തല്ലി മുട്ടകളുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ. തൈര് കാസറോൾ "പ്രോട്ടീൻ ബോംബ്": ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഒരു അവധി. കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ Nezhenka

പ്രായപൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ ജീവിക്കാൻ കഴിഞ്ഞ ഒരു വ്യക്തിയും ഇല്ല, ജീവിതത്തിൽ ഒരിക്കലും കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ പരീക്ഷിക്കില്ല. എന്നാൽ മാവ് ഇല്ലാത്ത കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, രുചികരവും, ടെൻഡറും, മാത്രമല്ല അതിന്റെ കടുത്ത ആരാധകനാകാനും, നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നോക്കേണ്ടതുണ്ട്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഈ രുചികരമായ പരിചയവും ആരോഗ്യകരമായ വിഭവംഒരു ഉച്ചഭക്ഷണ സമയത്ത് ചെറുപ്രായത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നു കിന്റർഗാർട്ടൻ. ശരി, ഇവിടെ - എത്ര ഭാഗ്യം. പൂന്തോട്ട പാചകക്കാരൻ അവന്റെ കരകൗശലത്തിന്റെ മാസ്റ്ററായിരുന്നുവെങ്കിൽ, കുട്ടി തന്റെ ആദ്യത്തെ കാസറോളിന്റെ രുചി എന്നെന്നേക്കുമായി ഓർമ്മിക്കുകയും വരും വർഷങ്ങളിൽ അവളുടെ ആരാധകനായി തുടരുകയും ചെയ്യും. കുഞ്ഞ് പൂന്തോട്ടത്തിൽ പരീക്ഷിച്ച കാസറോൾ വരണ്ടതും രുചിയില്ലാത്തതുമാണെങ്കിൽ, അതിന്റെ ആശയം നശിപ്പിക്കപ്പെടും, അത് വീണ്ടും പരീക്ഷിക്കാൻ കുട്ടിയെ ബോധ്യപ്പെടുത്തുന്നത് മിക്കവാറും അസാധ്യമായിരിക്കും.
തുടർന്ന് അമ്മമാരുടെ സഹായത്തിന് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വരും കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾമാവ് ഇല്ലാതെ, എന്നാൽ പാലും ഒപ്പം വെണ്ണ. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച തൈര് പിണ്ഡത്തിന്റെ ഏറ്റവും ചെറിയ കഷണം പോലും കഴിച്ചാൽ, ചെറിയ രുചികരമായത് തൈര് കാസറോളിനെക്കുറിച്ചുള്ള തന്റെ ആശയം മാറ്റുകയും അതിന്റെ തീവ്ര കാമുകനാകുകയും ചെയ്യും.

കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

350 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് (ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം),
3 പുതിയ മുട്ടകൾ
1 ഗ്ലാസ് തണുത്ത പാൽ
പഞ്ചസാര 4 ടേബിൾസ്പൂൺ
4 ടേബിൾസ്പൂൺ റവ,
5-7 ഗ്രാം ബേക്കിംഗ് പൗഡർ,
പൂപ്പൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള വെണ്ണ
രുചി വാനില പഞ്ചസാര.

കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം:

1. വെള്ളയിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിക്കുക. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് യോജിപ്പിക്കുക.

2. നന്നായി ഇളക്കുക.

: നിങ്ങൾ ചെറിയ കുട്ടികൾക്കായി ഒരു കാസറോൾ തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ മെച്ചപ്പെട്ട കോട്ടേജ് ചീസ്മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.

3. പഞ്ചസാര, റവ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് പിണ്ഡം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

4. ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ ഒഴിക്കുക, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

5. വെളുപ്പിനെ വെവ്വേറെ വായുസഞ്ചാരമുള്ള നുരയിൽ അടിച്ച് തൈര് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് സൌമ്യമായി അവതരിപ്പിക്കുക, സാവധാനത്തിലും സാവധാനത്തിലും ഇളക്കുക, അങ്ങനെ അത് അതിന്റെ പ്രകാശം നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

6. വെണ്ണ കൊണ്ട് ധാരാളമായി പൂപ്പൽ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത് അതിൽ ഒഴിക്കുക തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽ.

ഉപദേശം:കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ കൂടുതൽ ചീഞ്ഞതും മൃദുവായതുമാകാൻ, നിങ്ങൾക്ക് അതിന് മുകളിൽ ചെറിയ വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിതരണം ചെയ്യാം, അത് ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ഉരുകുകയും ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും.

7. ഏകദേശം 35 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൂപ്പൽ ഇടുക, അതിന്റെ താപനില ഏകദേശം 180 ഡിഗ്രി ആയിരിക്കണം.

പൂർത്തിയായ കാസറോൾ ചെറുതായി തണുപ്പിക്കുക, അച്ചിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഭാഗിക കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

സേവിക്കുക കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾഅതു കൊണ്ട് സാധ്യമാണ് പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ, പുളിച്ച വെണ്ണ, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ഇത് കുട്ടിയുടെയും മാതാപിതാക്കളുടെയും മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അവരുടെ പരിശ്രമത്തിന്റെ ഫലമായി തീർച്ചയായും സംതൃപ്തരാകും.

കിന്റർഗാർട്ടൻ കുട്ടിക്കാലം നമ്മിൽ പലരും ഒരു അത്ഭുതകരമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ കൊണ്ട് ഓർത്തു. കിന്റർഗാർട്ടനുകളിൽ പാചകക്കാർ എങ്ങനെ ചിന്തിക്കുന്നു, അവർ തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ എന്താണ് ഇടുന്നത്, എന്ത് രഹസ്യമാണ് അവർക്കുള്ളത് - ഇത് ഇരുട്ടിൽ പൊതിഞ്ഞ ഒരു രഹസ്യമാണ്. ഒന്നിലധികം ഹോസ്റ്റസ് കിന്റർഗാർട്ടൻ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് ആവർത്തിക്കാൻ ഒരുപാട് സമയം ചെലവഴിച്ചു, പക്ഷേ എല്ലാവർക്കും കുട്ടിക്കാലത്തെ അതേ രുചി കൃത്യമായി പുനർനിർമ്മിക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. ശരി, ശരി! കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾനിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളതുപോലെ അതിന്റെ രുചി പരീക്ഷിക്കാം എന്നതാണ് നല്ല കാര്യം.

ഏതൊരു രാജ്യത്തിന്റെയും പാചകരീതിക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളുകൾക്കായി അതിന്റേതായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ അവയ്‌ക്കെല്ലാം പൊതുവായ ഒരു കാര്യമുണ്ട്: നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ലഭിക്കുന്നതിന്, ഇത് ഒരു അമേരിക്കൻ ചീസ് കേക്കോ ഇറ്റാലിയൻ കാസറ്റയോ ആണെങ്കിൽ അത് പ്രശ്നമല്ല, തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഒരു ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം മാത്രം - കോട്ടേജ് ചീസ്. "തൈര് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ" അല്ലെങ്കിൽ "റെഡിമെയ്ഡ് തൈര് പിണ്ഡം" ഇല്ല, യഥാർത്ഥ ഫ്രഷ് കോട്ടേജ് ചീസ്, പൊടിഞ്ഞതും വളരെ കൊഴുപ്പുള്ളതുമല്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങളുടെ കാസറോൾ പൊങ്ങിക്കിടക്കും. മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും പുതിയതായിരിക്കണം.

കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളുകൾക്കായി കർശനമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളൊന്നുമില്ല - “കോട്ടേജ് ചീസ് + മുട്ട + റവ / മാവ് + ഫില്ലർ (ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ മുതലായവ)” തീമിലെ എല്ലാ വ്യതിയാനങ്ങളും പാസ്ത ചേർക്കുന്ന കാസറോളുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളും. അല്ലെങ്കിൽ നൂഡിൽസ്, അരി അല്ലെങ്കിൽ മില്ലറ്റ്, മത്തങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ (സ്വാദിഷ്ടമായ കാസറോളിന്റെ ഒരു വകഭേദം). കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ടെൻഡർ ഉണ്ടാക്കാൻ, കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തുടയ്ക്കുക, പക്ഷേ ഒരു സാഹചര്യത്തിലും മാംസം അരക്കൽ വഴി കടന്നുപോകരുത്, കോട്ടേജ് ചീസ് സ്റ്റിക്കിയും കനത്തതുമായിരിക്കും. സമൃദ്ധമായ കാസറോളിനായി, തൈര് പിണ്ഡം കനംകുറഞ്ഞതാക്കുക (പുളിച്ച വെണ്ണ, കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ ചേർക്കുക സ്വാഭാവിക തൈര്) കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്പം സോഡ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞ കലോറി കാസറോളിനായി, മാവും മുട്ടയും ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, അത്തരം ഒരു കാസറോൾ, പ്രത്യേകിച്ച് മധുരമില്ലാത്ത, ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. ഹൃദ്യമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം. പൊതുവേ, ഫലം നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെ മാത്രം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഏത് തരത്തിലുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളുകൾ കണ്ടുപിടിക്കാൻ കഴിയും എന്നതിന്റെ കുറച്ച് ഉദാഹരണങ്ങൾ മാത്രമേ ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റ് നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:
1 കി.ഗ്രാം ഭവനങ്ങളിൽ കോട്ടേജ് ചീസ്,
½ സ്റ്റാക്ക് റവ,
2-3 മുട്ടകൾ
1 സ്റ്റാക്ക് സഹാറ,
½ സ്റ്റാക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ
½ സ്റ്റാക്ക് പാൽ,
1 സ്റ്റാക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി,
ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്,
വാനിലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:
ഒഴിക്കുക റവപാൽ, അത് വീർക്കുന്നതുവരെ 30-50 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. റവ, മുട്ട പൊട്ടിച്ചത്, കഴുകി ചുട്ടെടുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി, മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവ അരിപ്പയിൽ പുരട്ടിയ തൈരിൽ ചേർക്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് വിഭവം വഴിമാറിനടപ്പ്, semolina അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം, കുഴെച്ചതുമുതൽ കിടന്നു അതു ലെവൽ. അസംസ്കൃത മഞ്ഞക്കരു കലർത്തിയ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക, 50-60 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 180 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

