Salata od pilećih srca. Salata sa belim pasuljem iz konzerve i pilećim srcima Topla salata sa pilećim srcima

Pileća srca se smatraju iznutricama, ali su tako ukusna. Sa zadovoljstvom ih jedu i najizbirljiviji gurmani. Oni su mekši od samog pilećeg mesa i mnogo korisniji u pogledu svojih nutritivnih svojstava. Imaju vrlo malo masti, ali su kompletni proteini bogati vitaminima (grupe A, B, PP), elementima u tragovima (magnezijum, kalijum, bakar, fosfor) i aminokiselinama.

Pileća srca preporučuju se onima koji imaju poremećenu aktivnost srčanog mišića ili imaju smetnje u radu centralnog nervnog sistema. Imaju vrlo blagotvoran učinak na dobrobit osobe i daju puno zdravlja.

niske kalorije pileća srcačini ih veoma vrijednim za svaku dijetu. Svakih 100 grama sadrži samo 155 kcal, a od toga 10% je vrijedan, lako svarljiv protein. Jedina stvar koja može zasjeniti radost korištenja ovog proizvoda je kupovina nekvalitetnih srca koja su dugo ležala na pultu. Morate biti veoma oprezni sa ovim.

Pozivamo vas na sastanak danas razni recepti salate, čiji su jedan od glavnih sastojaka bila pileća srca. svi su veoma ukusni, makar samo zato što ih tako čini njihova glavna komponenta. A dodavanje proizvoda različitog kvaliteta čini ih drugačijim jedni od drugih i svakom daje svoj originalni ukus.

Kako kuhati salatu od pilećeg srca - 16 varijanti

Potrebni sastojci za pripremu salate:

• pileća srca - 430 g
• boranija - 290 g
• masline bez koštica - 110 g
• ljubičasti luk - 1 kom.
• umak od soje
• peršun

Ova salata se priprema ovako:

1. Srca isečena na krugove stavite u tiganj na zagrejanom ulju i pržite dok ne skuhaju.
2. Dok se naš glavni sastojak kuva, sitno nasjeckajte luk, a masline - takođe na krugove. Ako ste kupili masline sa košticama, prvo ih se morate riješiti.
3. Skuvati grah i iseći na sitne komade.
4. Peršun jednostavno natrgamo rukama na otprilike jednake dijelove i njime ćemo ukrasiti salatu.
5. Srca su pržena i ohlađena - možete kombinovati sve sastojke.
6. Začinimo soja sosom sa puterom ili majonezom, koji, kao što znate, neće pokvariti nikakvu salatu.

Uzmimo sljedeći set proizvoda:

• Pileća srca - 0,5 kg
• 2 krastavca (kiseli ili svježi)
• 3-4 jaja
• kukuruz
• majonez, začinsko bilje, začini.

Pozivamo vas da se upoznate sa procesom kuhanja, koji je detaljno prikazan u videu.

Za pripremu ove salate biće nam potrebni sledeći sastojci:

• kuvana riža - 310 g
• pileća srca - 120 g
• prepelica jaja— 8 kom.
• suncokretovo ulje
• bosiljak
• limun - 1 kom.
• jodirana so
• stonog sirćeta
• šampinjoni - 3 kom.

Proces pripreme salate svodi se na sljedeće korake:

1. Pileće iznutrice će se koristiti kuvane. Kada se ohladi, iseći na kockice.
2. Pirinač pravimo pahuljasti.
3. Jaja skuvana i ohlađena očistiti i iseći na sitne kockice.
4. Pečurke (konzerviranje) - na tanjirima.
5. Bosiljak nasjeckamo.
6. Iscijedimo limun.
7. Ostaje izmiješati cijelu masu, po potrebi dodati malo soli i sirćeta.
8. Dekoriramo po želji - zelenilo vam je svakako pri ruci (bosiljak).

Potrebni proizvodi:

• pileća srca - 300 g
• šargarepa - 1
• luk - 1
• kiseli krastavci
• ulje (biljno), majonez, začini, soja sos.

Pogledajte kako se ovaj sprema. originalna salata:

Lako se i brzo sprema, ukusa je divnog, a salata je veoma zasitna, zahvaljujući srcima i pasulju.

Uzećemo sledeće proizvode:

• Crveni pasulj - 1 konzerva;
• Šargarepa - 2 kom.;
• Luk - 3 kom.;
• Pileća srca - 0,5 kg;
• Majonez za preljev - 3 žlice. l.

