Menu
Eshte falas
kontrolloj
kryesor  /  Nga patëllxhan / Salcë e bardhë pica në shtëpi. Përgatitja e salcës së butë për pizza. Fantazitë ruse për pizza

Salcë e bardhë pica në shtëpi. Përgatitja e salcës së butë për pizza. Fantazitë ruse për pizza

Shpërndarja e madhe mori salcë nga perimet. Njerëzit harxhojnë në një mendje të shëndetshme të jetës dhe duke u përpjekur për çrregullime të adhurueshme për të prodhuar me dobinë më të madhe për mirëqenien. Ky stacion i gazit në veçanti do të përfitojë vegjetarianët.

Përbërësit:

  • Kastravecat e kripura - 3 copë. (vëllime të vogla).
  • Kërpudha të ziera (Champignons më të mirë) - 90 gr.
  • Majonezë - 120 gr.
  • Ketchup - 40 gr.
  • Asparagus (i konservuar) - 100 gr.
  • Hudhra - 1 dhëmbë.
  • Piper i zi - sipas shijes.
  • Kripërat - majë.

Si të gatuaj salcë pizza - më e mira dhe e shijshme

Kastravecat duhet të prerë në vija të vogla, asparagus si. Pritini kërpudhat e salduara si të lejueshme. Pastaj është e nevojshme për të përzier ketchup, majonezë dhe kokën e hudhër në një tas të veçantë. Në përzierjen që rezulton, shtoni kripë të lehtë dhe piper në shije. Faza e mëvonshme në tas shton perime të copëtuara. Salcë është gati! Receta është mjaft e zakonshme dhe në çdo kohë është shumë e shijshme. Salcë është përgatitur për rreth 10 minuta, ajo ka aftësinë të ekzistojë në mënyrë specifike, sepse unë adhuroj zonjë.

Salcë pica si në piceri

Njerëzit u interesuan vazhdimisht se si ata përgatisin salcë në piceri. Cookins zgjedhin të bëjnë një shije të pazakontë të salcat, duke aplikuar produkte të noubble. Në piceri, salcat përgatiten me një diferencë për të ndier kohën dhe forcën. Në gjendjen e shtëpisë, gjithashtu lejohet të bëjë një salcë të tillë dhe të vlim në dhomën e ftohjes në prodhimin pasues të pizzas. Gatim tradicionalisht përgatit salcat që aplikojnë paste domate. Në dispozicion recetë tradicionale Piceri.

Përbërësit:

  • Domate paste - 250 gr.
  • Domate pure - 600 gr.
  • Vaj ulliri - Art / lugë.
  • Hudhra - dhëmbë.
  • Sheqeri - gjysma e artit. lugë.
  • Kripërat - majë.
  • Erëza - një lugë gjelle.

Si të gatuaj salcë pizza si në piceri

Ne marrim vëllime të mëdha në një tigan, ngrohje në atë vaj ulliri. Publikoni në një tigan të një hudhra të vogël të shkatërruar në një flakë të vogël për 2 minuta .. për hudhër për të shtuar paste domate, patate pure, kripëra me sheqer dhe erëza. Sillni salcën për të vluar dhe për të ulur flakën në të vogla. Në këtë gjendje, mbani salcën nën kapak për 10 minuta .. kështu recetë normale Jep një shije të përpunimit të pizzës.

Recetë Video: Si të përgatisni salcë pizza

Salcë pizza domate. Salce domatesh

Në Itali, është e zakonshme të prodhoni salcë nga domate - të freskëta ose të konservuara. Banorët e Rusisë në veçanti recetë me rolin e domate të konservuara të konservuara në lëngun e tyre. Nëse doni të aplikoni domate të freskëta, nuk ka kufizime serioze.

Përbërësit:

  • Domate të konservuara - 0.5 kg.
  • Vaj ulliri - 2 tbsp. lugë.
  • Hudhra - 2 dhëmbë.
  • Salt / Sheqeri - sipas shijes.
  • Basil / Oregano - 0.5 lugë çaji.

Si të gatuaj salcë domate për pizza. Salce domatesh

Ngrohni vajin e ullirit në një tigan dhe hidhni hudhër në një pamje holistike. Për sa kohë që roasts hudhër, domate të pastra nga lëvozhga. Tërhequr domate me një blender. Për të shtuar përzierjen në hudhër, gjatë kësaj kohe ai do të ketë kohë për të pjekur. Sillni salcë për të vluar dhe shtoni kripëra / sheqer dhe erëza. Salcë është gati.

Videos e salcë për pizza

Salcë e bardhë dhe e butë e pizzave

Salcë e butë nuk konsiderohet e zakonshme në prodhimin e pizzas. Ai më shumë shkon për të kontrast, sapo gjueti është diçka e jashtëzakonshme. Salcia e bardhë e dëborës në prodhim nuk është më e vështirë se çdo tjetër, por sipas shijes mjaft të ndryshme.

Përbërësit:

  • Krem 20% (nxehtë) - 250 ml.
  • Miell - 100 gr.
  • Yolks veze (të freskëta) - 2 copë.
  • Vaj i butë (i shkrirë) - Art / lugë.
  • Sheqeri është një lugë çaji.
  • Kripërat - majë.

Si të gatuaj të bardhë, salcë krem \u200b\u200bpër pica

Në fillim është e nevojshme të befasohet yolks vezë Venca ose pirun. Pastaj përzierje krem, miell dhe gjalpë, përzierja e messed-up është e detyruar të kujtojë krem \u200b\u200bspontan kosi. Përzierje derdhur në enët e emetuar dhe të përcaktojë për të vdekur banjë me ujë.

Në mënyrë që mielli, nuk i përmbahet mureve, ju duhet të ndërhyni me një përzierje për një pirun. Flaka në këtë duhet të ekzistojë e dobët. Në pamjen 10 min. Shto një përzierje yolks whipped dhe përzierje. Pastaj hiqni enët me flakën dhe mundeni disa miniera më shumë. Salcë është gati, megjithatë, është e nevojshme për të ftohur plotësisht atë.

Ndryshime të ndryshme të salcës së pizzave

Përveç llojeve të zakonshme dhe më të popullarizuara të prodhimit të salcë, ka ato të referuara si "në një mbështetës". Recetat janë të jashtëzakonshme, por ende shumë të shijshme, si dhe klasike. Sa shpejt për të gjuajtur një shije krejtësisht të re, të lejueshme për të nxituar në këto receta.

