Meny
Gratis
Registrering
Hem  /  kompotter/ Äppelstrudel i Panasonics multikokare. Dagens efterrätt: strudel med äpplen i en slow cooker Strudel i en redmond slow cooker

Äppelstrudel i en Panasonic slow cooker. Dagens efterrätt: strudel med äpplen i en slow cooker Strudel i en redmond slow cooker

äppelstrudel Detta är en österrikisk maträtt. Detta äppel dessert bra för alla tillfällen och ganska lätt att förbereda.

Produkterna för denna efterrätt är billiga och de är tillgängliga för alla. Äppelstrudel visar sig vara mycket välsmakande, tillfredsställande, mör, lätt krispig och väldoftande. Denna dessert kommer att glädja inte bara dig, utan hela din familj.

Ingredienser:

  • Vatten - 120 ml;
  • Äpple (stort, rött) - 3 stycken;
  • Ägg - 1 stycke;
  • Vegetabilisk olja - 1,5 matskedar;
  • socker - 100 gram;
  • kanel - 1 tesked;
  • Smör - 80 gram;
  • Mjöl - 220 gram;
  • russin - 30 gram.

Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic och andra

Process för att göra recept

Vi förbereder allt nödvändiga ingredienser för att göra äppelstrudel.

Vi rengör äpplena från kärnan och skär dem i små kuber eller skivor. Vi lägger hackade äpplen i en kastrull, häll lite vatten och sjud dem i "Baking" -läget i 25 minuter.

Separat äggula från protein. Vispa äggulan med vatten tills tjockt skum.

Tillsätt sedan mjölet siktat genom en sil.

Knåda kallt, men elastisk deg. I slutet, smörj degen med vegetabilisk olja. Täck degen med en handduk och låt den vila i 25 minuter.

Strö bakplåtspapper med mjöl och bred ut degen på det. Kavla ut degen till en limpa. Du behöver inte kavla den för tunt. Strö degen med hälften av sockret.

Lägg sedan ut äpplen, russin, kanel och den andra hälften av sockret. Blötlägg russinen i varmt vatten i 30 minuter först.

Vi lindar degen tillsammans med fyllningen till en rulle.

Tid: 90 min.

Portioner: 6

Svårighetsgrad: 5 av 5

intressant recept laga äppelstrudel i en långsam spis

Strudel tillhör det traditionella österrikiska köket. Strudel är tyska för bubbelpool. Den har förmodligen fått sitt namn från sin form. Rullen kan mycket väl verka som en tratt. Äppelstrudel i en slowcooker bör tillagas av den tunnaste degen, där den läckraste, doftande fyllningen är inslagen. Recepten för denna maträtt är speciellt märkta av många hemmafruar som något ovanligt gott.

I denna rulle behöver fyllningen inte vara söt. Oftast görs det med äpplen, men i Östeuropa älskar de kål, kött, potatis, svamp och fiskstrudel som på bilden.

Söta pajer fylls också på olika sätt. Fyllningen kan vara körsbär, aprikos, vallmo, keso och nötter.

Strudel med äpplen förknippas omedelbart med Österrike. Eftersom det med rätta anses vara den godaste efterrätten i traditionell mat detta land. I Wien är dessa semlor särskilt älskade. Deras fotorecept finns i alla kulinariska tidningar i denna stad.

Hur och var dessa underbara pajer dök upp är inte exakt känt. Men alla vet säkert att Österrike definitivt inte är födelseplatsen för denna maträtt. Dess rötter går till öster, eller snarare, till Turkiet. Men ungrarna kom på idén att slå in olika sötsaker från öst i den tunnaste degen. Det är härifrån alla möjliga recept kom.

Och de kallar sådana pajer i Ungern - Retesh. Men i vår tid hörs namnet alltmer - den ungerska strudeln. Ingen vet riktigt hur strudelrecept kom till Wien, men man tror att dessa semlor kom hit med kaffe under invasionen av det osmanska riket. Österrikare gillade äppelstrudel så mycket att de började betrakta det som en traditionell maträtt i detta land.

