Capas de tarta de manzana con sémola. Pastel a granel con manzanas y sémola. Pastel suelto con manzanas y leche

Pastel a granel con manzanas - horneado casero de la categoría "en precipitadamente", Que no es inferior en sabor y cualidades nutricionales a opciones más complejas. La masa aquí es una mezcla seca de harina, azúcar y otros componentes, que se intercala con relleno de manzana.

¿Cómo hacer una tarta de manzana suelta?

A granel pie de manzana Se prepara en tres tiempos: ingredientes secos para la masa mezclados en un recipiente común, colocados en un molde, alternando con relleno de manzana y horneados hasta que estén completamente cocidos a temperatura media en un horno o multicooker.

1. Las manzanas para pastel se usan frescas después de una limpieza preliminar y se cortan con un rallador grueso. Puede utilizar mermelada espesa o rebanadas blandas enlatadas en almíbar.
2. La base tradicional para la prueba es Harina de trigo premium y sémola. Sin embargo, un postre con la participación de avena o grano integral, arroz, harina de maíz no será menos sabroso.
3. Por la pompa productos horneados ya hechos Se agrega polvo de hornear o soda apagada a la mezcla seca y azúcar para darle dulzor.
4. El componente de unión entre la fruta y las capas secas y el relleno aromatizante adicional será cremoso o en versión ajustada aceite vegetal.

Tarta de manzana a granel "Tres vasos"

A granel "Tres vasos" se prepara de acuerdo con una receta simple y memorable, que justifica plenamente su nombre. Ingredientes básicos para la masa seca: se utilizan harina, azúcar y sémola en proporciones iguales en un vaso, para un total de tres envases.

Ingredientes:

• harina - 1 vaso;
• sémola - 1 vaso;
• azúcar - 1 vaso;
• manzanas - 1,5 kg;
• aceite - 180 g;
• jugo de limón - 5 cucharadas. cucharas
• polvo de hornear - 1 cucharada. cuchara;
• canela - 2 cucharaditas;
• pasas - 80 g.

Preparación

1. Muele las manzanas, mézclalas con jugo de limon, canela y pasas.
2. Un tercio de la porción total del aceite se muele y se distribuye en el fondo del molde.
3. Mezcle la harina, el azúcar, la sémola y la levadura en polvo.
4. Coloque la mezcla y las manzanas en capas, terminando con la mezcla.
5. Esparce encima las virutas del aceite restante.
6. Se hornea un pastel suelto rápido con manzanas durante 50 minutos a 180 grados.

Pastel de manzana búlgaro a granel

El pastel de manzana búlgaro a granel se prepara con la adición de nueces, que se secan en una sartén seca y luego se trituran con un rodillo o se cortan en una licuadora. Las migas de nueces se mezclan con el relleno junto con las pasas. Se puede agregar canela a las manzanas o mezclar con azúcar y espolvorear sobre la parte superior del pastel.

Ingredientes:

• harina - 160 g;
• sémola - 160 g;
• azúcar - 260 g;
• manzanas - 8 piezas.;
• aceite - 200 g;
• jugo de limón - 2 cucharadas cucharas
• polvo de hornear - 3 cucharaditas;
• canela - 2 cucharaditas;
• nueces - 200 g;
• pasas - 100 g.

Preparación

1. Vierta la harina, la sémola, el azúcar y el polvo de hornear en un tazón, mezcle.
2. Muela las manzanas, mézclelas con canela, pasas, jugo de limón y nueces.
3. El fondo del molde se engrasa generosamente con aceite.
4. Coloque la mezcla seca y la sidra de manzana.
5. Se colocan rodajas de mantequilla encima de la superficie.
6. La tarta de manzana búlgara a granel se hornea durante 50 minutos a 180 grados.

Pastel a granel con manzanas y sémola - receta

El predominio de la sémola en la mezcla seca hará que el pastel a granel con manzanas tenga una textura más densa, pero al mismo tiempo no empeorará, sino que simplemente diversificará su sabor habitual. No debe reducir la porción de manzanas utilizadas, que son necesarias para la jugosidad de los productos horneados terminados y la impregnación de alta calidad de la masa que fluye libremente.

