Caserolă cu brânză de vaci cu ouă bătute. Caserolă cu brânză de vaci „Bombă cu proteine”: o sărbătoare pentru uscare. caserolă cu caș Nezhenka

Nu există nicio persoană care să fi reușit să trăiască până la maturitate și să nu guste niciodată o caserolă de caș în viața lui. Dar cum să gătești o caserolă de brânză de vaci fără făină, gustoasă, fragedă și chiar să devii un iubitor înfocat al ei, trebuie să arunci o privire la această rețetă. La urma urmei, cunoștință cu acest delicios și mancare sanatoasa apare la o vârstă fragedă în timpul unei gustari de după-amiază în grădiniţă... Ei bine, și aici - ca oricine este norocos. Dacă bucătarul de grădiniță a fost un maestru al meșteșugului său, atunci copilul își va aminti pentru totdeauna gustul primei sale caserole și va rămâne cu siguranță admiratorul ei mulți ani. Dacă caserola pe care copilul a încercat-o în grădină a fost uscată și fără gust, atunci ideea ei va fi distrusă și va fi aproape imposibil să convingi copilul să o încerce din nou.
Și atunci o rețetă va veni în ajutorul mamelor. caserolă cu caş fara faina, dar cu lapte si unt... După ce a mâncat chiar și cea mai mică bucată de masă de caș coaptă conform acestei rețete, un mic gurmand își va schimba, fără îndoială, ideea de caserolă cu caș și va deveni iubitor înfocat al acestuia.

Ingredientele necesare pentru o caserolă cu caș:

350 de grame de brânză de vaci (orice conținut de grăsime),
3 oua proaspete
1 pahar de lapte rece
4 linguri de zahar
4 linguri gris
5-7 grame de praf de copt
unt pentru ungerea formei,
zahăr vanilat după gust.

Cum se face o caserolă cu caș:

1. Separați gălbenușurile de albușuri. Combinați brânza de vaci cu gălbenușurile de ou.

2. Amestecați bine.

: dacă gătiți caserolă pentru cei mai mici copii, atunci mai bună brânză de vaci se macină cu gălbenușurile sau se bat cu un blender până se omogenizează.

3. Combinați masa de caș cu zahărul, grisul, praful de copt și zahărul vanilat.

4. Turnați un pahar de lapte și amestecați totul bine.

5. Bateți albusurile separat într-o spumă aerisită și introduceți-l ușor în masa de caș, amestecând ușor și încet pentru a nu-și pierde aerul.

6. Ungeți forma cu unt din belșug și turnați în ea. aluat de caș.

Sfat: pentru ca caserola de caș să fie mai suculentă și mai fragedă, puteți distribui ușor deasupra ei bucăți mici de unt, care la copt se vor topi și se vor absorbi.

7. Dați vasul la cuptor pentru aproximativ 35 de minute, a cărui temperatură ar trebui să fie de aproximativ 180 de grade.

Se răcește ușor caserola pregătită, se scoate din formă și se taie în porții.

Servi caserolă cu caş poti cu fructe de padure proaspete, smantana, miere sau lapte condensat, totul depinde de preferintele copilului si ale parintilor sai, care cu siguranta vor fi multumiti de rezultatul eforturilor lor.

Copilăria de grădiniță a fost amintită de mulți dintre noi pentru minunata caserolă cu caș. Cum evocă bucătarii în grădinițe, ce pun în masa de caș, ce secret dețin - acesta este un secret acoperit de întuneric. Mai mult de o gospodină a petrecut mult timp încercând să repete capodopera culinară de la grădiniță, dar nu toată lumea a reușit să reproducă cu exactitate însăși gustul copilăriei. Ei bine, bine! Caserolă cu brânză de vaci lucrul bun este că poți experimenta cu gustul lui atât cât vrei.

Bucătăria oricărei națiuni are propriile rețete pentru caserole cu brânză de vaci, dar toate au un lucru în comun: pentru a obține o caserolă cu brânză de vaci, nu contează dacă este un cheesecake american sau cassata italiană, alegeți doar un înalt. -produs de start de calitate - branza de vaci. Fără „produse de caș” sau „mase de caș gata preparate”, doar caș adevărat proaspăt, sfărâmicios și nu prea gras, altfel va pluti caserola. Toate celelalte ingrediente trebuie să fie, de asemenea, proaspete.

Nu există rețete stricte pentru caserola cu brânză de vaci - variații în întregime pe tema „brânză de vaci + ouă + gris / făină + umplutură (fructe uscate, fructe, fructe de pădure etc.)", precum și rețete pentru caserole cu adaos de paste. sau taitei, orez sau mei, dovleac sau legume (o optiune pentru o caserola savuroasa). Pentru ca caserola de brânză de vaci să fie fragedă, frecați brânza de vaci printr-o sită, dar în niciun caz nu o treceți printr-o mașină de tocat carne, brânza de vaci va fi lipicioasă și grea. Pentru o caserolă pufoasă, subțiază masa de caș (adaugă smântână, chefir sau iaurt natural) și adăugați niște bicarbonat de sodiu sau praf de copt. Pentru o caserolă săracă în calorii există rețete fără făină sau fără ouă, o astfel de caserolă, mai ales savuroasă, este perfectă pt. mic dejun copios... În general, rezultatul depinde doar de imaginația ta, iar site-ul nostru oferă doar câteva exemple despre ce caserole cu brânză de vaci pot fi inventate.

Ingrediente:
1 kg brânză de vaci de casă,
½ teanc. griş
2-3 oua,
1 stivă Sahara,
½ teanc. smântână,
½ teanc. lapte,
1 stivă. stafide,
putina sare,
vanilina dupa gust.

Preparare:
Completați griş lapte si lasam sa stea 30-50 de minute, pana se umfla. Bate ouăle cu zahărul. Adaugam grisul, ouale batute, stafidele spalate si oparite si restul ingredientelor in casul ras prin sita. Ungeți o tavă de copt cu unt, stropiți cu gris sau pesmet, întindeți aluatul și neteziți. Se unge blatul cu smantana amestecata cu galbenusul crud si se da la cuptorul preincalzit la 180°C pentru 50-60 de minute.

Ingrediente:
500 g brânză de vaci,
3 oua,
5 linguri griş
1 lingura praf de copt,
1 plic de vanilină,
merisoare uscate, cirese uscate, stafide - dupa gust.

