Izvēlne
Par brīvu
galvenais  /  Dārzeņi / Kā pagatavot ābolu strūdeli no gatavās Puff mīklas

Kā pagatavot ābolu strūdeli no gatavās Puff mīklas

Tas Ābolu strūdele Sagatavošanās ar novirzēm no tradicionālās Austrijas receptes. Tā vietā, lai izplūdes izmantots gatavs kārtainās mīklaskas ietaupa daudz laika, lai saglabātu.

Cepšana ir ļoti garšīga un smaržīga. Slāņa kūka lieliski apvienoti S. apple pildījums, skābs salds, ar pikantu kanēļa smaržu. Un, ja jūs pievienojat desertu ar saldējuma bumbu un tasi spēcīgu kafiju, tas ir vienkārši neiespējami no tā izlauzties!

Kā pildījums tiek izmantoti āboli, krāsoti sviestā ar cukuru un kanēli. Walnut lieliski padara to garšu, tāpēc pārliecinieties, lai pievienotu vismaz vienu uzgriezni, sasmalcināts mazā drupatā. Un justies pārliecināti par gatavošanas procesu "Puffy" ābolu statne, sekot soli pa solim.

Sastāvdaļas

  • mīklas Puff Retrakaziness 400 g
  • kviešu milti 3 ēd.k. l.
  • zaļie āboli 4 gab.
  • sviests 20 g
  • cukurs 80 g
  • kanēlis 1 tējk.
  • maizes krekeri 1,5 ēdamk. l.
  • walnut 1-2 gab.
  • olu dzeltenums 1 gab.

Kā pagatavot ābolu strūdeli no Puff mīklas

  1. Puff mīklas bez iepakojuma un atstāj to deflāciju, kad telpas temperatūra, vāciet ar dvieli. Tikmēr mēs nodarbojamies ar ābolu pildījumu gatavošanu mūsu piecpadsmit. Lai to izdarītu, mēs tīrām ābolus (skābo šķirni) un sagrieziet kodolu. Tad sagrieziet mīkstumu kubs - ne pārāk smalki, citādi ar dubultu termiskā apstrāde Viņi zaudēs formu un pārvērsies ievārījumā.

  2. Tālāk mēs izkausējām sviestu pannā vai Sauinī. Uzkarsētā eļļā mēs izvietojam ābolus, noķert kanēli un cukura smiltis.

  3. Pirms mīkstināšanas un iztvaicējot visu šķidrumu, mēs palielinām uguni un pagatavojam ābolus, maisot 5-7 minūtes. Uzpilde saglabās formu perfekti, gabali āboli paliks veseli, pilnīgi piesūcināti ar kanēļa aromātu un cukura sīrupu.

  4. Puffa mīklas izplatīšanās uz darba virsmas, pārkaisa ar miltiem. Apgrieziet to smalkā taisnstūra formas slānī (aptuveni 30x35 cm). Maizes drupatas sajauc žāvētus valriekstus sasmalcināti blenderī uz stāvokli sekla drupatas. Pievienojiet ēdamkaroti cukura un pāris šķipsnu kanēļa. Iegūtās drupas ir vienmērīgi apsmidzina mīklu, nesasniedz malas. Ābolu pildījuma augšdaļa.

  5. Mēs pārvēršam mīklu rullī tādā veidā, ka pildījums ir pilnībā aizvērts.

  6. Mūsu rullīša sānu malas viegli saliekt. Mēs izvietojam produktu uz cepšanas paplātes izslēgta ar pergamentu. Top eļļošana dzeltenuma, nogrimšana ar karoti ūdens.

  7. Mēs veicam šķērsvirzienā uz stūres, caur kuru gaiss iet ārā, cepot.

  8. Mēs nosūtām cepešpannas cepeškrāsnī, iepriekš uzkarsē līdz 200 grādiem. Mēs cepam 30-40 minūtes, līdz smalcinātāja augšdaļa ir iesaiņota.
  9. Apkaisa desertu cukura pulveris.
    Uzklājiet ābolu strūdeli, bet tas joprojām ir silts, pievienojot vaniļas saldējuma bumbu.

Piezīme:

Kā pildījumu, ne tikai ābolus var izmantot, ķirsis, biezpiens vai magoņu ir ideāls.

Tikmēr mēs pārņemam priekšpusē šķelto puff mīklu (uz Šāds strūdele Puse no standarta veikala iepakojuma: ja jums ir mīklas loksnes, ņemiet vienu lapu, ja ruļļos - paplašināt un samazināt pusi).

Pirmā StrzDel apraksts, tomēr pienains - krēms, atrodas Vīnes pilsētas bibliotēkas uzglabāšanā un aizsākās 1696. gadā. Pašreizējais nosaukums "Studelis" Pieņemts, pateicoties Austrijas kulinārijai XVIII gadsimtā, Habsburgu valdē.

Rūpīgi izvietot un bez iepakojuma gataviem puff mīklas. Ļaujiet stāvēt apmēram 10-15 minūtes. Tad tas ir jāizveido ar ritošā tapu. Tas ir nepieciešams, lai ritinātu tajā ļoti plānā.

Garšīgs ābolu strūdelis ar slāņainās mīklas valriekstiem.

Sastāvdaļas:

400 - 500g. Gatavs puff mīklas
2 - 3 lieli āboli
150 - 200g. rieksti (mums ir valrieksti)
4 ēdamkarotes cukura (pusi no cukura var aizstāt ar brūno cukuru)
2 tējkarote kanēlis
1 ola
4 ēdamkarotes rīvmaizi
Ar vēlmes var būt Pievienojiet nedaudz ISA
—————————-
Abonēt kanālu:

- Abonēt!

Plānojiet publikācijas Receptes: svētdiena un ceturtdiena

Oficiālā kanāla vietne:

Detalizēta recepte manā vietnē -

Strudel ir garšīgs kā karsts un auksts. Dažos restorānos tas tiek pasniegts karsts, kas apkalpo bumbu krēmu. Jāatzīmē, ka šīs cepšanas karstajā formā ir ļoti grūti sagriezt gludos gabalos, tāpēc dažreiz tas joprojām ir labāk gaidīt, līdz rullis tiks pilnībā atdzesēts. Ļoti labi kalpot šādam ēdienam ar zāļu tēju, latte, kakao, sulas un citiem dzērieniem. No trauka apdare ir atļauts izmantot šokolādes sīrupu (vai augļus pēc jūsu gaumes).

Apple Strudel soli pa solim recepti sagatavots. Detalizēti dati 2017. gada 28. novembrī

Ielieciet cepešpannu ar apkures cepeškrāsni un cepiet 180 grādos apmēram 25 minūtes līdz zelta garozai. 10 minūtes pirms gatavības nokļūt strudel no cepeškrāsns, apkaisa ar mandeļu pārslām un ievietojiet atpakaļ cepeškrāsnī. Lai gan strūdele sēž cepeškrāsnī, jūsu dzīvoklis tiks piepildīts ar lielisku smaržu āboliem un kanēli. Gatavs strūdelis atdzist, pirms pasniegšanas Jūs varat apkaisa ar pulverveida cukuru vai izmantot strūdeli ar saldējumu. Labu apetīti!

