مخطوط في الفرن الكهربائي. التيجان من الخبز الأبيض والأسود باتون وفقا لوصفات مختلفة. مع بيضة في مقلاة

هذا الطبق لعدة عقود يأخذ مكانا يستحق في نظامنا الغذائي. المحمص محلية الصنع هي شرائح بيضاء أو خبز الجاودار إما باتون مشوي في أو بدون زيت. يمكن استخدام محمص الخبز الحاد من الخبز الأسود كأساس ل Canape أو Sandwiches أو إضافة إلى الحساء. يتم إعداد محمص الحمص الحلوة من باتون أبيض، غارقة في الحليب أو في البيض المخفوق. يتم استخدامها كحلوى، مربى التفاف أو المربى. من الأفضل استخدامها بالأمس أو حتى الخبز تحديا، فمن الأسهل قطعها في شرائح رقيقة، فإنها فتات أقل. يمكنك مشويه في مقلاة أو خبز في الفرن أو الميكروويف.

في المقلاة، يمكنك طهي الطبق الثاني، وجبة خفيفة وحلوى. حمولات فرنسية، حلوة ولطيفة، حصلت على أعظم التوزيع. هذا وجبة إفطار سريعة رائعة أو عشاء لجميع أفراد الأسرة.

مكونات

تم تصميم الوصفة لمدة 4 حصص:

• رغيف دقيق أحبط قليلا
• بيضتان؛
• 150 غرام من السكر المجفف؛
• 3/4 كوب من الحليب؛
• القرفة - 1/2 ملعقة صغيرة؛
• زيت الأنابيب.

طريقة طهو

تحضير الخبز المحمص من Baton يمكن أن يكون حتى تلميذ:

1. توزيع القرفة س. مسحوق السكرلذلك لم يتبق كتلة واحدة. خذ هذا الخليط مع البيض.
2. صب الحليب، ضجة.
3. باتون قطع في شرائح رقيقة.
4. قفز كل ثانية كل شريحة في خليط حليب البيض، لا تحمل الخبز في السائل لفترة طويلة، وإلا فإنه سيكون rascis.
5. يقلى في مقلاة في زيت ساخن على كلا الجانبين.

يمكن توفير صفوف مع الحليب إلى الشاي أو القهوة، يمكنك تليينها بالحليب المكثف، شراب التوت.

إذا لم يكن هناك بيض، ولا حليب في المنزل، فيمكنك طهي محمصا محليا وبدونها. إذا كنت تقلى العصا على زيت نباتي، ثم يمكن استخدام الطبق من خلال الاعتقاد بالأشخاص الذين يلتزمون هذا المنصب.

مكونات

آمل أن وجدت هذه المنتجات في منزلك:

• إسقاط باتون - ست شرائح؛
• حزمة الشاي الأسود (يمكن أن تنكهة)؛
• 1/3 ملعقة صغيرة القرفة؛
• ملعقة كبيرة من السكر.
• 100 مل من coricot confiture؛
• كوراجا - 12 قطعة؛
• زبدة.

املأ الماء المغلي للتجفيف، بعد ربع ساعة، مزلج السائل. قطع القش الفاكهة المجففة. حقيبة الشاي صب 150 مل الماء المغلي، وترك للمخالفة لمدة 5 دقائق. في غضون ذلك، قم بالتمرير بالسكر والقرفة في كتلة متجانسة. إزالة كيس شاي، سحب السكر مع القرفة في اللحام، مزيج، يبرد. تسخين مقلاة، وضع الزيت في ذلك. تراجع كل شريحة من باتون في لحام لحام في كلا الجانبين. افعلها بسرعة حتى لا ينهار الخبز. خبز محمص تقلي بدون حليب على حرارة متوسطة من جميع الجوانب، انتظر مظهر أحمر الخدود. بارد قليلا، تليين المربى، تزيين قطع كوراجي. يقدم طبق حار مع كوب من الشاي أو كوب من الحليب.

مخطوط مع السكر

في كثير من الأحيان مخموس من خبز ابيض تظهر على طاولتنا عندما يبدأ الشعور. يمكنك الجلوس، أخبز شارلوت، ويمكنك طهي محمص المقلية إلى الشاي. قطع الخبز مع شرائح مع سمك لا يزيد عن 10 ملم، يصنعون مثلثاتهم. يقلىهم في مقلاة في زيت الخضروات دسم أو مكروم. الانتهاء من محاكيات الحقيقة مع السكر أو السكر المجفف.

طبق مع البيض

يمكن إعداد العشاء اللذيذ والمغذي، وجود رغيف دقيق الأمس الدقيق الأبيض، ويفضل أن يقطع، والعديد من البيض. إذا كان باتون عادي، قصها مع شرائح. بيضان أو ثلاثة مع شوكة أو إسفين، رش قليلا. ديب خليط البيض كل قطعة من باتون، يقلى على الزيت الساخن على كلا الجانبين. يتم دمج التيجان مع البيض بشكل مثالي مع أي مربى أو مربى، يمكنك شربهم الشاي أو القهوة.

أنها مريحة للغاية للاستخدام عند تنظيم بوفيه. أنها بمثابة أساس ممتاز للسندويشات. سلاسل باتون تحتاج إلى تقلى من ناحية. بارد قليلا، القشرة المقلي هي الثوم. يغلي بيضان، طحن والتواصل مع المبشور جبنة ذائبةوبعد ضع هذا الخليط على محمص الثوم وتزيين شرائح الطماطم من فوق. هناك خيار طهي آخر شطائر لذيذةوبعد مفتون وفرك شرائح الثوم. تليين المايونيز، وضعها على قدح من كيوي مقشر. هذه وجبة خفيفة ممتازة تختفي على الفور من الطاولة.

هل تعتقد كيفية جعل الخبز المحمص وإشارة؟ حاول التحضير لخيارك الأصلي مع النقانق والبطاطا. اتضح طبق ثان ممتاز.

