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주요  /  통조림 된 오이 새우 샐러드가있는 카이사르는 사진과 비디오가있는 고전적인 조리법입니다. 새우와 소금에 절인 물고기가있는 시저. 덜 맛있는 샐러드는 튀긴 새우와 함께 밝혀졌습니다

새우가있는 시저 샐러드는 사진과 비디오가있는 클래식 레시피입니다. 새우와 소금에 절인 물고기가있는 시저. 덜 맛있는 샐러드는 튀긴 새우와 함께 밝혀졌습니다

집에서 부엌에서 유행 레스토랑의 요리사보다 더 나쁜 것을 환상시킬 수 있습니다. 예를 들어, 단순하지 마십시오 클래식 카이사르.그리고 해산물이나 볶은 새우가 도입을 위해 조리법을 다변화합니다. 이 맛있는 샐러드를 요리하는 방법에 대한 모든 비밀을 알아보십시오. 그리고 오히려 사업에서 벗어나십시오.

새우와 함께 카이사르 샐러드 요리

그 자체 로이 요리는 매우 간단하지만 일부 팁은 레스토랑 수준으로 가져 오는 데 도움이됩니다. 다음과 같이 메모하십시오.

  • 새우가있는 시저를 조리하기 전에 냉장고에서 상추 잎을 사전에 올리십시오. 로마 품종이나 "빙산"을 사용하는 것이 낫습니다. 잎이 두 분 동안 얼음으로 얼음을 두는 경우 더 좋습니다.
  • 샐러드 잎은 잘라 내지 않고 손을 깰 수 없습니다. 그래서 그들은 모든 중요한 비타민과 주스를 지킬 것입니다.
  • 빵 크래커를 직접 만드는 것이 게으르지 마십시오. 조각을 완벽하게 부드럽게 만들려면 조잡한 펄프를 복용하고 마늘 기름에 조금 튀김하는 것이 낫습니다.
  • 치즈에서 온 것들로부터 어떤 것에 따라야합니다 솔리드 등급: Parmesan, Cheddar, Beaufort 또는 가장 좋아하는 러시아어.

새우를 요리하는 방법

냉동 된 해산물은 냉동실에서 미리 전달되어야하므로 여분의 얼음이 뒤집을 수있었습니다. 소금, 향기로운 후추 고추 및 로렐 시트를 첨가하여 원시 랙이 끓여서 국물에 몇 개의 레몬을 넣을 수 있습니다. 카이사르 샐러드에 이미 삶은 새우를 사용하고 있다면 약간 픽업을 시도해보십시오. 맛의 선명도를 줄 것입니다. 매리 네이드의 경우 당신은 할 수 있습니다 발사믹 식초, 일부 근로자 소스 또는 꿀. 매우 아름답고 축제 로열을 사용하여 요리처럼 보입니다. 호랑이 새우.

새우와 함께 카이사르 샐러드 레시피

세계 에서이 스낵에 대해서는 20 세기 초에 처음으로 발견되었고, 많은 사람들이 생각하지만 미국에서는 유럽에서는 전혀 발명되지 않았습니다. 세계에서 인기있는 요리의 창조주는 레스토랑 카이사르 카카리니입니다. 요리사가 일하는 식당의 부엌에서 미국의 7 월 4 일에 전설이 있으며, 모든 제품은 전혀 제품이 없었습니다. 까다로운 방문객에게 요리 시장에 공급하는 것은 샐러드에 샐러드에 달했다. 그래서 카이사르가 빛나고 맛있는 간식이 나타났습니다.

요리는 처음에는 커튼, 샐러드 잎과 치즈가 몇 개만 들어갔고, 맛은 놀라운 보급을 강조했습니다. 그런 다음 샐러드에서 계란, 버섯, 버섯을 추가하기 시작했습니다. 삶은 닭 토마토. 결과적으로 요리는 거대한 다양한 간식이 등장한 세계에서 매우 인기가 있었으며 그 중 하나는 해산물과 함께있었습니다. 이 섬세함을 요리하려하지 않았다면, 이제는 집에서 새우가있는 시저 조리법을 마스터 할 때입니다.

고전

  • 부분 수 : 2-3 명.
  • 칼로리 요리 : 93 kcal.
  • 목적 : 점심 식사.
  • 주방 : 유럽.

새우가있는 시저 샐러드는 고전적입니다 - 직장에서 간식을위한 간단하고 빠른 옵션입니다. 요리는 저칼로리로 간주되지만 저녁까지 강도와 청구 에너지를 첨가합니다. 해양이 중립적 인 취향을 희생시키면서 해양이 접시의 전반적인 개념에 완벽하게 적합합니다. 보급은 여기에 엄격한 제한이 없습니다. 석유 샐러드를 부어, 마요네즈를 마시거나 마시거나 간장.

재료 :

  • 로마 - 300 g;
  • 파르 메산 - 60 g;
  • 빵 meakish - 200 g;
  • 새우 - 400 g;
  • 체리 - 4 개.;
  • 마늘 - 2 치아;
  • 메추라기 계란 - 3-4 개.

요리 방법 :

  1. 프라이팬에 작은 올리브 오일을 가열, 튀김 마늘을 분쇄합니다.
  2. 몇 분 안에 마늘이 제거되어 냄비에 사각형을 넣으십시오. 흰 빵.
  3. 냄비에 부스러기를 쓸어 냅킨에 넣으십시오.
  4. 계란을 끓여서 껍질에서 완성 된 새우를 청소하십시오.
  5. 계란과 체리 조각을 자르고 샐러드 잎을 닦으십시오.
  6. 잎의 꼭대기에 약간의 슈퍼 스타가, 작은 파르 메산을 꺼내십시오.
  7. 위에서 아름다운 미끄럼 크래커와 해산물을 놓으십시오.
  8. 플레이트의 측면에 계란과 체리를 교대로 넣고 치즈의 접시 잔류 물을 붓습니다.

크래커와

  • 요리 시간 : 10 분.
  • 부분 수 : 6 명.
  • 칼로리 접시 : 147 kcal.
  • 목적 : 점심 식사.
  • 주방 : 유럽.
  • 요리의 복잡성 : 쉽습니다.

새우와 크래커가있는이 카이사르 샐러드는 가장 간단한 옵션이라고 불릴 수 있습니다. 스낵을위한 croutons는 상점에서도 적합하지만 팩에있는 사람들은 마늘 맛이있는 "마크 인 것"을 선택합니다. 매운 아마 이 조미료는 접시에 특별한 악센트를 소개합니다. Parmesan은 그런데 브랜드 "como"또는 "러시아어"의 간단한 치즈로 대체되었습니다.

재료 :

  • latuke - 6 PC.;
  • 마늘 맛이있는 틀넷 - 1 팩;
  • 새우 - 700 g;
  • 파르 메산 - 80g.

요리 방법 :

  1. 향기로운 조미료를 첨가하여 끓는 해산물 : 신선한 파슬리, 향기로운 후추와 로렐 시트.
  2. 파충류를 제거하지 않고 10-15 분 동안 냄비를 유지하십시오.
  3. 잠시 후 해산물을 얻고, 꼬리, 머리, 껍질을 제거하십시오.
  4. 중간 크기의 래치를 청소하고 위에 크래커를 놓습니다.
  5. 해산물과 강판 된 단단한 치즈로 샐러드를 장식하십시오.