Cheese - salcë pica mustardë

Analogu i salcës së bardhë, të ngjashme me të ngjyrosur, por mjaft i dalluar nga shija.

Përbërësit:

  • Vezë pule - 4 copë.
  • Jo shumë yndyrë salcë kosi - 200 gr.
  • Djathë të ashpër (të paktën çfarë lloji) - 100 gr.
  • I thatë pluhur mustardë - lugë çaji.
  • Vaj perimesh - 3 tbsp. l.
  • Lëng limoni - Art / lugë.
  • Kripë / piper - sipas shijes.

Si të gatuaj djathë - salcë pica mustardë

Testikujt për të gatuar në një mënyrë të tillë që vezullimi në testikull mbetën gropë ujore, jashtë vështirë. Proteinat për prodhimin nuk kanë nevojë, yolks duhet të jetë mirënjohës, në mënyrë të barabartë duke shtuar vaj për ta. Në masën e verdhë të yolkut shtoni mustardë. Pastaj në mënyrë të barabartë shtoni salcë kosi. Salcë duhet të nxitet derisa dendësia e densitetit të mos jetë homogjene. Pastaj shtoni të gjithë përbërësit e tjerë, duke mos llogaritur djathin. Duhet të jetë më në fund. Pothuajse duke shtuar djathë në rendin e fundit, salcë duhet të përcaktohet në një banjë me ujë për 5 minuta .. Nuk është e nevojshme të sjellësh në vlim! Për ndryshimin e shijes, lloji i djathit lejohet të ndryshojë. Acid limonik Nëse doni të ndryshoni verën ose mollën për t'u ndryshuar.

Salcë pizza nga piper i kuq bullgar

Domate në këtë recetë nuk përdoren në përgjithësi. Piper sjell shijen e tij të veçantë të veçantë, duke zëvendësuar plotësisht domate. Piper ende lejohet të aplikojë në disa receta të tjera, duke zëvendësuar domate, por ju duhet t'i kushtoni vëmendje produkteve shtesë.

Përbërësit:

  • Reddish piper bullgar volum i madh - 4 copë.
  • Supë pule - 150 ml.
  • Basil - disa twigs.
  • Kili piper - lugë çaji.
  • Kripë dhe të zezë rivlerësohen - sipas shijes.

Si të gatuaj salcë pizza nga piper i kuq bullgar

Peppers duhet të pjekur në furrë për 15 minuta. në një temperaturë prej 200 gradë. Është e lejuar t'i piqni ato dhe në mikrovalë, por pastaj koha do të reduktohet në 8-10 min. Me fuqi të mesme. Peppers duhet të pastrohen nga zhvishem dhe jeshile. Pra, që të mos vuani nga heqja e lëvozhgës, specat e nxehta duhet të vendosen për 20 minuta. Në një qese plastike. Pastaj speca pjekur whipped me një pure, shtoni bouillon pule dhe erëza. Salcë duhet të derdhet në një tigan dhe edukate në një flakë të ngadaltë në trashje përfundimtare. Pas kësaj të freskët dhe të përdorë sipas emërimit.

Salcë me çokollatë për pica

Disa njerëz nuk kanë çdo shans për të ekzistuar në mungesë të çokollatës. Me vëmendje për të dashuruarit e ëmbël shpikur një recetë me një kakao dhe çokollatë. Shija del plotësisht e jashtëzakonshme, disa, ndër të tjera, ata i referohen kësaj pizza "pizza - desss". Për të siguruar nëse ky salcë titull është i denjë për një titull të tillë, me siguri do të jetë e nevojshme për ta bërë atë pa ndihmën e të tjerëve. Receta kërkon një interes të mbingarkuar dhe nxitje të vazhdueshme, të tilla si çokollata - një element i rrugës.

Përbërësit:

  • Qumësht i pasterizuar - 250 gr.
  • Gjalpë të butë - 15 gr.
  • Yolk Chicken - 2 copë.
  • Kakao në pamjen e pluhurit - 5 h. L.
  • Çokollatë të paktën një lloj - 70 gr.
  • Pije - 1 tbsp. l.

Si të gatuaj salcë pizza çokollatë

Çokollata duhet të shkrihet në një pagë uji. Për sa kohë që çokollata po mbytet, shtoni kakao dhe sheqer në qumësht, përzierje. Për të pranuar çokollatën në këtë përzierje dhe gjithçka është e përzier me dhimbje. Kokrrat e sheqerit nuk janë të detyruar të ndjehen. Pastaj në salcë është e nevojshme për të shtuar yolks vezë dhe pije, përsëri përzierje me përpikëri. Salcë për të përcaktuar banjën e ujit, duke nxitur atë për të sjellë atë në një gjendje homogjene. Sa shpejt salcë vjen në pozicionin e duhur, shtoni vaj në të dhe përzieni përsëri. Një salcë e tillë përdoret në një gjendje të nxehtë, pasi në cool ajo ka mundësinë për të akomoduar Nertmy.

Pa dyshim, pizza është një nga haditet më të dashur të shumicës së popullsisë. Dhe nuk do të jetë e vështirë të përgatitet një kujdes i tillë i mirë, sepse i gjithë procesi do të kërkojë mjaft kohë dhe nuk kërkon manipulime komplekse.

Nuk ka kufizime kur zgjedh një mbushje nuk është instaluar. Edhe mbushësi i preferuar i të gjithëve mund të bëhet i ndryshëm. Në fund të fundit, askush nuk falënderon suxhuk më të zakonshëm dhe të njohur për të zëvendësuar mishin e grirë ose çdo lloj mishi, pak të skuqur ose të zier.

Natyrisht, në mesin e të dashuruarve të pizzas ka vegjetarianë. Sigurisht, ata nuk duhet të jenë të mërzitur, sepse në rastin e tyre roli i mbushjes do të luajë perime. Me këtë detyrë, kungull i njomë, stilolaps bullgarë, brokoli, domate, kërpudha dhe madje edhe patëllxhan do të përballen në mënyrë të përkryer me këtë detyrë. Dhe gustator të veçantë dhe preferojnë këto dy lloje të mbushjeve për të kombinuar së bashku.

Do të përfundojë, e bën të lehtë dhe theksoi aditivët e perimeve aromatike të mishit në formën e misrit të konservuar, qarqeve të domates, ullinjve dhe ullinjve, kastravecave të kripës, dhe madje edhe pineapples marinuar nuk do të ndërhyjnë.

