Canestri di lavash senza riempimento. Come cucinare le tartine di lavas? Come decorare tortini da Pita a un tavolo festivo

Usa il pane pita sottile per la teglia per le tartine è una grande idea. Molto festivo e più intelligente. Le opzioni per il riempimento possono essere mille e uno, come qualsiasi tartlet, a seconda dell'immaginazione e dell'ispirazione. Per cucinare tortini (cestelli) da lava sottile Bisogno stampi in silicone Per muffin. Oggi sono un cuocere di 8 tortini snack e riempili con due tipi di ripieni, semplice, ma delizioso - da verdure fresche, vegetazione e formaggio. Tenendo conto del fatto che la lavash consiste solo di acqua e farina, otteniamo tortini fitness. Tutte le ricette usando lava armena sottile - .

Struttura:

• Lavash sottile (armeno), ioyats.
• Su 2 tipi di ripieni: insalata di foglie, mescolare fresco Greenery, cipolle verdi, ogoet, St Bear , , , Z.elena olive senza ossa, hesnock, S.suluguni Suluguni (o altro formaggio rasoio), olio d'oliva profumato di succo di limone pressato freddo e appena spremuto

Come cucinare le tortlet (cestelli) da Pita

Per le tortine (cestello) dal footwash tagliare il pitio con le forbici ai quadrati.

Lavash ha tagliato nelle piazze

Ogni tartella è formata da due quadrati. Se il Pitaash è molto di alta qualità, fresco e sottile, questo sta vendendo gli armeni don sul nostro, non manterrà la forma. I quadrati del lavash affettati devono essere decomposti in uno strato e lasciare quando temperatura ambiente Almeno mezz'ora. Uovo con una forchetta. Condividi il primo quadrato della pita nello stampo in silicone.

Metti in uno stampo in silicone

Lubrificare l'uovo montato Donyshko.

Lubrificare l'uovo

Condividi il secondo quadrato e premi.

Condividi il secondo quadrato

Cuocere le tartine (cestini) dal footwash nel forno. Quanto tempo - dipende esclusivamente dai tuoi gusti. È possibile asciugare un po 'di tortini (cestelli) dalla pita senza cambiare il colore, e ci piace quando le tortlet sono leggermente levigate.

Tartellette da Lavash.

Le tortiere del lavash sono facilmente rimosse dagli stampi.

Tartellette da Lavash.

Sono molto belli, simili a fiori artificiali, senza peso, delicato e croccante. Hai bisogno di gestirli attentamente, sono sottili e fragili. Preparare un riempimento vegano per tortini (cestello) dalla pita. Apple purificato finemente, sedano pulito, cavolo di Pechino. Le olive verdi tagliate in cerchi e schiacciare le cipolle verdi.

Prepara il primo riempimento

Se desideri scappare. Mescolare, aggiungere olio d'oliva e succo di limone appena spremuto a piacere. cucinare riempimento del formaggio Per tortini (cestello) dalla pita. Tagliare finemente il sughero o altro formaggio britannico, cetriolo sbucciato, sbriciolava lo spicchio dell'aglio. Complemento con il mix verde fresco.

Preparare il secondo ripieno

E anche riempire con olio d'oliva con succo di limone.

Ripieno per tortini.

Appoggia una foglia di insalata in ogni tartlett, proteggerà il tartlet con una barca dalla bagnatura, quindi il riempimento preparato.

Canestri di lavash con ripieno

Nelle tortte (cestelli) dalla pita, è possibile decomporre qualsiasi insalata, incluso il riempito con panna acida o maionese, è un ottimo ripieno di funghi, con pesce rosso a testa bassa.

Oggi consideriamo quanto sia bello e originariamente presentare un'insalata sul tavolo solenne. Un'insalata così interessante, anche l'insalata più semplice causerà ammirazione tra gli ospiti. I cestini per l'insalata sono molto comodi da cucinare per un tavolino.

Creeremo i cestelli stessi da un normale pita sottile. Nonostante il risultato rimovibile, il processo di cottura è piuttosto leggero e veloce. Formando un cestino, puoi dare loro una forma arbitraria a tua scelta, la cosa principale è che sembrano belli e erano convenienti per il layout dell'insalata. Per quanto riguarda l'insalata stessa, che è pianificata di riempire i cestini dalla pita, è permesso di preparare qualsiasi, affidandosi a proprio gusto.

Slim Lavash per indossare la superficie di lavoro, spargere in modo che non ci siano tubercoli. Tagliare il panno agli stessi quadrati di circa 10 cm. In una ciotola profonda, dividiamo un uovo, dividiamolo con una forchetta. Ottenuto miscela di uova Vivi il centro di ogni piazza Lava. Metti le copie rimanenti dall'alto su un angolo (come mostrato nella foto).

Le billette si mettono all'istante in piccoli stampi a cupcakes di cottura. Prodotti Carica un forno su preriscaldato a 200 gradi, cuocere 10 minuti. Allo stesso tempo, seguire attentamente il processo di cottura in modo che vengano raccolti i suggerimenti della pita. Questo processo può essere eseguito in un forno a microonde, mentre soffermano solo 5 minuti.

Dopo la lavorazione termica, Lavashiki esci dagli stampi. Saranno asciutti e saranno grandi per mantenere la forma, formando la somiglianza del cestino.

In parallelo, prepara l'insalata che riempirai i cestini. Risciacquare i cetrioli freschi, istituiti con piccoli cubetti, buttare in una ciotola profonda per la miscelazione. Aggiungi a cetrioli mais in scatola, dopo averlo preso dalla marinata.

Bevi 2 uova in anticipo, quindi raffreddare, rimuovere il guscio, tagliare in piccoli cubetti. Tutti i componenti dell'insalata devono avere un trituratore fine o medio in modo che l'insalata stia compattando nei cestini.

Mescolare la miscela maionese, spruzzare a piacere, mescolare accuratamente.

Subito dopo la cottura, riempire i cestini dal pane della pita, decorare i loro green, servire sul tavolo.

Buon appetito!

Ci sono molti snack dalla pita, possono prepararsi sia sotto forma di rotoli e tortlet. Il riempimento di tali tortini può essere il più diverso. Soluzione eccellente Per un riempimento, può diventare julliente da pollo e funghi, oltre a pomodori con salsiccia.

Come fare tortlet da una pita negli stampi

Ingredienti:

• Imballaggio lavash (come regola, un pacchetto contiene due fogli sottili).
• Uovo - 1 pz. (solo per lubrificare il cestello)
• Formaggio solido - 100 g. (Puoi usare qualsiasi formaggio)
• Forbici culinarie
• Mobing stampi muffins.

