Ukusne salate za brzo kuhanje u žurbi. Jeftine salate za novu godinu.

Lagane i ukusne salate unose raznolikost u našu prehranu. Ne trebaju skupe sastojke i puno vremena. Dovoljno sezonskih proizvoda i onoga što se nalazi u frižideru, dodajući malo mašte i začinivši sa svojom ljubavlju, poklonit ćete svojim najmilijima pravo remek-djelo.

Vrlo lagana salata, njeno ime govori samo za sebe. Niskokalorični krastavac i piletina zasitit će tijelo, ali lik će ostati u redu.

Sastojci:

• Pileći file 300 gr.
• Krastavci 150 gr.
• Konzervirano zeleni grašak 150 gr.
• Pavlaka 150 gr.
• Kopar
• Sol.

Priprema:

File prokuhajte od trenutka ključanja 20 minuta. Krastavce narežite na srednje kockice, a kopar sitno nasjeckajte. Kad se meso ohladi, nasjeckajte ga na komade i pomiješajte s krastavcima i graškom. Posolite po ukusu i začinite kiselim vrhnjem.

Grašak se može uzimati i svježe smrznut, samo ga je prvo potrebno prokuhati, a zatim podliti ledenom vodom.

Sastojci:

• Kuvani krompir 300 gr.
• Kuvana jaja 3 kom.
• Topljeni sir 200 gr.
• Svježi krastavci 3-5 kom.
• Majoneza 3-4 kašike
• Sol, papar i začinsko bilje po ukusu.

Priprema:

Ogulite krompir i jaja, narežite na kockice. Dodajte im nasjeckane krastavce, sve promiješajte. Topljeni sir isecite na kockice i dodajte u salatu.

Da biste sir lakše rezali, stavite ga na neko vrijeme u zamrzivač. Dovoljno će biti 5-10 minuta.

Sve dobro promiješajte, dodajte začine i začinite majonezom.

Ova salata savršena je kao međuobrok uz pivo i preporučuje se djeci od pete godine i u ograničenim količinama.

Sastojci:

• Piletina 300 gr.
• Majonez 250 gr.
• Tvrdi sir 200 gr.
• Dvopek 200 gr.
• Kukuruz u konzervi 380 gr.
• Paradajz 3 kom.

Priprema:

Kuhajte piletinu u slanoj vodi, a nakon hlađenja narežite je na komade. Oljuštite koru vekne i narežite pulpu na kockice. Pospite biljno ulje i osušite u pećnici dok ne porumeni. Sir i paradajz narežite na male kockice. Sve izmiješamo, dodamo konzervirani kukuruz i začinite majonezom.

Salata ima bolji okus kada su krutoni hrskavi, pa ih treba dodati u salatu prije posluživanja.

Vrlo je brzo i jednostavno za pripremu. A zahvaljujući originalnom punjenju, uklopit će se u oba svečani stol i mazite svoje najmilije svaki dan.

Sastojci:

• Pekinški kupus 300 gr.
• Dimljeni balik 200 gr.
• Listovi zelene salate 50 gr.
• Beli luk 2 karanfilića.
• Grožđe bez sjemenki 100 gr.
• Za punjenje gorivom:
• Maslinovo ulje 4-5 tsp
• Dijna senf 2 žličice
• Sol 0,5 žličice

Priprema:

Izrežite kupus i zelenu salatu, dodajte im nasjeckani češnjak i nasjeckani balik. Zatim grožđe dinstamo na pola i šaljemo ga ostatku sastojaka. Za sos vilicom dobro istucite sve sastojke i začinite salatu. Sve je spremno! Brzo i neobično ukusno!

Morski plodovi su vrlo zdravi, a dodatkom svježeg povrća ova nepouzdana salata postaje skladište vitamina i minerala. Dajte dio zdravlja svojoj porodici.

Sastojci:

• Plodovi mora: 400 gr.
• Bugarski biber 1 kom.
• Paradajz 2 kom.
• Luk 0,5 kom.
• Puter 30 gr.
• Limunov sok, sol, biber po ukusu.

Priprema:

Prije svega, pripremamo plodove mora: rastopiti na tavi puter, a kad se dobro zagrije, šaljemo morski koktel. Držati na vatri dok sva tečnost ne ispari.

Ne prekomjerno izlažite morske plodove dugo vatrom, postat će gumeni.

U međuvremenu luk narežite na kockice i prelijte kipućom vodom da biste se riješili viška gorčine. Biber nasjeckajte na trakice. Izvadite pulpu iz paradajza (kako ne bi stekli nepotrebnu vlagu), izrežite je na isti način kao i biber. Pomiješamo sve sastojke, dodamo začine i začinimo limunovim sokom.

Veoma zdrava salata, svi proizvodi su pažljivo odabrani i stvaraju pikantan ukus koji će se svidjeti gotovo svima.

Sastojci:

• Kuvana repa 2 kom.
• Sirova mrkva 1 kom.
• Beli luk 1 karanfilić
• Orasi 3-4 kom.
• Umak od soje
• Maslinovo ulje
• Sirće.

Priprema:

Kuhanu repu i tri ogulimo na gruboj ribež, natrljamo je sirova šargarepa... Iscedite beli luk kroz prešu. Nasjeckajte orahe nožem i također ih premjestite na ostatak salate. Popaprite, prelijte soja sosom sa uljem i jabučnim sirćetom. Sve dobro promiješamo. Sve je spremno! Brzo i korisno!

Za gurmane je italijanska salata to je samo božji dar. Vrlo je jednostavno pripremiti, izgleda jednostavno luksuzno i \u200b\u200bbožanskog je okusa.

Sastojci:

• Škampi 150 gr.
• Tvrdi sir 100 gr.
• Jaja 2 kom.
• Paradajz 2 kom.
• Češnjak 1-2 karanfilića.
• Majonez 100 gr.
• Kečap 100 gr.
• Sok od limete.

Priprema:

Prije svega stavite kuhane škampe u umak od majoneze i kečapa i ostavite da se ulije. U međuvremenu, kuhana jaja očistite i narežite na kriške. Uklonite pulpu s paradajza, a također narežite na kriške. Na sloj paradajza stavite jaja i sloj ribanog sira. Stavite škampe na vrh. Svaki sloj može se preliti sokom i umakom od limete. Ali možete samo pomiješati sve sastojke salate, a zatim začiniti limunom i umakom, sve kako želite. Sjajan ukus ovoga nježna salata neće boleti.

Izvrsna ljetna salata diverzificirat će vaš meni i dati dobar poticaj energiji za cijeli dan.

Sastojci:

• Paradajz 3-4 kom.
• Crveni luk 0,5 kom.
• Masline 250 gr.
• Tvrdi sir 200 gr.
• Svježi peršin i bosiljak.
• Limunov sok
• Maslinovo ulje.

Priprema:

Rajčice narežite na kriške, sir narežite na kockice, a masline prepolovite. Luk iseći na tanke polu kolutiće. Sve promiješamo, dodamo zelje. Začinite limunovim sokom i maslacem. Sve je spremno!

Ova salata je svima poznata, ali nikada joj neće dosaditi. Dostupan je i zimi, ali njegov ukus nas uvijek vodi na toplu ljetnu obalu Grčke.