Slavenais ģints šajās dienās piederēja plašiem īpašumiem centrā un Eiropas dienvidos. Tāpēc Ābolu Strzdel recepte ļoti ātri ieguva popularitāti no eiropiešiem. Kā es. ābolu pīrāgs uz Ātra rokaStarp citu, es šeit izveidoju savu recepti.

Āboli ir mazgāti, tīri no garozas un sēklām. Izgrieziet ābolus nelielā kubā un apkaisa tos ar citronu sulu. Rozīnes atmest verdošu ūdeni un noplūdi uz caurduras. NUTS Iepriekš ielieciet nazi, jūs varat sasmalcināt riekstus blenderī. Dziļā bļodā apvienojiet ābolus, rozīnes, riekstus. Pievienojiet cukuru, kanēli un 2 ēdamk. Izkausētu eļļu.

Mēs novirzām žāvētās vīnogas dziļā kaudzē, pēc kāda laika ielej ar verdošu ūdeni un atstājiet tādā veidā 10-15 minūtes, lai spargled. Pēc tam atkal mēs pārvietojam ogas caurdurā un atstāj to izmantot vai līdz tā izraisīs papildu šķidrumu.

Pirmkārt, mēs iegūstam testa iepakojumu un atkausē to istabas temperatūrā, lai to varētu viegli izvilkt. Pēc tam ielej verdošu ūdens rozīnes un atstājiet to tvaicēšanai apmēram 15 minūtes.

Apturēšanas kff mīklas rezervuārs ir jāizveido caur ritošā tapu, cik vien iespējams. Tā, ka tas nav pieturēties pie galda virsmas, apkaisa to ar nelielu summu kviešu milti. Optimālais biezums veidošanās ir tikai daži milimetri.

Bet viss nav tik vienkārši. Austrijas galvaspilsētā kūka no turku uzvarēja valstī. Bet ir zināms, ka arābi ilgi pirms Turcijas iedzīvotāju jau ir sagatavojuši brīnišķīgu austrumu saldums No Puff mīklas ar apelsīnu sīrupu un želeju no rozēm. Taisnība, nedaudz atšķirīgi. Viņi nav iesaiņojuši mīklu un salocīja savu vienu slāni uz citu. Saskaņā ar šo principu Pahlav tagad tiek sagatavots.

Var pieņemt, ka šī deserta sagatavošanas versija tiek uzskatīta par klasisku, jo tas ietver ābolus, sasmalcinātus riekstus un kanēļa pulveri. Ir ļoti svarīgi ievērot procesu, gatavojot šo desertu, lai saņemtu perfekta garša un šī saldā trauka konsekvenci.

Mīklas Puff bezjēdzīgi - 250 g (puse no standarta iepakojuma gatavs tests)
Kviešu milti - 3 ēd.k. (mīklas rullai)
Krēmveida sviests - 2 ēd.k.
Apple - 6 gab. (Mazi, grennie smith šķirnes vai līdzīgi spēcīgi zaļi āboli)
Cukurs - 100 g (pildīšanai)
Kanēlis - 0,5 tējk (Var palielināt līdz 1 tējkam, ja jums patīk kanēlis)
Krēmveida sviests - 1 ēd.k. (eļļošanai)
Cukurs - 2 ēd.k. (Sprinkling)

Kad pildījums ir gatavs, ieslēdziet cepeškrāsni, lai iesildītu 200 grādiem. Tad iegūt mīklu, paplašiniet taisnstūri ar īsu pusi ar sevi un izvelciet pildījumu ar plašu horizontālu sloksni taisnstūra vidū. Uzpilde ir jāaizliedz aptuveni trešdaļa no testa lieluma augstumā, un atkāpties no malām līdz apmēram 2-3 cm platumā.

Kulinārijas recepte Strzdel no Puff mīklas. Svaiga informācija.

Tagad mēs pievēršam jūsu uzmanību uz āboliem, izskalojiet tos tekošajā ūdenī, sausā papīra virtuves dvieļi, pagriezt pagriezienus pagriezt ik pēc 2 pusēm, noņem no noņemšanas no tiem un piegādā no kodola ar kauliem, kā arī astes. Nolieciet augļu mīkstumu griešanas dēlī, spīdošos kubiņus vai plāksnes biezas No 5 milimetriem līdz 1 centimetrs un iet tālāk.

★ cepšanas receptes:
★ cepšanas receptes:

Sveiki visiem! Šajā mācību video, mēs uzzināsim, kā gatavot ābolu strūdeli no Puff mīklas, var veikt arī ar āboliem un no gatavās Puff mīklas. Sagatavot tik brīnišķīgu un ļoti gardīgs ēdiens Tas būs gatavs veikts veikals Puff mīklas, bet tas ir labākais, lai padarītu to sevi, bet principā, es domāju, ka tas nav tik daudz svarīgi. Tālāk mums būs nepieciešams rozīņu, riekstkoks un āboli, un garšas kanēli arī nāk pie pildījuma. Mums ir nepieciešams, lai ņemtu mīklu, roll to uz rezervuāru, šis slānis apkaisa ar kanēļa cukuru, ielieciet attīrītus un sagrieztus ābolus uz tā, ielieciet rozīnes uz āboliem un nodot to visu darbu ar riekstiem. Tagad rullis ir iesaiņots, eļļošana olu un cept 30-40 minūtes atsevišķi 180 grādu temperatūrā.

Paldies, skatoties video! Abonēt manu kanālu!

### izskatās vairāk ###

Pirmie ēdieni (zupas):
Otrie ēdieni:
Pizza receptes:
Receptes pankūkas:
Kartupeļu ēdieni:
Salātu receptes:
Korejiešu salāti:
Vistas receptes:
Noderīgs video:
Gaļas ēdieni:
Olu gatavošanas:
Kashe receptes:
Zivju ēdieni:
Skewers receptes:
Mērces:
Milkshakes:
Sviestmaizes Receptes:
Trauku katlā:
Lodēšana:
Neparasti receptes:

Ielieciet cepešpannu ar apkures cepeškrāsni un cepiet 180 grādos apmēram 25 minūtes līdz zelta garozai. 10 minūtes pirms gatavības nokļūt strudel no cepeškrāsns, apkaisa ar mandeļu pārslām un ievietojiet atpakaļ cepeškrāsnī. Lai gan strūdele sēž cepeškrāsnī, jūsu dzīvoklis tiks piepildīts ar lielisku smaržu āboliem un kanēli. Gatavs strūdelis Nu, pirms padeves jūs varat apkaisa ar pulverveida cukuru vai dot strudel ar saldējumu. Labu apetīti!

