Los nombres de las bebidas alcohólicas para el nuevo año. Cóctel de menta y cereza. Bebidas sin alcohol de Año Nuevo

Cada empresa es única en sus gustos y miembros. Sin embargo, todo el mundo sueña con pasar unas vacaciones divertidas y de buen gusto. Para aquellos que han concebido para recibir maravillosamente a los invitados en la víspera de Año Nuevo y mimar sus papilas gustativas, hemos compilado una calificación mejores cocteles para el año Nuevo. Disponemos de recetas especialmente seleccionadas que son fáciles de reproducir en casa.

Para preparar cócteles de Año Nuevo con un efecto de calentamiento, necesitará un ambiente sincero y aproximadamente media hora.

Y si no sabes qué cócteles se pueden hacer en Año nuevo, si va a una empresa familiar cercana, donde el alcohol es inapropiado o algunos de los invitados no beben, entonces recomendamos probar vino caliente sin alcohol según la receta original.

Vino caliente sin alcohol

Ingredientes: 2 botellas. vino tinto; 150 g de azúcar; 15 semillas de clavo; raíz de jengibre - hasta 2 cm; canela en rama; limón; 2 mandarinas. Producción: 2 l de bebida Tiempo: media hora Preparación... Coloque un rallador en una cacerola grande y frote finamente la ralladura de limón y mandarinas. Una de las mandarinas se pela, se corta en rodajas y se coloca en una cacerola. En otra mandarina, las semillas de clavo se pegan y también se colocan dentro de la sartén. Allí también se envía un limón, cortado por la mitad. Después de eso, se agrega el azúcar y se vierten las frutas y las especias con el vino. Cubra la cacerola con una tapa y colóquela a fuego lento. El vino caliente debe calentarse bien, pero no debe hervir. Antes de servir, el cóctel se filtra y se vierte en tazas o vasos altos. El vino caliente es una bebida para calentar y no debe recalentarse.

Ingredientes: arándanos - 200 g; jugo de uva - 200 g; mezcla de bayas de cereza y grosella - 100 g; naranja - 2 piezas; raíz de jengibre rallada - 1 cucharadita; canela en rama; clavo molido - 1 cucharadita; nuez moscada - 1 cucharadita; azúcar - 0.5 tazas. Producción: 5 l Tiempo: media hora Preparación... Vierta al menos 4,5 litros de agua en una cacerola y hierva. A la primera señal de ebullición, deje caer las bayas y el azúcar. Corta las naranjas en rodajas y exprime el jugo en un recipiente aparte. Transfiera las bayas al fondo de la sartén mientras cocina. Deja que la cáscara de una naranja se eche a la bebida después de hervirla nuevamente. Mientras revuelve, cocine el vino caliente sin alcohol durante otros 10 minutos a fuego lento. En el último minuto, mientras el cóctel está en llamas, vierta el jugo de naranja y agregue las especias: jengibre, canela, clavo, nuez moscada. Retiramos del fuego, dejamos 20 minutos, filtramos e inmediatamente servimos en la mesa.

Los cócteles alcohólicos simples para el nuevo año no tardan más de cinco minutos en prepararse.

Pero incluso si el cóctel se prepara rápidamente, esto no significa que será mundano. Ver por ti mismo.

Ponche de año nuevo	abeja	Blues oliva
Ingredientes: sorbete de naranja (helado) - 1 kg; jugo de naranja - 2 l; limonada - 2 l; champán - 1,5 litros (dos botellas). Producción: 35 porciones por vaso Tiempo: 5 minutos Preparación... Toma una ponchera grande y coloca el helado en el centro. Cubra con jugo de naranja. Encima hay limonada y, por último, pero no menos importante, un par de botellas de champán. Remueve la bebida con mucho cuidado y espera a que se forme la espuma. El ponche se vierte inmediatamente en vasos y se sirve a los invitados. PD El champán, el jugo de naranja y la limonada deben estar fríos.	Ingredientes: ginebra - 500 ml; jugo de piña - 1 l; jugo de toronja - 1 l; miel - 1 vaso. Producción: 10 porciones en vasos Tiempo: 5 minutos Preparación.Para Comida rápida de un cóctel de miel con ginebra, todas las partes deben mezclarse en una licuadora: jugos, miel y ginebra. Batir la comida hasta que esté espumosa. Luego, el cóctel se vierte en una jarra de hielo y se lleva a la mesa. La miel aporta un toque dulce y reconfortante a las recetas de cócteles caseros para el nuevo año.	Ingredientes: buena ginebra - 120 ml; aceitunas verdes - 6 piezas; Queso azul; jugo de aceitunas. Producción: 2 porciones Tiempo: 5 minutos Preparación... Este es uno de los cócteles más elegantes con exquisitos ingredientes para dos. Enfríe la ginebra y un par de copas de martini en el congelador. Vierta 60 ml de ginebra en cada vaso. Ponga un poco de jugo de aceituna en la punta de una cucharadita y gírelo en el cóctel. Aceitunas rellenas de queso azul, ensartarlas en un pincho y sumergirlas en vasos, después de lo cual se puede consumir la bebida.

Rápido y fácil: así son los tres mejores cócteles "urgentes" para una gran empresa.

Cócteles alcohólicos para el año nuevo

Los cócteles de Año Nuevo con un título van muy bien en una larga noche festiva. Nos centramos en el hecho de que las deliciosas bebidas alcohólicas se mezclan perfectamente con sus propias manos en casa, si conoce las proporciones correctas y la secuencia de acciones.