닭고기와

  • 부분 수 : 4 명.
  • 칼로리 요리 : 177 칼.
  • 목적 : 점심 식사.
  • 주방 : 유럽.
  • 요리의 복잡성 : 쉽습니다.

집에서 새우가있는 시저 조리법은 다양한 방식으로 다양 할 수 있습니다. 예를 들어, 삶은 닭고기를 바다의 해수법에 추가하고, 완성 된 접시는 라임 주스를 뿌리 며 대산을 뿌리지 않고 다른 제품의 취향을 강조합니다. 그런 치료는 단순하지만 영양가있는 음식의 모든 연인을 기쁘게 해주십시오. 유방 대신에도 사용할 수도 있습니다 닭다리...에 요리 앞에서 피부를 제거하는 것을 잊지 마십시오.

재료 :

  • 뼈가없는 유방 200g;
  • 새우 - 300 g;
  • 로마 - 1 빔;
  • 배턴 - 4 슬라이스;
  • 체다 - 80 g;
  • 석회 - 2 개.;
  • 체리 - 4 개.

요리 방법 :

  1. 잎을 향신다고, 높은 쪽이있는 용기에 접어줍니다.
  2. 작은 사각형으로 자른 토마토를 추가하십시오.
  3. 200도에서 황동 캐비닛에서, Baton 조각을 건조시키고, 올리브 허브로 노찬으로 왔습니다.
  4. 가파른 끓는 물에서 2 ~ 3 분 동안 더 낮은 새우를 낮추십시오.
  5. 모든 여분의 해산물을 깨끗하게하십시오.
  6. 닭고기를 끓고, 필레 잘라 짚을 자르십시오.
  7. 해산물의 그릇에 넣고 냉각 된 빵, 고기, 치즈를 당겨.
  8. 봉사하기 전에 새우와 닭고기 주스로 시저를 뿌린다.

로얄 새우와 함께

  • 요리 시간 : 30 분.
  • 부분 수 : 4 명.
  • 칼로리 요리 : 140 kcal.
  • 목적 : 점심 식사.
  • 주방 : 유럽.
  • 요리의 복잡성 : 쉽습니다.

로얄 새우와 함께 시저 샐러드의 또 다른 조리법은 그릴에 해산물을 튀기거나 빵을 굽는 것이 가능하다는 것을 암시합니다. 큰 해상 작물을 분리하고, 머리를 제거하고, 껍질과 검은 베일을 제거하고 꼬리를 떠나는 것이 필요하지 않습니다. 손님께서는 소스에서 그들을 둘러싸고있는 더 쉬울 것입니다.

재료 :

  • 파르 메산 - 120 g;
  • 밀 배턴 - 100 g;
  • 계란 - 2 개.;
  • 레몬 - ½ PC.;
  • 로마 - 400 g;
  • 마늘 - 2 조각;
  • 우스터 소스 - 2 TBSP. 엘.;
  • 로얄 새우 - 16 개.

요리 방법 :

  1. 빵 빵 부스러기 마늘, 사각형으로 잘라냅니다.
  2. 오븐에서 7-10 분 동안 건조한 빵.
  3. 양상추는 얼음물에 잎을냅니다.
  4. 파르 메산은 얕은 빵 껍질을 따라 잡는다.
  5. 닭고기 달걀 가파른 끓는 물에서는 1-2 분 동안 낮습니다.
  6. 그릇에 퍼지고 마늘과 우스터 소스의 유적을 추가하십시오.
  7. 샐러드 잎에 그릇에 보급하는 것을 쏟아 붓고 섞는다.
  8. 패치 치즈, 다시 믹스하십시오. 소수의 파르 메산을 장식으로 두십시오.
  9. 새우는 뒤쪽, 머리와 껍질에 정맥을 청소합니다.
  10. 튀김 냄비에 튀김 팬 핑크.
  11. 요리의 중심에는 해산물의 가장자리를 따라 소스가있는 잎을 넣습니다.
  12. 치즈의 접시 잔류 물을 뿌린다.

연어와 함께

  • 요리 시간 : 20 분.
  • 부분 수 : 2 명.
  • 칼로리 접시 : 169 kcal.
  • 목적 : 점심 식사.
  • 주방 : 유럽.
  • 요리의 복잡성 : 쉽습니다.

이 샐러드의 간단한 조리법은 새우뿐만 아니라 약한 소금 붉은 물고기를 첨가하여 쉽게 다각화 될 수 있습니다. 예를 들어, 작은 연어 조각을 가져 가면 주요 점은 그것이 종료되지 않는다는 것입니다. 절묘하고 비정상적인 음식의 팬은 전통적인 필렛 연어 훈제 장어 또는 간단한 짠 청어를 잘 대체 할 수 있습니다. 보급을 위해서는 더 많은 것을 할 수 있습니다 크림 마늘 소스.

재료 :

  • latuke - 3-4 조각;
  • 새우 - 200 g;
  • 연어 - 100 g;
  • 체리 - 5 개.;
  • 파르 메산 - 60 G.

요리 방법 :

  1. 물고기가 있으면 피부를 제거하고 조각을 자릅니다.
  2. 바다의 선물은 필요하다면 Defost와 Dare를 감히합니다.
  3. 수건으로 샐러드를 지키는 것은 부분에 손으로 닦으십시오.
  4. 토마토와 함께 과일을 제거하고 아름다운 조각을 자르십시오.
  5. 연어와 치즈와 크림 소스와 새우와 함께 시저 샐러드를 먹이십시오.

베이징 양배추와 함께

  • 요리 시간 : 20 분.
  • 부분 수 : 4 명.
  • 칼로리 접시 : 130 kcal.
  • 목적 : 점심 식사.
  • 주방 : 유럽.
  • 요리의 복잡성 : 쉽습니다.

전통적인 샐러드는이 샐러드에 "로마"가 없습니다. 그들의 역할은 간단한 베이징 양배추에 의해 수행됩니다. 접시의 품질은 이것으로 고통을 겪지는 않지만, 대다수에 따르면 맛은 부드럽고 더 부드럽게됩니다. 정직하게 말할 가치가 있으며, 모든 맛의 맛의 모든 조합은 생각하지 않고, 오히려 사고가 어렵습니다. 새로운 조리법 사진으로.

재료 :

  • 베이징 양배추 - 1 포크;
  • 새우 - 400 g;
  • 체리 - 12 개.;
  • 마늘 맛이있는 크래커 - 1 팩;
  • 불가리아어 고추 - 1 개.;
  • 체다 - 70 g;
  • 마요네즈 - 30g;
  • 마늘 - 1 조각;
  • 레몬 - ½ PC.;
  • 해바라기 기름 - 30 g.

요리 방법 :

  1. 오일, 마요네즈, 소금, 후추, 레몬 주스 및 마늘을 섞는다.
  2. 해산물의 결과 혼합물을 30 분 동안 선택하십시오.
  3. 에서 불가리아어 후추 곡물과 과일을 제거하고 식물성 큐브를 자르십시오.
  4. 토마토는 초승달을 자르고 양배추는 손으로 브러시를 남깁니다.
  5. 30 분 후에, 새우를 건조 팬에 튀김.
  6. 실리콘 주걱으로 모든 제품을 저어주십시오.
  7. 샐러드 카이사르 샐러드 베이징 양배추 새우는 최고의 올리브 오일입니다.

구운 새우와 함께

  • 요리 시간 : 30 분.
  • 부분 수 : 2 명.
  • 칼로리 접시 : 233 Kcal.
  • 목적 : 점심 식사.
  • 주방 : 유럽.
  • 요리의 복잡성 : 쉽습니다.

