

Kuhanje:

1. Podijelio sam jaje u veliku zdjelu i izazivam je, nije potrebno pobijediti do homogenosti.

2. Polijte Kefir u jaje, pomiješajte. Dodajemo sodu i dobro mi se miješamo. Soda nije dodatna sirće. Kefir s nama, to je kiselo okruženje i soda je već otkupljena u njemu. Masa je već postala veličanstvena.

3. Dodajemo šećer, mix. Dodajte sol, mix.

4. Počinjemo dodati brašno uskoro. Sisati brašno s malim porcijama i svaki put kad promiješamo tako da nema grudica. Dodajte brašno u dosljednost tijesta koje vam je potrebno.

Prema dosljednosti testa, oni su sporovi. Netko kaže da je dosljednost potrebna gusta pavlaka, neko voli tijesto da hoda. Kupljeno je sa iskustvom. Ako nikad ne pečete palačinke, prvo napravite tijesto veću veću, mrljajte jednu palačinke i pokušajte. Nisam voleo, dodao brašno, miješati i peći.

5. Tijesto je spremno za nas, ispostavilo se čak i bez grudica, prilično guste. Sviđa mi se. Nekako ćemo sljedeći put napraviti sami.

6. Stavili smo tavu na peć, sipajte biljno ulje tako da je tava prekrivena i grijana.

7. Maslac se zagrijava. Smanjimo vatru do srednjeg. SRJ će biti na srednjoj vatri.

Jedna mala tajna. Tako da tijesto se ne drži kašičice kada na palačini izlažemo palačinke, kašika se zavarava u vrućem voću u tavi.

8. Regrutujemo tijesto sa kašikom i izlažemo na vruću tavu. Odmah podignite kašiku, dajući oladiam obliku. Opet umočite kašiku u vruće ulje i steknite novi dio testa.

Izložite palačinke malom kašikom tako da su manji i bolji od nje.

9. Fritters treba pržiti dok tijesto ne vrti pola polovine. Provjera gurajući malo tijesta hraniteljem vilicom. Može se vidjeti da je donja polovica već priključena.

10. Okrećemo drugu stranu. Ispustice moraju biti Ruddy, Zlatni. Neke vole bijele palačinke. Iskreno nisam baš, ali ponekad za unuke to je potrebno učiniti.

11. Palačinke na Kefiru su spremne. Pogledajte kakvu bujnu bujnu. I unutar takvih "nosnira".

Poslužite sa medom, kiselom pavlakom, džem i drugim omiljenim punima.

Prijatno!

1. Recept bujnog prženja na Kefiru sa fotografijama

Sastojci:

• Kefir - 250 ml.
• Voda - 40 ml.
• Jaje - 1 kom.
• Brašno - 240 gr.
• Šećer - 3 kašike.
• Salt - 1/2 C.L.
• Soda - 1/2 C.L.
• Biljno ulje - za prženje

Kuhanje:

Ovo je takođe prilično jednostavan recept, ali palačinke su lepršave, sa rupama, ukusnim.

1. Polijte Kefir u tavu i dodajte 40 ml. Voda. Svi se miješaju i stavljaju na vatru, zagrijavaju se.

2. U dubokoj posudi podijelimo jaje, dodajemo sol i šećer. Šećer Dodajte 3 kašike. Ako vam se ne sviđa tako slatko, smanjite malo šećera. Sve skrivamo.

3. Dodajemo grijani kefir i temeljito pobudimo prije nego što se pjena pojavi na površini.

4. U nekoliko tehnika dodajte prosipano brašno, pažljivo miješajući se svaki put da nema grudica. Tijesto treba uspjeti kao gustu masu. Što ne isušiva iz kašike i polako slajdovi. Ako je masa ispala tečnost, dodajte više brašna.

5. Nakon što je masa spremna, dodajte soda i temeljito promiješajte. Ovo je jedna od malih tajna bujnih palačinki.

6. Sipajte biljno ulje u tavu tako da zatvori dno i dobro ga zagrijava.

7. Stavite tijesto kašikom u tavu i pržite na obje strane. SRJ na snažnoj vatri, oko 2-3 minute sa svake strane. Do Rosy.

Naši veličanstveni fritteri su spremni na Kefiru.

Pogledajte kakvu privlačnost iznutra.

Poslužite uz bilo koje začine. Sa svima će biti ukusni.

Prijatno!

1. Bujne i ukusne palačinke na kefiru sa sosom

Sastojci:

• Mlijeko ili kefir - 250 ml.
• Brašno - 250 g
• Jaje - 1-2 kom.
• Šećer - 1- 1,5 TBSP.
• Biljno ulje - 2 kašike.
• Sol - 1 prstohvat
• Kvasac uživo - 15. Ako se suvo - 5 g.

Sos:

• Cherry bez kosti - 150 g
• Šećer - 50 g
• Kremasto ulje - 30-40 g.
• Škrob - 5 kašike. l. ili po ukusu

Kuhanje:

1. u velikoj posudi drobljenja kvasca. Poulite Kefir na njih. Temperatura KEFIR-a mora biti 25 ° -30 °. Mi pomeravamo kvas sa Kefirom.

2. Dobro promiješan kvas, dodajte jaja, ako je velika može jedno jaje. Šećer šećera i ponovo mešajte dobro. Dodajte prstohvat soli.

3. Kroz sito počinjemo dodati brašno. Dodajte porcije, dobro miješajte nakon dodavanja svakog dijela tako da nema grudica.

4. Nakon dodavanja pola brašna, sipamo 2 kašike biljno ulje. Možete dodati kremasto. Mix.

5. I dalje dodajemo brašno. Ostavili smo tačno 250 g.

Imajte na umu da je brašno svuda različito. Stoga ne dodajte sve odmah. Dodajte dijelove dosljednosti tijesta gotovo gusta od guste pavlake. Tijesto mora puzati od kašike, a ne spajanje.

