오븐에 오렌지 파이입니다. 이탈리안 오렌지 파이. 견과류와 오렌지 파이

밝은 오렌지는 매우 건강하고 맛있는 과일, 원시뿐만 아니라 소비할 수 있습니다. 요리 전문가들은 부엌에서 비타민 C가 풍부한 과육과 감귤의 풍미를 모두 사용한다는 것을 알고 있습니다. 어떤 종류의 요리가 어린이와 성인 모두를 기쁘게 할 수 있습니까? 오렌지 파이! 간단한 조리법을 사용하면 반죽을 10분 안에 요리하고 반죽을 오븐에 넣고 30분 동안 잊어버릴 수 있습니다. 향기롭고 맛있는 요리차는 매우 빨리 준비할 수 있으며 파이의 모든 제품은 매우 저렴합니다.

요리 변형

다양한 오렌지 파이는 스페인, 이탈리아, 포르투갈, 브라질과 같은 국가에서 오랫동안 준비되었습니다. 쿠키, 머핀, 펄프 및 풍미를 사용하는 것은 오늘날에도 여전히 인기가 있습니다. 이 충전재는 쇼트 브레드, 퍼프, 비스킷 및 효모와 같은 모든 반죽과 결합됩니다. 또한 감귤류는 어떤 첨가물과도 궁합이 잘 맞아 오렌지 파이 등 준비하면서 상상력을 발휘할 수 있다. 주황색 파이는 교복이 없다 고전적인 조리법, 그래서 모든 요리사가 자신의 방식으로 그것을 준비합니다. 그러나 매우 달콤한 요리를 좋아한다면 반죽에 풍미를 더하지 마십시오. 그것은 완제품에 쓴 맛을 주지만 일부 미식가는 파이에서 찾고 있지만 단것을 전혀 갈망하지 않습니다.

오렌지 파이 : 간단한 요리법

오렌지 파이에는 전통적인, 말하자면 확립된 레시피가 없다고 믿어지지만, 많은 사람들이 쇼트 크러스트 패스트리로 그러한 패스트리를 만듭니다. 이 디저트는 집에서 매우 쉽게 만들 수 있습니다.

가져 가다:

• 버터 150g;
• 밀가루 250g;
• 두 개의 계란;
• 하나의 오렌지 (레시피를 다양 화하려면 다른 사과를 가져 가십시오);
• 과립 설탕 50g.

버터와 밀가루를 섞는다(그릇에 칼로 자른다). 쇼트 크러스트 페이스트리에 필요한 빵 부스러기를 얻으려면 냉동 버터를 손으로 반죽하십시오. 그런 다음 노른자 2개를 넣고 잘 섞은 다음 찬물에서 20분 동안 형성된 덩어리를 제거합니다. 이때 오렌지는 껍질을 벗기고 슬라이스한다. 사과를 가져 갔다면 껍질을 벗기고 갈아서십시오. 발표 준비된 반죽모양을 잡고 15분 동안 오븐(이미 예열된)에 넣습니다. 이때 설탕을 섞어주세요. 그런 다음 반죽이있는 형태로 과일을 위에 올려 놓으십시오 - 단백질 머랭. 베이킹 시트를 오븐에 15분 더 넣습니다. 위에서 읽은 간단한 레시피인 오렌지 파이는 매우 맛있고 부드럽고 건강에 좋습니다.

느린 밥솥에 오렌지 파이

거의 모든 구운 식품은 멀티쿠커를 사용하여 매우 쉽게 준비할 수 있습니다. - 예외는 아닙니다. 그것을 준비하려면 다음을 수행하십시오.

가족이나 손님을 기쁘게하고 오렌지 파이를 만들고 싶습니까? 멀티 쿠커에서 요리하는 방법은 매우 간단합니다. 모든 재료를 저어 기름칠한 그릇에 담기만 하면 됩니다. "베이킹" 모드를 설정하고 기다리세요! 파이가 준비되었음을 알리는 신호가 울리면 제품을 접시에 뒤집고 서빙하면 됩니다. 약간 식혀서 뿌릴 수 있음 착빙 설탕.

