Gada jaungada salāti. "Suns" salāti - soli pa solim recepte un foto

18.09.2017 Detki-malavki

Jaungada brīvdienas uz sliekšņa, kas nozīmē, ka Dzeltenais Zemes suns kļūs par Jaungada patronu pēc Ķīnas horoskopa. Tāpēc, lai piesaistītu māju veiksmei, laimei un sapratnei, saimniecei būs smagi jāmēģina.

Papildus interjera dekorēšanai, tērauda pasniegšanai un piemērota attēla noformēšanai jums rūpīgi jādomā svētku ēdienkarte... Galu galā tieši no viņa ir atkarīgs uzaicināto viesu noskaņojums, vakara un nakts atmosfēra, kā arī uzticīga drauga un gada simbola attieksme pret visiem mājās esošajiem.

Protams, jūs nevarat kopīgot visas receptes vienā rakstā, tāpēc šodien mēs nolēmām pastāstīt mūsu lasītājiem par radošu un ļoti garšīgi salāti burvīgu kucēnu formā. Salāti Suns, Družoks un Kucēns kļūs par īstiem galda rotājumiem un galvenajiem svinīgo vakariņu "izcilākajiem" radu lokā.

"Druzhok" salāti, soli pa solim recepte ar fotoattēlu

Kā jau minējām iepriekš, 2018. gada patrons būs lojāls draugs un neaizstājams pavadonis - Suns. Un tas nozīmē, ka, lai radītu viņai patīkamu iespaidu un iemantotu mīlestību, jums būs smagi jāstrādā. Galu galā, kā daudzi cilvēki zina, šo mājdzīvnieku nekad nevar apmānīt! Suns vienmēr zina, kad viņu mīl un kad aizskar ... tāpēc, lai iegūtu tā uzticību, jums būs jārūpējas ne tikai par kārtību mājā, bet arī par formu un garšu. svētku salāti... Tas ir labi, ja tie ir gaļīgi, un vēl labāk, ja to forma atgādina suņa kontūru. Piemēram, “Druzhok” salāti ir gan izskata, gan iekšējā satura personifikācija, un pats galvenais, ēdiens ir jauns un vēl nevienam nav garlaicīgi!

Sastāvdaļas ēdiena gatavošanai 10 personām:

1) 250 gr vistas fileja;
2) 250 grami svaigu šampinjonu;
3) 7 vistu olas;
4) 300 grami siera (labāk ir ņemt divus dažādus, katrā pa 150 gramiem);
5) 1 liels zaļš ābols vai 150-200 gr ananāsu (pēc izvēles);
6) majonēze mērcei;
7) olīvas bez kauliņiem;
8) daži maisiņi melnās tējas.

Meistarklase soli pa solim:

1) Noskalojiet vistas fileju, ielieciet kastroli un pārklājiet ar ūdeni. Uzlieciet uguni līdz maigumam, atceroties notīrīt putas.

2) Pa to laiku, kamēr vista gatavo, sagriež sēnes un apcep uz pannas.

3) Gatavo vistas fileju sagriež kubiņos un noliek malā.

4) Noņemiet sēnes no uguns.

5) Vāra olas, atdala baltumus no dzeltenumiem un katru sarīvē atsevišķi.

6) Sarīvē divu veidu sieru uz smalkas rīves un ābolu uz rupjās rīves.

8) Pirmais slānis ir vistas gaļa + majonēze, otrais ir sēnes + majonēze, trešais ir ābols + dzeltenums, ceturtais, piektais utt. - pirmo trīs slāņu atkārtošana.

9) Dekorēšanai - dažus rīvētus proteīnus 30–40 minūtes iemērc stiprajā tējā, lai tos iekrāsotu.

10) Klājot salātus, neaizmirstiet par kucēna formu - tā kājām, asti, rumpi un galvu. Izgatavojiet krāsu ar krāsotu un dabīgu olbaltumvielu palīdzību acs un deguna veidā - izmantojiet olīvas.

"Cirtainā suņa" salāti, soli pa solim recepte ar fotoattēlu

Neskatoties uz krāšņo salātu izskatu, kas atgādina meistara darbu, to pagatavot mājās ar savām rokām nav tik grūti! Pietiek, lai sagatavotu visus produktus, kas būs nepieciešami, lai pagatavotu skaistu ēdienu, un sekojiet instrukcijām, kas aprakstītas meistarklasē.

Pārtikas preču saraksts:

1) 200 grami vārītas vistas krūtiņas vai cūkgaļas (pēc garšas);
2) 4 vārīti kartupeļi, sagriezti kubiņos;
3) 1,5 svaigs rīvēts gurķis;
4) 4 vistas olas, sarīvētas uz smalkas rīves;
5) 250 g marinēta sviesta;
6) 1 ēd.k. karote granātābolu mērces;
7) salātu lapas;
8) olīvas;
9) sāls pēc garšas;
10) majonēze mērcei.

Meistarklase soli pa solim:

1) Mēs salātus ievietojam tāpat kā zemāk esošajā fotoattēlā, neaizmirstot par kājām un asti.

2) Pirmais slānis ir kartupeļi + majonēzes siets.

3) Otrais slānis - vistas gaļa, kas savīta gaļas mašīnā un sajaukta ar granātābolu mērci + majonēzi;

4) Pēc - gurķis.

5) Ceturtais slānis - 2 sarīvētas olas + 2 dzeltenumi (dekorēšanai atstātas 2 vāveres).

6) Uz augšu ielieciet sviestu un sasmalcinātas salātu lapas.

7) Izrotājiet gatavo suni ar rīvētu olu baltumu un olīvām.

Svarīgs! Lai olbaltumviela kļūtu brūna, tā jākrāso ar melno tēju.

Scooby Doo salāti Dzeltenā Zemes suņa Jaunajam gadam 2018

Bērniem, kuriem patīk karikatūra "Scooby Doo", var pagatavot neparastus karikatūru salātus. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešamas 60 minūtes brīva laika un recepte, kas aizņemta no iepriekš pasniegtajiem salātiem (pamatojoties uz sviestu). Vienīgais, kas mainīsies tā sagatavošanā, ir forma. Gatavam ēdienam vajadzētu izskatīties tāpat kā zemāk esošajā fotoattēlā.

