Namnen på alkoholhaltiga drycker för det nya året. Mint Cherry cocktail. Alkoholfria nyårsdrinkar

Varje företag är unikt i sin smak och sina medlemmar. Men alla drömmer om att ha en rolig och smakfull semester. För de som har tänkt på att vackert ta emot gäster på nyårsafton och skämma bort sina smaklökar har vi sammanställt ett betyg bästa cocktails för det nya året. Vi har speciellt utvalda recept som är lätta att reproducera hemma.

För att förbereda nyårscocktails med en värmande effekt behöver du en uppriktig atmosfär och ungefär en halvtimme.

Och om du inte vet vad cocktails kan göras på Nyår, om ett nära familjeföretag ska dit, där alkohol är olämpligt eller några av gästerna inte dricker, rekommenderar vi att du försöker alkoholfri glögg enligt originalreceptet.

Alkoholfritt glögg

Ingredienser: 2 flaskor. rödvin; 150 g socker; 15 kryddnejlika frön; ingefära rot - upp till 2 cm; kanelstång; citron; 2 mandariner. Utgång: 2 l dryck Tid: halvtimme Förberedelse... Lägg ett rivjärn på en stor kastrull och gnugga fint skalet av citron och mandariner. En av mandarinerna skalas, skivas och läggs i en kastrull. I en annan mandarin fastnar kryddnejlikafrön och placeras även i pannan. Dit skickas också en citron, halverad. Efter det tillsätts socker där och frukterna och kryddorna hälls med vin. Täck kastrullen med lock och ställ på låg värme. Glögg ska vara väl uppvärmd, men inte koka upp. Före servering filtreras cocktailen och hälls upp i höga muggar eller glas. Glögg är en värmande dryck och är inte avsedd för eftervärmning.

Ingredienser: tranbär - 200 g; druvjuice - 200 g; körsbärs-vinbärsblandning - 100 g; apelsin - 2 st; riven ingefära rot - 1 tesked; kanelstång; mald kryddnejlika - 1 tesked; muskotnöt - 1 tesked; socker - 0,5 koppar. Utgång: 5 l Tid: halvtimme Förberedelse... Häll minst 4,5 liter vatten i en kastrull och koka upp. Vid första tecknet på en koka, släpp ner bären och sockret. Skiva upp apelsinerna och pressa saften i en separat behållare. För över bären till botten av pannan under tillagning. Låt skalet av en apelsin slängas i drinken efter att ha kokat igen. Koka alkoholfri glögg under omrörning i ytterligare 10 minuter på låg värme. I sista minuten, medan cocktailen brinner, häll i apelsinjuice och tillsätt kryddor: ingefära, kanel, kryddnejlika, muskotnöt. Vi tar bort från värmen, lämnar i 20 minuter, filtrerar och serverar omedelbart vid bordet.

Enkla alkoholhaltiga cocktails för det nya året tar inte mer än fem minuter att förbereda.

Men även om cocktailen tillagas snabbt betyder det inte att den blir vardaglig. Se efter själv.

Nyårspunsch	Bi	Olivblått
Ingredienser: apelsinsorbet (glass) - 1 kg; apelsinjuice - 2 l; lemonad - 2 l; champagne - 1,5 liter (två flaskor). Utgång: 35 portioner per glas Tid: 5 minuter Förberedelse... Ta en stor stansskål och lägg glassen i mitten. Toppa med apelsinjuice. På toppen ligger lemonad, och sist men inte minst, ett par flaskor champagne. Rör om drycken mycket försiktigt och vänta tills skummet bildas. Punschen hälls omedelbart upp i glas och serveras till gästerna. P.S. Champagne, apelsinjuice, lemonad ska vara kallt.	Ingredienser: gin - 500 ml; ananasjuice - 1 l; grapefruktjuice - 1l; honung - 1 glas. Utgång: 10 portioner i glas Tid: 5 minuter Förberedelse.För snabbmat av en honungscocktail med gin måste alla delar blandas i en mixer: juice, honung och gin. Vispa maten tills den skummar. Sedan hälls cocktailen i en kanna med is och tas ut till bordet. Honung ger en touch av söt komfort till hemlagade cocktailrecept för det nya året.	Ingredienser: bra gin - 120 ml; gröna oliver - 6 stycken; blå ost; juice från oliver. Utgång: 2 portioner Tid: 5 minuter Förberedelse... Detta är en av de mest eleganta cocktails med utsökta ingredienser för två. Kyl ner gin och ett par martiniglas i frysen. Häll 60 ml gin i varje glas. Häll lite olivjuice på spetsen av en tesked och droppa den i cocktailen. Fyllda oliver med ädelost, sträng dem på ett spett och doppa dem i glas, varefter drycken kan konsumeras.

Snabbt och enkelt: så här ser de tre bästa "brådskande" cocktailsna ut för ett stort företag.

Alkoholhaltiga cocktails för det nya året

Nyårscocktails med en examen passar utmärkt på en lång festkväll. Vi betonar att läckra alkoholhaltiga drycker perfekt kan blandas med dina egna händer hemma, om du vet de korrekta proportionerna och sekvensen av åtgärder.

