Kā cepeškrāsnī cept jūras zivis. Cepeškrāsnī ceptas zivis - recepte ar fotogrāfiju. Kā pagatavot garšīgu veselu vai gabaliņos

Kas mums vajadzīgs:

• Vidējas zivis
• Skābie marinādes produkti (mēs izmantojam 3 tomātus un 1 citronu)
• Dilles un pētersīļi - 1/2 mazs ķekars
• Ķiploki - 3-4 vidēji krustnagliņas
• Olīveļļa - 2-3 ēdamk karotes
• Sāls un garšvielas pēc garšas (pāris timiāna un rozmarīna zariņi)

1. solis - zivju marinēšana

• Tīrīšana ir neaizstājama, kaut arī mums tā nepatīk. Viss notiek kā parasti: mēs noņemam svarus, asti, spuras un iekšas.
• Sagrieziet marinādes sastāvdaļas vidējos vai mazos gabaliņos un samaisiet atsevišķā traukā. Smalki sagrieziet gandrīz visus zaļumus un arī nosūtiet tos uz marinādi. Pievieno 2 ēdamkarotes olīveļļas, sāli un piparus. Vienam vidējam citronam - trīs mazi tomāti. Tomēr jūs varat paļauties uz savām kaislībām kopā. Galvenais ir tas, ka abas sastāvdaļas satur skābes, kas nepieciešamas ātra kodināšana zivju mīkstums.

Sāksim ar pirmo burvju noslēpumu.

Lai zivju mīkstums būtu pēc iespējas vairāk piesātināts ar skābu sulu, jums jāveic slīpi dziļi griezumi pa diagonāli līdz zivju grēdai - līdz kaulam, visā garumā. Atkarībā no zivju garuma jums ir nepieciešami 2-4 griezumi no abām pusēm.

• Mēs strādājam vienmērīgi, atstājot apmēram 2 pirkstu attālumu starp griezumiem. Cepot, tie paši izcirtņi palīdzēs liemenim ātri izcept, nepāržāvējot - dziļa karstā gaisa iekļūšanas dēļ.

• Mēs ieliekam liemeni lielā ērtā traukā, pievienojam sāli un pievienojam visu marinādi. Nedaudz saspiediet tā gabaliņus un rūpīgi pārklājiet zivju mīkstumu ar skābu sulu - no visām pusēm, berzējot iegriezumos. Mēs dodam atpūtu nākotnes šedevram - 7-10 minūtes.

2. solis - mērces cepšana un pagatavošana

Vēl viens noslēpums, kā cept visu zivi cepeškrāsnī, lai tā kļūtu sulīga. Pateicoties cepšanai, uz zivju virsmas veidojas plāna garoziņa, kas cepšanas laikā iekšpusē saglabās mitrumu.

• Ieteikums tiem, kas baidās, ka zivis izdegs, un nepatīk mazgāt traukus: ielieciet pergamentu tieši pannā un apkaisa ar eļļu. Augšā ar timiānu un rozmarīnu - tikai pāris smaržīgu zariņu, ja jums tie ir pie rokas. Viesmīlīga zivju skaistuma cepšanas vieta ir gatava!
• Mēs izņemam marinēto sagatavi, noņemam gabaliņus no marinādes, pārnesam uz pannu un apcepam - no abām pusēm 2-3 minūtes.
• Ar veiklu rokas kustību

  marināde pārvēršas ... mērcē!

  Šis ir mūsu trešais triks. Uzkarsē dziļu pannu, ielej tajā marinādi, laiku pa laikam maisot, uzvāra - ātri noņem no uguns. Rafinēts mērce un netērēts neviens grams pārtikas!

3. solis - cep

• Pārnest zeltītās zivis no cepšanas uz cepešpannas uz pergamenta. Mēs iesildām krāsni līdz 200 grādiem. Mēs iestatījām taimeri 15 minūtes. Tas ir pietiekami vidējam liemenim.
• Gatavo skaistumu pasniedziet uz šķīvja, ielejot mērci un sasmalciniet ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Sulīgs zivju recepte gatavs. Piekrītu, šādā veidā pagatavot zivis ir viegli un patīkami!

