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새해 알코올 음료의 이름. 민트 체리 칵테일. 무알콜 신년 음료

각 회사는 취향과 구성원이 고유합니다. 그러나 누구나 즐겁고 맛있는 휴가를 꿈꿉니다. 새해 전야에 손님을 아름답게 맞이하고 미뢰를 부려먹을 생각을 한 사람들을 위해 평점을 작성했습니다. 최고의 칵테일새해를 위해. 집에서 쉽게 재현할 수 있는 특별한 레시피를 엄선했습니다.

온난화 효과로 새해 칵테일을 준비하려면 성실한 분위기와 약 30 분이 필요합니다.

그리고 어떤 칵테일을 만들 수 있는지 모르겠다면 새해, 가까운 가족 회사에서 술을 마시는 것이 부적절하거나 일부 손님이 술을 마시지 않는 곳을 방문하는 경우 시도해 볼 것을 권장합니다. 무알콜 멀드 와인원래 조리법에 따라.

무알콜 멀드 와인
재료:
  • 2병. 적포도주;
  • 설탕 150g;
  • 15 정향 씨앗;
  • 생강 뿌리 - 최대 2cm;
  • 계피 스틱;
  • 레몬;
  • 2 귤.

출구: 음료 2리터

시간: 30분

준비... 큰 스튜 냄비에 강판을 놓고 레몬과 귤의 풍미를 잘게 문지릅니다. 귤 중 하나를 껍질을 벗기고 얇게 썰어 냄비에 넣습니다. 다른 귤에는 정향 씨앗이 붙어있어 팬 안에도 넣습니다. 반으로 자른 레몬도 거기로 보내집니다. 그 후 설탕이 거기에 추가되고 과일과 향신료가 와인과 함께 부어집니다. 냄비에 뚜껑을 덮고 약한 불에 둡니다. mulled 와인은 잘 가열해야하지만 끓이지 않아야합니다. 서빙하기 전에 칵테일을 걸러내고 키가 큰 머그나 잔에 붓습니다. 멀드 와인은 데우는 음료이며 재가열용이 아닙니다.

재료:
  • 크랜베리 - 200g;
  • 포도 주스 - 200g;
  • 체리 - 건포도 베리 혼합물 - 100g;
  • 오렌지 - 2 개;
  • 강판 생강 뿌리 - 1 티스푼;
  • 계피 스틱;
  • 지상 정향 - 1 티스푼;
  • 육두구 - 1 티스푼;
  • 설탕 - 0.5 컵.

출구: 5리터

시간: 30분

준비... 냄비에 물 4.5리터 이상을 붓고 끓입니다. 종기의 첫 징후가 나타나면 딸기와 설탕을 떨어 뜨립니다. 오렌지를 슬라이스하고 별도의 용기에 주스를 짜십시오. 요리하는 동안 열매를 팬 바닥으로 옮깁니다. 다시 끓인 후 음료에 던질 오렌지 한 개의 껍질을 그대로 두십시오. 저어주면서 무알콜 멀드와인을 약한 불에서 10분 더 끓인다. 마지막 순간에 칵테일이 불에 타는 동안 오렌지 주스를 붓고 생강, 계피, 정향, 육두구와 같은 향신료를 첨가하십시오. 우리는 열에서 제거하고 20 분 동안 그대로두고 여과하고 즉시 테이블에 제공합니다.

새해를 위한 간단한 알코올 칵테일은 준비하는 데 5분 이상 걸리지 않습니다.

그러나 칵테일이 빨리 준비된다고 해서 그것이 평범할 것이라는 의미는 아닙니다. 직접 확인하세요.


새해의 펀치 올리브 블루스
재료:
  • 오렌지 셔벗 (아이스크림) - 1kg;
  • 오렌지 주스 - 2리터;
  • 레모네이드 - 2리터;
  • 샴페인 - 1.5리터(2병).

출구: 한 잔에 35인분

시간: 5 분

준비... 큰 펀치 볼을 가지고 중앙에 아이스크림을 놓습니다. 오렌지 주스를 얹는다. 맨 위에는 레모네이드가 있고 마지막으로 샴페인 두 병이 있습니다. 음료를 매우 조심스럽게 저어 거품이 형성될 때까지 기다리십시오. 펀치는 즉시 안경에 부어 손님에게 제공됩니다.

추신샴페인, 오렌지 주스, 레모네이드는 차갑게 해야 합니다.

재료:
  • 진 - 500ml;
  • 파인애플 주스 - 1리터;
  • 자몽 주스 - 1l;
  • 꿀 - 1 잔.

출구: 안경에 10인분

시간: 5 분

준비.을위한 패스트 푸드진을 곁들인 꿀 칵테일의 경우 주스, 꿀, 진과 같은 모든 부분을 블렌더에서 혼합해야 합니다. 거품이 생길 때까지 음식을 치십시오. 그런 다음 칵테일을 얼음 주전자에 붓고 테이블로 가져옵니다. 꿀은 새해를 위한 홈메이드 칵테일 레시피에 달콤한 편안함을 더합니다.

재료:
  • 좋은 진 - 120 ml;
  • 그린 올리브 - 6개;
  • 블루 치즈;
  • 올리브 주스.

출구: 2인분

시간: 5 분

준비... 이것은 두 사람을 위한 절묘한 재료로 가장 우아한 칵테일 중 하나입니다. 냉동실에서 진과 마티니 잔 두 개를 식히십시오. 각 잔에 진 60ml를 붓습니다. 티스푼 끝에 올리브 주스를 약간 올려 칵테일에 떨어뜨립니다. 블루 치즈로 채워진 올리브를 꼬챙이에 꿰어 안경에 담그면 음료를 마실 수 있습니다.

빠르고 쉬운: 이것이 대기업을 위한 상위 3가지 "긴급" 칵테일의 모습입니다.

새해를 위한 알코올 칵테일

학위가있는 새해 칵테일은 긴 축제 밤에 잘 어울립니다. 우리는 올바른 비율과 행동 순서를 알고 있다면 맛있는 알코올 음료를 집에서 손으로 완벽하게 혼합 할 수 있음을 강조합니다.

드라이버 핫 토디 (Hot Toddy) 블러디 메리
재료:
  • 고품질 보드카 - 1병;
  • 펄프가없는 오렌지 주스 - 3 l;
  • 얼음 조각.

출구: 한 잔에 15인분

시간: 15 분

준비... 유리에 얼음을 반쯤 채우고 오렌지 주스 180ml를 붓습니다. 마지막으로 차갑게 식힌 보드카 한 잔(45ml)을 추가하면 됩니다. 드라이버를 사용할 준비가 된 것입니다.

추신새해를위한 모든 보드카 칵테일 중에서 드라이버가 준비하기 가장 쉽고 동시에 쾌적하고 균형 잡힌 맛이 있습니다.

