Menu
Eshte falas
regjistrimin
në shtëpi  /  Ëmbëlsira/ Pollock pa kokë. Pollock: tiparet dhe vetitë e peshkut, rregullat për zgjedhjen dhe përdorimin. Sallatë me peshk të lehtë

Pollock pa kokë. Pollock: tiparet dhe vetitë e peshkut, rregullat për zgjedhjen dhe përdorimin. Sallatë me peshk të lehtë

  • shirita;
  • trematodat;
  • helmintet e rrumbullakëta;
  • acanthocephalans (krimbat me kokë gjemba);
  • sporozoarë;
  • ciliates;
  • anelide;
  • mikrosporidia etj.

Krimbat më të zakonshëm në pollock janë anisakids, ata janë krimba të rrumbullakët, që nga jashtë të kujtojnë ascaris, por shumë më të vegjël. Në trupin e një peshku, ato mund të gjenden në gushë, organet e brendshme (mëlçia, zorrët, stomaku) dhe muskujt.

Si duken krimbat në trupin e pajetë të një polaku të infektuar? Zakonisht ato duken si spirale të drejtuara me ngjyrë të kuqe ose portokalli, rreth 2-3 cm të gjata.Larvat e këtij krimbi hyjnë në trupin e njeriut nga peshqit e papjekur. Këtu ata nuk zhvillohen në fazën e pjekur seksualisht, jetojnë jo më shumë se 3 muaj, por mund të shkaktojnë dëm të konsiderueshëm në trup - dëmtojnë murin e zorrëve, shkaktojnë zhvillimin e inflamacionit me formimin e granulomave, dehjes dhe reaksioneve alergjike. Në rastet e rënda të anizokidozës, mund të ndodhin komplikime të rënda në formën e perforimit të murit të zorrëve, pengimit të zorrëve ose traktit biliar.

Akantocefalanët (korinozomet) nuk janë më pak të rrezikshëm për njerëzit - larvat e tyre në muskujt e peshkut duken si pule të bardha centimetrash. Tek njerëzit, ato dëmtohen përmes mureve të stomakut dhe zorrëve në mënyrë që të fitojnë një terren në sipërfaqen e organeve të brendshme, peritoneumit, indit yndyror. Kjo çon në inflamacion, formimin e indeve të mbresë dhe ngjitjeve, ndërsa rreziku i obstruksionit të zorrëve është i lartë.

Rreth sigurisë së peshkut

A ka ndonjë siguri që peshku i ngrirë i shitur është i sigurt për njerëzit? Me ligj, lejohet shitja e pulës së ngrirë me një numër të vogël larvash të krimbave të rrumbullakët, nëse ekzaminimi sanitar konfirmon se të gjitha janë të ngordhura. Përndryshe, peshku i nënshtrohet ri-ngrirjes, pastaj dërgohet në prodhim. peshk i konservuar. Sipas studimeve të kryera, është vërtetuar se larvat anisakid më në fund vdesin në kushtet e mëposhtme:

  • në një temperaturë jo më të lartë se minus 18 gradë Celsius për 2 javë;
  • në 20 gradë nën zero për 5 ditë;
  • me ngrirje të shpejtë në 30 gradë nën zero në 10 minuta.

Prandaj, duhet të blini peshk në pika të specializuara, ta ruani në frigorifer në shtëpi dhe ta shkrini vetëm menjëherë para gatimit. Njerëzit që thonë: "Unë ha peshk të freskët të ngrirë dhe nuk sëmurem" po marrin një rrezik të madh. Feed peshk i papërpunuar, madje edhe macet dhe qentë detarë, shtëpiakë nuk rekomandohen, si dhe t'i përdorim vetë. Ndodh që krimbat që duken të palëvizshëm mund të rezultojnë më vonë të gjallë nëse nuk plotësoheshin kushtet e ngrirjes. Në shtëpi, polaku duhet të zihet, të piqet në furrë ose të skuqet për të paktën 20 minuta. Më e sigurta për konsum është polloku, i cili shitet në formë të konservuar. Kriposja ose marinimi i këtyre peshqve është i padëshirueshëm sepse anisakidet janë në gjendje të mbijetojnë për disa muaj në solucione standarde të kripura ose acetike.

Rreth parandalimit

  • refuzimi për të ngrënë ndonjë peshk (havjar) në formë të papërpunuar ose pak të kripur;
  • blerja e pollokut vetëm në dyqane të specializuara në gjendje të ngrirë;
  • kontrolli i kohës së gatimit - trajtimi termik për të paktën 20 minuta;
  • parandalimi i ngrirjes dhe shkrirjes së shpeshtë të peshkut që mblidhet për përdorim në të ardhmen;

Pollock para-ngrirë në përputhje me standardet e pranuara, e cila u bë më pas trajtimit të ngrohjes, është absolutisht i sigurt për konsum. Vetëm respektimi i këtyre rekomandimeve do të shmangë çrregullimet gastrointestinale, dëmtimin e mëlçisë, zhvillimin e alergjive, anemisë dhe probleme të tjera serioze që lidhen me helminthiasis.

Pollock pa kokë Rybset - praktikisht nuk ka ujë gjatë shkrirjes!

Unë shpesh blej peshk në dyqane Rybset. Vajza ime më tregoi dyqanin, e ka brenda Strogino, por ne e gjetëm më afër shtëpisë sime, në Babushkinskaya. Dhe unë, si një adhurues i vërtetë i delikatesave të detit, "u fiksova" në asortimentin e tyre.

Ka shumë peshq në Rybset, dhe shumë të rrallë, si barbuni i Detit të Zi, skumbri i kalit (për më tepër, Krimea, dhe jo kineze, pasi gjendet kudo, është krejtësisht ndryshe!), nelma, omul , muksun ... Në të njëjtën kohë, peshku është me të vërtetë detar, nuk rritet në ferma, kështu që për mirëdashjen mjedisore, cilësinë dhe dobinë, u dashurova me dyqanin. Për më tepër, është aq i pastër sa është e këndshme të ecësh në të.

Por më shpesh, natyrisht, marr më shumë opsionet e buxhetit, në tavolinë e rastësishme. E preferuara është kjo Pollock pa kokë nga Rybset.

Unë nuk kam ngrënë të tillë polak që nga koha e BRSS! Mos më konsideroni shumë të vjetër, por fëmijëria ime dhe një pjesë e vogël e rinisë sime kaloi në këtë epokë. Dhe unë, i lindur në BRSS, shumë shpesh krahasohem tani me atë kohë (mendoj se të gjithë rreth moshës sime po e bëjnë këtë). Nuk ka ankesa për cilësinë e peshkut. Sigurisht që është e mbushur në vakum, kjo nuk ka ndodhur kurrë më parë. Por kur shkrihet, është shumë e lehtë ta ngatërroni me peshk të ftohtë. Peshku është elastik, jo i thatë, me lëkurë të lëmuar dhe me të gjitha luspat, megjithëse ka pak dhe janë fare të vegjël, por gjithçka është në vend. Madje është e këndshme ta hekurosh, e aq më tepër ta pastrosh!