Metodo di cottura:

1. Ogni foglia di lava deve essere tagliata su quadrati proporzionalmente lisci. Le loro taglie dovrebbero essere fornite in modo indipendente, a seconda della forma in cui le cuocerai. Le estremità del quadrato a fette non dovrebbero appendere, devono recitare dopo aver messo in forma.
2. La dimensione più ottimale dei quadrati può essere considerata 10 10 cmMa queste designazioni sono sufficientemente condizionali.
3. Preparare uno stampo. Metti il \u200b\u200bprimo quadrato sul fondo dello stampo.
4. Batti l'uovo e sveglia l'intero pezzo del pita bloccato.
5. Cospargere un pezzo di puntello con una piccola quantità di formaggio. Formaggio durante la cottura si scioglie e diventerà un componente di fissaggio, aiuta il cestello a tenere la forma.
6. Dopodiché, il primo pezzo della pita è coperto da una seconda piazza in modo che i loro angoli si muovano e si rivelissero una corona peculiare.
7. Premere la foglia di pita stretta tra loro con le dita.
8. Se hai stampi in silicone, inviali a un microonde per un minuto. Dopodiché, rimuovere e non rimuovere il cestello finché non si raffredda completamente.
9. Se si dispone di modanature metalliche, dovrebbero essere inviate al forno ad alta temperatura e tenerlo fino a cinque minuti.
10. I cestelli raffreddati hanno una forma bellissima e molto originale. Dovrebbero essere avviati.

Classic Lava Tartlets.

Ingredienti:

• Uova - 1-2 pezzi.

Metodo di cottura:

1. Per la preparazione di cestello-tortini, solo uova e un foglio sottile sarà necessario la lavash.
   Hai anche bisogno di stampi in silicone o ferro (stampi per le torte dei muffin sono ben adatti). Come cucinare le tartine di lavas:
2. Ogni foglio di footwash è tagliato a quadrati, con un lato di circa 10 cm. Siamo venduti dalle lava della dimensione "standard", forma ovale.
3. Il foglio di tale pita deve prima tagliare tre parti. Quindi, se necessario, ritaglia i bordi arrotondati e tagliare le strisce nei quadrati.
4. Uova leggermente battute. (Nelle uova puoi aggiungere sale, spezie, ma è già a volontà.) Per preparare una torta, avrai bisogno di due quadrati della pita.
5. Benvenuto nell'uovo da un lato. Puoi usare una nappa speciale. O per rivestire un lato di uno dei quadrati nell'uovo, quindi strofinare i fogli di footwash a vicenda, distribuendo uniformemente l'uovo sulla superficie.
6. Il forno riscalda fino a 220-230 gradi. Vendita al dettaglio con tortini inseriti nel terzo superiore del forno.
7. Facciamo cuocere le tartine dalle pita 5-10 minuti. È necessario seguire attentamente che i bordi sono attorcigliati, ma non bruciati. Quindi il forno si spegne e lascia le tortlet nel forno per altri 10 minuti.
8. I tortini finiti della pita possono essere compilati di quelli vorranno: insalata ("granchio" con riso e uovo, da calamari o gamberetti, fatti di funghi fritti, ecc.), Formaggio con aglio, paté epatico, frutta (insalata dolce ).
9. È possibile utilizzare tortlet come vasi - ad esempio, per i dadi. È il tuo gusto

Tartlet di lavash con Julien

Ingredienti:

• 1 confezione Pitaway;
• Crema da 300 ml;
• 500-520 gr. funghi champignons;
• grande testa di cipolla;
• 450-520 gr. filetto di pollo;
• 10-15 gr. funghi secchi;
• 60-70 gr. Formaggio olandese;
• condimento per Julienne;
• uovo.

Metodo di cottura:

1. Pulire la lampadina, risciacquare, quindi tagliarlo sotto forma di piccoli cubi.
2. Cancella gli spettacoli fanatici possono essere puliti sott'acqua usando il pennello per questo. Quindi tagliarli su piatti sottili.
3. Diversi funghi essiccati sono brandelli con un frullatore.
4. La carne si sposta nella padella, versare con acqua, aggiungere il sale e far bollire allo stato finito.
5. La lampadina a fette arrosti fino alla golosità in una padella, messa in una ciotola separata.
6. Nella stessa padella, friggere gli champignon tagliò i piatti, passare all'arco arrostito.
7. Allora dovresti anche friggere bollito e affettato su fette filetto di pollo. Invialo a una ciotola di champignon e cipolle.
8. 200 ml di crema versare in una casseruola e portarli a uno stato di ebollizione, e quindi ridurre il fuoco al minimo. Aggiungi condimento a Zhulien, così come schiacciato funghi secchi E mescolare la salsa. cucinare salsa ai funghi Per un altro 5-6 min. fino a visualizzare il delicato odore di funghi.
9. Aggiungi una salsa a una ciotola con funghi, cipolle e carne di gallina E mescolare tutti gli ingredienti.
10. Lavash ha tagliato in quadrati di dimensioni 10 x 10 cm e soam li in una miscela di residui di crema e uovo di pollo. Dare un piede di 10-12 minuti. per la svolta, e quindi stendirlo in piccoli stampi per cupcakes di cottura in modo che il fondo fosse completamente coperto con la pita
11. Metti il \u200b\u200bripieno cotto negli stampi e cospargere il contenuto con formaggio olandese schiacciato.
12. Preriscaldare il forno a 180 secondi, posizionare le tue tortine con una Julienne e cuocere a circa 13-15 minuti.
13. Rimuovere i tortini bruciati e metterli sul piatto. Ora puoi trattare questo meraviglioso merenda.

Tartella per lavash con salsiccia e pomodori

Ingredienti:

• 1 confezione Pitaway;
• 3-4 Pomodori grandi;
• pepe bulgaro;
• 200-220 gr. salsiccia bollita;
• 100 ml di crema;
• uovo;
• 100 gr. patate;
• 100-110 gr. Formaggio olandese;
• sale marino;
• maionese a basso contenuto di grassi;
• pepe macinato.

Metodo di cottura:

1. Pepe bulgaro, sciacquare, pulire dai semi e tagliati sotto forma di piccoli pezzi.
2. Le patate sono finemente tagliate giù i cubi e leggermente frittura in una padella.
3. Cuocere salsiccia sotto forma di piccoli cubi.
4. Dai pomodori, rimuovere i semi, oltre a un liquido extra e tagliare la carne finemente residua.
5. Mescolare tutti gli ingredienti schiacciati e riempili con la maionese. Aggiungi al gusto sale marino, così come il pepe macinato.
6. Formaggio olandese macinare con una grattugia e aggiungere una grande parte di esso nel ripieno cotto, mescolare.
7. Il formaggio rimanente sarà necessario per la spruzzata di tortini.
8. Tagliare la pita sotto forma di quadrati come nella precedente forma di realizzazione e Soam nella quantità richiesta di crema mescolata con uovo di pollo.
9. Mettiamo le tortine su una teglia e mandiamo al forno preriscaldato a 180-190, cuocere i 15 minuti prima di chiudere la pita e la formazione di una crosta di formaggio omogeneo.
10. Le tortiere con salsiccia e pomodori sono pronte, piuttosto servirli sul tavolo. Tale snack originale diversifica la tua festa festiva.