Priprema salate se svodi na sledeće:

1. Srca nakon kuvanja narežite na kolutiće.
2. Potom ih pržimo još desetak minuta - tako će biti sitnije i ukusnije.
3. Grah filtriramo (govorimo o konzervaciji) i isperemo (iako to nije potrebno).
4. Luk narežemo na pola prstena i pržimo zajedno sa naribanom šargarepom.
5. Sada sve proizvode (srca, pasulj, luk sa šargarepom) pomiješamo u odgovarajuću posudu, začinimo i možete poslužiti ukusnu i lijepu (ukrasiti svime što vam je pri ruci) salatu na stolu.
6. Prijatno!

Originalno jelo u kojem se srca slažu sa povrćem.

Spremimo se za posao i prikupimo sljedeće proizvode:

• Bugarski biber - 1
• srca - 150 g
• jaja - 2
• luk - 1
• krastavci - 4 (kiseli)
• beli luk - 1 s
• oil rast. (najbolje susam), začini, začinsko bilje

Kako napraviti salatu od pilećeg srca paprika, jaja i krastavce, a šta je za to potrebno pogledajte u ovom videu.

Više komplikovan recept salata od pilećeg srca neobičnog originalnog i bogatog ukusa.

Proizvodi za ovo jelo će zahtijevati sljedeće:

• Soja sos - 2 kašike. l.;
• Crveni luk - 1 kom.;
• Šargarepa - 1 kom.;
• Daikon - 1 kom.;
• Srca - 0,25 kg;
• bugarski biber - pola komada;
• Chilli;
• Korijen đumbira;
• Susamovo ulje - 15 ml;
• Beli luk - 1 češanj;
• Susam, korijander.

Kuvanje začinjena salata od pilećih srca sastoji se od sljedećih koraka:

1. Srca, kada su skuvana i potpuno pripremljena u kulinarskom smislu, narezati na kriške.
2. Daikon i šargarepa se grubo trljaju ili seku kao korejska šargarepa.
3. Crveni luk narežite na pola prstena.
4. Samljevite đumbir, čili i bijeli luk.
5. Sada sve pomiješajte u posebnoj posudi i dodajte soja sos i susamovo ulje. Ovo poslednje je najbolje dodati toplo, pa ga neposredno pre oblačenja malo zagrejati u šerpi.
6. Možete ukrasiti i susamom ili nekom vrstom začinskog bilja.

Uzmite ove proizvode:

• 500 g pilećih srca
• Lovorov list
• Crni biber u zrnu
• 200 g majoneza
• 200 g kisele pavlake
• vlasac
• Posoliti biber
• 8 jaja
• 2 tbsp. l. brašno
• 2 prstohvata sode bikarbone
• 50 g putera
• 5-6 kuvanih "u uniformi" krompira
• 1-2 kuvane šargarepe
• 1 slatka žuta paprika
• 200 g smjese grašak iz konzerve, kukuruz, slatka paprika

Neka vas toliki broj proizvoda ne odvrati – u stvari, salata se priprema jednostavno. Uvjerićete se i sami kada pogledate video. Ali zajedno, svi ovi proizvodi čine tako nevjerovatan ansambl okusa od kojeg se jednostavno nemoguće odvojiti.

Za salatu sa sočivom izabraćemo sledeće proizvode:

• Sočivo - 150 g;
• Pileća srca - 0,4 kg;
• Šargarepa - 300 g;
• Luk - 2 kom.;
• Kopar - 1 grozd;
• Jabukovo sirće-3 žlice. l.;
• Za dresing koristimo majonez sa dodatkom začina po želji i ukusu (sol, biber).

Za pripremu salate od srca sa sočivom potrebno nam je malo vremena i minimum vještine:

1. Srca ćemo pržiti, ali ih prvo treba iseći po dužini na tanke trakice, pomešati sa začinima i belim lukom u prahu. Naravno, možete koristiti i samo beli luk, ali ga onda treba dodati na kraju kuvanja da ne izgubi ukus i ne zagori.
2. Zagrijte tiganj sa uljem i u njega stavite mesne trake sa začinima. Ako su zaista tanki, trebaće minimalno vremena da se isprže - oko 15 minuta.Povremeno, ne zaboravite miješati.
3. U ovom trenutku imamo kuvano sočivo, koje treba procijediti.
4. Luk također narežemo na trakice i, da se riješimo gorkog okusa, prelijemo ga kipućom vodom. Ostavite da odstoji u ključaloj vodi 10 minuta, a zatim ocedite vodu i na isto mesto (u luk) dodajte sirće - ostavite i sada da odstoji nekoliko minuta sa sirćetom.
5. Ostaje dodati šargarepu i kopar. Ako koristite korejsku šargarepu, samo je dodajte u salatu. Inače, šargarepu narežite na polukružne tanjire (već pečene) i dodajte u salatu.
6. Sve izmiješajte, začinite, ukrasite i poslužite.