مكونات

سوف تحتاج:

• 8 شرائح باتون الدقيق الأبيض؛
• بطاطس واحدة؛
• بيضة واحدة؛
• 100 غرام من لحم الخنزير، سجق مدخن أو مسلوق؛
• العديد من الخدمات من البصل الأخضر؛
• الملح، مزيج من الفلفل.
• زيت للقلي.

البطاطا النظيفة، الصودا، مزيج مع بيضة مخفوقة. النقانق تاتش رقيقة القش أو مكعبات صغيرة، البصل طحن. تحية نائحة، لا تنس أن الملح موجود في النقانق. مزيج، نشر هذه الكتلة من الخبز. وضع شرائح باتون في الزيت الساخن تملأ، يقلى على حرارة متوسطة، يجب أن تكون البطاطس تمزيق جيدا. يمكنك تغطية مقلاة مع غطاء. الخبز الساخن مع النقانق يخدم على الفور إلى الطاولة.

محمص في الفرن

يمكن تخبز مجموعة واسعة من الوجبات الخفيفة في الفرن. كمضيفات، استخدم الصلبة أو الجبن المدخنلحم الخنزير أو النقانق، الفطر. FINUSH FOOD مع أعشاب عطرة وجبة خفيفة ساخنة جاهزة.

يمكن استخدام الخبز شرائح مع مكعبات صغيرة ومحرك بالبهارات والملح مع حساء هريس، مع سلطة الخضروات. لإعداد خبز محمص صدئ، قطع قشرة مع الخبز، طحن مكعبات الخبز الأساسية. خذ بعض الزيت النباتي، إضافة الملح، الثوم طحن، المساحات الخضراء المسحلة. تسخين الفرن إلى 150 درجة، تقطعت بهم السبل مع ورق الخبز. ملء مكعبات الخبز بزيت عطرة، مزيج ووضعه على الورقة. يجب تجفيف Grenks من الخبز لمدة نصف ساعة، مع التحريك من وقت لآخر. يمكن استخدامها كوجبة خفيفة، ملف البيرة.

في وقت الاتحاد السوفياتي، كانت سندويشات أخذ العينات سمة لا غنى عنها من الجدول الاحتفالي. والآن نحن لا نغير هذا التقليد. عادة ما يكون الخبز لهذه السندويشات محمصة ببساطة، سنكون مغادرينا قليلا من الوصفة المقبولة عموما. قطع رغيف القمح بأقطاب رقيقة، يقلى الزيت النباتي لمدة دقيقتين على كل جانب. نقل القطع المحمصة على ورقة الخبز، ورش قليلا من الجرة. امسك الفرن عند 160 درجة، انتظر تكوين قشرة خفيفة. ترطيب. وضعت على الطبق، وضع سمكة على كل شريحة من الخبز، ووضع الليمون بصوت عال والبقدونس غصين. من الممكن تزيين استخدام الزيتونات مع دوائر.

لا يسلب طبخ CRUTON الكثير من الوقت، وبمساعدة الميكروويف، ستقوم بمعالجة الطبخ لحصم العد. قم بإعداد وجبة خفيفة حادة، يمكنك تطبيق هذه الخبز المحمص إلى البيرة.

مكونات

التوابل تأخذ حسب تقديرك:

• باتون - 400 غرام؛
• الجبن الصلب - 150 جرام؛
• الطماطم، القوس، الفلفل الحار - شئ واحد؛
• 2 الفلفل البلغاري؛
• صلصة الطماطم (الكاتشب) - 100 مل؛
• الملح والتوابل.

باتون قطع مع قطع وطنية. البصل، الفلفل الحلو والمرير مقطوع إلى مكعبات، طماطم - شرائح. الصودا الجبن. لوحات الخبز تليين صلصة الطماطم ورش قطعة من الجبن. ضعها في حاوية مناسبة، على رأس البصل العادي، حاد و فلفل الجرس، طماطم. يسجل قليلا طبق، موسم مع البهارات، يرش مع بقايا الجبن. إرسال مخطوطة مع الجبن إلى الميكروويف لمدة 6-8 دقائق. الشهية الساخنة وجبة خفيفة جاهزة.

حتى مثل هذا الطبق غير المعقد، مثل الخبز المحمص، يمكن أن يكون لديه الكثير من خيارات الإعداد. يمكنك أن تجعل البرد أو وجبة خفيفة ساخنة، حلو الحلوى العطريةوبعد إن قضية التخلص من أصغر الخبز لن تقف أمامك أبدا.

ربما، واجه كل مضيفة حقيقة أنه في المنزل كان هناك خبز مجفف، وهو آسف للتخلص ولا يريد. لذلك، يمكنك طهي المحمص الجميل في الفرن. هذا طبق عالمي يمكن إضافته إلى الحساء والسلطة واستخدام السندويشات أو كوجبة خفيفة مستقلة.

طهي المفرقعات في الفرن ببساطة، سيعمل أي مضيفة مع هذا، ويجعل تنوع الوصفات اختيار أي من ذوقك. الأمر يستحق المحاولة مرة واحدة، وسؤال حول كيفية طهي هذا الطبق، لن يدعو بأي خوف من مالكي المبتدئين. لذيذ وجبة خفيفة مفيدة الحصول على التحضير بسرعة وسهولة وإرضاء الأسرة بأكملها.

مخطوط جميلة من باتون يمكن أن تكون مستعدة من خبز الغارة. هذه الخبز المحمص من الخبز الأبيض محبوب جدا في فرنسا: استعدهم المضيفون من الرغيف الفرنسي، ولكن ليس طازجا ومتقدما، والوقت الذي وضع طويل في المنزل والوجبات الخفيفة قليلا.