Ugunīgais elements lēnām sāk atdzist, un ar mīkstu soli tuvojas mierīga zemes zīme, lai aizstātu divus pērtiķa un gaiļa ugunīgos simbolus. Lai satiktos ar cilvēka veltītāko draugu, kurš ir pilnībā bruņots, jāpārdomā ne tikai Jaungada ēdienkarte dzeltenā suņa gadam, bet arī visas galda klāšanas un dekorēšanas nianses. Ja vēl neesat izstrādājis rīcības plānu gaidāmajam svētku mēnesim un neesat izdomājis, kādus saldumus piedāvāt viesiem, tad mūsu raksts jums būs ļoti noderīgs.

Suņu salātu recepte 2018. gada Jaunajam gadam

Produkti, kas nepieciešami salātu pagatavošanai bērniem "Dog Druzhok":

• šampinjoni - 800 gr.,
• desa - 300 gr.,
• olas - 8 gab.,
• vārīti burkāni - 4 gab.,
• konservēta kukurūza - 1 banka,
• vārīti kartupeļi - 8 vidēji bumbuļi,
• majonēze - pēc garšas,
• sāls pēc garšas.

Dekorēšanai nepieciešamie izstrādājumi:

Olīvas - acīm un degunam.

Recepte salātu pagatavošanai bērniem "Dog Druzhok":

1. Visus vārītos dārzeņus sagriež kubiņos, arī dzeltenumus. Olbaltumvielas un desu sarīvē atsevišķi viens no otra.
2. Šampinjonus cep ar sīpoliem augu eļļā.
3. Tad visu sajauc, pievieno kukurūzu, samaisa un visu pagaršo ar majonēzi.
4. Salāti ir izlikti uz suņa formas trauka.
5. Astes gals, ķepu un ausu gali ir rīvēta desa, mēle ir arī no desas, bet nav sarīvēta, acis un deguns ir olīvas.
6. Un visu ķermeni pārkaisa ar rīvētu olbaltumvielu.
7. Viss ir pavisam vienkārši, bet ļoti skaisti, bērni būs ļoti priecīgi un ar prieku izmantos šos salātus. Bet ir viens BET: varbūt viņiem būs ļoti žēl sabojāt (apēst) šādu "mākslas darbu".

Salāti bērniem "Suņu draugs" ir gatavi! Labu apetīti!

Sviestmaizes Jaungada 2018. gada suņiem

Sastāvdaļas:

• 7 maizes gabali
• 7 gabali vārītas desas,
• vārītu un neapstrādātu kūpinātu desu atgriezumi,
• 1 olīvu,
• sviests.

Kā gatavot soli pa solim:

1. Maizi sagriež gabaliņos un izklāj ar sviestu.
2. Augšā ar vārītas desas gabaliņiem.
3. No vārītas un nevārītas desas, olīvām un siera izgrieziet suņa elementus: galvu, ausis, asti, kājas.
4. Savāc sunīšu sviestmaizi un liec uz šķīvja.

Suņu salātu recepte Zemes suņa Jaunajam gadam 2018

Es gatavoju šos salātus drauga meitai, jo suns Skūbijs Doo ir viņas mīļākais multfilmas varonis.

Sastāvdaļas:

• Vārīta cūkgaļas mīkstums 150 g
• Vārīti kartupeļi 2-3 gab.
• Svaigi gurķi 1 gab.
• Vārītas olas 3-4 gab.
• Sēņu sojas mērce 1-2 ēd.k.
• Marinētas sēnes 200 g
• Olīvas dekorēšanai
• Sarkanie kāposti olbaltumvielu krāsošanai
• Majonēze pēc garšas

Sagatavošana:

1. Ielieciet kartupeļus pirmajā kārtā, ieeļļojiet ar majonēzi.
2. Sajauciet cūkgaļu ar sēnēm sojas mērce, izklājiet to otrajā slānī.
3. Tad mēs izplatījāmies svaigs gurķis.
4. Mēs atstājam baltumu no vienas olas dekorēšanai, pārējās olas berzējam uz rīves.
5. Nākamais slānis ir marinētas sēnes.Vāveres apkakle
6. Sarīvē sarkanos kāpostus vai sasmalcina ar kombainu.Pievieno karoti ūdens.Vārītus proteīnus pārlej ar sulu, sarīvē.
7. Scooby Doo deguns, mute, uzacis. Lūk, salāti! Gatavs!

