Izvēlne
Par brīvu
mājas  /  Baklažāns/ Lazy lavash pīrāgi ar sieru un šķiņķi. Lavaša pīrāgi ar kāpostiem. Tehnika, aprīkojums, trauki

Lazy lavash pīrāgi ar sieru un šķiņķi. Lavaša pīrāgi ar kāpostiem. Tehnika, aprīkojums, trauki

Gardu pīrāgu receptes

pitas maize

6-12

30 minūtes

150 kcal

5 /5 (1 )

Dažās valstīs lavašs ir neatņemama maltītes sastāvdaļa, bet mums šī produkta izskats ir kļuvis par iemeslu izcilu uzkodu pagatavošanai, kuru pagatavošana aizņem daudz mazāk laika nekā parasti. Lavash produkti primāri ir vērtīgi, jo tos var pagatavot pat visnepieredzējušākais šefpavārs, katru reizi iegūsit svaigu, aromātisku un ļoti garšīgu uzkodu.

Recepte pitas pīrāgu pagatavošanai ar sālītu pildījumu cepeškrāsnī

Virtuves piederumi

  • noteikti paņemiet asu nazi un dēli, uz kura samalsim ēdienu;
  • nevaram iztikt bez liela diametra pannas ar teflona vai keramikas pārklājumu;
  • dažu sastāvdaļu saputošanai vajadzēs arī putotāju;
  • olu maisījuma pagatavošanai nepieciešama neliela bļoda;
  • noder arī otiņa pitas maizes eļļošanai, taču to var aizstāt ar marli vai vati;
  • cepamais papīrs ir būtisks pīrāgu cepšanai;
  • mēs nevaram iztikt bez rīves ar maziem zobiem;
  • Iesaku iepriekš sagatavot ēdienu gatavu pīrāgu pasniegšanai uz galda.

Vispārīgs sastāvdaļu saraksts

Sāļo pīrāgu gatavošana soli pa solim

Pildījuma pagatavošana

  1. Sīpolu nomizo, noskalo un smalki sagriež ar nazi.

  2. Cepšanas pannā ielejiet augu eļļu un ielejiet tur sasmalcinātu sīpolu.

  3. Sīpolu masu apcep līdz caurspīdīgai un zeltaini brūnai.

  4. Tad ielieciet pannā malto gaļu un labi samaisiet to ar sīpolu.

  5. Nedaudz sāli, piparus iegūto maisījumu pēc garšas un apcep, līdz gaļa ir pilnībā gatava.

  6. Sadaliet olu atsevišķā bļodā un kārtīgi sakuliet ar putojamo slotiņu.

  7. Tad olu masai pievieno pienu un vēlreiz kārtīgi izmaisa.

Veidojam pīrāgus

  1. Cepešpannas dibenu izklāj ar cepampapīru.

  2. Pēc tam, izmantojot nazi vai šķēres, mēs sadalām pitas maizi identiskos mazos taisnstūros.

  3. Pēc tam uz cepešpannas izklājam sagriezto pitas maizi un bagātīgi ieziežam ar olu maisījumu.

  4. Gatavo malto gaļu izklājiet virs ietaukotajiem taisnstūriem.

  5. Ņemam neizmantotos taisnstūrus un labi iemērcam olu-piena maisījumā, īpašu uzmanību pievēršot pitas maizes maliņām. Pēc tam uz maltās gaļas liek pitas maizes gabaliņus.

  6. Viegli piespiediet taisnstūru malas, lai tie labi saliptu kopā.

  7. Pa virsu pitas maizei atkal liek maltās gaļas kārtu.

  8. Atkal ņemiet sagriezto pitas maizi un samitriniet to olu maisījumā.

  9. Pēc tam taisnstūri izklājam virs maltās gaļas, kamēr neaizmirstiet nospiest un pielīmēt tā malas ar iepriekšējo.

  10. Pēc tam pīrāgu virsmu bagātīgi ieziež ar atlikušo olu-piena maisījumu.

  11. Pēc tam pīrāgus bagātīgi pārkaisa ar smalki rīvētu sieru.

Pēdējais posms


Video recepte pitas maizes pīrāgiem cepeškrāsnī

Lai labāk saprastu, kā pareizi veidot pīrāgus, iesaku iepazīties ar manis iesniegto video. Pēc tā noskatīšanās jūs varat ne tikai novērtēt garšīgo izskats gatavo produktu, bet arī skatiet šī ēdiena gatavošanas secību soli pa solim.

