Jak przygotować ketu w piekarniku przez kawałki. Keta Steak Recipes to różnorodność opcji przygotowawczych i przydatnych zaleceń. Keta zapiekany z ziemniakami

W tym artykule przyjrzymy się przepisów, które można przygotować, jeśli jest filety tuszy lub dok.

Aby na twoje danie z doskonałym, musisz wybrać dobra ryba. Mięso keta powinno być jasnoczerwone, bez rezydencji. Mężczyźni tej rodziny są uważane za więcej tłuszczu i dań z nich bardziej soczystych. Istnieją trzy główne technologie gotowania: pieczenie, hartowanie i supy. W naszym artykule spojrzymy na przygotowanie kety w piekarniku.

Pieczony Kett z pomidorami i serem: przepis

Wymagane składniki:

• Keta steki - 3 szt.
• Pomidor - 1 szt.
• Ser - 50 g
• Sos sojowy z olej roślinny - 2 łyżki stołowe.
• Sól - 1/3 łyżeczki
• Dille z bazylią - 2 łyżki.

Metoda gotowania:

1. Jeśli steki są zamrożone - nas definiujemy temperatura pokojowa 40-45 min.
2. Przygotowanie marynaty. Aby to zrobić, musimy mieszać ropę, zielenie, sos sojowy i sól.
3. Marynuj steki 10-15 min.
4. Wytnij pierścienie pomidorów.
5. Umieściliśmy ryby na prześcieradle do pieczenia z olejem roślinnym, a następnie umieszczając pierścienie pomidorów i wszystko to posypane z tarczonym serem.
6. Podgrzej piekarnik do 170 ° C
7. Umieściamy nasze steki przez 25 minut. aż do całkowitej gotowości.
8. Podawać danie z warzywami.

Roll, nadziewany Ketto: Receptura

Potrzebować:

• Keta - 500 g
• Kremowy olej - 150 g
• Cytryna, jajko, Lavash - 1 szt.
• Warzywa
• Masliny - 30 g

Metoda gotowania:

1. Delikatnie oddziel się od krawędzi knażonego fileta. Usuń głowę i płetwy.
2. Usuwamy wszystkie kości z filetów i podzielamy go na dwie części.
3. Oddzielne ryby z filetu.
4. Przyjdź na filet, aż stanie się gruba w połowie sto.
5. Wygładziliśmy pita i cienką warstwę układającą filet z ryb.
6. Smaruj rozłożonego oleju z rozdrobnionego śmietany.
7. Delikatnie złożyć pitę rybą w gęstej rolce.
8. Nasmaruj naszą rolkę bitą jajko i włóż go do ogrzewanego piekarnika do 180 ° C przez 20-25 minut. Aby rolka nabyła piękną skorupę złotą.
9. Wytnij rolkę cienkim plastrami i urządzone z nim z oliwkami, plasterkami cytryny i zieleni.

Pieczone steki rycerza: przepis

Wymagany:

• Keta - 500 g
• Czerwony łuk - 1 szt.
• Sok z cytryny - 1 łyżka
• Sok Granatowy - 1 łyżeczka
• Pomidor - 1 szt.
• Pieprz
• Przyprawa dla ryb
• Ser 150 gr.

Metoda gotowania:

1. Wyczyść ketto z wnętrza i żebra, usuwamy głowę. Pokroić na te same steki.
2. Solim i pieprz Ketu do smaku. Wyjeżdżamy na 15 minut.
3. Blamy pomidora i wytrzyj go przez sito.
4. Wytnij cebulę z cienkich pierścieni.
5. Mieszamy w oddzielnym pojemniku pomidorowym pomidorowym, plasterkowym cebuli, soku z cytryny i granatu, dodając przyprawę wędkarską do smaku.
6. Układamy marynowane steki rycerza na arkuszu do pieczenia z olejkiem słonecznikowym.
7. Mieszanka pomidorów, czerwona kokardka i sok starannie położyć na ryby.
8. Powstałe naczynie posypane z tarczonym serem i odejdź w piekarniku przez 20 minut.

Keta nadziewany twarogiem: przepis

Składniki:

• Przyszedł filety - 300 g
• Ser Curd - 150 g
• Kwaśna śmietana - 50 g
• Musztarda - 5 g
• Ser - 100 g
• Warzywa
• Olej roślinny

Metoda gotowania:

1. Bat z kwaśną śmietaną twarożek I musztarda razem.
2. Wytnij ketu na cienkie i długie gniazda.
3. Na skraju pasków rybnych położył pół łyżki wypełnienie twarogu. Obracamy ketu do rolki.
4. Arkusz do pieczenia z olejem roślinnym musi ustanowić nasze rolki i delikatnie posypać tarczonym serem.
5. Pozostawiamy ketu w piekarniku przez 15-20 minut.
6. Obecna nadziewane Ketto z liśćmi zieleni.