Destornillador	Toddy caliente (Toddy caliente)	Bloody Mary
Ingredientes: vodka de alta calidad - 1 botella; jugo de naranja sin pulpa - 3 l; cubos de hielo. Producción: 15 porciones por vaso Tiempo: 15 minutos Preparación... Llene un vaso hasta la mitad con hielo, vierta 180 ml de jugo de naranja. Finalmente, agregue un trago de buen vodka frío (45 ml) y listo, el destornillador está listo para usar. PD Entre todos los cócteles con vodka para el nuevo año, el destornillador es el más fácil de preparar y, al mismo tiempo, tiene un sabor agradable y equilibrado.	Ingredientes: miel - 1 cucharadita; canela en rama; limón - 1 rodaja; Clavel; agua hirviendo - 60 ml; whisky - 45 ml; nuez moscada (molida) - una pizca. Producción: 1 porcion Tiempo: 10 minutos Preparación... Ponle miel, una rama de canela, un limón con tres claveles metidos en una taza. Vierta agua hirviendo y agregue whisky. La bebida de whisky debe infundirse durante al menos cinco minutos, durante los cuales las especias revelarán su aroma. Espolvorear con una pizca encima nuez moscada y sirva inmediatamente caliente a los invitados.	Ingredientes: sal marina - 1 cucharadita; cubitos de hielo - 1 vaso; vodka - 50 ml; jugo de tomate- 50 ml; Salsa Worcester - 2 gotas; Salsa Tabasco - 1 gota; sal, pimienta - al gusto; aceitunas verdes rellenas - 2 piezas; tallo de apio. Producción: 1 porcion Tiempo: 5 minutos Preparación... Tome un vaso alto y cubra los bordes con sal. Para hacer esto, humedezca los bordes con la punta de una toalla húmeda y sumérjalo en un plato con sal marina... Llena un vaso con cubitos de hielo. En una coctelera, combine el vodka, el jugo de tomate, ambas salsas, pimienta y sal. Después de batir intensamente, verter en vasos. Las aceitunas ensartadas en un palillo, así como un tallo de apio cortado en tiras, complementan el cóctel como decoración.

Margarita

Cóctel cremoso de whisky

Ingredientes: tequila ligero - 40 ml; Licor de Cointreau (u otra naranja) - 20 ml; jugo de lima - 40 ml; hielo - 150 g. Producción: 1 porcion Tiempo: media hora Preparación... La coctelera se llena con hielo, tequila, Cointreau, lima o jugo de limon... El contenido se mezcla muy bien. Decora los bordes del vaso con migas de sal gruesa, después de haberlas humedecido. Agite para dejar un borde fino de sal. El cóctel se transfiere de la coctelera al vaso y se adorna con una rodaja de lima.

Ingredientes: crema 20% de grasa - 250 ml; leche condensada - 1 lata; Whisky irlandés - 400 ml; café granular instantáneo - 1 cucharadita; sirope de chocolate- 2 cucharadas; extracto de vainilla - 1 cucharadita; Amaretto - 1 cucharadita. Producción: 16 porciones Tiempo: 10 minutos Preparación... Mezcla whisky, leche condensada, nata, café instantáneo, sirope de chocolate, extracto de vainilla en una licuadora y agrega un poco de Amaretto (por cierto, puedes reemplazarlo con una cucharadita de esencia de almendra). En un recipiente grande, bata la mezcla durante al menos 30 segundos a alta velocidad. El cóctel se puede beber inmediatamente o se puede cerrar herméticamente y enfriar en el refrigerador. En el segundo caso, la bebida se agita antes de servir. PD El popular trago largo con whisky tiene un agradable sabor cremoso y un regusto café-chocolate con notas de almendras y vainilla.

Puesta de sol naranja

Tequila Sunrise

Ingredientes: vodka - 40 ml; licor de naranja - 15 ml; naranjas - 2 piezas.; medio limón cáscara de limón; romero (ramitas); Producción: 1 porcion Tiempo: media hora Preparación... Si desea hacer un trago largo con vodka, ofrecemos un cóctel alcohólico de Año Nuevo, cuya receta es un poco más complicada que las anteriores, pero el sabor es incomparablemente más rico. Entonces, exprime el jugo de medio limón y dos naranjas, ralla limón rallado en un rallador fino. Coloque el jugo, el vodka y el licor en una coctelera, agite bien. Vierta la ralladura en el fondo del vaso, llénelo con hielo en forma de cubitos, vierta la mezcla de una coctelera en él. Antes de servir, decorar el cóctel con una ramita de romero y rodaja de naranja... Los ingredientes se calculan en función de la cantidad por cóctel. Aumentarlos proporcionalmente en función del número de invitados.

Ingredientes: tequila plateado - 45 ml; jugo de naranja - 90 ml; jarabe de granada - 15 ml; cubitos de hielo - 7 piezas; Cóctel de cereza. Producción: 1 porcion Tiempo: 5 minutos Preparación... Llene un vaso alto con hielo, vierta el tequila y luego el jugo de naranja. Vierta granadina (jarabe de granada) en el centro. Revuelva el contenido del vaso con una cuchara de cóctel hasta que aparezca una hermosa gradación de tonos cálidos. Coloca una pajita y decora con una cereza cóctel encima del hielo. PD El famoso trago largo con tequila está en la lista oficial de la Asociación Internacional de Bartenders.

Presentamos los cinco cócteles de bricolaje más populares para el Año Nuevo, que se pueden preparar y beber rápidamente de una sola vez. Elija su base favorita (vodka, whisky, tequila, absenta o coñac) y cocine deliciosas combinaciones con sus propias manos.

BMW a base de whisky	Chupito de vodka real	Nubes a base de tequila
Ingredientes: Licor Baileys - 20 ml; Licor de Malibu - 20 ml; Whisky irlandés - 20 ml. Producción: 1 porcion Tiempo: 2 minutos Preparación... Use una cuchara de barra para crear un trago en capas con Baileys en la parte inferior, Malibu en el segundo y whisky irlandés en la parte superior. PD El nombre del cóctel es una abreviatura de las letras mayúsculas de los ingredientes.	Ingredientes: vodka - 20 ml; jarabe de frambuesa - 20 ml; frambuesas - 1 baya. Producción: 1 pila Tiempo: 2 minutos Preparación... Coloque una baya de frambuesa en una pila, viértala con jarabe de frambuesa. La capa de vodka se extiende con cuidado sobre el almíbar espeso con una cuchara de cóctel.	Ingredientes: tequila ligero - 20 ml; sambuca ligera - 20 ml; absenta - 10 ml; Blue Curasao (licor) - 3 ml; Licor cremoso - 3 ml. Producción: 1 porcion Tiempo: 5 minutos Preparación... Primero vierta sambuca, luego tequila. Es conveniente utilizar una cuchara de bartender para el proceso. Con una pajita enterramos la cantidad indicada de licores. Extienda con una cuchara capa superior Ajenjo.

