옥수수 시르 니키. 옥수수 가루가 든 치즈 케이크 : 조리법, 제품 준비, 준비 절차, 사진. 옥수수 가루 두부 케이크 재료

아침에 어렸을 때 기억 나는 것은 무엇입니까? 대부분의 대답은 치즈 케이크입니다. 뜨겁고 부드러운 빵 껍질이 있고 적당히 달콤합니다. 집 전체에 냄새가났다.

아침 식사는 즐거울 수밖에 없지만 오늘날 많은 사람들에게 맞습니다. 그러한 식사가 완전하거나 적어도 유용한 것으로 간주 될 수 있습니까?

전통적인 치즈 케이크는 다음과 관련이 없습니다. 적절한 영양 그리고 다이어트. 진짜야? 결국, 치즈와 허브가 들어간 치즈 케이크가 있고, 계란도없고, 설탕도없고, 오븐에서 곧바로 붉게 물 듭니다!

그들은 건강하고 영양가가 있습니다. 수십 가지 요리 옵션이 있습니다! 약간의 조정을 사용하면 매일 식탁에 군침이 도는 치즈 케이크가 적절할 것입니다.

냄비에 심플한 클래식

A.I. Mikoyan의 레시피에 따라 클래식 치즈 케이크를 준비하는 것이 일반적입니다. 1952 년에 출판 된 그의 책은 치즈 케이크에 일정한 권위를 부여했습니다. 그 이후로 모든 소련 식당은이 복잡하지 않은 제품을 제공 할 준비가되었습니다. 그러나 집에서 가장 일반적으로 사용되는 조리법은 무엇입니까?

반 킬로그램의 코티지 치즈를 체에 문지르고 달걀 1 개 (약 20g), 밀가루 6-7 큰술 (약 80g), 과립 설탕 2-3 큰술, 20g을 첨가했습니다. 버터, 소금 한 꼬집. 때로는 밀가루 대신 양질의 거친 밀가루가 사용되었습니다. 말할 필요도없이, 모든 돌보는 어머니는 가족을 위해이 조리법을 바꿨습니까?

그리고 물론, 모든 사람들은 지글 지글 지글 지글 지글 지글 비 정제 버터로 팬에 두부 케이크를 튀기는 것이 관례라는 것을 알고 있습니다. 얼마나 많은 발암 물질이 방출되었고 아무도 신경 쓰지 않았습니다. 온 가족이 좋아하는 아침 식사는 수년 동안 동일하게 유지되었습니다.

사진으로 PP를 만드는 방법

코티지 치즈 - 가장 유용한 제품... 카제인에는 아미노산이 포함되어있어 위장에 오래 지속되는 포만감을 제공합니다. 몸은 필요한 양의 칼륨, 인, 철, 마그네슘, 아연, 불소 및 구리로 포화됩니다. 또한 아침에 가장 잘 흡수됩니다.

그리고 당신의 가족이이 고단백 제품을 많은 사랑없이 취급한다면 치즈 케이크는 그것을 식단에 도입하는 좋은 방법입니다.

식이 요법과 PP를 만드는 방법은 무엇입니까?

자신을 제한하지 마십시오 밀가루 -호밀, 오트밀, 옥수수, 메밀이 훨씬 건강합니다. 또한 초등학교 가정용 커피 그라인더로 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 스푼 몇 개만 있으면됩니다.

이취가 마음에 들지 않으면 밀기울 한 숟가락을 넣으십시오.

할 것 코티지 치즈 팬케이크 더 많은식이 요법과 pp, 당신은 쉽게 정제 설탕을 감미료로 대체하고 0 칼로리에서 톤의 맛을 얻을 수 있습니다. 우리 기사를 사용하십시오. 가장 중요한 것은 흑설탕, 과당, 옥수수 시럽 -일반 백설탕과 다르지 않습니다 (위 기사 참조).

지방 사워 크림 대신 추가 그릭 요거트, 매우 낮은 지방 함량-치즈 케이크가 즉시 부드러워집니다.

밀가루와 양질의 거친 밀가루없이

따라서 우리는 프리미엄 밀가루에 대한 대안을 찾는 것이 쉽다는 것을 이미 언급했습니다. 그건 그렇고, 세 몰리나는 동일한 곡물 문화의 제품입니다.

오트밀과 함께

성분 :

• 코티지 치즈-400 gr.
• 닭고기 달걀-2 개
• 오트밀 플레이크-2 큰술. 엘. 또는 귀리 가루-1 큰술. 엘. (커피 분쇄기에서 분쇄 한 조각)
• 바닐린-칼 끝에
• 맛볼 감미료

오트밀을 곁들인 치즈 케이크의 칼로리 함량 : 145kcal. 하나의 치즈 케이크에 (11 개 인분 조리법).

여기 있어요 다른 변형: 오트밀을 먹거나 오트밀을 곁들인식이 요법을 준비합니다.

레시피:

수분을 제거하기 위해 체를 통해 두부를 걸러냅니다. 부서지기 쉬운 단백질 제품을 섭취하는 것이 더 좋으며 다양한 기성품 반죽 옵션이 너무 무겁습니다. 우리는 질량을 귀리 플레이크, 바닐라 또는 집에서 구할 수있는 경우 바닐라 자체의 향기로운 씨앗과 함께. 사잠, 계란을 넣으십시오.

포크로 완전히 섞는다. 다음으로, 12 개 이상의 공을 만들어서 굴려야합니다. 귀리 가루 가볍게 눌러 올바른 두부 와셔 모양을 만드십시오. 오트밀이 들어간 코티지 치즈 팬케이크는 마른 프라이팬에서 튀기거나 180g의 온도에서 약 20 분 동안 실리콘 매트에 오븐에서 구울 수 있습니다.

바닐린은 천연 바닐라 씨앗의 화학적 유사체입니다. 바닐린은 포함하지 않습니다 영양가... 석유 제품, 유제 놀 및 리그닌이 포함되어 있습니다. 또한 비용이 매우 낮습니다. 반면에 천연 바닐라 꼬투리는 매우 비싸지 만 여러 가지 유용한 특성을 가지고 있습니다.

밀기울로

밀가루 대신 밀기울로 맛있는 코티지 치즈 팬케이크를 만들 수 있습니다!

성분 :

• 코티지 치즈-200 gr;
• 귀리 밀기울-1.5 큰술. l.;
• 계란-1 PC .;
• 설탕-2 큰술. l.;
• 소금-1 꼬집음;
• 바닐린, 계피-선택 사항

칼로리 수 : 치즈 팬 1 개에 103kcal (4 조각 부분 요리법).

