Meni
Je besplatan
provjeri
glavni  /  Pite / Sirna supa sa piletinom. Juha od sira sa piletinom. Korak po korak recept sa fotografijama. Recept za supu od sira sa pilećim filetom

Juha od sira sa piletinom. Juha od sira sa piletinom. Korak po korak recept sa fotografijama. Recept za supu od sira sa pilećim filetom

Ovaj će recept pomoći kada nema vremena za kuhanje nečeg komplikovanog, ali stvarno želim hraniti svoju porodicu sa nečim posebnim.

Pileća supa sa topljenim sirom - osnovni principi kuhanja

Za supu, bilo koji dijelovi piletine su prikladni, ali bolje je uzeti dojke, kukove ili noge. Meso se ispiruje pod mlazom vode, suve i reže arbitrarne kriške. Piletina leži u loncu sa slanom vodom i poslata u požar. Čim sadržaj počne kuhati, ukloniti buku i kuhati još 15 minuta. Možete staviti gomilu zelenila u juhu za aromu vezana za teme u juhu. Tada će ga trebati ukloniti.

Od povrća potreban nam je krompir, luk i šargarepa. Krompir su čisti i režene šipke. Niže da prokuha pileći bouillon, miješana i pripremljena do meka. Od drobljenog luka i šargarepe pripremaju biljne pečevinu i dodate je u supu.

U ovoj fazi jelo je čvrsto, sezona sa začinima i dodajte veliko rešeno rastopljeni sir. Ipak dok se ne rasprši. Na kraju je srušeni zelenilo i uklanjanje iz požara dodano i uklanjanje.

Kuharska supa tjestenina, Croupiers i drugo povrće. Topljeni sir može biti najčešći ili sa različitim aditivima.

Recept 1. Jednostavna pileća supa sa toplim sirom

Sastojci

    240 g krompira;

    750 ml vode za piće;

  • 320 g pileća prsa;

    40 ml suncokretovog ulja;

    120 g šargarepe;

    crni biber, ležište i sol;

    160 g topljenog sira.

Metoda kuhanja

1. Isperite pileća prsa, sušimo i rezamo srednje kriške. Izlažemo meso u loncu sa pitkom vodom, lagano prosipavši. Uputi vatru. Čim sadržaj počne bacati, izvadite pjenu i kuhajte oko 15 minuta.

2. Očistite krompir i režite slamu. Položavamo povrće u kipućoj juhu. Mix.

3. Od luka i šargarepe izvadite gornju kožu i mjehurić sa malim komadima. SRJ u grijanom maslacu povrće do lagane ružičaste. Šaljemo pečeno u loncu, pomiješamo i kuhati još jedan kvartal sat vremena.

4. Tromjenjen stih tri na srednjem rešetku i dodajte u juhu. Pomiješajte dok si sir potpuno ne otopši. Učinimo supu sa začinima i dodajemo sitno sjeckanu zelenilo. Zapazite još pet minuta. Dajmo supu vruću sa domaćim hljebom.

Recept 2. Pileća supa sa toplim sirom i paradajzom

Sastojci

    pileća šunka - 300 g;

    svježe ili osušene zelenilo;

    tri krompira;

    sol i crni biber;

    major paradajz;

    biljno ulje - 40 ml;

    srednja šargarekva;

    rastopljeni krem \u200b\u200bsir - 100 g;

    sijalica;

    Češnjak - dvije kriške;

    celer kućni ljubimci.

Metoda kuhanja

1. Pileći šunka Operite, zamahnite salvetom i režite ga malim kriškama. Stavite u loncu sa pitkom vodom i stavite ga na štednjak. Kuhajte oko pola sata ispod poklopca, uklanjajući pjenu.

2. Očišćeni krumpir ispiranje i primjenjuju proizvoljne komade. Stavite povrće u kipuću juhu. Promiješaj.

3. Fino potopio pročišćeni luk. Očistite mrkvu i sodu. Celery stabljika i češnjak sitno završavaju. Stavite povrće u tavu za prženje vrućim uljem i pečenjem, miješanjem, deset minuta.

4. Raspaljivanje rajčice kipuće vode i izvadite tanku kožu. Izrežite pulpu malim kockama. Pošaljite rajčicu u tavu, pomiješajte i pospite sve sa sušenim ili svježim zelenilom. Pripremite se pet minuta i stavite u kipuću supu.

5. U malim porcijama dodajte rastopljeni sir, neprekidno miješajte, kuhajte i uklonite iz požara. Ostavite supu do desete minuta i poslužite sa krutonima sira.

Recept 3. Pileća supa sa toplim sirom i rižom

Sastojci

    sijalica;

    šargarepa - 130 g;

    sl - 180 g;

    rastopljeni sir - 240 g;

    pileći file - 340 g;

    krompir - 300 g;

    začini i sol;

    20 g pjenaste ulje.

Metoda kuhanja

1. Fileti pileći isperite i mjesto u loncu sa pitkom vodom. Kuhajte oko pola sata, uklanjajući periodično pjenu. Zatim piletina izvuče iz juhe i izrežite na male kriške

2. Pročišćeni krompir izrezao je proizvoljne komade i leći u juhu.

3. Očistite sijalicu i šargarepu i mljevene slamke. Povrće stavite u supu i pomiješajte. Kuhajte sedam minuta i dodajte pileće pileće meso.