Suņu kūka Jaunajam 2018. gadam

Doggy kūkai es pagatavoju 5 kūkas - 4 kūkai un vienu drupai. Kūkas jācep taisnstūrveida. Ir jārēķinās, ka krēms paliek nedaudz. Pati kūka sver apmēram 5 kg. Jūs varat samazināt sastāvdaļas un padarīt kūku mazāku. Tātad sāksim ... Pirmkārt, mēs ieeļļojam kūkas un ļaujam tām vienu stundu nostāvēties ledusskapī, lai kūka būtu iemērcusies un krēms sacietētu. Kūkas sadaliet gareniski uz pusēm. Viena puse kalpos kā rumpis, bet otra - kājas, galva un ausis. Uz stenda, uz kura tiks pasniegta kūka, izklājiet visu, kā tam vajadzētu būt. Ielieciet visu pusi pa vidu. Un ar otro mēs nogriezām kvadrātu (galvu), četrus identiskus taisnstūrus (kājas), divas plānas svītras (ausis). Tagad mēs sākam apgriezt malas, noapaļot visu, piešķirt formu. Mēs izgatavojam "vidukli", purnu, kājas ... Mēs izklājam dažus lūžņus no "vidukļa" uz "ass" tā, lai tas būtu pacelts. Visus pārējos atgriezumus un piekto kūku sasmalcina drumstalās, sajauc ar pārējo krējumu. Ar šo masu mēs visu izlīdzinām, aizklājam, noapaļojam uz augšu ... Ir ļoti svarīgi, lai forma būtu pareizi veidota ar nazi, tā kā ar "špakteli" neko nevar izdarīt, mēs jau ejam gar sagatavi ... Periodiski rokas samitrinām ar ūdeni, jo tas ir lipīgs. Katru detaļu mēs pārklājam atsevišķi, izņemot galvu. Un tad mēs piestiprinām tos pie ķermeņa ar tādu pašu masu. Mēs piestiprinām ausis ar iesmiņiem, pretējā gadījumā tās nokritīs ... Mēs kontūrējam acis, padarām degunu un asti ar tādu pašu lipīgu masu, padarām pāreju no galvas uz ķermeni maigāku. Tagad mēs sākam dekorēt ar krēmu, izmantojot konditorejas maisiņu un zvaigznītes stiprinājumu. Dekorēt sākam no visgrūtākajām vietām - aizmugurējām kājām, pamazām virzoties gar vidukli līdz priekšējām kājām un ausīm. Tālāk, priekšā, starp kājām un purnu, mēs izrotājam visu dibenu, pamazām paceļoties uz augšu, bet tajā pašā laikā ir jāatstāj vieta acīm, degunam, uzacīm, ausīm, asti. Kad tas viss ir izdarīts, mēs sākam rotāt suņa augšdaļu ... Mēs ejam virzienā no galvas līdz astei. Tagad mēs krāsu padarām nedaudz tumšāku un dekorējam detaļas, kurām atstājām vietu ... Neaiztieciet degunu - tas tiks uzzīmēts ar šokolādi. Ap suni taisām zāli, rozes, šokolādes detaļas - tauriņus, ezīti, kāpurus, zaķi, kaķi ... (šim mēs kausējam šokolādi, es to daru maisā bez cauruma (es izmantoju maisu skāba krējuma, ļoti ērti очень) pārleju šokolādi, kaklasaiti un ielieciet to glāzē verdoša ūdens. Tiklīdz šokolāde ir izkususi, es to izņemu, nogriezu maisa galu, izveidoju ļoti mazu caurumu un uzzīmēju uz pergamenta papīra (es to uzlieku uz trafareta, viss ir caurspīdīgs un ir ērti zīmēt aukstumā, ja starp priekšmetiem ievietoju tauriņus, lai izrādījās pacelti spārni. Un pēdējais solis - mēs ņemam platu kaulu zīmēšanai un ar šokolādi uzzīmējam acis un degunu. Ak, jā, es gandrīz aizmirsu, mēs no mastikas izveidojam mēli un ar iesmu to saplaisājam. Nu, šķiet, ka tā ir 🙂

Sastāvdaļas:

• cukurs 1 kg.
• miltu 1 kg.
• kakao 100 gr
• kefīrs 600 gr.
• olas 5 gab
• piens 400 gr.
• cukurs 250 gr.
• milti 200 gr.
• olas 1 gab.
• eļļa 200 gr.
• kakao 30 gr.
• 600 gr. eļļas
• 1 kārba iebiezināta piena (400 gr.)
• kakao 50 gr.
• dažas krāsvielas

1. "Doggy" kūkai es pagatavoju 5 kūkas - 4 kūkai un vienu drupai. Kūkas jācep taisnstūrveida. Ir jārēķinās ar krēmu, lai tas nedaudz paliktu. Pati kūka sver apmēram 5 kg. Jūs varat samazināt sastāvdaļas un padarīt kūku mazāku. Tātad, sāksim ... Vispirms mēs ieeļļojam kūkas un ļaujam tām vienu stundu nostāvēties ledusskapī, lai kūka būtu piesūcināta un krēms sacietētu. Kūkas sadaliet gareniski uz pusēm. Viena puse kalpos kā rumpis, bet otra - kājas, galva un ausis.
2. Uz stenda, uz kura tiks pasniegta kūka, izklājiet visu, kā tam vajadzētu būt. Ielieciet visu pusi pa vidu. Un ar otro mēs nogriezām kvadrātu (galvu), četrus identiskus taisnstūrus (kājas), divas plānas svītras (ausis).
3. Tagad mēs sākam apgriezt malas, noapaļot visu, piešķirt formu. Mēs izgatavojam "vidukli", purnu, kājas ...
4. Mēs izklājam dažus lūžņus no "vidukļa" uz "ass" tā, lai tas būtu pacelts. Visus pārējos atgriezumus un piekto kūku sasmalcina drumstalās, sajauc ar pārējo krējumu.
5. Ar šo masu mēs visu izlīdzinām, apsedzam, noapaļojam uz augšu ... Ir ļoti svarīgi, lai forma būtu pareizi veidota ar nazi, tā kā ar "špakteli" neko nevar izdarīt, mēs jau ejam gar sagatavi ... Periodiski samitrinām rokas ar ūdeni, jo tas ir lipīgs.
6. Katru detaļu mēs pārklājam atsevišķi, izņemot galvu. Un tad ar tādu pašu masu mēs piestiprinām tos pie ķermeņa.
7. Mēs piestiprinām ausis ar iesmiņiem, pretējā gadījumā tās nokritīs ... Mēs kontūrējam acis, padarām degunu un asti ar tādu pašu lipīgu masu, padarām pāreju no galvas uz ķermeni maigāku.
8. Tagad mēs sākam dekorēt ar krēmu, izmantojot konditorejas maisiņu un zvaigznītes stiprinājumu. Dekorēt sākam no visgrūtākajām vietām - aizmugurējām kājām, pamazām virzoties gar vidukli līdz priekšējām kājām un ausīm.
9. Tālāk, priekšā, starp kājām un purnu, mēs izrotājam visu dibenu, pamazām paceļoties uz augšu, bet tajā pašā laikā ir jāatstāj vieta acīm, degunam, uzacīm, ausīm, asti. Kad tas viss ir izdarīts, mēs sākam rotāt suņa augšdaļu ... Mēs ejam virzienā no galvas līdz astei.
10. Tagad mēs krāsu padarām nedaudz tumšāku un izrotājam detaļas, kurām atstājām vietu ... Neaiztieciet degunu - tas tiks uzzīmēts ar šokolādi.
11. Mēs darām zāli, rozes ap suni
12. zīmēšanai ņemam platu kaulu un ar šokolādi uzzīmējam acis un degunu.
13. Un šokolādes detaļas - tauriņi, ezis, kāpuri, zaķis, kaķis ... (tam mēs kausējam šokolādi, es to daru maisā bez cauruma (es izmantoju maisu ar skābu krējumu, ļoti ērti pour) pārleju šokolādi, sasien to un ielieciet tasi verdoša ūdens Tiklīdz šokolāde ir izkususi, es to izņemu, nogriezu maisa galu, izveidoju ļoti mazu caurumu un zīmēju uz pergamenta papīra (es to uzliku uz trafareta, viss ir caurspīdīgs un ir ērti zīmēt aukstumā, ja es starp priekšmetiem lieku tauriņus, lai iegūtu paceltus spārnus.
14. Ak, jā, es gandrīz aizmirsu, mēs izgatavojam mēli no mastikas un saplēšam to ar iesmu. Nu, šķiet, ka tā ir 🙂