Skruvmejsel	Hot Toddy (Hot Toddy)	Bloody Mary
Ingredienser: vodka av hög kvalitet - 1 flaska; apelsinjuice utan fruktkött - 3 l; isbitar. Utgång: 15 portioner per glas Tid: 15 minuter Förberedelse... Fyll ett glas halvvägs med is, häll i 180 ml apelsinjuice. Tillsätt slutligen en shot god kyld vodka (45 ml) - och det är allt, skruvmejseln är klar att använda. P.S. Bland alla cocktails med vodka för det nya året är skruvmejseln den lättaste att förbereda och har samtidigt en trevlig, balanserad smak.	Ingredienser: honung - 1 tesked; kanelstång; citron - 1 skiva; Nejlika; kokande vatten - 60 ml; whisky - 45 ml; muskotnöt (malen) - en nypa. Utgång: 1 portion Tid: 10 minuter Förberedelse... Lägg honung, en kanelstång, en citron med tre nejlikor fast i en mugg. Häll kokande vatten över och tillsätt whisky. Whiskydrycken ska infunderas i minst fem minuter, under vilken kryddorna kommer att avslöja sin arom. Strö över en nypa muskot och servera omedelbart varma till gästerna.	Ingredienser: havssalt - 1 tesked; isbitar - 1 glas; vodka - 50 ml; tomat juice- 50 ml; Worcestersås - 2 droppar; Tabascosås - 1 droppe; salt, peppar - efter smak; fyllda gröna oliver - 2 stycken; stjälk av selleri. Utgång: 1 portion Tid: 5 minuter Förberedelse... Ta ett högt glas och belägg kanterna med salt. För att göra detta, fukta kanterna med en våt spets av en handduk och doppa i en tallrik med havssalt... Fyll ett glas med isbitar. I en isshaker, kombinera vodka, tomatjuice, båda såserna, peppar och salt. Efter intensiv vispning, häll upp i glas. Oliver uppträdda på en tandpetare, samt en selleristjälk skuren i remsor, kompletterar cocktailen som dekoration.

Margarita

Krämig whiskycocktail

Ingredienser: lätt tequila - 40 ml; Cointreau likör (eller annan apelsin) - 20 ml; limejuice - 40 ml; is - 150 g. Utgång: 1 portion Tid: halvtimme Förberedelse... Shakern är fylld med is, tequila, Cointreau, lime eller citron juice... Innehållet blandas väldigt bra. Dekorera kanterna på glaset med grova saltsmulor efter att ha fuktat dem. Skaka för att lämna en tunn kant av salt. Cocktailen överförs från shaker till glas och garneras med en snygg limeskiva.

Ingredienser: grädde 20% fett - 250 ml; kondenserad mjölk - 1 burk; Irländsk whisky - 400 ml; snabbkornigt kaffe - 1 tesked; chokladsås- 2 matskedar; vaniljextrakt - 1 tesked; Amaretto - 1 tesked. Utgång: 16 portioner Tid: 10 minuter Förberedelse... Blanda whisky, kondenserad mjölk, grädde, snabbkaffe, chokladsirap, vaniljextrakt i en mixer och tillsätt lite Amaretto (förresten, du kan byta ut den mot en tesked mandelessens). I en stor behållare, vispa blandningen i minst 30 sekunder med hög hastighet. Cocktailen kan drickas omedelbart, eller kan stängas tätt och kylas i kylen. I det andra fallet skakas drycken före servering. P.S. Den populära longdrinken med whisky har en trevlig krämig smak och en kaffe-choklad eftersmak med toner av mandel och vanilj.

Orange solnedgång

Tequila Sunrise

Ingredienser: vodka - 40 ml; apelsinlikör - 15 ml; apelsiner - 2 st.; en halv citron; citronskal; rosmarin (kvistar); Utgång: 1 portion Tid: halvtimme Förberedelse... Om du vill göra en longdrink med vodka, erbjuder vi en nyårs alkoholhaltig cocktail, vars recept är lite mer komplicerat än de tidigare, men smaken är ojämförligt rikare. Så, pressa saften av en halv citron och två apelsiner, riv citronskal på ett fint rivjärn. Häll juice, vodka och sprit i en shaker, skaka väl. Häll skalet i botten av glaset, fyll med is i form av kuber, häll blandningen från en shaker i den. Innan servering, dekorera cocktailen med en kvist rosmarin och apelsinskiva... Ingredienser beräknas utifrån mängden per cocktail. Öka dem proportionellt beroende på antalet gäster.

Ingredienser: silvertequila - 45 ml; apelsinjuice - 90 ml; granatäppelsirap - 15 ml; isbitar - 7 st; cocktail körsbär. Utgång: 1 portion Tid: 5 minuter Förberedelse... Fyll ett högt glas med is, häll i tequila och sedan apelsinjuice. Häll grenadin (granatäppelsirap) i mitten. Rör om innehållet i glaset med en cocktailsked tills en vacker gradering av varma nyanser visas. Sätt i ett sugrör och garnera med en cocktailkörsbär ovanpå isen. P.S. Den berömda longdrinken med tequila finns på International Bartenders Associations officiella lista.

Vi presenterar de fem mest populära gör-det-själv-cocktails för det nya året, som snabbt kan förberedas och drickas i ett svep. Välj din favoritbas - vodka, whisky, tequila, absint eller konjak - och laga läckra kombinationer med dina egna händer.

Whiskybaserad BMW	Kunglig vodkashot	Tequilabaserade moln
Ingredienser: Baileys likör - 20 ml; Malibu likör - 20 ml; Irländsk whisky - 20 ml. Utgång: 1 portion Tid: 2 minuter Förberedelse... Använd en barsked för att skapa en shot i lager med Baileys på botten, Malibu på den andra och irländsk whisky på toppen. P.S. Namnet på cocktailen är en förkortning av ingrediensernas versaler.	Ingredienser: vodka - 20 ml; hallonsirap - 20 ml; hallon - 1 bär. Utgång: 1 stack Tid: 2 minuter Förberedelse... Lägg ett hallonbär i en hög, häll det med hallonsirap. Vodkalagret sprids försiktigt över den tjocka sirapen med en cocktailsked.	Ingredienser: lätt tequila - 20 ml; lätt sambuca - 20 ml; absint - 10 ml; Blå Curasao (likör) - 3 ml; Krämig likör - 3 ml. Utgång: 1 portion Tid: 5 minuter Förberedelse... Först av allt, häll sambuca, sedan tequila. Det är bekvämt att använda en bartendersked för processen. Med hjälp av ett sugrör begraver vi den angivna mängden likörer. Bred ut med en sked övre lager absint.