Lielisks GAĻAS PĪRĀGS no Lavash Neticami garšīgs! Recepte ir Dieva dāvana!

Lavašs ar pildījumu. Ir daudz recepšu lavaša uzkodām, jo ​​tās ir ļoti vienkāršas un vienmēr garšīgas. Piedāvāju savu versiju par visgardāko karstā uzkoda- LAVAŠA PĪRĀGI ar gaļas pildījumu. Pamēģini!

Recepte:
Lavašs plāns
Maltā gaļa - 600 g (man ir 400 cūkgaļas + 200 vistas)
Sīpoli - 2 gab.
Piens - 4 ēdamkarotes
Ola - 1 gab.
Siers - 80 g
Malti melnie pipari
Sāls

#pīrāgi # izlava # lavašs # receptes # uzkoda # uzkoda # garšīga minūte

Paldies par skatīšanos! Komentēt! Turiet īkšķi, ja jums patika!

ABONĒT MANU KANĀLU https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg?sub_confirmation=1

Atsūti man ziņu e-pastā: [aizsargāts ar e-pastu]

Pievienojieties mūsu VKontakte grupai: http://vk.com/tastyminute

Facebook lapa: https://www.facebook.com/tastyminute/

Grupa Odnoklassniki: https://ok.ru/min1ru

Instagram: @tastyminute

Vietne: http://tastyminute.ru

ATskaņošanas saraksti:

*** Garšīga minūte - vienkāršas pārbaudītas receptes gardu ēdienu pagatavošanai vienā minūtē! https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjSOWvTudTMsvVu-1pyMYLqt

*** Dārzeņu ēdieni, garšīgi un vienkārši dārzeņu receptes https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjSb7nyh7F7NacxUEgfgww6A

*** Brokastis - ātras un vienkāršas receptes lieliskam dienas sākumam! https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjRpMR25Q5pmx7enB1JaRqfL

*** Otrie ēdieni - otro ēdienu receptes katrai dienai https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjTxj1WcxYap5_yTKLy5nu4Y

*** Svētku receptes- vienkārši, garšīgi un skaisti ēdieni uz svētku galds https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjQG2seLPaDWk7EhvsK6uYV7

*** Uzkodas — uzkodu receptes jebkuram gadījumam https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjRfxlgOVKK754tJu7c_3AN0

*** Pīrāgi, kūkas, cepumi - visvienkāršākās receptes garšīgi konditorejas izstrādājumi! https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjRCleGxdwC4fsN2yZlJ0EbP

*** Cepšana - mīklas receptes un vienkārši produkti no testa https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjSERNkkDJ3EuIYl6mEsRRfZ

Visi atskaņošanas saraksti:
https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg/playlists

——-
Mūzika:
Kevina Makleoda "Surf Shimmy" (incompetech.com)
Licencēts saskaņā ar Creative Commons: Pēc attiecinājuma 3.0 licences
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

https://i.ytimg.com/vi/e1TKfMjSR4s/sddefault.jpg

https://youtu.be/e1TKfMjSR4s

2017-08-05T03: 30: 20.000Z

Recepte pitas pīrāgu pagatavošanai ar saldu pildījumu pannā

  • Gatavošanas laiks: apmēram pusstundu (ar jūsu iejaukšanos - 10-15 minūtes).
  • Pīrādziņu skaits: 8-12 gabali, atkarībā no pīrāga lieluma.

Virtuves piederumi

  • vispirms ir jāsagatavo panna pildījuma pagatavošanai;
  • vēlams, lai pie rokas būtu arī neliela bļoda;
  • vajadzīgā ēdiena daudzuma precīzai nomērīšanai noder dažas karotes un mērglāze;
  • ērtai pitas maizes griešanai noder arī šķēres, taču var iztikt arī bez tām;
  • noteikti būs nepieciešama liela diametra panna, vēlams ar teflona pārklājumu;
  • ir nepieciešama koka plakana lāpstiņa, lai ērti pagrieztu produktu pannā;
  • Iesaku iepriekš sagatavot plakanu trauku gatavo pīrāgu izklāšanai un pasniegšanai uz galda.