I shkrirë posaçërisht në një tas, derdhi lëngun në një gotë - më pak se gjysma. Gota, meqë ra fjala, është saktësisht 100 ml.

Sipas standardeve, humbja e lëngjeve brenda 5% lejohet pas shkrirjes. Unë kisha një kilogram peshk, dhe gota prej tij ishte më pak se 50 ml. Matematikë e thjeshtë, por 5% pollock nga Rybset përshtatet! Kam kryer një eksperiment për rishikimin dhe për veten time, në mënyrë që të sigurohem edhe një herë për cilësinë e tij.

Prerja nuk është gërryer dhe nuk thahet. Menjëherë është e qartë se peshku është paketuar aty ku është kapur, nuk është pompuar me substanca që mbajnë ujë dhe nuk është ujitur posaçërisht me ujë. Kur skuqeni, gjithashtu, asgjë e tepërt nuk bie kurrë në sy.

Pollock është i butë, me një erë të këndshme deti të jodit, pulpa ngjitet në mënyrë të përkryer me kockat. E gatuaj të plotë, në copa, të prerë në fileto, të gatuaj nën marinadë dhe të përdredh kotletat. Në përgjithësi, peshku është i gjithanshëm dhe shumë i shijshëm. E ëmbël, me aromë të këndshme, pa hidhësi. E gjithë familja e do atë.

Sot nuk kishte kohë, prandaj, pasi e pastrova, e pjeqa në furrë në petë të plotë me qepë. Këtu është një foto e kësaj pjate. Ngrëni me Pure patatesh, me ketchup shtëpi dhe kastravec turshi. Nuk pata kohë të bëja një foto të servirjes) Secili peshk shkoi me zhurmë, mbetën vetëm kockat e maces sonë)))

Kush e do çfarë, por më pëlqeu shumë ky peshk i veçantë, ju këshilloj Pollock pa kokë nga Rybset - blini peshk, jo ujë! Dhe sa e shijshme.


Komentet

    Megan92 () 2 javë më parë

    Daria () 2 javë më parë

    Më parë, ata u helmuan me kimikate si Nemozoda, Vermox. Kisha efekte të tmerrshme anësore: të përziera, jashtëqitje të dëmtuara, goja ime ishte e mbuluar, si me dysbakteriozë. Tani po marrim TOXIMIN, është shumë më e lehtë për t'u toleruar, madje do të thoja që nuk ka fare efekte anësore. ilaç i mirë

    P.S. Vetëm tani unë vetë jam nga qyteti dhe nuk e gjeta në barnatore, e porosita përmes internetit.

    Megan92 () 13 ditë më parë

    Daria () 12 ditë më parë

    Megan92, e kam treguar tashmë) Këtu po bashkangjit përsëri - Faqja zyrtare e TOXIMIN

    Rita 10 ditë më parë

    A nuk është ky një divorc? Pse të shesësh online?

    Yulek26 (Tver) 10 ditë më parë

    Rita, duket se ke rënë nga hëna. Në barnatore - grabbers dhe madje duan të fitojnë para në të! Dhe çfarë lloj divorci mund të ketë nëse pagesa pas marrjes dhe një paketë mund të merret pa pagesë? Për shembull, një herë e porosita këtë TOXIMIN - më solli korrieri, kontrollova gjithçka, shikova dhe vetëm atëherë pagova. Në postë - e njëjta gjë, ka edhe një pagesë pas marrjes. Dhe tani gjithçka shitet në internet - nga rrobat dhe këpucët tek pajisjet dhe mobiljet.

    Rita 10 ditë më parë

    Më falni, nuk e vura re në fillim informacionin për paratë e dorëzimit. Atëherë gjithçka është në rregull me siguri, nëse pagesa është pas marrjes.

    Elena (SPB) 8 ditë më parë

    Lexova komentet dhe kuptova se duhet ta marr) Do të shkoj të bëj një porosi.

    Dima () Një javë më parë

    Gjithashtu i porositur. Ata premtuan të dorëzojnë brenda një jave (), çfarë do të presim

    I ftuar një javë më parë

    Si të përcaktoni se keni krimba? A e diagnostikoni dhe trajtoni veten? Shkoni te mjeku, bëni analiza, le të përshkruajnë trajtim kompetent. Këtu mblodhën një këshill të tërë, ndërsa këshillojnë veten pa e ditur se çfarë!

Pollock pa kokë, i freskët-ngrirë, diapazon i madhësisë 25+ cm.

Pesha neto e bllokut: 12 kg (porosi minimale)

Pollock është një peshk i ftohtit pelagjik fundor i familjes së merlucit, gjinia e pollokut (theragra). Peshku më i zakonshëm i merlucit në Paqësorin e Veriut. Është një nga peshqit kryesorë tregtarë në Rusi.

Pollock përmban vitaminë PP, fosfor, kalium, squfur, jod, fluor, kobalt. Mëlçia Pollock përmban një sasi të madhe të vitaminës A, është më shumë këtu sesa në mëlçinë e merlucit. Prandaj, mëlçia e pollokut duhet të konsumohet nga njerëzit që duan të ruajnë dhëmbët, mishrat, flokët, thonjtë dhe lëkurën e tyre. Vitamina A forcon sistemin e frymëmarrjes, kështu që duhanpirësit mund t'u rekomandohet mëlçisë së pollokut. Gjithashtu mëlçia e pollokut do të ndihmojë në rikuperimin pas një sëmundjeje të rëndë.

Pollock është një depo e vërtetë e proteinave dhe jodit, të cilat absorbohen shumë lehtë nga trupi ynë. Pollock është shumë i dobishëm për fëmijët, veçanërisht në vitet e para të jetës së tyre, për trupin në rritje të foshnjave është me të vërtetë një produkt i domosdoshëm, natyrisht, ju duhet ta gatuani për fëmijët ose në avull ose të zier. Pollock është i shijshëm në çdo formë. Është shumë e rëndësishme që gratë shtatzëna, si dhe nënat që ushqehen me gji, të përfshijnë në dietën e tyre enët me polok. Proteina dhe jodi janë kaq të rëndësishme për trupin, veçanërisht gjatë rritjes së tij ose ndryshimeve që lidhen me shtatzëninë. Në fund të fundit, jodi gjendet në produkte shumë të rralla, por polloku e ka atë.

Krahasuar me ushqimet e tjera të detit, çmimi i pollokut është mjaft i ulët, dhe vetitë e tij ushqyese nuk janë në asnjë mënyrë inferiore ndaj varieteteve të shtrenjta të peshkut. Pollock, si të gjithë merlucët, janë produkte dietike, është i dobishëm për të gjithë njerëzit, të rinj dhe të moshuar, veçanërisht ata që jetojnë në rajone ku ka mungesë të jodit në ujë dhe ushqim.