Sastav ove salate uključuje sljedeće proizvode:

• pilećih srca 500 g,
• grašak,
• jaja 3-4 komada,
• krompir 3 kom,
• krastavci 2 kom,
• majoneza 3 kašike. l.,
• zeleni luk, ostalo bilje, začini po ukusu.

Pozivamo vas da vidite kako se priprema ova salata.

Još jedna opcija tople salate.

Pripremite sljedeći set proizvoda:

• pileća srca i kineski kupus- 0,5 kg
• Ananas u sirupu - 100 g;
• Celer - 2 stabljike;
• Susam - 2 kašike. l.;
• Luk - 1 kom.;
• Jabuka - 1 kom.;
• Soja sos - 2 kašike. l.
• Mlevena paprika - 1/3 kašičice;
• Pirinčano sirće - 1 kašika. l.;
• Spanać - 1 veza;
• Sok od pomorandže - 50 g;
• Maslinovo ulje - 50 g;
• Biljno ulje - 100 g;

Malo je vjerovatno da će vas proces kuhanja iznenaditi nečim posebnim - pogledajte kakav će biti slijed naših radnji:

1. Luk procijedite kroz kipuću vodu, a zatim marinirajte u sirćetu kako bi se riješio nepotrebne gorčine.
2. Kupus sitno nasjeckajte i sameljite sa solju i šećerom.
3. Jabuku narežemo na tanke trakice, koje poprskamo ... uljem.
4. Spanać svejedno natrgamo, ananas narežemo na kockice.
5. Propržit ćemo susam i nastaviti sa pripremom dresinga.
6. Pomiješajte sok, soja sos i maslinovo ulje, dodajte pirinčano sirće i biber. Smjesa bi trebala biti homogena - mikserom će, naravno, ispasti brže, ali će biti dovoljno pjenjač.
7. Ptičija srca popržite u tiganju na puteru i, kada se ohlade, pomiješajte sve sastojke u jednoj dubokoj posudi zajedno sa dresingom.
8. Ukrasite posipanjem susamom ili drugim preljevima.

Svečana salata u svakom pogledu - šta kušati (ješće se među prvima), šta pogledati.

Evo proizvoda koji su nam potrebni za rad:

• 500 g srca
• 2 glavice luka
• 200 g šampinjona
• peršun, grašak (0,5 b)

Salatu ćemo pripremiti od kuvanih srca, jer su dijetnija, ali ih možete i pržiti - tako će biti ukusnije i zasitnije. Sve ostalo vam također neće uzrokovati poteškoće, najvjerovatnije, ali neće biti suvišno pogledati video)

Lagana i ukusna poslastica koja je dovoljna da nahrani oko pet osoba. Iz nekog razloga rijetko ćete vidjeti salatu od srca na svečanom stolu, ali orn se ispostavi da je vrlo ukusan, a financijski prilično jeftin. Probaj!

Pripremite za salatu takve proizvode:

• Pileća srca - 400 g
• Paradajz - 2 kom.
• Grašak u konzervi - 1 banka.
• Jaje - 2 kom.
• Luk repa - 2 kom.
• Zeleni i začini.

Salatu ćemo napuniti kiselom pavlakom - tako će ispasti nježnija, jer će oštrina biti dovoljna od paradajza.

Proces pripreme iznenađenja ne obećava, krenimo:

1. Srca se mogu unaprijed natopiti da svi krvni ugrušci izađu, ali ih možete jednostavno isprati.
2. Kuvajte ih u slanoj vodi dok ne budu gotove. Ako u potpunosti, onda će to trajati 30-40 minuta.
3. Luk nasjeckajte i marinirajte.
4. Jaja se skuvaju, ohlade, čiste i iseckaju na zgodan način.
5. Isto radimo i sa paradajzom (naravno, ne morate ih kuhati))).
6. Sve pomiješamo (uključujući i srca koja su se imala vremena da se ohlade i isječemo), dodamo sitno sjeckani kopar, začine i pavlaku. I uživajte u ukusu i častite prijatelje!

Za ovu salatu uzmite sljedeće proizvode:

• krompir
• srca
• šargarepa
• Apple

Kuvajte na vatri!

