훈제 닭고기와 함께 케이크를 요리하기위한 오리지널 요리법. 훈제 치킨과 훈제 치킨 치즈와 훈제 치킨과 chanterelles 파이 퍼프 페이스트리 케이크

나는 당신의 관심에 매우 빠르고, 매일 케이크를 만들기가 쉽고 조리법을 제공합니다.

그것은 매우 만족스럽고 향기로운 공기를 밝힙니다. 귀하의 가구는 완전 기쁨이 될 것입니다. 성분의 조합은 제발 기쁘게합니다. 이 진미를 준비하는 것은 간단하고 쉽습니다. 그래서 초급 여주인조차도 대처할 것입니다. 레서피를 저장하고 맛있는 메뉴를 희석하십시오.

원하는 성분

• 1 훈제 햄
• 500 그램의 모든 공간 효모 반죽
• 150 그램의 냉동 된 chanterelles.
• 양파 활의 절반
• 해바라기 오일 30 ml

요리 과정

1. 우선, 우리는 양파를 청소하고 잘 자른다. 그 후, 우리는 투명성 전에 해바라기 기름을 구운 해바라기 기름으로 예열 된 프라이팬으로 보냅니다.
2. 그런 다음 냉동 된 chanterelles를 여기에 추가하고 수분을 증발하기 전에 과정을 계속하십시오. 원하는 시간의 만료시, 우리는 별도의 컨테이너로 이동하고 시원하게 이동합니다.
3. 반죽을 미리 훼손하십시오. 2/3 항공편을 맺고 양식의 바닥을 덮으십시오.
4. 다음으로 햄에서 피부를 제거하고 뼈에서 고기를 자르십시오. 그 후, 버섯으로 대략적인 한 크기를 자르십시오. 우리는 테스트와 함께 모양을 보내고 양파가있는 꼭대기로 덮여 있습니다.
5. 우리는 테스트의 압연 잔류 물과 우리가 절단이나 펑크를 만드는 표면에 모든 것을 덮습니다. 그런 다음 우리는 계란으로 모든 것을 윤활하고 오븐에 보냅니다. 우리는 180 도의 온도를 설정하고 30-40 분에 파이를 굽습니다.

봉 아프레트!

닭고기로 간단한 케이크를 준비하십시오. 최소한이 필요한 시간과 노력은 매우 맛있습니다.

파이의 반죽은 맛과 조성을 맛볼 수 있습니다. 600 ~ 700 g의 밀가루에서 60g, 버터가 600 g, 효모의 향 주머니, 온수 500g, 1 tsp. 소금, 1 tbsp. 사하라.

마른 효모 (또는 아이스크림 40g)의 10g을 통통하고 소량의 따뜻한 것! 물. 효모가있는 팩은 1kg의 밀가루를 위해 설계되었다고 작성해야합니다. 설탕과 한 숟가락의 밀가루를 뿌린다. 우리는 효모를 활성화하기 위해 따뜻한 곳에서 15 분 동안 우리가 혼합하여 우리가 섞어서합시다.

이 기간 동안 작성을 요리하십시오. 가게 파티션에서 완성 된 훈제 닭 (그릴 수 있음), 우리는 고기를 제거하고 믹서기에서 그로부터 연삭합니다.

중간 크기의 전구도 블렌더에서 연삭하고 있습니다.

약간 황금색이되기 전에 튀김 팬의 양파 소설과 닭고기를 첨가하십시오. 모든 혼합, 다른 5 분 동안 화재하고 슬래브를 끄십시오. 그라운드 팬은 뚜껑을 닫았습니다.

이제 반죽을 반죽하십시오. 나는 opaire에 소금을 넣고 따뜻한 물과 밀가루를 남아있는 기름을 넣을 것입니다. 체로가 갔다. 쉬운 반죽. 그것은 단단하지 않아야합니다!

반죽을 수건으로 돌려 1 시간 동안 따뜻한 곳에 두십시오. 예를 들어, 잠시 동안 그것을 잊어 버릴 것입니다. 예를 들어, 나처럼 산책하러 가자.

1 시간 후 반죽이 적합하므로 파이를 조각 할 수 있습니다. 그러나 먼저 우리는 큰 강판을 짜내고 닭고기와 섞여있는 채우기에 200 ~ 300 g의 치즈를 추가 할 것입니다.

반죽은 밀가루가있는 테이블로 옮겨졌습니다. 우리는 부분 공을 분리하고 파이를 조각합니다. 파이가 튀김을 기다리고 있지만, 그들이 아프지 않도록 기다리고 있지만 수건으로 덮으십시오.