Keta w piekarniku z warzywami: przepis

Składniki:

• Keta - 1 kg
• Cytryna - 1 szt.
• Pieprz
• Pomidor - 1 szt.
• Zucchini - 1 szt.
• Bułgarska papryka - 1 szt.
• Olej roślinny

Metoda gotowania:

1. Wyczyść ketto z łusek, głowic, płetwy i ogona.
2. Wytnij rybę z kawałkami porcjami. Zraszanie go sokiem cytrynowym, dodaj olej roślinny, sól i pieprz do smaku.
3. Pozostawiamy ketu do marynowania 1 godzinę.
4. Płukać warzywa. Pomidory, cukinia i pieprzowe pierścienie cięte.
5. Nasmaruj posiekane warzywa z warzywami z warzywami. Solim ich i pieprz do smaku.
6. W przygotowanej piekarniku odkładają ketto ketto i warzywa.
7. Pochamy ketto w piekarniku z warzywami do 25 minut.

Przekąska do ciasta z filetu i dorsza dla świątecznej uczty: przepis

Składniki:

• Przyszedł filety - 500 g
• Filety Cod - 500 g
• Jaja - 3 szt.
• Mleko - 0,5 Okulary
• Pieprz
• Mąka - 0,5 szklanki
• Kremowy olej - 300 g
• Busty Proszek - 1 łyżeczka.
• Kurkuma (proszek) - 2 ppm
• Warzywa
• Cytryna - 1 szt.
• Ogórek - 1 szt.

Metoda gotowania:

1. Ciasto ciasto przekąski Lepiej gotować z dorsz. W tej rybach mięso jest suche i będzie najlepsza opcja Na nasze danie. Oczyść dorsz ze skóry, kości, płetwy i głowic.
2. Wytnij dorsz na małych kawałkach, a nawet lepiej - możesz mielić ryby w blenderze.
3. Powstałe farszowe dorsza solidowe i pieprz do smaku. Posyp trochę soku z cytryny.
4. Statki alternatywnie dodaj surowe jajka I dokładnie wymieszaj je z naszym mielonym mięsem.
5. Mąka i 1 łyżeczka proszku do jaja wlewa się do mieszanki rybnej jaja. Wszyscy znowu są ładni.
6. W wynikowym ciasta wlewamy 0,5 szklanki mleka. Ciasto zostanie uwolniony trochę cieczy jako grubość kwaśnej śmietany.
7. Nasmaruj arkusz do pieczenia olejem roślinnym. Slim warstwa odkładają na nim nasz ciasto.
8. W podgrzanym piekarniku do 250 ° C umieściliśmy tacy z ciastem przez 15-20 minut. Konieczne jest kontrolowanie gotowości nastawienia, tak że nie wysycha.
9. Podobnie piecz resztę ciast.
10. Teraz przygotujesz krem \u200b\u200bdo naszego ciasta przekąskowego. Aby to zrobić, potrzebujemy połowy latawców. Musi być podzielony na filet i mielenie w blenderze.
11. Do uzyskanego kremu Dodaj 2 łyżki kurkumy dla koloru, masła, soli i pieprzu do smaku. Na końcu przygotowania dodaj sok z cytryny.
12. Zwiększamy pieczone ciasta z gotowaną śmietaną.
13. Udekoruj ciasto z zieleniami i plasterkami ogórka. Nasza ciasto przekąska jest gotowa!

Keta zapiekał w piekarniku z ziemniakami i pomidorami: przepis

Składniki:

• Keta - 1 kg
• Ziemniak - 0, 5 kg
• Cebule - 2 szt.
• Pomidory - 2 szt.
• Majonez - 150 g
• Bazylia
• Olej słonecznikowy - 100 g

Metoda gotowania:

1. Wyczyść ketto i jego tryb na kawałki.
2. Moje pomidory, ziemniaki, cebule. Wyczyść je ze skórki i wyciąć cienkie pierścienie.
3. Nasz zbiornik do pieczenia jest smarowany z olejem słonecznikowym, a na dole cienkiej i jednolitej warstwie umieszczają Ketto. Posypane ryby z pokrojoną bazylią i startym serem.
4. Góra sera posypana pierścieniami cebulowymi.
5. Potem położyliśmy kubek ziemniaków i znów posypaliśmy startym serem.
6. Po warstwie pokrojonego pomidorów. Top posypać serem i nasmaruj górny majonez. Opcjonalnie posypamy danie bazylii.
7. Po utworzeniu dania, umieściliśmy go w piecu podgrzanym do 200 ° C przez 40 minut.

Rękaw KETA: Receptura

Składniki:

• Odcieni Filet - 350 g
• Sos sojowy - 2 łyżki.
• Sok z cytryny - 1 łyżka.
• Imbir z miodem - 1 łyżeczką.
• Rozmaryn - 6-8 gałązek
• Mieszanka suchych ziół do smaku
• Pieprz

Przygotować:

1. Płukać filet z ryb i jest na jednolitych kawałkach.
2. Przygotowanie marynaty. Aby to zrobić, musimy mieszać wszystkie pozostałe produkty.
3. Powiększ Filety Keti w tej marynaty o 1,5-2 godziny.
4. Po tym, połóż rybę fuzję w rękawie do pieczenia i umieścić na blachy do pieczenia.
5. Podgrzej piekarnik do 200 ° C i przygotuj danie 30 minut.
6. Pod koniec przygotowywania dania, tuleja może być cięta, tak że ryba ssie trochę i nie wyglądała jak niszczy.
7. Na życzenie Ketu w rękawie można gotować z ulubionymi warzywami.