Preparare:
Separam albusurile de galbenusuri si le batem cu un praf de sare pana devin pufoase. Se amestecă restul ingredientelor, se adaugă ușor albușurile spumă și se pun într-un vas uns cu unt. Se da la cuptorul preincalzit la 180-200°C pentru 40-45 de minute, pana se rumeneste blatul caserolei.

Ingrediente:
500 g brânză de vaci,
200 g smantana
400 g gris,
300 g zahăr
6 oua
2 lingurite praf de copt,
1 stivă stafide.

Preparare:
Se macină ouăle cu zahăr până devin pufoase. Frecați brânza de vaci printr-o sită și amestecați cu smântâna. Combinați brânza de vaci cu masa de ouă, adăugați grisul amestecat cu praful de copt și stafidele spălate și uscate. Amesteca bine. Se toarnă masa rezultată într-o formă unsă cu unt și se pune forma într-un cuptor încălzit la 180-200°C pentru 40-45 de minute.

Ingrediente:
600 g brânză de vaci,
250 ml lapte
100-150 g zahăr
50 g amidon
2 oua,
100 g de amestec de nuci și fructe confiate,
1 plic de vanilină,
putina sare.

Preparare:
Separam albusurile de galbenusuri. Se pasează gălbenușurile cu brânză de vaci, se adaugă lapte, zahăr, vanilină și fructe și nuci confiate tocate. Amesteca bine. Bateți albusurile într-o spumă tare cu sare, adăugați-le în aluatul de caș și amestecați. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt și ungeți cu unt. Se toarna aluatul si se da in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 1 ora.

Ingrediente:
500 g brânză de vaci,
1 stivă chefir,
½ teanc. griş
4 oua,
stivă ¾. Sahara,
1 lingura praf de copt,
¼ linguriță sare,
½ teanc. stafide, scorțișoară sau fructe confiate,
vanilină.

Preparare:
Cu ajutorul unui mixer, bateți ouăle și zahărul spumă luxuriantă, adăugați brânză de vaci rasă, chefir, gris, sare, vanilină, praf de copt și stafide. Se toarnă aluatul rezultat într-un vas multicooker uns cu ulei și se închide capacul. Setați setarea Coacere pentru 45 de minute. După semnalul de sfârșit de lucru, lăsați multicookerul în modul Preîncălzire timp de 10 minute, apoi scoateți caserola folosind coșul pentru abur.

Ingrediente:
200 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi,
100-150 g dovleac,
1 ou,
½ teanc. stafide,
zahăr, scorțișoară, vanilină - după gust.

Preparare:
Se amestecă brânza de vaci cu oul, se adaugă dovleacul, stafidele, condimentele, se taie cubulețe mici și se amestecă. Se pune intr-o oala de ceramica si se fierbe la cuptor la foc mediu timp de 1-1,5 ore.

Ingrediente:
1 stivă orez rotund,
450 g brânză de vaci,
100 g zahăr
2,5 stivă. apă,
3 oua,
1 plic de vanilină,
150 g stafide
1,5 stivă. lapte,
putina sare.

Preparare:
Se toarnă orezul spălat cu apă, se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe sub capac până când lichidul se evaporă complet timp de 30-35 de minute. Orezul va fi lipicios. Intre timp batem ouale si zaharul. Combinați toate ingredientele, adăugând orezul la sfârșit. Se toarnă într-o tavă unsă cu unt și se coace la 180 ° C timp de 40-45 de minute.

Ingrediente:
500 g brânză de vaci,
100 g unt
200 g zahăr
3 linguri amidon
5-6 linguri griş
1 ou,
2-3 portocale.

Preparare:
Tăiați portocalele decojite și fără sâmburi într-un blender până la omogenizare. Adăugați 100 g zahăr și 2 linguri. amidon și amestecați. Pune deoparte deocamdată și combină toate celelalte ingrediente masa omogenaîntr-un vas separat. Este mai bine să ștergeți brânza de vaci printr-o sită. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt, întindeți masa de caș, nivelați și întindeți masa portocalie. Pune vasul într-un cuptor preîncălzit la 180°C timp de 50 de minute, apoi se oprește cuptorul și se lasă la răcit 15-20 de minute.

Ingrediente:
500 g mei,
250 g brânză de vaci,
1 litru de apă
10 ouă
100 g zahăr
500 ml lapte
vanilină, sare, firimituri de pâine.

Preparare:
Se sortează meiul, se clătește bine, se opărește cu apă clocotită și se scurge. Se toarnă în apă clocotită, se fierbe timp de 10 minute, apoi se toarnă lapte clocotit, sare și fierbe terci până se înmoaie. Răciți-l. Frecați cașul printr-o sită și amestecați cu terci de mei... Bateți ouăle cu zahărul până devin pufoase și adăugați împreună cu vanilie la terci cu brânză de vaci. Ungeți o tavă de copt cu unt și stropiți cu pesmet. Se pune masa rezultată, netedă, se unge cu un ou vrac amestecat cu smântână și se coace până se rumenește într-un cuptor preîncălzit la 180-200 ° C.

Desert caș cu nucă de cocos

Ingrediente:
750 g brânză de vaci,
150 g unt
4 oua,
½ teanc. griş
150 g zahăr
1 pachet de fulgi de cocos (necolorati!),
1 plic zahăr vanilat,
½ teanc. mac,
100 ml lapte.

Preparare:
Separam albusurile de galbenusuri. Se amestecă gălbenușurile cu brânză de vaci, grisul, zahărul, sucul și zahărul vanilat până se omogenizează. Apoi adăugați untul înmuiat și amestecați bine. Albusurile se bat separat cu un praf de sare pana devin tari si se adauga usor in masa de cheag. Împărțiți masa în două părți, adăugați macul la una și la cealaltă - fulgi de cocos... Într-un vas acoperit cu hârtie de copt se pune masa de caș, alternând, folosind o lingură, în două straturi. Pune vasul într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 1 oră, apoi se oprește cuptorul și se înmoaie caserola pentru încă 15 minute fără a deschide ușa.

Caserolă de paste cu brânză de vaci

Ingrediente:
150 g paste
400 g brânză de vaci,
2 linguri uleiuri,
4 oua,
4 linguri Sahara,
1 stivă nuci,
stafide, coaja de lamaie - dupa gust.