Vispārīgs sastāvdaļu saraksts

Saldo pīrāgu gatavošana soli pa solim

Pildījuma pagatavošana

  1. Sasaldētos ķiršus ielej bļodā un pilnībā atkausē.

  2. Atsevišķā traukā ielejiet pāris ēdamkarotes ķiršu sulas, kas palikusi pāri pēc ogu atkausēšanas.

  3. Pievienojiet tur cieti un rūpīgi samaisiet, līdz kunkuļi pilnībā izzūd.

  4. Atkausētās ogas ar atlikušo sulu liek katliņā un pievieno granulēto cukuru.

  5. Pēc tam uzliekam pannu uz uguns un vāram ķiršu maisījumu, līdz cukurs pilnībā izšķīdis, vienlaikus neaizmirstot masu ik pa laikam apmaisīt.

  6. Kad pildījums uzvārās un cukurs izšķīst, ieber katliņā cieti.

  7. Tagad mēs gatavojam ķiršu masu vairākas minūtes, līdz tā ir pilnībā sabiezējusi.

  8. Gatavo pildījumu pārliekam uz šķīvja un ļaujam atdzist līdz istabas temperatūrai.

Veidojam pīrāgus


Sastāvdaļas: rabarberu pīrādziņi. Jāpiebilst, ka rabarberu lietošana pozitīvi ietekmē zarnu un nieru darbību.

Es to zinu no savas pieredzes ideāls ēdiens piknikam ir - nostalģiski padomju izstrādājumi, kas daudziem atgādina bērnību. - glābiņš tiem, kam nepatīk vai nevēlas lāpīt ar mīklu. Ātrākā, vienkāršākā pīrāgu versija ar jebkuru pildījumu, ko var pagatavot tikai desmit minūtēs.

Tas ir viss. Pavārs ar labs garastāvoklis un ēd uz savu veselību! Lai precizētu nianses vai ir kādi jautājumi par pīrāgu gatavošanu no lavaša pēc manis aprakstītajām receptēm, rakstiet komentāros un noteikti atbildēšu un palīdzēšu nepieļaut kļūdas. Es arī gribētu zināt, kādu pitas maizi gatavojat savai ģimenei? Kādas sastāvdaļas izmanto pildījumam? Kādos veidos veidojat produktu, lai ēdiens izskatītos apetīti un nepazustu uz galda? Gaidīšu jūsu iespaidus un atsauksmes komentāros!

Receptes pīrāgu pagatavošanai

Kā pagatavot pitas maizes pīrāgus pannā ar jebkuru pildījumu. Recepte ar soli pa solim fotogrāfijas un video instrukcijas. Mājās gatavojam ātri un garšīgi.

15 minūtes

80 kcal

5/5 (5)

Lieliska ideja ātrai un garšīgas brokastis- lavaša pīrāgi. Ēdienu gatavošana prasa minimālu laiku un pūles, un visa ģimene ir pilna un laimīga!
Šādus pīrāgus ir ērti ņemt līdzi uz darbu un garākā pastaigā, var pagatavot arī no pašiem daudzveidīgs pildījums... Lai veicas gardajos eksperimentos!

Kas jums jāzina pirms gatavošanas

Virtuves iekārtas: gāzes vai elektriskā plīts.

Sastāvdaļas:

Kā izvēlēties pareizās sastāvdaļas:
No esošajām lavaša šķirnēm šādiem pīrāgiem par pamatu tiek ņemts plāns armēņu lavašs.
Sastāvdaļu izvēlē jums nav ierobežojumu - varat pagatavot gaļu, sieru un saldos pīrāgus, savukārt pats lavašs ir mīksts, kas nemaz nebojāsies garša pīrāgi.

Gatavošanas secība


Video recepte

Īsā video tiek prezentēta viena no gardāko lavaša pīrāgu receptēm!

Šādus pīrāgus var ēst karstus, nomazgāt ar tēju, pienu vai kafiju, taču arī atdzisuši tie paliek tikpat garšīgi.
Balstoties uz savām vēlmēm, varat ēst saldos pīrāgus, uzlejot tiem saldo krējumu, krējumu vai saldo sīrupu, bet sāļos - ar mērci pēc garšas.

Citas gatavošanas un pildīšanas iespējas:
Kādu vēl pildījumu pildīt lavaša pīrāgu? Jā, pilnīgi ikviens, kas ienāk prātā! Gaļas pildījumam pēc vēlēšanās var izmantot jebkuru malto gaļu ar smalki sagrieztiem sīpoliem.
Arī pīrāgi ar zivīm vai sēnēm ir diezgan labi, taču to pagatavošana prasīs nedaudz ilgāku laiku, jo pildījums ir jāsagatavo pirms pīrāgu veidošanas. Šī opcija ir ērta tiem, kam nepatīk mīcīties ar mīklu.
Pamatojoties uz biezpienu, jūs varat gatavot dažādi pildījumi, piemēram, ar siera un garšaugu pievienošanu, kā jau skatījāties sadaļā "Video recepte".
Biezpienam var pievienot ievārījumu, rozīnes vai kādus augļus un tādējādi iegūt pildījumu saldajam pīrāgam! Pasniedzot šādus pīrāgus var viegli pārkaisīt ar cukuru.