سيتم نقلها إلى فرنسا، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

• زيت دسم - 3 ملاعق كبيرة؛
• باتون أو الرغيف الفرنسي - 6 قطع كبيرة؛
• الثوم المجفف - 1 ملعقة صغيرة؛
• البقدونس جفت - 10 غرام.

التيجان مع الثوم في الفرن تستعد بسيطة للغاية. سخن الفرن إلى 150-160 درجة. تذوب الزيت، أضف الثوم في ذلك، والخضر واخلط جيدا. من Baton أو Baguette قطع القشرة، وقطع الكرة مع مكعب وتصبها مع زبدة الثوم.

قم بتشغيل ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية، ووضع الخبز على ذلك ووضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة (قبل ظهور الظل الذهبي). في عملية صنع كسارات، مزيج عدة مرات.

هذه حماقة من الخبز الأبيض في الفرن جيدة من تلقاء أنفسهم، يمكن استخدامها للسلطات، وكذلك لحساء الحساء.

حتى أكثر عطرة، مرضية ولذيذة مع الجبن. يمكنك طهي الخبز المحمص من باتون في الفرن، في مقلاة أو في محمصة خاصة.

للعطور وجبات خفيفة الجبن ستحتاج إلى المنتجات التالية:

• باتون - بضع قطع؛
• زيت دسم - 20 جرام؛
• الجبن الصلب - 80 جرام.

اقلب الفرن. في حين أنها تتحد، قم بقطع Baton على القطع، تليينها بالزيت، ورش الجبن المبشور وتغطي القمة مع قطعة أخرى. ضع النخب الناتج على ورقة الخبز ووضعها في الفرن.

خبز يصل إلى اللون الذهبي، ثم اقلبها على الجانب الآخر. الاستمرار في خبز قشرة متموج. وجبة خفيفة جاهزة قطع القش غرامة. تستخدم التيجان مع الجبن بشكل جيد مع السلطات أو الحساء أو وجبة خفيفة إلى البيرة.

الهواة المطبخ الإيطالي يمكن استخدام الجبن ذوق أكثر ثراء، وكذلك إضافة ريحان أو أعشاب أخرى حسب تقديرها.

ثم سوف يسعدك الخبز المحمص مع رائحة حارة رقيقة وطعم مشرق وإطلاق أحلام محبوب من قبل العديد من إيطاليا. يتم دمج هذه المفرقعات بشكل مثالي مع النبيذ الصقلي الحقيقي.

غالبا ما تتساءل مضيفات المبتدئين كيفية طهي الخبز المحمص بالثوم. يتم استخدامها على نطاق واسع في الطهي: تتم إضافة محمص الثوم إلى الحساء والسلطات أو خدم طبق منفصلوبعد وجبة خفيفة لذيذة وحطرة جميلة جدا ببساطة، فمن شبه المؤكد أن ترضي عائلتك.

فكيف تجعل الخبز المحمص مع الثوم؟ حسن المفرقعات الثوم الحصول عليها من الخبز الأسود.

لإعدادهم، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• الخبز الأسود - 1 رغيف؛
• زيت الزيتون - 200 مل؛
• الثوم - 8 أسنان؛
• الملح والتوابل - حسب الرغبة.

مثل هذا العدد من المنتجات يكفي لمدة 12 حصص. قطع رغيف على شرائح رقيقة، ثم - على القطع الصغيرة. خبز في الفرن عند درجة حرارة 200 درجة إلى قشرة ذهبية.

الثوم مطلق في الزيت، إضافة الملح والتوابل، مزيج، صب النخب النهائي من الخبز الأسود مع الخليط الناتج.

أيضا، يمكن إعداد محمص الخبز الأبيض في الفرن مع الثوم باستخدام الرغيف الفرنسي. كيفية طبخ الخبز المحمص من الخبز الأسود موضح أعلاه، وصفة وجبة خفيفة بيضاء رائعة مختلفة بعض الشيء.

ستحتاج إلى المنتجات التالية:

• baguette - 1 قطعة؛
• زيت دسم - 60 جراما؛
• مجموعة من الأعشاب الإيطالية - حسب الرغبة؛
• الثوم - 4 أسنان؛
• زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة؛
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.

لإعداد محيط الخبز الأبيض، من الأفضل أن تأخذ الرغيف الفرنسي قليلا. تسخين الفرن، وقطع مكعبات الرغيف الفرنسي، ووضعها على الأمتعة العالقة بالرقابة. تذوب الزبدة وتوصيلها مع الزيتون. يرش شرائح الرغيف الفرنسي بالملح والثوم المكسور والأعشاب وزيوت الصب مع مزيج. جميع المزيج تماما وخبز لمدة 20 دقيقة.

هناك وصفة أخرى بسيطة جدا للثوم. لإعدادهم، يمكنك أن تأخذ الخبز الأسود أو الرمادي الشكل.

المنتجات التالية تكفي لمدة 4 حصص:

• الثوم - 4 أسنان؛
• خبز أسود - 0.5 رغيف؛
• زيت الخضروات - ملعقتان كبيرتان
• ملح للتذوق.

تسخين الفرن، وقطع قشرة مع رغيف وقطعها إلى قطع. تنهار الثوم. Savate كل قطعة من رغيف في الزيت، الثوم الصودا، الملح، وضع على الدرج ووضع في الفرن. يخبز حوالي 10 دقائق من تشكيل القشرة. بارد وانطبق على المفاتيح.

النخب الوصفات بسيطة قدر الإمكان. لطهيها المستخدم فقط منتجات عضويةوبعد مثل هذا الطبق ليس مناسبا فقط لكل من البالغين وللأطفال، ولكن أيضا سيساعد أيضا إذا بقيت المنازل الكثير من الخبز المرتفع، وهو آسف لرمي بعيدا، ولكن لم يعد هناك تريد.

