En enkel sallad med konserverad fisk. Sallad med konserverad fisk. Originalversion med kex

Det första steget är att förbereda alla nödvändiga ingredienser.

Sedan ska du ta konserverad fisk, lägga dem på en tallrik, knåda lite med en gaffel.

I förväg måste du tänka på rätterna där salladen kommer att serveras på bordet. Ställ på en tallrik kulinarisk ring, dela konserverad fisk i 2 delar och lägg hälften i en ring.

Ägg måste rengöras, separera vitan från äggulorna. För sallad kommer endast proteiner att användas, de måste hackas med ett rivjärn. Detta är nästa lager i salladen.

Smörj sedan med majonnäs.

Toppa med konserverad fisk.

Nästa lager är riven ost.

Efter det måste du börja förbereda smöret. Den ska först läggas i frysen så att den fryser. Sedan snabbt tre på ett rivjärn direkt på salladen.

Det återstår att ta bort den kulinariska ringen. Detta måste göras försiktigt för att inte skada utseende rätter och flytta inte lagren Granatäpple och persilja är perfekta som dekorationer. Ovanpå salladen måste du lägga några granatäpplebär och gröna i närheten.

Godbiten är klar, du kan smaka på den. Den mest delikata läckra salladen kan locka uppmärksamhet, det ovanliga utseendet kommer inte att lämna likgiltiga även riktiga gourmeter. Sant nöje!

Idag ska vi bekanta oss med recepten på snacks från serien "enkelt och snabbt". Detta är ett urval av mycket välsmakande sallader från konserverad fisk I olja. Sallader på hastigtär gjorda av ett minimum av produkter, som i regel inte är en delikatess. De är alltid tillgängliga även på vardagar. Dessa är ägg, ost, ris, en vegetabilisk komponent - morötter, gurka, lök, potatis. Det är inte svårt för en sparsam värdinna att hitta en burk med gröna ärtor, bönor, majs i kärlen i kylenheten. Vi kommer att använda dem alla och få otroligt läckra mellanmål som ett resultat.

Men även använda enkla ingredienser, du kanske blir förvånad. I vissa recept finns det vid första anblicken ingredienser som inte passar till sallader. Till exempel katrinplommon och saltkex, kombinerat med konserverad fisk på det mest framgångsrika sättet.

Uppmärksamhet! Kaloriinnehållet i fisksallad kan minskas genom att ta fisk i olja istället för konserver. egen juice.

Enkel konserverad fisksallad med ägg

Inte konstigt att de säger att allt genialt är enkelt, och salladsreceptet bekräftar detta. Bokstavligen från tre ingredienser kan du bygga ett litet mästerverk, och smaken är sådan att du inte kan dra den i öronen.

Uppmärksamhet! Baserad enkelt recept du kan bygga många varianter av sallad med konserverade ärter, majs, bönor. Lägg till färsk gurka, potatis efter eget gottfinnande.

Ta:

• Konserverad saury - bank.
• Ägg - 2 st.

Hur man lagar mat:

1. Koka äggen, svalna, smula i små tärningar.
2. Töm samtidigt konserveringsmedlet från burken, lägg innehållet i en skål. Dela stora bitar i mindre fraktioner.
3. klippa i grönlök, skicka till fisken. Tillsätt äggtärningar och blanda väl.

Sallad av gurka, ris och konserverad fisk (med foto)

Jag ger en festlig variant av receptet, med uppläggning i lager. För en vardagsmeny kan du helt enkelt blanda ingredienserna, smaken blir inte lidande alls. I originalreceptet används rosa lax. Jag försökte laga en sallad med makrill, det blev fantastiskt gott. Jag bakar också, receptet på aspic hittar du på en annan sida.

Nödvändig:

• Konserverad lax - 2 burkar.
• Medium glödlampa.
• Färsk gurka - 2 st.
• Morot.
• Ris (gryn) - 125 gr.
• Citron - ½ del.
• Sallad, majonnäs, solrosolja, peppar, salt.
• Dill - några grenar.

Hur man lagar mat steg för steg:

Börja laga mat genom att rosta morötter. Skär rotfrukten med spån, släng den i pannan, fräs i olja tills den får vacker färg. Men det är inte nödvändigt att steka starkt, bara förgylla lätt. Var noga med att salta morötterna. Överför till en skål, låt svalna. Låt oljan ligga kvar i pannan.

Koka parallellt riset i lättsaltat vatten, även svalna.

Dela citronen i halvor, pressa saften ur den ena. Om det inte finns någon citron till hands, använd bordsvinäger.

Hacka lökhuvudet i fjärdedelar av ringarna, försök att göra en mycket tunn skiva.

Överför till en skål, häll citron juice, peppar. Låt snittet marinera i en kvart.

Töm oljan från konserver, mosa bitarna.

Skär gurkorna i strimlor, lägg i en skål.

Tillsätt finhackad dill. Du behöver inte tillsätta salt, eftersom gurkorna omedelbart ger juice.

Lägg salladsblad fint på en bred platt form. Lägg ris på dem, tillsätt lite salt, trots att vi tillsatte salt under tillagningen. Krama ur majonnäsen, jämna till lagret. Det är förresten tillåtet att ersätta ris med potatis.

Lägg fisklagret ovanpå, en stor sked majonnäs, jämna till igen.

Därefter kommer löklagret, fördelat över ytan på fisksalladen. Lök kan inte syltas, men smaken på mellanmålet kommer bara att gynnas av en lätt surhet.

Bred ut de stekta morötterna. Täck med ett generöst lager majonnässås.

Lägg gurka med dill ovanpå. Låt mellanmålet dra i ungefär en timme.

Efter den angivna tiden, salt övre lager. Du kan smaka på rätten och njuta av den fräscha vårsmaken.

Konserverad fisksallad - ett snabbt recept med ost, rosa lax

Jag erbjuder en variant av rätten, vars höjdpunkt kommer att vara katrinplommon. Men du kan laga det väldigt snabbt, bokstavligen medan gästerna klär av sig. Det viktigaste är att inte bli förvirrad och sätta äggen att koka. Resten av ingredienserna finns alltid till hands, det finns i papperskorgen hos vilken hemmafru som helst. För matlagning, borra rosa lax, det är ädlare, med läckert rött kött.

