O salata simpla cu peste conservat. Salată cu conserve de pește. Versiune originală cu biscuiți

Primul pas este să pregătiți toate ingredientele necesare.

Apoi ar trebui să luați conserve de pește, să le puneți pe o farfurie, să frământați puțin cu o furculiță.

În prealabil, trebuie să vă gândiți la felurile de mâncare în care salata va fi servită pe masă. Asezat pe o farfurie inel culinar, împărțiți conserva de pește în 2 părți și puneți jumătate într-un inel.

Ouăle trebuie curățate, separând albușurile de gălbenușuri. Pentru salată se vor folosi doar proteine, acestea trebuie tocate cu răzătoare. Acesta este următorul strat din salată.

Apoi se unge cu maioneza.

Deasupra cu conserve de pește.

Următorul strat este brânză rasă.

După aceea, trebuie să începeți să pregătiți untul. Mai întâi trebuie introdus în congelator, astfel încât să înghețe. Apoi repede trei pe răzătoare direct pe salată.

Rămâne să scoți inelul culinar. Acest lucru trebuie făcut cu atenție pentru a nu deteriora aspect preparate si nu deplasati straturile.Rodia si patrunjelul sunt perfecte ca decoratiuni. Pe deasupra salatei, trebuie să puneți câteva fructe de rodie și verdeață în apropiere.

Rafata este gata, o puteti gusta. Cea mai delicată salată delicioasă este capabilă să atragă atenția, aspectul neobișnuit nu va lăsa indiferenți nici măcar gurmanzii adevărați. Adevărata plăcere!

Astăzi ne vom familiariza cu rețetele de gustări din seria „simple și rapide”. Aceasta este o selecție de salate foarte gustoase de la conserva de pesteÎn ulei. Salate pe în grabă sunt realizate dintr-un set minim de produse, care, de regulă, nu sunt o delicatesă. Sunt întotdeauna disponibile chiar și în zilele lucrătoare. Acestea sunt ouă, brânză, orez, o componentă vegetală - morcovi, castraveți, ceapă, cartofi. Nu este dificil pentru o gazdă cumpătată să găsească un borcan cu mazăre verde, fasole, porumb în pubelele unității frigorifice. Le vom folosi pe toate, obținând astfel gustări uimitor de gustoase.

Dar chiar și folosind ingrediente simple, s-ar putea să fii surprins. În unele rețete, există, la prima vedere, ingrediente care nu sunt potrivite pentru salate. De exemplu, prune uscate și biscuiți sărați, combinate cu conserve de pește în cel mai reușit mod.

Atenţie! Conținutul de calorii al salatei de pește poate fi redus luând pește în ulei în loc de conserve. propriul suc.

Salata simpla de peste cu ou

Nu e de mirare că spun că totul ingenios este simplu, iar rețeta de salată confirmă acest lucru. Literal, din trei ingrediente puteți construi o mică capodopera, iar gustul este de așa natură încât nu o puteți trage de urechi.

Atenţie! Bazat reteta simpla poti construi o multime de variante de salata cu mazăre conservată, porumb, fasole. Adăugați castraveți proaspeți, cartofi la discreția dvs.

Lua:

• Saury conservat - banca.
• Ouă - 2 buc.

Cum să gătească:

1. Se fierb ouăle, se răcesc, se sfărâmă în cuburi mici.
2. În paralel, scurgeți conservantul din borcan, puneți conținutul într-un bol. Împărțiți bucățile mari în fracții mai mici.
3. tăiate în ceapa verde, trimite la pește. Adăugați cubulețe de ouă și amestecați bine.

Salată de castraveți, orez și conserve de pește (cu fotografie)

Dau o variantă festivă a rețetei, cu așezarea în straturi. Pentru un meniu de zi cu zi, puteți amesteca pur și simplu ingredientele, gustul nu va avea de suferit deloc. Rețeta originală folosește somon roz. Am încercat să gătesc o salată cu macrou, a ieșit uimitor de gustoasă. Coacem si eu, reteta de aspic o gasiti pe alta pagina.

Necesar:

• Conserve de somon - 2 borcane.
• Bec mediu.
• Castravete proaspăt - 2 buc.
• Morcov.
• Orez (crupe) - 125 gr.
• Lămâie - ½ parte.
• Salata verde, maioneza, ulei de floarea soarelui, piper, sare.
• Mărar - câteva ramuri.

Cum să gătești pas cu pas:

Începeți să gătiți prin prăjirea morcovilor. Tăiați rădăcina cu așchii, aruncați-o în tigaie, căliți-o în ulei până la o culoare frumoasă. Dar nu este necesar să prăjiți puternic, doar ușor auriți. Asigurați-vă că sărați morcovii. Transferați într-un bol, lăsați să se răcească. Lăsați uleiul în tigaie.

În paralel, fierbeți orezul în apă puțin sărată, de asemenea rece.

Împărțiți lămâia în jumătăți, stoarceți sucul dintr-una. Dacă nu există lămâie la îndemână, folosiți oțet de masă.

Tăiați capul de ceapă în sferturi de inele, încercând să faceți o felie foarte subțire.

Transferați într-un castron, turnați suc de lămâie, piper. Lăsați tăietura la marinat timp de un sfert de oră.

Scurgeți uleiul din conserve, zdrobiți bucățile.

Tăiați castraveții fâșii, puneți într-un castron.

Adaugati mararul tocat marunt. Nu trebuie să adăugați sare, deoarece castraveții vor da imediat suc.

Aranjați frumos frunzele de salată verde pe un vas larg plat. Punem orez peste ele, adaugam putina sare, in ciuda faptului ca am adaugat sare in timpul fierberii. Stoarceți maioneza, neteziți stratul. Apropo, este permis să înlocuiți orezul cu cartofi.

Pune stratul de pește deasupra, o lingură mare de maioneză, netezi din nou.

Urmează stratul de ceapă, distribuit pe suprafața salatei de pește. Ceapa nu poate fi murată, dar gustul gustării va beneficia doar de o ușoară acru.

Întindeți morcovii prăjiți. Acoperiți cu un strat generos de sos de maioneză.

Pune deasupra castraveții cu mărar. Lăsați gustarea la infuzat aproximativ o oră.

După timpul specificat, sare strat superior. Puteți gusta mâncarea și vă bucurați de gustul proaspăt de primăvară.

Salată de pește din conserve - o rețetă rapidă cu brânză, somon roz

Ofer o variantă a felului de mâncare, punctul culminant al căruia vor fi prunele uscate. Dar îl poți găti foarte repede, literalmente în timp ce oaspeții se dezbracă. Principalul lucru este să nu te încurci și să pui ouăle la fiert. Restul ingredientelor sunt mereu la îndemână, sunt în pubele oricărei gospodine. Pentru gătit, găuriți somonul roz, este mai nobil, cu carne roșie delicioasă.