Në përgjithësi, gjithçka varet nga preferencat e shijes. Megjithatë, ekziston një përbërës i rëndësishëm dhe i detyrueshëm. Natyrisht, është djathë të ngurta. Dhe më shumë në pizza, aq më mirë. Prandaj, është kategorikisht e ndaluar të ruhet në këtë produkt të thartuar.

Djathi duhet të jetë i shijshëm dhe me cilësi të lartë. Megjithatë, shija e dissecte e pizzas pothuajse në të gjitha rastet varet nga salcë që brumi i mbështjellë është i lubrifikuar.

Kjo është se si t'i përgatisni ato dhe do të diskutohen.

Disa receta të thjeshta të salcave të shijshme të kuqe pica

Domate klasike

Përbërës numër
Domate pjekur - 1 kg
Qepë - 200 g
Hudhër - 6-8 dhëmbë
Peppercot akute 1 pc.
I madh zile piper - 1 pc.
Paprika e ëmbël - 0.5 art. l.
Rosemary thata, basil, char dhe oregano - nga ¼ art. Çdo
Vaj ulliri - 40-50 ml
Kripë - 1 tsp. pa rrëshqitje
Koha për përgatitjen: 30 minuta Kalori për 100 gram: 70 kcal

Recetë hap pas hapi:

Së pari ju duhet të bëni domate. Ata janë më të mirë për të marrë pak më shumë, atëherë ata janë më të mishit dhe janë të ngopur me ngjyrë. Domate duhet të lahen mirë dhe të bëjnë në çdo prerje të vogël të cekët në formë të cekët në bazë, ku fruti është i bashkangjitur në degë. Dhe zhyt në disa minuta në ujë të vluar. Një procedurë e tillë do ta bëjë atë lehtë pastrimin e domate nga lëkura;

Kapaciteti i thellë, mundësisht jo e zbutur, vënë zjarr dhe lubrifikuar me vaj. Dhe zhyt të gjitha perimet dhe erëzat në të;

Gradualisht, domate do të fillojnë të ndajë lëngun, dhe kur e gjithë përzierja do të vlim, atëherë zjarri duhet të reduktohet në minimum dhe të vazhdojë shuarje për 20 minuta;

Kur të lirohet koha e caktuar, brew duhet të shtypet. Me këtë detyrë, blender zhytes do të përballet me këtë. Nëse nuk ka pajisje të tillë në ekonomi, atëherë është e mundur të arrihet të njëjtin rezultat me ndihmën e një mulli të mishit (vetëm për të kryer procedurën e bluarjes 2 herë) ose fërkim përmes sitë;

Salcë që rezulton mund të nxehet dhe të jetë i sigurt për t'u reduktuar në vlim.

Receta më e thjeshtë e salcës së kuqe

Përbërësit:

  • 400 g domate;
  • Disa karafil hudhër;
  • Basil i tharë dhe oregano - në katin e artit. secili;
  • Kripë, piper - për shije.

Koha e gatimit: 10-12 min.

Kalori: 100 g - 25 kcal.

Së pari, domate duhet të heqin qafe zhvishem, kjo nuk do të jetë e vështirë nëse domate janë para-taped. Pastaj frutat mund të bluajnë pak dhe të dërgojnë blender në tas. Gjithashtu, ju duhet të bëni me hudhër, pak para se të duhet, natyrisht, të pastroni dhe ta lani atë.

Duke ndjekur të gjitha erëzat dhe seasonings. Mbetet për të vogla. Tani e gjithë kjo përzierje është e nevojshme për të bluar një blender në një masë homogjene.

Papritmas nuk ka asistent të tillë elektrike, nuk është me vlerë të mërzitur. Në këtë rast, domate janë të vështira për t'u dorëzuar për një pirun, dhe për të kapërcyer hudhër përmes mbeturinave ose hekurit. Dhe e gjithë kjo është e përzier në një tas, duke mos harruar të shtoni oregano, kripë, basil dhe piper.

Receta e salcës së hollë me verë të kuqe

Çfarë produktesh do të duhet:

  • 800 g të salcës së domates më të thjeshtë të gatuar;
  • Një llambë të mesme;
  • Zarzavate me majdanoz dhe selino - 40 g;
  • Verë e kuqe - 100 ml;
  • Supë e mishit - 1 filxhan;
  • Piper akut - 1 pc.;
  • Karafil, i integruar arrëmyshk - për preferencat personale.

Koha e gatimit: 40-45 min.

Kalori: 100 g - 60 kcal.

Të gjitha perimet janë të shpëlarë nën ujë të rrjedhshëm, për të pastruar dhe prerë imët në nevojën.

Grinding majdanoz, qepë, selino dhe karafil për të vënë në një skelet dhe derdh verë të kuqe. Dërgo në zjarr dhe pas fillimit të valë për të rritur rreth 20-25 minuta. Kjo kohë është absolutisht e mjaftueshme në mënyrë që avulli të ulet me 2/3 nga vëllimi fillestar.

Pas skadimit të kohës së caktuar në dysheme, një salcë e kuqe dhe arrëmyshk i integruar është dërguar në përzierje. Dhe gatimi vazhdon për një tjetër 20 minuta, gjëja kryesore është vendosja e zjarrit minimal.

Pas përfundimit të trajtimit të nxehtësisë, salcë është në thelb e kripur dhe të jetë i sigurt për të tendosur me ndihmën e sieves.

E cila është e nevojshme për të marrë shënim nëse do të shkoni në një piknik.

Në furrë plotësisht. Gjeni se si të përgatisni një zog që mishi nuk është i ashpër dhe i freskët.

Si të përgatisni një kripë në një tenxhere të ngadaltë. Çfarë është e mundur, dhe çfarë duhet të vendoset në solekën.

Salcë e bardhë pica: disa versione

Opsioni më i lehtë

Për të është e nevojshme:

  • Supë gjysmë litra;
  • 25 g me miell gruri të zymtë;
  • 30 g gjalpë të ngrohtë.

Koha e gatimit: 40-50 min.

Plani i recetave:

  1. Së pari ju duhet një tigan ose një tigan të thellë për të vënë zjarr. Mrekullisht vaj i butë dhe miell atje, dhe shtoni disa lugë supë. Fry gjithë këtë përzierje për 5-7 minuta;
  2. Pastaj derdh supë të mbetur në enë me një përzierje të trashë të trashë dhe llokoçis tërësisht, duke arritur homogjenitet;
  3. Kur lëngu që rezulton, zjarri duhet të reduktohet në minimum të lejuar dhe të vlojë rreth 30-40 minuta. Natyrisht, mos harroni të ndërprerë periodikisht;
  4. Pas përfundimit të gatimit, salcë duhet të jetë tendosje duke përdorur garzë.

