തീയും അടുപ്പും ഇല്ലാതെ എന്ത് പാചകം ചെയ്യാം. ഒരു സ്റ്റൌ ഇല്ലാതെ എന്ത് വിഭവങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാം? പോഷകസമൃദ്ധമായ ബെറി-തൈര് പ്രഭാതഭക്ഷണം

ഞാൻ അവലോകനം ചെയ്തപ്പോൾ എന്റെ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ, മൈക്രോവേവിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളോട് പറയാമെന്ന് ഞാൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്തു.
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്രില്ലുള്ള ഒരെണ്ണം ഉണ്ടെങ്കിൽ സ്റ്റൗവും പാത്രങ്ങളും ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ? ഇന്ന് ഞാൻ അത് പരിശോധിക്കും.

അത്തരത്തിലുള്ള ഒരു സൗന്ദര്യം ഇതാ മൈക്രോവേവ് സാംസങ് GE83MRTSഒരു ഗ്രില്ലുമായി എന്റെ അടുക്കളയിൽ പരിശോധനയ്ക്കായി വന്നു. എന്റെ പഴയ മൈക്രോവേവിന്റെ സ്ഥാനത്ത് ഇത് എളുപ്പത്തിൽ യോജിക്കുന്നു. അളവുകളിലെ ചെറിയ വർദ്ധനവ് കാരണം, അടുപ്പിന്റെ അളവ് 20 ൽ നിന്ന് 23 ലിറ്ററായി വർദ്ധിപ്പിച്ചു, ഇത് ഒരു മുഴുവൻ ചിക്കൻ അടുപ്പിനുള്ളിൽ വയ്ക്കാൻ അനുവദിക്കും.

വൃത്തിയുള്ള രൂപകൽപ്പനയുള്ള അതിന്റെ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കേസ് എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്. ഇത് എന്റെ അടുക്കളയിലെ മറ്റ് ഫർണിച്ചറുകളുമായി യോജിക്കുന്നു. ഫംഗ്‌ഷൻ കീകളുള്ള ടച്ച് ഡിസ്‌പ്ലേ ഉപയോഗിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. എന്റെ പ്രായമായ വേനൽക്കാല നിവാസികൾക്ക് ഇത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ എളുപ്പമായിരുന്നു, കാരണം എല്ലാ ലിഖിതങ്ങളും റഷ്യൻ ഭാഷയിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

പ്രവർത്തനക്ഷമതയെക്കുറിച്ച്.

എനിക്ക് ഒരു മൈക്രോവേവ് ആവശ്യമായി വരുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗിനായി ഞാൻ ചിലപ്പോൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഞാൻ ഇത് വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ ചെയ്യാറുള്ളൂ, റഫ്രിജറേറ്ററിലെ ഭക്ഷണം ക്രമേണ ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ ഞാൻ ശ്രമിക്കുന്നു (സമയമുള്ളപ്പോൾ). അടിസ്ഥാനപരമായി, ഞാൻ അതിൽ പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം വീണ്ടും ചൂടാക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഞാൻ പലപ്പോഴും കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ചൂടാക്കുന്നു വെണ്ണ(ബേക്കിംഗിനും ക്രീമിനും), ഞാൻ വേഗത്തിൽ വെള്ളം ചൂടാക്കുകയും ഉണങ്ങിയ റൊട്ടി ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ചിലപ്പോൾ ഞാൻ ഒരു മഗ് തിളച്ച വെള്ളം ഇട്ടു അതിൽ മാവ് വിരിച്ചു. എന്നാൽ എനിക്ക് അതിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല, കാരണം എന്റെ അടുക്കളയിൽ മറ്റ് ധാരാളം ഉപകരണങ്ങൾ ഉണ്ട്.
എന്നാൽ ഇത്തവണ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനുമായി മൈക്രോവേവ് ഫുൾ മീൽസ് പാചകം ചെയ്യാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. ഒരുപക്ഷേ ഒരു മധുരപലഹാരം പാചകം ചെയ്യാൻ മാറും.

പ്രാതൽ.
മുഴുവൻ മുട്ടകളും മൈക്രോവേവിൽ പാകം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ലെന്ന് നമുക്ക് പണ്ടേ അറിയാം.
എന്നാൽ നിങ്ങൾ രണ്ട് മുട്ടകൾ ഒരു ഗ്ലാസിലേക്ക് പൊട്ടിച്ചാൽ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ചെറുതായി ഇളക്കുക, തുടർന്ന് 1 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ മൈക്രോവേവ് മോഡിൽ 600 W + ഗ്രിൽ അവ രസകരമായ വായുസഞ്ചാരമുള്ള വറുത്ത മുട്ടയിലേക്ക് ചുട്ടെടുക്കുന്നു.
"ഗ്രിൽ" മോഡ് ഉപയോഗിച്ച് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച ബ്രെഡ് 3 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ മനോഹരമായ ടോസ്റ്റുകളായി മാറുന്നു.

അഞ്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണം തയ്യാറാണ്. മികച്ച ഫലം.

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന്, ഞാൻ അരുഗുല പെസ്റ്റോ ഉപയോഗിച്ച് skewers ന് pike-perch skewers പാചകം ചെയ്യും.
എന്നാൽ ആദ്യം എനിക്ക് സിദ്ധാന്തം പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ഓവനിൽ മൈക്രോവേവ് വിതരണം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സാംസങ്ങിന്റെ നൂതന സാങ്കേതികവിദ്യയാണ് ടിഡിഎസ്.
ജോലി ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഗ്രിൽ മോഡിൽ 3-4 മിനിറ്റ് അടുപ്പ് ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

എനിക്ക് ഒരു പുതിയ പൈക്ക് പെർച്ച് ഫില്ലറ്റ് ഉണ്ട്.