4. Rice isperite na prozirnu vodu. Dodajte žitaricu u supu, pomiješajte, prokuhajte tri minute.

5. Topljeni mesto sira najmanje pola sata u zamrzivaču. Sir sutitacije na srednjem grateru. Zeleni ispere i leže dovoljno velike. Uđite u sir i zelenilo u supu, pripremite se, stalno miješajte, sedam minuta. Sezonska sol i začini. Uklonite iz požara i poslužite sa croutomima belog luka.

Recept 4. Pileća supa sa topljenim sirom i brokolijem

Sastojci

    300 g pilećih prsa;

    kuhinjska sol;

    2,5 litara pitke vode;

    prizemna paprika;

    400 g topljenog sira;

    hvel-sunneli;

    400 g brokule;

    šargarepa;

    Četiri krompira;

    sijalica.

Metoda kuhanja

1. Sijalica očistite i brusite male komade. Mrkva se oslobađa iz kore i trlja na malom grateru. SRJ povrće dok ne meka u vrućem ulju.

2. Isperite pileća prsa, stavite u loncu i sipajte pitku vodu. Stavili smo vatru i kuhanje, uklanjajući pjenu, oko pola sata.

3. Očistite krompir i izrežite srednje kocke. Isperite ispod dizalice da operete dodatni škrob.

4. Izvadite piletinu iz juhe i rastavite se na komade. Krompir i meso su položeni u juhu i nastavljaju se pripremaju na srednjoj vatri.

5. Moja brokula, rastavljamo cvatnje i kuhanje. Zatim se preklopimo u Colenderu i stavljamo u supu.

6. Naručeni topljeni sir dodaje se u supu i miješa se dok se ne rastopi. Ležimo pečeno povrće u tavi, miješamo i kuhali pet minuta. Izlivanje vruće supe na tanjire. U svakom stavljaju prstohvat zdrobljenog zelenila.

Recept 5. Pileća supa sa topljenim sirom i kukuruzom

Sastojci

    suncokretovo ulje;

    srednja šargarekva;

    svježa zelena;

    glava srednje luke;

    dva rastopljena stalak;

    Češnjak - tri kriške;

    konzervirani kukuruz - tegla;

    mahune crvene bugarske bibere;

    pileća prsa - 300 g;

    dva tuber od krumpira;

    pileći juha - jedan i pol litara.

Metoda kuhanja

1. Pročišćena sijalica i češnjaka sitno završavaju.

2. Izvadite ljuštenje i veliku sodu iz mrkve.

3. Pileća prsa ispere i stavljaju u duboku u loncu. Ispunite pijnu vodu i kuhajte pola sata, periodično uklanjajući pjenu. Meso uklanjaju iz juhe i reži srednje komade.

4. Stavite posudu sa debelim dnom na peći. Ulijte biljno ulje u nju i dobro ga zagristi. Fry luk u njemu, češnjak i šargarepa do svijetle ružičastom.

5. Bugarski papar Bez voća i očistite sjeme. Dodirnite ga kockama, dodajte povrću i pečenju, miješajte, par minuta.

6. Očistite krompir, izrežite proizvoljne komade. Dodajte ga u ostatak povrća, pomiješajte i sipajte pileći juhu. Čim sadržaj počne kuhati, smanjiti vatru i kuhati 15 minuta dok krompir ne postane mekani.

7. Dodajte rastopljeni sir u supu narezanu, stalno miješajte, biberu i pospite. Čim se potpuno rastvara, legne u supu konzervirani kukuruz. Dovedite do ključanja i dodajte sitno sjeckane zelenilo. Pripremite pomak minuta i uklonite iz požara.

Recept 6. Pileća supa sa toplim sirom i knedle

Sastojci

    pet gomolja krumpira;

    sijalica;

    300 g pilećih prsa;

    30 g putera;

    srednja šargarekva;

    dvije litre pitke vode;

    tri rastopljena stalak;

    150 g brašna;

    polu-litarski mlijeko;

    zeleni kopar i luka;

    sol i crni biber.

Metoda kuhanja

1. Isperite pileća prsa ispod dizalice i izrežite srednje komade. Stavite u loncu, napunite pitku vodu prokuhajte tokom pola sata. Obavezno uklonite pjenu.

2. mjesto rastopljeni sir U zamrzivaču pola sata. Sir izrežite malim komadima i ležite u kipućoj juhu. Ipak dok se ne rasprši. Zatim sipajte 400 ml mleka i kuhajte još deset minuta.

3. Očistite luk i sitno raspadajte. SRJ u vrućem maslacu do transparentnosti. Sada dodajte fino prizemna mrkvu i nastavite pržiti dok ne bude meka.

4. Očistite krompir, režite slamu i stavite u loncu. Ovdje šaljemo povrće pečene. Sisati i supper supa.

5. U zasebnoj ploči kombinirajte jaje sa preostalim mlijekom, brašnom i soli. Provjerite tijesto. Postepeno odvojite žličicu tijesta, formirajući knedle i pošalje ih u kipuću supu. Promiješaj. Na kraju dodajte zelje.