Nga pollock ju mund të gatuani shumë shumë ushqime të shijshme. Për shembull, pollock i zier. Për ta përgatitur na duhen rreth një kilogram fileto polaku, si dhe një kilogram qepë dhe një kilogram karota. Hidhni pesëdhjetë gramë vaj vegjetal në një tenxhere me fund të trashë, fileton e peshkut e prisni në copa rreth pesë centimetra dhe shtoni në tenxhere, derdhni qepën, të prerë në gjysmë unaza dhe karotat, të prera në rripa, kripë dhe piper për të. shije. E vendosim tiganin në zjarr të ngadaltë, e mbulojmë me kapak dhe e ziejmë për tre orë duke e përzier herë pas here. Vakt i gatshëm do të bëhet një dekorim i vërtetë i çdo tryeze, mund të hahet jo vetëm nga të rriturit, por edhe nga fëmijët, si dhe ata që janë në dietë, sepse të gjitha produktet u gatuan me zierje, ne nuk skuqëm asgjë. E përkryer për këtë pjatë oriz i zier dhe oreks të mirë.

Vajza ime më tregoi dyqanin, e ka brenda Strogino, por ne e gjetëm më afër shtëpisë sime, në Babushkinskaya. Dhe unë, si një adhurues i vërtetë i delikatesave të detit, "u fiksova" në asortimentin e tyre.

Ka shumë peshq në Rybset, dhe shumë të rrallë, si barbuni i Detit të Zi, skumbri i kalit (për më tepër, Krimea, dhe jo kineze, pasi gjendet kudo, është krejtësisht ndryshe!), nelma, omul , muksun ... Në të njëjtën kohë, peshku është me të vërtetë detar, nuk rritet në ferma, kështu që për mirëdashjen mjedisore, cilësinë dhe dobinë, u dashurova me dyqanin. Për më tepër, është aq i pastër sa është e këndshme të ecësh në të.

Por më shpesh, natyrisht, marr më shumë opsione buxhetore për tryezën e përditshme. E preferuara është kjo Pollock pa kokë nga Rybset.

Unë nuk kam ngrënë të tillë polak që nga koha e BRSS! Mos më konsideroni shumë të vjetër, por fëmijëria ime dhe një pjesë e vogël e rinisë sime kaloi në këtë epokë. Dhe unë, i lindur në BRSS, shumë shpesh krahasohem tani me atë kohë (mendoj se të gjithë rreth moshës sime po e bëjnë këtë). Nuk ka ankesa për cilësinë e peshkut. Sigurisht që është e mbushur në vakum, kjo nuk ka ndodhur kurrë më parë. Por kur shkrihet, është shumë e lehtë ta ngatërroni me peshk të ftohtë. Peshku është elastik, jo i thatë, me lëkurë të lëmuar dhe me të gjitha luspat, megjithëse ka pak dhe janë fare të vegjël, por gjithçka është në vend. Madje është e këndshme ta hekurosh, e aq më tepër ta pastrosh!

I shkrirë posaçërisht në një tas, derdhi lëngun në një gotë - më pak se gjysma. Gota, meqë ra fjala, është saktësisht 100 ml.

Sipas standardeve, humbja e lëngjeve brenda 5% lejohet pas shkrirjes. Unë kisha një kilogram peshk, dhe gota prej tij ishte më pak se 50 ml. Matematikë e thjeshtë, por 5% pollock nga Rybset përshtatet! Kam kryer një eksperiment për rishikimin dhe për veten time, në mënyrë që të sigurohem edhe një herë për cilësinë e tij.

Prerja nuk është gërryer dhe nuk thahet. Menjëherë është e qartë se peshku është paketuar aty ku është kapur, nuk është pompuar me substanca që mbajnë ujë dhe nuk është ujitur posaçërisht me ujë. Kur skuqeni, gjithashtu, asgjë e tepërt nuk bie kurrë në sy.


Pollock është i butë, me një erë të këndshme deti të jodit, pulpa ngjitet në mënyrë të përkryer me kockat. E gatuaj të plotë, në copa, të prerë në fileto, të gatuaj nën marinadë dhe të përdredh kotletat. Në përgjithësi, peshku është i gjithanshëm dhe shumë i shijshëm. E ëmbël, me aromë të këndshme, pa hidhësi. E gjithë familja e do atë.

Sot nuk kishte kohë, prandaj, pasi e pastrova, e pjeqa në furrë në petë të plotë me qepë. Këtu është një foto e kësaj pjate. Hëngrëm me pure patatesh, ketchup shtëpiak dhe kastravec turshi. Nuk pata kohë të bëja një foto të servirjes) Secili peshk shkoi me zhurmë, mbetën vetëm kockat e maces sonë)))


Kush e do çfarë, por më pëlqeu shumë ky peshk i veçantë, ju këshilloj Pollock pa kokë nga Rybset - blini peshk, jo ujë! Dhe sa e shijshme është gjithashtu!

Pollock është një peshk i ujërave të ëmbla i njohur për të cilësitë e dobishme, kosto e ulët dhe një gamë e gjerë aplikimesh në gatim. Ka pak kocka në mishin e tij, shumë vitamina, minerale dhe elementë gjurmë të vlefshëm. Fileto me pak kalori përdoret në receta për dieta të ndryshme, në dietën e nënave në gji dhe në menunë e fëmijëve.

Çfarë është ky peshk dhe si duket?

Pollock i përket familjes së merlucit. Gjatësia maksimale e një individi të ftohtë arrin 91 cm, dhe pesha e tij është 5 kg. Jetëgjatësia maksimale e mundshme është 15 vjet. Dyqanet shesin kufoma të mesme - rreth 30 cm të gjata.

Pollock nga jashtë është i lehtë për t'u njohur:

  • në tre pendë dorsal;
  • mustaqe të vogla në mjekër;
  • ngjyrim me njolla;
  • me sy të mëdhenj.

Në raftet e dyqaneve, duket pak më ndryshe:

  • pothuajse gjithmonë mungon koka në trupat e pajetë;
  • ne formen e filetos se pergatitur pa lekure dhe pende.

Mishi i Pollock është i bardhë dhe jo kockor, i dobët, 80% ujë. Është plotësisht hipoallergjik dhe shumë i butë.

Ku jeton?

Pollock nuk është një lumë, por një peshk deti. Gjendet kryesisht në ujërat e brigjeve veriore të Oqeanit Paqësor. Polok-dashuri i ftohtë zhvillohet dhe shumohet rehat në temperatura nga 2 deri në 9 gradë, duke preferuar të jetojë në një thellësi prej 200-300 m, ndonjëherë duke migruar 300 metra më poshtë.