재료:
  • 꿀 - 1 티스푼;
  • 계피 스틱;
  • 레몬 - 1 조각;
  • 카네이션;
  • 끓는 물 - 60ml;
  • 위스키 - 45ml;
  • 육두구 (땅) - 꼬집음.

출구: 1인분

시간: 10 분

준비... 머그에 꿀, 시나몬 스틱, 카네이션 3개가 꽂힌 레몬을 넣는다. 끓는 물을 붓고 위스키를 첨가하십시오. 위스키 음료는 적어도 5분 동안 주입되어야 하며, 그 동안 향신료가 향을 드러냅니다. 위에 핀치로 뿌린다 육두구그리고 손님에게 즉시 뜨거운 서빙.

재료:
  • 바다 소금 - 1 티스푼;
  • 얼음 조각 - 1 유리;
  • 보드카 - 50ml;
  • 토마토 쥬스- 50ml;
  • 우스터 소스 - 2방울;
  • 타바스코 소스 - 1방울;
  • 소금, 후추 - 맛;
  • 박제 그린 올리브 - 2 조각;
  • 셀러리 줄기.

출구: 1인분

시간: 5 분

준비... 키가 큰 유리를 가지고 가장자리를 소금으로 코팅하십시오. 이렇게하려면 젖은 수건 끝으로 가장자리를 적시고 접시에 담그십시오. 바다 소금... 얼음 조각으로 유리를 채우십시오. 아이스 셰이커에 보드카, 토마토 주스, 두 소스, 후추, 소금을 섞습니다. 집중적으로 휘저은 후 유리잔에 붓는다. 이쑤시개에 묶인 올리브와 스트립으로 자른 셀러리 줄기는 칵테일을 장식으로 보완합니다.


마가리타 크리미한 위스키 칵테일
재료:
  • 가벼운 데킬라 - 40ml;
  • Cointreau 리큐어 (또는 다른 오렌지) - 20 ml;
  • 라임 주스 - 40ml;
  • 얼음 - 150g.

출구: 1인분

시간: 30분

준비... 셰이커는 얼음, 데킬라, 쿠앵트로, 라임 또는 레몬 주스... 내용물이 아주 잘 섞입니다. 유리의 가장자리를 적신 후 굵은 소금 부스러기로 장식하십시오. 소금의 얇은 테두리가 남도록 흔들어 주세요. 칵테일을 셰이커에서 잔으로 옮기고 깔끔한 라임 조각으로 장식합니다.

재료:
  • 크림 20% 지방 - 250ml;
  • 농축 우유 - 1 캔;
  • 아일랜드 위스키 - 400ml;
  • 인스턴트 과립 커피 - 1 티스푼;
  • 초콜릿 시럽- 2 큰술;
  • 바닐라 추출물 - 1 티스푼;
  • 아마레또 - 1티스푼.

출구: 16인분

시간: 10 분

준비... 블렌더에 위스키, 연유, 크림, 인스턴트 커피, 초코시럽, 바닐라익스트랙을 넣고 아마레또를 조금 넣는다(참고로 아몬드 에센스 1작은술로 대체 가능). 큰 용기에 혼합물을 고속으로 최소 30초 동안 치십시오. 칵테일은 즉시 마시거나 단단히 닫고 냉장고에서 차게 할 수 있습니다. 두 번째 경우에는 서빙하기 전에 음료를 흔듭니다.

추신위스키와 함께 인기 있는 롱 드링크는 크림 같은 맛그리고 아몬드와 바닐라 노트가 있는 커피 초콜릿 뒷맛.


오렌지 일몰 데킬라 선라이즈
재료:
  • 보드카 - 40ml;
  • 오렌지 리큐어 - 15 ml;
  • 오렌지 - 2개;
  • 반 레몬;
  • 레몬 껍질;
  • 로즈마리 (잔가지);

출구: 1인분

시간: 30분

준비... 보드카로 긴 술을 마시고 싶다면 새해 알코올 칵테일을 제공합니다. 레시피는 이전보다 약간 복잡하지만 맛은 비교할 수 없을 정도로 풍부합니다. 그래서 레몬 반 개와 오렌지 두 개를 짜서 갈아서 레몬 제스트좋은 강판에. 셰이커에 주스, 보드카, 주류를 넣고 잘 흔듭니다. 풍미를 유리 바닥에 붓고 입방체 형태로 얼음을 채우고 셰이커에서 혼합물을 붓습니다. 서빙하기 전에 로즈마리 장식으로 칵테일을 장식하고 오렌지 슬라이스... 재료는 칵테일 당 양을 기준으로 계산됩니다. 손님 수에 비례하여 늘리십시오.

재료:
  • 실버 데킬라 - 45ml;
  • 오렌지 주스 - 90ml;
  • 석류 시럽 - 15 ml;
  • 얼음 조각 - 7 개;
  • 칵테일 체리.

출구: 1인분

시간: 5 분

준비... 톨 글라스에 얼음을 채우고 데킬라, 오렌지 주스를 차례로 붓습니다. 중앙에 석류 시럽(석류 시럽)을 붓습니다. 따뜻한 색조의 아름다운 그라데이션이 나타날 때까지 칵테일 스푼으로 잔의 내용물을 저어줍니다. 빨대를 넣고 얼음 위에 칵테일 체리로 장식합니다.

추신데킬라를 곁들인 유명한 롱 드링크는 국제 바텐더 협회의 공식 목록에 있습니다.

한 번에 빠르게 준비하고 마실 수 있는 가장 인기 있는 새해맞이 칵테일 5가지를 소개합니다. 좋아하는 베이스(보드카, 위스키, 데킬라, 압생트 또는 코냑)를 선택하고 자신의 손으로 맛있는 조합을 요리하십시오.


위스키 기반 BMW 로얄 보드카 샷 데킬라 기반 클라우드
재료:
  • 베일리스 리큐어 - 20ml;
  • 말리부 리큐어 - 20ml;
  • 아일랜드 위스키 - 20ml.

출구: 1인분

시간: 2분

준비... 바 스푼을 사용하여 하단에 Baileys, 두 번째에 Malibu, 상단에 아이리시 위스키로 레이어 샷을 만듭니다.

추신칵테일의 이름은 재료의 대문자의 약어입니다.

재료:
  • 보드카 - 20ml;
  • 라즈베리 시럽 - 20ml;
  • 라즈베리 - 1 베리.

출구: 1스택

시간: 2분

준비... 라즈베리 베리를 더미에 넣고 라즈베리 시럽을 부으십시오. 보드카 층은 칵테일 스푼을 사용하여 두꺼운 시럽 위에 조심스럽게 퍼집니다.

재료:
  • 가벼운 데킬라 - 20ml;
  • 가벼운 삼부카 - 20ml;
  • 압생트 - 10ml;
  • 블루 큐라소 (리큐어) - 3 ml;
  • 크림 리큐어 - 3 ml.