    Juha je brže zavarena ako piletina prokuha unaprijed.

    Pileća supa će steći suptilan ugodan ukus ako dodate komad suvog sira u juhu.

    Sipajte mlijeko ili kreme bujon tako da je ukus supe nježniji i ugodniji.

    Dodajte cimet u supu, dat će ugodno pikantnost.

    Pileća supa sa sirom može se ukrašena zdrobljenim zelenilom, začinjenim biljem, rižom krekerima ili hrumpiranim žumandom.

Vesti o poslovanju s prikazom.

Ako ste umorni od uobičajenih supa sa usevom i tjesteninom, preporučujem pokušaj kuhanja ukusne sireve supe kao alternativu. Opcije za kuhanje ovog prekrasnog prvog jela francuska kuhinjapoput veliki broj. Pripremite ga mesna juha, sa gljivama, škampima, krekerima, ribom, šunkom i kobasicom.

Francuska supa od sira sa piletinom - ovo je jedna od najviše ukusni recepti Supe koje sam ikad morao pokušati. Ovo je osnovna opcija za pripremu takve supe na kremastom siru. Stoga je uvijek moguće dodati bilo koji drugi proizvodi, posebno svježe povrće za sezonu ili gljive.

Sastojci za supa od sira na dvolitarnom umaku:

  • Pileći file - 1 kom.,
  • Topljeni sir "Amber" - 200 gr.,
  • - 5-6 kom.,
  • MARCUT - 1 kom.,
  • Luk - 1 kom.,
  • Sol i začini
  • Suncokretovo ulje.

Juha od sira sa piletinom - recept

Pileća prsa ispere hladnom vodom. Stavite u loncu. Dodajte začine, štitnik soli, leatove leata i kuhajte do spremnosti. Kuhanje pilećih prsa oko 20 minuta na maloj vatri. Tokom njenog kuhanja, nije potrebno omogućiti snažno ključanje, jer će se juha zamutiti, a za ovu supu trebate dobiti prozirni juhu. Dok pileći pileći juhu možete pripremiti povrće za supu. Očistite krompir, šargarepa i luk. Krompir narežite na male kocke.

Luka luka je fino vezana. Šargarepa je plitka grater. Na dobro zagrijanom tavu sa biljno ulje Izložite luk i mrkvu. Miješajući se sa kašikom ili lopaticom, povrćem prženja 10 minuta. Stavite na tanjir.

Povrće pečeno za supu sira sa piletinom je spremna.

Sredstva za pileća prsa izlaze iz svjetlucaja od juhe.

Odmah sipajte krompir u tavu. Krenite sa 15 minuta.

Dodaj prianjanje.

Izrežite pileća prsa izrezana na kocke.

Vratite se u loncu sa supom.

Dodajte topljeni jantarni sir u supu i pomiješajte ga odmah dok se ne rasprši.

Umesto meke krem sir Možete koristiti i rastopiti sirove, samo oni bi trebali biti s visokim postotkom masnog i kvalitetnog kvaliteta. Honatiziramo još 10 minuta.

Juha od sira sa piletinom. Fotografija

Jedna mala ploča vruće supe od sira sa piletinom već duže vrijeme ukidajući osjećaj gladi. Ovo jelo zbog komponenti kalorija, koje su dio kompozicije, vrlo zadovoljavajuće, a zahvaljujući svježoj zelenilo i malom komadu krem \u200b\u200bsira i ulja imaju prilično privlačan izgled.

Juha od sira ima gustu konzistenciju i mlijeko-kremastu hladovinu. Uprkos složenosti naslova suđa, dovoljno je dovoljno lako da ga pripremite.

Potrebno je prokuhati komad piletine, bacajući pileće povrće, na kraju - shabby ili sjeckani sir, poklopcu poklopca, isključite vatru i okidajte zelenilom.

Tako da je supa dostigla stanje u kojem se može poslužiti, morate ga prekršiti oko pola sata.

Često se krutoni pripremaju odvojeno u ovo jelo ili pečenje u kubnom kabinetu pećnice ražani hljeb Sa češnjakom. Možete jesti u principu ili staviti nekoliko komada pravo u tanjur.

Juha od sira sa piletinom na francuskom

Sastojci broj
Krompir - 4 stvari.
Šargarepa - 1 kom.
Luk - 2 kom.
Maslac - 50 g
Pileći file - 300 g
Rastopljeni sir - 2 kom.
Sušeni kopar - prstom
Laurel list - 1 kom.
Sol, začin - ukus
Vrijeme za pripremu: 75 minuta Kalorija na 100 grama: 53 kcal

Klasika francuske kuhinje je precizno supa od sira. U principu, ne razlikuje se od uobičajene supe od nas: krompir, šargarepa, luk, puter kremasta. Jedina razlika je prisustvo sira.

Isperimo meso i odsečemo film, ležali u kipuću vodu kuhana dvadeset minuta. Tamo smo stavili lovorov list, pola sijalice i soli. Prikupljamo prohladnu kašiku formiranu pjenu.