Uz riekstu slāņa izvieto ābolu gabalus, ir nepieciešams labi izplatīt uzpildes, jo vairāk augļu tas būs, jo vairāk sulīgs un garšīgs iznāks gatavs deserts. Ja augļi bija vienkārši šķēlēs, tad tie pārkaisa ar cukura smilšu un cinadēļa pulveri. Tagad ir vērts lietot naftas gabalu, to sagriež mazos kubiņos un sakrauj pāri pildījumam.

Vienkārša Apple Duvene recepte no gatavās Puff mīklas. Jaunumi šodien 28.11.2017

Neatkarīgi no tā, cik daudz izvēles darīja, ēdiena gatavošana, tas ir visvienkāršākais pašdarināts cepšana un ābolu strūdele galu galā vienmēr iegūst ar ļoti delikātu tart rulli ar kraukšķīgu garozu un sulīgs pildījums Pat no gatavā testa.

Puff mīklas atkausēšana un izvēršana. Izkausē atlikušo eļļu mazā katliņā. Cepeškrāsns sasilda līdz 170 °. Ieeļļojiet mīklu ar kausētu eļļu un apkaisa ar atlikušajiem drupatiem. Ielieciet ābolu pildījumu gar garās malas testa, atkāpjoties apmēram ½ centimetrus, roll up mīklu rullī un novietojiet šuves uz leju uz cepešpannas, pārklāts ar maizes pergamentu. Ieeļļojiet uz izkausētas eļļas virsmas un apkaisa ar vairākām tējkarotēm cukura smiltīm, veiciet seklu izcirtņus virs kūka virsmas 2-3 centimetru attālumā viens no otra. Cep no 30 līdz 40 minūtēm.

Šobrīd kūka ir milzīgs skaits receptes. Klasiskais viņam ir aizpildīšana ne tikai ar āboliem, bet arī ar ķiršiem, biezpienu, riekstiem un magoņu. Atpakaļ 1814. gadā Austrijas teritorijā šāda veida cepšana nebija zināma nevienam. Tomēr Vīnes kongresā uzvaras svinībās pār Franciju laikā uz galdiem, nevis daudzpakāpju kūkas ar drosmīgu krēmu, tas bija bažas vīnes cepšana No gaiši puff mīklas. Tad tika izgudrots, lai kalpotu ābolu strūdeli ar saldējuma bumbu, svaigu augļu un kafijas gabalu.

Otro dienu mēs esam sagatavojuši Ziemassvētku galeriju Ziemassvētkiem, kas, jums ir jādara iepriekš. Jā, nepatikšanas ir pārāk aktīvs, mēs to izmēģinājām un pilnīgi nevienmērīgi. Sapratu, ka risks uzturēties brīvdienās bija vispār bez desertu un nolēma vēl novērst sevi garšīgi strzdel. Pabalsts, ka āboli joprojām ir atstāti.

Par puffwater ar āboliem, jums nav nepieciešams pavadīt piecas stundas brīvā laika - jūs varat veikt iepirkšanos kārtainās mīklas, vairāki āboli un citas sastāvdaļas, kuras var iegādāties jebkurā lielveikalā.

Strudel no Puff-mīklas video recepte no Julia Vysotskaya. Ziņas līdz šai stundai.

Soli pa solim Apple Cooking ar Cedar riekstiem:

  1. Nomazgājiet ābolus.
  2. Izgrieziet augļus 4 daļās, lai padarītu to vieglāk izdzēst vidū ar sēklām. Ja miza ir stingrs, tad nogrieziet to.
  3. Izgrieziet ābolus uz plānām šķēlītēm.
  4. Pavasaris vai kastrolis vieta uz uguns, izkausē sviestu.
  5. Tad pievienojiet cukuru un sagrieziet ābolus eļļā.
  6. Velciet ābolus apmēram 15 minūtes, pastāvīgi maisot. Dodiet visu šķidrumu iztvaikošanai.
  7. Tad scold ar verdošu ūdeni Iisse un ļaujiet viņam gulēt karstā ūdenī 10-15 minūtes.
  8. Sajauciet sautētus ābolus ar rozīnēm un valriekstu riekstiem.
  9. Izvelciet cietušo mīklu un sūkāt to ar rīvmaizi.
  10. Tad izvelciet aizpildījumu testa apakšējā malā un no sāniem, atkāpties 2 cm.
  11. Aptiniet mīklu ar pildījumu rullī.
  12. Uz cepešpannas, novietojiet gabalu pergamenta un ievietojiet uz augšu no ruļļa.
  13. Virsmas ruļļos ar krējuma eļļu un veikt vairākus izcirtņus.
  14. Cepeškrāsns silda līdz 180 grādiem un nosūta rulli līdz 40 minūtēm.
  15. Gatavs strūdels atkal ieeļļojiet ar nelielu krēmveida eļļas daudzumu.
  16. Lieciet ārstēšanu ar cukura pulveri.

Šajā variantā StrzDel netiek izmantots rieksti, ne rozīnes, bet bez kanēļa nav šeit.

Sastāvdaļas:

  • Mīklas Puff bezjēdzīgi - 250 g (puse no gatavā testa standarta iepakojuma)
  • Kviešu milti - 3 ēd.k.
  • Krēmveida sviests - 2 ēd.k.
  • Apple - 6 gab. (Mazs, spēcīgs, zaļš)
  • Cukurs - 100 g
  • Kanēlis - 0,5 tējk (var palielināt līdz 1 tējk)
  • Krēmveida sviests - 1 ēd.k.
  • Cukurs - 2 ēd.k.
Step-pa-sola gatavošanas Caurums ar āboliem un kanēli:
  1. Mīklas atkausēšana. Pārvietojieties no saldētavas nakts gabalu mīklas uz ledusskapja vai atkausēšanas istabas temperatūrā 3 stundas.
  2. Nomazgājiet ābolus, sagrieziet ādu ar tiem un noņemiet kodolu ar sēklām.
  3. Izgrieziet ābolus uz plāniem gabaliem.
  4. Tad ielieciet cepšanas pannu uz uguns un izkausējiet sviesta gabalu.
  5. Tad viena ēdamkarote izkausēta eļļa būs malā, lai vēlāk ieeļļotu strvera virsmu.
  6. Nafta, kas paliek pannā, salocīt ābolus, cukuru un kanēli.
  7. Velciet ābolus mērenā siltumā un pastāvīgi traucēt.
  8. Kad viss šķidrums iztvaiko no pannas, jūs varat ievietot to uz plāksnes un atdzesē.
  9. Apkaisiet galdu un velmējot miltus un roll slāni Puff mīklas. Saņemtā taisnstūra lielumam jābūt apmēram 30 līdz 35 cm. Roll mīklu tikai vienā virzienā.
  10. Tagad dodieties uz leju uzpildes uz slāņa mīklas. Tai vajadzētu ieņemt rezervuāra trešo daļu. Uzpildes malām jāatceļ 2-3 cm.
  11. Pirmkārt, pārklājiet to ar vienu rezervuāru pusi un pēc tam otro.
  12. Pagrieziet strūdeli uz šuves un veikt vairākus gabalus uz tās virsmas.
  13. Pārvietojiet rullīšu uz cepešpannas, pārklāta ar pergamenta papīru.
  14. Ieeļļojiet virsmu ar atlikušo krēmīgo eļļu, ko mēs iepriekš lietojām atsevišķā traukā.
  15. Cukura smilšu cukurs.
  16. Tad nosūtiet to cep cepeškrāsnī, kas jāuzkarsē līdz 180 grādiem 40 minūtes.
  17. Atlikušo mīklu var sagriezt kubiņos, maldināt ar krēmveida eļļu, apkaisa ar cukuru un cepiet arī ar sašķi.