Deliziosi tortini di Lavasha.

Ingredienti:

• lavash sottile Armena - 1-2 pezzi.
• porro - 1 pz.
• pancetta (seno) - 100 g
• uovo - 2 pezzi.
• cottage di formaggio (ricotta) - 100 g
• crema - 150 ml
• olio vegetale - 2 cucchiai.
• sale, pepe nero, verdi freschi - da gustare

Metodo di cottura:

1. La pita sottile viene tagliata a quadrati, rispettivamente, le dimensioni degli stampi per i muffin (5 per 5 cm), distendono due o tre quadrati del ottone in ogni forma, approfondendo il fondo e formando un tartlet. Se la lavash è asciutta, è necessario cospargerlo con acqua prima di ammorbiderci o omettendo 2-3 secondi in un contenitore con acqua, quindi iniziare la formazione di tortini.
2. La parte bianca della cipolla è in polvere con anelli sottili, pancetta o sneaker tagliati in cannucce. Fry porro e pancetta in padella, agitazione, per 4-5 minuti. Per preparare un errore riempire il mix fiocchi di latte (Ricotta morbida), crema, sale, pepe e uova.
3. Battere leggermente il cuneo per ottenere una miscela liscia omogenea senza grandi grumi. Si consiglia di utilizzare la crema, come ultima risorsa, è possibile sostituire con latte fasimo di grasso.
4. Nella parte inferiore delle torviere da lavash, stendere una pancetta e un porro, lubrificando simultaneamente la nappa del silicone "Ali" Tartlets si è sciolta dalla pancetta con grasso. Ciò impedirà alle tortlet di tagli eccessivi nel forno.
5. Ogni muffa versare la miscela di missione, lasciando 1 centimetro per sollevare la massa quando la cottura. Riscaldare il forno a 180, il trasferimento di stampi alla teglia, inseriti forno caldo. Cuocere tanti tortlet dal footwash 15-20 minuti, rimuovere e servire immediatamente sul tavolo, cosparso di verdure.
6. Originale, sbalorditivo e colazione gustosa Pronto! Buona giornata!

In pochi minuti, è possibile preparare belle e funzionale di tortini dalla pita a casa. Possono servire snack, insalate o usarli come pane.

Ingredienti:

• Slim Lavash - 1 pezzo

Metodo di cottura:

1. La ricetta per la cottura di tortiere dalla pita è davvero molto semplice e richiede meno di mezz'ora. Il loro necessario è solo lavash, forbici o coltelli e stampi per cupcakes di cottura.
2. Per prima cosa è necessario determinare la dimensione dei futuri tortini. Dipende dalle dimensioni degli stampi, ma il quadrato deve essere un po 'di più.
3. Attaccare la piazza Lava nello stampo. Cercare di non danneggiare la pita, raddrizzarlo con attenzione per formare una futura tartlet.
4. In modo che le torviere della pita a casa non vengano perse una forma nel processo di cottura, è necessario posizionare un altro stampo sopra o versare dentro qualsiasi cosa pesante o fagioli, ad esempio.
5. Ora puoi inviare gli stampi al forno preriscaldato per 5-7 minuti. Se lo desideri, puoi farli friggere fino a quando il colore dorato, avrai bisogno di circa 10 minuti. Dopo che le tortine sono pronte, hanno bisogno di dare bene fresco, ma solo arrivare dalla forma e servire al tavolo.

Ingredienti:

• Lavash (Armeno) - 2 pezzi
• Porro (parte bianca) - 1 pz
• Formaggio cottage - 100 g
• Crema (qualsiasi) - 100 ml
• Pollo d'uovo - 2 pezzi
• Pancetta (o letto) - 80 g
• Olio vegetale - 30 ml
• Pepe nero (a piacere)
• Sale (a piacere)

Metodo di cottura:

1. Lavash ha tagliato i quadrati 10 * 10 cm. Lubrificare i quadrati su entrambi i lati da olio vegetale.
2. Nella forma per i muffin metti due quadrati.
3. Porro (parte bianca) tagliato a anelli sottili.
4. Paglia tagliata di pancetta. Friggili dentro olio vegetale Cinque minuti.
5. Mescolare il formaggio cagliata, la crema e le uova, aggiungere sale e pepe a piacere.
6. Posare cipolle e pancetta sul fondo delle tortiere.
7. Versare la miscela di missione. Cuocere a 180 gr. Fino alla prontezza per 15-20 minuti.

Tortini della lavash con polpette messicane

Ingredienti:

• lavash Armena 2 fogli
• olio vegetale
• manzo tritato 0,5 kg
• bunbed Bun 100 gr
• latte 1/2 Art.
• sale, pepe rosso a piacere
• ketchup Sharp 3st.l.
• pomodori 2 pezzi grandi
• pepe Bulgaro 2 PCS
• cipolla 2 PCS.
• cavolo fresco ketchup.

Metodo di cottura:

1. I piatti sottili di lava tagliati in 3 parti ciascuna.
2. Risulta i quadrati che strisciano l'olio su entrambi i lati.
3. Prendi piccole ciotole o forme per cupcakes di cottura.
4. Mettere in loro piazze dalla pita, in modo che "ciotole" con i bordi si sono rivelati.
5. Metti in forno per asciugare. Devono essere leggermente contorti.
6. Rimuovere le tortine pronte e il raffreddore.
7. Ogni tartleton estrae le forme e indossa il piattino.
8. Immergere il panino nel latte e poi schiaccia. Aggiungilo a tritare.
9. Cipolle tagliate finemente e fritte. Aggiungi anche a tagliare.
10. Versare nella massa del ketchup. Mescolare tutto bene.
11. Aggiungere sale e pepe a piacere.
12. Dalla massa preparata per fare piccole polpette e friggere in una padella.
13. I pomodori omettono in acqua bollente per 1-2 minuti. Rimuovere la pelle. Chiaramente tagliato.
14. Le persone pulite, lavare, tagliate a cubetti.
15. Pomodori e peperoni mettono in padella con polpette. Coprire con un coperchio e spegnere 5-7 minuti.
16. Polpette finite messe in tartlet. Nascondere la salsa di pomodoro e pepe.
17. Top per coprire con un'insalata di un cavolo fresco tritato.
18. Tutti versano il succo di limone.

Tartlets da lavash "acuto"

Ingredienti:

• 2 pita;
• 300 grammi di minore di manzo;
• 2 cipolle;
• 5 fette di pane bianco;
• 100 millilitri di latte;
• 1 peperone rosso;
• 2 cucchiai di olio vegetale;
• 2 Ketchup Ketchup
• 1 avocado di dimensioni medie;
• metà degli archi di cipolla;
• 1 peperoncino Chile;
• 2 cucchiai di succo di limone fresco;
• 1 pomodoro medio;
• sale, una miscela di peperoni da gustare.

