Hermosas tortas para niño de 1 año. ¿Qué debe ser un pastel para pedir durante un año? Merengue para decorar pasteles

En el primer cumpleaños del niño, todo será naturalmente la primera vez. Es por eso que los familiares tratan de hacer todo lo posible para que este día sea especialmente brillante y memorable. Ya sea una merienda casera o un lujoso banquete de determinada temática, dedicado al primer aniversario de tu bebé, lo más importante es que cada pequeño detalle enfatiza la trascendencia del evento. Entre la enorme variedad de delicias culinarias y sencillos platos caseros, el lugar más importante se le da a un pastel de niño por un año. Ahora, al celebrar las vacaciones de los niños, el pastel no solo juega el papel de un regalo, sino que también marca el tono de toda la fiesta. Entonces, ¿cuáles deberían ser las tartas de cumpleaños para un niño de 1 año?

¿Cuál debería ser la tarta para el primer aniversario?

Un pastel horneado en casa con sus propias manos durante un año para un niño o niña se convertirá en el último dulce apogeo. mesa festiva... Las recetas habituales de pasteles de hojaldre, galletas, cremas de mantequilla con inscripciones banales y rosas han permanecido durante mucho tiempo solo en las páginas de libros con recetas. Ahora madres atentas y contemporáneas: los pasteleros se refinan al máximo para que el pastel de cumpleaños en la mesa no solo sea hermoso, sino mágico. Esto será especialmente cierto a la hora de elegir postres para una ocasión tan especial. Dado que los niños de esta edad son muy curiosos, los colores vivos y brillantes seguramente atraerán su atención y permanecerán en su memoria.

Los dulces delicias se complementan con sabrosas figuras de animales o personajes de dibujos animados, dibujos comestibles, flores y cuentas. Un pastel de cumpleaños para un niño no dejará indiferente a un niño. Un niño no puede pasar por una obra maestra así.

Es imperativo al elegir un tema para unas vacaciones, es necesario tener en cuenta los intereses del niño, recordar sus dibujos animados favoritos, los héroes de sus cuentos de hadas favoritos y, en este tema, decorar tanto la habitación como la mesa festiva.

Si el bebé no se siente atraído por el sabor de las uvas o los merengues, entonces no debe decorar el pastel con estos ingredientes para obtener una imagen hermosa, o seguir estrictamente la receta elegida.

Una madre atenta siempre conoce las preferencias de sabor de su hijo, por lo que no debería haber problemas con los ingredientes no deseados. No debe utilizar para cocinar alimentos que puedan causar alergias o alimentos exóticos que el niño aún no haya probado. El cumpleaños de los niños es el día en que otros niños invitados probarán las golosinas. Para no realizar encuestas adicionales entre los invitados antes de elaborar el menú, puede excluir inmediatamente ingredientes como frutas cítricas, miel y nueces.

Los productos que se utilizarán tanto para hornear postres como para decorar decoraciones merecen una atención especial. Nunca use tintes de base sintética. Recuerde, está cocinando para pequeños invitados, ¡y no hay lugar para tales productos en la mesa de los niños! Existen muchos tintes naturales que le darán a tu plato colores brillantes y son completamente inofensivos para el cuerpo del niño. Aquí tienes algunos tintes naturales para colorear tu comida: col azul, jugo de fresa, perejil, remolacha y jugo de zanahoria. Cuando pida un pastel a pasteleros experimentados, asegúrese de especificar qué tintes usan en su trabajo.

Un elemento separado debe mencionarse la fecha de fabricación. El bizcocho debe estar fresco, por lo que recomendamos hornearlo directamente la víspera de la fiesta o el día de la celebración. Esto también se aplica a los pasteles hechos a medida.

¿Qué elementos son mejores para decorar un pastel para un niño de 1 año?

Muchos padres se enfrentan a una decisión difícil: ¿qué pastel para un año es mejor para que elija un niño? ¿Mastique o crema? En este caso, la elección a favor de una crema parece más confiable y a favor de la masilla: moderna. Echemos un vistazo a los pros y contras de cada solución.

Masilla como decoración para la tarta.

Un pastel hecho con masilla a veces puede parecer la octava maravilla del mundo. Después de todo, la plasticidad de la masa de masilla le permite esculpir verdaderas obras maestras, además, comestibles. La masilla sirve como una especie de cubierta para ocultar las deficiencias de los pasteles, además, se pueden formar pequeñas composiciones a partir de ella y marcar el tono para toda la fiesta.

La principal ventaja de la masilla es que es muy flexible y fácil de pintar. Por lo tanto, es muy fácil trabajar con ella, tanto para pasteleros experimentados como para principiantes-aficionados. Chefs reconocidos crean ejemplares simplemente únicos que se convertirán en el apogeo de todo. menú de vacaciones y permanecerá para siempre en tu memoria.

Hay varios tipos de masillas (texturas). Puedes usar terciopelo, leche, chocolate o malvavisco. Puedes comprarlo en la tienda o cocinarlo tú mismo.

No a todo el mundo le gusta el sabor de la masilla, para algunos es demasiado empalagoso. Y algunos padres tratan de limitar a sus hijos pequeños a los dulces. Sin embargo, ¿podrán los padres molestar a su bebé de un año y no dejar que pruebe un robot colorido o un superhéroe de masilla? Por lo tanto, debe estar preparado para que las manitas alcancen una estrella brillante o una máquina de colores en el pastel hecho de deliciosa masa de masilla.

Opciones de decoración y recetas de pasteles para un niño de un año.

Los pequeños representantes del sexo más fuerte, incluso a la edad de un año, ya están mostrando curiosidad. Por lo tanto, un pastel para un año debe ser apropiado para un niño: interesante, brillante y colorido. La elección más correcta sería un diseño basado en tus películas, cuentos de hadas o dibujos animados favoritos. Las imágenes de automóviles, trenes o aviones dibujados o modelados seguramente agradarán al niño de cumpleaños (tanto literal como figuradamente). No solo puede decorar el pastel con los atributos de sus personajes favoritos, sino también elegir una forma inusual de las capas del pastel (la forma de uno, un bebé recién nacido, un pez o cualquier otro).

Pero pasteles regulares con inscripciones de felicitación, el nombre del niño o la imagen del número uno, también, nadie canceló. Serán tan apropiados para las vacaciones.

Pero un juego de dulces en forma de pastel con velas y mini pasteles adicionales es una solución interesante y original. Así que matarás dos pájaros de un tiro: encarna una idea inusual y alimenta a todos los invitados con dulces.

En general, tu imaginación será el mejor asesor, y las recetas propuestas te ayudarán a elegir el mejor pastel para un niño de un año.

Receta de pastel de chocolate para bebés

El pastel de chocolate no es fácil postre delicioso, este es un verdadero descubrimiento para las amas de casa. La tecnología primitiva permite preparar un postre que complacerá a cualquier invitado. Recomendamos dos recetas sencillas pero completamente únicas pastel de chocolate para día del Niño nacimiento. Puede hacer muy rápida y fácilmente un pastel de este tipo para un niño de un año con sus propias manos.

Pastel de marqués

Para preparar el Marqués, necesitará los siguientes ingredientes:

• 100 g de cacao en polvo (la mitad para nata);
• Un cuarto de vaso de azúcar (para nata)
• Huevos - 3 piezas;
• Dos vasos de azúcar granulada;
• Un cuarto de kg de cremoso pequeño;
• 3 tazas de harina de trigo;
• Una lata de leche condensada;
• Polvo de hornear - 1 paquete;
• Medio litro de kéfir.