Ingredienser:

• En burk rosa lax i olja.
• Ägg - 3 st.
• Glödlampa.
• Katrinplommon - 6-8 st.
• Ost - 50 gr.
• Majonnäs.
• Salt.

Matlagning:

1. Ånga katrinplommon i förväg, häll kokande vatten. Låt stå i en kvart, töm sedan vätskan. Se till att torka plommonen, välj eventuell sten. Dela i ringar eller ränder.
2. Parallellt, koka äggen, kyl. Mal vitorna till smulor.
3. Häll av oljan och konserver. Mosa fiskköttet i mindre bitar (inte för små för att inte tappa dem i salladen).
4. Hacka äggulorna i små tärningar. Skär löken på samma sätt. Riv osten grovt.
5. Skålen samlas i lager. Sekvensen är som följer: fisk (stänk lite olja, eftersom rosa lax är lite torr), sedan löktärningar. Rita ett majonnäsnät på toppen.
6. Strö tärningarna av äggulor, ost. Gör sedan ett lager katrinplommon.
7. Bred ut med ett generöst lager majonnäs, täck med proteiner. Se till att låta aptitretaren brygga i en halvtimme så att komponenterna är ordentligt blötlagda i såsen.

Videorecept för Mimosasallad med konserverad fisk

På sajtens sidor har jag redan pratat om det underbara med ett vackert vårnamn och gett flera alternativ för dess förberedelse. Kom och träffa mig genom att klicka på länken, jag blir jätteglad.

Hur man lagar en original puffsallad med konserverad fisk

Originalreceptet på rätten. ovanlig puff snack i saltade kex som passar bra med andra ingredienser.

Du kommer behöva:

• Ost (holländska, ryska) - 150 gr.
• Ägg - 4 st.
• Grön lök - några fjädrar.
• Salta kex - 250 gr.
• Vitlök - ett par kryddnejlika.
• En burk saury i sin egen juice (tonfisk, rosa lax är en värdig ersättning för konserverad saury).
• Majonnäs.

Hur göra:

1. Krossa vitlöksklyftor, lägg till majonnäs, rör om.
2. Koka äggen, dela i delar - gula och vita. Smula dem i en separat skål.
3. Lägg kexen på botten av en bred tallrik, täck dem med shabby proteiner och ett lager majonnäs. Jämna ut.
4. Lägg kexen ovanpå igen, fördela den mosade burkmaten på dem. Täck med majonnäs.
5. Därefter kommer ytterligare ett lager kex, hackad salladslök, ostchips, majonnäs. Toppen av skålen är gjord av kex. Belägg dem generöst med majonnässås, strö över en smula äggulor. Nackdelen med mellanmål är att det tar minst två timmar att blötlägga.

Läcker fisksallad med konserverad saury potatis

Inkludera potatis i receptet, och en sidorätt kommer omedelbart att läggas till fisken. Salladen passar till en hel middag, till en trerätters middag på lunchen. Du kommer att bli förvånad, men från nästan samma uppsättning produkter kan du steka läckra. Tror du inte? Se till detta genom att gå till en annan sida, du hittar hela 10 recept där.

Ta:

• En burk med konserver.
• Potatis - 3 knölar.
• Ägg är ett par.
• Majonnäs, persilja, dill, salt.

Matlagning:

1. Koka potatis och ägg. Efter kylning, smula i tärningar, lägg i en salladsskål.
2. Häll av konserverad olja (eller juice, om fisken är i sin egen juice). Dela upp stora bitar i små bitar, lägg till potatisen med ägg.
3. Skär färska örter, om så önskas, lägg till en salladslök.
4. Blanda med resten av ingredienserna, smaka av med majonnäs. Salta, krydda med peppar om så önskas.

Inte mindre än läcker sallad det visar sig om du ersätter konserver med saltad sill - notera.

Konserverad fisksallad recept med ägg, ost, ris

Istället för ris kan du ta kokta potatisar, kommer beredningstekniken inte att förändras från detta. För matlagning, ta saury, sardiner, makrill (andra kan hittas på en annan sida på webbplatsen).

• Konserverad mat - en burk.
• Ost - 50 gr.
• Gurka, färsk.
• Ris - 50 gr.
• Ägg - 3 st.
• Majonnässås.

Salladspuff, som inte kommer att hindra dig, om så önskas, blanda komponenterna. Jag ger originalreceptet.

Matlagning:

1. Koka ris och ägg i förväg.
2. Skär fisken i bitar, häll av oljan. Lägg på ett fat och rita ett nät med majonnäs. Gör såsskiktet litet, eftersom det finns olja kvar från burkmaten.
3. Fördela riskornen ovanpå fisken. Täck med majonnäs.
4. Gnugga äggen grovt, lägg ut nästa lager. rita ett galler med sås, jämna ut det.
5. Lägg riven ost på äggen, pensla generöst med majonnäs.
6. Det översta lagret är skivade gurkor. Dela dem i tärningar, fint. Du behöver inte täcka med majonnäs. Salta lätt gurkorna om du inte blandar ihop lagren.

Läcker konserverad tonfisksallad med majs

Nödvändig:

• Ägg - 3 st.
• Konserverad tonfisk - burk.
• Majs - 1-2 msk. skedar.
• Lätt majonnäs, salt, dill.

Steg för steg förberedelse:

1. Häll av vätskan från burkarna, koka äggen.
2. Smula ner fisk och ägg, kombinera med majs.
3. Tillsätt hackad dill, majonnässås. Rör om, smaka av med salt. Lägg till vid behov.

Skarpsillsallad med bläckfisk och ägg

Istället för skarpsillen som anges i snacksreceptet är det tillåtet att ta saury, tonfisk, sardiner. Men rökt skarpsill ger en viss pikantitet till smaken, vilket skiljer aptitretaren från en rad andra recept.

Ta:

• Frysta bläckfiskar - 500 gr.
• Bank av konserverad skarpsill i olja.
• Båg huvud.
• Äggvita - 3 st.
• Majonnäs, salt.

