Hur man gör läckra frodiga fritters i Kefir. Fritters på kefir "frodig. Lush pannkakor med gröna - ett recept för att göra kefir

Lukten av morgon fuddies i Kefir från köket kommer att göra den mest avvisande babyen som vill stiga jämnt, och till och med den mest tålmodiga mannen. Och så är familjen monterad, kullen av rökning smakar, gräddfil och kondenserad mjölk i vaser, starkt doftande te eller kaffe. Är det inte en underbar familj frukost, som ger dig styrka för hela dagen?

Lush, och med gyllene sidor, pannkakor på Kefir lockar en titt och efter - och händer. Och här är det viktigaste är nöjet för varje bit, och förmågan att sluta i tid, för det här är en behandling - en av koalorierna, tack vare stekningen.

Kalorie av fuddles i Kefir är tillräckligt hög för att vara middag, men till frukost - den perfekta maträtten. 230 - 280 kcal. Vid 100 gram av produkten - detta är 1/10 av hela kosten för en person som är engagerad i arbetet med måttlig svårighetsgrad. 200 gram är cirka 6 medelstora.

Pannkakor på Kefir - Steg-för-steg recept med foton

Vi kommer att behöva:

• Lågfett kefir - 500 g, (gör det till ett maximalt igår);
• Kycklingägg - 2 stycken;
• Vete mjöl toppkvalitet - 300 g.;
• Basin - 1 tesked utan glid;
• Salt - 1 tesked;
• Socker - 2 - 3 teskedar;
• Vegetabilisk olja för stekning.

Matlagning Kefir Fritters:

1. Kefir sätta i pannan. Bryta i kefirägg. Rör försiktigt så att ägget blandas med kefir i en homogen massa.

2. Tillsätt salt, socker, bakpulver, blanda och strö mjöl. Du behöver inte omedelbart hälla hela volymen, eftersom kefir av olika tillverkare beter sig annorlunda just nu. Degen bör inte vara överväldigad. Låt det vara som 20% sur grädde i tjocklek, det borde inte flöda från en sked.

3. Förvärmolja i en panna och en stor sked låg ut pannkakor, håller en sked så låg som möjligt för att inte stänk med varm olja.

4. Styr elden, det är bättre att hålla den under genomsnittet. Men bara pannkakor kommer att matas och rycks, vända om. Inget behov av att hälla mycket olja, de borde inte simma i den. Botten av stekpannan behöver inte hälla helt, annars kommer pannkakorna att absorbera mycket olja, och kommer att vara mycket fet.

5. Servera med kondenserad mjölk, sylt, gräddfil.

Hur man lagar frodiga fritters på kefir - steg-för-steg recept

Lush, nosed inuti pannkakor, smidigt stekt, förmodligen, drömmen om någon älskarinna. Det finns flera enkla och effektiva hemligheter för att baka sådana Forsius. En gång, tar det här receptet, kommer du inte att kunna göra ett misstag, och din bakning kommer alltid att vara på höjden.

1. Så, för att orsaka de upplysta flickvännen eller svärmor, måste du ta produkter från receptet ovan. Ägg tar stora.
2. Kefir häll i en kastrull, tillsätt en halv tesked sodavat. Vänta tills kefir skumas och kör ägg.
3. Blanda väl, tillsätt salt, socker, blanda igen och börja hälla mjöl. Tillsammans med mjölet pumpade en tesked av ett bakpulver.
4. Blanda försiktigt så att det inte finns några klumpar. Degen måste vara tjock gräddfil.
5. Lägg inte mycket socker, eftersom pannkakorna börjar brinna, har inte tid att bryta in.
6. Steka på ne. stora mängder Olja. Du kommer att se hur snabbt de kommer att öka i volym.

Gör färdig delikatess på en stor tallrik och spire sockerpulver - Inte så söt inuti, de är mycket välsmakande i socker snö, och aptitretande.

Pannkakor på Kefir med äpplen

För denna maträtt kan vi också använda det huvudsakliga toppreceptet. Strax innan du lägger till mjöl måste du lägga till ett riven äpple. Och nu mer om matlagning:

1. Rengör äpplet, läsk på en stor rivare och lägg till kefirmassa och suga sedan mjölet till ett mer tjockt tillstånd än vanliga fritters. Men gör inte mycket tjock, annars kommer de att vara tuffa.
2. Baka på en liten mängd olja, håll elden under stekpannan under genomsnittet - detta tillstånd så att pannkakorna gör.
3. Om du gillar kryddig smak kan du lägga till kanel och vanilj i degen. Dessa luktar kommer perfekt att komplettera äpplets smak, och den hemlagade, som om fåglarna i höst södern kommer att nå köket.
4. Du kan inte gnugga ett äpple, men helt enkelt, snittet och lägga till degen. Men det här är förutsatt att du inte är emot om de kommer att slita lite inuti.

Pannkakor på Kefir med russin - ett mycket välsmakande recept

Detta recept kan implementeras, även med det huvudsakliga toppreceptet, men klarprov Det är nödvändigt att lägga till beredda russin i förväg.

Raisin skölj, ta bort soporna. Vid halva glasögonen av russin, lägg till ett glas vatten och koka. Lämna russin i varmt vatten i 15 minuter och dränera sedan. Häll den på handduken och torka helt.

Lägg till en kokt raisin till degen - på den uttryckta mängden du behöver inte mer än ett halvt glas färdiga, ansträngda bär. Och stekpannkakor som i princip ett recept.

Det är nödvändigt att ta hänsyn till att russin är tillräckligt söta, och på detta är det värt att minska mängden socker i receptet.

Fritters på kefir utan ägg

Sådana pannkakor är lätta att förbereda och är ganska oskyldiga.

Till frukost för fyra personer, behöver du:

• Kefir av något fettinnehåll - 2 glasögon;
• Mat soda - 1 tesked;
• Salt - ungefär 1 tesked, att smaka;
• Socker - 1 tesked;
• Mjöl av högsta klass - 1 - 2 glasögon;
• Solros stekning olja.

Matlagning:

1. Kefir sätta i en skål, tillsätt sodavatten och försiktigt sopa. Vänta på att soda reagerar, och Kefir lanseras.
2. Degen ska vara medelstorhet, inte nyfiken än gräddfil. Blanda de återstående ingredienserna, lägg till lite mjöl, siktar genom en sikt, eftersom den absorberas med luft, och bakning blir frodig. Ge testet att stå inom tio minuter.
3. För dessa gamla bör du inte hälla olja i pannan, eftersom pannkakorna starkt absorberar olja. Använd därför en borste eller servett. Det är tillräckligt att smörja stekpannan framför varje nästa del.
4. Fritters förbereder snabbt, kom inte ihåg dem. Vänd om, så snart skorpan kyls, håll elden under genomsnittet.

Tasty Pannkakor på Kefir och Jäst - Recept Steg för steg Hur man lagar de mest frodiga fritterarna

Dessa pannkakor är mycket frodiga och naturligtvis tillfredsställande. Det är bättre att vara rörd av en sådan maträtt på morgonen till frukost. Smaken av dessa dårar påminner mjuka bullar. Det tar lite mer än de vanliga pannkakorna i Kefir, men de är värda det. Till frukost för 4 - 5 personer behöver du sådana produkter:

• Kefir av något fettinnehåll - 400g;
• Kokt varmt vatten - 1/3 kopp;
• Kycklingägg - 1-2;
• Torka jäst - 2 teskedar;
• Socker sand - 2 matskedar;
• Salt - 2 teskedar, i det följande - till smak;
• Basin - 1 tesked;
• Vete mjöl av toppbetyg - ungefär ett glas;
• Solros stekning olja;

Matlagning Magnifika fel på kefir och jäst:

1. I varmt kokt vatten droppar jästen för att slutföra upplösningen, tillsätt en tesked socker och lämna i 15 minuter så att jästskummen och massvolymen ökar lite.
2. Vid den här tiden skriv kefir i en kastrull och varmt till rum eller lite varmare temperaturer.
3. Använd ägg och lägg dem till kefir. Blanda, tillsätt salt, resterande socker, försiktigt sakta ner massan.
4. Lägg till Risen Yeast till Kefir, lite varma kastrullen i vattenbadet igen. Massan ska vara varm, som mjölk för att mata en bebis.
5. Squake mjöl i marken, behöver du inte hälla ut hela volymen mjöl i pannan. Blanda gradvis, häll en breakpit. Degen måste vara lite gräddfil.
6. Skicka en kastrull i 30 minuter, max - 40 minuter. Så snart massan fördubblas i volym, börja baka pannkakor.
7. Värm en liten mängd solrosolja i en panna. I inget fall häll inte oljor mycket, annars kommer pannkakor att vara mycket feta - degen absorberar väldigt mycket honom. Blanda inte den stigande degen. Ta det med en sked snyggt från kanten. Förbered en tallrik med vatten i vilket dopp skeden innan du tar degen. Tack vare detta trick kommer degen inte att hålla sig till en sked.
8. Fry pannkakor på medelbrand. De stiger mycket snabbt och förvärvar en vacker, gyllene nyans. Vänd över andra sidan och anledningen till beredskap.
9. Lägg ut pannkakor från stekpannan på pappershanddukar som läggs ut på en tallrik med flera lager - det här gör att överskott av olja absorberas.
10. Efter några minuter, sätt de färdiga pannkakorna i Kefir och jäst på skålen. Servera med sylt, gräddfil, kondenserad mjölk. I kombination med te eller kaffe, liksom från kakao, är detta en underbar frukost av dagen, där hela din familj kommer att samlas till bordet.

