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Cocinar en casa Strudel de hojaldre es simple. Cómo cocinar Strudel de Apple desde la pasta de hojaldre terminada

El popular postre austriaco en todo el mundo es dulce y jugoso. strudel de manzana. Es posible cocinarlo de la pasta de hojaldre comprada o hecha independientemente. La delicadeza se obtiene muy sabrosa, fragante, aire y suave.

Estudio de cocina con masa de hojaldre.

Cocina adecuada El Strzer con las manzanas de hojaldre se realiza en varias etapas:

  1. Prueba de plast necesidad de salir del congelador, desplácese.
  2. Para el llenado, las manzanas deben ser liberadas de la cáscara y el núcleo. Cortar la fruta sigue los cubos, platos o escobas (depende de la receta). Mezcle el componente principal con opcional a su elección.
  3. El relleno resultante se requiere para posicionarse en la prueba, estirándolo previamente. Para ocultar las frutas, envuelva el postre con un rollo o haga un rectángulo conectando los bordes de la base. Si lo desea, puede hacer cortes para que se pase mejor la delicadeza.
  4. Coloque la pieza de trabajo en el anti-pergamino. El producto será lubricado con leche, mantequilla o miel.
  5. Prepare un postre en un horno precalentado hasta que su superficie se vuelva dorada.

Masa de hojaldre

Rápidamente hace que la famosa PIE de la tarta de Viena, utilizando la base terminada que sea fácil de encontrar en las tiendas. Los productos semiacabados deben salir del paquete y salir hasta la descongelación. Puedes elegir una masa de congelación o levadura. Muchas azafatas prefieren preparar la base por su cuenta. La receta de hojaldre para el estrojdel está fácilmente disponible en sitios culinarios. No difiere dificultad, pero pasarás un poco más de tiempo.

RECETA RESEADOR CON MANZANAS DE PANOTOS

Cualquier receta se puede agregar a las manzanas de hojaldre. próximos ingredientesNecesitas añadir al relleno:

  • fruta (naranjas, peras, limón);
  • especias (canela, clavel, vainilla);
  • frutas secas (pasas, secas, ciruelas);
  • nueces.

Strudel hecho de hojaldre acabado.

  • Tiempo de cocción: 45 minutos.
  • Número de porciones: 3-4 personas.
  • Plato de calorías: 364 KCAL.
  • Propósito: para el postre.
  • Cocina: Austria, Alemana.

Strudel de la pasta de hojaldre terminada es un delicioso y fragante postre vienés. No es muy difícil prepararlo en casa. Haz una delicadeza bajo el poder de las azafatas que no tienen habilidades especiales. La receta para un Strzdel de Apple de la pasta de hojaldre terminada se distingue por el hecho de que deberá preparar solo relleno de frutas. Puedes tomar una levadura o opciones magras Producto semiacabado comprado. Las pasas no se pueden utilizar. Si no pruebes esta fruta seca, reemplácela con albaricoques secos.

Ingredientes:

  • almendras - 50 g;
  • ron - 3 cucharadas. l.;
  • producto semiacabado - 0,5 kg;
  • canela - 1 cucharadita;
  • manzanas - 0.6 kg;
  • breadCrumbs Empaninamiento - 2 h.;
  • pasas - 100 g;
  • azúcar moreno - 3 cucharadas. cucharas;
  • mantequilla cremosa - 40 g.

Metodo de cocinar:

  1. El producto semiacabado de la prueba debe retirarse del refrigerador y la descongelación.
  2. Las manzanas limpian la cáscara y la semilla en el interior, cortadas en cubos pequeños. Enjuague la pasa y se remueve en agua hirviendo para que la fruta seca se suaviga.
  3. Tomar la mitad de la mantequilla, derretirla en una sartén. Tire de las manzanas, fríe las frutas a una sombra rojiza y la evaporación del jugo en un fuego pequeño.
  4. Agregue el ron y la arena de azúcar a la sartén, continúe cocinando incluso aproximadamente 2 minutos.
  5. Poner una mezcla lista en un tazón profundo. Vierta el canela, las pasas y las almendras molidas. Todos los componentes se mezclan, frescos.
  6. Envuelve la masa. Retirándose de cada borde durante aproximadamente 1 cm, haga un polvo de pan suharai.
  7. En la base, extiende el relleno. Forma el rollo, haciendo movimientos buenos hacia ti mismo. Hacer cubiertas ajustadas en los bordes.
  8. Strudel necesita propagarse en la bandeja para hornear, lubricar el producto derretido en un baño de agua con aceite cremoso.
  9. Calienta el horno a 180 grados, coloque la bandeja para hornear dentro con el postre. Quédate en el horno, la delicadeza debe ser de 25 a 30 minutos. Para que adquiera un color rosado.