Ingrediente:

• Un borcan de somon roz in ulei.
• Ouă - 3 buc.
• Bec.
• Prune uscate - 6-8 buc.
• Brânză - 50 gr.
• Maioneză.
• Sare.

Gătit:

1. Aburiți prunele în avans, turnați apă clocotită. Se lasa un sfert de ora, apoi se scurge lichidul. Asigurați-vă că ați uscat prunele, selectați sâmburele, dacă există. Împărțiți în inele sau dungi.
2. În paralel se fierb ouăle, se răcesc. Se macină albusurile în firimituri.
3. Scurgeți uleiul și conservele. Pasați carnea de pește în bucăți mai mici (nu prea mici pentru a nu le pierde în salată).
4. Tăiați gălbenușurile în cuburi mici. Tăiați ceapa în același mod. Răziți grosier brânza.
5. Vasul este adunat în straturi. Secvența este următoarea: pește (stropește puțin ulei, pentru că somonul roz este puțin uscat), apoi cubulețe de ceapă. Desenați o plasă de maioneză deasupra.
6. Se împrăștie cubulețele de gălbenușuri, brânză. Apoi, faceți un strat de prune uscate.
7. Se intinde cu un strat generos de maioneza, se acopera cu proteine. Asigurați-vă că lăsați aperitivul să se infuzeze timp de jumătate de oră, astfel încât componentele să fie bine înmuiate în sos.

Reteta video de salata Mimoza cu conserva de peste

Pe paginile site-ului, am vorbit deja despre minunatul cu un nume frumos de primăvară și am oferit mai multe opțiuni pentru pregătirea lui. Vino să mă cunoști făcând clic pe link, voi fi foarte încântat.

Cum să gătești o salată originală de puf cu pește conservat

Rețeta originală pentru preparat. neobișnuit gustare pufîn biscuiți sărați care se potrivesc bine cu alte ingrediente.

Vei avea nevoie:

• Brânză (olandeză, rusă) - 150 gr.
• Ouă - 4 buc.
• Ceapa verde - câteva pene.
• Biscuiți sărați - 250 gr.
• Usturoi - câțiva căței.
• O cutie de ciur în suc propriu (ton, somon roz este un înlocuitor demn de conserva).
• Maioneză.

Cum se face:

1. Zdrobiți cățeii de usturoi, adăugați la maioneză, amestecați.
2. Se fierb ouăle, se împart în părți - galben și alb. Se sfărâmă într-un castron separat.
3. Puneți biscuiții pe fundul unei farfurii late, acoperiți-i cu proteine ​​ponosite și un strat de maioneză. Netezi.
4. Așezați din nou biscuiții deasupra, întindeți peste ele piureul din conserve. Acoperiți cu maioneză.
5. Urmează un alt strat de biscuiți, ceapă verde tocată, chipsuri de brânză, maioneză. Blatul vasului este făcut din biscuiți. Ungeți-le cu generozitate cu sos de maioneză, stropiți cu o firimitură de gălbenușuri. Dezavantajul gustărilor este că va dura cel puțin două ore până la înmuiat.

Salată delicioasă de pește cu cartofi saury conservați

Includeți cartofii în rețetă și o garnitură va fi adăugată imediat la pește. Salata este potrivită pentru o cină completă, pentru o masă cu trei feluri la prânz. Veți fi surprinși, dar din aproape același set de produse, puteți prăji și delicioase. Nu crezi? Asigurați-vă de acest lucru mergând pe altă pagină, veți găsi acolo până la 10 rețete.

Lua:

• Un borcan cu conserve.
• Cartofi - 3 tuberculi.
• Ouăle sunt un cuplu.
• Maioneza, patrunjel, marar, sare.

Gătit:

1. Fierbeți cartofii și ouăle. După ce s-a răcit, se sfărâmă în cuburi, se pun într-un bol de salată.
2. Scurgeți uleiul conservat (sau sucul, dacă peștele este în suc propriu). Divide bucăți mariîn bucăți mici, se adaugă la cartofii cu ouă.
3. Tăiați ierburile proaspete, dacă doriți, adăugați o ceapă verde.
4. Se amestecă cu restul ingredientelor, se condimentează cu maioneză. Sare, asezonați cu piper dacă doriți.

Nu mai puțin decât salata delicioasa se va dovedi dacă înlocuiți conservele cu hering sărat - luați notă.

Reteta de salata de peste cu ou, branza, orez

În loc de orez, poți lua cartofi fierți, tehnologia de preparare nu se va schimba de la aceasta. Pentru gătit, luați ciur, sardine, macrou (altele se găsesc pe altă pagină a site-ului).

• Conserve - un borcan.
• Brânză - 50 gr.
• Castravete, proaspăt.
• Orez - 50 gr.
• Ouă - 3 buc.
• Sos de maioneza.

Puf de salată, care nu vă va împiedica, dacă doriți, să amestecați componentele. Dau reteta originala.

Gătit:

1. Fierbeți orezul și ouăle din timp.
2. Tăiați peștele în bucăți, scurgeți uleiul. Puneți un vas și trageți o plasă cu maioneză. Faceți stratul de sos mic, deoarece a rămas ulei din conserve.
3. Răspândiți boabele de orez deasupra peștelui. Acoperiți cu maioneză.
4. Frecați grosier ouăle, întindeți următorul strat. trageți o grilă cu sos, neteziți-o.
5. Pune ouă cașcaval ras, unge-le generos cu maioneză.
6. Stratul superior este castraveți tăiați felii. Împărțiți-le în cuburi, mărunt. Nu trebuie să acoperiți cu maioneză. Sărați ușor castraveții dacă nu amestecați straturile.

Salată delicioasă din conserve de ton cu porumb

Necesar:

• Ouă - 3 buc.
• Conserve de ton - borcan.
• Porumb - 1-2 linguri. linguri.
• Maioneză ușoară, sare, mărar.

Pregătirea pas cu pas:

1. Scurgeți lichidul din borcane, fierbeți ouăle.
2. Se sfărâmă peștele și ouăle, se combină cu porumb.
3. Adăugați mărar tocat, sos de maioneză. Amestecați, gustați de sare. Adăugați dacă este necesar.

Salată de șprot cu calmar și ouă

În locul șprotului menționat în rețeta de gustare, este permis să luați ciur, ton, sardine. Dar șprotul afumat da o oarecare picant gustului, care distinge aperitivul de o serie de alte rețete.