För att förbereda en läcker rulle tas avgasdeg.

Den är väldigt elastisk, den består av: mjöl, vatten, lite olja, salt, ibland tillsätts ett ägg.

Ovanligtvis rullar degen inte ut utan sträcker sig nästan till genomskinlighet. Österrikiska kockar hävdar att tidningar kan läsas igenom denna deg.

Naturligtvis förutsätter många recept att degen kommer att köpas. Men jag rekommenderar att du gör det själv.

Ingredienser:

Mjöl - 1 msk.
Ägg - 1 ST.
Smör - 150 gr.
Vatten - 1/3 st.
Salt - Lite
Äpplen - 1,5 kg.
Russin - 100 gr.
Ströbröd - 100 gr.
Valnötter - 5 delar.
Citron juice - från en frukt
Kanel - smak
Florsocker - 2 matskedar

Matlagningsteknik

Steg 1

Sikta mjölet genom en sil, som visas på bilden.

Du kommer att få en rutschkana, längst upp måste du göra en fördjupning. Vi bryter ägget där och sprider det mjukade smöret, saltet.

Steg 2

Medan du knådar degen måste du tillsätta lite vatten till den. Den ska inte ha klumpar, och dess konsistens är mjuk och elastisk.

Steg 3

Vi formar en boll från degen, lindar den i matfilm och glömmer den i en timme i kylskåpet.

Mina äpplen, ta bort mitten och skala. Frukten skärs i tunna delar, efter att ha blivit av med mitten.

Steg 4

Ringla äpplen med citronsaft och socker. Häll i russin och nötter. Vi blandar allt. Vi täcker fyllningen med en trasa och låter den brygga.

Steg 5

Vi bränner olja. Lägg den återstående degen på en plastfilm, som tidigare beströds med mjöl. Degen rullas till en pannkaka och sträcker ut den med händerna.

Steg 6

Det ska inte finnas några luckor i testet. Så att det inte blir några problem med fyllningen.

Kavlade ut degen, som på bilden. Smörj den med olja och strö över ströbröd. Tre centimeter ska vara kvar till kanten.

Steg 7

Lägg fyllningen ovanpå ströbrödet. Och linda kanterna mot mitten.

Steg 8

Vi rullar all denna glädje till en rulle och smörjer med olja.

Steg 9

Vi sätter långsamkokaren i "Bakning" -läget och lämnar vårt konstverk i 40 minuter. Efter denna tid vänder vi kakan och bakar den i ytterligare trettio minuter.

Se en annan version av denna maträtt i videon nedan:

Strudel är en mycket vanlig efterrätt. Den är beredd från smördeg, men som saftig fyllning, oftast tillsätts äpplen eller bär. För detta recept fryst smördeg och frysta körsbär används. Körsbärsstrudel i en slowcooker är lätt att tillaga, och resultatet är utmärkt. Idag har vi ett annat recept läcker efterrätt som hela din familj kommer att älska.

Cherry Strudel Ingredienser:

- 1 lager smördeg;
- 100 g körsbär;
- 5 g plommon. oljor;
- 30 g premiummjöl;
- 1 bord. l. Sahara.

Så här lagar du körsbärsstrudel i en långsam spis:

10-15 minuter innan tillagningen börjar, ta ut ett lager fryst deg, låt den tina.

Lägg sedan de frysta körsbären på en tallrik. Låt bären tina.

Vänta tills maten tinar. Ta lite mjöl och pudra av ytan där degen ska kavlas ut.
Kavla ut ett lager deg, men inte mycket: degen ska ha en tjocklek på ca 4-5 mm.


Körsbär vid det här laget borde redan ge juice, töm den. Tillsätt socker till körsbäret (både sockerrör och vitt duger). Blanda. Låt körsbären ligga kvar i skålen tills vidare.

