Yumurtasız çocuklar için kurabiye. Evde çocuklar için en iyi çerez tarifleri. Şeker ve gluten olmayan çocuklar için lezzetli, faydalı hipoalerjenik çerezleri nasıl pişirin? Çocuklar İçin Karabuğa Kurabiye

Her türlü alerji ile doktor hipoalerjenik bir diyet reçete eder.

Gözlemleyin Çok önemlidir ve bunun için tüm ürünleri alerjik reaksiyona neden olan menüden dışlamanız gerekir.

En sık, çocuklar alerjileri ortaya çıkarır inek sütü, yumurta ve gluten (bazı tahıl kültürlerinde ve çavdar, buğday unu) bulunur.

Bu ürünler her zaman mevcuttur geleneksel hamur işleri: Mağazada satın alındı \u200b\u200bya da evde pişmiş.

Tavuk üzerinde alerjileri olan kırıntılar için, süt proteini veya glüten pişirilebilir ev yapımı pastaTehlikeli yiyecekleri izin verdiğiniz için değiştirirken.

Tarifler Bu tür diyet karaciğeri kolaydır. Doktorun tüm önerileri göz önüne alındığında, gelenekselleri bağımsız olarak uyarlayabilirsiniz ve zaten kanıtlanmış bulabilirsiniz.

Tavuk yumurtası kolayca bıldırcıyla değiştirilir ( 1 tavuk \u003d 4 bıldırcın) veya hiç kullanılmamaktadır. Bir değiştirme, su ve bitkisel yağ en sık alınır (40 mL su + 20 ml yağ) veya nişasta (2 yemek kaşığı). Birkaç seçeneği görebilirsiniz.

İnek sütü, keçi, soya fasulyesi, Hindistan cevizi ile değiştirilebilir, fermente süt ürünleri kullanın.

Yerine buğday unu Glike yulaf ezmesi, mısır unu, pirinç unu alın. Gluten unu karışımı (mağazalarda satın alınabilir) diyet beslenmesi veya süpermarketler) gerçek bir çubuk olacak.

Çerezler için uygun bir tarif seçin ve çocukları memnun etmek için acele edin.

Yulaf pirinç yağsız kurabiye

Pirinç unu olan kurabiyeler, glütene alerjik reaksiyona sahip olan çocuklar için hazırlanabilir, tavuk yumurtaları. Ancak tarifte, bazı tohumlar, fındık, fıstık, çikolata bir alerji farklıysa, çok dikkatli bir şekilde fındık ve kakao vardır. Onları herkese ekleyemezsiniz veya kurutulmuş meyveleri değiştiremezsiniz.

Çok sayıda tarif var yulaf bisküviAncak pirinç unu eklemek daha yumuşak ve hava yapar. Alerjiler için pişirme hazırlanırsa, özenli olmalısınız: ambalaj, bu unun glüten olduğunu belirten özel işaretlemelidir..

Pişirme yöntemi çok basit ve kolaydır, bu yüzden onunla başa çıkacak ve yeni başlayan bir mutfak. Çekebilirsin ve çocuklar - ilginç ve faydalı bir oyun ortaya çıkar.

Malzemeler:

Tarif bilgisi

• Çanak tipi: pişirme
• Hazırlama Yöntemi: Fırında
• Bölümleri: 6-7
• 1 saat 10 dk

• pirinç unu - 2 çorba kaşığı. l.
• yulaf ezmesi unu ("Glütensiz") - 4 TBSP. l.
• ceviz - 20 adet.
• su - ¼ Sanat.
• ekşi Krem% 15 - 1 çorba kaşığı. l.
• kakao Tozu - 1 çay kaşığı.
• Şeker - 4-5 TBSP. kaşıklar.

Yemek tarifi:

Bir kaseye uykuya dalmak pirinç unu.

Sonra yulaf unu.

Şeker koymak.

Ceviz kabuğundan temizleyin, sonra kasede kaydırın ve ayrıca parçalayın.

Suyu doldurun ve çerezler için hamurla karıştırın, böylece kuru bileşenler suda eşit şekilde çözülür.

Viskoz bir hamur olacaksın.

Bir kase ekşi krema koyun ve tekrar karıştırın.