튀긴 새우와 함께 카이사르 샐러드 - 어떤 미식가의 꿈. ...로 인해 열처리 주스는 해산물 안에 남아 있으며 새우의 고기를 마시고 요리에 대규모의 미식가를 맛볼 수 있습니다. 왕이나 호랑이로 이상적입니다.

재료 :

  • 로마 - 1 빔;
  • 흰 빵 - 3 조각;
  • royal Shrimps - 10 PC.;
  • 꿀 - 1 tbsp. 엘.;
  • 레몬 주스 - 1 ½ tsp;
  • 마늘 - 2 조각.

요리 방법 :

  1. 꿀, 기름, 레몬 주스에서 껍질을 벗긴 새우를 정화하십시오.
  2. 20 분 후, 수건으로 해산물을 건조, 튀김.
  3. 별도의 프라이팬, 마늘 오일, 튀김 croutons.
  4. 빵을 올리브 허브로 밀고 오븐에서 10 분 동안 건조하게 이동하십시오.
  5. 샐러드 잎 손을 망치고 포장 된 마늘 접시에 넣어.
  6. 위에서 해양 랩의 측면에 크래커를 놓습니다.

계란으로

  • 요리 시간 : 30 분.
  • 부분 수 : 2 명.
  • 칼로리 접시 : 164 kcal.
  • 목적 : 점심 식사.
  • 주방 : 유럽.
  • 요리의 복잡성 : 쉽습니다.

새우와 메추라기 계란이있는 카이사르 샐러드는 규칙을 따르는 사람들을 찾을 것입니다. 건강한 영양...에 메추라기 계란의 모든 경우입니다. 그들은 B, \u200b\u200bK, D 및 A의 비타민의 창고 일 뿐이며, 여전히 음식의 나머지 부분이 몸에 흡수되도록 돕습니다. 메추라기 계란은 unfrufully 판매자보다 10 도의 온도에서 오랫동안 저장됩니다. 그러므로 구매시 생산 일로주의를 기울이고 트롤리에 만 신선한 알을 넣으십시오.

재료 :

  • Romen - 200 g;
  • 새우 정제 - 350 g;
  • 파르 메산 - 100 g;
  • 마늘이있는 크래커 - 50 g;
  • 메추라기 계란 - 10 개.;
  • 삼나무 너트 - 20 g.

요리 방법 :

  1. 끓는 계란. 조각으로 토마토를 잘라, 양상추 손으로 잎.
  2. 튀김 삼나무 견과류 마른 프라이팬에.
  3. 모든 재료를 실리콘 주걱으로 섞으십시오.
  4. 위에서 작은 파르 메산을 던지십시오.

오징어로

  • 요리 시간 : 1 시간.
  • 부분 수 : 3-4 명.
  • 칼로리 접시 : 120 kcal.
  • 목적 : 점심 식사.
  • 주방 : 유럽.
  • 요리의 복잡성 : 쉽습니다.

당신이 다변화시키고 싶다면 전통적인 시저 Starfathers뿐만 아니라 인생의 아이디어를 구현할 것입니다. 단계별 조리법...에 또한 추가 충전으로 오징어를 사용합니다. 그의 부드러운 고기는 중립적 인 취향을 가지고 있으며 나머지 제품과 겹치지 않습니다. 상점에 신선하거나 얼어 붙은 시체가 없으면 오징어가 통조림에서 사용할 수 있습니다.

재료 :

  • 해산물 - 각각 200g;
  • 샐러드 잎 - 150 g;
  • 체다 - 70 g;
  • croutons - 100 g;
  • 계란 - 2 개.

요리 방법 :

  1. 새우는 냄비에 구이를 준비합니다.
  2. 2 ~ 3 분 동안 끓는 물에서 오징어의 고리를 낮추십시오.
  3. 샐러드 잎을 손에 들고 해산물과 croutons와 섞는다.
  4. 새우와 삶은 계란의 오징어와 시저 샐러드를 장식하십시오.

게 젓가락으로

  • 요리 시간 : 20 분.
  • 부분 수 : 4 명.
  • 칼로리 요리 : 230 kcal.
  • 목적 : 점심 식사.
  • 주방 : 유럽.
  • 요리의 복잡성 : 쉽습니다.

손님이 거의 임계 값에 있고 주요 간식이 아직 준비가되지 않으면 새우와 크랩 스틱이있는 시저 샐러드가 진짜 젓가락이됩니다. 제품을 만들 수있는 제품은 거의 항상 냉장고에 누워 있으므로 재료 컬렉션에 문제가 없습니다. 이 샐러드는 비정상적인 피드에서 - 접시의 모든 구성 요소는 레이어를 배치해야합니다.

재료 :

요리 방법 :

  1. 평평한 바닥이있는 접시에 샐러드 조각이 원 안에 나뭇잎.
  2. 그런 다음 얇은 고리에 의해 다진 오이와 계란을 강판.
  3. 강판 된 치즈로 모든 재료를 뿌리고 마요네즈를 윤활합니다.
  4. 다음으로 게를 꺼내십시오.
  5. 그런 다음 계란, 치즈 및 마요네즈로 레이어를 반복하십시오.
  6. 샐러드를 장식 해산물 삶은 해산물.

시저 소스

  • 요리 시간 : 5 분.
  • 부분 수 : 5 명.
  • 칼로리 접시 : 361 kcal.
  • 목적 : 보급.
  • 주방 : 유럽.
  • 요리의 복잡성 : 쉽습니다.

알려지지 않은 이유로 대부분의 아마추어 요리 신념은 소스가 식당 음식이며 가정에서 뚱뚱한 마요네즈, 케첩 또는 겨자로 완전히 분배 할 수 있다고 믿습니다. 이러한 유명한 샐러드와의 초점은 모든 맛 증폭기가 접시만을 망칠 수 없기 때문에 단순히 받아 들일 수 없습니다. 또한 새우가있는 카이사르의 맛있는 재충전은 매우 간단합니다.

재료 :

  • 올리브 오일 - ½ tbsp.;
  • 마늘 - 2 치아;
  • 계란 - 1 개;
  • dijon 겨자 - 1 tsp;
  • 멸치 -2-3 PC.;
  • 우스터 소스 - 2 시간;
  • 레몬 주스 - 2 tbsp. 엘.;
  • 향신료 - 원하는 경우;
  • 파르 메산 - 2 시간.

요리 방법 :

  1. 계란은 2-3 분 동안 시원한 끓는 물로 보관해야합니다.
  2. 단단한 치즈 작은 조각이있는 sattail.
  3. 수동에는 믹스 믹스, 겨자, 소스, 레몬 주스, 멸치 및 마늘을 결합합니다.
  4. 균질 할 때까지로드하십시오.
  5. 그런 다음 기름, 강판 된 치즈를 넣고 숟가락으로 섞으십시오.

비디오

동의, 적어도 내 인생에서 우리 각자는 고전적인 샐러드 시저에 의해 준비되었습니다. 물론, 나는 너무 예외는 아닙니다. 그러나 여기에 카이사르에 보급하는 것 다른 요리법 나는 오랫동안 일하지 않았다. 나는 유명한 요리사 에서이 샐러드에 대한 많은 조리법을 시도했으며, 각 편리한 기회는 우리와 해외에서 레스토랑에서 카이사르 샐러드를 주문했습니다.