ചേരുവകൾ:
500 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്,
3 മുട്ടകൾ,
5 ടീസ്പൂൺ റവ,
1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
1 സാച്ചെറ്റ് വാനില
ഉണക്കിയ ക്രാൻബെറി, ഉണങ്ങിയ ചെറി, ഉണക്കമുന്തിരി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:
മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിച്ച് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഫ്ലഫി വരെ അടിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക, മുട്ടയുടെ വെള്ളയിൽ മൃദുവായി മടക്കിക്കളയുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം വയ്ച്ചു പുരട്ടുക. കാസറോളിന്റെ മുകൾഭാഗം തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുവരെ 40-45 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 180-200 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക.

ചേരുവകൾ:
500 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്,
200 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ
400 ഗ്രാം റവ,
300 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
6 മുട്ടകൾ
2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
1 സ്റ്റാക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി.

പാചകം:
മാറൽ വരെ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവുക, പുളിച്ച വെണ്ണയുമായി ഇളക്കുക. മുട്ട പിണ്ഡം കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് സംയോജിപ്പിച്ച്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ കലർത്തിയ semolina ചേർക്കുക, കഴുകി ഉണക്കിയ ഉണക്കമുന്തിരി. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം വെണ്ണ പുരട്ടിയ ഒരു അച്ചിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, 40-45 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 180-200 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൂപ്പൽ വയ്ക്കുക.

ചേരുവകൾ:
600 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്,
250 മില്ലി പാൽ
100-150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര,
50 ഗ്രാം അന്നജം,
2 മുട്ട,
100 ഗ്രാം പരിപ്പ്, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം,
1 സാച്ചെറ്റ് വാനില
ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.

പാചകം:
മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു മാഷ് ചെയ്യുക, പാൽ, പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ, അരിഞ്ഞ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി കൂട്ടികലർത്തുക. ഉപ്പ് ഒരു ശക്തമായ നുരയെ മുട്ട വെള്ള whisk, തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് നിരത്തി വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ 180 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.

ചേരുവകൾ:
500 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്,
1 സ്റ്റാക്ക് കെഫീർ,
½ സ്റ്റാക്ക് റവ,
4 മുട്ടകൾ,
¾ സ്റ്റാക്ക്. സഹാറ,
1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
¼ ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്,
½ സ്റ്റാക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി, കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ,
വാനിലിൻ.

പാചകം:
ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിക്കുക സമൃദ്ധമായ നുര, വറ്റല് കോട്ടേജ് ചീസ്, kefir, semolina, ഉപ്പ്, vanillin, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ എണ്ണ പുരട്ടിയ മൾട്ടികുക്കർ പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച് ലിഡ് അടയ്ക്കുക. 45 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക. ജോലിയുടെ അവസാനത്തെക്കുറിച്ചുള്ള സിഗ്നലിന് ശേഷം, മൾട്ടികുക്കർ 10 മിനിറ്റ് "ഹീറ്റിംഗ്" മോഡിൽ വിടുക, തുടർന്ന് സ്റ്റീമർ ബാസ്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കാസറോൾ നീക്കം ചെയ്യുക.

ചേരുവകൾ:
200 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ്,
100-150 ഗ്രാം മത്തങ്ങ,
1 മുട്ട
½ സ്റ്റാക്ക് ഉണക്കമുന്തിരി,
പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, വാനിലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:
മുട്ട കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക, ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് മത്തങ്ങ ചേർക്കുക, ഉണക്കമുന്തിരി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഇളക്കുക. ഒരു സെറാമിക് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു 1-1.5 മണിക്കൂർ ഇടത്തരം ചൂടിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ക്ഷീണിപ്പിക്കുക.

ചേരുവകൾ:
1 സ്റ്റാക്ക് ഉരുണ്ട അരി,
450 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്,
100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
2.5 സ്റ്റാക്ക്. വെള്ളം,
3 മുട്ടകൾ,
1 സാച്ചെറ്റ് വാനില
150 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി,
1.5 സ്റ്റാക്ക്. പാൽ,
ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.

പാചകം:
കഴുകിയ അരി വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുക, 30-35 മിനിറ്റ് ദ്രാവകം പൂർണ്ണമായും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ ലിഡിനടിയിൽ വേവിക്കുക. ചോറ് ഒട്ടിക്കും. അതേസമയം, പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക. എല്ലാ ചേരുവകളും യോജിപ്പിക്കുക, അവസാനം അരി ചേർക്കുക. നെയ് പുരട്ടിയ അച്ചിലേക്ക് ഒഴിച്ച് 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 40-45 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക.

ചേരുവകൾ:
500 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്,
100 ഗ്രാം വെണ്ണ,
200 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
3 ടീസ്പൂൺ അന്നജം,
5-6 ടീസ്പൂൺ റവ,
1 മുട്ട
2-3 ഓറഞ്ച്.

പാചകം:
തൊലികളഞ്ഞതും കുഴിഞ്ഞതുമായ ഓറഞ്ച് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മിനുസമാർന്നതുവരെ പൊടിക്കുക. 100 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും 2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. അന്നജം ഇളക്കുക. തൽക്കാലം മാറ്റിവെക്കുക, മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും യോജിപ്പിക്കുക ഏകതാനമായ പിണ്ഡംഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ. കോട്ടേജ് ചീസ് മുമ്പ് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തുടയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം നിരത്തുക, തൈര് പിണ്ഡം വയ്ക്കുക, അത് നിരപ്പാക്കുക, ഓറഞ്ച് പിണ്ഡം വയ്ക്കുക. 50 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 180 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ പൂപ്പൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് അടുപ്പ് ഓഫ് ചെയ്ത് 15-20 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക.

ചേരുവകൾ:
500 ഗ്രാം മില്ലറ്റ്,
250 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്,
1 ലിറ്റർ വെള്ളം
10 മുട്ടകൾ
100 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
500 മില്ലി പാൽ
വാനിലിൻ, ഉപ്പ്, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്.

പാചകം:
മില്ലറ്റ് അടുക്കുക, നന്നായി കഴുകുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുകളയുക, വെള്ളം കളയുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പാൽ, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ ഒഴിക്കുക, ടെൻഡർ വരെ കഞ്ഞി വേവിക്കുക. ശാന്തനാകൂ. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവി യോജിപ്പിക്കുക മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി. സമൃദ്ധമായ നുരയിൽ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട അടിക്കുക, കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കഞ്ഞിയിലേക്ക് വാനിലിനൊപ്പം ചേർക്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഇടുക, അത് നിരപ്പാക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ കലർത്തിയ മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്യുക, 180-200 ° C വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം.

തേങ്ങ കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് ഡെസേർട്ട്

ചേരുവകൾ:
750 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്,
150 ഗ്രാം വെണ്ണ,
4 മുട്ടകൾ,
½ സ്റ്റാക്ക് റവ,
150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
1 സാച്ചെറ്റ് തേങ്ങ അടരുകൾ (നിറമുള്ളതല്ല!),
1 സാച്ചെറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര,
½ സ്റ്റാക്ക് പോപ്പി,
100 മില്ലി പാൽ.

പാചകം:
മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ്, റവ, പഞ്ചസാര, ജ്യൂസ്, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം മൃദുവായ വെണ്ണ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. വെവ്വേറെ, ഒരു ശക്തമായ നുരയെ വരെ ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് വെള്ള അടിച്ചു സൌമ്യമായി തൈര് പിണ്ഡം മടക്കിക്കളയുന്നു. പിണ്ഡത്തെ രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, ഒന്നിലേക്ക് പോപ്പി ചേർക്കുക, മറ്റൊന്നിലേക്ക് - തേങ്ങാ അടരുകൾ. ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു രൂപത്തിൽ, തൈര് പിണ്ഡം, ഒന്നിടവിട്ട്, ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, രണ്ട് പാളികളായി വയ്ക്കുക. 1 മണിക്കൂർ 180 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ പൂപ്പൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് അടുപ്പ് ഓഫ് ചെയ്ത് വാതിൽ തുറക്കാതെ മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് കാസറോൾ വിടുക.

കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പാസ്ത കാസറോൾ

ചേരുവകൾ:
150 ഗ്രാം പാസ്ത
400 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്,
2 ടീസ്പൂൺ എണ്ണകൾ,
4 മുട്ടകൾ,
4 ടീസ്പൂൺ സഹാറ,
1 സ്റ്റാക്ക് പരിപ്പ്,
ഉണക്കമുന്തിരി, നാരങ്ങ തൊലി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:
മക്രോണി ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് വറ്റിക്കുക. പ്രോട്ടീനിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ്, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു തടവുക, പാസ്ത, പരിപ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളക്കാർ ശക്തമായ ഒരു നുരയെ അടിച്ച് തൈര് പിണ്ഡവുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. എണ്ണ പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് ചുടേണം ചൂടുള്ള അടുപ്പ് 20-25 മിനിറ്റ്.

ചേരുവകൾ:
400 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്,
2 മുട്ട,
2 ആപ്പിൾ
3 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ,
1-3 ടീസ്പൂൺ സഹാറ,
½ ടീസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട,
ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.

പാചകം:
ആപ്പിൾ തൊലി കളയുക, കോർ നീക്കം ചെയ്ത് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ചട്ടിയിൽ ആപ്പിൾ ഇടുക, വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർത്ത് 5-6 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ശാന്തനാകൂ. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവുക, ആപ്പിളും അടിച്ച മുട്ടയും ചേർത്ത് മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ രൂപത്തിൽ ഇട്ടു അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, 180-200 ° C വരെ ചൂടാക്കി 15-20 മിനിറ്റ്. വിളമ്പുമ്പോൾ തളിക്കേണം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.

കോളിഫ്ളവർ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

ചേരുവകൾ:
400 ഗ്രാം കോളിഫ്ളവർ,
200 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്,
200 ഗ്രാം ചീസ്
4 മുട്ടകൾ,
1-2 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ,
ഉപ്പ്.

പാചകം:
കോളിഫ്ലവർ പൂക്കളായി വേർതിരിക്കുക, മുളകുക. ഒരു നാടൻ grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം. കോട്ടേജ് ചീസ്, ചീസ് എന്നിവ സംയോജിപ്പിക്കുക, കോളിഫ്ലവർമുട്ടയും മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം വയ്ച്ചു പുരട്ടി 180 ° C താപനിലയിൽ 20-25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

കോട്ടേജ് ചീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാസറോൾ

ചേരുവകൾ:
1 കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
200 ഗ്രാം ഉള്ളി
50 ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണ,
1 ടീസ്പൂൺ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്,

പൂരിപ്പിക്കൽ:
500 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്,
5 മുട്ടകൾ
100 ഗ്രാം ആരാണാവോ.

പാചകം:
തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടെൻഡർ വരെ തിളപ്പിച്ച് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തടവുക. പൊൻ തവിട്ട് വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉള്ളി, ഫ്രൈ മുളകും, രുചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിക്കുക, വെള്ളയെ അടിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡവുമായി ഇളക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി, പച്ചിലകൾ മുളകും, ഒരു അരിപ്പ വഴി കോട്ടേജ് ചീസ് തടവുക, ആരാണാവോ ആൻഡ് മഞ്ഞക്കരു, രുചി ഉപ്പ് ഇളക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡത്തിന്റെ പകുതി ഇടുക, അതിൽ - കോട്ടേജ് ചീസ്, പച്ചിലകൾ എന്നിവ പൂരിപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ബാക്കിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ അടയ്ക്കുക. കാസറോളിന്റെ മുകളിൽ വെണ്ണയോ പുളിച്ച വെണ്ണയോ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് 180-200 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20-30 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക.

വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

ചേരുവകൾ:
500 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ്,
3 മുട്ടകൾ,
50 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
5 ടീസ്പൂൺ റവ,
5-6 കഷണങ്ങൾ വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ തക്കാളി,
1-2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ,
2-3 ടീസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ,
1 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
1 കൂട്ടം പച്ചിലകൾ
മാവ്, ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:
കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ തുടയ്ക്കുക, പച്ചിലകൾ അരിഞ്ഞത്, തക്കാളി ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി വളരെ നന്നായി അരിഞ്ഞത്. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ വേർതിരിക്കുക. ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയുടെ വെള്ള അടിക്കുക. കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മഞ്ഞക്കരു മാഷ് ചെയ്യുക, റവയും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. സസ്യ എണ്ണ, അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. മാവു കൊണ്ട് തക്കാളി തളിക്കേണം, തക്കാളി കഷണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും മാവിൽ അങ്ങനെ ഇളക്കുക. ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുക തൈര് പിണ്ഡം, ഇളക്കുക, ക്രമേണ അടിച്ച മുട്ടയുടെ വെള്ളയിൽ പതുക്കെ മടക്കിക്കളയുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി. ഫോം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. 30-35 മിനിറ്റ് 180 ° C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. ശേഷം വറ്റല് ചീസ് മുകളിൽ വിതറി 10 മിനിറ്റ് കൂടി ബേക്ക് ചെയ്യുക.

ചീര കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

ചേരുവകൾ:
500 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്,
200 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്,
4 മുട്ടകൾ,
പച്ച ഉള്ളി 1 കുല
വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
½ ടീസ്പൂൺ ചൂടുള്ള ചുവന്ന നിലത്തു കുരുമുളക്,
1 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു പപ്രിക,
ഉപ്പ്, ചീര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:
കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു അരിപ്പ വഴി തടവുക, പച്ചിലകൾ മുളകും, ഒരു നല്ല grater ചീസ് താമ്രജാലം. മുട്ടയുടെ വെള്ള ഒരു മാറൽ നുരയിലേക്ക് വിപ്പ് ചെയ്യുക. എല്ലാ ചേരുവകളും യോജിപ്പിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക. അച്ചുകൾ എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, തൈര് പിണ്ഡം കിടന്നു, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 200 ° C താപനിലയിൽ ചുടേണം.

ചേരുവകൾ:
500 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
100-200 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്,
½ സ്റ്റാക്ക് പുളിച്ച വെണ്ണ
1 ഉള്ളി
1 ടീസ്പൂൺ മാവ്,
ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് തിളപ്പിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക. ഒരു അരിപ്പ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി മറ്റ് ചേരുവകൾ വഴി തടവി കോട്ടേജ് ചീസ് അതു സംയോജിപ്പിക്കുക. എണ്ണ പുരട്ടിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് 15-20 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക.

കോട്ടേജ് ചീസ്, കൂൺ കാസറോൾ

ചേരുവകൾ:
400 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ്,
200 ഗ്രാം ചീസ്
4 മുട്ടകൾ,
5-6 ടീസ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ
2 ബൾബുകൾ
500 ഗ്രാം കൂൺ (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ)
ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചകം:
മിനുസമാർന്ന വരെ കോട്ടേജ് ചീസ്, ചീസ്, ഒരു നല്ല grater ന് ബജ്റയും, മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക. സവാള സമചതുരയായി മുറിച്ച് സസ്യ എണ്ണയിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തെടുക്കുക. തണുപ്പിച്ച് തൈര് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 45 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്പുതിയ പാചക കണ്ടുപിടുത്തങ്ങളും!

ലാരിസ ഷുഫ്തയ്കിന

ഇത് ആരോഗ്യകരവും എളുപ്പമുള്ളതുമായ ചികിത്സയാണ്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പുതിയ ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പഠിക്കും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളിന് നിരവധി പാചക വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 1 കഷണം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 0.5 കിലോ;
• ഉപ്പ് - കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 0.1 കിലോ;
• റവ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• വാനിലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• പുളിച്ച ക്രീം - 0.1 കിലോ.

പാചകം:

1. മുൻകൂട്ടി ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് വെണ്ണ നീക്കം ചെയ്യുക, അങ്ങനെ അത് മൃദുവാകും.
2. വെണ്ണ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി തൈരിൽ കലർത്തുക. സൗകര്യാർത്ഥം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇമ്മർഷൻ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം.
3. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, പഞ്ചസാരയുമായി മുട്ടകൾ ഇളക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഒരു തീയൽ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
4. ബട്ടർക്രീം മിശ്രിതത്തിലേക്ക് മുട്ടകൾ ഒഴിക്കുക.
5. ഇപ്പോൾ ഉണക്കമുന്തിരി, റവ, ഉപ്പ്, വാനില എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം പല തവണ മിക്സ് ചെയ്യുക.
6. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.
7. തൈര് മിശ്രിതം അച്ചിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം മുകളിൽ.
8. 40 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള അടുപ്പിലേക്ക് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അയയ്ക്കുക. അതിന്റെ താപനില 180 ഡിഗ്രി ആയിരിക്കണം.
9. കിന്റർഗാർട്ടനിലെ പോലെ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ തയ്യാറാണ്! ഇത് മനോഹരമായ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് വിളമ്പുക.