Tiro ardiente a base de absenta	Luna de miel a base de coñac
Ingredientes: absenta - 15 ml; aguardiente amargo - 15 ml; Curasao azul - 15 ml; crema - 15 ml. Producción: 1 porcion Tiempo: 5 minutos Preparación... Todos los ingredientes se mezclan en una licuadora. Luego se colocan en un vaso y se les da un minuto para que se separen en capas, después de lo cual se prende fuego a la capa superior de absenta y se bebe rápidamente con una pajita.	Ingredientes: coñac - 20 ml; jarabe de miel - 10 ml; licor de café - 20 ml; jugo de un cuarto de limón. Producción: 1 porcion Tiempo: 10 minutos Preparación... El shot en capas a base de coñac comienza con la capa inferior de miel. Luego, el licor de café, el jugo de limón y el coñac se colocan con una cuchara de barman exactamente en la secuencia descrita.

Cócteles ligeros para el año nuevo

Lo ayudaremos a elegir los mejores cócteles de Año Nuevo, cuyas recetas lo deleitarán con un sabor ligero con una pequeña fuerza. Se trata, en primer lugar, de cócteles de fin de año a base de champagne, así como deliciosas mezclas alcohólicas con martinis, con vino y otros ingredientes de baja graduación alcohólica.

Grandes esperanzas con champagne	noche polar	Rayos de gloria con martini en la composición.
Ingredientes: champán - 1 botella; jugo de toronja - 350 ml; toronja - 1 pc.; frambuesas Producción: 4 porciones Tiempo: 20 minutos Preparación... Se obtienen excelentes combinaciones de sabores del champán con jugo. Para ello, ralle la ralladura de pomelo en un rallador fino. Vierta 75 ml de jugo de toronja en un vaso y luego llénelo hasta arriba con champán. El cóctel se presenta con bayas de frambuesa en una brocheta y pelar las virutas.	Ingredientes: helado blanco - 100 g; ron - 25 g; champán - 50 g; migas de hielo. Producción: 1 porcion Tiempo: media hora Preparación... Esta es una excelente manera de hacerlo cócteles temáticos con champagne para el nuevo año. Coloca el hielo picado triturado en una licuadora en vasos de licor triangulares. Coloque dos cucharadas de helado en cada vaso. Vierta el ron y luego, con cuidado, ajustando la cuchara del barman, rodee el porta helado con champán.	Ingredientes: martini - 50 ml; jugo de arándano - 75 ml; jugo de naranja - 75 ml; Cóctel de cereza. Producción: 1 porcion Tiempo: 10 minutos Preparación... Vierta los componentes en el vaso uno por uno, revuelva con una pajita fina hasta obtener el efecto del "sol rojo": una transición gradual de los tonos del espectro cálido entre sí. Al final del proceso, agregue un cubito de hielo y decore con una cereza.

Martini con champagne

Beso de chocolate: un cóctel inusual con vino

Ingredientes: Martini Rosso - 100 ml; champán - 150 ml; jarabe de fresa - 30 ml; cubitos de hielo - 100 g; menta. Producción: 1 porcion Tiempo: 5 minutos Preparación... Llenar una copa con hielo, verter el vermú tinto, el champán y, por último, el almíbar. No revuelva para obtener una hermosa transición de tono. Coloca la hoja de menta encima.

Ingredientes: rojo Vino seco- 50 ml; chocolate amargo rallado - 40 g; licor de chocolate - 100 ml; crema - 100 ml. Producción: 1 porcion Tiempo: 20 minutos Preparación... En casa, puedes lograr gustos completamente inesperados y originales mezclando vino con licor. La coctelera mezcla nata, licor de chocolate y vino tinto. El líquido de una coctelera se vierte en un vaso con hielo. Densamente adornado con rallado chips de chocolate servido con una pajita.

Decorando cócteles para el año nuevo.

Decorar cócteles para el nuevo año ocupa la mente de todos los anfitriones perfeccionistas que se esfuerzan por hacer la bebida perfecta en todos los sentidos. En primer lugar, en una noche festiva, los invitados toman muchas fotos y quiero que la decoración temática complemente el ambiente hasta en los detalles más pequeños. En segundo lugar, es simplemente hermoso: primero, disfrute visualmente de la perfección del cóctel y luego evalúe su sabor.

Entonces, ¿qué tipo de decoración de cócteles de Año Nuevo será relevante esta temporada? Comencemos con ideas simples y accesibles.

• Tome cintas para decorar ramos, córtelas en tiras delgadas y gírelas en forma de serpentina con unas tijeras, y luego coloque un par de cintas brillantes en cada vaso. Elija el color de acuerdo con la decoración de la mesa o su propio interior.
• Las migas de nieve son un truco favorito de los bartenders para cócteles individuales. Para el año nuevo, puedes experimentar y decorar casi cualquier bebida para ella. El azúcar, el azúcar en polvo o la sal son adecuados para esto: simplemente humedezca los bordes del vaso y sumérjalo en un plato con una sustancia blanca que fluya libremente.
• La espina en un vaso es una imitación de una belleza de hoja perenne usando una ramita de romero. También es una adición al sabor y aroma de su cóctel con una frescura picante especial.
• Las mandarinas, como símbolo del nuevo año, complementarán con elegancia cualquier cóctel: se pueden colocar en una bebida en rodajas, o se pueden decorar discretamente con ralladura.
• Los copos de nieve de papel estampados, los mismos que cortamos diligentemente en la infancia, se convertirán en buenos posavasos temáticos para vasos. Esta actividad puede incluir a toda la familia que se ha reunido para las vacaciones. Cualquiera que sea la bebida que prefieras, lo principal a recordar es que los cócteles para el nuevo año en casa son bastante reales, económicos y divertidos. Y lo más difícil es decidirse por una amplia variedad de recetas.