훈제 닭고기와 함께 버거들을 튀김 대량 식물성 기름. 사진을 봐, 그들은 눈에 맞는 것입니다!

가열 열에 테이블에 완성 된 케이크가 공급됩니다. 이 양의 반죽의 약 25-30 파이. 그들은 맛있고, 마치 두 번째 날에만 구운 것처럼 부드럽습니다. 그들이 냉각되면, 봉사하기 전에 전자 레인지에서 따뜻하게하는 것이 낫습니다.

봉 아프레트!

요리 파이의 조리법에 대해 고대에 알고있었습니다. 그들은 평범한 농민들과 가장 높은 귀족으로 가장 좋아하는 요리였습니다. 테이블에 파이가 거의 첫 번째 장소가있었습니다. 많은 요리사가 서로 경쟁하고 최고의 걸작을 보여주고 싶습니다. 그러한 향기로운 I. 풍부한 요리 인기와 우리 시간에 잃어 버리지 않았습니다. 파이 사용을위한 많은 말을 사용합니다 다른 충전재당신이 진정으로 독특한 걸작품을 준비 할 수 있습니다. 예를 들어, 케이크와 치즈는 매우 숙련 된 요리조차 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

훈제 치킨 - 이것은 케이크를위한 멋진 작성입니다.

케이크의 주요 구성 요소는 충전입니다. 그것은 전체 요리의 맛에 달려 있습니다. 훈제 치킨은 향기로운과 수분이 많은 걸작을 준비하는 완벽한 옵션입니다. 부드러운 닭고기는 몸에 쉽게 흡수됩니다. 비타민과 미량 원소가 많이 포함되어 있기 때문에 특히 어린이에게 유용합니다. 송아지와는 달리, 닭고기가 거의 딱딱하지 않으며 쉽지 않으므로 쉽게 확인할 수 있습니다. 훈제 치킨은 신선한 야채, 채소 및 향기로운 조미료로 여전히 노련한 경우 맛있는 맛을줍니다. 그러면 맛이 오랫동안 기억됩니다.

훈제 닭고기와 파이 요리 재료

파이 S. 훈제 치킨 준비하다 다른 방법들여주인이 접시의 독창성에 얼마나 많은지에 따라. 일부는 요리를 선호합니다 오픈 파이그것은 매우 힘들고 빠르지 않기 때문에. 또 다른 옵션은 식욕을 끄는 충전물이있는 완전히 닫힌 파이입니다. 당신은 케이크의 모양뿐만 아니라 그것의 채워짐에 따라 달라질 수 있습니다.

누군가가 독점적으로 고기에 선호하는 경우, 훈제 닭고기가있는 케이크를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 퍼프 페이스트리...에 요리는 오래 가지 않을 것이고, 요리하는 제품은 아마 각 여류인의 냉장고에있을 것입니다. 사실, 상점은 레이어를 사야합니다. 반죽 반죽기술을 가지지 않고 그것을 요리하기가 어렵 기 때문에 레이어 테스트에서 케이크에서 더 큰 점액을 위해 다음을 제외하고는 다음을 추가하십시오.

• 단단한 치즈;
• 달걀;
• 향신료, 후추, 소금.

다양한 옵션에도 불구하고 성분은 동일해야합니다. 조미료와 채소만으로는 자체 취향과 재량에 따라 맛볼 수 있습니다.

야채를 추가로 훈제 닭고기와 맛있는 케이크, 당신은 필요합니다 :

• 호박과 토마토;
• 파프리카;
• 식물성 기름;
• 달걀;
• 밀가루;
• 크림;
• 다진 바질;
• 상추 잎;
• 조미료, 소금, 후추.

그리고 오히려 모든 여주인의 집에있을 것입니다. 뭔가가 누락 된 경우 화가 나있을 필요가 없습니다.이 제품은 저렴한 가격으로 판매되므로 특히 크림을 사워 크림으로 교체 할 수 있으므로 가족 예산에 대한 구매가별로 표시되지 않습니다. 또한 더 향기로운과 육즙 맛 떨림 당근, 커민 및 레몬 주스 하락을 추가하십시오. 그것은 모두가 가족의 쿡과 가족의 상상력에 달려 있습니다.