Gjatë pjelljes së pollock në në numër të madh noton në bregdet, në ujë të cekët (50-100 m) Pollock pjell në brigjet e Detit Bering nga marsi deri në shtator, noton në bregdetin korean nga nëntori deri në mars, në Kamchatka shfaqet në ujë të cekët në stinën e pranverës . Femrat janë në gjendje të pjellin edhe në temperatura minimale - deri në -1.8 gradë.

Në thelb, ushqimi i pollokut është krustace planktonike. Me përparimin e rritjes, ekzemplarë të vegjël të kapelinës, shkrirjes aziatike dhe madje edhe kallamarëve bëhen pre e pollokut.

Më parë, pollock trajtohej në mënyrë të pamerituar si një peshk i vogël vlera ushqyese, por në krahasim me tonin, skumbrin, skumbri etj., kjo specie zë vendin e parë për nga vëllimi i kapjes. Banorët e Koresë, për shembull, e konsiderojnë polakin një ushqim deti të vlefshëm. Rusia gjithashtu e ka vlerësuar tashmë polonin, por pjesën më të madhe të kapjes ia shet Gjermanisë dhe Francës.

Kompleksi

Pollock është një peshk me pak yndyrë dhe pak kalori. Pa karbohidrate dhe 1% përmbajtje yndyre, 16% përbëhet nga proteina lehtësisht të tretshme.

Kolesteroli, i cili gjendet në ushqimet e detit, rregullohet nga acidet yndyrore omega-6 dhe -3. Falë tyre, funksioni i trurit përmirësohet, presioni i gjakut stabilizohet. Një kompleks vitaminash i ngopur përfaqësohet në pollock nga vitaminat A, PP, C, E, B. Përveç kësaj, peshku është i ngopur me kalium, fosfor, jod, fluor, hekur dhe komponime të tjera të dobishme për funksionimin normal të trupit të njeriut.

Vitaminat B marrin pjesë aktive në proceset e shpërndarjes së energjisë, sintetizojnë proteinat në indet e muskujve, prodhojnë hormonet dhe enzimat e nevojshme dhe shpërbëjnë yndyrnat.

Vitamina C ka një efekt të dobishëm në sistemin imunitar, sistemin tretës dhe nervor dhe shëndetin e përgjithshëm. Efekti i tij pozitiv në metabolizëm është veçanërisht i dukshëm me përdorimin e rregullt të polakit të zier. Përmbajtja kalorike e një ushqimi të tillë nuk do të dëmtojë askënd, por veçoritë e dobishme kontribuojnë në djegien e yndyrës ekzistuese të trupit. Tregohet se përfshin peshkun në menunë e sportistëve dhe njerëzve që i nënshtrohen një periudhe rehabilitimi për të rikthyer shëndetin dhe forcën pas lëndimeve dhe sëmundjeve të ndryshme.

Prania e jodit dhe kalciumit te peshku dhe përmbajtja minimale e kockave dhe yndyrave bëjnë të mundur përdorimin e filetos në. ushqim për fëmijë nga 8 muaj. Pollock rekomandohet për nënat shtatzëna dhe laktuese. Përveç kësaj, jodi kontribuon në prodhimin e tiroksinës.

Përfitimet e peshkut theksohen nga fluori, kromi, kobalti dhe hekuri, të cilët hyjnë në trup në formën e tij natyrale me ushqim dhe normalizojnë karbohidratet, metabolizmin e lipideve, nivelin e hemoglobinës, forcojnë smaltin e dhëmbëve dhe furnizojnë qelizat me oksigjen.

Mishi i detit i përballueshëm ka veti të shkëlqyera antioksiduese dhe mund të rregullojë nivelet e sheqerit në gjak. Pollock është një artikull i shpeshtë në menunë e diabetikëve dhe pacientëve obezë në faza të ndryshme.

Përfitim dhe dëm

Peshku duhet të përfshihet në dietë. Dhe nëse po flasim për pollock, atëherë trupi do të marrë përfitimin maksimal me kosto minimale. Peshku i shijshëm dhe buxhetor është i rëndësishëm për fëmijën, për zhvillimin e tij të plotë. Dhe të rriturit me ndihmën e pjatave me polok do të jenë në gjendje të ruajnë shëndetin e tyre dhe të ngadalësojnë procesin e plakjes së trupit pa ndonjë përpjekje dhe investim shtesë. Përdorimi i pollokut rekomandohet për të moshuarit për një jetë të plotë në pleqëri. Në të njëjtën kohë, është i përshtatshëm për të ngrënë fileto edhe me probleme me dhëmbët - Pulpa e zier e pollokut është e holluar me ujë dhe e butë, fjalë për fjalë shkrihet në gojë, pa kërkuar punën aktive të nofullave.

Në fileton e këtij peshku mbizotëron vitamina A në sasi më të mëdha se sa në mëlçinë e merlucit. Përfitimet e përdorimit të tij për sistemin e frymëmarrjes janë të dukshme nëse përfshini duhanpirësit e rëndë dhe të gjithë banorët e megaqyteteve në meny. Vetëm një porcion peshk në meny dhe rreziku i sëmundjeve kardiovaskulare minimizohet dhe gjendjet depresive zvogëlohen. Vlera e peshkut është veçanërisht e dukshme gjatë periudhave të stresit të rëndë fizik ose psikologjik.

Ky ushqim është i mrekullueshëm për studentët dhe të gjithë studentët, pasi përmirëson kujtesën dhe funksionet njohëse, zgjuarsinë e shpejtë.

Pollock gjithashtu zvogëlon dëmin nga marrja e barnave të fuqishme, ndihmon ata që po luftojnë me sëmundje të rënda, punojnë në industri të rrezikshme, jetojnë në rajone me ekologji të pafavorshme, dalin nga gjendjet e dehur, vuajnë nga beriberi ose aktiviteti i dëmtuar i trurit.

Ky peshk duhet t'u jepet fëmijëve, kryesisht për shkak të përqendrimit të lartë të elementëve të vlefshëm në të. Meqenëse nxënësit e shkollës dhe adoleshentët shpesh mbështeten produkte të dëmshme, Pollock ndihmon për të kompensuar dëmin nga gabimet në meny. Flokët dhe dhëmbët marrin përfitimin maksimal prej tij, gjendja e lëkurës përmirësohet. Tek adoleshentët, gjatë periudhës së maturimit, polloku do të bëhet një nga komponentët që mbështesin funksionimin normal të gjëndrave dhjamore.

Nëse ky ushqim deti konsumohet rregullisht nga një nënë e ardhshme ose një grua shtatzënë, asaj i garantohet një shtatzëni e shëndetshme. Prania e antidepresantëve natyralë dhe vitaminës E në polak është e rëndësishme për zhvillimin e suksesshëm sistemi nervor fetusi.

