Մենյու
Անվճար է
գրանցվել
Գլխավոր հիմնական  /  Հացաբուլկեղեն / Ինչպես պատրաստել աղցան `կոշտորեն» անտառային պոլիկայի հետ: Աղցան սնկով պոլիանա `մեղրամոմի բաղադրատոմսով, լուսանկարով հավի աղցանով սնկով պոլյանա` պատիվներով քայլով

Ինչպես պատրաստել աղցան `կոշտորեն» անտառային պոլիկայի հետ: Աղցան սնկով պոլիանա `մեղրամոմի բաղադրատոմսով, լուսանկարով հավի աղցանով սնկով պոլյանա` պատիվներով քայլով

Սնկերը աղցաններ են տալիս զարմանալի համ եւ նուրբ համ:

Աղցանների տատանումներ սնկով սյուժեի հավաքածուով:

Այսօր մենք կանդրադառնանք այսպիսի աղցանի նախապատրաստման ընտրանքներին անմխիթար համեղ սնկով:

1-ին տարբերակի «անտառային պոլանկա» համարը հավի հետ

Պահանջվող բաղադրիչները.

  • Հավի ֆիլե - 1 հատ.;
  • Քայլում էր մարինացված - 350 գ;
  • Հիմնական կարտոֆիլ - 2 հատ.
  • Թարմ վարունգ - 2 հատ.
  • Հավի ձու - 4- 5 հատ.
  • աղ պղպեղ;
  • Զարդարման համար - Կանաչներ;
  • մայոնեզ:

Եռալ, զով Պահանջվող բաղադրիչներըՀավի, կարտոֆիլ, ձու.


Հաջորդը դրեց շերտերը.
  • 1 շերտ. Եփած, նուրբ թակած հավի պառկած աղցանի ամանի ներքեւի մասում (ցանկալի է ուտել ուտեստները մեծ տրամագիծ վերցնելու համար). Քսեք մայոնեզի շերտը.
  • 2 շերտ. Կտրեք մարինացված կետը (մասի թողեք ամբողջական թվերը ձեւավորման համար), դրեք հավի գագաթին.
  • 3 շերտ. Վահանաձեւ եղունգների հետեւում կան կարտոֆիլ, թակած կամ քերած մեծ grater- ի վրա, քսեք մայոնեզը.
  • 4 շերտ. Քսփերը քսում է մեծ grater- ի վրա, կարող է աղած լինել, պղպեղ;
  • 5 շերտ. Նուրբ grater- ի վրա քերած ձվերը դրված են բոլոր շերտերի վերեւում, քսուկ մայոնեզ:

Հոսթեսի խորհուրդ. Վարունգների հյութը սեղմում է այնպես, որ աղցանը հեղուկ չի դառնում:

Աղցանի գագաթին մենք զարդարում ենք թթու գլխարկներն ու կանաչիները: Խոհարարությունը տեւում է մեկ ժամից պակաս: Բարի ախորժակ.

«Forest Polyanka» տարբերակը, գողերի եւ կորեական գազարների հետ

Պահանջվող բաղադրիչները.

  • Հավի կրծքամիս `300 գ;
  • Քայլում էր մարինացված - 400 գ;
  • Ձու - 3-4 կտոր;
  • Պինդ պանիր - 250 գ;
  • Կարտոֆիլ (փոքր) - 3 հատ.
  • Կորեական գազար - 200 գ;
  • մայոնեզ + թթվասեր (1: 1 խառնուրդ);
  • Թարմ կանաչի - մի քանի փաթեթներ:

Խոհարարության գործընթաց.

  • 1 շերտ. Թակած մարինացված թափոնները դրված են աղցանների հատակին ( Մենք ամբողջը թողնում ենք զարդարել), քսեք խառնուրդով.
  • 2 շերտ. Boss Bustled եւ դրեց սնկերի վրա, որը քսում է մայոնեզով;
  • 3 շերտ. Կանաչապատում - Կորեական գազար;
  • 4 շերտ. Հաջորդը, եռացրած խաշած կարտոֆիլը, ամրացրեք բոլոր մայոնեզը.
  • 5 շերտ. Կտրեք փոքր խորանարդով խաշած հավի (շատ համեղ է ապխտած հավի կրծքով), դրեք, քսեք մայոնեզի խառնուրդը.
  • 6 շերտ. Եփեք ձվերը պտուտակված, քսում են grater- ը (մեծ);
  • 7 շերտ. Քսեք մեծ քերական պանրի պանրի վրա, քսեք թթվասերի-մայոնսի խառնուրդը:

Նկատի ունենալ. Մենք զարդարում ենք աղցանով կանաչապատմամբ մարինացված, լոլիկից դուք կարող եք պատրաստել mayonnaise droplets- ի հետ `վարունգից:

Խոհարարության ժամանակը, 50 րոպե: Բարի ախորժակ!

3-րդ տարբերակի «Սնկով պոլյանա» տարբերակը խոզապուխտով

Պահանջվող բաղադրիչները.

  • Մարինացված սուտ - 350-400 գ ( Պետք է ընտրել մեծ սնկով);
  • Պանիր (պինդ, օրինակ, հոլանդերեն, ռուսերեն) - 100 գ;
  • Կարտոֆիլ (մեծ) - 1 հատ.;
  • Վարունգ (թարմ) - 1 հատ.
  • Խոզապուխտ - 300 գ;
  • Հավի ձու - 3 հատ.
  • Մայոնեզ-թթվասերների խառնուրդ:
  • Կանաչ (մաղադանոս, կանաչ սոխ, սամիթ) - 2 ճառագայթ:

Խոհարարության տեխնոլոգիա.

Եռացրեք, ապա սառեցրեք կարտոֆիլը, ձվերը:

  • 1 շերտ. Աղցանների ներքեւի մասում աշխատավարձի սալամիտա ( Ավելի լավ է մարինացված գլխարկներ դնել ներքեւ);
  • 2 շերտ. The անապարհին նրանք կդնեն քերած պինդ պանիրը եւ լիցքավորեն մայոնեզի թթվասերը.
  • 3 շերտ, վարունգ, թակած ծղոտ;
  • 4 շերտ. Խոզապանակը կտրեք խորանարդներով, նախապես քսած մայոնեզ;
  • 5 շերտ. Խոզապաղակի վերեւում տեղադրեք քերած ձվերը.
  • 6 շերտ. Քսվածքով կարտոֆիլ, քսում է մայոնեզով թթվասերի խառնուրդը:

Մեկ ժամից հետո մենք շրջում ենք աղցանը, որպեսզի սնկերը վերեւից լինեն: Սնկերի միջեւ տարածքը զարդարում է մաղադանոսի կանաչապատումը: Աղցանը պատրաստ է ուտել: Վայելեք ձեր ախորժակը եւ ձեր սիրելիները:

Ինչպես պատրաստել աղցան իմ ժամանակի հետ, նայեք Հաջորդ տեսանյութը:

Forest Polyana աղցան համընդհանուր ուտեստ է, որը հիանալի տեղավորվում է ցանկացած տոնական տոնի համեղ նշանակության մեջ: Հեշտ պատրաստման, մատչելի բաղադրիչներն ու հագեցվածությունը այս խոհարարական գլուխգործոցի հիմնական առավելություններն են: Ինչու է անտառի ձեռնոցը աղցան այդքան տարածված: Փաստն այն է, որ սա է Բուսական աղցան Ամեն անգամ, երբ կարող եք անել նոր ձեւով, պարզապես փոխելով դրա մի մասը: Եվ որքան երջանիկ է աչքը դարձնում անտառի ձեռնաշղթան: Սնկով գլխարկներ կանաչ սոխի, մաղադանոսի եւ սամիթի մաքրման կապակցությամբ հուսալիորեն թաքցնում են աղցանի բազմաշերտ խոհարարական շքեղությունը:

Ինչպես պատրաստել անտառի փայլաթիթեղի աղցան: Մանրամասն բաղադրատոմսեր Դուք կօգնեք տիրապետել այս պարզ գիտությանը եւ շուտով կարող եք հաճույք պատճառել հյուրերին ձեր ձեռքերի ստեղծմամբ:

Ինչի համար ձեզ հարկավոր է.
Մարինացված սնկով (պատ) \u003d 1 բանկա
Գազար (խաշած) \u003d 2 հատ:
Մարինացված վարունգ \u003d 3 հատ:
Կրծքագեղձի հավ (խաշած) 1 հատ:
Պանիր \u003d 200 գ
Ձու եփած \u003d 4 հատ:
Եփած կարտոֆիլ \u003d 4 հատ:
Կանաչ (սոխ, մաղադանոս, սամիթ)

Խոհարարություն.
Գազարով թմբկահար եւ քամեք, այնուհետեւ մի մեծ grater, թթու վարունգներով բարակ օղակներ, խաշած կրծքեր, որոնք կիրառվում են միայնակ, եւ խաշած ձվերը մեծ grater- ի վրա: Կանաչ կիրառական միայնակ:
Աղցան գավաթ կամ կաթսա Բուսական յուղ, Զովացրեք սննդի ֆիլմը, որպեսզի ծայրերը կախվեն աղցանի ամանի վերեւում: Այնուհետեւ սերտորեն շերտեր դրեք հետեւյալ հաջորդականությամբ.
Սնկով - Կանաչներ - Գազար - Վարունգ - Գուրուդկա - պանիր - Ձու - կարտոֆիլ.
1-ին եւ 2 մայոնեզ շերտերը չեն քսում, ապա հետագա շերտերը քսում են: Աղցանը սառնարան կուղարկի գիշերվա համար: Առավոտյան մենք քաշում ենք աղցանի ամանը, կամ տապակը շրջվում է եւ նրբորեն պառկեց ափսեի վրա, քաշելով ֆիլմի եզրերը: Աղցանի եզրին `կանաչի կամ քերած պանրի հեղուկացմամբ:

Անտառային ձեռնոց աղցան քերիով:

Ով ասաց, որ անտառների ուրախության համար անհրաժեշտ են միայն շամպինյոններ: Ճաշատեսակի հետաքրքիր համը աղի կտա, համադրությամբ Եփած բանջարեղեն եւ թարմ կանաչի: Եվ որպես մայոնեզի փոխարեն որպես շերտ, մածունը կատարյալ եւ համեղ է եւ օգտակար է գործչի համար:

  • Աղած 150 գ
  • Կարտոֆիլը եռացրած 150 գ
  • Հավի խաշած կրծքամիս - 250 գ
  • Վարունգներ մարինացված 3 կտոր միջին չափի
  • Ձվերը եռակցված են պտուտակված 3 հատ:
  • Սոխը կանաչ 30 50 գ
  • մայոնեզ կամ բնական մածուն (առանց հավելումների) 100 գ

Աղցանի համար ավելի լավ է ընտրել ապակե խորը աղցանի ամանի, քանի որ ավելի հարմար կլինի մաքրել մաքրման բազմաշերտ շերտերի գտնվելու վայրը: Ներքեւի ներքեւի մասում գլխարկներով պառկեք ներքեւ եւ շաղ տալ մանր թակած կանաչ սոխը:

Luke շերտը քսվում է մայոնեզի կամ մածունի կողմից, այնուհետեւ պառկեք մանր կտրատած կարտոֆիլ: Կրկին մի շերտ պատրաստեք մայոնեզից:

Հետեւյալ ջրամբարի աղցան անտառային փայլը կլինի նախապես եփած եւ մանրացված հավի կրծքամիս: Այնուհետեւ մայոնեզը, նուրբ թակած շերտը խաշած ձվեր Եվ կրկին մայոնեզ:

Վերեւ Հավի միս Մենք դնում ենք կտրտած վարունգները, որոնք ծածկված են մայոնեզի եզրափակիչ շերտով: Մենք աղցան ենք տալիս գեղեցիկ ձեւ եւ մոտ մեկ ժամ սառնարան ուղարկելու համար:

Մնում է գեղեցիկորեն թողարկել պատրաստի աղցան: Մենք լայն ուտեստ ենք վերցնում, ծածկված աղցանով մի ամանի մեջ եւ գլխիվայր շրջվում: Զգուշորեն հեռացրեք բեռնարկղը, եւ մեր բոլոր անտառային կայանները, որոնք երեքն են, պատրաստ են:

Աղցան անտառային պոլյանա շամպինիոններով

Այս աղցանի հիմնական ավանդական բաղադրիչը շամպինիոններն են: Առասպելական անտառների մաքրումը կարող է ստեղծվել առավելագույնից Տարբեր ապրանքներ, որի անսովոր համը համադրություն կլինի ձեր հյուրերի համար իրական հայտնության: Այսպիսով, ավելացրեք հիանալի այլընտրանք Salat Olivier- ին եւ ծովատառեխով խոզուկ բանկի մորթուց բանկը:

  • Շամպինիոններ մարինացված 400 գ
  • Հավի խաշած ֆիլե 300 գ
  • carromb կորեական 200 գ
  • Կոշտ պանիր 150 գ
  • Կարտոֆիլ 2 3 հատ:
  • մայոնեզ
  • Կանաչ սոխ, մաղադանոս, սամիթ


Դեպի ներքեւ Խորը ձեւ շամպայններ դրեք գլխարկներով ներքեւ:

Սնկերը մեծահոգաբար շաղ տալ մանր կտրատած կանաչ սոխով, մաղադանոսով, սամիթով:

Գեղեցիկ կանաչ մարգագետին ծածկված է թակած խաշած կարտոֆիլի շերտով (կարող եք կտրատել խորանարդի կամ քերել կոպիտ քերածի վրա): Կատարել մայոնեզի շերտ:

Հավի խաշած միսը նախ պետք է դանակով կտրատվի, այնուհետեւ պոկեք մանրաթելային կտորների վրա: Դարձնել Մսամթերքի շերտ Եվ կրկին մայոնեզ:

Անտառային փայլի հետեւյալ շերտը կորեական գազար է, որը առատորեն ծածկված է նույն մայոնեզով:

Եզրափակիչ աղցան ակորդը քերած պանիր կլինի:

Պատրաստի աշխատանք Խոհարարական արվեստ Սառնարանում պետք է մի փոքր սառչել: Մի քանի ժամ անց գազարքի բոլոր շերտերը այնքան խճճված են, եւ հնարավոր կլինի բեռնարկղը վերածել մեծի Տոնական ուտեստ, Պատրաստի ուտեստի ախորժելի տեսքը կտա կանաչ գազար տերեւներ:

Անտառային փայլով աղցան խոզապուխտով եւ քաղցր պղպեղով:

Անտառային ձեռնոցի կազմը կարող է ներառել մի շարք Լրացուցիչ բաղադրիչներ, Յուրաքանչյուր տանտիրուհի միշտ ունի իր կորպորատիվ բաղադրատոմսը յուրահատուկ համով: Եվ եթե ձեռքով սունկ չլիներ, եւ հյուրերը ճանապարհին են: Ի վերջո, անտառի պոլյանայի աղցան կարելի է պատրաստել եւ առանց շամպինիոնների, չնայած սնկերի փոխարեն մաքրման վրա կլինեն հաճելի եւ համեղ ոզնիներ:

Խոհարարության համար ապրանքներ.

  • Խոհարարություն կարտոֆիլ 2 հատ:
  • Խոզապուխտ 100 գ
  • Սոխ 2 հատ:
  • Գազարն խաշել է 2 հատ:
  • Եփած ձվերը 2 հատ:
  • Պղպեղի բուլղարական (դեղին գույն) 1 հատ:
  • Մակերեւութային հալված 1 հատ:
  • maslins- ը մի քանի կտոր է դեկորի համար
  • մայոնեզ
  • մաղադանոս

Խոհարարություն.
Կլոր ուտեստի վրա պառկեք քերած խաշած կարտոֆիլի շերտը: Քսեք մայոնեզը, իսկ վերեւից շաղ տալ փոքր կտորներով խոզապուխտով:

Սոխը կտրեց խորանարդի մեջ եւ շաղ տալ խոզապուխտով: Կրկին մայոնեզի շերտը:

Այնուհետեւ հավասարաչափ շաղ տալ ուտեստը խաշած գազարով, քերած նուրբ grater- ով: Մենք կտրեցինք կտորների մեջ բիբար Եւ շաղ տալ գազար: Մի մոռացեք մի փոքր դակիչ թողնել ձեւավորման համար:

Աշատեսակի մակերեսը պիտակավորված է մայոնեզով եւ շաղ տալ քերած դեղնուցով:

Հիմա եկեք ֆանտազիա տանք եւ սկսենք զարդարել մեր առասպելական մաքրումը: Գարնանային կանաչ խոտ կտրված մաղադանոսից եւ եփած ձվերից փոքր ոզնիներ պատրաստեք: Այս խելոք կենդանիների աչքերը, բծերը եւ ասեղները կտրված են Մասլինից: Վառ դեղին պղպեղի կտորները կուղեւորվեն խոտի մեջ աշնանային տերեւների ստեղծմանը: Աղցան անտառ Պոլյանա պատրաստ է:

Աղցան անտառային պոլյանա

Այս պայծառ, աներեւակայելի գեղեցիկ աղցանը հիանալի տեսք կունենա տոնական սեղանին: Այն շատ համեղ է, օգտակար, պատրաստեք այն բավականին պարզ: Այս խորտիկը նման է տորինի, եւ իր ձեւով իսկապես կհիշեցնի անտառային պատուհանը:

Բաղադրությունը.
Պոլիկիլոգրամ Հավի կրծքամիս,
Երկու կարտոֆիլ
մեկ լամպ,
Մարինացված բանկ
պինդ պանիր
Մաղադանոսի փունջ
Բուսական յուղ,
մայոնեզ:

Խոհարարություն.
Կարտոֆիլը համազգեստով պատրաստելը, մաքուր եւ կտրեք փոքր խորանարդի մեջ: Եռացրեք հավի կրծքը, սառը եւ կտրեք փոքր կտորների մեջ:
- Մենք վերցնում ենք էմալացված ամանի մեջ, զգուշորեն քսում դրա պատերը եւ ներքեւով բուսական յուղով:
- Այժմ պառկեք մաղադանոսի ճյուղը ամանի մեջ:
- Հաջորդը, բանկը բացեք իմ շնչահեղձների հետ, իսկ կեսը `հաջորդ շերտը:
- Հաջորդը, դրեք կարտոֆիլի շերտը, ապա մայոնեզի մի շերտ:
- Հաջորդ շերտը դուրս կգա մանր կտրատած սոխից:
- Հաջորդը հետեւում է խաշած հավի մի շերտ: Կրկին մայոնեզի շերտը:
- մակերեսային քերի վրա մենք քսում ենք պանիրը եւ դրենք հաջորդ շերտը:
- Հիմա կրկնել բոլոր շերտերը, մաղադանոս, սնկով, կարտոֆիլ, հավ: Յուրաքանչյուր շերտ չի մոռանում այլընտրանքային մայոնեզով:

Այժմ ծածկեք մեր աղցանը կափարիչով եւ ուղարկեք սառնարան կես ժամ:
Այս անգամից հետո մենք սառնարանից մի բաժակ ենք հանում, դանակ վերցրու եւ մանրակրկիտ առանձնացնում աղցան ամանի պատերից: Այնուհետեւ մենք բաժակը վերածում ենք ափսեի վրա եւ ուշադիր վերցնում այն:
Իդեալում, այն պետք է լինի ուտեստ, որը նման է կանաչ մաքրման, նայող սնկով:

Աղցան «Forest Polyana»

Բաղադրությունը.
Միջին կարտոֆիլ 12-16 հատ
Ձուկ առանց ոսկորների 1 կգ
Աղեղնաձիգ 200 գր
Գազար 300 գր
Պինդ պանիր 150 գր
Մարինացված 1 բանկի սնկով
Մայոնեզ, աղ, բեյ տերեւ եւ սեւ պղպեղ
Աղցանի տերեւը, մաղադանոս կամ սամիթը զարդարելու համար:

Բաղադրատոմսը:
Կարտոֆիլը մաքուր եւ կտրված է դրա սնկից: Նրբորեն, չխախտել, տապակել սնկով տապակի մեջ յուղի վրա եւ մինչ այժմ քամել: Մի քիչ աղած: Սոխը հիմնականում մանրացված է, մի փոքր տապակել եւ դնել բարակ շերտի խորը թխում թերթիկի մեջ, թեթեւակիորեն ջրվել յուղով:
Հաջորդ շերտը կլինի ձուկ, որը պետք է բլանկի համար մոտ 5 րոպե եռացրած ջրի մեջ սեւ պղպեղով եւ դափնեկային թերթիկով: Ձկան ֆիլեի փոխարեն կարող եք օգտագործել միս, հավի ֆիլե կամ սնկով: Ով է սիրում:
Ձկների շերտը փակ է գազարով, որը կտրում է ծղոտը կամ քսում է մեծ քերածի վրա եւ թեթեւակի շոգեխաշել յուղի մեջ: Պարզվում է, որ դեղին դաշտ է, ինչպես անտառի անկման մեջ:
Հիմա ժամանակն է մեր սնկերի համար: Նրանք պետք է գլխարկներ դնեն փայլի վրա, ֆիքսելով բանջարեղենն ու ձկները: Յուրաքանչյուր սնկով գագաթին, մայոնեզ խաբելու համար: Պանրի մեծ քերածի վրա կորցնելու համար այն խառնեք մի փոքր քանակությամբ մայոնեզ եւ դաշտում դրեք սնկերի միջեւ ընկած գազարից:
Թխել ջեռոցում սնկային գլխարկների ոսկե գույնին: Կարող եք մի փոքր հեղուկ ավելացնել ներքեւից (ձկան արգանակ, եթե դրանք պատրաստում են անտառից կամ միսից, եթե դրանք միս են պատրաստում):
Պատրաստի ուտեստ Մատուցվում է սեղանի վրա, ընդհակառակը: Զարմանալի է թվում: Բացի այդ, հյութալի եւ հալվում է բերանում:

Գաղափարներ Ինչպես զարդարել աղցան անտառի պոլիանա

Ինչպես պատրաստել անտառի ձեռնասայլակ աղցան, տեսանյութ

Des աշատեսակների բաղադրատոմսը չափազանց պարզ է, եւ պատրաստելու համար կարող եք ընտրել ապրանքներ ձեր ցանկությամբ: Անտառի ձեռնոց - առավելագույնը Լավագույն աղցան: Տոնական սեղանին:

Հոգնել եք «Բանոնային բաճկոն» եւ «Օլիվյե» -ի տակ գտնվող «Բանոնային աղցաններից»: Մենք առաջարկում ենք դիվերսիֆիկացնել տոնական, սննդարար եւ պայծառ խորտիկների խոհարարական ընտրացանկը «Անտառ պոլանկա» բանաստեղծական անվան տակ: Սա ցանկացած հանդիսավոր իրադարձության անկասկած սիրված է: Նախընտրելի է անտառային պոլանկայի աղցան վահանաձեւ եւ հավի ֆիլեով:

Աշատեսակը կարող է լրացվել պանրով, կանաչապատմամբ, վարունգով `ֆանտազիայի սահմանափակում չկա, ամեն ինչ կախված է համի նախասիրություններից: Գաստրոնոմիական արտադրանքները ներդաշնակորեն զուգորդվում են միմյանց հետ եւ տալիս են խորտիկ քնքշություն եւ հագեցում: Հյուրերի վրա հաճելի տպավորություն թողնելու համար աղցանի ծայրը հաստատ կտեղադրվի անտառի պուրակի տեսքով, ծածկված սնկով: Մենք ուղղակիորեն սկսում ենք տեխնոլոգիական գործընթացին:

Puff աղցան «Forest Polyanka» բութ մատներով. Բաղադրատոմսերով լուսանկարներով

Dishes աշատեսակների կազմը.

Մարինացված սուտ - Պոլ-լիտր բանկա;

Ցուցում

Որպեսզի անտառային պոլանկայի աղցան մատներով լինի, այն նույնիսկ ավելի համեղ է, օգտագործեք նախապես թխած կրծքամիս: Հնարավոր է այն կիրառել անուշահոտ համեմունքներով: Մենք սնկով հանում ենք, կտրում ենք երկար մրգեր եւ գլխարկներ, որոնք դրված են ափսեի մեջ ծածկված սննդի ֆիլմի վրա: Շաղ տալ մանր կտրատած կանաչներով, խառնել մայոնեզի սոուսով:

Այնուհետեւ դրեք գազար, եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելի հարմար ուտել: Հավի կրծքի մի շերտ `խոզանակ ձեր ձեռքերով: Վերեւում մենք քսում ենք վարունուն, կեղեւից կեղեւից, խաշած ձվերից եւ կարտոֆիլից: Յուրաքանչյուր բուսական շերտ պատված է մայոնեզի ցանցով:

Բոլոր ապրանքները դնելուց հետո մենք 2-3 ժամվա ընթացքում հանեցինք աղցանի տորթը ցրտից, որպեսզի այն լավ ներծծվի: «Անտառային պոլանկա» ախորժելի աղցան ծառայելուց առաջ, վահանաձեւ գեղձերով զարդարեք լաց ձու եւ բալի լոլիկ: Գույնզգույն խորտիկը հաճելիորեն խնդրում է Նուրբ համ եւ թարմություն:

Բաղադրատոմսը խոզապուխտով եւ պանրով

Այս խորտիկների պատրաստման տատանումներ `զանգված: Մենք առաջարկում ենք եւս մեկ բաղադրատոմս, որն իր մեջ ներառում է ցածր յուղայնությամբ խոզապուխտ, երեք հարյուր գրամ, հինգ ձու, երկու գազար (խաշած), սոխ կանաչ, սամիթ եւ մաղադանոս (ճառագայթով), երկու հարյուր պանիր գրամ եւ արգանդ է): Ձեւավորման համար. Cherry լոլիկ եւ լաց ձու - 7 հատ: Մի արեք առանց մայոնեզի:

Մենք փակցնում ենք հետեւյալ հաջորդականության մեջ, չմոռանալով ծածկել յուրաքանչյուր շերտով վերալիցքավորել.