Snabbt skämma bort en hemtrevlig utmärkt efterrätt är helt enkelt. För att göra detta är det tillräckligt att baka pannkakor på Kefir och skicka in dem till bordet med motsvarande "garnering". Vanligtvis har varje värdinna redan en favoritversion av detta i Arsenal. enkel maträttMen vår artikel erbjuder ett helt urval av testade receptor gånger. Hur man lagar frodiga pannkakor på Kefir, med jäst, med äpplen, bananer eller gröna lökar? Vår artikel kommer att berätta om alla hemligheter.

Hitta namnet på upptäckaren, som gissade för att göra sådana pannkakor är inte längre möjligt. I alla kök i världen kan du hitta en liknande maträtt, naturligtvis med en sluttande smak. Traditionellt betraktas pannkakor eller pannkakor ett ursprungligt ryskt arv, så många är skeptiska till en sådan välbekanträtt. Å andra sidan kan de gastronomiska läckerheterna, som är tillgängliga för en modern person, enkelt skickas på en sort och förbättring av denna enkla efterrätt.

Deg för pannkakor på Kefir är klart på några minuter, så de är idealiska för snabb frukost eller som ett alternativ för oväntade gäster. Huvudrollen här kan ges till lämpligt "ackompanjemang", till exempel att tillämpa pannkakor till bordet inte bara med den vanliga sylt, kondenserad mjölk eller honung, utan att förbereda en separat sås eller överraskning en ofattbar kombination med en tätning, ostmassa eller fruktmousse.

Fritters är bra och som kalla mellanmål. Samtidigt kan de vara oberoende maträtt och komponenter i en komplex efterrätt.

Recept av pannkakor i Kefir påverkas av deras mångfald, degen kan beredas nästan var som helst. Fördelen med fermenterade mjölkprodukter kommer att vara fart, eftersom det inte är nödvändigt att vänta på att degen stiger, och du kan omedelbart börja tillverka. Här har också sina knep så att pannkakorna kommer med aptitretande och frodigt.

• Kefir, om möjligt och önskan, kan ersättas med någon lämplig fermenterad mejeriprodukt, även skyshemmjölk.
• Alla ingredienser måste blandas bra, annars kommer mjölklumparna att komma över, och smaken kommer att bli bortskämd.
• För att pannkakorna ska vara grundligt kan du starta degen på jäst, men för detta måste de återstående ingredienserna vara varma.
• Fritters på sura kefir. Mycket smakligare, så du kan lägga den produkt som redan är olämpliga för andra ändamål.
• Mjöl i recept kan ersättas med semolina. För bekvämligheten kan du laga i förväg kakan och lägga till redan kyld i degen.
• En liten kakao - pulver i testet kommer också att vara lämpligt. Och för att få en vacker chokladfärg, nödvändigtvis tillsammans med vegetabilisk olja. Annars visar det sig en icke-festlig jordnäcka.
• Fry pannkakor behövs vid en förvärmad stekpanna med en tillräckligt tjock botten.
• När pannkakor är vridna på båda sidor läggs de ut på en vävnads- eller pappersbindning för att ta bort överskott av olja.
• Servera till bordet kan vara varmt eller som kallt mellanmål.

Vanligtvis går denna maträtt alltid bra, och med en tillräckligt bekväm stekpanna kan du snabbt trycka på pannkakor till en lätt frukost. Kaloriska innehållet i en sådan maträtt är låg, speciellt om du använder lite olja och ta bort överskott från färdiga pannkakor.

Traditionellt betraktas pannkakor som en söt maträtt, men det finns många recept när de är beredda med andra komponenter.

Klassiskt steg för steg Fritter Recept på Kefir

Ett enkelt sätt att förbereda enkla grenar. Med det här alternativet kommer även en oerfaren älskarinna att klara av detta. Som vanligt, för bakning av beräkning nödvändigt nummer Den utförs från vätskan som används i testet, så om det behövs kan delen direkt justeras för att zooma.

Obligatoriska ingredienser:

• Ett glas kefir;
• Två ägg;
• Socker - 3 - 5 matskedar;
• Mjöl - 1,5 - 2 glas
• Soda och salt ½ teskedar;
• Vegetabilisk olja för stekning och i degen - 1 matsked.

Hur man lagar mat:

1. I tanken lämplig storlek, slå ägg och socker.
2. Efter att ha lagt till Kefir, Blanda.
3. För att värma blandningen, så att sockret är helt upplöst.
4. Smak mjöl, gradvis tigger i blandningen.
5. Tillsätt olja, salt och läsk.
6. Blandningen är väl blandad så att klumparna inte är.
7. Våren med smörvärme på plattan.
8. När oljan värmer upp, lägg degen (bekvämt att göra det med en matsked) och steka, vänd på båda sidor.
9. Färdiga pannar ligger på en servett för att ta bort överskott av olja.
10. Till bordet serveras med honung, sylt eller gräddfil.

För att pannkakorna ska vara tjockare bör degen på de frodiga fritterarna i kefiren startas på en något uppvärmd ingredienser.

Eventuellt kan du lägga till vaniljsocker, Kanel eller andra favorit kryddor. Framgångsrikt recept Magnifika pannkakor i Kefir utan jäst kräver nödvändigtvis en ganska tät konsistens av testet, annars kommer de att "bryta ut" i pannan.

Recept av läckra och frodiga fancakes på kefir

Att laga läckra och lush pannkakor, Dra nytta av de recept som vi specifikt samlat in för dig. Vi hoppas att du kommer att tycka om dem.

Lush fritters på kefir med jäst

Det traditionella receptet kan ändras något och istället för läskanvändningsjäst. Det här alternativet tar lite längre tid, men resultatet är lämpligt.

Jästpannkakor i Kefir utmärks av POMP och "AIR" -strukturen.

Obligatoriska ingredienser:

• Mjölk - 350 ml;
• Två ägg;
• Bagerijäst - 20 gram;
• Olja i deg - 70 gram, resten lämnas för stekning;
• Mjöl till önskad konsistens;
• Socker - 50 gram;
• Lite salt.

Hur man lagar mat:

1. Värm mjölk till bekväm temperatur.
2. Ut upp jästen och lämna polen för att närma sig lite.
3. Blanda pre-piskade ägg, socker, salt, olja och siktmjöl.
4. Lämna degen för att tillvägagångssätt när du värmar stekpannan.
5. Steka i en ganska stor mängd olja så att pannkakorna gör jämnt.
6. Håll dig på tallriken och ge ett spår av oljeöverskott.

Fritters i kefir och jäst erhålls tjock och frodig. För de ägare som känner sig odelat med jästdeg, är det bättre att först arbeta med läsk. Efter ett positivt resultat, förbereda pannkakor i kefir och med jäst verkar inte så svår uppgift.

Pannkakor med gröna lök på kefir

En kryddig smak är inte för söta pannkakor som kan serveras istället för tråkiga smörgåsar. Dessutom kan du experimentera med kött eller fiskfyllning.

Sådana pannkakor kan beredas på jäst deg och använda läsk.

Obligatoriska ingredienser:

• På ett glas mjöl och kefir;
• Ett ägg;
• Insekt;
• Olja för stekning.

Hur man lagar mat:

1. Lök skölj, torr och finklippt.
2. Att kneda degen från de andra ingredienserna i konsistensen av tjock gräddfil.
3. Lägg till krossad båge och blanda.
4. Misslyckas i en stekpanna med olja.