Brinnande skott baserat på absint	Cognacbaserad smekmånad
Ingredienser: absint - 15 ml; bitter snaps - 15 ml; Blå Curasao - 15 ml; grädde - 15 ml. Utgång: 1 portion Tid: 5 minuter Förberedelse... Alla ingredienser blandas i en mixer. Sedan flyttas de över i ett glas och får en minut att separera i lager, varefter det översta lagret av absint sätts i brand och dricks snabbt genom ett sugrör.	Ingredienser: konjak - 20 ml; honungssirap - 10 ml; kaffelikör - 20 ml; saft från en kvarts citron. Utgång: 1 portion Tid: 10 minuter Förberedelse... Den konjakbaserade lagershoten börjar med det nedersta honungslagret. Sedan läggs kaffelikör, citronsaft och konjak ut med en bartendersked exakt i den beskrivna sekvensen.

Lättare cocktails för det nya året

Vi hjälper dig att välja de bästa nyårscocktails, vars recept gläder dig med en lätt smak med en liten styrka. Dessa är först och främst nyårscocktails baserade på champagne, såväl som läckra alkoholhaltiga blandningar med martinis, med vin, såväl som andra ingredienser med låg alkoholhalt.

Höga förhoppningar med champagne	polarnatten	Glory balkar med martini i kompositionen
Ingredienser: champagne - 1 flaska; grapefruktjuice - 350 ml; grapefrukt - 1 st.; hallon. Utgång: 4 portioner Tid: 20 minuter Förberedelse... Utmärkta smakkombinationer erhålls från champagne med juice. För att göra detta, riv grapefruktskalet på ett fint rivjärn. Häll 75 ml grapefruktjuice i ett glas och fyll sedan upp till toppen med champagne. Cocktailen presenteras med hallonbär på spett och skala spån.	Ingredienser: vit glass - 100 g; rom - 25 g; champagne - 50 g; issmulor. Utgång: 1 portion Tid: halvtimme Förberedelse... Här är ett bra sätt att göra cocktails med teman med champagne för det nya året. Placera den krossade isen i en mixer i trekantiga spritglas. Lägg två matskedar glass i varje glas. Häll rommen och omring sedan glassglaset med champagne försiktigt, justera bartenderns sked.	Ingredienser: martini - 50 ml; tranbärsjuice - 75 ml; apelsinjuice - 75 ml; cocktail körsbär. Utgång: 1 portion Tid: 10 minuter Förberedelse... Häll komponenterna i glaset en efter en, rör om med ett tunt sugrör tills effekten av den "röda solen" erhålls - en gradvis övergång av nyanserna i det varma spektrumet till varandra. I slutet av processen, lägg till en isbit och garnera med ett körsbär.

Martini med champagne	Chokladkyss - en ovanlig cocktail med vin
Ingredienser: Martini Rosso - 100 ml; champagne - 150 ml; jordgubbssirap - 30 ml; isbitar - 100 g; mynta. Utgång: 1 portion Tid: 5 minuter Förberedelse... Fyll ett glas med is, häll i röd vermouth, champagne och sist av allt sirap. Rör inte om för en vacker nyansövergång. Lägg myntabladet ovanpå.	Ingredienser: röd torrt vin- 50 ml; riven bitter choklad - 40 g; chokladlikör - 100 ml; grädde - 100 ml. Utgång: 1 portion Tid: 20 minuter Förberedelse... Hemma kan du uppnå helt oväntade och originella smaker genom att blanda vin med likör. Shakern blandar grädde, chokladsprit och rött vin. Vätska från en shaker hälls i ett glas med is. Tätt garnerad med riven chokladbitar serveras med sugrör.

Dekorera cocktails för det nya året

Att dekorera cocktails för det nya året upptar sinnena hos alla perfektionistiska värdar som strävar efter att göra den perfekta drinken på alla sätt. För det första, på en festlig kväll, tar gästerna många bilder och jag vill att den tematiska inredningen ska komplettera atmosfären även i de minsta detaljerna. För det andra är det helt enkelt vackert: först, njut visuellt av cocktailens perfektion och utvärdera sedan dess smak.

Så vilken typ av nyårscocktaildekorationer kommer att vara relevanta den här säsongen? Låt oss börja med enkla och lättillgängliga idéer.

• Ta band för att dekorera buketter, skär i tunna remsor och vrid dem till serpentin med sax, och fäst sedan ett par ljusa band på varje glas. Välj färg i enlighet med bordsdekorationerna eller din egen inredning.
• Snösmulor är ett favoritbartendertrick för individuella cocktails. För det nya året kan du experimentera och dekorera nästan vilken drink som helst för henne. Socker, strösocker eller salt är lämpliga för detta: fukta bara kanterna på glaset och doppa det i en tallrik med en vit friflytande substans.
• Fiskben i ett glas är en imitation av en vintergrön skönhet med en kvist rosmarin. Det är också ett tillägg till smaken och aromen av din cocktail med en speciell kryddig fräschör.
• Mandariner, som en symbol för det nya året, kommer elegant att komplettera alla cocktails: de kan placeras i en drink i skivor, eller så kan de diskret dekoreras med zest.
• Mönstrade papperssnöflingor, samma som vi flitigt klippte ut i barndomen, kommer att bli bra temaunderlägg för glasögon. Denna aktivitet kan omfatta hela familjen som har samlats för semestern. Oavsett vilken av dryckerna du föredrar, det viktigaste att komma ihåg är att cocktails för det nya året hemma är ganska verkliga, ekonomiska och roliga. Och det svåraste är att bestämma sig för en mängd olika recept.