Խոզապուխտը կտրատել է բարակ ծղոտով;

Քերած գազար;

Կտրատած ձվեր;

Քերած պանիր;

Դարձնել Լվալու յայտը Շրջանակներ, եւ Hawk Cherry- ից `գլխարկներ մայոնեզի կաթիլներով: Պարզվում է Ամմորովի տեսքը: «Անտառային պոլանկա» աղցանով վահանաձեւ եւ խոզապուխտով սնվում է սառեցված:

Նման ուտեստը երկար ժամանակ կսպասի սովի զգացողության եւ հիանալի համով: Փորձեք դիզայնի եւ զարմացնել մոտ մարդկանց:

03.01.2016 թ

Ես ծնվել եմ, դա հյութալի եւ համեղ աղցան է: Այն պատրաստվում է բավականաչափ արագ եւ ոչ ֆոտոշարք, քանի որ հիմնական ժամանակը գնում է թռչունների եւ բանջարեղենի պատրաստման: Տոնական սեղանի շուրջ այս ուտեստը անընդհատ ուրախալի է առաջացնում, չնայած շատ ավելի ծանոթ է դիզայնի այս եղանակին: Աղցանի համար ավելի լավ է օգտագործել solubilyiber- ը տարածված է «անտառային կանեփ» բնական ազդեցությունը ստեղծելու համար:

Ոմանք անում են վերին շերտ Շամպայններից, բայց, իմ կարծիքով, խիտ, համեղ եւ ... հարաբերական:

Բաղադրությունը

  • Walkers (գլխարկներ) - 100 գ
  • Պանիր - 100 գ
  • Հավի (խաշած) - 100 գ
  • Ձու - 2 հատ
  • Աղի վարունգ - 1-2 կտոր
  • Կարտոֆիլ - 1-2 կտոր
  • Գազար - 1 հատ
  • Սոխ - համտեսել
  • Կանաչներ թարմ - 1 ճառագայթ
  • Մայոնեզ - համտեսել

Քայլ առ քայլ պատրաստման գործընթաց տանը

  1. Ընդհանրապես, բոլոր ապրանքները տարվում են համտեսելու համար: Օրինակ, այս անգամ ես շատ աղի պանիր ստացա, այնպես որ ես օգտագործում էի 1 վարունգ, որպեսզի աղցանի համը ավելի հավասարակշռված լիներ: Բանջարեղենը, ձվերն ու միսը հարբած են մինչեւ պատրաստակամությունը: Սոխը մանր կտրատած ջրի մեջ մանր կտրատած եւ վազում է եռացրած ջրի մեջ: Խաշած հավ Այն կարող է փոխարինվել ապխտածով, բայց հետո, ըստ այդմ, աղի համակենտրոնացումը կավելանա նույնիսկ ավելին:
  2. Համապատասխան չափի կլոր հզորություն սննդի ֆիլմով: Տաքացնում է մինչեւ պատրաստակամություն եւ մի փոքր տապակել կարագԱյնպես, որ բուրմունքը ամբողջովին բացահայտվեց: Սառեցված սնկերը դրեցին առաջին շերտը `իրենց գլխարկները միմյանց մոտ տեղադրելով:
  3. Թեթեւ կտրված, սառեցված կանաչ կանաչի - մի փոքր հալվել: Դա կլինի սնկերի կանաչ բարձ, այնպես որ դրված գլխարկները քնում են: Հավի կտրված կտորներով եւ դրվում է կանաչիի վրա: Քսեք մայոնեզը:
  4. Պանիրը շտապում է մակերեսային քերածի վրա եւ լցնել հավի վրա: Մենք կիրառում ենք մայոնեզի բարակ շերտ:
  5. Ձվերը մանր կտրատված կամ քսում են, ինչպես նաեւ ուղարկվում են ուտեստներ: Գազարները քսում են քերածի վրա, աղցանի մակերեսի վրա քսում եւ մի փոքր մայոնեզ դնում:
  6. Վարունգը կտրեց խորանարդի մեջ, սեղմեք ավելցուկային խոնավությունը եւ ավելացրեք հաջորդ շերտը: Հաջորդը կանցնի քերծվածք եւ սառեցված սոխ:
  7. Կարտոֆիլը քսում է grater- ի վրա, պառկեք բեռնարկղում եւ կոմպակտացրեք բոլոր շերտերը: Վերեւից մայոնեզով եւ մի քանի ժամ սառնարանի մեջ աղցան ուղարկեք:
  8. Մենք բեռնարկղը հանում ենք սառնարանից եւ նրբորեն շարժվում ուտեստի վրա: Հարմար է դա անել այսպես. Նրանք ուտեստների գագաթին են սեղմում աղցանով եւ կտրուկ շրջադարձում դիզայնը: Մենք հեռացնում ենք ֆիլմը, ուղղում ենք սնկերը եւ մատուցվում այն:

Զարդարել Տոնական սեղան Համեղ ուտեստներ, տանտիրուհին միշտ փորձում է նոր բան պատրաստել: Աղցան Սնկի պոլյանա - Կատարյալ սեղանի ձեւավորում: Մանրամասներ հետագա:

Այս աղցանը հայտնի է իր յուրահատուկ համով, գեղեցկությամբ: Այն կատարյալ է տոնական հավաքույթների համար, կարող է ծառայել որպես սեղանի ձեւավորում: Դեռեւս այս ուտեստը, քանի որ այն բավականաչափ մտնում է մեծ թվով Բաղադրությունը:

Այն պատրաստվում է շերտերի որոշակի կարգով, բայց դրա կազմի մեջ ներառված արտադրանքը կարող է տարբեր լինել: Ամեն ինչ կախված է տանտիրուհու նախասիրություններից: Միսը դրա կազմի մեջ կարող է լինել ցանկացած, երբեմն նույնիսկ փոխարինվում է բոլոր տեսակի երշիկեղենի միջոցով: Բանջարեղենը նույնպես թույլատրվում է ավելացնել տարբեր, գլխավորը դա չափազանցելն է: Միակ բանը, որ անպայման այն է, որ սնկերը պետք է լինեն խորտիկում:

Աղցան «Սնկով պոլյանա». Բաղադրությունը եւ քայլ առ քայլ դասական բաղադրատոմսը հավի շերտերով կարգով

Նման ուտեստի առանձնահատկությունն այն է, որ այն ստիպված կլինի այն վերցնել ապրանքանիշերով, ավելի ճիշտ. Շերտը ձեւավորվում է հակառակ կարգով, եւ վերջում բոլոր բովանդակությունը վերածվում է ուտեստի: Վերեւում զարմանալի է, որ ստացվում է սնկերի իրական փայլը:

«Սնկով պոլյանա» ազդրերով

Կարեւոր: Այսպիսով, աղցանը հնազանդորեն թողեց այն բեռնարկղը, որում դուք հավաքում եք մի շերտի շերտի վրա, դուք պետք է լավ քսեք այս ուտեստները արեւածաղկի յուղով, ապա այն լավ կընթանա ուտեստի վրա:

Բաղադրատոմսը:

Բաղադրությունը.