ഞാൻ skewers ന് പൂർത്തിയാക്കിയ Pike perch സേവിക്കും.
skewers ആദ്യം കുറച്ച് മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കണം. ഇത് ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, ഗ്രില്ലിനടിയിൽ അവയ്ക്ക് തീ പിടിക്കാം.
ഞാൻ പൈക്ക് പെർച്ച് ഫില്ലറ്റ് 2 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ചു.ഞാൻ നനഞ്ഞ skewers ഇട്ടു. നാരുകളുടെ ദിശയിലുടനീളം മത്സ്യ കഷണങ്ങൾ ചരട് വലിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണെന്ന് ഇവിടെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അവ വീഴും.
ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം ബ്രഷ് ചെയ്ത് നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക. ഞാൻ അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്ത് വെളുത്ത കുരുമുളക് തളിക്കേണം. ഞാൻ അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഇരിക്കാൻ അനുവദിച്ചു.
ഈ സമയത്ത്, അരുഗുല പെസ്റ്റോ സോസ് തയ്യാറാക്കുക.
ഒരു പിടി അറുഗുല
1 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
2 ടീസ്പൂൺ പൈൻ പരിപ്പ്
50 മില്ലി ഒലിവ് ഓയിൽ
ഉപ്പ്
ഒരു ഇമ്മർഷൻ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, ഞാൻ പച്ചിലകൾ ഒരു വലിയ പെസ്റ്റോ സോസാക്കി മാറ്റുന്നു. വറ്റല് പാർമെസൻ സോസിൽ ചേർക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് മത്സ്യം പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങാം.
ഈ മൈക്രോവേവ് ഓവൻ മോഡലിന് റഷ്യൻ പാചകരീതികളുള്ള 50 ഓട്ടോമാറ്റിക് പ്രോഗ്രാമുകൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, വെണ്ണയും മുട്ട സോസും ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച കോഡ്, അല്ലെങ്കിൽ മോസ്കോ ശൈലിയിലുള്ള മത്സ്യം, അല്ലെങ്കിൽ പഴയ റഷ്യൻ മത്സ്യം, പച്ചക്കറികളുള്ള ട്രൗട്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പ്രോഗ്രാം നമ്പർ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ആരംഭ ബട്ടൺ ഓണാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ശരി, മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ ഇപ്പോഴും മനസ്സിലാക്കുന്നു, അവിടെ പാചകം ചെയ്യാൻ പ്രത്യേകിച്ച് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമൊന്നുമില്ല. എന്നാൽ ഓട്ടോമാറ്റിക് മെനുവിൽ "സൂപ്പ്-കഞ്ഞി" പാചക പരിപാടികൾ ഉണ്ട് ഇറച്ചി ഹോഡ്ജ്പോഡ്ജ്ഒപ്പം ബോർഷ്റ്റ്! നിർമ്മാതാക്കൾ മനസ്സിൽ കരുതിയിരുന്നത് എനിക്ക് മനസ്സിലാക്കാവുന്നതിലും അപ്പുറമാണ്.

എന്തായാലും. എന്റെ രണ്ട് കബാബുകൾക്കായി എനിക്ക് ഒരു ഓട്ടോമാറ്റിക് മെനു ആവശ്യമില്ല. 600 W + ഗ്രില്ലിന്റെ പരമാവധി പവർ മോഡിൽ ഇത് കുറച്ച് മിനിറ്റ് മതിയാകും. പാചക സമയം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

ഞാൻ അടുപ്പിൽ നിന്ന് മത്സ്യം പുറത്തെടുത്തതിന് ശേഷം, അത് 2 മിനിറ്റ് നിൽക്കണം, കാരണം പാചക പ്രക്രിയ കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് തുടരുന്നു.

അയ്യോ, എനിക്ക് പുതിയ റൊട്ടി ഇല്ല.
ഒരു പ്രശ്നവുമില്ല! മൈക്രോവേവ് 600 W + ഗ്രിൽ 1 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പഴകിയ പാനിനി ബൺ മൃദുവാക്കി മാറ്റാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു പഫ് ചെയ്ത അപ്പം. ശരിയാണ്, ആകസ്മികമായ ജ്വലനം ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ നനഞ്ഞ തുണി ഉപയോഗിച്ച് മൂടാൻ നിങ്ങൾ മറക്കരുത്.

Pike perch അതിശയകരവും അവിശ്വസനീയമാംവിധം ചീഞ്ഞതും ടെൻഡറും ആയി മാറി.
രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ, ഞാൻ അതിൽ മറ്റൊരു സ്പൂൺ കപ്പർ ചേർത്തു.

അഞ്ച് മണിക്കൂർ. നായ്ക്കൾക്ക് ഭക്ഷണം കൊടുക്കാനുള്ള സമയം.
ബസ്യ ഇതിനകം ജനാലയിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു, എല്ലാ പരീക്ഷണങ്ങൾക്കും ചിത്രീകരണത്തിനും ശേഷം, അവളുടെ മാംസം ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ ഞാൻ മറന്നു!
ഇവിടെയാണ് മൈക്രോവേവ് ഉപയോഗപ്രദമാകുന്നത്. "ക്വിക്ക് ഡിഫ്രോസ്റ്റ്" ഫംഗ്ഷൻ ഉപയോഗിച്ച്, ഈർപ്പം നഷ്ടപ്പെടാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ വേഗത്തിലും തുല്യമായും ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യാം.

അത്താഴം.
അത്താഴത്തിന്, ഞാൻ പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ പായസം, പച്ചക്കറികൾ ചിക്കൻ പാചകം തീരുമാനിച്ചു.

ചേരുവകൾ
ഏകദേശം 700 ഗ്രാം തൂക്കമുള്ള പകുതി ചിക്കൻ
2 വലിയ ഉള്ളി, പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച്
1 കാരറ്റ്, സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്
6 ചെറി തക്കാളി പകുതിയായി അരിഞ്ഞത്
4 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
1 കുല പച്ച ചതകുപ്പ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
6 വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്വാർട്ടേഴ്സായി മുറിച്ചു
1 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
2 ടീസ്പൂൺ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ
1 ടീസ്പൂൺ മല്ലി വിത്തുകൾ തകർത്തു
1 ടീസ്പൂൺ മധുരമുള്ള പപ്രിക
1 ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ, തകർത്തു
2 ബേ ഇലകൾ
1 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
2 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്

പാചകം
ഞാൻ ചിക്കൻ ഗ്രീസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ചതകുപ്പ ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കുരുമുളക്, 1 ടീസ്പൂൺ തളിക്കേണം. ഉപ്പ്. ഞാൻ അത് അര മണിക്കൂർ ഇരിക്കാൻ അനുവദിച്ചു.
ഈ സമയത്ത്, ഞാൻ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും മുറിച്ചു.

ഒരു വലിയ ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ, ഞാൻ തയ്യാറാക്കിയ ചിക്കൻ പാളികളായി, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ചെറി തക്കാളിയുടെ പകുതി, നന്നായി അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇട്ടു. ഞാൻ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, 1 ഗ്ലാസ് വെള്ളം ചേർക്കുക (അങ്ങനെ ദ്രാവകം ചിക്കൻ മൂടുന്നു).
ഞാൻ മുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ വിരിച്ചു 1 ടീസ്പൂൺ തളിക്കേണം. ഉപ്പ്.

ഈ വിഭവം എത്രനേരം പാകം ചെയ്യുമെന്ന് എനിക്കറിയില്ല, പക്ഷേ ഉപയോക്തൃ മാനുവലും വിഭവത്തിന്റെ ആകെ ഭാരവും എന്നെ നയിക്കുന്നു.

ആദ്യം, ഞാൻ ഒരു പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പാത്രം മൂടുന്നു.
600W + ഗ്രിൽ മോഡിൽ, ഞാൻ ഏകദേശം 35 മിനിറ്റ് പാചകം ചെയ്യും.

ഇടയ്ക്കിടെ അടുപ്പ് നിർത്തി ഇളക്കുക മുകളിലെ പാളിഉരുളക്കിഴങ്ങ്.