ക്ലാസിക് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

• മൃദുവായ കോട്ടേജ് ചീസ് - 0.6 കിലോ;
• റവ - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര - 3-4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ:

1. സാധാരണ കോട്ടേജ് ചീസ് ലഭ്യമാണെങ്കിൽ, അത് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മുളകുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ പൊടിക്കുക.
2. മൃദുവായ കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ മടക്കി അതിൽ 3 മുട്ടകൾ പൊട്ടിക്കുക. മിനുസമാർന്നതുവരെ ഇളക്കുക.
3. ഭാവിയിലെ കാസറോളിൽ പഞ്ചസാരയും റവയും ചേർക്കുക.
4. നോൺ-ആരോമാറ്റിക് ഓയിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വഴിമാറിനടപ്പ്, തൈര് പിണ്ഡം ഒഴിക്കേണം. ചുടാൻ അയയ്ക്കുക.
5. പാചകത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ താപനില 180 ഡിഗ്രിയാണ്, ഏകദേശ സമയം 30-40 മിനിറ്റാണ്.

നിർദ്ദിഷ്ട സമയത്തിന് ശേഷം, ഒരു മരം വടി ഉപയോഗിച്ച് കാസറോൾ തുളയ്ക്കുക, അത് നനഞ്ഞാൽ, കൂടുതൽ ചുടാൻ വിഭവം ഇടുക. വടി വരണ്ടതാണെങ്കിൽ, കാസറോൾ തയ്യാറാണ്. ഇത് മേശപ്പുറത്ത് അലങ്കരിച്ച് വിളമ്പാം. നല്ല വിശപ്പ്!

ലളിതമായ ഭക്ഷണക്രമം ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ വിഭവം സ്ലോ കുക്കറിൽ പാകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, കാരണം നിങ്ങൾ വളരെയധികം എണ്ണ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല.

ചേരുവകൾ:

• ഉണങ്ങിയ കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ് - 0.4 കിലോ;
• റവ - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• മൃദുവായ കൊഴുപ്പ് രഹിത കോട്ടേജ് ചീസ് - 0.3 കിലോ;
• വാനിലിൻ - 1 സാച്ചെറ്റ്;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ് - ഒരു കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ.

പാചകം:

1. ഒരു വലിയ എണ്നയിൽ, രണ്ട് തരത്തിലുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക. കൈകൊണ്ട് അവയെ മിക്സ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ സ്ഥിരത കഴിയുന്നത്ര യൂണിഫോം ആയിരിക്കും.
2. ഇനി തൈരിൽ ചേർക്കുക അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ. എല്ലാം ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
3. തൈരിൽ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക: ഉപ്പ്, വാനിലിൻ, റവ.
4. നിങ്ങളുടെ ഇലക്ട്രിക്കൽ ഉപകരണത്തിന്റെ പാത്രം വെണ്ണ കൊണ്ട് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക.
5. മുഴുവൻ പിണ്ഡവും മൾട്ടികുക്കറിൽ ഇടുക. "മൾട്ടി-കുക്ക്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്ത് ആവശ്യമായ പാരാമീറ്ററുകൾ സ്വമേധയാ സജ്ജമാക്കുക. താപനില - 120 ഡിഗ്രി, സമയം - 50 മിനിറ്റ്.
6. ക്രിസ്പി പുറംതോട് ഉള്ള സ്ലോ കുക്കറിലെ കാസറോൾ തയ്യാറാണ്! ഫ്രഷ് ബെറികൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച് സേവിക്കുക.

കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ Nezhenka

ചേരുവകൾ:

• പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• കോട്ടേജ് ചീസ് (വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ചത്) - 0.5 കിലോ;
• നാരങ്ങ (ചെറുത്) - 1 കഷണം;
• ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് മാവ് - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 0.1 കിലോ;
• ടേബിൾ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• വാനിലിൻ - 1 നുള്ള്;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• സോഡ - ½ ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ:

1. മുൻകൂട്ടി ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് വെണ്ണ എടുക്കുക.
2. ഒരു മാംസം അരക്കൽ പുതിയ കോട്ടേജ് ചീസ് സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മുളകുക.
3. ഉപ്പ്, വാനില, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
4. ചെറുനാരങ്ങ കഴുകിക്കളയുക, ഒരു നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അതിന്റെ ചുരണ്ടിയെടുക്കുക. ഇത് തൈരിലേക്ക് മാറ്റുക.
5. പുതിയ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് സോഡ കെടുത്തുക, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക.
6. തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ മുട്ട പൊട്ടിക്കുക.
7. മൃദുവായ വെണ്ണ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
8. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഇത് പ്രധാന പിണ്ഡത്തിലേക്ക് മാറ്റുക.
9. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കടലാസ് പേപ്പർ ഇടുക, എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് തൈര് മിശ്രിതം അവിടെ ഇടുക.
10. അടുപ്പ് 170 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി ഭാവി കാസറോൾ അവിടെ അയയ്ക്കുക. മധ്യ ഷെൽഫിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് വയ്ക്കുക.
11. തൈര് കാസറോൾ തയ്യാർ. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടം പോലെ അത് അലങ്കരിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തോട് പെരുമാറുകയും ചെയ്യുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചോക്കലേറ്റും കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോളും (മാവും റവയും ഇല്ലാതെ)

ചേരുവകൾ:

• പാൽ - 0.12 l;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 0.5 കിലോ;
• കൊക്കോ പൊടി - 15 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 0.18 കിലോ;
• അന്നജം (ധാന്യം) - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• മുട്ട - 4 കഷണങ്ങൾ;
• വാനിലിൻ - 1 നുള്ള്;
• വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ:

1. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു ഫോർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ അതിന് ഏകീകൃത സ്ഥിരത ലഭിക്കും.
2. വാനിലയും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
3. മുട്ട പൊട്ടിക്കുക. കൈകൊണ്ട് അൽപം ഇളക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു ഇമ്മർഷൻ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് ഏതെങ്കിലും പിണ്ഡങ്ങൾ തകർക്കും, പിണ്ഡം മൃദുവും ഏകതാനവുമായിരിക്കും. ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തികഞ്ഞ മിശ്രിതം ലഭിച്ചില്ലെങ്കിലും, ബ്ലെൻഡർ എല്ലാം ശരിയാക്കും.
4. തൈര് മാവിന്റെ മൂന്നാം ഭാഗം ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. അവിടെ കൊക്കോ ചേർക്കുക, എല്ലാം ഇളക്കുക.
5. വെളുത്ത മിശ്രിതത്തിലേക്ക് എല്ലാ അന്നജവും ഇടുക.
6. എല്ലാ പാലും ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
7. രണ്ട് മിശ്രിതങ്ങളും ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അടിക്കുക.
8. നമുക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിടാൻ തുടങ്ങാം: 1) ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിന്റെ അടിഭാഗവും ചുവരുകളും എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക. 2) ആദ്യത്തെ പാളിയായി വെളുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കഷണം ഇടുക. 3) ഇപ്പോൾ ചോക്ലേറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പന്ത് ഉണ്ടാക്കുക. 4) രണ്ട് ടെസ്റ്റുകളും അത് പൂർത്തിയാകുന്നതുവരെ ഒന്നിടവിട്ട് മാറ്റുക. ഏറ്റവും മികച്ചത് ചോക്കലേറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽമാതൃക.
9. 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് കാസറോൾ അയയ്ക്കുക. കണക്കാക്കിയ ബേക്കിംഗ് സമയം 40 മിനിറ്റാണ്.
10. പേസ്ട്രി തണുപ്പിക്കുക.
11. പൂർത്തിയായ കാസറോൾ നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, അങ്ങനെ പാറ്റേൺ ദൃശ്യമാകും, അത് മേശയിലേക്ക് വിളമ്പുക.

വാഴപ്പഴം കൊണ്ട് ചുട്ടത്

ചേരുവകൾ:

• തേൻ - 3 ടീസ്പൂൺ;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 0.25 കിലോ;
• വാനില പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ;
• വാഴപ്പഴം (ചെറുത്) - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• ഐസ്ക്രീം - സേവിക്കാൻ;
• മുട്ട - 1 കഷണം.

പാചകം:

1. മുട്ട കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക. ഒരു ഇമ്മർഷൻ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
2. വാനില പഞ്ചസാരയും തേനും ചേർക്കുക.
3. വാഴപ്പഴം വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. അവയുടെ ഉയരം ഏകദേശം 0.5-0.7 സെന്റീമീറ്റർ ആയിരിക്കണം.
4. ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഫോം ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്ത് അരിഞ്ഞ വാഴപ്പഴം ഒരു ലെയറിൽ ഇടുക.
5. മുകളിൽ തൈര് മിശ്രിതം തുല്യമായി പരത്തുക.
6. ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അതിൽ അരമണിക്കൂറോളം ബനാന ട്രീറ്റ് ചുടേണം.
7. വാഴപ്പഴം കാസറോൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, പ്ലേറ്റുകളിൽ ഇടുക. അതിനടുത്തായി ഒരു സ്കൂപ്പ് ഐസ്ക്രീം ഇടുക. നല്ല വിശപ്പ്!