Preparare:
Fierbe pastele in apa cu sare si pune-le pe sita. Separați gălbenușurile de proteine. Se pasează gălbenușurile cu brânză de vaci, zahăr, unt și coaja de lămâie, se combină cu paste, nuci și stafide. Bateți albusurile cu un praf de sare într-o spumă puternică și combinați cu masa de caș. Se pune intr-o tava unsa cu unt si se coace cuptor fierbinte timp de 20-25 de minute.

Ingrediente:
400 g brânză de vaci,
2 oua,
2 mere,
3 linguri unt,
1-3 linguri Sahara,
½ linguriță scorţişoară,
pesmet, zahăr pudră.

Preparare:
Merele se curăță, se curăță de miez și se taie felii. Pune merele într-o tigaie, se adaugă untul, zahărul și scorțișoara și se fierbe timp de 5-6 minute. Răciți-l. Frecați cașul printr-o sită, combinați cu mere și ouăle bătute și amestecați până se omogenizează. Se pune intr-un vas pregatit si se da in cuptorul incins la 180-200°C pentru 15-20 minute. Stropiți cu zahăr pudră.

Caserolă de brânză de vaci cu conopidă

Ingrediente:
400 g conopidă
200 g brânză de vaci,
200 g branza
4 oua,
1-2 linguri unt,
sare.

Preparare:
Dezasamblați conopida în inflorescențe și tăiați. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră. Combinați brânză de vaci, brânză, conopidă si ouale si se amesteca pana se omogenizeaza. Amestecul se pune intr-un vas uns cu unt si se coace 20-25 de minute la 180°C.

Caserolă cu brânză de vaci și cartofi

Ingrediente:
1 kg de cartofi,
200 g ceapă
50 g ulei vegetal
1 lingura firimituri de pâine

Umplere:
500 g brânză de vaci,
5 oua,
100 g patrunjel.

Preparare:
Fierbeți cartofii curățați până se înmoaie și frecați printr-o sită. Ceapa se toaca si se caleste in ulei vegetal pana se rumeneste, se adauga la cartofi, sare si piper dupa gust. Separam albusurile de galbenusuri, batem albusurile si amestecam cu masa de cartofi. Pentru umplutură se toacă verdeața, se freacă brânza de vaci printr-o sită, se amestecă cu pătrunjel și gălbenușuri, sare după gust. Se unge o tavă de copt cu ulei și se stropește cu pesmet. Puneți jumătate din masa de cartofi pe o foaie de copt, pe ea - umplutura de brânză de vaci și ierburi, apoi acoperiți partea de sus cu masa de cartofi rămasă. Se unge blatul caserolei cu unt sau smantana si se da la cuptorul incins la 180-200°C pentru 20-30 de minute.

Caserolă de brânză de vaci cu roșii uscate la soare

Ingrediente:
500 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi,
3 oua,
50 g brânză tare
5 linguri griş
5-6 felii de roșii uscate la soare,
1-2 un catel de usturoi,
2-3 linguri ulei vegetal,
1 lingura praf de copt,
1 buchet de verdeață
făină, sare, piper negru - după gust.

Preparare:
Frecați brânza de vaci printr-o sită, tăiați ierburile, tăiați roșiile cubulețe mici, tăiați usturoiul foarte fin. Separam albusurile de galbenusuri. Bateți albusurile într-o spumă pufoasă cu un praf de sare. Se pasează gălbenușurile cu brânză de vaci, se adaugă gris și praful de copt și se amestecă. Adăugați ulei vegetal, ierburi tocate și usturoi. Se presară roșiile cu făină și se amestecă până când feliile de roșii sunt complet în făină. Adaugă la masa de cheag, amestecam si adaugam treptat albusurile batute spuma. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Ungeți forma cu unt și puneți aluatul în ea. Se da la cuptorul incalzit la 180°C pentru 30-35 minute. Se presară apoi cu brânză rasă deasupra și se mai coace încă 10 minute.

Caserolă de caș cu ierburi

Ingrediente:
500 g brânză de vaci,
200 g de brânză tare
4 oua,
1 legătură de ceapă verde
2 catei de usturoi
½ linguriță ardei roșu iute măcinat,
1 lingura boia macinata,
sare, ierburi - după gust.

Preparare:
Frecați brânza de vaci printr-o sită, tocați ierburile, dați brânza pe răzătoare fină. Bateți albusurile până devin pufoase. Combinați toate ingredientele și amestecați bine. Ungeți formele cu unt și presărați cu pesmet, adăugați masa de caș și coaceți la 200°C până se rumenesc.

Ingrediente:
500 g cartofi
100-200 g brânză de vaci,
½ teanc. smântână,
1 ceapă
1 lingura făină,
sare, piper - după gust.

Preparare:
Cartofii se curăță, se fierb și se pasează în piure. Se combina cu branza de vaci, rasa prin sita, ceapa tocata marunt si restul ingredientelor. Se pune intr-o tava unsa cu unt si se da la cuptorul incins pentru 15-20 de minute.

Caserolă cu brânză de vaci și ciuperci

Ingrediente:
400 g brânză de vaci,
200 g branza
4 oua,
5-6 linguri smântână,
2 cepe
500 g ciuperci (proaspete sau congelate),
sare, piper negru - după gust.

Preparare:
Combinați brânza de vaci, brânza rasă, ouăle și smântâna până se omogenizează. Se taie ceapa cubulete si se caleste cu ciupercile in ulei vegetal. Se răcește și se adaugă la masa de caș. Se pune intr-o tava de copt si se coace la 180°C timp de 45 de minute.

poftă bunăși noi descoperiri culinare!

Larisa Shuftaykina

Acesta este un tratament sănătos și ușor. Acum veți învăța câteva rețete noi. La urma urmei, o caserolă cu brânză de vaci poate avea multe variante de gătit.

Ingrediente:

• ou - 1 bucată;
• brânză de vaci - 0,5 kg;
• sare - pe vârful unui cuțit;
• stafide - 0,1 kg;
• gris - 2 linguri. linguri;
• zahăr - 3 linguri. linguri;
• vanilină - după gust;
• unt - 2 linguri. linguri;
• smântână - 0,1 kg.

