ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೊದಿಂದ ಕೇಕ್ (ಅಂಟು ಇಲ್ಲದೆ). ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾರ್ಶೆಮೆಲೋ ಕೇಕ್

ಗುಡ್ ಡೇ, ಆತ್ಮೀಯ ಬ್ಲಾಗ್ ಓದುಗರು ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ! ಇಂದು ನಾವು ಕೇಕ್ "ಜಿರಾಫೆ" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ನಿಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ದಿನಾಂಕವಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸುಂದರ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಆದರೆ ನೀವು ಆದೇಶ ನೀಡಲು ಮಿಠಾಯಿ ಮೇರುಕೃತಿ ಮಾಡಲು ಯಾರಾದರೂ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಬಯಸುವ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿ ರಚಿಸಿ? ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾಡದಿರುವಿಕೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೆಲವು ಮಿಠಾಯಿ ಕೌಶಲ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗಿನ ಕೆಲಸವು ಸಮಯ-ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೊ (ಚೂಯಿಂಗ್ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ) ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮಿಠಾಯಿ "ಮಿರಾಕಲ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ? ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ!

ಘಟಕಗಳು:

1. ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ.

2. ಕೆನೆ 20% - 150 ಮಿಲಿ.

3. ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ - 300 ಗ್ರಾಂ

4. ಬೆಣ್ಣೆ - 110 ಗ್ರಾಂ

5. ಮಾರ್ಸೆಲ್ಲೂ - 150 ಗ್ರಾಂ

6. ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ

7. ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು

8. ವ್ಯಾನಿಲ್ಲಿನ್ - ಚಾಕು ತುದಿಯಲ್ಲಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತುಣುಕು ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ನಿಶ್ಯಸ್ತ್ರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಣುಕು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

2. ಈಗ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ನಂತರ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ತುಣುಕುಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ನಾವು 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಒಂದು ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮರಳಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತುಣುಕು, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೂಪದ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಅಗ್ನಿಶಾಮಕ ದಳಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಆಕಾರವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ, 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

5. ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆ ಮಾಡಿ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗನಾಶ್, ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

6. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಘಟನೆಗೆ ಬಂಧಿಸಿ, ಕೆಲವು ವಿನ್ನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.

7. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

8. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಏಕೈಕ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

9. ಈಗ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ಝಿಕ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಾವು ಆಕಾರವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ನಿದ್ದೆ ಮಾಡುವಾಗ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

10. ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೊ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

11. ನಂತರ ನೀವು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, "ಗ್ರಿಲ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹಾಕುವುದು. ನಿಮಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೊ ತಿರುಚಿದವರೆಗೂ ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಕೇಕ್ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆವರು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

12. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿ ನೀಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ಬಾನ್ ಅಪ್ಪಣೆ!

ಈ ಸುಂದರ ಸಿಹಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತಯಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಗಿದೆ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ "ಜಿರಾಫೆ". ಇದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವರನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಚೂಯಿಂಗ್ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋನ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಈ ಸಂತೋಷಕರ ಮತ್ತು ಸರಳ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ!

ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು, ದಯವಿಟ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ! ಸುದ್ದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುದ್ದಿ ಮತ್ತು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ! ನೀವು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಧನೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು! ಬೈ!

ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೋ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸದೆ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿದೆ! ತೆಳುವಾದ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಏರ್ ಸುವಾಬ್ದಾರಿಗಳು - ಎಚ್ಚರ! ಅದು ತಿನ್ನುವಾಗ, ನೀವು ಮಾತ್ರ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ: ವಿಪರೀತ ಮಾಧುರ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿಲ್ಲ. ಇದು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ, ವಿರೋಧಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಶಕ್ತಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಈ ಕೇಕ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ! ನನ್ನ ಮಗನ ಮೇಲೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ - ಇಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ವಿಳಂಬ ಮಾಡಬೇಡಿ! ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲ್ರೋ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಇಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾಡಿದು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ: ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 115 ಗ್ರಾಂ;
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೊ - 400 ಗ್ರಾಂ;
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಚಮಚ;
ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸದೆ ನಾಡಿದು ಕೇಕ್. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಡಫ್ ಬೇಸ್ ತಯಾರಿ: ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳಲ್ಲಿ ಕಿರುಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವುದು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿನ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು: ಕುಕೀಯನ್ನು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸವಾರಿ ಮಾಡಿ. ಕೇವಲ ಎಲ್ಲಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಡಿ - ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ.
ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ (ನನಗೆ 22 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಇದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಚಿಕ್ಕದಾದ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ). ಪದರವು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆದಿದೆ.
ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಫ್ರೇಜ್.
ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಹಗರಣದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ. ಯಾವುದೇ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಭಯಾನಕ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.
ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೊ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಂತವಾಗುತ್ತವೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ (ನಾನು ಮೂಲತಃ ಅದನ್ನು 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ). ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಬೇಕು, ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಸಹ, ನೀವು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ ಜಗಳ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕೌನ್ಸಿಲ್. ನಾನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮಾರ್ಷೆಲ್ಲೊವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದಾದರೂ ಹೊಂದಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಕರಗಿದ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋನಲ್ಲಿ.
ನಾವು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಾಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದು ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಡಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಬದಿಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಸೌಫಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಕೇಕ್ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ: ಸೌಫಲ್ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಂದುಳಿದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗೋಡೆಗಳ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗಬಹುದು, ಅಥವಾ ಬಾಹ್ಯ ಮುಖದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೇರ್ರೈರ್ ಅನ್ನು ಉಸಿರಾಡಬಹುದು.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೊ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಕೇಕ್ ನಾಡಿದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ! ಅವರು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ತುಂಬಾ ಶಾಂತರಾಗಿದ್ದಾರೆ - ಮತ್ತು ನೀವು ಕಚ್ಚುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ! ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ! ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ: ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ! ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಕುಕೀಸ್ ಆಧಾರವನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಮಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಟೇಸ್ಟಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದು! "ಸೂಪರ್ ಚೆಫ್" ನೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಸಿವು!

ಇಂದು, ಬಿಗಿತ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಲೀಕರು ತಮ್ಮ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲೋಸ್ನಿಂದ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಹೂವಿನ, ಬಿಲ್ಲು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಖಾದ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ವಿವಿಧ ವರ್ಣಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ನೆರಳು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಖಾದ್ಯವಾಗಿವೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಕಲಾಕೃತಿ ರಚಿಸಿ.

ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೋ ಎಂದರೇನು?

ಇದು ಸಿಹಿ ಚೂಯಿಂಗ್ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ (ಕ್ಯಾಂಡಿ), ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ನೀಲಿಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪಿಗ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಣೆಯುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಗಾಳಿಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಾಲಿನಂತೆ. ಹಿಂದೆ, ಇದನ್ನು ಕೊಕೊ, ಕಾಫಿ, ಕೇಕ್ಗಳು, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಈಗ ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೊದಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋದಿಂದ ಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೋಸ್ನಿಂದ ಮಿಠಾಯಿ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೆಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಸಿ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಪರಿಣಿತರು, ಅನುಭವಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಈ ಜ್ಞಾನವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಖಾಮುಖಿಯಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸವಿಯಾಚ್ಛೇದವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೋಸ್ನಿಂದ ಮೆಸ್ಟಿಕ್ನ ಯಶಸ್ವಿ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ, ವೃತ್ತಿಪರ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ:

1. ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋದಿಂದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ತೈಲ ಕೆನೆ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕಿ. ತುಂಬಾ ಆರ್ದ್ರ ಅಡಿಪಾಯವು ಮಸ್ಟಿಕ್ ಕರಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಗಾಳಿಯ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಮಲಗುವ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವು ಮೃದುವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.
3. ಸೃಷ್ಟಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಛಾಯೆಗಾಗಿ, ಜೆಲ್ ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣಗಳು: ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು, ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
4. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಸುತ್ತಿದರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮಿಸ್ಟಿಕ್ ಫಿಗರ್ಸ್ನ ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದಾಗ, ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
6. ಕೊಡು ಮಿಠಾಯಿ, ಮೇಸ್ಟಿಕ್, ಬ್ಯೂಟಿಫುಲ್ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಕುಂಚಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೀಡ್ ಮೊದಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ವಿಶಿಷ್ಟ ತಪ್ಪುಗಳು ಹೊಸಬರನ್ನು

ಚೂಯಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಯಿಂದ ಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಇಚ್ಛೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮೂಹಿಕ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸಂಭವಿಸಿ, ಅಂತಹ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ:

1. ನೀವು ನಂತರ ಬಹಳಷ್ಟು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಬಣ್ಣದ ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೊವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬಣ್ಣವು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಮಾರ್ಶಮೆಲ್ಲೊದಿಂದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾಟಗಾತಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳು ಘನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹತಾಶೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಿಶ್ರಣವು ಕುಸಿಯಲು ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
3. ಚಿಕ್ಕದಾದ ಗ್ರೈಂಡರ್ನ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅವಳನ್ನು ಕೇಳಬೇಕು.
4. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಲೇಪನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಜಲಾಶಯವು ಇನ್ನೂ ಮುರಿದುಹೋದರೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಟಸ್ಸಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ವಿರಾಮಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ಇದು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
5. ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿದಾಗ, ಈ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಸೂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಆರ್ದ್ರ ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವ್ಯರ್ಥವಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ - ದೊಡ್ಡ ಆರ್ದ್ರತೆಯು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ವಿಘಟನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
7. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮರ್ಸ್ಮಾಲೋ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಗಗಳು: ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಲು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಪ್ರಯೋಗ, ಸುಂದರವಾದ ಮಸಾಲೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಚೂಯಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ - ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿನ ಮಾಸ್ಟಮೆಲ್ಲೊ (ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ (ಇನ್ ಬಿಸಿ ಒಲೆನ್), ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.ಒಂದು ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಿಗುಟಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಗೆ ವರ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ರಾಜ್ಯ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ.

ಚೂಯಿಂಗ್ ಮಾಸ್ಟಿ ಸ್ಪಿಸ್ ಮಾಟಿ ವಾಟರ್ ಸ್ನಾನ

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋವನ್ನು ಕರಗಿಸಲು, ಎನಾಮೆಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಸದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ನೀರು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮರ್ಡೈಮೊದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಿ. ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿ. ತಾಪನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸಮೂಹವು ಸುಮಾರು 2 ಬಾರಿ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬೇಕು, ವರ್ಣಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಈಜು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಾರ್ಷಮೆಲ್ಲೊದಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೋ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಟಗೃಹವು ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಹ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ, ಆದರೆ ಇದು ಸಮೂಹವನ್ನು ತೋರಿಸುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಶುದ್ಧ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ವರ್ಣಗಳ ಛಾಯೆಗಳು ಸಹ ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋದಿಂದ ಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ, ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಂತೆ ಅದನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಸಮಯ: 35 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರಮಾಣ: 15 * 7.5 ಸೆಂ ಕೇಕ್.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 356 kcal (ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ).
• ಉದ್ದೇಶ: ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ.
• ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಈ ಸೂತ್ರವು ಸುಲಭವಾದದ್ದು, ಜರೆಲ್ಲೊದಿಂದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಎಂಬುದು ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತ ಮಿಠಾಯಿ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯಲಿಲ್ಲ.ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಕಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• marmello - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಆಹಾರ ವರ್ಣಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಉತ್ತಮ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪಿಷ್ಟ ಸ್ಕೆಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂಹ್.
2. ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೋ ದಂಪತಿಗಳು, ನಂತರದ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಾರೆ.
3. ಮುಂದೆ, ಅವರು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪುಡಿ (100 ಗ್ರಾಂ) ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
4. ಡೈ ಸೇರಿಸಿ (ಒಣ ದ್ರಾವಕ).
5. ಇನ್ನೂ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಿ.
6. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಪುಡಿ-ಪಿಷ್ಟ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್.