Şimdi parşömenle sıkışıp kaldım ve bitkisel yağla bulaşıyorum. Hamuru bir kaşıkla yerleştirin ve çerezlerin aynı boyutta ve yükseklikte ortaya çıkması için zıplayın.

Cocoa kurabiye serpin.

Bir fırın tepsisi yerleştirin ve 170 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin.

5-7 gün buzdolabındaki kutuya saklayabilirsiniz.

Kısa ücretsiz süzme peynirli kurabiye

Çocuğun vücudu glütenle başa çıkmazsa, lezzetli bir çocuk tarifi için basitçe vazgeçilmez lor pişirme Glutensiz bir karışıma dayanarak.

Süzme peynir, havalandırmayı ve gözenekli yapıyı, juice ve özel tadı pişirmelerinde verecektir.

Glütensiz alışveriş karışımı evden değiştirilebilir, pirinçten ve mısırdan gelen un eşit oranlarında karıştırılabilir.

Malzemeler:

• yumurta - 2 adet.
• Şeker - 100 g
• yazlık peynir yumuşak, tahılsız - 200 g
• glutensiz un - 150-200 g (yumurtaların büyüklüğüne ve süzme peynirin yoğunluğuna bağlıdır)
• bustyer - 1 çay kaşığı. slaytsız
• vanilin - bıçağın ucunda

Adım adım pişirme:

1. Güçlü bir köpük içinde hızlı bir karıştırıcı kullanarak yumurta.
2. Elek boyunca süzme peynir. Undan gözyaşı ve vanilya ile bağlanarak soruyorum.
3. Süzme peynir ve şeker-yumurta köpüğüne karışım eklenecektir. Nazikçe karıştırırız.
4. Fırın kağıdı veya parşömen ile fırın.
5. Bir kaşık hamur gönderdik. Fırında 25-30 dakika 180 derece pişiriyoruz.
6. Arzu edildiği takdirde Şeker tozu ile çerez üst.
7. Sağlığa acele et!

Allerge için Mısır Kurabiyeleri

Bu tatlı dişler için bu çerez, inek sütüne izin verilmeyen.

Bu mısır kurabiyeleri ayrıca glüten, yumurta içermez, bu nedenle tarifin neredeyse evrensel olarak adlandırılabileceği, neredeyse herhangi bir ürün alerjenine karşı hoşgörü olan çocuklara uygun olacaktır.

Sürer:

• mısır unu - 350 g
• gazlı maden suyu - 150 ml
• bitkisel yağ - 1 çorba kaşığı.
• Şeker kumu - 1/2 su bardağı (az ya da çok olabilir)
• kuru üzüm, kuru erik veya diğer kurutulmuş meyveler - 50 gram (isteğe bağlı)
• gıda sodası - bıçağın ucunda

Yemek pişirme:

1. 10-15 dakika boyunca sıcak su ile kuru üzüm veya kuru erik (her ikisi de olabilir). Tuzlu su, tanıtımlı kurutulmuş meyveler ve bir kağıt havluya döşenmiştir.
2. Gashed'den maden suyu, mısır unu, şeker, bitkisel yağ ve gıda sodası hamuru karıştırır. Yeterince kalın olmalı, ellere doğru yapışmaz (biraz un eklemeniz gerekebilir).
3. DAD'yi 15-20 dakika test edin, böylece doldurun.
4. Küçük kuru erik veya kuru üzüm parçalarına kıyılmış ekleyin. Tekrar kolay.
5. Masanın yüzeyini unu biraz serpin ve hamuru 1-1.5 cm kalınlığında bir tabakaya yuvarlayın.
6. Kıvırcık kurabiyeyi ondan kesin. Çocuklar özellikle farklı hayvanların rakamlarını seveceklerdir.
7. Pişirme tepsisine, pişirme kağıdıyla kaplı veya yağla yağlanır.
8. Fırında 30 dakika boyunca 180 derecelik bir sıcaklıkta pişiriyoruz. Hazır çerezler Tezgahta soğutuyorum ve çıkarın, plakayı katlayın.