레시피:

지방 함량이 9 % 인 코티지 치즈를 선택하고 포크로 부드럽게하고 계란, 귀리 밀기울, 설탕, 소금, 향신료를 넣으십시오. 혼합물을 완전히 저어줍니다. 준비된 치즈 케이크를 베이킹 페이퍼에 놓고 바삭해질 때까지 굽습니다.

계란 없음

어떻게, 계란없이 치즈 팬케이크를 만들 수 있습니까? 많은 사람들이 지금 놀랐습니다. 물론이야! 당신이 달걀에 대한 편협함이 있거나, 당신이 좋아하는 제품을 포기해서는 안됩니다. 닭고기 단백질.

계란 대신 무엇을 넣을 수 있습니까? 바나나, 단백질 혼합물 및 양질의 거친 밀가루! 간단합니다 🙂 바나나로 코티지 치즈 팬케이크를 만드는 것이 가장 쉽습니다.

바나나로

성분 :

• 코티지 치즈-400 gr .;
• sahzam-취향에 따라 (바나나는 매우 달콤합니다)
• 소금-꼬집음;
• 바닐린-취향에 따라;
• 바나나-1-2 개;
• 베이킹 파우더-¼ tsp;
• 밀가루-3-4 큰 스푼;
• 식물성 기름 -튀김 용.

칼로리 수 : 치즈 팬 1 개에 170kcal (레시피는 6 개 제공 용으로 설계됨).

바나나로 계란이없는식이 치즈 케이크 만드는 법-클래식 단계별 레시피:

체를 통해 두부를 철저히 문지르십시오-액체를 제거해야합니다. sahzam, 소금, 바닐린을 추가하십시오. 밀가루와 베이킹 파우더를 따로 저어주세요. 이 혼합물을 체로 걸러서 소량으로 첨가하십시오.

바나나는 점성이기 때문에 밀가루는 충분한 산소로 포화되어야합니다.... 포크로 바나나를 완전히 으깨십시오. 모든 것을 연결하십시오. 부드러워 질 때까지 결과 혼합물을 반죽하십시오. 노릇 노릇해질 때까지 뜨거운 프라이팬에 볶습니다. 비슷한 pp syrniki를 오븐에서 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 선택은 당신의 것입니다!

단백질 피트니스

집중적으로 운동을하고 몸매를 주시하는 분들은 더 많은 양이 필요합니다. 건식 믹스를 사용하면 레시피에서 밀가루를 제거하는 데 도움이됩니다. 따라서 밀가루가없는식이 치즈 케이크는 훌륭한 아침 식사가 될 수 있습니다.

성분 :

1. 저지방 코티지 치즈 (1.8 %)-200 gr.
2. 계란-1 PC.
3. 단백질-65 gr. (인색 1 개)
4. 야채-0.5 큰술.

칼로리 수 : 치즈 팬 1 개에 150kcal (레시피는 4 개로 계산 됨).

레시피:

코티지 치즈를 철저히 반죽하십시오. 희박한 혼합물은 지방보다 더 부서지기 쉽습니다. 덩어리가 가능하며 체, 포크 또는 믹서기로 제거해야합니다. 모든 재료를 결합하십시오. 식물성 기름으로 프라이팬을 가열하십시오. 치즈 케이크를 뒤집어 바삭 바삭해질 때까지 굽습니다.

양질의 거친 밀가루

두 번째 조리법은 계란없이 치즈 케이크를 요리하는 것이 가능하며 또한식이 요법을 할 수 있음을 확신시킵니다!

성분 :

• 양질의 거친 밀가루-5 큰술;
• 여보-1 tsp;
• 바나나-1 PC .;
• 소금-1 꼬집음.

칼로리 : 110kcal. 하나의 치즈 케이크에 (레시피는 4 개를 제공하도록 설계되었습니다.)

레시피:

바나나와 꿀로 코티지 치즈를 갈아주세요. 양질의 거친 밀가루와 소금을 넣어 맛을 낸다. 바나나가 곧 덩어리에 원치 않는 회색 갈색 색조를주기 시작하기 때문에 치즈 케이크를 빨리 만들어야합니다.

Semolina는 식욕을 돋우는 흰색 색조를 추가하지만 원하는 경우 칼 끝에 추가 할 수 있습니다. 구연산... 바나나와 세 몰리나와 함께 다이어트 치즈 케이크를 오븐에서 180도에서 20 분 동안 굽습니다.

칼로리가있는 저지방 다이어트

치즈 케이크는 지방이 많고 칼로리가 높아야한다고 누가 말했습니까? 상점 선반에서 엄청난 양의 저칼로리 코티지 치즈를 찾을 수 있습니다. 1.8 %의 지방 함량을 가진 탁월한 옵션-아미노산을 포함하고 추가 칼로리가 없습니다-단지 101 kcal입니다. 100 gr 당. 생성물. 저지방 코티지 치즈 접시에 몇 칼로리가 있는지 아래에서 확인할 수 있습니다.

또한 기름 때문에 건강에 좋은 치료법을 빼앗겨서는 안됩니다. 치즈 케이크는 오븐에서 쉽게 구울 수 있습니다.이를 위해 베이킹 페이퍼를 사용하거나 실리콘 형태 특히 부드러운 요리법... 맛은 당신을 놀라게 할 것입니다-결국 코티지 치즈에는 이미 포화 지방이 포함되어 있습니다-황금빛 갈색 껍질도 제공됩니다.

게시하는 것을 잊지 마세요 준비된 식사 냅킨 또는 일반 종이에 남아있는 지방을 흡수하여 궁극적으로 제품의 칼로리 함량에 영향을 미칩니다.

냄비에 기름없이 맛있게

성분 :

1. 코티지 치즈-200g;
2. 단백질-2 개;
3. sahzam;
4. ½ 레몬의 풍미;
5. 밀가루-75g;
6. 베이킹 파우더-¼ tsp.

칼로리 수 : 106 kcal. 하나의 치즈 케이크에 (레시피는 6 개를 제공하도록 설계되었습니다.)

고전적인 단계별 레시피 :

덩어리가 풀리고 약간 끈적해질 때까지 믹서기로 저지방 코티지 치즈를 치십시오. 단백질을 넣고 혼합물을 완전히 섞는다. sahzam, 레몬 제스트, 바닐라 추출물과 결합하십시오. 밀가루와 베이킹 파우더를 섞는다.

체를 사용하여 건조 혼합물을 두부에 한 번에 한 스푼 씩 추가합니다. 테플론 프라이팬에 베이킹 페이퍼를 놓습니다. 달궈. 먼저 치즈 케이크를 한쪽에 놓고 타지 않도록 뒤집습니다. 용지는 여러 번 변경할 수도 있습니다.