Metodo di cottura:

1. Tartlets di lavash "acuta" può essere preparato per qualsiasi vacanza. Per cominciare, faremo i nostri stampi per snack dalla pita. Taglialo in quadrati con i lati di circa 6-7 centimetri.
2. Negli stampi metallici per cupcakes, mettiamo due pezzi della pita e ci mettiamo bene per il fondo. È necessario che si chiudono. Per fare ciò, inviarli per 10-15 minuti nel forno riscaldato a 160 gradi.
3. Ora le fette di pane sono fradicie di latte e quindi premere tutto il liquido in eccesso. Mescolali accuratamente con carne tritata di carne. Solim e le spezie preferite della stagione da gustare.
4. Il mio peperone dolce e, rimuovendo il nucleo e tutti i semi, tagliarlo in piccoli cubetti. Agire anche con le cipolle delle cipolle.
5. Riduciamo una padella a fuoco medio, anchiamo l'olio d'acqua e friggiamo i nostri cubetti vegetali finché non sono avvolti.
6. Questo pepe con un inchino buttiamo alla carne macinata e mescoliamo bene.
   Con l'aiuto di un cucchiaino, abbiamo bisogno di formare piccole polpette e friggerle in olio vegetale in una padella.
7. Avocado sta bene con la mia acqua e poi essiccata. Tagliarlo a metà. Rimuovere l'osso. Suttù dalla sua buccia e invia la spruzzatura di succo di limone in un frullatore.
8. La penna di Chili è tagliata e rimuovi i semi da esso. Se ami molto tagliente, puoi lasciarli, poiché tutta la nitidezza è per lo più in questi semi.
9. Metà di Luca e del Cile buttiamo ad avocado e battiamo in un frullatore allo stato di purè. Solim questa massa e mescolare di nuovo.
10. Negli stampi pronti dal footwash, distenda un paio di palle di carne, versare la salsa dall'alto. Il pomodoro lavato è tagliato a cubetti di medie dimensioni e distenda un po 'sopra salsa tagliente.
11. Questa volta, una semplice ricetta ha aiutato a fare tortlet dal pawwash "Sharp". Possono essere serviti su ogni sorta di vacanze come uno spuntino ai principali secondi piatti o bevande. I dilettanti del cibo acuto apprezzeranno accuratamente le tortiere taglienti.

Ingredienti:

• Su 18 Tartlets:
• Lavash sottile (fogli di 30x50 cm) - 3 pezzi.
• Uova - 1-2 pezzi.

Metodo di cottura:

1. Per la preparazione di cestello-tortini, solo uova e un foglio sottile sarà necessario la lavash. Hai anche bisogno di stampi in silicone o ferro (stampi per le torte dei muffin sono ben adatti).
2. Come cucinare Tartlets Lavas: ogni foglio di footwash è tagliato a quadrati, con un lato di circa 10 cm. Vendiamo le dimensioni "standard", la forma ovale. Il foglio di tale pita deve prima tagliare tre parti. Quindi, se necessario, ritaglia i bordi arrotondati e tagliare le strisce nei quadrati.
3. Uova leggermente battute. (In uova possono essere aggiunti sale, spezie, ma è già a volontà
4. Per la preparazione di una tortosta, avrai bisogno di due quadrati della pita. Benvenuto nell'uovo da un lato. Puoi usare una nappa speciale. O per rivestire un lato di uno dei quadrati nell'uovo, quindi strofinare i fogli di footwash a vicenda, distribuendo uniformemente l'uovo sulla superficie.
5. Quindi pieghiamo i quadrati l'uno sull'altro sottoposti a diagonalmente spalmato verso l'alto. Mettiamo il pezzo in lavorazione nello stampo. Allo stesso modo, facciamo il resto della pita. Mettiamo tutti gli stampi sulla teglia.
6. Il forno riscalda fino a 220-230 gradi. Vendita al dettaglio con tortini inseriti nel terzo superiore del forno. Facciamo cuocere le tartine dalle pita 5-10 minuti. È necessario seguire attentamente che i bordi sono attorcigliati, ma non bruciati. Quindi il forno si spegne e lascia le tortlet nel forno per altri 10 minuti.
7. I tortini finiti della pita possono essere compilati di quelli vorranno: insalata ("granchio" con riso e uovo, da calamari o gamberetti, fatti di funghi fritti, ecc.), Formaggio con aglio, paté epatico, frutta (insalata dolce ). È possibile utilizzare tortlet come vasi - ad esempio, per i dadi. È il tuo gusto

Tortini della lavash con omelette

Ingredienti:

• lavash Armena - 2 pezzi.
• porro - 1 pz.
• formaggio cagliata - 100g
• crema - 100 ml
• uovo - 2 pezzi.
• pancetta o seno - 80 g
• olio vegetale - 30 ml
• pepe nero - da gustare
• sale a piacere.

Metodo di cottura:

1. Per preparare le tartine di lavash con la frittata necessaria ...
2. La parte bianca della cipolla è tagliato sottile in anelli. Tagliare la paglia di pancetta. Metti le cipolle con pancetta in una padella preriscaldata con burro e friggere 3-4 minuti.
3. Miscelazione di formaggio cagliata, crema e uova, batte la massa. Provando sale e pepe, mescolare la massa di missione.
4. Lavash ha tagliato in quadrati e lubrificare con olio vegetale su entrambi i lati. Nella forma per i muffin metti due quadrati. Metti cipolle e pancetta sul fondo delle tortlet e versare la miscela di missione.
5. Invia le tortine al forno preriscaldato. Bake Lavash Tartlets con frittata a 180C circa 20 minuti prima della prontezza.

Tortini di lavash con Zucchi

Ingredienti:

• lavash armeno;
• 1 giovane zucchine;
• 1 mazzo di vegetazione;
• 1 lampadina;
• 50 grammi di noci;
• 2 TSP. succo di melograno;
• 2 TSP. Adzhika;
• ciliegia di pomodoro.

Metodo di cottura:

1. Per le tartine: prendi un foglio di sottili lavasche armeni, da esso su un cerchio del piattino, cospargere di olio vegetale. Leggi di più:
2. Le tazze si stendono in stampi in ceramica, asciutti in microonde sulla potenza "sopra la media" 1-1,5 min. Raffreddare, rimuovere con attenzione le tortine risultanti dagli stampi.
3. Per Phali: un giovane zucchine lavare, pulito, tagliato a cubetti piccoli. Chiudi fino al contenitore, aggiungi 1 cucchiaio. Acqua e cuocere in microonde con "piena potenza" 5 minuti, freschi.
4. In un frullatore, macinare 1 lampadine, 1 mazzo di verde. Noci (50 gr) estropia nel mortaio. Zucchini salta attraverso una smerigliatrice di carne (o macinare in un frullatore in modalità impulso), mescolare con gli altri ingredienti, aggiungere il succo di melograno e adzhik (2 cucchiaini).
5. Condividi le palle e stendite nelle tortlet, decorare con verdure e pomodorini.