Labi zināt

• Zivju ēdieni ir viegli sagremojamu olbaltumvielu un neaizvietojamo omega-3 taukskābju avots. Tāpēc zivju diena vismaz 2 reizes nedēļā ir saprātīga pieeja katrai ģimenei.
• Labākā izvēle, izvēloties sastāvdaļas, ir izvairīties no lielām zivīm. Tas bieži uzkrāj pārāk daudz dzīvsudraba, un to nevar pārbaudīt.
• Lai ceptu svētku maltītē, ir ļoti ērti zivju veidi, piemēram, stereļu no storu ģimenes, kas ir ātri pagatavota un nesatur kaulus. kā

Cepeškrāsns polock ir vienkārša un lēta zivju recepte. Lai gan daudzi cilvēki neuzskata polloku par labāko zivju pārstāvi, tas ir diezgan noderīgs un barojošs produkts. No šīs lētās, bet garšīgās zivis, ja vēlaties, varat cepeškrāsnī izcept īstu delikatesi. Galvenais atcerēties ...

Cepeškrāsnī ceptas karpas recepte var būt ļoti oriģināla. Šoreiz jūsu uzmanībai piedāvājam olu miltu maizē ceptas zivis, kas pildītas ar skābēti kāposti... Kopumā karpas savā veidā uzturvērtība identisks gaļai. Bet ķermenis to ievērojami absorbē ...

Cepeškrāsnī cepts pildīts karpu ēdiens svētku galds... Tā notika, ka bija ierasts to pagatavot tikai šim gadījumam, jo \u200b\u200bšī izsmalcinātā našķa cepšana ir ilgs, grūts un traucējošs bizness. Parasti receptes galvenā grūtība ir ...

Rozā laša fileja krāsnī saskaņā ar mūsu recepti pārvēršas par garšīgu un izsmalcināts ēdiens... Kopumā šī zivs ieguva nosaukumu sava veida "kuprim", kas izvirzījās uz mugurkaula netālu no galvas. Neskatoties uz nepievilcīgo stāju, šo delikateses zivju šķirni sauc arī par “rozā ...

Krāsnī cepti laša steiki ir ideāli piemēroti romantiskas vakariņas diviem. Šī zivs ir garšīga, bagātināta ar barojošām olbaltumvielām, un to pagatavošana prasa tikai 15 minūtes! Zivju gabali iemērc sojas mērce un medus, pārkaisa ar garšvielām un sezama sēklām, izrādās ļoti ...

Kā pagatavot karpu krāsnī? Cepta karpa ir garšīgs zivju ēdiens, kas piemērots ģimenes maltītei mājās. Karpas ir lielas saldūdens zivis, kas līdzinās karpām. Karpu gaļa ir sulīga, blīva, un kaulu nav daudz, tāpēc tā ir lieliski piemērota cepšanai ...

Recepte forelei, kas cepta krāsnī zem sēņu mērce, Ir īsta delikatese. Šī zivs pieder lašu dzimtai, un to bieži sauc par tīru vai cēlu, jo tā dzīvo tikai tīros ūdeņos. Foreles gaļa ir ne tikai maiga, maiga un garšīga, bet arī ekoloģiski ...

Laša šašliks, kas grilēts krāsnī, ir garšīgs, izsmalcināts un viegli pagatavojams ēdiens. Šī ir ideāla iespēja viesu ārstēšanai: pat ja neesat kulinārijas prieku meistars, jūs galu galā iegūsit neparastu un garšīgu ēdienu - laša šašliku. Lai dotu ...

Krāsnī cepts kapelāns ir vislētākais un garšīgas zivis... No tā pagatavotajiem ēdieniem ir laba gaume un aromāts, un pats minimums tiek iztērēts sagatavošanai. Mēs iesakām vienkāršāko un ātrs veids vārīšanas cepurītes ēdiens, kuram ...