퍼프 페이스트리 오렌지 파이

아래에서 읽을 수있는 간단한 요리법 인 오렌지가 든 파이는 비정상적으로 섬세하고 향기가 나기 때문에 까다로운 손님조차도 기뻐할 것입니다. 구운 제품을 빨리 요리하려면 기성품을 구입하십시오. 퍼프 페이스트리... 채우기를 위해 오렌지 3개, 코티지 치즈 250g, 설탕 200g, 크림 250ml를 준비합니다. 퍼프 페이스 트리를 해동하고 굴린 다음 세 개의 원을 자릅니다. 직경은 베이킹 접시와 일치해야 합니다(사각형 베이킹 접시를 사용할 수도 있습니다). 포크로 자른 케이크를 오븐에서 20분 동안 굽습니다. 이 시간 동안 과일을 껍질을 벗기고 코티지 치즈, 크림 및 설탕을 채찍질하십시오. 다진 오렌지를 혼합물에 첨가하십시오. 차갑게 식힌 퍼프 케이크를 혼합물로 코팅하고 서로 겹칩니다. 원하는 경우 다진 견과류를 위에 뿌립니다.

견과류와 오렌지 파이

많은 사람들이 감귤류와 견과류의 풍미 가득한 조합을 좋아합니다. 오렌지 파이는 그러한 혼합물을 쉽게 수용할 수 있습니다. 그런 요리를 준비하는 방법?

가져 가다:

풍미를 문지르십시오. 과일 주스. 주스 5 큰술을 가져다가 넣고 끓는 물을 맨 위에 넣으십시오. 이 모든 것을 그릇에 붓고 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 견과류, 계란을 거기에 넣으십시오. 가볍게 소금으로 모든 것을 철저히 섞으십시오. 혼합물을 틀에 붓고 30분 동안 오븐에 넣습니다.

오픈 오렌지 파이

그러한 요리를 준비하려면 다음 제품 세트가 필요합니다.

• 밀가루 200g;
• 설탕 100g;
• 버터 100g;
• 4 오렌지;
• 계피 티스푼;
• 건포도;
• 물.

촙 버터밀가루로. 물 3큰술, 설탕 50g, 계피가루를 넣고 반죽을 치대주세요. 30 분 동안 냉장고에 넣으십시오. 이때 귤은 껍질과 필름을 벗겨 잘게 썬다. 완성된 반죽을 밀대로 밀어 틀에 넣고 가장자리를 꼬집습니다. 반죽에 설탕의 절반을 붓고 오렌지와 약간의 건포도를 얹습니다. 약 35 분 동안 오븐에서 오렌지와 함께 굽습니다.

위의 조리법 중 하나에 따라 준비된 베이킹은 아무도 무관심하지 않습니다. 오븐에서 나오는 향기는 식탁에 온 가족을 모을 것입니다. 모든 요리법은 수행하기가 매우 간단하며 초보 요리사도 접근할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

오렌지가 든 패스트리는 맛있고 건강할 뿐만 아니라 엄청나게 향이 좋습니다. 그것은 여러 가지 다른 기술을 사용하여 준비됩니다. 그리고 베이스로는 비스킷이나 쇼트브레드 반죽을 많이 사용합니다. 오늘 기사에서는 오렌지 파이에 대한 흥미롭고 간단한 레시피를 하나 이상 찾을 수 있습니다.

향기로운 감귤류 구운 식품은 여러 가지 기술을 사용하여 준비됩니다. 효모, 퍼프, 케 피어 또는 쇼트 브레드 반죽을 기본으로합니다. 이를 위해서는 신선하고 고품질의 식품을 사용하는 것이 필수적입니다. 완성 된 디저트의 맛은 이것에 달려 있습니다.

파이에 오렌지를 많이 넣을수록 더 맛있습니다. 채우기에는 펄프뿐만 아니라 풍미도 사용할 수 있습니다. 요리용 맛있는 케이크전체 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 특유의 쓴맛을 없애기 위해 오렌지는 깨끗이 씻어 1시간 30분 정도 중불에서 끓인다. 그런 다음 블렌더 또는 푸드 프로세서로 냉각하고 분쇄합니다.