Preparare:

1. Scoateți uleiul din frigider din timp pentru a-l înmuia.
2. Tăiați untul în bucăți mici și amestecați cu caș. Pentru comoditate, puteți folosi un blender de mână.
3. Într-un recipient separat, combinați ouăle cu zahărul. Bateți-le cu un tel sau mixer până se omogenizează.
4. Se toarnă ouăle în masa de caș-unt.
5. Acum adaugam stafidele, grisul, sarea si vanilia. Se amestecă totul de mai multe ori.
6. Se unge o tavă de copt cu unt, se presară cu pesmet.
7. Puneți masa de caș într-o tavă de copt. Ungeți totul deasupra cu smântână.
8. Pune foaia de copt la cuptorul încins timp de 40 de minute. Temperatura sa ar trebui să fie de 180 de grade.
9. Caserola cu brânză de vaci este gata la grădiniță! Tăiați-o în porții frumoase și serviți.

Caserolă clasică cu brânză de vaci

• brânză de vaci moale - 0,6 kg;
• gris - 3 linguri. linguri;
• ouă - 3 bucăți;
• zahăr granulat - 3-4 linguri. linguri.

Pași pas cu pas:

1. Dacă aveți brânză de vaci obișnuită, atunci măcinați-o într-un blender sau măcinați-o printr-o sită pentru a scăpa de cocoloașe.
2. Puneți brânza de vaci moale într-un castron și bateți 3 ouă în ea. Se amestecă până se omogenizează.
3. Adăugați zahărul și grisul în viitoarea caserolă.
4. Ungeți o foaie de copt cu ulei fără parfum și turnați masa de caș. Trimite la coacere.
5. Temperatura optimă pentru gătit este de 180 de grade, timpul aproximativ este de 30-40 de minute.

După timpul specificat, străpungeți caserola cu un băț de lemn; dacă este udă, puneți vasul la copt în continuare. Dacă băţul este uscat, atunci caserola este gata. Poate fi decorat și servit. Poftă bună!

Reteta dietetica usoara pas cu pas

Vă sugerăm să gătiți acest fel de mâncare într-un aragaz lent, pentru că atunci nu va trebui să folosiți atât de mult ulei.

Ingrediente:

• brânză de vaci uscată fără grăsimi - 0,4 kg;
• gris - 4 linguri. linguri;
• brânză de vaci moale fără grăsimi - 0,3 kg;
• vanilină - 1 plic;
• ouă de pui - 3 bucăți;
• sare - pe vârful cuțitului.

Preparare:

1. Combinați ambele caș într-o cratiță mare. Amestecați-le cu mâna pentru a face consistența cât mai omogenă.
2. Acum se adaugă la caș oua crude... Bateți totul cu un blender.
3. Adăugați ingrediente uscate în caș: sare, vanilină și gris.
4. Unge vasul aparatului tău cu unt.
5. Puneți toată masa într-un multicooker. Selectați modul „Multi Cook” și setați manual parametrii necesari. Temperatura - 120 de grade, timp - 50 de minute.
6. Caserola într-un aragaz cu crusta crocantă este gata! Se ornează cu fructe de pădure proaspete și se servește.

caserolă cu caș Nezhenka

Ingrediente:

• zahăr după gust;
• brânză de vaci (de casă) - 0,5 kg;
• lămâie (mică) - 1 bucată;
• făină de calitate superioară - 4 linguri. linguri;
• caise uscate - 0,1 kg;
• ouă de masă - 3 bucăți;
• vanilina - 1 praf;
• unt - 50 de grame;
• sifon - ½ linguriță;
• sare - 1 praf.

Pași pas cu pas:

1. Scoateți untul din frigider din timp.
2. Derulați brânza de vaci proaspătă într-o mașină de tocat carne sau tăiați-l într-un blender.
3. Se amestecă cu sare, vanilie și zahăr.
4. Clătiți lămâia și radeți-i coaja pe răzătoarea fină. Transferați-l în caș.
5. Se stinge bicarbonatul de sodiu cu zeama proaspata de lamaie si se pune intr-un bol cu ​​restul ingredientelor.
6. Rupeți ouăle până la masa de caș.
7. Adăugați unt moale. Amesteca totul bine.
8. Turnați apă clocotită peste caise uscate și tăiați-le în cuburi mici. Transferați-l în vrac.
9. Acoperiți tava de copt cu pergament, ungeți-o cu ulei și puneți amestecul de caș acolo.
10. Preîncălziți cuptorul la 170 de grade și trimiteți viitoarea caserolă acolo. Așezați foaia de copt pe raftul din mijloc.
11. Caserola cu caș este gata. Decorați-l așa cum doriți și tratați familia.

Caserolă de ciocolată cu caș la cuptor (fără făină și gris)

Ingrediente:

• lapte - 0,12 l;
• brânză de vaci - 0,5 kg;
• cacao pudră - 15 grame;
• zahăr - 0,18 kg;
• amidon (porumb) - 3 linguri. linguri;
• ouă - 4 bucăți;
• vanilina - 1 praf;
• unt - 1 linguriță.

Pași pas cu pas:

1. Se zdrobește cașul cu o furculiță sau o lingură până când capătă o consistență netedă.
2. Adăugați vanilina și zahărul. Amesteca totul.
3. Sparge ouăle. Amesteca totul cu mana si apoi foloseste un blender de mana. El va sparge orice bulgări, iar masa va fi fragedă și omogenă. Chiar dacă la prima etapă ai ajuns cu un amestec imperfect, blenderul va repara totul.
4. Transferați a treia parte din aluatul de caș într-un recipient separat. Adăugați cacao acolo și amestecați totul.
5. Pune tot amidonul în amestecul alb.
6. Se toarnă tot laptele în masa de ciocolată.
7. Bateți bine ambele amestecuri cu un blender.
8. Să începem să întindem aluatul: 1) Ungeți fundul și părțile laterale ale foii de copt cu ulei. 2) Întindeți o bucată de aluat alb în primul strat. 3) Acum faceți o minge de aluat de ciocolată. 4) Alternați ambele teste până la sfârșit. De sus fă aluat de ciocolată model.
9. Trimiteți caserola la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Timpul aproximativ de coacere este de 40 de minute.
10. Răciți produsele de copt.
11. Tăiați caserola pregătită în felii subțiri, astfel încât modelul să fie vizibil și serviți-o la masă.

Coace cu banane

Ingrediente:

• miere - 3 linguri;
• brânză de vaci - 0,25 kg;
• zahăr vanilat - 1 linguriță;
• banane (mici) - 2 bucăți;
• ulei rafinat - 1 linguriță;
• inghetata - pentru servire;
• ou - 1 bucată.