  • Սնկով (կամ Champignons) - 225 գ
  • Low ածր յուղայնությամբ հավի ֆիլե - 225 գ
  • Աղած վարունգ - 125 գ
  • Կարտոֆիլ - 275 գ
  • Գազար - 275 գ (խաշած)
  • Պանիր - 125 գ
  • Ձու - 175
  • Սամիթ, սոխ, մաղադանոս - 3-5 մասնաճյուղեր
  • Աղ, մայոնեզ - որքան կլինի


Դասական բաղադրատոմս - «Սնկի պոլյանա»

Ընթացք:

  1. Վերցրեք համապատասխան չափի կաթսան, բայց իր սննդի ֆիլմով:
  2. Առաջին շերտը կանաչի մեջ խաշած սնկով դնում է: Վերեւից քայքայվում են խաշած հավի միս: Էսսե մայոնեզ:
  3. Երկրորդ շերտի վրա եփած մաքրված գազար սոդան, վստահ եղեք, որ այն նկարեք մայոնեզով:
  4. Պանրի երրորդ շերտի վրա, եւ ես չեմ ափսոսում եւ հետո քսում եմ բոլոր մայոնեզը:
  5. Ուսումնասիրեք ձվերը թակած խորանարդով, ապա կրկին մայոնեզ:
  6. Վերջապես, վերջին շերտը զարդարում է կարտոֆիլը, դրեք այն մայոնեզով, ուղարկեք ուտեստը սառնարանում կանգնելու համար: Այն կթուլանա այնտեղ եւ կդառնա հյութալի:
  7. Երեք ժամ անց, նրբորեն շրջեք աղցանը տոնական մեծ ափսեի վրա: Տվեք, եթե ինչ-որ տեղ կան անկանոնություններ, ավելացրեք կանաչի:

ԿարեւորԽոհարարության պատրաստման համար ավելի լավ է օգտագործել անջատիչ ձեւ, որը հարմար եւ անվտանգ կլինի ուտեստների մի շերտ բեռնաթափելիս:

Ինչպես համեղ խոհարարական աղցան «Սնկով պոլյանա» թթու սնկով շամպինիոններ. Բաղադրատոմսերի շերտեր

Այս աղցանը անուշահոտ, հյութալի սնկով արագորեն կբավարարի ձեր մարմինը: Քանի որ այն ունի շատ բարձր կալորիականությամբ ապրանքներ:

Բաղադրություն:

  • Պահածոյացված սնկով - 425 գ
  • Պանիր ցածր յուղ - 125 գ
  • Միս Տնական հավ Եփած - 325 գ
  • Կարտոֆիլ - 65 գ
  • Ձու - 175 գ
  • Սոուս կամ մայոնեզ - 225 գ
  • Գազար - 175 գ
  • Վարունգ - 175 գ
  • Կանաչի


Աղցան շամպինիոններով

Խոհարարություն.

  1. Բեռնարկղում քսեք նիհար յուղով, դրեք սնկի առաջին շերտերը գլխարկներով դեպի ներքեւ: Դիտարկեք նրանց կանաչիները:
  2. Հավի ֆիլե քայքայվելուց հետո ծածկեք միս մայոնեզով:
  3. Հետագայում դրեք գազար, մայոնեզի սոուս: Կատարեք ավելի մաքուր պանրի շերտ:
  4. Հինգերորդ շերտը ձվերը տարածում է մայոնեզի սոուսով, սոուսով հետագա կարտոֆիլը:
  5. Դրանից հետո դրեք վարունգները: Ծածկեք ուտեստները կափարիչով, բովանդակությունը դրեք ցրտին:
  6. Երկու ժամ հետո միացրեք պարունակությունը ուտեստի կամ գեղեցիկ սկուտեղի վրա, հյուրերին սպասարկեք այս տեսքով:

Ինչպես պատրաստել «Սնկով պոլյանա» աղցան տապակած սնկով. Բաղադրատոմսերի շերտեր

Արտադրանք:

  • Կես - 225 գ
  • Կարտոֆիլ - 125 գ
  • Միջին չափի գազար - 125 գ
  • Lukovitsa - 65 գ
  • Կանաչ աղեղ - 45 գ
  • Աղցան (տերեւներ) - 4-6 հատ:
  • Սամիթ - 35 գ
  • Մայոնեզի սոուս - 6 tbsp.


Dish-Flopper տապակած սնկով

Ճաշ:

  1. Մաքրված, լվացված սնկով ուղարկվում է տապակ: Եւ տապակել գլխարկներն ու ոտքերը առանձին, առանց խառնելու: Ոտքերը պետք է կտրվեն խորանարդի մեջ:
  2. Նախնական պատրաստեք միս, զոդեք կարտոֆիլ, գազար, կանաչի կտորներ, սամիթ:
  3. Դրանից հետո աղցան դրեք շեշտադրման ցանկալի տրամագծի ամանի մեջ. Գլխարկները գոռում են, կանաչի, կարտոֆիլ, սնկով ոտքեր, սոխ, գազար, Կանաչ տերեւներ Աղցան:
  4. Մի մոռացեք յուրաքանչյուր շերտ `մայոնեզի սոուսով ներկապելու համար:
  5. Խոհարար ուտեստը սառնարանի մայոնեզում ներծծվելուց հետո այն ուղարկեք մեծ տոնական ուտեստ, այնուհետեւ սեղանին:

Կարեւոր: Աղեղը կարելի է խցկել, եթե այն ընտրված չէ: Հետեւաբար, սնկով ձեռնոցով աղցանն ավելի լավ է ուղարկվում մարինադում նախապես ներծծվելուց հետո աղի, շաքարով եւ քացախով:

Որքան համեղ պատրաստեք աղցան «Սնկով պոլիանա», խտերով, խոզապուխտով եւ պանրով. Բաղադրատոմսերի շերտեր

Խոհարարության բոլոր աղցանները միշտ սկսվում են բաղադրիչների պատրաստումից: Մասնավորապես, այս սառը ուտեստի համար ձեզ հարկավոր է պատրաստել կարտոֆիլ, ձու, ապա մաքրել եւ մանրացնել:

Բաղադրությունը:

  • Միավոր պահածոյացված - 325 գ
  • Պանիր - 125 գ
  • Կարտոֆիլ - 1-2 հատ:
  • Գազար - 1-2 հատ:
  • Վարունգ - 1-2 կտոր:
  • Խոզապուխտ - 275 գ
  • Ձու - 2-3 հատ:
  • Կանաչ, Սոլ.


Աղցան վահանաձեւությամբ, պանիրով, խոզապուխտով: Սնկի պոլյանա

Խոհարարության գործընթաց:

  1. Ամանի ներքեւի մասում պառկեք իմ սեփականը, քսեք դրանք սոուսով կամ մայոնեզով:
  2. Վերեւից, գեղեցիկ կանաչի դնել մայոնեզով: Այնուհետեւ գազարը քսում է grater- ի վրա, մայոնեզի շերտը:
  3. Հաջորդը, կարտոֆիլը դրեք սոուսով, խոզապուխտով, նկարեք նաեւ մայոնեզ:
  4. Մայոնեզով եւ պանրով ձվերի շերտից հետո նույնպես ծածկեք մայոնեզի սոուսի շերտը:

ԿարեւորԵրբ աղցանը գեղեցիկ ուտեստի վրա է, դուք սկզբում կարող եք զարդարել այն կանաչիով, լոլիկով, վարունգով: Օրինակ, լոլիկից մինչեւ գլխարկներ պատրաստեք սնկերի համար `Amansor- ի տեսքով:

Ինչպես պատրաստել «Սնկով պոլյանա» աղցան երշիկով. Բաղադրատոմսերի շերտեր

Սովորաբար, աղցանը պատրաստված է մսով եւ հավով կամ խոզապուխտով: Բայց որոշ տանտիրուհիներ նախընտրում են ամանի մեջ ավելացնել երշիկեղեն այս բաղադրիչների փոխարեն:

Բաղադրությունը:

  • Մարինացված շամպինիոններ - 1/2 բանկ
  • Ապխտած երշիկ - 225 գ
  • Պանիր - 225 գ
  • Ձու - 3-4 հատ:
  • Կարտոֆիլ - 55-70 գ
  • Կանաչի
  • Մայոնեզ


Ճաշ:

Կարտոֆիլը եռացրեք համազգեստով, սառը ջուրը տեղադրեք հոսքի տակ, երբ այն զովացնում է `մաքուր: Եռացրեք ձվերը, թող սառչի, ազատվեք դրանցից կեղեւից: Պանիրը մանրացնում է grater- ը: Երշիկեղեն, կարտոֆիլ, ձվերը կտրված են խորանարդի մեջ, ինչպես Օլիվյեի վրա: Այնուհետեւ հավաքեք ուտեստը այս կարգով.

  1. Շերտ -1 կարտոֆիլ մայոնեզի սոուսով
  2. Շերտ - 2 ձու, ջրված սոուս
  3. Շերտ - 3 երշիկ մայոնեզով
  4. Շերտ - 4 պանիր, նաեւ մայոնեզի սոուսով:

Կարեւոր: Այսպիսով, նման աղցանի գագաթը տոնական է թվում, զարդարում է այն կանաչապատման ճյուղերով, որպեսզի մակերեսը նման լինի կանաչ մարգագետինին: Սնկերը շատ գեղեցիկ տեղադրեք `ձեր համը, ապա իրականությունը կստացվի:

Որքան համեղ խոհարարական աղցան «Սնկով պոլյանա» խոզի միսով. Բաղադրատոմսերի շերտեր

Խոզի միսով «սնկով պոլյանա» պատրաստելու համար վերցրեք միս, որն արդեն կարելի է ուտել առանց պատրաստելու եւ այլն: Ավելի ճիշտ, գնեք Buoyenin, խաշած ապխտած միս եւ կտրեք այն խորանարդներով:

Բաղադրությունը:

  • Խոզի պատրաստ - 125 գ
  • Սնկով - 125 գ (թթու, տապակած, խաշած)
  • Պահածոյացված վարունգ - 125 գ
  • Կարտոֆիլ - 65 գ
  • Սամիթ
  • Սոուս, աղ


Բնօրինակ, եթե այս ուտեստը փոքր մասերով պատրաստեք եւ յուրաքանչյուր հյուրին առանձին տվեք: Միայն այս դեպքում անհրաժեշտ չէ «ծաղկել»: Հավաքեք շերտերը անմիջապես ցանկալի կարգով.

  1. Խոզի միս, սոուս
  2. Կարտոֆիլ, մայոնեզի սոուս
  3. Մարինացված վարունգ, մայոնեզ
  4. Ձու, մայոնեզ
  5. Սամիթ, սոուս
  6. Սնկով, սոուս, կանաչի եւ այլն:

Կարեւոր: Մի դարձրեք «պոլյանա» շերտերը չափազանց բարձր: Գեղեցիկ, եթե դրանք գտնվում են ոչ ավելի, քան հինգ սանտիմետր բարձրության վրա, լվացեք սոուսը բարակ շերտերով:

Ինչպես պատրաստել «Սնկով պոլյանա» աղցան տավարի միսով. Բաղադրատոմսերի շերտեր

Բաղադրատոմսը:

  • Եփած տավարի միս - 275 գ
  • Ձու - 3 հատ:
  • Կարտոֆիլ - 2-3 հատ:
  • Գազար - 1-2 հատ:
  • Պանիր - 125 գ
  • Վարունգ - 3 հատ: (թթու)
  • Champignons - 425 գ
  • Կանաչներ, աղ, մայոնեզ


Աղցան տավարի միսով:

Ճաշ:

  1. Կտրեք կամ մանրացրեք բաղադրիչները grater- ի վրա: Վերցրեք հարմարավետ ուտեստներ, որտեղ դուք հավաքեք աղցան:
  2. Սկսեք շերտերը դնել ներքեւի ձեւով.
  • Նախ `սնկով, գլխարկները ուղղում են ուտեստների հատակը
  • Երկրորդը կանաչապատված է մայոնեզով
  • Երրորդ կարտոֆիլը (կեսը) մայոնեզով
  • Չորրորդ եռացրած գազար, համոզվեք, որ վերեւից օգտագործեք մայոնեզը
  • Հինգերորդ - ձու մայոնեզով
  • Վեցերորդ - պանիր, քերած
  • Յոթերորդ - վարունգ
  • Ութերորդ - միս մայոնեզով
  • Իններորդ կարտոֆիլի երկրորդ կեսն է:

Երբ հավաքում եք բոլոր շերտերը, թող ափսե եռացնի, եւ այնուհետեւ միայն այն դրեք գեղեցիկ ափսեի մեջ:

Որքան համեղ պատրաստեք աղցան «Սնկով պոլյանա» լյարդով. Բաղադրատոմսերի շերտեր

Բաղադրիչներ.

  • Shampignon սնկով - 225 գ
  • Խոզի լյարդ, դուք կարող եք լյարդի Cod - 225 գ
  • Պանիր - 65 գ
  • Կարտոֆիլ - 125 գ
  • Գազար - 2 հատ: (խաշած)
  • Կանաչներ, թե որքան է ձեզ հարկավոր
  • Հացահատիկի նռնակ
  • Մայոնեզի Պրովանս


Աղցան լյարդով - սնկով պոլյանա

Բաղադրատոմսը:

  1. Մաքուր բանջարեղենը զոդում է մինչեւ պատրաստ, երբ մաքուր եք:
  2. Այնուհետեւ սոդա բանջարեղենի մեծ քերածի վրա, պանիր: Եվ հատուկ զամբյուղի մեջ, որը հարմար է ձեր աղցանի աղցանի համար, սկսեք հիմնել խորտիկների շերտերը:
  3. Սկսեք շամպինիոններից, ապա կանաչի, կարտոֆիլ, պանիր, լյարդ, գազար, կրկին կարտոֆիլ: Բոլոր շերտերը չեն մոռանում ներկել մայոնեզի սոուսով:

Վերջում սեղմեք աղցանի բաղադրիչները գդալով, դրեք այն սառը տեղում: Մեկ ժամ անց պառկեք, ավելի ճշգրիտ շրջեք աղցան ուտեստի վրա, զարդարեք բանջարեղենը, կանաչի, հացահատիկի հացահատիկը եւ հյուրերին բուժեք հյուրերին:

Որքան համեղ խոհարարական աղցան «Սնկով պոլյանա» կարոտով կորեանում. Բաղադրատոմսերի շերտեր

Եթե \u200b\u200bուզում ես Կորեական գազար, ապա այս բաղադրիչներով աղցանը ձեզ նույնպես դուր կգա:

Ապրանքներ.