Apple Strudel ar rozīnēm


Rozīnes šai receptei jāizvēlas bez kauliem. Trauku iegūst ļoti smaržīgu un sulīgs.

Sastāvdaļas:

  • Mīkla bez griešanas puff - 500 g
  • Āboli skābi saldie - 4 gab.
  • Rozīnes bez kauliem - 100 g
  • Cukura smiltis - 3 ēd.k.
  • Krēmveida sviests - 80 g
  • Molotai kanēlis - 2 ppm
  • Olu vistas - 1 gab.
  • Pulvera cukurs - 2 ēd.k.
  • Maizes drupinātāji - 2 ēd.k.
Soli pa solim Apple baro ar rozīnēm:
  1. Izlādes Puff mīklas izstrādājumi.
  2. Izskalojiet verdošā ūdens rozīnes un pēc tam atstājiet to karstā ūdenī 15 minūtes.
  3. Nomazgājiet ābolus, notīriet augļus un sēklas un samazināt plānas šķēles.
  4. Tagad karstā pannā izkausē krēmīgo eļļu un pārvietojiet ābolus tur.
  5. Nodziest tos uz 15-25 minūtēm, līdz gandrīz visi šķidrumi iztvaiko.
  6. Pēc tam ielej cukuru ābolos un izdzēš vēl 5 minūtes. Neaizmirstiet pastāvīgi traucēt.
  7. Tagad ielej kanēli ābolos, sajauciet pildījumu un iestatiet to malā atsevišķā dzesētāja plāksnē.
  8. Rullējiet mīklu iegarenā taisnstūrī un ielej to ar rīvmaizi.
  9. Tad mēs izkliedēt testa un rozīnes testu. No malas ar pildījuma sadalījumu, atkāpjoties aptuveni 5 cm.
  10. Tagad uz drupatas un rozīnes, novietojiet sautētus atdzesētos ābolus.
  11. Tad pagrieziet rullīti, sākot no šīs malas, uz kuras ir pildījums.
  12. Rapup Roll, Secure to augšējais slāniskas bez pildījuma un pārvietojiet cepešpannas uz iestrēdzis pergamentu.
  13. Tālāk, Cienījamie rullīšās olas.
  14. Apkaisa ar cukura smiltīm vai pulveri.
  15. Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
  16. Apgrieziet cepeškrāsnī 40 minūtes.
  17. Gatavo trauku barību uz galda ar saldējumu un tēju jūsu gaumei.

Vīnes ābolu strūdele


Šis strudel ar Puff mīklas āboliem atšķiras no pārējās rutīnas, kā arī pati gatavošanas procesu.

Sastāvdaļas:

  • Nobriedis āboli - 2-3 gab.
  • Puff mīklas - 1 pakete (500 g)
  • Sugar Sand - 50 g
  • Garšošana cepšanai - 1 tējk.
  • Maizes drupatas vai cepumu drupas - 100 g
  • Paipalu ola eļļošanai - 1 gab.
Soli pa solim, gatavojot ābolu visīnus:
  1. Izmetiet PUFF mīklas izstrādājumus, pārvietojot to uz nakti no ledusskapja saldētavas.
  2. Āboli mazgā un noņem sēklas un vidū. Peel nevar noņemt, ja tas ir plāns.
  3. Izgrieziet katru ābolu līdz 4 daļām un pēc tam sagriež mazos kubiņos.
  4. Tagad uz uguns uz uguns, ielej nedaudz ūdens, pievienojiet sagrieziet ābolus un cukura smiltis.
  5. Tālāk pievienojiet āboliem garšaugu cepšanai.
  6. Pieskarieties tiem mērenā siltuma apmēram 10 minūtes, lai prasmju saturs divreiz samazinājās.
  7. Ievietojiet ābolus tādā stāvoklī, lai tos varētu nokļūt cukurā, tad jūs varat izslēgt uguni.
  8. Rullējiet mīklu par iegarenu slāni un uzraugiet vienu no tās malas sloksnēm, bet ne līdz galam.
  9. Uz malas, kas nav izdzīvota, vieta maizes drupačas.
  10. Tad uz krekeriem, novietojiet ābolu pildījumu. Pārliecinieties, ka tas atkāpjas no sānu malām līdz 3-4 cm.
  11. Tagad aptveriet pildījumu ar mīklu uz sāniem un pēc tam pagrieziet rullīti. No augšas, jums vajadzētu būt malai ar izcirtņiem.
  12. Tālāk, cepeškrāsnī gulta maizes papīra, un uz augšu, liekot savu rullīti.
  13. Ieeļļojiet viņa virsmu paipalu ola.
  14. Cepeškrāsns sasilda līdz 200 grādiem.
  15. Ievietojiet rullīti cepeškrāsnī 30 minūtes.
  16. Nedaudz atdzesēts strūdelis. Sagrieziet uz gabaliem un top cukura pulveri. Labu apetīti!

Viegls Apple Studel


Šajā receptē ne rieksti, ne rozīnes, ne sviests, kas būtiski ietekmē kaloriju ēdienus. Šāds strūdele reizēm var izmantot pat diētu.