Preparare:

1. Se amestecă cașul cu oul. Bateți totul cu un blender de mână.
2. Adăugați zahăr vanilat și miere.
3. Tăiați bananele în inele. Înălțimea lor ar trebui să fie de aproximativ 0,5-0,7 cm.
4. Ungeți o tavă de copt cu unt rafinat și puneți bananele feliate într-un singur strat.
5. Întindeți amestecul de caș uniform deasupra.
6. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și coaceți în el dulceața cu banane timp de aproximativ o jumătate de oră.
7. Tăiați caserola cu banane în felii și puneți-le pe farfurii. Pune o lingura de inghetata langa ea. Poftă bună!

Cu adaos de mere

Ingrediente:

• gris - 1 lingura. o lingură;
• făină - 3 linguri. linguri;
• zahăr - 0,5 căni;
• brânză de vaci de casă - 0,5 kg;
• măr (mare) - 1 bucată;
• ouă - 3 bucăți;
• unt - 70 de grame.

Preparare:

1. A bate ouale.
2. Amesteca-le cu zaharul.
3. Se macină cașul separat și se adaugă la masa de ouă. Bateți totul cu un blender de mână.
4. Adăugați gris.
5. Adăugați făina cernută în porții mici.
6. Topiți untul într-o baie de apă și adăugați-l în caș. Aluatul este gata.
7. Unge o tavă de copt cu ulei. Se presară totul deasupra cu făină și se întinde aluatul de caș.
8. Tăiați în felii drăguțe și aranjați-le vertical în toată caserola.
9. Setați temperatura la 180-190 de grade și coaceți caserolă cu mere aproximativ 25 de minute. Ar trebui să devină roz și apetisant.

Pentru glazura:

• cacao pudră - 30 de grame;
• apă - proporțiile depind de consistența glazurii;
• îndulcitor - 3 grame.

Pași pas cu pas:

1. Clătiți stafidele de mai multe ori și acoperiți cu apă clocotită pentru a se umfla.
2. Se amestecă cașul și smântâna. Framantam acest amestec cu mana pana se omogenizeaza. Adăugați îndulcitor.
3. Adăugați făină de semințe de in, scorțișoară și făină de ovăz... Amesteca totul. Puteți realiza singuri această componentă. Doar toacă inul sau fulgi de ovăzîn râșnița de cafea.
4. Aruncați stafidele într-o strecurătoare și combinați-le cu masa de caș.
5. Ungeți o foaie de copt cu unt și întindeți aluatul de caș.
6. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți desertul în el timp de aproximativ 40 de minute.
7. În timp ce caserola se coace, puteți face glazură pentru ea. Fierbeți mai întâi apa.
8. Într-un castron mic, combinați pudra de cacao și îndulcitorul. Cu amestecare constantă, se toarnă apă clocotită. Glazura este gata.
9. Lasam caserola sa se raceasca, apoi turnam deasupra glazura. Când glazura s-a întărit, deliciul poate fi servit.

Caserolă luxuriantă de brânză de vaci cu gris (cu stafide)

• ouă - 5 bucăți;
• brânză de vaci - 1 kg;
• gris - 5 linguri. linguri;
• stafide - 0,1 kg;
• zahăr - 5 linguri. linguri;
• vanilina - 1 praf.

Pași pas cu pas:

1. Clătiți stafidele și puneți-le la înmuiat în apă fierbinte timp de 15 minute.
2. Separam imediat albusurile de galbenusuri;
3. Se lasă deoparte un gălbenuș separat; este necesar pentru ungerea caserolei.
4. Bateți toate cele cinci proteine ​​cu un mixer până devin pufoase.
5. Bateți puțin 4 gălbenușuri. Adăugați zahăr la ele.
6. Se macină puțin brânza de vaci și se pune peste gălbenușuri.
7. Adăugați gris la gălbenușuri, amestecați totul.
8. Se amestecă masa de gălbenușuri cu albușurile. Fă-o cu o lingură. Aveți mare grijă să nu lăsați veverițele să se așeze.
9. Adăugați stafidele umflate. Amesteca totul de mai multe ori si lasa aluatul la infuzat cel putin 3 ore. În acest timp, grisul ar trebui să se umfle.
10. Se unge o tava de copt si se adauga tot aluatul in ea. Acoperiți caserola cu gălbenuș bătut.
11. Trimiteți forma la cuptorul încins pentru 40 de minute. Temperatura sa ar trebui să fie de 180 de grade.
12. Caserola cu brânză de vaci la cuptor este gata! Se toarnă lapte condensat peste el și se așează pe masă.

Branza de vaci - reteta de caserola cu proteine ​​pentru sportivi adevarati. Am spionat o rețetă de la prietenul meu, în brânza de vaci se adaugă proteine ​​nu numai pentru un conținut și mai mare de proteine, ci și pentru gust. Ceea ce nu este mai puțin important. Nu toată lumea este fană a produselor cu caș. Iar cu proteine, brânza de vaci poate dobândi un gust și o aromă complet diferită 😉 My MCH, pentru a nu face o caserolă, o face și mai ușoară - turnați 1 scuba de proteine ​​pe porție de brânză de vaci, amestecați și mâncați. Fac „doar o caserolă.” Dar să revenim la caserola cu brânză de vaci cu proteine.

Caserola cu brânză de vaci cu proteine ​​necesită următoarele ingrediente:

Ingrediente

• 2 pachete de brânză de vaci
• 2 veverițe
• 2 proteine ​​scuba (mai bune decât ciocolata pentru gustul meu)

Astea sunt toate ingredientele. Simplu și cu gust)) Amestecă totul într-un castron mare cu un mixer. Completează formularul. Coacem la 180C. 30 minute.

Caserola cu brânză de vaci cu proteine ​​- gata. Poftă bună!

Brânza de vaci - caserola cu proteine ​​este un lucru foarte necesar în dieta unui atlet, proteinele din brânza de vaci sunt absorbite mai bine decât în ​​carne.

În plus, brânza de vaci conține toți aminoacizii de care are nevoie o persoană! Da Da! Toate sunt conținute acolo 😉 De asemenea, trebuie să țineți cont de faptul că brânza de vaci se absoarbe o perioadă destul de lungă, aproximativ 5 sau 6 ore. Prin urmare, pitch-ul mănâncă înainte de culcare))). Cașul conține vitamine precum PP, C, B2, B1, A și oligoelemente de fosfor, magneziu, fier și calciu. Proteinele sporesc acest efect. Corpul unui atlet are nevoie de multe proteine. Aproximativ două până la trei grame pe kilogram de greutate corporală. Proteinele în această cantitate sunt necesare pentru recuperarea musculară după exercițiu.