Sådana pannkakor att fungera som kalla mellanmål, liksom som basis av smörgåsar. Originalfoder Och tillsätta kryddor kommer att göra pannkakor en oförglömlig "märkt" maträtt av någon älskarinna.

Havrefritterar på kefir

Det ursprungliga receptet innehåller flingor av typen "Hercules". Du kan lägga till en slöseri eller ett äpple till blandningen. Flingor kan vara lite krossade eller bara häll den varma kefir för mjukning.

Obligatoriska ingredienser:

• Kefir - 0,5 liter;
• Tre ägg;
• Flingor - 200 gram;
• Mjöl (helst havregryn) - 2 glasögon;
• Morötter eller äpple - 1 stycke;
• Socker - 2 matskedar;
• Salt och läsk - 0,5 teskedar;
• Smör i degen - 4-5 matskedar, resten lämnas för stekning.

Hur man lagar mat:

1. I en lämplig behållare, häll havregryn med varm kefir och lämna före svullnad.
2. Medan gnuggar morötter på en grund rivare. Du kan använda ett äpple eller båda komponenterna.
3. Växlande flingor blandas med socker, smör, salt och läsk.
4. Lägg till en riven morot (äpple) och blanda.
5. I pannan steka från två sidor.

Otrolig tasty pannkakor I Kefir visar det sig om det används med havregryn med havregryn, till exempel sju sorter. Socker i det här fallet är det nödvändigt att kasta lite mer. Om du använder riven morötter är det inte nödvändigt att göra.

Bananfritters på Kefir

En ovanlig smak erhålls från sådana pannkakor, särskilt älska sina barn. Att lägga till en bananmassa till degen ger en utsökt arom och obeskrivlig smak. För optimal konsistens är det nödvändigt att använda overripe frukter, vars kött är före slipning på en mixer.

Obligatoriska ingredienser:

• Ett glas kefir;
• Två ägg;
• Socker - 2 matskedar;
• Mjöl -2 kopp;
• Banan - 2 mittfetus;
• Salt och läsk - 0,5 teskedar;
• Vegetabilisk olja för stekning.

Hur man lagar mat:

1. Separat kefir blanda med salt, läsk och socker.
2. Mjukad av en gaffel Banan Lägg till marken, blanda.
3. Tillsätt mjöl och blanda.
4. Stek på båda sidor på medium värme.

Pannkakor i Kefir med banan matar helst med speciell sås. För att göra detta, mjukad massa för att blanda med gräddfil och häll topppannkakor. En sådan tandem lämnar inte likgiltig!

Pannkakor på Kefir med äpplen

Att lägga till ett äpple garanterar hushållens ökade intresse och otroligt känslig smak. Äpplen är bättre att ta sura, till exempel, som njöt av i kylskåpet. Syran kommer att ge en viss piquancy, men det är lämpligt att kasta lite mer socker för att justera smaken än vanligt.

Obligatoriska ingredienser:

• Kefir - 500 ml;
• Tre ägg;
• Tre mellersta äpplen av syra sorter;
• Socker - 100 gram;
• Mjöl till önskad konsistens;
• Olja i degen - 100 ml;
• Kanel och salt till smak.

Hur man lagar mat:

1. Ägg med socker - slå.
2. Lägg till kefir, olja, kryddor och salt.
3. Plocka upp siktat mjöl i små portioner.
4. Kasta ut soda (du kan använda en degbrott).
5. Från skalet och kärnan för att rengöra äpplen.
6. Du kan använda en rivare till slipfrukt, och du kan helt enkelt skära i kuber eller tunna plattor.
7. Lägg till äpplen till deg och stek i en stekpanna.

Oberoende doft erhålls genom att lägga kanel i äppelpannkakor. Denna krydda ska kompetent med smaken av äpple, och väcker också aptit. Du kan också använda ingefära och vanilj.

Fritters i ugnen på Kefir

Ett litet icke-traditionellt sätt att laga mat, gör det till en extremt lämplig maträtt för kost och barnmat. Således är det möjligt att minska skålens kalori och ersätta även för att skämma bort de minsta gourmerna.

Blanda äggula och proteinmassa.

Lägg till kefir, läsk och salt, vanilj.

Det siktade mjölet för att lägga till små portioner, vilket ger en homogenitet av massan.

Förvärm ugnen till 180 - 200 ºс.

På den smörjda bastarden lägger du försiktigt pannkakor och lägger omedelbart i ugnen.

Med den här metoden för matlagning, vrider pannkakorna.

Baka till slutlig beredskap, kontrollera vilken med hjälp av tandpetare, liksom den vanliga bakningen.

Du kan också använda specialformulär, liksom populära silikonmattor. Kostpannkakor i Kefir är beredda på pergament, bara testets konsistens bör hålla formen bra.

Lush fritters på kefir utan ägg

Den huvudsakliga hemligheten för framgång är den rätta sekvensen av tillsats av ingredienser. Det är också mycket viktigt att använda en något uppvärmd kefir, och alla andra komponenter löses helt.

I slutet, lägg till soda.

Stek på uppvärmd vegetabilisk olja.

Fritters på Kefir utan ägg kännetecknas av en utmärkt smak, det är bäst att servera dem med varmt med din favorit sylt.

Lush och välsmakande pannkakor på Kefir - favoriträtt, vars smak är bekant från barndomen. Förberedelsen av denna efterrätt tar inte mycket tid, och resultatet är alltid glädjande. För att göra pannkakor i Kefir behöver du lära dig några knep, samt hämta ett lämpligt recept. Många nyanser av framgångsrik förberedelse och lämpliga recept ges i vår artikel, ja, det bästa alternativet Kommer din fantasi och önskan att experimentera med vanliga produkter, skapa ett annat kulinariskt mästerverk.

Tja, jag gick på grönsaker, jag vill ha något att flopar till frukost eller middag. Av någon anledning är den första den första som kommer ihåg pannkakor och pannkakor. Lush, välsmakande, med honung eller gräddfil, eller till och med med sås speciellt beredd. Tja, bara slobs flöde.

Hur man lagar fritters. Recept för att göra frodig stekning på kefir välsmakande och snabb

I den här artikeln, överväga pannkakor i Kefir. Faktum är att vi är hemma oftast och förbered oss. Så snart skinnen mjölk eller kefir stod 2-3 dagar, kan det omedelbart anta att vi snart kommer att ha pannkakor eller pannkakor.

Kraschar inte längre. Låt oss komma närmare affärer.

Meny:

1. Pannkakor på Kefir är väldigt enkelt

Ingredienser:

• Ägg - 1 st.
• Kefir - 230 g
• Soda - 5 g
• Socker - 40 g (eller 1,5 msk)
• Mjöl - 220 g
• Vegetabilisk olja för stekning

Matlagning:

1. Jag delar ägget i en stor skål och utmanar det, det är inte nödvändigt att slå upp till homogenitet.

2. Häll kefir till ägget, blanda. Vi lägger till soda och blandar bra igen. Soda är ingen extra ättika. Kefir med oss, det är en sur miljö och läsk har redan blivit inlöst i den. Massan har redan blivit magnifik.

3. Vi lägger till socker, mix. Tillsätt salt, blanda.

4. Vi börjar med att lägga till mjöl. Sug mjölet med små portioner och varje gång vi rör så att det inte finns några klumpar. Tillsätt mjöl till degkonsistensen du behöver.

Enligt testets konsistens är de tvister. Någon säger att konsistensen behöver en tjock gräddfil, någon älskar degen att gå. Det köps med erfarenhet. Om du aldrig bakade pannkakor, först gör degen mer sannolikt, speck en pannkakor och försök. Jag tyckte inte om, tillsätt mjöl, rörde och baka.

5. Degen är klar för oss, det visade sig även, utan klumpar, ganska tjock. Jag gillar det. På något sätt nästa gång kommer vi att göra det själv.

6. Vi sätter stekpannan på spisen, häll vegetabilisk olja så att stekpannan är täckt och uppvärmd.

7. Smör uppvärmd. Vi minskar eld till medium. Fry kommer att vara på medelvärme.

En liten hemlighet. Så att degen inte håller fast vid skeden när vi lägger ut pannkakor på pannan, luras skeden i en varmfrukt i en panna.

8. Vi rekryterar degen med en sked och läggs ut på en varm stekpanna. Lyft omedelbart en sked, vilket ger Oladiam-formen. Återigen, doppa en sked i varm olja och få en ny del av testet.