6. Dobro miješano tijesto, nakon dodavanja brašna, postalo je ravan, bez grudica. Peškir zatvaramo zdjelu i tijesto stavljamo u toplom mjestu za uspon. Obično sam stavio hladnu pećnicu i tamo se okrenem svjetlosti. Ova vrućina je dovoljna.

Izrada sosa

7. Dok testo pojavi umak. Na vrućoj tavi, sipamo 50 g. Šećer, možete sipati više ako volite slađi. Kad se šećer zagrijava, stavite ga na njega maslac. Stalno miješajući.

8. Kad se ulje valja, širimo trešnju u tavi. Vatra smanjujemo na malu i sve ovo kuhati da bismo dobili sos. Kuhanje oko 5-6 minuta, nakon toga u tri kašike vode otapaju žličicu škroba i dodaju u trešnju. Umak će prokuhati, možete se isključiti.

Ako mi se čini debelim za vas, dodajte malo vode i kuhajte, ako tečno, kuhate duže. Da li želite.

9. 40 minuta je prošlo. Tijesto se približavalo i utrostručilo. Pomiješali su ga kašikom i postavili da se približe još 10 minuta.

10. Sve. Tijesto se potpuno približava. Ne mešajte više. Tačno tako prže.

11. Vatre smo stavili na vatru i zagrijavamo biljno ulje. Tijesto je gusto, odklonit ćemo kašiku u Odu, tako da je dovoljno bolje, regrutujemo tijesto sa kašikom i izlazimo u tavu.

12. SRJ Palačinke do Rosy. Prevrnem se. Druga strana je brže uvijena.

13. Stavite na tanjir, a u panjoj položite novi dio. I tako, dok se ne sjetim svih palačinki. Uradili smo 16 kom.

14. Pogledajte što su buni ispali. Skupamo jedan, a tamo ..., pa, čvrsto rupe od čvrstog priloga.

Završene palačinke vode kuhani sos i zhuyoch koji uši puknu.

Prijatno!

1. Recept fritters na Kefiru sa jabukama

Sastojci:

• Kefir, prostokvasha ili bilo koja druga tečna - 250 ml.
• Brašno - 300 (+ -).
• Živi kvas - 30 g.
• Biljno ulje - 2 kašike
• Šećer - 2-3 TBSP.
• Jaje - 1 kom.
• Salt - 1 g.
• Jabuke - 1-2 komada.

Kuhanje:

1. U dubokoj posudi sipaju kefir zagreju na 25 ° -30 °, širimo kvas u nju i dobro smo miješali, noseći kvas. Do njih dodajemo 2 kašike šećera. Šećer se uvijek stavlja u vašu želju. Možete staviti manje ili više. Ovisno o tome kako volite. Sisati prstohvat soli.

2. Počinjemo postepeno dodati, dijelove, sito kroz sito, brašno. Nakon prvog dodavanja brašna, vozi jaje.

3. Nastavljamo da sipamo brašno, svaki put se dobro miješa. Prije posljednjeg dijela brašna, dodajte nekoliko žonda za biljne ulje. Nastavljamo miješati tijesto do homogene mase, bez kvržica.

4. Tijesto je spremno. Pokrijte ga ručnikom i stavite na toplom mestu 40 minuta.

5. Tijesto se približavalo.

6. Imam blok uklanjaju jezgro i voće. Očistite kožu i izrežite ne debele i ne velike kriške. Izložite jabuke u tijestu. Dobro miješajte jabuke sa testom.

7. Tava prženja je već zapaljena, ulje je nalito i grijana. Počinjemo palačinke prženja. Kašika umočite u vodu, stečemo joj tijesto i izlažemo u tavu, ponovo napravite kašiku u vodi i položite sljedeće. Pa, tako dalje.

8. SRJ Palačinke da se isključite na jednoj strani i prebacite se. Kad je druga strana pržena, izložite palačinke na ploči s papirnatim ručnikom i stavite sljedeći dio na tavu.

Pokazalo se bujnim, pomalo bubama, vrlo apetizirajuće palačinke.

Poslužite sa bilo kojim umacima, a mi ćemo jesti sa medom.

Prijatno!

1. Video - palačinke na Kefiru sa bananom

Prijatno!

Bujno ruše palačinke i ukusan doručak Za cijelu obitelj i prekrasan tretman za čaj za iznenadne goste, a tradicionalno i svu omiljeno jelo tokom slavlja karnevala. Ne samo stalno ukrašavamo naš stol u karnevalu, već i mali bucmasti sunce - palačinke. Sa medom, sa džemom, sa pavlakom. A takođe sa zelenilom iznutra, sa jabukom ili tikvicama, sa grožđicama ili kupusom, koji samo mi ne pripremamo stare. Ali najvažnije je u tome što smo toliko zabrinuti, to je kako napraviti palačinke debelim, bujnim i zrakom, s hrskavim ručicama oko ivica. Najjednostavniji i dokazani su zakrivljene palačinke na Kefiru koji se pripremaju tako jednostavno da svi mogu naučiti.

To je takva palačinke koje su najviše voljene u mojoj porodici. Ako započnem peć palačinki, o tome odmah znam sve i počnite da gledate u kuhinju, kada će biti spreman. Apetiziranje mirisa odnosi se na cijelu kuću i postaje potpuno nemoguće odoljeti.

Najveći problem u pripremi bujnih fodu oduvijek je postao činjenica da će se razviti tijekom prženja. Prvo, sipajte gustu tijesto u tavu i čini se da se penjete, a zatim skidate gotove palačinke i postaje tanje u mojim očima. Dešava se vrlo uvredljiv, iako ne manje ukusan. Ali u tim receptima, o čemu ću vam reći danas, nikad mi se nisam dogodila.

Ako neću posebno pripremiti tanke palačinke, što ponekad i ja, tada kovrčave palačinke u Kefiru gotovo uvijek uspijevaju.