Pīrāgi- mīļākais ēdiens mūsu ģimenē, "no veca līdz mazam"! Mūsu vecmāmiņa labprātāk to izmanto - kūkas ir ļoti gaisīgas! Kopumā viņa mīl savu ģimeni lutināt ar konditorejas izstrādājumiem, vēl jo vairāk, un laiks viņai to atļauj.
Cik ļoti man nepatīk zivis, neskatoties uz to labvēlīgās īpašības bet vecmāmiņa

Pirmkārt, jums ir jāsagatavo pildījums, lai tos varētu vārīt sālītā ūdenī, līdz tie ir mīksti, un pēc tam tos sasmalciniet kartupeļu biezenī. Var izmantot kartupeļu biezputra pāri palikuši no pusdienām vai vakariņām.

Siltam kartupeļu biezenim pievieno smalki sarīvētu sieru un biezpienu.

Nomazgājiet zaļumus, nosusiniet un smalki sasmalciniet. Pievienojiet zaļumus kartupeļu biezenim, biezpienam un sieram.

Kārtīgi samaisiet kartupeļus, sieru, biezpienu, garšaugus un pildījums slinkajai pitas maizei gatavs.

Lavašu sagriež apmēram 10 cm platās sloksnēs (varbūt nedaudz vairāk). No vienas pitas maizes iegūst 6 pīrāgus.

No šī sastāvdaļu daudzuma iegūst 12 pīrāgus.

Cepiet pitas pīrāgus uz vidējas uguns pannā ar augu eļļu.

Pasniedziet karstus, gardus, barojošus slinkus lavash pīrāgus. Starp citu, tie ir labi auksti. Kartupeļu, siera un biezpiena pildījums lieliski sader ar pitas maizi, tāpēc pīrāgi ir lieliski. Mēģiniet pagatavot šādus pīrāgus, jo īpaši tāpēc, ka ar pildījumu varat eksperimentēt atkal un atkal.

Pīrāgi no EVA_GRIN

Ilgi un bieži gatavoju šādus pīrāgus, es tos saucu par kesadiljām.
Protams, manas pitas aploksnes ļoti neskaidri atgādina oriģinālu meksikāņu ēdiens, bet tas izrādās ne mazāk garšīgs!
Man patīk tas, ko var izdarīt ar jebkuru pildījumu. Lai arī salds, pat ar desu vai diētisks ar dārzeņiem un sieru.
To var ātri izdarīt gan negaidītiem ciemiņiem, gan sev brokastīs, vai arī tad, kad vakarā atnākat no darba un nav ko ēst. Bet noteikti ledusskapī ir kāds siera gabaliņš, tomāts, desa, olas vai varbūt biezpiens un āboli.
Mīļākais pildījums - siers, tomāts, vistas krūtiņa, majonēze, sīpoli, garšaugi, garšvielas.
Sastāvdaļas izklāju kārtās, nedaudz piparu. Ietinu aploksnē, apcepu sviestā + dārzenis.
Voila! Šodien man ir ar kūpinātu desu.


Sweety desu pīrādziņi

Sagriežam desu, kas ir mājā, tomātus, sieru, zaļumus, nedaudz majonēzes. Un ietiniet to pitas maizē. 5 minūtes un ēdiens gatavs! Ēd tikai karstu, tad nekraukšķ un kļūst mīksts. Jebkura desa var būt: kūpināta, šķiņķa, vārīta, kūpināta vista.
Garšīgi ar kausētu sieru. Dažreiz tiek izmantots gurķis.

Gaļas vai vistas pīrādziņi no Di_Len

  • apaļa pita
  • tomāts
  • majonēze, sinepes, mērces, kečupi ledusskapī
  • gaļu, vistu, desu, šķiņķi vai bez tiem
  • apstādījumi

Es izdarīju 2 veidus.
1. Tomāts + siers + sīpols + vistas spārns, pievienots sīpols pikantam, majonēze, pikanta mērce.
2. Tomātu + Brie siers (ļoti garšīgs, ja patīk šāds siers) asa mērce un graudainas sinepes.