ആപ്പിൾ ചേർത്ത്

ചേരുവകൾ:

• റവ - 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ;
• മാവ് - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• പഞ്ചസാര - 0.5 കപ്പ്;
• ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കോട്ടേജ് ചീസ് - 0.5 കിലോ;
• ആപ്പിൾ (വലുത്) - 1 കഷണം;
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• വെണ്ണ - 70 ഗ്രാം.

പാചകം:

1. മുട്ടകൾ അടിക്കുക.
2. അവ പഞ്ചസാരയുമായി കലർത്തുക.
3. കോട്ടേജ് ചീസ് വെവ്വേറെ പൊടിക്കുക, മുട്ടയുടെ പിണ്ഡത്തിൽ ചേർക്കുക. ഒരു ഇമ്മർഷൻ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
4. മാങ്ങ ചേർക്കുക.
5. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ വേർതിരിച്ച മാവ് നൽകുക.
6. ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി തൈരിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ്.
7. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. മുകളിൽ എല്ലാം മാവു തളിക്കേണം, തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽ കിടന്നു.
8. നല്ല കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് കാസറോളിലുടനീളം ലംബമായി ക്രമീകരിക്കുക.
9. താപനില 180-190 ഡിഗ്രി സെറ്റ് ചെയ്ത് ബേക്ക് ചെയ്യുക ആപ്പിൾ കാസറോൾഏകദേശം 25 മിനിറ്റ്. ഇത് റോസിയും വിശപ്പും ആയി മാറണം.

ഗ്ലേസിനായി:

• കൊക്കോ പൊടി - 30 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - അനുപാതങ്ങൾ ഗ്ലേസിന്റെ സ്ഥിരതയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു;
• മധുരം - 3 ഗ്രാം.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ:

1. ഉണക്കമുന്തിരി പലതവണ കഴുകിക്കളയുക, തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
2. കോട്ടേജ് ചീസും പുളിച്ച വെണ്ണയും മിക്സ് ചെയ്യുക. ഈ മിശ്രിതം മിനുസമാർന്നതുവരെ കൈകൊണ്ട് കുഴയ്ക്കുക. ഒരു മധുരപലഹാരം ചേർക്കുക.
3. ഫ്ളാക്സ് സീഡ്, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ചേർക്കുക ഓട്സ് മാവ്. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. ഈ ഘടകം സ്വതന്ത്രമായി നിർമ്മിക്കാം. വെറും ചണ പൊടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ് അടരുകളായിഒരു കോഫി അരക്കൽ.
4. ഒരു colander ലെ ഉണക്കമുന്തിരി എറിയുക, അത് തൈര് പിണ്ഡവുമായി കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
5. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക.
6. ഓവൻ 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അതിൽ ഡിസേർട്ട് ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
7. കാസറോൾ ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് അതിനുള്ള ഗ്ലേസ് ഉണ്ടാക്കാം. ആദ്യം വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക.
8. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, കൊക്കോ പൊടിയും മധുരവും കലർത്തുക. നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഗ്ലേസ് തയ്യാറാണ്.
9. കാസറോൾ തണുപ്പിക്കട്ടെ, എന്നിട്ട് അതിന്മേൽ മഞ്ഞ് ഒഴിക്കുക. ഗ്ലേസ് കഠിനമാകുമ്പോൾ, പലഹാരം മേശപ്പുറത്ത് നൽകാം.

റവ (ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ)

• മുട്ടകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 1 കിലോ;
• റവ - 5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 0.1 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• വാനിലിൻ - 1 നുള്ള്.

ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഘട്ടങ്ങൾ:

1. ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകിക്കളയുക, 15 മിനിറ്റ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക.
2. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് വെള്ളയെ ഉടനടി വേർതിരിക്കുക;
3. ഒരു മഞ്ഞക്കരു പ്രത്യേകം മാറ്റിവയ്ക്കുക, കാസറോൾ വഴിമാറിനടക്കാൻ ഇത് ആവശ്യമാണ്.
4. സമൃദ്ധമായ നുരയിൽ അഞ്ച് പ്രോട്ടീനുകളും ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക.
5. 4 മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ചെറുതായി അടിക്കുക. അവയിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
6. കോട്ടേജ് ചീസ് അല്പം പൊടിച്ച് മഞ്ഞക്കരുയിലേക്ക് ഇടുക.
7. മഞ്ഞക്കരുവിന് റവ ചേർക്കുക, എല്ലാം ഇളക്കുക.
8. പ്രോട്ടീനുകളുമായി മഞ്ഞക്കരു പിണ്ഡം ഇളക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ചെയ്യുക. വെള്ളക്കാർ സ്ഥിരതാമസമാക്കാതിരിക്കാൻ വളരെ ശ്രദ്ധിക്കുക.
9. വീർത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക. എല്ലാം പലതവണ കലർത്തി തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽ കുറഞ്ഞത് 3 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഒഴിക്കുക. ഈ സമയത്ത്, semolina വീർക്കണം.
10. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് എല്ലാ മാവും അതിലേക്ക് ഇടുക. അടിച്ച മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് കാസറോൾ മുകളിൽ.
11. 40 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള അടുപ്പിലേക്ക് ഫോം അയയ്ക്കുക. അതിന്റെ താപനില 180 ഡിഗ്രി ആയിരിക്കണം.
12. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ തയ്യാറാണ്! ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒഴിച്ച് മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കുക.

കോട്ടേജ് ചീസ് - യഥാർത്ഥ അത്ലറ്റുകൾക്കുള്ള പ്രോട്ടീൻ കാസറോൾ പാചകക്കുറിപ്പ്. ഞാൻ എന്റെ സുഹൃത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പരിശോധിച്ചു, കോട്ടേജ് ചീസിൽ പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കുന്നത് കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കത്തിന് മാത്രമല്ല, രുചിക്കും വേണ്ടിയാണ്. എന്താണ് പ്രാധാന്യം കുറയാത്തത്. എല്ലാവരും തൈര് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ആരാധകരല്ല. പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിച്ച്, കോട്ടേജ് ചീസിന് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ രുചിയും മണവും ലഭിക്കും 😉 എന്റെ MCH, ഒരു കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കാതിരിക്കാൻ, ഇത് കൂടുതൽ എളുപ്പമാക്കുന്നു - കോട്ടേജ് ചീസ് വിളമ്പുന്നതിന് 1 സ്കൂപ്പ് പ്രോട്ടീൻ ഒഴിച്ച് ഇളക്കി തിന്നുന്നു. ഞാൻ ഒരു "വെറും കാസറോൾ" ഉണ്ടാക്കുന്നു, പക്ഷേ കോട്ടേജ് ചീസ് പ്രോട്ടീൻ കാസറോളിലേക്ക് മടങ്ങുക.

കോട്ടേജ് ചീസ് - പ്രോട്ടീൻ കാസറോളിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

ചേരുവകൾ

• കോട്ടേജ് ചീസ് 2 പായ്ക്ക്
• 2 അണ്ണാൻ
• 2 പ്രോട്ടീൻ സ്കൂബ (എന്റെ രുചിക്ക് ചോക്ലേറ്റിനേക്കാൾ നല്ലത്)

അത്രയേയുള്ളൂ ചേരുവകൾ. ലളിതവും രുചികരവുമാണ്)) ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ഫോം പൂരിപ്പിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ 180 സിയിൽ ചുടേണം. 30 മിനിറ്റ്.

കോട്ടേജ് ചീസ് - പ്രോട്ടീൻ കാസറോൾ - തയ്യാർ. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

കോട്ടേജ് ചീസ് - ഒരു കായികതാരത്തിന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ കാസറോൾ വളരെ അത്യാവശ്യമായ കാര്യമാണ്, കോട്ടേജ് ചീസിലെ പ്രോട്ടീൻ മാംസത്തേക്കാൾ നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

കൂടാതെ, കോട്ടേജ് ചീസിൽ ഒരു വ്യക്തിക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാ അമിനോ ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു! അതെ അതെ! അവയെല്ലാം അവിടെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു 😉 കോട്ടേജ് ചീസ് വളരെക്കാലം, ഏകദേശം 5 അല്ലെങ്കിൽ 6 മണിക്കൂർ ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു എന്നതും നിങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതിനാൽ, ജോക്കുകൾ ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനുമുമ്പ് ഇത് കഴിക്കുന്നു))). കോട്ടേജ് ചീസിൽ പിപി, സി, ബി 2, ബി 1, എ തുടങ്ങിയ വിറ്റാമിനുകളും ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം എന്നിവയുടെ ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീൻ ഈ പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. അത്ലറ്റിന്റെ ശരീരത്തിന് ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്. ഒരു കിലോഗ്രാം ശരീരഭാരത്തിന് ഏകദേശം രണ്ട് മൂന്ന് ഗ്രാം. പരിശീലനത്തിന് ശേഷം പേശി വീണ്ടെടുക്കുന്നതിന് അത്തരം അളവിൽ പ്രോട്ടീനുകൾ ആവശ്യമാണ്.

കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ

ചേരുവകൾ:

തൈര് - 500 ഗ്രാം
മുട്ടകൾ (മഞ്ഞക്കരുവും പ്രോട്ടീനും വേർതിരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്) - 3 പീസുകൾ.
റവ - 5 ടീസ്പൂൺ.
പഞ്ചസാര - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
വാനില എസ്സൻസ് - 1 ടീസ്പൂൺ
ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ക്രാൻബെറി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

പാചകം:

1. പാചകം ചെയ്യാൻ രുചികരമായ കാസറോൾഈ പാചകക്കുറിപ്പിനായി, നിങ്ങൾ ആദ്യം ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
2. മുട്ട വെള്ള ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഞങ്ങൾ മിക്സ് ചെയ്യുന്നു (ഓർക്കുക, മഞ്ഞക്കരു, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ വേർതിരിക്കേണ്ടതാണ്).
3. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ വെള്ള തീയൽ, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക. വെള്ള നന്നായി അടിച്ച ശേഷം, തൈര് പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം, പൂർത്തിയായ പിണ്ഡം ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, അത് വയ്ച്ചു അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ പുരട്ടുക. മുകൾഭാഗം തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ 45 മിനിറ്റ് ചുടേണം. കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ജാം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഊഷ്മളമായി നൽകണം.

• കുട്ടികളുടെ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾപാചകക്കുറിപ്പുകൾ

  കുട്ടികളുടെ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ സെർവിംഗ്സ്: 4 ചേരുവകൾ: കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ. പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ഉപ്പ് പാകത്തിന് റവ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. പുളിച്ച ക്രീം - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് രുചിയിൽ സസ്യ എണ്ണ തയ്യാറാക്കൽ: 1. ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കോട്ടേജ് ചീസ് 500 ഗ്രാം എടുക്കുക. മികച്ച ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ്. ആദ്യമായി ഞാൻ കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്ന് 18% കൊഴുപ്പ് പാകം ചെയ്തു. കാസറോൾ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം കഴിക്കാൻ കഴിയാത്തവിധം തൃപ്തികരമായി മാറി. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്ത് അതിൽ 2 മുട്ട, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, അല്പം റവ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞാൻ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ റവ ചേർത്തു. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം നന്നായി കലർത്തേണ്ടതുണ്ട്. 2. അതിനുശേഷം, ബേക്കിംഗ് വിഭവം എടുക്കുക. എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം. തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപത്തിൽ ഇടുക. പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലവും ബ്രഷും നിരപ്പാക്കുക. അടുപ്പ് 200 ° C വരെ ചൂടാക്കി അതിൽ 20 മിനിറ്റ് കാസറോൾ ഇടുക. ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് രൂപപ്പെടണം. കുട്ടിക്കാലത്ത് ഞങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് അത്തരം ഭക്ഷണം കഴിച്ചു. അമ്മയോ മുത്തശ്ശിയോ പാകം ചെയ്താൽ, ഓരോ കഷണത്തിനും വെള്ളം നൽകാം രുചികരമായ ജാം. പാചകക്കുറിപ്പ് രചയിതാവ്: മരിയ ക്രൂസ് ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്! നിർദ്ദേശിച്ച വാർത്തകളിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അയയ്ക്കുക. ഏറ്റവും രസകരമായത് ഞങ്ങളോടൊപ്പം പ്രസിദ്ധീകരിക്കും! #പ്രഭാതഭക്ഷണം

• പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
• പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

  മാവും റവയും ഇല്ലാതെ എയർ കാസറോൾ ചേരുവകൾ: കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം മുട്ട - 4 പീസുകൾ. പഞ്ചസാര - 7 ടീസ്പൂൺ. എൽ. പുളിച്ച വെണ്ണ (20%, ഒരു സ്ലൈഡിനൊപ്പം) - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. അന്നജം (ഒരു സ്ലൈഡിനൊപ്പം) - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. വാനിലിൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന ഉണക്കമുന്തിരി (ഓപ്ഷണൽ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കൽ: 1. കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ, അന്നജം, വാനിലിൻ അടിക്കുക. 2. വെള്ളക്കാരനെ തീയൽ. 3. ചമ്മട്ടി പ്രോട്ടീനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് പിണ്ഡം ഇളക്കുക. 4. വേണമെങ്കിൽ, ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കുക. 5. വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു കടലാസ് കടലാസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ അത് വിരിച്ചു. 6. 180-200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 30-40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്! #desserts.appetit #pastry.appetit

• വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിനൊപ്പം കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾപാചകക്കുറിപ്പുകൾ

  വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ചേരുവകൾ: കോട്ടേജ് ചീസ് - 400-500 ഗ്രാം വേവിച്ച ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 1 കഴിയും ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 പീസുകൾ. മങ്ക - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. തയാറാക്കുന്ന വിധം: 1. മുട്ടയെ മഞ്ഞക്കരു, വെള്ള എന്നിങ്ങനെ വിഭജിക്കുക. 2. ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് നന്നായി ഇളക്കുക. 3. semolina ആൻഡ് yolks ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. 4. വെളുത്തത് നുരയെ അടിക്കുക, തൈര് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പതുക്കെ മടക്കുക. 5. വയ്ച്ചു മൾട്ടിവർക്കർ പാത്രത്തിൽ പിണ്ഡം ഇടുക, "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ 50 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പാത്രത്തിൽ തണുപ്പിക്കുക. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്! #desserts.appetit #breakfast.appetit

• കുട്ടികളുടെ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾപാചകക്കുറിപ്പുകൾ
• കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾപാചകക്കുറിപ്പുകൾ

  കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ചേരുവകൾ: കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പീസുകൾ. മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര - 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് - രണ്ട് നുള്ള് വാനിലിൻ - 1 പായ്ക്ക് തയ്യാറാക്കൽ: 1. ചിക്കൻ മുട്ടകൾവരെ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാരയും വാനിലയും അടിക്കുക കട്ടിയുള്ള നുര. 2. 20 ഗ്രാം വെണ്ണ കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് നന്നായി പൊടിക്കുക. 3. കോട്ടേജ് ചീസിലേക്ക് അടിച്ച മുട്ടകൾ ഒഴിക്കുക, കുറഞ്ഞ മിക്സർ വേഗതയിൽ അടിക്കുക. ചമ്മട്ടിയുടെ പ്രക്രിയയിൽ, സാവധാനം മാവു ചേർക്കുക, ഞങ്ങളുടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഏകീകൃത അവസ്ഥയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക. 4. വെണ്ണ കൊണ്ട് എല്ലാ ഭാഗത്തും ബേക്കിംഗ് വിഭവം വഴിമാറിനടപ്പ്, പിന്നെ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഒരു നേർത്ത പാളിയായി തളിക്കേണം. ഞങ്ങളുടെ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ പൂപ്പലിന്റെ ചുവരുകളിൽ പറ്റിനിൽക്കാതിരിക്കാനും ബേക്കിംഗിന് ശേഷം ഒരു കൈ ചലനത്തിലൂടെ നീക്കംചെയ്യാനും ഞങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യുന്നു. 5. തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക, 20-25 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 200-220 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുക. കാസറോളിന്റെ രൂപവും അതിന്റെ റഡ്ഡി ടോപ്പും ഉപയോഗിച്ച് സന്നദ്ധത നിർണ്ണയിക്കാനാകും. ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, അടുപ്പ് തുറക്കരുത്, അങ്ങനെ കാസറോൾ അല്പം ഉയരുകയും കൂടുതൽ വായുസഞ്ചാരമുള്ളതായിത്തീരുകയും ചെയ്യും. 6. സേവിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ജാം അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് കാസറോൾ ഒഴിക്കാം, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്പം തളിക്കേണം. 7. കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ഉപയോഗിച്ച് ചായയോ നല്ല ചായയോ വിളമ്പുക. സ്വാഭാവിക കോഫി. തൈര് കാസറോൾ തയ്യാർ. #desserts.appetit

• കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾപാചകക്കുറിപ്പുകൾ

  കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ചേരുവകൾ: കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം ചിക്കൻ മുട്ടകൾ (മഞ്ഞക്കരുവും പ്രോട്ടീനും വേർതിരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്) - 3 പീസുകൾ. റവ - 5 ടീസ്പൂൺ. എൽ. പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. വാനില എസ്സൻസ് - 1 ടീസ്പൂൺ ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ക്രാൻബെറി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ തയ്യാറാക്കൽ: 1. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് ഒരു രുചികരമായ കാസറോൾ തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ആദ്യം 180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്. 2. മുട്ടയുടെ വെള്ള ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക (ഓർക്കുക, മഞ്ഞക്കരുവും പ്രോട്ടീനും വേർതിരിക്കേണ്ടതാണ്). 3. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ വെള്ളയെ അടിക്കുക, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. പ്രോട്ടീനുകൾ നന്നായി തറച്ച ശേഷം, തൈര് പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം, പൂർത്തിയായ പിണ്ഡം ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, അത് വയ്ച്ചു അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ പുരട്ടുക. മുകൾഭാഗം തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ 45 മിനിറ്റ് ചുടേണം. കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ജാം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഊഷ്മളമായി നൽകണം. പാചകക്കുറിപ്പ് രചയിതാവ്: അന്ന വാസിലിയേവ #desserts.appetit #breakfast.appetit

• കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾപാചകക്കുറിപ്പുകൾ

  കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ചേരുവകൾ: കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 1 പിസി. പഞ്ചസാര - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. റവ - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ഉണക്കമുന്തിരി - 50 ഗ്രാം സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. പുളിച്ച ക്രീം - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ സോഡ - 1/4 ടീസ്പൂൺ വാനിലിൻ - ഒരു നുള്ള് തയ്യാറാക്കൽ: 1. ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക. 2. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് മാഷ് ചെയ്യുക. കോട്ടേജ് ചീസിൽ മുട്ട, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. 3. ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകുക, പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക. തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ ഉണക്കമുന്തിരിയും സസ്യ എണ്ണയും ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. 4. റവയും സോഡയും ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. 5. തൈര് പിണ്ഡം ഒരു പ്രീ-ഗ്രീസ് അച്ചിൽ ഇടുക സസ്യ എണ്ണ. 180ᵒ C താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20-30 മിനുട്ട് പുളിച്ച വെണ്ണയും ചുട്ടുപഴുപ്പും ഉപയോഗിച്ച് കാസറോളിന് മുകളിൽ ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് കാസറോളിന്റെ സന്നദ്ധതയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളോട് പറയും. 6. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മാർമാലേഡ് ഉപയോഗിച്ച് കാസറോൾ സേവിക്കുക. ചൂടും തണുപ്പും ഒരുപോലെ രുചികരമാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് രചയിതാവ്: Marina Kwon #breakfast.appetit

• കുട്ടികളുടെ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾപാചകക്കുറിപ്പുകൾ

  കുട്ടികളുടെ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ സെർവിംഗ്സ്: 4 ചേരുവകൾ: കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ. പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ഉപ്പ് പാകത്തിന് റവ - 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. പുളിച്ച ക്രീം - 3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്ന ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് രുചിയിൽ സസ്യ എണ്ണ തയ്യാറാക്കൽ: 1. ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച കോട്ടേജ് ചീസ് 500 ഗ്രാം എടുക്കുക. മികച്ച ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ്. ആദ്യമായി ഞാൻ കോട്ടേജ് ചീസിൽ നിന്ന് 18% കൊഴുപ്പ് പാകം ചെയ്തു. കാസറോൾ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം കഴിക്കാൻ കഴിയാത്തവിധം തൃപ്തികരമായി മാറി. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്ത് അതിൽ 2 മുട്ട, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, അല്പം റവ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞാൻ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ റവ ചേർത്തു. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം നന്നായി കലർത്തേണ്ടതുണ്ട്. 2. അതിനുശേഷം, ബേക്കിംഗ് വിഭവം എടുക്കുക. എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിക്കേണം. തൈര് കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപത്തിൽ ഇടുക. പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഉപരിതലവും ബ്രഷും നിരപ്പാക്കുക. അടുപ്പ് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അതിൽ 20 മിനിറ്റ് കാസറോൾ ഇടുക. ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് രൂപപ്പെടണം. കുട്ടിക്കാലത്ത് ഞങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് അത്തരം ഭക്ഷണം കഴിച്ചു. അമ്മയോ മുത്തശ്ശിയോ പാകം ചെയ്താൽ, ഓരോ കഷണവും രുചികരമായ ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കാൻ കഴിയും. പാചകക്കുറിപ്പ് രചയിതാവ്: മരിയ ക്രൂസ് ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്! #പ്രഭാതഭക്ഷണം

• വാനിലയുടെ സൂചനകളുള്ള വായു, കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾപാചകക്കുറിപ്പുകൾ

  വാനിലയുടെ സൂചനകളുള്ള വായു, കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ചേരുവകൾ: കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം മുട്ട - 4 പീസുകൾ. പഞ്ചസാര - 7 ടീസ്പൂൺ. എൽ. പുളിച്ച വെണ്ണ (20%, ഒരു സ്ലൈഡിനൊപ്പം) - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. അന്നജം (ഒരു സ്ലൈഡിനൊപ്പം) - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. വാനിലിൻ ഉണക്കമുന്തിരി (ഓപ്ഷണൽ) തയ്യാറാക്കൽ: 1. കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ, അന്നജം, വാനിലിൻ എന്നിവ അടിക്കുക. 2. വെള്ളക്കാരനെ തീയൽ. ചമ്മട്ടി പ്രോട്ടീനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് പിണ്ഡം ഇളക്കുക. കൂടാതെ, വേണമെങ്കിൽ, ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കുക. 3. ഞങ്ങൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു കടലാസ് പേപ്പർ പൊതിഞ്ഞ ഒരു രൂപത്തിൽ പിണ്ഡം വിരിച്ചു, 30-40 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്! #dessertsrecepti #breakfastrecepti

• കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾപാചകക്കുറിപ്പുകൾ

  കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ചേരുവകൾ: കോട്ടേജ് ചീസ് 500 ഗ്രാം; മുട്ട 1 പിസി; പഞ്ചസാര 3 ടേബിൾസ്പൂൺ; റവ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ; ഉണക്കമുന്തിരി 50 ഗ്രാം; സസ്യ എണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ; പുളിച്ച ക്രീം 1 ടീസ്പൂൺ; ഉപ്പ് 1/2 ടീസ്പൂൺ; സോഡ 1/4 ടീസ്പൂൺ; വാനിലിൻ പിഞ്ച്; തയാറാക്കുന്ന വിധം: 1. പാചക സമയം - 40 മിനിറ്റ് 2. കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക. കോട്ടേജ് ചീസിൽ മുട്ട, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. 3. ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകുക, പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക. തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ ഉണക്കമുന്തിരിയും സസ്യ എണ്ണയും ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. 4. റവയും സോഡയും ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. 5. തൈര് പിണ്ഡം മുമ്പ് സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു ഒരു അച്ചിൽ ഇടുക. 180ᵒС താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20-30 മിനിറ്റ് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് കാസറോൾ ചുടേണം. കാസറോൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് നിങ്ങളോട് പറയും. 6. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മാർമാലേഡ് ഉപയോഗിച്ച് കാസറോൾ വിളമ്പുക. ചൂടും തണുപ്പും ഒരുപോലെ രുചികരമാണ്. മറീന ക്വോൺ #ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ്രെസെപ്റ്റിയാണ് പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ രചയിതാവ്

• മാവും റവയും ഇല്ലാതെ എയർ കാസറോൾപാചകക്കുറിപ്പുകൾ

  മാവും റവയും ഇല്ലാതെ എയർ കാസറോൾ ചേരുവകൾ: കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം മുട്ട - 4 പീസുകൾ പഞ്ചസാര - 7 ടീസ്പൂൺ. എൽ. പുളിച്ച വെണ്ണ (20%, ഒരു സ്ലൈഡിനൊപ്പം) - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. അന്നജം (ഒരു സ്ലൈഡിനൊപ്പം) - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ. വാനിലിൻ ഉണക്കമുന്തിരി (ഓപ്ഷണൽ) തയ്യാറാക്കൽ: 1. കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ, അന്നജം, വാനിലിൻ എന്നിവ അടിക്കുക. 2. വെള്ളക്കാരനെ തീയൽ. 3. ചമ്മട്ടി പ്രോട്ടീനുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് പിണ്ഡം ഇളക്കുക. 4. വേണമെങ്കിൽ, ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കുക. 5. വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു കടലാസ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ അത് വിരിച്ചു. 6. 180-200 ഡിഗ്രിയിൽ 30-40 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക! #പ്രഭാതഭക്ഷണം

• സ്ലോ കുക്കറിലെ ഏറ്റവും അതിലോലമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾപാചകക്കുറിപ്പുകൾ