Ingredientes:

• harina - 100 g;
• sémola - 250 g;
• azúcar - 260 g;
• manzanas - 1,5-1,7 kg;
• aceite - 200 g;
• jugo de limón - 4 cucharadas cucharas
• polvo de hornear - 1 cucharada. cuchara;
• canela - 2 cucharaditas;
• vainilla.

Preparación

1. Mezclar harina, sémola, azúcar, levadura y vainillina.
2. Muela las manzanas, mézclelas con canela y jugo de limón.
3. Un tercio del aceite se esparce por el fondo del molde.
4. Poner en capas masa seca y virutas de manzana.
5. Cubra el producto con aceite frotado.
6. Hornee a granel y manzanas durante una hora a 170 grados.

Tarta de manzana a granel con requesón

La siguiente receta para el pastel a granel más delicioso con manzanas se realiza con la participación de requesón, que puede complementarse simplemente con vainilla o mezclarse adicionalmente con pasas. Las capas se pueden disponer en cualquier orden, dando prioridad a la mezcla seca al colocar la primera y la última capa.

Ingredientes:

• harina - 1 vaso;
• sémola - 1 vaso;
• azúcar - 1 vaso;
• manzanas - 1 kg;
• requesón - 500 g;
• aceite - 120 g;
• huevos - 2 piezas.;
• polvo de hornear - 1 cucharada. cuchara;
• azúcar glas - 3 cucharadas. cucharas
• nueces - 100 g;
• vainilla.

Preparación

1. Mezclar harina, sémola, azúcar.
2. El requesón se muele con polvo, vainilla y huevos.
3. Moler manzanas, moler nueces.
4. Las capas se colocan en una mezcla seca en forma de aceite, manzanas, requesón, comenzando y terminando con la mezcla.
5. Espolvorea con nueces y manzanas y hornea durante 55 minutos a 175 grados.

Pastel suelto con manzanas y leche

Si a alguien le falta la jugosidad de la versión clásica del postre, es hora de hornear una tarta de manzana suelta con leche. En lugar de mantequilla, aquí se usa aceite vegetal. Se mezcla con huevos y leche para crear el relleno perfecto para remojar las capas. El número de estos últimos se determina individualmente.

Ingredientes:

• harina - 1.5 tazas;
• sémola - 1.5 tazas;
• azúcar - 1 vaso;
• manzanas - 1,5 kg;
• aceite - 0.5 tazas;
• polvo de hornear - 2 cucharaditas;
• huevo - 1 pieza;
• leche - 300 ml;
• vainilla.

Preparación

1. Muele las manzanas.
2. Mezclar el azúcar con la harina, la levadura en polvo y la sémola.
3. Batir ligeramente un huevo con mantequilla y leche, agregando vainilla.
4. Coloque 2 capas de manzana entre tres capas de masa seca, vierta la mezcla de leche.
5. Envíe un pastel a granel con manzanas a un horno precalentado a 175 grados durante 50-60 minutos.

Pastel a granel con calabaza y manzanas

Puede hacer una tarta de manzana seca a granel con la adición de calabaza, aumentando valor nutricional postre y diversificando su sabor. El más preferido para su uso es una verdura de nuez moscada con una pulpa dulce. Las proporciones de los componentes del relleno se pueden ajustar a su gusto.

Ingredientes:

• harina - 1 vaso;
• sémola - 1 vaso;
• azúcar - 1 vaso;
• manzanas - 600 g;
• calabaza - 600 g;
• aceite - 150 g;
• polvo de hornear - 2 cucharaditas;
• vainilla, canela.

Preparación

1. Moler las manzanas y la calabaza, mezclar con la canela.
2. Vierta sémola, azúcar, vainillina, levadura en polvo a la harina.
3. Colocación de masa suelta y calabaza. relleno de manzana capas.
4. Se colocan trozos de mantequilla encima.
5. Envíe el formulario a un horno precalentado a 180 grados durante 50 minutos.