Strudel con manzanas de Puffwindless Masa

  • Tiempo de cocción: 50 minutos.
  • Plato de calorías: 351 KCAL.
  • Propósito: Postre.
  • Cocina: Europea.
  • Complejidad de preparación: fácil.

Strudel con soplo de manzanas sin masa de levadura - Pastel de frutas suaves, que se alegrará adulto y niño. La fragancia única de Apple-canela llenará la casa con calidez y comodidad. Fácil cocina complacerá cualquier anfitriona. Para el llenado, necesita mezclar piezas de manzana con especias. Puedes reemplazar la harina con almidón. La base de la delicadeza debe estar multa de espalda para que el pastel sea tierno y jugoso. Servir golosinas a la mesa mejor con una pequeña porción de un sello cremoso.

Ingredientes:

  • arena de azúcar - 3 cucharadas. l.;
  • celebre los productos semiacabados de prueba - 1 paquete;
  • harina - 1 cucharadita;
  • mantequilla cremosa - 15 g;
  • breadcrumbs - 2 h.;
  • manzanas - 2 PCS.;
  • leche - 2 cucharadas. l.;
  • canela - 1 cucharadita.

Metodo de cocinar:

  1. Masa eliminar del paquete y descongelación.
  2. Enjuague las frutas, retire la cáscara de ellos con un cuchillo, corta la rebanada de un tamaño pequeño.
  3. Empuje el relleno con harina, azúcar y canela, mezcle bien.
  4. Pruebe el rollo de producto semiacabado en el depósito, lubrique con mantequilla derretida, espolvoree con pan panorámica.
  5. Al hacer una pequeña sangría desde el borde de la base, extiende el relleno con una capa lisa. Twist de producto con un rollo. La parte superior de la pieza de trabajo hace varios cortes oblicuos.
  6. La delicadeza debe ponerse en el papel de pergamino trenzado. Postre cosechando con leche con una borla de silicona o una pieza de gasa.
  7. Hornee de manzana strudel con hojaldre 35 min. En calentamiento a una temperatura de 180 grados de horno.

Strudel de la masa de levadura con manzanas.

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Número de porciones: 6-8 personas.
  • Plato de calorías: 362 KCAL.
  • Propósito: Postre.
  • Cocina: Europea.
  • La complejidad de la cocina: promedio.

Strudel hecho de pasta de levadura con manzanas: hornear aire fragante que tiene una forma rectangular y un relleno de fruta dulce. De modo que la corteza de las delicias se vuelva rojiza, frente al horneado, lubrique el strudel con aceite de crema derretido o leche. El horno debe calentarse hasta 200 grados antes del inicio de la hornada para que los productos estén tomando uniformemente.

Ingredientes:

  • manzanas - 0.5 kg;
  • kefir - 100 ml;
  • levadura seca - 7 g;
  • azúcar - 125 g;
  • sal - 0.5 h.;
  • aceite vegetal - 3 cucharadas. l.;
  • pasas - 150 g;
  • harina - 2 vasos;
  • confitería loca - 100 g;
  • canela.

Metodo de cocinar:

  1. Levadura seca para ser seca por Kefir, agregue el azúcar. Practica en el golpe de harina, mezcla. Deja muchos de 20 minutos. Lugar cálido.
  2. Agregue sal, aceite vegetal y huevo a la mezcla de levadura terminada. Gradualmente, revolviendo, entra en harina. Compruebe la masa suave. Para amasarlo, lubricar las manos con aceite magro. Cubra la base con una toalla, deje media hora.
  3. Enjuague las manzanas, limpie y cortadas en cubos. Las piezas resultantes se ponen en los platos profundos. Añadir a las pasas de la fruta.
  4. Masa lista Ponga la superficie de trabajo, que debe ser rociada con harina. Ruede la base en una capa sutil.
  5. En el centro de la capa de prueba, extiende el relleno, rocíe canela, azúcar y pastelería. Formulario rollo, fijando firmemente sus bordes.
  6. Packer Packer Packer, coloque una delicadeza desde arriba. Hornee en un horno precalentado hasta que el pastel se vuelva dorado (aproximadamente media hora).

Strudel con manzanas de hojaldre

  • Tiempo de cocción: 1 hora.
  • Número de porciones: 5-6 personas.
  • Plato de calorías: 351 KCAL.
  • Propósito: Postre.
  • Cocina: Austria, Alemana.
  • Complejidad de preparación: fácil.