Povrće čisti, krumpir Brucks.

Mrkva i luk - slama.

Cementno ulje smiri se, stavi povrće i proslijedi ih slabim vatrom.

Krompir su uronjeni u pileći juhu sedam minuta. Uzimamo meso, pusti me da se ohladim i režem šipke.

Spuštamo sve preostale proizvode u loncu: frodge povrća, mesa, topljenog sira.

Pospite Dill i ostavite jelo pet minuta.

Ova supa je još uvijek pogodna pržena bijela palica u mješavini jaja ili nazvanjima od češnjaka, krutoni.

Juha sa receptom od topljenog sira i pileće četvrtine

Osnovno pravilo i shema za proizvodnju ovog jela su u tome što se sihovi ukus mora dominirati, a ostale komponente su samo za hlađenje njegove zasićenosti.

Komponente:

  • Krompir - 4 kom.;
  • Fused sira - 3 kom;
  • Pročišćena voda - 2 l;
  • Bratsov brojler - 900 g;
  • Luk zelena - greda;
  • Krema od maslaca - 100 g;
  • Mrkva - 1 kom.;
  • Crni biber - po ukusu;
  • Sol je prstohvat.

Vrijeme kuhanja: 85 minuta.

Kalorija: 54 kcal / 100 g

Izdvajamo piletinu na komade, gledamo površinu tako da preostala perja ne padnu. Uronite u vodu i ostavite da kuhate u vodi na sat vremena.

Moj krompir i čist, Brucks. S mrkvama, ogrejte ljuštenje i izrežite pola prstena. Pripremljeni proizvodi prebacivanje na kuhano meso, pripremite deset minuta i stavite komad putera od rastopljenog sira.

Na kraju se ljuštimo u crnom papriku i zelenom luku. Odlazimo moramo biti slomljene. Komadići mesa i ostavljaju u loncu. Po želji, možete ubiti sav sadržaj u misi pire - to će biti protresna supa.

Juha od sira sa dimljenom piletinom

Juha sa ovim naslovom ne mora se sastojati samo od sira, povrća i piletine. Lako ga možete dodati grašak ili šlag. Ispada novo, svježe i neobično jelo.

Komponente:

  • Krompir - 5 kom.;
  • Dimljena dimljena piletina - 350 g;
  • Sir - 200 g;
  • Kinza - greda;
  • Zeleni grašak - banka;
  • Sijalica - 1 kom.;
  • Kremasto ulje - 50 g;
  • Crvena paprika - prstohvat.

Vrijeme kuhanja: 60 minuta.

Kalorija: 61 kcal / 100

U tavi zapošljavamo vodu, stavljamo na površinu za kuhanje. Dimljena piletina dimljena i rezana. Rastopiti ulje i malo rezati meso. Dodajemo luk koji se zidali pilić i prelazimo zajedno svih sedam minuta.

Očistite krompir i kocke sijaju. Izlažemo u kipuću vodu, zajedno sa dimljenim, nasmijamo se i kuhamo osam minuta. Otvoren grašak, krastavca se spaja i izlivaju u zajedničku masu.

Nakon što pospite rubljenim sirom i cilantrom, dobro pomešajte, uznemirite začine i pljuvati. Hermetički zatvorite poklopac i isključite tanjur.

Sir bolja upotreba sa kremasti ukus Ili holandski bez određenog ukusa i mirisa, koji može ubiti miris kuhanog jela.

Juha sa piletinom, sirom i gljivama


Jedna od najprikladnijih kombinacija proizvoda je sir, gljive i piletina. Jelo je kuhano na njima uvijek će biti na prvim mjestima u bilo kojem meniju restorana. Ali nije teško ga pripremiti u vašoj kući.

Komponente:

  • Krompir - 3 kom.;
  • Champignoni - 200 g;
  • Fused sira - 3 kom;
  • Potresivo provodi - 2 kom;
  • Pileće meso - 350 g;
  • Crni biber - po ukusu;
  • Maslinovo ulje - 2 kašike. l.;
  • Sol po ukusu.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta.

Kalorija: 69 kcal / 100 g

Zapoglavanje pilećeg mesa dvadeset minuta. Dakle, da se juha pokazala transparentnim, potrebno je odmah nakon ključanja da uklonite pjenu na vrhu i smanjite vatru. Gljive se ispiraju u toplim vodama i mjehurićima.

Pierce na maslinovom ulju dok se vlaga potpuno ne isparava. Luk mine i podebljane pola prstena. Stavili smo gljive, smijamo se i prolazimo tri minute. Slijedio je krompir od barova u loncu, slijede - gljive sa lukom i komadima topljenog sira.

Veoma je važno odmah opteretiti da se otopi sir u juhu, a čorba je postala homogena. Dodajte začine, sol i retissires lonca.

Juha od sira sa domaćem pilećem mesom Domaća

Juha nije samo jelo od restorana, lako je kuhati i na kućnoj kuhinji, morate samo znati neke suptilnosti. Naravno, bolje je to učiniti od domaće piletine.