Var och en av oss tycker att det nya året ska firas på det sätt han vill spendera - oförglömligt och roligt. Vi tror att tecknen på framgång och välbefinnande under det kommande året är ett frodigt bord och ett hav av andar på det nya året. Glöm dock inte baksmällan, så du måste närma dig alkoholintag noggrant och eftertänksamt.För att fira det nya året enkelt och naturligt bör du föredra lågalkoholhaltiga eller alkoholfria drycker. Vi erbjuder dig de bästa alkoholfria cocktailsna för det nya året 2019, som inte bara är läckra, utan också perfekt släcker din törst. Deras enorma variation kan dekorera vilken fest som helst, särskilt nyår. Dessa är lemonader, smoothies, shakes, fruktdrycker, kolsyrade och andra läckra alkoholfria cocktails. De gläder inte bara barn, utan också vuxna, särskilt om du firar det nya året utan alkohol.

Frukt nyårscocktails

Nyårscocktail "Source of Happiness":

• blåbär - 1 glas
• banan - 1 st.
• kefir - 1 glas 0-1%
• kiwi - 1 st.
• lime eller citron - till dekoration

Portioner - 2

Förberedelse:

1. Skär kiwin, bananen i bitar, om blåbären är frysta, tina dem sedan på mitten.
2. Ladda alla ingredienser i en mixer, vispa tills homogen massa... Du kan tillsätta socker efter smak.
3. Häll upp tumlare i glas och garnera med sockerfrost. För att göra detta, smörj kanten på glaset med citron- eller limejuice, doppa det sedan i fint socker, du kan färga det. Lägg en cirkel lime på kanten av glaset.

Nyårscocktail "Orange Paradise"

• mandarin -8-10 st.
• morötter - 2 st.
• klubbor "berberis" - 6-8 st.
• Orange
• att dekorera isbitar

Förberedelse:

1. Lägg 3-4 isbitar i ett glas.
2. Pressa saften från mandarinerna och häll upp i ett glas med is.
3. Pressa även saften från morötterna.
4. Gör godissirap: häll 30 ml kokande vatten över berberisarna. Vänta tills sirapen svalnar och häll i glaset med den framtida cocktailen. Vispa.
5. Dekorera apelsinskal Twist: För att göra detta, rulla det skurna apelsinskalet till en spiral.

Alkoholfri lagercocktail "Fruit Kiss"

Namnet på cocktailen (från engelska coctail) betyder bokstavligen "cock's tail". ... En cocktaildrink innehåller vanligtvis inte mer än 5 ingredienser; i sig leker den med olika färger, som liknar en tuppsvans.

• Orange (stor) - 2 stycken
• Persika (stor, färsk) - 1 st
• Körsbär (kan frysas, urkärnas) - 1 st bunt.
• Ananas (färsk) - 300 g
• Is (lite)

Portioner: 2

Fruktcocktail "Trafikljus"

Lätt och vacker alkoholfri cocktail. Skikten behöver inte blandas.

• Kiwi - 1 st
• Mango - 0,5 st
• Jordgubbe - 100 g

Portioner: 3

Förberedelse:

1. Skala kiwin och mal den i en mixer. Häll upp i genomskinliga glas.
2. Skala och puré mangon i en mixer. Häll över kiwin utan att blanda.
3. Gnid in jordgubbarna i en mixer och häll försiktigt upp i ett glas över mangon.

Du klarar dig inte utan drinkar på nyårsbordet. De varma eller svala underbart, stärker, fräschar upp och berusar. Allt beror på vilken typ av drinkar du kommer att dricka på nyårsafton. På en semester har du råd med din favoritdrink, men ändå, i allt du behöver för att observera måttet så att den första dagen på det nya året inte går obemärkt förbi. När allt kommer omkring är det nya året inte bara mat och dryck, det är också roligt, musik och kommunikation.
Välja drycker för det nya året 2019: recept med foton behövs inte efter att du har valt vad du ska laga, men samtidigt med rätterna. När allt kommer omkring ska mat och dryck vara i harmoni med varandra. Det är särskilt nödvändigt att välja alkoholhaltiga nyårsdrycker noggrant. Om du väljer vita viner, ge företräde fiskrätter, ost, lätta sallader... Rött vin är en idealisk följeslagare till varma kötträtter. Vodka går bra med kaviar, feta mellanmål... Vilka rätter som passar bra till cocktails beror på vilka cocktails det är.
Nuförtiden är nyårsdrinkarna väldigt olika. Om du inte har valt något färdigt kan du läsa recepten på drycker för det nya året och förbereda dem själv. Särskilt bra är det att laga mat själv om du behöver dricka till det nya året för barn. Naturliga milkshakes, frysta eller torkade fruktkompotter, ovanliga teer med tillsatser och andra hemgjorda drycker är mycket godare och hälsosammare än söt butiksläsk.
Drycker för det nya året av grisen bör väljas naturligt. Detta ädla djur älskar bara ekologiska produkter och dricker bara rent vatten. därför är den viktigaste drycken på nyårsbordet vatten. Varma drycker för grisens år bör också vara naturliga. Kanske blir det glögg eller te, om du föredrar det läsk på Nyårsbord... Precis som barn älskar många vuxna milkshakes. Vita som snö, de kommer att se bra ut på nyårsbordet.
Att välja och förbereda drinkar till nyårsbordet 2019 är ett stort nöje. Detta är ett tillfälle att visa din fantasi. Om inspirationen slår till kan du hitta på dina egna recept, eller lägga till nya ingredienser till välkända cocktails för att göra dem ännu mer intressanta och festliga. Om receptet är ganska djärvt, prova det först på en liten del av drycken, och gör det helst i förväg och inte på nyårsafton.

04.01.2019

Cocktail "Kir Royale"

Ingredienser: vinbärslikör, brut, is, mynta

Kir Royal-cocktailen kommer glatt att överraska dina gäster och hjälpa till att skapa en festlig atmosfär på vilken fest som helst. Denna dryck är lätt att förbereda, men den blir läcker och mycket vacker.
Ingredienser:
- 20-30 ml vinbärslikör "Crème de Casis";
- 120 ml brut champagne;
- krossad is;
- mintlöv.