Hur man lagar mat:

1. Koka bläckfisken. För att göra detta, kasta dem i kokande vatten, koka i bara ett par minuter. Ta bort, kyl, skär i vackra strimlor.
2. Koka äggen. Ekorrar skär på samma sätt som bläckfisk, långa strån.
3. Dela löken i halva ringar, skålla för att ta bort bitterhet. Häll av vattnet, vrid ur med händerna.
4. Och burkar med skarpsill, häll ut oljan, ta bort huvudena från fisken, om de är i konserver. Välj det centrala benet, dela filén i små bitar.
5. Kombinera alla produkter i en salladsskål, krydda, salta.
6. Blanda väl och servera genast.

Läcker konserverad tonfisksallad - videorecept

Tonfisk är fantastiskt gott i sallader. Jag tror att vi måste samla våra recept och presentera dig för en separat samling. För nu, behåll en enkel version av mellanmålet. Om du berättar vad mer som kan läggas till ingredienserna till konserverade sallader, blir jag mycket tacksam. Må du alltid vara läcker!

Förr eller senare kommer tiden, och var och en av oss kommer att tänka på att laga några sallader med fisk. Fisksalladsrecept använder fisk i nästan vilken form som helst. Matlagning konserverad fisksallad, sallad med rökt fisk, röd fisksallad, varmrökt fisksallad, kokt fisksallad, saltad fisksallad. Om du vill laga något slags fisksalladsrecept är huvudsaken att fylla på med fisk, oavsett vad. Självklart blir en sallad med röd fisk godare än en sallad med kokt fisk. Rosa laxfisksallad är en riktig delikatess. Den, som vilken annan röd fisksallad som helst, kan tillagas på olika sätt. Röd fisksallad är ett vinn-vinn-recept. De gör en sallad med röd fisk och tomater, en sallad med röd fisk och räkor, en sallad med röd fisk och ost, en Neptunussallad med röd fisk. Oftare än andra förbereder de en sallad med saltad röd fisk, eftersom den redan är redo att ätas. Skivade röda fiskfiléer hjälper till att dekorera din fisksallad vackert. Detta är ett annat argument för att förbereda sådana sallader. Recept med foton med röd fisk hjälper dig att se till detta.

Naturligtvis har inte alla råd att äta röd fisk varje dag. Testa dock att göra en mer prisvärd torskfisksallad så går du inte fel. Torsk - mycket läcker fisk, med det kan du laga fisksallad med potatis, sallad med fisk och ris. Slutligen, de mest populära recepten fisksallader Dessa är recept på konserverad fisksallad. Sallad med konserverad fisk tillagas vanligtvis med havsfisk - tonfisk, sardiner, sardinella, makrill. Sallad från konserverad havsfisk är mer användbar än från flodfisk. Och naturligtvis havsfisk godare. Sallad med konserverad fisk - receptet är enkelt. Jag förberedde ingredienserna till salladen, öppnade en burk med konserver, blandade allt och du är klar. För sådan fisksallad kan användas olika grönsaker Fisk passar bäst ihop med ris och potatis. Därför förbereder de ofta en sallad med ris och konserverad fisk, en sallad av konserverad fisk med potatis.

Mycket originalrätt koreanskt kök Det här är fisksallad. Detta fisksalladsrecept använder fisk som tillagas på ett speciellt sätt: den marineras och hälls över varm vegetabilisk olja. Och så klart sojasås. Denna fisksallad serveras med ris. Och här är en annan populär fisksallad, ett recept på fisksallad under en päls - receptet är traditionellt ryskt. För att lära dig hur man förbereder denna läckra sallad, bör du titta på hur den görs. För denna look steg för steg instruktioner med titlar fisksallader med foton, fisksallader med foton, sallader fisk recept med foto.

Mimosasallad
6 hårdkokta ägg
1 burk fisk
1 glödlampa
50-100 gr. hård ost
50-100 gr. Smör
Koka ägg. Gnid på det hela fint rivjärn. Separera först äggvitorna från gulorna. Lägg sedan på ett fat i lager, smeta var och en med majonnäs.
Lägg ut i följande ordning:
1 lager - lägg ut riven äggvita på ett fint rivjärn, smörj med majonnäs.
2 lager - består av hackad konserverad fisk (hacka eller mosa tidigare fiskbitarna);
3 lager - hackad lök;
4 riven ost;
Det sista steget är att smörja den övre kulan Smör och majonnäs, strö sedan över hackade äggulor. Lägg mimosasalladen i kylen i 20-30 minuter, servera sedan.

SALLAD MED KONSERK "NEZHENKA"

Du kommer behöva:
1 burk konserverad fisk "Atlantic saury, naturlig" (250g)
4 kokta ägg
1 st. kokat ris
1 glödlampa
1 msk rast. oljor
1 msk Soja sås
1 msk citron juice
1 knippe olika grönsaker (dill, persilja, koriander)
100 g gräddfil/majonnäs efter smak
1 gurka
1 huvudsallat
en nypa sumak
peppar, salt efter smak

Matlagning:
Finhacka löken och fräs tills den är genomskinlig i 1 msk. oljor. I slutet av stekningen, häll löken med citronsaft och Soja sås, blanda och låt stå övertäckt i 5 minuter. (eller så kan du genast blanda den hackade löken med smör, citronsaft och soja och grädda i mikron i 3 minuter under lock). Finhacka det gröna. Riv kokta ägg. Mosa burkmaten med en gaffel. Blanda i en salladsskål kokat ris, lök, ägg, konserver och grönsaker. Krydda salladen med gräddfil, salt och peppar efter smak. Riv gurkan. Lägg ut tallriken med salladsblad, lägg ut salladen, ge den önskad form (den är väldigt plastig), täck med gurkmassa i en cirkel, dekorera med örter och strö över sumak. Sallad klar! Mycket saftig, mör och lätt sallad. Du kan slå in salladen i salladsblad med en skiva gurka och servera som förrätt.