Cada uno de nosotros piensa que el Año Nuevo debe celebrarse de la manera que quiere pasar: inolvidable y divertido. Creemos que las señales de éxito y bienestar en el próximo año son una mesa exuberante y un mar de espíritus en el Año Nuevo. Sin embargo, no se olvide de la resaca, por lo que debe abordar la ingesta de alcohol con cuidado y consideración. Para celebrar el año nuevo de manera fácil y natural, debe dar preferencia a las bebidas con bajo contenido de alcohol o sin alcohol. Te ofrecemos los mejores cócteles sin alcohol para el Año Nuevo 2019, que no solo son deliciosos, sino que también sacian perfectamente tu sed. Su enorme variedad puede decorar cualquier fiesta, especialmente la de Año Nuevo. Estos son limonadas, batidos, batidos, bebidas de frutas, gaseosas y otros deliciosos cócteles sin alcohol. Deleitan no solo a los niños, sino también a los adultos, especialmente si celebras el Año Nuevo sin alcohol.

Cócteles de frutas de Año Nuevo

Cóctel de Año Nuevo "Fuente de la felicidad":

• arándanos - 1 vaso
• plátano - 1 ud.
• kéfir - 1 vaso 0-1%
• kiwi - 1 pieza
• lima o limón - para decorar

Porciones - 2

Preparación:

1. Corte el kiwi, el plátano en trozos, si los arándanos están congelados, descongélelos por la mitad.
2. Cargue todos los ingredientes en una licuadora, bata hasta que masa homogénea... Puedes agregar azúcar al gusto.
3. Vierta los vasos en vasos y decore con escarcha de azúcar. Para ello, engrasa el borde del vaso con jugo de limón o lima, luego sumérgelo en azúcar fina, puedes colorearlo. Coloca un círculo de lima en el borde del vaso.

Cóctel de Año Nuevo "Orange Paradise"

• mandarina -8-10 uds.
• zanahorias - 2 piezas
• piruletas "agracejo" - 6-8 piezas
• naranja
• para decorar cubitos de hielo

Preparación:

1. Ponga 3-4 cubitos de hielo en un vaso.
2. Exprime el jugo de las mandarinas y vierte en un vaso con hielo.
3. Exprima también el jugo de las zanahorias.
4. Preparar almíbar de caramelo: verter 30 ml de agua hirviendo sobre los agracejos. Espera a que el almíbar se enfríe y vierte en el vaso con el futuro cóctel. Revolver.
5. Decora piel de naranja Twist: Para hacer esto, enrolle la ralladura de naranja cortada en espiral.

Cóctel de capas sin alcohol "Fruit Kiss"

El nombre del cóctel (del inglés coctail) significa literalmente "cola de gallo". ... Un cóctel no suele contener más de 5 ingredientes; por sí solo juega con diferentes colores, asemejándose a la cola de un gallo.

• Naranja (grande) - 2 piezas
• Melocotón (grande, fresco) - 1 pieza
• Cerezas (se pueden congelar, deshuesar) - 1 pila.
• Piña (fresca) - 300 g
• Hielo (un poco)

Porciones: 2

Cóctel de frutas "Semáforo"

Cóctel sin alcohol ligero y hermoso. No es necesario mezclar las capas.

• Kiwi - 1 pieza
• Mango - 0.5 piezas
• Fresa - 100 g

Porciones: 3

Preparación:

1. Pele el kiwi y tritúrelo en una licuadora. Vierta en vasos transparentes.
2. Pelar y hacer puré el mango en una licuadora. Vierta sobre el kiwi sin mezclar.
3. Frote las fresas en una licuadora y vierta suavemente en un vaso sobre el mango.

No puede prescindir de las bebidas en la mesa de Año Nuevo. Se calientan o refrescan maravillosamente, vigorizan, refrescan e intoxican. Todo depende de qué tipo de bebidas beberás en Nochevieja. En un día festivo, puede permitirse su bebida favorita, pero sin embargo, en todo lo que necesita observar la medida para que el primer día del nuevo año no pase desapercibido. Después de todo, el Año Nuevo no es solo comida y bebida, también es diversión, música y comunicación.
Elegir bebidas para el Año Nuevo 2019: se necesitan recetas con fotos no después de haber elegido lo que cocinará, sino al mismo tiempo con los platos. Después de todo, la comida y la bebida deben estar en armonía entre sí. Es especialmente necesario elegir con cuidado las bebidas alcohólicas de Año Nuevo. Si elige vinos blancos, entonces dé preferencia. platos de pescado, queso, ensaladas ligeras... El vino tinto es un acompañante ideal para platos de carne calientes. El vodka va bien con el caviar, bocadillos grasos... Qué platos combinan bien con los cócteles depende de qué cócteles sean.
Hoy en día, las bebidas de Año Nuevo son muy diversas. Si no ha elegido nada listo para usar, puede leer las recetas de bebidas para el Año Nuevo y prepararlas usted mismo. Es especialmente bueno cocinar usted mismo si necesita bebidas para el Año Nuevo para los niños. Los batidos naturales, las compotas de frutas secas o congeladas, los tés inusuales con aditivos y otras bebidas caseras son mucho más sabrosas y saludables que las gaseosas dulces.
Las bebidas para el Año Nuevo del cerdo deben elegirse naturales. Este noble animal ama solo los productos orgánicos y bebe solo agua limpia. por lo tanto, la bebida más importante en la mesa de Año Nuevo es el agua. Las bebidas calientes para el año del cerdo también deben ser naturales. Tal vez sea vino caliente o té, si lo prefiere bebidas sin alcohol sobre Mesa de año nuevo... Al igual que los niños, a muchos adultos les encantan los batidos. Blancos como la nieve, quedarán geniales en la mesa de Año Nuevo.
Elegir y preparar bebidas para la mesa de Año Nuevo 2019 es un gran placer. Esta es una oportunidad para mostrar su imaginación. Si le llega la inspiración, puede crear sus propias recetas o agregar nuevos ingredientes a cócteles conocidos para hacerlos aún más interesantes y festivos. Si la receta es bastante atrevida, pruébalo primero con una pequeña porción de la bebida y, preferiblemente, hazlo con anticipación y no en Nochevieja.