Lua:

• Calamari congelati - 500 gr.
• Bancă de conserve de șprot în ulei.
• Capul plecat.
• Albușuri - 3 buc.
• Maioneza, sare.

Cum să gătească:

1. Se fierbe calamarul. Pentru a face acest lucru, aruncați-le în apă clocotită, fierbeți doar câteva minute. Scoateți, răciți, tăiați în fâșii frumoase.
2. Se fierb ouăle. Veverițele tăiate similar calamarului, paie lungi.
3. Împărțiți ceapa în jumătate de rondele, opărțiți pentru a elimina amărăciunea. Scurgeți apa, stoarceți cu mâinile.
4. Și borcane cu șprot, turnați uleiul, scoateți capetele de pește, dacă sunt în conserve. Selectați osul central, împărțiți fileul în bucăți mici.
5. Combinați toate produsele într-un bol de salată, asezonați, sare.
6. Se amestecă bine și se servește imediat.

Salata delicioasa de ton conservat - reteta video

Tonul este uimitor de bun în salate. Cred că trebuie să ne colectăm rețetele și să vă prezentăm o colecție separată. Deocamdată, păstrează o versiune simplă a gustării. Dacă îmi spuneți ce se mai poate adăuga la ingredientele pentru salatele conservate, vă voi fi foarte recunoscător. Sa fii mereu delicios!

Mai devreme sau mai târziu, vine momentul, și fiecare dintre noi ne vine în minte să gătească niște salate cu pește. Rețetele de salată de pește folosesc pește în aproape orice formă. Gătit salata de peste conservat, salata cu pește afumat, salata de peste rosu, salata de peste afumat fierbinte, salata de peste fiert, salata de peste sarat. Dacă doriți să gătiți un fel de rețetă de salată de pește, principalul lucru este să vă aprovizionați cu pește, indiferent de ce. Desigur, o salată cu pește roșu va fi mai gustoasă decât o salată cu peste fiert. Salata de peste somon roz este o adevarata delicatesa. Ea, ca orice altă salată de pește roșu, poate fi preparată în diferite moduri. Salata de pește roșu este o rețetă câștigătoare pentru toate. Se fac o salata cu peste rosu si rosii, o salata cu peste rosu si creveti, o salata cu peste rosu si branza, o salata Neptune cu peste rosu. Mai des decât alții, ei pregătesc o salată de pește roșu sărat, pentru că este deja gata de mâncare. Fileurile de pește roșu feliate vă vor ajuta să vă decorați frumos salata de pește. Acesta este un alt argument pentru a pregăti astfel de salate. Rețetele cu fotografii cu pește roșu vă vor ajuta să vă asigurați de acest lucru.

Desigur, nu toată lumea își permite să mănânce pește roșu în fiecare zi. Cu toate acestea, încercați să faceți o salată de cod mai accesibilă și nu veți greși. Cod - foarte pește delicios, cu el puteți găti salată de pește cu cartofi, salată cu pește și orez. În sfârșit, cele mai populare rețete salate de peste Acestea sunt rețete de salate de pește din conserve. Salata cu conserva de peste se prepara de obicei cu peste de mare - ton, sardine, sardinela, macrou. Salata din conserve de pește de mare este mai utilă decât din pește de râu. Și, desigur pește de mare mai gustoase. Salata cu conserva de peste - reteta este simpla. Am pregătit ingredientele pentru salată, am deschis un borcan cu conserve, am amestecat totul și gata. Pentru așa salata de peste poate fi folosit diverse legume Peștele este cel mai bine combinat cu orez și cartofi. Prin urmare, ei pregătesc adesea o salată cu orez și conserve de pește, o salată de conserve de pește cu cartofi.

Foarte fel de mâncare originală Bucătăria coreeană Aceasta este salata de peste. Aceasta reteta de salata de peste foloseste peste preparat intr-un mod special: se marina si se toarna peste fierbinte ulei vegetal. Și, bineînțeles, sos de soia. Această salată de pește se servește cu orez. Și iată o altă salată de pește populară, o rețetă de salată de pește sub o haină de blană - rețeta este tradițional rusă. Pentru a învăța cum să pregătiți această salată delicioasă, mai bine urmăriți cum se face. Pentru acest look instrucțiuni pas cu pas cu titluri salate de peste cu fotografii, salate de peste cu fotografii, salate retete de peste cu poza.

Salata mimoza
6 oua fierte tari
1 conserve de pește
1 bec
50-100 gr. branza tare
50-100 gr. unt
Se fierbe ouăle. Frecați totul răzătoare fină. Mai întâi separă albușurile de gălbenușuri. Apoi puneți un vas în straturi, ungându-le pe fiecare cu maioneză.
Așezați în următoarea ordine:
1 strat - întindeți albușurile spumă pe răzătoare fină, ungeți cu maioneză.
2 straturi - constă din conserva de pește tocat (în prealabil se toacă sau se zdrobește bucățile de pește);
3 straturi - ceapa tocata;
4 branza rasa;
Ultimul pas este lubrifierea bilei superioare unt si maioneza, apoi se presara cu galbenusuri tocate. Pune salata de mimoza la frigider pentru 20-30 de minute, apoi serveste.

SALATA CU CONSERVA DE PESTE "NEZHENKA"

Vei avea nevoie:
1 conserva de peste "Atlantic Saury, natural" (250g)
4 oua fierte
1 st. orez fiert
1 bec
1 lingura rast. uleiuri
1 lingura sos de soia
1 lingura suc de lămâie
1 legatura de verdeata asortata (marar, patrunjel, coriandru)
100 g smantana / maioneza dupa gust
1 castravete
1 salata verde
un praf de sumac
piper, sare dupa gust

Gătit:
Tăiați mărunt ceapa și prăjiți până devine transparentă în 1 lingură. uleiuri. La sfarsitul prajirii se toarna ceapa cu zeama de lamaie si sos de soia, se amestecă și se lasă acoperit 5 minute. (sau puteti amesteca imediat ceapa tocata cu untul, zeama de lamaie si sosul de soia si coaceti la microunde 3 minute sub capac). Tăiați mărunt verdeața. Răziți ouăle fierte. Conservele se pasează cu o furculiță. Se amestecă într-un bol de salată orez fiert, ceapă, ouă, conserve și verdeață. Condimentam salata cu smantana, sare si piper dupa gust. Rade castravetele. Întindeți farfuria cu frunze de salată, așezați salata, dați-i forma dorită (este foarte plastic), acoperiți cu pulpă de castraveți în cerc, decorați cu ierburi și stropiți cu sumac. Salata gata! Salată foarte suculentă, fragedă și ușoară. Poti inveli salata in frunze de salata verde cu o felie de castravete si servi ca aperitiv.