• Mısır, yulaf ezmesi, pirinç unu süpermarketlerde veya özel diyet gıda mağazaları satın alınabilir.
• Taze, konserve veya dondurulmuş meyveler, taze ve kurutulmuş meyve parçaları ekleyerek diyet karaciğerinin tadını çeşitlendirebilirsiniz. Fındıklara alerjiler yoksa, yer fıstık, fındık, çam fıstığı ekleyebilirsiniz.
• Testte terkip maddelerini bağlama için yumurta yerine, olgun muzlar alabilir: 1 yumurta \u003d 1 küçük meyve. Muzlar olgunlaşmış ve yumuşak olmalıdır.
• Farklı türlerin ununun karıştırılması, yeni bir incelik tadı alabilirsiniz. Mısır-pirinç kek, karabuğday-yulaf gingerbread çerezleri, yulaf ezmeli kurabiye - deneyler beklenmedik bir şekilde lezzetli bir sonuç verir. Mısır unu pişirme ile güzel bir sarı renk elde eder, yulaf ezmesi yumuşak ve yumuşak pişirir, karabuğday unu fındık aroması, pirinç spesifik tadı verir.

Faydalı karaciğer için tarifli video

Çok lezzetli çıkıyor galeta Mısır unu çikolata parçaları ile. Basitçe hazırlanıyor:

Yumurtasız çerezler çok basit hazırlanır, ancak düşük kalorili, lezzetli ve keyifli çıtır çıtır.

Önerilen tariflerden en az birini denediğinizden emin olun.

Yumurtalı bisküvi yumurtasız ve kullanışlıdır. Bu tatlı gevrek pişirme olacak büyük tatlı Tüm aile için her gün için.

Böyle bir çerezin tarifi rakama zarar vermez.

Gerekli Ürünler:

• 100 gram ekşi krema;
• yedi kaşık un;
• 150 gram şeker;
• soda kaşığı;
• 130 gram tereyağı kremi;
• çok hafif tuz;
• 350 gram yulaf ezmesi.

Yemek pişirme işlemi:

1. Yulaf ezmesi göndeririz sıcak kızartma tavası Ve birkaç dakika boyunca orada tutun, böylece biraz üzüldü. Sonra bir kombine veya et değirmeni yardımıyla öğütür.
2. Başka bir kapta, önceden yumuşatılmış yağı yerleştirin, şeker, tuz, ekşi krema ekleyin ve biraz yen
3. Elde edilen kütlende, soda ve sonra öğütme yulaf ezmesi. Hamurun daha kalın çıkması için biraz un ekleyin.
4. Orta peletler oluşturur ve fırında 15 dakika boyunca hazırlanıncaya kadar 170 derecelik bir sıcaklık belirleriz.

Diyet kurabiye

Diyette her zaman lezzetli bir şey ister ya da sadece tezahürat. Bu gibi durumlarda, bileşimin, bileşimin şeklinizi etkilemeyeceği yumurta olmadan kurabiye hazırlamaya değer.

Gerekli Ürünler:

• 100 gram yağ;
• 250 gram un;
• 20 gram şeker;
• 50 mililitre su;
• bir tutam tuz.

Yemek pişirme işlemi:

1. Bir kasede, un ve tereyağı bağlarız, ellerimiz için en iyisini yapın.
2. Su ile bir bardakta, şeker içeren bir tuz ve elde edilen sıvı, una yağdan dökeriz.
3. Olanlardan, homojen kitleyi yıkayın, rezervuarı kapatın, herhangi bir formda çerez yapın ve fırında hazırlayın, 200 dereceye kadar önceden ısıtılır. Zamanla yaklaşık 40 dakika sürer.

Kefir'de

Fermente ürünlerin toplamı toplamı başarılı. Kefir'de daha az lezzetli yaprak ve kurabiye yok.

Ucuz ve lezzetli kurabiye için tarif.

Gerekli Ürünler:

• Şeker dolu;
• küçük kaşık soda;
• bitkisel yağ kaşık;
• yaklaşık 400 gram un;
• 200 mililitre Kefir.