Sastojci:

• Masline 1 konzerva
• Krastavci 3 kom.
• Paradajz 3 kom.
• Slatka crvena paprika 1 kom.
• Luk 1 kom.
• Salata ostavlja
• Sirtaki sir
• Za punjenje gorivom:
• Beli luk 1 karanfilić
• Maslinovo ulje 100 ml.
• Limunov sok
• Začini po vašem izboru (bosiljak, majčina dušica, ružmarin).

Priprema:

Krastavce, paradajz i papriku narežite na velike kocke i pošaljite u duboku posudu. Luk isecite na pola prstena, posolite ga, mesite rukama tako da daje sok i pošaljite ga povrću. Izrada dresinga: začine nasjeckajte, dodajte im iscijeđeni češnjak za pikantnost. I malo bibera. Iscijedite sok od pola limuna, dodajte ulje i sve dobro promiješajte. Punjenje je spremno. Povrću dodajte masline i sad je vrijeme da sve promiješate. Zatim sir narežite na velike kocke i dodajte ga salati neposredno prije služenja.

Umjesto sirtaki sira možete uzeti feta sir ili feta sir.

Salatu poslužite prije posluživanja: na tanjur stavite listove zelene salate, zatim nasjeckano i pomiješano povrće i na kraju komade sira. S obzirom da je sir slan, sol se ne može dodati. Začinite salatu i poslužite je na stolu.

Ova salata postat će tradicionalna na vašem stolu zbog nježnog ukusa. I lijepo uređen, savršen je za svečani stol.

Sastojci:

• Lignje 300 gr.
• Krastavci 2 kom.
• Kuvana pileća jaja 3 kom.
• Kajmak
• Sol.

Priprema:

Odmrznite i ogulite lignje. Isecite na trake i kuhajte u slanoj vodi tri minute.

Možete ga prvo prokuhati, a zatim ga rezati, tako da postoji šansa da ovaj hiroviti proizvod ne probavite.

Skuhajte jaja i nasjeckajte na trakice. Krastavac narežite na što tanje trakice i pomiješajte sve sastojke salate. Dodajte kiselu pavlaku, sol. Sve dobro promiješamo i možemo poslužiti.

Tako neobično ime za salatu jer je većina sastojaka crvena i prisutna je u njezinim sastavnim dijelovima. rakovi štapići.

Sastojci:

• Rakovi štapići 200 gr.
• Paradajz 2 kom.
• Bugarska crvena paprika 2 kom.
• Beli luk 2 karanfilića
• Sir 150 gr.
• Domaća majoneza ukus.

Priprema:

Izrežite štapiće rakova na tanke trake. Rajčicu izrežemo na isti način, nakon što smo joj uklonili unutrašnjost. Uklonite jezgru paprike i nasjeckajte je na trakice. Tri sira na gruboj ribežu. Nasjeckajte češnjak i također ga pošaljite ostatku proizvoda, začinite majonezom i možete poslužiti za stolom.

Zbog slatkastog ukusa obožavaju ga nežni pol.

Sastojci:

• Konzervirani ananas 120 gr.
• Kuvana pileća prsa 200 gr.
• Tvrdi sir 150 gr.
• Kuvana jaja 2 kom.
• Beli luk 1 karanfilić
• Majoneza po ukusu
• Sol.

Priprema:

Čitav postupak kuhanja traje samo nekoliko minuta, za to sameljemo sve sastojke salate, posolimo i začinimo majonezom. Pomiješajte sve proizvode u posudi i poslužite.

Ovaj recept štedi vrijeme, a čak ga i dijete može kuhati.

Sastojci:

• Tuna u konzervi 1 konzerva
• Paradajz 2 kom.
• Kuvana jaja 2 kom.
• Kukuruz u konzervi 0,5 limenke
• Pavlaka i majoneza, 1 kašika. kašika
• Zelenilo.

Priprema:

Ocijedite višak tečnosti iz konzervirane hrane i rastavite ribu na komade. Izrežemo jaja i paradajz, dodamo kukuruz. Sve pomiješamo i napunimo kiselim vrhnjem i majonezom. Ukrasite zelenilom.

Najlakše je pripremiti, ali okusom nije inferiorniji od skupih salata.

Sastojci:

• Mladi kupus 1 glava kupusa
• Šargarepa 1 kom.
• Luk 1 kom.
• Zelenilo
• Slana paprika
• Ocat i biljno ulje.

Priprema:

Oštrim nožem kupus sitno nasjeckajte na trakice, možete koristiti drobilicu. Tri mrkve na gruboj ribež i poslati na kupus. Luk narežemo, posolimo, dodamo malo octa i također ga premjestimo na ostatak povrća. Nasjeckajte peršin i sol zajedno s ostatkom salate. Sada morate sve dobro promiješati da kupus pokrene sok. Sve napunimo uljem.

Pokazalo se da je ovo jelo ne samo ukusno već i zadovoljavajuće.

Sastojci:

• Konzervirani grah 380 gr.
• File od mesa (kako želite) 300 gr.
• Pečurke 300 gr.
• Luk 100 gr.
• Šargarepa 150 gr.
• Pileća jaja 2 kom.
• Sol, majoneza, jestivo ulje za prženje.

Priprema:

Meso kuhajte u slanoj vodi sa začinima dok ne omekša. Luk, šargarepu i pečurke sitno nasjeckajte i popržite ih odvojeno na tavi. Ohlađeno meso isecite na kockice, dodajte mu kukuruz, prženo povrće i iseckana jaja. Posolite, promiješajte i ukrasite po svom ukusu.

Na našem stolu, i svakog dana i tokom svečanih gozbi, ukusne salate uvijek su zauzimale posebno mjesto. Svaka domaćica ugodno će iznenaditi goste pripremajući ukusna jednostavna i brza jela ako su gosti na pragu. Općenito, sposobnost brzog i ukusnog kuhanja možemo nazvati talentom. Ne može se svaka domaćica zbuniti kad je gost na pragu i odmah skuha brza i jednostavna jela, koja će se također pokazati ukusnima, ali brzo i ukusno kuhanje nije tako teško. Glavno je odlučiti se i sastaviti jasan plan akcije, a onda će sve ispasti upravo ovako - brzo i ukusno. Mnogi ljudi misle da se nešto što se brzo pripremi od jednostavnih proizvoda jednostavno ne može pokazati ukusnim. Ponekad se kuha ukusno i jednostavna jela, koja kasnije postaju prava otkrića svjetske kuhinje, poput "Oliviera" ili "Cezara", prvi put se događaju sasvim slučajno. Kuhaju brzo, često s oskudnim nizom proizvoda, od najjednostavnijih koji su im pri ruci, ali ispadnu vrlo ukusni. Stoga eksperimentirajte i odjednom su recepti koje ste pripremili brza ruka kasnije će postati poznati širom svijeta i proslavit će vas.

Ponekad se zaista želite razmaziti nečim ukusnim i skuhati nešto brzo i jednostavno. Za to već možete koristiti gotovi recepti brzo i ukusne salate, provjeren vremenom i ukusima mnogih gurmana, ili se jednostavno odmaknite od svega ovoga i osmislite svoj vlastiti brzi i ukusni recepti, koja će postati nova zapanjujuća, originalna i ukusna jela na vašem stolu, a njihova priprema je jednostavna i brza. Na primjer, kuhani krumpir je izvrstan za brzu i brzu pripremu jednostavan međuobrok, što će sigurno ispasti ukusno. Otvorio hladnjak, pronašao dva kuvana krompira, malo luka, konzervu hrane i ukiseljeni krastavac? Razmišljam da kuham jednostavne salatetrebaju li vam originalni skupi proizvodi? Ne, dovoljno je samo osnovnih kombinacija okusa, i to vaših jednostavni recepti kuhano ukusno i za nekoliko minuta.