Uz vienas pusītes liek pildījumu, pārklāj ar otru pusi un labi piespiež (cepšanas laikā periodiski arī nedaudz piespiež, lai nesadrūp, bet turas kopā). Katru nedaudz apsmērē ar krēmveida vai (taisni pusmilimetra kārtiņā) un cep grila pannā (vienkāršā pannā var tikai nedaudz izkausēt eļļu un apcept no abām pusēm). pārklāj ar otro pusi un kārtīgi piespiež (cepšanas laikā periodiski arī nedaudz piespiež, lai nedrūp, bet turas kopā) gaļu sagriežu, lai vieglāk cepties (biezu).

Secinājumu izdarīju priekš sevis: lai būtu garšīgāk un sulīgāk, vispirms cep tajā pusē, kur ir tomāti, tad kur ir siers, tātad tomāti apcepas un siers sāk sasilt, tad, kad apgriežam tomātus. pāri, tie sasniedz, un siers kūst.

Pīrāgi ar biezpienu vai kartupeļiem no Mirage

Šodien mums ir "ātrās brokastis": lavaša pīrāgi ar biezpienu.
Vīram un meitai biezpiens dabīgā veidā negaršo. Un šajos pīrāgos es viņus baroju ar biezpienu. Tam pat nav laika ļoti sasilt, tāpēc tas saglabā visas sākotnējās īpašības.

Uz 200g biezpiena iepakojumu man vajag vēl 2 ēd.k. ēdamkarotes (bez slaida) cukura, 2 ēd.k. ēdamkarotes (bez slaida) skābā krējuma, pusotras lapas pitas maizes.

Ja pīrāgiem ar pildījumu, piemēram, no kartupeļiem, pitas maizes loksni sagriežu 4 daļās, tad pīrāgiem ar biezpienu 6 daļās. Tāpēc ir bīstami tajos likt daudz biezpiena pildījums... Un tas ir neērti (var izplūst) un var izlauzties cauri. Izvēlos formu mazajiem pīrādziņiem ar salmiņu.

Spēcīgi uzsildu pannu, ieleju augu eļļu (nav daudz, bet dibenu arī gandrīz netaukoju). Izklāju pīrāgus un uzreiz pazemināju temperatūru. Un es nemaz neatkāpjos no pannas. Jo pīrāgi ir gatavi gandrīz acumirklī!

Nu lūk, no abām pusēm cepts - un labu apetīti!

Bet brokastīs pīrāgi-"aploksnes" pildīti ar kartupeļiem un cepti sīpoli... Pildījumu gatavoju iepriekšējā dienā, tāpēc visas rūpes no rīta ir pīrāgus "savākt" un apcept.


Lavash pīrāgi no Laksheri

Lavaša recepte

Pats taisīju lavašu, veikalā pie mājas nebija.

  • 3 glāzes miltu
  • 1 glāze karsta ūdens
  • 0,5 tējk sāls

Ar slaidu izsijā miltus, ūdenī izšķīdina sāli, mazās porcijās lej mīklā, mīca mīklu, līdz tā atpaliek no rokām. (tas nemaz nav ilgi). Atstāj atpūsties 20-30 minūtes.
No mīklas noplēst gabalu apm olu, plāni izrullē. Iedur mīklu ar dakšiņu - un cepeškrāsnī apmēram 300 C temperatūrā (gāze), tā izcepas nepilnas minūtes laikā! Es salocīju to slaidā, aplēju ar aukstu ūdeni - un dvielī. Pitas maizes paliek elastīgas.

Pildījuma sagatavošana.
Gaļa (galvenokārt vistas gaļa, krūtiņa). Marināde ar garšvielām un dārzeņu eļļa iepriekš, 1-2 stundas ledusskapī. Ātri 30 minūšu laikā vari iemarinēt savās iecienītākajās garšvielās.Sagriež mazos gabaliņos. Apcep pannā.
Kartupeļus sagriežu uzmetumos un apcepu nedaudz augu eļļas līdz zeltaini brūnai, bet atstāju nevis kraukšķīgus, bet mīkstus.
Smalki sagriež baltos kāpostus, pārkaisa ar sāli, nedaudz saburzī.
Svaigu gurķi, tomātu sagriežu plānās šķēlītēs. Apstādījumi.
Mērces gatavošana: sajaucu majonēzi, saldo krējumu, nedaudz ķiploku, nedaudz kečupu (visu pēc jūsu gaumes).
Ņemam pitas maizi, bagātīgi apsmērējam ar mērci, tad kāposti, kartupeļi, dārzeņi (gurķi un tomāti), gaļa, zaļumi.
Mēs iesaiņojam aploksni un cepam uz lēnas uguns pannā, kur tika cepta gaļa ...
Garšīgi gan karsti, gan auksti.