Lägg ut pannkakorna med en liten sked så att de är mindre och bättre än den.

9. Fritters behöver steka tills degen spinnar hälften. Kontrollera att driva en liten deg med en foster med en gaffel. Det kan ses att den nedre halvan redan har anslutit.

10. Vi vänder om den andra sidan. Flushers måste vara Ruddy, Golden. Vissa älskar vita pannkakor. Jag ärligt inte så, men ibland för barnbarn är det nödvändigt att göra det.

11. Pannkakor på Kefir är redo. Titta på vilken typ av frodiga de visade sig. Och inuti sådana "näsborrar".

Servera med honung, gräddfil, sylt och andra dina favoritpåfyllningar.

Smaklig måltid!

1. Recept Lush Price On Kefir med foton

Ingredienser:

• Kefir - 250 ml.
• Vatten - 40 ml.
• Ägg - 1 st.
• Mjöl - 240 gr.
• Socker - 3 msk.
• Salt - 1/2 C.L.
• Soda - 1/2 C.L.
• Vegetabilisk olja - för stekning

Matlagning:

Detta är också ett ganska enkelt recept, men pannkakor är fladdra, med hål, läckra.

1. Häll kefir i pannan och tillsätt 40 ml. vatten. All mixa och sätta i brand, värma upp.

2. I en djup skål delar vi ägget, tillsätt salt och socker. Socker Lägg till 3 matskedar. Om du inte gillar så sött, minska lite socker. Vi skriker allt.

3. Vi lägger till en uppvärmd kefir och rör ordentligt innan skummet visas på ytan.

4. I flera tekniker, lägg till siktat mjöl, blanda försiktigt varje gång så att det inte finns några klumpar. Degen bör lyckas som en tjock massa. Som inte dränerar från en sked och långsamt glider. Om massan visade sig vätska, tillsätt mer mjöl.

5. Efter att massan är klar, lägg till läsk och rör om. Detta är en av de små hemligheterna av frodiga pannkakor.

6. Häll vegetabilisk olja i pannan så att den stänger botten och värmer det bra.

7. Sätt degen med en sked i pannan och stek på båda sidor. Stek på stark eld, ca 2-3 minuter på varje sida. Att rosiga.

Våra magnifika fritters är redo på kefir.

Titta på vilken typ av aptitretande inuti.

Servera med några kryddor. Med allt kommer de att vara välsmakande.

Smaklig måltid!

1. Frodiga och läckra pannkakor på kefir med sås

Ingredienser:

• Mjölk eller kefir - 250 ml.
• Mjöl - 250 g
• Ägg - 1-2 st.
• Socker - 1- 1,5 msk.
• Vegetabilisk olja - 2 msk.
• Salt - 1 nypa
• Jäst live - 15. Om torr - 5 g.

Sås:

• Körsbär utan ben - 150 g
• Socker - 50 g
• Krämig olja - 30-40 g.
• Stärkelse - 5 msk. l. eller att smaka

Matlagning:

1. I en stor skål med smulblingjäst. Häll kefir till dem. Kefir-temperaturen måste vara 25 ° -30 °. Vi rörar jäst med kefir.

2. Väl omrörd jäst, lägg till ägg, om en stor kan ett ägg. Sockersocker och rör om igen. Tillsätt en nypa salt.

3. Genom sikten börjar vi lägga till mjöl. Tillsätt portioner, omröring väl efter tillsats av varje del så att det inte finns några klumpar.

4. Efter att ha lagt halvmjöl, häller vi 2 matskedar vegetabilisk olja. Du kan lägga till krämig. Blanda.

5. Vi fortsätter att lägga till mjöl. Vi lämnade exakt 250 g.

Observera att mjölet är annorlunda överallt. Därför, lägg inte till allt direkt. Lägg till portioner till degkonsistens nästan tjock än den tjocka gräddfilen. Degen måste krypa av en sked och inte slå samman.

6. Väl blandad deg, efter tillsats av mjöl blev det platt, utan klumpar. Vi stänger en skål med en handduk och lägger degen till en varm plats att stiga. Jag brukar lägga i en kall ugn och slå på ljuset där. Denna värme är tillräcklig.

Göra sås

7. Medan degen kommer upp gör såsen. På den heta stekpannan häller vi 50 g. Socker, du kan hälla mer om du älskar sötare. När socker är uppvärmt, lägg det på det smör. Ständigt omröring.

8. När oljan rullas, sprider vi körsbären i pannan. Brand vi minskar till små och koka allt detta för att få sås. Kokar ca 5-6 minuter, efter det i tre matskedar avgjorde en tesked stärkelse och lägg till körsbären. Såsen kommer att koka, du kan stänga av.

Om han verkade tjock för dig, tillsätt lite vatten och koka, om vätska, koka längre. Gör så du vill.

9. 40 minuter passerade. Degen närmade sig och tredubblades. De blandade det med en sked och satte sig för att närma sig ytterligare 10 minuter.

10. Allt. Degen har en helt kontaktad. Blanda inte det längre. Rätt så stek.

11. Vi lade elden i brand häll och värmer vegetabilisk olja. Degen är tät, vi kommer att böja skeden i ODU, så att det är bättre nog, vi rekryterar degen med en sked och ligger i pannan.

12. Fry pannkakor till rosiga. Jag vänder mig om. Den andra sidan har vridits snabbare.

13. Sätt på en tallrik, och i pannan lägger en ny del. Och så, tills jag kommer ihåg alla pannkakor. Vi gjorde 16 st.

14. Titta på vad frodigt de visade sig. Vi riva en, och där ..., ja, fasta aptitretande hål.

Färdig pannkakor vatten kokad sås och Zhuyoch som öronen spricker.

Smaklig måltid!

1. Recept fritters på kefir med äpplen

Ingredienser:

• Kefir, prostokvasha eller någon annan vätska - 250 ml.
• Mjöl - 300 (+ -).
• Levande jäst - 30 g.
• Vegetabilisk olja - 2 msk
• Socker - 2-3 msk.
• Ägg - 1 st.
• Salt - 1 g.
• Äpplen - 1-2 stycken.

Matlagning:

1. I en djup skål häller de kefir uppvärmd till 25 ° -30 °, vi sprider jäst till den och vi är väl omrörda, bär jäst. Vi lägger till 2 matskedar socker till dem. Socker lägger alltid in din smak. Du kan lägga mer eller mindre. Beroende på hur du älskar. Suga en nypa salt.

2. Vi börjar gradvis, portioner, sikte genom en sikt, mjöl. Efter det första tillsatsen av mjöl, kör ägget.

3. Vi fortsätter att hälla mjöl, varje gång är väl omröring. Före den sista delen av mjöl, lägg till ett par vegetabiliska oljeskedjor. Vi fortsätter att blanda degen tills en homogen massa, utan klumpar.

4. Degen är klar. Täck den med en handduk och lägg i en varm plats i 40 minuter.

5. Degen närmade sig.

6. Jag har ett block Ta bort kärnan och frukten. Rengör huden och skär inte tjocka och inte stora skivor. Lägg ut äpplen i degen. Blanda äpplen väl med ett test.

7. Stekpannan är redan i brand, olja är nalito och uppvärmd. Vi börjar steka pannkakor. Sked dopp i vattnet, vi får hennes deg och läggs ut i pannan, gör igen skeden i vattnet och lägger följande. Tja, så vidare.

8. Fry pannkakor att stänga av på ena sidan och vända om. När den andra sidan är stekt, lägg ut pannkakor på en tallrik med en pappershandduk och sätt nästa del på pannan.

Det visade sig frodigt, lite bugg, mycket aptitretande pannkakor.

Servera med några såser, och vi kommer att äta med honung.

Smaklig måltid!

1. Video - Pannkakor på Kefir med Banan

Smaklig måltid!

Lush Ruddy pannkakor det och god frukost För hela familjen, och en underbar behandling av te för plötsliga gäster, och traditionell och all din favoriträtt under firandet av karneval. Inte bara ständigt dekorera vårt bord i karneval, men också små knubbiga sol - pannkakor. Med honung, med sylt, med gräddfil. Och även med gröna inuti, med ett äpple eller zucchildum, med russin eller kål, som vi bara inte förbereder Oles. Men det viktigaste är att vi är så oroliga, det är hur man gör pannkakor med tjock, frodig och luft, med en krispig rodig skorpa runt kanterna. Det enklaste och beprövade är en kurvig pannkakor på Kefir, som förbereder så lätt att alla kan lära sig.