Ali često se događa - gosti su pred vratima i čime ih počastiti? Jednostavni i ukusni recepti salate koji su provjereni vremenom i naš će nam ukus dobro doći. Na primjer, poznata salata Krabochka zauzima jedno od prvih mjesta među jednostavnim i ukusnim salatama za 5 minuta. A što reći o tome koje su ukusne salate ukusne i jednostavne za kuhanje i povrće u prisustvu maslinovog ulja, pavlake ili majoneze! Sve salate, najjednostavnije i najsloženije, mogu se brzo pripremiti ako poznajete tehnologiju kombiniranja proizvoda i preljeva. Na primjer, ako salata sadrži morske plodove ili ribu, u preljevu mora biti limunov sok, dok brza i ukusna jela s mesom i piletinom vole preljev od majoneze.

Dugo radimo na tome da vašoj pažnji predstavimo odjeljak koji bi sadržavao najukusnije salate brza hrana, salate su jednostavne i ukusne, napravljene od različitih sastojaka, sa različitim prelivima i različitim načinima pripreme. Na našoj web stranici možete pronaći jednostavne salate sa fotografijama koje će vam reći kako pripremiti svaku salatu korak po korak.

Možete biti sigurni da smo brze salate sa fotografijama koje smo vam predstavili na našoj web stranici provjerili i mi i naši gosti osobno, jer vam ne možemo savjetovati da brzo pripremate recepte za salate i da budu neukusne!

Ako volite jednostavno i ukusno kuhati za svoju porodicu i goste, recepti za salate s fotografijama pomoći će vam da osmislite novi zanimljiv meni za svaki dan za vaše najdraže i drage ljude, tako da će oni biti iznenađeni vašim kulinarskim sposobnostima! Iznenadite sve sposobnošću da kuvate jednostavno, brzo, ali istovremeno vrlo ukusno. To je moguće s našim receptima s fotografijama - naučit ćete kako kuhati vrlo brzo, sve će ispasti jednostavno i istovremeno vrlo ukusno. U ovaj odjeljak često dodajemo recepte za jednostavne, brze i jednostavnije ukusna jela, pa se pretplatite na naša ažuriranja i budite prvi koji će znati što možete kuhati brzo, ukusno i jednostavno. Naučit ćemo sve kako kuhati ukusno, brzo i jednostavno. Naša web stranica stvorena je za istinske znalce kuhanja, jer smo prikupili najbolje jednostavne salate, recepte s fotografijama korak po korak kuhanje od kojeg će čak i početnik napraviti pravog kuhara.

Ova kategorija jela prati jelovnik svake zemlje, prisutna je na svakodnevnim i svečanim stolovima. Govorimo o salatama koje može raznovrsiti bilo koji, čak i najjednostavniji i najprijatniji prilog. Njihov sastav i stupanj složenosti ovise samo o preferencijama kuhara, pa recept može biti vrlo proračunski, niskokaloričan i brz.

Kako napraviti jednostavnu salatu

Jela ovog tipa prvenstveno karakterizira lakoća njihovog stvaranja. Nema trosatnog kuhanja mesa, iako može biti prisutna termička obrada, i preciznog rezbarenja složenih oblika od proizvoda. Uz to, jednostavna i ukusna salata uglavnom ne podrazumijeva egzotične sastojke, pa je istovremeno i jeftina. Međutim, čak i salatu za rođendan ili neki drugi praznik možemo nazvati "jednostavnom", pa ne trebate misliti da je ovo samo jelo na svakodnevnom stolu.

Umutite salate

Nedostatak vremena može se očitovati radnim danom i praznicima, pa svaka domaćica mora znati kako smisliti jednostavnu salatu za na brzinu... Stručni savjeti:

• Koristite konzerviranu hranu. Ne morate razmišljati o tome kako kuhati tunu, losos ili lignje - oni mogu odmah otići na tanjur. Za mahunarke (grah, grašak) ovo je takođe vrlo važno. Profesionalci uvjeravaju da je ovo najlakši način za stvaranje ukusne salate u par minuta, čak i kasnije novogodišnji sto.
• Dodajte dimljeno meso, kobasice, kobasice, šunku - ne treba ih kuvati.
• Pokušajte sastojke odabrati tako da ne zahtijevaju toplotnu obradu, a na samoj salati ne treba inzistirati.
• Ne zaboravite na akcente. Prženi orašasti plodovi, krekeri, nezaslađene bobice - proizvodi koji će koristiti i najjednostavnijem sastavu.

Salate za svaki dan

Vrlo je teško svakodnevno radnim danom kuhati složena jela, posebno modernoj ženi koja gotovo da nema slobodne minute. Pomažu joj jednostavne salate za svaki dan, koje se uglavnom temelje na svježem povrću i / ili voću. Korisna je, ukusna, lagana, odlična za mršavljenje ili održavanje težine / volumena na trenutnom nivou. Svo povrće, osim patlidžana i tikvica, može se jesti sirovo, a ako mu dodate malo zelenila, sira i maslinovog ulja, dobit ćete jednostavnu mediteransku brzu salatu.

Instant salate

Ako su vam potrebni recepti blagdanske grickalice, s kojim ne morate provesti cijeli dan u kuhinji, profesionalci savjetuju da se usredotočite na dizajn. Čak se i najbrže salate od jednostavnih proizvoda mogu poslužiti tako da niko ne pogodi koliko je minuta i kopejki potrošeno na njihovo stvaranje. Što se tiče dizajna, postoji nekoliko posebno uspješnih opcija koje uvijek rade:

• Neobična "jela". Citati su postavljeni jer ne uključuju sve metode posluživanja posude za salatu, zdjele itd. Tako jednostavne salate možete ponuditi u dijelovima kao predjelo, raspoređujući ih po tartletima ili polovinama povrća s jakim stijenkama - krastavcima, tikvicama, paprikom itd.
• Poigravanje bojom. Žuta paprika, zeleni krastavci i crveni paradajz jednostavni su sastojci, bez toplotne obrade, ali kakav sjajan semafor na tanjiru!
• Obrazac za prijavu. U prozirne posude sastojke salate možete rasporediti slojevito, na ravnu posudu - u bistrom obliku, po analogiji s narukvicom nara ili suncokretom.

Jednostavne i ukusne salate - recepti sa fotografijama

Recepti za brze salate koje su u nastavku predložili vodeći kuhari i jednostavne domaćice pogodni su za brzi ručak i za svečani stol ili susret neočekivanih gostiju. Vrijeme kuhanja za svako od predstavljenih jela ne prelazi pola sata, a većina setova namirnica dostupna je s obzirom na njihovu cijenu. Recepti imaju detaljne opise koji će vas spasiti od grešaka.

Klasična pileća cezar salata - jednostavan recept

• Sadržaj kalorija: 2216 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: evropska.