Kako kuhati bujne friteze na Kefir - korak po korak recept

to klasični recept Veličanstveni bledi, tijesto za koji se priprema sa dodatkom Kefir-a. Zašto se tačno Kefir postao tako važna komponenta? Sve je vrlo jednostavno, zahvaljujući prirodnom procesu fermentacije u ovom kiselom mliječnom proizvodu, postaje izvrstan prašak za pecivo i istovremeno njegova mliječna priroda čini tiješu ljepljivim i dobro hvatanjem. Palačinke i palačinke na Kefiru uvijek su dobro ispunjeni mjehurićima zraka. Tanke palačinke Stoga će oni biti rupe, a debele palačinke će se pokazati da su porozni i izmrznuli po greškom, jer će sav zrak ostati u obliku mjehurića unutra. Praktično je kao buj dvostruke lepinje U svetu palačinki. Nježno i zrak. I kuhanje ne traje mnogo vremena.

• kefir - 1 šolja (250 ml),
• brašno - 7 kašika,
• Šećerni pijesak - 2 kašike,
• jaje - 1 komad,
• sol - 0,5 žličice,
• soda hrane - 0,5 žličice.

Kuhanje:

1. Uklonite jaje i kefir iz frižidera unaprijed, ne bi trebali biti hladni. Kefir je vrlo dobar za korištenje onoga koji je već stao nekoliko dana i nema vremena za piće prije roka valjanosti. Obično palačinke u ovom slučaju, sadašnje spasenje Kefir-a.

Raširite jaje na posudu.

2. Pomiješajte jaje sa šećerom vilicom ili umućenju. Obično ne koristim mikser za palačinke, jer vrlo šlagne jaja nisu potrebna.

3. Dodajte u posudu u jaje sa šećerom kefira. Prilično su svi promiješali klin na Kefir i jaje se poveže. Pomesti smešu. Po želji možete dodati ekstrakt od vanilije ili vanilije, a zatim bujne friteze na Kefiru bit će mirisniji. Ali lično volim prirodni ukus tave.

4. Sada uzmite brašno i zamolite je na posudu kroz sito ili posebnu krigla za sito. Prosikovano brašno je puno bolje, u velikoj skupnici se drži u kvržice i čini tijesto više zraka, što smo potrebni.

5. Vrlo pažljivo promiješajte tijesto tako da su kvržice i to postali debeli i homogeni. Tek nakon toga možete dodati sodu sa hranom, što će lansirati hemijsku reakciju sa izletom na plin, povezivanje sa Kefir kiselinom.

Neki dodaju soda na početku miješanja test, na primjer, miješaju prvo Kefir sa sodom, radovanje se kako se sve pokrene, a onda su jaje i brašno stavljene. Netačno je sa stanovišta kemijskih procesa. Puštanje gasa iz sode prilikom interakcije kiseline, to nije beskonačan proces, ograničen je na vrijeme, a ako ga započnete prerano, zatim u vrijeme da se tijesto sipa u tavu, završit će i završiti se i Mjehurići u tijestu će ostati barem. Ne čine tako zajedničku grešku. Soda se uvijek dodaje kao prekida na kraju. Samo tako da ćete imati istinski bujne friteze.

6. Ako je tijesto ispalo previše tečno, a zatim dodajte brašno. Učinite to postepeno na jednoj kašičici. Tijesto za Olai bi trebalo biti debelo, poput masne pavlake i s velikim poteškoćama povlačenje iz kašike. Prilikom sipanja u tavu u prženju, širi se prilično malo, ovo je druga tajna pompe.

7. Predgrevanje tave i sipajte ulje. Ulje vam omogućuje da dobijete hrskavu koru, ako ne pržite bez njega, u tavi, palačinke, palačinke će biti bujne, ali bez kore, ali kao da baršun.

Ako niste sigurni da je tijesto prilično gusto, pokušajte da isperite jednu palačinke i pogledajte kako raste, bilo da je to prilično debelo ili obrnuto. Ako nešto nije u redu, možete dodati malo brašna i mijesiti tijesto. Isprobajte palačinke ukus, sol i šećer mogu se dodati i u tijesto. Uvijek imamo prvu palačinku.

Uz pomoć kašike ili čak dvije, oblikovati male palačinke u tavi prženja. Ne bi trebali biti veći od dlana, obično hvata test testa stavljenog u kašiku.

8. Za prženje, prženje je najprikladnije u sredini ili nešto manji požar kako bi bili pijani iznutra i istovremeno nisu izgoreli vani. Čim se jedna strana dobro očvrsti, okrenite palačinke lopaticom. Roshy s obje strane može se ukloniti.

Pa, naša veličanstvena fritera su spremna na Kefiru. Pogledajte šta imaju debeli i porozni, pravi pyshki.

Vrijeme je da se svi pozovete na stol dok se palačinke ohlade. Dostavite džem i pavlaku i letite! Prijatno!

Palačinke na Kefiru i kvascima bez jaja - bujnog i nježnog

Budući da govorimo o raznolikosti recepata, za koje možete kuhati bujne palačinke u Kefiru, predlažem da hodam oko različitih kombinacija sastojaka. Dakle, u ovom receptu budale ostaju nepromijenjene kefir, ali neće biti jaja i da se kvasac neće dodati. Šta se može savršeno slomiti tijesto tako što bilo kase o istinski bujnom i zraku? Pa, naravno, tradicionalni kvas. Ovdje i recept za bujnu labde nisu zaobišli ovaj zaista čarobni proizvod. Pogotovo ako nađete u trgovini, a ne suhi kvas, ali pravi životni ekstremni pritisnut. Tada će vaše palačinke biti samo bujno, već kao mali ružni oblaci.

Da, nije uvijek na ručnom kvascu, ali ako su dostupni, budite sigurni da kuhate friteze na ovom receptu.