ستتيح لك هذه الوجبة الخفيفة أن تنويع المطبخ المعتاد، وإعطاء دوفع البطاطا المهروسة الحساء، وسوف يسعد عشاق البيرة، والأطفال الصغار، والمراهقين، الذين قد يستفانون حتى من المفرقعات الضارة للتسوق والرقائق. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تكون الأسرة بأكملها المشاركة في عملية الطبخ مثيرة للاهتمام والرائعة.

فكرة ممتازة سريعة ولذيذة و طبق جميل - محمص في الفرنوبعد شرائح من الخبز الأسود العطر أو باتي، في حبة غريبة من الجبن والجزر والمساحات الخضراء - لا يصدق وجبة خفيفة الأصليةالتي لن تترك أي شخص غير مبال.

مكونات:

• 200 غرام من الخبز الأسود أو باتي؛
• 2 البيض الخام.
• 30 غراما من الجبن الصلب؛
• الجزر الخام واحد
• حزمة من المساحات الخضراء الطازجة (الشبت أو البقدونس)؛
• الملح والتوابل - حسب الرغبة؛
• زيت الخضروات للتزييت.

تاج في الفرن. وصفة خطوة بخطوة

1. قم بقطع Baton أولا على قطع الجزء، ثم على شرائح رقيقة (تقريبا، 1.5-2 سنتيمترات). إذا كان لديك خبز أسود، فضعه مع شرائح نفس العرض، ولكن ليس على طول، ولكن عبر قطعة (حتى لا تكون طويلة جدا).
2. مجلس. من الأفضل دائما استخدام الخبز أو باتون محظوظا بشكل أفضل استخدام (الشخص الذي رن يوما أو يومين أو أكثر)، فمن الأفضل أن ينهار كثيرا.
3. سحق الجزر: أفضل على المبشرة المتوسطة (ولكن من الممكن على كبير).
4. يتم قطع الخضر نماذج (أحب البقدونس أكثر، ولكن يمكنك استخدام أي ذوقك).
5. نحن نفرك الجبن على مبشرة كبيرة في أطباق منفصلة.
6. يتم تقسيم بيضين في وعاء، وجلد قليلا لشوكة (حتى كتلة متجانسة)، إضافة التوابل والملح، حسب الرغبة.
7. جميعها مختلطة، والتأخير في خليط البيض، والجبن المبشور، والخضار المسحوق والجزر. تخلط مرة أخرى (نستخدم شوكة).
8. نحن سحب صينية الخبز أو ورقة شهادة جامعية، تليين زيت الخضروات قليلا.
9. من المقصودة جيدا كل قطعة من الخبز الأسود في الخليط الناتج وتخرج على ورقة الخبز.
10. نحن نضع الدرج في التسخين في الفرن إلى 200 درجة. نحن نخبز الخبز المحمص في الفرن لمدة 10 دقائق.

أنا أعد مخاطات مماثلة من الخبز الأسود بشكل مختلف قليلا. أفرك على مبشرة كبيرة قدرها 100 جرام من النقانق أو النقانق (أستخدم المنتجات وفقا للمبدأ - ما هو في الثلاجة) وقطعة صغيرة من الجبن، يمكنك توالت (غرام 30-50).

روبل ناعما حفنة صغيرة من المساحات الخضراء (أي شخص، ماذا). مزيج مع 2-3 بيض دجاج طازج وكمية صغيرة من المايونيز. الملح والفلفل حسب الذوق.

شرائح الشرائح (كمية) شرائح من الخبز (رينكس من خبز الجاودار) الإيمان إلى الخليط الناتج أولا في جانب واحد (إذا كان الخليط سميك، ضع ملعقة وتشويه).

وضعت نفس الجانب في المقلاة مع زيت الخضروات المسخن للتسخين، على رأس القطع وضع خليط نقانق البيض أيضا. خبز محمص في النفط من الجانبين حتى الاستعداد. من الأفضل أن تأكلهم ساخنا، ولكن أيضا بارد - لا أقل لذيذ.

اتضح بالخارج متموج ولطيف للغاية من الداخل. قم بإعداد هذه الخبز المحمص لتناول الإفطار - بدء اليوم اللذيذ وجميل. يمكنك إطعامهم مع الكاكاو والشاي أو القهوة - مثل هذه الإفطار رسوم الطاقة طوال اليوم.

محمص في الفرن - وجبة إفطار لذيذة وجميلة!

هذه الخبز المحمص عادة ما نستعد لتناول الإفطار، ولكن الضيوف والعشاء لا يرفضونهم أن يعاملهم! الوقت لإعداد هذا الطبق تحتاج 5 دقائق! المكونات دائما في المطبخ، خاصة لأنك يمكنك تجربة معهم. يمكنك استبعاد الجزر، على سبيل المثال، إضافة الفلفل الحلو أو البصل الأخضر. لذيذ جدا مع قطع من لحم الخنزير المقدد ... بشكل عام، أوصي! قراءة نفس الوصفة

وصفة الغراء:

• الخبز (يمكن أن يكون أي) - 150-200 غرام
• البيض - 2 قطعة.
• الجبن الصلب - 30 غرام
• جزرة
• الخضر
• البهارات (عادة ما أستخدم مزيج من الفلفل)
• زيت نباتي

طبخ:

الخبز أنا عادة خفض المشارب. سمك بالقرب من سنتيمتر. من الواضح أن مرئي على الفيديو.

أنا فرك الجبن على مبشرة ضحلة. الجزرة هي أيضا - أصغر وأفضل. قطع الخضر في ميلكو (لدي الشبت والبقدونس الطازج اليوم). في فصل الشتاء، أستخدم الخضر المجمدة - ليس أسوأ!

البيض سوط. الملح وإضافة التوابل. اخلط جيدا.

أضف الجبن إلى البيض. التقليب.

أضيف المساحات الخضراء المسحوقة والجزر. ضجة مرة أخرى جيدا.