Cezar salata s piletinom klasična je jednostavna samo sa stanovišta algoritma rada, jer je sastojci ne čine proračunskom i ne može se nazvati niskokaloričnom. Prvo, morate pokušati pronaći dobar tvrdi sir ili parmezan, što podrazumijeva italijanska kuhinja... Drugo, trebate dobro ekstra djevičansko maslinovo ulje i Dijon senf. Prema tehnologiji stvaranja, ovo također nije najlakša salata, ali ja sam spremna predati je domaćici početnici.

Sastojci:

• pileća prsa - 210 g;
• bijeli hljeb (po mogućnosti pogača) - 120 g;
• čeri paradajz - 100 g;
• zelena salata - 70 g;
• Parmezan - 50 g;
• karanfilić belog luka - 3 kom .;
• maslinovo ulje - 130 ml;
• pileća jaja - 2 kom .;
• limunov sok - 40 ml;
• dijon senf - 15 g.

Način kuhanja:

1. Oprane filete narežite na male komade preko vlakana i stavite u podmazanu tavu (15 ml). Pržite do jakog rumenila.
2. Narežite mrvicu hljeba na kockice, premažite smjesom naribanih karanfilića bijelog luka i maslaca (15 ml). Sušite na limu za pečenje 20 minuta.
3. Operite zelenu salatu, suzu rukama. Izliti na ravnu ploču.
4. Položite komade piletine, krutone, četvrtine paradajza od čeri paradajza.
5. Dodajte kriške parmezana (gulitelj).
6. Kuhajte meko kuhana jaja, tucite žumanjke sa senfom, limunovim sokom i maslacem. Dodajte naribani beli luk. Začinite salatu ovim.

Salata od pilećih prsa - jednostavna i ukusna

• Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
• Porcije u kontejneru: 3 osobe.
• Sadržaj kalorija u jelu: 711 kcal.
• Svrha: za večeru.
• Kuhinja: kuća.
• Složenost pripreme: lako.

Tako jednostavna pileća salata idealna je za rođendan ili bilo koji drugi praznik, uključujući i muški, jer je vrlo zadovoljavajuća. Bolje je uzimati gljive iz konzerve - na taj način ćete smanjiti vrijeme rada u kuhinji, a u istu svrhu možete koristiti i dimljenu piletinu. Stručnjaci ističu da je za ovu salatu važno stanje zelenila. Ako je uvenuo, možete ga pustiti da leži u hladnoj vodi, gdje se otopi jabučni ocat (1 žlica na 250 ml) - listovi se osvježe za sat vremena.

Sastojci:

• pileća prsa - 300 g;
• gljive u konzervi - 150 g;
• kiseli krastavci - 180 g;
• crveni luk - 150 g;
• peršun - 50 g;
• kopar - 50 g;
• šargarepa - 150 g;
• mljeveni biber;
• lagana majoneza - 30 g;
• ulje za prženje.

Način kuhanja:

1. Oprane dojke narežite na male kockice, pržite na vrućoj tavi, dodajući ulje. Papar u procesu.
2. Nasjeckajte luk na pola prstena, prelijte kipućom vodom.
3. Isperite zelje, pustite da se osuši.
4. Krastavce narežite na kriške, gljive na kriške.
5. Šargarepu grubo naribajte, pomiješajte s ostatkom proizvoda.
6. Salatu začinite majonezom, pospite začinskim biljem.

Salata od liganja - jednostavna i ukusna

• Porcije u kontejneru: 2 osobe.
• Sadržaj kalorija: 471 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: kuća.
• Složenost pripreme: lako.

Morski plodovi, posebno konzervirani plodovi mora, izvrsna su osnova za bilo koju jednostavnu zdravu i ukusnu salatu. Klasični dodaci njima su svježe povrće: krastavci, paradajz, paprika, začinsko bilje. Ako uzmemo u obzir najjednostavniju salatu s lignjama, ona će sadržavati malo luka, majoneze (morske plodove iz konzerve učinit će mekšima) i kuhano jaje. Za originalniji ukus dodajte ... grejp.

Sastojci:

• konzervirane lignje - 250 g;
• crveni luk;
• lagana majoneza - 1 kašika. l.;
• jaja 2 mačka - 2 kom .;
• grejpfrut - 100 g.

Način kuhanja:

1. Nasjeckajte luk na pola prstena, a zatim ga nasjeckajte na pola.
2. Umočite jaja u kipuću vodu, izvadite nakon 8 minuta. Trljajte grubo.
3. Uklonite film s kriški grejpa, izrežite pulpu na kockice.
4. Izvadite lignje iz tegle, pustite da tečnost iscuri. Isecite na trake.
5. Pomiješajte, začinite majonezom.

Salata od kukuruznih konzervi - jednostavan recept

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Porcije u kontejneru: 2 osobe.
• Sadržaj kalorija: 1059 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: kuća.
• Složenost pripreme: lako.

Prije posluživanja ove jednostavne salate s kukuruzom, poželjno je inzistirati 15 minuta, ali možete je odmah donijeti na stol kada se saberu svi slojevi. Da bi povećali sitost, ovdje često dodaju profesionalci dimljena piletinaslažući ga između ananasa i kukuruza. Ako ovo drugo nije u konzervi, već je smrznuto, samo ga sipajte u tavu i zagrijte 1,5 minuta. Prerađenu sirnicu možete zamijeniti mocarelom ili sulugunijem, samo salata više neće biti tako skupa.

Sastojci:

• konzervirani ananas - 250 g;
• kukuruz u konzervi - 200 g;
• topljeni sirevi - 200 g;
• prepeličja jaja - 8 kom .;
• karanfilić belog luka - 2 kom .;
• lagana majoneza - 3 kašike. l.

Način kuhanja:

1. Jaja preliti hladnom vodom. Kad proključa, odbrojajte 5 minuta.
2. Ohladiti, oguliti, iseći na kockice. Stavite na dno posude za salatu.
3. Uhvatite kukuruz šupljikavom žlicom, sipajte na vrh.
4. Narežite ananas na kockice ako imate prstenje. Pustite da se sok ocijedi sipanjem u cjedilo. Zatim prenesite treći sloj u posudu za salatu.
5. Prekrijte majonezom i ribanim belim lukom.
6. Naribajte sir, pospite odozgo.

Salata od škampa - jednostavna i ukusna

• Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
• Porcije u kontejneru: 2 osobe.
• Sadržaj kalorija: 1032 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: evropska.
• Složenost pripreme: lako.

Ova salata od škampa je jednostavna, ali zadovoljavajuća s pirinčem. Ne bojte se utrošenog vremena - u nastavku je opisano kako vrlo brzo kuhati žitarice. S kozicama neće biti posebnih problema, čak i ako ste kupili svježe smrznute - one se jednostavno bace u lonac kipuće vode i kuhaju tačno 3 minute. Jedino za što je potrebno vrijeme je uklanjanje školjke, uklanjanje repa i glave.

Sastojci:

• salata škampi w / m - 240 g;
• polutvrdi sir - 150 g;
• mesnati paradajz - 250 g;
• riža arborio - 3 kašike. l.;
• suho italijansko bilje - 2/3 kašičice;
• maslinovo ulje - 2 kašike l.