Në këtë ushqim është e pamundur të fitoni kilogramë shtesë gjatë periudhës së mbajtjes së thërrimeve. Ky është një ushqim i mirë natyral për trupin për dhëmbë të shëndetshëm, flokë dhe thonj të bukur. Ushqimet e detit janë lider në ngopjen me jod dhe selen, të cilat janë kaq të dobishme për nënën e ardhshme dhe foshnjën që zhvillohet në trupin e saj.

Përveç kësaj, ky lloj peshku është lehtësisht i tretshëm dhe i pranuar mirë edhe gjatë toksikozës, pa kontribuar në fryrjen e zorrëve dhe probleme me sistemin tretës dhe ekskretues.

Shumë janë të interesuar nëse është e mundur të konsumohet polak gjatë ushqyerjes me gji. Duhet! Ky ushqim deti është i shkëlqyeshëm për t'u përfshirë në menu gjatë periudhës së GW, që nga peshk i ligët Mund të gatuani shumë pjata dietike, por të shijshme.

Pollock është i shkëlqyeshëm në formën e pjekur të plotë, në kotelet e avullit, në supë peshku dhe tavë me perime. Në muajin e parë pas lindjes, këshillohet të gatuani polok në një kazan të dyfishtë pa vaj vegjetal, lëng mishi dhe salcë, me një sasi minimale erëzash dhe erëzash.

Ju mund ta përkëdhelni veten me këtë peshk rregullisht, pa u shqetësuar për shtimin në peshë apo shkaktimin e alergjive tek fëmija. Pollock rekomandohet të futet në dietë pas lindjes dhe t'u jepet foshnjave nga shtatë muajsh.Është një ushqim i sigurt për stomakun e fëmijëve në fillim të njohjes me botën e ushqimit të të rriturve. Gatimi i një peshku të tillë për dy, për nënën dhe foshnjën, është i përshtatshëm dhe i shëndetshëm. Qoftet delikate me avull perceptohen mirë nga trakti gastrointestinal i foshnjës dhe ndihmojnë sistemin tretës të nënës të vendosë punën e tij pas lindjes gjatë periudhës së rikuperimit të trupit.

Lejohet futja e pollock (si çdo produkt) në menunë e një nëne ose foshnjeje gjidhënëse nga 1-2 herë në javë. Më pas, ju duhet të ndërtoni reagimin e trupit ndaj ushqimeve të detit. Zakonisht perceptohet në mënyrë të përsosur nga të gjithë pa përjashtim.

Pollock do të mbushë mungesën e jodit, do të ngopë trupin me kalcium, hekur, kalium, magnez, vitamina dhe acide yndyrore. Presioni dhe hematopoeza nga një rimbushje e tillë do të kthehen në normale. Përmbajtja e lartë e proteinave do të bëhet baza për zhvillimin e duhur të fëmijës. Duke e marrë atë nëpërmjet qumështit të nënës, foshnja do të pajiset me substancat e nevojshme për një shëndet të mirë.

Mund të përfitoni jo vetëm nga mishi i polakit, por edhe nga havjari dhe mëlçia e tij. Me HB, kaprolli i pollokut, i ngopur me hekur, rekomandohet për të rritur nivelet e hemoglobinës, pasi anemia është një pasojë e zakonshme e lindjes.

Gjithashtu, nuk do të lejojë që dhëmbët të përkeqësohen dhe kockat të bëhen të brishta, do të kompensojë mungesën e substancave të rëndësishme në trupin e një gruaje që ka lindur kohët e fundit. Procesi i rikuperimit do të jetë më i shpejtë dhe më i lehtë.

Përfitimet e mëlçisë së pollokut, e cila përmirëson pamjen lëkura, morali i një nëne të re.

Fijet e peshkut të merlucit përmbajnë mjaft kripë. Dhe kripa në sasi të tepërt dëmton shëndetin e një gruaje në gji dhe foshnjës së saj të porsalindur. Ekziston gjithashtu rreziku i helmimit nga polok:

  • për shkak të shkeljes së kushteve për mbajtjen e peshkut dhe ushqyerjes së dobët;
  • kushtet e pasakta për transportin e ushqimeve të detit dhe ruajtjen e tyre të mëvonshme;
  • gabimet e bëra gjatë prerjes dhe gatimit të peshkut.

Rekomandohet të blini polok të ngrirë të paketuar hermetikisht, me datat e treguara të prodhimit dhe ruajtjes së produktit. Është më mirë të mos blini polak promovues - shpesh supermarketet përpiqen të shesin mallra të ndenjura më shpejt në këtë mënyrë.

kalorive

Enët e peshkut pa yndyrë të detit mund të shërbehen për mëngjes, drekë dhe darkë. Ky produkt i gjithanshëm është i tretshëm në çdo kohë të ditës për shkak të strukturës dhe përmbajtjes së ulët të yndyrës.

Pollock është ideal si një meze të lehtë para aktivitetit fizik ose punës intensive mendore. Gjatë kampeve të trajnimit, seancave studentore, provimeve shkollore, duhet të përpiqeni të përfshini në meny peshq të zier ose të zier në avull të kapur në ujërat e oqeanit. Për më tepër, mishi i butë gatuhet thjesht dhe shpejt. Në mënyrë që pjata të mos dalë e butë dhe pa shije, shpesh plotësohet me perime, salcë kosi dhe erëza.

Gjatë periudhës së dietës, është më mirë të gatuani një pjesë të peshkut në furrë, duke e mbështjellë me petë, pa e rënduar me yndyra dhe salca. Përmbajtja kalorike e gjellës do të jetë vetëm 77 kcal.

Pak më shumë kalori do të jenë në 100 gramë peshk i zier. Duke zier një copë peshku në ujë pak të kripur, trupi do të marrë 79 kcal. Për të përmirësuar shijen e ushqimeve të detit të ziera, ia vlen të shtoni një gjethe dafine dhe disa kokrra piper të zi në fazën e gatimit.

Fileto e polakit konsiderohet kaloria më e ulët - 72 kalori për 100 g. Një pjatë e tillë diete mund të plotësohet me një pjatë anësore me patate të ziera ose oriz. Mund ta zëvendësoni gatimin në ujë me gatimin me avull. 80 kalori nga kjo metodë është një varietet ekuivalent i menuve në një dietë.

Pollock i skuqur - më së shumti opsion i shijshëm gatim. Duhen rreth 20 minuta për t'u përgatitur, kaloritë në pjekjen e miellit janë rreth 130 për 100 gr. Brumi do të shtojë edhe 15 kcal të tjera, dhe copat në vaj do të tërheqin të gjitha 150. Edhe pse brumi dhe brumi janë të ndryshëm. Nëse kjo është një vezë me majonezë dhe gjalpë - nga 100 g ushqim ju merrni të paktën 260 kcal.