Kostum i veçantë - kërpudha

Përbërësit:

  • 750 g kampionatin;
  • 2 tbsp. Vajra ulliri;
  • 220 ml krem \u200b\u200bme yndyrë të ulët;
  • 2 tbsp. salce soje.

Koha e gatimit: 25-30 min.

Kalori: 100 g - 70 kcal.

Hapat e përgatitjes:

  1. Mushrooms para-pastër, larë dhe pres imët;
  2. Në një tigan të nxehur ose një tigan, dërgoni vaj, dhe ndjekur - kërpudha të grimcuar. Fry rreth 15 minuta dhe sigurohuni që të përziheni shpesh në mënyrë që ata të mos digjen;
  3. Kur Champignons do të marrë një ngjyrë pak të artë, është e nevojshme për të shtuar krem \u200b\u200bdhe salce soje. Pas valëve këtë përzierje, djeg zjarr në një minimum dhe pak të avulluar, 15 minuta do të jetë e mjaftueshme;
  4. Para përdorimit, salcë duhet të ftohet në temperaturën e dhomës.

Ju bëftë mirë!

Në Itali, salcë është shpirti i çdo pjatë. Pavarësia nga fakti se do të jetë mish i pjekur, sallatë ose makarona - salcë duhet të jetë e pranishme, sepse ai është ai që shton shënimin e pikturës dhe origjinalitetit.

Siç e dini, pizza është një pjatë e Italisë simpatik, dhe për këtë arsye në këtë vend e di një mijë e një mënyrë për të gatuar. Dhe sigurisht, ka shumë salca të ndryshme pica. Por sot ne do t'ju tregojmë për pesë të parët, të cilat janë provuar më mirë se të tjerët, dhe të cilat lehtë mund të gatuani në kuzhinën tuaj.

Natyrisht, salcë më e popullarizuar është domate. Mund të quhet një klasik. Një nga avantazhet më të mëdha të salcës së domates është se është e përshtatshme për pothuajse çdo pizza. Për më tepër, është shumë e thjeshtë mund të përgatitet.

Recetë

Përbërësit:

  1. Domate - 500 g.
  2. Vaj ulliri - 2 tbsp.
  3. Qepë -1 copë.
  4. Hudhra - 2 dhëmbë.
  5. Basil tharë - 1 tsp.
  6. Kripë, piper për shije.

Metoda e gatimit:

  1. Domate japin ujë të valë, hiqni lëkurën dhe bluaj me një thikë ose blender të një mase homogjene.
  2. Qepë dhe hudhër prerë imët. Fry 2-3 minuta. Shtoni domate dhe merak në ngrohjen e mesme para avullimit të lëngjeve. Shtoni kripë, piper dhe basil.

Italia është atdhe djathë të shijshëmPrandaj, nuk është aspak e habitshme që e dyta më e popullarizuara është një salcë djathi. Përveç pizza, salcë djathi është e përkryer për të gjitha llojet e sanduiçe ose mish.

Recetë

Përbërësit:

  1. Vaj i butë - 2 tbsp.
  2. Miell - 3 tbsp.
  3. Qumësht - 240 ml.
  4. Parmesan (i integruar) - 1/2 gota.
  5. Hudhra - 1 dhëmbë.
  6. Basil lahet - 1/4 tsp.
  7. Oregano tharë - 1/4 tsp.
  8. Kripë, piper - për shije.

Metoda e gatimit:

  1. Në një tigan ose në një skewer në një zjarr të vogël, vaj shkrihet, shtoni miell në të. Përzierje mirë.
  2. Shto të gjitha seasonings. Gradualisht, nxitje vazhdimisht, derdh qumësht.
  3. Sapo salcë fillon të vlojë shtoni djathë. Gatuaj salcë 1-2 minuta.

Është e këshillueshme që të përdorni salcë menjëherë, pasi ka një pronë për të trashur shumë.

nese dashuron mbushje e mishit në pizza, atëherë shtimi i përsosur për vullnetin e saj salcë me erëza. Natyrisht, një salcë e tillë do të pëlqejë jo të gjithë, por të paktën një herë e provojnë atë me siguri. Për më tepër, është shumë e thjeshtë të gatuash atë.

Recetë

Përbërësit:

  1. Salcë domate (përgatitur nga receta më sipër) - 800 gram.
  2. Uthull 9% - 100 gr.
  3. Vezë veze e verdhë - 4 copë.
  4. Vaj i butë - 180 gr.
  5. Estragon - 20 gr.
  6. Petrushka - 20 gr.
  7. Qepë - 1 pc.
  8. Kripë, piper për shije.

Metoda e gatimit:

  1. Qepë dhe majdanoz të copëtuar finely.
  2. Estragon lë derdh uthull dhe kuzhinier 8-10 minuta. Pastaj derdhni salcë domate, qepë, majdanoz dhe kuzhinier një tjetër 5-10 minuta.
  3. Shkrihet vaj. Shto yolks vezë të vezëve për të dhe therjen.
  4. Salcë e ftohtë deri në 70 gradë. Shtoni yolks. Mix gjithçka mirë dhe tendosje.

Nëse ju pëlqen një shije më të vogël ose salcë domate tradicionale për ju tashmë të ngopur, atëherë një mundësi e shkëlqyer për ju do të jetë salcë e butë për pica.

Recetë

Përbërësit:

  1. Krem 20% - 300 ml.
  2. Vezë e verdhë - 2 copë.
  3. Miell - 100 gr.
  4. Sheqeri - 1 tsp.
  5. Vaj i butë - 1 tbsp.
  6. Kripë për shije.

Metoda e gatimit:

  1. Yolks vezë për të rrahur pak pak.
  2. Krem pak të ngrohtë. Përzierni ato me vaj dhe miell të zbutur. Përzierja duhet të kujtojë një krem \u200b\u200btë lëngshëm kosi në konsistencë.
  3. Hidheni përzierjen në një tas të smaltuar dhe vendosni në një banjë uji në një tigan ku uji vlon shumë dobët. Vazhdimisht llokoçis përzierjen me një pykë, kështu që mielli shkon në mure. Gatuaj për këtë 10 minuta.
  4. Shtoni në përzierjen e yolks dhe lehtësoni një tas me ujë të ujit.
  5. Mundi salcë me një lëvizje prej 2-3 minutash.