통풍이 잘되고 다공성의 반죽을 얻기 위해 밀가루를 고운 체로 여러 번 체로 치며 다음과 결합합니다. 적당한 양베이킹 파우더를 반죽에 부은 다음.

요구르트 옵션

아래에 설명된 방법에 따르면 매우 부드럽고 부드러운 케이크... 쾌적하다 시트러스 향그리고 약간 촉촉한 구조. 그것은 매우 쉽게 준비되어 있으므로 모든 초보자는 문제없이 이러한 작업에 대처할 수 있습니다. 오늘의 간행물에서 사진을 찾을 수 있는 이 간단한 오렌지 파이 조리법에는 특정 재료의 사용이 포함됩니다. 식료품 세트, 사전에 다음을 사용할 수 있는지 확인하십시오.

• 1% 응고 우유 290밀리리터.
• 무염 72.5% 버터 150g.
• 1% 알코올 식초 ½테이블스푼.
• 설탕 140g.
• 큰 스푼 식물성 기름.
• 흰 밀가루 450g.
• 감자 전분 한 스푼.
• 5개의 닭고기 달걀에서 식힌 흰자위.
• 베이킹 소다 몇 티스푼.
• 큰 오렌지.
• 소금 한 스푼.

프로세스 설명

이 간단한 오렌지 파이 레시피는 맛있고 다양한 요리를 준비할 수 있기 때문에 좋습니다. 섬세한 디저트... 모두와 함께 필요한 제품이 프로세스는 1시간 30분을 넘지 않습니다. 버터로 반죽 준비를 시작해야합니다. 적당한 그릇에 담고 녹여서 식힙니다. 소금, 설탕, 요구르트 및 담금질 소다가 냉각 된 제품에 첨가됩니다. 체로 쳐진 밀가루와 전분을 결과 액체에 붓습니다. 가장 작은 덩어리를 제거하기 위해 모든 것이 믹서로 철저히 처리됩니다.

강판 감귤 껍질과 짜낸 오렌지 주스가 결과물에 첨가됩니다. 구타 계란 흰자가 거기로 보내지고 숟가락으로 부드럽게 섞입니다. 완성된 반죽을 틀에 넣고 식물성 기름을 살짝 두른 후 오븐에 넣습니다. 오렌지가 든 파이는 표준 온도에서 사진과 함께 구워집니다. 지속 열처리의 품질에 크게 좌우됩니다. 오븐... 일반적으로 35-55분 이내에 변동합니다.

마가린 옵션

아래에 설명된 기술을 사용하여 감귤 맛과 향이 뚜렷한 매우 섬세하고 부서지기 쉬운 디저트를 얻을 수 있습니다. 오렌지를 곁들인 쇼트 크러스트 페이스트리를 위한 이 간단한 레시피는 여름뿐만 아니라 겨울에도 요리할 수 있기 때문에 좋습니다. 비슷한 패스트리로 가족과 친구를 대하려면 모든 것을 미리 준비하십시오. 필요한 성분... 이 경우 다음이 필요합니다.

• 250g의 고품질 크림 마가린.
• 생 계란 몇 개.
• 설탕 150g(+1잔).
• 베이킹 소다 티스푼.
• 밀가루 세 잔 정도.
• 감자 전분 두 스푼.
• 큰 오렌지 3개.
• 소금 한 스푼.

시퀀싱

이 간단한 오렌지 파이 레시피는 가족을 먹이고 싶지 않은 많은 바쁜 주부들에게 신의 선물이 될 것입니다. 구입한 구운 식품... 이 디저트는 비교적 빨리 준비되기 때문에 퇴근 후 만들 수 있습니다. 첫 번째 단계는 냉장고에서 마가린을 제거하는 것입니다. 부드러워지면 설탕 150g을 넣고 갈아주세요. 날달걀을 결과 덩어리에 넣고 믹서로 치십시오. 그 후 소금, 체로 쳐진 밀가루 및 소다가 부어집니다.

결과 반죽의 절반이 내화 금형에 배치됩니다. 으깬 오렌지, 전분 및 설탕 한 잔으로 구성된 충전물이 맨 위에 놓입니다. 이 모든 것이 나머지 반죽으로 덮여 오븐에 넣습니다. 오렌지가 든 파이는 표준 온도에서 구워집니다. 약 40분 후에 준비 상태를 확인하고 오븐에서 꺼냅니다.