Potrebna nam je lista od nekoliko proizvoda:

• 3 krompira
• 500 g pilećih srca,
• 1 šargarepa
• 1 Paprika,
• majonez, zeleni luk,
• kukuruz za dekoraciju.

za omlet:

• 4 jaja,
• 1 st. kašika brašna,
• 1/2 kašičice soli
• soda za piće na vrhu noža

Kuhaćemo sledećim redosledom:

1. Prvo, napravimo osnovu našeg "tobogana". Napravimo testo za omlet. Da biste to učinili, umutite jaja, dodajući im brašno, sodu i sol. Testo treba da bude dovoljno tanko da se dobro raširi u tepsiji (u zavisnosti od brašna - ponekad treba da sipate vodu).
2. Ispecite palačinke sa obe strane, a unutrašnjost namažite mešavinom majoneza i seckanog zelenog luka.
3. Čvrsto ih umotamo u kolutove koje zatim isečemo na tanke komade (oko 0,7 cm svaki).
4. Sada gradimo buduće brdo. Uzimamo zdjelu za salatu i obložimo je filmom. Počinjemo savijati rolnice do dna i duž zidova.
5. Priprema jezgra salate. Krompir i tri skuvamo na rende, začinimo majonezom i lukom. Stavite na rolnice. Ostavite otprilike trećinu.
6. Srca narežemo na tanke kriške, tri šargarepe na rende, papriku narežemo na kvadrate.
7. Sve pomiješamo sa sosom od majoneza.
8. Ovom smesom popunimo preostali prostor u posudi za salatu na vrhu rolnica.
9. Na vrh još jednom položimo sloj krompira koji nam je ostao i zbijemo.
10. U tom stanju, salata treba da odstoji u frižideru nekoliko sati (ne zaboravite je pokriti filmom).
11. Sada ga možete okrenuti na ravnu ploču, ukloniti foliju i ukrasiti kukuruzom ili na bilo koji drugi način koji želite. Salata je spremna za serviranje!

Pripremite, tako da imate pri ruci, takve proizvode:

• kisela srca
• beli luk i đumbir za marinadu (vreme kiseljenja 1 sat)
• zelje (salata) rukola
• crni luk
• chilli
• pinjole

U videu koji smo pripremili za vas sve je detaljno ispričano i prikazano - malo je vjerovatno da nećete nešto razumjeti ili imati pitanja. Gledajte i kuhajte sa zadovoljstvom!

Iznutrice, koje uključuju pileća srca, važna su komponenta prehrane zbog visokog sadržaja hranjivih tvari: proteina, vitamina A, B, PP, raznih elemenata u tragovima i aminokiselina. Salata od pilećeg srca nije samo ukusna užina ali i izvor hranljivih materija za ljudski organizam.

Da biste uživali u pikantnom ukusu salate bogate proteinima, trebaće vam:

• srca - 1 kg;
• jaja - 5 kom.;
• luk - 100 g;
• šargarepa na korejskom - 350 g;
• majonez - po ukusu.

U procesu stvaranja kulinarskog jela:

1. Jaja i iznutrice se skuvaju.
2. Nakon hlađenja, skuvani proizvodi se drobe.
3. Luk se isječe na tanke poluprstenove i marinira 30 minuta u vodeno-sirćetnoj otopini kako bi se uklonio gorak okus.
4. Šargarepa se takođe nasjecka radi lakšeg snalaženja.
5. Nakon pripreme, sve komponente se pomiješaju i začine majonezom.

Lagano predjelo za praznični sto

Divna lagana salata koja će ukrasiti svaku svečani sto i iznenađenje izvrstan ukus svi okupljeni gosti.

Da biste napravili užinu od ½ kg srca, morate dodatno kupiti:

• mahunarke - 300 g;
• masline bez koštica - 100 g;
• ljubičasti luk - 120 g;
• zelje, soja sos - po ukusu.

Priprema salate bogate korisnim elementima prilično je jednostavna:

1. Dobro oprane iznutrice se režu na tanjire i prže u tiganju dok se ne skuvaju.
2. Dok se srca prže, luk se nasjecka na kockice, a masline na kolutiće.
3. Mahune nakon prokuvanja seče na sitne komade.
4. Nakon hlađenja, srca se u posudi pomiješaju sa pasuljem, maslinama i lukom.
5. Salata je prelivena sosom i ukrašena ručno iscepanim zelenilom.

Sa kiselim lukom

Salata od pilećih srca sa kiselim lukom vrlo je jednostavna za pravljenje i svideće se ljubiteljima pikantnih jela i pikantnih nota koje daje luk.

Brzi i ukusna salata.

Morate imati pri ruci:

• srca - 600 g;
• šargarepa - 150 g;
• luk - 100 g;
• limun - ½ kom.;
• soja sos, suncokretovo ulje, so i biber - po ukusu.