Pieczone ziemniaki z łukiem i ketta: przepis

Składniki:

• Ziemniaki - 3 szt.
• Cebule - 1 szt.
• Malosol Keta - 100 g
• Olej roślinny - 2 łyżki.
• Zielony Luc.

1. Moje i czyste ziemniaki.
2. Wycinamy go na pół i umieściliśmy piec w piekarniku podgrzanym do 200 ° C.
3. Cebule czyszczące od łuska i trybu na pierścieniach.
4. Podgrzej olej roślinny na patelni i smażyć na nim nasze pierścienie cebuli.
5. Kiedy ziemniaki będą gotowe, połóż na nim pieczone cebule.
6. Wycinamy filet z niskiej głowicy na cienkich slotach i obserwowali nasze pieczone ziemniaki z cebulą.
7. Trzymamy się otaczającej przekąski zatrzaskowej, aby nie rozpadnie się i nie udało naczynia z zielonym łukiem.

Keta pod sosem krewetkowym: przepis

Wymagany:

• Keta steki - 4-5 szt.
• Oliwki
• Cytrynowy
• Mąka - 1 łyżka.
• masło
• Gotowane krewetki
• Pieprz
• Serowaty ser

Metoda gotowania:

1. Wypłucz steki, oczyść je ze skóry.
2. W patelni mieszaj olej i mąkę.
3. Dodajemy tam kwaśną śmietaną i przyprawy. Gotuj 2-3 minuty.
4. W formie do pieczenia układające steki ryby. Najlepsze kładzenie gotowane i oczyszczone krewetki. Solimi wszystko i pieprz do smaku.
5. Na krewetkach umieścił kilka cytryny i oliwek.
6. Wlej naszą narzewiony sos Na danie jest równomiernie rozłożone na całej powierzchni.
7. Podgrzej piekarnik do 200 ° C.
8. Piec ketu w piecu 40 min.
9. Przez 5 minut. Do ostatecznego gotowości posypamy z tarczonym serem i umieściliśmy w piecu, aby ser został stopiony.

Pieczone rolki tusze: przepis

Składniki:

• Kushka keti.
• Oliwa z oliwek - 150 g
• Cytryna - 1 szt.
• Czosnek - 2 zęby
• Bazylia
• Imbir
• Kolendra
• Goździk
• Pieprz
• Olej roślinny

Metoda gotowania:

1. Na przystawki Zróbmy marynatę. Aby to zrobić, musimy mieszać cytrynę z oliwą z oliwek. Dodajemy ściśnięte czosnek, kolendry, sól, pieprz, imbir, bazylia i dobrze wymieszać.
2. Umywamy ryby i zostawiamy go na marynatę przez 40 minut.
3. Podgrzej piekarnik do 200 ° C.
4. Umieściliśmy Ketu na tacy, którą wcześniej rozmazaliśmy olejem roślinnym.
5. Pozostawiamy danie na 30 minut.
6. Danie jest gotowe!

Keta w piekarniku, pieczona w folii: przepis

Składniki:

• Filet z kurczaka - 1 kg
• Majonez - 200 g
• Pomidory - 3 szt.
• Przyprawy dla ryb
• Folia

Metoda gotowania:

1. Wypłucz filety dock. Przeciąć go na kawałki.
2. Po tym, marynuj filet w majonezie z przyprawami przez 1 godzinę.
3. Prace przygotowawcze przed zakończeniem pieczenia.
4. Piec Ketu w piekarniku, zaleca się, każdy kawałek ryb do mocno owinąć w folię.
5. Umieść rybę w piekarniku podgrzane do 200 ° C i umieść kawałki pomidorów na górze.
6. W zamkniętej formie konieczne jest piec przez 20 minut, po czym konieczne jest usunięcie ketto z piekarnika, otwórz folię delikatnie i umieścić ryby przez kolejne 10 minut. Aby dostanie jego skorupę.
7. Możesz serwować danie z dowolnymi warzywami dla twojego gustu.

Ciasto z ketto w piekarniku: przepis

Składniki:

• Przyszedł filety - 400 g
• Margaryna - 150 g
• Kwaśna śmietana - 3 łyżki.
• Jajko - 1 szt.
• Soda - ¼ CHL
• Rys. - 3-4 łyżki.
• Koper
• Pieprz
• Przyprawa dla ryb
• Kremowy olej - 1 łyżka.
• Mąka - 1,25 okularów

Gotowanie:

1. Mieszamy ciasto. Opuszczamy startą margarynę w misce. Dodaj pozostałe składniki. Mieszać, aby uzyskać jednorodną masę.
2. Mój filet, tryb jego kostek i smażenia do gotowości. Dodaj tam pozostałe komponenty i gotowany ryż. Wymieszaj wszystko.
3. Podzielymy ciasto na dwie części.
4. Na smarowanej oleju roślinnym, blacha do pieczenia rozprowadza pierwszą część walcowanego ciasta.
5. Na walcowanym korzeniu kładzie się na gotowe napełnianie.
6. Druga połowa walcowanego ciasta obejmuje ciasto i umieścić go na podgrzanym piekarniku do 200 ° C przez 40 minut. Podczas gdy ciasto nie jest złotym kolorem.