Pastel suelto con manzanas y avena

Si no hay sémola, no quieres usar cereal en el postre, o si quieres aligerarlo, puedes hornear una sidra de manzana suelta. Este último debe ser Comida rápida que no requieren cocción. En lugar de mantequilla, es adecuada una mezcla de un vaso de leche y 2/3 de taza. aceite vegetal.

Ingredientes:

• harina - 2 tazas;
• avena - 1.5 tazas;
• azúcar - 1 vaso;
• manzanas - 1,5 kg;
• aceite - 200 g;
• polvo de hornear - 1 cucharada. cuchara;
• canela - 2-3 cucharaditas

Preparación

1. Combine la harina, la avena y el azúcar, agregue el polvo de hornear.
2. Las manzanas se trituran.
3. Coloca un tercio de la mezcla seca, la mitad del relleno, nuevamente un tercio de la masa y el resto de las manzanas.
4. Termina el peinado con los restos de la base fluida y las rodajas de mantequilla.
5. El pastel se hornea a 170 grados durante 55-60 minutos.

Tarta de manzana a granel con limón

La receta para un pastel de manzana suelto es fácil de diversificar agregando no solo jugo de limón o canela al relleno, sino también agregando la ralladura del limón para darle sabor. Para los golosos, puede aumentar la cantidad de azúcar agregada o agregar polvo dulce o cristales adicionales a la base de manzana rallada.

Ingredientes:

• harina - 160 g;
• sémola - 200 g;
• azúcar - 250 g;
• manzanas - 1,5 kg;
• limón - 1 pieza.;
• aceite - 200 g;
• polvo de hornear - 1 cucharada. cuchara;
• vainilla.

Preparación

1. Retire la ralladura del limón, exprima el jugo y agregue a las manzanas ralladas.
2. Combine la harina, la sémola, el azúcar, la vainilla y el polvo de hornear en un tazón.
3. Se colocan capas de masa "seca" y relleno de manzana y limón en un molde aceitado.
4. Distribuya el aceite rallado por encima.
5. El postre se hornea durante 50 minutos a 180 grados.

Tarta de manzana magra

La tarta de manzana magra se puede incluir en el menú magro, para vegetarianos o para los amantes de la comida ligera. Para darle un sabor adicional, agregue una pizca de vainillina a la mezcla seca y agregue pasas o nueces al relleno con canela. El aceite vegetal debe refinarse exclusivamente sin aroma.

Ingredientes:

• harina - 150 g;
• sémola - 200 g;
• azúcar - 150-200 g;
• manzanas - 1-1,5 kg;
• aceite - 150 ml;
• polvo de hornear - 10 g;
• sal - 1 pizca.

Preparación

1. Mezclar la harina con la sémola y el azúcar, agregando sal y levadura en polvo.
2. Muele las manzanas.
3. Colocar en forma un tercio de la mezcla seca, la mitad de las manzanas y nuevamente la mezcla.
4. Extienda las manzanas restantes y la masa seca restante encima.
5. Se hacen pinchazos alrededor del perímetro de la torta, llenos de aceite.
6. El producto se hornea durante 1 hora a 180 grados.

Pastel Suelto De Mermelada De Manzana

Si desea hornear una tarta de manzana suelta en el horno, pero no había frutas frescas disponibles, puede usar frutas enlatadas, picarlos finamente o tomar mermelada. La cantidad de azúcar se ajusta dependiendo del dulzor deseado del postre. Con mermelada, la golosina resultará dulce con una cantidad mínima de aditivo.

Ingredientes:

• harina - 3 tazas;
• aceite - 200 g;
• azúcar - 0.5 tazas;
• mermelada - 300-400 g;
• polvo de hornear - 10 g.

Preparación

1. Harina, mezclada con polvo de hornear, molida con mantequilla hasta que se desmorone.
2. Agregue azúcar a las migas, mezcle.
3. Vierta la mitad de la miga en el molde.
4. Poner mermelada encima y cubrir todo con migas.
5. Envía el postre a hornear a 180 grados durante 50 minutos.