26.05.2018

Häller jordgubbar hemma

Ingredienser: jordgubbar, vodka, socker

Snart ska vi äta färska jordgubbar. Men jag råder dig också att göra en mycket god likör av detta läckra söta bär.

Ingredienser:

- 500 gram jordgubbar,
- 600 ml. vodka,
- 200 gram socker.

26.05.2018

Jordgubbslikör hemma

Ingredienser: jordgubbe, vodka, honung

Jag föreslår att du förbereder en läcker hemlagad jordgubbslikör. Receptet är väldigt enkelt. Drycken visar sig vara väldigt söt och välsmakande.

Ingredienser:

- 300 gram jordgubbar,
- 300 gram vodka,
- 3 msk. honung.

03.05.2018

Saft från 4 apelsiner 9 liter

Ingredienser: apelsin, socker, citronsaft

Bara 4 apelsiner kan användas för att göra en läcker drink på 9 liter. Denna juice är inte svår att förbereda. Jag serverar ofta denna läckra uppfriskande drink på festbordet.

Ingredienser:

- 4 apelsiner,
- 1,5-2 koppar socker,
- 70 ml. citron juice.

02.05.2018

Häller svarta vinbär hemma

Ingredienser: vodka, socker, vinbär

Inte bara sylt och kompott kan göras av svarta vinbär. Detta bär är en mycket välsmakande dryck för vuxna - vodkabaserad likör. Och hennes recept är enkelt, så det finns ingen anledning att inte laga det!
Ingredienser:
- 400 ml vodka;
- 100 gram socker;
- 150 gram vinbär.

05.03.2018

Cocktail "Salt hund"

Ingredienser: vodka, grapefruktjuice, salt, is

Om du bestämmer dig för att överraska dina vänner, särskilt kvinnliga vänner, titta på hur man lagar en mycket utsökt cocktail"Salt hund". Med denna cocktail kommer du att smälta hjärtat på vilken tjej som helst och till och med snabbt göra dig mer avslappnad.

Ingredienser:

- 100 gram vodka,
- 300 gram grapefruktjuice,
- salt,
- 200 gram is,
- ett par skivor grapefrukt.

27.02.2018

Fryst tranbärskompott

Ingredienser: vatten, tranbär, socker

Om du har frysta tranbär för vintern kan du göra en mycket god och lättlagad kompott av dem på vintern.

Ingredienser:

- 1 liter vatten,
- 1 glas tranbär,
- 120 gram socker.

21.02.2018

Torkad nyponkompott

Ingredienser: vatten, nypon, socker, kanel, citron

Se till att prova denna läckra och lättlagade torkade nyponkompott. Receptet är enkelt och snabbt. Även ditt barn kommer att älska drinken.

Ingredienser:

- 1 liter vatten,
- 200 gram nypon,
- 3 msk. Sahara,
- 1 kanelstång,
- 2-3 citronklyftor.

17.02.2018

Mandarinkompott

Ingredienser: vatten, mandarin, äpple, socker, citron, kanel

Mandarinkompotten visar sig vara väldigt god. Sådan kompott kan vara omedelbart efter tillagning. Receptet är enkelt och snabbt.

Ingredienser:

- 1 liter vatten,
- 5-6 mandariner,
- 1 äpple,
- 2-3 msk. Sahara,
- 2 citronklyftor,
- en kanelstång.

23.10.2017

Glögg vitt vin

Ingredienser: Tamyankavin, viburnumbär, saftig apelsin, kryddnejlika, stjärnanis, kardemumma, vaniljstång, äppletorkning, doftande honung, socker, vatten

Vi inbjuder dig att lysa upp vinterns vardagar med ett glas läcker drink- glögg. Vi kommer att laga glögg, tvärtemot traditionen, av vitt vin, vilket gör drycken ovanligt delikat, raffinerad och tack vare kryddor och tillsatser kryddig.

Ingredienser:
- 1 flaska vitt vin
- 1 kvist viburnum,
- 2 orange ringar,
- 2 nejlikaknoppar,
- 2 stjärnanisstjärnor,
- 2 st. kardemumma,
- 1 st vaniljstång,
- 30 g torkade äpplen,
- 1 msk. l. honung,
- 1 msk. l. Sahara,
- 200 ml. vatten.

01.04.2015

Tropisk mangococktail, kiwi med ananasjuice

Ingredienser: mango, kiwi, ananasjuice

En tropisk cocktail från bekvämligheten av ditt eget hem? Detta är möjligt om du beväpnar dig med vårt recept och ett par exotiska frukter. Processen att göra en cocktail kommer att överraska dig med sin enkelhet och prisvärdhet, och själva drycken kommer att överraska dig med sin otroligt ljusa och rika smak.

Ingredienser:
- 1 mango,
- 2 kiwi,
- 200 ml ananasjuice.

12.12.2014

Kryddig punch

Ingredienser: Citron, äppeljuice, honung, torrt vitt vin, calvados, kanel, kryddnejlika

Punches serveras mycket mer sällan än cocktails idag. Punch är en alkoholhaltig eller alkoholfri cocktail baserad på frukt och fruktjuice. De visste hur man lagar punch även i det antika Indien. Idag ska vi även försöka göra punsch hemma. Kryddig punch har en mycket rik smak, det kommer att vara trevligt att njuta av det på kvällen med vänner.

Produkter:

- äppeljuice - 1 msk.;
- honung - 2 msk. skedar;
- kanel - 1 pinne;
- torrt vitt vin - 500 gr.;
- citron - 1 st.;
- Calvados - 100 gr.;
- nejlika - 3 knoppar.