Prilikom kuvanja:

1. Prethodno skuvani iznutrice se iseku na kolutiće.
2. Šargarepa se nasjecka na trakice i prelije sosom.
3. Poluprstenovi luka preliju se sokom iscijeđenim od pola limuna.
4. Komponente salate se izmešaju, posole, popaprite i začinite uljem.
5. Prije serviranja, salata se infundira u frižideru 30 minuta.

začinjen recept za kuvanje

Salata je osebujnog, zanimljivog ukusa.

Predjelo, čija je receptura složenija, ima izražen ukus i sastoji se od sledećeg seta namirnica:

• srca - 250 g;
• šargarepa - 150 g;
• crveni luk - 100 g;
• rotkvica - 60 g;
• bugarski biber - 50 g;
• susamovo ulje - 15 ml;
• beli luk - 1 češanj;
• soja sos - 40 ml;
• korijander, đumbir, čili paprika - po ukusu.

Da biste napravili začinjeno jelo, trebali biste slijediti algoritam u nastavku:

1. Skuvane i ohlađene iznutrice narežite na tanke kolutiće.
2. Rotkvice i šargarepe trljaju se slamkama.
3. Luk i paprike se iseku na ploške.
4. Đumbir, čili i beli luk se izgnječe.
5. U dubokoj posudi komponente se pomiješaju s dodatkom korijandera, začinjene umakom i blago zagrijanim susamovim uljem.

Sa krompirom, krastavcima i zelenim graškom

srdačan i vitaminska salata koje će obezbediti energiju za ceo dan.

Za pripremu hranljivog doručka potrebno vam je:

• srca - 500 g;
• zeleni grašak - 1 banka;
• jaja - 3-4 kom.;
• krompir - 300 g;
• krastavci - 250 g;
• majonez - 60 ml;
• bilje, začini - po ukusu.

Da biste nahranili članove porodice hranljivim obrokom:

1. Kuvana srca, jaja i krompir se iseku na kockice.
2. Slamke se prave od krastavca.
3. Zeleni, ovisno o preferencijama, sitno nasjeckani.
4. Pripremljeni sastojci se pomešaju u dubokoj posudi za salatu, izvađeni iz tegle zeleni grašak i začine, nakon čega se sve začini majonezom za salatu.

Sa pečurkama

Salata sa pilećim srcima i pečurkama pogodna je za svečani sto i za večernje večere.

Ukusna i mirisna salata sa pilećim srcima i šampinjonima priprema se iz jednostavnog seta namirnica:

• srca - 250 g;
• pečurke - 250 g;
• luk - 100 g;
• tvrdi sir - 200 g;
• krastavci - 250 g;
• majonez - 40 ml;
• puter - 40 g;
• sol i biber - po ukusu.

Prilikom pripreme grickalica treba slijediti sljedeće korake:

1. Luk se prodinsta u tiganju na zagrejanom ulju.
2. Nakon što luk postane providan, u tiganj se dodaju iznutrice izrezane na 4 dijela.
3. Nakon 15 minuta sastojcima se dodaju sjeckane gljive i prže ne više od 3 minute.
4. Nakon hlađenja smjesu se pomiješa sa naribanim sirom i bijelim lukom propuštenim kroz presu, posoli, pobiberi i začini.

Topla salata sa pilećim srcima

Srdačna i originalna salata.

Odlična opcija za toplu salatu bogatu vitaminima može se pripremiti od:

• srca - 200 g;
• mahunarke - 250 g;
• bugarski biber - 100 g;
• sol, začin, maslinovo ulje - po ukusu.

Poteškoće u pripremi ne nastaju:

1. Narezana srca su pržena do zlatno smeđe boje, posolena i začinjena.
2. Komadići pasulja i paprike izlažu se u zdjelu za salatu, gdje se, nakon hlađenja, dodaje glavna komponenta.

Danas vam nudim recept koji je vrlo jednostavan i istovremeno lagan neobična salata koji se može pripremiti za 20 minuta. Ovo je salata konzervirani pasulj i kuvana pileća srca. Za preliv ću koristiti majonez iz prodavnice, ali možete sigurno uzeti domaći majonez. AT domaci majonez Nema konzervansa i bit će mnogo korisniji od kupovnog u trgovini. Salata će se savršeno uklopiti i u svečanu i za svečanu dnevni meni, diverzifikujući ishranu vašeg domaćinstva. Odlična opcija za kuvanje brza salata, najvažnije je prethodno skuvati pileća srca.

Sastojci:

• 2 jaja
• 400 g pilećih srca
• 0,5 l pasulja iz konzerve
• 200 g mariniranih šampinjona
• 200 g kiselih krastavaca
• 100 g majoneza

_________________________________________________________

Priprema po receptu "Salata sa bijelim pasuljem iz konzerve i pilećim srcima":

Za posao su nam potrebna pileća srca, gotovi pasulj iz konzerve, jaja, kiseli šampinjoni, slanih krastavaca, majonez.