Para cocinar, combine la mantequilla, el kéfir y el azúcar y bata con un batidor. A continuación, debe tamizar la harina y verter el cacao en polvo en el recipiente. Amasar la azuela y ponerla en el frigorífico para que se enfríe un par de horas y luego añadir allí el polvo de hornear.

Crema:

Para prepararlo, debe mezclar cacao en polvo (50 g), azúcar (1/4 taza), una lata de leche condensada y agua. Cocina a fuego medio hasta que empiece a hervir. Apaga el horno y deja enfriar la nata. Después de enfriar, batir bien la masa resultante con una batidora a alta velocidad.

Divide la masa en tres porciones iguales y hornea 3 capas. Cuando las tartas se hayan enfriado un poco, las puedes poner en una tarta, habiéndolas previamente untado con nata. Recorta los bordes del bizcocho con un cuchillo. Pica los esquejes para que puedan usarse como decoración.

Pastel de chocolate simple

Esta receta es muy simple, ya que la mayoría de los ingredientes esenciales se encuentran en casi todos los refrigeradores.

Tome un recipiente hondo, mezcle en él 250 g de harina, una cucharadita y media de soda, 300 gramos de azúcar granulada y 50 gramos de cacao en polvo. Agregue lentamente dos huevos de gallina, azúcar de vainilla, una cucharada por turno vinagre de vino, mantequilla derretida (60 gramos) y 30 ml de leche. Revuelva bien la mezcla hasta que se forme una masa. Colóquelo en una bandeja para hornear y envíelo al horno durante una hora para hornear a 180 grados. Pastel listo Retirar suavemente del horno y dejar enfriar, colocar en un plato ancho. Puedes elegir la crema a tu criterio.

Receta de pastel de frutas para bebés

No hay nada mejor que el pulmón, torta de aire, que se convertirá en la perla de tu mesa festiva. Dado que su corte hará las delicias de cualquier comensal. Como relleno, puede usar bayas y frutas, especialmente las populares moras, cerezas, cerezas, arándanos y otras.

Para este pastel necesitarás:

Dividir por separado en claras y seis yemas huevos de gallina... Batir las claras de buena fe hasta obtener una masa espumosa, agregar lentamente doscientos gramos de azúcar y luego 6 yemas. Entonces toma harina de trigo (100 gramos) mezclar con almidón (100 gramos) y levadura en polvo (1 cucharadita), agregar capas azúcar de vainilla... Combine todos los ingredientes y amase la masa.

Hornea el bizcocho en el horno a 180 grados durante 40 minutos. Al final del plazo, no sacar inmediatamente el bizcocho, dejar reposar en el horno unos 20 minutos. Con una batidora, picar las frutas y las bayas, mientras se debe batir bien una cucharadita de espesante de mantequilla, 200 gramos de azúcar glass y un litro de crema agria.

Una vez que la torta se haya enfriado, retire la parte superior, retire la pulpa de la torta inferior y engrase generosamente con crema. Al elaborar la composición en sí, coloque bayas y frutas mezcladas con crema en el pastel, coloque la miga encima y luego nuevamente la capa de bayas con crema.

Coloque la parte superior encima, luego engrase todo el pastel con crema. y luego decore con bayas y frutas.

Receta de bizcocho para niño de un año

Cereza bizcocho Es una receta simple y beneficiosa para todos. Puede darle vida con fresas frescas, peras o melocotones, o puede usar frutas enlatadas. Para cocinar necesitarás usar:

Para pasteles de colores claros:

• 4 huevos de gallina:
• Una cucharadita de vainillina;
• 200 gramos de harina (trigo);
• Un arte. una cucharada de almidón;

Para pasteles oscuros:

• 200 gramos de harina;
• 2 cucharadas de cacao en polvo;
• 4 huevos de gallina;
• Un cuarto de kilogramo de azúcar granulada;

Para la crema:

• 0,4 litros de crema agria al 30 por ciento;
• 0,4 litros de crema al 30 por ciento;
• 1/5 litro de crema agria al 10 por ciento;
• Azúcar en polvo (al gusto);

Para presentación:

• Cerezas - 300 gramos;
• Azúcar en polvo;
• 50 gramos de chocolate;
• Espesante para nata;
• 50 gramos de chocolate.

Preparación:

Primero necesitas hornear galletas. Para preparar la crema, debes batir la crema agria con fuerza, azúcar en polvo y nata. Luego debes cortar los pasteles en cuatro partes iguales. La secuencia debe ser la siguiente: engrase los pasteles con crema, frutos rojos, luego vuelva a colocar el pastel y así sucesivamente en un círculo. Vierta la crema sobre el postre formado. Para decorar el producto, puedes usar moras frecas o crema batida.

Pastel arcoiris para niño de un año

A algunos les puede parecer que este pastel es muy complejo en su ejecución, pero no es así. Puede dominar esta tarea fácilmente. La receta es la siguiente:

• Huevos de gallina - 8 piezas.;
• Harina - 2 tazas;
• Gelatina - 15 gramos;
• Aceite -3 cucharadas. l. (vegetal);
• Coñac - 1 cucharada. ;
• Azúcar granulada - 1 vaso;
• Agua - 200 ml;
• Crema - 800 ml;
• Seis opciones de colorantes alimentarios;
• Azúcar en polvo - 1 vaso;
• Agua hervida - 100 ml;
• Una pizca de sal,

Primero, prepara una galleta. Para ello batir las claras y añadir sal a las yemas. Luego agregue mantequilla, vainillina y harina. Combinar ambas mezclas resultantes y batir bien con una batidora a alta velocidad.

Teniendo en cuenta la cantidad de tintes existentes, divida la masa en partes iguales y agregue el tinte a la masa. Cada una de las tortas debe hornearse en un horno a una temperatura de 10 grados durante unos 20 minutos. Para preparar la crema, debe revolver la gelatina con agua hervida. En este caso, la crema debe mezclarse con azúcar en polvo y batirse bien con una batidora a alta velocidad. Luego necesitas mezclar la crema y la composición gelatinosa. Cuando todos los pasteles estén horneados, debe engrasarlos con crema y ponerlos uno encima del otro.

Pastel de masilla infantil

No se preocupe si nunca antes se ha encontrado con tortas de masilla. El proceso de cocción no es demasiado complicado, incluso para cocineros aficionados. Necesitará:

• Una galleta preparada;
• 1 lata de leche condensada hervida;
• 200 gramos de mantequilla, crema;
• Un kilogramo de azúcar en polvo;
• 160 gramos de malvaviscos multicolores;

Proceso de cocción:

Inicialmente, debes derretir los malvaviscos en el microondas y mezclarlos con azúcar en polvo. Ponga la masilla sobre la mesa y amase. Si resulta demasiado duro, entonces vale la pena verter agua. Ahora puede cortar o moldear figuras o decoraciones de cualquier forma de su elección de masilla. Después de eso, las figuras cortadas deben colocarse en un lugar frío para que se enfríen.

Para la siguiente etapa, mezcle la leche condensada y la mantequilla con una batidora a alta velocidad, y luego divídala en dos partes iguales. Ahora puedes darle forma al pastel y cubrirlo con crema por todos lados. Después de enrollar la masilla sobre la mesa, puede envolverla alrededor del pastel en una capa. Puede decorar la composición general con figuras de masilla y decoraciones.