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್

• ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಪ್ರಮಾಣ: ಕೇಕ್ 15 * 10 ಸೆಂ.
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 416 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಕೇಕ್ ಫಾರ್ ಅಲಂಕಾರ.
• ತಿನಿಸು: ರಷ್ಯನ್.
• ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೊದಿಂದ ಈ ಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳ ಸಂತೋಷಕರ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಸುಗಂಧವು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಅಲಂಕರಣದ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದೇ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಮೃದುವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಭರಣಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾರ್ಮಲ್ಲಿ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಾರ್ಡಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಮದ್ಯ (ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಾಡಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿ.
2. ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಗಳನ್ನು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸುವವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಿ.
3. ನಂತರ ತೈಲ ಹಾಕಿ, ಕೆನೆ, ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕರಗಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪುಡಿಯ ಭಾಗವನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಿತು.
5. ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ಪುಡಿಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ.

ಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಪೇಂಟ್ ಹೇಗೆ

ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋದಿಂದ ಸಿಹಿಯಾದ ಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ದ್ರವ (ಜೆಲ್) ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಎಂದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವರ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ತಜ್ಞರು ನೀರು ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆದರಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೋ ಕರಗುವಿಕೆಗೆ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಜೆಲ್ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ವಿಧಾನದಿಂದಾಗಿ, ಬಣ್ಣವು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಒಣ ಆಹಾರ ವರ್ಣಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ಅಥವಾ ವೊಡ್ಕಾದಿಂದ ಮೊದಲೇ ಭಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಮುಗಿಸಿದರು

ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ ಬಿಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ತದನಂತರ ಬಣ್ಣ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಈಗಾಗಲೇ ಮಿಶ್ರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅದೇ ವರ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಈ ವಿಧಾನದ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುಂದರ ವಿಚ್ಛೇದಿತರು, ಅಮೃತಶಿಲೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ವರ್ಣಗಳ ಮೇಲಿನಿಂದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ.

ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೊ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ

ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರವು ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಪಾಠವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮಸಾಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ:

• ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಟೇಬಲ್ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಪದರದ ದಪ್ಪವು ಕನಿಷ್ಟ 2-3 ಮಿಮೀ ಅನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಚಿತ್ರದ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳ ನಡುವೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಮೇಲಿನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಲೇಪನವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಕೆಳಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಪೇಸ್ಟ್ ಸುಗಮವಾಗಿ ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಚು ಮತ್ತು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಇದು ತೂಕದಿಂದ ಮತ್ತು ಸಲೀಸಾಗಿ ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ, ಮೀಸಲು ಬಗ್ಗೆ 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ. ಅನ್ನು ಬಿಡಿ, ಲೇಪನವು ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ.

ಮಿಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bವಿವಿಧ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು - ಸುಂದರವಾದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳಿಗೆ. ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಟೆಂಪ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ರೂಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪಾಮ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಚಿತ್ರದ ಉಳಿದ ಭಾಗ. ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಆರಾಧ್ಯ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಸರಳ ಡೈಸಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ:

1. ಬಿಳಿ ಪದರವನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, 2 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ, ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಮಾಡಿ, ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯಿರಿ.
2. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಚಾಕು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಾರದು, ನೀವು ಕತ್ತರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
3. ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಮಧ್ಯಮ (ಪ್ರವಾಸದ-ಪ್ರವಾಸದ) ಮತ್ತು ದಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮೃದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು, ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
4. ಹಳದಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಚದುರುವಿಕೆ, ಅಂಟುಗಳಿಂದ ನೀರಿನೊಂದಿಗಿನ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ಚೆಂಡುಗಳು ಭವಿಷ್ಯದ ಹೂವಿನ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ.
5. ಸೋಕು ಒಂದು ತುಂಡು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಸ್ಥಾನ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬಾಗುವ ದಳಗಳಿಗೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಬಿಡಿ.
6. ಮಿಸ್ಟಿಕ್ನ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ, ನೀವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದೇ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.
7. ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಟಸ್ಥ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಯಾವ ಕೇಕ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ

ಒಂದು ಮಿಸ್ಟಿಕ್ ಬಿಗಿತ ಮಾತ್ರ ಬಲವಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಸ್ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ತೈಲ ಕೆನೆ. ಸೌಫಲ್ ಪದರವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಲೇಪನವು ಸಿಹಿ ರೂಪವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ನ ಅಂಚುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಲಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದ ಕೊರ್ಜಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಪೇಸ್ಟ್ ತೇವಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು. ಅದನ್ನು ನೀವೇ ನೆನೆಸಿ, ನೀವೇ ನೆನೆಸಿ, ಕೇಕ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಒಣಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಲೇಪನವು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕು

ಒಂದು ಮೆಸ್ಟಿಕ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಒಣಗಲು ಒಂದು ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಕೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ರಿಂದ 4 ತಿಂಗಳು ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 6 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು 30-60 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ - ಫೋಟೋ

ವಿಡಿಯೋ

ನೀವು ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಅಂಟುನೀವೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಗುಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕೆಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮ್ಯಾಡ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೊದಿಂದ. ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಹೇಗಾದರೂ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ. ನೀವು ಚೀಸ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನಾವು ಬಳಸಲಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಗೆ ಕರಗಿ ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

1. ನೀವು ಕಚ್ಚಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮರಳು ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ಇದಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕರಗಿದ ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆ (80 ಗ್ರಾಂ) ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಳವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡಬೇಕು, ನಂತರ ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧ ಕೆನೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಅಂತಹ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರೆಸಿಪಿನಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಕೆಳಭಾಗವಿಲ್ಲದೆಯೇ ನೀವು ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು

ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ ಅಥವಾ ಹುಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಅವರು ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ನಾವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಂದು ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೊ ಜೊತೆ ಕೇಕ್.

ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೊ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಕೇಕ್ಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಮಾರ್ಸೆಮೆಲೋಸ್ ಪದರ ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಣ್ಣ ಮಾಫರ್ಸ್, ನೀವು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಸೌಫಲ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಕರಗಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಕೇಕ್ಗಳ ಆಧಾರವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಥವಾ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿರುವ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ.

ಜರೆಲ್ಲೋ ಬಿಸ್ಕಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ ಶಾಂತ ಕೆನೆ. ಮತ್ತು ಪದರಕ್ಕೆ, ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಾನ್ಫಿಗರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ಗಾಗಿ:

ಐದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;

70 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ;

ಚಿನಿ ಉಪ್ಪು;

10 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ.

ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:

ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ 150 ಗ್ರಾಂ;

20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;

ಸಂಘರ್ಷ;

ನೀರಿನ ಪೂರ್ಣ ಕೊಠಡಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸೋಲಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಸೋಲಿಸಿದರು. ನೀವು ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ.

Lorks ಸಕ್ಕರೆ, ಲಾರ್ಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಪೂರ್ವ ಕರಗಿದ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಮಿಶ್ರಣ.

ಈಗ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆ ವಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ನಾವು ಮೂರು ಸದಸ್ಯರನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳು, ತಾಪಮಾನ - 180. ಮೊದಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯನ್ನೂ ತೆರೆಯಬೇಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ಮರದ ಪಟ್ಟಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.

ರೆಡಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪುಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಕೆನೆ ಕುಕ್. ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೋ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾವು ಕ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಿಶ್ರಣ. ಕೆನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚಾ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸ ಮತ್ತು ಕೆನೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬದಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವುದು. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಲವು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮಾರ್ಷ್ಲ್ಲೊ ಕೇಕ್ ಹನಿ

ಸೌಮ್ಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೋ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾನೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಎರಡು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ:

ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಅಪೂರ್ಣ, ಮೈನಸ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಪ್ರತಿ);

ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು;

ಜೇನುತುಪ್ಪದ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ:

700 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;

ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಾಜಿನ ಮೂರು ಭಾಗದಷ್ಟು;

"ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಥಿಕರ್ನರ್" ಎರಡು ಚೀಲಗಳು. "

ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಒಳಾಂಗಣ:

ಕಪ್ (300 ಮಿಲಿ) ಕಪ್ಪು ಬಲವಾದ ಚಹಾ;

ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ನೂರು ಸಕ್ಕರೆ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳು

ಅಲಂಕಾರ:

200 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಷಲ್ಮೊ;

ಚಾಕಲೇಟ್ ಬಾರ್;

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಪುಟ್.