Strudel con Puff Masugh Manzanas Pigtail: una opción interesante, cómo envolver el relleno dentro de la torta es hermosa. Hazlo correctamente ayuda simple receta paso a paso con foto. Los recortes deberán hacer en ambos lados, luego conectarlos. La cobertura debe formarse firmemente para que el relleno no fluya al hornear. Un punto importante es la lubricación de la parte superior del postre con miel. Tal acción ayuda a solucionar las tuercas y formar una corteza dorada delgada.

Ingredientes:

  • mIEL - 2 cucharadas. l.;
  • sukhari Braining - 2 cucharadas. l.;
  • manzanas - 4 PCS.;
  • ready Test Plast - 1 embalaje;
  • azúcar - 2 cucharadas. l.;
  • tuercas picadas - 2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar:

  1. Prueba seca del producto semiacabado en una capa delgada. En los bordes, realizan pantalones cortos de aproximadamente 3-4 cm de largo. Espolvoree con las migas de pan.
  2. La fruta purificada de la manzana reduce las rebanadas finas. Descompone suavemente las piezas para que su ubicación se asemeja al patrón de "pata de ganso". Fruta de peluche con arena de azúcar.
  3. Los bordes de la Fundación se combinan en el bigote para formar una coleta. Intenta limpiar el patrón fuertemente.
  4. La superficie del postre se rocía con miel líquida, espolvoree con tuercas. Coloque el palanquillo en el señuelo para hornear con pergamino. Hornee en el horno calentado a 200 grados a unos 25 minutos.

Dough Pullenic Strudel - Secretos de cocina

Para que los pasteles se vuelvan sabrosos, use consejos, cómo cocinar Strudel de Apple de la pasta de hojaldre:

  • Si haces pastel con manzanas frescas, No debes mezclarlos con azúcar por adelantado. Las frutas asignarán mucho líquido, el llenado es Rascis. Es posible evaporarlo, asar el ingrediente en una sartén.
  • Reemplace las galletas de empanamiento o la harina con galletas abarrotadas o galletas.
  • Si la fruta no es suficiente, llenó la masa de manzana de Strudel de la pasta de hojaldre puede ser ciruelas, peras o entusiastas de naranja.

Video: Puff masa Apple Strudel

Cocción de manzana paso a paso con tuercas de cedro:

  1. Lavar las manzanas.
  2. Corte la fruta en 4 partes para facilitar la eliminación de un medio con semillas. Si la cáscara es rígida, entonces córtelos.
  3. Cortar manzanas en rodajas finas.
  4. Primavera o una cazuela en el fuego, derretir la mantequilla.
  5. Luego agregue el azúcar y las manzanas cortadas al aceite.
  6. Las manzanas de remolque alrededor de 15 minutos, agitando constantemente. Dale a todo el fluido para evaporar.
  7. Luego regañó con agua hirviendo iisse y deja que se acueste en agua caliente de 10 a 15 minutos.
  8. Mezclar manzanas guisadas con pasas y nueces de nueces.
  9. Enrollar con frascos hojaldre Y chupalo con pan de pan.
  10. Luego, coloque el relleno en el borde inferior de la prueba, y desde los lados, retire 2 cm.
  11. Envuelva la masa con relleno en el rollo.
  12. En la bandeja para hornear, coloque un trozo de pergamino y colóquelo en la parte superior del rollo.
  13. Rollos de superficie con aceite de crema y hacen varios cortes.
  14. El horno se calienta hasta 180 grados y envía el rollo a 40 minutos.
  15. Listo strudel Lubrique de nuevo con una pequeña cantidad de mantequilla.
  16. Poner un tratamiento con azúcar en polvo.

En esta opción, el estrojdel no se usa nueces, ni pasas, pero sin canela, no lo hagas aquí.

Ingredientes:

  • Puff de la masa sin desastre - 250 g (la mitad del embalaje estándar prueba listo)
  • Harina de trigo - 3 cucharadas.
  • Mantequilla cremosa - 2 cucharadas.
  • Apple - 6 PCs. (Pequeño, fuerte, verde)
  • Azúcar - 100 g
  • Canela - 0.5 cucharaditas (se puede aumentar a 1 cucharadita)
  • Mantequilla cremosa - 1 cucharada.
  • Azúcar - 2 cucharadas.
Cocina paso a paso Strit con manzanas y canela:
  1. Descongelación de masa. Pasar del congelador para la noche un pedazo de masa en el refrigerador o descongelación cuando temperatura ambiente Durante 3 horas.
  2. Lave las manzanas, corte la piel con ellos y retire el núcleo con las semillas.
  3. Cortar manzanas en piezas delgadas.
  4. Luego, coloque una sartén en llamas y derretir un pedazo de mantequilla en él.
  5. Luego, una cucharada de aceite derretido se dejará a un lado para lubricar la superficie del vigilante más tarde.
  6. En el aceite, que permanece en la sartén, pliegue las manzanas, el azúcar y la canela.
  7. Manzanas de remolque en calor moderado y interfiere constantemente.
  8. Cuando todo el líquido se evapora de una sartén, puede ponerlo en la placa y enfriar.
  9. Espolvoree la mesa y ruede la harina y ruede la capa de hojaldre. El tamaño del rectángulo recibido debe ser de aproximadamente 30 por 35 cm. Enrolle la masa de solo una manera.
  10. Ahora vaya a las establece los rellenos de la masa en capas. Debe ocupar la tercera parte del reservorio. Los bordes del relleno deben retirarse por 2-3 cm.
  11. Primero, cubra con un lado del depósito, y luego el segundo.
  12. Gire el Strudel por la costura y haga varios cortes en su superficie.
  13. Mueva el rollo en la bandeja para hornear, cubierta con papel de pergamino.
  14. Lubrique la superficie con el aceite cremoso restante, que habíamos echado en un recipiente separado antes.
  15. Azúcar de azúcar de azúcar.
  16. Luego envíelo a ser horneado en el horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.
  17. La masa restante se puede cortar en cubos, engañar con aceite cremoso, espolvorear con azúcar y también hornear con el listón.

Strudel de manzana con pasas


Las pasas para esta receta deben seleccionarse sin huesos. El plato se obtiene muy fragante y exuberante.

Ingredientes:

  • Masa sin cortar soplado - 500 g
  • Manzanas Sour-Sweet - 4 PCs.
  • Pasas sin huesos - 100 g
  • Arena de azúcar - 3 cucharadas.
  • Mantequilla cremosa - 80 g
  • Molotai Cinnamon - 2 ppm
  • Pollo de huevo - 1 PC.
  • Polvo de azúcar - 2 cucharadas.
  • Trituradoras de pan - 2 cucharadas.
Apple paso a paso alimentado con pasas:
  1. Pasta de hojaldre de descarga.
  2. Enjuague en pasas de agua hirviendo, y luego déjela elevarse en agua caliente durante 15 minutos.
  3. Lave las manzanas, limpie las frutas y las semillas y corte las rodajas finas.
  4. Ahora, en una sartén caliente se derrita el aceite cremoso y mueve las manzanas allí.
  5. Extiéndolos durante 15-25 minutos hasta que casi todos los líquidos se evaporan.
  6. Después de eso, vierta el azúcar en las manzanas y extingue otros 5 minutos. No te olvides de interferir constantemente.
  7. Ahora vierta la canela en las manzanas, mezcle el relleno y lo ponga a un lado en una placa de enfriador separada.
  8. Enrolle la masa en un rectángulo alargado y vierta con las migas de pan.
  9. Luego dispersamos la prueba de la prueba y las pasas. Desde el borde con la distribución del relleno, retirarse aproximadamente 5 cm.
  10. Ahora en migas y pasas, coloque manzanas refrescadas guisadas.
  11. Luego, gire el rollo, comenzando desde ese borde en el que hay un relleno.
  12. Rollo de rapUp, asegúrelo capa superiorque sin rellenar, y mover la bandeja para hornear al pergamino atascado.
  13. A continuación, querido el huevo batido.
  14. Espolvorear con arena de azúcar o polvo.
  15. Calentar el horno a 180 grados.
  16. Mueve el rollo en el horno durante 40 minutos.
  17. Un plato terminado a la mesa con helado y té a su gusto.

Strudel de manzana viena


Este strudel con manzanas de hojaldre es diferente del resto de la rutina, así como el propio proceso de cocción.

Ingredientes:

  • Manzanas maduras - 2-3 PCs.
  • Pasta de hojaldre - 1 paquete (500 g)
  • Arena de azúcar - 50 g
  • Condimento para hornear - 1 cucharadita.
  • Migas de pan o pez miga - 100 g
  • Huevo de codorniz para lubricación - 1 PC.
Cocina paso a paso Visinas de Apple:
  1. Deseche la pasta de hojaldre, moviéndola durante la noche desde el congelador en el refrigerador.
  2. Las manzanas lavan y eliminan las semillas y un medio. La cáscara no se puede eliminar si es delgada.
  3. Corte cada manzana a 4 partes, y luego corte en cubos pequeños.
  4. Ahora ponga un chelín en el fuego, vierta un poco de agua allí, agregue manzanas en rodajas y arena de azúcar.
  5. A continuación, agregue a las manzanas condimentos para hornear.
  6. Tócalos en calor moderado unos 10 minutos para que el contenido de la habilidad disminuyó dos veces.
  7. Trae manzanas a tal condición para que puedan ser atrapados en el azúcar, entonces puede apagar el fuego.
  8. Enrolle la masa en una capa alargada y supervise una de sus tiras de borde, pero no hasta el final.
  9. En el borde que no se sobreviven, ponga pan panorámica.
  10. Luego, en las galletas, coloque el relleno de manzana. Asegúrese de que se retira de los bordes laterales por 3-4 cm.
  11. Ahora cubra el relleno con la masa en los lados, y luego gire el rollo. Desde arriba, deberías tener el borde con cortes.
  12. A continuación, en la bandeja para hornear de la cama de papel de panadería, y en la parte superior de poner su rollo.
  13. Lubrique su superficie batida de huevo de codorniz.
  14. Horno caliente hasta 200 grados.
  15. Ponga el rollo en el horno durante 30 minutos.
  16. Strudel ligeramente enfriado. Cortar en las piezas y en polvo de azúcar superior. ¡Buen provecho!

Studel Apple ligero


En esta receta, ni nueces, ni pasas, ni mantequilla, que afecta significativamente los platos calóricos. Tal Strudel puede usar ocasionalmente incluso la dieta.

Ingredientes:

  • Pasta de hojaldre - 250 g
  • Apple Sour-Sweet - 4 PCs.
  • Canela - 1 cucharadita.
  • Azúcar - 3 ppm
Paso a paso preparación de luz Strudel de manzana:
  1. Descongelamiento de la masa de hojaldre a temperatura ambiente durante varias horas. Por lo general, se tarda aproximadamente 4 horas.
  2. Las manzanas lavan y separan la semilla con semillas de ellos.
  3. Cortarlos en piezas delgadas.
  4. En un tazón limpio, mezcle las manzanas cortadas, la arena de azúcar y la canela.
  5. Luego, enrolle la masa en una capa delgada, el grosor debe ser solo un par de milímetros.
  6. Si la masa se pega al caballo, trata y embalse, y una harina que rueda.
  7. Ponga el relleno en el borde inferior de la capa de pasta de hojaldre, retirando aproximadamente 5 cm del borde.
  8. En la parte superior, coloque el borde de la prueba, así como las paredes laterales de la formación.
  9. Enrolle la masa con el relleno en el rollo.
  10. Ahora muévalo al pergamino atascado.
  11. Envuelva el rollo con relleno en el Rogali.
  12. Ejecute el horno y envíe un rollo.
  13. Hornee Strudel alrededor de 30-35 minutos antes de la formación de una corteza marrón.
  14. Listo Strudel Salga del horno, espere hasta que se enfríe un poco, y córtelos en pedazos.
  15. Puede aplicar a la mesa con manzana recién exprimida o jugo de naranja.

Strudel austriaco con manzanas de hojaldre


Apple Strudel de la pasta de hojaldre terminada en esta receta se prepara usando nueces. Esta opción debe complacer a alguien que no le guste la canela.

Ingredientes:

  • La pasta de hojaldre está lista - 1 PLAST (15 * 20 cm)
  • Apple - 1 PC. talla mediana
  • Nueces - 80 g
  • Pasas - 3 handstokes
  • Azúcar - 2 cucharadas.
  • Crumbus de superestrellas (pan de migas sin aditivos) - 4-5 cdas.
  • Aceite cremoso - para lubricación de las capas.
  • Huevo para lubricación del rollo - 1 PC.
Preparación paso a paso de un puntal de manzana austriaco de hojaldre:
  1. Para comenzar a descongelar la masa.
  2. Luego, escóndete con pasas de agua hirviendo escarpadas y sumérjala en agua fría.
  3. Las manzanas limpian la cáscara, las frutas y todas las partes sólidas. Cortarlos en trozos pequeños delgados.
  4. Miedo a romper en pedazos pequeños.
  5. Enrolle la masa en una capa sutil. Es mejor hacer en alguna toalla de cocina delgada.
  6. En un tazón, mezcla manzanas, pasas operadas, arena de azúcar, nueces trituradas.
  7. Lubrique una pasta de hojaldre con aceite cremoso derretido. No toque los bordes al mismo tiempo, déjelos pegajosos para arreglar el rollo.
  8. Ahora cubre las migas de pan para una parte del depósito.
  9. Desde arriba en ellos, coloque el relleno.
  10. Ahora, ayudándote con una toalla, rodando el rollo.
  11. Los bordes laterales del rollo están ocultos para que el relleno no se agote.
  12. Ponga el horno para calentar hasta 180 grados.
  13. En la bandeja para hornear, el lecho de la hoja de papel de pergamino.
  14. Pon el rollo en el pergamino.
  15. Lleva un huevo y los mancha con un rollo.
  16. Enviar un horno plano Strudel durante 35 minutos.
Un plato terminado con helado o simplemente pinta el strudel shocolate shocolate en rodajas. Puedes comenzar el sabroso té. ¡Buen provecho!

