ഗ്രില്ലിൽ ലവാഷ് - ഒരു പിക്നിക്കിനുള്ള ലഘുഭക്ഷണം. ഗ്രിൽഡ് പിറ്റാ ബ്രെഡ് - പലതരം ഫില്ലിംഗുകളുള്ള വിശപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഗ്രിൽ പാചകക്കുറിപ്പിൽ ലാവാഷ് വിശപ്പ്

ഗ്രില്ലിലെ ലവാഷ് ആണ് തികഞ്ഞ വിഭവംനഗരത്തിന് പുറത്ത് ഒരു രസകരമായ പിക്നിക്കിന്. ഈ ഹൃദ്യവും വിശപ്പുള്ളതുമായ ലഘുഭക്ഷണം മുതിർന്നവരെയും കുട്ടികളെയും ആകർഷിക്കും. കൂടെ സുഗന്ധമുള്ള ഭക്ഷണം ചീഞ്ഞ മതേതരത്വത്തിന്റെ, ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ, ടെൻഡർ ഉരുകിയ ചീസ് മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുമായി നന്നായി പോകുന്നു. അത്തരമൊരു രുചികരമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കില്ല.

എളുപ്പമുള്ള ചീസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഗ്രില്ലിൽ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട് വിവിധ ഫില്ലിംഗുകൾ- മാംസം, പച്ചമരുന്നുകൾ, തക്കാളി, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ. ചീസ് കൊണ്ട് നിറച്ച ലാവാഷ് പലപ്പോഴും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, വഴറ്റിയെടുക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സുലുഗുനി, ചീസ്, മൊസറെല്ല, ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ നേർത്ത ഷീറ്റ് - 1-2 കഷണങ്ങൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ്- 100 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 1-2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

ഓരോ പാളിയും 4 സമാന സ്ക്വയറുകളായി മുറിക്കണം, തുടർന്ന് മയോന്നൈസ് നേർത്ത പാളി ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു. ഹാർഡ് ചീസ് വറ്റല്, ഓരോ ഷീറ്റിലും തളിച്ചു ഒരു കവർ രൂപത്തിൽ പൊതിഞ്ഞ് വേണം.

ഗ്രില്ലിൽ ചീസ് ഉള്ള ലാവാഷ് 5-7 മിനിറ്റ് വേവിച്ചെടുക്കുന്നു, വിശപ്പുള്ള സ്വർണ്ണ പുറംതോട് പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ

ചീസ്, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ നിറഞ്ഞു

ഗ്രില്ലിൽ ചീസ്, ചീര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് രുചികരവും ഹൃദ്യമായ ഭക്ഷണംഒരു മസാല രുചിയോടെ, പ്രകൃതിയിൽ ഒരു പിക്നിക്കിന് അനുയോജ്യമാണ്. പച്ചിലകൾ പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, ബാസിൽ, പച്ച ഉള്ളി ഇലകൾ എടുക്കാം.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• ലാവാഷ് ഷീറ്റുകൾ - 3 പീസുകൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫെറ്റ ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
• ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ - ½ കുല;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 അല്ലി.

ചീസ് അരിഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ് - ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് കഠിനമാക്കുക, ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് മൃദുവാക്കുക.

ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഒരു അമർത്തുക കടന്നു എല്ലാ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക വേണം.

ഓരോ ഷീറ്റും തയ്യാറാക്കിയ ഫില്ലിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ച്ചു, ഒരു റോളിലേക്കോ ഒരു കവറിലേക്കോ ചുരുട്ടണം, ഓരോ വശത്തും 6-8 മിനിറ്റ് കൽക്കരിയിൽ ചുട്ടെടുക്കണം.

ചീസ് തക്കാളി കൂടെ വിശപ്പ്

ചീസ്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ രുചികരവും വിശപ്പുള്ളതുമായ ലഘുഭക്ഷണം ലഭിക്കും. കൽക്കരിയിൽ നിന്നുള്ള പുകയുമായി തക്കാളി സംയോജിപ്പിച്ച് വിഭവത്തിന് രുചിയും സുഗന്ധവും നൽകുന്നു.

ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ:

• നേർത്ത ലാവാഷ്- 4-5 കഷണങ്ങൾ;
• തക്കാളി - 3-4 പീസുകൾ;
• ഹാർഡ് ചീസ്, ചീസ്, മൊസരെല്ല അല്ലെങ്കിൽ സുലുഗുനി - 300-400 ഗ്രാം;
• പച്ചിലകൾ - 1 കുല.

ചീസ് ഒരു നാടൻ grater ന് ബജ്റയും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചീര കലർത്തിയ വേണം. തക്കാളി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കണം. ഓരോ ഷീറ്റിലും നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടേണ്ടതുണ്ട്, മുകളിൽ - കുറച്ച് തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൊതിയുക.

തയ്യാറാക്കിയ കവറുകൾ കുറഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റെങ്കിലും ഗ്രില്ലിൽ ചുട്ടെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഏറ്റവും മികച്ചത് കൽക്കരിയിൽ

നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ സസ്യ എണ്ണ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് വളരെ നല്ലതാണ്. അവർ ഒരു appetizing പൊൻ പുറംതോട് ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് അടിസ്ഥാന വഴിമാറിനടപ്പ് കഴിയും. ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഉള്ളി വളയങ്ങൾ ചേർക്കാം ഉപ്പിലിട്ടത്.

പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും ഭാരം കുറഞ്ഞതും ലളിതവും അതിശയകരവുമായ രുചികരമായ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ചാർക്കോൾ ലാവാഷ്. നിങ്ങൾക്ക് ഭാവന കാണിക്കാനും പരീക്ഷിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല വിവിധ ഓപ്ഷനുകൾഫില്ലിംഗുകൾ, പുതിയ ഫ്ലേവർ കോമ്പിനേഷനുകൾ ലഭിക്കുന്നു. വിശപ്പുള്ള സൌരഭ്യം, മികച്ച രുചി, തയ്യാറാക്കലിന്റെ വേഗത - ഇതെല്ലാം ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിലേക്കുള്ള ഒരു യാത്രയ്ക്കുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനായി മാറുന്നു.

ചീസ്, ചീര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് ഗ്രില്ലിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. കുറഞ്ഞത് ഒരു കൂട്ടം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുത്താൽ മതി നല്ല മാനസികാവസ്ഥ. അത്തരമൊരു വിശപ്പ് പ്രകൃതിയിൽ സുഗന്ധമുള്ള ബാർബിക്യൂ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പോകുന്നു, ലഘുഭക്ഷണമായി ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകും. ചീസ് ഉപയോഗിച്ചുള്ള പിറ്റാ ബ്രെഡ് തീർച്ചയായും കുട്ടികളെയും മുതിർന്നവരെയും ആകർഷിക്കും.

ചേരുവകൾ

ഗ്രില്ലിൽ ചീസും ചീരയും ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

ചതകുപ്പ - 1 കുല;

ഉരുകിയ ചീസ് (നിങ്ങൾക്ക് ചീസ് എടുക്കാം കഠിനമായ ഇനങ്ങൾ, എന്നാൽ നിങ്ങൾ പ്രകൃതിയിലേക്ക് നിങ്ങളോടൊപ്പം ഒരു ഗ്രേറ്റർ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്) - 100 ഗ്രാം;

ലാവാഷ് - 2 പീസുകൾ.

പാചക ഘട്ടങ്ങൾ

നന്നായി കഴുകിയ ചതകുപ്പ മാംസംപോലെയും.

ഞങ്ങൾ പിറ്റാ ബ്രെഡ് പൂർണ്ണമായും തുറന്ന് ധാരാളം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പരത്തുന്നു. നിങ്ങൾ ഹാർഡ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് താമ്രജാലം ചെയ്ത് പിറ്റാ ബ്രെഡ് തളിക്കേണം.

ചീസ്, അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ, പിറ്റാ ബ്രെഡ് തളിക്കേണം.

ഞങ്ങൾ ഗ്രില്ലിൽ എൻവലപ്പുകൾ വിരിച്ചു, കൽക്കരിയിലേക്ക് അയച്ച് ഓരോ വശത്തും 3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. Lavash അല്പം തവിട്ട് വേണം.

ഗ്രില്ലിൽ പാകം ചെയ്ത ചീസ്, ചീര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലാവാഷ് വിശപ്പുള്ളതും വളരെ രുചികരവുമായി മാറുന്നു.