Smörj multikokskålen med en bit smör.

Häll av saften från körsbären igen (om saften inte dräneras läcker struten mycket). Fördela bären jämnt över degen. Lägg inte körsbär på kanterna, så att det är bekvämt att rulla degen till en rulle.

Vrid degen till en rulle, fäst kanterna på sidorna hårt.
Du kan dekorera kanterna - tryck på dem med klyftor från en gaffel på flera ställen. I det här fallet kommer strudelns kanter att fästas ännu starkare.

Lägg struten i multikokarskålen och placera den i en båge.

Sätt skålen i multikokaren, stäng locket och ställ först in läget "Keep warm" eller "Keep warm", om det finns tillgängligt i multicookern. Slå på läget i 10 minuter. Uppvärmning behövs så att smördegen höjer sig lite. Men du kan klara dig utan detta läge och omedelbart baka strudeln. Efter 10 minuters uppvärmning av degen, öppna locket på multikokaren och kontrollera efterrätten.

Efter det, stäng locket igen, slå på "Baking" -läget och ställ in baktiden på 50 minuter. Vänd försiktigt på struten efter en halvtimme. Grädda till slutet av läget. Det kan ta kortare tid för struten att vara klar - detta beror redan på kraften i multikokaren.

Steg 1: förbered degen.

Ta en djup tallrik och sikta ner i den vetemjöl, bildar en kulle. Gör med händerna en liten fördjupning längst upp och lägg där det förmjukade smöret och ägg. Börja knåda degen, häll gradvis varmt vatten i den i en tunn stråle. Glöm inte att tillsätta lite salt. Knåda alla klumpar och forma en boll av massan. När allt är klart, sätt rå deg på ett fat och slå in det med hushållsfilm. Nu måste vi ge det lite vila och svalna, för detta lägger vi vår boll i kylen och låter den brygga 30 minuter. Och vi själva vid denna tidpunkt fortsätter till förberedelsen av fyllningen.

Steg 2: förbered fyllningen.



Skölj äpplena och skala av skalet. Dela varje frukt i halvor och använd en kniv för att skära ut kärnan med frön, samt ta bort kvistarna. Rena äpplen ska skäras i tunna skivor.
När äpplena är förberedda och skurna, lägg dem i en djup skål, tillsätt russin, socker, kanel och häll över allt. citron juice. Blanda den resulterande fyllningsblandningen väl och täck sedan, som degen, med matfilm och låt den brygga. minuter 10-15.
Du behöver också smälta smöret i förväg, vi kommer att behöva det för att smörja struten inifrån och ut, men lite senare.

Steg 3: forma struten.


När degen har svalnat tillräckligt tar du ut den ur kylen och tar bort filmen. Nu ska den råa degen kavlas till en pannkaka och för att göra det lättare att rulla ihop den senare gör man det bäst på en torr kökshandduk beströdd med lite mjöl.
Så kavla ut degen med en kavel och sträck ut den med händerna. Det ska bli väldigt tunt, nästan genomskinligt, men allt måste göras noggrant för att undvika revor, annars kan fyllningen läcka ut och den färdiga produkten blir inte så saftig.

När degen är klar, pensla den med smält Smör använd en silikonborste och strö ovanpå ströbröd, drar sig tillbaka från kanterna längs 3-5 centimeter. Lägg fyllningen av äpplen och russin på kexen, ta också ett steg tillbaka från kanten. Rulla resten av degen utan lock inåt mot mitten. Nu är det bara att rulla den framtida struten till en rulle, bända botten av kökshandduken med handen och dra ut den i ena kanten. Japanska rullar rullas på liknande sätt. Pensla även den formade struten med smör.

Steg 4: grädda strudeln i en långsam spis.