04.01.2019

Cóctel "Kir Royale"

Ingredientes: licor de grosella, brut, hielo, menta

El cóctel Kir Royal sorprenderá gratamente a sus invitados y ayudará a crear un ambiente festivo en cualquier fiesta. Esta bebida es fácil de preparar, pero resulta deliciosa y muy hermosa.
Ingredientes:
- 20-30 ml de licor de grosella "Crème de Casis";
- 120 ml de champán brut;
- hielo picado;
- hoja de menta.

26.05.2018

Verter fresas en casa

Ingredientes: fresas, vodka, azúcar

Muy pronto comeremos fresas frescas. Pero también te aconsejo que hagas un licor muy sabroso con esta deliciosa baya dulce.

Ingredientes:

- 500 gramos de fresas,
- 600 ml. vodka,
- 200 gramos de azúcar.

26.05.2018

Licor de fresa en casa

Ingredientes: fresa, vodka, miel

Te sugiero que prepares un delicioso licor de fresa casero. La receta es muy simple. La bebida resulta muy dulce y sabrosa.

Ingredientes:

- 300 gramos de fresas,
- 300 gramos de vodka,
- 3 cucharadas miel.

03.05.2018

Jugo de 4 naranjas 9 litros

Ingredientes: naranja, azúcar, jugo de limón

Solo se pueden usar 4 naranjas para hacer una deliciosa bebida de 9 litros. Este jugo no es difícil de preparar. A menudo sirvo esta deliciosa bebida refrescante en la mesa festiva.

Ingredientes:

- 4 naranjas,
- 1.5-2 tazas de azúcar,
- 70 ml. jugo de limon.

02.05.2018

Verter grosella negra en casa.

Ingredientes: vodka, azúcar, grosellas

No solo se pueden hacer mermeladas y compotas con grosellas negras. Esta baya es una bebida muy sabrosa para adultos: licor a base de vodka. Y su receta es simple, ¡así que no hay razón para no cocinarla!
Ingredientes:
- 400 ml de vodka;
- 100 gramos de azúcar;
- 150 gramos de grosellas.

05.03.2018

Cóctel "Perro salado"

Ingredientes: vodka, zumo de pomelo, sal, hielo

Si decides sorprender a tus amigos, especialmente a las amigas, mira cómo cocinar un delicioso coctel"Perro Salado". Con este cóctel derretirás el corazón de cualquier chica, e incluso te relajarás rápidamente.

Ingredientes:

- 100 gramos de vodka,
- 300 gramos de zumo de pomelo,
- sal,
- 200 gramos de hielo,
- un par de rodajas de pomelo.

27.02.2018

Compota de arándanos congelada

Ingredientes: agua, arándanos, azúcar

Si tiene arándanos congelados para el invierno, puede hacer una compota muy sabrosa y fácil de preparar con ellos en invierno.

Ingredientes:

- 1 litro de agua,
- 1 vaso de arándanos,
- 120 gramos de azúcar.

21.02.2018

Compota de rosa mosqueta seca

Ingredientes: agua, escaramujos, azúcar, canela, limón

No dejes de probar esta deliciosa y fácil compota de rosa mosqueta seca. La receta es sencilla y rápida. Incluso a su hijo le encantará la bebida.

Ingredientes:

- 1 litro de agua,
- 200 gramos de escaramujos,
- 3 cucharadas. Sáhara,
- 1 rama de canela,
- 2-3 rodajas de limón.

17.02.2018

Compota de mandarina

Ingredientes: agua, mandarina, manzana, azúcar, limón, canela

La compota de mandarina resulta muy sabrosa. Dicha compota puede ser inmediatamente después de cocinar. La receta es sencilla y rápida.

Ingredientes:

- 1 litro de agua,
- 5-6 mandarinas,
- 1 manzana,
- 2-3 cucharadas. Sáhara,
- 2 rodajas de limón,
- una rama de canela.

23.10.2017

Vino blanco caliente

Ingredientes: Vino de Tamyanka, bayas de viburnum, naranja jugosa, clavo, anís estrellado, cardamomo, barra de vainilla, secado de manzana, miel aromática, azúcar, agua

Te invitamos a alegrar los días de semana de invierno con una copa. bebida deliciosa- vino caliente. Prepararemos vino caliente, contrariamente a la tradición, a partir de vino blanco, lo que hará que la bebida sea inusualmente delicada, refinada y, gracias a las especias y aditivos, picante.

Ingredientes:
- 1 botella de vino blanco,
- 1 ramita de viburnum,
- 2 anillos naranjas,
- 2 capullos de clavel,
- 2 estrellas de anís estrellado,
- 2 uds. cardamomo,
- 1 barra de vainilla,
- 30 g de manzanas secas,
- 1 cucharada. l. miel,
- 1 cucharada. l. Sáhara,
- 200 ml. agua.

01.04.2015

Cóctel de mango tropical, kiwi con jugo de piña

Ingredientes: mango, kiwi, jugo de piña

¿Un cóctel tropical desde la comodidad de su hogar? Esto es posible si se arma con nuestra receta y un par de frutas exóticas. El proceso de elaboración de un cóctel te sorprenderá por su simplicidad y asequibilidad, y la bebida en sí te sorprenderá con su sabor increíblemente brillante y rico.

Ingredientes:
- 1 mango,
- 2 kiwis,
- 200 ml de zumo de piña.

12.12.2014

Ponche picante

Ingredientes: Limón, zumo de manzana, miel, vino blanco seco, calvados, canela, clavo

Hoy en día, los ponches se sirven con mucha menos frecuencia que los cócteles. El ponche es un cóctel con o sin alcohol a base de frutas y zumos de frutas. Sabían cocinar ponche incluso en la antigua India. Hoy también intentaremos hacer ponche en casa. El ponche picante tiene un sabor muy rico, será agradable disfrutarlo por la noche con amigos.

Productos:

- jugo de manzana - 1 cucharada;
- miel - 2 cucharadas. cucharas
- canela - 1 rama;
- vino blanco seco - 500 gr .;
- limón - 1 pieza.;
- Calvados - 100 gr .;
- clavel - 3 yemas.