40 മിനിറ്റിനു ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാണ്.

പിന്നെ, തീർച്ചയായും, ചിക്കൻ തയ്യാറായിരുന്നു. അവൾ അവളുടെ രൂപം വളരെ നന്നായി സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു.

അത് എത്ര ചീഞ്ഞതും രുചികരവുമായി മാറി!

ഒരു പരമ്പരാഗത അടുപ്പിനെയോ അടുപ്പിനെയോ അപേക്ഷിച്ച് ഞാൻ പാചകത്തിൽ സമയം ലാഭിച്ചുവെന്ന് എനിക്ക് പറയാനാവില്ല, പക്ഷേ ഫലത്തിൽ ഞാൻ തികച്ചും സന്തുഷ്ടനായിരുന്നു. ചിക്കനും ഉരുളക്കിഴങ്ങും നന്നായി പാകം ചെയ്തു, ഞങ്ങൾ വളരെ സന്തോഷത്തോടെ അത്താഴം കഴിച്ചു.

ചുട്ടുപഴുത്ത പെർസിമോൺ.
മൈക്രോവേവ് മോഡ് 600 W + ഗ്രിൽ 3 മിനിറ്റ്.
അത്ഭുതകരമായ പ്രഭാവം. കർക്കശമായ പെർസിമോൺ ഏറ്റവും അതിലോലമായ സുഗന്ധമുള്ള മധുരമായി മാറി. വളരെ സ്വാദിഷ്ട്ടം.

ഇനി ഓവൻ ധാരാളമായി ഉപയോഗിച്ചതിനു ശേഷം അടുപ്പിന്റെ അകം വൃത്തിയാക്കണം. അടുപ്പിനുള്ളിൽ ഒരു ബയോസെറാമിക് കോട്ടിംഗ് ഉണ്ട്, ഇത് വളരെ മോടിയുള്ളതും ധരിക്കുന്ന പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതുമാണ്, അതിനാൽ ഇത് പോറലുകളോ തുരുമ്പുകളോ അവശേഷിക്കുന്നില്ല. ഈ കോട്ടിംഗ് പൂർണ്ണമായ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ സംരക്ഷണം നൽകുന്നു, ഗ്രീസും മറ്റ് മലിനീകരണങ്ങളും എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും വൃത്തിയാക്കുന്നു. വൃത്തിയാക്കാൻ, ഞാൻ ഒരു കപ്പ് വെള്ളം മൈക്രോവേവിൽ ഇട്ടു പരമാവധി ശക്തിയിൽ 5 മിനിറ്റ് ഓണാക്കുക (കപ്പ് മാത്രം നിറയാതെ ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലാത്തപക്ഷം എല്ലാ വെള്ളവും ഒഴുകും). ഉണങ്ങിയ തുണി ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലം തുടയ്ക്കാൻ എനിക്ക് അവശേഷിക്കുന്നു, മൈക്രോവേവ് വീണ്ടും പ്രവർത്തിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.

മൈക്രോവേവ് എന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു സാംസങ് GE83MRTSടെസ്റ്റുകൾ ബഹുമാനത്തോടെ വിജയിച്ചു, കൂടാതെ കാണാതായ അടുപ്പ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു വേനൽക്കാല കോട്ടേജിൽ.

ഇല്ലാത്ത സ്ഥലത്താണെങ്കിൽ കുക്കർ¸ അല്ലെങ്കിൽ അത്തരമൊരു ഉപകരണം തകരാറിലായാൽ പാചകം കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. എന്നിട്ടും ഈ അടുക്കള ഉപകരണം ഉപയോഗിക്കാതെ പാകം ചെയ്യാവുന്ന വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്.

അടുപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ എന്തുചെയ്യണം?

രുചികരവും ലളിതവുമായ ഒരു സ്റ്റൌ ഇല്ലാതെ എന്ത് പാകം ചെയ്യാം? വാസ്തവത്തിൽ, നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, പ്രായോഗികമായി ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമില്ലാത്ത എല്ലാ വിഭവങ്ങളും പല ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിക്കാം:

• പുതിയ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നോ പഴങ്ങളിൽ നിന്നോ ഉള്ള സലാഡുകൾ. ഈ വിഭാഗങ്ങളിലെ പല ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒന്നിനും വിധേയമാക്കേണ്ടതില്ല ചൂട് ചികിത്സ: അവ അതേപടി ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ സലാഡുകൾ വെളിച്ചവും രുചികരവും പുതിയതുമാണ്.
• തണുത്ത സൂപ്പുകൾ. വേനൽക്കാലത്ത്, അത്തരമൊരു സൂപ്പ് വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, ദാഹം ഇല്ലാതാക്കുകയും, തികച്ചും പുതുക്കുകയും ചെയ്യും. ചൂടുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ അത്തരം വിഭവങ്ങൾ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, എന്നാൽ വേനൽക്കാലത്ത് അവർ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ മേശപ്പുറത്ത് വരും: ദൈനംദിനവും ഉത്സവവും.
• സ്മൂത്തി. അവ പാനീയങ്ങൾ മാത്രമല്ല, പൂർണ്ണമായ ഹൃദ്യമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും ചിലപ്പോൾ പ്രായോഗികമായി കണക്കാക്കാം സ്വതന്ത്ര വിഭവങ്ങൾ. സരസഫലങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവ പൊടിച്ചാണ് സ്മൂത്തികൾ തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഘടകങ്ങൾ സംയോജിപ്പിച്ച് യഥാർത്ഥ മിക്സുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.
• ലഘുഭക്ഷണം. ഇന്ന് ലഘുഭക്ഷണമില്ലാതെ ഒരു മേശയ്ക്കും ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, കൂടാതെ അവ ഒരു സ്റ്റൌ ഉപയോഗിക്കാതെയും തയ്യാറാക്കാം, കൂടാതെ ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉണ്ട്!
• പലഹാരങ്ങൾ . അതെ, അതെ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മധുര പലഹാരങ്ങൾക്കും എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു സ്റ്റൌ ആവശ്യമില്ല, അത് തീർച്ചയായും സന്തോഷിക്കുന്നു.

രുചികരമായ ഭക്ഷണ ഓപ്ഷനുകൾ

ഇനിപ്പറയുന്നവ വിജയകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾഒരു സ്റ്റൗവിന്റെ ഉപയോഗം ആവശ്യമില്ലാത്ത പലതരം വിഭവങ്ങൾ.

ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള ലളിതമായ സാലഡ്

കൂടെ ഞണ്ട് വിറകുകൾനിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാം വിവിധ സലാഡുകൾ, കൂടാതെ പാചക വ്യതിയാനങ്ങളിൽ ഒന്ന് ഒരു സ്റ്റൌ ആവശ്യമില്ല. കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• 200 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ (ഞണ്ട് മാംസം ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം);
• 200 ഗ്രാം സാധാരണ വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ബീജിംഗ് കാബേജ്;
• ടിന്നിലടച്ച മധുരമുള്ള ധാന്യത്തിന്റെ ഒരു പാത്രം;
• ഡ്രസ്സിംഗ് വേണ്ടി മയോന്നൈസ് ഉപ്പ്.