출구: 1인분

시간: 5 분

준비... 먼저 삼부카를 붓고 데킬라를 붓는다. 이 과정에서 바텐더의 스푼을 사용하는 것이 편리합니다. 빨대를 사용하여 표시된 양의 리큐어를 묻습니다. 숟가락으로 펴서 상층압생트.



압생트를 베이스로 한 버닝 샷 꼬냑 기반 허니문
재료:
  • 압생트 - 15 ml;
  • 쓴 슈냅스 - 15 ml;
  • 블루 큐라소 - 15ml;
  • 크림 - 15ml.

출구: 1인분

시간: 5 분

준비... 모든 재료는 블렌더에서 혼합됩니다. 그런 다음 그들은 유리잔에 옮겨지고 1분 동안 층으로 분리됩니다. 그 후 압생트의 최상층은 불을 붙이고 빨대를 통해 빨리 마십니다.

재료:
  • 코냑 - 20ml;
  • 꿀 시럽 - 10 ml;
  • 커피 리큐어 - 20ml;
  • 레몬 1/4의 주스.

출구: 1인분

시간: 10 분

준비... 꼬냑 기반의 레이어드 샷은 맨 아래 꿀 레이어에서 시작됩니다. 그런 다음 커피 리큐어, 레몬 주스 및 코냑을 바텐더의 스푼으로 설명된 순서대로 정확하게 배치합니다.

새해를 위한 가벼운 칵테일

우리는 당신이 최고의 새해 칵테일을 선택하도록 도울 것입니다. 그 조리법은 작은 힘으로 가벼운 맛으로 당신을 기쁘게합니다. 이들은 우선 샴페인을 기본으로 한 새해 칵테일과 마티니, 와인 및 알코올 함량이 낮은 기타 재료와 함께 맛있는 알코올 혼합물입니다.

샴페인과 함께하는 높은 희망 북극의 밤 컴포지션에 마티니가 있는 영광의 광선
재료:
  • 샴페인 - 1병;
  • 자몽 주스 - 350ml;
  • 자몽 - 1 개;
  • 라즈베리.

출구: 4인분

시간: 20 분

준비... 샴페인과 주스에서 탁월한 풍미 조합을 얻을 수 있습니다. 이렇게 하려면 고운 강판에 자몽 껍질을 갈아주세요. 한 잔에 자몽 주스 75ml를 붓고 샴페인을 가득 채웁니다. 칵테일이 제공된다. 라즈베리 열매꼬치와 껍질 부스러기에.

재료:
  • 화이트 아이스크림 - 100g;
  • 럼 - 25g;
  • 샴페인 - 50g;
  • 얼음 부스러기.

출구: 1인분

시간: 30분

준비... 여기에 할 수있는 좋은 방법이 있습니다 테마 칵테일새 해에 대 한 샴페인입니다. 믹서기에 갈아 으깬 얼음을 삼각형의 술잔에 담는다. 각 유리에 아이스크림 두 스푼을 넣으십시오. 럼주를 부은 다음 바텐더의 스푼을 조심스럽게 조정하여 아이스크림 슬라이드를 샴페인으로 감싸십시오.

재료:
  • 마티니 - 50ml;
  • 크랜베리 주스 - 75ml;
  • 오렌지 주스 - 75ml;
  • 칵테일 체리.

출구: 1인분

시간: 10 분

준비... 구성 요소를 유리에 하나씩 붓고 따뜻한 스펙트럼의 음영이 서로 점진적으로 전환되는 "붉은 태양"의 효과가 얻어 질 때까지 얇은 빨대로 저어줍니다. 과정이 끝나면 각 얼음을 넣고 체리로 장식하십시오.


샴페인 마티니 초콜릿 키스 - 와인과 함께하는 특이한 칵테일
재료:
  • 마티니 로쏘 - 100ml;
  • 샴페인 - 150ml;
  • 딸기 시럽 - 30ml;
  • 얼음 조각 - 100g;
  • 민트.

출구: 1인분

시간: 5 분

준비... 유리잔에 얼음을 채우고 레드 버몬트, 샴페인, 그리고 마지막으로 시럽을 붓습니다. 아름다운 음영 전환을 위해 휘젓지 마십시오. 그 위에 민트잎을 올려주세요.

재료:
  • 빨간색 드라이 와인- 50ml;
  • 강판 쓴 초콜릿 - 40g;
  • 초콜릿 리큐어 - 100ml;
  • 크림 - 100ml.

출구: 1인분

시간: 20 분

준비... 집에서 와인과 리큐어를 섞어 전혀 예상치 못한 독창적인 맛을 낼 수 있습니다. 셰이커는 크림, 초콜릿 주류 및 레드 와인을 혼합합니다. 셰이커의 액체를 얼음이 든 유리에 붓습니다. 강판으로 조밀하게 장식 초콜릿 칩빨대와 함께 제공됩니다.

새해를 위한 칵테일 장식

새해를 위한 장식 칵테일은 모든 면에서 완벽한 음료를 만들기 위해 노력하는 모든 완벽주의자 호스트의 마음을 사로잡습니다. 첫째, 축제의 밤에는 손님들이 사진을 많이 찍는데, 저는 작은 부분에서도 분위기를 보완해주는 테마 장식을 원합니다. 둘째, 그것은 단순히 아름답습니다. 먼저 칵테일의 완성도를 시각적으로 즐기고 맛을 평가하십시오.

그렇다면 이번 시즌에는 어떤 새해 칵테일 장식이 어울릴까요? 간단하고 접근 가능한 아이디어부터 시작하겠습니다.

  • 꽃다발 장식용 리본을 가지고 얇은 스트립으로 자르고 가위로 뱀 모양으로 꼬은 다음 각 유리에 한 쌍의 밝은 리본을 부착하십시오. 테이블 장식이나 나만의 인테리어에 따라 색상을 선택하세요.
  • 눈 부스러기는 개별 칵테일에 가장 좋아하는 바텐더 트릭입니다. 새해에는 거의 모든 음료를 실험하고 장식 할 수 있습니다. 설탕, 가루 설탕 또는 소금이 이에 적합합니다. 유리의 가장자리를 적시고 흰색의 자유롭게 흐르는 물질이있는 접시에 담그십시오.
  • 유리잔에 담긴 헤링본은 로즈마리 장식을 사용하여 상록수 아름다움을 모방한 것입니다. 그것은 또한 특별한 매운 신선함으로 칵테일의 맛과 향에 추가됩니다.
  • 새해의 상징인 귤은 모든 칵테일을 우아하게 보완합니다. 조각으로 음료에 넣거나 조심스럽게 풍미로 장식할 수 있습니다.
  • 우리가 어린 시절 열심히 잘라낸 것과 같은 무늬가있는 종이 눈송이는 안경을위한 좋은 테마 코스터가 될 것입니다. 이 활동에는 휴가를 위해 모인 온 가족이 포함될 수 있습니다. 어떤 음료를 선호하든지, 기억해야 할 가장 중요한 것은 집에서 즐기는 새해 칵테일이 아주 현실적이고 경제적이며 재미있다는 것입니다. 그리고 가장 어려운 것은 다양한 조리법을 결정하는 것입니다.