Trebat će:

• brašno - 1 šolja,
• kefir - 200 ml,
• juzhi je pritisnuo - 8 grama,
• Šećer - 2 kašike,
• sol - prstohvat,
• biljno ulje za prženje.

Kuhanje:

1. Uzmite Kefir i zagrejte ga na temperaturu malo iznad sobe. Možete ga jednostavno prebaciti iz frižidera, a možete se malo ugrijati na štednjaku. Tijelo je neophodno kako bi se kvasac mogao znati.

2. Dodajte šećer i kvas na Kefir. Prilično miješaj tako da se kvasac ne rastopi i počeo lutati. Stavite posudu na toplom mjestu dok se ne pojavi pjena.

3. proći prosipani brašno i sol i dobro promiješati dok sve grudvice ne nestanu. Tijesto bi se trebalo pokazati da je dobra kisela pavlaka i polako kliznu iz kašike. Prekrijte tijesto i stavite ga na toplo mjesto tako da se diže.

4. Nakon što se tijesto ruže i prekrili mjehurićima, možete odmah pokrenuti peć za palačinke. Za to izliječite tavu na srednje toplinu i izlijte biljno ulje. Zahvaljujući poroznoj strukturi, bujne palačinke na Kefiru radit će kao spužva i apsorbirati ulje, pa slijedite svoj iznos u tavi tako da palačinke spaljene.

5. Pržite palačinke sa svake strane do ruševine kore. Unutra se također moraju proslijediti. Da biste saznali, uzmite prve palačinke koje su pečene i razbijaju ga na pola, sredina se mora savršeno apsorbirati. Ako ostane iznutra sirovo tijesto, A izvan ruševine ili čak opekotine, onda trebate donirati vatru plamenika. Sačekajte sljedećim dijelom Paniju, dok tava gotovo hladi i pokušajte ponovo. Obično je potreban srednji požar za uspješne masline.

6. Preklopite gotove ružičaste friteze na posudu ili u posudi. Poslužite na stolu više vruće i sa svim vrstama umaka i kuhanje.

Prijatno!

Ukusne palačinke na Kefiru sa jabukama

Jeste li znali da sa jabukama ispada samo nevjerojatne bujne friteze u Kefiru? Takve palačinke mogu se pripremiti zimi i ljetovati, samo nađite jednu jabuku. Sami su slatki i mirisni, ukusni i u vrućim i hladnim oblikom. Takve su palačinke tako ukusne da mogu biti potpuno bez svega, jer je nadjev već unutar njih. Moja porodica voli palačinke sa jabukama i često me traži da ih skuham. I ja koristim ovaj recept kada u kući nema kisele pavlake ili zaglavlje, što bi mogle reagirati palačinke. Slatki zubi ne slažu se da jedu palačinke bez dolijevanja, s izuzetkom ovih. Bujne palačinke Na Kefiru sa jabukama - stvarna ostavka.

Trebat će:

• brašno - 1 šolja,
• kefir - 1 šolja,
• Šećer - 3 kašike,
• jaje - 1 komad,
• jabuka - 2 komada (srednje veličine),
• soda + sirće - 1 čajna kašika,
• sol - prstohvat,
• biljno ulje za prženje.

Kuhanje:

1. Počnite tradicionalno sa činjenicom koja u zdjelu miješaju jaje sa šećerom i soli. Nije ih potrebno jako pobijediti, iako malo biti glup.

2. Dobro mešano jaje, pour kefir. Najbolje ako je malo zagrejano, a ne iz frižidera. Temeljito miješajte.

3. Sada se postepeno miješa u budućnost tijesta od brašna. Sipajte oko četvrtine i pomijenite do homogenosti. Sipajte još više i ponovo promiješajte. Ova metoda izbjegava dugo trljanje grudica.

4. Na kraju bi to trebalo biti dobro, homogeno, kremasto tijesto. Sada možete dodati sodu s hranom i započeti postupak manifestacije mjehurića tako da su palačinke na Kefiru bujne.

5. Sada stavite jabuke malim kockicama slame. Ne biste ih trebali trljati na grater, jer će tada jabuke izdvojiti previše soka i tijesto će postati previše tečno, morat ćete dodati brašno i ponovo ga promijeniti. U našem slučaju potrebno je miješati jabuke i odmah započeti pečenje palačinki, dok još uvijek postoje mjehurići iz sode u tijestu, koji je ušao u reakciju sa Kefir-om.

6. Postavite tijesto kašikom na zagrijanu tavu. Ne zaboravite na biljno ulje, bez njega neće biti hrskave ružnije kore, što toliko volimo. Čim rub palačinki gurne, vrijeme je da se okrenete drugom stranom.

7. Na drugoj strani, prženje palačinki već nekoliko sekundi, dok se ne iskrivite.

Podelit ću s tobom moja mala tajna. Uvijek imam prvi u peci od samo jedna palačinki, a čim je spreman da ga upuca i pokuša. Prvo, moguće je razumjeti da li se tava zagrijava dovoljno grijana i nije previše, opekotina palačinke ili ostaju sirovi. Drugo, možete pokušati saznati ako se hvataju sol i šećer, je li dovoljno u jabučnom tijestu. Prve palačinke mogu biti kvrga, ali svi ostali bi trebali biti na visini!

Gotovi bujne palačinke sa jabukama okupljaju se na mirisu cijele porodice, jabuke iznutra bit će meka i sočna. Yummy Neiskribiran, budite sigurni da probate!

Fritters sa grožđicama u Kefiru - jednostavno i vrlo ukusno

I evo još jednog vrlo ukusnog pogleda na bujne fajlize u Kefiru, ovaj put sa grožđicama. Takve palačinke kao i kod jabuka dobro su po sebi, vrlo ukusno i slatko, posebno, ako ne i pohlepne šećer. Ali sa tradicionalnim džemovima, medom, pavlaka se savršeno kombiniraju. Takve palačinke dobijaju zrakom i mekom, kao prave male lepice s grožđicama.