Det är den här typen av pannkakor som är mest älskade i min familj. Om jag börjar spisen av pannkakor om det vet omedelbart allt och börja titta på köket, när kommer det att vara klart. Den aptitretande lukten gäller hela huset och det blir helt omöjligt att motstå.

Det största problemet vid beredningen av frodiga fodor har alltid blivit det faktum att de skulle blåsas bort under stekning. Först, häll en tjock deg i en stekpanna och det verkar klättra, och sedan tar du av de färdiga pannkakorna och det blir tunnare i mina ögon. Det händer väldigt stötande, men inte mindre välsmakande. Men i de recepten, om vilka jag kommer att berätta för dig idag, hände jag aldrig med mig.

Om jag inte skulle göra specifikt förbereda tunna pannkakor, som ibland gör jag, lyckas lockiga pannkakor i Kefir nästan alltid som tänkt.

Hur man lagar frodiga fritters på kefir - steg-för-steg recept

Det classic Recept Magnifika bleknar, degen för vilken framställs med tillsats av kefir. Varför exakt kände Kefir en så viktig komponent? Allt är väldigt enkelt, tack vare den naturliga processen för jäsning i denna sura mjölkprodukt blir det ett utmärkt bakpulver och samtidigt gör dess mejeriprodukter degstickig och välskött. Pannkakor och pannkakor på kefir är alltid väl fyllda med luftbubblor. Tunna pannkakor Därför kommer de att vara holey, och tjocka pannkakor kommer att visa sig vara porösa och spangled på fel, eftersom all luft kommer att förbli i form av bubblor inuti. Det är praktiskt taget som frodigt dubbla bullar I världen av pannkakor. Mild och luft. Och matlagning tar inte mycket tid.

• kefir - 1 kopp (250 ml),
• mjöl - 7 matskedar,
• socker sand - 2 matskedar,
• Ägg - 1 stycke,
• salt - 0,5 teskedar,
• mat soda - 0,5 teskedar.

Matlagning:

1. Ta bort ägget och kefir från kylskåpet i förväg, de borde inte vara kalla. Kefir är mycket bra att använda den som redan har stått ett par dagar och inte har tid att dricka före utgångsdatumet. Vanligtvis pannkakor i det här fallet, den nuvarande frälsningen av kefir.

Sprid ägget till skålen.

2. Blanda ägget med socker med en gaffel eller en visp. Jag brukar inte använda en mixer för pannkaka, eftersom mycket piskade ägg inte behövs.

3. Lägg till skålen till ägget med en sockerkopp kefir. Det rör sig ganska om kilen till Kefir och ägganslutningen. Svepa blandningen. Eventuellt kan du lägga till vaniljsocker eller vaniljekstrakt, då kommer frodiga fritters på kefir att vara mer doftande. Men personligen älskar jag den naturliga smaken av kokkärl.

4. Ta nu mjöl och fråga henne en skål genom en sikt eller en speciell mugg att sikta. Det siktade mjölet är mycket bättre, i bulk hittills sticker ut i klumparna och gör degen mer luft, som vi är skyldiga.

5. Rör försiktigt degen så att klumpar och det blev tjockt och homogent. Först efter det kan du lägga till matsoda, som kommer att starta en kemisk reaktion med gasfrisättning, som förbinder med en kefirsyra.

Vissa tillsätt läsk i början av knådning av testet, till exempel, blanda först kefir med soda, är glädjande hur allt lanseras, och då är ägget och mjölet satt. Det är felaktigt ur kemiprocessens synvinkel. Utsläpp av gas från läsk vid interaktion med syra är det inte en oändlig process, det är begränsat i tid, och om du börjar det för tidigt, då är det dags att hälla degen i en panna, kommer det att sluta och Bubblor i degen kommer att förbli åtminstone. Gör inte ett sådant gemensamt misstag. Soda läggs alltid till som en breakpit i slutet. Bara så du kommer att ha verkligen frodiga fritters.

6. Om degen visade sig för vätska, tillsätt mjöl till det. Gör det gradvis på en matsked. Degen för Olai ska vara tjock, som en fet gräddfil och med stor svårighet dra från en sked. När man häller den i en stekpanna sprider den ganska lite, det här är den andra hemligheten av pannans pomp.

7. Förvärmning av en stekpanna och häll olja. Oljan låter dig få en krispig skorpa, om du stekar utan det, i en stekpanna med en non-stick beläggning, kommer pannkakorna att vara frodiga, men utan skorpa, men som om sammet.

Om du inte är säker på att degen är ganska tjock, försök baka en pannkakor först och se hur det växer, oavsett om det är ganska fet eller vice versa. Om något är fel kan du lägga till lite mjöl och knäda degen. Prova pannkakor smak, salt och socker kan också läggas till degen. Vi har alltid den allra första pannkaka.

Med hjälp av en sked eller till och med två, forma små pannkakor i stekpannan. De borde inte vara större än handflatan, brukar ta emot testet av testet placerat i matskedet.

8. För stekning är stekningen bäst lämpad för mitten eller något mindre eld så att de kommer att vara fulla inuti och samtidigt brinner inte ut. Så snart en sida är borstat väl, vrid pannkakorna med en spatel. Roshy från båda sidor kan tas bort.

Tja, våra magnifika fritters är redo på kefir. Titta på vad de fick fett och porösa, riktiga pyshki.

Det är dags att ringa alla till bordet tills pannkakorna kyldes. Leverera sylt och gräddfil och flyga! Smaklig måltid!

Pannkakor på kefir och jäst utan ägg - frodig och mild

Eftersom vi pratar om mångfalden av recept, för vilka du kan laga frodiga pannkakor i Kefir, föreslår jag att gå runt olika kombinationer av ingredienser. Så i det här receptet förblir dårarna oförändrade kefir, men det kommer inte att finnas några ägg och jäst kommer att läggas till. Vad kan perfekt bryta degen genom att göra några bakverk av verkligt frodigt och luft? Nåväl, naturligtvis, traditionell jäst. Här och receptet för frodiga blekade förbi inte denna verkligt magiska produkt. Speciellt om du hittar i butiken inte torrjäst, men äkta levande extrempressad. Det är då dina pannkakor inte bara är frodiga, men som små ruddiga moln.

Ja, det är inte alltid till handsjäst, men om de är tillgängliga, var noga med att laga fritters på detta recept.

Det kommer ta:

• mjöl - 1 kopp,
• kefir - 200 ml,
• juzhi pressade - 8 gram,
• socker - 2 teskedar,
• salt - nypa,
• vegetabilisk olja för stekning.

Matlagning:

1. Ta kefir och värma upp den till temperaturen något över rummet. Du kan helt enkelt få det i förväg från kylskåpet, och du kan lite varm på kaminen. Kroppen är nödvändig för att jäst ska komma att veta.

2. Lägg till socker och jäst till kefir. Ganska omröring så att jästen upplöses och började vandra. Lägg en skål på en varm plats tills skummet visas.

3. Passera siktat mjöl och salt och rör om tills alla klumpar försvinner. Degen bör visa sig vara en bra gräddfil och glider långsamt från en sked. Täck degen och lägg det på en varm plats så att den stiger.

4. Efter degen steg och täckt med bubblor, kan du omedelbart starta pannkaka. För detta, läka en stekpanna på medelvärme och häll vegetabilisk olja. Tack vare den porösa strukturen kommer frodiga pannkakor på Kefir att fungera som en svamp och absorbera olja, så följ dess belopp i pannan så att pannkakorna brinner.

5. Fry pannkakor på varje sida till Ruddy Crust. Inuti måste de också godkännas. För att ta reda på, ta de första pannkakorna som rostade och bryta den i hälften, måste mitten absorberas perfekt. Om det är kvar rådeg, Och utanför den ruddiga skorpan eller till och med brännskador, måste du donera brännarens eld. Vänta med nästa del av Panius, medan pannan nästan svalnar och försöker igen. Det krävs vanligtvis en mellansbränning för framgångsrika oliver.

6. Fäll färdiga rosiga fritters på en maträtt eller i en skål. Servera på bordet mer varmt och med alla slags såser och matlagning.

Smaklig måltid!