Komponente:

  • Krompir - 4 kom.;
  • Piletina - 2 kg;
  • Sir - 200 g;
  • Mrkva - 1 kom.;
  • Jaje - 1 kom.;
  • Parslej - paket.

Vrijeme za pripremu: 110 minuta.

Kalorija: 63 kcal / 100 g

Od kućne piletine, ključanje će biti dug proces, prosjek zauzima sat i pol. Potrebno je dobro oprati pticu, osušiti se, isjeći na dijelove.

Povrće se očisti iz kockice i obvezujućih kockica iste veličine. Ležili smo da se kuhamo u pilećih juha devet minuta. Mrkva ne treba pržiti na ulju - ptica koja se uzgaja na domaćoj farmi, masnoj, pa se preporučuje kuhanje povrća sa sirovim.

Na kraju pripreme uzimamo meso, pusti me da se ohladim i rastrgnem meso iz kostiju. Vratite ga u tavu. Tamo voze jaje i zalaze zaspaju naribani sir. Krenite brzo, dodajte sol i peršun. Prekidamo blender u pire.

Morate uključiti najnižu brzinu rotacije, tako da ne zamute kuhinju, nemojte se pogoršati i temeljitije brusiti proizvode.

Kako kuhati. Pročitajte kako kuhati kremu i koje vrste kolačića mogu se uopće koristiti.

Saznajte kako pripremiti kolut za ispiranje stopala sa rakovi štapići, jaja i povrće. Kako napraviti zanimljivu užinu.

Recept za ukusne ježeve sa mljevenim rižom. Ovo smiješno jelo uvijek voli djecu, čak i najprirodnije. Probaj.

  1. Juha od sira napravljena je za jelo sa krutonima ili tostima, ali vrlo je ukusno sa slanim škampima. Ukus je samo nezaboravan i izvanredan;
  2. Na kraju kuhanja u ovom jelu možete dodati svježu kremu;
  3. Prije uspona spojenog sira, stavite ga u zamrzivač deset minuta. Dovoljno je otvrdan da osigura da proces prođe bez poteškoća. Ako zaboravite to učiniti, a u supu već trebate bacati sir, mokriti ivicu u maslinovom ulju i Triteru. Ova opcija će takođe olakšati zadatak;
  4. U supu možete dodati različite žitarice: mellet, crna ili bijela riža, leće ili čak vermikelin;
  5. Futed sir je bolji za preuzimanje bez aditiva, ali ako želite neobični ukus, ponesite dimljeni ili gljive;
  6. Povećajte broj proteina, možete, netečevine u tanjuru pilećeg žumanca;
  7. Proces kuhanja može se smanjiti ako unaprijed prokuhate pileći juhu i jednostavno ga stavite u hladnjak;
  8. Odlučili smo kuhati dimljeni juhu, nemojte ih kupiti u vakuum ambalaži, često ističu svoj rok trajanja i provjeravaju ovo u filmu nemoguće. Samo donoseći kući, osjetit ćete ljepljivi flaš tvrdokornog proizvoda;
  9. Za kuhanje koristite izuzetno svježe proizvode. A takođe: ne preporučuje se da je to jelo za noć, dovoljno je teško na stomaku.

Prijatno!

Ako se odlučite za pažljivo miris, bogato jeloIskoristite recept pileća supa Sa sirom. Ova vrsta klasične supe odlikuje se bogatim ukusom i brzo uguši glad. Za kuhanje možete koristiti ohlađene ili dimljene filete, razne začine, začine. Poslužite preporučene sa hljebnim nazemni.

Kako kuhati supu od sira sa piletinom

Juha sa sirom i piletinom pripremljena je kao: Prvo su sve komponente pripremljene, čišćene, zdrobljene. Meso sipalo vodom, kuhajte aromatični juh Sa začinjenim korijenima i začinima. Zatim u navaru stavite oguljenu povrće i pred-raščlanjinu mrkvu, luk. Na kraju je sir naričen na grateru, sezoni, oni su zadovoljni i prilagođeni do spremnosti. Za homogenost možete pobijediti rezultirajuće puno blendera. Da bi ukus učinio još sofisticiranijim, gljive, jaja, dimljena, zelenila dodaju.

Ako ćete kuhati sirsku supu sa piletinom, tada ćete biti korisni korisni savjet Iskusni kuhari:

  • Prilikom odabira mesa, fokusirajte se na faktore: Ako želite kuhati nježnu, dijetnu supu, a zatim ispustite meso. Ako se pretpostavlja hranjivim, hranjivim tvarima, a zatim ga pripremite na osnovu blago pečenog ulja fileta. Juha od sira sa dimljenom piletinom - za posebne prilike, Ispada nevjerojatno mirisan i zasićen.
  • Druga obavezna komponenta je sir. Odaberite topljeni sir ovisno o receptu: bez punila (klasika) ili sa aditivima.
  • Nakon kuhanja, bolje je pokrenuti jelo, tako da njegov ukus postane još više zasićeniji.
  • Ako planirate pripremiti prvo za djecu, možete ući na kraj krema ili mlijeka.
  • Ne biste trebali ostaviti poslasticu na ploču bez pažnje - juha može brzo izbaciti.