Cepeškrāsnī ceptie plauži izrādās ļoti maigi un nav tik kaulaini kā cepti pannā, jo zivju kauli mīkstina, iemērcot marinādē un cepot. Vispiemērotākā cepšanai cepeškrāsnī lielas zivis no 1 kg un vairāk. Augsts saturs ...

Cepeškrāsnī ceptā rozā laša recepte ir diezgan vienkārša. Jums būs nepieciešamas zivju filejas, dārzeņi, siers un garšvielas pēc izvēles. Lai pagatavotu šo ēdienu, tas prasa arī kulinārijas piedurkni. Fakts ir tāds, ka rozā lasis pats par sevi ir diezgan sausa zivs, un to ir ļoti viegli sabojāt šajā procesā ...

Krāsnī ceptas sarkanās zivis ir īsta delikatese. Šis ēdiens ir lieliski piemērots tiem, kas uz sava galda sveic veselīgu un garšīgu ēdienu. Zivis parasti ir mazāk kaloriju un viegli sagremojamas nekā gaļa, un attiecībā uz aminoskābēm un veselīgiem proteīniem jūras veltes ...

Karpas, kas ceptas cepeškrāsnī, kuras recepte ir redzama zemāk, ir garšīgs ēdiens no zivīm, rīsiem un dārzeņiem. Šī ēdiena izcilākais elements ir tas, ka tas apvieno vairākus komponentus vienlaikus. Šādas trīs vienā receptes ietver piedevas (piemēram, putras, makaronus vai kartupeļus), gaļu ...

Zivju cepšana zem jebkuras marinādes vai mērces ļauj saglabāt tās specifisko garšu un aromātu. Ir svarīgi nepārspīlēt to ar piedevām, lai zivis paliktu sulīgas un joprojām zivis, nevis kaut kas cits. Ņemiet vērā, ka dažus zivju veidus labāk kombinēt ar dārzeņu piedevām, bet citi ir garšīgāki ar krējumu un olām. Izvēlieties savu recepte.

Sadaļā "Ceptas zivis" 509 receptes

Siļķes, kas ceptas ar sēnēm un dārzeņiem zem siera garozas

Parastas svaigas saldētas reņģes pagatavošanas recepte ar sēnēm un dārzeņiem zem siera garozas. Zivis iepriekš ir izķidāta, kaulus izņem un sagriež gabaliņos. Tas tiek darīts tā, lai būtu ērtāk ēst gatavu. Sēnes un dārzeņi pēc s

Cepti jūras asari ar garnelēm un grilētiem baklažāniem

Šodien es jums pastāstīšu, kā es ļoti gatavoju garšīgas zivis - jūras vēzis (aka branzino, aka jūras asaris, aka jūras vilks utt.). Zivis ir garšīga, sulīga un viegli izķidāta. Seabass tiek cepts ar garnelēm, un kā garnīrs tiek pasniegti uz iesmiem pagatavoti baklažāni

Mencas rullītis ar dārzeņiem

Varbūt mencas filejas rullītis izskatās neglīts, bet tas izrādās ļoti maigs un garšīgs. Pirms pasniegšanas ielej sagatavoto zivju rullīti ar iegūto mērci, sagriež porcijās un ielieciet uz plāksnēm. Ar ruļļiem var pasniegt gardu siltu maizi.

Skumbrija sinepju marinādē

Skumbrijas pagatavošanai sinepju marinādē ir piemērotas svaigas vai saldētas zivis. Marināde ir vienkārša: lai to pagatavotu, sajauciet augu eļļu ar sojas mērci un pievienojiet nedaudz sinepju. Skumbrijas cepšanai pietiek ar 25-30 minūtēm.