코티지 치즈 옵션

이 놀라운 디저트는 기분 좋은 맛과 가벼운 감귤 향이 있습니다. 따라서 코티지 치즈와 과일 베이킹을 좋아하는 사람들은 오렌지 파이를 위한 이 간단한 요리법에 감사할 것입니다. 슬로우 쿠커에서는 일반 오븐에서 만든 아날로그보다 결코 열등하지 않은 디저트를 얻습니다. 반죽을 반죽하려면 다음이 필요합니다.

• 오렌지 200g.
• 코티지 치즈 파운드.
• 설탕 50g.
• 계란 5개.
• 밀가루 40g.
• 소금 한 스푼.
• 버터 10g.

요리 알고리즘

첫 번째 단계는 계란을 처리하는 것입니다. 흰자와 노른자로 나뉩니다. 첫 번째 것은 약간 소금에 절인 다음 믹서로 잘 치십시오.

별도의 용기에 코티지 치즈, 노른자, 설탕 및 체로 쳐진 밀가루를 체로 문지릅니다. 모든 것을 집중적으로 털고 소금에 절인 단백질과 섞으십시오. 결과 반죽의 절반을 버터 조각으로 기름칠 한 멀티 쿠커 그릇에 넣으십시오. 오렌지 슬라이스를 그 위에 골고루 펴 바르고 나머지를 덮습니다. 두부 덩어리... 디저트는 50분 동안 "베이킹" 모드에서 준비됩니다. 갈색 케이크는 약간 식힌 다음 부분으로 자르고 제공됩니다.

아몬드 변종

이 디저트는 매우 유사합니다. 평범한 샬롯... 그러나 전통적인 사과 대신 향기로운 감귤류가 추가됩니다. 이 간단한 오렌지 파이 레시피에는 특정 재료 세트가 필요하므로 필요한 것을 미리 비축하십시오. 필요할 것이예요:

• 설탕 200g.
• 오렌지 몇 개.
• 다진 아몬드 ​​225g.
• 베이킹 파우더 한 티스푼.
• 신선한 계란 5개.
• 가루 설탕과 감귤 풍미.

요리 기술

철저히 씻은 오렌지를 바닥이 두꺼운 그릇에 깔고 깨끗한 물을 부어 스토브에 보내고 1 시간 반 동안 저열로 끓입니다. 그 후 과일을 접시에 놓고 식힌 다음 거의 같은 조각으로 자릅니다. 이 방법으로 준비된 오렌지는 블렌더로 분쇄됩니다.

원료는 별도의 그릇에 보내집니다. 닭고기 달걀그리고 점차적으로 설탕을 첨가하여 믹서로 치십시오. 다진 아몬드, 베이킹 파우더 및 체로 쳐진 밀가루가 무성한 거품 덩어리에 첨가됩니다. 마지막 단계에서 오렌지 퓌레가 거의 완성된 반죽에 투입됩니다. 다 잘 섞어서 넣어 실리콘 몰드그리고 오븐에 넣었다. 디저트는 표준 온도에서 준비됩니다. 일반적으로 열처리에는 약 45분이 소요됩니다. 그 후 갈색 케이크를 와이어 랙에서 약간 식힌 다음 가루 설탕으로 장식하고 잘게 썬다. 오렌지 껍질... 이제 제공할 수 있습니다.

오렌지 파이는 기분 좋은 감귤 향이 나는 패스트리입니다. 이러한 케이크의 주요 하이라이트는 설탕에 절인 오렌지 껍질로 장식 역할을 할뿐만 아니라 약간의 독특한 쓴맛으로 케이크에 달콤하고 신 맛을 더합니다.

레시피

서빙

재료:

오렌지 파이 만드는 법:

먼저 버터를 적당량 덜어 작은 볼에 담아주세요. 약한 불 또는 수욕에서 버터를 녹입니다.


1. 녹인 버터를 깊은 그릇에 붓고 알갱이 설탕 150g과 닭고기 달걀을 넣으십시오.