양질의 거친 밀가루와 클래식 한 매력적인

성분 :

• 코티지 치즈-300 gr;
• 계란-2 개;
• 여보-40 gr;
• 바닐라 추출물-1/3 티스푼;
• ½ 레몬의 풍미;
• 양질의 거친 밀가루-75 gr .;
• 베이킹 파우더-¼ tsp.
• 튀김 기름.

칼로리 수 : 170kcal. 하나의 치즈 케이크에 (레시피는 6 개를 제공하도록 설계되었습니다.)

레시피:

밀가루와 베이킹 파우더를 섞는다. 블렌더로 부드러워 질 때까지 꿀과 밀가루와 베이킹 파우더의 건조 혼합물을 넣은 코티지 치즈를 가져옵니다. 계란과 레몬 향을 넣고 잘 섞는다. 덩어리를 반죽하고 바닐라 추출물을 첨가하십시오. 팬을 가열하십시오. 버터에 치즈 케이크를 펴고 노릇 노릇해질 때까지 뒤집습니다.

설탕없이 달콤함

보건부는 일일 설탕 섭취량을 일일 섭취량의 10 % 이상 초과하지 않도록 권장합니다. 중년 여성의 경우 약 40g입니다. 많은 의사들은이 비율을 5 %로 줄이는 것을 권장합니다. 설탕 소비량을 추적한다면 다음 레시피를 시도해보십시오.

감미료 포함

성분 :

• 코티지 치즈-350 gr;
• 계란-2 개;
• sahzam-30g;
• 밀가루-75g;
• 무가당 요구르트-50 gr.

칼로리 수 : 130kcal. 하나의 치즈 케이크에 (레시피는 6 개를 제공하도록 설계되었습니다.)

레시피:

두부에 과당, 바닐라 설탕, 소금, 계란을 넣으십시오. 블렌더로 전체 혼합물을 완전히 갈아주세요. 체로 걸러서 밀가루를 넣으십시오. 베이킹 시트를 양피지로 덮으십시오. 180도에서 최대 40 분 동안 치즈 케이크를 굽습니다.

말린 살구와 자두로

성분 :

• 코티지 치즈-350g;
• 계란-2 개;
• 말린 살구-30g;
• 자두-30g;
• 밀가루-75g;

칼로리 : 150kcal. 하나의 치즈 케이크에 (레시피는 6 개를 제공하도록 설계되었습니다.)

레시피:

말린 살구와 자두를 철저히 헹구고 말립니다. 잘게 잘게 자릅니다. 코티지 치즈와 결합하십시오. 체를 통해 코티지 치즈를 미리 분쇄하십시오. 계란을 넣고 잘 섞는다. 밀가루를 체로 치십시오. 작은 공을 형성하십시오. 베이킹 시트에 기름을 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다. 치즈 케이크를 넣고 부드러워 질 때까지 굽습니다.

완벽한 일요일 아침은 달콤한 간식 없이는 상상할 수 없습니다. 토핑이있는 치즈 케이크는 훌륭한 아침 식사가 될 것입니다. 아이들은 특히이 요리를 좋아할 것입니다.

사과와 함께

성분 :

• 중간 지방 코티지 치즈-500g
• 닭고기 달걀-2 개
• 바닐린-0.5 tsp
• 양질의 거친 밀가루-5 큰술. 엘.
• 사과-2 PC.
• 소금-1 꼬집음
• 맛을내는 계피
• 튀김 용 식물성 기름.

칼로리 : 180kcal. 하나의 치즈 케이크에 (레시피는 10 개로 설계되었습니다.)

요리법:

사과를 헹구고 씨앗을 잘라 내고 껍질과 정맥을 잘라냅니다. 작은 조각으로 자릅니다. 건조한 재료를 결합하십시오. 체를 통해 코티지 치즈를 반죽하십시오. 계란을 넣으십시오. 모든 부품을 연결합니다. 결과물에서 소시지를 만듭니다.

약 1.5cm 두께로 잘라 치즈 케이크를 만들고 (사과 조각을 넣을 수 있음) 뜨거운 프라이팬에 올려 놓으십시오. 양면을 굽습니다. 그런 다음 계피 팬케이크를 뿌립니다.

사과와 양질의 거친 밀가루를 곁들인 치즈 케이크 사진 :

두부 혼합물의 건포도

성분 :

• 두부 질량-300g;
• 닭고기 달걀-2 개;
• 건포도-30 gr .;
• 바닐린-0.5 tsp;
• 밀가루-5 큰술. l.;
• 소금-1 꼬집음

칼로리 : 170kcal. 하나의 치즈 케이크에 (레시피는 6 개를 제공하도록 설계되었습니다.)

레시피:

두부 혼합물, 소금, 바닐린을 첨가하십시오. 건포도를 씻고 말리십시오. 밀가루와 베이킹 파우더를 따로 저어주세요. 이 혼합물을 체로 걸러서 소량으로 첨가하십시오. 모든 것을 연결하십시오. 부드러워 질 때까지 결과 혼합물을 반죽하십시오. 고전적으로 건포도와 치즈 케이크는 팬에서 요리되어 황금빛 갈색이 될 때까지 튀 깁니다.

초콜릿

성분 :

• 코티지 치즈-400g;
• 닭고기 달걀-2 개;
• 바닐린-칼 끝에;
• 코코아-20g;
• Sakhzam-30 gr .;
• 밀가루-4 큰술. l.;
• 쓴 초콜릿-10g

칼로리 수 : 130kcal. 1 개의 치즈 케이크에 (8 개 부분에 대한 조리법.).

레시피:

수분을 제거하기 위해 체를 통해 두부를 걸러냅니다. 부서지기 쉬운 단백질 제품을 섭취하는 것이 더 좋으며 다양한 기성품 반죽 옵션이 너무 무겁습니다. 우리는 질량을 코코아, 초콜릿과 결합합니다. 칼의 뭉툭한면으로 초콜릿을 미리 자릅니다.

sahzam, 계란, 밀가루, 바닐린을 추가하십시오. 포크로 완전히 섞는다. 다음으로, 12 개 이상의 공을 만들고 귀리 가루로 굴려서 올바른 치즈 케이크 모양을 만들기 위해 약간 눌러야합니다-와셔. 마른 프라이팬에서 튀기거나 오븐에서 굽습니다.

무가당

전통적으로 치즈 케이크는 아침 식사로 준비되지만 메인 코스로 시도하십시오. 일반적으로 짭짤한 간식은 남성이 선호하는 것으로 알려져 있지만이 옵션은 확실히 모든 사람에게 적합합니다.