Sallad "maskros"
Ingredienser
Ägg (kokt) - 4 st
Konserverad fisk (sury, sill, sardin, makrill. (i olja)) - 1 förbud.
Lök (glödlampa) - 1 st.
Kex (valfritt) - 250-300 g
Majonnäs (vilken som helst)
Recept

1 lager. Vi tar en platt skål, gör ett nät av majonnäs på den. Häll sedan kex på botten. Jag tog kex som jag gjorde själv, lagertjockleken är ca 1,5 cm, och igen gör vi ett tätt nät av majonnäs.
2 lager. Vi tar konserver, knådar den väl med vätska och lägger till finhackad lök där. Rör om och bred på kex, gör sedan ett tätt nät av majonnäs.
3 lager. Vi tar äggvitor och gnuggar dem på ett grovt rivjärn, sedan majonnäs igen. Toppa med äggula och grönt efter eget gottfinnande. Jag gnuggade äggulan.
Denna sallad är klar, snabb och god!

Sallad "Venedig"
Nödvändiga produkter:
konserverad tonfisk - 1 burk
kokt potatis - 250 g.
kokt ägg - 2 st.
vegetabilisk olja - 4 msk. skedar
citronsaft - 1/2 msk. skedar
tomater - 4 st.
oliver 8 st.
grön lök, persilja, mynta (hackad) - 1 msk. sked
Tillagningsmetod:
Skär potatis i tunna skivor.

Hacka tonfisk och ägg.

Förbered kryddor genom att blanda tonfiskvätska med vegetabilisk olja och citronsaft.

Skär tomaterna i tunna skivor.

Lägg ett lager potatis på botten av salladsskålen, häll hälften av kryddningen över, lägg ett lager tonfisk, sedan ett lager tomater. Upprepa sedan allt i samma ordning så att ett lager tomater ligger ovanpå.

Garnera med halverade oliver och strö över hackade örter.

Rissallad med tonfisk och oliver
Nödvändiga produkter:
ris - 1 kopp
konserverad tonfisk i olja - 1 burk
urkärnade oliver - 150 g
sötpeppar - 2 baljor

citron juice
salt
svartpeppar
tomater - 2 st.
inlagda gurkor - 3 st.
Tillagningsmetod:
- brygga smuligt ris, töm ut vattnet. Ris kyls och kombineras med hackade oliver.

Lägg i hackad paprika, tomatskivor, hackad fisk och gurkskivor.

Klä salladen med olja, citronsaft, peppar och salt efter smak.

laxsallad
Nödvändiga produkter:
ägg - 4 st.
äpplen - 100 g
potatis - 200 g
lök - 100 g
majonnäs - 100 g
grönska
konserverad lax - 1 burk
Tillagningsmetod:
- Ägg kokas, kyls och gnids på ett grovt rivjärn, fisken knådas med en gaffel.

Potatis kokas, kyls och skärs i små tärningar.

Ett äpple utan skal och kärna gnids på ett rivjärn (lämna lite till dekoration), löken skärs i ringar.

Alla produkter kombineras och kryddas med majonnäs.

Dekorera med grönt, äppelskivor.

Torskleversallad med ris

Nödvändiga produkter:
konserverad torsklever - 1 burk
ris - 180 g
tomater - 3-4 st.
lök - 200 g
kokt ägg - 3 st.
gröna ärtor - 100 g
inlagda gurkor - 3 st.
persilja eller dill - till dekoration
salt
mald peppar - efter smak
bladsallat - 60 g
Tillagningsmetod:
Ris sorteras, tvättas, hälls i kokande saltat vatten (det bör finnas 6 gånger mer vatten än spannmål) och kokas tills det är kokt, kastas sedan i ett durkslag och får rinna av. Kyla ner.
Lök och tomater skärs i tunna ringar, salladsblad - i strimlor, gurkor - i skivor.
Ägg och torsklever finhackas, gröna ärtor, ris och hackade grönsaker tillsätts. Krydda med salt, mald peppar, hackade örter, fyllning från konserver, blanda försiktigt.
Sallad staplas i en salladsskål. Dekorera med skivor av tomater och ägg, sallad.

Vermicelli sallad med tonfisk

Nödvändiga produkter:
vermicelli - 250 g
selleri - 3 stjälkar
tomater - 4 st.
lök - 1 huvud
oliver - 10 st.
fyllda oliver - 10 st.
söt röd paprika - 1 balja
konserverad fisk - 125 g
basilika - 5 kvistar
olivolja - 3 msk. skedar
rödvinsvinäger - 5 msk. skedar
vitpeppar - nypa
salt
Tillagningsmetod:
Koka vermicelli i saltat vatten i 12 minuter och låt rinna av i ett durkslag.
Rengör sellerin, tvätta och skär i tunna strimlor. Skalla tomaterna med kokande vatten, skala, ta bort kärnorna, skär köttet i tärningar. Skala löken och hacka mycket fint. Ta bort stenarna från oliverna, hacka fruktköttet grovt, skär oliverna i tunna cirklar. Skär paprikan på mitten, ta bort kärnan, skär köttet i tärningar. Separera fisken från fyllningen och mosa med en gaffel. Skär basilikan tunt.
Blanda färdig mat.
Till såsen, kombinera fiskfyllningen, olja och vinäger, smaka av med peppar och salt. Häll dressingen över salladen och låt stå i 20 minuter.

Torskleversallad med ärtor

Nödvändiga produkter:
konserverad torsklever - 250 g
konserverade gröna ärtor - 150 g
kokt ägg - 2 st.
lök - 1 huvud
vegetabilisk olja - 3 msk. skedar
citron - 1/2 st.
dillgrönt
salt att smaka
kokt potatis - 1 st.
Tillagningsmetod:
Torsk lever, äggulor, skär potatisen i små tärningar, finhacka löken. Kombinera de förberedda produkterna, salta, blanda, lägg i en salladsskål och häll över med olja.

Dekorera salladen med citronskivor, finhackad äggvita och örter.

Fisksallad med bönor
Nödvändiga produkter:
fisk konserverad i olja - 2 burkar
vita och röda bönor - 1/2 kopp vardera
konserverade gröna ärtor - 200 g
vitlök - 3 kryddnejlika
citron - 1 st.
ägg - 5 st.
persilja
Tillagningsmetod:
Blötlägg bönorna i kallt vatten i 6-8 timmar, tillsätt sedan varmt vatten och koka tills de är mjuka utan salt. Kyla ner.

Skär fisken i bitar.

Hårdkoka äggen och skär i skivor.