Tasty pannkakor på kefir med äpplen

Visste du att med äpplen visar det bara fantastiska frodiga fritters i Kefir? Sådana pannkakor kan förberedas på vintern och sommaren, bara hitta ett äpple. Av sig själva är de söta och doftande, välsmakande både i heta och i den kylda formen. Sådana pannkakor är så läckra att de kan vara helt utan allt, eftersom fyllningen redan är inuti dem. Min familj älskar pannkakor med äpplen och frågar mig ofta att laga dem. Och jag använder det här receptet när det inte finns någon gräddfil eller sylt i huset, vilket kan reagera med pannkakor. Söta tandar är inte överens om att äta pannkakor utan tankning, med undantag för dessa. Lush pannkakor På Kefir med äpplen - en riktig uppsägning.

Det kommer ta:

• mjöl - 1 kopp,
• kefir - 1 kopp,
• socker - 3 matskedar,
• Ägg - 1 stycke,
• apple - 2 stycken (medelstorlek),
• soda + Vinäger - 1 tesked,
• salt - nypa,
• vegetabilisk olja för stekning.

Matlagning:

1. Börja traditionellt med det faktum som rör ägget med socker och salt i skålen. Det är inte nödvändigt att slå dem väldigt mycket, om än något att vara dumt.

2. Häll knep för ett väl omrörd ägg. Bäst om det är lite uppvärmt, och inte från kylskåpet. Blanda noggrant.

3. Stör nu gradvis i framtiden för mjöl deg. Häll om ett kvartal och rör upp till homogenitet. Häll lite mer och om igen. Denna metod undviker en lång gnidning av klumpar.

4. I slutändan bör det vara bra, homogen, krämig deg. Nu kan du lägga till mat soda för det och starta processen med manifestation av bubblor så att pannkakorna på kefir är frodiga.

5. Lägg nu äpplen med små kuber halm. Du bör inte gnugga dem på rivaren, eftersom äpplen kommer att fördela för mycket juice och degen blir för flytande, du måste lägga till mjöl och knäda det igen. I vårt fall är det nödvändigt att röra äpplen och omedelbart börja baka pannkakor, medan det fortfarande finns bubblor från läsk i degen, som gick in i reaktionen med kefir.

6. Lägg degen med en sked på en förvärmd panna. Glöm inte vegetabilisk olja, utan det kommer det inte att bli någon krispig rodig skorpa, som vi älskar så mycket. Så snart kanten av pannkakor skjuter är det dags att vända över den andra sidan.

7. På andra sidan, stekpannkakor i några sekunder, tills det är vridet.

Jag kommer att dela med dig min lilla hemlighet. Jag har alltid den första till baka av bara en pannkakor, och så snart han är redo att skjuta honom och försöka. För det första är det möjligt att förstå om stekpannan är uppvärmd och är inte för mycket, bränner pannkakor eller förblir råa. För det andra kan du försöka ta reda på om salt och socker griper, är det tillräckligt i äppeldegen. De första pannkakorna kan vara en klump, men alla andra borde vara på höjden!

Färdiga frodiga pannkakor med äpplen samlas på lukten av hela familjen, äpplen inuti blir mjukt och saftigt. Yummy obeskrivlig, var noga med att försöka!

Fritters med russin i Kefir - Enkel och mycket välsmakande

Och här är en annan mycket välsmakande utsikt över frodiga fanishings i Kefir, den här gången med russin. Sådana pannkakor som med äpplen är bra av sig själva, mycket välsmakande och söta, speciellt, om inte girig socker. Men med traditionella sylt, är honung, gräddfil perfekt kombinerad. Sådana pannkakor erhålls med luft och mjuk, som riktiga små bullar med russin.

För matlagning behöver du:

• kefir - 1 kopp,
• mjöl - 2 koppar,
• Ägg - 1 st,
• gräddfil - 2 matskedar,
• raisins - 150 gram,
• socker - 1-2 matskedar,
• salt - 0,5 teskedar,
• soda eller bakpulver - 1 tesked,
• vegetabilisk olja för stekning.

Matlagning:

1. Fortfarande kefir, socker och salt i skålen. Tillsätt ett ägg där och slå en liten med en visp, tills en homogen massa erhålls.

2. Lägg till blandningen gräddfil och blanda.

3. Gradvis extra mjöl. Det är bättre att siktas omedelbart eller siktas omedelbart till en skål, till exempel genom en sikt. Så klumparna blir mindre och degen med luft kommer att vara mättad.

4. Raisins i förväg, blöt i varmt vatten så att det inte är tufft.

5. Belt blandad deg bör påminna kräm eller gräddfil på tjocklek. Nu, sätt ett bakpulver i det eller en sked av matsoda. Soda kommer att ansluta till en kefirs syra och börjar markera bubblor, det kommer att göra våra pannkakor frodiga.

6. Lägg nu till russin till degen och blanda.

7. Baka pannkakor med russin på en stekpanna på medellång värme så att de har tid att lyckas inuti. Glöm inte att hälla en stekpanna med olja. Om du inte gillar oljiga pannkakor är det bättre att skjuta färdiga handdukar, smör absorberas och pannkakor är inte feta. Om du inte lägger till olja med stekning, kommer pannkakorna inte att vara så vackra och ruddiga.

8. Klar frodiga fritters med russin är bäst heta. Men de kyldes är mycket välsmakande. Ring familjen till te och smaklig måltid!

Lush pannkakor med gröna - ett recept för att göra kefir

Vad vi handlar om söta, ja om söt chub. Inte bara söt, du kan pampa dig själv för frukost, middag eller karneval. Vad sägs om att laga frodiga fritters på kefir med färska gröna? Det låter redan aptitretande, du tror inte det. Och med sur grädde otroligt gott.

Det kommer ta:

• kefir - 300 ml,
• mjöl - från 1 kopp (ungefär följer tjockleken på degen)
• salt - 0,5 teskedar,
• soda - 0,5 teskedar,
• socker - 2 teskedar,
• Ägg - 1 stycke,
• gröna lök och dill - på en liten stråle.

Matlagning:

1. Först och främst, förbereda färska gröna, tvätta det och torka. Kefir kommer ut ur kylskåpet så att det värmer det. Det är bäst att använda Kefir för pannkakor, som redan har blivit förvirrad i flera dagar i kylskåpet, började vandra lite mer, men inte bortskämd.

2. Häll kefir i en stor skål, där vi kommer att knäda degen. Där häller vi salt, socker och bryter ägget. Blanda väl. En whine eller gaffel för denna process kommer att räcka.

3. Nu är det svåraste, satt så mycket mjöl så att degen det händer är ganska tjockt. För att göra detta kan du ge en enda sak - lägg till mjöl gradvis. Sätt 2-3 matskedar, rör dig bra, lägg till mer. Och så lägg till tills du får den önskade degkonsistensen för frodiga fel.

4. Degen bör visa sig vara tillräckligt tjock och trummade, som om grädde eller fet gräddfil. Men överdriv det inte, det borde inte vara som deg för pajer. Sådana pannkakor kommer att vara torra och dåligt.

5. Skär nu gröna. Lök klippa med mycket tunna ringar, eftersom stora bitar av lök i Oladia inte är mycket välsmakande. Dill Det är bättre att skära utan stjälkar för att träna mer än mer.

6. Häll nu grönska djärvt i en skål och blanda med testet. Mängden grönska är justerbar till din smak, gillar du det mer eller lite för doft.

7. Jo, det är dags för våra pannkakor att steka. Med stekning, skimp inte på grönsaksoljan, det är bättre att ge det till pappersservetterna än de pannkakor som ska ärvda. Steka dem från två sidor på medium värme tills de skakade tills en gyllene skorpa.

Tja, här är våra frodiga läckra pannkakor med gröna och förberedde dem igen på Kefir. Här är en användbar kefir för att göra pannkakor och pannkakor.

Hjälp hälsa och glädja familjen!

Bananpannkakor på kefir - frodig och söt. Steg-för-steg video Recept

Och en mer magnifika pannkakor i Kefir, framför vilken varken vuxna eller barn kan motstå. Söta och luft banan fritters. Detta är en riktig festlig efterrätt eller unik delikatess till frukost. När jag försökte laga dem och min familj blev bara kär i dessa pannkakor. De var mycket välsmakande. Nu började närvaron i banan av bananer ofta göra matlagning och pannkakor. Tja, förgäves är jag ett sådant recept.

Liksom alla recept i den här samlingen är bananfritterarna förberedda i Kefir, vilket gör dem väldigt frodiga. Och för mig är det ett mycket viktigt kriterium, för jag gillar inte tunna fritters. För mig är de bra, desto mer än luften och mjukare degen och skarp. Sådana pannkakor är perfekta.