Innan du bakar bör du också förbereda botten av multikokaren genom att smörja den med olja, men om du är säker på att botten på din apparat inte behöver det, och upprepade gånger har testat ditt förtroende i praktiken, så hoppar du naturligtvis över detta steg.
Placera försiktigt struten på botten av köksmaskinen. Om den resulterande produkten visade sig vara väldigt lång, är det okej, struten kan alltid böjas, bilda en bagel och till och med en spiral av den.
För matlagning måste vi välja ett läge "Bageri" och ställ in en timer för 40 minuter, och efter att denna tid har gått, öppna locket, vänd struten på andra sidan och koka mer 30 minuter. Servera den färdiga efterrätten varm direkt efter tillagningen, utan att låta den svalna.

Steg 5: servera äppelstrudel.


Äppelstrudel serveras skuren i portioner och strös över florsocker eller dekorera tallriken med vaniljglass. Nästan alla sorters te eller latte passar bra som dryck.
Smaklig måltid!

Om du inte vill bråka med degen, kan du säkert använda den köpta för matlagning. Bättre att välja smördeg, medan det inte spelar någon roll om det blir med eller utan jäst.

I vissa recept tillsätts även hackade valnötter i fyllningen.

Förutom äpplen kan strudel fyllas med andra frukter och bär, samt kött, potatis, lever och svamp.

Strudel tillhör traditionella maträtterÖsterrikisk mat, även om det exakta ursprunget för denna typ av bakning är okänt. Materialet för att skapa pajen är arkdeg och fyllning. Den bakade produkten får en form som liknar ett snigelskal, det är ingen slump att "strudel" på tyska betyder "virvel" eller "tratt". Vi erbjuder att laga en invecklad välsmakande maträtt i en långsam spis.

Det finns många alternativ för fyllningar för strudel idag. Äppel-, körsbärs-, keso-, valnöts- och vallmofröpajer vann rätten att kallas klassiska, men du kan slå in vad som helst i en rulle, även grönsaker, kött och choklad. Huvudkravet för "korrekt" strudel är tunn deg och fyllig fyllning.

Körsbärsstrudel i en långsam spis

Multikokaren klarar alla typer av deg perfekt. smördegar det blir inte lika krispigt och rött som från ugnen, men det blir ovanligt mört. Körsbärsstrudel i en långsam spis - bäst av alla Bekräftelse.

Till pajen behöver du följande produkter:

  • puff jästfri deg- 250 - 300 g;
  • körsbär (färska eller frysta) - 250 - 300 g;
  • socker - 2 - 3 msk. l.;
  • stärkelse - 1 - 2 msk. l.;
  • mald kanel - 0,5 tsk;
  • florsocker;
  • vegetabilisk olja - 3 msk. l.

Steg-för-steg recept på körsbärsstrudel i en långsam spis:

  1. Kavla ut den tinade smördegen till en tunn plåt. Vi behöver en smal degremsa minst 60 cm lång.Du kan även kavla ut 2 remsor på 30 cm långa om du föredrar det. För att förhindra att lagret går sönder kavlas degen ut åt ett håll.
  2. Tina frysta körsbär i ett durkslag så att vatten och juice rinner fritt. Tvätta färska körsbär och ta bort groparna från dem.
  3. Häll stärkelse och socker i en skål med körsbär. Stärkelsen kommer att hindra körsbärsjuicen från att rinna av helt. Du kan lägga till mer stärkelse till mycket saftiga frukter. Om du älskar kanel, se till att lägga till den i din rulle.
  4. Fördela fyllningen jämnt längs hela degremsan, dra dig tillbaka från kanten med cirka 2 fingrar.
  5. Rulla försiktigt degen till en rulle, nyp ihop kanterna hårt för att förhindra läckage. Körsbärsjuice. Om degen inte håller ihop bra för att den är torr är det bara att köra dina blöta fingrar längs kanten.
  6. Häll 1-3 msk. l. vegetabilisk olja och lägg en rulle inlindad i en spiral där. Kör "Bakning" i 40 minuter.
  7. När timersignalen informerar dig om slutet av programmet, ta bort skålen från multikokaren och, utan att ta bort struten därifrån, vänd den försiktigt till andra sidan.
  8. För att vända produkten, luta skålen lätt mot dig, efter att du har skyddat handen med en silikon eller vävd vante. Skjut in en silikonspatel under rullen och skjut försiktigt in den på väggen av matlagningsskålen.
  9. Utan att ta bort spateln från under strudeln, sätt tillbaka skålen till sitt ursprungliga läge och tryck på rullen så att den vänder och sjunker till botten av skålen. Sätt multikokaren i "Baking" -läge i ytterligare 20 minuter.
  10. När struten i slowcookern är klar, skjut in en spatel under den, dra upp den på ett fat och dekorera med strösocker. Rätten serveras varm. Smaklig måltid!