Nëse përdorni polok të zakonshëm të zier, numri i kalorive të konsumuara për 100 g peshë nuk do të kalojë 76, por në "kompaninë" e të gjitha llojeve të mbushjeve dhe me erëza, kjo shifër mund të rritet ndjeshëm. Peshku i detit, e pjekur në një vezë, do të "dalë" me 83 kcal, ndryshe nga një copë e ngjashme e pjekur, e cila "tërheq" me 77 kcal. Ndërsa përmbajtja kalorike e polok detit të zier me perime do të jetë vetëm 50 kcal. Peshku i kësaj specie zihet më shpesh me qepë, karrota dhe barishte. Me këtë metodë të përgatitjes, arrihet përmbajtja më e ulët kalorike e pulës tashmë jo të yndyrshme.

Shija dhe butësia e shkëlqyeshme e filetos së pollokut mund të arrihet duke e pjekur në furrë - kjo është 102 kalori me një shije dhe lëngshmëri të jashtëzakonshme të ushqimeve të detit. Për më tepër, peshku i pjekur në furrë ruan shumicën e vetive të tij të vlefshme.

Si të zgjidhni dhe ruani?

Për të gatuar një pjatë me polok në mënyrë të shijshme, keni nevojë për peshk të freskët dhe me cilësi të lartë. Zgjedhja e saj është një shkencë e thjeshtë që ju duhet të mësoni për përfitimin tuaj. Zgjedhja bëhet sipas disa kritereve.

  • Në fakt, i gjithë polloku në shitje paraqitet në formën e akullores me fileto të copëtuar. Si rregull, polok i freskët nuk gjendet në dyqane. Sipas teknologjisë moderne të përgatitjes së tij për shitje, supozohet të jetë i ngrirë në lustër akulli. Kjo është e nevojshme për të mbrojtur ushqimet e detit nga tharja. Në të njëjtën kohë, ekziston një GOST për masën e kores së akullit në peshq. Nuk duhet të jetë më shumë se 4% e peshës së peshkut. Përcaktimi i pajtueshmërisë me standardin është i thjeshtë - shkrini peshkun dhe peshoni atë pa akull dhe ujë.
  • Pollock është kapur në ujërat e pjesës veriore Oqeani Paqësor dhe furnizuesit e vetëm të mundshëm janë Rusia, Japonia dhe Kina. Pollock japonez nuk gjendet në tregun e brendshëm. Pra, ekziston një zgjedhje midis pollokut kinez dhe rus. Sipas ekspertëve, produktet ruse janë më miqësore me mjedisin. Shenja më e rëndësishme e pollokut të prodhimit vendas është gjatësia e kufomës. Asnjëherë nuk është më pak se 20 cm, sepse kapja e kafshëve të reja është e ndaluar me ligj.
  • Pollock ka mish ngjyrë të bardhë pa hije rozë dhe zverdhje dhe njolla. Kur blini një fileto, është e rëndësishme t'i kushtoni vëmendje të madhe kësaj.

  • Peshku që është ruajtur në kundërshtim me regjimin e temperaturës lëshon gjithmonë një erë të mprehtë të pakëndshme. Produkti i freskët ka një aromë të ëmbël mezi të dukshme.
  • Ruajtja e Pollack në t mbi -18 gradë është e papranueshme. Duke parë nga afër peshkun në supermarket, duhet të keni parasysh temperaturën në sensorin në frigorifer.
  • Për disa shitës të paskrupullt, është normë që të kalojnë pangasius ose tilapia si polok. Këto janë specie peshqish me cilësi të ulët që jetojnë në fundin e oqeanit dhe ushqehen me mbeturina dhe përmbajnë shumë substanca të dëmshme. Nëse ka të paktën disa dyshime për cilësinë dhe origjinën e peshkut, duhet të kërkoni nga shitësi certifikatën e duhur, për të sqaruar nëse produkti përputhet me GOST dhe të gjitha standardet ekzistuese.
  • Nëse peshku është i paketuar, atëherë përbërja duhet të tregohet në paketë. Idealisht, është ekskluzivisht peshk dhe ujë. Herë pas here ka një mbishkrim E452 (polifosfat) - një shtesë për ruajtjen më të mirë të lagështisë në sipërfaqe dhe brenda. Kjo çon në një rritje të masës së filetos për shkak të akullit të ngrirë. Në Evropë, shtimi i polifosfatit është i ndaluar, por në vetvete nuk është i rrezikshëm.

Aplikacion

Pollock njihet jo vetëm si një fileto e ngrirë nga raftet e departamenteve të peshkut. Ky është edhe havjar i kripur, mëlçi i pasur me retinol, produkte të thara dhe të tymosura, si dhe produkti i famshëm gjysëm i gatshëm surimi, nga i cili përgatitet i ashtuquajturi mish i "gaforres".

Në fakt, i dashur nga shumë njerëz shkopinj gaforre- asgjë më shumë se polok i përpunuar, jo gaforre natyrale. Mishi ende i butë i pollokut është një lëndë e parë popullore për të bërë kotelet, supa "të shpejta", mish të grirë dhe shumë pjata nga menyja e ushqimit të shpejtë.

Nga filetoja prodhohet mielli për ushqim, kurse mëlçia dhe havjari ruhen dhe përdoren për shumë meze të ftohta dhe pjata të nxehta. Vetë produkti nuk ka një shije të theksuar. Mund ta lyeni me produkte të tjera që kombinohen me sukses me pollock.

receta gatimi

Korean "Ai" nga pollock

Një meze pikante me peshk dhe karota për besimtarët kuzhinë koreane. Është e lehtë për t'u bërë dhe marinohet në frigorifer. Për më shumë shije, lejohet që gjellës t'i shtohen zarzavate me erë të fortë: lozhë, cilantro, borzilok etj. Erëza rregullohet duke ulur ose rritur sasinë e specit.

Përbërësit:

  • 200 g fileto të përfunduar;
  • 2 karota;
  • 1⁄2 qepë;
  • 2 thelpinj hudhër;
  • 4 lugë gjelle. l. 9% uthull;
  • 2 lugë gjelle. l. vajra bimore;
  • 1⁄2 lugë djegës i bluar;
  • koriandër (në majë të thikës);
  • 1⁄2 lugë Sahara.

Gatim.

  • Prisni polokun në shirita me gjerësi mesatare, derdhni gjysmën e uthullës, përzieni që të njomet nga të gjitha anët dhe vendoseni në frigorifer për gjysmë ore.
  • Në këtë kohë, copëtoni karotat në një rende të veçantë për gatim Snacks koreane. Pritini qepën në gjysmë unaza, copëtoni hudhrën. Transferoni perimet në një enë plastike ose qelqi, derdhni në të 2 lugët e mbetura. l. 9% uthull, vaj, hidhni sheqer, koriandër dhe piper të grirë hollë. Përziejini gjithçka mirë.
  • Shtrydhni peshkun me duart tuaja dhe kaloni te qepët dhe karotat, përzieni gjithçka përsëri. Mbulojeni enën dhe marinojini për 24 orë në të ftohtë.