തയ്യാറാക്കൽ വളരെ ലളിതമാണ്:

1. പാക്കേജിംഗിൽ നിന്നും വ്യക്തിഗത ഷെല്ലുകളിൽ നിന്നും ഞണ്ട് വിറകുകൾ നീക്കം ചെയ്യണം, ഇടത്തരം സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
2. കാബേജ് പൊടിക്കുക.
3. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിലോ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിലോ ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ കാബേജ് ഇടുക ടിന്നിലടച്ച ധാന്യംബാങ്കിൽ നിന്ന്.
4. എല്ലാം ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് സീസൺ നന്നായി ഇളക്കുക.

കോഡ് കരളും ടെൻഡർ അവോക്കാഡോ മൗസും ഉള്ള ടാർലെറ്റുകൾ

ഈ ടാർലെറ്റുകൾ അസാധാരണമാംവിധം രുചികരമായി മാറുന്നതിനാൽ, ശബ്ദത്തോടെ "പറന്നു"! പാചകത്തിനായി, ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു:

• രണ്ട് പഴുത്ത അവോക്കാഡോകൾ;
• ഭരണി ടിന്നിലടച്ച കരൾകോഡ്;
• 100 ഗ്രാം ടെൻഡർ കോട്ടേജ് ചീസ്അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചീസ്;
• ഒരു നാരങ്ങയുടെ നാലിലൊന്ന്;
• ടാർലെറ്റുകൾ;
• അലങ്കാരത്തിനായി ഓപ്ഷണൽ പച്ചപ്പ്.

പ്രക്രിയയിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ഘട്ടങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

1. അതിനാൽ, ആദ്യം അവോക്കാഡോയിലേക്ക് പോകുക. അതിൽ നിന്ന് അസ്ഥി നീക്കം ചെയ്യുക, ഇടതൂർന്ന പീൽ നിന്ന് പൾപ്പ് പീൽ, സമചതുര മുറിച്ച്, ഒരു ശോഭയുള്ള യഥാർത്ഥ തണൽ നിലനിർത്താൻ നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം.
2. ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം അവോക്കാഡോ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക.
3. പാത്രത്തിൽ നിന്ന് കോഡ് ലിവർ നീക്കം ചെയ്ത് ഒന്നുകിൽ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് ചതക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക.
4. അടുത്തതായി, അവോക്കാഡോ, കോട്ടേജ് ചീസ് (ചീസ്) എന്നിവയിൽ നിന്ന് ലഭിച്ച മൗസ് ഉപയോഗിച്ച് ടാർട്ട്ലെറ്റ് ആദ്യം ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് കോഡ് ലിവർ പേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച്.
5. വേണമെങ്കിൽ പച്ച വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വിശപ്പ് അലങ്കരിക്കുക.

ഗാസ്പാച്ചോ

ഉന്മേഷദായകവും ആകർഷകവുമായ ഗാസ്പാച്ചോ ആസ്വദിക്കുന്നത് വളരെ സന്തോഷകരമാണ്! അത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെയധികം പരിശ്രമവും സമയവും എടുക്കില്ല, നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഒരു സ്റ്റൗവ് ആവശ്യമില്ല. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• അഞ്ച് മുതൽ ഏഴ് വരെ വലിയ പഴുത്തതും ചീഞ്ഞതുമായ തക്കാളി;
• രണ്ട് മണി കുരുമുളക്;
• രണ്ട് പുതിയ വെള്ളരിക്കഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള;
• ഒരു ഗ്ലാസ് ഒലിവ് ഓയിൽ മൂന്നിലൊന്ന്;
• പുതിയ ബാസിൽ;
• പഴകിയ റൊട്ടിയുടെ ഏതാനും കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പു;
• ഉപ്പ്.

മുഴുവൻ പ്രക്രിയയുടെയും വിവരണം:

1. ഏകദേശം തിളയ്ക്കുന്നത് വരെ വെള്ളം മൈക്രോവേവിൽ നന്നായി ചൂടാക്കുക. ഒരു പ്രശ്നവുമില്ലാതെ ഈ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്ന് ചർമ്മത്തെ കൂടുതൽ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി കുരുമുളകും തക്കാളിയും ഒഴിക്കുക.
2. സൂപ്പിന്റെ അതിലോലമായ ഘടന ആസ്വദിക്കുന്നതിന് അവരുടെ ചർമ്മം തടസ്സമാകാതിരിക്കാൻ വെള്ളരിക്കാ തൊലി കളയുക.
3. ഇപ്പോൾ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച ശേഷം, കുരുമുളക്, വെള്ളരി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി ഒരു ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് ലോഡ് ചെയ്യുക. പിണ്ഡത്തിന്റെ സ്ഥിരത ഏകതാനവും മൃദുവും ആകുന്നതുവരെ ഘടകങ്ങൾ പൊടിക്കുക. എണ്ണ ചേർത്ത് എല്ലാം അടിക്കുക.
4. ഒന്നുകിൽ ബ്രെഡ് പൊട്ടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വടികളാക്കി മുറിക്കുക, തൊലികളഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഉപയോഗിച്ച് തടവുക.
5. നിങ്ങളുടെ പൂർത്തിയായ ഗാസ്പാച്ചോ പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
6. എല്ലാ സെർവിംഗുകളിലും ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ വയ്ക്കുക, ബേസിൽ പച്ചിലകളുടെ പുതിയ വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കുക.

ടിറാമിസു

അതെ, അതെ, നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ എളുപ്പത്തിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ ടിറാമിസു ഉണ്ടാക്കാം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്റ്റൌ ആവശ്യമില്ല. ഒരു ലിസ്റ്റ് ശരിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾഇതുപോലെ ആയിരിക്കും:

• 150 ഗ്രാം ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ ബിസ്ക്കറ്റ് കുക്കികൾ;
• 75 മില്ലി വെള്ളം;
• ഒരു ടീസ്പൂൺ തൽക്ഷണ കോഫി (ആവശ്യമെങ്കിൽ കൊക്കോ പൊടി ഉപയോഗിക്കാം);
• 250 ഗ്രാം മാസ്കാർപോൺ ചീസ്;
• 20 മില്ലി കനത്ത ക്രീം;
• 80-100 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;
• ചോക്കലേറ്റ് ബാർ;
• രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ മദ്യം (ബദാം അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ്).

പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാണ്:

1. ഭാവിയിലെ മധുരപലഹാരത്തിന് അടിസ്ഥാനം തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഈ കുക്കിക്ക് വേണ്ടി, ആദ്യം ഒന്നുകിൽ കൈകൊണ്ട് പൊടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറോ കോഫി ഗ്രൈൻഡറോ ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക. അടുത്തതായി, കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ ചെറുചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക (നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മൈക്രോവേവിൽ ചൂടാക്കാം). കുക്കികൾ ബിസ്‌ക്കറ്റും മധുരമില്ലാത്തതുമാണെങ്കിൽ, കുറച്ച് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. കോഫി കുക്കികൾ ഒഴിക്കുക, മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക, മദ്യം ചേർക്കുക. വേർപെടുത്താവുന്ന രൂപത്തിന്റെ അടിയിൽ ഈ പിണ്ഡം വിതരണം ചെയ്യുക.
2. നന്നായി തണുത്ത ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വിപ്പ് ചെയ്യുക പൊടിച്ച പഞ്ചസാരഅങ്ങനെ ശക്തമായ, വീഴാത്ത നുരയെ രൂപംകൊള്ളുന്നു.
3. ചമ്മട്ടികൊണ്ടുള്ള മധുരമുള്ള ക്രീമിലേക്ക് മാസ്കാർപോൺ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേർക്കുക, അങ്ങനെ ഘടന അതേ വായുവിൽ തുടരും.
4. ക്രീം ചീസ് പിണ്ഡം അടിത്തട്ടിൽ പരത്തുക, കുറഞ്ഞത് ഒന്നോ രണ്ടോ മണിക്കൂറെങ്കിലും സജ്ജമാക്കാൻ ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് ഡെസേർട്ട് അയയ്ക്കുക.
5. അപ്പോൾ അത് ചോക്ലേറ്റ് തടവുക, tiramisu നുറുക്കുകൾ തളിക്കേണം മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു. അത്രയേയുള്ളൂ, നിങ്ങൾക്ക് മധുരപലഹാരം ആസ്വദിക്കാം.

പോഷകസമൃദ്ധമായ ബെറി-തൈര് പ്രഭാതഭക്ഷണം

വേഗം കിട്ടണം പോഷകപ്രദമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം? ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗപ്രദമാകും. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് ഇതാ:

• ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ ഓട്സ്;
• ഏതെങ്കിലും പ്രിയപ്പെട്ട സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ്;
• ഒരു ഗ്ലാസ് പാല്;
• തേൻ ഒരു ജോടി ടേബിൾസ്പൂൺ;
• നൂറു ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്;
• പുതിയ പുതിനയുടെ വള്ളി.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം:

1. ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡറിലോ ബ്ലെൻഡറിലോ അടരുകളായി പൊടിക്കുക, വൈകുന്നേരം മൈക്രോവേവിൽ ചൂടാക്കിയ പാൽ ഒഴിക്കുക. അവർ ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് വീർക്കണം.
2. കായകൾ, ആവശ്യമെങ്കിൽ, തണ്ടിൽ നിന്നും വിത്തുകളിൽ നിന്നും സ്വതന്ത്രമാണ്.
3. ഇപ്പോൾ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും (നിങ്ങൾക്ക് ഉടനടി ഒരുമിച്ച് ചെയ്യാം) ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മിനുസമാർന്നതുവരെ പൊടിക്കുക. തേൻ ചേർക്കുക.
4. ഒരു പാത്രത്തിലേക്കോ കോക്ടെയ്ൽ ഗ്ലാസിലേക്കോ കോമ്പോസിഷൻ മാറ്റുക, ഒരു പുതിന ഇല കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയും അത്തരമൊരു അത്ഭുതകരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുക!

അടുപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ, അത് കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ നേരിടാൻ കഴിയും. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ലളിതമായ വിഭവങ്ങൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അറിയാം.

പ്രിയപ്പെട്ടവരെ പ്രീതിപ്പെടുത്താൻ സ്വാദിഷ്ടമായ പലഹാരംനിങ്ങൾ ദിവസം മുഴുവൻ അടുപ്പിൽ ചെലവഴിക്കേണ്ടതില്ല. തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു അടുപ്പ് ആവശ്യമില്ലാത്ത നിരവധി വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ മുതിർന്നവരെയും കുട്ടികളെയും ആകർഷിക്കും. ബേക്കിംഗ് ആവശ്യമില്ലാത്ത മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഏതാണ്? വേഗത്തിലും രുചിയിലും എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? ഒരു ഓവൻ ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ കാണാം.

ഒരു ഓവൻ ഇല്ലാതെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഏത് സാഹചര്യത്തിലും ഒരു രുചികരമായ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

ചേരുവകൾ

കുക്കികൾ 400 ഗ്രാം വെണ്ണ 200 ഗ്രാം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ 250 ഗ്രാം കൊക്കോ പൊടി 4 ടീസ്പൂൺ പരിപ്പ് 100 ഗ്രാം

• സെർവിംഗ്സ്: 8
• പാചക സമയം: 2 മിനിറ്റ്

ഒരു ഓവൻ ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കേക്ക്

ഈ വിഭവം കുട്ടിക്കാലം മുതൽ പലർക്കും പരിചിതമാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, കൂടുതൽ പരിശ്രമം ആവശ്യമില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• 400 ഗ്രാം കുക്കികൾ;
• 200 ഗ്രാം മൃദുവായ വെണ്ണ;
• 250 ഗ്രാം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ;
• 4 ടീസ്പൂൺ കൊക്കോ;
• ഏതെങ്കിലും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് 100 ഗ്രാം.

ഈ മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ക്രമം പാലിക്കണം:

1. കുക്കികൾ തകർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടുക;
2. ക്രീമിനായി, ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും മൃദുവായ വെണ്ണയും കലർത്തുക;
3. ക്രീമിൽ കൊക്കോ, അരിഞ്ഞ പരിപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

ഇതിനായി ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്ഓവൻ ഇല്ലാതെ കേക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം - വാൽനട്ട്, ബദാം, ഹാസൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പൈൻ പരിപ്പ്. വേണമെങ്കിൽ, ഒരു നുള്ള് വാനില ചേർക്കുക;

• കുക്കി നുറുക്കുകളും തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ക്രീമും സംയോജിപ്പിക്കുക;
• മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക;
• കൊക്കോ പൗഡർ അല്ലെങ്കിൽ പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായ കേക്കുകൾ തളിക്കേണം.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് 2-3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. ഈ സമയത്ത്, കുക്കികൾ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഒലിച്ചിറങ്ങും, മധുരപലഹാരം മൃദുവും മൃദുവും ആയി മാറും.

"ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ" അടിസ്ഥാനമായി നിങ്ങൾക്ക് കുക്കികൾ മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കാം ബിസ്ക്കറ്റ് കേക്കുകൾ, ജിഞ്ചർബ്രെഡ് അല്ലെങ്കിൽ വാനില ക്രാക്കറുകൾ.