Hur man lagar bananfritters på Kefir ser nästa i videobandspelaren. Det är väldigt enkelt och förståeligt, vilket kan klara av matlagning.

Oavsett hur mycket panikrecept, kan du fortfarande hitta en unik, aldrig försökt. Maslenitsa - Passar bara av den anledningen. Du kan stiga upp på spisen och utan att frukta att förlora tiden (eftersom det går lite på förberedelsen av pannkakor), välj det recept som aldrig har använt det och få ett jobb. Resultatet är de fulla och nöjda hushållen, förvånade och tacksamma kollegor (om du baka så mycket så att de har varit tillräckligt för dem), stolt och glad älskarinna.

Så idag förbereder vi frodiga pannkakor i Kefir. Många recept, välj efter din smak.

403 förbjuden.

403 förbjuden.

nginx

Ingredienser:

• Kefir - 0,5 liter.
• Socker - 2 matskedar (älska meddelandet - du kan lägga till en annan).
• Ägg - 1 stycke.
• Salt - på knivens spets.
• Soda - 0,5 tsk.
• Mjöl - 2,5-3 koppar. Mjöl i alla tillverkare är annorlunda, så det kan gå mer eller mindre, beroende på dess lossning.

Recept:

Till kefir
Fritters visade sig vackra och frodiga, du behöver veta några hemligheter.

Hemlighet först. Kefir, som vi använder borde vara lite varma. Levereras från kylskåp och värma lite i mikrovågsugnen eller nära uppvärmningsbatteriet.

Snabba fritters till frukost

403 förbjuden.

403 förbjuden.

nginx

Ingredienser:

• Kefir - 250 ml.
• Mjöl - 1 kopp.
• Socker - 2 matskedar.
• Soda - 1 tesked.
• Salt - på knivens spets.
• Ägg - 1 stycke.

Recept:

Vanligtvis när
Matlagningsdeg på pannkakor med kefir hastighet krävs inte, förutom när du behöver ta tid att laga frukost, mata familjen och gör dig redo för värdens värd. Här och kommer till intäkter receptet för lätta pannor och en vänassistent i köket - en mixer.

1. Degen på pannkakor med kefir blandas nästan alltid i ett schema, men den här gången måste du göra en maträtt mycket snabbt, Gasim Soda Kefir, lägg till alla andra komponenter till den.
2. Vi blandar allt, vi använder en mixer för hastighet, fortfarande är degen inte så tjock.
3. På en varm stekpanna, i en förvärmd olja, häller vi en liten med en djup sked deg, stänger omedelbart av det (stekpannkakor snabbt, när de blir tunna och luft).

Receptet är bra inte bara till frukost, men också till ankomsten av oväntade gäster.

Pannkakor på kefir med ägg och vanilj

403 förbjuden.

403 förbjuden.

nginx

Ingredienser:

• Kefir - 0,5 liter.
• Ägg - 2 stycken.
• Salt är en nypa.
• Soda - 1 tsk.
• Två glas mjöl.
• Vaniljsocker - 3 msk. skedar.

Recept:

Doftande vaniljsocker kan förberedas självständigt, och det blir mycket doftande än gjort vid produktionen och köpt i butiken i påsar. Du måste ta två långa pods vanilj per kilo sand (vanilj i pods säljs nu ofta i stormarknader). Vaniljskärning i små bitar, somna med socker, blanda i glas eller keramiska rätter, stäng locket tätt och glöm blandningen i 3-4 veckor. Därefter kan den användas i något bakverk och våra favoritpannkakor.

403 förbjuden.

403 förbjuden.

Nginx 403 förbjuden.

403 förbjuden.

Nginx 403 förbjuden.

403 förbjuden.

nginx

Ingredienser:

• Kefir - 0,5 glasögon.
• Ägg - 2 stycken.
• Socker - 1 matsked.
• Soda - 1 tesked.
• Mjöl - 0,5 glasögon.
• Två bananer.
• Havregryn - 1 kopp.
• Blackberry - 0,5 glasögon.

Recept:

Försök att göra degen på frodiga fritters med en ovanlig komponent - grötDe kommer att ge baka anbudsstruktur!

1. Havregryn måste hällas med Kefir, låt oss brygga i ca 30 minuter.
2. Lägg till ägg med socker.
3. Bananer klippte fin eller alls piskad i potatismos - som älskar mer. Vi lägger till degen, nästa mjöl och, beroende på hur flingorna, vi bestämmer om det fortfarande finns mjöl. Degen på konsistens liknar en tjock gräddfil.
4. BlackBerry tvättar, torr, snyggt häll i blandningen och blanda
5. I en flisad stekpanna baka vi på båda sidor.

Med bananerna av pannkakor visar det sig vara luft, och BlackBerry kommer att lägga till dem ovanlig surhet. Även gräddfilm är inte nödvändigt för sådana bakade, de själva är saftiga och tillfredsställande. Dam, som anser att kalorier, är osannolikt att bli förförd av detta recept, men de kommer inte att tänka bättre för defensiven!

Fritters med äpplen "Apple Pyshki"

403 förbjuden.

403 förbjuden.

nginx

Ingredienser:

Recept:

1. Kefir värmer upp, socker och salt, blanda det.
2. Mjöl, och sedan sodavatten, lägg till den beredda blandningen.
3. Blanda allt tillsammans med en kil eller sked, så att degen har blivit tjock.
4. Äpplen, skalad från skalet, gnugga på en stor rivare, skicka till degen.
5. Vi lämnar ensam allt som förberedde, en halvtimme. Ingenting kan blandas!
6. På den heta stekpannan lägger du ut en skedstycken Äppeldeg Och kylskåp på båda sidor.
7. Innan du serverar en liten kyld pannkakor att doppa i sockerpulvret så att de ser ut som Pyshki.

Tips: Äpplen kan inte gnugga på rivaren, men skära tunna skivor, utan skal. Men då är det bättre att inte lägga till dem i degen, men att sönderdelas i en stekpanna, steka lite i olja, häll testet. Så vi kommer att vara säkra på att äpplen inte förblir råa.

Pannkakor på Kefir med äpplen - Video

Gentle pannkakor med blåbär "drömmar om sommar"

403 förbjuden.

403 förbjuden.

nginx

Ingredienser:

• Kefir - 200 ml.
• Ett ägg.
• Socker - 2 matskedar.
• Salt - att smaka (nypa, men du kan inte lägga till).
• Soda - 1 tsk.
• Mjöl - 1 kopp.
• Blåbär - 100 gram (färskt eller fruset).

Recept:

1. Detta recept kännetecknas av det faktum att läsk läggs till Kefir, 20 minuter, vi ger den till nysa.
2. Salt, socker och ägg slår ihop.
3. Anslut kefir och äggmassan.
4. Jag lägger till mjöl gradvis, blanda.
5. Bäravfrostning, sammanfoga överskott av vatten och lägger till dem i degen.
6. Frictions stek på långsam eld, men oljan ska alltid vara varm.

Till blåbärpannkakor, med sin extraordinära syra, lämplig sourished sås. Den är gjord av färsk gräddfil, blandad med sockerpulver och vanilj.

Vid en liten burk gräddfil - ca 50 g pulver av socker och nypa vanillin för smak.

Det är bäst att förvärma gräddfilen genom att lägga till de återstående komponenterna i den, men du kan blanda allt i en kall form - det kommer också att vara gott. Trots allt är frodiga lasta pannkakor de viktigaste posterna i detta recept!

Lush pannkakor med stekt ost

403 förbjuden.

403 förbjuden.

nginx

Strukturera:

• En kopp kefir.
• Två ägg.
• Socker är ett halvt glas.
• Salt - 1 nypa.
• Soda - 1 tesked.
• Mjöl - ca 2 glasögon.
• Stugaost - 250 gram.

Recept:

1. De bästa fritterarna erhålls på varm kefir, så värm det.
2. Vi piska blandaren till homogeniteten hos äggets massa med socker och salt, tillsätt kefir.
3. Cottage Cheese Pre-Torka genom en sikt eller piskad med en mixer till ostmassa Det blev mer luft och lätt.
4. I stekt ost, tillsätt mjöl och läsk, blanda.
5. Ägget och Curd-Florid-blandningen förbinder försiktigt.

   För att pannkakor med stekt ost ännu mer intressant kan du lägga till kanel eller vanillus till degen.