Tarta de manzana a granel en una olla de cocción lenta

Es simple y sencillo preparar a granel. Lo principal después del final del programa es no intentar extraer inmediatamente postre caliente del multican y espere hasta que se enfríe. Nada le impide experimentar con el sabor y agregar otros componentes al relleno y vainillina a la masa.

Tarta de manzana sencilla y deliciosa con sémola. Muy amable pastel jugoso a base de masa de sémola sin agregar harina con una agradable acidez de manzana. Una excelente alternativa a lo aburrido charlotte de manzana... El pastel resulta suave, rubicundo y sorprendentemente apetitoso.

Composición:

• Manzanas - 3-5 piezas
• Sémola - 1 vaso
• Kéfir - 1 vaso (es mejor tomar 1%)
• Azúcar granulada - ¾ vaso
• Huevos - 2 piezas
• Refresco - 1 cucharadita
• Canela - ½ cucharadita
• Azúcar de vainilla - ½ cucharadita

Preparación:

Combine kéfir, sémola, azúcar, huevos, refresco, canela y azúcar de vainilla, en definitiva, todos los ingredientes excepto las manzanas.

Mezcle bien la masa con una batidora o una cuchara normal.

La consistencia de la masa resulta bastante líquida, esto no debe asustarte, pues al hornear, la sémola se hinchará y el bizcocho se congelará. Masa lista dejar infundir durante 30 minutos a temperatura ambiente.

Lavar y pelar las manzanas. Este año, nació una gran cantidad de ellos, así que usé mis antiestéticas manzanas del jardín. La cantidad de manzanas depende de su tamaño, si usa manzanas pequeñas, como yo, entonces necesita cinco, y si es grande, entonces tres serán suficientes.

Corta las manzanas peladas en trozos medianos.

Combina las manzanas con la masa infundida y revuelve suavemente con una cuchara.

La masa del pastel está lista, puedes empezar a hornear. Horneé un pastel en un pre-engrasado manteca molde de silicona... Pero, por supuesto, puede tomar cualquier otro, por ejemplo, cerámica o metal.

Envíe el bizcocho a un horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos. Al final de la cocción, el bizcocho debe endurecerse y adquirir una apetitosa corteza dorada.

La tarta de manzana con sémola está lista. Sacarlo del molde girándolo dos veces, es decir, primero volcar el bizcocho fuera del molde en un plato y luego transferirlo a otro plato volviendo a darle la vuelta.

Deje enfriar el bizcocho durante 20-30 minutos y sirva con té o leche.

¡Buen provecho!

Puedes ver un video divertido a continuación:

¿Le encanta invitar a su familia a dulces caseros? ¿Quieres complacer a los invitados que vienen de repente con un delicioso pastel? Si no tienes tiempo o ganas de amasar la masa durante mucho tiempo, pero quieres degustar un delicioso té para té, debes intentar hacer una tarta de manzana seca con sémola al menos una vez. Este magnífico postre se ha hecho popular entre las amas de casa, porque el proceso de su preparación es sencillo y no lleva mucho tiempo. Y su sabor se parece a charlotte, amado por muchos. ¿Quieres conocer la receta?

¿Cuál es el secreto del pastel seco?

La tarta de manzana seca está hecha solo de sémola, harina, azúcar, mantequilla y manzanas. A quién le encanta hornear y lo hace con regularidad, pregunta cómo puede resultar pastel sabroso sin margarina, levadura y huevos?

Es simple: cuando se calienta en el horno, los ingredientes de la mezcla seca se humedecen con el jugo emitido por las manzanas. La mantequilla también juega un papel, que impregna ligeramente los productos horneados. Bueno, el azúcar se derrite bajo la influencia de las altas temperaturas. ¿Y qué pasa con la sémola? Absorbe gradualmente el néctar de azúcar de manzana y se hincha. Como resultado, cuando el plato está listo, obtienes un postre abundante y sabroso con una corteza dorada y un relleno aromático. Bien puede reemplazar el desayuno o la cena, ya que la sémola en su composición lo hace inusualmente plato abundante.

¿Cuáles son las mejores manzanas para usar?