Wideo: Keta zapiekana w piekarniku z serem i pomidorami w folii

Przydatne I. wykwintne danie Keta jest rozważana w piekarniku, przepisach, tak że jest soczysta, zapewniając pieczenie ryb w folii, pod pokrywą lub ukształtowaną "futrzaną" warzywami lub solą. Ryby można upieczone całkowicie cięte na steki lub małe kawałki w kompozycji różne dania, Na przykład pizzę lub makaron. Wielu dietetyków zalecamy użycie ketu, oszczędzające delikatne obróbka ciepła. Dlatego ryby powinny być pieczone w piekarniku, gotować do pary lub w wolnym kuchence. W tym przypadku zachowuje się cenne składniki odżywcze w KET.

Keta jest bogata w łatwo oddalone białko, wymienne i niezbędne aminokwasy, witaminy i minerały. Charakteryzuje się niską kalorie. Więc czerwona ryba powinna być na stole, aby utrzymać zdrowy obraz Życie, a także włączyć w menu podczas obserwacji diet. Keta pasuje idealnie, nie przeciążając żołądka. Daje uczucie sytości bez surowości!

Juicy keta w piekarniku: Przepisy na codzienną dietę i świąteczny stół

Ryba jest pyszna i pachnąca nawet przy minimalnej ilości przypraw. Istnieje wiele przepisów Kate dla różnych stylów życia. Dania rybne muszą być zawarte w diecie co najmniej 2-3 razy w tygodniu. W menu swobodnym doskonale dopasuj steki upieczone pod skorupą serową z pomidorami lub tylko rygą członkowym warzywami.

Na uroczystym stole będzie odpowiednia ryba zapiekana z brokułami i warzywami. Danie będzie przydatne, smaczne i pożywne. Wygląda bardzo niezwykły. Doskonałe i proste rozwiązanie będzie ket, pieczone pomarańcze. Piec, może być porcja i podawać na patelni.

Pod skorupą serową czerwona ryba jest bardzo soczysta. Jest idealnie połączony z cytryną i pomidorami. Dlatego produkty te muszą być zawarte w receptury. Red Fish jest uważana za potężny aphrodyzjak. Normalizuje układ reprodukcyjny obu płci i stymuluje koncepcję.

Ryba jest bardzo delikatna w sosie kwaśnym lub majonezowym. Ale jeśli chcesz zmniejszyć dania kalorii i bardziej użyteczne, powinieneś odmówić korzystania z tych produktów!

Składniki:

· Steki Keta - 4 sztuki;
· Pomidor - 3 sztuki;
· Cebula - 1 sztuka;
· Marchewka - 1 sztuka;
· Serowy ser - 100 gramów;
· Olej roślinny - 1 łyżka;
· Cytryna - 1 sztuka;

Metoda gotowania:

1. Wyciśnij sok z cytryny, wymieszaj go solą i czarnym pieprzem;
2. Marynuj steki w cytrynie;
3. Pomidor oczyszczają ze skóry, pokroić w kręgi, umieść 2-3 sztuki dla każdego steku;
4. Pocieramy marchewkę, tryb łuku o pół pierścieni i smażyć w oleju roślinnym;
5. Położyć marchewkami z łukiem na pomidorze;
6. Wkładamy ryby w arkuszu do pieczenia i dodamy lekko wodę;
7. Piecujemy na danie z 25 minut w 180 stopniach, wtedy posypamy targowanym serem i nadal gotujemy 10 minut;
8. Podamy danie do stołu wraz ze świeżymi warzywami i zieleniami.

Chcesz szybko zrobić rybę z dekorantem? Potem ten przepis dla ciebie. Danie jest odpowiednie na każdy dzień i będzie wyglądać jasno na stole świątecznym. Dietetycy polecają używać czerwonej ryby z warzywami. Danie otrzymuje niski kalorie i zrównoważone białko, tłuszcze i węglowodany.

Składniki:

· KETA - 4 steki;
· Mieszanina warzyw - 300 gramów;
· Brokuły świeże lub mrożone - 300 gramów;
· Suszona bazylia - ¼ łyżeczki;
· Sól - ¼ łyżeczki;
· Masło - 1 łyżka;
· Sok z cytryny - 2 łyżki;
· Czarny pieprz.

Metoda gotowania:

1. Steki płukają i marynują w mieszaninie soku z cytryny, soli, pieprzu i suchej bazyliki. Ryba wystarczy, aby wytrzymać 15 minut w marynadzie;
2. Rozprzestałem ryby na folii;
3. Patrzymy na każdy stek z brokułami i mieszaniną warzywną, umieść trochę do centrum masło;
4. Owinąć folię;
5. Piec naczynia przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Chcesz zadowolić gości z niezwykłymi rybami w sosie tak pomarańczowym, a następnie ten przepis dla Ciebie. Keta jest w porządku. Mięso nabywa pikantny słodki smak. Ryby są bardzo szybko upieczone. Dlatego nie jest konieczne utrzymywanie w piekarniku przez długi czas. W przeciwnym razie będzie suche.