케이크에 감자를 추가하십시오

몇몇은 고기와 감자와 같은 제품의 조합으로 놀랄 것입니다. 대부분의 경우, 휴일이나 주말 여주인에서 가장 두 번째 요리를 준비하고 있습니다. 그들의 맛은뿐만 아니라 잘 결합되지 않습니다. 그것은 서로를 보완합니다. 아로마가있는 훈제 닭고기가 식욕을 자극하면 감자가 위장을 포화시킬 수 있습니다. 훈제 닭고기와 감자의 케이크는 한 접시에 향기, 주스 및 유적의 조합입니다.

물론, 당신은 잡지로 인쇄 된 조리법으로 케이크를 요리하거나 TV에서 들었습니다. 그러나 대부분의 경우에는 채워진 지갑을 가진 사람들에게만 독점적으로 이용 가능하다는 것이 알려져 있습니다. , 붉은 물고기, 게, 값 비싼 치즈, 멋진 조미료 및 일반적으로 음식을 요리하기 위해 제공되는 멋진 조미료 및 기타 제품은 부러워하지 않는 한 원인이됩니다.

모두는 조리법에 의한 요리의 준비가 가족 예산을 크게 비우는 것을 완벽하게 이해합니다. 그리고 모두가 그것을 좋아할 사실이 아닙니다. 이것은 훈제 닭고기와 감자로 케이크를 요리하면 이렇게 말할 수 없습니다. 모든 재료는 각 주부의 부엌에서 이용 가능합니다. 극단적 인 경우에는 모든 제품을 대체하거나 저렴한 가격으로 구매할 수 있습니다. 예를 들어, 파이는 식품 제품과 물건을 별도로 준비해야합니다. 테스트를 위해 필요한 것입니다.

• 사워 크림;
• 마요네즈;
• 밀가루;
• 탄산 음료;
• 소금 한 스푼;
• 달걀.

채우기 위해서는 수집해야합니다.

• 훈제 닭고기;
• 감자;
• 조미료;
• 소금;
• 검은 후추.

요리 과정

충전 유형에 관계없이 동일합니다. 우선, 모든 재료가 준비되고, 야채와 닭고기가 잘립니다. 야채가 완화되면 몇 분 동안 크림색이나 식물성 기름에 소멸됩니다. 다음 반죽을 준비합니다. 레이어가 구입할 수 있으면 평소는 손으로 반죽되어서 반드시 매우 빡빡하지 않아야합니다. 글쎄, 그럼 모든 것이 당신의 상상력에 달려 있습니다.

야외 파이를 요리하여 반죽을 높은 사이드 보드가있는 모양에 넣고, 충전 할 수 있습니다. 또 다른 실시 예에서, 반죽을 두 개의 공으로 나누어야 할 필요가 있으며, 이전의 것과 같이 모든 것이 다루어야 할 것이므로 채우는 것이 테스트의 또 다른 부분을 배치합니다. 그것을 윤활유 계란 노른자 180 도의 온도를 관찰하면서

요리의 먹이

더 향기롭고 수분시는 케이크를 다른 조미료로 만듭니다. 당신은 신선한 잘게 잘린 토마토 나 호박의 접시를 다양화할 수 있으며, 매운 맛이 올 것입니다. 신선한 버섯예를 들어, champignons. 엄격하게 약간의 조리법에 충실 할 필요가 없습니다. 더 많은 실험, 자체 환상에서 준비한 음식은 더 맛이 있습니다.

베이킹이 끝난 후, 케이크는 조금 춥습니다. 테이블에 먹이를주는 향기로운 맛있는 맛있는 맛있는 맛있는 잎은 잎으로 장식 할 수 있습니다. 이로 인해 녹색이 펼쳐지는 아름답고 넓은 플레이트에서 봉사하면 손님을 놀라게 할 수 있습니다. 케이크 요리는 손님뿐만 아니라 낭만적 인 저녁 식사, 어린이 휴가, 그냥 피크닉.

롤링 충전제가있는 파이는 현저하게 켄칭 된 굶주림을 촉진하므로 스낵에 사용할 수 있으며 저녁 식사 또는 점심 식사를위한 완전한 교체로 사용할 수 있습니다. 그러한 베이킹을위한 옵션 중 하나는 감자와 닭고기 파이입니다.

감자와 닭고기의 충전은 다양한 유형의 테스트와 완벽하게 결합됩니다. 시간이 있으면 반죽 할 수 있습니다 무성한 파이 효모에서 또는 부서지기를 선호합니다 자고...에 요리에 거의 시간이 거의없는 경우 수용체를 선택하거나 완성 된 반죽을 사용하는 것이 좋습니다.

감자는 채우고 사전 조리하고 사전 조리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 원시 감자 매우 얇게자를 필요가 있습니다. 그렇지 않으면 굴복하지 않고 견고하지 않습니다.