Za kuhanje će vam trebati:

• kefir - 1 šolja,
• brašno - 2 šolje,
• jaje - 1 kom,
• pavlaka - 2 kašike,
• grožđice - 150 grama,
• Šećer - 1-2 kašike,
• sol - 0,5 žličice,
• soda ili prašak za pecivo - 1 čajna kašika,
• biljno ulje za prženje.

Kuhanje:

1. Još uvijek kefir, šećer i sol u posudi. Dodajte jedno jaje tamo i pobijedite malo snimkom, dok se ne dobije homogena masa.

2. Dodajte u smjesu pavlaka i miširi.

3. Postepeno rezervno brašno. Bolje je da ga prosirate ili prosirate odmah na posudu, na primjer, kroz sito. Dakle, kvržice će biti manje, a tijesto zrakom će biti zasićen.

4. Unaprijed grožđice, namočite se u toploj vodi tako da nije teška.

5. Dobro miješano tijesto treba podsjetiti kremu ili pavlaku na debljinu. Sada stavite prašak za pecivo u njega ili kašiku sode hrane. Soda će se povezati sa kiselinom Kefir-a i počne označavati mjehuriće, učinit će naše palačinke bujnim.

6. Sada dodajte grožđice u tijesto i miješajte se.

7. Pecite palačinke sa grožđicama na tavu na srednje toplinu tako da imaju vremena za uspjeh. Ne zaboravite sipati tavu prženju uljem. Ako ne volite masne palačinke, bolje je snimati gotove ručnike, maslac se apsorbiraju, a palačinke neće biti debele. Ako ne dodate ulje prženjem, palačinke neće biti tako lijepe i rupe.

8. Spremni bujni fritters s grožđicama najbolje su vruće. Ali hladili su vrlo ukusni. Nazovite porodicu na čaj i prijatno!

Bujne palačinke sa zelenilom - recept za pravljenje Kefira

Ono što smo svi u slatkoj, da o slatkom brpkom. Ne samo slatko, nakon svega, možete se popiti za doručak, večeru ili karneval. Šta je sa kuhanjem bujnih fritera na Kefiru sa svježim zelenilom? Zvuči već privlačno, ne mislite tako. I sa kiselom pavlakom nevjerovatno ukusno.

Trebat će:

• kefir - 300 ml,
• brašno - od 1 šolje (približno slijedite debljinu tijesta),
• sol - 0,5 žličice,
• soda - 0,5 žličice,
• Šećer - 2 kašike,
• jaje - 1 komad,
• zeleni luk i kopar - na malom snopu.

Kuhanje:

1. Prije svega, pripremite svježe zelenilo, operite ga i osušite. Kefir izlazi iz hladnjaka tako da ga zagrijava. Najbolje je koristiti Kefir za palačinke, koje je već nekoliko dana u hladnjaku već nekoliko dana, počelo lutati malo više, ali još nije razmaženo.

2. Polijte Kefir u veliku zdjelu, u kojoj ćemo mijesiti tijesto. Tamo sipamo sol, šećer i razbijamo jaje. Dobro mišati. Cvil ili vilica za ovaj proces bit će dovoljna.

3. Sada je najteže, postavite toliko brašna tako da se tijesto događa prilično gusto. Da biste to učinili, možete savjetovati samo jednu stvar - dodajte brašno postepeno. Stavite 2-3 kašike, promiješajte dobro, dodajte još. I tako dodajte dok ne dobijete željenu dosljednost tijesta za bujna prekršaja.

4. Tijesto bi se trebalo pokazati dovoljno debelim i bubnjanim, kao da je krema ili masna pavlaka. Ali ne pretjerujte, ne bi to trebalo biti poput testo za pite. Takve palačinke bit će suho i slabo pravilno.

5. Sada prerežite zelje. Luk rezani vrlo tamnim prstenima, jer veliki komadi luka u Oladiji nisu bašni. Kopt, bolje je smanjiti bez stabljika da bi vježbali više od više.

6. Sada hrabro izlijte hrabro u posudu i pomiješajte test. Količina zelenila podesiva se vašem ukusu, sviđa li vam se više ili nešto za mirisom.

7. Pa, vrijeme je za naše palačinke u SRJ. S prženjem, nemojte se skijati na biljnom ulju, bolje je dati ga papirnim salvetama nego što se palačinke naslijeđe. Pržite ih sa dvije strane na srednjoj vatri dok se ne odmakne do zlatne kore.

Pa, evo naše bujne ukusne palačinke sa zelenilom i pripremili ih ponovo u Kefiru. Evo korisnog kefira za izradu palačinki i palačinki.

Pomozite zdravlju i oduševiti porodici!

Palačinke od banane na Kefiru - bujno i slatko. Korak po korak video recept

I još jedna veličanstvenija palačinke u Kefiru, ispred kojih se ni odrasli ni djeca ne mogu odoljeti. Slatka i zračna banana fritters. Ovo je pravi svečani desert ili jedinstvena delicija za doručak. Jednom sam pokušao da ih skuham i moja se porodica samo zaljubila u ove palačinke. Bili su vrlo ukusni. Sada je prisustvo u kući banana vrlo često počelo kuhati i palačinke. Pa, uzalud sam takav recept saznao.

Kao i svi recepti u ovoj kolekciji, friteze banane pripremljeni su u Kefiru, što ih čini vrlo bujnim. I za mene je to vrlo važan kriterij, jer ne volim tanke friteze. Za mene su dobri, to više od zraka i mekši tijesto i hrskavi. Takve palačinke su savršene.

Kako kuhati bananu fritters na Kefir Pogledajte sljedeću u video receptu. Vrlo je jednostavan i razumljiv, svaki se može nositi s kuhanjem.