ورقة الخبز ككثير من الورق لورق الخبز وتشحيم مع زيت عباد الشمس. يمكنك دون ورقة. لكنني لا أحب معارضة ...

كل قطعة هي جثم في خليط مطبوخ (انهارت على جميع الجوانب) ووضعها على ورقة الخبز. وضعت في التسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

grenochki جاهزة! يمكنك الاتصال بالعائلة على الطاولة!

شهية ممتعة! وبداية ممتازة من اليوم!

هذا الطبق يمكن أن يلعب دورا الوجبات الخفيفة، إرضاء الإفطار، إضافات للسلطات والحساء. في الوقت نفسه، تحضير الخبز المحمص بسيطة للغاية، بسرعة ومن أي نوع منتجات المخبزوبعد ينصحهم التغذية بأكلهم في الصباح، حتى لا يضر الرقم.

كيفية طهي الخبز المحمص

مشروط، جميع وصفات الأطباق مقسمة إلى مالحة وحلوة. يتم إعداد الأخير من محفوظا أو خبز أبيض مع إضافة السكر أو العسل. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تقديمها مع المربى والحليب المكثف أو العسل. رغيف مملح - وجبة خفيفة مثالية للبيرة والإضافة إلى جميع أنواع السلطات، أول أطباق. نظرا لأن إعداد CRouton ينطوي على استخدام المكونات الطبيعية الحصرية، فإنه يفضل أن يستبدل الوجبات الخفيفة المتجر التي تحتوي على مكبرات الذوق الضارة.

في الفرن

يمكن استخدام هذا المنتج العالمي كوجبة خفيفة مستقلة أو ملحق حار للحساء والسلطات (على سبيل المثال، لقيصر). تستعد الخبز المحمص في الفرن من الخبز الأبيض بسيط للغاية: حتى الهواة الطهي سوف يتعامل مع العملية. لا يستحق اختيار خيار الإعداد المناسب من جميع التنوع. الوصفات الحالية.

لخبز الرغف في الفرن، من الأفضل أن تأخذ الخبز الأبيض وليس أول نضارة، ولكن تصلب قليلا. بمساعدة سكين حاد، قطعها مع مكعبات صغيرة (للحساء) أو شرائح أو قش في الوجبات الخفيفة إلى البيرة. يجب أن لا يزيد سمك القطع عن 1 سم. وضع الخبز الأبيض المفروم على شهادة جامعية على التصميم والبهارات والملح والخبز أطول من 10-15 دقيقة عند درجة حرارة فرن متوسطة.

في مقلاة

تعني الوصفة الأكثر بدائية لجهاز Grenk تحميص الخبز الأبيض في مقلاة. يسمح للمنتج لهذا باتخاذ طازج وتمكن من الذهاب. بالإضافة إلى ذلك، اعتمادا على الوصفة، قد تحتاج إلى البيض والزبدة والحليب وغيرها من المكونات. قطع منتجات الخبز تحتاج إلى شرائح رقيقة، ويقلى في مقلاة، زيت مشحم. في الوقت نفسه، يتم الحصول على الطبق المطبوخ على المنتج الكريمي. ومع ذلك، فإن هذه الأوتيل في عموم القلي يخرج أكثر من السعرات الحرارية أكثر من المحمص في الزيت النباتي.

وصفات خبز الخبز الأبيض

هذا الطبق سوف بمثابة جميلة، إفطار مرضي للأطفال والكبار. بالإضافة إلى ذلك، فإن LOAF المقلي هي الاستخدام الأمثل للهراوات أو الخبز المنفصلين. تتيح لك مثل هذه الوجبات الخفيفة تنويع المأكولات المعتادة، مما يعطي حساء كريم دوتيك، سلاتام مختلفةوأيضا يرجى مراوح مشروب رغوة، استبدال الوجبات الخفيفة المشتراة الضارة. وصفة لصنع الصقراء بسيط وتتطلب قليلا من وقت الفراغ.

مع البيض والحليب

• طبق السعرات الحرارية: 179 كيلو كالور / 100 غرام.
• المطبخ: الأوروبي.

كان هذا الطبق يستعد حتى فرسان اللغة الإنجليزية الفقيرة. الوصفة للخبز المقلي مع البيض والحليب تنتشر بسرعة عبر البلدان الأخرى واكتسب العديد من الاختلافات المختلفة للطبخ. حتى الآن، تظل محمص حربية إطلالة شعبية على الإفطار. الخبز في البيض مع الحليب، التي تستكمل مع مسحوق مسحوق أو مربى، يمكن أن تحل محل الخبز المكرر، وليس العائد لها طعم الصفات.

مكونات:

• بيضة؛
• باتون أبيض - شريحة 4؛
• الحليب - 50 مل؛
• زيت للقلي.

طريقة طهو:

1. قطع الخبز الأبيض إلى قطع 1.5 سم سميكة.
2. قم بتوصيل البيض بشكل منفصل، الحليب. خذ الخليط مع إسفين ونقل إلى طبق مسطح.
3. رف مقلاة مشحم بالزيت والشواء. ابدأ بقليل شرائح الخبز على ذلك، بينما يحتاجون أولا إلى الصراخ في الوضوح.
4. يجب أن يكون كل جانب من كربان المقلية إلى الوردية. يقدم طبق لتناول الإفطار أو بعد الظهر.

مع البيض

• وقت الطبخ: 10 دقائق.
• عدد الأجزاء: لشخص واحد.
• طبق السعرات الحرارية: 250 كيلو كالور / 100 غرام.
• الغرض: الإفطار / ما بعد الظهر.
• المطبخ: الأوروبي.
• تعقيد الطبخ: منخفض.