Receta de pastel de fórmula infantil

Esta receta es muy sencilla y nutritiva al mismo tiempo. Para implementar la receta necesitará:

• Huevos de gallina - 2 piezas;
• Arena de azúcar - 1 vaso;
• Crema agria (20%) - 1 vaso;
• Bicarbonato de sodio;
• Comida para bebés - 1 vaso;
• Harina - 1 vaso;

Para la crema, deberá mezclar un vaso de fórmula infantil en un recipiente grande. Crema agria y 100 gramos de azúcar y batir con una batidora o batidora (opcional).

Para preparar el pastel, debe mezclar azúcar y huevos, batir a velocidad media hasta que la masa se vuelva homogénea, luego verter lentamente la crema agria en el recipiente y mezclar y batir las palabras. Agrega la harina poco a poco y vuelve a mezclar. Para hornear los pasteles, divida la masa en dos partes iguales y envíela al horno para hornear a una temperatura de 180-200 grados. La torta formada debe cubrirse con crema por todos lados, y la masilla enrollada debe envolverse alrededor de la torta en una capa. Decora la decoración de la masilla a tu gusto, y luego envíalo al refrigerador por un par de horas para que se enfríe.

Pastel cremoso para una fiesta infantil.

postres hecho en casa nunca estará en la misma línea con los pasteles personalizados. En este caso, la crema batida es especialmente popular, ya que se distingue por su especial ligereza y esplendor. Para hacer un pastel de este tipo, deberá llevar:

• Huevos - 4 piezas;
• Azúcar - 150 g;
• Vainillina - 1 paquete;
• Harina - 120g.
• Para rellenar la nata, necesitarás 170 gramos de mermelada.

Crema:

• Polvo - 150 gramos;
• Crema - 300 gramos.

Preparar torta de crema es necesario separar las claras de las yemas y batirlas con azúcar. Mezcle la mezcla con vainilla y harina, luego envíe a una bandeja para hornear y coloque en el horno durante al menos 40 minutos. Batir el azúcar glas y la nata por separado, cortar la mermelada en trozos pequeños. Dividir el bizcocho en tres partes y untarlas con mantequilla. Para la decoración, coloque las gomitas como desee en la parte superior del pastel.

Pastel por un año para un niño de galletas.

En el verano, desea complacer cada vez más a sus seres queridos con golosinas con bayas y frutas. Te contamos la receta de una deliciosa delicia de verano para:

• 200 gramos de galletas de mantequilla;
• 200 gramos de crema;
• Un cuarto de litro de yogur (natural);
• 200 gramos de frambuesas;
• Dos cucharadas l. leche condensada;
• 70 gramos de mantequilla (mantequilla);
• 75 gramos de azúcar;
• 15 gramos de gelatina;
• 120 ml de agua hirviendo;
• 1 cucharada de limón fresco
• 3 piezas de duraznos (enlatados);
• 60 gramos de pétalos de almendra;
• Plátanos - 2 piezas;

Receta:

Pica finamente las galletas antes de cocinarlas. Agregue mantequilla y leche condensada a las migas y luego amase la masa de masa. Transfiera la masa resultante a una fuente para hornear y envíe al refrigerador durante media hora. Mientras tanto, disuelva la gelatina en agua durante 40 minutos, luego bata el azúcar y la nata con una batidora y luego agregue gradualmente la gelatina, el yogur, el jugo de limón, los duraznos y las bayas. Extienda el plátano finamente picado sobre la superficie de la corteza y vierta el relleno de yogur encima. Restringiendo el producto resultante con film transparente, poner en un lugar fresco durante varias horas hasta que endurezca.

¡Un delicioso pastel durante un año será recordado por los invitados por su apariencia inusual y su sabor insuperable!

Recogida automática: estación de metro Kurskaya, carril Kostomarovsky, edificio 3s8. Tenga en cuenta que todos nuestros vehículos están equipados con cámaras de refrigeración. Es mejor no escatimar en la entrega y jugar a lo seguro.
Entrega en Moscú - 540.00 r.
Entrega hasta 30 km de MKAD - 650,00 rublos.
Entrega de 30 a 100 km de MKAD - 650,00 rublos. + 40 rub / km
Entrega de cupcakes en Moscú - 350.00 r.
Entrega de cupcakes hasta 30 km desde MKAD 450.00 r.
Entrega de cupcakes desde 30 km desde MKAD 450.00 r. + 40 rub / km
Entrega por hora exacta - 1300,00 r.
Entrega de 23.00 a 07.00 - 2,000.00 rublos.

La entrega se realiza en tres intervalos de tiempo de 08:00 a 13:00 | de 13-00 a 18-00 | de 18-00 a 23-00.

El pago se realiza con tarjeta a través del sitio web o en efectivo al recibirlo

Nuestra empresa está en el mercado desde 1998.

Por el momento, hemos cambiado de marca y entrado en el mercado con una nueva marca.

Preparamos las tortas más ricas que harán las delicias de pequeños y mayores. Contamos con certificados de calidad para nuestros productos. Todos los productos se preparan a mano y solo con ingredientes naturales.

Si el pedido se cancela más tarde de 2 días antes de la fecha declarada de entrega o recogida, el prepago no es reembolsable.

Si el pedido se cancela antes de 2 días antes del día de entrega o recogida, se devolverá el importe total del pedido. Para hacer esto, debe escribir al correo [correo electrónico protegido]número de pedido del sitio web con una solicitud para cancelar el pedido y devolver el pago por adelantado. Los reembolsos se realizan dentro de los 5 días hábiles.

El comprador, de conformidad con la ley "Sobre la protección de los derechos del consumidor", puede emitir una denegación de compra si considera que el producto no es de la calidad adecuada. La mala calidad es un producto que, por razones objetivas, no es adecuado para su uso previsto.