Bez obzira koliko PANIC recepata, još uvijek možete pronaći jedinstveno, nikada se ne pokušavati. Maslenitsa - samo pogodno iz tog razloga. Možete ustati na štednjaku i bez straha da gubite vrijeme (s obzirom da se malo na pripremi palačinki), odaberite recept koji ga nikad nije koristio i dobio posao. Rezultat je puna i zadovoljna domaćinstva, iznenađena i zahvalna kolega (ako toliko pecite tako da su bili dovoljno za njih), ponosna i radosna ljubavnica.

Dakle, danas pripremamo bujne palačinke u Kefiru. Mnogi recepti, odlučite po vašem ukusu.

403 zabranjeno.

403 zabranjeno.

nginx

Sastojci:

• Kefir - 0,5 litara.
• Šećer - 2 kašike (volite poruku - možete dodati još jedan).
• Jaje - 1 komad.
• Sol - na vrhu noža.
• Soda - 0,5 žličice.
• Brašno - 2,5-3 šolja. Brašno u svim proizvođačima je različito, tako da može ići više ili manje, ovisno o njegovoj olabojnosti.

Recept:

Do kefira
Fritters su pokazali lijepim i bujnim, morate znati nekoliko tajni.

Tajna prvo. Kefir, koji koristimo treba biti malo toplo. Isporučuje se iz hladnjaka i zagrijavaju malo u mikrovalnoj ili u blizini grijaćeg baterije.

Brze friteze za doručak

403 zabranjeno.

403 zabranjeno.

nginx

Sastojci:

• Kefir - 250 ml.
• Brašno - 1 šolja.
• Šećer - 2 kašike.
• Soda - 1 čajna kašika.
• Sol - na vrhu noža.
• Jaje - 1 komad.

Recept:

Obično kada
Tijesto za kuhanje na palačinkama sa Kefir brzinom nije potrebno, osim kada trebate imati vremena za kuhanje doručka, hranite porodicu i pripremite se za domaćin domaćica. Ovdje i dolazi do prihoda recepta za svjetlosne tave i pomoćnika prijatelja u kuhinji - miksera.

1. Tijesto na palačinki s Kefirom miješano je gotovo uvijek u jednoj shemi, ali ovaj put trebate napraviti jelo vrlo brzo, Gasim Soda Kefir, dodajte sve ostale komponente.
2. Sve miješamo, koristimo mikser za brzinu, još uvijek tijesto nije baš debelo.
3. Na vrućoj tavi, u prethodno zagrijanom ulju sipamo malo dubokoj žlice tijesta, gotovo odmah isključim (prženje palačinke brzo, dok se postaju tanak i zrak).

Recept je dobar ne samo za doručak, već i do dolaska neočekivanih gostiju.

Palačinke na Kefiru sa jajima i vanilijom

403 zabranjeno.

403 zabranjeno.

nginx

Sastojci:

• Kefir - 0,5 litara.
• Jaje - 2 komada.
• Sol je prstohvat.
• Soda - 1 kašika.
• Dvije čaše brašna.
• Vanilla šećer - 3 kašike. kašike.

Recept:

Mirisni šećer vanilije može se pripremiti samostalno, a bit će mnogo mirisniji nego što je napravljen u proizvodnji i kupljen u trgovini u vrećama. Trebate uzimati dvije duge mahune vanilije po kilogramu pijeska (vanilija u mahunama se sada često prodaje u supermarketima). Vanilija se izrezala na male komade, zaspite sa šećerom, pomiješajte u staklenu ili keramičku posuđe, čvrsto zatvorite poklopac i zaboravite na smjesu 3-4 tjedna. Nakon toga može se koristiti u bilo kojem tijestu i našim omiljenim palačinkama.

403 zabranjeno.

403 zabranjeno.

Nginx 403 zabranjeno.

403 zabranjeno.

Nginx 403 zabranjeno.

403 zabranjeno.

nginx

Sastojci:

• Kefir - 0,5 čaša.
• Jaje - 2 komada.
• Šećer - 1 kašika.
• Soda - 1 čajna kašika.
• Brašno - 0,5 čaša.
• Dvije banane.
• Zobene kaše - 1 šolja.
• BlackBerry - 0,5 naočala.

Recept:

Pokušajte napraviti tijesto na bujne friteze sa neobičnom komponentom - zobena kašaDat će tekutnu tekuru za pečenje!

1. Zobene kaše moraju ih izliti Kefir-om, hajde da senemo oko 30 minuta.
2. Dodajte jaja šećerom.
3. Banane se sitno preseče ili na svim bičem u pire krumpir - ko voli više. Mi dodajemo tijesto, sljedeće - brašno i, ovisno o tome kako pahuljice, odlučujemo ima li još brašna. Tijesto na konzistenciji podsjeća na gustu pavlaku.
4. Backberry operite, suvo, uredno sipajte u smjesu i miješajte
5. U pipeliškom tavu prženju pečemo na obje strane.

Sa bananama palačinki pokazuje da je zrak, a BlackBerry će im dodati neobično kiselo. Čak i pavlaka nije potrebna za takve pečene, sami su sočni i zadovoljavajući. Dame, koje smatraju kalorijama, vjerovatno neće zavesti ovaj recept, ali neće bolje razmišljati za obrambeno!

Fritters sa jabukama "Apple Pyshki"

403 zabranjeno.

403 zabranjeno.

nginx

Sastojci:

Recept:

1. Kefir zagrevanje, šećer i sol, pomiješaj.
2. Brašno, a zatim i soda, dodajte u pripremljenu smjesu.
3. Pomiješajte sve zajedno sa klinom ili kašikom, tako da je tijesto postalo debelo.
4. Jabuke, oguljene od kore, utrljajte se na veliku grateru, pošaljite u tijesto.
5. Ostavljamo sami sve što se pripremalo, pola sata. Ništa se ne može miješati!
6. Na vrućoj tavi uredno izložite kašike apple testo I frižider sa obe strane.
7. Prije nego što poslužite malo hlađenih palačinki da biste umočili u šećerni prah, tako da izgledaju kao Pyshki.