بالنسبة للعديد من البيض هي سمة لا غنى عنها الإفطار. لتنويع النظام الغذائي الصباحي، نقترح الطبخ الطهي الخبز المحمص لذيذ وتلويج. الخبز المقلي مع بيضة - طبق بسيط ومغذي يستعد في غضون دقائق. لجعل الخرطيات هي تذوطة وأعراف، أضف إلى القائمة المقترحة من النقانق المسلوقة أو المدخنة، والفطر، والجبن، لحم الدجاج. كيفية طهي الخبز المقلي مع حشو البيض؟

مكونات:

• الخضروات؛
• باتون الطازجة - 1 شريحة؛
• بيضة؛
• زبدة.

طريقة طهو:

1. قطع قطعة من الخبز الأبيض، وجعل العطلة بقطر حوالي 4 سم داخله.
2. تسخين مقلاة في النار، تليينها بالزيت ووضع رغيف هنا.
3. يقلى المنتج على جانب واحد، ثم يستقلب.
4. داخل الثقب مصمم صب البويضة بدقة حتى لا تتلف الصفار.
5. موسم الطبق لتذوق وتغطية السعة مع الغطاء. يقلى الخبز المحمص من الخبز الطازج الأبيض ضروري حتى تكون البيضة جاهزة. مستعد طبق لذيذ يرش مع الشبت المفروم أو البقدونس.

ثوم

• طبق السعرات الحرارية: 235 كيلو كالور / 100
• الغرض: الغداء / وجبة خفيفة.
• المطبخ: نباتي.
• تعقيد الطبخ: منخفض.

يمكن إعداد محمص الخمص اللذيذة مع الثوم إلى البيرة من الخبز الأبيض الساخن، وهو آسف لرمي بعيدا، لكنني لا أريد تناول الطعام في شكل نقي. مثل هذه الوجبة الخفيفة قيمة للغاية في فرنسا، حيث تستعد من Baguettes. يجب أن يكون سمك تشريح الخبز لا مزيد من سنتيمتر، ولكن ليس أقل من 5 ملم. قطع سميكة جدا تعلق ببطء، وحرق رقيقة بسرعة. يقدم خبز محمص عطرة لذيذة مع البرد أو الدافئ لشرب رغوي.

مكونات:

• الثوم المجفف - 1 ملعقة شاي؛
• زبدة دسم - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• البقدونس الجاف - 10 غرام؛
• baguette / Baton - 6 شرائح.

طريقة طهو:

1. بدوره قبل البلاطة للاحماء، وضع درجة حرارة 160 درجة.
2. يجب أن يذوب النفط، بارد وخلط مع الخضر المفرومة ناعما، الثوم.
3. إزالة قشرة الخبز الأبيض. قطع اللب / القش.
4. صب قطع الخبز التي تم الحصول عليها عن طريق الصلصة، ونقلها إلى ورقة الصلب المختمة.
5. خبز وجبة خفيفة نصف ساعة.

مع الحليب

• عدد الأجزاء: لمدة 4 أشخاص.
• الغرض: الإفطار / ما بعد الظهر.
• المطبخ: الأوروبي.
• تعقيد الطبخ: منخفض.

يستخدم الحليب على الخبز الرطب قبل القلي، مع مكون يمنح الطبق ممتع طعم دسم والعطور. في العديد من الوصفات ل منتج البان تتم إضافة البيض، ولكن في هذه الحالة يقترح التخلي عنها لتقليل المحتوى الحراري للتاج. يمكنك تقديم وجبة إفطار أصلي ومشبعة في الذوق عن طريق إضافة قطع من الفواكه في خليط الألبان، وجبنة دهنية منخفضة أو الخضر. فيما يلي وصفة مع صورة تصف كيفية صناعة الخبز المحمص على الحليب.

مكونات:

• الماء النقي - الفن؛
• الحليب - 50 مل؛
• باتون - ½ أجهزة الكمبيوتر؛
• السكر - 50 غرام

طريقة طهو:

1. يجب قطع باتون بواسطة قطع رقيقة.
2. في الماء المستدخ، حل السكر، بعد أن يحظر الشراب الناتج للحليب.
3. في مقلاة القلي المولودة السميكة السميكة، قام مشحم بالزيت، حيث وضعت تقاسا قريبا في الخليط في الخليط الناتج (تراجع السائل لبضع ثوان، دون إعطاء المنتج تليين وانهار).
4. عندما يكون الجزء السفلي من الطبق ملتوية، اقلب القطع على الجانب الآخر.

بدون حليب

• وقت الطبخ: 20 دقيقة.
• طبق السعرات الحرارية: 243 كيلو كالور / 100 غرام.
• الغرض: الإفطار / ما بعد الظهر.
• المطبخ: الأوروبي.
• تعقيد الطبخ: منخفض.

إذا كان لديك القليل من الخبز، الذي تمكن من إطلاق النار، لا يتراجع لرمي المنتج. من ذلك يمكنك طهي محمص الخبز المحمص مع بيضة بدون حليب لتناول الإفطار. يمكن استخدام الخبز المحمص كأساس للسندويشات أو كطبق حلوى كامل مع السكر. في الوقت نفسه، يستحق وجبة خفيفة مع المشروبات الساخنة - الكاكاو والقهوة والشاي. يتطلب طبخ الصقراء 20 دقيقة فقط، بينما ستحصل على طبق مشبع ومغذي ومفحضة لتناول وجبة الإفطار.

مكونات:

• البيض - 3 قطع؛
• أسنان الثوم.
• التوابل؛
• الخبز الأبيض - 0.5 كجم.

طريقة طهو:

1. خذ البيضة لشوكة / إسفين. غسل سونغ، موسم الخليط.
2. قطع الخبز إلى قطع جزء رقيقة.
3. صب بعض الزيت في مقلاة، بدوره نار قوي.
4. عندما تكون الأطباق دافئة، تراجع كل شريحة خبز في كتلة البيض على كلا الجانبين وتخرج في الحاوية.
5. يجب عليك تقليص الخبز المحمص لمدة دقيقة على كل جانب.