Lägg ägg på en maträtt, på dem - blandade tvåfärgade bönor, på toppen - bitar av fisk. Strö över hackad vitlök gröna ärtor, fyll med fyllning från fisk.

Dekorera salladen med citron och örter.

Laxsallad med bovete
Nödvändiga produkter:
lax konserverad i sin egen juice - 1 burk (250 g)
smuligt bovete - 1 kopp
morötter - 2 st.
kokt ägg - 2 st.
hård ost - 100 g
majonnäs - 100 g
lök - 1 huvud
vinäger 3% - 1/3 kopp
vegetabilisk olja - 1 msk. sked
persilja
dillgrönt
Tillagningsmetod:
Skär löken i ringar, häll över med vinäger och marinera i 20 minuter.

Riv morötterna på ett grovt rivjärn och låt puttra under lock i olja. Riv ost och äggulor på ett fint rivjärn.

Lägg i lager i en genomskinlig salladsskål bovetegröt, finhackad picklad lök, mosad konserver, pensla med en portion majonnäs, toppa med morötter, finhackad äggvita, riven ost, pensla igen med majonnäs och strö över riven äggulor.

Dekorera salladen med finhackade örter.

Sallad "Favorit"

Nödvändiga produkter:
konserverad fisk i olja - 250 g
morötter - 2 st.
lök - 2 huvuden
kokt ägg - 3 st.
vinäger 3% - 2 msk. skedar
majonnäs - 3 msk. skedar
vegetabilisk olja - 2 msk. skedar
persilja
Tillagningsmetod:
Skala äggen och hacka fint.

Skala löken, skär i ringar och marinera i vinäger i 15 minuter.

Skala morötterna, tvätta, skär i strimlor och stek i olja tills de är gyllenbruna. Kyla ner.

På botten av salladsskålen, lägg ut lager av ägg, morötter, lök, sedan fisk, tidigare hackad. Toppa med majonnäs och dekorera med örter.

Cocktailsallad med lax
Nödvändiga produkter:
konserverad lax - 180 g
kokt potatis - 2 st.
kokta ägg - 4 st.
kokta morötter - 2 st.
urkärnade katrinplommon - 150 g
valnötter - 100 g
majonnäs - 1 kopp
Tillagningsmetod:
Hacka fisken. Riv potatis, morötter, äggvita och gulor separat. Ånga katrinplommon, torka och skär i strimlor.

Smörj varje lager med majonnäs, lägg de beredda ingredienserna i glas i följande ordning: lax, potatis, äggvita, morötter, äggulor, katrinplommon, hackad valnötter.

Vid servering dekorera salladen med örter.

Fisksallad på rostat bröd
Nödvändiga produkter:
tonfisk eller lax konserverad i olja - 250 g
kokt ägg - 2 st.
grön lök - 50 g
hård ost - 50 g
majonnäs - 4 msk. skedar
rostat bröd - 4 st.
persilja
Tillagningsmetod:
Mal fisken, blanda med riven ost, finhackade ägg och lök.

Lägg salladen på rostat bröd, krydda med majonnäs och dekorera med örter.

Sallad "Från Nice"
Nödvändiga produkter:
konserverad tonfisk i olja - 60 g
ansjovis - 6 st.
rödlök - 1 huvud
gröna bönor - 150 g
tomater - 3 st.
kokt ägg - 3 st.
oliver - 60 g
finhackad basilika - 2 msk. skedar
olivolja - 4 msk. skedar
citronsaft - 2 msk. skedar
salt och mald svartpeppar efter smak
Tillagningsmetod:
Hacka löken i strimlor. Skölj bönorna, blanchera i kokande saltat vatten

I 1–2 minuter. Häll av vattnet, kyl bönorna. Skär tomater och ägg i skivor.

Skär ansjovisen på mitten på längden, hacka tonfisken.

Blanda olivolja med citronsaft, salt och peppar.

Före servering lägger du bönorna i mitten av rätten. Fördela tomaterna runt, varva dem

Med lök, oliver, ansjovis, tonfisk, äggkvarter. Ringla över förberedd dressing, strö över basilika.

Cocktailsallad med tonfisk och banan

Nödvändiga produkter:
konserverad tonfisk - 300 g
bananer - 1 st.
tomater - 1 st.
kokt ris - 200 g
citronsaft - 1 msk. sked
vinäger 3% - 3 msk. skedar
vegetabilisk olja - 4 msk. skedar
mald svartpeppar och paprika, salt - efter smak
Tillagningsmetod:
Separera fisken från fyllningen, hacka.

Skalla tomaten, ta bort skalet, ta bort kärnorna, skär köttet i tärningar.

Banan skärs i tärningar, strö över citronsaft.

För såsen, kombinera vinäger med salt, peppar, paprika och, medan du vispar blandningen, tillsätt gradvis vegetabilisk olja.

Lägg den färdiglagade maten och riset i lager i en salladsskål, häll över såsen och dekorera med örter.

Sallad "Olympus"
Nödvändiga produkter:
sardiner konserverade i tomat - 200 gr.
kokt ris - 2 msk. skedar
lök - 2 st.
äpplen - 4 st.
kokt ägg - 1 st.
majonnäs - 4 msk. skedar
persilja
Tillagningsmetod:
Skär löken i ringar och häll över med kokande vatten. Skär det skalade äpplet och ägget i små tärningar. Mosa sardinerna.

Kombinera de beredda salladsingredienserna med ris, krydda med majonnäs och blanda.

Dekorera med örter innan servering.

medelhavssallad
Nödvändiga produkter:
liten salladshuvud - 1 st.
bönor - 225 g
potatis - 225 g
kokta ägg - 4 st.
paprika grön - 1 st.
glödlampa - 1 st.
konserverad tonfisk i egen juice - 200 g
riven edamost - 50 g
tomater - 8 st.
urkärnade oliver - 50 g
basilika
malen svartpeppar
salt
Tillagningsmetod:
Skär huvudsallaten i 4 delar och ta bort stjälken. Plocka isär.

Koka bönor och potatis tills de är mjuka. Låt rinna av, kyl och skär bönorna och potatisen i skivor.

Skär paprikan i strimlor, ta bort fröna. Hacka löken fint.

För att förbereda dressingen, kombinera 3 matskedar olivolja, 2 matskedar vin vinäger, 4 msk limejuice, 1 tsk dijonsenap, 1-2 tsk florsocker, Vispa.