1. Pastel listo almacenar únicamente en el frigorífico.
2. Antes de usar el pastel, primero debe quitar todas las partes no comestibles, si están presentes en el pastel.
3. Los ramos de flores y las composiciones pueden tener estambres no comestibles y alambre de confitería no tóxico. Si sus hijos comen joyas, asegúrese de que lo hagan bajo la supervisión de un adulto. Palillos, alambres y palillos de bambú no comestibles se utilizan para flores y figuras. No le dé partes no comestibles a los niños. ¡Tenga cuidado de no ensombrecer sus vacaciones!
4. Para pasteles de varios niveles: se deben quitar los niveles superiores del pastel (cada nivel está unido a su propio respaldo). Retire los tubos para unir las gradas (no son comestibles).
5. No use el pastel restante durante el tercer o más días y, además, no le dé tal pastel a los niños (En la fabricación de solo se usan productos naturales sin conservantes y tienen una vida útil limitada).
6. Pasta de azúcar para cubrir el pastel: un hermoso empaque comestible y se puede comer, pero no necesariamente. Se puede quitar fácilmente de una pieza. Disfruta el sabor del relleno.
7. Para los amantes de los colores vivos, a veces ácidos. Para obtener un color brillante, debe usar mucho tinte, debe tener esto en cuenta y comprender, especialmente al elegir pasteles para niños. El nivel moderno de desarrollo de la producción de alimentos proporciona a los pasteleros colores alimentarios naturales y absolutamente inofensivos, pero al mismo tiempo no dejan de ser tintes.
8. No olvide advertir al pastelero sobre a qué es alérgico el niño (si lo tiene). Si el pastel está planeado para una celebración donde estarán los amigos de tu hijo, pregunta a los padres de los niños que están invitados a la celebración si tienen alergias o cualquier otro problema con ciertos alimentos. Desafortunadamente, las alergias pueden ser al producto más común y común que se usa a menudo en la preparación y decoración de pasteles: chocolate, cítricos, frutas o bayas. El pastelero debe ser advertido sobre esto.
9. Cualquier cambio en el pedido se realiza a más tardar 2 días antes de la fecha de preparación. Si realiza cambios posteriormente, no garantizamos que se tendrán en cuenta en la fabricación de productos.
10. Cualquiera de nuestros productos - repostería artesanal por encargo. Por lo tanto, estos productos no se pueden devolver ni cambiar. Podemos considerar su solicitud de reemplazo o devolución de productos a nuestra discreción, si los productos no se han desempacado, la integridad del empaque no ha sido violada y los productos no han sido tocados ni cortados por nadie.
11. Si decidió llevarse el pastel usted mismo, y por alguna razón no pudo hacerlo, y el pastel estaba preparado, no se le devolverá el dinero.
12. Por regla general, una vez realizado el pastel, enviamos al cliente una foto del pastel para acordar el pedido. Hay ocasiones en las que no tenemos tiempo para enviar una foto con una gran carga de trabajo de producción. Una fotografía del producto terminado es un servicio deseable, pero no obligatorio.
13. El color del producto terminado puede no ser exactamente el mismo. Esto se debe al hecho de que el color lo elige el pastelero y no un dispositivo especial de combinación de colores.
14. Visualmente, el pastel será lo más similar posible a la imagen que proporcionaste. Pero puede ser diferente a ella. Esto se debe a que todas las tartas están hechas a mano por nuestros pasteleros y escultores. Y no olvide que nuestro sitio es solo para fines informativos.

Los padres de niños pequeños esperan el primer cumpleaños de su hijo con especial inquietud. Pero complacer a una persona que cumple años con un pastel en toda regla es bastante problemático, ya que muchos productos todavía están contraindicados para él. Sin embargo, existen una serie de recetas que te permiten hacer una tarta de un año para un niño, que puedes regalarle sin miedo.

En el primer cumpleaños, muchos padres no sin razón temen regalarle un pastel de tienda al cumpleañero, aunque hay una gran cantidad de opciones para niños.

A menudo contienen colorantes y conservantes, cuyo origen y seguridad no se puede verificar. En casa, es fácil hacer un pastel que sea 100% seguro para el cumpleañero.

Composición del ingrediente:

• 400 g de galletas baby;
• 250 g de requesón (ideal - productos lácteos);
• ½ taza de azúcar;
• 150 g de crema agria.

Metodo de cocinar:

1. Batir el requesón con crema agria y azúcar. Este será el equivalente a una crema.
2. Coloque algunas de las galletas en una capa uniforme y cúbralas con masa de cuajada.
3. Puedes poner rodajas de plátano encima.
4. Coloca la segunda capa de bizcochos encima de la cuajada y vuelve a cubrir con la crema de frutas.
5. Coloca el postre en capas hasta alcanzar la altura deseada.

Si lo desea, al pastel se le puede dar cualquier forma en la etapa de colocación de la primera capa. Como decoración, es conveniente utilizar migas de galletas, rodajas de migas permitidas de fruta o fruta confitada.

Con pan de jengibre

Cualquier pastel infantil se puede decorar con adornos hechos a base de pan de jengibre.

Si es necesario, puede quitarlos fácilmente y darle a la persona que cumple años un pedazo de pastel sin decoración.

Composición del ingrediente:

• brochetas de madera de 30 cm de largo;
• palillos de dientes;
• 0,5 kg de harina;
• 160 g de azúcar en polvo más 100 g de azúcar propiamente dicha;
• 2 huevos,
• 170 g de miel;
• 130 g mantequilla;
• tintes en gel;
• jugo de limon;
• 1,5 cucharaditas soda;
• proteína de 1 huevo;
• un conjunto de especias: jengibre en polvo, canela, cilantro.

Metodo de cocinar:

1. Mezcle la mantequilla ablandada con ingredientes dulces (excepto en polvo) y huevos.
2. Tamizar la harina y poner la masa mezclada en frío durante 20 minutos.
3. Forme una capa de 1,5 cm de grosor y recorte las figuras de la forma deseada.
4. Hornea pan de jengibre en el horno. Parámetros de horneado: 10 minutos y 180 grados.
5. Mientras las figurillas aún estén calientes, colócalas en brochetas y perfora cada pan de jengibre en varios lugares; esta medida evitará que el glaseado se extienda.
6. Los componentes del glaseado (proteína, polvo y un par de gotas de jugo de limón) se baten con una batidora. Para dibujar los contornos, debes usar una base blanca. El resto del esmalte se puede dividir en varias partes agregando el color deseado a cada tinte. Aplicar con una jeringa pastelera o una bolsa plástica cortada.

En ausencia de habilidades artísticas, puede aplicar una plantilla y trazar el contorno de la imagen a lo largo de ella. Tan pronto como el contorno del dibujo se endurezca, puede proceder a la decoración de color. Después de eso, solo queda dejar que los productos terminados se sequen y usarlos para el propósito previsto.

El postre infantil más bonito con masilla.

Si los padres creen que el niño aún es demasiado pequeño para probar el pastel y su objetivo principal es complacer a un público mayor, entonces usted mismo puede hornear el postre. El pastel de bricolaje garantiza la calidad y frescura de los productos utilizados.

Composición del ingrediente:

• colorantes alimentarios naturales;
• 4 huevos;
• 500 g de azúcar en polvo más 200 g de azúcar propiamente dicha;
• melocotones (son adecuados tanto frescos como de frasco);
• envases de aceite;
• 150 g de harina;
• 200 g de malvaviscos;
• 500 ml de nata;
• 1 lata de leche condensada.

Metodo de cocinar:

1. Cuece una galleta con huevos, azúcar y harina y hornéala en el horno a 180 grados durante 25 minutos.
2. Cortar la galleta en bizcochos y cubrir con rodajas de melocotón.
3. Montar la nata montada en polvo (250g) y esparcir sobre la fruta.
4. Luego bate la leche condensada con mantequilla y cubre generosamente el bizcocho por todos lados con la masa resultante.
5. Derretir malvaviscos con un par de cucharadas de mantequilla en el microondas. Si necesita figuras de colores, entonces el malvavisco con mantequilla debe dividirse en porciones, agregando el tinte deseado a cada una. Esto tomará 10 segundos. Entonces solo queda mezclar la composición resultante con polvo.
6. Forme una base para cubrir la torta con una porción de masilla. Del resto, moldear figuras de colores, humedecerlas con agua y fijar a la base cubriendo el producto.

Pastel en forma de unidad

La versión favorita de los padres de un niño de un año es un pastel en forma de unidad. Es este tipo de postre el que simbolizará que el cumpleañero celebra su primer cumpleaños.

Composición del ingrediente:

• 0,5 kg de harina de panadería;
• 250 g de azúcar más 250 g de nata en polvo;
• 12 huevos;
• trozos de cualquier fruta;
• 350 ml de nata;
• soda apagada con vinagre.