مع الجبن والبيض في عموم

• وقت الطبخ: نصف ساعة.
• عدد الأجزاء: لمدة 8 أشخاص.
• الغرض: الإفطار / ما بعد الظهر.
• المطبخ: الإيطالية.
• تعقيد الطبخ: منخفض.

المقلي في مزيج خاص من شرائح الخبز يمكن أن يكون وجبة إفطار رائعة لجميع أفراد الأسرة. إضافة طبق مع الخضراوات والنقانق، لن يخجلوا من التقدم حتى طاولة احتفاليةوبعد يجب أن يحاول عشاق المطبخ الإيطالي استخدام الجبن ذوق مشرق واستكمال الوجبة الخفيفة مع ريحان أو أعشاب أخرى حسب تقديرها. كيفية جعل مخاطات مفيدة مع الجبن؟

مكونات:

• lOAF المقلية البيضاء - 16 شريحة؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الجبن الصلب - 0.1 كجم؛
• كريم الحامض - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الحليب - St.

طريقة طهو:

1. الجبن ستوديتا ناعما، يجب تداول الثوم من خلال الصحافة.
2. غلي بشكل منفصل البيض مع إسفين، بحيث يتم خلط الصفار لتوحيد البروتينات.
3. قم بتوصيل جميع المكونات في حاوية واحدة، إضافة التوابل، كريم الحامض.
4. جفف قطع الخبز في الخليط، وبعد ذلك يحتاجون على الفور إلى تقلى على مقلاة مقلاة مغطاة. الصلبان النهائي من خبز القمح الأبيض يجب أن أزمة ولديها قشرة رودي.

إلى البيرة

• وقت الطبخ: 20 دقيقة.
• عدد الأجزاء: لشخصين.
• أطباق السعرات الحرارية: 280 كيلو كالور / 100 غرام
• الغرض: الإفطار / ما بعد الظهر.
• المطبخ: روسية.
• تعقيد الطبخ: منخفض.

تحتل المحمص المملح وضعا رائدا بين الوجبات الخفيفة الشعبية لشرب رغوي. هذا المنتج لديه الكثير من المزايا - إنه غير مكلف وسهل التحضير ولذيذ وطبيعي. إلى يقلى الخبز، من الأفضل أن تأخذ أي قطع، ولكن رغيف مستدير. في الوقت نفسه، إنه أمر رائع لإعداد طبق حتى منتج رائع. يوصف أدناه كيفية صنع وجبة خفيفة كلاسيكية للبيرة.

مكونات:

• الحليب - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• خبز أبيض - 0.2 كجم؛
• ملح؛
• زبدة دسم - 2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو:

1. يجب قطع الخبز على قشة رفيعة نسبيا (سمك القطع الأمثل من 0.5 إلى 1 سم).
2. بلل المنتج المسحوق مع الحليب والملح والموسم.
3. تسخين الزيت في مقلاة، فمن الضروري أن يقلى شرائح الخبز حتى يظهر قشرة ذهبية مقرمشة.
4. يقدم وجبة خفيفة لتبريد البيرة.

مع الحليب والبيض الحلو

• وقت الطبخ: 25 دقيقة.
• عدد الأجزاء: لمدة 4 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 230 كيلو كالور / 100 غرام
• الغرض: الإفطار / ما بعد الظهر.
• المطبخ: الأوروبي.
• تعقيد الطبخ: منخفض.

ستكون حماقة حلوة من الخبز الأبيض بمثابة وجبة إفطار رائعة، لأنها تم الحصول عليها مرضية وفي نفس الوقت بسرعة واستعد فقط. يمكنك إطعام الطبق النهائي بالحليب أو الشاي أو القهوة، يكمل الحلوى مع الجبن المنزلية أو العسل أو المربى أو الحليب المكثف. الخبز المحمص، بالإضافة إلى ذلك، سيكون اختيارا ممتازا للوجبات الخفيفة عندما لا يكون هناك وقت لطهي شيء أكثر تعقيدا. كيفية صنع طبق؟

مكونات:

• فانيلين.
• بيضة؛
• السكر - 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
• الحليب - St. ل.
• باتون / باغويت - 1 قطعة.

طريقة طهو:

1. تغلب على البيض مع سكر السكر.
2. أضف الحليب هنا (في غياب هذا المنتج، يمكن استبداله بالكفير الدهون المنخفض). حرك خليط مرة أخرى جيدا.
3. قطع باتون / الرغيف الفرنسي مع شرائح رقيقة نسبيا.
4. ترطيب قطع الخبز في خليط البويضة الحليب، وضعت على مقلاة. يجب أن تكون القدرة فرضت مع النفط.
5. يجب إطلاق Grekki على كل جانب لمدة 1-2 دقائق قبل الاستحواذ مع طبق ذهبي.
6. خدمة المنتجات النهائية مع قطع من التفاح والعسل.

للحساء

• وقت الطبخ: 40 دقيقة.
• عدد الأجزاء: لمدة 5 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 200 كيلو كالوري / 100 غرام
• الغرض: الإفطار / ما بعد الظهر.
• المطبخ: الفرنسية.
• تعقيد الطبخ: منخفض.

Grekka للحساء ليس مجرد إضافة لطيفة لذلك، ولكن أيضا بعض الوصفات التي يمكن أن تحريف الطبق الأول. يمكنك إضافتها إلى أي حساء Puree، Harcho، Borshi، إلخ. من الممكن تحضيرها ليس فقط في مقلاة، ولكن أيضا في ميكروويف أو فرن. اختيار أحد أساليب الطهي الأخيرة، يمكنك قطع محتوى السعرات الحرارية للمنتج. بهارات هذه الوصفة يمكن أن تختار أي من ذوقك الخاص. كيفية طبخ المفرقعات العجاف للحساء؟

مكونات:

• زيت للقلي؛
• الملح، التوابل.
• أسنان الثوم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الخبز والكروك - 0.3 كجم.