Salată "păpădie"
Ingrediente
Ou (fiert) - 4 buc
Conserve de pește (saury, hering, sardine, macrou. (în ulei)) - 1 interdicție.
Ceapă (bec) - 1 buc.
Biscuiți (oricare) - 250-300 g
maioneza (oricare)
Reţetă

1 strat. Luăm un vas plat, facem o plasă de maioneză pe el. Apoi turnați biscuiți pe fund. Am luat biscuiti pe care i-am facut singur, grosimea stratului este de aproximativ 1,5 cm, iar iar facem o plasa densa de maioneza.
2 straturi. Luam conserve, framantam bine cu lichid si adaugam acolo ceapa tocata marunt. Se amestecă și se întinde pe biscuiți, apoi se face o plasă densă de maioneză.
3 straturi. Luam albusuri si le frecam pe razatoarea grosiera, apoi maioneza din nou. Acoperiți cu gălbenuș și verdeață, la discreția dvs. Am frecat gălbenușul.
Aceasta salata este gata, rapida si delicioasa!

Salata "Venetia"
Produse necesare:
conserve de ton - 1 conserve
cartofi fierti - 250 g.
ou fiert - 2 buc.
ulei vegetal - 4 linguri. linguri
suc de lămâie - 1/2 linguriță. linguri
roșii - 4 buc.
masline 8 buc.
ceapa verde, patrunjel, menta (tocat) - 1 lingura. linguriţă
Metoda de gatire:
Tăiați cartofii în felii subțiri.

Tăiați tonul și ouăle.

Pregătiți condimentul amestecând lichidul de ton cu ulei vegetal și suc de lămâie.

Tăiați roșiile în felii subțiri.

Pe fundul salatei se pune un strat de cartofi, se toarnă peste el jumătate din condimente, se pune un strat de ton, apoi un strat de roșii. Apoi repeta totul in aceeasi ordine, astfel incat deasupra sa fie un strat de rosii.

Se ornează cu măsline tăiate pe jumătate și se stropește cu ierburi tocate.

Salata de orez cu ton si masline
Produse necesare:
orez - 1 cană
conserve de ton în ulei - 1 conserve
măsline fără sâmburi - 150 g
ardei dulce - 2 păstăi

suc de lămâie
sare
piper negru
roșii - 2 buc.
castraveți murați - 3 buc.
Metoda de gatire:
- bere orez sfărâmicios, scurgeți apa. Orezul se răcește și se combină cu măsline tocate.

Adauga ardei tocat, felii de rosii, peste tocat si felii de castraveti.

Se imbraca salata cu ulei, suc de lamaie, piper si sare dupa gust.

salata de somon
Produse necesare:
ou - 4 buc.
mere - 100 g
cartofi - 200 g
ceapa - 100 g
maioneză - 100 g
verdeaţă
somon conservat - 1 conserve
Metoda de gatire:
- Ouale se fierb, se racesc si se freaca pe razatoarea grosiera, pestele se framanta cu furculita.

Cartofii se fierb, se racesc si se taie in cuburi mici.

Se frecă pe răzătoare un măr fără coajă și miez (se lasă puțin pentru decor), se taie ceapa rondele.

Toate produsele sunt combinate și asezonate cu maioneză.

Decorați cu verdeață, felii de mere.

Salata de ficat de cod cu orez

Produse necesare:
ficat de cod conservat - 1 conserve
orez - 180 g
roșii - 3-4 buc.
ceapa - 200 g
ou fiert - 3 buc.
mazăre verde - 100 g
castraveți murați - 3 buc.
pătrunjel sau mărar - pentru decor
sare
piper măcinat - după gust
frunze de salată verde - 60 g
Metoda de gatire:
Orezul se sortează, se spală, se toarnă în apă clocotită cu sare (ar trebui să fie de 6 ori mai multă apă decât cerealele) și se fierbe până la fiert, apoi se aruncă într-o strecurătoare și se lasă să se scurgă. Răcire.
Ceapa și roșiile sunt tăiate în rondele subțiri, frunzele de salată - în fâșii, castraveții - în felii.
Ouăle și ficatul de cod se toacă mărunt, se adaugă mazăre verde, orez și legume tocate. Asezonați cu sare, piper măcinat, ierburi tocate, umplutură din conserve, amestecați ușor.
Salata verde este stivuită într-un castron de salată. Se decoreaza cu felii de rosii si oua, salata verde.

Salata de vermicelli cu ton

Produse necesare:
vermicelli - 250 g
țelină - 3 tulpini
roșii - 4 buc.
ceapa - 1 cap
măsline - 10 buc.
măsline umplute - 10 buc.
ardei roșu dulce - 1 păstaie
conserve de pește - 125 g
busuioc - 5 crenguțe
ulei de măsline - 3 linguri. linguri
oțet de vin roșu - 5 linguri. linguri
piper alb - praf
sare
Metoda de gatire:
Fierbeți vermicelli în apă cu sare timp de 12 minute și scurgeți-l într-o strecurătoare.
Se curăță țelina, se spală și se taie în fâșii subțiri. Se opăresc roșiile cu apă clocotită, se curăță, se îndepărtează semințele, se taie pulpa în cuburi. Curățați ceapa și o toacă foarte fin. Scoateți sâmburele de pe măsline, tăiați pulpa grosier, tăiați măslinele în cercuri subțiri. Tăiați ardeiul dulce în jumătate, îndepărtați miezul, tăiați carnea în cuburi. Separați peștele de umplutură și zdrobiți cu o furculiță. Tăiați busuiocul subțire.
Amestecați alimentele preparate.
Pentru sos, combinați umplutura de pește, uleiul și oțetul, asezonați cu piper și sare. Turnați dressingul peste salată și lăsați-l să stea 20 de minute.

Salata de ficat de cod cu mazare

Produse necesare:
ficat de cod conservat - 250 g
mazăre verde conservată - 150 g
ou fiert - 2 buc.
ceapa - 1 cap
ulei vegetal - 3 linguri. linguri
lămâie - 1/2 buc.
verdeturi de marar
Sarat la gust
cartofi fierti - 1 buc.
Metoda de gatire:
Ficat de cod, galbenusuri de ou, se taie cartofii cubulețe mici, se toacă mărunt ceapa. Combinați produsele preparate, sare, amestecați, puneți într-un bol de salată și turnați peste ulei.

Decorați salata cu felii de lămâie, albușuri tocate mărunt și ierburi.

Salata de peste cu fasole
Produse necesare:
conserve de pește în ulei - 2 conserve
fasole albă și roșie - 1/2 cană fiecare
mazăre verde conservată - 200 g
usturoi - 3 catei
lămâie - 1 buc.
ou - 5 buc.
pătrunjel
Metoda de gatire:
Înmuiați fasolea în apă rece timp de 6-8 ore, apoi adăugați apă fierbinte și gătiți până se înmoaie, fără sare. Răcire.