ഔട്ട്ഡോർ വിനോദം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കായി ഞങ്ങൾ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ പിറ്റാ ബ്രെഡിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും, അതിൽ നിന്നുള്ള റോളുകൾ അവയുടെ രുചിയും സംതൃപ്തിയും പ്രസാദിപ്പിക്കും.

അതിനാൽ നമുക്ക് ചില തരങ്ങൾ നോക്കാം.

ബാർബിക്യൂവിലേക്ക്

ചീസ്, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിറച്ച ലാവാഷ് വറുത്ത മാംസത്തിന്റെ രുചിയിൽ നന്നായി ചേരും.

ഇതിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ലാവാഷിന്റെ 1 ഷീറ്റ്
• സുലുഗുനി
• 60 ഗ്രാം വെണ്ണ
• 1 - 2 കുലകൾ മത്തങ്ങ
• ചുവന്ന കുരുമുളക് തകർത്തു

പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ക്രമം ഇപ്രകാരമാണ്.

1. ചീസ് താമ്രജാലം, വെണ്ണ, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞ മല്ലിയില എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക
2. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ഒരു ഷീറ്റിൽ ഘടകങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുകയും അതിൽ നിന്ന് ഒരു റോൾ ഉരുട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു
3. ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന റോളിന്റെ ഉപരിതലം പരത്തുക, തുടർന്ന് ഗ്രില്ലിൽ വറുക്കുക
4. നിങ്ങൾ ഒരു അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം, അത് 180 ° C താപനിലയിൽ 5 മീറ്റർ ചുട്ടെടുക്കണം.
5. വിഭവം വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്

സോസേജുകളുള്ള ലാവാഷ്

അത്തരമൊരു വിഭവത്തിന് കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, അത് ഒരു പിക്നിക്കിലെ മികച്ച ലഘുഭക്ഷണമായിരിക്കും, ഇതിന് നിങ്ങളുടെ ശക്തി കുറച്ച് ആവശ്യമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• ലാവാഷിന്റെ 2 ഷീറ്റുകൾ
• 8 സോസേജുകൾ
• 100 ഗ്രാം ചീസ്
• 1 കൂട്ടം പച്ചിലകൾ
• കെച്ചപ്പ്, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ കടുക്

ഇവിടെയുള്ള പ്രധാന ചേരുവകൾ സോസേജുകളും പിറ്റാ ബ്രെഡുമാണ്, മറ്റ് ഘടകങ്ങളില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയും, കാരണം പിറ്റാ ബ്രെഡിലെ സോസേജുകൾ ഇതിനകം തന്നെ മികച്ചതാണ്. എന്നാൽ കെച്ചപ്പിന്റെയും മറ്റ് സോസുകളുടെയും സാന്നിധ്യം ഈ വിഭവത്തിന്റെ രുചി പൂരകമാക്കും.

നമുക്ക് നടപടിക്രമം ആരംഭിക്കാം.

1. പിറ്റാ ബ്രെഡ് തുല്യ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള കഷണങ്ങളായി വിഭജിക്കുക.
2. ഇപ്പോൾ, ഞങ്ങളുടെ പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ കഷണം വയ്ക്കുക, സോസേജ് അരികിലേക്ക് അടുപ്പിക്കുക
3. മുകളിൽ ഗ്രീൻ ചീസ് വിതറുക
4. ഇനി നമുക്ക് എല്ലാം ചുരുട്ടാം
5. പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ എല്ലാ കഷണങ്ങളുമായും ഞങ്ങൾ മുമ്പത്തെ പ്രവർത്തനം ആവർത്തിക്കുന്നു
6. ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ വരെ ഗ്രില്ലിൽ ഗ്രിൽ ചെയ്യുക.
7. കെച്ചപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സോസുകൾക്കൊപ്പം റെഡിമെയ്ഡ് പിറ്റാ ബ്രെഡ് വിളമ്പുക

ഗ്രീക്ക് സാലഡിനൊപ്പം ലവാഷ്

ഈ സാലഡ് ആളുകൾക്കിടയിൽ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, അതിനാൽ അതിന്റെ പ്രശസ്തി രൂപംമികച്ച രുചിയും. ഇത് ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായും ഒരു സൈഡ് വിഭവമായും എടുക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• 3 തക്കാളി
• 3-4 വെള്ളരിക്കാ
• 1 ചുവന്ന ഉള്ളി
• 200 ഗ്രാം ഫെറ്റ
• 10 ഒലിവ്
• 3 കല. എൽ. ഒലിവ് എണ്ണ
• 1 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ്
• 2 നേർത്ത ലാവാഷ്

നമുക്ക് പ്രക്രിയ ആരംഭിക്കാം.

1. ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ കഴുകുക, ചീസ്, ഒലിവ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യുക
2. തക്കാളിയും വെള്ളരിയും സമചതുരയായി മുറിക്കുക
3. കുരുമുളകിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക, സമചതുര അരിഞ്ഞത്
4. ഉള്ളി പീൽ, പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്
5. ഇപ്പോൾ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക
6. എണ്ണ കലർത്തി നിറയ്ക്കുക നാരങ്ങ നീര്വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചതും
7. പിറ്റാ ബ്രെഡിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഞങ്ങൾ സാലഡ് വിതരണം ചെയ്യുന്നു, പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഒരു റോളിലേക്ക് ഉരുട്ടുന്നു

മികച്ചതും വളരെ ജനപ്രിയവുമാണ് ചൂടുള്ള ലഘുഭക്ഷണം, ബാർബിക്യൂ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റെവിടെയെങ്കിലും ഒരു പിക്നിക്കിൽ തയ്യാറാക്കാം ഇറച്ചി വിഭവം. ഫാറ്റി ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ഗ്രില്ലിൽ അത്തരം പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, സുലുഗുനി അല്ലെങ്കിൽ ഫെറ്റ ചീസ്. ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറികളും പച്ചമരുന്നുകളും, പക്ഷേ എനിക്ക് ബാസിൽ, ടാർരാഗൺ എന്നിവ ഇഷ്ടമാണ്, എന്നിരുന്നാലും ഇത്തവണ ആരാണാവോ, മല്ലിയില, ചതകുപ്പ, അരുഗുല എന്നിവ കൈയിലുണ്ടായിരുന്നു. കൂടാതെ വളരെ രുചികരവും! ഗ്രില്ലിലെ പിറ്റാ സാൻഡ്‌വിച്ചുകളെക്കുറിച്ച് മറ്റെന്താണ് നല്ലത് - അവ വളരെ വൈവിധ്യമാർന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ

• നേർത്ത ലാവാഷ് 4 പീസുകൾ.
• സുലുഗുനി ചീസ് 300 ഗ്രാം
• തക്കാളി 2-3 പീസുകൾ.
• പുളിച്ച വെള്ളരിക്കാ 2-3 പീസുകൾ.
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് 2 പീസുകൾ.
• ആരാണാവോ, വഴുതനങ്ങ, ചതകുപ്പ, അരുഗുല
• ഹാം 100-200 ഗ്രാം

ഗ്രില്ലിൽ ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡ് ചുടുന്നത് എത്ര രുചികരമാണ്

ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ ഗ്രിൽ പ്രകാശിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
പച്ചിലകളുടെ അളവ് രുചിയിൽ ഏതെങ്കിലും ആകാം. ധാരാളം പച്ചിലകൾ ഉള്ളപ്പോൾ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ ഞാൻ ഓരോ തരത്തിലും ഒരു കൂട്ടം എടുത്തു.
പച്ചിലകൾ കഴുകി മുളകും, ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.

ചീസ് ഏകപക്ഷീയമായ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കാം. ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ഇളക്കുക.

ഹാം ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ഹാം പകരം വയ്ക്കാം വേവിച്ച മാംസംഅല്ലെങ്കിൽ സോസേജ്.

തക്കാളി കഴുകി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക പുളിച്ച വെള്ളരിക്കഒപ്പം മണി കുരുമുളക്(കുരുമുളകിൽ നിന്ന് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്).

പിറ്റാ ഫില്ലിംഗിനുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കാം.