Tortini della lavash con verdure e feta

Ingredienti:

• 1 foglio di pita sottile
• 1 tuorlo
• 200 ml di crema
• 2 uova
• scheggiandolo a base di erbe
• 1 pepe di slika
• 2-3 crema di pomodoro
• 1 Cile
• 100-150 G Fethe.

Metodo di cottura:

1. Lavash ha tagliato in quadrati da qualche parte 8 per 8 cm. Piegali in coppia. In ogni coppia, un quadrato lubrificare il tuorlo, per attaccare il secondo in modo che si è rivelato 8 ° asterisco ultimo (gli angoli del quadrato superiore passano nel mezzo del lato della Nizhny - è difficile descrivere cosa fare - Tutto è semplice))
2. Condividi gli asterischi risultanti negli stampi del muffin. Nel mezzo mettere una verdura e formaggio tritati.
3. Miscelare la crema con uova, erbe, aggiungere sale e pepe a piacere e versare 2-3 tavoli a ciascun cestino.
4. Moduli Invia la torta per preriscaldare il forno 170c per 25-30 minuti. Fresco e può essere servito al tavolo.

Ti presentiamo una ricetta per incredibili snack. I cestini della lavash sono preparati molto rapidamente e semplicemente. Il risultato è uno spuntino delizioso e croccante che apprezzerà tutto, senza eccezioni.

L'insalata per i cestelli può essere utilizzata qualsiasi. Ad esempio, c'è una ricetta per cucinare sul sito.

Prodotti richiesti

• lavash - 1 pz
• uovo - 1 pz
• uovo sodo - 2 pz
• bastoncini di granchio - PCS
• cetriolo fresco - PCS
• aneto - a piacere
• maionese

Iniziamo cucinare

1. Taglia 24 piazze dalla pita preparata. Nella ciotola abbiamo battuto l'uovo e manchi loro il centro delle piazze. Dall'alto alla piazza mettere un altro pezzo della pita, ma leggermente ad angolo. I prodotti preparati si stendono nella forma per i muffin, indulgendo leggermente al centro.
2. Riscaldare il forno a 180 gradi e cuocere uno spazio vuoto di 12 minuti. Tempo di cottura dipende da quanto preferisci i cestini.
3. Preparare l'insalata. Le uova cotte pulite e tagliate in un piccolo cubo. Bastoncini di granchio Tagliare a pezzi grandi. Cetriolo tagliato a cubetti. Grutti di aneto lavato e asciutto. I prodotti preparati si spostano in un'insalata. Solime e pepe a piacere. Quindi aggiungi maionese la maionese e mescolare tutto. La maionese è meglio usare la ricetta dal nostro sito.
4. Prendiamo cestini arrosto e mettici con molta attenzione sul piatto. Quindi riempire i cestini con un'insalata preparata. È tutto! Snack originale Pronto, può essere servito al tavolo.

Buon appetito!

Rotoli di lavash, cestelli e torte da Lavash, Khachapuri da Lavash

Lavash rotoli con pesce malossal

Ruoli lavash con specie di salmone 2. Low-salato e affumicato
È semplice e gustoso.

Due diverse pitees sono una per un salmone a testa bassa, il secondo per affumicato.
Slim Pita Prato con olio, cospargere salmone tritato finemente e tritato finemente uovo sodo. Puoi aggiungere un pregiudizio sulla pita con salmone basso salato (ma è un amatore). O puoi aggiungere qualcosa con il salmone abituale.
Lavash con il tubo di collasso di salmone ("salsiccia"). Durante il servizio - tagliato a pezzi, i rotoli di lava pronti sono posizionati sul piatto, pre-decorazione del piatto di foglie di lattuga. Quadrato per cospargere con il succo di limone.

Rotolare con salmone.

Lavash spalmato da formaggio fuso (viola in una banca o amicizia o gamberetti). Top Lattuga lattuga foglie, fette di salmone a fette su di esso. Rotolare nel rotolo, avvolgere nel film alimentare e rimuovi nel frigorifero. C'è il giorno successivo perché è particolarmente delizioso quando imbevuto

buon appetito

Canestri di lavash.

Prendi un pitache sottile, tagliare i cerchi delle dimensioni che hai bisogno (per adattarsi allo stampo), tagliare con le forbici, lubrificarle da tutti i lati con olio vegetale. Ho tagliato per la prima volta una tazza, provando lo stampo, se è adatto, ho messo una lavash più volte, ho messo il cerchio finito, e ho tagliato alcune tazze in un solo innamorato. Prendi due tazze (lubrificate con olio vegetale), messo nello stampo, versare i piselli sopra.
In modo che la lavash prenda la forma giusta, è necessario prenderlo per i bordi e come mettere nello stampo, basta mettere i bordi.

Cuocere in preriscaldato a 200 gr. Il forno, non andarsene, si sta preparando molto rapidamente, spinto, rimuovi. Lasciare raffreddare nello stampo.

Versare i piselli, può attaccare un po 'a causa del petrolio, non è un problema, è molto facile, se ne va quando pulisci con attenzione il cucchiaio. Canestri fragili, con attenzione con loro.

L'insalata per un cesto non deve essere bagnata, le insalate a base di insalata sono adatte

Pezzi da lavash.

Insieme a torte da pasta di lievito Ci sono molte opzioni per le torte da una pita sottile.
Queste torte sono buone perché sono spese almeno lo sforzo. È necessario acquistare solo alcuni piccoli piccoli e mettere il ripieno. A gusto, tali torte non sono inferiori al lievito. E la loro struttura interna è laminata.
Il riempimento di queste torte può essere il più diverso - sia dolce che salato.
È preferibile utilizzare prodotti che hanno già superato il trattamento termico (stufato, verdure) o che non è necessario (ricotta, frutti di bosco).
Per l'ammorbidente dei fogli pawwash e per un legamento di uno strato in tali torte, viene sempre utilizzata una miscela di panna acida / kefir con uova.
Per gli host che hanno poco tempo per cucinare, PITA Pies - eccellente aiuto

Struttura
1 ~ 2 foglio di pita sottile, riempimento

salsa
250 ~ 500 g di panna acida o kefira, 2 uova, [sale, pepe, aglio] - per torte sale, [zucchero, vanillina, zest di limone] - per torte dolci

Per riferimento - la foglia di lavash ha una dimensione di 70 x 55 cm.

First Baby Pie e Neta

Per la prima volta, la ricetta per la torta di Lavash è stata pubblicata sul sito culinaria nel 2000 e da allora i gradini vittoriosi hanno attraversato altri siti culinari.
Ecco la ricetta dell'autore:
Risulta il prodotto simile a quello venduto nei vassoi della metropolitana e si chiama "Khachapuri" o "Achma".

Bisogno di:
Lavash armeno, 1 pacchetto (3 o 4 fogli)
Kefir 0,5 litri + 2 uova
Formaggio grattugiato su una grande grattugia di grammi 100 o una miscela di ricotta e formaggio
margarina.