Yemek pişirme işlemi:

1. Kefir ve şekeri bağlıyoruz, ikincisi tamamen çözünene kadar vururuz.
2. Sonra soda, un ve belirtilen miktarda yağ tuttuk.
3. Eller, kütlenin homojen, pürüzsüz ve parmaklarına yapışmasını durdurarak iyi gösterilmiştir. Bunu ince bir tabakaya dönüştürür, herhangi bir formu kesin ve fırında 200 derece hazırlanana kadar getirin. 10-15 dakikadan fazla sürmez - hızlıca, ancak inanılmaz lezzetli!

Lor Kurabiyeleri - Basit bir tarif

Bütçe I. diyet seçeneği - Petrol ve yumurta olmayan çerezler.

Pişirme, kompozisyonda bulunan yazlık peynir nedeniyle nazik terk eder.

Gerekli Ürünler:

• Şeker tozu, bilgelikte tarçın;
• 250 gram süzme peynir;
• bir elma;
• 50 gram şeker;
• yaklaşık 100 gram doğal yoğurt;
• bir bardak un.

Yemek pişirme işlemi:

1. Bu tarifte lor kurabiyeleri delicesine yapılır. Herhangi bir kapta, Kefir, yoğurt dökünüz, onları şeker ve un ile karıştırırız. Bu malzemelerden zor bir kütle olmalıdır. İyi hareket ettirin ve rezervuarın içine yuvarlayın.
2. Elmayı derilerden serbest bırakın ve küçük dikdörtgen parçalar halinde kesin.
3. Kareleri hamurdan kesin, bu da elmanın bir parçasını yerleştirin ve kenarları alın.
4. Sıcak bir fırınlara 20 dakika gönderin, 200 dereceye kadar önceden ısıtmayın.

Yumurta ve süt olmadan kurabiye

Pişirmek istersen sorun değil ve ev yoktu gerekli Ürünler. Deneyebilir ve yapabilirsiniz lezzetli kurabiye Yumurta ve yağsız ve süt olmadan bile - minimum bileşen kümesinden.

Ev için hızlı ve basit bir tarif.

Gerekli Malzemeler:

• iki kaşık petrol zeytin veya bitkisel yağ;
• çok hafif tuz;
• bir bardak un;
• 150 gram şeker;
• beğeninize şeker tozu.

Yemek pişirme işlemi:

1. Tarif, pişirme alanında herhangi bir özel bilgi ve beceri gerektirmez. Başlamak için, derin kaplarda karıştırın, tüm belirtilen bileşenlerin yağın yanı sıra ve Şeker tozu.
2. Sonuçtaki karışımda, yağ dökeriz ve her şeyi karıştırıcı ile iyice yendik. Sonuç olarak, ıslak bir kırıntıya benzeyen bir kütle elde edilmelidir. Masanın üzerine kaydırılır ve yumuşak bir hamur gibi görünene kadar ellerinizi yoğurmaya başlar.
3. Bunu çok kalın bir "sosis" haline getiririz, parmağın içine kalın dairelerde kesin. Unun her iki tarafına batırdıktan sonra onları pişirme formuna gönderiyoruz.
4. 180 derecede en az 15 dakika pişiriyoruz, bundan sonra derhal bir toz serpinirler ve soğuyuncaya kadar pişirmeye dokunmayın - aksi takdirde ezilir.

Suya atık

Yumurta kullanmadan pişirme pişirmenin bir başka yolu. Onların yokluğu nihai sonucu etkilemez. Böyle bir tarif, direk için uygundur.

Gerekli Ürünler:

• yaklaşık 70 gram şeker;
• bir bardak ılık su;
• 50 mililitre bitkisel yağ;
• yaklaşık 450 gram un;
• çok hafif tuz;
• İradede toz.

Yemek pişirme işlemi:

1. Belirtilen şeker miktarını tuzla bağlıyoruz, onlara unu uyuduk ve daha sonra kütleyi hamurun içine çevirerek dikkatlice su dökmeye başlıyoruz.
2. Ne oldu, bitkisel yağ ekleyin ve yumuşak, yumuşak bir duruma getirin. Hamuru bir şeyle örtüyoruz ve yaklaşık 30 dakika bekletin.
3. Bu sefer sonra, bir yuva yaptığımız, iç mekan boyutunun dikdörtgenlerine ezerek ince bir tabakaya bir yumru çeviriyoruz. Klasik bir "dal" şeklinde istenen forma ihtiyacımız olacak şekilde parçaların kenarlarına sarılır.
4. Hazırlık olabilene kadar pişirme getirmek sebze yağı Bir tavada bir tavada veya fırında 15 dakika çıkarın, sıcaklık rejimini 180 derece ayarlayın.