Pollock tomātā

Pollock tomātā var pagatavot pat no sausām, saldētām zivīm. Viss šīs receptes sāls ir mērcē un gatavošanas metodē - cepšana cepeškrāsnī. Zivis tiek mērcētas mērcē 1-2 stundas, un šajā laikā tās iemērc tomātu sula, kļūst mīksts un

Rozā lasis ar siera garozu

Rozā laša zem siera garozas tiek cepta cepeškrāsnī, tāpēc eļļu receptē vispār neizmanto. Un gatavās zivis garša nav zemāka, ja to ceptu pannā. Sieru pievieno zivīm pēc tam, kad sārtā laša fileja ir pilnībā pagatavota

Cepeškrāsnī cepts laša piens

Vienkāršākais veids, kā pagatavot zivju pienu, ir cept cepeškrāsnī. Tā rezultātā laša piens krāsnī izrādās ēstgribu un barojošs, jo pienā ir augsts olbaltumvielu saturs. Produkta komplekts receptē ir minimāls: izņemot pašu pienu -

Marinētas zivis

Marinētas zivis ir vienkārša, garšīga un ātri pagatavojama recepte zivīm, kas ceptas ar tomātu un dārzeņu maisījumu. Šajā receptē tiek izmantotas jūras zaļās zivis, bet jūs varat arī pagatavot citas zivis, ieskaitot upes zivis. Galvenais, ka viņa

Cepšana ir viens no iecienītākajiem un populārākajiem zivju pagatavošanas veidiem. Tas ļauj maksimāli palielināt ēdiena garšu un vienlaikus saglabāt visu tajā esošo. noderīgas īpašības galvenais produkts. Fakts, ka zivis ir neaizstājama sastāvdaļa uztura un bērnu pārtika, - tas nav noslēpums nevienam; tā kā ķermenis to ievērojami absorbē. Ēdot zivju ēdienus, samazinās daudzu slimību risks. Bet neaizmirstiet par izcilo garša zivis. Zivju receptes ir ļoti daudz, taču, diemžēl, ne katra saimniece zina, kā to cept cepeškrāsnī. Bet velti! Galu galā recepte "Kā pagatavot zivis cepeškrāsnī" ir visgaršīgākā un turklāt to nav grūti sagatavot. Aromāts, kas izdalās no ceptām zivīm, noteikti pievedīs pie galda visus mājsaimniecības locekļus. Nu ko pasniegt pie zivīm: cukini ar sieru un ķiplokiem, risotto vai kartupeļu garnējums - tas ir atkarīgs no jums.

Lai zivis būtu garšīgas un barojošas, jums jāievēro daži kulinārijas noteikumi. Un, pirmkārt, ēdiena kvalitāte ir atkarīga no pareizas kulinārijas rīku un ēdienu izvēles un, protams, no zivju veida. Jāatceras, ka cepeškrāsnī zivis var cept tikai fajansa, emaljētos vai melnā čuguna traukos. Alumīnija vai citas metāla pannas un paplātes cepšanas procesā zivīm piešķirs pelēku nokrāsu un pasliktinās ēdiena aromātu un garšu, kā arī veicinās daudzu uzturvielu noņemšanu. Cepšanai ir ieteicams izvēlēties dziļāku cepšanas lapu, bet maza izmēra (piemērota zivju izmēram).

Svarīga ir arī zivju izvēle cepšanai krāsnī. Ja izvēlaties atdzesētas veselas zivis, tad pievērsiet īpašu uzmanību šādiem punktiem:

• tam jābūt ārkārtīgi svaigam, ar spīdīgi gludām zvīņām;
• vēders nedrīkst būt deformēts vai pietūkušies;
• svaigu zivju acis ir caurspīdīgas;
• zivs smarža nedrīkst būt nepatīkama, skāba vai ar svešām nokrāsām, izņemot zivs.

Tātad, tiek izvēlēta cepšanai paredzētā zivs. Ko tālāk? Tas jātīra no svariem, izķidāts un rūpīgi jānomazgā. Uzmanīgi noņemiet iekšpusi no zivīm. Žultspūslis jānoņem ar īpašu piesardzību; bet, pat ja tas pārsprāgst, tas nav biedējoši, ar to pilnīgi pietiks, lai kārtīgi mazgātu zivis zem tekoša auksta ūdens. Galvas, spuru un astes nogriešana ir jūsu pašu bizness. Starp citu, zivis var cept ar visu liemeni vai sadalīt porcijās. Mainīsies tikai gatavošanas laiks.