Ir pienācis laiks sagatavot dāvanas Jaunajam gadam un pārdomāt Jaungada ēdienkarti. Tāpēc mēs esam sagatavojuši dāvanu mūsu receptes lasītājiem - un tajā pašā laikā mēģinājām atbildēt uz jautājumu, ko sagatavot 2018. gada Jaunajam gadam? Soli pa solim recepte ar fotogrāfijām palīdzēs jums ātri un ērti sagatavot brīnišķīgus un oriģinālus Jaungada salātus smieklīga suņa formā. Tā kā nākamā gada īpašnieks ir suns, salātiem obligāti jābūt gaļai: es izmantoju vārītu vistas krūtiņa, bet jūs varat izmantot arī citu gaļu. Es kā Suņu salātu receptes autore būšu ļoti priecīga, ja jums tā patiks. Manai ģimenei tas ļoti patika, un salāti tika apēsti tikai uzreiz :)

Sastāvdaļas:

• 400-600 gr. vārīta vistas gaļa (pēc savas gaumes var izmantot arī citu vārītu vai kūpinātu gaļu)
• 1/2 sīpola
• 5-6 olas (atkarībā no lieluma)
• 3-4 (vai marinēti)
• 4-5 gab. kartupeļi
• 3-4 burkāni
• majonēze
• 1-2 ķiploka daiviņas (pēc izvēles)
• sāls
• malti melnie pipari
• dažas melnās olīvas / dekorēšanai paredzētās olīvas
• desas gabals dekorēšanai

Precīzs ēdiena daudzums būs atkarīgs no ēdiena lieluma, kuru izmantosiet salātiem.

Sagatavošana:

1. Tāpat kā citu Jaungada salātu pagatavošana dzīvnieku veidā (salāti,), iesaku vispirms uz suņa sejas uzzīmēt uz papīra.
   
   
2. Lai to izdarītu, ielieciet lielu trauku, uz kura jūs sagatavosiet salātus otrādi līdz parasta papīra vai cepamā papīra loksnei. Mēs izklāsta trauka kontūru, izgriež to. Uz šīs lapas mēs uzzīmējam suņa galvu, uzzīmējam ausis, purnu. Izgriezt. Kā trafaretu mēs izmantojam papīra ārējo kontūru ar atveri suņa galvas formā, kas izklāta uz salātu trauka. Lai novērstu trafareta nobīdi, papīru var nedaudz samitrināt ar ūdeni.
   
   
3. Izgrieziet no papīra izgrieztu suņa galvu pa kontūrām tā sastāvdaļās: ausīs, pieres, vaigiem. Mēs to noliekam malā - tie mums joprojām būs noderīgi.
4. Pēc kārtīgas kartupeļu un burkānu mazgāšanas vāriet tos līdz vārīšanai "formas tērpos". Ļaujiet atdzist, notīriet trīs uz rupjas rīves atsevišķā traukā.
5. Cepiet vārītas olas atsevišķi (5-7 minūtes no vārīšanās brīža). Piepildiet vārītās olas ar aukstu ūdeni, un, kad tās atdziest, notīriet un noskalojiet tekošā ūdenī. Tad katru olu sagriežam gareniski uz pusēm, atdalām vārītos dzeltenumus no baltumiem. Mēs ievietojam dzeltenumus atsevišķā traukā (pārklājiet traukus tā, lai dzeltenumi nebūtu sasmalcināti). Trīs vāveres uz rupjas rīves.
6. Atdaliet vārītu vistas gaļu no ādas un kauliem, sagrieziet mazos kubiņos.
7. Notīriet sīpolu un ķiplokus. Sīpolu sagriež mazos gabaliņos, ielieciet to atsevišķā traukā. Trīs ķiplokus uz smalkas rīves vai nospiediet caur presi un sajauciet ar majonēzi. Ja jūsu majonēze ir pārāk bieza, varat to nedaudz atšķaidīt ar ūdeni, ielejot ēdamkarotē un maisot, līdz tiek iegūta vēlamā konsistence. Ja esat atšķaidījis majonēzi, iesaku pēc garšas pievienot sāli, tur pievienoju arī maltu melno piparu un samaisu.
8. Ielieciet uz trauka 1 kārtu suņu salātu - rīvētus kartupeļus, nedaudz sāli, ieeļļojiet ar majonēzi.
   
   
9. 2 slānis - kubiņos vārīta vistas gaļa, jūs varat nedaudz sāli, piparus, taukus vai apkaisa ar majonēzi.
   
   
10. Sagriež kubiņos sālīti gurķi (kubiņu lielums - kā tas ir paredzēts) un izklājiet 3. slāni suņu salātiem. Atkal ieeļļojiet ar majonēzi.
    
    
11. Nākamais slānis ir rīvētu vārītu burkānu izplatīšana, šo slāni viegli sāli un piparus.
    
    
12. Ielieciet no papīra izgrieztas ausis uz burkānu slāņa, ieeļļojiet ar majonēzi tikai to salātu daļu, kas nav pārklāta ar papīru. Majonēzes augšpusē ielieciet vārītas vistas un sasmalcinātu sīpolu slāni.
    