Si sta preparando semplicemente: la forma è lubrificata dalla margarina e dalla foglia di 1 o 2 pita è posizionata in modo che i bordi escono in modo tale da poter chiudere il ripieno.
Il resto della pitaway è strappato a pezzi di forma arbitraria, è spinto in kefir con uova, leggermente premuto e in una forma così stropicciata viene posata nella forma. Quindi, tutto ciò è ridimensionato con formaggio o formaggio con ricotta, coperto da estremità appese di una grande foglia, i resti di Kefir sono versati in cima e le fette di margarina sono disposte.
Cuocere 20 minuti prima della formazione di una crosta.
Sapore - Gorgeous.

Come cucinare Khachapuri dalla pita?

Torta per tutte le occasioni. Preparare solo mezz'ora, con ripieno di qualsiasi variazione è possibile - dalla ricotta con formaggio alle patate con funghi o carne, pesce. In ogni caso, si scopre molto gustoso.

Cosa sarà necessario per cucinare

Imballaggio lavash (ci dovrebbero essere tre fogli in esso)
500 grammi di ricotta
200 - 300 grammi di formaggio o formaggio adygei
Cinque uova
Un bicchiere di latte
Piccolo mazzo di verde fresco
Sale e spezie da assaggiare
Panna leggermente acida e cumino per spruzzatura

cucinando

Ricotta da una forchetta (dovrebbe essere secca e grassa), con un formaggio con una grande grattugia, formaggio adygei Puoi rompere anche piccoli pezzi o grattugiare. Verdi finemente rubini. Meschiamo la ricotta, il formaggio, i verdi, rompiamo lì cinque uova, sale a piacere. Mescolamo e versiamo un bicchiere di latte. Mescolare bene bene.
Mettendo un foglio di lavash su una teglia, distribuiamo uniformemente metà del riempimento. Coprire il secondo foglio e distenda anche il riempimento su di esso. TOP Per mettere il terzo foglio della pita, lubrificarlo con panna acida, cospargere con Tmin e mettere la torta nel forno. Facciamo una temperatura di 180 gradi circa venti minuti

Pezzi salati da lavash

Per torte sale, carne, verdura, cereali, formaggi, uova e ripieni misti vengono utilizzati.
Saltare e assaggiare l'aglio, il pepe e le diverse erbe essiccate o fresche vengono aggiunte alla salsa.
Se il riempimento è asciutto e disperso, la salsa può essere interferita direttamente ad essa.
Se il riempimento è sufficientemente correlato (ad esempio, stufato di verdure), la salsa è lubrificata dai fogli di lavash.

Dolci torte di pita

Frutta, bacche, vari tipi di marmellate, frutta secca, ricotta vanno a dolci torte come riempimento.
La torta dolce più semplice è Pita, lubrificata con salsa standard con l'aggiunta di zucchero.
C'è una variante della torta dolce del combustibile dalla pita - sotto forma di mettere 2-3 fogli della pita in modo che i bordi lunghi siano accesi. La depressione risultante riempie il riempimento e versare la sua salsa. Dall'alto per chiudere i bordi della pita.

Costruisci torta da lavash

Le ciotole sono raccolte in strati - strato di pita, strato di riempimento, ecc.
Se il riempimento è asciutto, i fogli di lavash devono essere pre-lubrificando la salsa dalla miscela di panna acida e uova.
Se lo strato di ripieno è spesso e pesante, è necessario piegare 2 pita insieme per evitare le pause.


Raccogli la torta può essere sia sul tavolo che direttamente nella forma.
Nel primo caso, la lavash si diffonde sul tavolo, la salsa è disposta, il riempimento è disposto.

Puoi avvolgere una lavash da una busta o sorseggiando i suoi grumi. Il secondo metodo è preferibile, perché Poi gli strati saranno arbitrariamente arbitrariamente e ci saranno dei tratti d'aria tra loro, che permetterà alla torta di soccombere ed essere più carino sul taglio.

Nel secondo caso, la lavash è piegata sul tavolo, leggermente bagnata con salsa (è molto comoda utilizzare un pennello culinario per questo) e impilato nel modulo in modo che i bordi si nascondino.

Quindi anche il secondo foglio è impilato.
La metà del riempimento è disposto nella forma, coperta dalle estremità della seconda pita. La seconda parte del riempimento è disposta, chiusa dai bordi del primo foglio. Il resto della salsa è versato in cima.

La forma per la torta può essere sfocata per olio (verdura o burro) o, più desiderabile, diffondere il fondo della carta da forno.

Pieghe da forno da lavash

Se un riempimento pronto sarà usato nella torta (cioè, che non è richiesto a lungo trattamento termico), quindi la torta è necessaria dall'alto per sbavare i resti della salsa e cuocere a T \u003d 180 ~ 200 ° C per chiudere.
quando riempimento crudo La torta deve essere chiusa con foglio e cuocere a T \u003d 220 ° C da 30 minuti a 1 ora - fino alla prontezza. Quindi il foglio da rimuovere e leggermente contorto la parte superiore.

Pieghe di stoccaggio da lavash

Se la torta non viene mangiata il primo giorno, deve essere serrato con un film P / E o inserire la capacità con il coperchio e il negozio in frigorifero.
Per più deposito lungo La torta pronta può essere congelata

Formaggio Pita Cake.

Torta affondata, morbida, delicata, bagnata. Puoi servire sia caffè che birra. Mi è piaciuto più in forma calda.

Struttura
1 foglio di pita sottile (taglia 70x55cm), formaggio da 250 ~ 300g, 1,5 tazza di kefir, 2 uova

Le uova si rompono con il kefir.
Lavash foglia si rompe a metà. A mezzo foglio versare 2 ~ 3 bar di una miscela di kefir ed uniformemente spalmato (è comodo strisciare con un pennello culinario). Formulare in forma con un diametro di 20 cm in modo che lavash ripeté i contorni del profilo.

Allo stesso modo, per iscriversi alla seconda metà della pita - striscio e mettere in forma. Cantando circa 1/3 tazza di miscela di kefir.


La rimanente massa di kefir è mescolata con formaggio grattugiato. La metà della massa cruda si distende e si chiude sopra le estremità appese della foglia superiore della pita.

Condividi la seconda parte del formaggio. Chiuda sui bordi del foglio inferiore della pita. Top modellato con massa di cast kefir.

Metti in forno a T \u003d 200 ~ 220 ° C fino a quando la superficie è spenta (~ 10 minuti).

Rotolo di lavash con carne tritata

Torta semplice e ricca
Struttura
1 foglio di pita sottile (taglia 70x55cm), 500g mincedah, 1 grande lampadina, 3 uova, panna acida 50g, ~ 0,5 h sale, pepe, se lo desideri - Verdi

La lampadina è finemente tagliata e friggere sull'olio vegetale a fuoco medio fino a quando si chiude la luce e la luce.
Fire Aggiungi a max. Nella padella con un arco mette a muro. Sale e pepe.
Friggere con mescolare costante 2 ~ 3 minuti. Mince deve battere, ma i succhi non dovrebbero evaporare.