Tăiați peștele în bucăți.

Se fierb ouale tari si se taie felii.

Pune ouă pe un vas, pe ele - amestec de fasole bicoloră, deasupra - bucăți de pește. Se presară usturoi tocat Mazăre, umpleți cu umplutură din pește.

Decorați salata cu lămâie și ierburi.

Salata de somon cu hrisca
Produse necesare:
somon conservat in suc propriu - 1 conserva (250 g)
hrișcă sfărâmicioasă - 1 cană
morcovi - 2 buc.
ou fiert - 2 buc.
brânză tare - 100 g
maioneză - 100 g
ceapa - 1 cap
oțet 3% - 1/3 cană
ulei vegetal - 1 lingura. linguriţă
pătrunjel
verdeturi de marar
Metoda de gatire:
Tăiați ceapa rondele, turnați peste oțet și marinați timp de 20 de minute.

Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră și se fierbe sub capac în ulei. Răziți brânza și gălbenușurile de ou pe răzătoarea fină.

Așezați în straturi într-un castron transparent de salată terci de hrișcă, ceapa murata tocata marunt, piure din conserve, se unge cu o portie de maioneza, se unge morcovi, albusuri tocate marunt, cascaval ras, se unge din nou cu maioneza si se presara cu galbenusuri ras.

Decorați salata cu ierburi tocate mărunt.

Salata "Favorita"

Produse necesare:
conserve de pește în ulei - 250 g
morcovi - 2 buc.
ceapa - 2 capete
ou fiert - 3 buc.
oțet 3% - 2 linguri. linguri
maioneză - 3 linguri. linguri
ulei vegetal - 2 linguri. linguri
pătrunjel
Metoda de gatire:
Se curăță ouăle și se toacă mărunt.

Curățați ceapa, tăiați rondele și marinați în oțet timp de 15 minute.

Morcovii se curăță, se spală, se taie fâșii și se prăjesc în ulei până se rumenesc. Răcire.

Pe fundul vasului de salată, așezați straturi de ouă, morcovi, ceapă, apoi pește, tocat în prealabil. Se adaugă maioneză și se decorează cu ierburi.

Salata cocktail cu somon
Produse necesare:
somon conservat - 180 g
cartofi fierti - 2 buc.
ouă fierte - 4 buc.
morcovi fierți - 2 buc.
prune fără sâmburi - 150 g
nuci - 100 g
maioneză - 1 cană
Metoda de gatire:
Tocați peștele. Se rad cartofii, morcovii, albușurile și gălbenușurile separat. Se fierb prunele la abur, se usucă și se taie fâșii.

Ungeți fiecare strat cu maioneză, puneți ingredientele pregătite în pahare în următoarea ordine: somon, cartofi, albușuri, morcovi, gălbenușuri, prune uscate, tocate nuci.

La servire, se decorează salata cu ierburi.

Salată de pește pe pâine prăjită
Produse necesare:
ton sau somon conservat in ulei - 250 g
ou fiert - 2 buc.
ceapa verde - 50 g
brânză tare - 50 g
maioneză - 4 linguri. linguri
pâine prăjită - 4 buc.
pătrunjel
Metoda de gatire:
Se macină peștele, se amestecă cu brânză rasă, ouăle tocate mărunt și ceapa.

Se pune salata pe paine prajita, se condimenteaza cu maioneza si se decoreaza cu ierburi.

Salata "De la Nisa"
Produse necesare:
conserve de ton în ulei - 60 g
hamsii - 6 buc.
ceapa rosie - 1 cap
fasole verde - 150 g
roșii - 3 buc.
ou fiert - 3 buc.
măsline - 60 g
busuioc tocat fin - 2 linguri. linguri
ulei de măsline - 4 linguri. linguri
suc de lamaie - 2 linguri. linguri
sare si piper negru macinat dupa gust
Metoda de gatire:
Tăiați ceapa fâșii. Se clătește fasolea, se pune la fiert în apă clocotită cu sare

Timp de 1-2 minute. Scurgeți apa, răciți fasolea. Tăiați roșiile și ouăle în felii.

Tăiați hamșa în jumătate pe lungime, tocați tonul.

Combinați uleiul de măsline cu sucul de lămâie, sare și piper.

Înainte de servire, pune fasolea în mijlocul vasului. Întindeți roșiile în jur, alternându-le

Cu ceapă, măsline, hamsii, ton, sferturi de ou. Stropiți cu dressingul pregătit; stropiți cu busuioc.

Salata cocktail cu ton si banane

Produse necesare:
conserve de ton - 300 g
banane - 1 buc.
roșii - 1 buc.
orez fiert - 200 g
suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă
oțet 3% - 3 linguri. linguri
ulei vegetal - 4 linguri. linguri
piper negru măcinat și boia de ardei, sare - după gust
Metoda de gatire:
Separați peștele de umplutură, tocați.

Opăriți roșia, îndepărtați coaja, îndepărtați semințele, tăiați carnea în cuburi.

Banana tăiată cubulețe, stropiți cu suc de lămâie.

Pentru sos, combinați oțetul cu sare, piper, boia și, în timp ce amestecați amestecul, adăugați treptat ulei vegetal.

Puneti mancarurile preparate si orezul in straturi intr-un castron de salata, turnati peste sos si decorati cu ierburi.

Salata „Olympus”
Produse necesare:
sardine conservate în roșii - 200 gr.
orez fiert - 2 linguri. linguri
ceapa - 2 buc.
mere - 4 buc.
ou fiert - 1 buc.
maioneză - 4 linguri. linguri
pătrunjel
Metoda de gatire:
Tăiați ceapa rondele și turnați peste apă clocotită. Tăiați mărul decojit și oul în cuburi mici. Piure sardinele.

Combinați ingredientele preparate pentru salată cu orezul, asezonați cu maioneză și amestecați.

Se decorează cu ierburi înainte de servire.

salata mediteraneana
Produse necesare:
cap de salata verde mic - 1 buc.
fasole - 225 g
cartofi - 225 g
ouă fierte - 4 buc.
ardei gras verde - 1 buc.
bec - 1 buc.
conserva de ton în suc propriu - 200 g
brânză edam rasă - 50 g
roșii - 8 buc.
măsline fără sâmburi - 50 g
busuioc
piper negru
sare
Metoda de gatire:
Tăiați salata verde în 4 părți și îndepărtați tulpina. Dezasamblați.

Se fierb fasolea și cartofii până se înmoaie. Scurgeți, răciți și tăiați fasolea și cartofii în felii.