¿Cómo servir correctamente Strudel de Apple en la mesa?


Apple Strudel puede ayudar en el momento en que llegaron los invitados inesperados. Si tiene una rebanada de hojaldre en el congelador, luego prepare rápidamente un gran tratamiento para la fiesta de té.

Es posible aplicar Apple Strudel sobre la mesa con té verde o negro, centrándose en su gusto. También puedes servirlo con leche, que me gustan los niños. Con cacao y café, este tratamiento también está bien combinado.

Apple Strzdel puede nacer en la persona de la tarde, combinándola con yogur natural o Bioefffir. En tal composición culinaria, está bien absorbido.

Recetas de video de Apple


Ahora sabes cómo preparar la masa de hazaña Strudel de varias maneras. Más a menudo se complace y estrechamente sabroso y pastas fragantesAcompañado de agradables conversaciones.

Mientras tanto, rodamos sobre la pasta de hojaldre pre-helada (en tal strudel La mitad de los envases de la tienda estándar: si tiene hojas de masa, tome una hoja, si está en el rollo, expanda y corte la mitad).

Descripción del primer estrojdel, sin embargo, una crema lechosa, se encuentra en el almacenamiento de la biblioteca de la ciudad de Viena y se remonta a 1696. El título actual "Studle" Pie recibió gracias a la culinaria austriaca en el siglo XVIII, a la Junta de Habsburgo.

Despliegue cuidadosamente y libre de envases de hojaldre listo para el empaque. Dejar reposar unos 10-15 minutos. Luego debe ser lanzado por un rodillo. Es necesario rodar en ella posible muy delgada.

Delicioso Strudel de manzana con nueces de masa en capas.

Ingredientes:

400 - 500g. Pasta de hojaldre listo
2 - 3 manzanas grandes
150 - 200g. Tuercas (tenemos nueces)
4 cucharadas de azúcar (la mitad del azúcar se puede reemplazar con azúcar moreno)
2 cucharaditas de canela
1 huevo
4 cucharadas de pan panorámica
Por los deseos pueden ser Añadir un poco de ISA
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Strudel es delicioso tan caliente y frío. En algunos restaurantes se sirve caliente, sirviendo una crema de bolas-Brulee. Cabe señalar que en forma de calor de este horneado es muy difícil de cortar en piezas suaves, por lo que a veces aún es mejor esperar hasta que el rollo se enfríe completamente. Muy bueno para servir un plato de este tipo con té de hierbas, café con leche, cacao, jugo y otras bebidas. La decoración del plato se deja usar jarabe de chocolate (o fruta a su gusto).

Receta paso a paso de Strudel de Apple preparado. Datos detallados el 28 de noviembre de 2017

Ponga una bandeja para hornear con un cerrojo en un horno calentado y hornee a 180 grados a unos 25 minutos a una corteza dorada. 10 minutos antes de la disposición para sacar a Strudel del horno, espolvorear con las copos de almendras y volver al horno. Mientras Strudel se sienta en el horno, su apartamento se llenará de un magnífico olor a manzanas y canela. Listo strudel fresco fresco, antes de servir Puede espolvorear con azúcar en polvo o usar Strudel con helado. ¡Buen provecho!

El famoso género en aquellos días pertenecía a extensas posesiones en el centro y en el sur de Europa. Por lo tanto, la receta para una manzana Strzdel ganó popularidad de los europeos muy rápidamente. Como yo. pie de manzana sobre el mano rápidaPor cierto, presenté su receta aquí.

Las manzanas están lavadas, limpias de la corteza y las semillas. Cortar manzanas en un pequeño cubo y espolvorearlos con jugo de limón. Las pasas para abandonar el agua hirviendo y la fuga al colador. Tuercas Pre-choke Un cuchillo, puedes moler tuercas en una licuadora. En un tazón profundo, combina manzanas, pasas, nueces. Añadir azúcar, canela y 2 cucharadas. Aceite derretido.

Cambiamos las uvas secas a una pila profunda, después de un tiempo lo viertes con agua hirviendo y se van en un formulario de este tipo durante 10 a 15 minutos para brillar. Después de eso, nuevamente movemos las bayas en el colador y lo dejamos para usar o hasta que acaricie el líquido extra.

En primer lugar, obtenemos el embalaje de la prueba y lo descongelamos a temperatura ambiente, de modo que se pueda implementar fácilmente. A continuación, vierta las pasas de agua hirviendo y déjela al vapor durante unos 15 minutos.