Klasiskā recepte "Kā pagatavot gardas zivis krāsnī"

• zivs,
• sāls,
• melnie pipari,
• iecienītākā zivju garšviela,
• 1 sīpols,
• 2 gaļīgi tomāti
• 2 ķiploka daiviņas,
• dārzeņu eļļa,
• majonēze,
• zaļumi un smaržīgi augi.

Kuras zivis vislabāk cep? Principā jebkurš ir piemērots. Bet visgaršīgākās ir karpas, plauži, skumbrijas, karūsas, zandarti uc Jums jāizvēlas svaiga, liela zivs, jāiztīra tā no iekšām un zvīņām, jānoņem acis un žaunas (ja galva ir atstāta), jānomazgā zem auksta ūdens un nosusina ar papīra dvieli. Sagatavoto liemeni no ārpuses un iekšpuses vajadzētu noberzt ar sāli un maltiem melnajiem pipariem un kādu laiku atstāt "sālīt".

Kamēr zivis absorbē nepieciešamo sāls un piparu daļu, tai tiek pagatavots pikants pildījums. Tiek ņemti un nomizoti svaigi tomāti (ātrai mizošanai var izmantot blanšēšanu). "Kailos" tomātus sagriež lielākās šķēlēs. Sīpolu un ķiplokus nomizo; sīpolus smalki sagriež, un ķiplokus sasmalcina vai izlaiž caur ķiploku presi. Atlasītos augus un smaržīgos augus (pētersīļus, dilles, estragonu, cilantru utt.) Rūpīgi nomazgā, nosusina un smalki sadala. Pildījuma sastāvdaļas ir sajauktas. Pēc garšas tiem pievieno sāli un piparus (melnos un smaržīgos piparus), iecienītākās zivju garšvielas. Tas viss tiek apvienots un atstāts atsevišķā traukā vēsā vietā.

Zivju cepšanai paredzētu cepešpannu iepriekš ietauko ar augu eļļu un pārklāj ar pergamenta papīru (lai izvairītos no trauka sadedzināšanas). Krāsns tiek uzkarsēta līdz 1800C. Sagatavotās zivis iekšpusē pildījumu ieklāj tādā daudzumā, lai tas derētu; jūs pat varat ar to iebāzt galvu, ja vēlaties. Pildītās zivis izliek uz cepešpannas un no augšas ar plānu kārtu pārklāj ar majonēzi. Cepeškrāsnī ievieto cepešpannu ar zivīm. Kopējais cepšanas laiks ir aptuveni 30-40 minūtes, atkarībā no zivju lieluma.

Kad aromātiskais zivju ēdiens ir gatavs, to var pasniegt uz līdzenas, lielas šķīvja, pārklātas ar vārītiem vai ceptiem dārzeņiem, olīvām, zaļumu zariem, citrona apļiem. Rīsu ēdieni lieliski iederēsies uz garnīra.

Kā pagatavot zivis folijā krāsnī

Folija lieliski aizsargā produktu, saglabā tajā visas tā priekšrocības, nodrošina zivīm nepārspējamu aromātu bez papildu iejaukšanās. Tas ir viegls un kompakts. Liesā rozā laša gaļa ir vispiemērotākā cepšanai folijā. Papildus pašām zivīm jums būs nepieciešams:
- 1 citrons,
- 1 burkāns,
- 1 sīpols,
- 50 g sviesta,
- zaļumi.

Cepšanai paredzētās zivis nomizo un mazgā. Sīpolus nomizo un sagriež pusgredzenos. Burkāni tiek berzēti uz rupjas rīves. Citronu sagriež pusgredzenveida šķēlēs kopā ar miziņu. Tālāk burkāni ar sīpoliem jāuzcep dārzeņu eļļa, iepriekš sāls un pipari. Sīpolus vispirms apcep līdz caurspīdīgam, pēc tam pievieno burkānus.