Metodo de cocinar:

1. Hornee pasteles de galleta con harina mezclada con soda, azúcar y huevos.
2. Usando una plantilla o "a ojo", corte el número deseado.
3. Montar la nata con el polvo y cubrir los bizcochos y el bizcocho con ellos por todos lados, colocando las capas de fruta por el camino.
4. Decora el postre terminado con masilla y figuras preparadas sobre su base.

El encaje culinario se puede utilizar como decoración original pero sencilla.

De galletas baby con nata

En ausencia de tiempo y esfuerzo para crear una obra maestra culinaria, puede usar receta sencilla haciendo un pastel para un niño. Además, incluso a un niño de un año se le puede dar un postre de este tipo sin miedo, ya que solo contiene productos saludables para "bebés".

Composición del ingrediente:

• una bolsa de mezcla para macetas de gelatina;
• 1 paquete de galletas para bebés;
• plátanos y peras;
• 100 ml de yogur para bebés sin relleno;
• 200 ml de requesón para niños;
• azúcar granulada al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Deje que la gelatina se hinche en 50 ml de agua.
2. Mezcle el yogur, el requesón y el azúcar. En ausencia de alergias en un niño, el azúcar se puede reemplazar con miel.
3. Calentar la gelatina hasta que se disuelva y agregar a la crema.
4. Formar una base de pastel con las galletas y cubrir con crema. Envíe un postre casi terminado al refrigerador para su solidificación.
5. Decora con gajos de frutas.

Delicia de galleta

Composición del ingrediente:

• alrededor de 0,5 kg de harina;
• 350 g de azúcar;
• 10 huevos;
• 1 kilogramo crema agria (de 850 g de crema agria y azúcar granulada);
• crema de proteínas (de 3 proteínas, 200 g de azúcar y 1/3 taza de agua);
• 12 Art. l. jarabe de azúcar (relación azúcar / agua 7: 5).

Metodo de cocinar:

1. Prepara la base para la galleta y hornea 2 bizcochos. Si resultan demasiado altos, puedes cortarlos en 2 partes más. Entonces el pastel será de 4 capas.
2. Hervir el almíbar con azúcar y agua y enfriar.
3. La crema agria debe prepararse el día anterior. Mezcle la crema agria y el azúcar con una batidora, transfiéralo a un colador forrado con una gasa y póngalo en el refrigerador durante la noche. Luego vuelve a batir.
4. Unte los pasteles y los lados del pastel con crema.
5. Para la crema de merengue, bata las claras por separado. Hacer jarabe de azucar y hervir hasta que espese. Batir las claras y el almíbar. Detenga el funcionamiento del mezclador solo después de que el producto se haya enfriado. Decora la tarta con el merengue resultante.

Pastel de plátano para niño de un año

En la base de galletas preparada, puede organizar un interesante pastel de cumpleaños con relleno de plátano.

Composición del ingrediente:

• 1 barra de chocolate con leche;
• 4 plátanos maduros;
• 600 ml de crema;
• 250 g de azúcar glass.

Metodo de cocinar:

1. Corta la galleta en 2 partes y usa una cuchara para darle forma a un bol, teniendo cuidado de no romper las paredes.
2. Vierta chocolate derretido en el fondo del pastel de fondo. Extienda una fina capa de crema batida encima.
3. Coloque los plátanos pelados sobre una "almohada" cremosa.
4. Mezclar las migas de galleta con la nata montada restante y colocar encima de los plátanos.
5. Cubrir con cuidado con una segunda capa de galleta y decorar la tarta.

Cómo decorar el primer pastel de cumpleaños de un niño

La industria culinaria moderna ofrece una gran variedad de formas de decorar pasteles para niños.

Para los más pequeños, los siguientes son los más adecuados:

• Figuras de chocolate. Es más fácil cocinarlos en casa: listo glaseado de chocolate y con una jeringa de pastelería se aprietan los contornos de las figuras sobre una hoja de papel, que se colocan en frío para solidificar.
• Las galletas y los dulces listos para usar son una excelente opción para aquellos que no tienen la habilidad de dibujar.
• Frutas Puedes decorar el pastel, ambos con simples rebanadas, y crear arreglos florales a partir de ellos. Además, se pueden cubrir con gelatina o esmalte para agregar brillo.
• Elementos decorativos de masilla. Se puede esculpir cualquier forma a partir de él, por lo que los pasteleros suelen recurrir al uso de dicha base.

Como puede ver, no es necesario pedir un pastel para el primer cumpleaños de un niño en una tienda de dulces. Puede prepararlo fácilmente por su cuenta. Además, puede estar seguro de que la frescura y la calidad de dicho tratamiento estarán al más alto nivel.

Niñito. El diseño se eligió en forma de número uno, y en su superficie colocaremos patucos de bebé, un osito de peluche, un reloj con la hora de nacimiento, un peso con un peso y un centímetro con el crecimiento del bebé al nacer. Foto de un pastel para un hijo de un año:

Pastel de cumpleaños - 1 año

Lo primero que haremos será hornear el propio bizcocho. Será una galleta para mí. Desafortunadamente, no tengo una forma en forma de número uno, así que tengo que salir. Horneé un bizcocho en una bandeja grande que contenía una masa de 12 huevos.

Por cierto, la receta de una galleta:

• 12 huevos
• 0,5 tarro de litro azúcar y la misma cantidad de harina.
• Agrego una pizca de soda a la harina.

Batir los huevos separando las yemas de las claras.

Entonces, la galleta está lista y enfriada, ahora cómo decorarla, paso a paso.

Preparamos la nata a base de aceite, yo tengo esta mantequilla y leche condensada. Definitivamente haremos un almíbar para la impregnación de galletas.

Formamos el número uno en la mitad del pastel: cortándolo con un cuchillo, transfiéralo a la segunda mitad y ya lo recortamos de acuerdo con la plantilla.

No tiramos las sobras, nos serán útiles para nivelar la galleta, y con su ayuda alargué ligeramente la línea de fondo y la cola en el número. El resultado es una unidad de este tipo:

Saturar con almíbar y engrasar con nata, pongo nueces picadas en el medio.

Lubrique la superficie del bizcocho y sus lados con crema, luego envíelo al refrigerador para congelar la crema. Mientras tanto, extienda la masilla para cubrir el pastel.

Estirar la masilla, por supuesto, no es fácil, especialmente cuando está bien mezclado y colocado en el refrigerador, pero se extiende uniformemente y no se pega. Debe extenderlo sobre una superficie plana, rociándolo constantemente con un poco de azúcar en polvo.

Extienda la masilla con un buen margen para que cubra no solo la torta, sino también sus lados. Cubierto el bizcocho, nivelarlo con cuidado por todos lados y cortar el exceso con un cuchillo.

Teniendo en cuenta que hay demasiados giros en lo digital, mi cobertura no funcionó muy bien. Tuve que aplicar un parche, extendiendo por separado un pequeño trozo de masilla y pegando las áreas rasgadas con él. Ahora puede poner encaje decorativo en la parte inferior del costado (lo compré ya hecho). Se pega con bastante facilidad, solo necesita humedecer la superficie del pastel con agua, donde se pega el lado.

La base del pastel está lista, solo queda plantar las figuras previamente preparadas en ella. Por supuesto, puede hacer todo en un día, pero luego llevará mucho tiempo. Las figuras las hice poco a poco, son de azúcar, para que no se deterioren rápidamente. Pero el tiempo que tomó decorar el pastel en sí fue varias veces menor.