  • Մարինացված սնկով - 1 բանկ
  • Կորեական գազար - 225 գ
  • Հավի կրծքամիս (ապխտած) - 275 գ
  • Կարտոֆիլ - 225 գ
  • Կանաչ սոխ, սամիթ, մաղադանոս - համտեսել
  • Մայոնեզ
  • Մանանեխ (ֆրանսերեն)


Ճաշ:

  1. Սոուս պատրաստեք «սնկով պոլյանա» -ին: Դա անելու համար խառնել մայոնեզի երեք կտոր եւ մանանեխի մի կտոր:
  2. Ավարտված բանջարեղենը սառը, մաքուր, սոդա մեծ grater- ի վրա:
  3. Կտրեք միսը դանակով, կտրեք կանաչիները, բայց ոչ բոլորը `թողեք որոշ ճյուղեր` աղցան զարդարելու համար:
  4. Ձեւավորեք աղցանի շերտերի առանձին ուտեստներում: Առաջին շերտը `սնկով (գլխարկներ, որոնք դրված են տապակի ներքեւի մասում):
  5. Այնուհետեւ սոուսների յուրաքանչյուր շերտի ներմուծում, արտադրանքը դրեց հետեւյալ կարգով. Սոխ, կարտոֆիլ, հավի միս, գազար, պանիր:
  6. Նստեց արդյունքում ստացված ուտեստը եւ դրեց ցուրտ տեղ:

Ավարտված գլուխգործոցը ծածկում է գեղեցիկ աղցանի ամանը կամ ափսեը եւ մատով խփեք, զարդարեք ձեր ունեցածը սառնարանում:

Ինչպես պատրաստել «Սնկով պոլյանա» աղցան թարմ վարունգով. Բաղադրատոմսերի շերտեր

Այս ուտեստը հատկապես լավ պատրաստված է, գարնանը, երբ հայտնվում են առաջին վարունգը: Դրա բաղադրատոմսը նման է եւ վերը նշված մյուս աղցանների հետ, բայց համի տարբերություններ կան:

Արտադրանք:

  • Կարտոֆիլ - 275 գ
  • Հավի - 375 գ
  • Ձու - 125 գ
  • Գազար - 135 գ
  • Թարմ վարունգ - 145 գ
  • Սամիթ, աղ, սոուս


Սնկի պոլյանա Ս. Թարմ վարունգ - Գարնանային աղցան

Ճաշ:

  1. Եռակցված ձվեր, գազար, կարտոֆիլ, զով, մաքուր: Grind մի մեծ grater.
  2. Ավարտված հավի ֆիլեը կտրեց փոքր կտորների մեջ:
  3. Վարունգները գեղեցիկ կտրում են բարակ բարերով:
  4. Սամիթը մանր կտրատել դանակը:
  5. Ձեւավորեք աղցանի շերտերը այս կարգով. Կարտոֆիլ, հավի միս, ձու, գազար, վարունգ, սամիթ, հյուսված:
  6. Բոլոր շերտերը քսում են մայոնեզի սոուսով:

Կարեւոր է.Ուրիշների այս սառը ուտեստի տարբերությունն այն է, որ անհրաժեշտ չէ այն շրջվել: Կարող եք անմիջապես շերտեր դնել գեղեցիկ ուտեստների մեջ:

Ինչպես համեղ խոհարարական աղցան «Սնկի պոլյանա» նիհար. Բաղադրատոմսերի շերտեր

Նրանք, ովքեր առողջ ապրելակերպ են վարում, կարեւոր է պահպանել դիետան եւ սպառում որպես քիչ ճարպ արտադրանք: Սնկով պոլիանան, որը պատրաստված է հետեւյալ կերպ, իդեալական է նրանց համար, ովքեր հետեւում են իրենց ծանրությանը:

Արտադրանք:

  • Բուսական յուղ) - 65 մլ
  • Շամպինիոններ (պահածոյացված) - 225 գ
  • Կանաչ սոխ - 65 գ
  • Սամիթի կանաչի, մաղադանոս - 130 գ
  • Գազար (մեծ չափեր) - 175-225 գ
  • Սոխ - 125 գ
  • Կարտոֆիլ - 225 գ
  • Մայոնեզ (ոչ թե ճարպ) - որքան կլինի
  • Աղցան տերեւներ `5-8 հատ:
  • Կարագ) - 25 գ
  • Աղի


Նիհար աղցան Սնկի պոլյանա

Ճաշ:

  1. Տապակել շամպինիոնները տապակի մեջ, իսկ գլխարկները առանձին, եւ կտրված ոտքերը առանձին խորանարդներ են:
  2. Կես սոխը տապակել է սկուտեղի մեջ թափանցիկ պետության վրա: Մի հիշեք նրան, հակառակ դեպքում աղցանը կաշխատի դառը համով:
  3. Սոխ խառնել սնկով ոտքերով:
  4. Աղեղի երկրորդ մասը տապակել գազարով, կարագով:
  5. Այժմ աղցանի (կարտոֆիլ, կանաչի) մնացած բաղադրիչները կտրված են դանակով:
  6. Subtill տվյալների բաղադրիչները, կանաչ սոխը խառնվում են մայոնեզի սոուսով:
  7. Այժմ դուք կարող եք աղցան պատրաստել (բեռնարկղի մեջ դնել շերտերը): Առաջին շերտ - սնկով, կանաչի սոուս, աղ:
  8. Կանաչ աղեղը դրելուց հետո, որը փորագրված է մայոնեզի սոուսով:
  9. Հաջորդ շերտը գազար է, սոխով աղացած եւ սնկով սնկով:
  10. Լրացրեք կարտոֆիլը, մայոնեզը եւ ուտեստը դրեք ցրտի վրա: Ժամանակի միջոցով ափսեը վերածեք ափսեի մեջ, զարդարեք, թե ինչպես է ֆանտազիան ձեզ կասի եւ դիմելու ընթրիքի:

«Սնկով պոլյանա» աղցան չի կարող օգնել հյուրերին, չնայած պատրաստվում է մայոնեզով: Ի վերջո, այն գեղեցիկ է եւ հանդիսավոր կերպով նայում է ճաշի սեղանին: Բացի այդ, եթե ձեզ դուր չի գալիս մայոնեզը, այն կարող է փոխարինվել Դուկանի դեղատոմսով պատրաստված սոուսով:

Տեսանյութ. Որքան գեղեցիկ զարդարում են տոնական աղցան «Սնկով պոլյանա» Ամանորի ծննդյան օրը, Մարտի 8, 14, Փետրվար 23, Հարսանիք, լուսանկարներ, լուսանկարներ, լուսանկարներ

Տեսանյութ. Սնկի պոլյանա աղցան ցանկացած տոնակատարության համար