우리 각자는 새해를 잊지 않고 재미있게 보내고 싶은 방식으로 축하해야한다고 생각합니다. 우리는 내년의 성공과 웰빙의 신호가 새해의 무성한 테이블과 정신의 바다라고 믿습니다. 그러나 숙취를 잊지 않도록 조심하고 신중하게 음주에 접근해야 합니다. 새해를 쉽고 자연스럽게 축하하려면 저알코올 또는 무알코올 음료를 선호해야 합니다. 2019년 새해를 맞는 최고의 무알코올 칵테일을 제공합니다. 맛있을 뿐만 아니라 갈증을 완벽하게 해소해 드립니다. 그들의 거대한 다양성은 모든 파티, 특히 새해를 장식할 수 있습니다. 레모네이드, 스무디, 쉐이크, 과일 음료, 탄산음료 및 기타 맛있는 무알코올 칵테일입니다. 특히 술 없이 새해를 축하하는 경우 어린이뿐만 아니라 성인도 기뻐합니다.

과일 새해 칵테일

새해 칵테일 "행복의 근원":

  • 블루베리 - 1잔
  • 바나나 - 1 개
  • 케 피어 - 1 유리 0-1%
  • 키위 - 1 개
  • 라임 또는 레몬 - 장식용

인분 - 2

준비:

1. 키위, 바나나는 큼직큼직하게 썰어 블루베리가 얼었다면 반으로 해동시킨다.
2. 모든 재료를 블렌더에 넣고 균질한 질량... 취향에 따라 설탕을 추가할 수 있습니다.
3. 텀블러를 잔에 붓고 설탕 프로스트를 장식합니다. 이렇게하려면 유리 가장자리에 레몬 또는 라임 주스를 바르고 고운 설탕에 담그면 채색 할 수 있습니다. 유리 가장자리에 라임 원을 놓습니다.

새해 칵테일 "오렌지 파라다이스"

  • 귤 -8-10 개.
  • 당근 - 2 개
  • 막대 사탕 "매자 나무"- 6-8 개.
  • 오렌지
  • 얼음 조각을 장식하기 위해

준비:

1. 잔에 얼음 3~4개를 넣어주세요.
2. 귤의 과즙을 짜서 얼음과 함께 잔에 붓는다.
3. 당근도 즙을 짠다.
4. 캔디 시럽 만들기: 매자나무에 끓는 물 30ml를 붓습니다. 시럽이 식을 때까지 기다렸다가 미래의 칵테일과 함께 잔에 따르십시오. 휘젓다.
5. 장식 오렌지 껍질비틀기: 이렇게 하려면 자른 오렌지 껍질을 나선형으로 굴립니다.

무알콜 레이어드 칵테일 "프루트 키스"

칵테일의 이름(영어 coctail에서)은 문자 그대로 "수탉의 꼬리"를 의미합니다. ... 칵테일 음료는 보통 5가지 이상의 재료를 포함하지 않으며 그 자체로 수탉의 꼬리를 닮은 다양한 색상으로 재생됩니다.

  • 주황색(대) - 2개
  • 복숭아(대,신선) - 1개
  • 체리 (냉동, 씨를 뿌릴 수 있음) - 1 스택.
  • 파인애플(신선) - 300g
  • 얼음(약간)

인분: 2


과일 칵테일 "신호등"

가볍고 아름다운 무알콜 칵테일. 레이어를 혼합할 필요가 없습니다.

  • 키위 - 1조각
  • 망고 - 0.5개
  • 딸기 - 100g

인분: 3

준비:

1. 키위는 껍질을 벗겨 믹서기에 갈아준다. 투명한 유리잔에 붓습니다.
2. 망고는 껍질을 벗겨 믹서기에 갈아준다. 섞지 않고 키위 위에 붓는다.
3. 블렌더로 딸기를 문지르고 망고 위에 잔에 부드럽게 따르십시오.


새해 테이블에 음료 없이는 할 수 없습니다. 그것들은 놀랍도록 따뜻하거나 시원하고 활력을 주고 상쾌하고 취하게 만듭니다. 그것은 모두 새해 전날에 어떤 종류의 음료를 마실 것인지에 달려 있습니다. 휴일에는 좋아하는 음료를 마실 수 있지만 그럼에도 불구하고 새해 첫날이 눈에 띄지 않게 지나가지 않도록 측정을 준수해야합니다. 결국 새해는 음식과 음료뿐만 아니라 재미와 음악, 소통이기도 합니다.
2019년 새해를 위한 음료 선택: 요리할 음식을 선택한 후에 사진이 있는 요리법이 아니라 요리와 함께 요리법이 필요합니다. 결국 음식과 음료는 서로 조화를 이루어야 합니다. 특히 술의 설날 음료는 신중하게 선택해야 합니다. 화이트 와인을 고른다면 우선적으로 생선 요리, 치즈, 가벼운 샐러드... 레드 와인은 뜨거운 고기 요리에 이상적인 동반자입니다. 보드카는 캐비아와 잘 어울리고, 기름진 간식... 칵테일과 잘 어울리는 요리는 어떤 칵테일인지에 따라 다릅니다.
요즘 신년 술은 매우 다양합니다. 기성품을 선택하지 않은 경우 새해 음료 조리법을 읽고 직접 준비 할 수 있습니다. 특히 아이들을 위한 설날 음료가 필요하다면 직접 요리를 해보는 것도 좋다. 천연 밀크셰이크, 냉동 또는 말린 과일 설탕에 절인 과일, 첨가제가 첨가된 특이한 차 및 기타 집에서 만든 음료는 달콤한 상점 소다보다 훨씬 맛있고 건강에 좋습니다.
돼지의 새해 음료는 자연적으로 선택해야합니다. 이 고귀한 동물은 유기농 제품만을 사랑하고 깨끗한 물만 마십니다. 따라서 새해 테이블에서 가장 중요한 음료는 물입니다. 돼지의 해 뜨거운 음료도 자연스러워야합니다. 원하신다면 mulled wine이나 tea가 될 수도 있습니다. 탄산 음료새해 테이블... 어린이와 마찬가지로 많은 성인이 밀크셰이크를 좋아합니다. 눈처럼 희고 새해 테이블에서 멋지게 보일 것입니다.
새해 테이블 ​​2019를 위해 음료를 선택하고 준비하는 것은 큰 기쁨입니다. 이것은 당신의 상상력을 보여줄 기회입니다. 영감이 떠오르면 나만의 레시피를 만들거나 잘 알려진 칵테일에 새로운 재료를 추가하여 더욱 흥미롭고 축제를 만들 수 있습니다. 조리법이 다소 대담한 경우 먼저 소량의 음료로 시도하고 바람직하게는 새해 전날이 아니라 미리 수행하십시오.