결과적으로, 무리에서 모든 것을 모으는 것으로, 나는 집에서 샐러드 시저를 완벽하게 보급하고, 적어도 다른 조리법을 수렴 할 때 까지이 변종을 멈출 때까지 완벽한 보급을 받았습니다. 오늘 우리는 새우가있는 시저 샐러드를 준비 할 것입니다 - 클래식 조리법 크래커와 치즈로.

다음 옵션 연료는 전체 "시저 샐러드"가족 전체에 대한 보편적입니다. 이 연료를 사용하면 새우가있는 카이사르 샐러드뿐만 아니라 연어가있는 닭고기가있는 카이사르, 연어와 함께 또는 "단백질 첨가제"가없는 곳에 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 새우가있는 샐러드 시저를 채우는 것은 12 시간 동안 냉장고에 완벽하게 보관되어 사전에 안전하게 준비 할 수 있습니다.

고전적인 샐러드 버전을위한 재료

  1. 새우 250 gr.
  2. 샐러드 "빙산"150 gr.
  3. 체리 토마토 200 GR.
  4. 단단한 치즈 50 gr. (Parmesan, Grand Padana 또는 다른 사람들)
  5. 흰 빵 크래커 50 gr.

샐러드에 소스를위한 재료

  1. 노른자 3 개.
  2. 식물성 기름 50 ml.
  3. 겨자 달콤한 1 tsp.
  4. 필렛 앵치 로프 3-4 PC.
  5. 레몬 주스 2 TBSP.
  6. 마늘 1-2 Dolki.
  7. 설탕 ½ tsp.
  8. 검은 후추 1 핀치

집에서 요리하는 방법

새우가있는 카이사사 샐러드가 맛있고, 새우에 특별한주의를 기울여야합니다. 나는 Glaze 크기 90/120에서 삶은 아이스크림 새우를 사용합니다. 그리고 새우가 올바르게 준비되면 샐러드에서 그들은 육즙이 많고 부드럽고 해산물의 독특한 맛을 유지할 것입니다.

샐러드를위한 새우 요리

나는 이미 냉동 된 새우를 구입하는 아이디어를 즉시 버리기 위해 조언합니다 - 맛이없고 신선한 제기 된 형태로 새우는 깊은 그릇에 끓는 물을 붓고 완전한 냉각까지 떠나십시오.

새우가있는 카이사르 샐러스 소스 : 조리법, 조성, 비율

연료를 연주하기위한 재료를 준비하십시오 : 노른자에서 단백질을 분리하고, 레몬 주스를 쥐어 짜고 마늘을 청소하고, 측정 적절한 금액 식물성 기름, 겨자 및 앵커 로프 필레.

시저를 연료 처리하는 모든 재료는 블렌더의 그릇을 넣고 설탕과 후추를 첨가합니다.

균질 한 질량으로 최대 속도로 이길 수 있습니다. 새우가있는 샐러드에 샐러드를위한 샐러드를위한 조리법은 스스로가 매우 짠 멸치가 들어 있으므로 시저 연료를 소금을 첨가하지 않습니다. 15-20 분 소스에 서서 모든 재료가 서로 "친구"가되어 맛을 맡으십시오. 연료 시저에있는 멸치는 매운 스프링 필레로 대체 될 수 있습니다.

맛있는 sucikov의 준비

새우와 카이사르 샐러드의 또 다른 중요한 성분 - 흰 빵에서 크래커. 그들은 편리한 방식으로 준비 될 수 있습니다. 나는 토스터에서 배턴의 조각을 건조시키고 큐브로 자른다 - 빠르고 쉽게.

이제 우리는 레스토랑 샐러드를 조립할 것입니다. 평평한 샐러드 그릇이나 부분 접시에. 빙산 샐러드의 잎의 잎은 샐러드에서 샐러드에 샐러드와 새우를 얹어 놓습니다.

새우가있는 카이사르 샐러드는 덜 인기가 없습니다 클래식 옵션,부터 닭고기...에 다음은 샐러드 - 크래커와 소스의 개별 구성 요소를 준비하기위한 조리 요리의 여러 변화뿐만 아니라 몇 가지 다양한 조리 요리의 다양한 변형입니다.

  • 신선한 양상추 잎;
  • 올리브유;
  • 원시 보통의 새우 - 표준 포장;
  • 달걀;
  • 검은 후추;
  • 체리;
  • 레몬의 절반;
  • 쌍의 마늘 이빨;
  • 카이사사 소스;
  • 새우를 뿌리려면 몇 가지 나뭇 가지, 향기로운 후추의 2 ~ 3 개가 넘는 것입니다.

시작하기 위해 우리는 새우를 준비합니다 : 껍질, 머리 및 내부에서 깨끗이,이 시점에서 그들은 로렐 시트, 여러 딜 분기, 향기로운 후추의 두 개의 완두콩과 함께 끓인다. 달아 먹을 때 마자 새우를 낮추고 끓는 물을 3-4 분 후에 요리하십시오. 레몬 주스로부터 급유하는 새우 믹스를 마치고 마늘, 기름 및 후추를 눌러 1 분의 1 시간 안에 젖었습니다.

우리는 샐러드의 중간 큐브를 자르거나 수동으로 썩었습니다.

계란이 준비 될 때까지 달리십시오. 우리는 깨끗이, 분기에 자른다. 메추라기가 사용되면 절반으로 나눌 수있을만큼 충분합니다.

우리는 샐러드 접시 녹색, 새우, 체리 반쪽 및 계란 조각으로 장식 된 주위에 누워 있습니다. 센터에 소스를 넣으십시오.

메모에. 기존의 새우는 크기에 따라 로얄 - 최대 10-12 분 동안 몇 분 동안 삶습니다. 냉동 제품 미리 결정.

Sukharikov가 추가되었습니다

전통적으로 Caesar 샐러드는 고전이든 닭 또는 새우가있는 고전이든 향긋한 싱싱한 크래커를 제공합니다. 상점에서 구입할 수 있습니다. 슈퍼마켓의 "자신의 생산"을 의미하는 적합한 제품. 크래커의 간단한 간식은 원하는 취향의 접시를주지 않습니다.

집에서 크래커를 요리 할 수도 있습니다.

  1. 배턴 밀 절단 큐브, 냄비에있는 오일 가열의 몇 방울, 황금성까지 마늘 정향과 튀김 작물을 짜내십시오. 튀김 도중 오일을 많이 넣을 필요가 없습니다.
  2. 밀 빵은 껍질로부터 배달되고 두꺼운 조각으로 자르고, 우리는 큐브로 나누고 트레이에 퍼져 나가고 올리브 오일을 약간 뿌리고 이탈리아의 허브와 고추로 뿌려 180 도로 오븐을 보내고 있습니다. 회사와 모델에 따라 오븐은 "튀김"에 더 강하고 약한 것이므로 크래커의 풍부함을 모니터링해야합니다.

메모에. 일반적으로 밀 빵을 사용하지만, 의지로는 호밀로 대체 될 수 있습니다. 수제 슈퍼 스타를 준비하기 위해 어제 빵을 사용하는 것이 좋습니다 - 공이 더 조밀 해지고 잘라 내기가 더 쉽습니다.

연어와 함께 조리법

새우와 크래커가있는 카이사르 샐러드 레시피는 조금 혼자만 연어가 조금씩 추가되면 새로운 방식으로 재생됩니다.