Savjet: Jabuke se ne mogu trljati na rešetku, već iseći tanke kriške, bez oguliti. Ali tada je bolje da ih ne dodate u tijesto, već da se raspada u tavu, pržite malo u ulju, sipajte test. Dakle, bit ćemo sigurni da jabuke nisu ostale sirove.

Palačinke na Kefiru sa jabukama - Video

Nježne palačinke s borovnicama "Dreams of ljeto"

403 zabranjeno.

403 zabranjeno.

nginx

Sastojci:

• KEFIR - 200 ml.
• Jedno jaje.
• Šećer - 2 kašike.
• Sol - po ukusu (prstohvat, ali ne možete dodati).
• Soda - 1 kašika.
• Brašno - 1 šolja.
• Borovnice - 100 grama (svježe ili smrznute).

Recept:

1. Ovaj recept se odlikuje činjenicom da se Soda dodaje u Kefir, 20 minuta mi dajemo kihnu.
2. Sol, šećer i jaja tuku zajedno.
3. Spojite kefir i jaja masu.
4. Dodajem brašno postepeno, mešajte.
5. BERRIES odmrzavaju, spajaju višak vode i dodaju ih u tijesto.
6. Frictions Shry na sporu vatru, ali ulje treba uvijek biti vruće.

Do palačinki borovnica, sa svojom izvanrednom kiselinom, pogodnom izrezan sos. Izrađen je od svježeg pavlake, pomiješanog sa šećerom u prahu i vanilije.

Na malom tegli pavlake - oko 50 g praha šećera i prskanja vanilin za ukus.

Najbolje je pre-zagrijati pavlaku dodavanjem preostalih komponenti u njega, ali možete svemiti sve u hladnom obliku - bit će i ukusno. Uostalom, bujne ukusne palačinke su glavni zapisi u ovom receptu!

Bujne palačinke sa vikendicom

403 zabranjeno.

403 zabranjeno.

nginx

Struktura:

• Jedna šolja kefira.
• Dva jaja.
• Šećer je pola čaše.
• Sol - 1 prstohvat.
• Soda - 1 čajna kašika.
• Brašno - otprilike 2 čaše.
• Vikendica - 250 grama.

Recept:

1. Najbolji fritters dobivaju se na toplom kefiru, pa ga zagrejte.
2. Mi miješamo mikser na homogenost mase jaje sa šećerom i soli, dodajte Kefir.
3. Vikendica sir prethodno obrišite kroz sito ili također ćuteći mikser skut To je postalo više zraka i jednostavno.
4. U vikendici, dodajte brašno i sodu, mix.
5. Jaje i skutasto-floridna smjesa, lagano se povežete.

   Da bi palačinke sa vikendicama sa sirom još zanimljiviji, možete dodati cimet ili vanillu u tijesto.

6. Toplotno biljno ulje, frižider palačinke s obje strane.

Nanesite sa svježim hlađenjem pavlake. Za ljepotu i neobični ukus u šalici pavlake odozgo trljamo okupljanje limuna ili narandže - i ukusa i arome, a ljepota našeg jela je osigurana!

Palačinke bez prekida, recept za babuški

403 zabranjeno.

403 zabranjeno.

nginx

Sastojci:

Recept:

1. U toplom kefiru dodajte vruće folirano ulje.
2. Pomicanje, blago ohladite smjesu, dodajte jaje (potrebno je miješati, tako da jaje ne zavare).
3. Zasebno pripremamo brašno (potrebno je da ga prosire), dodajte soda, sol i pecivački prah.
4. Vrlo lagano kombinira mješavinu brašna i kefira. Važno je da tijesto nije "pomlađeno" iz dodatnog miješanja, neka ne postane glatka i ravnopravna izvana, dostići će njegovu zrelost u tavi.
5. S obzirom na to da se ulje dodaje tijesto, moguće je pržiti na suhu tavu. A ako je malo trčanja u tavi sa uljnim reselom - još bolje.

Sastojci:

• Kefir - 0,5 litara.
• Jaje - 4 komada.
• Sol i soda - pola žličice.
• Kremasto ulje (prije rastopi) - dvije kašike.
• Pšenično brašno - 3 čaše.
• Šećer - 3 kašike.

Recept:

1. Prvo, u emajliranom u loncu, mi bimo sa šećerom, dodajući sol.
2. U ovoj smjesi sipamo Kefir i svi su ga stavili na spornu vatru.
3. Tako da jaja nisu uvijena, smjesa se neprestano miješa.
4. Nakon zagrijavanja (tijesto ne bi trebalo biti previše vruće!) Dodajte brašno i sodu, mix.

   Ako u smjesi s miješanjem, primjećuju pahuljice - ne brinite, to je iz zavarenog kefira.

5. Pretpostavljamo posudu 15-20 minuta, čekamo kada se na površini testa pojavljuju mjehurići zraka. Pojavio se? Možete pržiti.

Pecite bujne friteze lako je, važno je da je tijesto debelo i da se ne pričvršćuje iz kašike, a polako se uvuče u tavu.

403 zabranjeno.

403 zabranjeno.

nginx

Sastojci:

Recept:

1. Mi dodajemo soda u toplom grijanom kefiru, miješanju, stavljaju na stranu i radimo sa kvascem.
2. Kvasac, kao u bilo kojem tijestu za raspršivanje, plakao je u toploj vodi. Dodajemo šećer (žličicu) i čekamo kada je Opara pogodna.
3. Nakon kvasca "Igrao", sipamo Kefira sodom.
4. Dodajte preostali šećer, brašno - do dosljednosti pavlake. Na toplom mestu, odlazimo na sat vremena. Ako su sve komponente svježe, tijesto može doći za manje od sat vremena.
5. Nakon što je tijesto poraslo (povećano u iznosu od približno 2 puta), ne miješajte se - nije na pite! Pržiti vruća tava, malo je razmazao uljem.