U spori štednjak

Kuhanje apetizacije supe od sira s piletinom ne može se samo u loncu, već i korištenjem popularnog uređaja modernih vlasnika - multiceoker. U njemu će se proces malo povećati vrijeme, ali juha će biti prikladnija. Prvo očistite i izrežite sitno povrće, sipajte juhu i ugasite dok ne meke. Zatim dodajte kocke sa sirom, napravite juhu ili vodu i pripremite se na "supu" modu. U poslednjoj fazi pospite poslastice sa zelenilom, sezoni sa začinima i soli, neka se malo ohladi i služi za stolom.

Juha od sira sa piletinom - recept

Svako kuhanje je korisno za poseban recept za sirnu supu sa piletinom sa fotografijom koja objašnjava kako i u kojem redoslijedu za položene proizvode. Rezultat je izuzetna poslastica koja obavještava svoj izgled, dosljednost i ugodnu aromu. Započnite savladavanje recepata za supu jednostavan načinA zatim postepeno kompliciraju, uvodeći nove, neobične sastojke.

Sa toplim sirom

  • Vrijeme kuhanja: pola sata.
  • Broj porcija: 4 osobe.
  • Kalorično jelo: 55 kcal.
  • Svrha: za ručak.
  • Poteškoća: Prosek.

Juha s topljenim sirom i piletinom bit će organsko pogleda svakodnevna tablica I tokom nedjeljnog ručka. Podijeli mu daje pileća prsa i krompir, te svijetle boje - luk i šargarepa. Pikantnost za liječenje zgužvanog sira sa dimljenim dimljenim sirom, naglasit će njegov miris. Poslužite sa krutonima ili coolu iz bijeli hljeb.

Sastojci:

  • krompir - 0,25 kg;
  • luk - 60 g;
  • pileća prsa - 0,2 kg;
  • povrće (maslinovo) ulje - 40 ml;
  • list uvale - 1 kom.;
  • zeleni - greda;
  • rastopljena rutina - 160 g;
  • mrkva - 2 kom.;
  • voda - 0, 75 litara.

Metoda kuhanja:

  1. Stavite meso u posudu, sipajte slanu vodu, kuhajte 15 minuta.
  2. Čist krompir, rezana slama, stavljena u juhu.
  3. Mrkva izrezana na male kocke, rekdru. Povrće treba proći dok meka.
  4. Doplata za punjenje u loncu, prokuhajte 15 minuta.
  5. Satteil sir, pošaljite juhu, pomiješajte prije otapanja.
  6. Sezona sa začinima, sol po ukusu. Donijeti spremnost.

Sa gljivama

  • Vrijeme: pola sata.
  • Svrha: Za večeru.
  • Kuhinja: Autor.

    • Broj porcija: 4 osobe.
    Kalorično jelo: 59 kcal.

  • Poteškoća: Prosek.

Juha od sira sa gljivama i piletinom odlikuju se ugodnim ukusom i sofisticiranom aromom. Za njega su bijele gljive pogodne ili šampinjoni, po mogućnosti svježe, ali dolaze i smrznute. Potonji se ne preporučuje odmrzavati. Kao rezultat toga, na površini ćete imati odgovarajuću poslasticu sa komadima gljiva, koji će savršeno nadopuniti Dill.

Sastojci:

  • smrznute gljive - 120 g;
  • rastopljene rutine - 220 g;
  • mrkva - 2 kom.;
  • krompir - 350 g;
  • noga za piletinu - 230 g;
  • luk - 2 kom.;
  • list uvale - 1 kom.;
  • zeleni - greda;
  • voda - 3 l.

Metoda kuhanja:

  1. Zagrijte vodu, stavite šunku, oguljeni luk.
  2. Dovedite do ključanja, dodajte krompir, biber, sezonu sa začinima, stavite lovor.
  3. Stodit Mrkva, pet minuta do zlatne boje.
  4. Pošaljite gljive u juhu, pomiješajte, uklonite meso. Preseci ga kockama ili podijelite na vlakna.
  5. Kuhajte 10 minuta, dodajte naribani sir. Mix, pripremite tri minute u minimalnoj vatri.
  6. Pospite sjeckanim zelenilom - mora se staviti na posljednje mjesto.

Sir pureva supa sa piletinom

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat.
  • Broj porcija: 4 osobe.
  • Kalorično jelo: 87 kcal.
  • Svrha: za ručak.
  • Kuhinja: Autor.
  • Poteškoća: Prosek.

Juha je gusta konzistentnost, pogodna i za odrasle dijetu i dijete. Za njegovu proizvodnju trebate zavariti juhu sa povrćem, a zatim probiti (brusiti sve) uz pomoć blendera ili obrišite fino sito do homogene mase. Servirajte kremu od sira sa piletinom do stola vruće sa kriškama sušenog hljeba, zelenila, vrhnje.

Sastojci:

  • svježi šampinjoni - 0,3 kg;
  • fileti za ptice - 0,2 kg;
  • luk - 3 kom.;
  • sol - prstohvat;
  • krompir - 0,2 g;
  • rastopljena rutina - 1 kom.;
  • maslac - 20 g;
  • voda - 2 litre.