    
13. Ja noņemat papīra ausis, tas izskatīsies šādi:
    
    
14. Eļļojiet vistas un sīpolu slāni, kā arī salātu malas ar majonēzi no visām pusēm, neatstājot tikai burkānu ausis. Trīs dzeltenumu uz smalkas rīves, apkaisa ar to salātu daļu, kur atradīsies suņa piere, un tai blakus esošo salātu pusi. Blīvi nosedziet "vaigus" ar rīvētu olbaltumvielu, kā arī salātu pusi, kas atrodas tiem blakus. Izklājiet salātu malas blakus "ausīm" no rīvētu burkānu... Izrādās, šī ir suņa seja:
    
    
15. Uzmanīgi sagrieziet papīra trafaretu vairākās vietās no malām līdz centram un, turot salātu malas ar lāpstiņu, kulinārijas lāpstiņu vai naža malu, uzmanīgi noņemiet papīru.
16. Mēs izrotājam suņu salātus: mēs izgatavojam acis, uzacis, degunu un muti no melnajām olīvām, sagriež mēli no desas vai šķiņķa gabala. Salātus var pasniegt uzreiz vai arī ļaut tiem pāris stundas pirms pasniegšanas ledusskapī uzsūkties, lai tie kļūtu vēl garšīgāki.
    
    

Labu apetīti!

"" Novēl jums laimīgu un laimīgu jauno gadu 2018!

Suņa formas salāti ir jebkura svētku galda galvenie akcenti, jo nākamajā gadā šis dzīvnieks tiek uzskatīts par tā oficiālo simbolu. Katra saimniece vēlētos, lai viņa būtu uz galda oriģinālie salāti nākamā gada simbola formā - dzeltens suns.

Šo salātu sastāvdaļas var atšķirties, taču tām ir viena kopīga iezīme - suņa forma. Bet katra saimniece varēs izkārtot suni no sastāvdaļām dažādos veidos, šeit viss ir atkarīgs no saimnieces iztēles un spējas skaisti izrotāt traukus.

Šādu salātu sastāvdaļu kombinācijām dzīvnieku formā ir daudz iespēju: tas var būt svaigi šampinjoni, kūpināta cūkgaļas desa, majonēze ir gandrīz visos variantos, daži salāti ir sakrauti kārtās.

Tas ir oriģināls gardums svētku galds atšķiras ar tā sagatavošanas vienkāršību un unikālo noformējumu.

Mums ir nepieciešami šādi komponenti:

• Šampinjoni - 800 g;
• Desa ar zemu tauku saturu - 300 g;
• Kukurūzas konservi - 1 bundža;
• Vistas olas - 8 gab.;
• Vārīti burkāni - 4 gab.;
• Vārīti kartupeļi - 8 gab.;
• Viegla majonēze - 2 ēdamk l.;
• Olīvas dekorēšanai;
• Sāls un pipari pēc izvēles.

Soli pa solim gatavošana:

Vispirms svaigi šampinjoni jāsagriež vidējās sloksnēs, pēc tam apcep augu eļļā līdz maigumam. Dārzeņu komponentus nomizo un sagriež kubiņos, tādā pašā veidā sagriež vārītu olu dzeltenumus. Vārītas olbaltumvielas un desas sarīvē atsevišķi viena no otras. Pēc tam visus komponentus sajauc kopīgā traukā, pēc tam tos pagarina ar vieglu majonēzi. No gatavajiem salātiem mēs veidojam suni.

Mēs izrotājam gatavs ēdiens: izmantojiet rīvētu desu kājām un ausīm, desa var kļūt arī par mēli. Mēs izmantojam olīvas degunam un acīm. Vienmērīgi apkaisa visu ķermeni ar rīvētu olbaltumvielu. Salātus pasniedz pēc mērcēšanas ledusskapī.

Šis tematiskais ēdiens ir lielisks papildinājums jebkurām svinībām.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• Vārīta cūkgaļa - 150 g;
• Kartupeļi - 3 gab.;
• Svaigi gurķi;
• Vārītas olas - 3 gab.;
• Marinētas sēnes (medus agarikas - 200 g);
• Dabīgā sojas mērce - 2 ēdamk l.;
• Sarkanie kāposti un olīvas dekorēšanai;
• Majonēze ar zemu tauku saturu - 2 ēdamk l.;
• Sāls.

Soli pa solim gatavošana:

Salāti ir sakrauti slāņos, nākamo salātu pirmais slānis ir rīvēti kartupeļi, kas iemērc majonēzē. Tālāk nāk slānis sagrieztas cūkgaļas ar sojas mērci. Pēc tam ielieciet svaigu gurķi, sagrieziet mazās sloksnēs. Mēs atstājam rīvētu olu baltumu ārējai dekorēšanai, pārējos komponentus sagriež un sakrauj uz augšu sagriezts gurķis... Mēs beidzam ar marinētām sēnēm ap suni, apkaisa tos ar rīvētu olu baltumu virsū. Mēs blenderējam sarkanos kāpostus ar blenderi, pārlejam ar salātu virsmu. Mēs veicam suņa degunu un uzacis, izmantojot tumšās olīvas.

Šie salāti visus iekaros jau no pirmās karotes un atstās aiz sevis vieglu pēcgaršu.

Nepieciešamo komponentu saraksts:

• Ārstu desa - 300 g;
• Sīpols - 1 gab .;
• Olīvas dekorēšanai - 2 gab.;
• Viegls majonēze - 200 g;
• Kukurūzas konservi - 1 bundža;
• Kartupeļi - 7 gab.;
• Burkāni - 3 gab.;
• Olas - 8 gab.;
• Svaigas sēnes (vēlams, šampinjoni) - 9 gab.

Soli pa solim gatavošana:

Ārsta desu sagrieziet plānās šķēlēs, pēc tam sasmalciniet to blenderī vai uz rīves. Atdaliet dzeltenumus no olu baltumiem. Dzeltenumu sasmalcina blenderī. Mēs arī sasmalcinām vārītos burkānus blendera formā. Sasmalciniet olbaltumvielas maisītāja traukā. Sēnes sagriež plānās sloksnēs un apcep ar sīpoliem, līdz tās kļūst maigas. Mēs iegremdējam kartupeļus blenderī. Visus komponentus kopā ar ceptām un atdzesētām sēnēm sajauc ar vieglu majonēzi. Salātus suņa formā uzliekam uz līdzena trauka, papildinām ar ausīm, desu ķepām un no olīvām izgatavojam acis un degunu.