Tăiați ardeiul dulce fâșii, îndepărtați semințele. Tăiați mărunt ceapa.

Pentru a pregăti dressingul, combinați 3 linguri de ulei de măsline, 2 linguri otet de vin, 4 linguri suc de lamaie, 1 lingurita mustar de Dijon, 1-2 lingurite zahăr pudră, se amestecă.

Amestecați fasolea, cartofii, ouăle, ardeii dulci și ceapa. Adauga tonul, 4 linguri de dressing, branza si rosiile taiate cubulete.

Salată braziliană
Produse necesare:
conserve de ton - 180 g
porumb conservat - 200 g
brânză tare - 200 g
cartofi fierti - 4 buc.
castraveți murați - 2 buc.
maioneză - 200 g
măsline fără sâmburi - 24 buc.
cireș - 30 buc.
oțet de vin - 1 linguriță
sare, piper negru măcinat - după gust
Metoda de gatire:

Pasează tonul, se combină cu porumb, brânză tăiată cubulețe și cartofi, felii de castraveți și măsline tocate.

Pentru sos, bate maioneza cu otet, sare si piper macinat.

Se imbraca salata cu dressing si se pune intr-un bol de salata. La servire, se decorează cu cireșe și crenguțe de verdeață.

Salată cu ciur și nuci

Produse necesare:
saury conservat în ulei - 200 g
calmar conservat - 100 g
mere - 2 buc.
tulpini de țelină - 50 g
nuci - 60 g
suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă
maioneză - 1/2 cană
Metoda de gatire:
1. Împărțiți saury în bucăți mici.

2. Separați calmarul de umplutură, tăiat fâșii.

3. Tăiați merele felii și stropiți-le cu suc de lămâie.

4. Tăiați țelina felii. Tocați nucile.

5. Combinați ingredientele preparate, condimentați cu maioneză.

6. La servire, stropiți salata cu nuci tocate.

Salata mimoza

6 oua fierte tari

1 conserve de pește

1 bec

50-100 gr. branza tare

50-100 gr. unt

Se fierbe ouăle. Frecați totul pe răzătoarea fină. Mai întâi separă albușurile de gălbenușuri. Apoi puneți un vas în straturi, ungându-le pe fiecare cu maioneză.

Așezați în următoarea ordine:

1 strat - întindeți albușurile spumă pe răzătoare fină, ungeți cu maioneză.

2 straturi - constă din conserva de pește tocat (în prealabil se toacă sau se zdrobește bucățile de pește);

3 straturi - ceapa tocata;

4 branza rasa;

Ultimul pas este să ungem bila de deasupra cu unt și maioneză, apoi stropiți cu gălbenușuri tocate. Pune salata de mimoza la frigider pentru 20-30 de minute, apoi serveste.

SALATA CU CONSERVA DE PESTE "NEZHENKA"

Vei avea nevoie:

1 conserva de peste "Atlantic Saury, natural" (250g)

4 oua fierte

1 st. orez fiert

1 bec

1 lingura rast. uleiuri

1 lingura sos de soia

1 lingura suc de lămâie

1 legatura de verdeata asortata (marar, patrunjel, coriandru)

100 g smantana / maioneza dupa gust

1 castravete

1 salata verde

Un praf de sumac

Piper, sare dupa gust

Gătit:

Tăiați mărunt ceapa și prăjiți până devine transparentă în 1 lingură. uleiuri. La sfarsitul prajirii se toarna ceapa cu zeama de lamaie si sosul de soia, se amesteca si se lasa 5 minute acoperita. (sau puteti amesteca imediat ceapa tocata cu untul, zeama de lamaie si sosul de soia si coaceti la microunde 3 minute sub capac). Tăiați mărunt verdeața. Răziți ouăle fierte. Conservele se pasează cu o furculiță. Într-un castron de salată, amestecați orezul fiert, ceapa, ouăle, conservele și ierburile. Condimentam salata cu smantana, sare si piper dupa gust. Rade castravetele. Întindeți farfuria cu frunze de salată, așezați salata, dați-i forma dorită (este foarte plastic), acoperiți cu pulpă de castraveți în cerc, decorați cu ierburi și stropiți cu sumac. Salata gata! Salată foarte suculentă, fragedă și ușoară. Poti inveli salata in frunze de salata verde cu o felie de castravete si servi ca aperitiv.

Salată "păpădie"

Ingrediente

Ou (fiert) - 4 buc

Conserve de pește (saury, hering, sardine, macrou. (în ulei)) - 1 interdicție.

Ceapă (bec) - 1 buc.

Biscuiți (oricare) - 250-300 g

maioneza (oricare)

1 strat. Luăm un vas plat, facem o plasă de maioneză pe el. Apoi turnați biscuiți pe fund. Am luat biscuiti pe care i-am facut singur, grosimea stratului este de aproximativ 1,5 cm, iar iar facem o plasa densa de maioneza.

2 straturi. Luam conserve, framantam bine cu lichid si adaugam acolo ceapa tocata marunt. Se amestecă și se întinde pe biscuiți, apoi se face o plasă densă de maioneză.

3 straturi. Luam albusuri si le frecam pe razatoarea grosiera, apoi maioneza din nou. Acoperiți cu gălbenuș și verdeață, la discreția dvs. Am frecat gălbenușul.

Aceasta salata este gata, rapida si delicioasa!

Salata "Venetia"

Produse necesare:

Ton conservat - 1 conserve

Cartofi ocoliți - 250 g.

Ou fiert - 2 buc.

Ulei vegetal - 4 ore. linguri

Suc de lămâie - 1/2 linguriță. linguri

Roșii - 4 buc.

Masline 8 buc.

Ceapa verde, patrunjel, menta (tocata) - 1 lingura. linguriţă

Metoda de gatire:

Tăiați cartofii în felii subțiri.

Tăiați tonul și ouăle.

Pregătiți condimentul amestecând lichidul de ton cu ulei vegetal și suc de lămâie.

Tăiați roșiile în felii subțiri.

Pe fundul salatei se pune un strat de cartofi, se toarnă peste el jumătate din condimente, se pune un strat de ton, apoi un strat de roșii. Apoi repeta totul in aceeasi ordine, astfel incat deasupra sa fie un strat de rosii.

Se ornează cu măsline tăiate pe jumătate și se stropește cu ierburi tocate.

Salata de orez cu ton si masline

Produse necesare:

Orez - 1 cană

Ton conservat în ulei - 1 cutie

Măsline fără sâmburi - 150 g

Ardei dulce - 2 păstăi

suc de lămâie

Piper negru

Roșii - 2 buc.