Način kuhanja:

1. Podmažite tavu uljem (pola volumena), ulijte rižu bez ispiranja.
2. Pržite 1,5 minuta, obavezno promiješajte špatulom.
3. Ulijte pola čaše kipuće vode, kuhajte bez poklopca na jakoj vatri dok tečnost ne nestane.
4. Dodavati kipuću vodu još 2-3 puta dok riža ne postane mekša. To će potrajati 17 minuta.
5. Sir grubo naribajte, paradajz narežite na kockice.
6. Škampe prelijte kipućom vodom na minutu, oljuštite (ako su u ljusci).
7. Sve proizvode premjestite u posudu za salatu, promiješajte, pospite začinskim biljem. Dodajte ulje i poslužite.

Jednostavna salata od svježeg kupusa

• Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
• Porcije u kontejneru: 2 osobe.
• Sadržaj kalorija: 378 kcal.
• Svrha: za večeru.
• Kuhinja: kuća.
• Složenost pripreme: lako.

Najjednostavnije salate od kupusa za svaki dan sastoji se od ovog povrća u kombinaciji s kolutovima luka, kapljicom sirćeta i ulja. Ova je opcija idealna za bijeli kupus, briselski ili pekinški, a brokulu i brokulu svježe boje najbolje je kombinirati s paradajzom, grahom i krutonima ili puno sira. Recept u nastavku fokusiran je na bijeli kupus.

Sastojci:

• mladi kupus - 300 g;
• šargarepa - 200 g;
• krastavac - 170 g;
• kopar - 40 g;
• maslinovo ulje - 3 kašike l.;
• zeleni luk - 50 g;
• mleveni biber (smeša) - 1/2 kašičice;
• krupna sol.

Način kuhanja :

1. Uklonite gornje listove sa glavice kupusa. Ostatak nasjeckajte na trakice.
2. Šargarepu grubo naribati - možete koristiti korejski rende.
3. Oljušteni krastavac nasjeckajte na kockice ili dugačke „konce“ pribjegavajući gulilici za povrće.
4. Pospite kopar i nasjeckani luk po jednostavnoj mješavini povrća. Začinite paprom, posolite i začinite maslinovim uljem.

Jednostavna salata sa rakovim štapićima

• Vrijeme kuhanja: 5 minuta.
• Porcije u kontejneru: 3 osobe.
• Sadržaj kalorija: 1091 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: kuća.
• Složenost pripreme: lako.

Ovo brzo i jednostavna salata od štapića od rakova - idealno rješenje ako je zvono na vratima već najavilo dolazak gostiju, a stol je i dalje prazan. Deset minuta koje će vas odvesti na sastanak, pranje ruku i kratki razgovor vrijeme je koje je domaćici potrebno za pripremu ove salate. Lagan, jeftin, ukusan, ali toliko lijep da je savršen čak i za rođendan ili Novu godinu. Pekinški kupus možete zamijeniti bilo kojom zelenom salatom - sličnog su ukusa i izgleda.

Sastojci:

• rakovi - 200 g;
• konzervirani zeleni grašak - 200 g;
• tvrdi sir - 180 g;
• kineski kupus - 250 g;
• lagana majoneza - 2 kašike. l.;
• režanj češnjaka;
• mljeveni biber.

Način kuhanja :

1. Narežite štapiće rakova na kockice.
2. Gornji listovi kineski kupus uklonite, isperite ostatak, nasjeckajte.
3. Naribajte beli luk i sir.
4. Pomiješajte ove komponente, dodajte zeleni grašak ulovljen žlicom (tako da neće biti viška tečnosti).
5. Začinite majonezom, promiješajte i odmah poslužite.
6. Ako imate vrećicu krutona (ili vam vrijeme dopušta da ih napravite kod kuće), možete ih dodati kao završni detalj - ukrašavaju bilo koje jednostavne salate.

Jednostavna salata od repe

• Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
• Porcije u kontejneru: 2 osobe.
• Sadržaj kalorija: 569 kcal.
• Svrha: za večeru.
• Kuhinja: kuća.
• Složenost pripreme: lako.

Jednostavna salata od repe sa zelenom jabukom, suvim šljivama i šakom orašastih plodova - dobra opcija za osobu usmjerenu na mršavljenje. Međutim, čak i ako zanemarimo njegova svojstva sagorijevanja masti, jelo je vrlo korisno sa stanovišta vitaminskog sastava, učinka na crijeva i čitav probavni trakt. Slatki okus savršeno obeshrabruje želju za desertima. Ako je riječ o jednostavnim i brzim salatama koje možete jesti navečer, pa čak i staviti na svečani stol, tada se ovaj recept ne može sigurno zanemariti.

Sastojci:

• repa - 300 g;
• zelene jabuke - 2 kom .;
• suve šljive - 50 g;
• orasi - 40 g;
• niskokalorični jogurt bez aditiva - 2 kašike. l.

Način kuhanja :

1. Suve šljive prelijte kipućom vodom 10 minuta.
2. Operite repu, ogulite je, grubo naribajte. Dno posude za salatu prekrijte s pola volumena.
3. Ogulite jabuku, lišite zone sjemena. Rendajte na isti način, stavite samo pola i na vrh.
4. Narežite šljive na trake, rasporedite po vrhu.
5. Premažite preostalu smjesu repe i jabuke.
6. Prelijte jogurtom, pospite orasima. Možete jesti odmah ili pustiti da se kuha pola sata.

Jednostavan recept za salatu od graha

• Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
• Porcije u kontejneru: 2 osobe.
• Sadržaj kalorija: 1259 kcal.
• Namjena: za međuobrok.
• Kuhinja: kuća.
• Složenost pripreme: lako.

Ovo jednostavna salata sa grahom nije najbrži od svih koji se ovdje razmatraju, ali jednostavan u smislu tehnologije stvaranja i dostupan u kompletu proizvoda. Profesionalci savjetuju kupnju graha, konzerviranog s umakom, kako ne biste morali dodatno mijenjati njegov ukus (čisti grah za amatera). Krutone se također mogu kupiti, a ne sami kuhati - to će smanjiti vrijeme stvaranja, a recept se može dodati u kategoriju ne samo jednostavnih, već i brzih salata.

Sastojci:

• konzervirani crveni grah - 280 g;
• kuvano-dimljena kobasica - 130 g;
• krem paradajz - 220 g;
• svežanj peršina;
• raženi hleb - 100 g;
• karanfilić belog luka - 2 kom .;
• majonez - 30 g.

Način kuhanja :

1. Narežite hljeb na slojeve, naribajte na komade bijelog luka.
2. Rezati na tanke kratke kockice, sušiti na 190 stepeni (potrebno je 20 minuta).
3. Kobasicu narežite na kriške, a narežite na trakice.
4. Paradajz se može iseći na kockice.
5. Grah ulovite šupljikavom žlicom, pomiješajte s ostatkom salate.
6. Začinite umakom iz konzerve i majonezom. Pospite pocepanim peršunom.

Jednostavne salate od povrća

• Vrijeme kuhanja: 5 minuta.
• Porcije u kontejneru: 3 osobe.
• Sadržaj kalorija u jelu: 854 kcal.
• Svrha: za večeru.
• Kuhinja: evropska.
• Složenost pripreme: lako.