Kotoleta kreshmore

Për të përgatitur këtë ushqim dieteështë e dobishme për të kombinuar pollock me lloje të tjera të peshkut. Këshillohet që kotatet të gatuhen në furrë, me avull ose në tenxhere të ngadaltë, pa përdorur asnjë yndyrë dhe salcë.

Përbërësit:

  • 450 g peshk pa dhjamë;
  • majdanoz jeshil;
  • 2 lugë gjelle. l. salce soje;

Gatim.

  • Përgatitni peshkun: shkrini, shpëlajeni, ndani ijën nga kockat. E kalojmë përmes rrjetës së një mulli mishi ose e rrahim në blender.
  • Qëroni dhe grijeni qepën me blender. Pritini majdanozin. Të gjitha këto ia dërgojmë peshkut të grirë dhe e përziejmë.
  • Hidhe brenda salce soje, përzieni përsëri. Formoni kotelet, vendosni në një fletë pjekjeje ose në një kazan të dyfishtë. Gatuani jo më shumë se 20 minuta.

Pollock me hudhër të egër në domate

Përbërësit:

  • 550 g fileto;
  • hudhër nja dy thelpinj;
  • karrota;
  • 2 lugë gjelle. l. paste domate;
  • 1 st. l. paprika;
  • 1 st. l. hudhër të egër të tharë;
  • 2 gjethe dafine;
  • 4 bizele me pipëza;
  • kripë.

Peshku do të jetë më i shijshëm nëse është i skuqur paraprakisht, por për opsion dietik nuk duhet ta bëjë këtë. Është më mirë të gatuani polok për një çift, dhe më pas ta ngrohni me domate dhe perime.

  • Pritini peshkun në copa, kripë, piper sipas dëshirës tuaj. I kalojmë copat në miell, i skuqim në vaj nga të dyja anët.
  • Në të njëjtën kohë prisni perimet. Qepë - në gjysmë unaza, karota - në një rende të imët, hudhër - sipas dëshirës suaj. Skuqini derisa të zbuten, shtoni pastën e domates, spërkatni me paprika, piper dhe kripë.
  • Vendoseni peshkun e përfunduar tek perimet. Shtoni 2 gjethe dafine dhe kokrra piper të ëmbël. Shtoni pak ujë. Spërkateni pollokun me hudhër të egër. Ziejini për 15 minuta me kapak të mbyllur.

Skuqje Pollock

Kjo pjatë diversifikon në mënyrë të përkryer dietën për të mirën e trupit, veçanërisht për ata që për ndonjë arsye nuk hanë produkte mishi. Gatimi i petullave të peshkut është i thjeshtë dhe mjaft i shpejtë, dhe ato kanë shije të butë dhe të lehtë, pavarësisht se janë të skuqura në vaj.

Përbërësit:

  • 0,5 kg fileto polaku;
  • llambë;
  • vezë pule;
  • 3 art. l. çdo miell;
  • kripë;
  • piper;
  • 2 lugë gjelle. l. krem;
  • vaj perimesh.

Gatim.

  • Përgatitni ushqimin sipas listës. Shkrini peshkun, kullojeni ujin, shtrydhni fileton.
  • Pritini fileton në copa të vogla, vendoseni në blender, rrihni mishin e grirë.
  • Transferoni në një enë të thellë, shtoni një vezë në mishin e grirë, sasinë e duhur miell, kripë dhe piper për shije, derdhni pak krem ​​(si opsion - 1 lugë majonezë). Përzieni mishin e grirë derisa të jetë homogjen.
  • Ngrohni vajin në një tigan, shpërndani një lugë të mbushur me peshk të grirë dhe skuqni petullat e peshkut nga të dyja anët derisa të formohet një kore e artë - një shenjë e gatishmërisë së gjellës.

Tavë me polok dhe patate

Receta është në gjendje të zërë vendin krenar në koleksion amvise të afta. Përgatitur nga produkte të disponueshme për të gjithë. Një pjatë e shijshme dhe jo modeste.

Përbërësit:

  • 650 g polak;
  • 0,5 kg zhardhok patate;
  • 250 g karrota;
  • 200 g qepë;
  • 60-70 g vaj vegjetal;
  • 200 g salcë kosi (15%);
  • kripë;
  • piper.

Gatim.

  • Hidhni vaj në një tenxhere dhe ngroheni. Vendosni qepën e prerë në gjysmë unaza. E skuqim derisa të zbutet në zjarr mesatar.
  • Hidhni karotat e grira trashë në qepë dhe skuqni perimet për 2 minuta, më pas zvogëloni zjarrin dhe ziejini derisa pothuajse të gatuhen. Kripë.
  • Prisni bishtin nga kufomat dhe hiqni pendët. Zorrë, duke mos harruar të hiqni filmin e zi. Pritini në fileto pa e hequr lëkurën.
  • Pritini fileton e përfunduar në copa 2-3 cm.I shtoni pak kripë, përzieni.
  • Qëroni zhardhokët e patates dhe pritini në feta të holla.
  • Lyejeni enën e pjekjes me vaj vegjetal. Shtroni gotat e patateve, duke spërkatur lehtë kripë në shtresën tjetër të shtruar.
  • Vendosni filetot sipër shtresës së patates. Spërkateni me kripë dhe piper sipas shijes.
  • Tani është radha për të shtruar një shtresë qepë me karota.
  • Lyejmë sipër tavës me salcë kosi.
  • Mbyllni formularin me folie dhe vendoseni në nivelin e mesëm në një furrë të parangrohur në 200 gradë. Pas gjysmë ore hapni pak petë, përcaktoni sa gati janë patatet duke shpuar një copë me pirun ose thikë. Nëse rrënja është e lagur, vazhdoni pjekjen edhe për 10 minuta pa petë në mënyrë që kosi të skuqet.

Supë me qofte të butë peshku

Qoftet do të kenë nevojë për përbërësit e mëposhtëm:

  • 0,5 kg polak;
  • vezë;
  • 5 st. l. therrime buke;
  • kripë;
  • piper;
  • qepë e gjelbërt;
  • 30 g gjalpë.

Përbërësit e supës:

  • 4 patate;
  • karrota;
  • 2 litra ujë;
  • 150 g bizele jeshile;
  • 1 domate;
  • 1⁄2 tufë hudhër të egër;
  • 1 tufë borzilok;
  • kripë;
  • piper;
  • salcë kosi.

Gatim.