  • 빔 샐러드;
  • 삶은 새우 200 그램;
  • 100 gr 로우 헤드 연어;
  • 4 체리;
  • 60 Gr Parmesan 미세하게 강판.
  • 크래커 준비;
  • 저지방 사워 크림 또는 천연 요구르트 120gg;
  • 한 쌍의 마늘 이빨;
  • h. h. l. 머스타드;
  • 2 개의 멍청한 절인.

베이스 준비 :

  1. 샐러드는 헹구고 종이 타월로 건조하고 카이사르가 수집 될 요리에 수동으로 좁게 씻어 낸다.
  2. 물고기는 얇은 판으로 자르고 그린에 고르게 분해됩니다.
  3. 위에서 삶은 새우를 넣으십시오.
  4. 체리는 반쪽에 분할하고 샐러드에 밖으로 나간다.

요리 소스 :

  1. 오이는 분기로 자른다.
  2. 블렌더의 그릇에 소스의 모든 구성 요소를 접으므로 몇 분 후에 철저히 이길 수 있습니다.

샐러드는 소스를 붓고 치즈를 닦아서 빵 부스러기가 뿌려집니다.

튀긴 새우와 함께 요리하는 방법?

Caesar는 일반적으로 딜러와 로렐 시트가있는 지점에서 조리되며 가벼운 향신료를 제공합니다.

튀김 새우와 함께 덜 맛있는 샐러드가 밝혀지지 않습니다.

  1. 우선, 새우를 청소하고 픽업해야합니다. 우리는 껍질을 제거하고, 머리, 깔끔하게 칼은 꼬리에서 장을 제거합니다.
  2. 새우의 고기에 마늘 정향을 짜내려면, 새우 고추, 레몬 주스를 짜내고 일부 기름을 짜내고 새우가 마녀가되도록 제쳐두고 시간을 떠나십시오.
  3. 냄비에 오일을 추가하고 새우를 누워. 핑크색이 될 때까지 몇 분이 소요됩니다. 냉각을 위해 접시에 놓습니다.

베이징 양배추와 함께

  • 4 흰색 빵을 짜내십시오;
  • 기름;
  • 신선한 새우의 300 그램;
  • 150 gr 단단한 치즈;
  • 베이징 양배추의 작은 플롯;
  • 씨앗이없는 은행 마슬린;
  • 한 쌍의 마늘 이빨;
  • 저지방 사워 크림 100ml;
  • 미술. 엘. 머스타드;
  • 미술. 엘. 레몬 주스;
  • 일부 지상 후추.

새우를 약간 소금에 절인 물로 끓으십시오. 빵에서 크래커 요리. 큰 치즈, 물 아래 양배추를 헹구고 얇게 질식합니다.

보급, 사워 크림, 겨자, 압출 마늘, 주스, 픽업을 섞으십시오. 찻 숱가락을 잘 섞는다.

샐러드를 수집하고, 마요네즈에 의해 연료를 공급하기 위해 마모의 절반으로 다시 자르십시오.

메모에. 삶은 새우가 더 많은 육즙을 늘리고 튀김 - 조금 건조합니다.

닭고기와 새우와 함께 카이사르

  • 치킨 필렛 - 200 그램;
  • 밀 샐러드 - 50 gr;
  • 샐러드 빔;
  • 레몬의 절반;
  • 겨자 - 1 tsp;
  • 계란 닭. - 2 조각;
  • 마늘 - 한 쌍의 이빨;
  • 체리 또는 일반적인 작은 육즙 토마토 - 3-8 단위 (크기에 따라 다름);
  • 메추라기 계란 - 4-5;
  • 새우 - 300 gr;
  • 올리브유;
  • 이탈리아 허브, 후추;
  • parmesan - 50 Gr.

샐러드는 미들 위드 큐브로 자른다. 메추라기 계란은 준비 상태와 깨끗한 곳에 찍 힙니다.

압출 된 마늘, 허브, 강판 된 파르 메산, 후추, 균질 한 일관성을 받기 전에 숟가락으로 일하는 연료를 연료 처리합니다.

필렛은 준비가 될 때까지 향신료와 튀김으로 윤활됩니다.

새우는 소금에 절인 물에서 깨끗하고 끓여야합니다.

Saladka에서 모든 구성 요소를 모두 연결하고 메추라기 계란은 위에서 토마토 슬라이스를 넣어 크래커가 샐러드 위에 몰래 들어갑니다.

클래식 샐러드 재충전

새우가있는 시저 소스는 적당한 클래식이며 가장 일반적입니다.

  • 계란;
  • h. h. l. 우스터 소스;
  • 3 TBSP. 엘. 올리브유;
  • 레몬의 절반;
  • 소금, 후추 - 1-2 핀치;
  • 1 tsp. 겨자 보통.

계란은 1 분 동안 끓는 물에서 낮아야하며 즉시 냉수시켜 냉수시켜야합니다. 그런 다음 깨끗하고 더미에 눕혀서 소스를 섞습니다. 갓 압착 레몬 주스 및 기타 제품이 있습니다. 레몬 주스는 소스를 "반응"하지 않도록 작은 부분을 추가합니다. 꽤 믹서를 작동시키는 것 - 질량은 두껍게되어야하고 추가해야합니다.

메모에. 선택적으로, 당신은 작은 프랑스어 (거친) 겨자를 추가 할 수 있습니다.

완성 된 접시의 칼로리

샐러드 카이사르에 대한 보편적 의견 - 접시는식이 요법으로 간주됩니다. 그럼에도 불구하고, 그 칼로리가 아주 높지 않습니다. 물론, 야채는 매우 있습니다 저 칼로리예, 새우는 너무 칼로리가 아닙니다. 그러나 많은 사람들이 소스에 대해 잊어 버리고, 오일은 그것에 첨가되고 사워 크림, 때로는 마요네즈가 사용됩니다.

영양 식품을 조금 탐색하기 위해, 우리는 일정량의 제품으로 대략적인 칼로리 테이블을 고려해야합니다.

삶은 새우100 gr.95 kcal.
달걀 닭고기 삶은1 단위105 kcal.
샐러드 잎200 Gr.24 kcal.
테이블 마요네즈1 테이블. 엘.125 kcal.
마늘6 kcal.
토마토 체리 다양성5 단위15 kcal
파마산15 Gr.59 kcal.
밀 빵15 Gr.36 kcal.
완제품 100 그램 / 1 부분524 155/465

새우와 홍합, 체리, 계란, 베이컨, 닭 또는 연어가있는 멋진 샐러드 "카이사르"의 단계별 요리법

2017-11-02 줄리아 Kosich.

평가
레시피

1911

시각
(분)

부품
(사람)

100 그램에서 완성 된 요리

13 gr.

17 gr.

탄수화물

10 gr.

249 kcal.

옵션 1 : 새우가있는 클래식 시저 샐러드 조리법

가장 유명한 북미 샐러드는 단지 4 가지 재료로 구성됩니다. 이들은 로메 잎, 파르 메산 치즈, 밀 바스 름과 특별 소스, 마요네즈와 같은 특별한 소스입니다. 결과적으로 스낵은 쉽고 말 그대로 공기입니다. 따라서 더 많은식이 요법 재료가 그 조리법에 첨가됩니다. 예를 들어, 오늘은 새우가 될 것입니다.