충전물의 두 번째 성분은 닭고기입니다. 우리는 뼈와 피부가없는 육체 만 사용하거나 다진 치킨을 마쳤습니다. 닭고기가 신속하게 준비하고 케이크의 베이킹 중에 "와서"가 될 것입니다. 그러나 그것은 사전 삶은 화재 또는 구운 닭고기를 재구성 할 가능성이 더 큽니다.

추가 감자 먹거리 닭고기와 함께 양파와 다른 야채, 녹색, 치즈, 버섯이 될 수 있습니다.

흥미로운 사실 \u200b\u200b: 닭고기에는 많은 그룹 비타민 B가 있습니다.이 물질은 건강과 아름다움을 보존하는 데 매우 중요합니다. 또한, 닭고기에는 철, 황, 인, 마그네슘, 구리가 많이 있습니다.

Kefir의 빠른 조리법 케이크

케이크가 40 분 5 분 후에 테이블에 제출 해야하는 경우 선택할 가치가 있습니다. 빠른 조리법...에 예를 들어, 베이 파이.누구의 반죽이 Kefir에서 반죽됩니다.

• 500 ml kefir;
• 350 gr. 밀가루;
• 100 ml의 식물성 기름과 튀김을위한 숟가락 몇;
• 3 달걀;
• 설탕의 1.5 티스푼;
• 베이킹 파우더의 2 티스푼;
• 소금 1.5 티스푼;
• 1 닭고기 가슴살사전에 삶아;
• 2 개의 삶은 감자;
• 1 벌브;
• 0.5 딜의 무리;
• 향신료와 맛;
• 모양 - 야채와 남자 키 오일.

불명확 한 형태를 사용하는이 케이크에 대한 요리 준비로 시작합시다. 그것의 내면은 기름으로 싸서 반을 뿌린다. 즉시 200 ° C의 오븐을 켜십시오.

반죽은 초등학교를 준비하고 있습니다. 깊은 요리에서 Kefir을 부어주십시오. 원시 계란, 식물성 기름, 가을 설탕, 소금. 베이킹 파우더. 우리는 모든 것을 채찍질 한 다음 밀가루와 잘게 잘게 잘게 잘게 만족하고, 모든 믹스를 만족시킵니다. 질량에는 뿌리가 장착됩니다.

닭고기와 감자의 작은 조각으로 자른다. 오일에서 닭고기와 감자와 닭고기와 감자와 섞여서 닭고기와 섞으십시오. 우리는 맛을 맛보기 위해 맛있는 것을 시즌합니다. 양식에서 테스트의 일부를 변화 시키면 조심스럽게 회상하십시오. 다음으로, 채우기를 분배하십시오. 위에서 나머지 반죽을 숟가락으로 눕습니다. 30 분 30 분 요리.

효모 반죽 치킨 감자 케이크

감기에 침전 된 효모 반죽에서 간단한 닫힌 케이크. 요리법은 일반적으로 효모의 반죽이 따뜻하게 지키기 위해 지키는 반죽이 조금 특이합니다. 그러나 이것은이에게 반죽을 요리하려고 할 가치가 있습니다. 간단한 처방전그것이 밝혀 지도록하기 위해서는 전통적인 방식의 특성보다 더 나빠질 것입니다.

• 건조한 인스턴트 효모 11 그램 (1 백);
• 우유 500ml;
• 5 컵의 밀가루;
• 설탕 2 큰술;
• 염의 0.5 티스푼;
• 반죽에있는 식물성 기름 2 큰술, 그리고 충전에서 많이.
• 500 gr. 치킨 필렛;
• 3 개의 감자;
• 2 전구;
• 맛을위한 향신료.

4 컵의 밀가루를 끄고 즉시 효모, 설탕 및 소금과 섞습니다. 그런 다음 우유와 식물성 기름을 붓습니다. 반죽을 섞는다. 우리는 그것을 보드에 배치하고 밀가루의 유리에 걸릴 수 있습니다. 반죽이 보드와 손가락에 고집을 멈추는 경우, 준비가되었음을 의미합니다. 패키지에 넣고 냉장고에 3 시간 동안 넣으십시오.

팁! 저녁부터 반죽을 무릎 꿇고 밤 동안 냉장고에 넣고 아침에 케이크를 만드십시오.