Castraveți murați - 3 buc.

Metoda de gatire:

Gătiți orezul friabil, scurgeți apa. Orezul se răcește și se combină cu măsline tocate.

Adauga ardei tocat, felii de rosii, peste tocat si felii de castraveti.

Se imbraca salata cu ulei, suc de lamaie, piper si sare dupa gust.

salata de somon

Produse necesare:

Ouă - 4 buc.

Mere - 100 g

Cartofi - 200 g

Ceapa - 100 g

Maioneză - 100 g

Conserve de somon - 1 conserve

Metoda de gatire:

Ouăle se fierb, se răcesc și se frecă pe răzătoarea grosieră, peștele se frământă cu o furculiță.

Cartofii se fierb, se racesc si se taie in cuburi mici.

Se frecă pe răzătoare un măr fără coajă și miez (se lasă puțin pentru decor), se taie ceapa rondele.

Toate produsele sunt combinate și asezonate cu maioneză.

Decorați cu verdeață, felii de mere.

Salata de ficat de cod cu orez

Produse necesare:

Ficat de cod conservat - 1 conserve

Orez - 180 g

Roșii - 3-4 buc.

Ceapa - 200 g

Ou fiert - 3 buc.

Mazăre verde - 100 g

Castraveți murați - 3 buc.

Verdeturi de patrunjel sau marar - pentru decor

Piper măcinat - după gust

Salată verde cu frunze - 60 g

Metoda de gatire:

Orezul se sortează, se spală, se toarnă în apă clocotită cu sare (ar trebui să fie de 6 ori mai multă apă decât cerealele) și se fierbe până la fiert, apoi se aruncă într-o strecurătoare și se lasă să se scurgă. Răcire.

Ceapa și roșiile sunt tăiate în rondele subțiri, salata verde - în fâșii, castraveții - în felii.

Ouăle și ficatul de cod se toacă mărunt, se adaugă mazăre verde, orez și legume tocate. Asezonați cu sare, piper măcinat, ierburi tocate, umplutură din conserve, amestecați ușor.

Salata verde este stivuită într-un castron de salată. Se decoreaza cu felii de rosii si oua, salata verde.

Salata de vermicelli cu ton

Produse necesare:

Vermicelli - 250 g

Țelină - 3 tulpini

Roșii - 4 buc.

Ceapa - 1 cap

Măsline - 10 buc.

Măsline umplute - 10 buc.

Ardei roșu dulce - 1 păstaie

Conserve de pește - 125 g

Busuioc - 5 ramuri

Ulei de măsline - 3 linguri. linguri

Oțet de vin roșu - 5 linguri. linguri

Piper alb - un praf

Metoda de gatire:

Fierbeți vermicelli în apă cu sare timp de 12 minute și scurgeți-l într-o strecurătoare.

Se curăță țelina, se spală și se taie în fâșii subțiri. Se opăresc roșiile cu apă clocotită, se curăță, se îndepărtează semințele, se taie pulpa în cuburi. Curățați ceapa și o toacă foarte fin. Scoateți sâmburele de pe măsline, tăiați pulpa grosier, tăiați măslinele în cercuri subțiri. Tăiați ardeiul dulce în jumătate, îndepărtați miezul, tăiați carnea în cuburi. Separați peștele de umplutură și zdrobiți cu o furculiță. Tăiați busuiocul subțire.

Amestecați alimentele preparate.

Pentru sos, combinați umplutura de pește, uleiul și oțetul, asezonați cu piper și sare. Turnați dressingul peste salată și lăsați-l să stea 20 de minute.

Salata de ficat de cod cu mazare

Produse necesare:

Ficat de cod conservat - 250 g

Mazăre verde conservată - 150 g

Ou fiert - 2 buc.

Ceapa - 1 cap

Ulei vegetal - 3 linguri. linguri

Lămâie - 1/2 buc.

verdeturi de marar

Sarat la gust

Cartofi fierți - 1 buc.

Metoda de gatire:

Ficat de cod, gălbenușuri de ou, cartofi tăiați cubulețe mici, ceapa se toacă mărunt. Combinați produsele preparate, sare, amestecați, puneți într-un bol de salată și turnați peste ulei.

Decorați salata cu felii de lămâie, albușuri tocate mărunt și ierburi.

Salata de peste cu fasole

Produse necesare:

Pește conservat în ulei - 2 conserve

Fasole albă și roșie - 1/2 cană fiecare

Conserve de mazăre verde - 200 g

Usturoi - 3 catei

Lămâie - 1 buc.

Ouă - 5 buc.

pătrunjel

Metoda de gatire:

Înmuiați fasolea în apă rece timp de 6-8 ore, apoi adăugați apă fierbinte și gătiți până se fierbe fără sare. Răcire.

Tăiați peștele în bucăți.

Se fierb ouale tari si se taie felii.

Pune ouă pe un vas, pe ele - amestec de fasole bicoloră, deasupra - bucăți de pește. Se presară usturoi tocat, mazăre verde, se umple cu umplutură de pește.

Decorați salata cu lămâie și ierburi.

Salata de somon cu hrisca

Produse necesare:

Somon conservat in suc propriu - 1 conserva (250 g)

Crupe de hrișcă - 1 cană

Morcovi - 2 buc.

Ou fiert - 2 buc.

Brânză tare - 100 g

Maioneză - 100 g

Ceapa - 1 cap

Oțet 3% - 1/3 cană

Ulei vegetal - 1 lingura. linguriţă

pătrunjel

verdeturi de marar

Metoda de gatire:

Tăiați ceapa rondele, turnați peste oțet și marinați timp de 20 de minute.

Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră și se fierbe sub capac în ulei. Răziți brânza și gălbenușurile de ou pe răzătoarea fină.

Într-un castron transparent de salată, se așează straturi de terci de hrișcă, ceapă murată tocată mărunt, conserve piure, se ung cu puțină maioneză, se pun deasupra morcovi, albușuri tocate mărunt, brânză rasă, se ung din nou cu maioneză și se presară gălbenușuri de ou ras.

Decorați salata cu ierburi tocate mărunt.

Salata "Favorita"

Produse necesare:

Pește conservat în ulei - 250 g

Morcovi - 2 buc.

Ceapa - 2 capete

Ou fiert - 3 buc.

Oțet 3% - 2 linguri. linguri

Maioneză - 3 linguri. linguri

Ulei vegetal - 2 linguri. linguri

pătrunjel

Metoda de gatire:

Se curăță ouăle și se toacă mărunt.

Curățați ceapa, tăiați rondele și marinați în oțet timp de 15 minute.

Morcovii se curăță, se spală, se taie fâșii și se prăjesc în ulei până se rumenesc. Răcire.