호박으로

호박 치즈 케이크 재료 :

• 코티지 치즈-400g;
• 호박-250g;
• 계란-1 PC .;
• 건포도-0.5 tbsp.
• 밀가루-2 큰술.
• 여보-1 큰술. 엘.
• 버터-50g
• 베이킹 파우더-1 tsp
• 소금-1 꼬집음
• 해바라기 유.

칼로리 수 : 167 kcal. 치즈 케이크 1 개에 (15 개 분량의 조리법)

레시피:

가는 강판에 호박을 갈아주세요. 수조에서 꿀을 녹입니다. 재료를 코티지 치즈, 계란과 결합하십시오. 체로 걸러서 밀가루를 넣으십시오. 밀가루에 소금과 베이킹 파우더를 넣으십시오. 버터를 녹인다. 반죽을 철저히 반죽하십시오. 건포도를 추가하십시오. 약간의 기름을 사용하여 프라이팬에서 굽습니다.

치즈와 허브

성분 :

• 코티지 치즈-500 gr.
• 단단한 치즈-100 gr.
• 계란-2 PC.
• 세 몰리나 -1-2 큰술. 엘.
• 전분-1 큰술. 엘.
• 채소-1 묶음.
• 소금-1 꼬집음

칼로리 : 200kcal. 1 개의 치즈 케이크에 (12 개 부분에 대한 조리법.)

레시피:

코티지 치즈를 갈아서 계란을 추가해야합니다. 후-양질의 거친 밀가루와 전분. 허브를 잘게 썬다. 미세한 강판에 치즈를 갈아주세요. 모든 재료를 섞는다. 30 분 동안 그대로두면 엉덩이가 액체를 흡수하지 않습니다. 식물성 기름을 사용하여 팬에 치즈 케이크를 볶습니다.

당신은 또한 사용할 수 있습니다 코티지 치즈, 예를 들어 Adyghe이지만 맛은 완전히 다릅니다. 그것은 여전히 \u200b\u200b부드러워 질 것으로 보입니다.

요리 방법

전자 레인지에서

위에서 언급했듯이 다양한 요리 옵션이 있습니다. 그러나 팬과 오븐에 국한되지 마십시오. 집에 전자 레인지가 있으면 큰 도움이 될 수 있습니다. 오븐이 다른면에서 음식을 가열하기 때문에 치즈 케이크가 훨씬 빨리 요리됩니다! 또한 오일을 완전히 제거 할 수 있습니다.

귀여운 플라스틱 통에 치즈 케이크를 넣어보세요. -그러면 요리가 더욱 흥미롭고 식욕을 돋울 것입니다. 일반 베이킹 페이퍼도 작동합니다. 이 요리 방법은 끓는 팬보다 단백질과 비타민을 훨씬 더 잘 보존 할 수 있다는 것이 입증되었습니다. 전자 레인지에 넣은 치즈 케이크는 확실히 더 식이 옵션.

전자 레인지에서 요리하는 방법과 양 : 시간은 대부분 20 분을 초과하지 않습니다. 그러나 온도 및 작동 시간 설정에 대한 별도의 권장 사항이 특정 장치에 첨부 \u200b\u200b될 수 있습니다.

증기 (이중 보일러)

김은 많은 사람들에게 알려져 있습니다 유용한 자질, 이것은 치즈 케이크에도 적용됩니다-찐 (이중 보일러 또는 멀티 쿠커에서는 중요하지 않음) 그들은식이 요법으로 판명됩니다. 그들은 모든 다양한 맛을 가질 것이며 비타민은 그 자리에 남아있을 것입니다.

올바른 열처리 코티지 치즈의 경우-단백질은 강한 가열로 분해되어 유익한 기능... 단점은 의심 할 여지없이 매력적인 지각과 황금색이 없다는 것입니다. 치즈 케이크는 약간 창백하게 나올 수 있습니다.

찐 코티지 치즈 팬케이크의 모습

해결책은식이 요법을 위해 과자, 밀기울 및 시리얼을위한 코코아 및 분말과 같은 다양한 드레싱 일 수 있습니다. 뮤 즐리, 코코넛, 아마씨, 아몬드 꽃잎, 참깨-하나만 멈추지 말고 좋아하는 것을 찾으세요. 또한 실제로 실험 할 것이 있습니다. 상점 선반에는 건강한 제품이 가득합니다.

찜기가 없으면 일반 냄비에 끓는 물과 소쿠리를 사용하여 한 묶음을 준비 할 수 있습니다. 거꾸로 뒤집어 끓는 물이 담긴 냄비에 물이 제품에 닿지 않도록 넣으면 결과는 브랜드 찜통과 동일합니다.

멀티 쿠커에서

많은 현대식 멀티 쿠커에는 베이킹 기능이있어식이 요법을 찾는 사람들에게 훌륭한 옵션입니다. 시도 해봐! 치즈 케이크는 노릇 노릇하고 구워집니다. 약간 바삭 바삭!

같지 않은 오븐 이 요리 옵션은 면밀한 감독이 필요하지 않습니다. 당신은 시간을 벌 것입니다. 그리고 치즈 팬케이크에 살짝 기름을 바르면 버터, 당신은 어린이와 어른 모두에게 높이 평가 될 매우 맛있는식이 디저트를 얻을 것입니다.

프라이팬에

팬에식이 코티지 치즈 팬케이크를 요리하는 것이 미리 잃어버린 옵션이라고 생각하지 마십시오. 그것은 모두 사용되는 기름의 품질과 요리 시간에 달려 있습니다.

두부 코티지 치즈 팬케이크는 어떻게 생겼습니까?

벽이 두꺼운 접시, 세라믹 또는 테프론을 사용하는 경우 기름의 양을 크게 줄일 수 있습니다. 프라이팬에서도 베이킹 페이퍼를 사용하는 것을 잊지 마십시오. 과도한 지방은 단순히 접시에 담을 수 없습니다. 그리고 기름을 사용할 때 가장 중요한 것은-마지막에 치즈 케이크를 종이에 넣으십시오-여분의 칼로리는 저절로 사라질 것입니다.

오븐에서

오븐은 치즈 케이크뿐만 아니라 요리를 준비하는 가장 고전적인식이 방법입니다. 스토브, 그릴에서 대류 모드를 사용하십시오. 온도로 실험하면 치즈 케이크는 비교할 수 없을 것입니다.