재료를 손 거품기로 잘 문지른 후 우유를 넣고 저어줍니다.

오렌지 1개를 따서 흐르는 찬물에 깨끗이 헹굽니다.


그런 다음 과일에서 껍질을 벗기고 껍질을 버리지 마십시오. 여전히 유용합니다.


껍질을 벗긴 오렌지를 작은 입방체로 자릅니다. 버터, 우유, 설탕 및 계란 혼합물에 얇게 썬 오렌지를 넣으십시오.


베이킹 접시에 약간의 식물성 기름을 바르고 결과 반죽을 넣으십시오.


오븐을 200 ° C로 예열하고 베이킹 접시를 넣고 케이크를 35-40 분 동안 굽습니다.

오렌지 파이가 굽는 동안 설탕에 절인 과일을 요리하여 구운 식품을 장식합니다.

두 번째 오렌지를 꺼내 주스를 짜내십시오.


나머지 껍질과 첫 번째 오렌지의 껍질을 도마에 올려 놓고 얇은 스트립으로 자릅니다.


결과 주스를 작은 스튜 냄비에 붓고 같은 양의 차가운 흐르는 물을 넣고 중간 열을 가합니다.


얇게 썬 오렌지 껍질을 냄비에 넣습니다. 재료를 끓인 다음 불을 줄이고 뚜껑을 덮은 크러스트를 15분 동안 끓입니다.


그런 다음 과립 설탕 100g을 넣고 설탕에 절인 과일을 20분 동안 요리하고 가끔 나무 주걱으로 저어줍니다.

나가세요 기성품 파이오븐에서.


파이 위에 뜨거운 시럽을 붓고 설탕에 절인 과일을 넣으십시오.


까지 식힌 구운 식품 실온그런 다음 베이킹 접시에서 꺼내서 부분으로 자릅니다.

오렌지 파이가 준비되었습니다! 뜨거운 차와 함께 제공하십시오.

오렌지 파이는 가장 섬세하고 식욕을 돋우는 반죽입니다. 육즙 충전상큼하고 이국적인 향이 물씬 풍긴다. 감귤류 과일의 독창성 덕분에 구운 식품에 색과 향을 더하는 맵고 밝은 풍미와 향신료, 초콜릿, 과일과 함께 구운 식품을 거부할 수 없게 만드는 신맛이 강한 주스가 있습니다.

오렌지 파이를 굽는 방법?

오렌지 파이는 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 퍼프와 퍼프에 모두 같은 맛이 나는 것을 고려하면 바 슬어지기 쉬운 페스츄리, 더 자주 비스킷은 감귤류로 만들어집니다. 후자를 준비하려면 계란을 설탕으로 푹신할 때까지 치고 밀가루를 넣고 부드럽게 섞고 제스트와 과일 조각을 넣고 190도에서 40 분 동안 오븐에서 굽습니다. 몇 가지 규칙은 오븐의 오렌지 파이를 맛있고 향긋하며 상쾌한 디저트로 바꾸는 데 도움이 됩니다.

1. 감귤류를 선택할 때 껍질에주의를 기울여야합니다. 색상이 균일해야합니다. 경도가 숙성을 나타내지 않고 과도한 부드러움은 부적절한 보관을 나타내므로 과일 자체가 단단해서는 안됩니다.
2. 제스트에는 주황색 레이어만 포함되어야 합니다. 흰색 부분은 구운 음식을 씁쓸하게 만듭니다.
3. 요리하기 전에 오렌지 펄프에서 모든 씨앗을 제거하십시오.

초보 요리 전문가도 간단한 오렌지 파이를 마스터하여 결국 향기로운 디저트... 비트 준비 비스킷 반죽, 제스트, 오렌지 슬라이스와 섞어 40분간 굽는다. 반죽에 버터가 없다는 것을 고려하면 결과는 모든 기대를 뛰어 넘습니다. 파이는 코티지 치즈 캐서롤처럼 통풍이 잘되고 부드럽고 부드럽습니다.