Składniki:

· Keta - 1 kg;
· Oliwa z oliwek - 1,5 łyżki;
· Sok pomarańczowy - 1,5 łyżki;
· Sos sojowy - 1,5 łyżki;
· Czarny pieprz do smaku;
· Świeży koper - mały pakiet.

Metoda gotowania:

1. Mieszamy sos sojowy, sok pomarańczowy i oliwę z oliwek;
2. Dodaj czarny pieprz i świeży koper do marynaty;
3. Rinse ryby, dziel się na kawałki, wlej marynadę, zostawić pół godziny;
4. Co 5-10 minut mieszaj ryby, które mają być moczone marynatą ze wszystkich stron;
5. Pomarańczowy pokrojony w kręgi;
6. Układaj rybę do blachy do pieczenia i dodaj pomarańczowe koła;
7. Przygotowujemy Ketu 20-25 minut przy 180 stopni.

Jaki sos do obsługi ketu?

Ryby mogą po prostu piec w piekarniku bez użycia dodatkowe składniki. Diversify jego smak będzie mógł korzystać z sosów. Tradycyjny Tatar, Dopasowanie czosnku, idealny do czerwonej ryby. Ale jeśli chcesz zaskoczyć swoich bliskich, możesz gotować niezwykłe sosy.

Tankowanie jest przygotowywane na podstawie żółtek jajowych. Do tego dodaje się sok z cytryny. Dlatego możesz upiec rybę bez przed-marinizacji.

Składniki:

· Żółtka - 2 kawałki;
· Sok z cytryny - 1 łyżka;
· Kremowy olej - 150 gramów;
· Biały wino wytrawne - 2 łyżki stołowe;
· Sól i czarny pieprz do smaku.

Metoda gotowania:

1. Jajka bite z solą i pieprzem, dodają wino i pokonać ponownie;
2. Kremowy olej spokój na patelni;
3. Wkładamy jajka kąpiel wodny I nadal bić, stopniowo wchodzą do masła;
4. Pokonamy masę do pogrubienia, po czym przedstawiamy sok z cytryny;
5. Nałóż gorący sos.

Bardzo wyrafinowane i smaczne Okazuje się sosem z awokado. Jest idealnie połączony z keta. Za jego gotowanie musisz szlifować ciało jednego awokado, 3 ząbki czosnku, małej pęczek blendera pietruszki. Dodaj trochę cukru, sól, 2 łyżki cytryny i remontując gotowy!

Zwykle Ketu jest uważany za wymianę łososia. Jeśli zrobisz to samo, zrobisz duży błąd: ta ryba właściwe gotowanie Łatwo jest zamknąć pasek "promowanego" koniugacji i uczcić prawdziwie świąteczny.

Ryby tłuszczowe jest jednym z głównych parametrów, które definiują jego metodę smaku i gotowania. Keta nie może się pochwalić: jej mięso jest wystarczająco suche, a aby dać mu soki i czułość, musisz przestrzegać kilku zasad gotowania.

Fry Ketu nie jest najlepszym rozwiązaniem: potrzebujemy takiej metody obróbki cieplnej, w której ryba nie straciła wilgoci i tłuszczu. Oznacza to, że musimy zwracać uwagę na pieczenie lub hartowanie.

Aby zrobić miękki i delikatny ketu, musisz dodać kwaśną śmietaną lub krem. Ryba jest impregnowana do nich dobrze i staje się soczysta.

Keta zapiekana z kwaśną śmietaną

• filet z kurczaka - 500 gr
• lukovitsa - 2 szt.
• ser - 150 gr
• kwaśna śmietana - 4 łyżki. l.
• sól, przyprawy
• zieloni do dekoracji

Wszystko jest proste, szybkie i smaczne. Ketu cięte na kawałki części, pocierać sól i pieprz, smaruj kwaśną śmietaną. Najlepsze cebulowe kładzenie, pokrojone pierścienie. Ser średniego tłuszczu, tarty, wyciek na rybach z łukiem. Picks w piekarniku o 180 stopniach więcej niż wystarczająco - po wyciąganiu, nie zapomnij posypać zieleni.

Jeśli szukasz receptura diety A kwaśna śmietana nie jest odpowiednia, sugerujemy piec rybę z warzywami.

Keta z warzywami

• keta - 1 kg.
• pieprzowy bułgarski, cukinia, pomidory (może być mrożona) -300 gr
• marchewka - 1 szt
• cebula - 1-2 sztuk
• przyprawa dla ryb (lub pieprzu z radością cytrynową)
• kremowy olej - 1 łyżeczka.
• rękaw do pieczenia

Ryby - Tusza musi być wypłacana i oczyszczona od wewnątrz z czarnego filmu - aby dokładnie umyć, czyste, pocierać sól i przyprawy. Najlepiej jest użyć gotowego przyprawy, ale jeśli nie okaże się, że jest w ręku - wymieszaj zmielony czarny pieprz z drobno posiekanym zestami cytrynowymi: będzie wystarczająco dość.