Caserolă cu brânză de vaci

Ingrediente:

Brânză de vaci - 500 g
Ouă (este necesar să se separe gălbenușurile și albușurile) - 3 buc.
Griș - 5 linguri
Zahăr - 3 linguri
esență de vanilie - 1 linguriță
Praf de copt - stafide sau merișoare uscate - după gust

Preparare:

1. A găti caserolă delicioasă conform acestei rețete, mai întâi trebuie să preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
2. Amestecați toate ingredientele cu excepția albușurilor (rețineți, gălbenușul și albușurile trebuie separate).
3. Albusurile se bat intr-o farfurie separata, se adauga un praf de sare. După ce albușurile sunt bine bătute, amestecați cu masa de caș. După aceea, turnați masa finită pe o foaie de copt, care este unsă cu grăsime sau ulei. Coaceți 45 de minute, până când blatul este rumenit și auriu. Caserola cu caș trebuie servită caldă cu gem sau smântână.

• Caserolă cu caș pentru copii Rețete

  Caserolă cu caș pentru copii Porții: 4 Ingrediente: Caș - 500 g Ouă - 2 buc. zahăr - 2 linguri. l. Sare după gust Griș - 1 lingură. l. Smântână - 3 linguri. l. Pesmet după gust Ulei vegetal după gust Mod de preparare: 1. Luați 500 g de brânză de vaci de casă. Cel mai bine este grăsimea medie. Pentru prima dată am gătit 18% grăsime din brânză de vaci. Caserola s-a dovedit a fi atât de satisfăcătoare încât nu poți mânca mult. Se zdrobește cașul cu o furculiță și se adaugă 2 ouă, 2 linguri de zahăr, un praf de sare și puțin gris gris. Am pus o lingura de gris. După aceea, trebuie să frământați totul bine cu o furculiță. 2. Apoi luați o tavă de copt. Se unge cu unt și se stropește cu pesmet. Turnați aluatul de caș într-o formă. Se netezește suprafața și se unge cu smântână. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C și apoi puneți caserola în el timp de 20 de minute. Ar trebui să se formeze o crustă aurie. Am mâncat astfel de mâncare de copil cu smântână. Dacă mama sau bunica găteau, atunci fiecare bucată putea fi turnată dulceata delicioasa... Autor reteta: Maria Kruus Pofta buna! Trimiteți rețetele dvs. la știrile sugerate. Cele mai interesante vor fi publicate la noi! # mic dejun.apetit # deserturi.apetit

• Rețete
• Rețete

  Caserola cu aer fara faina si gris Ingrediente: Branza de vaci - 500 g Ou - 4 buc. zahăr - 7 linguri. l. Smântână (20%, cu diapozitiv) - 2 linguri. l. Amidon (cu o lamă) - 2 linguri. l. Vanilină - după gust Stafide (opțional) - după gust Mod de preparare: 1. Se bat brânza de vaci, gălbenușurile, zahărul, smântâna, amidonul, vanilina. 2. Bate albusurile. 3. Amestecați masa de caș cu albușurile bătute spumă. 4. Adăugați stafide sau alte fructe uscate dacă doriți. 5. Se pune intr-o forma tapetata cu hartie de copt, unsa cu unt. 6. Coaceți la 180-200 ° C timp de 30-40 de minute. Poftă bună! #deserturi.poftă de mâncare #produse de patiserie.apetit

• Caserolă de brânză de vaci cu lapte condensat fiert Rețete

  Caserola de branza de vaci cu lapte condensat fiert Ingrediente: Branza de vaci - 400-500 g Lapte condensat fiert - 1 conserva Oua de gaina - 3 buc. Griș - 2 linguri. l. Mod de preparare: 1. Împărțiți ouăle în gălbenușuri și albușuri. 2. Amestecați bine brânza de vaci cu laptele condensat. 3. Adăugați grisul și gălbenușurile, amestecați. 4. Bateți albusurile într-o spumă, adăugați ușor la amestecul de caș. 5. Pune masa într-un vas multicooker uns și gătește în modul „coacere” timp de 50 de minute, se răcește în bol. Poftă bună! #deserturi.apetit # mic.dejun.apetit

• Caserolă cu caș pentru copii Rețete
• Caserolă cu brânză de vaci Rețete

  Caserola cu branza de vaci Ingrediente: Branza de vaci - 200 g Ou de gaina - 2 buc. Făină - 2 linguri Zahăr - 4 linguri Unt - 30 g Pesmet - câteva vârfuri Vanilină - 1 pachet Mod de preparare: 1. Ouă de găină cu zaharul si mixerul de vanilie, batem pana spumă groasă... 2. Branza de vaci cu 20 de grame de unt, se macina bine. 3. Turnați ouăle bătute în caș și începeți să bateți la o viteză mică de mixer. In procesul de batere adaugam incet faina si aducem aluatul nostru la o stare omogena. 4. Ungeți tava de copt pe toate părțile cu unt, apoi stropiți cu un strat subțire de pesmet. Facem asta pentru ca caserola noastră de caș să nu se lipească de pereții formei și, după coacere, să fie îndepărtată cu o singură mișcare a mâinii. 5. Turnați aluatul de caș într-o formă și puneți la cuptorul preîncălzit la 200-220 de grade pentru 20-25 de minute. De asemenea, puteți determina gradul de pregătire după aspectul caserolei, după blatul roșu. Nu deschideți cuptorul când coaceți pentru a ajuta caserola să crească puțin și să devină și mai pufoasă. 6. La servire, poti turna caserola de caas cu dulceata sau miere, stropesti-o cu putin zahar pudra. 7. Serviți ceai sau bun cafea naturală... Caserola cu caș este gata. #deserturi.apetit