Yalın havuç çerezleri

Eğer hepsini düşünüyorsan yağsız hamur işleri Massineless ve firma, o zaman çok yanlış! En azından bu tarifi deneyin.

Sadece ayağa kalkmak değil, aynı zamanda taraftarlar da sağlıklı beslenme.

Gerekli Ürünler:

• 2 gram tuz ve vanilin;
• yaklaşık 250 gram havuç;
• üç büyük kaşık bitkisel yağ;
• 70 gram şeker;
• kaşık Soda;
• yaklaşık 300 gram un.

Yemek pişirme işlemi:

1. İlk önce rendelenmiş bir havuç, daha sonra petrol, tuz, vanilin ve şekerin üzerine kıyılmış bir kaseye koyduk. Her şeyi dikkatlice karıştırın.





Gerekli Ürünler:

• 5 gram soda;
• 15 mililiter bitkisel yağ;
• 150 gram un;
• 30 gram şeker;
• 70 mililitre su;
• 20 gram mısır nişastası.

Yemek pişirme işlemi:

1. Belirtilen miktarda su biraz ısıtır ve içinde şekeri çözün. Mikrodalga fırında olabilir.
2. Elde edilen şurubu bir kaseye aktarılır ve diğer bileşenleri eklemeye başlar. Çok şeyi iyice yıkıyoruz, böylece sadece homojen, ama aynı zamanda pürüzsüz, ellere Lopla değil. Daha fazla pişirmeden önce testin en az 15 dakika önce durduk.
3. Hamuru, kalınlık 2 milimetre ise, hamuru ince - ideal olarak devirmek çok önemlidir. Oluşumdan, herhangi bir şekilde herhangi bir formu kesin, fırın tepsisine kaydırın ve fırında hazırlanıncaya kadar getirin. Sıcaklık düşük olmalıdır - 150 dereceden fazla değildir ve zaman 30 dakikadan fazla olmayacak.

Olur sonra bebekreddetmek Bir çeşit üründen, o da yapamaz. Yemekleri nasıl dengelenir ve beslenir ve lezzetli ve kullanışlıdır? Çerezler size yardımcı olacaktır. Sonuçta, tatlılardan ve pişirmekten çocuk henüz reddetmedi. Farklı yaşam vakalarında bir enkaz olacağını seçtik.

Burada ve lor Kurabiye Kırıntılar için, süzme peyniri tanıyamamak ve şeker ve yağsız meyve kurabiyeleri. Mısır unu çerezleri, bebek glütenli ürün olamazsa yardımcı olacaktır. Ve diş kesmek için çerezler, tanıdığı bebeklerin annelerine yardımcı olacaktır.

Kuru üzümlü yulaf ezmesi kurabiye

Malzemeler: Tereyağı kremi - 100g, yumurta - 3 adet, yulaf ezmesi - 2 gözlük, ezilmiş fındık - 1 yığın, kırılmış kuru üzüm - 1 yığın. Schuput - 0.5 Yığın. Şeker - 5-6 TBSP. Un - 4 çorba kaşığı. un.
Yemek pişirme. Tereyağı, kızartma susam ve Herkül, altın renge kadar kızartın. Şeker, un, kurutulmuş meyveler ve somunlar ekleyin, karıştırın ve çırpılmış yumurta ekleyin.
Testi 15 dakika boyunca yetiştirmek için verin. Elde edilen kütleden ıslak ellerle, çerezi oluşturun, pişirme için yıkanmış kağıda yerleştirin ve fırında 15 dakika fırında 180 derecede pişirin.

Yağsız Lor Kurabiye

Malzemeler: Süzme peyniri - 360 g, yumurta sarısı - 4 adet, Soda - Eksik Parçalar l. Şeker - 3-4 TBSP. L, un - 1 yığın.