원유 닭고기와 채우기를 만드십시오 생 야채...에 필렛은 얇은 조각으로 얇은 조각으로 자른다. 요리를위한 강판에 감자 세입니다 한국 샐러드, 전구 - 링의 얇은 반쪽. 우리는 모두 섞어 소금 및 다른 향신료를 맛볼 수 있습니다. 우리는 기름을 부어 잘 섞는다.

우리는 먼 반죽을 수행하여 두 개의 레이어를 형성합니다. 첫 번째는 양피지의 양피지로 옮겨졌습니다. 그에게는 준비된 충전물을 균일하게 놓지만 층의 가장자리는 무료로 남겨 두어야합니다. 우리는 다른 층과 잘 덮고 있습니다.

우리는 깨끗한 냅킨을 덮고있는 15 분 동안 증거를 위해 떠납니다. 케이크의 중앙에는 증기를 나가기 위해 구멍을 만듭니다. 표면을 장착 된 계란으로 윤활하고 180도에서 약 1 시간 동안 황동으로 준비하십시오.

고전적인 kourni.

전통적인 킬르트 파이는 결혼식이나 다른 큰 축하를 위해서만 일찍 구워졌습니다. 그러나 물론, 자유 시간이있는 경우, 찢어진 준비가 2.5-3 시간이 걸릴 때 자유 시간이 걸릴 수 있습니다.

반죽:

• 가루 3 컵;
• 버터 3 큰술 (용융);
• 설탕 1 큰술;
• 소다의 한 티스푼;
• 우유 0.5 컵;

팬케이크:

• 밀가루 0.5 컵;
• 1 달걀 1 개;
• 설탕 1 티스푼;
• 소다의 0.5 티스푼;
• 우유 0.5 컵;
• 식물성 오일 5 큰술;
• 표 식초 1 큰술 (6 %).

또한보십시오: 감자와 schalki - 8 요리법

치킨 다진:

• 1 티스푼 밀가루;
• 버터 크림 2 큰술;
• 500 gr. 삶은 것 닭고기;
• 국물의 4 큰술.

버섯 farsh.:

• 1 티스푼 밀가루;
• 버터 1 큰술;
• 2 삶은 계란;
• 국물 4 큰술;
• 150 gr. 버섯, 당신은 신선하거나 얼어 붙은 champignons을 가져갈 수 있습니다.

감자 다진 감자:

• 버터 크림 1 큰술;
• 3 개의 삶은 감자;
• 1 무리의 딜.

또한:

• 바를위한 오일;
• 케이크 윤활을위한 1 노른자;
• 소금과 향신료.

먼저 우리는 세 가지 다른 충전재를 만들 것입니다. 닭고기를 끓여 준비 고기를 작은 조각으로 나눕니다. 크림 오일에 튀김 밀가루, 짜기 국물. 우리는 닭 에이 소스를 탐닉하고 맛을 맛 보는 것을 맛보십시오.

에 대한 버섯 farsh. 잘게 잘게 잘게 잘게 잘랐다, 튀김과 닭고기와 같은 소스를 채 웁니다. 버섯이 건조한 경우, 그들은 우유에 미리 침지되어야하며 샴페리논과 동일하게 준비해야합니다.

에 대한 감자 다진 감자 감자를 끓여야합니다. 작은 큐브로 뿌리를 자르고 녹은 크림 오일과 방해가있는 채소를 연료를 공급하십시오. 맛에 향신료를 추가하십시오.

이제 팬케이크를 준비하십시오. 우리는 설탕과 소금으로 계란을 문지르고 밀가루와 우유를 첨가하고 철저히 혼합하여 덩어리를 제거합니다. 우리는 식초에 재정의 된 소다와 식물성 기름을 추가합니다. 우리는 얇은 팬케이크를 굽고 12-15 조각이 필요합니다.

매듭에 대한 주요 반죽이 준비 중입니다: 따뜻한 우유에서 우리는 설탕과 소금을 끌고 나서 우리가 미리 저어주는 밀가루와 사워 크림을 넣을 것입니다. 우리는 탄성 반죽을 섞습니다. 그것으로 밀가루로 과잉을 과잉하지 않는 것은 매우 중요합니다. 그렇지 않으면 파이가 열심히 바뀔 것입니다. 우리는 20 분이 소지 한 다음 두 개의 불평등 한 부분으로 나눕니다. 테스트의 3 분의 1 (찢어진) 롤의 롤은 롤에 굴러갑니다. 그것은 여러 팬케이크 (2-3)를 밖으로 나간다. 우리는 닭고기에서 채우기를 배포한다.