La variedad de manzana es importante cuando quieres sorprender a tus invitados con un pastel seco. Las frutas demasiado maduras, en las que hay poco jugo, no funcionarán. No debes usar esas variedades que son dulces.

La mejor solución serían las manzanas. variedades verdes- Antonovka, Golden, Semirenko. Elija jugosas frutas agridulces. La calidad dependerá de la elección correcta de la fruta. pastel terminado... Cuanto más jugosas sean las manzanas, mejor se saturará la mezcla seca. La acidez también es importante: en combinación con el azúcar, dará un sabor agradable, el pastel no será azucarado.

Cómo hacer pastel seco - receta

Así que pongámonos manos a la obra. Preparemos los ingredientes.

Azúcar - 1 vaso.
Harina - 1 vaso.
Sémola - 1 vaso.
Mantequilla - 120-140 gramos.
Polvo de hornear - 1 sobre (5 g).
Manzanas verdes - 6-8 piezas.
Canela - 5 g.

Combine todos los ingredientes secos mezclándolos bien. Preparemos las manzanas. Los limpiamos de la piel y las cajas de semillas. Ahora necesitamos un rallador. Si hay uno de plástico, utilícelo mejor. Al contacto con el hierro, las manzanas se oxidan rápidamente y adquieren un sabor metálico. Rallar las manzanas con un rallador grueso.

Elija una fuente para hornear adecuada. Cubre el fondo con papel de aluminio. Usa un tercio de la mantequilla para lubricar el molde. Es mejor ablandarlo un poco al principio. Ahora ponemos en el molde la futura tarta de manzana seca con sémola.

¿Cómo hornear un producto?

Divida la mezcla de ingredientes secos en tercios. Coloque uno de ellos uniformemente sobre papel de aluminio engrasado. Ahora coloque la mitad de las virutas de manzana, distribuyéndolas uniformemente por toda el área. En la parte superior de las manzanas, enviamos nuevamente la mezcla que fluye libremente y, sobre ella, las manzanas. La última capa, la superior, es la mezcla seca restante.

Debe tener solo tres capas de mezcla de sémola y dos capas de virutas de manzana. El grosor de cada uno de ellos es de aproximadamente un centímetro, aunque esta cifra también depende del tamaño de la propia fuente de horno. Cuanto menor sea su volumen, más gruesas serán las capas. Pica la mantequilla restante y colócala en rodajas sobre la capa seca superior del bizcocho. El aceite es necesario para su impregnación.

Enviamos nuestra obra maestra al horno, que debe encenderse con anticipación para que se caliente bien. Debe hornear el pastel a una temperatura de 180 grados durante unos 20-30 minutos. Su completa preparación estará indicada por un agradable aroma en el aire y una costra rojiza en la parte superior.

¿Cómo servir un pastel en la mesa?

Para evitar que su creación se deshaga al cortarla, la tarta de manzanas y sémola debe enfriarse. Déjelo reposar un rato en la fuente para horno. A medida que la temperatura comienza a bajar, los ingredientes se unirán mejor entre sí. La torta ligeramente tibia se puede mover suavemente con una espátula sobre hermoso plato y luego cortar en porciones. Puedes sacarlo del molde de otra forma. Simplemente déle la vuelta a su plato preparado previamente y retire el papel de aluminio. El pastel se ve igual desde arriba y desde abajo.

Este plato es bueno para el té. A algunas amas de casa les gusta decorarlo encima, untándolo con mermelada, pero esto no es necesario. En sección, este postre parece interesante debido a su estructura en capas.

¿Pastel demasiado húmedo o seco?

¿Cómo saber que la tarta de manzana seca con sémola se cocina correctamente? Apreciarás su calidad cuando pruebes el producto. El pastel debe empaparse moderadamente en néctar de manzana y azúcar. Hornear demasiado húmedo indica que se usaron muchas manzanas. Quizás configuró la temperatura incorrecta para hornear o no esperó el tiempo de cocción prescrito, completando el proceso un poco antes.