Czyszczenie marchewek i cebuli, cienkie paski, umieścić w rękawie do pieczenia. Wysyłamy tam Ketto, umieszczając niektóre posiekane warzywa w tuszy brzusznej. Wejdź do pakietu warzyw, dodaj sól do smaku. Dla większej miękkości układać łyżkę masła na rybach. Jeśli planujesz umieścić dużo warzyw, możesz dodać nieco łyżki ryżowe do rękawa - absorbuje nadwyżkę płynów i staje się pysznym dekorantem.

Czy wiesz, że to pieczone łosoś, której rodzina odnosi się do Keta, czy możesz odparować siebie w domu bez wybierania restauracji? Aby to zrobić, kupować ryby, spłukać, suche i gotować w piekarniku przez naszych przepisów, wyjdzie świetnie.

Keta ugotowana w piekarniku staje się soczysta, apetyczna i pachnąca, jeśli jest zawieszona w piquant sos pomidorowy. W innych przykładach wykonania przyprawy, sok z cytryny, białe wino, oliwkowo i masło dodały do \u200b\u200bwłaściwego momentu.

Przechwytywać przepisy w piekarniku

Z warzywami

Potrzebujesz 4 osób:

• 4 sztuki filetów doktorowych (200 g);
• 2 cukinia;
• 2 marchewki;
• 1 cytryna;
• 1 mały kawałek świeżej korzenia imbiru;
• 80 ml suchego (białego) wina;
• do smaku, świeżej szlifierki;
• 4 chipsy soli;
• mała olej oliwa z oliwek + 4 kremowa kostka.

Gotowanie: 75 minut. Calorie: 440 kcal.

Jak zrobić:

1. Płukanie cytrynowe z wodą, bez wyjmowania skórki, krojenie z cienkie koła.
2. Piekarnik jest lepszy do rozgrzania do 190ºC.
3. Lekko smażyć kawałki ket.
4. Płukać cukinię, marchewki, czyste ze skóry, krojenie z cienkie koła.
5. Cztery kwadratowe pergamin na stole w kuchni (lepiej naoliwiony).
6. Na każdym kwadratowym układaniu posiekanych warzyw, aby umieścić kawałek koktarka wraz z kręgami cytrynowymi, usiądź z imbirem ziemi, posypać wina, oliwą z oliwek, dodając kremową kostkę. Odzyskujemy przyprawy do smaku.
7. Korniki pergaminowe podnoszą, owinąć, aby były torby.
8. Wysyłaj babes z rybami na blachy do pieczenia, piecz na 20-25 minut.
9. Podawać do stołu, bez usunięcia torby pergaminowej.

Uwaga: Keta będzie bardziej soczysty i delikatny, jeśli gotujesz przez 20 minut w 120ºC.

Z orzechami

Dla świąteczna danie Pamiętaj, aby wziąć posiekanę orzechy włoskie I migdały (jeśli nie ma - dodaj innych, będzie to również interesujące) i łyżeczkę papryki chili.

Chciał:

• 800 g fioletów rycerskich;
• 35 ml sosu sojowego;
• 10 ml soku z cytryny;
• 1 szczypta targowanego imbiru;
• 1 Kopalnie rękawiczne orzechy włoskie i migdał;
• 3 g chili papryki ziemi;
• 1 garść posiekanej pietruszki;
• 45 ml oliwy z oliwek;
• 1 głowa owki;
• 1 goździk czosnku;
• 1 marchewka;
• 2 średnie strąki bułgarskiej pieprzu;
• 4 wiśnia.

Czas: 60 minut. Liczba kalorii: 275.

1. Wytnij filet cienia na cztery części części i włóż do miski. Sos sojowy łączy się z sokiem z cytryny i uchartkowym gorcem imbirowym. Gotowana mieszanina do wylewania filety, dokręcić miskę folii. Marine 20 minut.
2. Wymieszaj orzechy z papryką chili, posiekaną pietruszką, oliwą z oliwek.
3. Posiekana cebula o pół pierścieni, drobno posiekaj goździk czosnku. Bułgarski pieprz, marchewka dławiąca słoma. Wiśnia cięta na pół.
4. Rozdaj posiekane warzywa wzdłuż dolnej części formularza. Z góry, aby umieścić kawałki ketchów, wzdłuż ich dystrybucji orzechów z warzywami.
5. Piec w 180ºC około 20 minut.

Z oliwkami

Bardzo ważne jest, aby dodać do ryb. Oliwki i olej, w którym się znajdują, dają pikantny smak z kawałkami filetu.

Dla 4 osób będziesz potrzebować:

• 4 kawałki filetu cienia;
• 165 g czarnych oliwek (w oleju kostnym);
• 1 Głowica Big Bow;
• 1 bank (400 g) pomidorów we własnym soku;
• Świeże zielenie;

Czarny pieprz, sól, aby dostarczyć do smaku. Gotowanie: 30 minut. wartość energetyczna Porcje: 235 kcal.

Gotowanie:

1. Rozgrzej piekarnik do 180ºC.
2. Ciepło na patelni 20 ml oleju z oliwek, dodaj posiekane pierścienie cebuli, smażyć do rumianego koloru. Wyślij go do zgniecionych pomidorów (bez skóry), przypraw przyprawa.
3. Filet rybny spłukać chłodną wodą, wysuszyć papierowymi ręcznikami, przed wysłaniem do patelni można odciąć kawałki w mąki lub krumierzy ziemi.
4. Włóż rybę gotowy sos, Toply posypać olejem.
5. Piec, bez pokrywania folii, około 20 minut, aż do przygotowania ryby.