오븐에서 구운 밀가루없이 두부 치즈 팬케이크의 모습

예를 들어 처음에 온도를 더 높게 설정하면 빵 껍질을 굽는 데 시간이 걸리고 그 후에는 완전히 익을 때까지 150도이면 충분합니다. 그건 그렇고, 당신은 기름을 사용하거나 사용하지 않고 구울 수 있으며, 그것은 모두 당신의 취향 습관에 달려 있습니다. 이 옵션에는 단점이 없습니다!

서빙 사진

맛있는 비결

돌릴 때 팬에서 치즈 케이크가 떨어져 나가는 것을 방지하려면 다른 계란의 단백질을 덩어리에 추가하십시오. 이것은 칼로리 함량에 큰 영향을 미치지 않지만 부분의 단백질 양은 증가합니다.

식이 두부 케이크가 칙칙하고 식욕을 돋 우지 않는 경우 한 스푼의 옥수수 가루 또는 갈은 옥수수 알갱이 또는 약간의 구연산을 추가하는 것으로 충분합니다.

밀기울을 사용하도록 스스로 훈련하십시오. 특히 저칼로리와 건강한 호밀. 한 숟가락의 밀기울을 가진 Syrniki는 더 기분 좋은 질감을 가질 것이며 건강상의 이점은 거의 과대 평가 될 수 없습니다.

덩어리가 생기지 않도록 모든 레시피에 블렌더 나 믹서를 사용하십시오. 페이스트리 치즈 케이크는 성형하기가 더 쉽고 훨씬 더 즐겁습니다.

팬케이크를 항상 부드럽게 유지하려면 저칼로리 요구르트 몇 스푼을 추가하십시오. 다시 말하지만 실제로 칼로리 함량을 높이 지 않을 것입니다. 그릭 요거트는 이것에 완벽합니다.

무너지지 않도록

치즈 케이크는 크기가 작아야하므로 뒤집기가 더 쉬워지고 고르게 구워집니다.

치즈 케이크는 설탕이 많이 들어 있으면 부서집니다.

제품을 만들 때 손에 물을 약간 적시면 밀가루가 든 점성 치즈 케이크가 달라 붙지 않습니다.

다음에 밀가루 추가 두부 덩어리 코티지 치즈가 만두 반죽처럼 보이지 않도록 소량으로 모든 것이 부드러워 질 때까지 잘 섞어 야합니다.

주걱이 아니라 주방 집게로 치즈 케이크를 돌립니다.

튀기기 전에 치즈 케이크를 전분에 담그십시오. 전분은 타지 않고 타지 않습니다.

냉동 치즈 케이크를 볶습니다.이를 위해 덩어리를 냉장고에 2-3 시간 동안 넣으십시오. 완전한!

유용한 비디오 레시피

당신의 요리 재능을 일 깨우십시오 :

치즈 케이크는 다양한 문화에 공감하는 전통 요리입니다. 이 복잡하지 않은 요리의 걸작으로 자신을 제한하는 것은 의미가 없습니다. 치즈 케이크 만들기 경험에 대해 쓰고 수제 레시피를 공유하십시오. 그리고 매일 아침 오랫동안 익숙한 냄새로 시작하십시오.

치즈 케이크 옥수수 가루 실험하고 동시에 식단을 풍부하게 할 수 있습니다. 대부분의 주부들은 저칼로리 글루텐 프리 제품을 분명히 과소 평가하고 있으며, 옥수수 가루로 인해 계란 없이도 할 수 있습니다. 양질의 제품은 완전히 밀봉되어야합니다.

젖은 손으로 두꺼운 반죽을 성형하는 것이 편리합니다. 튀김은 황금빛 갈색 껍질이 형성 될 때까지 짧은 시간 동안 적당한 열로 수행됩니다. 치즈 케이크를 두껍게 만들면 안됩니다. 그렇지 않으면 튀길 시간이 없습니다.

신선한 사워 크림은 황금 코티지 치즈 팬케이크에 가장 잘 어울립니다.

성분 :

• 코티지 치즈-370g;
• 계란 -1 PC .;
• 소금-1/4 tsp;
• 설탕-3-4 큰술. l.;
• 옥수수 가루-4 큰술. 엘. + 빵가루 용;
• 바닐라 설탕-1 tsp;
• 베이킹 파우더-1 꼬집음;
• 식물성 기름-튀김 용.

예비

1. 깊은 믹싱볼에 닭고기 달걀 하나를 부수고 바닐라와 일반 백설탕을 넣고 소금도 넣습니다. 대신 바닐라 설탕, 약간의 바닐라 분말 또는 액체 추출물을 취할 수 있습니다. 포크로 잘 저어 주거나 \u200b\u200b부드러워 질 때까지 휘젓습니다. 많이 섞을 필요는 없습니다.

2. 계란 혼합물에 코티지 치즈를 깊은 그릇에 넣습니다. 부드러워 질 때까지 숟가락으로 저어줍니다. 큰 덩어리가 없도록 포크로 잘 갈아줍니다. 완성 된 접시에 두부 덩어리가 마음에 들지 않으면 침지 블렌더로 덩어리를 뚫고 나면 완성 된 접시의 중심이 균일합니다.

3. 옥수수 가루를 체에 걸러서 그릇에 담아 두부와 달걀에 넣습니다. 베이킹 파우더를 넣으십시오. 밀가루 덩어리를 피하기 위해 숟가락이나 빗자루로 잘 저어주세요.

4. 두부 케이크 빵가루를 만들기 위해 옥수수 가루 2 큰술을 취하십시오. 반죽은 꽤 두껍습니다. 숟가락으로 반죽의 작은 부분을 밀가루에 넣고 사방으로 굴립니다. 그런 다음 칼을 사용하여 작업 물을 약 7-10mm 높이의 평평한 둥근 모양으로 만들고 밀가루를 뿌려 보드에 둡니다. 나머지 두부 반죽에도이 절차를 반복합니다.

5. 프라이팬을 스토브 위에 놓고 약간의 식물성 기름을 넣고 잘 가열되도록합니다. 옥수수 가루로 조각을 얹고 양쪽에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 적당한 불로 볶습니다.