27.11.2014

Gelatina de arándano

Ingredientes: arándanos, azúcar, almidón

En invierno, como en verano, la ingesta de líquidos es importante para nuestro organismo. Solo se deben beber bebidas que nos calentarán o saturarán, nos calmarán y beneficiarán más. Le ofrecemos una deliciosa gelatina de arándanos, deliciosa, con un ligero acidez.

Para tomar una copa necesitarás:
- medio kilo de arándanos;
- un vaso de azúcar;
- 50 g de fécula de patata.

02.07.2014

Cóctel "Menta cereza"

Ingredientes: DeKuyper Creme de Menthe licor verde, vodka, jugo de cereza, cubitos de hielo

Si planeas organizar una fiesta, échale un vistazo a la receta del cóctel que hemos decidido ofrecerte hoy. La bebida tiene un agradable sabor refrescante.

Para tomar una copa necesitarás:
- Licor verde DeKuyper Creme de Menthe - 1 vaso;
- vodka - 1-2 cucharadas. cucharas
- Zumo de cereza;
- cubos de hielo.

25.06.2014

Cóctel alcohólico con jugo de durazno "Pinscher"

Ingredientes: vodka, vermú bianca, zumo de melocotón, menta, lima, cubitos de hielo

Te invitamos a "brillar" en cualquier fiesta y sorprender a tus amigos con un agradable cóctel con un toque de melocotón. Mezclar una bebida es muy simple, solo necesitas recordar la composición y secuencia de acciones.

Para tomar una copa necesitarás:
- un trago de vodka;
- medio vaso de vermú Bianca;
- un vaso de jugo de durazno;
- un poco de menta;
- media lima;
- cubos de hielo.

01.06.2014

Licor de naranja "Triple Seco"

Ingredientes: naranjas, vodka, azúcar

Licor de naranja"Triple sec" nació en 1834 por un residente de Francia, Jean Baptiste Combier. Desde entonces, este licor legendario ha sido utilizado activamente en su "trabajo creativo" por mixólogos de todo el mundo y rayas. Sobre la base de "Triple Sec" se crearon obras maestras de cócteles como Margarita, Cosmopolitan, B 52, White Lady y otros: Long Island Iced Tea, Mai Tai.

Ingredientes:
- 4 naranjas;
- 200 gr. vodka;
- 200 gr. Sáhara.

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Según la antigua tradición rusa, el Año Nuevo se celebra a gran escala. Productos caros, platos exquisitos y mucho alcohol. Pero no todos beberán alcohol fuerte o incluso débil en la víspera de este Año Nuevo. Muchos celebrarán el Año Nuevo en el trabajo, alguien está enfermo o esperando reposición en la familia y alguien simplemente monitorea cuidadosamente su salud.

Pueden felicitarse el uno al otro bajo las campanas zumo de frutas, agua mineral o pura. Y es mejor preparar los refrescos de Año Nuevo y conocer los primeros minutos del próximo 2014 con una muestra de la festividad. Cómo hacer bebidas navideñas sin alcohol- sigue leyendo.

Bebidas sin alcohol para la mesa de Año Nuevo

Muchos países del mundo tienen bebidas especiales para Navidad o vacaciones de año nuevo... Son ampliamente conocidos, por ejemplo:

• Ponche de huevo
• patas de huevo
• gryushon
• vino caliente, etc.

Estas bebidas se preparan en dos versiones: alcohólica y no alcohólica.

Estamos preparando bebidas sin alcohol de Año Nuevo para recetas originales... Empecemos.

Beber "leche de año nuevo"

Ingredientes:

• 1 litro de leche
• 3 cucharadas l. miel
• 2 cucharadas. l. Jengibre molido
• 2 cucharadas. l. Pasas
• 0,5 naranja
• pizca de canela
• crema batida

Metodo de cocinar:

1. Vierta la leche en una cacerola, agregue miel, jengibre, pasas y rodajas de naranja.
2. Ponga la cacerola al fuego y hierva la mezcla.
3. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos, revolviendo continuamente.
4. Retirar del fuego y enfriar un poco.
5. Colar la leche a través de una gasa.
6. Vierta la mezcla en vasos, decore con crema batida y espolvoree con canela.

¡Importante! Beber "Leche de Año Nuevo" es muy alta en calorías y no deben beberla quienes están a dieta. ¡Pero los niños estarán encantados con él!

Beber "Aroma del Año Nuevo"

Ingredientes:

• 1 cucharada. jugo de naranja congelado
• 1 cucharada. agua
• 1 cucharada. helado suave
• vainilla en la punta de un cuchillo
• 8 cubitos de hielo
• piel de naranja

Metodo de cocinar:

1. Retirar la ralladura de la naranja con un cuchillo de ranura, de modo que se obtenga un rizo o espiral.
2. Ponga jugo de naranja, agua fría, helado suave, hielo y vainilla en una licuadora.
3. Batir durante unos segundos y verter en vasos.
4. Decora con un rizo de piel de naranja.

¡Importante! El helado para tomar es más adecuado para cremoso, limón, menta o pistacho. No use helado de chocolate o chispas de chocolate con esta bebida. El sabor de la bebida no se verá afectado por esto, pero apariencia se volverá naranja sucio con trozos.

Cenicienta en la bebida de baile

Ingredientes:

• limón
• naranja
• 1 cucharada. jugo de piña

Metodo de cocinar:

1. Retirar la ralladura del limón y la naranja con una ranura de cuchillo para obtener las espirales serpentinas de dos colores.
2. Exprime el jugo de naranja y limón.
3. Vierta jugo de limón, naranja y piña en una batidora. Agrega hielo. Batir durante unos segundos.
4. Vierta en vasos de martini y decore con serpentina de cítricos.

¡Importante! Si la bebida resulta amarga, bátela nuevamente con la adición de azúcar en polvo, miel o almíbar de naranja.