El depósito de la pasta de hojaldre de glaseado debe rodarse a través del rodillo lo más posible. Para que no se pegue a la mesa, espolvoréelo con una pequeña cantidad harina de trigo. El espesor óptimo de la formación es solo unos pocos milímetros.

Pero todo no es tan simple. En la capital de Austria, el pastel cayó de los turcos ganó el país. Pero se sabe que los árabes mucho antes de que los habitantes de Turquía ya se han preparado maravilloso. dulzura oriental De pasta de hojaldre con jarabe naranja y jalea de rosas. Es cierto, un poco diferente. No envolvieron la masa, y doblaron su una capa a otra. Según este principio, ahora se está preparando Pahlav.

Se puede suponer que esta versión de la preparación del postre se considera clásica, ya que incluye manzanas, tuercas trituradas y polvo de canela. Es muy importante cumplir con el proceso de cocinar este postre para obtener. sabor perfecto y la consistencia de este dulce plato.

Puff de la masa sin problemas - 250 g (la mitad del embalaje estándar de la prueba terminada)
Harina de trigo - 3 cucharadas. (para el rollo de masa)
Mantequilla cremosa - 2 cucharadas.
Apple - 6 PCs. (Pequeñas, variedades de Grennie Smith o manzanas verdes fuertes similares)
Azúcar - 100 g (para llenado)
Canela - 0.5 cucharaditas (se puede aumentar a 1 cucharadita, si le gusta la canela)
Mantequilla cremosa - 1 cucharada. (para lubricación)
Azúcar - 2 cucharadas. (para aspersión)

Cuando el llenado está listo, encienda el horno para calentar por 200 grados. Luego, obtenga la masa, expanda el rectángulo con un lado corto contigo mismo y coloque el relleno con una amplia tira horizontal en el centro del rectángulo. El relleno debe ocupar aproximadamente un tercio del tamaño de la prueba de altura y retirarse de los bordes en aproximadamente 2-3 cm de ancho.

Receta culinaria Strzdel de hojaldre. Información fresca.

Ahora, llamamos su atención a las manzanas, enjuaguelas con agua corriente, toallas de cocina de papel secas, se turnan a su vez cada 2 mitades, retire la cáscara de ellos y entregue desde el núcleo con los huesos, así como las colas. Extender la carne de frutas en la tabla de cortar, cubos brillantes o placas gruesas De 5 milímetros a 1 centímetro y van más lejos.

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¡Hola a todos! En este video de aprendizaje, aprenderemos cómo cocinar a Apple Strudel de hojaldre, también se puede hacer con manzanas y de la pasta de hojaldre terminada. Para preparar tan maravilloso y muy plato delicioso Tomará una pasta de hojaldre de la tienda lista, pero es mejor hacerlo, pero en principio, creo que no es tan importante. A continuación, necesitaremos una pasa, nuez y manzanas, y también vendremos canela en el relleno. Tenemos que tomar la masa, rodarlo en el depósito, esta capa espolvoree con azúcar de canela, coloque las manzanas purificadas y en rodajas, coloque las pasas en las manzanas y lo ponga todo el trabajo con nueces. Ahora, el rollo se envuelve, lubrique el huevo y hornee los 30-40 minutos separados a una temperatura de 180 grados.

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Ponga una bandeja para hornear con un cerrojo en un horno calentado y hornee a 180 grados a unos 25 minutos a una corteza dorada. 10 minutos antes de la disposición para sacar a Strudel del horno, espolvorear con las copos de almendras y volver al horno. Mientras Strudel se sienta en el horno, su apartamento se llenará de un magnífico olor a manzanas y canela. Listo Strudel Fresco Bueno, antes de la alimentación, puede espolvorear con azúcar en polvo o para dar strudel con helado. ¡Buen provecho!

En la capa de tuercas, diseñe trozos de manzanas, es necesario distribuir bien en el relleno, más fruto será, más jugoso y sabroso saldrá el postre listo. Si los frutos se cortaban simplemente, entonces se esparcen con arena de azúcar y polvo de cinambre. Ahora vale la pena tomar un trozo de aceite, se corta en cubos pequeños y se apila sobre el llenado.

Simple Apple Duveno Receta de la pasta de hojaldre terminada. Noticias hoy 28.11.2017

No importa cuánto lo hizo la elección al cocinar un Strit, es el más simple. horneado casero y la manzana Strudel en el extremo siempre se obtiene por un rollo de tarta muy delicado con una corteza crujiente y relleno jugoso Incluso desde la prueba terminada.