Przy ubieganiu się o posypanie posiekanej pietruszki lub jakichkolwiek zieleni do swoich upodobań.

Pieczony stek keti.

Keta, jak każda czerwona ryba, "przyjazna" z sokiem z cytryny. Używaj podczas gotowania marynaty z naturalnym kwasem cytrusowym. I pikantne zioła wybierają te, które lubisz.

Dla 1 osoby będziesz potrzebować:

• 1 steak Keti. (około 250 g);
• 30-35 ml soku z cytryny;
• do smaku bazylii, kolendry, rozmaryn;
• 1 szczypta soli, pieprz.

Czas: 45 minut. Calorie: 389 kcal.

1. Zacznij gotować od marynaty: wymieszać sok z cytryny z oliwą z oliwek, solą, czarną papryką, przyprawami i świeżymi zieleniami.
2. Kawałek ryb, aby oszukać gotowaną marynatę. Zostaw dosłownie przez 10 minut, aby stek był pomiarowany.
3. Wyślij rybę do gorącego piekarnika (180ºC). Gotować przez około 15 minut. Dokładny czas gotowania zależy od wielkości steku.

Hostess: To danie rybne można przygotować z wyprzedzeniem, a nawet położyć na blachę do pieczenia, a piecz (niemal natychmiast), kiedy goście są już na progu.

Jak piec ryby w folii

Najlepiej trafić w mosiężną szafę przy 120 stopniach około 35 minut, po zapakowaniu folii.

Chciał:

• 4 sztuki (200 g) Kats;
• 75 g cebuli;
• 1 średni pod czerwony słodki pieprz;
• 1 średni pod zielonej papryki słodkiej;
• mały pakiet świeżego koperku;
• ½ cytryny;
• 75-80 ml białego wina (suche);
• 45 ml oliwy z oliwek;
• 4 Pieszak świeżej czarnej pieprzu;
• sól dla smaku.

Gotowanie: 35-40 minut. Każda porcja: 387 kcal.

Jak zrobić:

1. Z folii wyciąć osiem kół (przybliżona średnica - 14 cm). Dla wygody można użyć misji odpowiedniego rozmiaru, obracając go na folię do góry nogami, a następnie obróć krawędź noża. Jednocześnie konieczne jest umieszczenie płyty pod arkuszem folii.
2. Jeśli ryba nie jest podzielona, \u200b\u200bwyciąć go na 4 kawałkach. Żarówka jest posiekana o pół pierścieni. Strąki cięte na połówki, usuwając nasiona. Następnie wyciąć słomę ciała. Dille kruszy się na grind.
3. Włóż cztery koła na kawałku ket. Umieść cytrynę i posiekane warzywa z góry. Wytrącimy wino pieprz, sól i posypać.
4. Pozostałe kufle foliowe umieszczają na górze ketu z warzywami. Krawędzie foliowe wrap ciasno "pigtail".
5. Przejrzyj torby z rybami na prześcieradle do pieczenia. Przygotuj się w gorącym piekarniku (190º) 12-16 minut.
6. Następnie rozkład na płytkach i podawaj w folii, wykonując małe cięcie w środku, aby wyjść z pary.

Uwaga: Kawałki rybne mogą być podgrzane do rumianej skorupy.

Keta z ziemniakami w piekarniku

Taki danie można przygotować z różnymi dodatkami. W naszym receptury - sos pesto z Cheremshi, orzechów i parmezanu. Ryba jest w porządku i soczysta w środku.

Dla 3 osób będzie wymagane:

• 500 g filetów zestawów;
• 500 g ziemniaków;
• 20 g orzechów cedrowskich;
• 50 g parmezanu;
• smakować sól.

Dla sosu pesto:

• 100 g Cheremshi;
• 50 g orzechów cedrowskich;
• 100 ml oliwy z oliwek;
• 100 g Parmezan.

Czas: 40 minut. Wartość do serwowania: 305 kcal.

1. Podgrzej piekarnik do 180ºC z wyprzedzeniem.
2. Przygotuj sos pesto: na suchej patelni, smażyć orzechy cedrowe, łączą je zmytą i posiekaną anofą, sól, dodając masła, startego sera i pokonać wszystko.
3. Wytnij kawałki filetu rybnego, sezon z solą i umieścić na jednej stronie kształtu, wlej każdy kawałek sosu pesto.
4. Ziemniaki wrzenia do półproduktu, siekanie kółkami. Wypełnij ziemniaki drugą połowę formularza. Posypać warzywem serem i orzechami.
5. Wyślij ryby z ziemniakami w gorącym piekarniku przez 25 minut.

Gotowanie z ziemniakami i pomidorami cherry

Nasza rada: pięć marynaty rybnych. Olej z cytryny, przyprawy i oliwa z oliwek dodają to miękkość i soki. Cherry pomidory są nadal używane w przepisie, zawsze wyglądają luksusowo, dekorowanie naczynia.