നേർത്ത പിറ്റാ ബ്രെഡ്, സാധാരണയായി നാലായി മടക്കിക്കളയുന്നു, പകുതിയായി മുറിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് 8 പാളികൾ ലഭിക്കും: അത്തരം പാളികൾ ചുരുട്ടുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്, തുടർന്ന് അവ കഴിക്കുക.

സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പിറ്റാ ബ്രെഡ് പാൻകേക്കുകൾ പോലെ റോൾ ചെയ്യുക.

ഭാഗികമായ എല്ലാ പിറ്റാ ബ്രെഡുകളും വളച്ചൊടിച്ച ശേഷം - “പാൻകേക്കുകൾ”, ഉടൻ തന്നെ ഗ്രില്ലിൽ ചുടാൻ തുടങ്ങുക, അങ്ങനെ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ നനയാൻ തുടങ്ങരുത്.

ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പിറ്റാ ബ്രെഡ് ബേക്കിംഗ് സൗകര്യത്തിനായി, ഒരു വയർ റാക്ക് ഉപയോഗിക്കുക.

തീ തുറന്നിരിക്കരുത് - നന്നായി കത്തിച്ച കൽക്കരി മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. പിറ്റാ ബ്രെഡ് 5-10 മിനിറ്റ് ചുടേണം, പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രിഡ് നിരന്തരം തിരിക്കുക, അങ്ങനെ അത് തുല്യമായി വറുത്തതാണ്, ഉള്ളിലെ പൂരിപ്പിക്കൽ നന്നായി ചൂടാക്കുകയും ചീസ് ഉരുകുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ചീസ് മുഴുവനായി പിറ്റാ ബ്രെഡ് വിളമ്പാം അല്ലെങ്കിൽ അവയെ ഡയഗണലായി മുറിക്കാം. സമയം പാഴാക്കരുത്, സ്വയം സഹായിക്കുക - അത്തരം പിറ്റാ ബ്രെഡ് ചൂടുള്ളതും ശാന്തവുമായിരിക്കുന്നിടത്തോളം അസാധാരണമായി നല്ലതാണ്.

വാരാന്ത്യം പ്രകൃതിയിൽ ചെലവഴിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചോ? അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും പിക്നിക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആവശ്യമാണ്. ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഗ്രിൽ ചെയ്ത പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകൾ.
പാചകക്കുറിപ്പ് ഉള്ളടക്കം:

കൊക്കേഷ്യൻ ബ്രെഡിന്റെ ഏറ്റവും പഴക്കം ചെന്ന ഇനമാണ് ലാവാഷ്. അദ്ദേഹത്തിന്റെ ജനപ്രീതി വളരെക്കാലമായി അവന്റെ മാതൃരാജ്യത്തിന്റെ പ്രാദേശിക അതിർത്തികൾ കടന്നിരിക്കുന്നു. ഇത് ബ്രെഡായും ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള ചേരുവയായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ലളിതമായ വടിഎല്ലാ അവസരങ്ങൾക്കും ജീവൻ രക്ഷിക്കുന്നവൻ. വശീകരിക്കുന്ന സുഗന്ധം, അവിശ്വസനീയമായ രുചി, തയ്യാറാക്കൽ എളുപ്പം. അതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാം തിടുക്കത്തിൽ, മാത്രമല്ല, വീട്ടിൽ മാത്രമല്ല, ഗ്രില്ലിൽ അതിഗംഭീരം. ഈ ക്ലാസിക് ലഘുഭക്ഷണംപലതരം ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഫലം എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും കവിയുന്നു. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ശരിയായ സംയോജനം തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.

പിറ്റാ ബ്രെഡിനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഫില്ലിംഗുകൾ

• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഒലിവ് ഓയിലും ഉള്ള ചീസ്.
• ചെറി തക്കാളി, ബാസിൽ, ഓറഗാനോ, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവയുള്ള ചീസ്.
• ചീസ്, പ്രീ-വറുത്ത ബേക്കൺ, തക്കാളി.
• ചീസ്, മാംസം.
• ചീസ്, വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ തക്കാളിഒലീവും.
• ചീസ്, ഹാം, ഗെർകിൻസ്.
• ചീസ്, സാൽമൺ.
• കോട്ടേജ് ചീസ്, വേവിച്ച മുട്ട, ചതകുപ്പ.
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, വഴുതന, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, ഫെറ്റ, ഒലിവ് ഓയിൽ.