재료 :

  • 고치 샐러드 크롤;
  • 파르 메산 150 그램;
  • 새우의 300 그램;
  • 5 bate 조각;
  • 4 마늘 정향;
  • 1 달걀 1 개;
  • 15 그램의 레몬 주스;
  • 겨자 4-5 그램;
  • 소금;
  • 올리브 오일 140 그램;
  • 최악의 셔스 소스 5-6 그램;
  • 검은 후추.

단계별 레시피 "Caesar"새우와 함께

능동 드릴링에 몇 개의 물 안경을 가져 오십시오. 불을 끄고 조심스럽게 내부를 마련하십시오 원시 계란...에 그것을 더 잘 헹구는 것이 낫습니다.

잠시 후, 계란을 가져 와서 키가 큰 유리로 끊어. 달콤한 소금, 올리브 오일 (110 g)을 부어 겨자를 첨가하십시오.

이제 레몬 주스, 미세하게 강판 된 파르 메산 (50g), 우퍼 소스, 숟가락의 숟가락, 두 개의 눌러진 마늘을 소개합니다. 블렌더는 3-4 분 동안 맛있는 보급을 이깁니다. 그것을 냉장고로 옮기십시오.

작은 큐브에서 배터리를 자르십시오 (바람직하게는 어제). 소형 내열 보울에서는 잔류 오일 (30g)을 분쇄 된 마늘 (2 개의 치아)으로 연결합니다.

5 분 동안 좋은 따뜻한 오븐 주유소를 떠나십시오. 이 시간 동안 오일은 마늘 맛을 "끌어 당깁니다.

베이킹 시트에 빵 큐브를 공유하십시오. 그들을 윤활하십시오 마늘 버터 황금빛 그늘까지 같은 오븐에서 모든 것을 굽습니다. 이것은 대략 5-6 분을 남깁니다.

가파른 소금에 절인 끓는 물과 2 ~ 3 분 동안 껍질을 벗기기 위해 강한 열에서 벗겨진 새우 (중간 크기)를 생략하기 위해 평행하게. 그들을 체에 넣고 뜨거운 물의 뇌졸중을주십시오.

크래커와 새우가 냉각되면 린스 분해 된 로맨이 잎을 헹구십시오. 물방울에서 돌출하고 작은 조각을 통해 휴식을 취하십시오.

평평한 플레이트에 잎의 동등한 부분을 싫어합니다. 크래커와 함께 잠들려면 상단. 또한 새우와 강판 된 파르 메산 (100 그램)을 추가하십시오. 욕심 많은 채우기 매운 소스 냉장고에서. 믿을 수없는 샐러드 "Caesar"새우가 준비되었습니다!

어려운 소스를 준비하고자하는 기회가 없거나 욕망이없는 경우 가게에서 그것을 살 수 있습니다. 오늘날 많은 제조업체가 일반 마요네즈와 함께 시저 소스를 생산합니다. 또한 Salat Iceberg 또는 젊은 백색 또는 베이징 양배추의 극단적 인 경우를 대체 할 수있는 것은 또한 허용됩니다.

옵션 2 : 새우와 요구르트가있는 빠른 카이사르 샐러드 레시피

새우와 함께 놀랍도록 아름답고 맛있는 샐러드 "Caesar"를 만드십시오. 그리고 더 빠르게 만들기 위해서는 기성품 크래커를 구입하고 요구르트를 연료를 사용하여 사용하도록 조언합니다.

재료 :

  • 150 그램의 새우;
  • 마늘 크래커의 팩;
  • 소금;
  • 천연 요구르트 90 그램;
  • 지상 후추;
  • 롬린 코치의 절반;
  • 마늘 정향;
  • 파르 메산 80 그램;
  • Dijon 겨자 4-5 그램.

샐러드 "Caesar"를 신속하게 요리하는 방법

소스 팬에 물을 예열하고, 소금을 입력하고 키틴과 장없이 새우를 눕습니다. 플레이트의 온도를 변경하지 않고 2-3 분을 준비하십시오.

삶은 새우가 체에서 밖에 나간다. 그런 다음 설탕과 첨가제가없는 요구르트를 고삐에 넣습니다. 지상 후추, 겨자 콩, 소금 및 누르면 마늘의 숟가락 안에 누워.

난파선을 때리고 냉장고를 간단히 두십시오.

이 때 세척 된 샐러드를 부러 뜨리고 편평한 플레이트에서 조각을 분해하십시오. 위에서부터 마늘과 부드러운 새우가있는 밀봉제를 추가하십시오. 강판 된 파르 메산과 함께 접시로 떨어집니다.

시원한 소스를 냉각시키고 점심 식사를 위해 새우가있는 카이사르 샐러드를 제출하십시오.

예, 우리는 한 번에 여러 가지 기술 프로세스를 놓칠 것입니다. 그러나 따라서 요리에 필요한 시간을 크게 줄입니다. 요구르트 연료비에 대해 분류 적으로 상대로 사전에 도착하십시오. 준비가 된 소스 카이사르의 경우. 그것은 어떤 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다.

옵션 3 : 새우와 홍합이있는 카이사르 샐러드

우리가 스낵의 주요 성분으로 새우를 사용하기 때문에 다른 해산물을 포함하는 것이 허용됩니다. 예를 들어, 고유 한 홍합. 그러나이 경우 바닥 모래와 다른 쓰레기를 제거하기 위해 특히 신중하게 조심스럽게 헹구십시오.

재료 :

  • 파르 메산 치즈 150 그램;
  • 고치 맨;
  • 검은 후추;
  • 150 그램의 새우;
  • 5 빵 조각;
  • 150 그램의 홍합;
  • 소금;
  • 150 그램의 소스 "Caesar";
  • 마늘의 응고입니다.

요리법

중간 새우는 키틴에서 청소하여 장을 제거합니다. 홍합은 사전 제상과 모래에서 헹구십시오. 끓는 물에 해산물을 낮추는 것이 좋습니다. 이는 잘 탈출하는 것이 중요합니다. 그들에게 3-4 분을 요리하십시오. 체에 던져서 냉각을 위해 떠나십시오.

상대적으로 얇은 어제의 지휘소를 큐브로 자르십시오. 건조한 베이킹 시트에 빵을 넣고 7-8 분 (기름없이!). 크래커를 완전히 냉각 한 후 정제 된 마늘으로 그레이트하십시오.

고탄에서 rumna 잎을 자르기 위해 잎을 자르십시오. 작은 조각으로 손을 씻고 끊으십시오. 평평한 접시에 샐러드를 파견하십시오.

조심스럽게 향기로운 크래커와 냉장 새우를 뿌린다. 작은 강판 된 파르 메산으로 잠들다. 또한 검은 후추를 소개하고 필요한 경우 소금을 소개합니다.

맛이 며, 새우 준비 소스로 카이사르 샐러드를 숨기고 즉시 아침 식사를 위해 봉사하십시오. 나중에 손님이나 가족에게 사료를 계획하면 연료를 추가하지 마십시오. 그렇지 않으면 재료가 부드럽게 될 것이므로 간식을 망칠 것입니다.

짧은 해산물 요리 시간을 걱정하지 마십시오. 가장 냉동 된 새우와 홍합을 이미 사용할 것입니다. 그리고 당신이 잡힌 시험편을 잡는다면 그들은 똑같이 삶아집니다. 이 경우에만 레몬 주스와 그린을 물에 추가하는 것이 바람직합니다.