Ārpusē un iekšpusē nedaudz apkaisa ar sāli un maltiem pipariem, un pildi ar ceptiem dārzeņiem, pievienojot tiem sviestu un 2-3 citrona šķēles. Ja dārzeņu vēl ir palicis, tad tos var izlikt uz folijas loksnes, kas izklāta cepešpannā, un uz tām jau var likt pildītas zivis. Ievietojiet dažas citrona šķēles tieši virs zivs. Nākamais ēdiens ir labi iesaiņots folijā. Folijas malas rūpīgi jāiesaiņo. Ja trūkst vienas folijas loksnes, varat ņemt otro. To folijā cep apmēram stundu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 C.

Kad tas ir pabeigts, to rūpīgi atbrīvo no folijas, izklāj uz trauka un dekorē ar zaļumiem. Pirms pasniegšanas folijā ceptas zivis var sagriezt porcijās, papildus pārkaisa ar citronu sulu vai mērci.

Jūs varat cept zivis cepeškrāsnī ar dārzeņiem. Tas ir īpaši garšīgs ar kartupeļiem, sēnēm, rīsiem, sieru un pienu. Folijā zivis bieži apvieno ar krējumu, majonēzi, garšvielām un miltiem. Nevajadzētu gatavot zivis panētas, bet gan velmēt miltos.

Zivis, kas pagatavotas ar kartupeļiem maigā piena mērcē

Lieliski piemērots abiem ģimenes vakariņasun svētku galdam. Lai ceptu ar kartupeļiem, visbiežāk tiek ņemta zivju fileja vai steiks. Saskaņā ar recepti ir atļauts kartupeļus aizstāt ar ziedkāpostu vai cukini vai arī cep zivis atsevišķi bez dārzeņiem. Lai pagatavotu recepti ar kartupeļiem, jums būs nepieciešams:

• 0,8 kg liesas zivju filejas;
• 8-10 vidēji kartupeļi;
• 2 sīpoli;
• 250 ml 10% skābā krējuma;
• 300 ml piena;
• 2 ēd.k. milti;
• 100 g cieta siera;
• sāls pipari;
• kečups nav obligāts.

Gatavošanas metode:

Nomizotos un mazgātos kartupeļus jāvāra tādā mērā, lai tie paliktu nedaudz mitri un atdzesēti. Sīpolus sasmalcina un apcep augu eļļā līdz caurspīdīgam. Tad sīpolam pannā pievieno kviešu miltus (vēlams visaugstākās pakāpes), visu sajauc un vairākas minūtes tur ugunī. Pēc tam sīpoliem un miltiem pievieno skābo krējumu un kečupu (katrā pa 2 ēdamkarotēm), un pēc sajaukšanas tos sautē vēl 2 minūtes. Pienu ielej pēdējo, un maisījumu vāra pāris minūtes. Iegūtā mērce ir piparu un sālīta pēc garšas.

Nepietiekami vārīti kartupeļi jāsagriež šķēlēs un jānovieto uz ietaukotas cepešpannas dibena. Pēc tam uz kartupeļiem tiek izliktas zivju filejas šķēles. Virsū lej mērci, un cepešpannu ievieto līdz 2200C sakarsētā cepeškrāsnī. Zivis un kartupeļus cep apmēram 40 minūtes. 10 minūtes pirms vārīšanas laika trauku vajadzētu pārkaisa ar rīvētu cieto sieru. Tad gatavās ceptās zivis pārklās ar ēstgribu zeltaini brūnu garoziņu, un iekšpusē tā paliks maiga, iemērc piena mērcē.

Dārzeņi patiešām lieliski papildina un uzlabo zivju garšu un ieguvumus veselībai. Ar tiem viena un tā pati ceptā zivs kļūst par vērtīgu produktu. Šī iemesla dēļ daudzas receptes "Kā pagatavot zivis cepeškrāsnī" ir veltītas zivju un dārzeņu tandēmam. Sastāvdaļas, kas būs nepieciešamas, lai sagatavotu kādu no šīm receptēm:
- 2 jūras zivis;
- 1 baltie kāposti;
- 2 burkāni;
- 2 sīpoli;
- 1 papriku;
- tomātu pasta vai tomāti;
- garšvielas, no kurām izvēlēties;
- sēnes;
- puse citrona;
- majonēze;
- kausētais siers;
- zaļumi.