04.01.2019

칵테일 "Kir Royale"

재료:건포도 리큐어, 브릿, 얼음, 민트

Kir Royal 칵테일은 손님을 즐겁게 놀라게 하고 모든 파티에서 축제 분위기를 조성하는 데 도움이 됩니다. 이 음료는 준비하기 쉽지만 맛있고 매우 아름답습니다.
재료:
- 건포도 리큐어 "Crème de Casis" 20-30ml;
- 브뤼 샴페인 120ml
- 부서진 얼음;
- 민트 잎.

26.05.2018

집에서 딸기 붓기

재료:딸기, 보드카, 설탕

곧 우리는 신선한 딸기를 먹을 것입니다. 그러나 나는 또한이 맛있는 달콤한 베리로 아주 맛있는 리큐어를 만드는 것이 좋습니다.

재료:

- 딸기 500g,
- 600ml 보드카,
- 설탕 200g.

26.05.2018

집에서 딸기 리큐어

재료:딸기, 보드카, 꿀

맛있는 수제 딸기 리큐어를 준비하는 것이 좋습니다. 조리법은 매우 간단합니다. 음료는 매우 달콤하고 맛있습니다.

재료:

- 딸기 300g,
- 보드카 300g,
- 3 큰술. 꿀.

03.05.2018

4 오렌지 주스 9 리터

재료:오렌지, 설탕, 레몬 주스

오렌지 4개로 9리터의 맛있는 음료를 만들 수 있습니다. 이 주스는 준비하기 어렵지 않습니다. 나는 종종 축제 테이블에 이 맛있는 상쾌한 음료를 제공합니다.

재료:

- 오렌지 4개,
- 설탕 1.5-2 컵,
- 70ml. 레몬 주스.

02.05.2018

집에서 검은 건포도 붓기

재료:보드카, 설탕, 건포도

검은 건포도에서 잼과 설탕에 절인 과일을 만들 수 있습니다. 이 베리는 보드카 기반 리큐어 인 성인을위한 매우 맛있는 음료를 만듭니다. 그리고 그녀의 조리법은 간단하므로 요리하지 않을 이유가 없습니다!
재료:
- 보드카 400ml
- 설탕 100g;
- 건포도 150g.

05.03.2018

칵테일 "짠 개"

재료:보드카, 자몽 주스, 소금, 얼음

친구, 특히 여자 친구를 놀라게하기로 결정했다면 매우 요리하는 방법을 살펴보십시오. 맛있는 칵테일"짠 개". 이 칵테일을 사용하면 모든 소녀의 마음을 녹이고 더 빨리 편안해질 수 있습니다.

재료:

- 보드카 100g,
- 자몽 주스 300g,
- 소금,
- 얼음 200g,
- 자몽 두 조각.

27.02.2018

냉동 크랜베리 ​​설탕에 절인 과일

재료:물, 크랜베리, 설탕

겨울을 위해 냉동 크랜베리가 있다면 겨울에 아주 맛있고 준비하기 쉬운 설탕에 절인 과일을 만들 수 있습니다.

재료:

- 물 1리터,
- 크랜베리 ​​1잔,
- 설탕 120g.

21.02.2018

말린 로즈힙 설탕에 절인 과일

재료:물, 로즈힙, 설탕, 계피, 레몬

이 맛있고 준비하기 쉬운 말린 로즈힙 설탕에 절인 과일을 꼭 드셔보세요. 조리법은 간단하고 빠릅니다. 당신의 아이도 음료를 좋아할 것입니다.

재료:

- 물 1리터,
- 로즈힙 200g,
- 3 큰술. 사하라,
- 계피 1스틱,
- 2-3개의 레몬 조각.

17.02.2018

만다린 설탕에 절인 과일

재료:물, 귤, 사과, 설탕, 레몬, 계피

귤 설탕에 절인 과일은 매우 맛있습니다. 이러한 설탕에 절인 과일은 요리 직후에 가능합니다. 조리법은 간단하고 빠릅니다.

재료:

- 물 1리터,
- 5-6 귤,
- 사과 1개,
- 2-3 큰술. 사하라,
- 레몬 조각 2개,
- 계피 스틱.

23.10.2017

멀드 화이트 와인

재료:타얀카 와인, 가막살나무 열매, 과즙 오렌지, 정향, 스타 아니스, 카다멈, 바닐라 스틱, 사과 건조, 향 꿀, 설탕, 물

유리잔으로 겨울 주중을 밝게하는 당신을 초대합니다 맛있는 음료- 멀드 와인. 우리는 전통과 달리 백포도주로 mulled wine을 준비하여 음료를 비정상적으로 섬세하고 세련되며 향신료와 첨가제 덕분에 매운 맛을 낼 것입니다.

재료:
- 화이트 와인 1병
- 가막살나무 줄기 1개,
- 오렌지 링 2개,
- 카네이션 싹 2개,
- 아니스 별 2개,
- 2개 카 다몬,
- 바닐라 1스틱,
- 말린 사과 30g,
- 1 큰술. 엘. 꿀,
- 1 큰술. 엘. 사하라,
- 200ml 물.

01.04.2015

열대 망고 칵테일, 파인애플 주스를 곁들인 키위

재료:망고, 키위, 파인애플 주스

집에서 편안하게 즐기는 트로피컬 칵테일? 이것은 우리의 조리법과 몇 가지 이국적인 과일로 무장하면 가능합니다. 칵테일을 만드는 과정은 단순함과 경제성으로 당신을 놀라게 할 것이며, 음료 자체는 놀랍도록 밝고 풍부한 맛으로 당신을 놀라게 할 것입니다.

재료:
- 망고 1개,
- 키위 2개,
- 파인애플 주스 200ml.

12.12.2014

매운 펀치

재료:레몬, 사과 주스, 꿀, 드라이 화이트 와인, 칼바도스, 계피, 정향

펀치는 오늘날 칵테일보다 훨씬 덜 자주 제공됩니다. 펀치는 과일과 과일 주스를 기본으로 한 알코올 또는 무알코올 칵테일입니다. 그들은 고대 인도에서도 펀치를 요리하는 방법을 알고 있었습니다. 오늘 우리는 또한 집에서 펀치를 만들려고 할 것입니다. 매운 펀치는 맛이 매우 풍부하여 저녁에 친구와 함께 즐기기에 좋습니다.

제품:

- 사과 주스 - 1 큰술;
- 여보 - 2 큰술. 숟가락;
- 계피 - 1 스틱;
- 드라이 화이트 와인 - 500 gr.;
- 레몬 - 1 개;
- 칼바도스 - 100 gr.;
- 카네이션 - 3 개의 새싹.