طريقة طهو:

1. باتون أبيض عجلات تفعل مكعبات متوسطة الحجم.
2. توصيل بشكل منفصل بضع توابل، على سبيل المثال، الريحان، الفلفل، البصل المجفف، الزعتر، روزماري، إلخ. يتم إضافة هذا أيضا إلى الملح.
3. إنتاج الثوم، يقلى على النفط لبضع دقائق، مع التحريك. قم بإزالة الحاوية من اللوحة، بارد المنتج، بعد الزيوت العطرية (الثوم، لا تحتاجها، حتى تتمكن من رميها).
4. ضع مزيجا ويوضعا للنفط في قدر من مكعبات الخبز، وخلطها جيدا وتمرير المكونات بحيث يتم توزيع التوابل بالتساوي.
5. وضع شرائح خبز أبيض جاهزة على شهادة جامعية على غرار جامعية، وإرسالها ليتم خبزها لمدة 12 دقيقة عند 170 درجة من الفرن.

مع النقانق والجبن

• وقت الطبخ: 15 دقيقة.
• عدد الأجزاء: لمدة 5 أشخاص.
• أطباق السعرات الحرارية: 310 kcal / 100 جم
• الغرض: الإفطار / ما بعد الظهر.
• المطبخ: الأوروبي.
• تعقيد الطبخ: منخفض.

يمكن إجراء الخبز المحمص مع النقانق والجبن في مقلاة في الإفطار أو بعد الظهر، يتم تقديمه أيضا مع الأطباق الأولى. عملية الطبخ بسيطة، لذلك يمكن تكليفها حتى في سن المراهقة. اختياري، أضف القائمة المقترحة للمكونات عن طريق أي خضروات، على سبيل المثال، الفلفل البلغاري أو الطماطم، والخضر. كيفية طبخ راضي، عطرة، وجبة خفيفة لذيذة?

مكونات:

• التوابل؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• الحليب - 0.3 لتر؛
• الجبن الصلب - 0.2 كجم؛
• باتون أبيض - أجهزة الكمبيوتر.
• لحم / نقانق - 0.3 كجم؛
• زيت للقلي.

طريقة طهو:

1. قطع الخبز الأبيض على قطع الجزء.
2. خذ إسفين البيض مع التوابل والحليب إلى تجانس مثالي (خلاف ذلك، ستكون بعض حواف السندويشات أكثر مالحة أو حادة من غيرها).
3. لفة مقلاة من خلال تحويل النار فوق المتوسط.
4. كل شريحة خبز تراجع في الخليط النهائي، بعد القلي في يد واحدة.
5. قطع النقانق بالسكتات الدماغية الصغيرة، والجبن سينفق كبيرا.
6. اقلب الصقراء في الجانب الثاني ووضع النقانق، رقائق الجبن على الجزء المشوي. قم بتغطية السعة بغطاء، وأطفئ النار وانتظر حتى يتم تذوب الجبن. صحن جاهز تزيين الخضر.

كيفية صنع مخموس - أسرار أطباق الطهي

مرة واحدة على الأقل، ولكن كل عشيقة يجب أن تحاول طهي الخبز المحمص محلية الصنع اللذيذة. اختر من بين كل الوفرة التي أعجبك الوصفة ولا تخف من التجربة. ومع ذلك، يمكن أن يكون الخبز الأبيض المقلي مدلل، إذا كنت لا تعرف الدقيقة لعملية إعداده. كيفية صنع طبق:

• تأكد من تتبع كمية الزيت في مقلاة: عندما تكون وفرة وجبة خفيفة، فإنها تبين الدهون، ومع النقص، فهي تطلق بسرعة؛
• يتم الحصول على محمص تذوطة، إذا ما تقلىها على زيت دسم، وليس زيت عباد الشمس؛
• لجعل الخبز الأبيض المقلي الحلو، يرش ذلك بالسكر (يفضل أن يكون بني) أو يقدم مع العسل والمربى والحليب المكثف؛
• لا تبقي الخبز الأبيض في الحليب لفترة طويلة، وإلا فإنه سوف ينهار حتى قبل الانتقال إلى مقلاة.

فيديو

يتم الحصول على التيجان، المطبوخة مع بيضة في الفرن، لذيذ وشهية جدا - مع قشرة مقرمشة ووسط ناعم. ومن أجل جعل طعم المحتال أكثر إثارة للاهتمام، يمكنك إضافة الجزر والخضر إلى البيض. سيصبح هذا Grenochki وجبة إفطار ممتازة أو وجبة خفيفة. الشيء الأكثر أهمية هو أن الخبز المحمص مستعد دون النفط والدهون، مما يجعلها لا ترضي فقط، ولكن أيضا مفيدة.

مكونات

لإعداد أزمة مع بيضة في الفرن سنحتاج:
6 محطات الخبز (أفضل من الأبيض)؛
1-2 بيض؛
1 جزر
حفنة من أي المساحات الخضراء.
ملح فلفل.

مراحل الإعداد

قطع الأخضر، الجزر المنقى فرك على مبشرة صغيرة. ربط الخضر المفروم، والضغط الجزر والبيض، والخلط.

كتلة البيض الناتجة لتحية والفلفل.

قم بإعداد الخبز، وقطعه فيه مع مكانس (يمكنك أن تأخذ رغيف التجديف).

كل قطعة من الخبز تراجع في كتلة البيض.

مشاركة قطع الخبز في شكل البيض (يمكنك تطبيق شكل شهادة جامعية) وإرسالها إلى الفرن، تسخينها إلى 200 درجة، 10 دقائق (أخبز حتى اللون الذهبي).

يتم الحصول على التيجان المخبوزة في البيض في الفرن عن طريق الشهية ولذيذ جدا. يحاول!