ഓവൻ ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ഫ്രൂട്ട് കേക്ക്

ഈ കേക്ക് മാത്രമല്ല അതിലോലമായ രുചി, മാത്രമല്ല മനോഹരമായ ഒരു ഡിസൈൻ ഉള്ളതിനാൽ, അത് പോലും ഉചിതമായിരിക്കും അവധി മേശ. നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• 700 - 800 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ;
• 300 ഗ്രാം ഉപ്പില്ലാത്ത പടക്കം;
• ഒരു ബാഗിൽ നിന്ന് ജെല്ലി;
• ജെലാറ്റിൻ പാക്കേജ് 25 ഗ്രാം;
• വിത്തില്ലാത്ത ഉണക്കമുന്തിരി;
• ചോക്കലേറ്റ്;
• 1 സെന്റ്. സഹാറ;
• അലങ്കാരത്തിനുള്ള പഴങ്ങൾ.

ഈ രുചികരമായ നോ-ഓവൻ പാചകത്തിനുള്ള പഴങ്ങൾ പുതിയതോ ടിന്നിലടച്ചതോ ഉപയോഗിക്കാം. മുന്തിരി, പീച്ച്, ആപ്രിക്കോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പൈനാപ്പിൾ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കേക്ക് മനോഹരമായി മാറുന്നതിന്, തിരഞ്ഞെടുത്ത പഴങ്ങളുമായി നിറത്തിൽ പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ഒരു ജെല്ലി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

പാചക ക്രമം:

1. പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിച്ച് ജെലാറ്റിൻ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക;
2. പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിച്ച് ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുക;
3. കഴുകിക്കളയുക, കുഴികളുള്ള ഉണക്കമുന്തിരി മുൻകൂട്ടി ആവിയിൽ വയ്ക്കുക;
4. പടക്കം കഷണങ്ങളായി തകർക്കുക, അവ വളരെ ചെറുതായിരിക്കരുത്;
5. ക്രീം വേണ്ടി, പഞ്ചസാര കൂടെ പുളിച്ച വെണ്ണ അടിക്കുക, തണുത്ത ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുക;
6. ചോക്ലേറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി തകർക്കുക;
7. കുക്കികളുമായി ക്രീം സംയോജിപ്പിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക;
8. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് വേർപെടുത്താവുന്ന രൂപത്തിൽ ഇട്ടു ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, എന്നിട്ട് ബാക്കിയുള്ള മിശ്രിതം ഇട്ടു വീണ്ടും ചോക്ലേറ്റ് തളിക്കേണം;
9. ദൃഢമാക്കുന്നതിന് അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഫോം ഇടുക;
10. സൌമ്യമായി ഫലം വെട്ടി ഒരു തണുത്ത മധുരപലഹാരം ഇട്ടു;
11. കേക്ക് ജെല്ലി കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക.

പൂർണ്ണമായ സന്നദ്ധതയ്ക്കായി, കേക്ക് കുറഞ്ഞത് 3 മണിക്കൂറെങ്കിലും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിൽക്കേണ്ടതുണ്ട്, ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് അവിടെ അയയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഈ മധുരപലഹാരം ഏതെങ്കിലും മേശയുടെ യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായിരിക്കും.

ഒരു ഓവൻ ഇല്ലാതെ എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ: ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് ജെല്ലി കേക്ക്

ഈ കേക്ക് ലളിതമായ ഒരു പ്രധാന ഉദാഹരണമാണ് യഥാർത്ഥ മധുരപലഹാരം. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• മൾട്ടി-കളർ ജെല്ലിയുടെ 3 ബാഗുകൾ;
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ 2 ക്യാനുകൾ;
• ജെലാറ്റിൻ പാക്കേജ് (20 ഗ്രാം).

പാക്കേജിലെ നിർമ്മാതാവിന്റെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിച്ച് ജെല്ലി മുൻകൂട്ടി നേർപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. അതിനുശേഷം പൂർണ്ണമായും ദൃഢമാകുന്നതുവരെ റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.

1. സാച്ചിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ജെലാറ്റിൻ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക.
2. ഒരു തിളപ്പിക്കുക ഇല്ലാതെ, ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് പൂർണ്ണമായും പിരിച്ചു.
3. ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുമായി ജെലാറ്റിൻ യോജിപ്പിക്കുക.
4. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ജെല്ലി സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
5. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് ഈ സമചതുര നിറയ്ക്കുക.

രാത്രി മുഴുവൻ ഫ്രിഡ്ജിൽ കേക്ക് വയ്ക്കുക. ഭാഗങ്ങളിൽ സേവിക്കുക.

അത്തരം രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾഅടുപ്പില്ലാതെ, കുടുംബ ചായ കുടിക്കാനും ഉത്സവ അത്താഴത്തിനും അവ മികച്ചതാണ്.

പൈയ്ക്കുള്ള ദ്രാവക കുഴെച്ചതുമുതൽ വെള്ളം, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കുഴച്ചതാണ്. വേർതിരിച്ച മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മുട്ട, വെണ്ണ എന്നിവ അതിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. പഞ്ചസാര, കൊക്കോ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, വാനില, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ഡിസേർട്ട് ബേസിൽ ചേർക്കുന്നു. ചിലപ്പോൾ മാവ് റവ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. പുളിപ്പില്ലാത്ത മാവ്ഇറുകിയതും ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കണം. അതിൽ മാവ്, ഉപ്പ്, വെള്ളം, സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

പാൻ പൈ പാചകത്തിൽ ഏറ്റവും സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന അഞ്ച് ചേരുവകൾ ഇവയാണ്:

പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് കൈയിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മത്തങ്ങ, കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി. പലഹാരം പച്ചക്കറിയിലോ നെയ്യിലോ വറുത്തതാണ്.

ഒരു ചട്ടിയിൽ ഒരു പൈ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം

ഒരു ഹൃദ്യമായ ലഘുഭക്ഷണം പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ ഉച്ചതിരിഞ്ഞുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ ധാരാളം പ്രയത്നമില്ലാതെ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാവുന്നതാണ്.