Kāposti, sīpoli, burkāni un paprikas sasmalcina, ievieto pannā un apcep augu eļļā. Kad kāposti kļūst pietiekami mīksti, pievienojiet dārzeņiem tomātu pastas vai tomātu biezeni. Zivis nepieciešams sagriezt porcijās, sāli un pārklāt ar majonēzi ar izvēlētām garšvielām.

Cepšanas paplāti ietauko ar tauku un dārzeņu cepšanu, un uz tā kārtās izklāj zivis (slāņus var mainīt vairākas reizes). Sagatavi pārkaisa ar pusi citrona sulu, un pārējo cepeti liek pēdējā. Majonēze tiek izgatavota virs "sieta", un cepešpannu ar zivīm nosūta cepeškrāsnī, līdz tā ir pilnībā pagatavota. 10-15 minūtes ēdienu apkaisa ar rīvētu sieru un apkaisa ar zaļumiem.

Cepts vai sautētas zivis Ir neaizstājams produkts zīdaiņiem un medicīniskajam uzturam. Tam ir daudz iemeslu: viegla sagremojamība, taukskābju klātbūtne (tik neaizstājama augošam vai novājinātam organismam), zemāka kaloriju satura pakāpe salīdzinājumā ar gaļu (izņemot vistu), augsts vitamīnu, tostarp B grupas, saturs un mikroelementi. Tāpēc uzmanīgām mātēm, kurām rūp daudzveidīgs viņu pašu bērnu uzturs, vajadzētu iemācīties gatavot zivis krāsnī.

1) Lai zivis neizrādās sausas un sulīgas, tās jāgatavo dziļā pannā vai cepešpannā. Tajā pašā laikā ēdieniem jābūt pilnībā piepildītiem ar zivīm un garnējumu, nevis ar plānu kārtu, pretējā gadījumā viss mitrums ātri iztvaiko no produktiem, un tie neizrādīsies tik garšīgi.
2) Ēdienus zivju cepšanai labāk pārklāt ar pergamenta papīru vai foliju un papildus ieeļļot ar citronu sulu vai galda etiķi. Tad zivis nedegs, un paši trauki netiks "piesātināti" ar zivju smaku, un beigās būs nepieciešams tikai to noskalot ar ūdeni.
3) Labāk ir cept zivis tieši pirms lietošanas un nekavējoties pasniegt. Pēc atdzesēšanas tam vairs nav šo unikālo garšas īpašību.
4) Cepšanai paredzētās zivis iepriekš nav jāsasaldē, jo atkārtota sasaldēšana un atkausēšana arī negatīvi ietekmēs topošā ēdiena garšu.

Cepeškrāsnī ceptas zivis ātri un viegli pagatavo. Un tas izrādās ārkārtīgi garšīgs. Šis ēdiens ļaus saimniecei ne tikai garšīgi pabarot savu ģimeni un cienāt viesus ar interesantu ēdienu, bet arī ietaupīt viņas laiku. Papildus aprakstītajām zivju cepšanas metodēm ir daudz citu. Zivis var pagatavot uz sāls, uz dārzeņu "spilvena", ar sēnēm, cept omletā, ar mērci vai bez tās, uz režģa, ar putru vai rīsiem, ar tomātiem un sieru ... Zivju cepšanai ir daudz veidu, un tie ir uzturvielu un olbaltumvielu bagāti. ēdieni sacentīsies labākās šķirnes gaļa.

Neskatoties uz milzīgo saldējuma izvēli veikalos, mēs izvēlamies mājās gatavotu saldējumu - tas ir garšīgāks un veselīgāks, un eksotiskie augļi - mango un ananāsi - piešķir nenormāli gardu eksotisku piegaršu. Iepriecināsim draugus un ģimeni ar pārsteidzošu mājās gatavotu saldējumu! https://youtu.be/MdsQG30PrA0

Ko darīt, ja jums vienlaikus patīk picas un saldumi? Ir izeja! Mēs piedāvājam vienkāršu un garšīga recepte salda pica! Pat bērns var gatavot ēdienu. Pārsteidziet savus viesus ar šokolādes picu. Labu apetīti! https://youtu.be/acINlmrRv4k