나머지 반죽에서 작은 조각을 분리하십시오. 나머지는 둥근 펠렛으로 굴러 매듭으로 덮어냅니다. 표면에 우리는 4 개의 방사형 컷을 만듭니다. 우리는 둘레 주위에 가장자리를 가져 와서 반죽을 자른다. 반죽의 유적에서 장식을 자르고, 파이에 누워. 계란과 함께 표면 윤활. 베이킹은 약 40 분의 침대에 보관됩니다.

감자와 치킨 모래 야외 케이크

닭고기와 함께 모래 오픈 케이크를 준비하십시오. 그는 kish와 조금 비슷하지만, 요리 기술이 다르기 때문에 예배가 아닌 것은 불가능합니다.

반죽:

• 250 gr. 밀가루;
• 1 큰술 사워 크림;
• 90 gr. 버터 크림;
• 1 달걀 1 개;
• 0.5 티스푼 소금;
• 0.5 티스푼 설탕.

충전재:

• 3 개의 대형 감자;
• 200 gr. 치킨 필렛;
• 1 벌브;
• 오일 1 큰술;
• 소금과 향신료.

가득 따르다:

• 2 달걀;
• 50 gr. 사워 크림;
• 우유 50ml;
• 잘게 잘린 녹지의 1 큰술;
• 50 gr. 치즈;
• 소금과 향신료.

닭고기와 감자는 별도로 취해집니다. 멋있는.

가벼운 오일을 갖춘 밀가루 문지르면, 계란과 사워 크림을 첨가하십시오. 신 소금, 설탕, 좋아하는 향신료. 우리는 당신이 공을 굴리고 필름에 그것을 감싸고 절반에 감기에 넣어야하는 반죽을 반죽합니다.

삶은 고기는 작은 큐브로 자르고 얇게 썬된 작은 큐브로 얇게 썬 감자와 섞습니다. 양파가 분쇄되고 기름에 팁을 뿌리 며 우리는 오일과 함께 채워졌습니다. 모든 혼합과 계절.

우유, 사워 크림 및 향신료가있는 채우기 계란의 모든 성분을 맛볼 수 있습니다. 얇게 썬 녹색을 입력하십시오.

형태로 (22-24 직경) 우리는 압연 된 반죽을 운반합니다 (양식은 기름과 함께 미리 윤활되는 것을 잊지 않습니다). 우리는 높은 사이드 라이트가있는 펠렛을 형성합니다. 나는 반죽을 채우고, 우리는 채우기를 물에 물로 들었다. 우리는 2 억분의 30 일 동안 준비하고 있습니다. 뜨거운 케이크가 강판 된 치즈와 뿌려졌습니다.

효모가없는 케이크

효모와 일하기를 좋아하지 않는다면 파이를 굽습니다. 종피이 성분을 사용하지 않고 요리.

• 180 gr. 버터 크림;
• 500 ml kefir;
• 500 gr. 밀가루;
• 300 gr. 치킨 필렛;
• 3-4 감자;
• 1 벌브;
• 1 달걀 1 개;
• 소금, 베이 잎 및 맛을위한 다른 향신료.

맑은 버터 약간 멋지다. 우리는 kefir와 소금을 오일에 첨가 한 다음 끊임없이 질량을 반죽하고 밀가루를 뽑아 냈습니다.

팁! 어떤 경우에는 밀가루를 한 번에 모두 부어주지 마십시오. 완전히 균일 할 때까지 반죽을 알지 못합니다.

우리는 갤러리가 아닌 부드럽고 부드러운 질량을 씻습니다. 우리는 반죽에서 공을 조각하고, 거꾸로 된 임무를 덮고 30 분 거리를줍니다.

감자를 청소하고 완두콩, 큐브로 작은 크기로 잘라냅니다. 우리는 필렛을 헹구고 작은 조각으로 자른다. 감자를 고기와 섞어서 chickled 양파를 첨가하십시오. 솔림하고 맛에 향신료를 첨가하십시오.

테스트에서 2/3을 약 3 분의 1에서 분리하여 둥근 케이크에 굴러서 너무 얇아서는 안됩니다. 최적의 두께는 0.7-0.9mm입니다. 우리는 미숙 한 석유 형태로 케이크를 운반합니다. 반죽은 바닥과 측면을 닫아야합니다.

팁! 스터핑에서 원시 및 예열 된 양파를 모두 넣을 수 있습니다. 완성 된 베이킹의 맛은 다를 것입니다.