Dla 2 porcji:

• 2 kawałki filetu z kurczaka;
• 2-3 ziemniaki;
• 5 kawałków wiśni;
• 1 cytryna;
• 50 ml białego wina;
• 40 g oliwy z oliwek;
• 1 szczypta czarnego pieprzu świeżo ziemi;
• 1 szczypta soli kucharskiej.

Czas gotowania: 45 minut. Liczba kalorii: 379.

1. Podgrzej piekarnik z góry do 190 stopni.
2. Wiśnia dzieli się na połówki. Oczyszczone ziemniaki posiekane kółkami.
3. W głęboki kształt Udostępnij ziemniaki, połówki wiśni, posypać cały olej.
4. Zrób marynatę dla Keti: z cytryną, zdejmij drobną tarczą do skórki, połącz go z pozostałościami olejowymi, dodaj pieprz, sól zaciskową i dobrze wymieszać.
5. Pakiety ryb wcierane ze wszystkich stron marynaty, wkładają ziemniaki z wiśnią i wysłać do gorącego piekarnika.
6. Pięć minut na posypanie wina Ketu i gotuj przez kolejne 15 minut.

Co musisz wziąć pod uwagę podczas gotowania ryb:

1. Cały Ketu jest najlepiej przygotowany, owinięty pergaminem lub folią, wypełniając brzuch z przyprawami, ścianami bocznymi bokami i tyłu ryb z olejem roślinnym.
2. Po prostu zrób filet, wysyłając w piekarniku, owinąć każdy kawałek oddzielnie do pergaminu lub folii.
3. Kulinarny papier do gotowania lub pergaminu, które są sprzedawane w sklepach, są białe i kremowe kolor. Radzimy zająć kremową pergamin, w daniu rybnym wygląda ładniej.
4. Steak Keta można podawać na stole z ziemniakami: w postaci puree ziemniaczanych lub gotowanych w głębokim oddechu.

Opis

Stek keta w piekarniku - bardzo soczysty i smaczne daniektóry jest lżejszy i szybki sposób Gotowanie. Kushany nadaje się do Świąteczny stół.I do codziennych obiadów lub obiadów. Gotowanie ryb jest jedną przyjemnością. Ponadto produkty są łatwe do zakupu w sklepach i supermarketach. Każda gospodyni będzie mogła przygotować delikatność dla siebie i całej rodziny w domu.
Keta jest delikatną czerwoną rybą, która jest po prostu konieczna dla ludzkiego ciała. Ma tiamina, która ma pozytywny wpływ na pracę mózgu. Witamina A jest bardzo ważna dla widoku, a witamina E ma przychylnie wpływa na stan skóry. Możesz bez końca wyliczyć pozytywne cechy Ten produkt, ale lepiej przygotować go raz i jeść niż czytanie o użyteczności.
Ketu będziemy piec na poduszce ziemniaczanej w folii z różnymi przyprawami, przyprawami, majonezem, solidnym serem i smażone warzywa (cebula, marchewki, czerwony bułgarska papryka). W tej przepisie możesz zastąpić krem \u200b\u200bdo majonezu lub śmietaną. A do pikantności przed gotowaniem, wlej sok z cytryny. Ale jest woli.

Jak gotować steki kokarkach pieczonych w piekarniku? Sprawdź więcej szczegółów dzięki receptury i zdjęć krok po kroku.
Baister!

Składniki

Kabiny steków w piekarniku - Gotowanie receptury

Gotowanie zaczniemy od przygotowania składników. Weź stek rycerza i dokładnie umyj go. Następnie pokroić na małe kawałki, jak pokazano na zdjęciu.

Umieść rybę miski i odsuń ją dokładnie, dodaj czarny pieprz ziemi. Wymieszaj i wyjdź na chwilę.

Tymczasem wyczyść cebulę i spłukać go pod bieżącą wodą. Wytnij warzywa na małych kostkach.

Na przygotowanej patelni, wlać olej roślinny. Załóż piec i smażyć zmiażdżoną cebulę na średnim ogniu przez 7 minut.

Oczyść marchewkę i umyj, zużyj grę lub wyciąć cienką słomę.

Wyślij warzywo na patelni do łuku. Mieszaj i gotuj, aż marchew staje się bardziej miękki.

Bułgarska czerwona papryka cięta na połowę i usuń owoce z nasionami. Płukać długopis i pokroić w małe kostki. Dodaj do kontenera do warzyw parsezowych. Wymieszaj i przygotuj około 5 minut.

Potem weź ziemniaki i wyczyść go ze skóry. Następnie dobrze spłukać pod bieżącą wodą.

Wytnij ziemniaki z kręconym nożem. Jak to zrobić, możesz zobaczyć krok po kroku Zdjęcia Przepis.

Następnie kształt do pieczenia jest wykonany przez folię. Obfity i starannie smaruj olej roślinny. Umieścić na dole pokrojony korzeń korzenia. Wydaj tę warstwę.

Następnie połóż kawałki ket. Równie rozprowadzać na całej powierzchni.

Nasmaruj obficie majonez rybnych.

Ostatnia warstwa - smażona cebula, Marchew i bułgarski czerwony pieprz.