Yemek pişirme. Süzme peynirin dördüncü bölümünü ertelemek için, kalan üç karışım sarısı ve 2 çorba kaşığı ile karıştırın. Sahra. Herkes homojen kitleye karıştırılır, soda ekleyin ve 5 dakika bekletin.
İÇİNDE lor kütle Unu alıp hamuru yıkarız. Hazır hamur Topa yuvarlayın ve buzdolabını 1,5 saat boyunca yerleştirin.
Soğutulmuş hamur 3-5 mm rezervuarın içine yuvarlanır. Şekerle karıştırılacak karışık süzme peynir ve testin rezervuarını koymak. İkinci yarım, yapıştırın ve ruloya yuvarlayın.
Ruloyu plakalarla 1 cm kalınlığında kesin ve bunları fırın tepsisine koyun, pişirme kağıdı ile kaplanmıştır. Bisküvi arasındaki mesafe 2 -3 cm olmalıdır. 220 derece 20-25 dakika pişirin.

Diş çıkarma dişleri için meyve kurabiyeleri

Kurabiye yoğunlaşır ve parçalanmaz, bu yüzden dişleri olan çocuklara vermek iyidir. Ve lezzetli ve sıçramayı yaslayın.
Malzemeler: Herhangi bir çocuğun meyve püresi - 70 g, yulaf ezmesi - 150-185 g, yulaf ezmesi veya buğday unu - 100 g, zeytinyağı - 2 çorba kaşığı. l.
Yemek pişirme. Yağı karıştırın, 2 yemek kaşığı. l. Su, pul ve un, püreye ekle, hamuru yıkayın. Hamur, çok yapışkansa ellere yapışmamalıdır - biraz un ekleyin. Hamuru 0.5-0.6 cm kalınlığında yuvarlayın, bisküvi kalıbını kesin, biraz parmakla düzleştirin ve kenarları yuvarlayın. 15 dakika boyunca 200 derecelik bir sıcaklıkta gösterilmiş olmayan bir meslektaş üzerinde pişirin.

Cornmeal Kurabiye

Malzemeler: Kremsi petrol -100 g, muz olgun - 1 adet, mısır unu - 200 g
Yemek pişirme. Bir çatalla motor yağı, bir muz ekleyin ve tekrar karıştırın. Mısır unu kütlesindeki pratik yapın, hamuru yoğurun. Rezervuar içine yuvarlayın, çerezi kalıplar veya gözlüklerle kesin. 200 derecelik bir sıcaklıkta 10-15 dakika pişirin.

Elmalı kurabiye

Malzemeler: Un - 250 g, yumurta - 2 adet, şeker - 50 g, tereyağı kremsi - 100 g, pişirme tozu - 0.5 torba, elma - 3 adet. Vanilin, tarçın - tadı.
Yemek pişirme. Yumurtalar vanilya, şeker ve tereyağı ile dövdü. Bir break ötesi ile karıştırmak için un, yavaş yavaş dökün yumurta karışımı. Büyük bir rende elmalar üzerinde sutitate, hamura ekle ve karıştırın. Hamur, kreplerden daha küçük bir kıvırcık alacak.
Kağıtları kağıtla gönderin ve çerezi 3 cm'lik bir mesafede bir tabletle yerleştirin.
Bir fırın tepsisine, parşömen kağıdına sahip bir fırın tabakası olan bir fırın tepsisine, birbirinden 2-3 dakikalık bir mesafeden bir fırın tepsisine sokun. 200 derecelik bir sıcaklıkta 20 dakika pişirin. Hazır çerezleri şeker tozu ile yerleştirin.

İtalyan çerezleri süt ve yumurta olmadan hazırlanır. Hızlı ve çok hızlı. Ek olarak, çok basit ve minimum içerikli!

Ancak lezzet kırılgan ve ufalanan çerezlerdir. Ve zeytinyağı, İtalyan kökenli tatlısı olması gerektiği için kullanılır.
Ve hatta ek bir bonus - hamur işleri - yağsız: yağsız, yumurtasız ...