Syrniki는 슬라브 요리의 요리입니다. 고대에는 소가 가족의 주요 생계 였고 모든 사람이 충분한 우유를 가지고 있었기 때문에 한 알 수없는 여주인이 우연히 신 우유에 두부가 형성되었음을 알아 차린 것은 놀라운 일이 아닙니다. 사용하다 새로운 제품 즉시 강철이지만 치즈라고 불렀습니다. 따라서 이름- "syrniki". 피터가 러시아에 많은 해외 \u200b\u200b제품을 가져 왔을 때 그 중에는 단단한 치즈... 그런 다음 두부 치즈는 "두부"로 이름이 변경되었습니다. 이름은 코티지 치즈와 마찬가지로 "만들기"라는 단어에서 사라졌으며 실제로 그들은 많은 요리를 만들었습니다.
클래식 코티지 치즈 팬케이크는 밀가루를 첨가하여 준비하고 팬에 튀 깁니다. 그리고 치즈 케이크가 맛있을뿐만 아니라 더 유용하도록 밀가루를 옥수수 가루로 완전히 대체 할 수 있으며 그러한 디저트는 오븐에서 구워야합니다. 옥수수 가루를 곁들인 치즈 케이크는 온 가족이 아침 식사로 준비 할 수있는 요리법입니다. 이 요리는 칼로리가 적고 건강하며 온 가족이 건강에 좋은 음식 메뉴에 추가 할 수 있습니다. ㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ ㅇㅇㅇ 설탕이 레시피에서 혼동되면 꿀이나 달콤한 말린 과일 조각으로 대체 할 수 있습니다. 옥수수 가루가 들어간 코티지 치즈로 만든 치즈 케이크는 매우 맛이 좋으며 어린 아이와 그 모습을 따르는 사람들 모두에게 어필 할 것입니다. 결국, 그들은 기름과 지방의 그램없이 오븐에서 요리됩니다. 우리 몸을 칼슘 등으로 포화시키는 코티지 치즈의 이점에 대해 유용한 비타민 미네랄, 모두가 알고 있습니다. 옥수수 가루는 노란색 옥수수 알갱이로 만든 매우 유용하고 귀중한 제품입니다. 옥수수 가루 요리를 먹으면 신체의 신진 대사 과정을 자극하고 소화를 개선하며 심혈 관계를 강화하며 노화 과정을 늦 춥니 다. 따라서이 조리법에 따라 오븐에서 치즈 케이크를 단계별로 요리하고 건강한 라이프 스타일을 유지하십시오. 변경하려면 링크를 따라 다른 항목을 찾으십시오. 맛있는 옵션 오븐에 무성한 치즈 케이크.

성분 :

• 코티지 치즈 350g;
• 0.5 작은 술 소금;
• 1 작은 술 바닐라 설탕;
• 2 큰술 사하라;
• 2 큰술 반죽에 옥수수 가루 + 빵가루.

1. 냉장고에서 코티지 치즈를 꺼내 체에 문지르거나 믹서기로 치십시오. 주요 목표는 덩어리를 부수는 것입니다.

2. 두부에 설탕을 넣고 소금과 바닐라 설탕을 넣습니다. 바닐라 설탕 대신 바닐라 가루를 조금 넣을 수 있습니다. 숟가락으로 잘 섞는다.

3. 옥수수 가루를 체에 걸러 낸 다음 두부 혼합물에 숟가락을 추가합니다. 두부 반죽의 경우 2 큰 스푼 만 필요하고 나머지는 빵가루에 사용됩니다. 균일 한 덩어리가 형성 될 때까지 숟가락으로 저어줍니다. 두부가 퍼지면 옥수수 가루를 더 넣으십시오.

4. 남은 옥수수 가루를 보드에 뿌립니다. 두부 덩어리의 일부를 숟가락으로 가져다가 밀가루에 담그십시오. 옥수수 가루를 뿌리고 둥글게. 칼과 손으로 할 수 있습니다. 우리는 모든 두부 반죽으로 와셔를 만듭니다.

5. 사진이있는이 조리법은 오븐에서 치즈 케이크를 굽는 것과 관련이 있지만 튀길 수도 있습니다. 우리는 오븐을 180도 켜고 몇 분 동안 예열합니다. 베이킹 시트에 양피지를 놓고 약간의 옥수수 가루 또는 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다. 우리는 반제품을 펴고 25-35 분 동안 굽습니다. 베이킹 할 때 우리는 방향을 잡고 오븐에 적응합니다.

6. 옥수수 가루를 넣은 다이어트 시니 키가 준비되었습니다. 뿌려도 돼 착빙 설탕, 코코넛 또는 코코아, 아이스크림 또는 좋아하는 과일 한 스쿱을 접시에 담은 다음 제공하십시오. 좋은 성향!

옥수수 가루로 pp syrniki를 준비하기위한 기본 권장 사항

1. 치즈 케이크 준비에서 가장 중요한 제품은 코티지 치즈이며 고품질이고 자연적이어야합니다. 소박한 코티지 치즈 또는 유통 기한이 짧은 상점 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 값싼 코티지 치즈를 선택하지 말고 코티지 치즈 제품을 선택하지 마십시오. 후자는 우유를 사용하지 않고 준비되며 신체에 어떤 이점도 가져다주지 않습니다.
2. 두부 케이크 용 코티지 치즈는 신선해야합니다. 그렇지 않으면 완성 된 접시의 신맛이 모든 것을 망칠 것입니다. 지방 함량은 5-9 %를 선택하는 것이 좋습니다. 치즈 케이크의 경우 마른 코티지 치즈를 선택하는 것이 좋습니다. 너무 액체가 많은 제품은 밀가루로 보상해야합니다. 그러면 부드러운 치즈 팬케이크를 얻을 수 없지만 "고문"은 고무처럼 될 수 있습니다. 거즈 또는 소쿠리를 사용하여 치즈에서 젖은 코티지 치즈를 짜내는 것이 좋습니다. 그리고 너무 건조합니다-사워 크림이나 케 피어로 희석 할 수 있습니다. 아주 조금.
3. 코티지 치즈를 체로 갈아야하는 지점을 생략하지 마십시오. 이것에 추가로 5 분을 보내는 것이 좋지만 부드럽고 통풍이 잘되는 기성품 요리가 제공됩니다. 덧붙여서 블렌더로 블렌딩 한 치즈는 그런 효과가 없습니다.
4. 더 나은 결합을 위해 두부 반죽 달걀 1 개를 추가 할 수 있지만 이것은 선택 사항입니다.
5. 치즈 케이크의 다이어트 레시피는 오븐에서만 만들 수 없습니다. 멀티 쿠커는 이러한 작업에 쉽게 대처할 수 있습니다. 머핀 통에 찐다.
6. 베이킹 파우더를 꼬집 으면 오븐의 두부 케이크가 더 무성하고 키가 커집니다.
7. 말린 과일, 견과류, 바나나를 두부 반죽에 넣어 맛볼 수 있습니다. 그러면 설탕이나 다른 감미료 없이도 할 수 있습니다.
8. 치즈 케이크는 요리를 즐기기에 충분한 시간이없는 사람들에게 생명의 은인입니다. 접착, 냉동 및 빠른 아침 식사가 필요한 방법-냉동실에서 꺼내 구우거나 볶습니다.