Uzimajući u obzir jednostavne povrtne salate za svaki dan, trebate obratiti pažnju na grčki koji je ljubav kuhara i domaćica stekao različitim stupnjem kulinarskog iskustva zbog nedostatka skupih sastojaka i lakoće stvaranja. Paradajz, krastavci, paprika, malo zelene salate, masline i feta. Čak se i posljednjih nekoliko proizvoda nalazi u svim trgovinama, a neki kuhari zamjenjuju fetu feta sirom ili adyghe sirom. Po analogiji sa grčkim, možete sastaviti svoje jednostavne salate na bazi povrća, dopunjene mekim sirom.

Sastojci:

• svježi krastavci - 300 g;
• paradajz - 400 g;
• feta / feta sir - 200 g;
• crne masline - 100 g;
• velika bugarska paprika;
• maslinovo ulje - 1 kašičica;
• limunov sok - 1 kašičica;
• lišće salate - 60 g.

Način kuhanja:

1. Operite sve povrće.
2. Izrežite sjemeni dio paprike, nasjeckajte ga na kockice.
3. Ogulite krastavce, narezane na polukrugove. Paradajz i sir slični su paprikama.
4. Prepolovite masline poprečno.
5. Pomiješajte sve sastojke ove jednostavne ukusne salate od povrća, začinite mješavinom ulja i limunovog soka.
6. Nalijte slajd na oprane i grubo poderane listove salate.

Video: Lagana salata sa sirom i jabukom

Ctrl + Enter i sve ćemo popraviti!

Otprilike 2 tjedna prije prekrasnih praznika počinjemo se hvatati kako razmišljamo o sastavu jelovnika i često naletimo na trezveni izračun troškova hrane. Nudimo vam zanimljive ideje za jeftine salate za nova godina, o čemu bi se s divljenjem pričalo čak i u Odesi, poznatoj po bogatom Privozu. Imat ćete luksuznu priliku da sjednete "s jednom petom točkom - na dva bazara!", Ili, parafrazirajući stanovnike Odese - da hranite goste ukusno, lijepo i povoljno!

Proizvodi za jeftinu salatu za Novu godinu

Pogledajmo izbliza šta će nas koštati relativno jeftino.

1. To su uobičajene korenike (krompir, repa, šargarepa, celer), luk, beli luk i nekoliko vrsta kupusa (beli kupus, crveni kupus, karfiol).

2. Najpovoljnije voće su jabuke i naranče.

3. Od proteinskih sastojaka - jaja, rakovice, pileća prsa, prerađeni sir, grah.

4. Tradicionalni kiseli krastavci (krastavci i kupus) i grašak iz konzerve, pečurke, kukuruz.

Takođe napominjemo da vas samo prisustvo skupog sastojka ne bi trebalo uplašiti od salate - odmah i neopozivo. Pogledajte KOJA KOLIČINA je potrebna za recept. Možda ćete na kraju dobiti veliku količinu jeftine, ali ukusne salate za novu godinu, koja uključuje i cijele ukiseljene pečurke!

Upravo s takvom salatom s kiselim gljivama započet ćemo fascinantnu priču o ekonomskim salatama za novu godinu.

Povoljna salata "Kliring za majmuna"

Povoljno je napraviti ovu narativnu i lijepu salatu čak i dan ranije, jer će od 12 sati u hladnjaku imati koristi samo za vaš ukus!

Sastojci za jeftinu novogodišnju salatu

• Kisele bijele gljive - 500 g;
• Krompir - 200 g;
• Šargarepa - 200 g;
• Piletina - 200 g;
• Jaja - 3 kom .;
• Kiseli krastavci - 100 g;
• Majonez - 200 g;
• Zeleni luk, kopar, peršin - po ukusu;
• Salata od lišća - 5-6 listova, po želji za serviranje.

Kako kuhati "Proplanak za majmuna"

1. Uzmite dovoljno široku niskostranu šerpu ili staklenu posudu s ravnim dnom. Podmažite posuđe uljem i rasporedite slojeve sastojaka:
2. Sloj 1 - velike gljive s kratkim nogama, koje su položene gustim tepihom s poklopcima prema dolje.
3. Sloj broj 2 - sitno sjeckani zeleni, kojim popunjavamo sve praznine između gljiva i pažljivo nabijamo. Odozgo nacrtajte mrežu majoneze.
4. Sloj 3 - kuvana šargarepa, naribano na gruboj ili srednje ribež.
5. Sloj broj 4 - kiseli krastavci, isječeni na male kockice. Vrh - mreža majoneze.
   

   Pažnja! Prije širenja krastavaca, obavezno ga istisnite!

6. Sloj 5 - kuhana piletina, isečena na male kockice. I opet - mrežica majoneze.
7. Sloj 6 - tvrdo kuhana jaja, naribana na gruboj ribež. Ovaj sloj se može malo posoliti. I ne zaboravite da ga oplemenite mrežom od majoneze.
8. Sloj 7 - krupno naribani kuvani krompir. Možete dodati sol + podmazati majonezom.

Pokrivamo posuđe poklopcem i šaljemo ih u hladnjak. Poslužite na velikom jelu prekrivenom lišćem salate: salatu ćete morati vrlo pažljivo okrenuti od jela.

Ako volite salate sa šampinjonima, nudimo još nekoliko ekonomičnih recepata.

Salata od cvjetnjaka

Uporedna proračunska i jednostavna salata koja nadahnjuje umetničku prezentaciju. Koliko god voljeli tradicionalne atribute Nove godine, ne bismo smjeli zaboraviti da je 2016. godina Majmuna. A najbolje je impresionirati ovog nasilnika koji voli vrućinu nečim živopisnim i kreativnim!

Šta vam treba za salatu

• Korejska šargarepa - 200 g;
• Bijeli kupus - 200 g;
• Suve šljive bez koštica - 200 g;
• Pileće bute (po mogućnosti dimljene) - 300 g;
• Majoneza po ukusu;
• Suncokretovo ulje - za podmazivanje kalupa;
• Krekeri (u krugu ili kvadratu) i listovi peršina za ukras.

Kako kuhati

Sjeckajte povrće:

• korejsku šargarepu isecite na trake dužine 2-3 cm,
• suve šljive i pileće noge - na srednje kockice,
• bijeli kupus - na najmanjem nastavku Berner ribeža.

Cookov savjet
Alternativno rezanje kupusa - nasjeckajte vrlo tanko i oštrim nožem kratko prerežite (1 cm).

Sastojke stavljamo u slojeve u široku šerpu, lagano podmazanu biljnim uljem. Slojeve premažite majonezom. Redoslijed: piletina, suve šljive, kupus, mrkva.

Cookov savjet
Salatu možete dodati konzervirani kukuruz miješajući ga sa bijeli kupus (dva sastojka - u jednom sloju). Ili najjeftinije ukiseljene gljive, na primjer, lisičarke (ispiranje ih od skliske salamure).

1. Salata neka odstoji - do 3 sata u frižideru.
2. Preokrenite ga na tanjir sa lišćem salate.
3. Na bočne strane salate stavljamo krekere, a na vrh rasturamo gredicu sa cvijećem od mrkve i jaja ili drugog povrća koje je lako napraviti.

Ispod su detaljni članci o tome kako napraviti ove spektakularne ukrase.

Jeftina salata "Šargarepa fantazija"

Jedna od najjeftinijih i najukusnijih salata za Novu godinu! Popularno prženje mrkve i luka rijetko se može naći u receptima za salate. Pa popravimo ovaj dosadni zaborav dodavanjem tajnog sastojka prženju!