재료:

• 계란 - 3 개;
• 밀가루 - 250g;
• 착빙 설탕 - 40g;
• 설탕 - 250g;
• 주황색 - 1개

준비

1. 오렌지의 절반에서 풍미를 닦아내고 나머지는 칼로 자릅니다.
2. 오렌지를 조각으로 자릅니다.
3. 설탕으로 노른자를 휘젓는다.
4. 흰자를 따로 문지릅니다.
5. 두 덩어리를 섞고 밀가루, 풍미 및 오렌지를 첨가하십시오.
6. 일반 오렌지 파이를 180도에서 30분 동안 굽습니다.
7. 제스트와 파우더로 장식하십시오.

오렌지와 레몬이 든 샌드 파이 - 이것은 최소한의 제품으로 최대 이점입니다. 하나의 레몬과 오렌지를 껍질과 함께 으깨면 두껍고 점성의 새콤한 덩어리가 얻어지며 상쾌한 향기와 새콤한 맛이 나는 바삭한 쇼트 브레드 반죽과 다양한 비타민이 몸에 가득 차게 됩니다.

재료:

• 계란 - 3 개;
• 밀가루 - 750g;
• 기름 - 250g;
• 설탕 - 500g;
• 베이킹 파우더 - 10g;
• 오렌지 - 1 개;
• 레몬 - 1 개

준비

1. 버터, 계란, 설탕 250g을 섞어주세요.
2. 밀가루, 베이킹 파우더를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 45분 동안 냉장 보관합니다.
3. 블렌더에 껍질을 벗긴 오렌지를 스크롤하고 설탕과 섞는다.
4. 반죽을 펼치고 베이킹 시트에 올려 놓고 시작하십시오.
5. 남은 반죽을 부스러기로 만들고 케이크에 뿌립니다.
6. 오렌지를 굽다 쇼트브레드 케이크 180도에서 35분.

호박 파이 with Orange는 야채와 감귤류의 완벽한 조합을 나타내는 다채로운 페이스트리입니다. 약간 달콤한 호박 펄프는 오렌지 주스로 희석하고 향기로운 풍미로 채워져 모든 반죽에 적합합니다. 더 자주 사용됩니다. 오픈 파이맛과 향을 모두 보여줄 수 있는 곳.

재료:

• 밀가루 - 100g;
• 기름 - 50g;
• 착빙 설탕 - 20g;
• 노른자 - 1 개;
• 계란 - 3 개;
• 설탕 - 80g;
• 오렌지 껍질 - 40g;
• 오렌지 주스 - 60ml;
• 구운 호박 펄프 - 700g;
• 전분 - 20g.

준비

1. 호박 퓨레, 주스 및 오렌지 제스트와 섞습니다.
2. 계란, 전분, 설탕을 넣으십시오.
3. 밀가루, 버터, 가루는 가루로 만들어 냉장고에 보관한다.
4. 반죽을 얇게 밀어 틀에 넣고 200도에서 5분간 굽는다.
5. 시작하고 170도에서 50분간 굽습니다.

많은 주부들은 다른 모든 종류의 머핀과 함께 파이를 선호합니다. 이것은 채우기가 이미 사용 준비가되어 있고 반죽이 빨리 반죽되기 때문에 그러한 디저트가 시간 부족으로 도움이되기 때문입니다. 오렌지 잼 충전재를 반죽망으로 막은 페이스트리는 특히 정통하고 집처럼 보입니다.

재료:

• 밀가루 - 500g;
• 베이킹 파우더 - 10g;
• 계란 - 2 개;
• 마가린 - 200g;
• 설탕 - 125g;
• 오렌지 잼 - 160g.

준비

1. 설탕으로 계란을 치십시오.
2. 마가린, 베이킹파우더, 밀가루를 넣고 반죽합니다.
3. 반죽을 층으로 굴려 틀에 넣고 맨 위에 잼을 넣으십시오.
4. 반죽 스트립으로 충전물을 덮으십시오.
5. 오렌지 파이를 180도에서 30분간 굽는다.

가장 간단하고 빠른 길향기로 집을 채우십시오-오렌지 껍질로 파이를 굽습니다. 반죽에 넣은 오렌지 껍질은 구운 빵에 향을 가득 채우고 옅은 오렌지빛을 띠며 마무리 장식으로 활용하면 더욱 효과를 높일 수 있다. 마지막에 케이크에 오렌지 시럽을 부어 반죽을 완벽하게 함침시키고 감귤의 쓴맛을 강조합니다.