27.11.2014

크랜베리 젤리

재료:크랜베리, 설탕, 전분

여름과 마찬가지로 겨울에도 수분 섭취가 우리 몸에 중요합니다. 우리를 따뜻하게 하거나 포만하게 하고 달래고 도움이 되는 음료만 마셔야 합니다. 약간 신맛이 나는 맛있는 크랜베리 ​​젤리를 제공합니다.

음료에는 다음이 필요합니다.
- 크랜베리 ​​반 킬로그램;
- 설탕 한 잔;
- 감자 전분 50g.

02.07.2014

칵테일 "민트 체리"

재료: DeKuyper Creme de Menthe 그린 리큐어, 보드카, 체리 주스, 얼음 조각

파티를 계획 중이시라면 오늘 소개해 드리기로 결정한 칵테일 레시피를 살펴보세요. 음료는 기분 좋은 시원한 맛이 있습니다.

음료에는 다음이 필요합니다.
- DeKuyper Creme de Menthe 그린 리큐어 - 1잔
- 보드카 - 1-2 큰술. 숟가락;
- 체리 주스
- 얼음 조각.

25.06.2014

복숭아 주스 "Pinscher"를 곁들인 알코올 칵테일

재료:보드카, 베르무트 비앙카, 복숭아 주스, 민트, 라임, 얼음 조각

어떤 파티에서든 "빛나는" 당신을 초대하고 복숭아 향이 가미된 기분 좋은 칵테일로 친구들을 놀라게 합니다. 음료를 섞는 것은 매우 간단합니다. 구성과 동작 순서만 기억하면 됩니다.

음료에는 다음이 필요합니다.
- 보드카 한 잔
- Bianca 베르무트 반 잔
- 복숭아 주스 한 잔
- 약간의 박하;
- 라임 반;
- 얼음 조각.

01.06.2014

오렌지 리큐어 "트리플 섹"

재료:오렌지, 보드카, 설탕

오렌지 리큐어"트리플 섹"은 1834년 프랑스 거주자인 Jean Baptiste Combier에 의해 탄생했습니다. 그 이후로이 전설적인 리큐어는 전 세계의 믹솔로지스트와 스트라이프에 의해 "창조적인 작업"에 적극적으로 사용되었습니다. "Triple Sec"을 기반으로 Margarita, Cosmopolitan, B 52, White Lady 및 기타 - Long Island Iced Tea, Mai Tai와 같은 칵테일 걸작이 만들어졌습니다.

재료:
- 오렌지 4개
- 200g 보드카;
- 200g 사하라

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오래된 러시아 전통에 따르면 새해는 대규모로 축하됩니다. 고가의 제품, 절묘한 요리그리고 많은 알코올. 그러나 모든 사람이 이 새해 전날에 독하거나 약한 술을 마시는 것은 아닙니다. 많은 사람들이 직장에서 새해를 축하하고 누군가가 아프거나 가족의 보충을 기다리고 있으며 누군가는 건강을 조심스럽게 모니터링합니다.

차임벨 아래서 서로를 축하할 수 있습니다. 과일 주스, 미네랄 또는 일반 물. 그리고 새해의 청량 음료를 준비하고 휴가의 맛으로 다가오는 2014의 첫 분을 만나는 것이 좋습니다. 무알콜 크리스마스 음료 만드는 법- 읽어.

새해 테이블을 위한 무알코올 음료

전 세계 많은 국가에서 크리스마스 또는 설날... 예를 들어 다음과 같이 널리 알려져 있습니다.

  • 에그노그
  • 계란 다리
  • 그루손
  • 멀드 와인 등

이 음료는 알코올과 무알코올의 두 가지 버전으로 준비됩니다.

무알콜 설날 음료를 준비하고 있습니다. 오리지널 레시피... 시작하자.

"새해 우유"를 마시십시오

재료:

  • 우유 1리터
  • 3 큰술. 엘. 꿀
  • 2 큰술. 엘. 생강 가루
  • 2 큰술. 엘. 건포도
  • 0.5 오렌지
  • 계피 꼬집음
  • 휘핑 크림

요리 방법:

  1. 냄비에 우유를 붓고 꿀, 생강, 건포도, 오렌지 조각을 넣으십시오.
  2. 냄비를 불에 올리고 혼합물을 끓입니다.
  3. 불을 약불로 줄이고 계속 저어주면서 약 5분간 끓인다.
  4. 열에서 제거하고 약간 식히십시오.
  5. 치즈 천을 통해 우유를 걸러냅니다.
  6. 혼합물을 잔에 붓고 휘핑크림으로 장식하고 계피를 뿌린다.

중요한!"설날 우유"를 마시는 것은 칼로리가 매우 높기 때문에 다이어트를 하는 사람은 마시지 말아야 합니다. 그러나 아이들은 그를 기뻐할 것입니다!

"새해의 향기"를 마시십시오

재료:

  • 1 큰술. 냉동 오렌지 주스
  • 1 큰술. 물
  • 1 큰술. 소프트 아이스크림
  • 칼 끝에 바닐라
  • 8개의 얼음 조각
  • 오렌지 껍질

요리 방법:

  1. 그루브 나이프로 오렌지에서 풍미를 제거하여 컬 또는 나선형을 얻습니다.
  2. 오렌지 주스, 찬 물, 소프트 아이스크림, 얼음, 바닐라를 믹서기에 넣어주세요.
  3. 몇 초 동안 휘젓고 안경에 붓습니다.
  4. 오렌지 껍질의 컬로 장식하십시오.

중요한!음료용 아이스크림은 크림, 레몬, 민트 또는 피스타치오에 가장 적합합니다. 이 음료와 함께 초콜릿 아이스크림이나 초콜릿 칩을 사용하지 마십시오. 음료의 맛은 이것에 영향을 받지 않지만, 모습덩어리로 더러운 주황색으로 변합니다.

볼드링크의 신데렐라

재료:

  • 레몬
  • 오렌지
  • 1 큰술. 파인애플 쥬스

요리 방법:

  1. 칼 홈으로 레몬과 오렌지에서 제스트를 제거하여 두 가지 색상의 구불구불한 나선을 얻습니다.
  2. 오렌지와 레몬 주스를 짜십시오.
  3. 레몬, 오렌지, 파인애플 주스를 믹서에 붓습니다. 얼음을 추가합니다. 몇 초 동안 치십시오.
  4. 마티니 잔에 붓고 시트러스 서펜타인으로 장식합니다.

중요한!음료가 신맛이 나면 다음을 추가하여 다시 휘젓십시오. 착빙 설탕, 꿀 또는 오렌지 시럽.

"이상한 나라의 앨리스"를 마시십시오.

재료:

  • 아이스티 1리터
  • 3 오렌지
  • 레몬 1개
  • 2티스푼 체리 시럽
  • 2티스푼 사하라

요리 방법:

  1. 큰 용기에 얼음을 중간까지 담습니다.
  2. 레몬을 얇은 조각으로 자르고 얼음 위에 놓습니다.
  3. 곱슬 칼로 하나의 오렌지에서 풍미를 제거하십시오.
  4. 오렌지에서 주스를 짜내고 시럽 및 설탕과 섞으십시오.
  5. 주스를 주전자에 붓고 차가운 차와 함께 모든 것을 부으십시오.
  6. 큰 숟가락으로 저어줍니다.
  7. 주전자에 담고 오렌지 제스트를 따로 담아 잔에 담긴 음료를 장식합니다.