우리는 우리가 두 번째 케이크를 물리는 충전물을 눕 힙니다. 상부 케이크에서 증기를 나가기 위해 구멍을 자르십시오. 반죽의 잉여를 자르고 가장자리를 가져 가라. 선택적으로, 반죽 잔류 물에서 숫자를 자르고 파이를 장식 할 수 있습니다. 계란으로 우리 빌렛의 윗부분을 윤활하십시오.

우리는 그것을 오븐에 보내고 약 2 백도 동안 약 1 시간 동안 준비합니다. 베이킹을 시작한 후 30 분이 지나면 파이를 제거하고 끓는 물이나 국물의 유리의 3 분의 1의 약 3 분의 1의 뚜껑에 뚜껑에 뿌려 놓을 수 있습니다. 준비 베이킹 냅킨을 덮고 30 분부터 서서 일어나는 것이 필요합니다. 따라서 부드럽습니다.

또한보십시오: 감자가있는 상하이 - 7 요리법

완성 된 퍼프 페이스 트리에서 케이크

상점에서 반죽을 사면 퍼프 페이스 트리 파이를 빨리 준비 할 수 있으며, 삶은 감자와 닭고기에 미리 사용됩니다.

• 500 gr. 퍼프 반죽 (효모와 과정을 사용할 수 있습니다 신선한 반죽 당신의 선택);
• 500 gr. 닭고기;
• 2-3 감자;
• 1 벌브;
• 1 달걀 1 개;
• 식물성 기름 2-3 큰술;
• 밀가루의 2 큰술;
• 소금과 향신료.

만약 당신이 가진 경우 원유 닭, 나는 버터가있는 냄비에 튀김이나 끓여야합니다. 우리는 식사를하고 작은 조각에 적용 할 수 있습니다. 삶은 감자가 강판에 문지르거나 큐브로 자른다. 양파가 미세하게 빛나고 끓는 물로 그것을 긁어냅니다. 당신은 양파 대신에 오일에 튀김 대신 할 수 있습니다. 우리는 양파, 소금과 감자를 섞어 좋아하는 향신료를 추가합니다.

우리는 볼륨의 2/3을 두 번째로 분리하는 방법을 알기 위해 테스트를 제공합니다. 오히려이 작품을 옮기고 깊은 모양 그것이 바닥과 쪽을 덮었습니다. 우리는 양파가있는 감자를 낳고, 우리는 닭고기의 조각을 위에 배포합니다. 나머지 반죽은 굴러서 형태로 운반하여 물건에 넣습니다. 가장자리를 돌립니다. 반죽을 깎고, 롤과 장식에 사용하십시오. 휘슬리 계란으로 표면을 윤활시켜 200-220도 20-25 분에 오븐에서 준비합니다.

액체 반죽 효모 파이

효모 파이는 준비 할 수 있습니다 액체 반죽그것은 매우 부드럽고 푹신 푹신 푹신 밖으로 밝혀졌습니다.

• 1 달걀 1 개;
• 우유 또는 혈청 1 잔, 당신은 똑같은 양의 우유와 혈청을 혼합 할 수 있습니다.
• 20 gr. 신선한 압착 효모;
• 설탕 1 티스푼;
• 식물성 오일 2 큰술;
• 0.5 티스푼 소금;
• 약 2 컵의 밀가루;
• 300 gr. 사전 삶아 또는 구운 닭 (뼈와 피부 없음);
• 2-3 감자;
• 1 벌브;
• 사워 크림 2 큰술;
• Nonostica 겨자의 1 티스푼;
• 향신료 맛;
• 완성 된 케이크의 윤활제를위한 1 티스푼 버터 크림.

열 우유 또는 혈청, 설탕, 효모 및 소금, 가루 숟가락을 추가하고 볶습니다. 우리는 가벼운 거품의 표면에 성형하기 전에 15 ~ 20 분 동안 혼합물을 떠납니다.

그런 다음 우리는 채찍질 된 계란, 식물성 기름을 부어 점차 밀가루를 점차 꽂기 시작합니다. 나는 점차적으로 하나 또는 두 개의 숟가락을 소개하고, 우리는 요리 반죽과 유사한 두께로 균일 한 질량을 얻어야합니다. 필름이나 냅킨으로 조리 된 반죽을 가진 그릇을 덮고 460 분으로 따뜻하게하십시오.

완성 된 닭고기는 큐브로 자르고 삶은 감자를 같은 조각으로 자릅니다. 양파는 얇게 자르고, 우리는 체로 접어 들고 끓는 물로 비명을 지르고 있습니다. 우리는 모든 것을 섞어, 향신료를 첨가하고, 사워 크림, 겨자 및 다른 향신료를 맛볼 수 있습니다.