Si sus productos horneados están un poco secos, probablemente sean las manzanas. Las frutas demasiado maduras contienen poco jugo, por lo que se libera poco cuando se hornean. Como resultado, la sémola y la harina simplemente no se pueden remojar correctamente. Entonces el bizcocho queda duro y demasiado seco.

Tarta de manzana seca, cuya receta se da arriba - muy sabrosa plato culinario... Te recomendamos que pruebes a hornear este increíble pastel, especialmente si no te gusta trabajar con masa y los dulces son un objeto bienvenido en tu mesa. Asegúrese de que no habrá rastro del postre poco después del comienzo de la fiesta del té.

Segunda opción pastel polaco con manzanas, que incluye sémola. La tarta de manzana resulta tierna y sabrosa. Su peculiaridad es que se prepara a partir de "masa seca". No es necesario amasarlo, solo mezcle todos los ingredientes a granel y listo. Es bueno cocinar estos pasteles cuando los invitados ya están en la puerta.

Para el pastel de sémola, tome:

Para la prueba:

• Un vaso de sémola;
• Un vaso de harina premium;
• Un vaso de azúcar;
• Una cucharadita de vainillina;
• Media cucharadita de bicarbonato de sodio.

Para rellenar:

• Un kilogramo de manzanas;
• Una cucharadita de canela.

Para rociar:

• Harina - 3 cucharadas;
• Azúcar - 3 cucharadas soperas;
• Aceite vegetal - 2 cucharadas soperas;
• 100 gramos de margarina.

Cocinar un pastel con manzanas y sémola.

Hagamos la masa. Coloque los ingredientes de la masa en un recipiente adecuado: sémola, harina, azúcar, refresco, vainillina. Mezclar bien con una cuchara seca. La masa seca a granel está lista.

Prepara tu cobertura. Pon la margarina en el frigorífico para que se enfríe. Vierta tres cucharadas de harina y azúcar en un recipiente aparte. Agrega dos cucharadas de aceite vegetal refinado. Muela hasta que quede suave.

Para el relleno, lo mejor es utilizar jugosas manzanas agridulces. Pelar las manzanas, quitar las semillas, rallarlas con un rallador grueso. Agregue una cucharadita de canela, revuelva.

Tome una fuente para hornear, cubra el fondo y los lados con papel de hornear, espolvoree generosamente con margarina.

Coloque la mezcla de harina seca de un centímetro de grosor en la fuente para hornear y alise uniformemente.
Luego, extienda una capa de relleno de manzana de manera uniforme (use 2/3 del total).

Espolvorea un poco de masa seca sobre el relleno; debe cubrir completamente las manzanas.

Saque el resto del relleno de manzana, aplaste y presione ligeramente con una cuchara.

Rellene la tarta de manzana polaca con el resto del bulto seco.

Saque la margarina del refrigerador, córtela en trozos pequeños y colóquela encima del pastel.

Extienda las chispas de manera uniforme sobre la superficie del pastel de manzana.

Coloque la forma en un horno precalentado a 180 grados, hornee por 30 minutos hasta que esté tierno.

Deje que la tarta de manzana terminada se enfríe un poco, retire del molde y transfiérala a un plato. Se puede rociar azúcar en polvo... La tarta de manzana al estilo polaco está lista.

¡Buen humor y horneado exitoso!

Publicación original y comentarios sobre

Cocinar tarta de manzana con sémola sobre masa seca es muy sencillo y receta disponible... Quizás ella no se ve muy atractiva incluso en mesa festiva no todo el mundo se atreve a ponérselo, pero es un bizcocho muy tierno y suave que literalmente se deshace en la boca.

A ti y a tus seres queridos definitivamente les gustará.

Esta tarta de manzana destaca por el hecho de que para ella se prepara una masa seca, que no se amasa, sino que simplemente se vierte en el molde.

Estos pasteles se pueden cocinar tanto en una olla de cocción lenta como en el horno; no hay mucha diferencia. El método de horneado depende solo de su deseo. Intenta darle vida a esta receta de pastel de sémola, ¡no te decepcionará!