Ahora describiré cómo hice cada figura. Para empezar, (lo tengo a base de malvavisco) tienes que pintarlo de azul. El pastel para el niño se selecciona en colores blanco y azul. Aplique unas gotas de tinte azul a la masilla y mezcle bien hasta que la mezcla adquiera un color uniforme. Puedes elegir cualquier color, para una niña es tradicionalmente rosa.

Para mí, se prepararon plantillas (se pueden encontrar fácilmente en Internet y simplemente imprimir).

Recortamos cada detalle según la plantilla.

Hacemos una línea de costura en el detalle de la espalda con un palillo común. Se puede enviar a secar, lo colgué en un rodillo, pero esto no es necesario. Mientras recogía los botines, antes de que se secaran, mantuvieron su forma y así.

Después de cortar la lengüeta del botín, debes estirarla un poco para que sea más fácil formar el calcetín. Hago esto con un paño normal (después de envolverlo con film transparente).

Para dar forma a la suela del zapato, hago una salchicha larga de masilla blanca, que luego extiendo con un rodillo. El resultado es una cinta larga, debería ser suficiente para envolver los botines en un círculo.
Con un tenedor, hago surcos en esta cinta y luego corto las irregularidades.

Empezamos a recolectar botines. En primer lugar, pegamos la lengua a la suela, colocando papel de aluminio o película adhesiva debajo.

Luego pegamos el fondo. Cubrimos los puntos de unión con agua, o es mejor diluir un trozo de masilla en una pequeña cantidad de agua, entonces las partes se fijarán mejor.

A partir de un flagelo delgado enrollado hacemos un cordón, pegando cada pieza en partes, imitando la unión, como en cordones.

Pega la cola en la espalda, ocultará la articulación de la suela.

Lo siguiente que tuve en el pastel fue un osito de peluche.
El cuerpo del oso es un pequeño trozo de masilla que tiene forma de pera.

Formamos las patas traseras, en la suela de las cuales pegamos manchas blancas, y con la ayuda de un cuchillo dividimos los dedos.

Los pegamos a los lados del cuerpo.

Hacemos las patas delanteras más pequeñas. Enrollé la masilla en un flagelo, corté dos partes idénticas, seleccioné garras de un borde.

Pegamos las piernas en la parte estrecha del cuerpo.

Se planea un conejito en la pata del oso, por lo que inmediatamente pegamos sus patas.

Para la cabeza, enrollamos una bola, que colocamos en un palillo de dientes, por lo que es más conveniente trabajar. Pegamos el hocico (un pequeño círculo de masilla blanca). Formamos las orejas con un bocadillo especial o con el dorso de un cepillo (como yo).

Pegamos las orejas en su lugar, con un trozo de masilla negra hacemos ojos, una nariz, cortamos una sonrisa con un cuchillo, la cabeza está lista.

Unimos la cabeza al cuerpo simplemente insertando un palillo en él (si es demasiado largo, rómpelo un poco).

Terminamos la liebre, pegamos sus patas delanteras.

Hagamos una cabeza en miniatura, la pegué directamente al oso para sujetarla mejor.

El oso está listo, hay detalles sin pretensiones como un peso, un centímetro y un reloj.

También hice una cinta con la inscripción del cumpleañero. Lo más conveniente es hacerlo con polietileno. Imprimí la inscripción en una hermosa fuente desde una computadora, la traduje al polietileno. Luego lo aplico a la masilla y lo dibujo sobre la inscripción con un bolígrafo sin pasta, aunque solo puedes usar un bolígrafo. Lo principal es no romper el polietileno. Como resultado, queda una buena marca en la masilla, que debe pintarse con tinte.

Todos los detalles están listos, los ponemos en el pastel.

Pastel festivo para un cumpleañero:

Y cómo celebrar el primer cumpleaños de un niño, lea.

Y otra foto: opciones para pasteles infantiles durante 1 año:

Si también hizo pasteles para niños con sus propias manos, envíelos, con mucho gusto publicaremos fotos y clases magistrales.

Todavía interesante:

Ver también:

Preparándose para la Pascua. Cómo pintar huevos

Todo será por primera vez en el primer cumpleaños del bebé. Por lo tanto, los padres están tratando de hacer que estas vacaciones sean memorables y brillantes. Que sea un gran banquete temático o una acogedora fiesta de aniversario familiar; en cualquier caso, todos los atributos, todas las pequeñas cosas deben enfatizar la importancia de las vacaciones. Entre la variedad culinaria o las delicias modestas, el pastel ocupará un lugar central. Después de todo hoy pastel de cumpleaños a un niño durante un año se le asigna un papel no solo delicioso manjarsino también decoración temática.

¿Qué debería ser un pastel de cumpleaños para un niño de 1 año?

Un pastel horneado de 1 año para un niño o niña con su propia mano será una gran adición a las delicias navideñas.

Pero las recetas de pasteles hechos con galletas estándar o pasteles de hojaldre, aceitados con crema y decorados con rosas y una inscripción, ya no existen.

Hoy en día, pasteleros experimentados y madres cariñosas intentan darle un pastel de cumpleaños a un bebé no solo con un aspecto presentable, sino también con una verdadera historia de cuento de hadas.

Este enfoque es especialmente relevante cuando se preparan dulces para el aniversario.

Un niño de esta edad está interesado en todo lo brillante, lo extraordinario. Por eso, la decoración del pastel debe ser memorable.

El dulce producto está decorado con dibujos, figuritas y animales comestibles en colores. Tal obra de arte definitivamente atraerá la atención del bebé.

Pero no te olvides de las preferencias del culpable de las vacaciones. Y esto se aplica tanto a la decoración como gusto producto culinario.

Si a la miga no le gustan en particular el requesón o las fresas, no debe usar dichos ingredientes por el bien de una imagen hermosa o la adherencia exacta a la receta que le gusta.

Mamá sabe exactamente qué dulces, rellenos y frutas le encantan al cumpleañero. Por tanto, no debería haber ningún problema con la elección de los ingredientes.

Evite los alimentos alergénicos y los alimentos nuevos que su bebé no conozca de inmediato.

El cumpleaños no es un momento para experimentos con alimentos. Tenga en cuenta que otros pequeños invitados también probarán el pastel.

Si no desea realizar una encuesta preliminar sobre la intolerancia de ciertos alimentos a los bebés, tache inmediatamente la miel, las nueces y los cítricos de la lista.

Por separado, es necesario detenerse en la calidad de los componentes utilizados, tanto para hornear un pastel como para hacer decoraciones.

Mucha gente usa tintes sintéticos para crear una imagen hermosa. Este enfoque no es adecuado para preparar golosinas para niños pequeños.

Hay muchas opciones sobre cómo teñir la masilla con tintes naturales y naturales que son seguros para los niños.

Use jugo de fresas, remolacha, zanahorias, apio, perejil para colorear.

Si va a pedir un pastel a un chef profesional, pregunte qué tintes se utilizarán.

Y no te olvides de la frescura del pastel en sí.

Es mejor hornearlo directamente la víspera de las vacaciones o recoger el pedido el día de la celebración.

¿Qué es mejor para decorar un pastel para 1 cumpleaños, crema o masilla?