Toplam Pişirme Süresi - 30 dakika
Aktif Pişirme Süresi - 15 dakika
Maliyet - 2 $
100 gr başına kalori - 470 kcal
Bölüm Sayısı - 1 Pişirme Yolu

Hızlı ve basit çerezleri nasıl pişirilir

IngRients:

Buğday unu - 250 g
Şeker - 140 g
Zeytinyağı - 100 g
Kimyon - 1 çay kaşığı.(Tohumlar)
Tuz - iki doğrama(deniz)
Şeker tozu - daha fazlası!(serpme için)

Yemek pişirme:

Tsmin Ezme - Harç veya eziyette bir wolken. Tüm malzemeler - petrol ve şeker tozu - karıştırın.
*** Tumin tohumlarına gelince, koyamazsınız, çünkü herkes sevmez, ancak hepsini tavsiye ettim, en az bir kez deneyin!

Yağı dökün ve hamuru yıkayın. 2 nozullu bir karıştırıcı kokuyordum - ıslak bir kırıntı ortaya çıkar.
Bu karışımı çalışma yüzeyine yerleştirin ve basitçe hamurun elinde bulundurun ve ardından bir sosis gibi bir silindir biçiminde formüle edin ...
Hamur ufalanacak ve parçalanacak, ancak hiçbir şey rahatsız edici olacak. 1 cm'den fazla olmayan bir kalınlığı yuvarlamak için keskin bir bıçak içine kesin.

Bir fırın tepsimi hazırlamak için - pişirme için işaretleme kağıdı. Un ve şeker tozunun tepesini kapatın.
Fırını 180 ° 'ye ısıtın ve sadece "alt" modu "üfleme" açmayın!
Her bir çerez unu 2 tarafla daldırmak ve tepside uzanır.
*** Yine de kurabiye üzerinde bir çizim yaptım, onlara kıvırcık donyshko camına bastırdım, ancak isteğe bağlıdır.

Merhaba, sevgili okuyucular. Makalede, alerji çocukları için evde hangi pişirme yapabileceğini anlıyoruz.

Ne tür un, alerjiler için alerjiler için uygundur ve ne, çocuk-alerjilerde uygun gıda alerjisi türleri ile pişirme tavuk yumurtası, tereyağı, inek sütünde (geleneksel olarak mevcut) neyin değiştirilebilir.

Çocuk alerjileri için pişirme

Alerjik çocuklara tedavi atanan doktor mutlaka. Sadece bir çocukta alerjileri kışkırtamayan ürünler diyette kalır.

Tüm çocuklar farklı güzellikleri sever ve ebeveynler, alerji çocukları için ne pişirmenin onlara zarar vermeyeceğini bilmek için çok önemlidir.

Alerji çocukları için hipoalerjenik pişirme özü, potansiyel olarak tehlikeli bileşenlerin güvenli bir şekilde değiştirilmesi için azaltılır.

Çocuklar genellikle geleneksel pişirme malzemelerine alerjisidir:, tavuk yumurtası, tereyağı, gluten: bu buğday unu pufundan pişirme yapan bir proteindir.

Buğday glütenine benzer proteinler de Rye, arpa ve yulaf protein bileşenleridir.

Bu nedenle, listelenen tüm tahıllar glüten içerenlere aittir. Alerji, gluten buğday ve diğer tehlikeli tahıllar olmadan pişirme yapmak zorunda kalacak.

Protein-glütenlerin neden olduğu belirtileri çocuklarda, alerjilerin kendileri çok farklı: Dermatitten kronik ishal.

Ancak, gluten intoleransından muzdarip olan çocuk alerjileri için pişirme, pirinç, karabuğday, mısır temelinde mümkündür.

Glütenleri yoktur, bu nedenle, pirinç, mısır veya karabuğday unundan, alerjik ve ekmek ve çerezler ve kek için fırın yapabilirsiniz.

Glütene karşı alerji yoksa ve inek sütü, tereyağı, geleneksel hamur işlerinde bulunan tavuk yumurtası bu ürünler olmadan yakalanabilir.

Alerji çocukları için inek sütü diğer birçok süt türüyle değiştirilir (doktora danışmak daha iyidir). Tavuk yumurtasının yerini almak için seçenekler var. Kremsi yağ, sebze ile değiştirilebilir (daha iyi zeytin).

Glütene göre alerjik reaksiyonların yokluğunda hamur unu herhangi biri tarafından alınır.