재료:

• 오렌지 - 1 개;
• 밀가루 - 200g;
• 설탕 - 210g;
• 기름 - 220g;
• 계란 - 4 개;
• 베이킹 파우더 - 10g.

준비

1. 설탕 150g과 계란을 넣고 버터를 휘젓는다.
2. 베이킹 파우더와 밀가루를 넣으십시오.
3. 오렌지에서 풍미를 제거하고 펄프를 짜십시오.
4. 풍미를 같은 부분으로 나눕니다. 하나는 반죽에 넣고 다른 하나는 장식용으로 두십시오.
5. 반죽을 180도에서 45분간 굽습니다.
6. 설탕 60g으로 주스를 끓입니다.
7. 구운 식품에 시럽을 붓고 제스트를 장식합니다.

사과 오렌지 파이는 겨울철에도 맛있고 육즙이 많으며 향기로운 페이스트리를 만들 수 있음을 분명히 보여줍니다. 사과와 오렌지의 저렴한 가격, 가용성 및 서로의 우수한 호환성은 무성한 준비의 이유입니다. 에어 디저트간단하고 빠른 케 피어 반죽에.

재료:

• 계란 - 3 개;
• 설탕 - 200g;
• 밀가루 - 250g;
• 케 피어 - 250ml;
• 소다 - 5g;
• 사과 - 2 개;
• 주황색 - 1개

준비

1. 설탕, 케 피어, 베이킹 소다 및 밀가루로 계란을 치십시오.
2. 풍미, 오렌지 및 사과를 추가하십시오.
3. 180도에서 30분간 굽는다.

칼로리 과잉 없이 달달한 맛을 내고 싶은 분들은 오렌지와 함께 요리해보세요. 린 버전... 동시에 구운 식품은 화려함과 맛을 잃지 않을 것입니다. 당근의 단맛이 오렌지의 신맛과 완벽하게 조화를 이루고 육즙이 많은 질감이 가볍고 부드러운 식이 반죽에 이상적인 기초이기 때문입니다.

재료:

• 밀가루 - 500g;
• 식물성 기름 - 125ml;
• 꿀 - 80g;
• 당근 - 3 개;
• 오렌지 - 1 개;
• 베이킹 파우더 - 10g;
• 생강 - 5g.

준비

1. 모든 건조 재료를 섞는다.
2. 당근을 갈아서 오렌지를 껍질과 함께 믹서기에 갈아줍니다.
3. 기름과 꿀을 넣으십시오.
4. 모든 재료를 섞어 180도에서 50분간 굽는다.

오렌지 커드 파이는 여분의 파운드로 먹는 사람을 위협하지 않는 섬세하고 가벼운 디저트입니다. 이것은 건강하고 저렴한 음식의 조합을 대담한 맛의 건강한 디저트로 바꾸는 또 다른 레시피입니다. 동시에 반죽의 지방 함량이 최소인 코티지 치즈를 사용하여 제품의 칼로리 함량을 독립적으로 조정할 수 있습니다.

재료:

• 코티지 치즈 - 550g;
• 계란 - 3 개;
• 사워 크림 - 250g;
• 설탕 - 150g;
• 오렌지 - 1 개;
• 전분 - 40g

준비

1. 코티지 치즈를 설탕으로 갈아서.
2. 계란, 전분, 사워 크림 및 퓌레 오렌지를 추가하십시오.
3. 180도에서 50분간 굽는다.

초콜릿 오렌지 파이

주황색 - 비표준 솔루션 감정가를 위한 신의 선물. 새콤달콤한 오렌지가 초콜릿의 쓴맛을 완벽하게 잡아내어 구운 제품에 섬세하고 독창적인 맛을 선사합니다. 밀가루 덩어리에서 잃지 않도록 밀가루없이 반죽을 준비합니다. 쇼트 브레드 쿠키, 혼합, 호두와 함께 매운 맛을 위해.