Descongelamiento de la masa de hojaldre y salga. Derretir el aceite restante en una cacerola pequeña. Horno caliente hasta 170 °. Lubrique la masa con aceite derretido y espolvoree con las migajas restantes. Diseño relleno de manzana A lo largo del borde largo de la masa, retirando alrededor de ½ centímetros, enrolle la masa en el rollo y coloque la costura en la bandeja para hornear, cubierta con pergamino de panadería. Lubrique sobre la parte superior del aceite derretido y espolvoree con múltiples cucharaditas de arena de azúcar, realice cortes poco profundas en toda la superficie del pastel a una distancia de 2-3 centímetros del uno del otro. Hornee de 30 a 40 minutos.

En este momento hay una gran cantidad de recetas para el pastel. Lo clásico para él es el relleno no solo con las manzanas, sino también con cerezas, requesón, nueces y amapola. En 1814, en el territorio de Austria, este tipo de hornear no se conocía a nadie. Sin embargo, en el Congreso de Viena, durante la celebración de la victoria sobre Francia en las mesas, en lugar de pasteles múltiples con crema audaz, estaba preocupado viena Horneando De la pasta de hojaldre ligera. Luego se inventó para servir a Manzan Strudel con una bola de helado, un pedazo de fruta fresca y café.

El otro día hemos preparado una galería navideña a la Navidad, que, debes hacerlo con anticipación. Sí, el problema es demasiado activo, lo probamos, y completamente desigual. Se dio cuenta de que el riesgo de quedarse para las vacaciones fue en absoluto sin postre y aún no decidió distraernos delicioso estrojdel. El beneficio que aún se queda manzanas.

Para un Strit de Spockwater con manzanas, no es necesario pasar cinco horas de su tiempo libre: puede hacer la pasta de hojaldre, varias manzanas y otros ingredientes que se pueden comprar en cualquier supermercado.

Strudel de la receta de video de Puff-Dough desde Julia Vysotskaya. Noticias a esta hora.

Hoy quiero ofrecerte hornee austriaca receta tradicional. Strudel de una pasta de hojaldre, que se llamaba Studel de Viena: este postre de la retorcida pastelería delgada se prepara en Hungría, la República Checa, así como en los países de habla alemana. Las papas, el requesón, la carne, las bayas se utilizan en diferentes países para el llenado, pero se prefieren las manzanas a los habitantes de Austria. Se sirve strudel de viena con helado o crema batida. Te sugiero instrucciones paso a pasoPegando a lo que puede preparar este maravilloso producto culinario. ¡Prepararse en casa es una receta deliciosa!

Productos de preparación de masa:
Pasta de hojaldre - trescientos gramos.
Las manzanas son cuatro.
Aceite cremoso - tres cucharadas.
El azúcar es ciento cincuenta gramos.
Nuez - Ciento cincuenta gramos.
Sugari - Cuatro cucharadas.
Hammer Cinnamon - al gusto.
Vanilina.

Productos adicionales:
La harina del grado más alto es de tres cucharadas (para las presentaciones cuando se balancean la prueba).
Aceite vegetal - Para el papel de pergamino lubricante.
Proteína de huevo: para lubricar la parte superior del producto antes de hornear.
Azúcar en polvo - Para la espolvoree del producto.

Para comenzar, se descongeló listo, comprado en la pasta de hojaldre de la tienda, durante treinta minutos.

Durante este tiempo, prepare un relleno. Moler tuercas en una licuadora, mientras que una pieza de nueces será tangible al comer, y la otra, rociando la harina, dará un sabor a nuez.

Lave las manzanas, limpie, corte cada una en cuatro partes, retire las semillas y corte cada pieza con rodajas finas o cubos de tamaño mediano.

Por un minuto, freír las manzanas en manteca. Agregue tuercas de molienda y freír todo un minuto juntos en una sartén.

Retire las manzanas de la estufa, agregue canela, azúcar, vainillina y mezcle suavemente todo. Mientras que el llenado se enfría, prepara pasta de hojaldre.

Coloque una toalla de lino o papel de pergamino sobre una tabla de cortar de madera, espolvoree con harina, que no pegaría la masa. Rodillo de la capa de forma rectangular fina, solo con mucho cuidado y con cuidado, en una dirección.

Espolvoree la mitad del depósito por hojas de pan, dejando los bordes que no están cubiertos, extiende el relleno y recuerde uniformemente. Montar la masa con relleno en el rollo y tomar los bordes.

Lubricar el papel de pergamino con aceite vegetal, colóquelo en una bandeja para hornear y colóquela el rollo acabado, solo con mucho cuidado, porque la masa puede romperse. Desde arriba necesitas lubricar con aceite.