ಮೊದಲಿಗೆ ನಾವು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾಂಧವ್ಯವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನಿಮಗೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಗಾಳಿಯಾಗಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಾಣವು 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಯುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಚಾಕು ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದಾದ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾವು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳೆಯುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಎರಡನೆಯ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಾಲ್ಕು ಕೊರ್ಟೆ ಮಾಡಲು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಚಹಾ. ಅವನನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.

ನಾವು ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಥಿಕರ್ನರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚಾವಟಿ. ದಪ್ಪ ಕೆನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಮಯ. ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಲೈಸ್ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರು. ನಾವು ಮಿತವಾಗಿರುವ ಸಿಹಿ ಚಹಾವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆನೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ನಾವು ಎರಡನೇ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಒಳಾಂಗಣ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಈ ಪದರದಲ್ಲಿ ಈ ಪದರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಷಮೆಲೋ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಉಳಿದ ಎರಡು ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವ ಸಮಯ.

ತುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಮೂರು ಟೈಲ್ಗಳು. ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಅಲಂಕರಣ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕು. ಟಾಪ್ ಮಾರ್ಷೆಲ್ಲೊ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ. ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿಕ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಜರೆಲ್ಲೋ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಕೇಕ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಒಂದು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಸೌಫಲ್ ಆಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯ ನಿಂಬೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಾಗಿ:

100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;

80 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ 5 ಗ್ರಾಂ;

ಸಕ್ಕರೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ;

10 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ;

100 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ.

ಒಳಾಂಗಣ:

ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧ;

ವೆನಿಲಾ ಜೊತೆ ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

90 ಮಿಲಿ ನೀರು.

200 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಷಲ್ಮೊ;

0.5 ಲೀಟರ್ ಕೊಬ್ಬು ಕೆನೆ (33%).

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಾಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮೂಹಿಕ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಸೆಫ್ಟೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸುವುದು ಮುಂದಿನ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಡಫ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಸ್ಕತ್ತು (40 ನಿಮಿಷಗಳು, 180 ಡಿಗ್ರಿ) ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆನಂದಿಸಿ.

ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಸಿರಪ್ ಮಾಡುವುದು. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಿದ್ರಿಸುವುದು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಮೊದಲು ಮಧ್ಯಂತರ. ಆರಿಸು. ಆನಂದಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಿರಪ್ ಎಂದರ್ಥ.

ಒಂದು ಸೌಫಲ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ದೃಶ್ಯಾವಳಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ ಕರಗಿಸುವವರೆಗೂ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೆನೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋಮ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ಉಳಿದ ಕೆನೆ ಹಾಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರಗಿದ ಮಾರ್ಷ್ಮಲೋ, ಚಾವಟಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ನಾವು ಕೆನೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸಿಜ್ಜಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಟಾಪ್ ಸೂಫಲ್ಗಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದೀಗ ಕೇಕ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತನಕ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸಬೇಕು. ಅಲಂಕಾರಗಳು - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ.

ಮಾರ್ಷರ್ಮೋ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಕೇಕ್

ಮತ್ತೆ ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೊದಿಂದ ಸೌಫಲ್, ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಗೆ. ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಾಜಿನಿಂದ;

ಆರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಚೀಲದಲ್ಲಿ;

ಉಪ್ಪು - ಕುಗ್ಗಿಸಿ.

ಆಶ್ರಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;

200 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ.

0.5 ಲೀಟರ್ ಕೆನೆ (33%);

150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;

30 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್;

ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಚೀಲ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹೀರುವಂತೆ. ಮಿಶ್ರಣ.

ನಾವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೊರ್ಜ್ ಮತ್ತು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆನಂದಿಸಿ. ನಾವು ಎರಡು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಾವು ಎರಡು ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ಸೌಫಲ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸೂಕ್ತ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಮಾರ್ಷೆಲ್ಲೊ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, 30 ರಿಂದ 60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮನಸ್ಸು.