Blanda bönor, potatis, ägg, paprika och lök. Tillsätt tonfisk, 4 matskedar dressing, ost och tärnade tomater.

Brasiliansk sallad
Nödvändiga produkter:
konserverad tonfisk - 180 g
konserverad majs - 200 g
hård ost - 200 g
kokt potatis - 4 st.
inlagda gurkor - 2 st.
majonnäs - 200 g
urkärnade oliver - 24 st.
körsbär - 30 st.
vinäger - 1 tesked
salt, mald svartpeppar - efter smak
Tillagningsmetod:

Mosa tonfisken, kombinera med majs, tärnad ost och potatis, gurkskivor och hackade oliver.

För sås, vispa majonnäs med vinäger, salt och mald peppar.

Klä salladen med dressing och lägg i en salladsskål. Vid servering dekorera med körsbär och gröna kvistar.

Sallad med saury och nötter

Nödvändiga produkter:
saury konserverad i olja - 200 g
konserverad bläckfisk - 100 g
äpplen - 2 st.
selleri stjälkar - 50 g
valnötter - 60 g
citronsaft - 1 msk. sked
majonnäs - 1/2 kopp
Tillagningsmetod:
1. Dela sauryn i små bitar.

2. Separera bläckfisken från fyllningen, skär i strimlor.

3. Skär äpplena i skivor och strö över citronsaft.

4. Skär sellerin i skivor. Hacka nötter.

5. Kombinera de beredda ingredienserna, krydda med majonnäs.

6. Vid servering strö över salladen med hackade nötter.

Mimosasallad

6 hårdkokta ägg

1 burk fisk

1 glödlampa

50-100 gr. hård ost

50-100 gr. Smör

Koka ägg. Gnid in allt på ett fint rivjärn. Separera först äggvitorna från gulorna. Lägg sedan på ett fat i lager, smeta var och en med majonnäs.

Lägg ut i följande ordning:

1 lager - lägg ut riven äggvita på ett fint rivjärn, smörj med majonnäs.

2 lager - består av hackad konserverad fisk (hacka eller mosa tidigare fiskbitarna);

3 lager - hackad lök;

4 riven ost;

Det sista steget är att smörja den översta bollen med smör och majonnäs, sedan strö över hackade äggulor. Lägg mimosasalladen i kylen i 20-30 minuter, servera sedan.

SALLAD MED KONSERK "NEZHENKA"

Du kommer behöva:

1 burk konserverad fisk "Atlantic saury, naturlig" (250g)

4 kokta ägg

1 st. kokat ris

1 glödlampa

1 msk rast. oljor

1 msk Soja sås

1 msk citron juice

1 knippe olika grönsaker (dill, persilja, koriander)

100 g gräddfil/majonnäs efter smak

1 gurka

1 huvudsallat

En nypa sumak

Peppar, salt efter smak

Matlagning:

Finhacka löken och fräs tills den är genomskinlig i 1 msk. oljor. I slutet av stekningen, häll löken med citronsaft och sojasås, blanda och låt stå övertäckt i 5 minuter. (eller så kan du genast blanda den hackade löken med smör, citronsaft och soja och grädda i mikron i 3 minuter under lock). Finhacka det gröna. Riv kokta ägg. Mosa burkmaten med en gaffel. Blanda kokt ris, lök, ägg, konserver och örter i en salladsskål. Krydda salladen med gräddfil, salt och peppar efter smak. Riv gurkan. Lägg ut tallriken med salladsblad, lägg ut salladen, ge den önskad form (den är väldigt plastig), täck med gurkmassa i en cirkel, dekorera med örter och strö över sumak. Sallad klar! Mycket saftig, mör och lätt sallad. Du kan slå in salladen i salladsblad med en skiva gurka och servera som förrätt.

Sallad "maskros"

Ingredienser

Ägg (kokt) - 4 st

Konserverad fisk (sury, sill, sardin, makrill. (i olja)) - 1 förbud.

Lök (glödlampa) - 1 st.

Kex (valfritt) - 250-300 g

Majonnäs (vilken som helst)

1 lager. Vi tar en platt skål, gör ett nät av majonnäs på den. Häll sedan kex på botten. Jag tog kex som jag gjorde själv, lagertjockleken är ca 1,5 cm, och igen gör vi ett tätt nät av majonnäs.

2 lager. Vi tar konserver, knådar den väl med vätska och lägger till finhackad lök där. Rör om och bred på kex, gör sedan ett tätt nät av majonnäs.

3 lager. Vi tar äggvitor och gnuggar dem på ett grovt rivjärn, sedan majonnäs igen. Toppa med äggula och grönt efter eget gottfinnande. Jag gnuggade äggulan.

Denna sallad är klar, snabb och god!

Sallad "Venedig"

Nödvändiga produkter:

Konserverad tonfisk - 1 burk

Avvänd potatis - 250 g.

Kokt ägg - 2 st.

Vegetabilisk olja - 4 timmar. skedar

Citronsaft - 1/2 msk. skedar

Tomater - 4 st.

Oliver 8 st.

Grön lök, persilja, mynta (hackad) - 1 msk. sked

Tillagningsmetod:

Skär potatis i tunna skivor.

Hacka tonfisk och ägg.

Förbered kryddor genom att blanda tonfiskvätska med vegetabilisk olja och citronsaft.

Skär tomaterna i tunna skivor.

Lägg ett lager potatis på botten av salladsskålen, häll hälften av kryddningen över, lägg ett lager tonfisk, sedan ett lager tomater. Upprepa sedan allt i samma ordning så att ett lager tomater ligger ovanpå.

Garnera med halverade oliver och strö över hackade örter.

Rissallad med tonfisk och oliver

Nödvändiga produkter:

Ris - 1 kopp

Tonfisk konserverad i olja - 1 burk

Urkärnade oliver - 150 g

Sötpeppar - 2 baljor

citron juice

Svartpeppar

Tomater - 2 st.

Inlagda gurkor - 3 st.

Tillagningsmetod:

Koka sprött ris, häll av vattnet. Ris kyls och kombineras med hackade oliver.