Sbuffi freschi al caldo.

Batti le uova e interoperano il ripieno. Se lo desideri, puoi aggiungere verdure finemente tritate.

Lavash si è diffusa sul tavolo ed uniformemente striscio riempimento di carne. Crollare le pitas nel rotolo. Il rotolo risultante è crollato nella spirale e inserita nella forma lubrificata D \u003d 26 ~ 28 cm.
Attenzione! Lo stampaggio e la torsione del rotolo devono essere prodotti molto rapidamente, altrimenti la lavash spruzza e si romperà.

Inizio della torta per lubrificare la panna acida.

Metti preriscaldato a T \u003d 180 ~ 200 ° C Forno per 30 minuti.
Se la parte superiore verrà sepolta troppo velocemente, coprire la forma del foglio

Torta del lavash con carne tritata e patate

Gustoso, soddisfacente, veloce.

Struttura
2 fogli di pita sottile (taglia 70x55cm), panna acida da 200 ~ 300g

Opzioni per i passaggi
1. Carne tritata da 1 kg (carne + prua + sale + pepe)
2. Carne tritata da 500 g (carne + prua + sale + pepe), 300 ~ 500 g di patate
3. Carne tritata da 500 g (carne + prua + sale + pepe), riso 100 ~ 150g

Preparare il riempimento.
2 ° opzione.
Le patate pulite, tagliate in piccoli cubetti e metti in acqua salata bollente per 3 ~ 5 minuti. Acqua si unisce.

3 ° opzione.
Riso per far bollire in acqua salata fino a pronta. Acqua si unisce.

Mescolare tritare con panna acida. Nel caso di 2 e terze opzioni aggiungi a tritare patate o riso.

Lavash 2 l'uno sull'altro l'uno sull'altro l'uno sull'altro (gli scaffali non lubrificano nulla).
Tutto ripieno per decomporsi il 2/3 del lavash Square, cioè. Così che un'estremità del lavash rimane libera.

Nudo sull'estremità libera del foglio.

Seno la seconda estremità del foglio. Quelli. Ci dovrebbe essere una struttura con strati alternanti di macinato e pasta. La foglia di lavash deve essere piegata triplice.

Se lo si desidera, il rettangolo risultante può essere ripiegato ancora una volta a metà, pre-manca il pane della pita. Ma in questo caso, c'è una possibilità che la lavash sulla curva si romperà.
Metti la torta sulla teglia, coperta di carta da forno.

Da sopra la torta per chiudere il foglio. Metti in forno a T \u003d 220 ~ 230 ° C per 30 minuti.
Foglio per rimuovere e portare la superficie per chiudere

Torta di lavash con stomaco di pollo

Torta per coloro che amano lo stomaco di pollo e chi non è troppo pigro per scherzare con loro. Torta molto buona - gustose cose e succosi strati di pasta sottile. Se lo si desidera, il ripieno può essere fatto da solo lo stomaco, senza aggiungere patate. Quindi sarà persino più saggio.

Struttura
1 foglio di pita sottile (taglia 70x55cm), panna acida 150 g, 2 uova

Riempimento
250g Luke, 700 ~ 800g stomaco di pollo, ~ 1 h sale del cucchiaio, pepe, 0,5 ~ 1 tazza di acqua o brodo, patate da 500 g

Lo stomaco di pollo prepara e si spegne con le cipolle fino alla prontezza.

Le patate pulite, tagliate in piccoli cubetti e metti in acqua salata bollente per 3 ~ 5 minuti. Acqua si unisce. Le patate si mescolano con stomaco dello stufato.

Pausa uova con panna acida.

Lavash foglia si rompe a metà. A mezzo foglio versare 2 ~ 3 bar della miscela di panna acida ed uniformemente spalmati con pennello culinario. Per posare in una forma con un diametro di 20 ~ 24 cm in modo che il lavash ripeté il contorno del profilo.

Allo stesso modo, per iscriversi alla seconda metà della pita - striscio e mettere in forma. La metà dei riempimenti è forma e chiudi in cima alle estremità appese del foglio superiore della pita.

Condividi la seconda parte del riempimento. Chiuda sui bordi del foglio inferiore della pita.
Top lubrificare la massa di panna acida rimanente.

Metti in forno a T \u003d 180 ~ 200 ° C di 20 ~ 25 minuti.

Torta di lavash con ricotta

Altamente torta gustosa. E molto rapidamente preparato. La crosta inferiore per qualche motivo odora come olio cremoso, anche se non l'ho usato.
Quando l'ho preparato per la prima volta, ho preso 2 pacchetti fiocchi di latte. I livelli cagliati erano appena notevoli.
Per la seconda volta ho già posato 3 pacchetti - non è abbastanza.
È meglio mettere più cottage in una tale torta - da 800 g a chilogrammi, quindi gli strati caddels saranno chiaramente espressi.

Struttura
2 foglio di pita sottile (taglia 70x55cm), 800 g ~ 1 kg dolce cagliata di vaniglia, 2 uova, ~ 200g panna acida

Se viene utilizzato non ricotta, e ricotta, allora deve essere pre-cablato attraverso un setaccio, addolcire e mettere la vanillina. Il gusto del ricottaggio dovrebbe sembrare leggermente riabitato, quindi in combinazione con la lavash di Brasswater, il gusto sarà ottimale.

Messa cagliata per riscaldarsi un po '(ad esempio, nel microonde) in modo che diventa più liquido.
Eseguire uova e panna acida.
Se lo desideri, puoi aggiungere scorza di limone, uvetta, ecc.
Una pita lavica sul tavolo, versare mezza ricotta su di lui ed uniformemente sbatterlo.

Dall'alto mettendo il secondo foglio della pita e applicare un secondo pezzo di ricotta su di esso (lasciando 2-3 cucchiai per la lubrificazione del vertice.)
Raccogli la pita in cui. Quelli. È necessario realizzare i bordi dei fogli, come se serrassero il collo della borsa.

Lubrificare con burro o messo sul fondo della carta da forno.
Metti la torta. Top per lubrificare la restante ricotta.

Metti in forno a T \u003d 200 ~ 220 ° C fino a quando la superficie è chiusa (~ 20 minuti).

Bolle al forno da un footwash con cottage

Non è solo un semplice ma anche bellissimo piatto. Dopo la cottura, i riccioli sono rivelati e diventano simili alle rose.
Questi piccoli rotoli sono molto comodi da cucinare la sera, al mattino per servire per la colazione - e deliziosi e utili.

Struttura
1 foglio di pita sottile (50x70cm), formaggio dolce 400 ~ 500 g con vanilina, 3 uova

Uova mescolando con ricotta.
Se la messa a cagliata non era molto dolce, quindi metti un po 'di zucchero.
(Se la cagliata verrà utilizzata al posto del ricovero, quindi è necessario aggiungere zucchero, vanillina e, se lo si desidera, un piccolo gioia di limone)

Lavash implementa e indossa il tavolo. Slip la massa cagliata e rotolare il rotolo. Tagliare il rotolo sulle fette con uno spessore di 3 ~ 5 cm.