Slatki fritters sa grožđicama

403 zabranjeno.

403 zabranjeno.

nginx

Sastojci:

• Kefir - čaša od 200 grama.
• 1 jaje.
• Sol - četvrtine čajne kašike.
• Soda - 1 smanjiti se.
• Brašno - oko 2 šolje.
• Šećer - dvije ili tri kašike.
• Grožđice - ½ šolje.

Recept:

Može se dogoditi da neko iz članova porodice ne voli grožđice (postoji takva!) Da uzme u obzir interese svih, možete koristiti sledeće savete.

Napravljamo palačinke na ovom receptu, ali bez grožđica, a onda oni koji žele zalijepiti svoje dijelove slatkim umakom s njim. Pripremamo ga ovako: u mliječni sos (U loncu do mlijeka dodajemo šećer, maslac, malo brašna, dobrodošli u oko tri minute), dodajte čiste slomljene grožđice, vanilin šećer, sve ovo se ohladi.

Palačinke na Kefiru sa Apple sektorom

403 zabranjeno.

403 zabranjeno.

nginx

Sastojci:

Recept:

1. Lagano zagrijavajte kefir, rastopite šećer, sol, pauzi tamo i jaje.
2. Užurbana mješavina s prosipanim brašnom.
3. Smjesa brašna polako odgovara u Kefiru. Kao rezultat toga, trebalo bi biti tijesto sa konzistencijom kao debela pavlaka.
4. Ostavimo se oko 15-30 minuta.

   Dok tijesto inzistira, jabuke se čiste iz kore i izrezuju se u tanke ploče.

5. Grijanje za prženje, biljno ulje se malo izliva.
6. Prvi koraci: Raširio sam tijesto na tavi, kao i uvijek na bilo kojoj palačinki, krišku šminke od jabuke u šećeru i pokriva svaki komad tijesta. Zatim okrećemo palačinku s druge strane i čekamo jabuku.
7. Održavamo takve palačinke sa umakom od crne ribizle, borovnice ili jednostavno labavim džemom.

Fritters sa jabukama na Kefiru - Video

403 zabranjeno.

403 zabranjeno.

nginx

Struktura:

• Čaša Kefir.
• Brašno - 200 grama.
• Zeleni luk - 100 grama.
• Jaje - 1 komad plus 1 žumance za prekrasnu boju (ne možete dodavati žumance).
• Soda i sol - pola kašike.
• Ulje za podmazivanje tave za prženje.

Recept:

1. Dodajem u Kefir Soda, pomiješajte i zadržim na strani.
2. Zeleni luk su fino reženi.
3. Miručimo brašno, sol, jaje.
4. Spojite luk, kefir i brašno smjesu.
5. Na obje strane pečemo na vrućoj, ali ne vrućoj tavi.

Potpuno slab će dodati Dill ili Parsley u tijesto.

Fritters se dobijaju slično bakinim pitama s lukom, koji obično rade rano proljeće dok sastojci za drugi punjenje ne budu zreli na bašti.

403 zabranjeno.

403 zabranjeno.

nginx

Struktura:

• Kefir - 250 ml.
• Zobene i kukuruzno brašno - 120 grama svakog (sve zajedno - čaša).
• Med je oko dvije kašike, ako ste alergični na to - zamijenite šećer.
• Povrće ulje (u tijeku) četvrtina stakla, možete manje.
• Soda i sol - prstohvat.
• Bundeve - 700 grama.
• Ulje za prženje.

1. Pročišćeno iz pilinga bundeve žuri na grater - najmanji, to je bolje.
2. Do bundeve smjese Dodajte brašno, jaja, med, začine.
3. Na samom kraju - ulje, najbolje od svih maslina.
4. Pomiješana, pecite na suhu tavu (tako da je bilo korisno u svemu).
5. Nanesite sa pavlakom sa malo masti.

Fritters sa neplatama punjenjem "Punjenja"

Struktura:

Recept:

Fokus je da je potrebno liječiti s takvim stupovima s komadima kada su najukusniji. Hlađene palačinke uopće nisu prihvaćene, pa čak i nakon zagrijavanja, izgubit će ukus, aromu i mrvicu.

Brockoli kupus fritters

403 zabranjeno.

403 zabranjeno.

nginx

Sastojci:

• Kefir - polovina čaše.
• Mleko je jedno čaša.
• Pšenično brašno - osam žlica.
• Jaje - tri komada.
• Sol i biber - malo.
• Brokoli kupus je oko 300 grama.

Recept:

Divan recept za sve moderne dame koje sjede na dijeti. Kupus brokoli nedavno se pojavljuje sve češće i češće u našim kuhinjama, sadrži vitamine C, A, grupu B, RR, antioksidante, što je važno i korisno.

403 zabranjeno.

403 zabranjeno.

Nginx 403 zabranjeno.

403 zabranjeno.

nginx

Sastav jela:

• Krompir od srednje veličine - 3 gomolja.
• Jedan mali tikvici.
• Kefir - polovina uobičajenih naočala.

• Jedna rastopljena rutina.
• Pšenično brašno - 8 žlica.
• Jedno jaje.
• Možete dodati sol i biber.

Slijed kuhanja:

1. Na velikom rešenju, trljamo krompir, tikvice i sir.
2. Dodajemo sol, jaje, kefir i brašno (brašno, možda će ostaviti više, pustiti tijesto da to neće biti tečno).
3. Sva miješajte i pržite na ulju na obje strane na sporoj vrućini, tako da se kore hlade.

Takve palačinke podsećaju na malu datru ili biljne kocke, ali kombinacija Kefira sa brašnom nesumnjivo nesumnjivo da su to palačinke.

Sada znate kako napraviti bujne palačinke - neobične, kvasce i pečene, slatke i svježe, sa jabukama, bananama, vikendicom, pa čak i sa bubnbanskim tablom.

(2 Glasovi, prosjek: 5,00 Od 5)