Pe fundul vasului de salată, așezați straturi de ouă, morcovi, ceapă, apoi pește, tocat în prealabil. Se adaugă maioneză și se decorează cu ierburi.

Salata cocktail cu somon

Produse necesare:

Conserve de somon - 180 g

Cartofi fierti - 2 buc.

Ouă fierte - 4 buc.

Morcovi fierți - 2 buc.

Prune fără sâmburi - 150 g

Nuci - 100 g

Maioneză - 1 cană

Metoda de gatire:

Tocați peștele. Se rad cartofii, morcovii, albușurile și gălbenușurile separat. Se fierb prunele la abur, se usucă și se taie fâșii.

Lubrifiind fiecare strat cu maioneza, asezam ingredientele preparate in pahare in urmatoarea ordine: somon, cartofi, albusuri, morcovi, galbenusuri, prune uscate, nuca tocata.

La servire, se decorează salata cu ierburi.

Salată de pește pe pâine prăjită

Produse necesare:

Ton sau somon conservat în ulei - 250 g

Ou fiert - 2 buc.

Ceapa verde - 50 g

Brânză tare - 50 g

Maioneză - 4 linguri. linguri

Toast - 4 buc.

pătrunjel

Metoda de gatire:

Se macină peștele, se amestecă cu brânză rasă, ouăle tocate mărunt și ceapa.

Se pune salata pe paine prajita, se condimenteaza cu maioneza si se decoreaza cu ierburi.

Salata "De la Nisa"

Produse necesare:

Ton conservat în ulei - 60 g

hamsii - 6 buc.

Ceapa rosie - 1 cap

Fasole verde - 150 g

Roșii - 3 buc.

Ou fiert - 3 buc.

Măsline - 60 g

Busuioc tocat fin - 2 linguri. linguri

Ulei de măsline - 4 linguri. linguri

Suc de lămâie - 2 linguri. linguri

Sare si piper negru macinat dupa gust

Metoda de gatire:

Tăiați ceapa fâșii. Se clătește fasolea, se pune la fiert în apă clocotită cu sare

Timp de 1-2 minute. Scurgeți apa, răciți fasolea. Tăiați roșiile și ouăle în felii.

Tăiați hamșa în jumătate pe lungime, tocați tonul.

Combinați uleiul de măsline cu sucul de lămâie, sare și piper.

Înainte de servire, pune fasolea în mijlocul vasului. Întindeți roșiile în jur, alternându-le

Cu ceapă, măsline, hamsii, ton, sferturi de ou. Stropiți cu dressingul pregătit; stropiți cu busuioc.

Salata cocktail cu ton si banane

Produse necesare:

Conserve de ton - 300 g

Banane - 1 buc.

Roșii - 1 buc.

orez fiert - 200 g

Suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă

Oțet 3% - 3 linguri. linguri

Ulei vegetal - 4 linguri. linguri

Piper negru măcinat și boia de ardei, sare - după gust

Metoda de gatire:

Separați peștele de umplutură, tocați.

Opăriți roșia, îndepărtați coaja, îndepărtați semințele, tăiați carnea în cuburi.

Banana tăiată cubulețe, stropiți cu suc de lămâie.

Pentru sos, combinați oțetul cu sare, piper, boia și, în timp ce amestecați amestecul, adăugați treptat ulei vegetal.

Puneti mancarurile preparate si orezul in straturi intr-un castron de salata, turnati peste sos si decorati cu ierburi.

Salata „Olympus”

Produse necesare:

Conserve de sardine la roșii - 200 gr.

Orez fiert - 2 linguri. linguri

Ceapa - 2 buc.

Mere - 4 buc.

Ou fiert - 1 buc.

Maioneză - 4 linguri. linguri

pătrunjel

Metoda de gatire:

Tăiați ceapa rondele și turnați peste apă clocotită. Tăiați mărul decojit și oul în cuburi mici. Piure sardinele.

Combinați ingredientele preparate pentru salată cu orezul, asezonați cu maioneză și amestecați.

Se decorează cu ierburi înainte de servire.

salata mediteraneana

Produse necesare:

Cap mic de salată verde - 1 buc.

Fasole - 225 g

Cartofi - 225 g

Ouă fierte - 4 buc.

Ardei verde dulce - 1 buc.

Bec - 1 buc.

Ton conservat în suc propriu - 200 g

Brânză Edam rasă - 50 g

Roșii - 8 buc.

Măsline fără sâmburi - 50 g

Busuioc

Piper negru

Metoda de gatire:

Tăiați salata verde în 4 părți și îndepărtați tulpina. Dezasamblați.

Se fierb fasolea și cartofii până se înmoaie. Scurgeți, răciți și tăiați fasolea și cartofii în felii.

Tăiați ardeiul dulce fâșii, îndepărtați semințele. Tăiați mărunt ceapa.

Pentru a pregăti dressingul, combinați 3 linguri de ulei de măsline, 2 linguri de oțet de vin, 4 linguri de suc de lămâie, 1 linguriță de muștar Dijon, 1-2 linguri de zahăr pudră, amestecați.

Amestecați fasolea, cartofii, ouăle, ardeii dulci și ceapa. Adauga tonul, 4 linguri de dressing, branza si rosiile taiate cubulete.

Salată braziliană

Produse necesare:

Conserve de ton - 180 g

Conserve de porumb - 200 g

Brânză tare - 200 g

Cartofi fierti - 4 buc.

Castraveți murați - 2 buc.

Maioneză - 200 g

Măsline fără sâmburi - 24 buc.

Cireș - 30 buc.

Oțet de vin - 1 linguriță

Sare, piper negru măcinat - după gust

Metoda de gatire:

Pasează tonul, se combină cu porumb, brânză tăiată cubulețe și cartofi, felii de castraveți și măsline tocate.

Pentru sos, bate maioneza cu otet, sare si piper macinat.

Se imbraca salata cu dressing si se pune intr-un bol de salata. La servire, se decorează cu cireșe și crenguțe de verdeață.

Salată cu ciur și nuci

Produse necesare:

Saury conservat în ulei - 200 g

Conserve de calmari - 100 g

Mere - 2 buc.

tulpini de țelină - 50 g

Nuci - 60 g

Suc de lamaie - 1 lingura. linguriţă

Maioneză - 1/2 cană

Metoda de gatire:

1. Împărțiți saury în bucăți mici.

2. Separați calmarul de umplutură, tăiat fâșii.

3. Tăiați merele felii și stropiți-le cu suc de lămâie.

4. Tăiați țelina felii. Tocați nucile.

5. Combinați ingredientele preparate, condimentați cu maioneză.

6. La servire, stropiți salata cu nuci tocate.