Lubrifikoni bazën për pizza ketchup është shumë e thjeshtë, e lehtë, e përshtatshme dhe të lirë, por jo e shijshme. Saktësisht salcë e drejtë Bën shijen e pies italiane të hapur vetëm të pazakontë.

Po, gatimi i saj do të kërkojë një kohë të caktuar dhe përpjekje të vogla, por rezultati është e vlefshme!

Salcë domate për pizza - parimet e Përgjithshme Gatim

Për salcë reale, nevojiten domate të freskëta dhe të pjekura. Ata janë pastruar nga lëkura, shpesh heqin fara, atëherë domate janë grimcuar, vlim. Si një alternativë - paste domate ose salca të tjera të ngjashme, të cilat shpesh zëvendësojnë perimet e freskëta.

Çfarë tjetër shton:

Qepë, hudhër, perime të tjera;

Oregano, basil ose përzierje e bimëve italiane;

Strokovkova speca të nxehtë ose të thata;

Vaj ulliri.

Salcë zakonisht përgatitet në sobë. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet një tenxhere e vogël në të cilën asgjë nuk do të digjet. Si një alternativë - tiganisje. Duhet të mbahet mend se trasha domate heziton në fund, kështu që ata shpesh shkaktojnë. Hudhra është shtuar në salcat pothuajse gjithmonë, por nëse numri i saj ngatërron, ju mund të prerë ose për të therur në mënyrë që aroma nuk është e theksuar.

Salcë pizza domate

Receta më e thjeshtë për një salcë domate për pizza. Përdorni paste natyrore, me cilësi të lartë, të cilat nuk duhet të kontrollohen, kafe ose të pangopura të kuqe.

Përbërës

2 tbsp. l. me një paste rrëshqitëse;

Tre karafil hudhër;

0.5 h. L. Bimët e ullirit;

1 tbsp. l. Vajra ulliri;

Piper piper, kripë.

Gatim

1. Për të postuar një paste domate në një tas të vogël, shtoni ulliri ose bimë të tjera të thata, kripë.

2. Shto karafil të grimcuar hudhër, bluaj të gjithë së bashku në mënyrë që kripa të tretur.

3. Shto vaj ulliri, përzierje. Dhe gati!

4. Lubrifikoni bazën për pizza me salcë, vendosni mbushjen, dërgoni pjekur.

Salcë pizza domate domate të freskëta

Recetë salcë për pizza nga domate të pjekur. Meqenëse masa do të ngjitet, është e këshillueshme që të përdoren fruta të freskëta dhe të ëmbla. Nga domate acid, salcë nuk do të jetë shumë e shijshme.

Përbërës

5 domate;

Disa copa hudhër;

0.3 h. L. kripërat;

0.3 h. L. Përzierjet e speca;

0.5 h. L. Bazilika;

10 ml vaj ulliri.

Gatim

1. Ne marrim ndonjë tigan, derdh ujë në të, vendosim në sobë, le të vlim. Në tiganin e dytë ose në një tas ne derdhim ujë të ftohtë.

2. Ne marrim një domate, një thikë të mprehtë në anën e hundës ne bëjmë një prerje të ndërlidhur. Nevojitet që domate nuk del në ujë të valë, nuk thith lëngun. Ngjashëm, ne kemi prerë domate të tjera.

3. Ulët një për disa sekonda në ujë të valë, ne nxjerrim, ne menjëherë hedhim në ujë të ftohtë. Blanch të gjitha domate. Hiq lëkurat.

4. Domate të pastruara prerë shumë të imët, blender është më mirë të mos përdoret.

5. Hidheni në tigan ose në një tigan me një vaj ulliri të trashë të trashë, të vënë në sobë. Sa më shpejt që të jetë e ngrohtë, shtoni domate të përgatitura. Gatuaj domate rreth pesë minuta. Lagështia e tepërt duhet të zhduket.

6. Shto kripë dhe piper, hiqni nga zjarri.

7. Hidh basil të thata. Nëse përdoren zarzavate të freskëta, pastaj fshij dhe merrni dy herë më shumë. Llokoçis.

8. Ruby Garlic, shtoni atë në salcë e ngrohtë. Gati! Ju mund të lubrifikoni bazën për pizza.

Salcë pizza domate me piper

Ju thjesht mund të bleni bërthamat bullgare, shtoni në masën totale dhe përdorni për të lubrifikuar bazën. Por për salcën e tanishme të domates për pizza, nuk është e përshtatshme kudo. Ka një recetë shumë më interesante!

Përbërës

3 domate;

2 speca bullgare;

Hudhra slicare;

1 majë e stilolaps akute;

2 lugë vaj ulliri;

Basil ose përzierje e bimëve të ullirit.

Gatim

1. Ne fshij tërë speca bullgare Vaj ulliri, vendosni në grilë në furrë, vendosni fletën e pjekjes nga poshtë, në mënyrë që të mos pista. Ne piqem kore kafe në temperatura të larta.

2. Ndërsa specat janë duke u përgatitur, ju duhet të bluaj domate. Ju mund të prerë çdo domate në gjysmë, kullojeni mishin, hidhni syrin.

3. Ne lidhim domate mirënjohëse me vaj ulliri të mbetur, të vënë në sobë, të fillojnë të rriten në zjarr të vogël.

4. Dorëzoni speca, ne qetësohemi pak, pastroni lëkurat dhe bërthërat me fara. Pulp i pjekur prerë imët.

5. Shto piper në domate të rrethuara, të ngrohta, hiqni nga zjarri.

6. Ne shtojmë shijen e kripës, vendosim gjelbërimin dhe hudhrat e hidhura, për mprehtësinë që bie në gjumë. Ne të gjithë përzierje mirë, ne japim një salcë pizza, ndërsa ajo nuk është plotësisht e ftohtë.

Salcë pizza domate me hark

Salcë domate qepë është ideale për pizza, pjekja do të jetë shumë aromatik, duke mbushur lëng edhe me mbushje të dobët. Është e rëndësishme të gatuash gjithçka në mënyrë korrekte. Këtu është një recetë në domate të freskëta.

Përbërës

2 koka të jashtme;

4 domate;

20 g vaj ulliri;

Piper i kripës;

1 tsp. Sahara;

. Bimët provansale.