  സ്ലോ കുക്കറിലെ ഏറ്റവും അതിലോലമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ചേരുവകൾ: ● 5 മുട്ടകൾ; ●3 പായ്ക്കറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ്, 180 ഗ്രാം വീതം; ●2/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര; ●1/2 കപ്പ് റവ; ●1 ഗ്ലാസ് തൈര് (ഞാൻ തൈര് പാലാണ് ഉപയോഗിച്ചത്); ●1.5 ടീസ്പൂൺ. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ; ●1 സാച്ചെറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര (1 ഗ്രാം). ●ഉപയോഗിക്കുന്ന ഗ്ലാസ് 200 ഗ്രാം ആണ്. തയാറാക്കുന്ന വിധം: 1. സെമോൾന ഉപയോഗിച്ച് കെഫീർ മിക്സ് ചെയ്യുക. വീർക്കാൻ വിടുക. ബാക്കിയുള്ളത് ചെയ്യുമ്പോൾ, കെഫീർ-സെമോളിന മിശ്രിതം തയ്യാറാകും. 2. മഞ്ഞക്കരുവിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീനുകൾ വേർതിരിക്കുക. 8-10 മിനിറ്റ് ഏറ്റവും ഉയർന്ന മിക്സർ വേഗതയിൽ കടുപ്പമുള്ള കൊടുമുടികൾ വരെ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയുടെ വെള്ള അടിക്കുക. 3. മഞ്ഞക്കരു, കോട്ടേജ് ചീസ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനിലിൻ എന്നിവ ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിൽ അടിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർക്കാം, അത് ഞാൻ ചെയ്തു. 4. തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ കെഫീർ, റവ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഇളക്കുക. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി അടിക്കുക. 5. പ്രോട്ടീന്റെ 1/3 ഭാഗം താഴെ നിന്ന് മുകളിലേക്ക് മൃദുവായി ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം ബാക്കിയുള്ള പ്രോട്ടീൻ മിക്സ് ചെയ്യുക. 6. വെണ്ണ കൊണ്ട് മൾട്ടി-പാൻ വഴിമാറിനടപ്പ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കുക. 1 മണിക്കൂർ "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക. ബീപ്പിന് ശേഷം, മറ്റൊരു 1 മണിക്കൂർ ചൂടാക്കാൻ വിടുക. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ മെഗാവാട്ട് ഓഫ് ചെയ്യുക, ലിഡ് തുറന്ന് 10-15 മിനുട്ട് കാർട്ടൂണിൽ കാസറോൾ വിടുക, അല്ലെങ്കിൽ അത് പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ. പിന്നെ ഒരു സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയുടെ വശങ്ങളിൽ നിന്ന് കാസറോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വേർതിരിക്കുക, താഴെ നിന്ന് കാസറോൾ ചെറുതായി ഉയർത്തുക. ഒരു സ്റ്റീമർ റാക്കിലേക്ക് മാറ്റുക. ഞാൻ എപ്പോഴും നനഞ്ഞ തൂവാലയിൽ ഇട്ടു. കാർട്ടൂണിൽ നിന്ന് കാസറോൾ പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ പുറത്തെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഞാൻ കാത്തിരുന്നില്ല, അങ്ങനെ ഡ്രോപ്പിന്റെ മധ്യഭാഗം എണ്നയിൽ ഒട്ടിച്ചു. പക്ഷേ അതൊന്നും ഒരു പ്രശ്നമല്ല രൂപംകേടായിട്ടില്ല. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കാസറോൾ ഒരു കഷണം മുറിച്ചു, പുളിച്ച ക്രീം ആൻഡ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒഴിച്ചു ... ഒരു മേഘം, കാസറോൾ പോലെ ഏറ്റവും സുഗന്ധമുള്ള, അതിലോലമായ ആസ്വദിക്കൂ. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഒഴിക്കാം. പിന്നെ ഒന്നും വെള്ളമൊഴിക്കാതെ കഴിക്കാം, അത് സ്വയം പര്യാപ്തമാണ്. ഈ കാസറോൾ വിവിധ ഫില്ലിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടെടുക്കാം - ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ, പുതിയതും ഫ്രോസൺ ചെയ്തതുമായ സരസഫലങ്ങൾ (നിങ്ങൾ ആദ്യം അവയെ ഡിഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്). പൊതുവേ, fantasize, പാചകക്കുറിപ്പ് അനുവദിക്കുന്നു! കൊള്ളാം

• ബ്ലൂബെറി ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾപാചകക്കുറിപ്പുകൾ

  ബ്ലൂബെറി ഉള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ചേരുവകൾ: ● കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം. ●പ്രകൃതിദത്ത തൈര് - 170 ഗ്രാം. ●പഞ്ചസാര - 6 ടീസ്പൂൺ. ●രവ - 1/4 ടീസ്പൂൺ. ● സരസഫലങ്ങൾ - 200-250 ഗ്രാം. ●മുട്ട -2 പീസുകൾ. ●അച്ചിനുള്ള എണ്ണയും ബ്രെഡ്ക്രംബ്സും. തയാറാക്കുന്ന വിധം: 1. ഒരു യോജിപ്പിച്ച്, പഞ്ചസാര, മുട്ട, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക, നന്നായി ഇളക്കുക, തുടർന്ന് തൈര് ചേർത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കുക 2. ഇപ്പോൾ റവ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക, അങ്ങനെ കട്ടകളൊന്നും ഉണ്ടാകില്ല 3. ബെറികൾ ഒഴിച്ച് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക ഒരു സംയോജനത്തോടെ) 4. ഒരു രൂപത്തിൽ ഒഴിക്കുക, വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് തളിച്ചു 180 ഗ്രാം താപനിലയിൽ ചുട്ടു. 30-35 മിനിറ്റ് 5. സമയം കഴിഞ്ഞതിന് ശേഷം, അടുപ്പ് ഓഫ് ചെയ്ത് 10-15 മിനിറ്റ് കാസറോൾ അതിൽ വയ്ക്കുക, തുടർന്ന് മുറിയിൽ തണുക്കുക #breakfastrecepti

• രുചികരമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾപാചകക്കുറിപ്പുകൾ

  രുചികരമായ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്: കോട്ടേജ് ചീസ് -500 ഗ്രാം -3 മുട്ടകൾ (മഞ്ഞക്കരുവും പ്രോട്ടീനും വേർതിരിക്കുക) -5 ടീസ്പൂൺ. എൽ. റവ -3 ടീസ്പൂൺ. എൽ. പഞ്ചസാര -1 ടീസ്പൂൺ വാനില എസ്സെൻസ്-1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ക്രാൻബെറികൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കൽ: മുട്ടയുടെ വെള്ള ഒഴികെയുള്ള പട്ടികയിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മൃദുവായ കൊടുമുടികൾ ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടയുടെ വെള്ള അടിക്കുക. 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. തൈര് പിണ്ഡത്തിൽ പ്രോട്ടീനുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കലർത്തി വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു പുരട്ടിയ ഒരു അച്ചിൽ പൂർത്തിയായ പിണ്ഡം ഒഴിക്കുക. ഓവനിൽ വയ്ക്കുക, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ് ചുടേണം. പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് ചൂട് ആരാധിക്കുക. #ബേക്കിംഗ് റിസപ്റ്റി

• കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾകാസറോളുകൾ
• കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾകാസറോളുകൾ

  കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ ചേരുവകൾ: 2 മുട്ട മഗ് പാൽ മാർഷ്മാലോ അര കിലോ കോട്ടേജ് ചീസ് പഴുത്ത പിയർ ടീസ്പൂൺ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര വെണ്ണ പഞ്ചസാര (ഓപ്ഷണൽ) തയ്യാറാക്കൽ: ആദ്യം, പ്രോട്ടീനുകളിൽ നിന്ന് മഞ്ഞക്കരു വേർതിരിച്ച് പാലിൽ നന്നായി ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ അര കിലോ കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർത്ത് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം നന്നായി അടിക്കുക. അതിനുശേഷം, നിങ്ങൾ മാർഷ്മാലോ ഉപയോഗിച്ച് പിയർ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഇതിനകം ചമ്മട്ടിയ തൈര് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. അടുത്തതായി, പൂപ്പൽ ഉദാരമായി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്ത് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം അവിടെ ഇടുക. ഞങ്ങൾ പ്രോട്ടീനുകളിലേക്ക് മടങ്ങുന്നു, അത് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ചമ്മട്ടിയെടുക്കുകയും ഒരു കാസറോളിലേക്ക് ഒഴിക്കുകയും മിനുസപ്പെടുത്തുകയും വേണം. നിങ്ങൾക്ക് രുചിക്ക് പഞ്ചസാരയും ചേർക്കാം. ഒടുവിൽ, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന വിഭവം ഏകദേശം 150 ഡിഗ്രിയിൽ 50 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

• തൈര് സൂഫിൽപഴങ്ങൾക്കൊപ്പം സോഫിൽ, പേറ്റ്സ്, കാവിയാർ

  പഴങ്ങളുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് സോഫിൽ ചേരുവകൾ: 500 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് (5% കൊഴുപ്പിൽ കൂടരുത്) 3 മുട്ടകൾ (പ്രത്യേക മഞ്ഞക്കരുവും പ്രോട്ടീനും) 4 ടീസ്പൂൺ. റവ 2-3 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ മധുരമുള്ള സ്റ്റീവിയോസൈഡ് 1 ടീസ്പൂൺ. വാനില എസ്സെൻസ് 1 ടീസ്പൂൺ. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഇഷ്ടാനുസരണം ജെല്ലി അലങ്കരിക്കാൻ ഏതെങ്കിലും പഴം തയ്യാറാക്കൽ: മുട്ട വെള്ള ഒഴികെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക. കൊടുമുടികൾ രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ മുട്ടയുടെ വെള്ള ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ അടിക്കുക. തണുക്കുമ്പോൾ മുട്ടയുടെ വെള്ള നന്നായി അടിക്കുന്നുവെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് തൈര് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പതുക്കെ മടക്കുക. പൂർത്തിയാക്കിയ പിണ്ഡം വയ്ച്ചു റഫ്രാക്റ്ററി രൂപത്തിൽ ഒഴിക്കുക, മുകളിൽ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 180C വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 45 മിനിറ്റ് ചുടേണം. തണുപ്പിച്ചതിന് ശേഷം, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് പഴങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ ജെല്ലി ഒഴിക്കുക. ജെല്ലി കഠിനമാകുന്നതുവരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.