Lägg i hackad paprika, tomatskivor, hackad fisk och gurkskivor.

Klä salladen med olja, citronsaft, peppar och salt efter smak.

laxsallad

Nödvändiga produkter:

Ägg - 4 st.

Äpplen - 100 g

Potatis - 200 g

Lök - 100 g

Majonnäs - 100 g

Konserverad lax - 1 burk

Tillagningsmetod:

Äggen kokas, kyls och gnids på ett grovt rivjärn, fisken knådas med en gaffel.

Potatis kokas, kyls och skärs i små tärningar.

Ett äpple utan skal och kärna gnids på ett rivjärn (lämna lite till dekoration), löken skärs i ringar.

Alla produkter kombineras och kryddas med majonnäs.

Dekorera med grönt, äppelskivor.

Torskleversallad med ris

Nödvändiga produkter:

Konserverad torsklever - 1 burk

Ris - 180 g

Tomater - 3-4 st.

Lök - 200 g

Kokt ägg - 3 st.

Gröna ärtor - 100 g

Inlagda gurkor - 3 st.

Persilja eller dillgrönt - till dekoration

Malen peppar - efter smak

Bladsallat - 60 g

Tillagningsmetod:

Ris sorteras, tvättas, hälls i kokande saltat vatten (det bör finnas 6 gånger mer vatten än spannmål) och kokas tills det är kokt, kastas sedan i ett durkslag och får rinna av. Kyla ner.

Lök och tomater skärs i tunna ringar, sallad - i strimlor, gurka - i skivor.

Ägg och torsklever finhackas, gröna ärtor, ris och hackade grönsaker tillsätts. Krydda med salt, mald peppar, hackade örter, fyllning från konserver, blanda försiktigt.

Sallad staplas i en salladsskål. Dekorera med skivor av tomater och ägg, sallad.

Vermicelli sallad med tonfisk

Nödvändiga produkter:

Vermicelli - 250 g

Selleri - 3 stjälkar

Tomater - 4 st.

Lök - 1 huvud

Oliver - 10 st.

Fyllda oliver - 10 st.

Söt röd paprika - 1 balja

Konserverad fisk - 125 g

Basilika - 5 grenar

Olivolja - 3 msk. skedar

Rödvinsvinäger - 5 msk. skedar

Vitpeppar - en nypa

Tillagningsmetod:

Koka vermicelli i saltat vatten i 12 minuter och låt rinna av i ett durkslag.

Rengör sellerin, tvätta och skär i tunna strimlor. Skalla tomaterna med kokande vatten, skala, ta bort kärnorna, skär köttet i tärningar. Skala löken och hacka mycket fint. Ta bort stenarna från oliverna, hacka fruktköttet grovt, skär oliverna i tunna cirklar. Skär paprikan på mitten, ta bort kärnan, skär köttet i tärningar. Separera fisken från fyllningen och mosa med en gaffel. Skär basilikan tunt.

Blanda färdig mat.

Till såsen, kombinera fiskfyllningen, olja och vinäger, smaka av med peppar och salt. Häll dressingen över salladen och låt stå i 20 minuter.

Torskleversallad med ärtor

Nödvändiga produkter:

Konserverad torsklever - 250 g

Konserverade gröna ärtor - 150 g

Kokt ägg - 2 st.

Lök - 1 huvud

Vegetabilisk olja - 3 msk. skedar

Citron - 1/2 st.

dillgrönt

Salt att smaka

Kokt potatis - 1 st.

Tillagningsmetod:

Torsklever, äggulor, potatis, skär i små tärningar, finhacka löken. Kombinera de förberedda produkterna, salta, blanda, lägg i en salladsskål och häll över med olja.

Dekorera salladen med citronskivor, finhackad äggvita och örter.

Fisksallad med bönor

Nödvändiga produkter:

Fisk konserverad i olja - 2 burkar

Vita och röda bönor - 1/2 kopp vardera

Konserverade gröna ärtor - 200 g

Vitlök - 3 kryddnejlika

Citron - 1 st.

Ägg - 5 st.

persilja

Tillagningsmetod:

Blötlägg bönorna i kallt vatten i 6-8 timmar, tillsätt sedan varmt vatten och koka tills de är kokta utan salt. Kyla ner.

Skär fisken i bitar.

Hårdkoka äggen och skär i skivor.

Lägg ägg på en maträtt, på dem - blandade tvåfärgade bönor, på toppen - bitar av fisk. Strö över hackad vitlök, gröna ärtor, fyll med fiskfyllning.

Dekorera salladen med citron och örter.

Laxsallad med bovete

Nödvändiga produkter:

Lax konserverad i sin egen juice - 1 burk (250 g)

Bovetegryn - 1 kopp

Morötter - 2 st.

Kokt ägg - 2 st.

Hård ost - 100 g

Majonnäs - 100 g

Lök - 1 huvud

Vinäger 3% - 1/3 kopp

Vegetabilisk olja - 1 msk. sked

persilja

dillgrönt

Tillagningsmetod:

Skär löken i ringar, häll över med vinäger och marinera i 20 minuter.

Riv morötterna på ett grovt rivjärn och låt puttra under lock i olja. Riv ost och äggulor på ett fint rivjärn.

I en genomskinlig salladsskål, lägg lager av bovetegröt, finhackad picklad lök, mosad konserverad mat, smörj med lite majonnäs, lägg morötter, finhackad äggvita, riven ost ovanpå, smörj igen med majonnäs och strö över riven äggulor.

Dekorera salladen med finhackade örter.

Sallad "Favorit"

Nödvändiga produkter:

Fisk konserverad i olja - 250 g

Morötter - 2 st.

Lök - 2 huvuden

Kokt ägg - 3 st.

Vinäger 3% - 2 msk. skedar

Majonnäs - 3 msk. skedar

Vegetabilisk olja - 2 msk. skedar

persilja

Tillagningsmetod:

Skala äggen och hacka fint.

Skala löken, skär i ringar och marinera i vinäger i 15 minuter.

Skala morötterna, tvätta, skär i strimlor och stek i olja tills de är gyllenbruna. Kyla ner.

På botten av salladsskålen, lägg ut lager av ägg, morötter, lök, sedan fisk, tidigare hackad. Toppa med majonnäs och dekorera med örter.