Äppelstrudel i en långsam spis

Smördegsrulle med äpplen är en klassiker i genren. Snälla familjen utsökt godis varje ägare av en multicooker kan.

Nödvändiga ingredienser:

  • smördeg - 200 g;
  • söta äpplen - 2 st.;
  • socker - 100 g;
  • mald kanel - 1 nypa;
  • strösocker för att strö den färdiga produkten;
  • vegetabilisk olja.

Äppelstrudel i en långsam spis tillagas enligt följande:

  1. Tvätta och torka äpplena. Skär dem i små tärningar och lägg dem sedan i matlagningsskålen. Skicka dit socker, kanel och blanda ingredienserna väl.
  2. Sätt "Bakning" i 20 minuter och stäng locket på multikokaren.
  3. När den inställda tiden har gått, öppna locket och rör ner den söta äppelmassan. När äpplena har svalnat lägger du dem på en tallrik.
  4. Kavla ut smördegen så tunt som möjligt och fördela äpplena jämnt över detta lager. Börja från mitten av arket.
  5. När all fyllning är utlagd, böj degarket längs kanterna och rulla sedan ihop det till en rulle.
  6. Smörj skålen på multikokaren med vegetabilisk olja och lägg struten där, tryck den mot skålens väggar.
  7. Stäng multikokaren med lock och programmera "Bakning" i 60 minuter.
  8. När en kvart återstår innan programmets slut öppnar du locket och vänder struten på andra sidan.
  9. Skär den färdiga rullen i portionsbitar och strö över strösocker.

Strudel med kyckling och potatis i en slow cooker

Enligt villkoren i detta recept tillagas degen för rejäla rullar på kefir med dina egna händer. Tack vare detta kommer strudeln att bli mjuk och luftig.

Vi kommer att behöva:

  • kycklinglår - 1 kg;
  • potatis - 1 kg;
  • lök - 2 st.;
  • morötter - 1 st.;
  • vitlök - 2 - 3 kryddnejlika;
  • salt, svartmalen peppar - efter smak;
  • krydda;
  • Lagerblad.

Samt produkter för testet:

  • mjöl - 400 g;
  • kefir - 100 ml;
  • ägg - 1 st.;
  • vegetabilisk olja - 4 msk. l.;
  • läsk - 1 tsk;
  • salt.

Så här lagar du strudel med kyckling och potatis i en långsam spis:

  1. Låt oss göra ett test först. Kombinera kefir, ägg, salt, vegetabilisk olja, läsk och mjöl i en skål. Vi lägger till det siktade mjölet i små portioner - det är bekvämare att övervaka degens konsistens. Det ska inte vara särskilt brant, annars får du tuff strudel. Blanda ingredienserna väl och knåda en elastisk mjuk deg. Slå in den i cellofan och ställ i kylen i en halvtimme.
  2. Under tiden kommer vi att steka kycklingen i vegetabilisk olja i "Baking" -läget i 20 minuter. För att göra köttet mer saftigt och mjukt, om så önskas, kan du förmarinera det i 4 msk. l. Soja sås med en nypa mald svartpeppar.
  3. Skala morötterna och en lök och skär i medelstora sugrör.
  4. Vänd kycklingen på andra sidan, lägg till de hackade grönsakerna och stek på "Baking" i ytterligare 10 minuter.
  5. Skär den andra löken mycket fint och stek i olja i en panna tills en uttalad gyllene nyans visas. Ta ut degen ur kylen och dela den på mitten. Rulla varje del till ett tunt ark, smörj lätt med vegetabilisk olja och lägg den stekta lökfyllningen på den.
  6. Slå in båda arken i rullar och skär dem i lika stora bitar 2,5 - 3 cm breda.
  7. Skär potatisen som du vill och lägg den ovanpå kycklingen.
  8. Häll kokande vatten över maten så att vattnet nästan helt täcker potatisen, tillsätt krydda efter din smak, salt.
  9. På toppen av öarna med potatis ovanför vattnet, lägg ut struten på ett avstånd från varandra. Stäng multikokaren och låt stå i 40 minuter i bakningsläget.

Doftstrudel med kyckling och potatis i en slowcooker kommer att glädja hela ditt hushåll!

Strudel med ris och konserverad fisk i en slow cooker

Vi inbjuder dig att förbereda dig originalrätt med oemotståndlig smak. Strudel med ris och fiskfyllning visar sig vara väldigt mör och doftande i en långsam spis.

Produkter för strudel:

  • konserverad saury - 1 burk;
  • ägg - 1 st.;
  • kokat ris- 1,5 st.;
  • salt peppar;
  • lagerblad - 1 st.;
  • vegetabilisk olja;
  • mjöl (för att kavla ut deg)

Tillagningsprocessen är som följer:

  1. Kavla ut degen i ett mycket tunt lager.
  2. Lägg kokt ris på en rullad plåt, dra dig tillbaka från kanterna med ca 3 - 4 cm.
  3. Om du inte tillsatte salt i vattnet när du kokade riset, salta riset nu. Strö den också med mald svartpeppar och hackat lagerblad.
  4. Layout konserverad fisk på en tallrik och mosa den med en gaffel för att få homogen massa utan stora klumpar. Fördela fisken över risskiktet.
  5. Strutfyllningen är klar. Rulla degarket till en rulle, nyp ihop kanterna hårt.
  6. Smörj botten och sidorna av matlagningsskålen med vegetabilisk olja. Lägg struten där och pensla den sedan ovanpå och på sidorna med ägg.
  7. Sätt multikokaren i "Baking" -läge i 65 minuter. Sedan måste struten vändas på andra sidan och tillagas på samma program i ytterligare en halvtimme. Det kommer att bli väldigt gott!

Köttstrudel i en långsam spis

När du har provat köttstrudel kommer du med största sannolikhet att tillaga den mer än en gång. Vi delar receptet med dig läcker maträtt, som kan mata 4 - 5 vuxna till fullo.

För att förbereda köttfärslimpa, ta följande produkter:

  • malet fläsk och nötkött - 350 g;
  • potatis - 500 g;
  • morötter - 2 st.;
  • lök - 2 st.;
  • vitlök - 1 - 2 kryddnejlika;
  • vatten - 1 msk.;
  • vegetabilisk olja;
  • salt och kryddor.

För att förbereda degen:

  • mjöl - 2 msk.;
  • ägg - 1 st.;
  • varmt kokt vatten - 1 msk.