• Caserolă cu brânză de vaci Rețete

  Caserola cu branza de vaci Ingrediente: Branza de vaci - 500 g Oua de pui (este necesar sa se separe galbenusurile de albusuri) - 3 buc. Griș - 5 linguri. l. zahăr - 3 linguri. l. esență de vanilie - 1 linguriță Stafide sau merișoare uscate - după gust Praf de copt Mod de preparare: 1. Pentru a pregăti o caserolă delicioasă după această rețetă, trebuie mai întâi să preîncălziți cuptorul la 180 de grade. 2. Amestecați toate ingredientele cu excepția albușurilor (rețineți, gălbenușul și albușurile trebuie separate). 3. Bate albusurile intr-o farfurie separata, adauga un praf de sare. După ce albușurile sunt bine bătute, amestecați cu masa de caș. După aceea, turnați masa pregătită pe o foaie de copt, care este unsă cu grăsime sau ulei. Coaceți 45 de minute, până când blatul este ușor rumenit și auriu. Caserola cu caș trebuie servită caldă cu gem sau smântână. Autor rețetă: Anna Vasilyeva #deserturi.poftă de mâncare # mic dejun.apetit

• Caserolă cu brânză de vaci Rețete

  Caserola cu branza de vaci Ingrediente: Branza de vaci - 500 g oua de pui - 1 buc. zahăr - 3 linguri. l. Griș - 2 linguri. l. Stafide - 50 g ulei vegetal - 1 lingura. l. Smântână - 1 lingură. l. Sare - 1/2 linguriță Sifon - 1/4 linguriță. Vanilina - praf Mod de preparare: 1. Se pregatesc ingredientele. 2. Se zdrobește cașul cu o furculiță. Adăugați oul, zahărul granulat, vanilina, sarea în caș și amestecați. 3. Spală și usucă stafidele cu un prosop de hârtie. Adăugați stafide și ulei vegetal la masa de caș, amestecați. 4. Adăugați gris și sifon, amestecați. 5. Pune masa de caș într-o tavă de copt unsă în prealabil ulei vegetal... Ungem caserola cu smântână deasupra și coacem 20-30 de minute la cuptor la 180ᵒC. Crusta maro vă va spune că caserola este gata. 6. Servește caserola cu smântână sau gem la alegere. Are gust la fel de bun atât cald cât și rece. Autor rețetă: Marina Kwon # mic dejun.apetit

• Caserolă cu caș pentru copii Rețete

  Caserolă cu caș pentru copii Porții: 4 Ingrediente: Caș - 500 g Ouă - 2 buc. zahăr - 2 linguri. l. Sare după gust Griș - 1 lingură. l. Smântână - 3 linguri. l. Pesmet după gust Ulei vegetal după gust Mod de preparare: 1. Luați 500 g de brânză de vaci de casă. Cel mai bine este grăsimea medie. Pentru prima dată am gătit 18% grăsime din brânză de vaci. Caserola s-a dovedit a fi atât de satisfăcătoare încât nu poți mânca mult. Se zdrobește cașul cu o furculiță și se adaugă 2 ouă, 2 linguri de zahăr, un praf de sare și puțin gris gris. Am pus o lingura de gris. După aceea, trebuie să frământați totul bine cu o furculiță. 2. Apoi luați o tavă de copt. Se unge cu unt și se stropește cu pesmet. Turnați aluatul de caș într-o formă. Se netezește suprafața și se unge cu smântână. Cuptorul trebuie încălzit până la 200 de grade și apoi puneți caserola în el timp de 20 de minute. Ar trebui să se formeze o crustă aurie. Am mâncat astfel de mâncare de copil cu smântână. Dacă mama sau bunica gătesc, atunci fiecare bucată ar putea fi turnată cu dulceață delicioasă. Autor reteta: Maria Kruus Pofta buna! # mic dejun.apetit # deserturi.apetit

• Caserolă aerisită, cu caș, cu note de vanilie Rețete

  Caserolă aerisită, cu caș, cu note de vanilie Ingrediente: Caș - 500 g. Ou - 4 buc. zahăr - 7 linguri. l. Smântână (20%, cu diapozitiv) - 2 linguri. l. Amidon (cu o lamă) - 2 linguri. l. Vanilină Stafide (opțional) Mod de preparare: 1. Se bat brânza de vaci, gălbenușurile, zahărul, smântâna, amidonul, vanilina. 2. Bate albusurile. Amestecam masa de cheag cu albusurile batute spuma. De asemenea, dacă doriți, adăugați stafide sau alte fructe uscate. 3. Se pune masa intr-o forma tapetata cu hartie de copt, unsa cu unt, si se da la cuptor, preincalzit la 180 de grade C, pentru 30-40 de minute. Poftă bună! #desertsrecepti # breakfastrecepti

• Caserolă cu brânză de vaci Rețete

  caserolă cu caș Ingrediente: caș 500 g; Ou 1 buc; zahăr 3 linguri; Griș 2 linguri; Stafide 50 g; Ulei vegetal 1 lingura; Smântână 1 lingură; sare 1/2 linguriță; sifon 1/4 lingurita; praf de vanilină; Mod de preparare: 1. Timp de preparare - 40 de minute 2. Se zdrobește cașul cu o furculiță. Adăugați oul, zahărul granulat, vanilina, sarea în caș și amestecați. 3.Se spală și se usucă stafidele cu un prosop de hârtie. Adăugați stafide și ulei vegetal la masa de caș, amestecați. 4. Adăugați gris și sifon, amestecați. 5. Se pune masa de caș într-o formă, unsă în prealabil cu ulei vegetal. Deasupra se unge caserola cu smântână și se coace 20-30 de minute la cuptor la 180ᵒС. Crusta roz vă va spune când va fi gata caserola. 6. Servește caserola cu smântână sau gem la alegere. Are gust la fel de bun atât cald cât și rece. Autor rețetă - Marina Kwon # breakfastrecepti

• Caserolă aerisită fără făină și gris Rețete

  Caserola cu aer fără făină și gris Ingrediente: Brânză de vaci - 500 g Ou - 4 bucăți Zahar - 7 linguri. l. Smântână (20%, cu diapozitiv) - 2 linguri. l. Amidon (cu o lamă) - 2 linguri. l. Vanilină Stafide (opțional) Mod de preparare: 1. Se bat brânza de vaci, gălbenușurile, zahărul, smântâna, amidonul, vanilina. 2. Bate albusurile. 3. Amestecați masa de caș cu albușurile bătute spumă. 4. Adăugați stafide sau alte fructe uscate dacă doriți. 5. Se pune intr-o forma tapetata cu hartie de copt, unsa cu unt. 6. Coaceți la 180-200 de grade timp de 30-40 de minute Poftă bună! #breakfastrecepti