ಕ್ರೀಮ್. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಊತ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಎಲ್ಲರ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕರಗಿಸುವ ಮೊದಲು ದುರ್ಬಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತೇವೆ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆನಂದಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾರಿತು. ಕ್ರಮೇಣ, ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

ಕೇಕ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನಾವು ಮೊದಲ ಕಚ್ಚಾ, ಸೋಫಲ್ ಮೇಲೆ, ನಂತರ ಎರಡನೇ ಕೇಕ್. ಕಾಲು ಕೆನೆ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೊ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್, ಮಾರ್ಷ್ಲ್ಲೊದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಜಿರಾಫೆಯ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸ್ಪೆಕ್ಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಸುಂದರ ಮಾದರಿಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು "ಜಿರಾಫೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು + ಎರಡು ಹಳದಿಗಳು;

ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟೈಲ್;

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಎರಡು ಟೈಲ್ಸ್;

ಸಕ್ಕರೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ;

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಗಾಜಿನ ಮೂರು-ಭಾಗದಷ್ಟು;

70 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;

ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋನ 100-150 ಗ್ರಾಂ;

60 ಗ್ರಾಂ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;

ಹಿಟ್ಟಿನ ಗಾಜಿನ;

ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್ - ಎರಡು ಸ್ಟೌವ್ಗಳು;

ಪಾಲ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ವನಿಲ್ಲಿನಾ;

ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬಂಡಲ್ನ ಕಾಲು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ನಾವು ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ, ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೇನಿಲ್ಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಎಣ್ಣೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ, ಹಾಲಿನಂತೆ. ನಾನು ನಿದ್ದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬೀಳುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ನಂತರ ಎರಡನೇ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಈಗ ಕ್ರಮೇಣ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪುರುಷರು, ಇದು ಮೃದುವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದರಿಂದ ಬನ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ನಾವು ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ನ ಆಕಾರ ಬೇಕು, ವ್ಯಾಸವು 20 ಸೆಂ. ನಾನು ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಬದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ - ಫಾಯಿಲ್, ಅದರಲ್ಲಿ ಬಟಾಣಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊರ್ಜ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ). ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕಾಲು.

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಾಖ ಕೆನೆ. ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಬಿಸಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುರಿದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ಅದು ಕರಗುವವರೆಗೂ ತಡೆಯಿರಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಮಿಶ್ರಣ.

ಮರಳು ಜೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಇದು ಬಹುತೇಕ ಮೇಲೆ ಇಡಲು ಉಳಿದಿದೆ ರೆಡಿ ಕೇಕ್ ಮಾರ್ಶಾಲೋ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಿ. ತಂಪಾದ ಜೊತೆ ಕೇಕ್, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾರ್ಷೆಲ್ಲೊ ಜೊತೆ ಕೇಕ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಂದಿನದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮರಳಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

¾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾಕ್;

300 ಗ್ರಾಂ ಕುಕೀಸ್;

ಆಶ್ರಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;

50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ;

400 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ;

ಸೇಂಟ್ ಸೊಸೈಟಿ ಆಫ್ ನಿಂಬೆ ರಸದ;

200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಣುಕುಗೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕರಗಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ರೂಪದಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಡಿಟ್ಯಾಚಬಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಾನು ಛಿದ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಸೌಫೆಲ್ ಮಾಡುವುದು. ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಪೌಡರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚಾವಟಿ. ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೊ ಒಂದು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ಸಮಯ - 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಂದ ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ.

ಇದು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಉಳಿದಿದೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೃದು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ. ಏಕರೂಪತೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಸೌಫಲ್ನ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ರೂಟ್ನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪೂರ್ವ-ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗೋಡೆ ಸುತ್ತಿ, ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಿರುವ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ. ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಮಾರ್ಷ್ಲ್ಲೋ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ - ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಕ್ಸ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ನೀವು ಮೊದಲು ರಾತ್ರಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಂಪು, ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮಾರ್ಷ್ಮೆಲ್ಲೊದಿಂದ ಒಂದು ಸೌಫಲ್ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ರೀತಿಯ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕನ್ನು ಮಾಡಿ.

ರುಚಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪಿಂಕ್, ಹಳದಿ, ಹಸಿರು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.