Steg-för-steg-instruktioner för tillagning av köttstrudel i en långsam spis:

  1. Mosa köttfärsen med en gaffel så att det inte finns några stora klumpar kvar i den, blanda sedan köttet med hackad lök och vitlök, tillsätt salt och peppar där.
  2. Låt oss nu ta itu med bensinstationen där köttfärslimpan kommer att bakas. Finhacka löken, och hacka morötterna i medelstora sugrör. Häll lite vegetabilisk olja i multikokarskålen och lägg de hackade grönsakerna där. Slå på läget "Frying" eller "Baking" och rör om grönsaksmassan i 5 till 7 minuter tills den fått färg.
  3. I detta skede, knåda degen. Tillsätt ägget till mjölet, blanda produkterna och häll sedan hett vatten i det i små portioner utan att sluta röra. Idealisk för köttstrudel, degen är tät och fastnar inte i händerna.
  4. Kavla ut degen till ett tunt lager och fördela köttfärsen jämnt över den. Kom ihåg att gå tillbaka 2 cm från varje kant.
  5. Rulla degen med fyllningen till en rulle och nyp den hårt på sidorna. Skär den här korven i lika delar och lägg dem på dressingen i multikokarskålen. Tillsätt 1 kopp vatten till den.
  6. Skala potatisen och skär den i stora bitar. Lägg dem i långsamkokaren köttfärslimpa. Salta maten och tillsätt dina favoritkryddor eller kryddor om så önskas.
  7. Aktivera läget "Släckning" och ställ in det i 60 minuter. Köttstrudel tillagad i en långsam spis äts med gräddfil.

Strudel med kål och svamp i en slowcooker

Mild och samtidigt välsmakande maträtt mycket lätt att förbereda. De kan lätt mata en hel familj.

Produkter för strudel:

  • ark jästfri deg - 1 förpackning;
  • lök - 1 st.;
  • champinjoner (du kan ostronsvampar) - 200 g;
  • surkål - 250 g;
  • mald svartpeppar, salt;
  • vatten - 3 msk. l.;
  • mjöl (för att kavla ut degen);
  • vegetabilisk olja;
  • äggvita.

Strudel med kål och svamp i en långsam spis tillagas enligt följande:

  1. Skär svampen i små strimlor och lägg dem i matlagningsskålen.
  2. Hacka nu löken och skicka den efter svampen.
  3. Finhacka surkålen och lägg i en skål med andra produkter. Observera att måttligt sur och salt kål passar till denna rätt. Om kålen är saltad från hjärtat eller den har en uttalad "surhet", blötläggs den i förväg i vatten rumstemperatur inom en halvtimme.
  4. Häll vatten i skålen och 1 msk. l. vegetabilisk olja. Salt och peppar mat. Slå på "Bakning" i 40 minuter. Under stekningen, glöm inte att blanda svamp med kål då och då.
  5. Skär 1/3 av ett stort ark smördeg.
  6. Bred ut bakplåtspapper på bordet och lägg 2/3 av degen på det. Kavla ut degen till ett tunt lager.
  7. Lägg fyllningen från svamp och kål på ett lager deg. Rulla degen till en rulle, fäst försiktigt kanterna och ge den formen av en hästsko.
  8. Strudel med nötter i en multikokare

    Det är väldigt enkelt att förbereda denna rulle, men det tar mycket tid att baka den. Var noga med att överväga detta faktum om du bestämmer dig för att bjuda in gäster på te.

    Du behöver följande produkter:

  • smördeg utan jäst - 1 förpackning;
  • socker - 5 msk. l.;
  • kärnor valnötter- 1 msk.;
  • russin - 1 näve;
  • kanel - 1 tsk;
  • gräddfil - 2 msk. l.;
  • florsocker.

Så här lagar du nötstrudel i en långsam spis:

  1. Tina degen och rulla ut den till ett tunt lager.
  2. Mal valnötskärnor och tillsätt socker, russin och kanel till dem. Blanda ingredienserna väl.
  3. Smörj ett degark med gräddfil och strö det med sött nötfyllning. Slå in degen i en rulle och lägg den i multikokarskålen efter att ha smörjt botten och väggarna med vegetabilisk olja.
  4. Slå på "Bake" i 80 minuter och vänd sedan rullen till andra sidan och grädda den i ytterligare 20 minuter. Glad te!