Za ekonomsku salatu trebate

• Šargarepa - 300 g;
• Bijeli luk - 200 g;
• Sjeme suncokreta - 100 g;
• Biljno ulje - za pasivizaciju;
• Pavlaka po ukusu.

Kako kuhati "Carrot Fantasy"

1. Sjeme suncokreta prelijte kipućom vodom i ostavite 20 minuta.
2. Tri mrkve na gruboj ribež, a luk sitno nasjeckajte.
3. Na dobro zagrijanoj tavi pirjajte polovicu mrkve, dodajući vatru na kraju da malo pozlatite luk.
4. Maknite mrkvu i luk s vatre i dodajte drugu polovicu mrkve (sirove!) I sjemenke u dinstanu smjesu (iscijedite vodu iz njih!)
5. Temeljito promiješajte i napunite.

Dodatni proizvodi za jeftinu novogodišnju salatu

Za ovu salatu pogodne su i skupe vrste orašastih plodova, na primjer orasi ili bademi.

Uz to, salata će igrati vrlo zanimljivo kuvani grah i krompir. U ovom slučaju salata se slaže u slojevima:

• Grah + pavlaka sa češanjem mljevenog bijelog luka.
• Zatim naribani kuvani krompir sa majonezom.
• Vrh - smeša šargarepe sa sjemenkama.

Pri odabiru proporcija graha i krumpira uzimajte otprilike 2 puta manje od mrkve.

Ako volite salate od povrća, posebno salate od mrkve, nudimo još nekoliko recepata koji mogu ukrasiti vaš novogodišnji meni.

Salata "Slatki život"

Jeftini sastojci, jednostavna priprema i pikantni rezultati! Ako ste u potrazi za ovom skladnom kombinacijom za salatu za novu godinu, tada će ovaj recept odgovarati vašem ukusu.

Pravi proizvodi za ukusnu novogodišnju salatu

• Šargarepa - 200 g;
• Kuvana repa - 200 g;
• Češnjak - 1 veliki karanfilić;
• Tvrdi sir - 150 g;
• Grožđice - 100 g;
• Suve šljive - 100 g;
• Majonez - 200 g.

Kako napraviti rođendansku salatu

1. Suvo grožđe i suve šljive prelijte kipućom vodom i ostavite 20 minuta.
2. Šljive sameljite na velike kocke.
3. Sirova šargarepa tvrdi sir i tri kuhane repe na gruboj ribež.
4. Protisnite beli luk kroz prešu za beli luk.
5. Kombiniramo smjese za slojeve iz kojih ćemo sakupljati salatu:
6. Sloj # 1 \u003d mrkva + grožđice + majoneza
7. Sloj broj 2 \u003d tvrdi sir + majoneza
8. Sloj broj 3 \u003d cvekla + beli luk + suve šljive
9. Slojeve smo širili numeriranim redoslijedom na širokom pladnju, formirajući klizač. Sloj cikle dovršava čitav slajd.

Spektakularna dekoracija

Na vrh sloja cikle položili smo pletenicu - napravljenu od tankih traka sira i mrkve u polukrugovima oko perimetra slajda. Ovo će stvoriti vrlo zapanjujuću raznobojnu sliku - bez složenih napora u ukrašavanju.

Vrh salate možete ukrasiti srcima izrezanim od repe i zelene salate - jednostavno i ukusno.

Ako vam je i ovo teško, samo stavite salatu u porcijske posude ili prozirne staklene čaše.

Za ljubitelje salata od cikle nudimo i druge ekonomične recepte.

Novogodišnja salata od kupusa

Jeftine salate od kupusa pomažu nam svaki dan. Dakle, nemojmo mijenjati tradiciju i napravimo jeftinu salatu od kupusa za novogodišnji sto, dodajući samo jedan nebudžetni sastojak.

Za ekonomsku salatu trebamo

• Bijeli kupus - 200 g;
• Karfiol - 100 g;
• Kupus brokule - 100 g;
• Bilo koje dimljeno meso ( pileći but ili šunka) - 100 g;
• Majoneza po ukusu;
• Zelje po ukusu.

Kako napraviti salatu od kupusa

1. Tri bijela kupusa na najmanjem nastavku "Burner" ili ih usitnite vrlo tanko, a zatim kratko prerežite.
2. Karfiol i brokulu rastavite na cvatove i sitno nasjeckajte.
   

   Pažnja!
   Od brokule koristite samo mekane "kovrčave" dijelove ili odlijepite gornji sloj stabljike dijela cvasti.

3. Isecite pileći but na srednju kocku.
4. Pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom, lagano pospite nasjeckanim začinskim biljem (kopar + peršin)

Cookov savjet
Još jedan umak za ovu salatu može biti mješavina lagane francuske gorušice i meda u omjeru 1: 1 ili 1: 2. Ovaj će preliv biti posebno ukusan ako upotrijebimo nekoliko dodatnih komponenata.

Sljedeći jeftini i jednostavni proizvodi mogu biti dodatne komponente za novogodišnju salatu:

• slatko-kisela jabuka, oguljena i isečena na male kockice;
• konzervirani kukuruz ili grašak;
• ukiseljene gljive, isprane marinadom i sitno nasjeckane.

Nudimo vam da pročitate nekoliko varijanti takvih kombinacija u detaljnim odvojenim člancima.

Salata od smaragdnog ostrva: recept s ananasom

• Pileća prsa - 400 g;
• Bijeli luk - 1 kom. srednja veličina;
• Sir teška ocjena - 100 g;
• Ananas u konzervi - 100 g;
• Pileća jaja - 4 kom .;
• Kivi - 3 kom .;
• Kari - 2-3 kašičice;
• Majonez - 250 g;
• Biljno ulje.

Kako napraviti jeftinu, ukusnu salatu

1. Pileća prsa natrljajte curryjem, pržite na tavi dok ne omekšaju i isecite na male kockice.
2. Luk sitno nasjeckajte, kivi i ananas nasjeckajte na male kockice.
3. Tri tvrdo kuhana jaja na finom ribežu.
4. Prvo brzo zamrznite tvrdi sir u zamrzivaču i oštrim nožem ga narežite na malu kocku - otprilike istu kao i kivi.
5. Pripremljene komponente polažemo u slojeve:

• Sloj # 1 \u003d piletina + ½ luk + majoneza
• Sloj broj 2 \u003d ananas + ½ luk + ½ kivi i prelijte majonezom
• Sloj broj 3 \u003d naribana jaja + tvrdi sir + majoneza
• Sloj # 4 \u003d kivi - ovaj strukturni zeleni sloj je osnova za naziv salate.

Slažete se, na vrlo živopisan rezultat vrijedi potrošiti malo novca - samo 3 kivi stvari. Ali zbog njih jeftina salata poprima ugodnu kiselost i neobičan izgled.

Možete i poboljšati okus jela aktivnim začinjavanjem sloja jaja i sira. Neka nova godina bude laka za gnjavažu, povoljna po budžetu i živahnog okusa!

Opcije za pravljenje povoljnih salata

Pokušajte promijeniti najčešće recepte za jeftine novogodišnje salate, jer ko se, ako ne vi, dobro razumijete u ukuse domaćinstava i prijatelja?!

Vinaigrette na novi način

Na primjer, inače pripremite vinaigrette.