Salātu soli pa solim var redzēt šeit:

Šis brīnišķīgais ēdiens izceļas ar izcilu garšu un estētisku izskatu.

Komponentu saraksts:

• Kūpināta cūkgaļa - 300 g;
• Daudzkrāsains paprikas (dekorēšanai) - 3 gab.;
• Vidējs sīpols;
• Konservētas olīvas - 1 bundža;
• Cietais siers - 200 g;
• Vārīts dzeltenums dekorēšanai;
• Majonēze - 2 ēdamk l.;
• Sāls un pipari pēc garšas.

Gatavošanas procedūra:

Sīpolu, kūpinātu gaļu un pusi piparu sagrieziet kubiņos, konservētās olīvas sagrieziet plānās sloksnēs. Sagrieziet piparu otro pusi plānās sloksnēs. Tālāk visas sastāvdaļas tiek sajauktas savā starpā, bagātīgi garšojot ar majonēzi. Mēs izklājam salātus suņa sejas formā. Ar olīvu palīdzību mēs veidojam acis un degunu, no piparu paliekām veidojam ūsas, pārējo purnu pārkaisām ar rīvētu dzeltenumu.

Šie lieliskie salāti pārsteigs jūs ne tikai ar garšas krāšņumu, bet arī ar elegantu izskatu.

• Kūpināta vistas gaļa - 300 g;
• Kartupeļi - 6-7 gab.;
• Mazie burkāni - 4-5 gab.;
• Vistas olas - 3-5 gab.;
• Kausētais siers - 1 gab. (90-100 g);
• Marinētas sēnes - 150 g;
• Majonēze - 100-150 g;
• Sāls pēc garšas;
• Malti melnie pipari - pēc garšas;
• Neļķe (dekorēšanai) - 6 gab.;
• Desa vai gaļa (dekorēšanai) - neliela šķēle;
• Svaigas dilles (dekorēšanai), pēc izvēles - daži zari.

Soli pa solim gatavošana:

Kartupeļus, olas un burkānus vāra iepriekš, līdz tie ir pagatavoti, labi atdzesē. Kūpināta vista un marinētās sēnes sagriež mazos kubiņos. Mēs atstājam dažas sēnes dekorēšanai.

Ja pie rokas nav marinētu sēņu, tad šajā ēdienā tās var aizstāt ar svaigiem gurķiem. Ja izmantojat gurķi, tad sēklas jānoņem ar karotes aso daļu, lai salāti no sulas nepilētu.

Izklājiet rīvētos kartupeļus ar pirmo slāni, izveidojiet no tā suņa ausis un purnu. Eļļojiet to bagātīgi ar majonēzi, pēc tam ielieciet pensu vistu. Rīvēts proteīns atrodas uz vistas. Tad nāk slānis sagrieztu sēņu. Nākamais solis ir kausētais siers, sarīvēti vārīti burkāni. Tālāk atkal nāk kartupeļu otrā daļa, jums labi un cieši jāveido suņa seja, paslēpjot pārējos slāņus zem tā. Dzeltenumu berzē uz smalkas rīves augšpusē. Apkaisīt ausis un purnas daļu ar olbaltumvielām. Mēs izgatavojam acis un degunu no olīvām.

Šis pārsteidzoši salāti priecēs pieaugušos un bērnus.

Nepieciešamo komponentu saraksts:

• Cūkgaļa - 300 g;
• Kartupeļi - 3-4 gab.;
• Marinēti gurķi - 2-3 gab.;
• Olas - 5 gab.;
• Marinētas sēnes - 1 bundža;
• Olīvas - 10 gab.;
• Majonēze - 200 g;
• Dabīgā sojas mērce - 1 ēdamkarote l.;
• Sarkanie kāposti - 100 g;
• Sāls pēc garšas.

Soli pa solim gatavošana:

Pagatavojiet cūkgaļu līdz maigumam. Gatavo fileju sagrieziet sloksnēs, sajauciet ar dabisko sojas mērci. Trīs kartupeļi, gurķi un olas uz rupjas rīves. Medus sēnes sagriež lielos kubiņos. Pievieno kartupeļus un sajauc ar sarecējušo majonēzi.

Mēs veidojamies dvesma trauks: no kartupeļiem modelējam suņa seju, virs tās iet gaļa, pēc tam sarīvētas olas, iesmērētas ar majonēzi, plānu kārtu marinētu gurķu. Pēc tam atkal nāk kartupeļu slānis, tad atkal gaļas slānis... Tālāk ir plāns kartupeļu slānis, uz tā tiek uzliktas medus sēnes. Ar olu baltuma palīdzību mēs veidojam ausis, acis un zobu. Mēs krāsojam olbaltumvielu ar sarkano kāpostu sulu, pēc tam ar to izrotājam apkakli. Deguns un uzacis ir dekorētas ar olīvām.

Šie oriģinālie salāti spēj priecēt viesus ar elegantu izskatu un pārsteidzošu garšu.

Nepieciešamo komponentu saraksts:

• Jūras velšu kokteilis - 500 g;
• Krabju nūjas - 250 g;
• Burkāni - 2-3 gab.;
• Kartupeļi - 2-3 gab.;
• Olas - 5 gab.;
• Kukurūzas konservi - 1 bundža;
• Melnie ikri - 6-8 porcijas;
• Siers - 50 g;
• Melnās olīvas - 6 gab.;
• Sāls pēc garšas;
• Viegls majonēze - 200 g.

Soli pa solim gatavošana:

Vispirms mēs gatavojam saldējuma kokteilis no jūras veltēm. Vāriet svaigus dārzeņus un olas līdz pilnīgai pagatavošanai. Mēs sagriežam krabju nūjiņas un vārītas jūras veltes. Mēs sajaucam visas sastāvdaļas, piepildām ar vieglu majonēzi. No iegūtās masas mēs izveidojam suni. Mēs pārklājam visu tā virsmu ar melniem ikriem.

Šiem salātiem ir ne tikai jauks izskats, bet arī lieliska garša.