27.11.2014

Tranbärsgelé

Ingredienser: tranbär, socker, stärkelse

På vintern, liksom på sommaren, är vätskeintaget viktigt för vår kropp. Endast drycker bör drickas som värmer eller mättar, lugnar och gynnar oss mer. Vi erbjuder dig utsökt tranbärsgelé - utsökt, med en lätt syrlighet.

För en drink behöver du:
- ett halvt kilo tranbär;
- ett glas socker;
- 50 g potatisstärkelse.

02.07.2014

Cocktail "Mint körsbär"

Ingredienser: DeKuyper Creme de Menthe grön likör, vodka, körsbärsjuice, isbitar

Om du planerar att vara värd för en fest, ta en titt på cocktailreceptet som vi har beslutat att erbjuda dig idag. Drycken har en behaglig svalkande smak.

För en drink behöver du:
- DeKuyper Creme de Menthe grön likör - 1 glas;
- vodka - 1-2 msk. skedar;
- Körsbärsjuice;
- isbitar.

25.06.2014

Alkoholhaltig cocktail med persikojuice "Pinscher"

Ingredienser: vodka, vermouth bianca, persikajuice, mynta, lime, isbitar

Vi inbjuder dig att "glänsa" på vilken fest som helst och överraska dina vänner med en trevlig cocktail med en peach hint. Att blanda en drink är väldigt enkelt, du behöver bara komma ihåg sammansättningen och sekvensen av åtgärder.

För en drink behöver du:
- en shot vodka;
- ett halvt glas Bianca vermouth;
- ett glas persikojuice;
- lite mynta;
- en halv lime;
- isbitar.

01.06.2014

Apelsinlikör "Triple Sec"

Ingredienser: apelsiner, vodka, socker

Apelsinlikör"Triple sec" föddes 1834 av en bosatt i Frankrike, Jean Baptiste Combier. Sedan dess har denna legendariska likör använts aktivt i deras "kreativa arbete" av mixologer från hela världen och ränder. På grundval av "Triple Sec" skapades sådana cocktailmästerverk som Margarita, Cosmopolitan, B 52, White Lady och andra - Long Island Iced Tea, Mai Tai.

Ingredienser:
- 4 apelsiner;
- 200 gr. vodka;
- 200 gr. Sahara.

Redan läst: 5869 gånger

Enligt den gamla ryska traditionen firas det nya året i stor skala. Dyra produkter, utsökta rätter och mycket alkohol. Men alla kommer inte att dricka stark eller ens svag alkohol på denna nyårsafton. Många kommer att fira det nya året på jobbet, någon är sjuk eller väntar på påfyllning i familjen, och någon övervakar bara sin hälsa noggrant.

Ni kan gratulera varandra under klockspelet fruktjuice, mineralvatten eller vanligt vatten. Och det är bättre att förbereda nyårsläsk och möta de första minuterna av kommande 2014 med en smak av semestern. Hur man gör alkoholfria juldrinkar- Läs vidare.

Alkoholfria drycker till nyårsbordet

Många länder runt om i världen har speciella drinkar till jul eller nyårshelger... De är allmänt kända, till exempel:

• äggtoddy
• ägg ben
• gryushon
• glögg osv.

Dessa drycker bereds i två versioner: alkoholhaltiga och alkoholfria.

Vi förbereder alkoholfria nyårsdrinkar till originalrecept... Låt oss börja.

Drick "nyårsmjölk"

Ingredienser:

• 1 liter mjölk
• 3 msk. l. honung
• 2 msk. l. mald ingefära
• 2 msk. l. russin
• 0,5 apelsin
• nypa kanel
• vispgrädde

Tillagningsmetod:

1. Häll mjölk i en kastrull, tillsätt honung, ingefära, russin och apelsinskivor.
2. Sätt kastrullen på elden och låt blandningen koka upp.
3. Sänk värmen till låg och låt sjuda i cirka 5 minuter under konstant omrörning.
4. Ta bort från värmen och svalna något.
5. Sila mjölken genom ostduk.
6. Häll upp blandningen i glas, garnera med vispad grädde och strö över kanel.

Viktig! Drink "New Year's Milk" är mycket kaloririk och bör inte drickas av dem som är på diet. Men barnen kommer att bli glada över honom!

Drick "Aroma of the New Year"

Ingredienser:

• 1 msk. fryst apelsinjuice
• 1 msk. vatten
• 1 msk. mjukglass
• vanilj på spetsen av en kniv
• 8 isbitar
• apelsinskal

Tillagningsmetod:

1. Ta bort skalet från apelsinen med en räfflade kniv, så att en krull eller spiral erhålls.
2. Lägg apelsinjuice, kallt vatten, mjukglass, is och vanilj i en mixer.
3. Vispa i några sekunder och häll upp i glas.
4. Dekorera med en lock av apelsinskal.

Viktig! Glass till drink passar bäst till krämig, citron, mynta eller pistage. Använd inte chokladglass eller chokladchips med denna dryck. Smaken på drycken kommer inte att påverkas av detta, men utseende kommer att bli smutsig orange med bitar.

Askungen på baldrinken

Ingredienser:

• citron-
• Orange
• 1 msk. ananas juice

Tillagningsmetod:

1. Ta bort skalet från citronen och apelsinen med en knivskåra för att få serpentinspiraler i två färger.
2. Pressa apelsin- och citronsaft.
3. Häll citron-, apelsin- och ananasjuice i en mixer. Tillsätt is. Vispa i några sekunder.
4. Häll upp i martiniglas och garnera med citrusserpentin.

Viktig! Om drycken visar sig vara sur, vispa den igen med tillsats av florsocker, honung eller apelsinsirap.