Sastāvdaļas:

  • Puff mīklas izstrādājumi - 250 g
  • Apple skābi saldie - 4 gab.
  • Kanēlis - 1 tējk.
  • Cukurs - 3 ppm
Soli pa solim gaismas sagatavošana Apple Strudel:
  1. Puff mīklas atkausēšana istabas temperatūrā vairākas stundas. Parasti tas aizņem apmēram 4 stundas.
  2. Āboli mazgā un atdaliet sēklas ar sēklām no tiem.
  3. Samazināt tos uz plāniem gabaliem.
  4. Tīrā traukā sajauciet šķēlītēs, cukura smiltis un kanēli.
  5. Tad ritiniet mīklu plānā kārtā, biezumam jābūt tikai pāris milimetriem.
  6. Ja mīkla uzlīmē zirgu, apstrādi un rezervuāru, kā arī miltu velmēšanu.
  7. Ievietojiet aizpildīšanu apakšējā malā dūņu mīklas, atkāpjoties apmēram 5 cm no malas.
  8. Uz augšu, ielieciet testa malu, kā arī veidošanās sānu malas.
  9. Rullējiet mīklu ar pildījumu rullī.
  10. Tagad pārvietojiet to uz pergamentu iestrēdzis.
  11. Aptiniet rullīti ar aizpildīšanu Rogali.
  12. Palaist cepeškrāsni un nosūtiet to.
  13. Cept strūdeli apmēram 30-35 minūtes pirms veidošanās brūngani garoza.
  14. Gatavs strūdelis izkļūst no krāsns, pagaidiet, līdz tas nedaudz atdziest un sagriež to gabalos.
  15. Jūs varat pieteikties uz galda ar svaigi spiestas ābolu vai apelsīnu sulu.

Austrijas strūdele ar Puff mīklas āboliem


Apple Strudel no gatavās Puff Mīklas uz šīs recepti ir sagatavots, izmantojot valrieksti. Šai opcijai vajadzētu iepriecināt kādu, kam nepatīk kanēlis.

Sastāvdaļas:

  • Puff mīklas ir gatava - 1 plast (15 * 20 cm)
  • Apple - 1 gab. vidēja izmēra
  • Valrieksti - 80 g
  • Rozīnes - 3 rokturi
  • Cukurs - 2 ēd.k.
  • Crumbus no superzvaigznēm (rīvmaizi bez piedevām) - 4-5 ēdamk.
  • Krēmveida eļļa - slāņu eļļošanai
  • Ola roll-1 datora eļļošanai.
Soli pa solim sagatavošanu Austrijas ābolu statni no Puff mīklas:
  1. Sākt atskraut mīklu.
  2. Tad paslēpt ar stāvu verdošu ūdens rozīnes un uzsūktu to aukstā ūdenī.
  3. Āboli attīra mizu, augļus un visas cietās daļas. Samazināt tos uz plāniem maziem gabaliņiem.
  4. Bailes lauzt uz maziem gabaliņiem.
  5. Rullējiet mīklu smalkā slānī. Vislabāk ir veikt kādu plānu virtuves dvieli.
  6. Bļodā, sajauciet ābolus, darbināmus rozīnes, cukura smiltis, sasmalcinātus riekstus.
  7. Ieeļļojiet putnu mīklu ar kausētu krēmveida eļļu. Nepieskarieties malām vienlaicīgi, atstājiet tos lipīgus, lai nostiprinātu rullīti.
  8. Tagad aptver rīvmaizi par vienu rezervuāra daļu.
  9. No augšas uz tiem, novietojiet pildījumu.
  10. Tagad, palīdzot sev ar dvieli, roll roll.
  11. Rullīša sānu malas ir paslēptas tā, lai aizpildīšana nebūtu aizbēgusi.
  12. Ievietojiet cepeškrāsni, lai uzsildītu līdz 180 grādiem.
  13. Uz cepešpannas, uz pergamenta papīra lapas gultni.
  14. Ielieciet rullīti uz pergamenta.
  15. Valkājiet olu un uztriepiet tos ar rullīti.
  16. Nosūtiet plakanu cepeškrāsns strūdeli 35 minūtes.
Gatavs trauku barība ar saldējumu vai vienkārši krāsojiet šķēlēs seklā šokolātu strūdeli. Jūs varat sākt garšīgu tēju. Labu apetīti!

Kā pareizi apkalpot ābolu strūdeli uz galda?


Apple Strudel var palīdzēt brīdī, kad nāca negaidīti viesi. Ja saldētavā jums ir šķēle no pūst mīklas saldētavā, tad jūs ātri sagatavojat lielisku TEA TEA pusi.

Ir iespējams pielietot ābolu strūdeli uz galda ar zaļu vai melnu tēju, koncentrējoties uz savu garšu. Jūs varat arī kalpot to ar pienu, kas man patīk bērni. Ar kakao un kafiju šis ārstējums ir labi apvienots.

Apple Strzdel var piedzimt pēcpusdienā, apvienojot to ar dabisko jogurtu vai bioeffir. Šādā kulinārijas sastāvā tas ir labi uzsūcas.

Apple video receptes


Tagad jūs zināt, kā sagatavot Puff mīklas strūdeli vairākos veidos. Biežāk izbaudiet sevi un cieši garšīgu un aromātiskie konditorejas izstrādājumikopā ar patīkamām sarunām.

Maigs, garšīgs, labākais deserts Tējas - Apple Strudel no Puff mīklas. Mūsu izvēlē vienkāršas receptesar kuru, paldies soli pa solim fotogrāfijas, Pat jaunpienācējs tiks galā!

  • 2 Gatavo puff mīklas lapas
  • 0,5 ppm Kukurūza
  • 2-3 lieli āboli
  • 2 ēd.k. milti
  • 2 ēd.k. Sahara
  • 2 ēd.k. parastais cukurs
  • māksla. brūnais cukurs
  • 0,5 tasi sasmalcinātu riekstu
  • 2 ēd.k. Maize Suharai

Eļļošanai:

  • 1 tējk. ūdens
  • 1 ola

Mani, tīri un sagriezti āboli ar kubiņiem.

Mēs sajaucam ābolus ar kūku, miltiem un divu veidu cukuru. Atstājiet ābolus 20 minūtes, lai tie ļautu sulai.

Citā traukā mēs sajaucam riekstus ar rīvmaizi un arī ar divu veidu cukuru.

Apgrieziet apsaldētu mīklas lapu, apkaisa to ar uzgriežņu drīna maisījumu, uz kura āboli ir uzklāšanai uz augšu.

Skatieties testa malas, aizverot pildījumu. Tas pats atkārtojas ar otro mīklas lapu un aizpildīšanas paliekām.

Rullīšu malas noliekas, uzlika strūdeli uz cepešpannas, smērēts vai pārklāts ar papīru. Iepriekš, lai ieeļļotu dzeltenumu ar ūdeni.

Katrā pulkstenī veic šķērsvirziena samazinājumu.

Mēs cepamies mūsu strūdeli 190 grādos uz zelta garozu, tas ir apmēram 40-45 minūtes.

Recipe 2: Apple Strudel no gatavās Puff Mīklas (ar fotogrāfijām)

Var pieņemt, ka šī deserta sagatavošanas versija tiek uzskatīta par klasisku, jo tas ietver ābolus, sasmalcinātus riekstus un kanēļa pulveri. Ir ļoti svarīgi ievērot procesu gatavojot šo desertu, lai iegūtu perfektu garšu un konsekvenci šo saldo trauku.