일회성 형태로 편리하게 준비하지만 일반적인 베이킹 요리를 취할 수 있습니다. 우리는 그것을 양피지로 끌고 있습니다. 우리는 테스트의 일부를 숟가락으로 바꾸고 굴러 올라갑니다. 그런 다음 우리는 완성 된 스터핑을 약 0.5-0.7cm의 가장자리에서 후퇴시키고, 다음으로, 여전히 남아있는 반죽을 놓습니다. 우리는 1/4 분의 1 시간 동안 냅킨으로 요리를 덮습니다. 우리는 약 35 분 정도의 180도에서 오븐을 준비하고 있습니다.

닭고기와 감자와 파이 플리퍼

요리하기 쉽습니다 맛있는 파이 닭고기와 칼을.

• 뼈와 피부가없는 닭고기 1kg;
• 800 gr. 감자들;
• 3 달걀;
• 2 전구;
• 케피르 1 컵;
• 1 컵 가루;
• 소다의 0.5 티스푼;
• 오일 4-5 큰술;
• 소금과 조미료 맛.

닭고기는 작은 조각으로 자른다. 프라이팬에 기름의 3 개의 숟가락으로 똑딱 똑딱 똑딱 거린다. 솔림, 좋아하는 조미료를 추가하십시오. 거의 완전한 준비가 될 때까지 튀김. 감자와 양파는 잘게 잘립니다, 특별한 방패를 사용할 수 있습니다. 감자와 양파는 소금과 향신료를 뿌리고 섞는다.

우리는 소다, 소금 및 케피르와 계란을 섞습니다. 그런 다음 밀가루를 넣고 균일 성을 씻으십시오. 우리는 높은 사이드 보드가있는 큰 형태를 취하며 기름으로 껴안습니다. 감자 슬라이스의 절반을 바닥에 넣으십시오. 그런 다음 튀긴 닭고기의 조각을 배포하는 활의 절반을 배치합니다. 고기에 활은 남아있는 것입니다. 그리고 우리는 감자 조각을 배포합니다. 우리는이 모든 디자인을 액체 테스트로 쏟습니다. 우리는 2 백도에서 50 분을 준비하고 있습니다.

감자, 버섯과 닭고기가있는 파이 "소박한"

닭고기와 감자에서 케이크를 채우는 것은 준비 될 수 있습니다. 가장 향기로운 것은 당신이 복용하면 베이킹 될 것입니다 숲 버섯당신이 미리 끓여야합니다. 그러나 당신은 champignons 또는 굴을 먹을 수 있습니다.

• 3 개의 감자;
• 300 gr. 뼈와 피부가없는 닭고기;
• 300 gr. 버섯;
• 1 벌브;
• 야채 기름의 2-3 숟가락;
• 3 달걀;
• 잘게 잘린 녹지의 1 큰술;
• 250 gr. 밀가루;
• 200 gr. 사워 크림;
• 90 gr. 버터 크림;
• 우유 50ml;
• 200 gr. 치즈;
• 소금과 조미료 맛.

작은 큐브로 정화 된 감자를 자르십시오. 닭고기는 유사한 크기의 조각으로 자른다. 우리는 냄비와 감자를 냄비에 담그고, 소금에 절인 끓는 물로 채우고 느린 끓을 때까지 준비 될 때까지 요리하십시오.

우리는 부드러운 오일을 흔들었던 밀가루, 낙엽송, 작은 부스러기가 있어야합니다. 사워 크림과 휘슬리 숟가락을 넣고 반죽을 반죽하십시오. 우리는 베이킹을위한기구에 넣고, 바닥을 따라 손을 배포하고 약 5 센티미터의 높이로 항공기를 형성합니다.

냄비에 오일을 가열하고 버섯의 양파와 조각을 가열하십시오. 샴즈 뇽은 냄비에 원시 버섯을 넣고 숲 버섯은 사전 삶아집니다. 한편, 닭고기가있는 감자를 용접하고 물을 배수하고 버섯으로 팬에 용접 제품을 놓았습니다. 측정, 소금 및 시즌 맛. 약 5 분 모두 함께 튀김. 채우기를 즐기십시오. 반죽에 놓으십시오.

우리는 채우기를 준비하고, 우유, 두 개의 알, 나머지 사워 크림을 혼합합니다. 우리는이 질량에 소금과 조미료를 추가뿐만 아니라 미세하게 잘게 잘린 채소와 강판 치즈를 첨가합니다. 채우기 위해 부어. 우리는 백 80 학위로 약 30 분 정도 굽습니다.