"Frost Red-Nose"를 마셔 라.

재료:

  • 200g 크랜베리
  • 물 1리터
  • 1 큰술. 사과 주스
  • 3 큰술. 엘. 사하라

요리 방법:

  1. 크랜베리를 헹굽니다. 믹서기 또는 고기 분쇄기를 사용하여 크랜베리를 으깨십시오. 체를 통해 크랜베리 ​​퓌레에서 주스를 짜내십시오.
  2. 체에서 나머지 열매를 물로 붓고 불에 태우십시오. 종기. 설탕을 넣고 저어줍니다.
  3. 냄비를 열에서 제거하고 음료를 걸러냅니다.
  4. 뜨거운 음료를 크랜베리와 사과 주스와 섞습니다.
  5. 냉장고에서 식히십시오.

중요한!이 음료는 설탕 눈으로 장식 된 넓은 잔이나 와인 잔에 제공되어야합니다. 이렇게하려면 평평한 접시에 굵은 백설탕을 붓고 다른 접시에 1-2 tsp를 짜십시오. 레몬 주스. 유리의 가장자리를 먼저 주스에 담그고 설탕에 담그십시오. 1~2회 반복합니다. 몇 분 동안 말리십시오.

어떤 음료를 마시든 새해 전야를 마음껏 즐기세요. 아마도 당신은 우리 요리법을 좋아할 것이고 당신 자신이나 어린이를 위해 확실히 요리 할 것입니다. 그들과 함께 2014 년 새해의 맛으로 휴가는 더 밝고 기억에 남을 것입니다!

2014년 새해가 다가오고 있습니다! 휴일 인사!

친애하는 독자 여러분!

나는 당신이 내 기사를 읽고 방문하는 것에 대해 진심으로 감사드립니다. 무엇을 요리할 것인가.ru... 감사합니다!

내년에는 가정에 위안과 따뜻함과 화목, 건강과 즐거운 행복한 날이 있기를 바랍니다!

사랑하는 사람들에게 미소와 좋은 기분을 주는 것을 잊지 마세요!

2014년 새해 복 많이 받으세요!

언제나 당신의 것, 알레나 테레시나.

청량 음료는 매우 다양할 수 있습니다. 그들은 산업 규모로 가정에서 생산됩니다. 이 음료의 목적은 갈증을 해소하는 것입니다. 그러나 사람들은 항상 술을 마시고 식힐뿐만 아니라 취향 선호도를 만족시키기를 원합니다. 또한 천연 음료는 여전히 "공급자"입니다. 유용한 비타민그리고 우리 몸에 미량 영양소.

무엇인가


알코올이 함유되지 않은 음료를 무알코올 음료라고 합니다. 그들은 종종 탄산 음료를 마시고 차갑게 마십니다.

가장 자주 유사한 무알코올 음료가 사용됩니다.

  • 스무디(균일한 음료);
  • 차와 커피;
  • 과일 음료;
  • 펀치;
  • 설탕에 절인 과일;
  • 콜라;
  • 젤리;
  • 레몬 에이드;
  • 탄산 음료;
  • 차가운 차;
  • 칵테일.

크바스는 무알코올로 분류되지만 1-2%의 알코올을 함유할 수 있습니다. 오늘날에는 무알코올 맥주와 샴페인까지 찾을 수 있습니다.

오늘날 많은 연구 기관에서 이러한 음료의 특성과 인체 건강에 미치는 영향을 연구하고 있습니다.

전통적으로 음료는 따뜻한 것과 차가운 것으로 나뉩니다.

요리법은 가장 평범하고 복잡한 요리가 될 수 있지만 알코올없이 모든 음료에 과일과 다양한 향신료를 추가 할 수 있기 때문에 모두 놀라운 맛과 최대 이점을 얻는 것을 목표로합니다.

그건 그렇고, 생명을주는 음료에 대한 일부 요리법은 일종의 약 (기관지염 또는 기침)으로 작용할 수도 있습니다. 결국, 아기는이 맛있는 혼합물을 큰 기쁨으로 마실 것입니다. 그리고 일부 사람들은 그러한 음료를 체중 감량 보조제로 사용하기도 합니다(예: 바나나 젤리).

감귤류 음료

군침이 도는 천연 청량 음료를 마시고 싶다면 감귤류를 마시는 것이 확실히 매력적입니다.

그들의 요리법은 많은 요리 사이트와 거의 모든 곳에서 찾을 수 있습니다. 요리책, 가장 인기 있는 것만 보여드리겠습니다.

  1. 오렌지에서. 성분: 오렌지, 냉각 여과 또는 끓인 물 2리터, 설탕 250g, 10g 구연산(레몬). 오렌지를 헹구고 끓는 물을 부어 냉장고에 밤새 두십시오. 아침에 꺼내 조금 해동시킨 후 조각으로 자른다. 풍미가있는 고기 분쇄기에서 스크롤하고 1 리터의 물을 넣고 15-20 분 동안 그대로 두십시오. 나머지 물, 설탕, 레몬을 다른 용기에 붓고 섞습니다. 두 화합물을 혼합하고 체를 통과시킵니다. 냉장고에 4일 이상 보관하지 마세요. 나머지(케이크)는 충전물로 사용할 수 있습니다.
  2. 민트를 곁들인 레모네이드. 재료: 레몬 2개, 민트 가지 6개, 설탕 125g, 물 2.5리터. 레몬을 씻고 끓는 물에 붓습니다. 주스를 짜내십시오. 제스트와 민트 잎을 그릇에 담습니다. 물을 채우고 끓여서 3 분 동안 불을 유지하십시오. 설탕을 넣고 따로 둡니다. 식힌 후 여과하고 레몬즙을 넣고 저어줍니다.
  3. 당근-감귤. 제품: 소다수 2/3컵, 당근 2개, 오렌지, 레몬, 꿀, 취향에 따라 얼음. 당근, 오렌지, 레몬을 껍질을 벗기십시오. 오렌지와 레몬을 웨지 모양으로 자릅니다. 레몬과 오렌지 당근에서 주스를 짜내십시오. 유리에 꿀을 넣고 (높은 것이 바람직 함) 생성 된 주스를 넣고 저어줍니다. 완성된 혼합물에 물을 넣고 얼음 조각을 넣으십시오.

뜨거운 음료 및 유제품

의사와 전통 치료사 모두 우유의 이점에 대해 이야기합니다.

그러나 당신은 그것을 마실 수는 없지만 그것을 기반으로 놀라운 음료를 만들 수 있습니다.