  • maizes krekeri - 2 karotes;
  • mīkla gatavs - 2 rezervuāri;
  • kviešu milti 1 šķirnes - 2 karotes;
  • vistas ola - 1 gabals;
  • cukura smiltis pildījumos - 5 karotes;
  • Āboli ir lieli - 3 gab.;
  • sviesta krēmveida labs - 45 grami;
  • kanēļa pulveris - 2 karotes;
  • valrieksti ir valriekstu - ½ tasi.

Lai sāktu ar, ir nepieciešams atkausēt mīklu Apple Caurspūt no Puff mīklas, saskaņā ar attēloto soli pa solim ar fotoattēlu. Kamēr mīkla ir nesmēķējumi, ir vērts sagatavot galveno pildījumu. Lai to izdarītu, mēs ņemam lielus ābolus, izskalojiet ūdenī un notīriet no kodola ar kaulu.

Ja augļu āda ir pārāk blīva, vislabāk ir nogriezt, lai nesabojātu gatavu delikatesi. Augļi tiek sagriezti mazos kubiņos, un tad āboli tiek pārvietoti bļodā, kur papildus tiek izlietots kanēļa pulveris un cukura smiltis. Šajā veidlapā augļi atstāj piecpadsmit minūtes.

Ja ir šāda iespēja, ir vērts novirzīt ābolu gabalus pannā, kur krēmveida eļļa tika izkausēta iepriekš, pēc kura gabali ir cepti līdz gatavībai. Ir vērts pievienot arī cukura smiltis šai masai, lai āboli būtu karamelizēti. Atsevišķā traukā, sajaucot sasmalcinātus riekstus un pāris karotes rīvmaizi.

Jau Frosthed mīklas ritošā ļoti plānā slānī, tad virsma ir ieeļļota ar mīkstinātu eļļu. Slim slānis pārkaisa uz augšu niekasTajā pašā laikā viena mala atstāj tukšu. Tas ir nepieciešams, ka tad piestipriniet beigas rullīša, lai pildījums nebūtu izkrist no gatavā deserta, cepot.

Uz riekstu slāņa izvieto ābolu gabalus, ir nepieciešams labi izplatīt uzpildes, jo vairāk augļu tas būs, jo vairāk sulīgs un garšīgs iznāks gatavs deserts. Ja augļi bija vienkārši šķēlēs, tad tie pārkaisa ar cukura smilšu un cinadēļa pulveri. Tagad ir vērts lietot naftas gabalu, to sagriež mazos kubiņos un sakrauj pāri pildījumam.

Divi identiski maršruti izvelk no diviem mīklas slāņiem, norādītais aizpildīšanas numurs tiek aprēķināts diviem testa slāņiem. No ruļļu galiem ir fiksēts augšpusē, lai cepšanas laikā netraucētu.

Sagatavoti ābolu sprupuļi, kas izgatavoti no Puff mīklas izstrādājumiem, saskaņā ar norādīto recepti ar foto soli pa solim cep krāsnī. Pre-mīklas ieziest ar vistas dzeltenumu un veikt nelielus gabalus uz virsmas rullīšu.

Cepšanas process ilgst vismaz četrdesmit minūtes, temperatūras zīmei jābūt ne vairāk kā 190 grādiem, bet ir vērts tikai koncentrēties uz to krāsni. Kad šādi ruļļi ar ābolu un kanēli būs gatavi, ir vērts apsmidzināt tos nedaudz cukura pulveri, un tikai pēc tam jūs varat pieteikties desertu uz galda.

Recipe 3: kā gatavot ābolu strūdeli ar rozīnēm (soli pa solim)

  • mīkla (lapa) - 500 g,
  • Āboli (skābs salds) - 4 gab.,
  • rozīne (bez sēklām) - 100 g,
  • cukura smiltis - 3 ēdamk.
  • eļļa (krēmveida) - 80 g,
  • kanēlis (āmurs) - 2 tējkā,
  • olu vistas galds - 1 gab.,
  • pūdercukurs,
  • maizes drupinātāji - 2 ēd.k.

Pirmkārt, mēs iegūstam testa iepakojumu un atkausē to istabas temperatūrā, lai to varētu viegli izvilkt. Pēc tam ielej verdošu ūdens rozīnes un atstājiet to tvaicēšanai apmēram 15 minūtes.

Notīriet ābolus no mizas, izgrieziet sēklu kasti un augļus.

Tad sagrieziet ābolus ar plānām šķēlītēm.

Ainavās ielieciet eļļu un sup apple šķēles. Lēnā siltuma āboli ir 30-40 minūtes, bet lielākā daļa no mitruma iztvaiko.

Pievienojiet kanēli. Un mēs pieņemam piepildīšanas malā, lai pilnībā atdzesētu.

Mīklu cieši roll pār rites tapu.

Un uzlieciet to aizpildīšanu. No vienas puses, mēs atstājam aptuveni 5-6 cm bez pildījuma. Pirmkārt, izvietojiet rozīnes un rīvmaizi.

Un uz augšu izvietot ābolu pildījumu.

Mēs ieslēdzam rupji rullīti, sākot no sāniem ar pildījumu. Un tad pārklājiet to ar brīvu malu un viegli aizveriet malas. Ievietojiet strūdeli uz priestera stila pergamenta, mēs skrubis putukrētu olu un apkaisa ar cukura pulveri.

Mēs cepam 35 minūtes temperatūrā 170 grādos.

Recepte 4: Delicious Vīnes Strudel ar Puff mīklas āboliem

Slavenais Vīnes Strudel Daži cilvēki var pareizi sagatavoties! Daudzi vienkārši ietiniet mīklu ar sagrieztiem āboliem un kalpot tam kā populāri ēdieni, Daži, nevis puff mīklas lietošanas raugs, utt Tas ir tikai sabojā patieso garšu smaržīgu ābolu garšu, garša paliks mūžīgi jūsu atmiņā, ja jūs mēģināt to pareizi vārīti.

Par Puffwater Ciet ar āboliem, nav nepieciešams pavadīt piecas stundas brīvā laika - jūs varat veikt veikalu Puff mīklas, vairākus ābolus un citas sastāvdaļas, kuras var iegādāties jebkurā lielveikalā.

  • 2-3 nogatavojušies āboli
  • 0,5 kg Puff mīklas
  • 50 g cukura smiltis
  • 1 tējk. Garšvielas cepšanai
  • 100 g rīvmaizi vai cepumu drupas
  • 1 paipalu ola eļļošanai

Tūlīt mēs padarīsim Apple pildījumu sagatavošanu, neaizmirstiet mīklu atkausēt, ja esat iegādājies to saldētu! Āboli ar popularizēšanu ūdenī un uzklāj uz četrām daļām. Pārdots ar katru no tiem sēklas kastes un vēlreiz reklamēšanu.

Tad katru ceturksni piemēro vidēja izmēra kubiņus.

Mazumtirdzniecība ābolu griešana spainī vai katliņā, nallem 25 ml verdoša ūdens un mazākā cukura smiltis.