Sāļie pīrāgi

lavaša pīrāgs

40 minūtes

210 kcal

5 /5 (1 )

Ir tikai milzīgs skaits vienkāršu recepšu. gaļas pīrāgs no dažādos veidos pagatavotas pitas maizes. Turklāt katra gatavošanas metode pati par sevi ir laba. Pieredze rāda, ka cepumi ir sulīgi un garšīgi gan cepeškrāsnī, gan lēnajā plītī un pat parastajā pannā. Tikai šādu pīrāgu vajadzētu cept pannā zem vāka, lai pildījums nepaliktu jēls un laicīgi pagatavotos.

Kā izvēlēties pareizās sastāvdaļas

  • Armēņu pīrāgam vislabāk ir ņemt lavašu... Tas ir diezgan liels, un mīkla ir ļoti plāna. Tas labi iesūcas un tai ir maiga garša.
  • Malto gaļu var ņemt jebkuru- liellopu gaļa, cūkgaļa, tītars, vista.
  • Pārmaiņas pēc maltajai gaļai var pievienot smalki sagrieztus kartupeļus vai sēnes, pievienojiet speķi tiem, kam patīk trekni ēdieni.
  • Kopumā pīrāgam var pagatavot jebkuru pildījumu... Lavaša pīrāgs ar kāpostiem ir ļoti garšīgs, un pildījumam var izmantot svaigus kāpostus, sautētus un pat skābētus kāpostus.

Recepte ar fotoattēlu pitas pīrāga pagatavošanai ar malto gaļu cepeškrāsnī

Tehnika, aprīkojums, trauki

  • panna;
  • maisīšanas lāpstiņa;
  • virtuves dēlis;
  • putotājs;
  • rupjā rīve;
  • forma ēdiena gatavošanai.

Sastāvdaļas

Vārds Daudzums
Gatavs lavašs1 iepakojums
Maltā gaļa jebkura300 g
Sīpols1 dators.
Cietais siers100 g
Vistas olas3 gab.
Skābais krējums200 g
Sojas mērce1 ēd.k. l.
Sāls1 tējk
Dārzeņu eļļa50 g
Garšvielasgarša
Dilles, pētersīļipāris zaru

Pitas gliemežu pīrāga gatavošana soli pa solim

  1. Smalki sagrieziet sīpolus un apcepiet tos augu eļļā.

  2. Kad sīpols iegūst zeltainu nokrāsu, pievienojiet malto gaļu, sojas mērce, apkaisa ar sāli, pipariem un apcep līdz mīkstam 7-10 minūtes.

  3. Sarīvē sieru.

  4. Izklājiet pitas maizes lapu un uzlieciet pusi maltās gaļas. Virsū pārkaisa pusi siera, sasmalcinātus zaļumus un pievieno nedaudz skābo krējumu.

  5. Veiciet līdzīgu darbību ar otro pitas maizes loksni. Ja uz griešanas galda atļauj vieta, varat vienlaikus pildīt divas pitas maizes.
  6. Abas pitas maizes sarullē ar pildījumu un liek uz cepešpannas gliemežvākas formā, kas ieziests ar augu eļļu.


  7. Sakuļ olas ar skābo krējumu līdz viendabīga masa un lej tā, lai olu-skābā krējuma masa vienmērīgi noklātu virsmu.

  8. Cep 200°C vidēji 20-25 minūtes.

Video recepte gliemežu pīrāga ooze lavash

Piedāvājam apskatei nelielu sižetu, kurā redzams, cik viegli un vienkārši cepeškrāsnī pagatavot lavaša pīrāgu ar sieru, malto gaļu un zaļumiem. Recepte ir gandrīz tāda pati kā mēs gatavojām.

Kopīgas pamata patiesības

  • Pīrāgus var cept cepeškrāsnī, multivarkā un pannā.
  • Pīrāgu mīklu gatavo ar savām rokām, viņi pērk pusfabrikātu vai izmanto gatavu pitas maizi.
  • No lavaša var izcept jebkuras konfigurācijas kūku.