Gatim

1. Pastroni qepë qepë, prerë kokat e përgatitura me kube të vogla, të vënë në një tigan me vaj ulliri, të fillojnë gatim. Zjarri Bëni mes, kaloni një minutë, pastaj vendosni të paktën, filloni nesër. Detyra - Bëni copa të butë, i shpaketoni ato.

2. Me domate, ne heqim lëkurën, bluaj domate të pjekur në çdo mënyrë të përshtatshme, të vënë në një tigan ose në një tigan tjetër, ne avullojnë ujë të tepërt.

3. Onions butë fshijnë përmes një sitë. Ne kemi nevojë për pure homogjene. Ju mund të mundni blenderin nëse nuk doni të perni.

4. Shto qepë CASSE në domate, përzierje, hedhin një lugë çaji sheqer, shtoni pak ventilator, subvenciononi.

5. Sapo masa të arrijë qëndrueshmërinë e dëshiruar, salcë mund të hiqet nga zjarri. Ne hedhim bimët e ullirit, ju mund të thoni vetëm zarzavate, e cila gjendet në shtëpi. Ne llokoçis, të largohemi në tryezë në mënyrë që salcë të ftohet, dhe bimët zbuluan shije.

Salcë pizza domate me ullinj

Gatim salces domate nuk mund vetëm me vaj ulliri, por edhe me ullinjtë vetë. Shije mahnitëse e garantuar! Në vend të ullinjve, ju mund të përdorni ullinj.

Përbërës

500 g domate të pjekura;

10 g sheqer;

50 g ullinj;

0.5 h. L. bimët e thata italiane;

1 karafil hudhër;

20 ml vaj.

Gatim

1. Hidhni vajin në një tigan, ne hedhim karin e hudhër, të prerë në gjysmë. Fry atë deri në ngjyrë të artë.

2. Domate duhet të jenë të shpërndara, hiqni lëkurën e mirë. Pastaj prerë domate në gjysmë, të marrë fara me një shtresë të ujit. Ata nuk do të na përdorin. Pulpë e pastër prerë në kube të vogla.

3. Ne postojmë domate të përgatitura në një tigan me gjalpë hudhër. Ne fillojmë tiganisje dhe pikëllim deri në butësi, vazhdimisht nxitje.

4. Ullinjve të prerë në kube të vogla nuk ka më kokrra oriz, shtoni pesë minuta në domate. Ne llokoçis, përgatitemi sa më shumë në kohë.

5. Shto disa rërë të sheqerit, subvencionohen.

6. Ne prezantojmë një stilolaps të mprehtë, duke lëvizur bimët italiane, ngrohtë një minutë dhe mund të fikur. Pas ftohjes, përdorni për të lubrifikuar bazën.

Salcë pizza domate, si në piceri

Receta për një salcë domate popullore, e cila është e përgatitur në pizzerias italiane. Ne përdorim domate të pjekur, të ëmbël të ëmbël. Varietetet rozë dhe të verdhë nuk do të përshtaten.

Përbërës

1 kokë hudhër;

Cilogramit të domate;

3 koka të mëdha të harkut;

5 g paprika e ëmbël;

1 tsp. me një kodër të bimëve italiane;

50 ml naftë (vetëm ulliri);

Chilli.

Gatim

1. Ne shpëlarje domate, të vënë në një tas, derdhur ujë të ftohtë të valë. Ne largohemi për dy minuta.

2. Merrifikoni ujë të vluar, ne shpëlarje domate për t'u ftohur më shpejt, hiqni lëkurën. Pritini vendin e vendit të ngrirë të fiksimit nga çdo domate. Prerë në katër pjesë.

3. Ne dele domate në një tigan me gjalpë.

4. Pastroni hudhër. Ne prerë çdo dhëmbë në gjysmë. Ne hedhim mbi domate.

5. Pastroni kokën e harkut, ne gjithashtu prerë, formë, madhësia e copave nuk ka rëndësi. Por ju duhet të merrni parasysh se harku do të përgatitet për një kohë të gjatë. Prandaj, shkëlqimi i shkëlqyeshëm. Ne kalojmë në domate.

6. Piper Chili prerë copa të vogla. Shuma varet nga mprehtësia e dëshiruar. Por ju mund të merrni një piper të thatë të thatë në fund nëse pod nuk ka qenë apo frikë ta teproj atë.

7. Mbuloni një tigan, përgatitni perime nën kapakun e 35-40 minutave. Ata duhet të jenë plotësisht të butë. 10 minuta para përfundimit ju duhet të ngopeni, bien në gjumë sheqer.

8. Pak ftohtë, bluaj perime për një salcë për blender, shtoni bimët. Ju mund të derdhni edhe më shumë vaj ulliri për të forcuar shijen.

Salcë domate për pizza nga domate në lëngun e saj

Nëse nuk ka domate të freskëta, atëherë për salcë ju mund të përdorni domate në lëngun tonë. Me të gjithçka është duke u përgatitur shumë e thjeshtë.

Përbërës

300 g domate në lëngun e saj;

2 feta hudhër;

Orego, Basil;

2-3 lugë vaj.

Gatim

1. Grind domate me lëng.

2. Llogaritë e hudhrave të skuqura në vaj, hiqni.

3. Shto domate të grimcuar në vaj, menjëherë vendosni majën e basilit dhe sa më shumë oregano.

4. Vuajmë masën në gjendjen e salcës së trashë, ne cool. Nuk ka erëza për të shtuar jo më të nevojshme, pasi domate kanë theksuar shijen.

Salcë domate për pizza - këshilla të dobishme dhe truket

Pas ftohjes, salcë domate do të jetë më e trashë se menjëherë pas gatimit. Prandaj, nuk ia vlen të mbani atë për një kohë të gjatë.

Nëse domate janë acid, atëherë ju mund të shtoni disa rërë sheqer në salcë. Ai do të shkurtojë shijen, do të japë një ëmbëlsi të këndshme, pica do të jetë më e shijshme, vetëm jo për të tepruar atë. Në 200 g domate është lugë çaji mjaft i vetëm.

Nëse nuk ka domate të freskëta, ju mund të përdorni ketchup. Por është më mirë për të përmirësuar atë: shtoni pak ujë, nxitje, vënë në sobë, plotësoni qepën e parseshed, bimët italiane, hudhër, për të therur disa minuta.

Faleminderit kuzhinë italiane Dashamirët e kënaqësitë gastronomike mësuan një numër të madh recetash për gatim pizza.