옵션 4 : 새우와 베이컨이있는 시저 샐러드

선명한 튀김 베이컨은 탁월한 맛과 맛의 맛을 가진 접시를 채울 수 있습니다. 그리고 당신이 불필요한 칼로리를 두려워하지 않으면 알려진 샐러드의 변종을 확인하십시오.

재료 :

  • 파르 메산 90 그램;
  • 지상 후추;
  • 150 그램의 새우;
  • 밀 빵 3 조각;
  • 롬린 코치의 절반;
  • 3 조각의 베이컨;
  • 시저 소스 90 그램;
  • 마늘 정향;
  • 소금.

단계별 조리법

몇 개의 밀 빵 (배턴)의 여러 조각으로 큐브로 자릅니다. 180도에서 기름이없는 튀김을 굽는 한 층. Suciki는 열심히, 아름답게 황금색이되어야합니다.

정제 된 새우가 3-4 분 동안 우물 소금에 끓여야합니다. 방목하고 냉각을 위해 체를 둡니다.

베이컨의 얇은 플레이트는 곧 프라이팬에서 튀김을 튀긴다. 작은 조각으로 선명한 고기를 자르십시오.

망원은 휴식을 취하고 접시에 놓습니다. 크래커가있는 어깨와 부드러운 새우를 분해하십시오. 그런데 냉각 후 크래커는 마늘을 방목하는 것이 좋습니다.

강판 된 파르 메산과 향기로운 베이컨으로 새우가있는 시저 샐러드를 붓습니다. 냉장 된 소스를 부어 라.

마지막 단계에서는 지상 후추를 추가하십시오. 저장을 원한다면.

작은 새우를 사용하면 먼저 끓일 필요가 있고 빠르게 청소해야합니다. 또한, 준비가 된 소스는 손을 대체하는 것이 바람직합니다.

옵션 5 : 새우, 체리 및 메추라기 계란이있는 카이사르 샐러드

카이사르 샐러드를 보충하고 싶다면 계란과 토마토를 완벽한 재료라고 할 수 있습니다. 당신이 조언하고 싶은 유일한 것은 깔끔한 체리와 메추라기 계란을 사용하는 것입니다. 그들은 훨씬 더 아름답게 간식을 볼 것입니다.

재료 :

  • 새우의 300 그램;
  • 5 체리;
  • 파르 메산 150 그램;
  • 지상 후추;
  • 고치 맨;
  • 5 quail Yaitz.;
  • 시저 소스 150 그램;
  • 5 bate 조각;
  • 의지에서 마늘.

요리법

메추라기 계란이 끓여서 냉각되면 껍질을 제거하십시오. 또한 끓는 물을 끓는 새우를 끓는데 3-4 분 동안 떠나십시오.

프라이팬에 떠있는 팬이 잘게 잘게 잘린 배턴 (오일 없음). 선택적으로 마늘으로 파악하십시오.

씻겨진 rumna 잎을 찢어서 적절한 접시에 놓으십시오. 아름답고 균등하게 4 개의 계란과 체리 4 개에 얇게 썬 것입니다. 또한 황금 크래커를 붓습니다.

이제 삶은 새우와 강판 된 파르 메산을 추가하십시오.

새우와 함께 카이사르 샐러드를 붓는다 매운 재충전 테이블에 멋진 음료와 함께 제공하십시오.

발표 된 전채가 제공되지 않기 때문에 큰 숫자 성분은 계란과 체리를 과장시키지 마십시오. 접시에 하나가 충분합니다. 조리법에 약간의 신선한 파슬리 또는 바질을 추가 할 수 있습니다.

옵션 6 : 새우, 구운 연어 및 채소가있는 시저 샐러드

물론, 발표 된 샐러드를위한 완벽한 제품은 물고기라고 불릴 수 있습니다. 즉, 연어, 송어 또는 연어. 여기에서 우리는 마지막으로 할 것입니다 맛있는 간식 지금.

재료 :

  • 150 그램의 연어;
  • 150 그램의 새우;
  • 파르 메산 140 그램;
  • 고치 맨;
  • 시저 소스 150 그램;
  • 배턴 슬라이스;
  • 소금;
  • 로즈마리 나뭇 가지;
  • 파슬리, 바질과 딜.

단계별 조리법

조심스럽게 씻어서 연어 필렛을 씻고, 포일에 넣으십시오. 위에서 로즈마리의 장식을하고 물고기를 느슨하게 덮으십시오. 약 8-9 분에 195도에서 연어를 굽습니다. 그런 다음 호일이 밝혀지고 다른 5-6 분을 요리합니다.

슬라이스 (5-6 조각) 배턴은 큐브로 자른다. 황금빛 그늘이 될 때까지 베이킹이나 프라이팬에 기름이없는 튀김.

새우는 소금에 절인 물에서 깨끗하고 끓여야합니다. 3-4 분이 필요합니다.

대형 평면 플레이트에서는 커롤의 깨진 잎을 분해합니다. 위에서 새우와 연어를 추가하십시오. 후자는 완전한 냉각 후 조각으로자를 필요가 있습니다.

또한 크래커와 다진 채소를 넣습니다. 강판 된 파르 메산의 관대 한 층을 지우고 시원한 소스를 붓는다.

구운 연어에 의해 혼란 스러울 경우 튀김 할 수 있습니다. 약한 소금에 절인 생선을 사용하십시오. 후자의 경우, 새우가있는 카이사르 샐러드에 소금을 사용하는 것이 좋습니다.

이 샐러드의 조리법은 20 세기 초반에 이탈리아 원산지 카이사르 카라사르 카라사르의 미국 요리사와 함께 나왔습니다. 샐러드의 장남은 계란, 레몬 주스, 마늘, 우스터 소스로부터 준비된 연료가 재료였습니다. 샐러드는 양상추 잎, 라운드 및 파르 메산 만 들어있었습니다. 시간이 지남에 따라 요리사가 조리법에 더 많은 원료 성분을 추가하기 시작했습니다.

치킨을 통한 가장 흔한 조리법 이외에 새우와 함께 카이사르는 종종 전세계 레스토랑에서 발견됩니다. 그는 단순히 준비하고 있습니다 축제 테이블 가장 똑똑해 보인다.

새우가있는 간단한 시저 샐러드

양상추 요리는 당신에게 많은 노력을 필요로하지 않으며 약간의 시간이 걸립니다.

재료 :

  • 샐러드 "빙산"- 1 고치;
  • 새우 - 250 gr;
  • parmesan - 60 gr;
  • 메추라기 계란 - 8-10 PC.;
  • 빵 - 2-3 조각;
  • 마늘 정향;
  • 치즈 소스;
  • 방울 토마토.

조리:

  1. 새우는 해동하고 깨끗하게해야합니다. 계란은 용접되어 차가운 물로 채우기 때문에 청소가 쉽습니다.
  2. 어제, 껍질에서 깨끗하고 작은 큐브로 자른다.
  3. 건조한 팬에 크래커를 때리고 끝에 올리브 오일을 뿌리십시오.
  4. 거기에있는 경우 마늘에 주입 된 기름을 사용하는 것이 좋습니다.
  5. 샐러드는 별도의 시트에 분해됩니다. 잎의 녹색 부분을 작은 조각으로 닦으십시오.
  6. 샐러드는 샐러드를 제공 할 샐러드, 마늘을 윤활시켜 반으로 자른다.
  7. 양상추, 크래커와 새우를 넣으십시오. 토마토와 계란의 반쪽을 추가하십시오.
  8. 소스를 첨가하고 믹스하십시오.
  9. 파르 메산을 쏘아 샐러드를 붓는다.
  10. 메추라기 계란의 토마토, 새우 및 반쪽의 조각을 꾸미십시오.