Prvo isperite pileća srca u hladnoj vodi i kuvajte dok ne budu potpuno kuvana. Ostavite da se ohladi, skinite foliju i izrežite tubule i narežite na tanke kolutiće.

Uklonite koru sa krastavaca i narendajte na krupno rende. Iscijedite višak tečnosti. Pečurke narežite na male komadiće.

Jaja skuvati, ohladiti i iseći na srednje kockice.

Pomiješajte pripremljene sastojke: jaja, srca, krastavce, majonez i šampinjone i promiješajte.

Malo ljudi zna da su pileća srca skladište korisnih vitamina i mikronutrijenti. Proteini, fosfor, gvožđe, cink nisu sve komponente koje se nalaze u srcu. Štaviše, mnogi sportisti zamjenjuju mesne komponente pilećim srcima. Činjenica je da je ova iznutrica također niskokalorična.

Salata sa pilećim srcima i pečurkama pogodna je za svečani sto i za večernje večere. Najvažnije je ne očistiti dobro srca od filmova i bijelih crijeva. Takođe se mora imati na umu da kada pravilnu pripremu ovog proizvoda lekovita su i jela sa njim. Na kraju krajeva, pileća srca su korisna za osobe sa bolom nervni sistem i bolesti srca.

Da srca ne izgube svoje korisna svojstva i ukusnost, morate se pridržavati nekoliko savjeta prilikom kuhanja. Prije svega, ako su srca zamrznuta, ni u kom slučaju ih ne trebate odmrznuti u mikrovalnoj pećnici. Zbog utjecaja mikrovalnih zraka, ovaj proizvod će se jednostavno osušiti. Srca treba odmah skuvati u slanoj vodi. Tako će srca biti sočnija i ukusnija.

Ova salata predstavlja nevjerovatna kombinacija pilećih iznutrica i povrća. Ovo jelo je pogodno za večernju i svečanu večeru.

Sastojci:

• Pileća srca - 500 g
• Šampinjoni - 500 g
• Luk -1
• Zeleni
• Chees Feta
• Redovni jogurt
• Bijeli luk
• Jaja - 4 kom

kuhanje:

Kako bi salata bila potpuno dijetalna, nećemo je puniti tradicionalnom majonezom. Najbolje je da sami napravite preliv od sira i jogurta.

Prije svega, potrebno je skuhati pileća srca i jaja. U to vrijeme narežite luk i šampinjone na sitne komade, popržite ih u tavi uz dodatak bijelog luka. Nakon potpunog hlađenja sitno nasjeckajte kokošja jaja i srca. Sve pomiješajte i začinite feta sosom, začinskim biljem i jogurtom.

Prijatno.

Ova salata će vam se dopasti ne samo zbog lakoće pripreme i zdravstvenih prednosti, već i zbog pikantnog ukusa.

Sastojci:

• Pasulj - 250 g
• Pileća srca - 400 g
• Luk - 1 kom.
• Šampinjoni - 200g
• Orah - 100g
• Susam - 30 g
• Ulje - 4 kašike. l.
• Zeleni

kuhanje:

U slanoj vodi skuvajte pileća srca i pasulj.

Da bi pasulj brže prokuvao, može se potopiti u vodu preko noći. Ili prokuvajte pasulj u laganom šporetu na režimu dinstanja 30-40 minuta.

1. Pečurke operite, osušite i narežite na kockice.
2. Luk narežemo na pola prstena.
3. Pečurke propržite na 2 kašike ulja.
4. Pomiješajte sve sastojke i začinite uljem.
5. Salatu ukrasite začinskim biljem i orasima.

Prijatno.

Salate s povrćem i pilećim srcima uvijek ispadnu ukusne i zdrave. Ovaj recept Pogodan za svečanu trpezu i samo za večeru.

Sastojci:

• Pileća srca - 500 g
• Zelena paprika - 400 g
• Šampinjoni - 300 g
• Susamovo ulje - 4 kašike. l.
• Biljno ulje - 2 kašike. l.

kuhanje:

Odvojimo bijele vene od srca i prepolovimo mod. Pepper mode na male komadiće. Pečurke operite, osušite i narežite na kockice. Sve sastojke popržite u tiganju na ulju. Stavite u zdjelu za salatu i začinite susamovim uljem.

Prijatno.

Ovaj recept će biti nezamjenjiv za svaki praznik. Sve je u pikantnoj kombinaciji patlidžana, pileća srca i jabuku. S jedne strane, to je previše hrabra kombinacija, a sa druge strane, to kažu samo oni koji nisu bili na ovoj čudotvornoj salati.