Bebe "Alicia en el país de las maravillas"

Ingredientes:

• 1 litro de té helado
• 3 naranjas
• 1 limón
• 2 cucharaditas jarabe de cereza
• 2 cucharaditas Sáhara

Metodo de cocinar:

1. Ponga hielo en una jarra grande hasta la mitad.
2. Corta el limón en rodajas finas y colócalo en hielo.
3. Retire la ralladura de una naranja con un cuchillo rizado.
4. Exprime el jugo de las naranjas y mézclalas con el almíbar y el azúcar.
5. Vierta el jugo en una jarra y vierta sobre todo con té frío.
6. Revuelva con una cuchara grande.
7. Sirve en una jarra, sirve por separado la ralladura de naranja para adornar la bebida en el vaso.

Beber "nariz roja helada"

Ingredientes:

• 200 gr. arándanos
• 1 litro de agua
• 1 cucharada. jugo de manzana
• 3 cucharadas l. Sáhara

Metodo de cocinar:

1. Enjuaga los arándanos. Tritura los arándanos con una licuadora o picadora de carne. Exprime el jugo del puré de arándanos a través de un colador.
2. Vierta el resto de las bayas de un colador con agua y prenda fuego. Hervir. Agrega el azúcar y revuelve.
3. Retirar la olla del fuego y colar la bebida.
4. Mezcle la bebida caliente con jugo de arándano y manzana.
5. Enfriar en el frigorífico.

¡Importante! Esta bebida debe servirse en vasos anchos o copas de vino, decoradas con nieve azucarada. Para hacer esto, vierta azúcar blanca gruesa en un plato plano y exprima 1-2 cucharaditas en el otro. jugo de limon. Sumerja los bordes del vaso primero con jugo y luego con azúcar. Repite 1-2 veces. Deje secar unos minutos.

Disfruta la Nochevieja al máximo, independientemente de las bebidas que tomes. Quizás te gusten nuestras recetas y definitivamente las cocinarás para ti o para los niños. Con ellos, las vacaciones serán más brillantes y memorables, ¡con el sabor del Nuevo Año 2014!

¡El año nuevo 2014 está en camino! ¡Saludos para las fiestas!

¡Queridos lectores!

Realmente quiero agradecerte desde el fondo de mi corazón por lo que eres, que leas mis artículos y vayas a Qué Cook.ru... ¡Gracias!

¡En el próximo año, quiero desearles comodidad, calidez y armonía en sus familias, salud y días felices y alegres!

¡No olvides regalar a tus seres queridos tus sonrisas y buen humor!

Feliz año nuevo 2014!

Siempre tuya, Alena Tereshina.

Los refrescos pueden ser muy variados. Se producen a escala industrial y en casa. El propósito de estas bebidas es saciar su sed. Pero la gente siempre quiere no solo beber y refrescarse, sino también satisfacer sus preferencias gustativas. Además, las bebidas naturales siguen siendo un "proveedor" vitaminas útiles y micronutrientes a nuestro cuerpo.

Cuáles son

Las bebidas que no contienen alcohol se denominan bebidas no alcohólicas. A menudo se carbonatan y se beben fríos.

Con mayor frecuencia, se utilizan bebidas similares sin alcohol:

• batido (bebida homogénea);
• té y café;
• bebida de frutas;
• puñetazo;
• compota;
• reajuste salarial;
• gelatina;
• limonada;
• soda;
• Té frío;
• cóctel.

El kvas también se clasifica como no alcohólico, aunque puede contener 1-2% de alcohol. Hoy puedes encontrar cerveza sin alcohol e incluso champagne.

Hoy en día, muchos institutos de investigación están investigando las propiedades de estas bebidas y sus efectos en la salud humana.

Tradicionalmente, las bebidas se dividen en calientes y frías.

Las recetas de cocina pueden ser tanto las más comunes como las complejas culinarias, pero todas ellas tienen como objetivo obtener un sabor increíble y un beneficio máximo, porque puede agregar frutas y diversas especias a cualquier bebida sin alcohol.

Por cierto, algunas recetas de bebidas que dan vida pueden incluso actuar como una especie de medicamento (para la bronquitis o la tos). Después de todo, el bebé beberá esta deliciosa mezcla con mucho gusto. Y algunos incluso usan estas bebidas como ayuda para perder peso (por ejemplo, jalea de plátano).

Bebidas cítricas

Si desea beber refrescos naturales y deliciosos, entonces beber de frutas cítricas definitivamente le atraerá.

Sus recetas se pueden encontrar en muchos sitios culinarios y en casi todos libros de cocina, y mostraremos solo los más populares.

1. De naranjas. Componentes: naranja, 2 litros de agua filtrada o hervida enfriada, 250 g de azúcar, 10 g ácido cítrico(limones). Enjuague la naranja, vierta agua hirviendo y colóquela en el congelador durante la noche. Retirar por la mañana, dejar descongelar un poco y cortar en rodajas. Desplácese en una picadora de carne con ralladura, agregue un litro de agua y deje reposar durante 15-20 minutos. Vierta el agua restante, el azúcar y el limón en otro recipiente, mezcle. Mezclar ambos compuestos y pasar por un colador. Conservar en el frigorífico no más de 4 días. El resto (pastel) se puede utilizar como relleno.
2. Limonada con menta. Ingredientes: 2 limones, 6 ramitas de menta, 125 g de azúcar, 2,5 litros de agua. Lava el limón y vierte sobre agua hirviendo. Exprime el jugo. Ponga la ralladura y las hojas de menta en un bol. Llenar con agua, dejar hervir y mantener al fuego durante tres minutos. Ponga el azúcar y reserve. Después de enfriar, filtrar, agregar jugo de limón y revolver.
3. Zanahoria-cítricos. Productos: 2/3 taza de soda, 2 zanahorias, naranja, limón, miel al gusto, hielo. Pelar las zanahorias, la naranja y el limón. Corta la naranja y el limón en gajos. Exprime el jugo de las zanahorias limón y naranja. Poner miel en un vaso (preferiblemente alto), agregar el jugo resultante y revolver. Agregue agua a la mezcla terminada y agregue cubitos de hielo.

Bebidas calientes y lácteas

Tanto los médicos como los curanderos tradicionales hablan de los beneficios de la leche.