ഏറ്റവും വേഗതയേറിയ അഞ്ച് പാൻ പൈ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

1. അലസമായ ബേക്കിംഗ് പല തരത്തിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ ചൂടായ വിഭവത്തിന്റെ അടിയിൽ കിടക്കുന്നു, എന്നിട്ട് അത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു. മറ്റുള്ളവയിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉടനടി മിക്സഡ് ചെയ്യുന്നു.
2. തയ്യാറാക്കാൻ ജെല്ലിഡ് പൈ, മിക്കതും ഒഴിക്കുക ദ്രാവക കുഴെച്ചതുമുതൽമുകളിൽ ഫില്ലിംഗ് പരത്തുക. ശേഷിക്കുന്ന പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴിക്കുന്നു.
3. കുഴച്ചതിനുശേഷം പുളിപ്പില്ലാത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് 30-40 മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു. പിന്നീട് അത് പല ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ച് 8-10 മില്ലിമീറ്റർ കനം വരെ ഉരുട്ടി. പാളികളുടെ മധ്യഭാഗത്ത് പൂരിപ്പിക്കൽ ഇടുക, അരികുകൾ ബന്ധിപ്പിക്കുക. വർക്ക്പീസിന്റെ വലുപ്പം പാൻ വ്യാസത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
4. പൂരിപ്പിക്കൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്, വറ്റല് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സസ്യങ്ങൾ എന്നിവയുമായി കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. ആപ്പിൾ കറുവപ്പട്ട, കോട്ടേജ് ചീസ് വാനില എന്നിവയുമായി നന്നായി പോകുന്നു.
5. ഉയർന്ന പൈകൾ 20 മിനിറ്റ് അടച്ച ലിഡിന് കീഴിൽ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ചുട്ടെടുക്കുന്നു, തുടർന്ന് വർക്ക്പീസ് മറിച്ചിട്ട് മറ്റൊരു 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നല്ല പേസ്ട്രികൾനിന്ന് പുളിപ്പില്ലാത്ത മാവ്ഓരോ വശത്തും 7-10 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

മധുരമുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചു, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചമ്മട്ടി ക്രീം കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ലഘുഭക്ഷണ പൈതക്കാളി, പുളിച്ച ക്രീം സോസ് എന്നിവയുമായി നന്നായി പോകുന്നു.

ചായ, കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വൈൻ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം പേസ്ട്രികൾ നൽകാം.

വീട്ടിൽ അടുക്കള ഇല്ലെങ്കിൽ, അതിലെ പാചക ജീവിതം നശിച്ചുപോകുമോ? ശരിക്കുമല്ല. വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാനും കഴിക്കാനും ആഗ്രഹമുണ്ടാകും, പക്ഷേ അവസരങ്ങൾ ഉണ്ടാകും. മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ കാലത്ത് ധാരാളം അവസരങ്ങളുണ്ട്, എല്ലാ സ്റ്റോറുകളും അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ചില ഉപകരണങ്ങൾ വളരെക്കാലം പൂർണ്ണവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും, ചിലത് കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾ മാത്രമേ നിലനിൽക്കൂ, പക്ഷേ ചൂടുള്ളതും തണുത്തതുമായ ഭക്ഷണമില്ലാതെ. രുചികരമായ ഭക്ഷണംനിങ്ങൾ താമസിക്കില്ല.

തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് 12 ആളുകൾക്ക് ഒരു അത്താഴവിരുന്ന് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല: ഒരു സാധാരണ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ, കത്തി, ബർണർ എന്നിവ ഇവിടെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. എന്നാൽ ഇത് തികച്ചും രുചികരവും കഴിക്കാൻ വ്യത്യസ്തവുമാകും.

മൾട്ടികുക്കർ

ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്ന അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളിൽ ഒന്ന്, അതിന്റെ കഴിവുകൾ മാത്രം വികസിക്കുന്നു. റൈസ് കുക്കറുകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മൾട്ടികുക്കറുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു, അതിനാൽ അവരുടെ പ്രധാന ഉദ്ദേശ്യങ്ങളിലൊന്ന് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കഞ്ഞി പാകം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് പലരും അവ വാങ്ങുന്നത്. എന്നാൽ ഈ സമീപനം വെട്ടിച്ചുരുക്കിയിരിക്കുന്നു. സ്ലോ കുക്കറിന് ഫുൾ ഫുൾ നൽകാൻ കഴിയും, അത് ഒരു വ്യക്തിക്കും 4-5-6 ആളുകളുള്ള ഒരു കുടുംബത്തിനും ഉണ്ടാക്കാം.

സ്ലോ കുക്കർ സ്ഥിരമായ പാചക താപനിലയും ഏകീകൃത ചൂടാക്കലും ഉറപ്പാക്കുന്നു. അവൾ വറുക്കുന്നു, ചുടുന്നു, പായസം ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഒരു ബ്രെഡ് മെഷീൻ പോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ആവിയിൽ വേവിക്കുന്നു, പാചകം ചെയ്യുന്നു, പാൽ കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കുന്നു, പിലാഫ്, തൈര്, ജെല്ലി പാചകം ചെയ്യുന്നു, മഫിനുകൾ ചുടുന്നു, ഭക്ഷണം ചൂടാക്കുന്നു. മൾട്ടികൂക്കറുകൾ-പ്രഷർ കുക്കറുകൾ ഉണ്ട്, മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ, സമ്മർദ്ദത്തിൽ വേവിക്കുക, വേഗം മതിയാകും.

എയർ ഗ്രിൽ

ഇതൊരു സംവഹന ഓവൻ ആണ്, ഇതിന്റെ പ്രവർത്തനം വളരെ വലുതാണ്. ചൂടുള്ള വായുവിലൂടെയാണ് ഭക്ഷണം സംസ്‌കരിക്കപ്പെടുന്നത്, ചട്ടിയിൽ ഉള്ളതിനേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമാണ്, ഇല്ല ഒരു വലിയ സംഖ്യഎണ്ണകൾ, ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉണങ്ങുന്നില്ല, അവ വളരെ ചീഞ്ഞതായി മാറുന്നു.

എയ്‌റോഗ്രില്ലിന് ഫ്രൈ ചെയ്ത് ബേക്ക് ചെയ്യാം, ബാർബിക്യൂ ഉണ്ടാക്കാം, ക്രോസന്റുകളും പൈകളും, ഉണങ്ങിയ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും വേവിക്കുക, വേവിക്കുക, വീണ്ടും ചൂടാക്കുക. ഒരു അടുപ്പിലെന്നപോലെ, മാംസം പാത്രങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാം, പിസ്സ ചുട്ടെടുക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഒരു വിഭവമാണ്.

മൈക്രോവേവ്

സാധാരണയായി ഭക്ഷണം ചൂടാക്കാൻ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്ന മൾട്ടിഫങ്ഷണൽ ഉപകരണങ്ങളാണ് മൈക്രോവേവ്. കൂടാതെ ഇതൊരു വലിയ തെറ്റാണ്. മൈക്രോവേവിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ചുരണ്ടിയ മുട്ട ഉണ്ടാക്കാം, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് മുട്ട തിളപ്പിക്കുക, കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കുക, മഫിനുകൾ ചുടുക, പോപ്കോൺ ഉണ്ടാക്കുക.