Birçok tarif: Buğday unu ek olarak, hamur işleri mümkündür yulaf ezmesi (yulaf ezmesi), mısır veya pirinç, karabuğday veya zoom.

İnek sütü olmayan çocuk alerjileri için pişirme

İSTATİSTİK, inek sütündeki proteinin alerjik tezahürlerinin küçük çocuklarda en sık görülmesini savunuyor.

Castiine, inek sütündeki en sık alerjik tepki, alerjiktir ve diğer bileşenleri bulunur.

Kural olarak, çocuk alerjilerinin yarısı, yürürken bu kadar olumsuz tezahürlere sahiptir. Birçok çocukta, alerjik reaksiyonlar iki veya üç yıla kaybolur.

Pişirmede, inek sütü soya, badem, pirinç ile değiştirilebilir. keçi sütü Aynı zamanda tavsiye edilmez, ayrıca alerjiye neden olabilir.

Tavuk yumurtası olmadan pişirmeyi önemsiyoruz

Bir çocuğun tavuk yumurtalarına alerjisi varsa, genel olarak onlar olmadan yapmak mümkündür. Yumurtasız alerjik çocuklar için pişirme çok lezzetli ve hoş olabilir.

Örneğin, yumurtaların hamurundan, yumurtalar çok kolay hariç tutulur. Ancak yumurtalar, hamurun tüm bileşenleri ile ilişkili olduğundan, genellikle bir sıfır yerine pişirme gerektiğinde sık sık gereklidir.

Ve böyle bir ikame var: nohut unu, keten tohumlarından, muzdan, vb. Böylece, hamur için bir yumurta tamamen değiştirilir:

• Keten tohumları ile az miktarda su ile küçüktür.
• Nohutlardan iki kaşık un.
• İki kaşık soya sütü (kuru), az miktarda su (iki çay kaşığı) ile boşanmıştır.
• Mısır veya patatesden iki kaşık nişasta.
• Yarım muz.
• Soya fasulyesi (kırk gram) yoğurt.

Glüten için alerjik reaksiyonlar varsa

Bu yem alerjisi durumunda, ineğin sütü ve tereyağı hamur alerjisine eklenemez.

Evde bir fırın olacak. Örneğin, mısır unu ekmeği iyi buğdayı değiştirebilir. Bunun yerine tereyağı Sebze, en iyi zeytin kullanmak mümkündür.

Pirinç unudan hazırlanabilir lezzetli hamur işleri: Farklı güvenli dolgulara sahip pasta veya kek, toplar veya topaklar formundaki bisküvi (pirinç hamuru kötü haddelenmiştir). Bir pirinç unu için pirinç unu içine küçük bir keten ekleyebilirsiniz, hamurun yuvarlanması daha kolay olacaktır.

Alerji çocukları için mısır unudan pişirme çocukları gerçekten bebekler gibi olabilir. İnternette çok lezzetli mısır, pirinç veya karabuğday çerezleri pişirmenizi sağlayan tarifler.

İçermeyen undan kabalık çörekler Ve Karavai çalışmayacak, ancak çeşitli kurabiye, kek, kek, krep çok iyi pişirir, alerji çocukları zevkle tanışır.

Bir çocuğun glütene alerjileri varsa, bu fırınlamak için bir neden değildir. Yaşlı, glütenli alerjiler, alerji çocukları "gelişebilir".

Ve ben, alerjilerin çocukları için tarif edilenler için 5 hisse senedi buldum: @Allergo_detkam ve @Deti_NA_DIETI Birçoğunun faydalı olacağını düşünüyorum.

Hatırlamak önemlidir

1. Çocukların Glüten, Tavuk Yumurtaları, genellikle birçok test türü için gerekli olan inek sütü için alerjisi, pişirmeyi terk etmenin bir nedeni değildir.
2. Pişirme Hamurunun yapıldığı tüm ürünler için, bir çocuk alerjisi için alerjik olmayan ikameler vardır.
3. Ebeveynler, ne tür bir pişirme (yani, ne tür bir test bileşenleri) alerjiye zarar vermeyecekleri iyi bilmelidir.

Bir sonraki makalede görüşürüz!