Nepieciešamo komponentu saraksts:

• Liellopu gaļa - 500 g;
• Ārstu desa - 300 g;
• Olas - 5 gab.;
• Sīpoli - 2-3 gab. ;
• Marinēti gurķi - 2 gab. ;
• Kartupeļi - 4-6 gab.;
• Burkāni - 4-6 gab.;
• Šampinjoni - 300 g;
• Dārzeņu eļļa - 50 g;
• Majonēze - 500 g;
• Sāls pēc garšas;
• Melnās olīvas - 2 gab. (dekorēšanai).

Soli pa solim gatavošana:

Pagatavojiet liellopu gaļu, burkānus, olas un kartupeļus līdz maigumam. Smalki sagrieziet sīpolu, rezultātu sadaliet 2 vienādās daļās. Liellopu gaļu sagriež mazos kubiņos, trīs marinētus gurķus uz rupjas rīves, ielieciet tos caurdurī, lai atbrīvotos no liekā mitruma. Vārīti kartupeļi, vāveres un trīs desas uz rupjas rīves, burkāni uz smalkas rīves. Šampinjonus sagriež plānās šķēlēs. Sautē pusi sīpola ar nelielu daudzumu eļļas, pievieno liellopu gaļu, vāra uz lēnas uguns 2 minūtes, pievieno marinētos gurķus un sautē 2 minūtes. Cep sēnes atsevišķi, iztvaicē šķidrumu un tur pievieno pārējo sīpolu. Mēs to apcepam līdz zeltaini brūnai. Mēs veidojam salātus kārtās.

Ielieciet salātu slāņus suņa sejas formā. Mēs salātus saliekam uz paplātes, pirmais posms ir liellopa gaļa, sautēta ar sīpoliem. Pēc tam ielieciet rīvētus kartupeļus, kas iesmērēti ar majonēzi. Nākamais solis ir burkāni, pēc tam kartupeļi, sasmalcināta liellopa gaļa, sasmalcināti dzeltenumi. Tad nāk rīvēts olu baltums, kas sajaukts ar vieglu majonēzi. Pēc suņa ķermeņa un galvas veidošanās beigām mēs izgatavojam ausis no kartupeļu paliekām, ielieciet slāņa augšdaļu ārsta desa... Mēs veidojam mēli no rīvētas desas, acis un degunu no olīvu pusēm.

Šis neparastais ēdiens spēj pārsteigt viesus ar neparastu izskatu un neparastu garšu.

Nepieciešamo komponentu saraksts:

• Sālīts rozā lasis - 150 g;
• Svaigi gurķi - 3 gab.;
• Vidēji kartupeļi - 2 bumbuļi;
• Viegla majonēze.

Gatavošanas procedūra:

Noskalojiet svaigus gurķus un sagrieziet vidējos kubiņos. Mēs tos uzliekam tieši uz trauka, piešķiram suņa sejas formu. Mēs arī sagriež mizotos vārītos kartupeļus kubiņos, ielieciet nākamo slāni virs gurķiem. Mēs apstrādājam šo slāni ar majonēzi, uz augšu ielieciet sasmalcinātu rozā lasi. Olas sadaliet dzeltenumos un baltumos un sarīvējiet tos atsevišķi. Eļļojiet olu baltuma slāni ar majonēzi. Deguna un actiņas dekorēšanai var izmantot baklažānu vai olīvas. No burkāniem varat izgatavot rozes.

Šos lieliskos salātus ir viegli pagatavot, un ir pieejamas sastāvdaļas.

Nepieciešamo komponentu saraksts:

• Sīpols - 1 gab.,
• Vistas olas - 3 gab.;
• Gouda siers - 300 g;
• Konservētas sardīnes - 1 burka;
• Mājas sviests - 30 g;
• Majonēze 67%.

Soli pa solim gatavošana:

Smalki sagrieziet sīpolu. Vāra olas līdz maigumam. Mēs notīra un berzē baltumus atsevišķi no dzeltenumiem atdzesētā veidā. Ievietojiet konservus stikla traukā, mīciet tos ar dakšiņu līdz viendabīgai konsistencei. Sardīņu virspusē ielieciet rīvētus baltumus ar dzeltenumiem, pusi atstājiet dekorēšanai.

Lai sīpols nesniegtu rūgtumu salātiem, jums tas jāpārlej ar verdošu ūdeni.

Trīs siers un sviests uz rīves. Pievieno majonēzi un sajauc visas sastāvdaļas. Mēs izklājam salātus uz līdzenas trauka suņa sejas formā. Ielieciet atlikušās olbaltumvielas centrā, un sānos ir dzeltenumi, tās ir ausis. Izgrieziet acis no desas, izrotājiet degunu ar olīvu, izveidojiet mēli un loku no ābola.

Šie salāti būs uzmanības centrā jaungada galds, to novērtēs un mīlēs pat visķītrākie gardēži.

Nepieciešamo komponentu saraksts:

• Vārīta vistas fileja - 1 gab.;
• Vārīta desa - 300 g;
• Konservēti zirņi - 1 burka;
• Vistas olas - 3 gab.;
• Svaigi gurķi - 3 gab.;
• Marinēti šampinjoni - 1 burka;
• Vārīti burkāni - 2 gab.;
• Viegla majonēze vai skābs krējums - 200 g;
• Melnās olīvas - 3 gab.

Soli pa solim gatavošana:

Vāra kartupeļus un burkānus, olas līdz maigumam, atdzesē un sagriež vidējos kubiņos. Vārītas olas dzeltenumus no baltumiem atsevišķi berzē uz rīves. Marinētos šampinjonus sagriež plānās šķēlēs. Atdzesētu vistas fileju sagriež vidējos kubiņos. Uz plakana trauka izklāstiet gulošā suņa kontūru. Izklājiet slāņus šādā secībā: kartupeļi, vistas fileja, burkāni, majonēze, svaigi gurķi, dzeltenums, majonēze, marinētas sēnes un majonēze. Liberāli ieeļļojiet augšu ar majonēzi, apkaisa ar olu baltumu. Dekorēšanai sarīvē vārītu desu. No atlikušās desas izveido ausis, kājas, mēli un asti. Izlieciet acis un degunu ar olīvām. Gatavos salātus mēs atstājam ledusskapī mērcēšanai.