Drick "Alice i underlandet"

Ingredienser:

• 1 liter iste
• 3 apelsiner
• 1 citron
• 2 tsk körsbärssirap
• 2 tsk Sahara

Tillagningsmetod:

1. Lägg is i en stor kanna till halvvägs.
2. Skär citronen i tunna skivor och lägg på is.
3. Ta bort skalet från en apelsin med en lockig kniv.
4. Pressa saften från apelsinerna och blanda med sirapen och sockret.
5. Häll saften i en kanna och häll över allt med kallt te.
6. Rör om med en stor sked.
7. Servera i en kanna, servera separat apelsinskal för att garnera drinken i glaset.

Drick "Frost Red-Nose"

Ingredienser:

• 200 gr. tranbär
• 1 liter vatten
• 1 msk. äppeljuice
• 3 msk. l. Sahara

Tillagningsmetod:

1. Skölj tranbären. Mosa tranbären med en mixer eller köttkvarn. Pressa saften från tranbärspurén genom en sil.
2. Häll resten av bären från en sil med vatten och sätt på eld. Koka upp. Tillsätt socker och rör om.
3. Ta kastrullen från värmen och sila av drycken.
4. Blanda den varma drycken med tranbärs- och äppeljuice.
5. Kyl i kylen.

Viktig! Denna dryck bör serveras i breda glas eller vinglas, dekorerad med sockersnö. För att göra detta, häll grovt vitt socker i en platt tallrik och pressa 1-2 tsk i den andra. citron juice. Doppa kanterna på glaset först med juice och sedan i socker. Upprepa 1-2 gånger. Låt torka i några minuter.

Njut av nyårsafton till fullo, oavsett vilka drinkar du dricker. Kanske kommer du att gilla våra recept och du kommer definitivt att laga dem till dig själv eller för barn. Med dem kommer semestern att bli ljusare och mer minnesvärd, med smaken av det nya 2014-året!

Nyår 2014 är på väg! Julhälsningar!

Kära läsare!

Jag vill verkligen tacka dig från djupet av mitt hjärta för vad du är, att du läser mina artiklar och går till Vad ska Cook.ru... Tack!

Under det kommande året vill jag önska dig tröst, värme och harmoni i dina familjer, hälsa och glada lyckliga dagar!

Glöm inte att ge dina älskade människor dina leenden och gott humör!

Gott nytt år 2014!

Alltid din, Alena Tereshina.

Läsk kan vara väldigt varierande. De tillverkas i industriell skala och hemma. Syftet med dessa drycker är att släcka din törst. Men folk vill alltid inte bara dricka och kyla, utan också tillfredsställa sina smakpreferenser. Dessutom är naturliga drycker fortfarande en "leverantör" nyttiga vitaminer och mikronäringsämnen till våra kroppar.

Vad är

Drycker som inte innehåller alkohol kallas alkoholfria drycker. De är ofta kolsyrade och dricks kylda.

Oftast används liknande alkoholfria drycker:

• smoothie (homogen dryck);
• te och kaffe;
• Fruktdryck;
• stansa;
• kompott;
• cola;
• gelé;
• citronsaft;
• soda;
• kallt te;
• cocktail.

Kvass klassas även som alkoholfritt, även om det kan innehålla 1-2 % alkohol. Idag kan du hitta alkoholfritt öl och till och med champagne.

Idag forskar många forskningsinstitut om egenskaperna hos dessa drycker och deras effekter på människors hälsa.

Traditionellt delas drycker in i varma och svala.

Matlagningsrecept kan vara både det mest vanliga och kulinariska komplexet, men alla syftar till att få en fantastisk smak och maximal nytta, eftersom du kan lägga till frukt och olika kryddor till vilken dryck som helst utan alkohol.

Förresten, vissa recept på livgivande drycker kan till och med fungera som ett slags medicin (mot bronkit eller hosta). När allt kommer omkring kommer barnet att dricka denna läckra blandning med stort nöje. Och vissa använder till och med sådana drycker som ett viktminskningshjälpmedel (till exempel banangelé).

Citrusdrycker

Om du vill dricka naturliga och aptitretande läskedrycker, kommer det definitivt att tilltala dig att dricka från citrusfrukter.

Deras recept kan hittas på många kulinariska platser och i nästan alla kokböcker, och vi visar bara de mest populära.

1. Från apelsiner. Komponenter: apelsin, 2 liter kylt filtrerat eller kokt vatten, 250 g socker, 10 g citronsyra(citroner). Skölj apelsinen, häll kokande vatten över och ställ i frysen över natten. Ta ut på morgonen, låt tina upp lite och skär i skivor. Rulla i en köttkvarn med zest, tillsätt en liter vatten och låt stå i 15-20 minuter. Häll resterande vatten, socker och citron i en annan behållare, blanda. Blanda båda föreningarna och passera genom en sil. Förvara i kylen i högst 4 dagar. Resten (kakan) kan användas som fyllning.
2. Lemonad med mynta. Ingredienser: 2 citroner, 6 kvistar mynta, 125 g socker, 2,5 liter vatten. Tvätta citronen och häll över kokande vatten. Pressa ur saften. Lägg skalet och myntabladen i en skål. Fyll på med vatten, låt det koka och håll i eld i tre minuter. Häll i socker och ställ åt sidan. Efter kylning, filtrera, tillsätt citronsaft och rör om.
3. Morot-citrus. Produkter: 2/3 kopp sodavatten, 2 morötter, apelsin, citron, honung efter smak, is. Skala morötter, apelsin och citron. Skär apelsin och citron i klyftor. Pressa saften från citron- och apelsinmorötterna. Lägg honung i ett glas (helst högt), tillsätt den resulterande juicen och rör om. Tillsätt vatten till den färdiga blandningen och tillsätt isbitar.

Varma och mejeriprodukter

Både läkare och traditionella botare talar om fördelarna med mjölk.

Men du kan inte bara dricka det, utan göra fantastiska drinkar baserat på det.