ലാവാഷ് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?

ലാവാഷ് ബ്രെഡ് ഒരു നേർത്ത ഓവൽ കേക്ക് പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, 0.5 സെന്റീമീറ്റർ കനം, 110 സെന്റീമീറ്റർ നീളം, 50 സെന്റീമീറ്റർ വീതി. വ്യാസം 3.5-5 സെന്റീമീറ്റർ വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രത്യേക ഗുരുത്വാകർഷണം ഏകദേശം 250 ഗ്രാം ആണ്. ഗോതമ്പ് പൊടിപ്രത്യേക തന്തൂർ ഓവനുകളിൽ. "ശരിയായ" പിറ്റാ ബ്രെഡ് പോഷകാഹാരവും സമ്പന്നവുമാണ് ഭക്ഷണ ഗുണങ്ങൾ. ഉൽപന്നം യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കിയതിനാൽ, മാവിൽ പരമാവധി ഉപയോഗപ്രദവും മൂല്യവത്തായതുമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച്. തത്ഫലമായി, ലാവാഷ് ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്.

ഒരു സ്റ്റോറിൽ അത് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ രൂപം പഠിക്കണം. ഉൽപ്പന്നം പൂപ്പൽ, കേടുപാടുകൾ, ഈർപ്പം തുള്ളികൾ പാടില്ല. ബ്രെഡ് മൃദുവും കനംകുറഞ്ഞതും വഴക്കമുള്ളതും നേർത്തതുമായിരിക്കണം. മൃദുത്വം നിലനിർത്താൻ, അത് ഒരു ബാഗിൽ സൂക്ഷിക്കണം, പക്ഷേ അത് വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഓപ്പൺ എയറിൽ ഉണക്കേണ്ടതുണ്ട്.

കാത്തിരിക്കുമ്പോൾ സ്വയം പട്ടിണി കിടക്കരുത് രുചികരമായ ബാർബിക്യൂ. പുറത്ത് പാചകം ചെയ്യുക സ്വാദിഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണംഗ്രിൽ ചെയ്ത പിറ്റാ ബ്രെഡ്.

• 100 ഗ്രാമിന് കലോറി ഉള്ളടക്കം - 248 കിലോ കലോറി.
• സെർവിംഗ്സ് - 2
• പാചക സമയം - 10 മിനിറ്റ്

ചേരുവകൾ:

• ലാവാഷ് - 1 പിസി.
• സുലുഗുനി - 150 ഗ്രാം
• പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം
• തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
• അരുഗുല - കുല
• പച്ചിലകൾ - കുല

പാചകം:

1. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം.
2. തക്കാളി കഴുകുക, ഉണക്കുക, 1 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള കൽക്കരിയിൽ വയ്ക്കുക, തൊലി നീക്കം ചെയ്ത് മുളകുക.
3. പച്ചിലകൾ കഴുകി മുളകും.
4. ഒരു പാത്രത്തിൽ ചീസ്, തക്കാളി, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ഇളക്കുക.
5. ലാവാഷ് മേശപ്പുറത്ത് വിരിച്ചു, പൂരിപ്പിക്കൽ, പൊതിയുക.
6. 2-3 മിനിറ്റ് കൽക്കരിയിൽ പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, എല്ലാ വശങ്ങളിലും തിരിയുക.

അഡിഗെ ചീസ്, സസ്യങ്ങൾ, ഉള്ളി, തക്കാളി എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ചീസ് പിറ്റ മികച്ച വേനൽക്കാല ലഘുഭക്ഷണമായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ലാവാഷ് - 2 പീസുകൾ.
• അഡിഗെ ചീസ് - 300 ഗ്രാം
• പച്ചിലകൾ - കുല
• ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി.
• തക്കാളി - 2 പീസുകൾ.