새우가있는 간단한 시저가 준비되면 즉시 테이블에 제공 될 수 있습니다.

새우와 클래식 시저

당신이 진짜 샐러드를 깜짝 놀라게하고 싶다면, 당신은 자신을 스스로 만들어야합니다.

재료 :

  • 샐러드 잎 - 10 개.;
  • 새우 - 150 gr;
  • parmesan - 70 Gr;
  • 계란 - 2-3 조각;
  • 빵 - 2-3 조각;
  • 마늘 정향;
  • 우스터 소스 - 2 ch. l;
  • 레몬 - 1/2 PC.;
  • 올리브 오일 - 80 ml;
  • 방울 토마토.

조리:

  1. Letelet는 수건으로 씻고 건조합니다.
  2. 지각없이 흰 빵에서 큐브를 자르십시오. 건조한 프라이팬에 튀기고 마늘 기름을 몇 방울로 추가하십시오.
  3. 새우는 해동하고 깨끗하게해야합니다.
  4. 소스 알을 준비하기 위해 몇 초 동안 끓는 물을 낮추어야합니다.
  5. 명확하고 그릇에 넣으십시오. 레몬 필드 주스, 올리브 오일 및 워크샵 소스를 추가하십시오.
  6. 마늘과 나이프와 함께 마늘 정향을 갈아서 제품의 나머지 부분에 추가하십시오. 믹서기의 도움으로 소스를 이길 수 있습니다. 말린 허브를 추가 할 수 있습니다.
  7. 샐러드 그릇에 양상추 잎을 닦고 크래커와 새우를 추가하십시오.
  8. 조리 된 소스를 붓고 체리 토마토의 반쪽을 꾸미십시오.
  9. Parmesan에서 칩을 닦고 테이블을 봉사하십시오.

우스터 소스는 가게에서 구입할 수 있습니다.

로얄 새우와 함께 카이사르

그리고이 샐러드는 훌륭하게 보입니다. 사실, 당신은 조금 더 많은 시간과 돈을 쓸 것입니다.

재료 :

  • 샐러드 잎 - 8-10 PC;
  • 새우 - 10-15 PC;
  • parmesan - 120 gr;
  • 계란 - 2-3 조각;
  • 빵 - 2-3 조각;
  • 마늘 - 2 치아;
  • 마요네즈 - 100 ml;
  • 레몬 - 1/2 PC.;
  • 올리브 오일 - 80 ml;
  • 방울 토마토.

조리:

  1. 새우는 해동하고 깨끗하게해야합니다. 올리브 오일에 튀김 새우입니다. 잘게 잘린 마늘과 올리브 허브를 냄비에 넣으십시오.
  2. 마지막 순간에 버터 드롭을 추가 할 수 있습니다.
  3. 종이 수건에 준비 새우를 넣으려면 과도한 지방을 제거하십시오.
  4. 껍질없이 흰 빵에서 튀김 크래커. 마늘 버터를 뿌린다.
  5. 파르 메산의 미세 강판 절반에 Sattail.
  6. 마요네즈, 레몬 주스, 마늘과 강판 치즈를 섞은 믹스.
  7. 필요한 경우 경례를하고 향신료를 추가하십시오. 소금은 몇 가지 앵커프로 대체 될 수 있습니다.
  8. 그릇에 양상추 잎, 크래커 및 채우기 샐러드 소스.
  9. 대형 평판 슬라이드를 착용하십시오.
  10. 위에서 삶은 계란의 토마토와 분기의 아름다운 새우, 반쪽을 두십시오.
  11. 특별한 칼로 얇은 조각으로 치즈의 두 번째 절반을 자르고 샐러드를 뿌리십시오.

또한 접시는 참깨와 말린 바질로 뿌릴 수 있습니다.

새우와 소금에 절인 물고기와 함께 카이사르

샐러드에서 포화 된 맛을 위해 약한 소금 연어 또는 송어를 추가 할 수 있습니다.

재료 :

  • 샐러드 - 1 빔;
  • 새우 - 250 gr;
  • 송어 - 150 gr;
  • parmesan - 70 Gr;
  • 메추라기 계란 - 8-10 PC.;
  • 빵 - 2-3 조각;
  • 마늘 - 1 치아;
  • 마요네즈 - 80 ml;
  • 방울 토마토.

조리:

  1. 씻고 마른 샐러드 잎.
  2. PRY 크래커, 그리고 마늘 기름 방울을 추가하십시오.
  3. 새우는 얇은 플레이트로 자르거나 연어 또는 송어를 퇴거시킬 필요가 있습니다.
  4. 메추라기 계란은 용접되고 차가운 물로 채우고 청소하십시오.
  5. 마요네즈에서는 언론의 도움으로 마늘 정향을 짜내십시오. 약간 강판 된 파르 메산과 말린 허브의 혼합물을 추가하십시오.
  6. 소스가 너무 두꺼운 경우 올리브 오일을 조금씩 추가 할 수 있습니다.
  7. 슬라이드가있는 접시에 샐러드를 놓습니다. 크래커로 뿌려 새우와 물고기 조각을 첨가하십시오.
  8. 소스를 붓고 메추라기 계란과 토마토의 반쪽을 장식하십시오.

물고기 조각의 추가 장식을 위해서는 장미를 굴리고 파르 메산의 얇은 꽃잎을 뿌릴 수 있습니다.

새우와 아보카도가있는 카이사르

비정상적이지만 흥미로운 조합 샐러드의 제품은 손님을 기쁘게합니다.

재료 :

  • 샐러드 - 1 빔;
  • 새우 - 250 gr;
  • 아보카도 - 1 개.;
  • parmesan - 70 Gr;
  • 레몬 - 1/2 PC.;
  • 빵 - 2-3 조각;
  • 치즈 소스 - 80 ml;
  • 방울 토마토.

조리:

  1. 헹굼과 건조 샐러드가 수건에 나뭇잎.
  2. 새우는 제상과 깨끗합니다.
  3. 빵 껍질없이 흰 빵에서 큐브를 자르고, 프라이팬에서 튀김하십시오. 끝에서 마늘 버터를 뿌린다.
  4. 아보카도를 청소하고 뼈를 제거하고 얇은 판으로 자른다.
  5. 조각이 어두워지지 않도록 레몬 주스가있는 광장.
  6. 완성 된 치즈 소스에서 마늘, 레몬 주스를 중상과 올리브 허브를 첨가 할 수 있습니다.
  7. 샐러드를 모으고 소스로 붓고 토마토의 반쪽으로 장식하십시오.
  8. 위에 강판 된 파르 메산과 화가 샐러드. 또는 치즈를 얇은 꽃잎으로 자르고 참깨를 뿌린다.

봉사하기 전에 여러 케이 퍼를 추가하고 가장 멋진 부스 티를 장식 할 수 있습니다.

집에서 새우가있는 카이사르는 다른 가스 방송국으로 준비 될 수 있습니다. 연인을 위해 급성 소스 계란 노른자와 겨자의 기초를 준비 할 수 있습니다. 그리고 소스, 매운 허브 또는 멸치에 숟가락 꿀을 추가 할 수 있습니다. 실험과 당신은 당신의 하이라이트가 될 자신의 조리법을 가질 것입니다. 축제 샐러드 시저. 봉 아프레트!