Sastojci:

• Pileća srca - 600g
• Patlidžan - 1 kom.
• Jabuka - 1 kom.
• Masline - 1 konzerva
• Luk - 1 kom.
• Šampinjoni - 500g.
• Zeleni - 1 hrpa

kuhanje:

Prije svega narežite i ispržite gljive. U istoj tavi propržiti luk dok ne porumeni i skloniti ga sa pečurkama. Masline sitno nasjeckajte. Jabuku oguliti i iseći na kockice. Patlidžan oguliti i pržiti na ulju dok se potpuno ne skuva. Za to vrijeme prepolovite srca i pržite u tavi bez dodavanja ulja ispod poklopca. Nakon što su svi sastojci gotovi, pomiješajte ih u jednoj posudi i začinite začinima i uljem. Po želji se može dodati i beli luk.

Prijatno.

Odlična salata za večernji obrok. Svi sastojci su odabrani tako da za pripremu ne treba puno vremena, a okus jela je jednostavno nezaboravan.

Sastojci:

• Pileća srca - 400 g
• Luk - 2 kom.
• Pileće jaje - 3 kom.
• Krastavac - 2 kom.

kuhanje:

Prije svega, očistit ćemo srca od bijelih tetiva. Srca skuvajte u slanoj vodi i narežite na krugove. Jaja skuvajte tvrdo i narežite na trakice. Ogulite krastavac od kore i nasjeckajte na male komadiće. U sve sastojke dodajte kukuruz i začinite majonezom. Salatu možete ukrasiti zelenilom.

Ova salata je savršena za ljetna duhovna druženja. Pripremite se brzo, a svi sastojci su dobri za naše zdravlje.

Sastojci:

• Pileća srca - 400g
• Rotkvica - 1 kom.
• Pečurke (možete koristiti bilo koje) - 300 g
• Luk -1 kom.
• Biljno ulje
• Feta sir - 100g
• Zeleni
• Majonez.

kuhanje:

1. Naribajte rotkvu. Posolite i prelijte kipućom vodom. Ostavimo nekoliko minuta.
2. Luk narežite na tanke poluprstenove i propržite biljno ulje. Pečurke iseći na kockice i pržiti u istoj tavi.
3. Srca očistimo od bijelih tetiva i skuvamo u slanoj vodi. Narezaću ga na slamke. Pomiješajte sve sastojke.
4. Sada pripremimo preliv. Pomiješajte feta sir, majonez i sitno sjeckano zelje mikserom.
5. Hajde da napravimo salatu.

Prijatno.

Ova salata se sprema veoma brzo i ispada veoma zasitna.

Sastojci:

• Pileća srca - 300 gr.
• Pečurke - 300 gr.
• Jaje - 4 kom.
• Majonez - 2 kašike. l.
• zeleni luk - 20 gr.
• sol, biber - po ukusu

kuhanje:

Skuvajte srca, pečurke i jaja. Nakon što su svi sastojci gotovi, sitno ih nasjeckajte i pomiješajte sa zeleni luk. Začinimo salatu majonezom.

Prijatno.

Ova salata ima bogatu zalihu proteina i fosfora. A zbog niskog sadržaja kalorija, takvo jelo se može sigurno uključiti u prehranu tokom dijete.

Sastojci:

• Srca - 700 grama
• Kiseli krastavci - 3-5 kom.
• Sijalica - 1 velika
• Šampinjoni - 300 g
• Mahunarke - 0,5 kg
• Soja sos - 5 kašika

kuhanje:

Očistimo i režemo srca i pečurke. Srca moraju biti kuvana. Pečurke zajedno sa lukom propržite na ulju uz dodatak male količine ulja. Narežite krastavce na kockice. Mahune odmrznite i prelijte kipućom vodom.

Promiješajte, dodajte soja sos i biber.

Salata spremna. Prijatno.

Odlično jelo za one koji su na dijeti ili samo paze na svoju figuru, radije zamjenjujući uobičajeno mesnih sastojaka, korisni iznutrice.

Sastojci:

• Pileća srca - 700 g
• Šargarepa -2 kom.
• Luk - 1 kom.
• Slani ili kiseli krastavci - 5 kom
• Majonez
• Sir durum sorte– 100g
• orasi

kuhanje:

Pileća srca skuvajte u slanoj vodi. Šargarepu narendamo na krupno rende ili iseckamo na trakice i malo znojimo u tavi. Luk narežite na pola prstena i malo propržite. Narežite krastavce i sir na trakice. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.

U receptu za ovu salatu možete koristiti i pileća srca, svinjsko i goveđe. U ovoj verziji salate koristićemo pileća srca.