പാചകം:

1. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് അഡിഗെ ചീസ് പൊടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം ചെയ്യുക.
2. തക്കാളി കഴുകി സമചതുര മുറിച്ച്.
3. പച്ചിലകൾ കഴുകി മുളകും.
4. ചുവന്നുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് അരിഞ്ഞത്.
5. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
6. ചീസ് മിശ്രിതം പിറ്റാ ബ്രെഡിൽ പൊതിഞ്ഞ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഗ്രില്ലിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഒന്ന് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്ഒരു പിക്നിക്കിന് - ചീസ്, ചീര എന്നിവയുള്ള പിറ്റാ ബ്രെഡ്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു സോർട്ടിയിൽ മാത്രമല്ല, വീട്ടിലും, പ്രത്യേകിച്ച് അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾ പെട്ടെന്ന് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടപ്പോൾ ഉപയോഗപ്രദമാകും.

ചേരുവകൾ:

• ലാവാഷ് - 4 പീസുകൾ.
• ചീസ് - 500 ഗ്രാം
• ഡിൽ - കുല
• തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
• ശുദ്ധീകരിച്ച സസ്യ എണ്ണ - 2-3 ടീസ്പൂൺ.

പാചകം:

1. ചതകുപ്പ കഴുകി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
2. ചീസ് താമ്രജാലം.
3. ഒരു പാത്രത്തിൽ, ചീസ് ചീസ് ഇളക്കുക.
4. തക്കാളി കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. തക്കാളി അവസാനമായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിനാൽ അവ സമയത്തിന് മുമ്പായി ഒഴുകുന്നില്ല.
5. പിറ്റാ ബ്രെഡ് വിടർത്തി ഒരു അരികിൽ ഫില്ലിംഗ് ഇടുക, അരിഞ്ഞ തക്കാളി മുകളിൽ വയ്ക്കുക.
6. പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഉരുട്ടി മുകളിൽ ബ്രഷ് ചെയ്യുക സസ്യ എണ്ണഅങ്ങനെ ഗ്രില്ലിംഗിനു ശേഷമുള്ള വിഭവം വിശപ്പുണ്ടാക്കുന്ന പുറംതോട് നേടുന്നു.
7. സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പിറ്റാ ബ്രെഡ് ഗ്രില്ലിൽ വെച്ച് 10 മിനിറ്റ് ഗ്രില്ലിൽ ബേക്ക് ചെയ്യുക. കൽക്കരി ഒരു ചെറിയ ചൂടിൽ ആയിരിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം പിറ്റാ ബ്രെഡ് ചുട്ടുകളയുകയും ചീസ് ഉള്ളിൽ ഉരുകാൻ സമയമില്ല.

ലളിതവും രുചികരമായ വിഭവം- ലവാഷ് റോൾ, കൂടാതെ ഏതെങ്കിലും പൂരിപ്പിക്കൽ. നിങ്ങളുടെ ആത്മാവ് ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാം ഇവിടെ അനുയോജ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• അർമേനിയൻ ലാവാഷ് - 1 പിസി.
• സുലുഗുനി - 250 ഗ്രാം
• ഡിൽ - കുല
• ഇളം വെളുത്തുള്ളി തണ്ടുകൾ - 3-5 പീസുകൾ.

പാചകം:

1. കഴുകിയ ചതകുപ്പ, വെളുത്തുള്ളി തണ്ടുകൾ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വയ്ക്കുക, ഭക്ഷണം മുളകുക. മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പച്ചിലകൾ മുറിക്കാൻ കഴിയും.
2. സുലുഗുനി സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് ചേർക്കുക, ചേരുവകൾ പൊടിക്കുന്നത് തുടരുക. പ്രകൃതിയിൽ, ചീസ് താമ്രജാലം, അല്ലെങ്കിൽ മുൻകൂട്ടി പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പിക്നിക്കിൽ മാത്രമേ പിറ്റാ ബ്രെഡ് സ്റ്റഫ് ചെയ്യാൻ കഴിയൂ.
3. പിറ്റാ ബ്രെഡ് പരത്തുക, മുഴുവൻ പ്രദേശത്തും പൂരിപ്പിക്കൽ വിരിച്ച് ട്യൂബുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു റോൾ ഉപയോഗിച്ച് പൊതിയുക.
4. ഗ്രിൽ താമ്രജാലത്തിൽ വിശപ്പ് ഇടുക, ഒരു പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ ഓരോ വശത്തും 2-3 മിനിറ്റ് കൽക്കരി പിടിക്കുക.