Muchos padres dudan de cuál es mejor elegir una tarta para niño de 1 año, niña, crema o masilla. La masilla parece ser una solución más urgente y la crema parece ser segura. Intentemos colocar los acentos correctos para resolver este problema.

Masilla para decorar pasteles

El pastel de masilla se ve genial. Gracias a la masa dulce de plástico, puedes crear verdaderas obras maestras.

Con la masilla, no solo puede cubrir todos los pasteles y ocultar fallas, sino también esculpir figuras temáticas, trazar composiciones.

La principal ventaja de dicho material es su plasticidad y la posibilidad de teñir, lo que permite que incluso un principiante o un pastelero aficionado trabaje con él.

¿Qué podemos decir de esas verdaderas obras de arte creadas por artesanos experimentados? Tal pastel dejará una impresión duradera y decorará la mesa más exquisita.

Además, puede usar leche, chocolate, terciopelo, masilla de malvavisco. Es fácil cocinarlo usted mismo o comprarlo listo para usar.

Pero a algunos no les gusta demasiado el sabor de la masilla. Parece demasiado deliciosamente dulce.

Además, los padres de bebés de un año tratan de no darles muchos dulces.

¿Es posible molestar a un niño durante las vacaciones sin dejarle probar un coche dulce colorido o una abeja de masilla brillante? Por lo tanto, prepárese para el hecho de que el bebé definitivamente intentará probar todos los elementos brillantes del pastel hecho con masa de masilla dulce.

Video: cómo decorar un pastel con masilla para una niña de un año.

Joyas de crema de mantequilla

Si realmente no le gusta el sabor de la masilla o no quiere que el niño se deleite con platos demasiado dulces incluso para su cumpleaños, considere otras opciones para decorar el pastel.

Un pastel para niña de 1 año sin masilla se puede decorar con crema de aire.

Tal dulzura competirá con la torta de masilla, si aborda el proceso de manera creativa.

Es difícil trabajar con crema sin experiencia. No todos los aficionados pueden manejar una jeringa de crema para crear joyas inusuales.

Pero el esfuerzo y la formación darán sus frutos. Después de todo, un pastel cubierto con decoraciones cremosas se ve más delicado y aireado. Además, mantiene su forma a la perfección.

Cualquier crema es menos dulce que la masilla. Pero tenga en cuenta que los dulces cremosos son más grasos y satisfactorios.

Por lo tanto, los padres que están más preocupados no por una imagen hermosa, sino por alimentación saludable, sugerimos considerar opciones seguras para hacer y decorar un pastel.

Decoraciones hermosas y seguras para un pastel para niño de 1 año, niña, hazlo tú mismo

Dejemos exquisitos pasteles durante 1 año, decorados con masilla o crema compleja, para experimentos de verdaderos maestros. Para las madres cariñosas que han decidido complacer a su hijo con un pastel casero para su cumpleaños, ofrecemos varias ideas para decorar su regalo.

Jalea de frutas

Para preparar gelatina de colores, puede usar composiciones listas para usar. Pero si está considerando una opción segura, haga su propia jalea de frutas. Afortunadamente, el proceso de su preparación es sencillo y accesible para todos.

• bayas de temporada - 300 - 400 gr .;
• agua - 1 litro;
• gelatina o agar-agar.

Necesitará bayas de las que pueda cocinar una compota concentrada o exprimir jugo. El líquido resultante se mezcla con una composición de gelatina.

Puede usar gelatina comestible regular en gránulos, placas o agar agar vegetal.

A partir de tales componentes, hacemos una receta en blanco en un paquete. Mezcle las partes de la fruta y la mermelada.

Para decorar el bizcocho, puedes verter la gelatina ligeramente enfriada directamente en el molde sobre la corteza. Las rodajas de frutas y cítricos se verán originales en un pastel de gelatina.

Puedes hacer varias capas multicolores de gelatina u ondas, rayas de diferentes tonos.

Otra opción: verter la gelatina en un tamaño adecuado y dejar que solidifique. La torta de gelatina delgada debe retirarse con cuidado de la forma partida y transferirse a la torta.

Merengue para decorar pasteles

El merengue húmedo o el merengue son ideales para decorar pasteles infantiles.

Además, la crema de proteínas mantiene perfectamente la estructura cuando preparación correcta, que le permite crear composiciones fabulosas reales.

Para cocinar necesitarás:

• claras de huevo - 4 piezas;
• azúcar - 1 vaso;
• vainillina - 1 sobre;
• ácido cítrico - ¼ de cucharadita.

Batir las claras de huevo bien enfriadas en un bol completamente seco y limpio. Poco a poco agregue azúcar, vainillina y ácido cítrico.

No hay necesidad de luchar por la densidad crema proteica... Lo principal es conseguir una masa homogénea.

Coloque el bol con la mezcla sobre baño de agua y sigue batiéndolo con una batidora. Calentar el merengue, batiendo constantemente, durante unos 15 minutos. Un indicador de la preparación de la crema serán las marcas persistentes del mezclador.

Sacamos del baño y batimos la crema durante otros 3-5 minutos.

En este punto, puedes colorear el merengue. Es imposible usar tintes naturales, ya que alterarán la estructura necesaria de la crema.

Es mejor usar colorante alimentario líquido. Los secos deberán diluirse previamente en vodka.

Agrega el colorante una gota a la vez sin dejar de remover hasta lograr el tono deseado.

Enviamos el merengue terminado al frío hasta que se enfríe. Luego, puede comenzar a crear con una jeringa de cocina o una bolsa. No solo se pueden hacer flores y hojas con merengue húmedo. Esta crema es perfecta para crear torres, mariposas, inscripciones en un pastel para un niño de 1 año.

Los merengues también se pueden utilizar para decorar muffins, muffins.

Los pasteles con merengues horneados después de la decoración se ven originales. En dicha crema, después de hornear, se destacan las gotas, que se perciben visualmente como "lágrimas de un ángel".

Para hacer crema de mantequilla en casa, es mejor utilizar materias primas de origen animal. El contenido óptimo de grasa es del 30 al 40%.

La crema vegetal es una mezcla de grasas y estabilizantes.

Por lo tanto, no debes usarlos para decorar un pastel para el primer cumpleaños de un niño.

La crema casera tampoco funcionará, ya que después de batir no se convierte en crema, sino en mantequilla.

Para cocinar necesitamos:

• crema de tienda - 0,5 litros;
• vainillina - 1 sobre;
• colorantes alimentarios.

Tendrá que trabajar con la crema de crema rápidamente, sin distraerse con la búsqueda de los dispositivos, herramientas e ingredientes necesarios. Por lo tanto, preparamos de inmediato todo lo que sea útil para el trabajo.

Enfríe la crema en el refrigerador con anticipación. Mejor dejarlos en frío durante la noche.

La temperatura de la crema batida debe estar entre 5 y 10 grados.

Para mantener la temperatura requerida durante el batido, coloque el recipiente con la crema en un recipiente con agua helada o cubitos de hielo. Batir la nata primero a velocidad media. Luego vamos a lo alto. Ahora puede agregar vainillina y otros sabores, azúcar o azúcar en polvo si lo desea.

Los picos y rastros que quedan en la crema de la batidora indican que la crema está lista.

En el listo crema de mantequilla puedes agregar tintes líquidos. Transfiera la masa resultante a una bolsa con un accesorio adecuado.