Sastojci:

• Srca - 700 g
• Luk - 1-2 kom.
• Majonez - po ukusu.
• Šećer - 20 g
• Sirće - 40 g
• Zeleni - bilo koji.

kuhanje:

Pileća srca skuvajte u slanoj vodi.

Luk narezan na pola prstena.

Kako luk ne bi bio gorak i ne bi pokvario ukus salate, potrebno je ukiseliti luk. Nakon što smo luk narezali na komade, stavite ga u dublji tanjir i prelijte sa 100 ml vode, dodajte sirće i šećer. Ostavimo 20-40 minuta.

Iscijedite luk, pomiješajte sa srcima i sitno nasjeckanim zelenilom, začinite majonezom.

U ovoj salati srca možete zamijeniti pilećim ili goveđa jetra. Ali sa srcima ispada mnogo ukusnije i sočnije.

Sastojci:

• Pileća srca - 600g
• Suhe pečurke - 100 g
• Luk - 1 kom.
• Kiseli krastavci - 300 g
• Pileća jaja - 5 kom.

kuhanje:

1. Kuvajte srca do pola. Zatim promijenimo vodu i ponovo prokuvamo u slanoj vodi. Ohladiti i iseći na trakice.
2. Luk narežite na tanke poluprstenove i propržite na malo ulja.
3. Pečurke prvo treba namočiti u vodi, a zatim prokuhati.
4. Tvrdo kuvana pileća jaja.
5. Krastavci narezani na kockice.
6. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.

Odlična opcija za salatu za svaku priliku. Jednostavno, ukusno, a najvažnije korisno.

Sastojci:

• Pileća srca - 0,5 kg;
• Kiseli krastavci - 4 kom.;
• Krompir - 4 kom.;
• Šampinjoni - 1 banka;
• Jaja - 4 kom.;
• Luk - 1 kom.;
• Maslac - 2 kašike. l.;
• Majoneza za preljev;
• Posoliti biber.

kuhanje:

Prvi korak je da skuvate pileća srca. Nakon potpunog hlađenja, iseći na kockice. Luk narežite na pola prstena i prodinstajte puter. Zatim morate skuvati krompir i jaja. Narežite krastavce, pečurke, krompir i jaja. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.

Sastojci:

• Pileća srca - 400 g
• Kisele pečurke - 1 konzerva
• Rotkvica - 1 kom
• Šargarepa - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Zeleni
• Ulje

kuhanje:

Pre svega skuvajte pileća srca.

Narežite na trakice šargarepu, pečurke, luk i rotkvice.

Kako rijetkost ne bi bila ljuta i gorka, potrebno je marinirati u blago posoljenoj vodi.

Zatim sve treba promešati i napuniti uljem. Posolite i pobiberite po ukusu.

Prijatno.

Veoma ukusna i originalna salata, koja će zauzeti centralno mesto na svečanom stolu.

Sastojci:

• Luk - 1 kom.
• Srca - 600g.
• Kiseli krastavci - 3 kom.
• Kisele pečurke - 1 konzerva
• Krompir - 1 kom.
• Pileća jaja - 3 kom.
• Zeleni - 1 hrpa.
• Pavlaka, majonez - po ukusu

kuhanje:

Mi ćemo oprati naša srca i očistiti ih od potraški. Srce skuvajte u slanoj vodi sa dodatkom lovorovog lista. Skuvati krompir i jaja. Nakon što pripremite sve sastojke, narežite ih na male komadiće.

Krastavce oguliti i iseći na kockice. Pečurke i luk također je potrebno narezati na kockice. Svi sastojci moraju biti pomešani sa majonezom i pavlakom. Sitno nasjeckajte peršun i orahe i ukrasite salatu.

Možda jedan od većine jednostavni recepti salata sa pilećim srcima i pečurkama, ali ostaje ukusna i zdrava kao i ostale.

Sastojci:

• 500 grama pilećih srca
• 2 glavice luka
• 200 grama pečuraka
• veza peršuna
• pola konzerve graška iz konzerve

kuhanje:

Odrežite iznutrice od pilećih srca. Kuvajte 15 minuta. I sitno nasjeckajte luk, isjeckajte šampinjone i pržite šampinjone 5 minuta na puteru, posolite i pobiberite i dodajte luk. I nju pržite 5 minuta. Sitno nasjeckajte peršun i umiješajte grašak. Pomiješajte šampinjone i luk sa peršunom i graškom. Pileća srca izvadite iz gasa, isperite hladnom vodom i narežite na kolutiće. Sve ovo sjediniti sa majonezom.

Prijatno.

Izvor: www.salatyday.ru