Tad pievienojiet cepšanai garšvielas - tas dos īpašu saldu smaržu desertu. Un kanēlis, kas ir daļa no garšvielām, vislabāk ir saskaņota ar āboliem!

Novietojiet ainavu uz vidējā uguns un tās satura metināšanas divreiz vairāk kā 5-7 minūtes. Ir nepieciešams, lai cukurs izkusis un karamelizēts uz ābolu griešanas.

Pēc tam mēs šaujam mīklu taisnstūrveida slānī un vienā no tās malas ar sloksnēm, bet ne tuvojas beigām.

On otrajā veselā malā krekeri vai cepumu drupas.

Uz tā - vārīta ābolu pildīšana un to kliegšana.

Uzmanīgi sagriež divus sānu malas testa pildījuma, un pēc tam roll visu stieņu ar rullīti.

Kā redzat, sagrieztas svītras izrādījās tieši delikāta sagataves centrā.

Novietojiet to uz cepešpannas, izņemot pergamenta papīru, un uzliku putukrētu paipalu olu vai parasto vistas olu dzeltenumu.

Cept desertu cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes 180-200 C.

Mēs sniegsim puffwater ar āboliem, lai atdzist nedaudz un uzklātu to porcijās, pārkaisa ar cukura pulveri.

Recepte 5: Puff mīklas strūdelis ar āboliem un riekstiem

Šī cepšana gatavojas diezgan viegli, bez nevajadzīgiem nepatikšanām, un, zinot dažus ļoti vienkāršus juridiskos apsargus, pat jaunpienācējs kulinārijas tiks galā ar šo recepti.

  • Puff mīklas izstrādājumi (gultnis) 250 grami (¼ iepakojums vai 1 plakans kvadrāts)
  • Apple saldie saldie - 500 grami
  • Cukurs 4 ēdamkarotes
  • Sukhars pagriezās 4 ēdamkarotes
  • Kanēlis ½ tējkarote vai garša
  • Rozin 50 grami
  • Valriekstu walnut 50 grami
  • Dzeltenuma ola 1 gabals
  • Kviešu milti 1 tējkarote
  • Ūdens attīrīti 150 mililitri

Pirmkārt, apmēram 30-40 minūtes pirms sagatavošanas sākuma, mēs gulēja gabals Puff mīklas uz galda virsmas, pagrieziet to uz visu garumu un atstāt istabas temperatūrā, lai tas tādējādi. Tad mēs ieslēdzam cepeškrāsni, lai iesildītos 190-200 grādiem pēc Celsija un velciet līgums cepamo lapu ar maizes papīra lapu.

Nekad nezaudējiet brīdi, līdz tiek definēts miltu pusfabrikāts, mēs esam iesaistīti citu svarīgu sastāvdaļu sagatavošanā. Mēs pārlej nedaudz attīrītu ūdeni uz tējkannu un ielieciet to uz vidējā uguns, lai tas tiktu apsildīts. Tad mēs mest no žāvētiem rozīnes ar colorder un noskalo uzmanīgi.

Mēs novirzām žāvētās vīnogas dziļā kaudzē, pēc kāda laika ielej ar verdošu ūdeni un atstājiet tādā veidā 10-15 minūtes, lai spargled. Pēc tam atkal mēs pārvietojam ogas caurdurā un atstāj to izmantot vai līdz tā izraisīs papildu šķidrumu.

Tālāk iet cauri valriekstiNoņemot tos no jebkāda veida, un sasmalciniet kodolu vidū vai mazā drupatas uz jebkuru ērtu veidu, piemēram, ar stacionāru blendera palīdzību, virtuve apvieno, gaļas dzirnaviņas vai vecā veidā mēs nosūtām tos uz iepakojumu un cirtainu muguru vai ritošo pusi.

Tagad mēs pievēršam jūsu uzmanību uz āboliem, izskalojiet tos tekošajā ūdenī, sausā papīra virtuves dvieļi, pagriezt pagriezienus pagriezt ik pēc 2 pusēm, noņem no noņemšanas no tiem un piegādā no kodola ar kauliem, kā arī astes. Mēs izvietojam augļu mīkstumu uz griešanas kuģa, aizsargājošiem kubiņiem vai plāksnēm ar biezumu 5 milimetros līdz 1 centimetram un iet tālāk.

Mēs ievietojam dziļā bļodā šķēlēs sagriezti āboliem, kuriem ir izdevies nožūt rozīnes, riekstus, cukuru un mazliet kanēli. Uzmanīgi sajauciet šīs sastāvdaļas ar ēdamkaroti līdz viendabīgai konsistencei - stuff ir gatava, turpināt!

Nelielā iepakojumā mēs likst olu vistas dzeltenumu un sitienus ar ēdamistabu uz vieglu viendabīgu konsekvenci, nav nepieciešams ļoti atšķirties, pietiekami viegli.

Pēc tam, mēs atgriežamies uz sviestu testu, novietojiet loksni uz virtuves dvieli vai loksnēm, nedaudz apkaisa abās miltu pusēs un velciet to ļoti plānā taisnstūrī vienā virzienā, lai netraucētu slāņu struktūru .

Tad mēs apkaisa tās virsmu ar bieziem rīvmaizēm un vizuāli sadala miltu pusfabrikātu divās daļās.

Mēs izvietojam vienā pusē uzpildes, atstājot no katras malas līdz 2 centimetriem brīvas vietas.

Turklāt ļoti uzmanīgi roll ar tās pašas dvieli vai rullīša loksnes, cieši nosedziet to galos, nospiediet tos zem apakšējā un pārvietojiet iegūto produktu uz sagatavoto cepešpannas.

Pēc vēlēšanās to vēl neapstrādāts deserts Pusmēness, izmantojot maizes birsti, ieeļļojiet to saputota olas dzeltenums Un dodieties uz nākamo, gandrīz pēdējo posmu.

Mēs pārbaudām krāsni, ja siltums ir ļoti spēcīgs, samaziniet to līdz vēlamajai temperatūrai un tikai pēc tam, kad mēs nosūtām rudi uz vidējo plauktu. Mēs cept to 35-40 minūtes, par kuru deserts nāk pilnā gatavībā un aptver skaistu ruddy garozu. Tiklīdz tas notiek, mēs izstiepjam virtuves tagu rokās un ievieto cepešpannu uz griešanas dēla, iepriekš noteikts uz darba virsmas.

Mēs aptver cepšanai ar virtuves dvieli, lai būtu diezgan liela plaisa, un ļaut viņai nedaudz atdzist. Tad, izmantojot plašu virtuves asmeni, mēs pārvietojamies uz lielu plakanu ēdienu, kas ir vēlams ar cukura pulveri, asu virtuves nazi sadalīt pāri daļai, izplatiet tos plāksnēs un atklāti garšu!