Disa besojnë: për të përgatitur një pizza, është e mjaftueshme për të gatuaj brumin, rrokulliset, plotësoni atë me mbushje dhe piqem.

Natyrisht, testi i testit është një gjë serioze si përzgjedhja e përbërësve për mbushjen. Por në fakt, një rol të veçantë në përgatitjen e pizzës nuk është caktuar në provë dhe përmbajtjen e tortës, por salcë. Është ai që i jep të gjitha pjekjes shijen dhe aromën unike, e bën pizza lëng dhe pikant.

Hollësitë e përgatitjes

Italianët janë të kujdesshëm për të përgatitur salcat. Por kjo nuk do të thotë që ju duhet të ndjekni me përpikëri recetën, jo të guximshme për të shtuar ato ose bimë të tjera ose, përkundrazi, zëvendësoni një përbërës për të tjerët.

Në procesin e salcave të gatimit, ju duhet të dëgjoni intuitën tuaj, për të përfaqësuar atë që shije do të jetë pica, do të kombinohen me salcë të zgjedhur ato produkte që keni përdorur për mbushjen.

Më shpesh, salcë është përgatitur në një bazë domatesh. Mund të jetë e freskët ose domate të konservuara, lëng domate ose paste domate, ketchup ose salcë të gatshme.

Shija e salcës varet nga erëza dhe bimët me aromë. Salcë domate është e kombinuar mirë me basil, paprika, majoran, trumzë, piper të kuq. Salcë pickiness japin qepë, hudhër, qimnon, piper.

Sheqeri është shtuar në salcë domate. Ajo zbut acidin e domate, e bën salcë më të shijshme.

Përveç domates, shpesh përdoret salcë e bardhë e gatuar në qumësht ose krem, - një lloj Behameli.

Natyrisht, italianët e konsiderojnë atë të padëgjuar të lirisë, por nëse ka një kërkesë, gjithmonë do të ketë një ofertë. Prandaj, në shumë pizzerias në shumëllojshmëri ka pizza jo vetëm me standard salce domatesh, por edhe me të bardhë, si dhe të përzier.

Salcë e bardhë kombinon mirë me mish të bardhë ose peshq, me kërpudha. për arsye të shije e butë Nuk është e nevojshme të fshihet shumë herbs aromatik. Nga erëza në këtë salcë, piper i zi dhe i bardhë, arrëmyshk, hudhra janë të përshtatshme.

Gatim salcë e bardhë. Kërkon saktësi, sidomos kur brewing miell me qumësht. Në përputhje me shumë receta, mielli është i ndarë në qumësht të nxehtë në vaj, kështu që salcë është marrë shpesh me gunga.

Por ju mund të bëni ndryshe: miell gradualisht shpërndan qumështin e ftohtë, pastaj me nxitje të vazhdueshme në një zjarr të vogël për të sjellë në një çiban. Në këtë rast, nuk do të ketë gunga. Për të eliminuar plotësisht ndodhjen e masës inhomogjene, salcë duhet të jetë tendosje përmes siter.

Por ende, salcë është veçanërisht popullore si në piceri. Është aq universale, e cila del jo vetëm për pizza, por edhe për makarona (makarona), oriz, patate. Mund të shtohet në borssh, si dhe të shërbejë për cutlets.

Në përgatitjen e salcës si në piceri nuk ka asgjë të komplikuar. Në thelb, është një domate e ashpër dhe e ngjitur me shtimin e qepëve, hudhër dhe bimëve me aromë. Nëse shpesh bëni pizza, atëherë ky salcë mund të përgatitet nga e ardhmja, hermetikisht e heshtur në bankat sterile. Është ruajtur mirë në një vend të errët edhe në temperaturën e dhomës.

Dhe tani - recetat e të gjitha llojeve të salcat. Midis tyre, ju padyshim do të gjeni saktësisht atë që do të duhet të shijojë.

Salcë pizza me domate të freskëta: si në piceri

Enët kalori: 878 kcal, 100 g: 60 kcal.

Përbërësit:

  • domate - 1 kg;
  • qepë - 3 copë.;
  • hudhra - 1 kokë;
  • piper bullgar kuqe - 1 pc.;
  • paprika - 1 tsp;
  • oregano, Basil, Majer - 0.5 h.;
  • kripë;
  • sheqer - 1 tsp;
  • vaj ulliri - 50 ml;
  • kili piper - për të shijuar.

Metodë e gatimit

  • Për këtë salcë, telekomandoni domate të kuqe të pjekur. Lani, derdhni ujë të valë dhe largohuni për 2-3 minuta. Kullimin e ujit, dhe hiqni lëkurën me domate. Pritini skenat tuaja të vështira pranë frutave. Pritini në disa pjesë, dele në tigan.
  • Qepë dhe hudhër të pastër, shpëlarje. Onions arrin semirings të mëdha, hudhër me thikë.
  • Lani piper, pastroni fara, prerë copat, të lidheni me pjesën tjetër të perimeve.
  • Vendosni tigan në sobë, sillni përmbajtjen e saj në një çiban. Vendos erëza, bimët me aromë, hudhër të copëtuar, derdh vaj. Në ngrohje të ulët, kuzhinier para butësisë së perimeve - rreth 25-30 minuta.
  • Shkrini salcën që rezulton me një blender të zhytur në një masë homogjene, të sjellë një çiban. Qetësohem.

Salcë pizza me domate në lëngun e vet: si në piceri

Pjatë kalori: 193 kcal, 100 g: 60 kcal.

Përbërësit:

  • domate në lëngun e tyre - 300 g;
  • hudhra - 2 dhëmbë;
  • sheqeri - 0.5 h.;
  • kripë për shije;
  • basil i tharë dhe oregano thata - nga majë;
  • vaj ulliri - 1 tbsp. l.

Metodë e gatimit

  • Domate në lëngun e tyre janë të lirë nga lëkura, dele në blender dhe bluaj në një masë homogjene.
  • Në peizazh, ngrohni vajin dhe skuqni të gjithë karafilët e hudhër në të. Hiqni ato, dhe shtoni një masë domate të përgatitur në vaj.
  • Vendosni oregano dhe basil, kripë, sheqer, llokoçis. Mbajeni një zjarr të vogël, nxitje me një lugë prej druri, për dorezat që ju nevojiten. Hiq nga sobë, cool.

Salcë pizza me domate të konservuara dhe karrota

Enët kalori: 539 kcal, 100 g: 83 kcal.