Metoda kuhanja:

  1. Napunite filetom hladnom vodom. Dovedite do ključanja i ključajte 20 minuta.
  2. Očistite fini luk i gljive, pržite na ulju dok ne meke. Gljive ne treba čistiti, samo oprati i povezati.
  3. U juhi pošaljite kocke za krompir (unaprijed očišćen iz kore), nakon 15 minuta, stavite peći u prst, kuhajte pet minuta.
  4. Dodajte naribani sir, mix, donesite do homogene konzistencije.
  5. Sprečite blender (mora biti uronjen u blago hlađenu masu). Poslužite uz poremećeno zelenilo ako volite bilje.

Juha od sira sa pilećim prsa

  • Vrijeme: 1 sat.
  • Broj porcija: 4 osobe.
  • Posuđe kalorija: 32 kcal.
  • Svrha: ručak.
  • Kuhinja: Autor.
  • Poteškoća: Prosek.

S juha pileća prsaNapravljeno na ovom dokazanom receptu bit će dijetalan i u isto vrijeme zadovoljavajući. Koristite klasični kremasti topljeni sir kao dodatak i veliku količinu zelenila (KILL, peršun, kinza). Takva lagana supa na pilećih juha s ugodnim ukusom i aromom također će se svidjeti onima koji smršaju ili slijede njegovu figuru.

Sastojci:

  • voda - 3 l;
  • pileća prsa - 0,4 kg;
  • riža - pola odjeljka;
  • krompir - 2 kom;
  • mrkva - 1 kom.;
  • luk luk - 1 kom.;
  • rastopljena rutina - 100 g;
  • Češnjak - 2 zuba (ne ležati);
  • kILL - 30 g

Metoda kuhanja:

  1. Ptice ispere, sipaju hladnu vodu. Dajte vodu, skuhajte pola sata.
  2. Dodajte rižu, pričekajte ključanje, pripremite se još 10 minuta.
  3. Pošaljite kocke za krompir, škrge za mrkve i sjeckani luk u juhu, prokuhajte dok meko povrće.
  4. Stavite komade sirovog, sjeckanog zelenila, zdrobljeni češnjak.
  5. Pomiješajte kašiku, udovoljite, uklonite iz vatre nakon ključanja.
  6. Poslužite sa kriškama osušene baguette.

Francuska supa od sira

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat.
  • Kalorija: 58 kcal.
  • Svrha: za ručak.

    • Broj porcija: 4 osobe.

  • Poteškoća: Prosek.

Francuska supa sa piletinom ima originalni ukus zbog produženog volumena i poseban način pripreme i zalijepinja povrća. Nije potrebno trljati šargarepu na grater - stavite ga urednom slamu tako da je povrće zadržao oblik i pečen u maslac s lukom. Napravit će pečevinu još više mirisnije i davati lijepu boju prvom jelu. Apetiziranje poslastice imaće svečane, restoranske vrste, ako ga poslužite sa krutonima i zelenilom.

Sastojci:

  • pileći file - 0,5 kg;
  • rastopljene rutine - 0,2 kg;
  • krompir - 0,4 kg;
  • salata (neozlijeđena) luk - 3 kom.;
  • mrkva - 2 kom.;
  • kremasto ulje - 20 g;
  • zeleni - 30 g;
  • list za uvala - 3 kom.;
  • peski grašak - 2 kom.

Metoda kuhanja:

  1. Meso napunite vodom, dovedite do prokuhanja. Silte, biber, sezona laurel lima. Kuhajte 20 minuta.
  2. Pošaljite kocke krompira u juhu, prokuhajte 6-7 minuta.
  3. Spremno meso uklanjaju se iz juhe, izrežite na kocke ili šipke.
  4. Prst na kremastu uljnu mrkvu, sjeckanu slamu, luk kocke, ispunite supu.
  5. Dodajte trljanje topljeni sir, dovedite do prokuhanja.
  6. Umiješajte, pospite nasečenim zelenilom prije feeda.

Sa pilećim filetom

  • Vrijeme kuhanja: 1 sat.
  • Broj porcija: 4 osobe.
  • Kalorija: 36 kcal.
  • Svrha: Za večeru.
  • Poteškoća: Prosek.

Supa od sira pileći file Ispada više dijetalni i manje zavarenih, ali ne lišava ga prekrasnim nježan ukus i miris. Krugu će se svidjeti djevojke koje promatraju dijetu, jer ne sadrži puno dodatnih kalorija. Dajte mu sofisticiranost da pomogne mirisna biljaka - italijanski ili maslini, raž ili pšenični krekeri.

Sastojci:

  • krompir - 5 kom.;
  • mali luk - 1 kom.;
  • voda - 2 l;
  • mrkva - 2 kom.;
  • pileći file - 0,3 kg;
  • rastopljeni sir - 280 g;
  • crni biber - 4 graška;
  • sol - 10 g;
  • mirisna bilja - 5 g (neobavezno);
  • peršun - 3 grančice.