  • Ndani fileton e pollokut nga kockat dhe hiqni lëkurën. Grini polakin në një mulli mishi (blender), rrihni në një vezë, derdhni thërrimet e bukës, kripën dhe shtoni piper. Përziejini.
  • Zieni një lëng të lehtë peshku nga kockat.
  • Shtoni mishin e grirë të grirë në rende gjalpë dhe qepë të njoma të grira hollë. Përziejini.
  • Formoni qofte nga peshku i grirë me aditivë dhe i vendosni në frigorifer për pak.
  • Kullojeni lëngun e përfunduar nga kockat.
  • Shtoni patatet dhe karotat e grira.
  • Hidheni pas 10 minutash bizele jeshile dhe hudhra të egra. Ziejeni supën për 10 minuta.
  • Grini një domate të madhe në një rende, ndajeni lëkurën dhe hidheni.
  • Hiqini qoftet nga frigoriferi dhe dërgojini të ziejnë me domatet në supë. Kripë për shije dhe spërkat me pak piper.
  • Pas 10 minutash, shtoni barishte të freskëta të prera në feta. Fikni zjarrin dhe lëreni supën të mbuluar për 20 minuta. Shërbejeni me salcë kosi.

Sallatë me peshk të lehtë

Mëlçia Pollack në formë të konservuar është delikate në strukturë dhe shkon mirë me perime të freskëta dhe vezë të ziera. Për të përgatitur një meze të tillë, së pari duhet të ftohni mëlçinë.

Përbërësit:

  • 1⁄2 kanaçe mëlçia e konservuar pollock;
  • 2-4 domate;
  • 2 kastraveca jeshile;
  • llambë (e bardhë);
  • vaj ulliri;
  • veze e zier;
  • kripë e imët.

Gatim.

  • Së pari bëni një prerje. Qëroni qepën e bardhë dhe grijeni.
  • Kastravecat e prera në shirita të hollë.
  • Grini vezën.
  • Pritini domatet në “varka” të holla.
  • Hidheni mëlçinë e ftohur me një lugë në sallatë. Është e pamundur të pritet produkti për shkak të strukturës së tij delikate.
  • Ndani sallatën midis tasave të sallatës.
  • Spërkateni me proteina të grira ose të verdhë veze. Kriposeni dhe e rregulloni me vaj përpara se ta shërbeni.

Pollock në salcë pikante

Përbërësit:

  • 450 g polak;
  • 50 g majonezë (ulliri);
  • 100 g salcë kosi;
  • 5 g hudhër të shtypur;
  • piper;
  • kripë;
  • erëza për enët e peshkut;
  • kopër (tufë);
  • 1 st. l. vaj ulliri;
  • limon.

Gatim.

  • Prisni fileton e peshkut në pjesë, kripë, piper, sezonin.
  • Ngroheni një tigan me pak vaj ulliri. Skuqini peshkun derisa të jetë gatuar gjysmë nga të dyja anët.
  • Përzieni majonezën dhe salcën e thartë, hudhrën e grirë dhe koprën e grirë, kripën pak. Hidhni peshkun në një tigan me këtë përzierje, zvogëloni zjarrin, përzieni peshkun me salcën. Ziej të mbuluar për 15 minuta.
  • Spërkateni me lëng limoni.

Ka shumë mundësi për përgatitjen e sallatave dhe ushqimeve, pjatat e dyta dhe të para të bazuara në pollock. Ato mund të ndryshohen sipas shijes tuaj, duke shtuar diçka tuajën në recetë, duke erëza me erëzat dhe barishtet tuaja të preferuara. Ky është një peshk shumë i përshtatshëm për eksperimente kulinare. Tuli i pastër thith të gjitha salcat dhe ruan përfitimet e tij në çdo metodë gatimi.

Si të gatuaj polak nën salce domatesh shikoni videon e radhës.

Të ëndërrosh veten ose dikë me kokë të zmadhuar paraqet sukses dhe famë nëse je i angazhuar në punë intelektuale në jetën reale.

Një kokë e vogël në një ëndërr paraqet varfëri, punë të mundimshme dhe të pafalshme.

Koka e ashpër në një ëndërr - për fat të mirë, tullac - një paralajmërim kundër veprave të liga.

Një kokë e copëtuar - për t'u mërzitur.

Një kokë me flokë të harlisur - për të dashur, e prerë - për fat të keq.

Një kokë e thyer dhe e gjakosur - për punë rraskapitëse, por para.

Koka permed - besoni miqve tuaj që do të zbulojnë sekretin tuaj.

Koka në një kapelë - në vështirësi dhe fatkeqësi.

Një kokë që flet pa trup ju parashikon një takim të rëndësishëm me njerëz me ndikim që kanë fuqinë dhe aftësinë t'ju ofrojnë mbështetjen e nevojshme.

Të shohësh kokën në ëndërr është një sëmundje.

Nëse në ëndërr e shihni veten me dy koka, kjo është një mundësi për të bërë një karrierë të shpejtë dhe për t'u pasuruar.

Koka e një fëmije pa flokë do të thotë lumturi dhe prosperitet në të ardhmen familjare në shtëpi.

Koka e kafshës paralajmëron: jini më selektiv në zgjedhjen e miqve dhe profesionit.

Është në ëndërr kokë derri- shko në rrugë, qengj - fito, kokë luani - për të humbur.

Të shohësh flokë të errët dhe biondë në kokë në të njëjtën kohë sjell dyshime të mëdha për zgjedhjen e ardhshme, në të cilën duhet të jeni jashtëzakonisht të kujdesshëm që të mos bëni një gabim.

Të gjitha flokët biondë në kokë janë një shenjë mirënjohjeje dhe mirësie, flokët e errët janë një kurth dashurie.

Një flokëkuqe është një gënjeshtër, një ndryshim në marrëdhënie.

Një kokë e artë është një shenjë e dinjitetit dhe guximit të të zgjedhurit tuaj.

Koka e gështenjës - ndaj dështimeve në punë, e krehur mjeshtërisht - ngjitja me vatër, e djegur - shmang telashet, djegia e kokës - për përfitim, morrat - deri në varfëri, koka e zbokthit - fitojnë papritur pasuri të madhe.

Një kokë me veshë të mëdhenj - do të jeni shumë të nderuar, me flokë të gjatë - vuani një humbje, me të shkurtër - në prosperitet.

Të lyesh kokën është të përjetosh lumturi. Prisni kokën e dikujt - fitoni.

Të shohësh një diademë në kokën tënde është një shenjë mosmarrëveshjeje për disa çështje.

Ndjehu i fortë në një ëndërr dhimbje koke- do të kapërceheni nga shumë shqetësime.

Nëse shihni në ëndërr se mbi kokën tuaj po bien spërkatje uji, kjo do të thotë një zgjim pasionant i dashurisë, i cili do të përfundojë i lumtur.

Larja e flokëve në ëndërr është një ogur i vendimeve tuaja të kujdesshme dhe efektive.

Të shohësh dikë duke larë flokët me shampo do të thotë që së shpejti, fshehurazi nga të tjerët, të marrësh një udhëtim, duke marrë pjesë në mashtrime të padenjë.

Interpretimi i ëndrrave nga Interpretimi i ëndrrave në mënyrë alfabetike

Regjistrohu në kanalin Interpretimi i ëndrrave!

Regjistrohu në kanalin Interpretimi i ëndrrave!