6. Värme vegetabilisk olja, kylskåp pannkakor på båda sidor.

Applicera med färsk kyld gräddfil. För skönhet och ovanlig smak i en kopp gräddkräm från ovan, gnuggar vi citron eller apelsin - och smak, och arom, och skönheten i vår maträtt finns!

Break-Free Pannkakor, Babushkin Recept

403 förbjuden.

403 förbjuden.

nginx

Ingredienser:

Recept:

1. I varm kefir, tillsätt varm foiled olja.
2. Omrörning, lätt kyla blandningen, tillsätt ett ägg (det är nödvändigt att störa, så att ägget inte är svetsat).
3. Separat förbereder vi mjölet (det är nödvändigt att siktas), tillsätt sodavatten, salt och bakpulver.
4. Kombinera mycket försiktigt mjölblandningen och kefir. Det är viktigt att degen inte är "föryngrad" från extra omröring, låt det inte bli smidigt och enhetligt externt, det kommer att nå sin löptid i en panna.
5. Med tanke på att oljan läggs till degen är det möjligt att steka på en torrpanna. Och om det finns lite körning i pannan med en oljelösning - ännu bättre.

Ingredienser:

• Kefir - 0,5 liter.
• Ägg - 4 stycken.
• Salt och läsk - en halv tesked.
• Creamy Oil (Pre-Melt) - Två matskedar.
• Vete mjöl - 3 glasögon.
• Socker - 3 teskedar.

Recept:

1. Först, i den emaljerade kastrullen, piska med sockerägg, tillsätt salt.
2. I den här blandningen häller vi kefir och alla sätter det på en långsam eld.
3. Så att ägget inte krullas, blandas blandningen ständigt.
4. Efter uppvärmning (degen ska inte vara för varmt!) Lägg till mjöl och läsk, blanda.

   Om i blandningen under omröring, märker flingor - oroa dig inte, det är från en svetsad kefir.

5. Vi antar en skål i 15-20 minuter, vi väntar när luftbubblor visas på yta av testet. Dök upp? Du kan steka.

Baka de frodiga fritterarna är lätt, det är viktigt att degen var tjock och inte fäst från en sked och rullade långsamt in i pannan.

403 förbjuden.

403 förbjuden.

nginx

Ingredienser:

Recept:

1. Vi lägger till läsk i en varm uppvärmd kefir, omröring, sätter på sidlinjen och arbetar med jäst.
2. Jäst, som på någon deg för utmatning, grät i varmt vatten. Vi lägger till socker (tesked) och vänta när OPARA är lämplig.
3. Efter jästen "spelade", häller vi kefir med läsk.
4. Tillsätt det återstående sockret, mjöl - till konsistensen av gräddfil. På en varm plats lämnar vi en timme. Om alla komponenter är färska, kan degen komma på mindre än en timme.
5. Efter att degen har stigit (ökat med ungefär 2 gånger), blanda inte - det är inte på pajer! Fritera varm stekpanna, lite smearing den med olja.

Söta fritters med russin

403 förbjuden.

403 förbjuden.

nginx

Ingredienser:

• Kefir - ett glas 200 gram.
• 1 ägg.
• Salt-Quarter Tea Spoons.
• Soda - 1 krympa.
• Mjöl - ca 2 koppar.
• Socker - två eller tre matskedar.
• Raisins - ½ koppar.

Recept:

Det kan hända att någon från familjemedlemmar inte gillar russin (det finns sådana!) För att ta hänsyn till alla, kan du använda följande råd.

Vi gör pannkakor på detta recept, men utan en rosin, och sedan de som vill vattna sina portioner med en söt sås med honom. Vi förbereder det så här: i mjölksås (I en kastrull till mjölk lägger vi socker, smör, lite mjöl, alla blandade, välkomna på ungefär tre minuter), lägg till rena brutna russin, vaniljsocker, allt detta kokar ett par minuter, då svalar vi.

Pannkakor på Kefir med äppelsektorn

403 förbjuden.

403 förbjuden.

nginx

Ingredienser:

Recept:

1. Värm kefir något, lösa upp socker, salt, bryta där och ägg.
2. Strömmix med siktmjöl.
3. Mjölblandningen är långsamt anpassad i kefir. Som ett resultat bör det vara deg med en konsistens som tjock gräddfil.
4. Låt oss stå upp i ca 15-30 minuter.

   Medan degen insisterar, är äpplen rengjorda från skalet och skärs i tunna plattor.

5. Stekpanna uppvärmning, vegetabilisk olja häller lite.
6. Komma igång: Jag spredde degen på pannan, som alltid på några pannkakor, en skiva äppelmakeup i socker och täcker varje bit av deg. Sedan vänder vi pannkaka på andra sidan och vi väntar på äpplet.
7. Vi levererar sådana pannkakor med svart vinbärsås, blåbär eller helt enkelt med en löst sylt.

Fritters med äpplen på Kefir - Video

403 förbjuden.

403 förbjuden.

nginx

Strukturera:

• Ett glas kefir.
• Mjöl - 200 gram.
• Gröna lök - 100 gram.
• Ägg - 1 stycke plus 1 äggula för en vacker färg (du kan inte lägga till äggula).
• Soda och salt - en halv tesked.
• Olja för smörjande stekpanna.

Recept:

1. Jag lägger till Kefir Soda, Mix och behåller på sidlinjen.
2. Gröna lök är finklippta.
3. Vi rör om mjöl, salt, ägg.
4. Anslut bågen, kefir och mjölblandningen.
5. Vi baka på båda sidor på en varm men inte varm stekpanna.

Helt svag kommer att lägga dill eller persilja mot degen.

Fritters erhålls som mormors pajer med lök, som vanligtvis gör tidig vår tills ingredienserna för den andra fyllningen är mogna på trädgården.

403 förbjuden.

403 förbjuden.

nginx

Strukturera:

• Kefir - 250 ml.
• Havregryn och majsmjöl - 120 gram av varje (alla tillsammans - ett glas).
• Honung är ungefär två matskedar, om du är allergisk mot den - ersätt socker.
• Vegetabilisk olja (i degen) En fjärdedel av ett glas, du kan mindre.
• Soda och salt - nypa.
• Pumpa - 700 gram.
• Olja för stekning.

1. Renas från skalpumin som rusar på rivaren - den minsta, desto bättre.
2. Att pumpa blandning tillsätt mjöl, ägg, honung, kryddor.
3. I slutet - olja, bäst av alla olivolja.
4. Blandat, baka på en torr pan (så att det var användbart i allt).
5. Applicera med lågfettig gräddfil.

Fritters med en icke-lön som fyller "pipies"

Strukturera:

Recept:

Fokus är att det är nödvändigt att behandla med sådana bryggor med bitar när de är de mest läckra. De kylda pannkakorna accepteras inte alls, och även efter uppvärmning kommer de att förlora sin smak, arom och crunch.

Broccoli kål fritters

403 förbjuden.

403 förbjuden.

nginx

Ingredienser:

• Kefir - hälften av glaset.
• Mjölk är ett glas.
• Vete mjöl - åtta matskedar.
• Ägg - tre stycken.
• Salt och peppar - lite.
• Broccoli kål är cirka 300 gram.

Recept:

Underbart recept för alla moderna damer som sitter på dieter. Broccoli kål visas nyligen mer och oftare i våra kök, den innehåller vitaminer C, A, grupp B, RR, antioxidanter, vilket är viktigt och användbart.

403 förbjuden.

403 förbjuden.

Nginx 403 förbjuden.

403 förbjuden.

nginx

Sammansättning av rätter:

• Medelstorlek potatis - 3 knöl.
• En liten zucchini.
• Kefir - hälften av de vanliga glasögonen.

• En smält rutin.
• Vete mjöl - 8 matskedar.
• Ett ägg.
• Du kan lägga till salt och peppar.

Matlagningssekvens:

1. På en stor rivare, gnider vi potatis, zucchini och ost.
2. Vi lägger till salt, ägg, kefir och mjöl (mjöl, kanske kommer att lämna mer, låt degen det inte vara flytande).
3. All blandning och stek på olja på båda sidor på en långsam värme, så att skorporna kyls.

Sådana pannkakor liknar en liten datal eller vegetabiliska kulor, men kombinationen av kefir med mjöl lämnar ingen tvekan om att dessa är pannkakor.

Nu vet du hur du gör frodiga pannkakor - ovanligt, jäst och rostad, söt och fräsch, med äpplen, bananer, stallost och även med en bugberbon cabbol.

(2 Röster, Genomsnitt: 5,00 Av 5)