  • 민트가 든 우유. 요소: 1/2 l 우유, 2 tbsp. 설탕 큰 스푼, 민트 잔가지 1-2개. 우유, 마이 민트, 세 손가락을 그릇에 부어 향을 더하세요. 우리는 우유가 든 그릇에 넣고 스토브에 넣습니다. 끓어오르면 설탕을 넣고 1~2분간 저어가며 끓인다. 우리는 제거하고 30 분 동안 둡니다. 우리는 거품과 박하를 제거하고 여과하고 냉장고에 넣습니다.

따뜻한 청량 음료는 덜 맛있습니다. 그들은 완벽하게 조화를 이루고 훌륭한 맛을 가질 수 있습니다. 당신이 커피나 차 감정가라면 다음 레시피가 당신에게 큰 기쁨을 줄 것입니다.

  • 시나몬 카푸치노. 거품이 많이 나는 향긋한 카푸치노보다 더 식욕을 돋우는 것은 무엇입니까? 성분 : 분쇄 커피 - 7g, 우유 - 0.2l, 설탕 및 계피 - 맛. 커피를 준비하고 2분간 우려낸 후 물기를 뺍니다. 우유를 용기에 붓고 끓이지 않도록 데우십시오. 약한 불에 두고 거품이 형성될 때까지 치십시오. 컵(투명한 것이 바람직함)에 커피를 붓고 중앙에 우유를 붓고 그 위에 부드럽게 거품을 얹고 계피로 장식합니다.

이 훌륭한 요리법을 사용하여 간단하고 기분을 좋게 하는 강장제 음료를 만드십시오.

무알코올 블렌드는 알코올을 섭취하지 않는 사람에게 훌륭한 대안입니다. 다양한 제품의 훌륭한 조합으로 아이들도 마실 수 있습니다.

무알콜 칵테일 레시피는 가장 세련된 미식가도 만족할 것입니다.

  1. 모히또. 성분 : 민트 - 5-6 잎, 1-2 라임, 0.5 tsp. 설탕, 그레나딘 시럽 (블랙 커런트, 체리 또는 딸기 사용 가능) - 1 tsp, 탄산수 - 120-150 ml. 유리에 민트를 넣고 라임을 4등분하여 거기에 담고 설탕을 넣어주세요. 우리는 향을 향상시키기 위해 모든 재료를 사용합니다. 시럽과 물을 넣으십시오. 혼합물에 얼음을 넣을 수 있습니다.
  2. 바나나 아몬드 쉐이크. 재료: 바나나 2개, 요구르트 100-150g, 오렌지 주스 200ml, 꿀 큰 스푼, 2-3 tbsp. 다진 아몬드 ​​큰 스푼, 약간의 육두구, 설탕. 바나나를 껍질을 벗기고 자르고 그릇에 담고 아몬드를 넣습니다. 주스를 붓고 부드러워질 때까지 치십시오. 꿀과 요구르트를 넣고 다시 치십시오. 혼합물을 유리에 붓고 설탕과 육두구를 뿌립니다.

모든 과일 칵테일(레시피에 포함된 베리에 관계 없이)은 맛있을 뿐만 아니라 비타민과 미량 원소의 실제 저장고이기 때문에 매우 유용합니다.

차가운 차와 커피

아이스 티만큼 갈증을 해소하는 것은 없습니다. 중앙 아시아 지역에서 이것은 잘 알려진 교리입니다. 그리고 그러한 음료는 집에서 만들 수 있으며 다양한 풍미 변형으로 만들 수 있습니다.

따라서 완벽하게 조화를 이루고 더위를 견디는 데 도움이되는 특이한 시원한 음료를위한 요리법 :

  1. 연유를 넣은 커피. 성분: 커피 - 0.5컵, 연유 - 10g, 으깬 얼음 - 1.5컵, 초콜릿 시럽 또는 부스러기. 모든 구성 요소(제외 초콜릿 칩) 블렌더에 넣고 유리잔에 붓고 초콜릿으로 장식합니다.
  2. 감귤류를 넣은 아이스티. 구성 요소 : 차 (모든 종류) - 10-15g, 민트 잔가지 4개, 생강 5g, 레몬, 오렌지 2개, 꿀 4-5스푼, 물 - 1.2리터. 600ml의 물과 함께 차를 붓고 주입을 위해 10-15분 동안 설정합니다. 거기에 제거한 풍미, 민트, 생강 세 가지를 넣고 불에 놓으십시오. 레몬 0.5개와 오렌지 1.5개의 주스를 ​​별도의 용기에 짜십시오(나머지는 장식용). 케이크는 차 냄비에 넣고 스토브에서 꺼내 식힐 수 있습니다. 우리는 모든 것을 여과하고 별도의 용기에 붓습니다. 꿀, 시트러스 주스, 나머지 물을 넣고 섞는다. 그런 다음 얇게 썬 감귤류와 민트 잎을 넣으십시오. 음료는 과일(건포도, 딸기, 체리)로 변형될 수 있습니다.

크바스 및 기타 음료

크바스(Kvass)는 원래 러시아 음료입니다.

오늘날 크 바스를 맛본 적이없는 사람을 만날 수는 없습니다. 에 의해 고전적인 조리법그들은 빵으로 만들고, 딸기와 과일로 이 음료를 만드는 것을 제안할 수 있는 조리법이 있습니다.

  1. 베리 크바스. 성분: 라즈베리 또는 건포도 - 300g, 민트 3가지, 레몬 0.5개, 설탕 100g, 효모 0.5tsp, 10개 건포도, 물 2리터. 열매를 씻고 분류하고 평평하게 하십시오(포크로). 물에 민트와 제스트를 넣고 스토브에 올려 3분 정도 끓인다. 제거하고 설탕과 열매를 넣고 약간 식히십시오. 우리는 유리 용기에 붓고 효모를 넣고 철저히 섞습니다. 우리는 거즈로 덮인 15-25 ° C의 온도에서 하루 동안 떠납니다. 그런 다음 건포도를 걸러내고 추가합니다. 완성 된 크 바스를 냉장고에 하루 동안 두십시오.
  2. 인공 샴페인. 제품: 끓인 물 1리터, 설탕과 꿀 각각 150g, 월계수 잎 2개, 계피, 카다멈, 육두구, 생강, 정향 각각 5g. 끓는 물에 향신료, 설탕, 꿀을 넣고 10~15분간 삶는다. 진정해. 병에 붓고 각 병에 건포도 몇 개를 넣습니다. 밀봉하여 14-21일 동안 냉장 보관하십시오.

보시다시피 일부 요리법은 갈증을 해소 할뿐만 아니라 축제 (심지어 새해) 테이블 장식이 될 것입니다.

청량 음료는 준수하기로 선택한 사람들에게 이상적인 발견입니다. 건강한 이미지삶.

그리고 오늘날 조리법을 찾는 것은 어렵지 않을 것입니다.