그게 맛있고 건강하게 요리하는 작은 요령입니다 두부 디저트 아침에!

옥수수 가루로 두부 케이크 요리하기. 오늘 우리는 아침 식사로 평범한 치즈 케이크를 가지고 있지만 특이한 맛이 있습니다!

밀가루를 사용하지 않고도 향기롭고 군침이 도는 요리를 만들 수 있습니다. 옥수수 가루는 훌륭한 대안입니다. 그러한 추가를 가진 섬세하고 맑은 syrniki는 매우 즐거운 뒷맛을 가지고 있습니다.

작은 태양으로 변하는 것은 옥수수 가루입니다. 맛있는 바삭 바삭한 크러스트. 절대적으로 아무것도 원하지 않더라도 그러한 아침 식사를 거부하는 것은 매우 어렵습니다. 네, 큰 즐거움을 가진 아이들은 양 뺨에 옥수수 가루를 얹은 부드러운 시니 키를 집어 넣습니다.

무엇을 제출해야합니까?

이 아침 식사에 큰 추가 사항은 다음과 같습니다.

• 향기로운 잼, 잼 또는 시럽
• 휘핑 크림, 사워 크림 또는 연유
• 꿀, 아이스크림 또는 요구르트
• 과일 조각, 야생 딸기 또는 한 줌의 견과류
• 향기로운 차, 커피 또는 기타 음료

그럼 시작합시다 :)

옥수수 가루 두부 케이크 재료

옥수수 가루로 만든 두부 케이크 조리법

코티지 치즈를 적절한 깊은 그릇에 옮깁니다. 그리고 우리는 계란을 하나씩 소개합니다.

저는 항상 저지방 코티지 치즈를 사용합니다. 글쎄, 어떤 지방 제품을 선택할지 결정하는 것은 당신에게 달려 있습니다.

1. 

   두부와 달걀 덩어리에 약간의 소금을 넣으십시오. 그런 다음 바닐라 설탕과 과립 설탕.

2. 

   부드러워 질 때까지 모든 재료를 반죽하십시오.

3. 

   옥수수 가루를 넣으십시오. 그리고 반죽을 다시 반죽하십시오.

   코티지 치즈 조각을 만나고 싶지 않다면 믹서기로 쉽게 제거 할 수 있습니다. 그러나 두부 곡물을 좋아하는 사람들은 숟가락으로 모든 것을 섞으십시오.

4. 

   빵가루를 만들기 위해 따로 보관 한 옥수수 가루를 평평한 접시에 붓습니다. 찬물로 손을 적시십시오. 우리는 약간의 반죽을 가져다가 작은 공을 만듭니다. 빵가루를 만들기 위해 밀가루에 넣습니다. 모든면에서 딥. 약간 아래로 눌러 치즈 케이크를 만듭니다.

팬을 센 불로 가열하십시오. 바닥에 식물성 기름을 바르고 화염을 줄이십시오.

치즈 케이크가 풍부한 지방으로 밝혀지지 않도록 많은 기름을 부을 가치가 없습니다.

5. 

치즈 케이크는 거의 무관심하지 않는 요리입니다. 누군가는 짠맛, 달콤한 사람을 좋아하지만 요리법은 일반적으로 단 것을 위해 설계되었습니다. 왜냐하면 접시는 어떤 식 으로든 유제품을 사용하고 싶지 않은 어린이를 위해 종종 준비되기 때문입니다. 이 기사에서 우리는 식이 조리법 옥수수 가루와 두부 케이크.

러시아 요리에서 모든 주부는 코티지 치즈 에서이 진미를 무성하고 맛있고 건강하게 만드는 방법을 알고 있습니다. 우리가 기초로 삼 으면 클래식 레시피 syrniks, 원하는만큼 실험 할 수 있습니다.

요리 하이라이트

치즈 케이크는 요리하기가 그리 어렵지 않기 때문에 모든 주부는 자신감을 가질 수 있으며 경험이없는 소녀조차도 금방이 작업에 대처할 것입니다. 가장 중요한 것은 바닥에 집착하는 것입니다. 그리고이 경우 코티지 치즈, 계란, 설탕, 소금, 한 숟가락의 밀가루입니다. 또띠야는 모양이 쉽게 형성되고 부드러워 질 때까지 팬에서 볶습니다. 그러나 최대한 활용하려는 욕구가 있다면 전통 요리, 그러면 밀가루를 옥수수로 대체 할 수 있습니다. 저를 믿으십시오, 치즈 케이크는 이것으로부터 만 혜택을받습니다!

따라서 요리를 시작하기 전에 고려해야 할 몇 가지 중요한 사항이 있습니다.

코티지 치즈는이 요리의 기초이므로 특별한주의를 기울입니다. 베이스에는 과도한 수분이 포함되어서는 안되므로 철저히 짜 내야합니다. 과잉 혈청으로 인해 제품은 "고무"로 판명됩니다. 코티지 치즈는 균일 한 일관성을 얻기 위해 믹서기로 갈거나 체를 통과해야합니다.

두부 덩어리는 항상 밀가루로 희석되지 않습니다 (이 경우 옥수수를 사용합니다). 누군가가 가장 유용한 치즈 케이크를 얻고 싶다면이 성분을 생략 할 수 있습니다. 그러나 액체의 균형을 맞추고 두부 덩어리에 조밀 한 구조를 부여하는 것은 소량의 밀가루이므로 중요한 구성 요소입니다. 그건 그렇고, 밀가루가없는 두부 제품조차도 튀김 전에 밀가루를 뿌려야합니다. 빵을 내지 않으면 부서 질 수 있습니다.

일반적으로 치즈 케이크는 고품질 식물성 기름으로 튀겨집니다. 그리고 오븐에서 옥수수 가루로 다이어트 치즈 케이크를 요리하거나 쪄서 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

치즈 케이크는 간단하고 건포도, 과일 (사과, 배, 말린 살구), 야채 (감자, 당근), 허브를 추가 할 수 있습니다.

두부 제품의 칼로리 함량은 얼마입니까?

옥수수 가루가 들어간 코티지 치즈 팬케이크는 꽤 맛있지 만 밀가루가 든 제품 (183kcal)과 달리 100g 당 약 130kcal의 적당히 고 칼로리 요리입니다. 그러나 보충제가 증가한다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 에너지 가치 최대 200 킬로 칼로리 이상의 제품.