• Mjölk med mynta. Inslag: 1/2 l mjölk, 2 msk. matskedar socker, 1-2 kvistar mynta. Häll mjölk, min mynta och tre fingrar i en skål för att förstärka aromen. Vi lägger dem i en skål med mjölk och lägger dem på spisen. När det kokar, tillsätt socker och håll i en minut eller två under omrörning. Vi tar bort och lämnar i 30 minuter. Vi tar bort skummet och myntan, filtrerar och sätter i kylen.

Varma läskedrycker är inte mindre välsmakande. De tonar upp perfekt och kan ha en utmärkt smak. Om du är en kaffe- eller tekännare, kommer följande recept att ge dig stort nöje.

• Cappuccino med kanel. Vad kan vara mer aptitretande än en väldoftande cappuccino med högt skum? Ingredienser: malet kaffe - 7 g, mjölk - 0,2 l, socker och kanel - efter smak. Förbered kaffe och låt det brygga i 2 minuter, låt rinna av. Häll mjölk i en behållare och värm upp den, låt den inte koka. Låt stå på låg värme, vispa tills skum bildas. Häll kaffe i en kopp (helst genomskinlig) och tillsätt mjölk i mitten och lägg försiktigt skummet ovanpå, dekorera med kanel.

Använd dessa fantastiska recept för att göra enkla, humörhöjande tonicdrycker.

Alkoholfria blandningar är ett bra alternativ för alla som inte konsumerar alkohol. Även barn kan dricka dem och njuta av en utmärkt kombination av olika produkter.

Alkoholfria cocktailrecept kommer säkert att tillfredsställa även den mest sofistikerade gourmeten.

1. Mojito. Ingredienser: mynta - 5-6 blad, 1-2 limefrukter, 0,5 tsk. socker, Grenadinesirap (svarta vinbär, körsbär eller jordgubbar kan användas) - 1 tsk, kolsyrat vatten - 120-150 ml. Lägg myntan i ett glas, skär limefrukten i 4 delar och lägg där, tillsätt socker. Vi använder alla ingredienser för att förstärka aromen. Tillsätt sirap och vatten. Du kan lägga is i blandningen.
2. Banan-mandel shake. Ingredienser: 2 bananer, 100-150 g yoghurt, 200 ml apelsinjuice, en stor sked honung, 2-3 msk. matskedar hackad mandel, lite muskotnöt, socker. Skala och hacka bananerna, lägg i en skål och tillsätt mandeln. Häll i juice och vispa tills det är slätt. Tillsätt honung och yoghurt och vispa igen. Häll blandningen i ett glas, strö över socker och muskotnöt.

Alla fruktcocktails (oavsett vilka bär recepten innehåller) är inte bara läckra, de är också mycket användbara, eftersom de är ett riktigt lager av vitaminer och mikroelement.

Kalla teer och kaffe

Ingenting släcker din törst som iste. I regionerna i Centralasien är detta en välkänd dogm. Och sådana drycker kan göras hemma och i olika smakvariationer.

Så, recept på ovanliga kalla drycker som perfekt tonar upp och hjälper till att uthärda värmen:

1. Kaffe med kondenserad mjölk. Ingredienser: kaffe - 0,5 koppar, kondenserad mjölk - 10 g, krossad is - 1,5 koppar, chokladsirap eller spån. Alla komponenter (utom chokladbitar) blanda i en mixer och häll upp i ett glas, dekorera med choklad.
2. Iste med citrusfrukter. Komponenter: te (alla slag) - 10-15 g, fyra kvistar mynta, 5 g ingefära, citron, 2 apelsiner, 4-5 skedar honung, vatten - 1,2 liter. Häll te med 600 ml vatten och ställ in i 10-15 minuter för infusion. Sätt där bort skalet, tre kvistar mynta, ingefära och lägg på elden. Pressa juice från 0,5 citron och 1,5 apelsiner i en separat behållare (resten kommer att fungera som dekoration). Kakan kan läggas i en kanna med te, tas bort från spisen och kylas. Vi filtrerar och häller allt i en separat behållare. Lägg på honung, citrusjuice och resten av vattnet, blanda. Tillsätt sedan de skivade citrusfrukterna och myntabladen. Drycken kan förvandlas till frukt (vinbär, jordgubbar, körsbär).

Kvass och andra drycker

Kvass är en ursprungligen rysk dryck.

Det är osannolikt att du idag kan träffa en person som aldrig har smakat kvass. Förbi klassiskt recept de gör den av bröd, och det finns recept som kan föreslå att man gör den här drycken av bär och frukt.

1. Bärkvass. Ingredienser: hallon eller vinbär - 300 g, 3 grenar mynta, 0,5 citron, 100 g socker, 0,5 tsk jäst, 10 st. russin, 2 liter vatten. Tvätta och sortera bären, platta till dem (med en gaffel). Lägg mynta och skal i vatten, sätt på spisen och låt koka i cirka tre minuter. Ta bort, tillsätt socker och bär, svalna något. Vi häller i en glasbehållare, lägger jästen och blandas noggrant. Vi lämnar för en dag vid en temperatur på 15-25 ° C, täckt med gasväv. Sedan filtrerar vi och lägger till russinen. Lägg den färdiga kvassen i kylskåpet i en dag.
2. Konstgjord champagne. Produkter: en liter kokt vatten, 150 g vardera socker och honung, 2 lagerblad, 5 g vardera kanel, kardemumma, muskot, ingefära och kryddnejlika. Lägg kryddor, socker, honung i kokande vatten och koka i 10-15 minuter. Kyla ner. Häll upp på flaskor, lägg några russin i varje. Stäng hermetiskt och kyl i 14-21 dagar.

Som du kan se kommer vissa recept inte bara att släcka din törst, utan också bli en dekoration för festliga (och till och med nyårs) bord.

Läsk är ett idealiskt fynd för dem som väljer att följa hälsosam bild liv.

Och att hitta recept idag kommer inte att vara svårt.