Siera kūka "Mango" - ļoti maiga un viegli pagatavojama, atgādinās par karstām valstīm un brīvdienām. Šis daudzpusīgais, jebkuram gadījumam piemērots deserts sastāv no trim gaisīga prieka un baudas slāņiem, kas pagatavoti bez cepšanas. Labu apetīti! https://youtu.be/r8XP1iU3_L0

Mēs piedāvājam citrona deserts, viegls un viegli pagatavojams, pēc garšas ir tik smalks kā mākonis, ar citrona skābumu. Citronu piepilda mūsu ķermeni ar vitamīniem, izvada toksīnus, normalizē sirds un asinsvadu sistēmas darbu, ir gripas un saaukstēšanās profilakse. https: // yout ...

Foto "Klyukovka" - dzērveņu liķieris Piesātināts, vitamīnu, dzērveņu liķieris paštaisīts dos izredzes nopirktajiem liķieriem :) Jums vienkārši jābūt pacietīgam un jāgaida trīs nedēļas, bet rezultāts noteikti iepriecinās! "Klukovka" receptes sastāvdaļas - dzērveņu liķieris ...

Domājot par Moldovas virtuves desertiem, pirmais, kas man ienāk prātā, ir plūmju deserts. Žāvētu plūmju un valriekstu kombinācija ir pazīstama daudziem, bet šķietami vienkāršs kārums ir pilns ar citām garšām. Mīkstās žāvētas plūmes, kas pildītas ar valrieksti, P…

Viens no maniem iecienītākajiem rudens pīrāgiem. Tās pagatavošanai jūs varat izmantot svaigas vai saldētas ogas, tas vienmēr izrādās maigs un ļoti smaržīgs. Tās galvenais noslēpums ir kraukšķīgās smidzinātājās, maigajā mīklā un nogatavojušos brūkleņu aromātā. Iesaku visiem saldumu un vienkārši garšīgu cienītājiem ...

Viburnum ir skaists krūms un vērtīgs ārstniecības augs. Tās augļi ir īsta vitamīnu krātuve! Viburnum ir sagatavots garšīgi ievārījumi un zefīrs, augļu dzērieni un kompoti, kas ierīvēti ar cukuru un pagatavo želeju. No žāvētām ogām tiek pagatavota aromātiska ārstnieciskā tēja. Ir ļoti svarīgi pagatavot viburnum noteikumus ...

Šie 8 krēmi piešķirs īpašu desertu aromātu un garšu. Un to sagatavošana neaizņems daudz laika un pūļu. Klasisks olu krēms kūkai jums būs nepieciešams: 500 ml piena 200 g cukura 1 tējk. vaniļas 50 g miltu 4 olas dzeltenums Pagatavošana: ola ...

Daži šo kūku veidu sauc par “gudru” (inteligente), citi par “maģiju” (maģiju). Un tā noslēpums ir tas, ka jūs sagatavojat vienu mīklu, no kuras cepšanas laikā izveidojas 3 dažādas konsistences slāņi: plāns biskvīts virsū, maiga suflē vidū un lapsenes ...

Sastāvdaļas: 165 grami medus 100 grami cukura 3 ēd.k. l. sadedzināta 1 ēd.k. l bez slaida kakao pulvera 2-3 tējk. garšvielu maisījumi * vanilīns 2 tējk cepamā pulvera vai 1 tējk soda 125 grami sviests 1 liela ola 525 g miltu * Garšvielu maisījums piparkūkām: samaļ un iesijā kafijas dzirnaviņās ...

Nepieciešams: 10-14 gab. pankūkas pēc iecienītākās receptes 3-4 apelsīni 350-500 g.krējums no 33% tauku. 40-60 g. pūdercukurs 80-100 g. aprikožu ievārījums 20-30 g ūdens * Cep pankūkas iepriekš. To skaits ir atkarīgs no vairākiem apstākļiem, proti: no formas diametra, no pankūkas lieluma ...