Ingredientes

Para hacer este pastel, solo necesitas los productos más asequibles que puedes encontrar en cualquier supermercado cercano a tu casa:

• harina de trigo del más alto grado - 1 vaso;
• mantequilla - 150 gramos;
• sémola - 1 vaso;
• azúcar - 1 vaso;
• manzanas - 1 kilogramo;
• polvo de hornear para hornear - 2 cucharaditas;
• vainillina - 1 cucharadita;
• canela molida - ½ cucharadita;
• jugo de limón - 1 cucharadita;
• azúcar morena - 1 cucharada;
• azúcar en polvo: una cantidad suficiente para espolvorear el pastel terminado.

Preparando manzanas

Cualquier manzana es adecuada para esta receta. Y si tiene su propio jardín y una nueva cosecha está madurando en él, entonces no hay nada mejor que fresco, no importa si incluso un poco de frutas inmaduras, su acidez le dará a los productos horneados jugosidad y aroma adicionales.

Tome nuestras frutas, su cantidad no tiene que ser estrictamente de un kilogramo, depende del tamaño de la fuente para hornear, así como del deseo de la anfitriona, si será un esparcimiento de manzana entera o habrá muy poco relleno de manzana.

1. Pelar las frutas seleccionadas y sin semillas.

2. Ralla las manzanas.

3. Ahora espolvoréalos con jugo de limón. Esto evitará que las manzanas se oscurezcan, ya que son ricas en hierro y el hierro se oxida rápidamente en el aire.

Examen de preparación

La preparación de la masa no es lo más difícil que ofrece esta receta, incluso un principiante puede manejarla. Para esto receta inusual la masa no se amasa, se vierte en el molde en forma casi seca. Entonces, para una masa de pastel de sémola seca, toma harina y tamízala por un colador, incluso puedes hacerlo dos veces. Durante el tamizado, la harina no solo elimina las impurezas, sino que también se desmorona y se satura de oxígeno.

Esto hará que nuestro pastel sea suave y aireado. En un recipiente hondo, combine la harina tamizada, un vaso de sémola, un vaso de azúcar y dos cucharaditas de levadura en polvo. Mezcle todo esto a fondo. La pieza de masa seca está lista para usar.

Preparación para hornear

1. Tome una fuente para hornear y engrase generosamente con mantequilla.

2. Extienda aproximadamente un tercio de la masa seca de manera uniforme sobre el fondo del molde.

3. Ponga la mitad de las manzanas ralladas sobre la mezcla seca y espolvoree con un poco de canela.

4. Rellena las manzanas con el segundo tercio de la masa seca, aplana. Y esto nueva capa agregue la otra mitad de las manzanas a la masa y espolvoree con la canela restante.

5. Vierta el último tercio de la masa seca sobre la segunda capa de manzanas, nivele nuevamente.
Coloca la mantequilla brevemente en el congelador para que quede lo suficientemente dura. Cuando la mantequilla se haya endurecido, rallarla con un rallador grueso y espolvorear uniformemente sobre la torta seca resultante.

Horneando

Precaliente el horno a 190 grados. Coloque la fuente para hornear en el estante del medio, cierre la puerta y hornee durante 45-50 minutos. Los productos horneados secos deben empaparse jugo de manzana y mantequilla, ablandar y dorar. Si está cocinando de acuerdo con esta receta en una multicocina, coloque el molde para pasteles en él, seleccione el programa de horneado, configure el temporizador en 40-50 minutos y espere la señal sonora que le notifica el final del programa de horneado. Verifique la preparación del producto con un palillo.

Sirviendo a la mesa

Deje reposar los productos horneados terminados en el molde durante 10-15 minutos y enfríe un poco. La tarta de manzana con sémola caliente es demasiado quebradiza y no podrá quitarla y cortarla en porciones de manera segura. Cuando el bizcocho esté frío, retírelo de la fuente de horno, colóquelo en una bandeja y espolvoree con azúcar glass. Este increíble pastel se puede servir tanto frío como caliente. Se puede acompañar con cualquier mermelada o mermelada de manzana, miel, leche condensada. ¡Definitivamente te gustará esta receta y te deleitará con una taza de té!

¡No olvides dejar tu comentario y buen provecho!