• Caserolă delicată de caș într-un aragaz lent Rețete

  Caserolă delicată de caș într-un cuptor lent Ingrediente: ● 5 ouă; ● 3 pachete de brânză de vaci, câte 180 g; ● 2/3 pahare de zahar; ● 1/2 cană gris; ● 1 pahar de chefir (eu am folosit iaurt); ● 1,5 linguriță. praf de copt; ● 1 plic de zahăr vanilat (1 g.). ● Sticla folosita 200g. Mod de preparare: 1. Amestecați chefirul cu grisul. Se lasa sa se umfle. În timp ce facem restul, amestecul de kefir-griș va fi gata. 2. Separam albusurile de galbenusuri. Bateți albusurile cu zahărul până la vârfuri stabile la cea mai mare viteză de mixer timp de 8-10 minute. 3. Bateți gălbenușurile, brânza de vaci, praful de copt și vanilina într-o masă omogenă. Dacă doriți, puteți adăuga un praf mic de sare, ceea ce am făcut eu. 4. Se amestecă un amestec de chefir și gris în masa de caș. Bateți ușor cu un mixer. 5. 1/3 din proteine, amestecați ușor de jos în sus în aluat. Apoi amestecăm restul de proteine. 6. Unge multicanul cu unt. Se toarnă aluatul. Setăm modul „Coacere” pentru 1 oră. După semnalul sonor, lăsați-l să se încălzească încă 1 oră. Apoi oprim MV, deschidem capacul si lasam caserola in multicolor 10-15 minute, sau chiar pana se raceste complet. Apoi folosiți ușor o spatulă pentru a separa caserola de părțile laterale ale tigaii, ridicând ușor caserola de jos. Întoarceți-vă pe grătarul de sârmă pentru aburi. Ca întotdeauna, l-am pus pe un prosop umed. Este mai bine să scoateți caserola din toonul care este complet răcit. Nu am așteptat, așa că mijlocul picăturii s-a lipit de cratiță. Dar nu este deloc o problemă aspect nu s-a deteriorat. Acum taiem o bucata din caserola, o turnam cu smantana si laptele condensat si ... savuram o caserola parfumata, frageda, ca un nor. Sau puteți turna peste orice sirop sau gem. Și poți mânca pur și simplu fără a uda nimic, este autosuficient. Această caserolă poate fi coaptă cu diferite umpluturi - caise uscate, fructe confiate, fructe de pădure proaspete și congelate (mai întâi trebuie doar să le dezgheți). În general, fantezează, rețeta permite! În mod plăcut

• Caserolă de brânză de vaci cu afine Rețete

  Caserolă de brânză de vaci cu afine Ingrediente: ● Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 500g. ● Iaurt natural -170gr. ● Zahăr-6 linguri. ● Griș - 1/4 linguriță. ● Fructe de padure - 200-250gr. ● Ou -2 buc. ● Unt si pesmet pentru matrita. Mod de preparare: 1. Într-un robot de bucătărie, amestecați zahărul, ouăle și brânza de vaci, amestecați bine, apoi adăugați iaurtul și amestecați din nou 2. Acum adăugați gris și amestecați bine, astfel încât să nu rămână cocoloașe 3. Turnați fructele de pădure și amestecați ușor ( nu cu combina) 4. Se toarna intr-o forma, unsa cu unt si presarata cu pesmet si coace la temperatura de 180g. 30-35 minute 5. După ce a trecut timpul, se oprește cuptorul și se lasă caserola în el timp de 10-15 minute, apoi se răcește în cameră # breakfastrecepti

• Caserolă delicioasă cu caș Rețete

  Caserolă delicioasă cu brânză de vaci Veți avea nevoie de: -500 g de brânză de vaci -3 ouă (separați gălbenușuri și albușuri) -5 linguri. l. gris - 3 linguri. l. zahăr - 1 linguriță esență de vanilie-1 lingura. l. praf de copt - stafide sau merisoare uscate - dupa gust Mod de preparare: Toate produsele din lista, cu exceptia albusurilor, se amesteca bine. Într-un castron separat, cu un praf de sare, bate albușurile până se formează vârfuri moi. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade C. Amestecați cu grijă proteinele în masa de caș și turnați masa finită într-o formă unsă cu unt. Se da la cuptor si se coace aproximativ 45 de minute, pana se rumenesc. Servește caserola caldă cu smântână sau gem. #bakingrecepti

• Caserolă cu brânză de vaci caserole
• Caserolă cu brânză de vaci caserole

  Caserolă de brânză de vaci Ingrediente: 2 ouă cană cu lapte marshmallow o jumătate de kilogram de brânză de vaci pere coaptă linguriță de zahăr pudră unt zahăr (opțional) Mod de preparare: Mai întâi, separați gălbenușurile de proteine ​​și amestecați-le bine cu laptele. Apoi trebuie să adăugați un kilogram de brânză de vaci și să bateți bine amestecul rezultat. După aceea, trebuie să tăiați pera cu marshmallows în bucăți mici și să le adăugați la amestecul de caș deja bătut. Apoi, ungeți din abundență forma cu ulei și puneți masa rezultată acolo. Revenim la proteine, care trebuie bătute împreună cu zahărul pudră și, turnând pe caserolă, netezim. Puteți adăuga și zahăr după gust. Și la final, dăm vasul rezultat la cuptor pentru 50 de minute la aproximativ 150 de grade.

• Sufleu de caș cu fructe Sufleu, pateuri, caviar

  Sufleu de caș cu fructe Ingrediente: 500 g de caș (nu mai mult de 5% grăsime) 3 ouă (se separă gălbenușurile de albușuri) 4 linguri. gris 2-3 linguri zahăr sau îndulcitor steviozidă 1 linguriță esență de vanilie 1 lingură praf de copt orice fructe pentru a decora jeleul dacă se dorește Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele, cu excepția albușurilor. Bate albusurile intr-un castron separat pana la varfuri. Amintiți-vă că albușurile se bat perfect dacă sunt reci. Se amestecă ușor cu o lingură în masa de caș. Se toarnă masa pregătită într-un vas refractar uns cu uns și se coace timp de 45 de minute în cuptorul încălzit la 180C până când blatul devine maro auriu. După ce s-a răcit, se decorează cu fructe după gust și se toarnă jeleu, după cum s-a menționat deja, după cum doriți. Se da la frigider pana se intareste jeleul.