Šos brīnišķīgos salātus daudzi mīlēs par lielisko garšu un lielisko izskatu.

Nepieciešamo komponentu saraksts:

• Kartupeļu bumbuļi - 3 gab;
• Ābols - 1 gab .;
• Burkāni - 3 gab.;
• Vistas olas - 5-6 gab. vai paipalas - 10-12 gab.;
• Šalotes vai sīpoli - 2 gab.;
• Svaigi vai sālīti gurķi - 3-4 gab.;
• Liellopa gaļa - puskilograms;
• Nomizoti valrieksti - 150 g;
• Olīvas - 3 gab.;
• Liellopu gaļas desas (var būt krēmīgas) - 400 g;
• Svaigi zaļumi - 2 ķekari;
• sāls pēc garšas;
• Malti pipari - pēc garšas;
• Majonēzes mērce - 500 ml.

Soli pa solim gatavošana:

Noskalojiet visus dārzeņus, izskalojiet gaļu. Dārzeņus vāriet līdz vārīšanai, atsevišķi pagatavojiet liellopa gaļu un desas. Sasmalciniet sīpolu mazos kubiņos. Nomizojiet gurķi un sagrieziet plānās sloksnēs. Trīs vārīti kartupeļi un burkāni uz plānas rīves. Atdzesētu liellopu gaļu sagrieziet vidējās sloksnēs. Blenderī sasmalciniet desas mazās drupās. Attīrīts valrieksti apcep sausā pannā 3 minūtes. Atdzesējiet un notīriet tos no tumšas ādas. Mizoto ābolu smalki sagriež. Uz plakanas trauka ielieciet kartupeļu slāni guļoša suņa formā. Pārklājiet to ar majonēzi, virs tā ielieciet gaļu, tad burkānus, riekstus, ābolu, dzeltenumus, zaļumus, sīpolu, atkal vārītus kartupeļus, gurķi. Katru slāni garšojiet ar majonēzi. Ar pēdējo slāni olu baltumus izklāj blīvā kārtā tā, lai tie izskatās kā suņa mati. Sakārtojiet ķepas, asti un ausis ar sasmalcinātām desām. Izlieciet acis un degunu ar olīvām.

Visiem patiks šie oriģinālie salāti, tie ir viegli un viegli pagatavojami.

Nepieciešamo komponentu saraksts:

• Vārīta cūkgaļas mīkstums - 150 g;
• Vārīti kartupeļi -2-3 gab.;
• Svaigs gurķis - 1 gab.;
• Vārītas olas -3-4 gab.;
• Sēņu sojas mērce - 1-2 ēdamkarotes;
• Marinētas sēnes - 200 g;
• Olīvas dekorēšanai;
• Sarkanie kāposti olbaltumvielu krāsošanai;
• Majonēze pēc garšas.

Gatavošanas metode:

Pirmajā kārtā ielieciet rīvētus kartupeļus. Sajauciet cūkgaļu ar sēņu sojas mērci, uzlieciet virsū rīvētus kartupeļus, kas uzklāti suņa sejas formā. Tālāk nāk svaigs gurķis. Vienu olbaltumvielu mēs atstājam dekorēšanai, pārējās trīs olas uz baltuma rīves atsevišķi no dzeltenumiem. Pēdējais posms ir marinētas sēnes, sagrieztas šķēlēs. Sarkanos kāpostus berzē uz rīves, pārlej atlikušo olbaltumvielu ar iegūto sulu. Mēs izgatavojam degunu, muti un uzacis no olīvām.

Šī ir vēl viena interesanta ēdiena gatavošanas iespēja. jaungada salāti arī vērts ņemt vērā.

Nepieciešamo sastāvdaļu saraksts:

• Vārīti kartupeļi - 2 gab.;
• Vārīti burkāni - 1 gab.;
• Vistas ola - 3 gab.;
• Vistas fileja vārīta - 300 g;
• Svaigs gurķis - 1-2 gab.;
• Majonēze - 3 ēdamkarotes;
• Sāls pēc garšas;
• Malti melnie pipari - pēc garšas;
• Olīvas bez kauliņiem (dekorēšanai) - 3-4 gab .;
• Svaigs tomāts (dekorēšanai) - 1 šķēle;
• Krustnagliņas pumpuros (dekorēšanai) - 6 gab.

Gatavošanas procedūra:

Vāra olas un dārzeņus, vistas gaļu iepriekš, līdz vārīti. Dārzeņus sagriež vidējos kubiņos, visu sajauc bļodā. Vistas gaļu smalki sagriež vai saplēš šķiedrās. Mēs sagriežam arī gurķi un olu, atlikušās 2 olas tiks izmantotas dekorēšanai. Garšojiet salātus ar majonēzi. Visu kārtīgi samaisiet, ielieciet to uz līdzenas trauka ovālas suņa sejas formas ar ausīm. Ar atlikušajiem dzeltenumiem mēs izgatavojam purnu. Ar vāverēm mēs izgatavojam ausis un apmetni. Mēs izgatavojam mēli no tomāta. Mēs izgatavojam acis un degunu no olīvām.

Šos salātus raksturo gaļas trūkums tā sastāvā. Neskatoties uz to, saskaņā ar garša tas nav sliktāks par gaļas kolēģiem.

Nepieciešamo komponentu saraksts:

• Šampinjoni - 800 gr .;
• Desa - 300 gr .;
• Olas - 8 gab.;
• Vārīti burkāni - 4 lietas .;
• konservēta kukurūza - 1 bundža;
• vārīti kartupeļi - 8 bumbuļi;
• majonēze - pēc garšas;
• sāls pēc garšas.

Soli pa solim gatavošana:

Viss vārīti dārzeņi sagriež kubiņos, dzeltenumi ir līdzīgi. Vāveres un desu berzē atsevišķi. Sautējiet svaigas sēnes ar sīpoliem pannā ar nelielu daudzumu eļļas. Atdzesētās sēnes sajauciet ar visiem pārējiem komponentiem. Mēs izklājam salātus suņa formā. Astes galu, ķepas, ausis ir veidotas ar rīvētu desu. Mēs izgatavojam acis un degunu olīvu formā, visu ķermeni apkaisa ar rīvētu olbaltumvielu.