Nav nepieciešams ietīt to rullī un izlikt pīrāgu gliemeža formā. Kūka var būt pārslaina. Sadalot vairākās lieli gabali pitas lapas, tās pārkaisa ar pildījumu. Vai arī var pagatavot saplēstu lavaša pīrāgu ar biezpienu un sieru, kas pavāram nemaz neņems liels skaits laiks.

Pīrāgus var cept arī jebkurā no pieejamajiem veidiem – cepeškrāsnī vai multivarkā, kas ne ar ko neatšķiras no tāda paša pīrāga pagatavošanas cepeškrāsnī. Tikai cepšanas trauka vietā tiek izmantota multivarkas bļoda, un gatavošanas laiks nedaudz palielinās, jo tas ir atkarīgs no iekārtas darbības.

Lavaša pīrāga recepte lēnajā plītē

  • Gatavošanas laiks- 70 minūtes
  • Porcijas – 6.

Tehnika, aprīkojums, trauki

  • jebkura veida multivarka;
  • virtuves dēlis;
  • rupjā rīve;
  • putotājs vai galda dakša;
  • maza lešanas kauss.

Sastāvdaļas

Vārds Daudzums
Lavašs plāns200 g
Pildījums
Maltā gaļa300 g
Sīpols100 g
Burkāns100 g
Tomāti100 g
Saldie pipari100 g
Sāls1,5 tējk
Malti melnie pipari½ tējk
Aizpildiet
Vistas olas3-4 gab.
Jebkura tauku satura skābs krējums170 g
Žāvētas dilles½ tējk
Sāls½ tējk
Par bļodu
Augu eļļa vai sviests20-25 g

Soli pa solim vienkārša lavash pīrāga sagatavošana

Lūdzu, ņemiet vērā, ka šī recepte ir pielāgota jebkura zīmola multivarkam. un arī to var izmantot cepot iekšā gāzes krāsns cepeškrāsns, elektriskā cepeškrāsns vai pat panna.

Svarīgs!Šīs kūkas pildījums ir izgatavots no neapstrādāti dārzeņi, un nekas nav jācep.

  1. Smalki sasmalciniet sīpolu un sarīvējiet burkānus uz rupjās rīves.

  2. Tomātu un papriku sagriež mazos kubiņos.

  3. Sasmalcinātus dārzeņus sajauc ar malto gaļu, nedaudz sāli un pipariem.

  4. Olu ieberšanai sajauc ar skābo krējumu, viegli sakuļ ar putojamo slotiņu vai dakšiņu līdz gludai, pievieno smalki sagrieztas dilles un sāli.

  5. Uzlieciet pildījumu uz pitas maizes un vienmērīgi sadaliet pa visu gatavās mīklas virsmu.

  6. Satiniet pitas maizi rullī visā garumā, daudz nesaspiežot.

  7. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar augu eļļu un izklājiet rullīti spirālē vai jebkurā ērtā veidā, bet tā, lai šuve būtu augšpusē.

  8. Lej tīteņus ar sagatavoto pildījumu, lai olu-skābā krējuma masa iesūcas visos tukšumos.

  9. Iestatiet "Cepšanas" režīmu un cepiet 125 ° C temperatūrā vienu stundu.

Video recepte pitas maizei lēnajā plītī

Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai soli pa solim video instrukciju lavash pīrāga pagatavošanai multivarkā. Šeit ir ļoti detalizēti parādīts viss darba gaita. Ņemiet vērā, ka iekš šī recepte gaļas pildījumu izmanto pēc iespējas vairāk ar minimālu mīklas daudzumu.

GARDS LAVAŠAS PĪRĀGS DAUDZVARĪTĀJĀ, CEPŠANAS # RECEPTES DAUDZVARĪTAI

Lavaša pīrāgs Redmondas multivarkā, vienkārša pīrāga recepte. Kā pagatavot pīrāgu lēnajā plītī. Cepšana multivarkā. Multivarkas receptes. Multivarka.
Zemāk ir visas garšīgās un vienkāršās receptes 🔽🔽🔽
Vienkāršas receptes pirmie kursi šeit: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1N2RJksBe1PUllnJSVI4_NP
Vienkāršas receptes pamatēdieniem šeit: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1PzjeGQaFH4nY3iNwtWo8BZ
Vienkāršas cepšanas receptes šeit: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OSmXvnt72tbCHLdV4n-u6s
Vienkāršas putras receptes šeit: https://www.youtube.com/playlist?list=PLNEK0fyiGD1OjRk0N5qG7rBfKpnBI5EuY

🍜 Sastāvs:
200 gr. - lavašs
300 gr. - Maltā gaļa
100 g - sīpoli
100 g - burkāni
100 g - tomāts
100 g - paprikas
Sāls un melnie pipari
Aizpildiet:
3 - olas (izvēlētas)
170 g - skābais krējums
Dilles
Bļodiņai:
Saulespuķu eļļa
⏰ Gatavošanas laiks:
1 stundu režīmā "Multipovar" 125C, pēc tam kūku apgriežam un cepam 20 minūtes "Multipovar" režīmā 125C.