Recepte 6: Apple Strudel no Puff BreakFold mīkla

  • puff mīklas (stumbrs) - 450-500 g;
  • eļļas garšīgs sviests - 40 g;
  • sukhari maizes (mazs, balts) - 20 g;
  • Āboli - 300-400 g;
  • rozīne - 100-200 g;
  • yolk - 1 gab.;
  • cukurs - 4 ēd.k. karotes;
  • kanēlis un vanilīns - pēc garšas.

Rūpīgi izvietot un bez iepakojuma gataviem puff mīklas. Ļaujiet stāvēt apmēram 10-15 minūtes. Tad tas ir jāizveido ar ritošā tapu. Tas ir nepieciešams, lai ritinātu tajā ļoti plānā.

Krēmveida eļļa (nekādā gadījumā nav izplatīšanās) Es esmu mierīgs mikroviļņu krāsnī vai tvaika vannā. Ieeļļojiet tos mīklu, kad steidzās kulinārijas pušķi. Tad mēs apkaisa eļļu ar rīvmaizi. Mazie krūzi ir vislabāk piemēroti receptei receptei. Layer nedrīkst izrādīties ļoti biezs.

Sagatavojiet ābolus un rozīnes. Pietiekami daudz rozī, lai iet cauri un izskalotu. Notīriet ābolus (bez treneris) mazos kubiņos. Mēs sajaucam ābolus ar rozīnēm. Pēc garšas, jūs varat pievienot nedaudz zemes kanēli vai vanilīnu.

Uzsākšana pa testu, atstājot malas 2-3 cm. Lai atvieglotu iesaiņojumu strūdele.

Ļoti veikls, nevis lauzt mīklu, pievelciet strūdeli ar āboliem. Beidzas tuvplāns.

Yolks whip to maigi, ieeļļojiet tos augšpusē rullīša.

Mēs cepamies ar āboliem, kas izgatavoti no Puff mīklas 40-45 minūtēm cepeškrāsnī, iepriekš uzsildīts līdz 220 C.

Strudel ir garšīgs kā karsts un auksts. Dažos restorānos tas tiek pasniegts karsts, kas apkalpo bumbu krēmu. Jāatzīmē, ka šīs cepšanas karstajā formā ir ļoti grūti sagriezt gludos gabalos, tāpēc dažreiz tas joprojām ir labāk gaidīt, līdz rullis tiks pilnībā atdzesēts. Ļoti labi kalpot šādam ēdienam ar zāļu tēju, latte, kakao, sulas un citiem dzērieniem. No trauka apdare ir atļauts izmantot šokolādes sīrupu (vai augļus pēc jūsu gaumes).

Recepte 7: Kā padarīt ābolu strūdeli mājās

Ļoti vienkāršs ābolu mīkla ar Puff mīklas, ar minimālo daudzumu sastāvdaļu, bet ne mazāk garšīgs!

  • puff mīklas izstrādājumi - 250 gr
  • apple - 4 gab
  • kanēlis - 1 tējk.
  • cukurs - 3 ppm

Vispirms jums ir nepieciešams, lai vienkārši sagatavotu produktus, kurus jūs izmantosiet, lai sagatavotu ābolu strānu mājās. Svaigi izvēlētie āboli ir rūpīgi jāizskalo, Puff mīklas atkausēšanai, kā arī izmērīt vēlamo daudzumu zemes kanēli un cukura smiltis. Āboliem jābūt vidēji saldiem un skābiem, pretējā gadījumā pārmērības būs jākompensē garšvielas.

Pēc soli pa solim recepte nodarbojas ar āboliem. Atbrīvojiet tos no cieta kodola. Jūs varat arī izdzēst cieto skurtu, bet tas ir pilnīgi izvēles. Tad pagrieziet sagatavotos augļus mazos kubiņos ir aptuveni tāda pati forma un izmēri.

Novietojiet sasmalcinātus ābolus dziļā traukā, sajauciet ar nepieciešamo kanēļa un cukura daudzumu. Rūpīgi samaisa šīs sastāvdaļas.

Apturēšanas kff mīklas rezervuārs ir jāizveido caur ritošā tapu, cik vien iespējams. Tā, ka tas nav pieturēties pie galda virsmas, apkaisa to ar nelielu daudzumu kviešu miltu. Optimālais biezums veidošanās ir tikai daži milimetri.

Tālāk uz receptes sagatavotā pildījums ir rūpīgi jānostiprina, no vienas puses, un saliekt testa malu, kas kļūs par rullīšu sākumu. Purp pogu malas rūpīgi un pilnībā iesaiņotas mīklā, veidojot lielu jostu iegarenu formu.

Tad viņš tikai iesaldēs mīklu siksnā, no kura āboli noteikti nokrita.

Siltuma skapis silda līdz 180 grādiem, un nākotnes strūdele uz ieeļļotu cepešpannas. Sagatavojiet to maigs deserts Cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes pirms zelta garozas veidošanās.

Noņemiet cepeškrāsns cepšanas paplāti un atdzesējiet to mazliet, lai desertu nesaņemtu griešanas procesa laikā. Jūs varat kalpot to ar saldējuma bumbiņām vai kratīt šokolādi ar riekstu ziedlapiņām.

Šī recepte noteikti baudīs jūs un veikt diezgan daudz laika. Strudel no Puff mīklas ar āboliem ir gatavs. Labu apetīti!

Recepte 8: Strudel ar āboliem Austrijas (soli pa solim)

Tradicionālā Austrijas cepšanas viegla variācija ar ābolu pildījumu - no gatavās Puff mīklas.

  • Puff mīklas mīklas - 1 plast (15 × 20 cm)
  • Apple - 1 vidējais rādītājs
  • Valrieksti - 80 g
  • Rozīne - 3 rokas
  • Cukurs - 2 ēd.k.
  • Crumbus no superzvaigžņu (vai renecrumbs bez piedevām) - 4-5 ēdamk.
  • Krēmveida eļļa - slāņu eļļošanai
  • Ola roll-1 datora eļļošanai.

Rozīne mērcēt aukstā ūdenī. Notīriet ābolus, sagriež plākšņu vai kubiņos. Uzgriežņi tīru, ielauzties mazos gabaliņos.

Sagatavojiet rīvmaizi (es paņēmu tikai žāvētu klaipu un sasmalciniet to drupatas), jūs varat veikt gatavus no veikala (tikai bez garšvielām un piedevām!).

Rullējiet mīklu uz slapja dvieli. Ir teikts, ka jums ir nepieciešams izvērsties, lai būtu redzams laikraksta teksts. Nu, es velmēju biezāku, lai gan dvielis bija redzams.

Tagad jūs varat sajaukt uzpildes sastāvdaļas. Jūs varat pievienot kādu kanēli pēc garšas.

http://www.russianfood.com.

Visas receptes rūpīgi izvēlas vietnes kulinārijas klubs.