Përbërësit:

  • domate të konservuara - 500 g;
  • karrota - 50 g;
  • qepë - 50 g;
  • vaj ulliri - 40 g;
  • sheqer - 1 tsp;
  • kripë;
  • bimët e thata ose të freskëta (Oregano, Basil, Mayoran) - për shije.

Metodë e gatimit

  • Pastroni qepët dhe karrota, qëndroni imët. Skuqura në vaj deri në ngjyrë të artë.
  • Domate të pastra nga lëkura, dele në enët e trashë me mure, shtoni qepë dhe karrota, të sjellë në një çiban. Vënë herbs thata. Vlim 30-60 minuta. Derdh sheqer dhe kripë (nëse nuk është e mjaftueshme). Kur përdorni bimë të freskëta, është prerja e imët dhe shtoni në fund të gatimit.
  • Hiqni salcën nga zjarri, ftohtë pak, bluaj blenderin e zhytur në një gjendje homogjene.

Salcë pizza domate me verë të kuqe

Enët kalori: 346 kcal, 100 g: 29 kcal.

Përbërësit:

  • domate të freskëta - 1 kg;
  • qepë - 1 pc.;
  • piper i kuq i mprehtë - pod i vogël;
  • verë e kuqe - 100 ml;
  • majdanoz i gjelbër dhe selino - disa twigs;
  • kripë;
  • sheqer - 1 tsp;
  • karafil dhe arrëmyshk - për shije.

Metodë e gatimit

  • Dipi i kuq i kuq larë, derdh ujë të valë për 2 minuta. Hiqni lëkurën, hiqni mishin e ngurtë pranë frutave. Copa prerë, dele në blender. Këtu, vendosni piper piper nga fara dhe copëtuar me piper kashte. Perimet u copëtuan në shtetin e pure.
  • Pritini imët zarzavate dhe qepë, dele në tigan. Shtoni erëza. Derdh verë dhe në një zjarr të vogël shuhet deri sa të butë. Lidhu me masë domate, kuzhinier në trashësi që ju nevojitet. Qetësohem. Bluaj copat e mbetura të perimeve dhe blender zhytes të gjelbërt.

Salcë pizza me paste domate

Enët kalori: 553 kcal, 100 g: 118 kcal.

Përbërësit:

  • paste domate - 100 g;
  • piper i kuq bullgar - 1 pc.;
  • qepë - 1 pc.;
  • hudhra - 2 dhëmbë;
  • sheqer - 1 tsp;
  • kripë;
  • vaj ulliri - 40 g;
  • erëza dhe erëza (Basil, Mayoran, Oregano) - për shije;
  • ujë (opsional).

Metodë e gatimit

  • Qepë dhe hudhër të pastër, shpëlarje, hollë shtrirje kashtë.
  • Nxehni vajin në tigan, qepë të skuqura në qepë dhe hudhër deri në ngjyrë të artë.
  • Shtoni një paste domate, sheqer, kripë dhe erëza për ta. Llokoçis, rosto të gjithë së bashku një minutë. Ndani në trashësinë e dëshiruar me ujë dhe shuani para butësisë së perimeve.
  • Në formën e nxehtë me një blender të zhytur, kthejeni salcën në një masë homogjene. Qetësohem.

Pizza salcë e bardhë në supë

Pjatë kalori: 589 kcal, 100 g: 71 kcal.

Përbërësit:

  • miell - 30 g;
  • vaj i butë - 50 g;
  • supë - 0.7-0.8 l;
  • piper i zi terren;
  • kripë.

Metodë e gatimit

  • Spaserite gjalpë Miell. Gradualisht shtoni supë të ngrohtë. Mos harroni: Nëse ju gatuaj pizza me mish, përdorni supë e mishit, Dhe nëse me peshk, atëherë ju duhet të merrni supë peshku.
  • Nxitje, sjell në një çiban.
  • Vendosni kripën dhe piperin për shije.
  • Vlim në shkëlqim që ju nevojitet.
  • Kalo nëpër sitë për të hequr qafe gunga të mundshme. Ose mundi mikser në një gjendje homogjene.

Pizza salcë e bardhë me vezë: mënyra e parë

Pjatë kalori: 1959 kcal, 100 g: 199 kcal.

Përbërësit:

  • miell - 60 g;
  • qumësht - 0.5 l;
  • djathë - 200 g;
  • vaj i butë - 60 g;
  • vezë - 3 copë.;
  • piper i zi i zi - i copëtuar;
  • kripë për shije.

Metodë e gatimit

  • Në një tigan të thatë, skuq në miell beige.
  • Me nxitje të vazhdueshme me një lule të hollë, derdhni qumësht. Sillni në një çiban, hiqni nga zjarri dhe rregulloni përmes sitëve.
  • Në tas, vlim vezë, shtoni një djathë të derdhur në grater gjobë dhe vaj të shkrirë. Thith, vendosni piper.
  • Lidhni përzierjen e vezës dhe miellit, përzieni tërësisht.

Pizza salcë e bardhë me vezë: Mënyra e dytë

Pjatë kalori: 573 kcal, 100 g: 99 kcal.

Përbërësit:

  • qumësht - 0.5 l;
  • miell - 50 g;
  • yolk - 1 PC.;
  • kripë - 5 g;
  • piper i bardhë i tokës - majë;
  • sheqeri - 3 g

Metodë e gatimit

  • Në një tigan të thatë, miell frigorifer në ngjyrë bezhë.
  • Në një tas, vendosni yolk, fshikulloni, gradualisht shtoni qumësht, kripë, sheqer dhe miell.
  • Në banjën e ujit, sillni në një çiban.
  • Kur gunga shfaqen, fshij nëpër një sitë ose lëvizje nga një mikser. Cool, duke mbuluar me një film në mënyrë që shkuma të mos formohet.

Video: salcë e shijshme pica. Recetë shumë e thjeshtë

Zonjë në një shënim

Recipes salcë të vendosur. Për më tepër, secili prej tyre mund të përdoret për pizza. Gjëja kryesore është se shija e salcë të kombinuar me produktet që ju vendosni në të.

Nëse nuk keni ato erëza dhe erëza që janë të specifikuara në recetë, me guxim i zëvendësoni ato me të tjerët. Mos kini frikë të eksperimentoni! Në fund të fundit, siç e dini, nuk ka dy pizzas identike, që do të thotë që ju mund të gatuani duke përdorur salcën tuaj, një pizza të tillë, shijen e të cilave është e befasuar dhe familjet tuaja dhe mysafirët.