Umjesto krastavaca dodajte kiseli kupus i ne kuhajte samu repu, već dinstajte - sa mrkvom, kockicama karfiola i malom količinom sitno nasjeckanog luka.

Tamo mogu ići i kockice celera (upola manje od repe i šargarepe). Ne želite dodavati krompir takvoj vinaigreti, ali u njoj će vam dobro doći kuhani grah ili sjeme suncokreta. Rezultat je novi ukus, misterija sastojaka i nema grandiozne potrošnje!

Jeftina salata sa rakovim štapićima

Potražite svježe mogućnosti za štapiće od rakova. Da biste to učinili, usredotočite se na njih, uklanjajući iz recepata ostale "teške" komponente - krompir, jaja i meso.

Jedna od najsočnijih i najjeftinijih opcija za novogodišnju salatu od rakova:

• sitno naribani bijeli kupus,
• jabuka i naranča, nasjeckane na tanke trake,
• konzervirani kukuruz,
• rakovi štapići, ne baš sitno sjeckani.

Dresing \u003d majoneza + obavezno popaprite. Trebat će vam rende za plamenik.

Jednostavne i jeftine salate od kiselog kupusa

Svima omiljeni kiseli kupus dolazi u pomoć. Lako se može podići na svečani nivo dodavanjem jabuke (tanke slame), malo kukuruza i krupnih orašastih plodova.

Istovremeno napunite mirisnim biljnim uljem. Izvrsna kombinacija okusa pokazat će se i ako se kupusu dodaju grožđice, suhe šljive, suhe kajsije. Napomena, skupi sastojci - u malim količinama!

A ako se sjećate recepata naših baka, tada su 3 najjeftinije komponente (kiseli kupus, kuhani krumpir i luk) izvrsna osnova za ukusnu zimsku salatu, koja neće sramotiti novogodišnji stol ako se ponudi obilnom vrućem mesu - slično pečenim kotletima ili pilećim nogama.

Ovo je još jedan pristup odabiru jeftinih salata za novu godinu: uštedevši na pratnji dobrog i često skupog mesa, ne gubimo opće raspoloženje obroka - koliko velikodušno i bogato!

Pretplata na portal "Vaša kuharica"

Da biste primali nove materijale (postove, članke, besplatne informativne proizvode), naznačite svoje ime

Salatu nazivam brzom za koju ne treba ništa kuhatizar ne? Pa, nećemo brojati jaja, brzo je.

Dakle naš strategija u ovom pitanju je: otvorite limenke, operite svježe povrće, izrežite, sezona. Sve!

Za svako od navedenih jela ne bi mi trebalo više od 10 minuta. I ja mislim. Glavna stvar je da držite u svojim ormarićima proizvodi neophodni za "goste na pragu".

Praksa pokazuje da je umjetnost salate najbezazlenija. Gotovo je nemoguće pokvariti!

Odlučite kakvu ćete salatu pripremiti u slučaju da je gost na pragu i kupite nešto od toga unaprijed.

Konzervirano povrće

Ako su svježe zalihe povrća nestale sat vremena prije dolaska neočekivanih gostiju, izlazimo drugačije. Otvaramo smočnicu sa teglama, zamrzivač s rakovim mesom i ...

Salata 1

Šunku (ili šampinjone) i jaja narežite na kockice, dodajte crveni grah bez tečnosti, majonezu, začine.

Salata 2

Sitno nasjeckajte 2 luka i mrkvu i pržite na malo biljnog ulja. Trebat će 10 minuta. Otvorite staklenke crvenog graha i šampinjona, ocijedite tečnost, kombinirajte s prženjem. Začinite majonezom, solju i crnim biberom po ukusu.

To je vrlo zadovoljavajuće. Pogodno za vrlo gladne goste.

Salata 3

Najpopularnija salata od kukuruznih i rakovih štapića može se pripremiti i na više načina.

Osnovne namirnice: konzervirani kukuruzni i rakoviti štapići ili meso, luk i majoneza.

Varijacije:

• skuhajte instant rižu u vrećicama, ohladite i dodajte u salatu;
• ogulite i narežite jabuku na male kockice
• sitno nasjeckajte kuhana jaja, dodajte u salatu

Otvaramo mesne i riblje konzerve!

Salata 4

Luk sitno nasjeckajte, ružičasti losos sameljite vilicom, tri jaja i topljeni sir na sitnoj ribežu. Začinite majonezom, solju i paprom po ukusu.

Salata 5

Zamijesite ribu vilicom, jabuke i jaja narežite na kockice, zelje sitno nasjeckajte, dodajte grašak, začinite majonezom.

Salata 6

Topljeni sir zagrijavajte na laganoj vatri u kutlaču možete dodati malo vrhnja ili bijelog vina. Sjeckane sastojke prelijte toplim prelivom (konzistencija treba biti slična majonezi). Salata se služi topla.

Svježe povrće

Ovdje nema potrebe dugo filozofirati. Miješajte u proizvoljnim kombinacijama paradajz, kupus, krastavci, paprika, luk, beli luk, zelena salata, rikola, peršun, kopar.

Kao svečani dodatak - naribani sir, kockice sira, krutoni, masline, masline (ne odjednom, naravno!)

Sve je u benzinskoj pumpi!

Možete, naravno, samo sa pavlaka, majoneza ili biljno ulje, i ako potrošite još 5 minuta za izradu mirisnog preliva, a vaša salata će odmah dobiti status odmora.

Evo tri primjera.

Salata 7

Gotovo kao Grci. Zelena salata, paradajz, paprika, luk (ako postoji, crveni), masline bez koštica, kockice sira. Izrežemo, stavimo u posudu za salatu. Ne tugujte ako neki sastojak nije dostupan. I dalje će biti ukusno.

Punjenje gorivom (također možete sigurno izuzeti suhi bosiljak, zamijeniti balzamični ocat i limun običnim octom):

• pola čaše maslinovog ulja
• 1 kašičica slatke gorušice
• 1 češanj sitno nasjeckanog bijelog luka
• 1 kašičica melema. sirće
• 1 kašičica limunovog soka
• 1 kašičica meda
• biber, sol
• 1 kašičica suvog bosiljka

Sve sameljite vilicom ili istucite u zatvorenu čašu poklopca, začinite salatu.

Salata 8

Zelena. Puno zelenila, zelene salate, krastavaca, zelene paprike. Prstenovi od luka. Ponekad stavljaju kuhana jaja (po mogućnosti prepelice) i zelene masline.

Punjenje gorivom. Zove se "istočni":

• slatko umak od soje - 2 kašike,
• balzamični ocat - 2 kašike,
• maslinovo ulje - 3 kašike

Salata 9

Lako. Ljeto salata od povrća (paradajz, krastavci, luk, paprika, zelenilo) i kupus salatu bolje je ne začiniti jakom majonezom.

Build lagani dresing od jogurta:

• 150 ml prirodnog jogurta
• 1 kašika jabukovog sirćeta
• 1 češanj belog luka, zgnječen
• 1 kašičica meda
• sol, biber po ukusu

Dobro istucite, začinite salatu.

Za desert!

Salata 10

Nije važno koje ćete voće i u kojem omjeru sjeći. Pokušajte da kocke budu približno iste, nemojte rezati premalo, bit će previše soka. Samo iscijedimo sok iz limuna. I dodamo sirup, u kojem je bilo ananasa, ako se pokaže da je salata kisela.