Cocktailsallad med lax

Nödvändiga produkter:

Konserverad lax - 180 g

Kokt potatis - 2 st.

Kokta ägg - 4 st.

Kokta morötter - 2 st.

Urkärnade katrinplommon - 150 g

Valnötter - 100 g

Majonnäs - 1 kopp

Tillagningsmetod:

Hacka fisken. Riv potatis, morötter, äggvita och gulor separat. Ånga katrinplommon, torka och skär i strimlor.

Smörj varje lager med majonnäs, placera de beredda ingredienserna i glas i följande ordning: lax, potatis, äggvita, morötter, äggulor, katrinplommon, hackade valnötter.

Vid servering dekorera salladen med örter.

Fisksallad på rostat bröd

Nödvändiga produkter:

Tonfisk eller lax konserverad i olja - 250 g

Kokt ägg - 2 st.

Grön lök - 50 g

Hård ost - 50 g

Majonnäs - 4 msk. skedar

Rostat bröd - 4 st.

persilja

Tillagningsmetod:

Mal fisken, blanda med riven ost, finhackade ägg och lök.

Lägg salladen på rostat bröd, krydda med majonnäs och dekorera med örter.

Sallad "Från Nice"

Nödvändiga produkter:

Tonfisk konserverad i olja - 60 g

Ansjovis - 6 st.

Rödlök - 1 huvud

Gröna bönor - 150 g

Tomater - 3 st.

Kokt ägg - 3 st.

Oliver - 60 g

Finhackad basilika - 2 msk. skedar

Olivolja - 4 msk. skedar

Citronsaft - 2 msk. skedar

Salta och mald svartpeppar efter smak

Tillagningsmetod:

Hacka löken i strimlor. Skölj bönorna, blanchera i kokande saltat vatten

I 1-2 minuter. Häll av vattnet, kyl bönorna. Skär tomater och ägg i skivor.

Skär ansjovisen på mitten på längden, hacka tonfisken.

Blanda olivolja med citronsaft, salt och peppar.

Före servering lägger du bönorna i mitten av rätten. Fördela tomaterna runt, varva dem

Med lök, oliver, ansjovis, tonfisk, äggkvarter. Ringla över förberedd dressing, strö över basilika.

Cocktailsallad med tonfisk och banan

Nödvändiga produkter:

Konserverad tonfisk - 300 g

Bananer - 1 st.

Tomater - 1 st.

Kokt ris - 200 g

Citronsaft - 1 msk. sked

Vinäger 3% - 3 msk. skedar

Vegetabilisk olja - 4 msk. skedar

Mald svartpeppar och paprika, salt - efter smak

Tillagningsmetod:

Separera fisken från fyllningen, hacka.

Skalla tomaten, ta bort skalet, ta bort kärnorna, skär köttet i tärningar.

Banan skärs i tärningar, strö över citronsaft.

För såsen, kombinera vinäger med salt, peppar, paprika och, medan du vispar blandningen, tillsätt gradvis vegetabilisk olja.

Lägg den färdiglagade maten och riset i lager i en salladsskål, häll över såsen och dekorera med örter.

Sallad "Olympus"

Nödvändiga produkter:

Konserverade sardiner i tomat - 200 gr.

Kokt ris - 2 msk. skedar

Lök - 2 st.

Äpplen - 4 st.

Kokt ägg - 1 st.

Majonnäs - 4 msk. skedar

persilja

Tillagningsmetod:

Skär löken i ringar och häll över med kokande vatten. Skär det skalade äpplet och ägget i små tärningar. Mosa sardinerna.

Kombinera de beredda salladsingredienserna med ris, krydda med majonnäs och blanda.

Dekorera med örter innan servering.

medelhavssallad

Nödvändiga produkter:

Litet salladshuvud - 1 st.

Bönor - 225 g

Potatis - 225 g

Kokta ägg - 4 st.

Söt grön paprika - 1 st.

Glödlampa - 1 st.

Tonfisk konserverad i egen juice - 200 g

Edammerost riven - 50 g

Tomater - 8 st.

Urkärnade oliver - 50 g

Basilika

Malen svartpeppar

Tillagningsmetod:

Skär huvudsallaten i 4 delar och ta bort stjälken. Plocka isär.

Koka bönor och potatis tills de är mjuka. Låt rinna av, kyl och skär bönorna och potatisen i skivor.

Skär paprikan i strimlor, ta bort fröna. Hacka löken fint.

För att förbereda dressingen, kombinera 3 matskedar olivolja, 2 matskedar vinäger, 4 matskedar limejuice, 1 tesked dijonsenap, 1-2 teskedar strösocker, blanda.

Blanda bönor, potatis, ägg, paprika och lök. Tillsätt tonfisk, 4 matskedar dressing, ost och tärnade tomater.

Brasiliansk sallad

Nödvändiga produkter:

Konserverad tonfisk - 180 g

Konserverad majs - 200 g

Hård ost - 200 g

Kokt potatis - 4 st.

Inlagda gurkor - 2 st.

Majonnäs - 200 g

Urkärnade oliver - 24 st.

Körsbär - 30 st.

Vinäger - 1 tesked

Salt, mald svartpeppar - efter smak

Tillagningsmetod:

Mosa tonfisken, kombinera med majs, tärnad ost och potatis, gurkskivor och hackade oliver.

För sås, vispa majonnäs med vinäger, salt och mald peppar.

Klä salladen med dressing och lägg i en salladsskål. Vid servering dekorera med körsbär och gröna kvistar.

Sallad med saury och nötter

Nödvändiga produkter:

Saury konserverad i olja - 200 g

Konserverad bläckfisk - 100 g

Äpplen - 2 st.

Selleri stjälkar - 50 g

Valnötter - 60 g

Citronsaft - 1 msk. sked

Majonnäs - 1/2 kopp

Tillagningsmetod:

1. Dela sauryn i små bitar.

2. Separera bläckfisken från fyllningen, skär i strimlor.

3. Skär äpplena i skivor och strö över citronsaft.

4. Skär sellerin i skivor. Hacka nötter.

5. Kombinera de beredda ingredienserna, krydda med majonnäs.

6. Vid servering strö över salladen med hackade nötter.