മിക്കപ്പോഴും മൈക്രോവേവ് ഓവനുകൾ സംവഹനവും ഗ്രില്ലും കൊണ്ട് വരുന്നു, ആദ്യ പ്രവർത്തനം അടുപ്പിനെ ഒരു പൂർണ്ണ ഓവനാക്കി മാറ്റുന്നു, രണ്ടാമത്തേത് ചുട്ടുപഴുത്ത മാംസത്തിനും മത്സ്യത്തിനും രുചി നൽകുന്നു. വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ അവരുടെ സഹായത്തോടെ വറുത്ത മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യണം. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ മൈക്രോവേവ് മോഡ് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല. എന്നാൽ പച്ചക്കറികളും ധാന്യങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് മൈക്രോവേവ് പാചക സമയം കുറയുന്നു. അതിനാൽ മൈക്രോവേവിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് പലപ്പോഴും അടുപ്പത്തേക്കാൾ സൗകര്യപ്രദവും വേഗതയുമാണ്. മൈക്രോവേവ് ഓവനുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്, കാരണം അവയ്ക്ക് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ രീതികളും പാചക സമയവും ഉണ്ട്.

ഇരട്ട ബോയിലർ

ഉപകരണത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം നീരാവി പാചകത്തിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ മിക്ക ഇരട്ട ബോയിലറുകളിലും, നിങ്ങൾക്ക് ഒരേസമയം നിരവധി പാചകം ചെയ്യാം. വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ. എല്ലാ കമ്പാർട്ടുമെന്റുകളും അടച്ചിരിക്കുന്നു, ഒരു കമ്പാർട്ടുമെന്റിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് ദുർഗന്ധം ഒഴുകുന്നില്ല. കത്തി, കട്ടിംഗ് ബോർഡ്, ബ്ലെൻഡർ എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച്, സ്റ്റീമർ നിങ്ങൾക്ക് മികച്ചത് നൽകും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം: സലാഡുകൾ, ലൈറ്റ് സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ, വിവിധ സോസുകളുള്ള മത്സ്യം, മാംസം, പറങ്ങോടൻ സൂപ്പുകൾ പോലും.

റോസ്റ്റർ

ചൂടുള്ള സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കഴിവുള്ളവനാണ് അദ്ദേഹം. മീൻ, ഫ്രൈ ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ, ബ്രൗൺ ക്രൗട്ടണുകൾ എന്നിവ ചുടാൻ കഴിയുന്ന വളരെ ചെറിയ അടുപ്പാണ് റോസ്റ്റർ. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ ഒരു വലിയ ഉച്ചഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യില്ല, പക്ഷേ ഒന്നോ രണ്ടോ ആളുകൾക്ക് അത്താഴത്തിനോ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനോ എന്തെങ്കിലും കണ്ടെത്തുന്നത് തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്.

മിനി ഓവൻ

ഒരേ അടുപ്പ്, ചെറുതായി മാത്രം. ഇതിന് ഉചിതമായ പ്രവർത്തനക്ഷമതയുണ്ട്: പൈകളും കേക്കുകളും, കാസറോളുകളും, മാംസവും മത്സ്യവും മുതലായവ. ഒരു പരമ്പരാഗത അടുപ്പിന് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന എല്ലാം.

സൂപ്പ് കുക്കർ

ദ്രാവക ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. ശുദ്ധമായ സൂപ്പിനൊപ്പം നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഒപ്പം സാധാരണ സൂപ്പുകൾഅതിൽ നന്നായി മാറുക. ചില സൂപ്പ് നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് തൈര് പോലും ഉണ്ടാക്കാം. തത്വത്തിൽ, ഈ ഉപകരണത്തിന്റെ സാങ്കേതികവിദ്യ ലളിതമാണ്: ചുവടെ ഒരു സ്പിന്നിംഗ് കത്തി ഉണ്ട് - ഒരു ബ്ലെൻഡർ, നിങ്ങൾക്ക് അത് ഓണാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് ഓണാക്കാൻ കഴിയില്ല. ഒരു ചൂടാക്കൽ ഘടകവും ടൈമറും ഉണ്ട്. അതായത്, ഒരു സൂപ്പ് കുക്കറിന് വളരെക്കാലം എന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യാം, മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, താപനില നിലനിർത്തുക.

പോർട്ടബിൾ ഹോബ്

ചെറിയ ഹോബുകൾ പ്രധാനമായും വേനൽക്കാല കോട്ടേജുകൾക്കായി വാങ്ങുന്നു. അവ ഇലക്ട്രിക് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ് ആകാം. രണ്ടാമത്തേതിന്, ഊഹിക്കാൻ പ്രയാസമില്ല, ഗ്യാസ് ആവശ്യമാണ്. പോർട്ടബിൾ ടൈലുകൾ മിക്കപ്പോഴും രണ്ട് ബർണറുകളാണ്, എന്നാൽ സിംഗിൾ ബർണറുകളുമുണ്ട്. വറചട്ടിയും തീയിൽ വെച്ചിരിക്കുന്ന ചീനച്ചട്ടിയും ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതെല്ലാം അവർക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ഡ്രയർ

അസംസ്‌കൃത ഭക്ഷ്യവിദഗ്‌ദ്ധർക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു ഉപകരണം, എന്നാൽ സാധാരണക്കാർക്കും ഉപയോഗപ്രദമാകും. എല്ലാം ഉണക്കുക: പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്. ഡ്രയർ ഇത് ഒരു താഴ്ന്ന ഊഷ്മാവിൽ ചെയ്യുന്നു (അതുകൊണ്ടാണ് അസംസ്കൃത ഭക്ഷണക്കാർ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്) വളരെക്കാലം. എന്നാൽ മറ്റ് ഓപ്ഷനുകളൊന്നുമില്ലെങ്കിൽ, വറുത്തതും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതുമായ സാധനങ്ങൾക്കായുള്ള ദാഹം നിങ്ങളെ കൂടുതൽ പ്രവർത്തനക്ഷമമായ വീട്ടുപകരണങ്ങൾക്കായി സ്റ്റോറിലേക്ക് നയിക്കുന്നതുവരെ, നിങ്ങൾക്ക് അസംസ്കൃത ഭക്ഷണശാലകൾക്കായി ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പുസ്തകത്തിൽ സംഭരിക്കാനും ഒന്നോ രണ്ടോ ആഴ്ച നന്നായി ജീവിക്കാനും കഴിയും.

തെർമോസ്

കാര്യങ്ങൾ ശരിക്കും മോശമാണെങ്കിൽ ഉപകരണങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു ഇലക്ട്രിക് കെറ്റിൽ മാത്രമേ ലഭ്യമാണെങ്കിൽ, കുറച്ച് തെർമോസുകൾ നേടുക. നിങ്ങൾക്ക് ചൂടുള്ള ഉച്ചഭക്ഷണവും ലഭിക്കും. ഒരു തെർമോസിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാം (താനിന്നു തീർച്ചയായും വീർക്കുകയും കുറച്ച് മണിക്കൂർ നീക്കിവച്ചാൽ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാവുകയും ചെയ്യും). ഒരു തെർമോസിൽ നിങ്ങൾക്ക് തൈര്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ചേരുവയുണ്ട് അരി നൂഡിൽസ്അല്ലെങ്കിൽ വളരെ ചെറിയ വെർമിസെല്ലി പോലും.