Pero no solo puedes beberlo, sino hacer bebidas increíbles a base de él.

• Leche con menta. Elementos: 1/2 l de leche, 2 cucharadas. cucharadas de azúcar, 1-2 ramitas de menta. Vierta leche, mi menta y tres dedos en un bol para realzar el aroma. Los ponemos en un bol con leche y los ponemos al fuego. Cuando hierva, poner azúcar y mantener durante uno o dos minutos, revolviendo. Retiramos y dejamos durante 30 minutos. Retiramos la espuma y la menta, filtramos y metemos en la nevera.

Los refrescos calientes no son menos sabrosos. Tonifican perfectamente y pueden tener un sabor excelente. Si eres un conocedor del café o el té, la siguiente receta te dará un gran placer.

• Capuchino de canela. ¿Qué podría ser más apetitoso que un capuchino fragante con mucha espuma? Ingredientes: café molido - 7 g, leche - 0,2 l, azúcar y canela - al gusto. Prepare el café y déjelo reposar durante 2 minutos, escurra. Vierta la leche en un recipiente y caliéntela, sin dejar que hierva. Dejando a fuego lento, batir hasta que se forme espuma. Vierta el café en una taza (preferiblemente transparente) y agregue leche al centro, y coloque suavemente la espuma encima, decore con canela.

Utilice estas excelentes recetas para preparar bebidas tónicas sencillas que mejoren el estado de ánimo.

Las mezclas sin alcohol son una gran alternativa para cualquier persona que no consuma alcohol. Incluso los niños pueden beberlos, disfrutando de una excelente combinación de varios productos.

Las recetas de cócteles sin alcohol seguramente satisfarán incluso al gourmet más sofisticado.

1. Mojito. Ingredientes: menta - 5-6 hojas, 1-2 limas, 0.5 cucharaditas. azúcar, jarabe de granadina (se puede usar grosella negra, cereza o fresa) - 1 cucharadita, agua carbonatada - 120-150 ml. Poner la menta en un vaso, cortar la lima en 4 partes y colocar allí, agregar el azúcar. Usamos todos los ingredientes para potenciar el aroma. Agrega el almíbar y el agua. Puedes poner hielo en la mezcla.
2. Batido de plátano y almendras. Ingredientes: 2 plátanos, 100-150 g de yogur, 200 ml de jugo de naranja, una cucharada grande de miel, 2-3 cucharadas. cucharadas de almendras picadas, un poco de nuez moscada, azúcar. Pelar y picar los plátanos, colocar en un bol y agregar las almendras. Vierta el jugo y bata hasta que quede suave. Agrega la miel y el yogur y vuelve a batir. Verter la mezcla en un vaso, espolvorear con azúcar y nuez moscada.

Todos los cócteles de frutas (sin importar las bayas que contengan las recetas) no solo son sabrosos, también son muy útiles, ya que son un verdadero almacén de vitaminas y microelementos.

Tés fríos y café

Nada apaga tu sed como el té helado. En las regiones de Asia Central, este es un dogma bien conocido. Y estas bebidas se pueden preparar en casa y en diferentes variaciones de sabor.

Entonces, recetas de bebidas frías inusuales que tonifican perfectamente y ayudan a soportar el calor:

1. Café con leche condensada. Ingredientes: café - 0.5 tazas, leche condensada - 10 g, hielo picado - 1.5 tazas, jarabe de chocolate o virutas. Todos los componentes (excepto chips de chocolate) mezclar en una licuadora y verter en un vaso, decorar con chocolate.
2. Té helado con cítricos. Componentes: té (de cualquier tipo) - 10-15 g, cuatro ramitas de menta, 5 g de jengibre, limón, 2 naranjas, 4-5 cucharadas de miel, agua - 1,2 litros. Vierta el té con 600 ml de agua y deje reposar durante 10-15 minutos para la infusión. Poner allí la ralladura quitada, tres ramitas de menta, jengibre y colocar al fuego. Exprima el jugo de 0.5 limón y 1.5 naranjas en un recipiente aparte (el resto servirá como decoración). El pastel se puede poner en una tetera, sacar del fuego y enfriar. Filtramos y vertemos todo en un recipiente aparte. Coloque la miel, el jugo de cítricos y el resto del agua, mezcle. Luego agregue los cítricos en rodajas y las hojas de menta. La bebida se puede transformar en frutas (grosellas, fresas, cerezas).

Kvas y otras bebidas

Kvass es una bebida primordialmente rusa.

Es poco probable que hoy puedas conocer a una persona que nunca haya probado el kvas. Por receta clásica lo hacen con pan, y hay recetas que pueden sugerir hacer esta bebida con bayas y frutas.

1. Berry kvass. Ingredientes: frambuesas o grosellas - 300 g, 3 ramas de menta, 0.5 limón, 100 g de azúcar, 0.5 cucharaditas de levadura, 10 piezas. pasas, 2 litros de agua. Lavar y clasificar las bayas, aplanarlas (con un tenedor). Poner la menta y la ralladura en agua, poner al fuego y hervir durante unos tres minutos. Retire, agregue el azúcar y las bayas, enfríe un poco. Vertimos en un recipiente de vidrio, ponemos la levadura y mezclamos bien. Dejamos por un día a una temperatura de 15-25 ° C, cubiertos con una gasa. Luego filtramos y añadimos las pasas. Coloque el kvas terminado en el refrigerador por un día.
2. Champán artificial. Productos: un litro de agua hervida, 150 g cada uno de azúcar y miel, 2 hojas de laurel, 5 g cada uno de canela, cardamomo, nuez moscada, jengibre y clavo. Ponga las especias, el azúcar, la miel en agua hirviendo y cocine durante 10-15 minutos. Enfriarse. Vierta en botellas, poniendo unas pasas en cada una. Cerrar herméticamente y refrigerar durante 14-21 días.

Como puede ver, algunas recetas no solo saciarán su sed, sino que también se convertirán en una decoración para las mesas festivas (e incluso de Año Nuevo).

Los refrescos son un hallazgo ideal para quienes eligen cumplir con imagen saludable vida.

Y encontrar recetas hoy no será difícil.