재료:

• 계란 - 6 개;
• 설탕 - 180g;
• 견과류 - 120g;
• 쿠키 - 4개;
• 초콜릿 - 200g;
• 물 - 500ml;
• 기름 - 90g;
• 오렌지 - 3 개

준비

1. 믹서기에서 오렌지의 풍미를 갈아서 펄프를 자릅니다.
2. 쿠키와 견과류를 자르십시오.
3. 계란, 설탕, 버터, 오렌지 덩어리 및 초콜릿 70g과 결합하십시오.
4. 180도 오븐에서 20분간 굽는다.
5. 남은 초콜릿을 녹이고 디저트를 아이싱과 제스트로 장식하십시오.

함침된 오렌지 파이는 "녹는" 패스트리를 좋아하는 사람들이 즐길 수 있습니다. 달콤하고 점성이 있는 오렌지 시럽은 양질의 거친 밀가루 케피어에 만든 다공성 크러스트에 완벽하게 스며들어 더 상쾌합니다. 후자는 반죽을 부드럽고 매끄럽지 만 무색이며 향이 없으며 풍미와 감귤류 함침으로 수정됩니다.

재료:

• 양질의 거친 밀가루 - 250g;
• 오렌지 - 1 개;
• 케 피어 - 200ml;
• 소다 - 5g;
• 설탕 - 250g;
• 계란 - 2 개;
• 물 - 120ml.

준비

1. 오렌지에서 제스트를 제거하고 주스를 짜십시오.
2. 설탕 125g, 케 피어 및 베이킹 소다로 계란을 치십시오. 양질의 거친 밀가루와 풍미를 추가하십시오.
3. 180도에서 30분간 굽는다.
4. 물, 설탕 125g, 주스에서 시럽을 끓여서 구운 음식을 담그십시오.

오렌지와 함께 - 답 프렌치 타르트타테누. 후자와 달리 디저트는 육즙, 기분 좋은 새콤함 및 식욕을 돋우는 모양으로 구별됩니다. 요리를 하기 위해서는 팬에 감귤류를 카라멜화하고 반죽을 덮고 굽고 약간 식힌 후 접시에 올려 맛을 즐긴다.

재료:

• 오렌지 - 3 개;
• 기름 - 150g;
• 설탕 - 200g;
• 밀가루 - 180g;
• 계란 - 2 개;
• 베이킹 파우더 - 10g.

준비

1. 버터 50g과 설탕 70g을 가열합니다.
2. 오렌지 조각을 혼합물에 넣고 2분간 끓입니다. 나머지 재료를 반죽으로 반죽하십시오.
3. 오렌지를 덮어 170도에서 30분간 굽는다.
4. 식힌 후 뒤집어서 즙이 많은 오렌지 파이를 테이블에 제공하십시오.

주황색으로 속이 채워진 파이가 손님이 도착하는 시간에 맞춰 도착합니다. 이 페이스트리는 요리가 필요하지 않은 매장에서 구입한 퍼프 페이스트리로 구성되어 있고 으깬 오렌지가 속을 채우는 역할을 하기 때문에 시간과 노력이 필요하지 않습니다. 설탕, 노른자 및 밀가루 한 덩어리를 추가하고 이것이 가장 쉽고 빠르며 가장 저렴한 디저트인지 확인하십시오.

재료:

• 퍼프 페이스 트리 - 250g;
• 오렌지 - 2 개;
• 설탕 - 250g;
• 밀가루 - 60g;
• 노른자 - 3 개

준비

1. 하나의 오렌지를 자르고 밀가루, 노른자 및 설탕과 섞습니다.
2. 반죽에 필링을 올리고 두 번째 오렌지 조각을 그 위에 깔고 180도에서 25분 동안 오렌지와 함께 굽습니다.

느린 밥솥에 오렌지 파이

멀티 쿠커 오렌지 파이는 최소한의 노력으로 맛의 바다입니다. 사실, 반죽을 손으로 채찍질해야하지만 현대적인 장치가 나머지를 처리합니다. "베이킹" 모드의 느리고 균일한 가열 덕분에 반죽은 화려하고 통풍이 잘 되고 감귤 조각은 육즙을 유지하고 부서지지 않습니다.