No almacene ni congele la espuma cremosa. Dicho material pierde rápidamente su forma y se asienta en calor.

Por lo tanto, una niña de 1 año puede decorar pasteles de cumpleaños con crema si existe la oportunidad de servirlos de inmediato a los invitados. Los picos cremosos se ven muy bien en ensaladas de frutas, cupcakes.

Pintura de pastel de hielo

Formación de hielo - formación de hielo, que se puede pintar de forma original y colorida no solo para el pan de jengibre navideño, sino también para cualquier pastel. Las figuras volumétricas creadas con esta técnica se ven muy atractivas e inusuales.

Desde el esmalte, puede crear no solo inscripciones y dibujos, sino también composiciones temáticas, revestimientos de encaje.

Para preparar el glaseado necesitará:

• clara de huevo - 1 pieza;
• azúcar en polvo - 150 gr .;
• jugo de limón - 1 cucharadita.

Separamos la clara de la yema y la colocamos en un recipiente absolutamente limpio y seco. Empiece a batir a velocidad media hasta que se forme espuma.

Ahora puedes agregar el azúcar glass en porciones, aumentando la velocidad de batido.

Cuando la masa adquiera una consistencia lo suficientemente espesa, puede agregar jugo de limón, que le dará al esmalte un brillo especial.

La formación de hielo está lista para usar. Pero las artesanas necesitan conocer algunos secretos más con ese ingrediente.

La masa se puede dividir en varias partes, y cada parte se puede colorear con colorante alimentario del color deseado.

Para delinear el contorno, necesitará un esmalte más espeso que, después del secado, forma un lado.

Para llenar la superficie con glaseado, la masa deberá diluirse con agua. Lo principal es no exagerar.

Puede dibujar figuras para decorar tanto en una superficie de esmalte seca como en un tablero de silicona. En el segundo caso, después del secado, las figuras se retiran cuidadosamente del tablero y se transfieren a la superficie de la torta.

Para evitar que los elementos se esparzan y se peguen al tablero, primero hay que engrasarlo aceite vegetal.

Los elementos se conectan para crear figuras tridimensionales entre sí utilizando el mismo esmalte. Este glaseado se puede almacenar de forma segura en el frío durante 3 a 5 días en un recipiente cerrado.

Por lo tanto, en cualquier momento, puede corregir errores o corregir el patrón en el pastel.

Por cierto, puedes decorar el pastel con pan de jengibre pintado de manera original.

Y también prepare hermosas galletas de jengibre con inscripciones temáticas como obsequio para los invitados.

Decoraciones para pasteles confeccionadas durante 1 año.

Si no quiere perder tiempo en joyas ingeniosas o experiencia con tecnologías que requieren mucha mano de obra, puede encontrar una solución contactando a profesionales. Y no es necesario pedir tortas temáticas caras.

Siéntase libre de hornear un bocadillo según su receta favorita y elija una decoración para pasteles para niño o niña de 1 año de la foto.

Hoy en día, puede comprar fácilmente joyas comestibles confeccionadas para sus obras maestras.

Considere estas interesantes opciones:

Figuras de mazapán. La red ofrece no solo flores, hojas, ramos de azúcar confeccionados, sino también bebés, bebés en cochecito, bebés en pétalos, tocones, hadas y personajes de dibujos animados, princesas, castillos, mariposas, automóviles, animales.

De tal variedad, es fácil elegir figuras correspondientes al primer cumpleaños y al tema de las vacaciones. Lo principal es tener en cuenta el tiempo de producción y entrega para no quedarse sin decoraciones dulces en absoluto.

Imágenes de obleas. Gracias a la tecnología de impresión sobre productos, existen muchas propuestas interesantes para la decoración de tartas. La mayoría de las veces es una base de oblea, sobre la que se aplica una imagen temática.

Al elegir, preste atención no solo a la composición en sí, sino también al tamaño de la pieza de trabajo. El tamaño del futuro pastel para el primer cumpleaños del bebé dependerá de él.

Impresión individual de la foto del bebé. Si lo desea, puede solicitar la impresión no solo de una imagen fabulosa, sino también de un dibujo de acuerdo con sus propios bocetos, e incluso una foto de un bebé.

Solo piense algunas veces si sería bueno cortar un pastel decorado con un retrato así.

Las decoraciones para pasteles más deliciosas durante 1 año.

Las decoraciones más sencillas, pero a la vez más deliciosas, serán los productos favoritos de tu bebé.

Chocolate. El chocolate común se puede utilizar para hacer decoraciones de pasteles hermosas, inusuales y deliciosas. El chocolate se puede utilizar para hacer un glaseado que se vierte sobre la superficie y los lados. Puedes hacer dibujos, figuras, encajes de chocolate de otro o del mismo color.

La forma más sencilla es decorar el bizcocho con chispas de chocolate, que se esparcen por la superficie.

Frutas y bayas. Los pasteles decorados con bayas y frutas se ven exóticos y frescos. El color y el sabor intensos agregarán su sabor a la delicia festiva.

Se pueden disponer enteros, en platos, en abanico. Crea arreglos florales o ropa de cama de frutas.

Dulces, galletas. A los niños les encantan los pasteles, que están decorados con sus dulces favoritos brillantes. Puede haber muchas ideas aquí. Use chocolate y grageas multicolores, nueces glaseadas, que se colocan en la superficie.

Los lados se pueden superponer con barras, galletas largas, rollos de gofres... Puedes decorar las tartas con toffee, gomitas, figuritas de caramelos de gelatina.

Cómo decorar pasteles para un niño de 1 año: ideas con fotos

Los niños ya son bastante curiosos a la edad de un año. Por ello, les prepararemos tartas temáticas y coloridas. La decoración en forma de personajes de tus dibujos animados y cuentos de hadas favoritos es ideal.

Los dibujos y figuras de equipos seguramente atraerán la atención de las migajas. Siéntete libre de fabricar coches, naves espaciales, aviones, helicópteros.

No puedo simplemente decorar pastel clásico figuras, sino también hornear pasteles en forma de 1, balón de fútbol, carros.

Pero lo harán bien pasteles hermosos con una inscripción de felicitación, el nombre del bebé, dibujado por uno.

Idea original - haz un juego de dulces que consiste en un pastel con una vela y muchos pasteles pequeños.

En este caso, puede darle con seguridad el componente principal de la composición a la persona del cumpleaños, sin preocuparse de que los invitados no reciban golosinas.

Imagina y haz realidad tus sueños. Y lo ayudarán a decidir sobre la elección de fotos de pasteles confeccionados para niños durante 1 año.

Cómo decorar un pastel para una niña de 1 año: ideas interesantes con una foto

Para las princesitas, lo mejor es hacer un pastel temático. Complementará el tema general y enfatizará la importancia de las primeras vacaciones.

Decorarlo en colores suaves con crema de aire, glaseado de chocolate o proteínas, encaje de azúcar. Cuentas, flores, mariposas serán apropiadas aquí.

Si elige decoraciones de figuras, puede detenerse en animales, princesas, lazos, coronas, ángeles.

Pero recuerde que también se pueden hacer pasteles con decoraciones neutrales para niños a partir de 1 año. Por lo tanto, cualquier hermosa obra maestra de repostería en forma de cubos, un conjunto de cupcakes, pasteles con frutas o dulces es ideal para el primer cumpleaños de un niño.

Video: decorando un pastel para un niño de un año.