그러나 올바른 재료와 조리 방법을 선택하면 스스로 얻을 수 있습니다. 식이 식사... 또한 원하는 지방 함량의 코티지 치즈를 사용하여 두부 케이크의 칼로리 함량을 조절할 수 있습니다.

옥수수 가루로 만든 코티지 치즈 팬케이크의 조리법은 젊은 엄마의 구원입니다!

이제 우리는 한 명 이상의 여주인을 정복 한 코티지 치즈의 조리법을 분석 할 것입니다. 그는 특히 사랑뿐만 아니라 가족의 이익을 위해 요리하려는 사람들을 돕습니다. 옥수수 가루는 거의 독특한 제품으로 간주됩니다. 치즈 케이크는 그림에 해를 끼치 지 않을뿐만 아니라 맛도 뛰어납니다.

옥수수 가루로 클래식 두부 케이크를 준비하려면 (5-6 제품에 대한 계산) 다음을 수행합니다.

• 닭고기 달걀 1 개 (원하는 경우 메추라기 달걀 2 개로 대체 가능)
• 무 지방 코티지 치즈 200g;
• 반죽 용 옥수수 가루 1 큰술;
• 알갱이 설탕 반 티스푼 (코티지 치즈가 신맛이 없으면 그것 없이도 할 수 있습니다);
• 잘게 잘린 설탕에 절인 과일 / 건포도 1 큰술;
• 빵가루를 만들기위한 옥수수 가루 3 큰술;
• 튀김을위한 세련된 식물성 기름.

클래식 치즈 케이크 요리

먼저 코티지 치즈와 설탕 및 계란을 섞은 다음 설탕에 절인 과일 / 건포도를 추가해야합니다. 원하는 경우 체를 통해 두부를 갈아서 두부 덩어리가 더 부드러워집니다.

그런 다음 밀가루를 넣고 다시 섞어 야합니다. 그런 다음 보드를 가져다가 밀가루를 뿌린 다음 두부 덩어리를 떠서 나이프와 포크를 사용하여 뿌릴 밀가루로 치즈 케이크를 만듭니다. 손으로 할 수 있지만 칼이나 숟가락으로 손이 깨끗해질 것입니다. 다음으로, 당신은 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에 약간의 기름을 바르고 뜨거운 팬에 치즈 케이크를 튀겨 야합니다.

주부들이 주목해야 할 작은 트릭! 한 쪽은 옥수수 가루로 시니 키를 센 불로 튀기고 다른 쪽은 더 조용하게 만들 수 있습니다. 두부 제품의 과도한 기름은 종이 타월이나 냅킨으로 제거 할 수 있습니다.

옥수수 가루가 든 두부 케이크의 비정상적인 요리법

기사에 제시된 사진에서 완제품의 모습을 볼 수 있습니다. 그러나 인생에서 치즈 케이크가 항상 예쁘고 붉지는 않습니다. 그 이유는 잘못된 양의 밀가루를 사용했기 때문입니다. 너무 많이 사용하면 하키 퍽이 빡빡한 다음 너무 적어지고 제품이 팬 위에 퍼져 모양이없고 엉성한 케이크가됩니다. 반죽의 이상적인 탄력성과 밀도를 달성하는 데 도움이되는 코티지 치즈와 함께 옥수수 가루입니다. 완벽하게 성형되었으며 질감이 육즙이 많은 프랑스 아내와 비슷합니다.

따라서 다음 구성 요소가 필요합니다.

• 저지방 건조 두부 300g;
• 통밀 옥수수 가루 3 큰술
• 흑설탕 1 큰술
• 계피 가루 반 티스푼;
• 신선한 닭고기 달걀 1 개;
• 아몬드 추출물 1 티스푼;
• 레몬 향 1 큰술;
• 서빙 용 링곤 베리 잼 (선택 사항).

잼으로 치즈 케이크 요리하기

우리는 코티지 치즈를 깊은 그릇에 뿌리고 계란을 부수고 코티지 치즈에 추가합니다. 설탕을 부어 균질 한 페이스트가 될 때까지 주걱이나 큰 스푼으로 계란과 설탕으로 코티지 치즈를 갈아서십시오.

결과물에 레몬 향을 넣고 다시 코티지 치즈로 완전히 문지릅니다. 그런 다음 아몬드 추출물 티스푼을 부어 모든 것을 섞습니다.

계피 가루와 옥수수 가루 2 큰술을 추가합니다. 덩어리를 철저히 섞으십시오-결과적으로 반죽은 매우 조밀하고 손에 달라 붙지 않아야합니다.

깔끔한 둥근 치즈 케이크를 만듭니다. 옥수수 가루를 그릇이나 접시에 붓고 그 안에 두부를 굴립니다. 초과분을 다시 그릇에 털어냅니다.

봉사를 시작합시다. 서빙 접시에 각각 5-6 스푼을 넣으십시오 링곤 베리 잼균질 한 베리 덩어리를 얻기 위해 체로 닦은 후.

시럽 위에 옥수수 가루를 넣은 시니 키를 1 인분에 여러 조각으로 놓습니다.

신선한 민트 잎으로 각 부분을 장식하고 제품이 아직 따뜻할 때 즉시 제공하십시오. 맛있게 드세요!

우리는 오븐에서 치즈 케이크를 굽습니다.

우리는 제품에 대해 다음 구성 요소를 사용합니다.

• 저칼로리 코티지 치즈-0.5kg;
• 신선한 닭고기 달걀 2 개
• 바닐라 설탕 반 패킷;
• 과립 설탕 1 큰술;
• 30 그램의 건포도 / 설탕에 절인 과일;
• 상점 베이킹 파우더 한 봉지;
• 양질의 옥수수 가루 2 큰술
• 식물성 기름 1 작은 술.

우리는 코티지 치즈와 계란, 설탕 및 바닐라를 섞습니다. 건포도 / 설탕에 절인 과일을 추가하십시오. 베이킹 파우더와 함께 밀가루를 소개하고 다시 섞습니다.

우리는 보드를 가져다가 빵가루를 만들기 위해 밀가루를 붓습니다. 우리는 두부 덩어리를 떠서 이전에 밀가루로 말아서 치즈 케이크를 만듭니다.

베이킹 페이퍼를 베이킹 페이퍼로 덮고 기름으로 기름칠하십시오. 우리는 두부 케이크를 종이 위에 조심스럽게 옮기고 위에 호일로 덮습니다. 우리는 베이킹 시트를 170도까지 예열 된 오븐에 넣습니다. 치즈 케이크는 10 ~ 15 분 동안 구워집니다. 그런 다음 호일을 제거하고 syrniki를 흰색면으로 뒤집습니다. 오븐에 5 분 더 보관합니다.