Mūsu ģimenes YouTube kanāls: https://www.youtube.com/channel/UC1i8Zx0z5QTPVi9GByNbYzQ
Mēs atrodamies Vkontakte: http://vk.com/multivarka_video
Mēs atrodamies Odnoklassniki: http://ok.ru/multivarka.video
Esam Instagram: http://instagram.com/multivarka_video/
Mēs esam Google plus: https://plus.google.com/communities/108040370000877732111
Esam Twitter: https://twitter.com/multivarka_
Esam Facebook: https://www.facebook.com/multivarkavideo/
Mēs atrodamies vietnē Periscope: https://www.periscope.tv/PetrushenkoLifeVlog
Video recepšu sadalījums kanālā: https://www.youtube.com/watch?v=OaeMtQbOYBQ

https://i.ytimg.com/vi/KQ5P-3tBToA/sddefault.jpg

https://youtu.be/KQ5P-3tBToA

2017-04-23T19: 38: 27.000Z

Lavash siera pīrāgs pannā

  • Gatavošanas laiks- 15-20 minūtes
  • Porcijas- 3-4 gab.

Tehnika, aprīkojums, trauki

  • virtuves dēlis;
  • rīve ar lielām šūnām;
  • kauss;
  • putotājs;
  • panna.

Sastāvdaļas

  • Iebrauc rievā jēla ola, sāls un pipari.

  • Viegli salieciet malas, lai izveidotu aploksni.

  • Lavaša aploksnes ar olu-siera pildījumu apcep labi sakarsētā, viegli eļļotā pannā zem vāka. Zem pannas iestatiet siltumu uz vidēju.

  • Pīrāgus apcep 5-6 minūtes no katras puses.

  • Video recepte lavaša siera pīrāgam pannā

    Šis īsais video lieliski demonstrē visa pīrāgu gatavošanas procesa tehnoloģiju pēc Adžārijas hačapuri receptes, ieskaitot gala rezultātu. Pievērsiet uzmanību mīklas iesaiņošanas secībai.

    Lavaša pīrāgi ar sieru un olām (pamatojoties uz Adžārijas hačapuri :)

    Ļoti garšīgi un ļoti vienkārši pagatavojami pitas pīrāgi ar suluguni sieru un olu pēc Adžārijas hačapuri receptes. Brīnišķīgas ātras brokastis visai ģimenei.
    # AlenaMitrofanova #tartuffolo #Mitrofanova #receptes

    https://youtu.be/XOjyOjK7L-A

    2017-01-04T19: 51: 43.000Z

    Kamēr jūsu viesi iepazīst vidi, pateicoties mūsu receptēm, jums būs laiks ne tikai uzklāt tējas galdu, bet arī pagatavot ātrāko, vienkāršāko un garšīgs ēdiens... Tajā pašā laikā apgūstiet pitas maizes recepti. Visas receptes noder virtuvē.

    Mūsu kulinārijas resurss ir apkopojis ne tikai visvieglāk pagatavojamās, bet arī garšīgākās receptes. Jums noteikti patiks tradicionālā armēņu recepte. Neaizmirstiet par zivju ēdieni- sarkanās zivis, krabji un krabju nūjiņas, zivju ikri, aknas, var kļūt pildvielas par. Un, protams, tradicionālā, ātrākā vistas gaļas gatavošanā, no kuras var pagatavot jebkuru ēdienu, pat mūsu virtuvei eksotisku. Pajautājiet, cik ātri un viegli pagatavot.

    Un kādas ir receptes ātrai un garšīga gatavošana vai Tu zini? Dalieties ar saviem atklājumiem, jo, kā likums, virtuve ir sava veida izmēģinājumu poligons, kurā daudziem pārtikas produktiem tiek veikta "labuma" pārbaude. Mēs būsim jums ārkārtīgi pateicīgi.