Metoda kuhanja:

  1. Voda zadovoljava, sezona sa biberom, spustite file, kuhajte 20 minuta.
  2. Zakrpa za pola prstena na sijalištu, pržite na transparentnost, dodajte mrkvu, pržite četiri minute.
  3. Uklonite filete. Navar navaru, dodajte krompir i kuhajte još 10 minuta.
  4. Most za ptice na vlaknima, stavite u juhu zajedno sa utočanjem, dovedite do ključanja.
  5. Dodajte fino narezani iskrivljeni sir, začine, sol.
  6. Dolje za raspuštanje, neprestano ometajući. Nema potrebe davati bujon da baca - to će pogoršati njegov ukus.

Sa dimljenom piletinom

  • Vrijeme kuhanja: pola sata.
  • Broj porcija: 2 osobe.
  • Kalorično jelo: 68 kcal.
  • Svrha: za ručak.
  • Kuhinja: Autor.
  • Poteškoća: Prosek.

Juha sa toplim sirom i dimljenom piletinom teško je pripisati dijetalna jela, ali njegov ukus je toliko nevjerojatan da niko neće odbiti od tanjira mirisnih poslastica. Za kuhanje koristite dimljene filete ili čekić i dodajte ovu komponentu na posljednjem koraku (već na pločici) da biste spremili ukus i aromu dimljenog. Sitoni ili krutoni iz bijelog hljeba bit će prikladni za ovo prvo.

Sastojci:

  • pileći juh - 1 litra;
  • dimljena piletina - 0,3 kg;
  • krompir - 2 kom;
  • rastopljeni sir - 0,25 kg;
  • champignons - 6 kom.;
  • poriel - stabljika;
  • zeleno - 40 g.

Metoda kuhanja:

  1. Kuhajte pileći ili povrtni čorbi. Dodajte kocke unaprijed pročišćenog krompira, prokuhajte dok povrće ne bude spremna.
  2. U zasebnom umaku, toplo malo juha, rastopite sir u njemu i neprestano miješajte, sipajte u prvi spremnik.
  3. Dodajte drobljenu piletinu, gljive, zelenilo. Prokuhajte pet minuta prije spremnosti.
  4. Poslužite sa zelenilom i Krutonesom.

Sa rižom

  • Vrijeme: 1 sat.
  • Broj porcija: 4 osobe.
  • Kalorično jelo: 57 kcal.
  • Svrha: Za večeru.
  • Kuhinja: Autor.
  • Poteškoća: Prosek.

Supa od sira s piletinom i rižom dobiva se gušće, zavarene, u usporedbi s tradicionalnim juhovima od sira. Za njega možete koristiti rižu bilo koje sorte - jasmin, basmati, divlji ili klasični dugi zrno. Bolje je da se ne poduzimate tako da se ne pretvori u tekuću kašu. Ako dodate crni rižu u juhu, a zatim originalnu ljubičastu supu, koja gurmana voli toliko.

Sastojci:

  • mrkva - 2 kom.;
  • rastopljeni sir - 0,25 kg;
  • krompir - 0,3 kg;
  • voda - 2 l;
  • rastopljeni puter - 20 g;
  • pileći file - 0,35 kg;
  • crna riža - 0,2 kg;
  • luk - 1 kom.

Metoda kuhanja:

  1. Meso, pročišćeno iz filma, napunite vodom, udovoljite, kuhajte pola sata, dođite i izrežite u uredno kocke. Piletina je bolja ukloniti, a zatim sjeckati odvojeno kako bi uštedjeli oblik.
  2. Pošalji na kriške krumpira od krumpira, luk slamke i mrkve, kuhajte sedam minuta.
  3. Dodajte meso, prethodno kuhano riže, prokuhajte tri minute.
  4. Sezona sa naribanim sirom, nasjeckanim zelenilom, donesite dok ne bude spreman spor vatre.

Video:

Moj suprug apsolutno ne voli supe! Ali kad sam se pripremio i dao mu je da isproba ovu supu, on to zahtijeva barem jednom sedmično, a ako ne odbijem (tako da se ne bih umorio), izmiče sve proizvode koje su im potrebne i ja ga i dalje moram kuhati :)

A ova supa se priprema vrlo jednostavna i prilično brzo i može se pripremiti ne samo za sebe, već i liječiti svoje goste.

Za one koji više vole gusta supaMože uzeti više sastojaka koji su više tečnosti, tada će ti sastojci biti dovoljni. Lično, ja radim malo, tako da nakon što moj muž ne pojede jedan juh :)


Dok se juha kuha, u međuvremenu, izrezujemo luk i trljam mrkvu na grater ili, uštede vremena, možete koristiti blender, pa još bolje


Pretvorite maslac u tavu i pržite dok se luk sa šargarepom ne spremni



I izrezati rastopljenu rutinu u malim komadima


Kad je piletina zavarena, morate ga izvući iz juhe, dajte malo cool i izrežite na komade


Zatim baci krompir u juhu. Kad su krompir zavareni, izložite sve ostalo: piletinu, mrkvu s lukom i rastopljenim sirovinama i dajte još malo koplata. Na samom kraju, izrežite zeleni luk u supu.


Možete poslužiti sa pečenim kruhom.


Prijatno!