Tagliare la lavash è più comodo per le forbici della cucina.
Se il riempimento è un po 'spremuto - non spaventoso. È più tardi con un coltello può essere spalmato sul taglio.

Attenzione! Il più sottile i rotoli sono tagliati, il modo in cui sono più morbidi, più gustosi e più belli. Ma allo stesso tempo, sono più difficili da tagliare - il riempimento è estruso.

Piccolo vassoio di cottura con carta da forno e mettere rotoli.

Metti in forno a T \u003d 180 ~ 200 ° C di 15 ~ 20 minuti.
In modo che i riccioli non bruciassero, sopra di loro è possibile mettere un foglio di carta.

I riccioli di alimentazione sono preferibilmente in forma calda.
Ma un gusto ancora più ricco nei riccioli diventa 6 ~ 12 ore, a condizione che fossero conservati in un serbatoio chiuso - una casseruola con un coperchio o un pacchetto P / E. Durante lo stoccaggio dell'umidità dalla ricotta va in pasta e diventa morbido

Rotolo del footwash con ricotta

Tutto è fatto semplicemente e rapidamente, e risulta - gustoso. Lavash un po 'due volte e non diventa più asciutto e carta, ma un strato di pasta full-hadged. L'agricoltura sottile della ricotta dà l'aroma a tutto il prodotto, ma non si è sentito separatamente, ma un singolo intero con il test.
Invece di ricotta, consigli utilizzare la cottage di alta qualità e deliziosa ricotta con vaniglia - è corretto sulla coerenza e il gusto-aroma.

Struttura
1 foglio di pita sottile (50x70cm), formaggio dolce 400 ~ 500 g con vanilina, 3 uova, panna acida 3 St Aphouse, 2 h zucchero cucchiai

Uova si rompono con la ricotta.
Se si usa il formaggio della ricotta al posto della massa, quindi aggiungere zucchero a gusto e sapore - vanillina o zest di limone.
Sullo strato liscio lavash implementato a striscio ricotta.

Collapse Roll.

Quindi il rotolo non è stretto e molto attentamente, in modo da non rompere, torcere nella spirale.

Metti in una forma di olio di crema lubrificata.
Top a ANOING Panna acida e cospargere di zucchero.

Cuocere a T \u003d 180 ~ 200 ° C 20 ~ 30 minuti.
Torta finita per rimuovere dal forno, coprire con un asciugamano e dare a stand 10 ~ 15 minuti.

Se la torta verrà memorizzata, tienilo in un serbatoio chiuso in modo che non si asciuga

Torta di lavash con mele caramellate

La torta più semplice e deliziosa.
Forte fragranza burro.
Strati inferiori croccanti e grigliati. Nel mezzo di appetiting morbidi strati dolci di mele con aroma del caramello.

Struttura
1 foglio di pita sottile (50x70cm), olio da 50g crema, ~ 100 g di panna acida, zucchero da 2 ~ 3 pt cucchiaio per spruzzatura

Riempimento
Olio crema da 50 g, 0,5 tazza di zucchero, ~ 1.5kg mele

Riempimento
Tagliare le scatole di semi dalle mele. Se la pelle è rigida, quindi considera, se sottile, allora andarsene.
Tagliare a cubetti piccoli.
In una padella su un grande fuoco per sciogliere il petrolio di crema da 50 g.
Versare uno strato di zucchero liscio.

Aspetta quando lo zucchero inizia in alcuni punti caramellati - marrone. Non portare all'aspetto del fumo.

Versare mele. Friggere quando si agita 7 ~ 10 minuti. Le mele dovrebbero dare il succo in cui il caramello si dissolve. Le mele stesse dovrebbero passare e diventare morbide all'esterno, ma mantenere la loro forma.
Rimuovere la padella dal fuoco.

Assemblaggio torta
Sul fondo degli stampi di cottura mettono pezzi di burro tritati finemente. (Se lo si desidera, l'olio può essere fondente)
Nella forma per deporre una foglia della pita in modo che le estremità siano tagliate. E un lato della semina dovrebbe essere più secondo.

Hoall all'interno di un lato di taglio più piccolo e copre il secondo.
Ritagliare il secondo lato in modo che abbia superato leggermente la dimensione del modulo.

Aprire la lavash. Taglio messo sul fondo.
Condividi metà dei ripieni e dissolvilo.

Coprire il lato incirconciso della pita. Raddrizzare con attenzione le pieghe e gli angoli.

Condividi il resto del riempimento e coprirlo con un lato ritagliato. I bordi di Lavash si arrampicano in modo che non si sporgano. Ingrassare la parte superiore della panna acida della torta e dello zucchero a spruzzo.

Cuocere la torta nel caldo fino a T \u003d 200 ~ 220 ° C del forno fino a quando la superficie è spenta - 20 ~ 30 minuti.

W. pietra pronta Tenere il coltello lungo le pareti in modo che attaccatura non si verifica.
Fresco senza rimuovere dalla forma.
Avere una pasticceria raffreddata con due spatolette sul piatto.
Se la torta durante il sollevamento con spatole verrà salvata e si romperà, allora è meglio rimuovere il metodo

Torta del lavash con Kuragoy

Torta istantanea. Il tempo di preparazione è uscito solo sette minuti. Quindi mezz'ora nel forno - e sul tavolo.
Nonostante la velocità della cottura, la torta è uscita gustosa - dolce, con una piccola croce, con un tenero strato di panna acida ed elastico, ma morbido impasto.

Struttura
1 foglio di pita sottile (taglia 70x55cm), panna acida 400 ~ 500 g, 2 uova, farina di cucchiaio da 1 VT, 1/3 ~ 1/2 zucchero per tazza, 300 ~ 400g Kuragi

Lavare e fervente nitido.
Le uova si rompono con panna acida, farina e zucchero.
Lavash foglia si rompe a metà.
A mezzo foglio versare 2 ~ 3 bar della miscela di panna acida ed uniformemente spalmati con pennello culinario.
Metti in una forma con un diametro di 20 ~ 22 cm in modo che lavash ripeté il contorno del profilo.

In cima al primo foglio lavash per posare il secondo foglio (non sfocato).
Condividi il Kuraga al vapore (se lo desideri, puoi tagliarlo.)
Versare la massa di panna acida, lasciando circa 0,5 bicchieri.

Sul ripieno i bordi del foglio superiore della pita. Lubrificare la mezza panna acida sinistra.
Seno i bordi del secondo foglio e lubrificare la massa rimanente.

Formare stringere il foglio.
Metti in forno a T \u003d 220 ~ 230 ° C per 30 minuti.
Foglio per rimuovere e portare la superficie per chiudere.